Retete de Craciun:
Cum se prepara prajiturele "Catifea Rosie" (video)
O reteta video despre cum se prepara prajiturele “catifea rosie”, un preparat delicios si gustos, deosebit si rapit care ii va incanta pe cei mici. Ingrediente: 1 1/3 cups all-purpose flour 3 tablespoons cocoa powder 1/4 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon fine salt 1 teaspoon baking powder Wet: 4 tablespoons softened butter 1 cup...
Read more »
Tarta cu mere
O reteta delicioasa de tarta cu mere, faina, unt, oua, zahar, smantana, scortisoara. Ingrediente aluat: 300 g de făină 160 g de unt 4 gălbenuşuri 120 g de zahăr Ingrediente umplutura: 1 kg de mere 200 ml de smântână dulce 1 baton de scorţişoară 30 g de zahăr Mod de preparare: Pentru a obţine...
Read more »
Retete delicioase: Malai dulce
O reteta delicioasa de malai dulce din: faina, faina de porumb, gris din grau, zahar, oua, iaurt, lapte, vanilie, bicarbonat, coaja de lamaie. Ingrediente: 130 g de făină albă 130 g de făină de porumb grişată 130g de griş din grâu 130 g de zahăr 3 ouă medii 130 g de iaurt slab 200...Read more »
Supa-crema de cartofi cu patrunjel verde
O reteta gustoasa de supa-crema de cartofi, ceapa, usturoi, smantana, sare, apa, patrunjel. Ingrediente: 400g cartofi 100g ceapă 20g usturoi 100 ml smântână dulce slabă 3g de sare 2 l apă 5g frunze de pătrunjel Mod de preparare: Toate legumele se spala, se curata si se taie in bucati mici. Se pun la fiert...
Read more »
Paste scurte cu sos de rosii
O reteta delicioasa de paste cu rosii, patrunjel, branza, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g de paste scurte 800 g de roşii decojite 10 g de pătrunjel proaspăt 50 g de brânză rasă usturoi copt sare Mod de preparare: Usturoiul se coace pe hârtie de copt, în coajă, apoi se curăţă şi poate fi păstrat...
Read more »
Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată
O reteta simpla de Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată din: panettone, mascarpone, zahar, galbenusuri, zahar vanilat, nuga, ricotta, zahar, fulgi de nuca de cocos, fulgi de migdale, cacao si alune de padure. Ingrediente: pentru blat: 250 g panettone (sau cozonac) pentru spumă: 300 g mascarpone 75 g...
Read more »
Reteta zilei: Curcan pe varză acră
O retetea simpla si delicioasa de curcan pe varza acra din: varza murata, slanina, sare, piper, frunza de dafin si curcan. Ingrediente: 1 varză murată 250 g slănină sare piper 1 frunză dafin 1 curcan potrivit ca mărime Mod de preparare: Speli varza, o tai mărunt ca pe tăiţei şi o amesteci cu...
Read more »
Lasagna cu spanac
O reteta delicioasa de lasagna cu spanac din: foi de lasagna, sare, spanac, samburid e pin, rosii, usturoi, ulei de masline, pasta de rosii, oregano, piper, branza ricotta si parmezan. Ingrediente: 9 foi de lasagna sare 500 g de spanac proaspăt 50 g de sâmburi de pin 1 kg de roşii 2 căţei de...
Read more »
Retete video de Craciun (cum se prepara)
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete video de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete video de Craciun. Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video) O...
Read more »
Semifreddo cu ciocolată şi nuga
O reteta delicioasa de semifredo cu ciocolata si nuga din: galbenusuri, smantana dulce, zahar, nuga, ciocolata menaj si alune de padure. Ingrediente: 4 galbenusuri 500 ml smantana dulce 60 g zahar 100 g nuga 80 g ciocolata menaj 30 g alune de padure Mod de preparare: Bate foarte bine, cu un tel mic,...
Read more »
Chiftele de peste
O reteta delicioasa si simpla de chiftele de peste din: peste, ou, galbenus, lamaie, paine, lapte, usturoi, parmezan, foi de dafin, faina, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 400 g crap (sau orice peşte) 1 ou + 1 gălbenuş 1 lămâie 2 felii de pâine 100 ml lapte 1-2 căţei de usturoi 2-3...
Read more »
Sufleu cu şuncă şi praz
O reteta delicioasa de sufleu cu sunca si praz din: cartofi, praz, sunca afumata, smantana, usturoi, lapte, branza, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de cartofi 4 fire de praz 100 g sunca afumata 1/2 catel de usturoi 200 ml de smantana 200 ml de lapte 150 g de branza 4 oua sare...
Read more »
Retete delicioase de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete delicioase de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete delicioase de Craciun. Toba alba Ingrediente: 1/2 cap de porc 2...
Read more »
Reteta zilei: Rulada cu miere (retete de post)
O reteta delicioasa de rulada cu miere din: miere, ulei, bicarbonat, apa minerala, faina, sare, gem, zahar vanilat, nuci, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 4 lingurite cu miere 4 linguri ulei un varf de cutit de bicarbonat 1 pahar mare de sifon (apa minerala) 400 g faina sare gem (orice fel, dar...
Read more »
Cocktail Egg Highball
O reteta simpla de Cocktail Egg Highball din lichior de oua, sirop de grenadine si sampanie. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 2 cl sirop de grenadine sampanie Mod de preparare: Umplem un pahar de sampanie rece, amestecam cu lichiorul si siropul de grenadine, apoi completam cu sampanie.
Read more »
Chifteluţe din carne de vită şi porc
O reteta delicioasa de chiftelute din carne de vita si porc din: carne de vita, carne de porc, ceapa, ou, verdeata, faina, ulei, piper si condimente. Ingrediente: 250 g carne de vita 250 g carne de porc 100 g ceapa 1 ou 40 g verdeata 50 g faina 100 ml ulei piper condimente ...
Read more »
Prăjitură cu portocale şi ulei de măsline
O reteta gustoasa de prajitura cu portocale, ulei de masline, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 2 portocale 70 ml ulei de masline extravirgin 300 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 1 praf de sare 4 ouă 250gde zahăr 1 plic de zahar vanilat Mod...
Read more »
Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video)
O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara frigarui de pui si bacon din piept de pui dezosat, bacon si ceapa rosie, un preparat deosebit si rapid. Ingrediente: 12 bamboo skewers 4 large (8-10 oz) boneless skinless chicken breasts 1/3 cup ranch dressing 1 tsp hot chili paste or any spicy condiment...
Read more »
Telemea marinată în ulei de măsline şi rozmarin
O reteta delicioasa de telemea marinata in ulei de masline, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 lămâie mare 500 g de telemea (tăiată în bucăţele de 2,5 cm) 4 căţei de usturoi (decojiţi şi feliaţi) 2 linguri de frunze de rozmarin 500 ml de ulei de măsline extravirgin sare piper pâine prăjită pentru...
Read more »
Retete culinare: Chiftelute de peste
O reteta deliciosa de chiftelute de peste, paine, ceapa, oua, patrunjel, cimbru, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg peşte (caras, crap, păstrăv sau ştiucă) 4 felii groase de pâine 2 cepe albe 2 ouă 1 legătură de pătrunjel 6 fire de cimbru pesmet făină sare piper ulei Mod de preparare: Se...
Read more »
Tort Trufă
O reteta delicioasa de tort trufa din: zahar pudra, ciocolata menaj, biscuiti, esenta de rom, unt, esenta de vanilie, frisca, nuci, alune, stafide, fructe din compot si kiwi sau visine. Ingrediente: 14 linguri zahăr pudră 400-500 g ciocolată menaj pişcoturi sau biscuiţi fini (cam 500 g), cât să acoperi fundul unei cratiţe de 5...
Read more »
Pastarnac si morcov rumenit
O reteta simpla si delicioasa de pastarnc si morcov rumenit din: unt, morcov, pastarnac, sirop de artar sau miere, vin sau concentrat de legume, mustar si nuci. Ingrediente: 50 g unt 500 g morcov, curatat si taiat in doua, pe lungime 500 g pastarnac, curatat si taiat in patru 2 linguri sirop de artar...
Read more »
Salată de curcan
O reteta delicioasa de salata de curcan din: branza mascarpone, smantana, sare, zeama de lamaie, piper alb, cartofi, morcovi, castraveti, mazare, piept de curcan si mustar. Ingrediente: 1 lingură brânză mascarpone 100 ml smântână sare zeama de la o lămâie piper alb măcinat 6 cartofi cu coaja roşie 3 morcovi 3-4 castraveţi muraţi 300...
Read more »
Carpaccio de vită
O reteta delicioasa de carpaccio de vita, muschi de vita, otet, vin alb, ulei de masline, paine neagra, sos de soia, sos worcestershire, rozmarin, busuioc, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 500 g muşchi de vită 100 ml oţet balsamic 100 ml vin alb 250 ml ulei de măsline felii de pâine neagră 5 linguri sos...
Read more »
Sarmale în varză acră
O reteta delicioasa de sarmale din: carne de porc, carne de vita, costita de porc, orez, ceapa, varza murata, bulion, bors, patrunjel, cimbru, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 500 g de carne de porc 500 g de carne de vită 250 g de costiţă de porc afumată 150 g de orez 2 cepe...
Read more »
Reteta zilei: Piftie cu afumatura
O reteta delicioasa de piftie cu afumatura din: ureche de porc, carne macra, ciolan afumat de porc, genunchi de vita, sorici, picior de porc, ceapa, morcov, telina, foaie de dafin, usturoi, boabe de piper, coriandru si sare. Ingrediente: 1 ureche de porc 1 kg carne macra 1 ciolan afumat de porc 1 genunchi de...
Read more »
Spumă de ricotta cu cacao
O reteta delicioasa de spuma de ricotta cu cacao din: ricotta, smantana dulce, zahar pudra, cacao neagra, rom si frisca. Ingrediente: 350 g ricotta 400 ml smântână dulce 50 g zahăr pudră 30 g cacao neagră 1 păhărel cu rom pentru decor: cacao friscă zmeura Mod de preparare: Zdrobeşte ricotta într-un vas...
Read more »
Ruladă de somon cu urdă şi spanac
O reteta delicioasa de rulada de somon cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare. Ingrediente: 600g spanac fiert 100 g unt 1 lingură smântână 1 linguriţă hrean ras 500g urdă/ cremă de brânză 300g somon fume sare Mod de preparare: Scurgeti bine...
Read more »
Retete delicioase: Parjoale moldoveneşti
O reteta gustoasa de parjoale moldovenesti cu:carne de porc, carne de vita, oua, paine neagra, lapte, ceapa, usturoi, patrunjel, rosii, salata verde, untura, faina, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc 1/2 carne de vită 3 ouă 3 felii pâine neagră 100 ml lapte 2 cepe medii 3 căţei usturoi 1 legătură...
Read more »
Ciorbe si supe: Ciorba radauteana
O reteta gustoasa de ciorba radauteana din: smantana, carne de pui, morcov, telina, ardei capia, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina, usturoi, otet, boia. Ingrediente: 300g smântână 1 pui întreg 3 morcovi 1/2 ţelină 2 ardei capia 2 cepe 2 rădăcini pătrunjel 5 ouă 2 linguri făină 5 căţei de usturoi 3 linguri oţet...
Read more »
Ceapa umpluta cu piept de rata si stafide
O reteta delicioasa de ceapa umpluta cu piept de rata si stafide din: ceapa, piept de rata, stafide, orez, ou, marar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 cepe mari 400g piept de raţă 100g stafide 50g orez 1 ou 1 leg. mărar 50ml ulei sare piper Mod de preparare: Curăţaţi ceapa de foile...
Read more »
Prăjitură cu brânză si cu zmeură
O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu zmeura din: faina, praf de copt, unt, zahar, sare, ou, branza dulce, smantana, zahar vanilat, crema de cocos, budinca de vanilie si zmeura. Ingrediente: aluat: 250 g de făină 1 vârf de cuţit de praf de copt 125 g de unt 65 g de zahăr...
Read more »
Cozonacul de craciun
O reteta delicioasa de cozonac de craciun din: oua, faina, zahar, drojdie, lapte, sare, ulei, coaja de lamaie, esenta de vanilie, nuca, cacao, esenta de rom, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 ouă 1 kg făină 250g zahăr 70 g drojdie 300 ml lapte 15g sare ulei coaja de la o lămâie esenţă de vanilie...
Read more »
Lasagna cu sparanghel si somon
O reteta delicioasa de lasagna cu sparanghel si somon din: sparanghel alb, sare, rosii, file de somon, ceapa, unt, faina, lapte, smantana, piper, nucsoara, suc de lamaie, arpagic, foi de lasagna si parmezan. Ingrediente: 1 kg de sparanghel alb sare 4 roşii 500 g de file de somon 2 cepe mici 3 linguri de...
Read more »
Piftie tradiţională
O reteta delicioasa de piftie traditionala din: picioare de porc, cap de porc, urechi de porc, pulpa de porc, usturoi si sare. Ingrediente: 4 picioare de porc 1/2 cap de porc 2 urechi de porc 1 kg pulpa de porc 8 catei de usturoi sare Mod de preparare: Parleste picioarele, urechile si capuyl,...
Read more »
Penne cu sos de ton
O reteta delicioasa de penne cu sos de ton din: penne, ardei gras, usturoi, ulei de masline, supa, ton, piper, busuioc si sare. Ingrediente: 400 g penne (paste) 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline optional 125 ml supa 1 conserva de ton...
Read more »
Muşchi file cu alune şi portocale
O reteta delicioasa de muschi file cu alune si portocale din: muschi file de porc, portocale, alune, unt, vin alb, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1,5kg muşchi file de porc 6 portocale 150g alune de pădure 200ml vin alb 100 g unt 3 linguri făină 700 ml lapte sare piper Mod de...
Read more »
Toba de casa
O reteta delicioasa de toba de casa din: carne grasa, carne macra, limba de porc, picioare de porc, urechi de porc, slanina cu sorici, foaie de dafin, gogosare, castravete si sare. Ingrediente: 1 kg carne grasă 1 kg carne macră 1 limbă de porc 2 picioare de porc 2 urechi de porc 250 g...
Read more »
Tartine cu unt si muschi file
O reteta gustoasa de tartine cu unt, paine neagra,cotlet, piper rosu, coriandru boabe, chimen, enibahar, sare. Ingrediente: 30 g de pâine neagră 8 g unt 30 g cotlet copt 2 linguri de piper roşu 2 linguri de coriandru boabe 1 linguriţă de chimen 1 lingură de enibahar boabe 1/2 linguriţă de sare de mare,...
Read more »
Omleta cu somon
O reteta simpla si delicioasa de omleta cu somon din: oua, somon afumat, smantana, lapte, ardei gras, ceapa, telemea, faina, patrunjel verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 10 ouă 300 g somon afumat 100 g smântână 3-4 linguri cu lapte 1 ardei gras roşu 1 ceapă mică 100 g telemea 2 linguri cu făină...
Read more »
Plăcintă cu dovleac şi mere
O reteta delicioasa de placinta cu dovleac, ulei, lapte, praf de copt, nuci, faina, miere, zahar brun, lamaie, scortisoara, gris, zahar vanilat, mere. Ingrediente aluat: 9 linguri de ulei 200 ml de lapte bătut 1 plic de praf de copt 200 g de nuci măcinate 250 g de făină 1 lingură de miere 1...
Read more »
Portocale cu sos de ciocolata
O reteta delicioasa de portocale cu sos de ciocolata, zahar brun, cacao, ciocolata neagra, unt, lapte, alune, oua, esenta de rom. Ingrediente: 200g zahăr brun 150g cacao 100 g ciocolată neagră 80g unt 80 ml lapte 50 g alune nesărate 4 portocale 2 ouă 1 lingură de esenţă de rom Mod de preparare: Portocalele...
Read more »
Mini bezele
O reteta delicioasa de mini bezele din: oua, zahar pudra, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ouă 200 g zahăr pudră 1 vârf de linguriţă de suc de lămâie Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste albusuri se pune sucul de lamaie. Albusurile se bat cel mai bine cu telul pana ce se...
Read more »
Reteta zilei: Ghiveci de peste
O reteta delicioasa de ghiveci de peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, fasole verde, ceapa, masline si verdeata. Ingrediente: 1 peste de 800 g 1 morcov 1 radacine de telina 1 radacina patrunjel 7 rosii 1 ceapa 200 g fasole verde 18 masline verdeata Mod de preparare: Cureţi peştele şi îl tai...
Read more »
Salata cu calamar
O reteta delicioasa de salata cu calamar, salata verde, sparanghel, morcov, rosii, lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 500 g inele de calamar 500 g mix de salată verde, rucola şi iceberg 5 fire de sparanghel 1 morcov 2 roşii 1/2 lămăie (coajă rasă şi sucul) 1/4 linguriţă...
Read more »
Pâine de Crăciun
Fă plămădeală cu apă caldă din 400 g de drojdii ori cu jumătate de kg drojdii de casă şi un kg de faină şi o lasă să dospească. După ce va fi dospit, frământă cu ea aluat din două kg de făină, punând un kg de apă caldă, un pahar de vin de Madera,...Read more »
Ruladă de Crăciun
O reteta delicioasa de rulada de craciun din: carne tocata, oua, morcovi, pasta de tomate, cimbru, patrunjel, ulei, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne tocata (amestec porc/vita) 3 oua fierte 1 ou 2 morcovi 1 pasta de toamate 200 g jambon crud (felii subtiri) 1 lingurita cimbru uscat 2 legaturi patrunjel 2...
Read more »
Fripturi pentru masa de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Fripturi pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Fripturi pentru masa de Craciun. Friptură crocantă de porc, cu sos de muştar...Read more »
Tort de lămâie
O reteta delicioasa de tort de lamaie din: unt, zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, sare, oua, branza dulce, apa minerala, faina, praf de copt, budinca de vanilie, branza dulce, fructe de padure, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: aluat: 120 g de unt moale 100 g de zahăr 1 pliculeţ de...
Read more »
25 de Cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 25 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 25 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Green Island O reteta simpla de Cocktail Green...Read more »
Prăjitură cu brânză si cu ciocolată
O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu ciocolata din: faina, sare, unt, ou, cacao, zahar, oua, branza dulce, mascarpone, zahar vanilat, amidon, sare, faina, cacao, cafea instant si zahar pudra. Ingrediente: aluat: 150 g de făină sare 80 g de unt rece 1 ou 1 linguriţă de cacao 40 g de zahăr...
Read more »
Retete video de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete video de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete video de Craciun. Cum se prepara Muschi de vita cu sos de ardei...
Read more »
Dulciuri de Crăciun
O retete delicioasa de dulciuri de Craciun din: faina, unt, zahar, zeama de portocale, apa, ulei de floarea soarelui, sare si zahar tos. Ingrediente: 600 g faină albă 100 g unt 1 lingură zahăr 5 linguri zeamă de portocale 3 linguri apă ulei de floarea-soarelui pentru prăjit 1 linguriţă sare pentru decor: zahăr tos...
Read more »
Piept de pui în jambon
O reteta delicioasa de piept de pui in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g jambon crud uscat 200 g spanac 200 ml vin 1 ceapa 1 ou 50 ml ulei sare piper Mod de preparare: Curăţaţi ceapa,...
Read more »
Retete traditionale: Sângerete
O reteta traditionala de sangerete din: sange de porc, slanina, carne, ceapa, mate, ulei si sare. Ingrediente: 1 litru sange de porc 500 g slanina 1 kg carne 1 ceapa mate de umplut ulei sare Mod de preparare: Curata bine matele cu dosul unui cutit, spala-le in apa cu otet ca sa le...
Read more »
Budincă de ciocolată cu pere
O reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu pere din: ciocolata menaj, unt, zahar, oua, lapte, faina, pere, unt si ghimbir. Ingrediente: 120 g ciocolată menaj 100 g unt 100 g zahăr 3 ouă 500 ml lapte 30 g făină albă pentru decor: 550 g pere 50 g zahăr 40 g unt 30 g...
Read more »
Tulpini de fenicul cu sardele
O reteta delicioasa de tulpini de fenicul cu sardele din: tulpini de fenicul, stafide, sardele, zeama de lamaie, ulei de floarea soarelui, piper, sare si busuioc. Ingrediente: 6 tulpini de fenicul 1 lingura stafide 2 fileuri de sardele 3 linguri zeama de lamaie 3 linguri ulei de floarea soarelui piper macinat sare 1 legatura...
Read more »
Cocktail Green Island
O reteta simpla de Cocktail Green Island din: lichior de oua, Curacao albastru, zeama de lamaie, suc de ananas si ananas. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl Curacao albastru 1 cl zeama de lamaie 10 cl suc de ananas jumatate de o felie de ananas Mod de preparare: Amestecam bine lichiorul...
Read more »
Rulouri de curcan
O reteta delicioasa de rulouri de curcan din: piept de curcan, sunca, cascaval, bacon, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 12 felii subtiri piept de curcan 12 felii subtiri sunca tip Praga 12 felii subtiri cascaval 24 felii subtiri bacon crud uscat 1 lingurita busuioc uscat maruntit 2 catei de usturoi...
Read more »
Slănină la saramură
O reteta simpla si delicioasa de slanina la saramura din: slanina, sorici, cimbru, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin si sare. Ingrediente: slănină cu puţină carne şi şorici 1 lingură cu cimbru 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă cu boabe de muştar 1 linguriţă cu boabe de piper 4 foi...
Read more »
Frigărui de creveţi în stil asiatic
O reteta delicioasa de frigarui de creveti in stil asiatic din: creveti decorticati, usturoi, lamai, ulei de chili, paste chinezesti, mazare tucara, unt, sos de soia si sare. Ingrediente: 24 de creveţi decorticaţi 1 căţel de usturoi 2 lămâi 2 linguri de ulei cu chili 250 g de paste chinezeşti 250 g de sfeclă...
Read more »
Panna cotta cu ciocolată şi cafea
O reteta delicioasa de panna cotta cu ciocolata si cafea din: lapte, smantana dulce, zahar, ciocolata menaj, espresso si folii de gelatina. Ingrediente: pentru panna cotta: 200 ml lapte 200 ml smântână dulce 30 g zahăr 200 g ciocolată menaj 1 ceşcuţă cu espresso îndulcit 2 folii de gelatină Mod de preparare: Toarnă...
Read more »
Marinata de peste
O reteta delicioasa de marinata de peste din: peste, foi de dafin, boabe de piper, ceapa, masline, morcovi, ulei si otet. Ingrediente: 1 kg macrou, scrumbie si chiar oblet (curatat si taiat feliute de 2 degete) 3-4 foi de dafin boabe de piper 2 cepe taiate solzisori 100 g masline 2 morcovi ulei otet...
Read more »
Carnati de porc semiuscati
O reteta delicioasa de carnati semiuscati din: carne de porc, slanina, kaizer afumat, ienibahar, cimbru, piper, coriandru, boia dulce, vin rosu dulce, usturoi, smate si sare. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g slanina 500 g kaizer afumat 1 lingurita cu ienibahar 1 lingurita cu cimbru 1 lingurita cu piper 1 lingurita cu...
Read more »
Muşchi de vită cu sos de afine şi cartofi copţi
O reteta delicioasa de muschid e vita cu sos de afine si cartofi copti din: afine, muschid e vita, unt, faina, lapte, cimbru verde, cartofi, sare si piper. Ingrediente: 150 g afine 700 g muschi de vita 50 g unt 2 linguri faina 500 ml lapte 2-3 fire cimbru verde 600 g cartofi mici...
Read more »
Spumă de cacao cu alune
O reteta delicioasa de spuma de cacao cu alune din: lapte, alune de padure, smantana, zahar, galbenusuri, cacao neagra, gelatina, zahar vanilat, rom si galbenusuri. Ingrediente: pentru spuma de cacao: 200 ml lapte 120 g alune de pădure 200 ml smântână dulce 80 g zahăr 2 gălbenuşuri 10 g cacao neagră 3 folii gelatină...
Read more »
Pulpă de porc cu lămâie
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu lamaie din: pulpa de porc, lamai, cartofi, ulei, cimbru, seminte de coriandru, supa de legume, sare, piper si cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc (bucata intreaga) 3 lamai 600 g cartofi 50 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita seminte de coriandru macinat 500...
Read more »
Retete pentru masa de Revelion
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Revelion. Pui marocan cu orez O reteta delicioasa...
Read more »
Pui marocan cu orez
O reteta delicioasa de pui marocan cu orez din: piept de pui, orez, varza murata, ceapa, gogosar murat, ulei de masline, ulei de susan, condimente, sos de rodie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 200 g orez 300 g varza murata 1 ceapa 1 gogosar murat 50 ml+2 linguri ulei...
Read more »
Caltabos pentru Craciun
O reteta delicioasa de caltabos pentru Craciun din: splina, inima, plaman, slanina, sorici, orez, ceapa, sare, piper, ienibahar si mat gros. Ingrediente: 1 splina 1/2 inima 1.2 plaman 500 slanina de la gat 100 g sorici 150 g orez 3 cepe sare piper cuisoare ienibahar mat gros Mod de preparare: Ca la orice...
Read more »
Cocktail Happy Together
O reteta simpla de Cocktail Happy Together din: aperol, cointreau, zeama de lamaie, suc de portocala si portocala. Ingrediente: 5 cl Aperol 3 cl Cointreau 4 cl zeama de lamaie 8 cl suc de portocale o felie de portocala Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna...
Read more »
Pastramă de berbecuţ în aluat
O reteta delicioasa de pastrama de berbecut in aluat din: pastrama de berbec, paine, ceapa rosie, vin rosu, ulei, oua, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 800g pastramă de berbecut 500g aluat de pâine 1 ceapă roşie 150ml vin roşu 50ml ulei 4 ouă 2 fire de rozmarin sare piper Mod de preparare: Tăiaţi...
Read more »
Varza rosie cu mere si vin
O reteta delicioasa de varza rosie cu mere si vin din: unt, ceapa rosie, varza rosie, mere acre, zahar, otet de vin rosu si porto. Ingrediente: 25 g unt 1 ceapa rosie, taiata julien 1 varza rosie, tocata 2 mere acre, taiate in doua, curatate de samburi 50 g zahar 3 linguri otet de...
Read more »
Clătite de cafea cu alune şi ciocolată
O reteta delicioasa de clatite de cafea cu alune si ciocolata din: lapte, faina, cafea solubila, zahar, oua, unt, lapte, smantana, ciocolata menaj, galbenusuri, faina, alune de padure, ciocolata alba si lapte. Ingrediente: pentru clătite: 250 ml lapte 150 g faină albă 30 g cafea solubilă 30 g zahăr 2 ouă unt pentru spumă:...
Read more »
Reteta zilei: Lebar ardelenesc
O reteta delicioasa de lebar ardelenes din: ficat de porc, rinichi, slanina, mate de porc, foi de dafin, cuisoare, seminte de ienibahar, boabe d epiper, ulei, sare, boia dulce si maghiran. Ingrediente: 1 kg ficat de porc 4 rinichi 250 g slănină 1 ceapă maţe de porc 2 foi de dafin 2 cuişoare 1...
Read more »
Frigărui de curcan cu sparanghel
O reteta delicioasa de frigarui de curcan cu sparanghel din: cartofi, sare, arpagic, smantana, suc de lamaie, piper, piept de curcan, ceapa, sparanghel verde, cimbru, ulei si miere. Ingrediente: 4 cartofi mari sare 1 legătură de arpagic 200 g de smântână fermentată sucul de la o lămâie piper 700 g de piept de curcan...
Read more »
Sarmale bucovinene
O reteta delicioasa de sarmale bucovinene din: carne tocata, jumari, orez, pasta de tomate, ceapa, ardei gras, cimbru, boia de ardei, foi de vita, varza murata, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg carne tocata (amestec porc si vita) 250 g jumari 250 g orez 250 pasta de tomate 2 cepe 1 ardei gras 1...
Read more »
Retete delicioase: Portofele cu ciuperci
O reteta delicioasa de portofele cu ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, marar, faina, ulei de masline, apa. Ingrediente umplutura: 500 g ciuperci 1 ceapă 1 lingură cu ulei sare piper mărar Ingrediente aluat: 225 g făină 80 ml ulei de măsline 80 ml apă caldă sare Mod de preparare: Pregăteşte aluatul din făină, un...
Read more »
Retete delicioase: Clatite mexicane
O reteta gustoasa de clatite mexicane cu: ceapa, piper, soia, sare, fasole uscata, ardei iute, ulei, porumb, apa minerala, faina. Ingrediente: 1 ceapă piper 150 g soia granule sare 1 cană cu fasole uscată 1 ardei iute ulei 3 linguri porumb Ingrediente aluat: 400 ml apa minerala 50 ml ulei sare 400g faina Mod...
Read more »
Cum se prepara carnati si bacon cu crema de lapte si unt (video)
O reteta video despre cum se prepara carnati si bacon cu crema de lapte si unt, un preparat delicios, gustos, rapid si cel mai des intalnit in regiunile de la tara. Ingrediente: 2 tbsp butter 8 oz breakfast sausage 4 strips bacon 1/2 cup chopped green onions 1/3 cup packed all-purpose flour salt and...
Read more »
