Retete usoare:
Clapon de Craciun, umplut
O reteta delicioasa de clapon de craciun, umplut din: clapon, cub concentrat de supa de pasare, bouquet garni, caltabos, foie gras de rata, spata de vitel, piept de vitel, trufa, ou, sare, piper, telina, cartofi, lapte, smantana, unt, usturoi si nucsoara. Ingrediente: 1 clapon 6 cuburi concentrat de supa de pasare 1 bouquet garni...
Read more »
Tort White Christmas
O reteta gustoasa de tort cu: oua, zahar, unt, faina, amidon, praf de copt, ness, cafea, zahar, lichior de cafea, ciocolata alba, smantana dulce, mascarpone, unt, dulceata de visine, visine congelate. Ingrediente blat: 6 ouă 180 g zahăr 60 g unt topit şi răcit 50 g făină 2 linguri cu vârf de amidon o...
Read more »
Iahnie de fasole cu cârnati
O reteta delicioasa de iahnie de fasole, carnati, ardei, morcovi, foi de dafin, radacina de patrunjel, faina, patrunjel verde, bulion, sare. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 300-400g cârnaţi 1-2 ardei 2 morcovi 2 foi de dafin 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde bulion după gust sare piper Mod de...
Read more »
Pui la tigaie in sos curry
O reteta deliciosa de pui la tigaie in sos curry din: praz, ardei gras, file de pui, unt, mirodenii, orez cu bobul lung, supa, sare si piper. Ingrediente: 500 g de praz câte un ardei gras roşu şi galben 500 g de file de pui 2 linguri de unt 2 linguriţe de mirodenii indiene...
Read more »
Cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt (video)
O reteta video delicioasa si foarte gustoasa despre cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt, un preparat deosebit si rapid. Cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt
Read more »
Salate de iarna
Pentru ca mai este putin pana cand vom avea parte de fulgi de nea si vom simti frigul cum ne patrunde in oase, va propunem o serie de Salate de iarna pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor; nu ezitati sa incercati aceste minunate Salate de iarna. Salată...Read more »
Delicii de ciocolată cu cremă de alune
O reteta delicioasa de delicii de ciocolata cu crema de alune din: ciocolata menaj, lapte, smantana dulce, galbenusuri, zahar, alune de padure, faina alba, pastaie de vanilie si fursecuri. Ingrediente: pentru prăjiturele: 80 g ciocolată menaj 240 ml lapte 240 ml smântână dulce 3 gălbenuşuri 40 g zahăr 50 g alune de pădure 1...
Read more »
Curcan umplut la cuptor
O reteta delicioasa de curcam umplut la cuptor din: curcan, carne tocata, pesmet, cimbru, ceapa, unt, visinata, zeama de portocala, condimente si foaie de dafin. Ingrediente: 1 curcan de circa 4 kilograme pentru umplutura: 450 g carne tocata pentru carnati 50 g pesmet proaspat 1 lingura cimbru uscat, tocat 1 ceapa, taiata in doua...
Read more »
Tort cu capuccino, cireşe si multă frişcă
O reteta delicioasa de tort cu capuccino, cirese si multa frisca din: oua, sare, zahar, faina, amidon, praf de copt, cirese, suc de cirese, frisca, intaritor pentru frisca, capuccino si lichior de cafea. Ingrediente: 4 ouă sare 200 g de zahăr 100 g de făină 140 g de amidon 2 linguriţe de praf de...
Read more »
Cocktail Sunshine
O reteta simpla de Cocktail Sunshine din: lichior de oua, zeama de lamaie, suc de banane, suc de portocale, lamaie, banana si portocala. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de banane 5 cl suc de portocale o felie de lamaie bucata de banana bucata mica de...
Read more »
File de porc cu garnitură de cartofi la cuptor
O reteta delicioasa de file de porc cu garnitura de cartofi la cuptor din: file de porc, rosii uscate, mozzarella, busuioc, sare, piper, ulei, cartofi si rosii cherry. Ingrediente: 800 g file de porc porţionată 100 g de roşii uscate 100 g de mozarella 1/2 legătură de busuioc sare piper 4 linguri de ulei...
Read more »
Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată
O reteta delicioasa de Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată din: galbenusuri, zahar, faina, lapte, smantana dulce, zahar vanilat, fursecuri, ciocolata menaj si seminte de pin. Ingrediente: pentru cremă: 4 gălbenuşuri 125 g zahăr 50 g faină 500 ml lapte 50 ml smântână dulce 1 plic zahăr vanilat pentru decor: 15-20 fursecuri tip...
Read more »
Varză de bruxelles cu sos oyster şi bacon
O reteta delicioasa de varza de bruxelles cu: bacon, suc de portocale, migdale, ulei de masline, sare, piper, sos oyster. Ingrediente: 1 kg varză de bruxelles 200g bacon 150 ml fresh de portocale 100 g migdale 50 ml ulei de măsline sare piper sos oyster Mod de preparare: Se fierb în apă cu sare...
Read more »
Supă cremă de conopidă cu bacon şi gorgonzola
O reteta gustoasa de supa-crema din: unt, gorgonzola, bacon, conopida, faina, lapte, oua, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente: 100g unt 150g gorgonzola 150g bacon 1 conopidă 2 linguri făină 1/2 pahar lapte 2 ouă 2 linguri smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă conopida de frunze, se spală şi se pune la fiert în...
Read more »
Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun. Cotlete de viţel cu garnitura de cartofi...Read more »
Carne tocată in formă
O reteta delicioasa de carne tocata in forma din: sare, ulei, zahar, morcovi, chifla, ceapa, amestec de carne tocata, ou, piper, patrunjel, cimbru, maghiran si oua fierte. Ingrediente: sare 1 linguriţă de ulei 1 linguriţă de zahar 4 morcovi 1 chiflă veche de o zi 1 ceapă tocată 600 g de amestec de carne...
Read more »
Negrese cu cocos
O reteta delicioasa de negrese cu cocos din: cacao, unt, zahar fin, oua, faina, fulgi de cocos si zahar pudra. Ingrediente: 100 g cacao 250 g unt 500 g de zahar fin 4 oua, batute 100 g faina 100 g fulgi de cocos zahar pudra pentru presarat (optional) Mod de preparare: Se incinge...
Read more »
Salată de ierburi cu ardei iute
O retetea delicioasa de salata de ierburi cu ardei iute din: ardei iute, menta, coriandru, patrunjel, busuioc si lastari de mazare. Ingrediente: 2-4 ardei iuţi verzi lungi 1 ardei iute roşu lung 1 legătură mare de mentă,una de coriandru şi una de pătrunjel, tocate grosier 1 legătură mică de busuioc, tocat grosier 2 mâini...
Read more »
Friptură de vită cu vin roşu
O reteta delicioasa de friptura de vita cu vin rosu din: usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, friptura de vita, vin rosu, morcovi, ceapa, sunca afumata, faina, coniac, supa, rosii, patrunjel si foi de dafin. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de măsline sare piper 1 linguriţă de cimbru uscat...
Read more »
Ruladă de porc cu şuncă şi piept de pui
O reteta delicioasa de rulada din carne de porc, ulei, vin rosu, vin alb, ulei de masline, muschi de porc, piept de pui, sunca presata de porc, usturoi, rosii, oua, verdeata, miere, sare, piper. Ingrediente: 100 ml ulei 100 ml ulei de măsline 50 ml vin roşu 100 ml vin alb 1 kg muşchiuleţ...
Read more »
Cocktail Tropical Egg
O reteta simpla de Cocktail Tropical Egg din: lichior de oua, rom alb, crema de cocos, suc de portocale, suc de ananas, ananas si menta. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl rom alb 2 cl crema de cocos 5 cl suc de portocale 5 cl suc de ananas o jumatate de felie...
Read more »
Gulaş de porc cu cartofi şi varză
O reteta delicioasa de gulas de porc cu cartofi si varza din: ulei de masline extravirgin, pulpa de porc, ceapa, boia de ardei, ardei iute, seminte de chimen, rosii, cartofi, varza si smantana. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 bucată de 1,5 kg-2 kg pulpă de porc, dezosată şi rulată 2 cepe,...
Read more »
Muşchi de vită cu sos brun
O reteta delicioasa de muschi de vita cu: boabe de mustar, rozmarin, cimbru, morcov, dovlecel, broccoli, smantana dulce, unt, vin rosu, sos worchestershire, zahar brun, ulei de masline, coniac, sare, piper. Ingrediente: 500g muşchi de vită 1 linguriţă boabe de muştar 1/2 linguriţă rozmarin uscat 14/2 linguriţă cimbru 1 morcov 1/2 dovlecel 2-3 bucheţele...
Read more »
Broccoli gratinat
O reteta delicioasa de broccoli gratinat cu: smantana, cascaval, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 broccoli mediu 200 ml smântână 150 g caşcaval ras 2 ouă 30 g unt sare piper Mod de preparare: Se spală broccoli şi se desface în bucheţele. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute în apă cu sare. Se...
Read more »
Cum se prepara Supa de cartofi cu sunca (video)
O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Supa de Cartofi cu sunca, un preparat satios care poate fi servit ca fel principal. Ingrediente: 1 1/2 lb gold potato (or any other kind will work) 1 onion 1 carrot 1 celery 8 oz diced smoked ham 3 cloves garlic 3 tbsp butter...
Read more »
Budincă de Crăciun
O reteta simpla si delicioasa de budinca de Craciun din: nuci, pricomigdale, bisuciti, caise zaharisite, rom, zahar pudra, lapte, oua, vin si rom. Ingrediente: 60 g nuci 60 g pricomigdale 15 biscuiţi 50 g caise zaharisite rom crema: 100 g zahăr pudră două ouă întregi 3 gălbenuşuri 2,5 dl lapte vanilat sos: 125 g...Read more »
Spumă de ciocolată cu căpşuni
O reteta delicioasa de spuma de ciocolata cu capsuni din: ciocolata menaj, smantana dulce, albusuri, zahar, rom alb, folii de gelatina, sare, capsuni si frunzulite de menta. Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 1 50 ml smântână dulce 2 albuşuri 2 linguriţe zahăr 5 linguri rom alb 2 folii gelatină sare pentru decor:...
Read more »
Chifteluţe picante cu orez
O reteta delicioasa de chiftelute picante cu orez din: ceapa, usturoi, patrunjel, carne tocata, galbenus, sare, piper, boai de ardei iute, orez, pesmet si ulei. Ingrediente: 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 3 crenguţe de pătrunjel 100 g de amestec de carne tocată 1 gălbenuş sare piper 1/2 de linguriţă de boia de...
Read more »
10 Cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 10 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 10 Cocktailuri pentru Craciun. Brandy Egg Nog Cocktail 14 June 2009 Calitate –...
Read more »
Boeuf bourguignon
O reteta delicioasa de boeuf bourguignon din: carne de vitel, vin rosu sec, ciuperci intregi, faina, ceapa, morcovi, usturoi, supa, cimbru, zahar brun, bulion, coniac. Ingrediente: 800g carne viţel 150 ml vin roşu sec 250g ciuperci întregi sau tăiate în două 4 linguri făină 2 cepe mari 2 morcovi mari 6 căţei usturoi 1/2...
Read more »
Sufleu cu piure de cartofi şi carne tocată
O reteta delicioasa de sufleu cu piure de cartofi si carne tocata din: cartofi, sare, morcovi, ceapa, carne tocata, ulei, faina, supa, mazare, piper, lapte, nucsoara si branza gouda sau cedar. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi sare 2 morcovi 2 cepe 500 g de carne tocată amestecata 1 lingură de ulei 1 lingură de...
Read more »
Somon gratinat cu garnitură de cartofi
O reteta delicioasa de somon gratinat cu garnitura de cartofi din: spanac, orez, sare, file de somon, lamaie, margarina, piper si branza pecorino sau gouda. Ingrediente: 750 g de spanac congelat 1 pachet de orez (125 g) sare 600 g file de somon sucul de la o jumătate de lămâie 1 lingură de margarină...
Read more »
Budincă de orez cu brânză dulce
O reteta delicioasa de budinca de orez cu branza dulce din: orez, sare, arpagic, patrunjel, ridichi, branza dulce, lapte, piper, morcovi, porumb, oua, curry si ulei. Ingrediente: 150 g de orez cu bobul lung sare 1 legătură de arpagic 1/2 lingură de pătrunjel 1 legătură de ridichi 250 g de brânză dulce 3 linguri...
Read more »
Tartiflette
O reteta delicioasa de tartiflette din :cartofi, costita afumata, branza, ceapa, ulei, piper. Ingrediente: 1kg cartofi 200g costiţă afumată 1 cutie de brânză 2 cepe ulei piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Se curăţă cartofii, se fierb întregi, în apă cu sare, timp de 20 de minute, şi apoi se taie...
Read more »
Sufleu în casetă de ciocolată şi pere
O reteta delicioasa de sufleu in caseta de ciocolata si pere din: smantana, zahar, oua, lapte de migdale, ciocolata menaj, pere, miere si glucoza. Ingrediente: 1 50 ml smântână dulce 120 g zahăr 4 ouă 5 linguri lapte de migdale pentru decor: 200 g ciocolată menaj 4 pere 3 linguri miere 1 linguriţă glucoză...
Read more »
Reteta zilei: Mancare de cartofi cu castraveti murati (retete de post)
O reteta delicioasa de mancare de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe 4 castraveti murati 4 linguri de ulei 2 linguri de bulion 1 lingura de marar sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, îi tai...
Read more »
Rulada cu cacao si visine
O reteta delicioasa de rulada cu cacao si visine din: oua, sare, faina, zahar, amidon, praf de cacao, foite de gelatina, visine, frisca, branza dulce, lichior de visine si gem de visine. Ingrediente: 4 ouă sare 180 g de zahăr 50 g de făină 50 g amidon 20 g de praf de cacao 3...
Read more »
Friptură crocantă de porc, cu sos de muştar şi miere
O reteta delicioasa de friptura crocanta de porc, cu sos de mustar si miere din: antricot de porc, ulei de masline extravirgin, supa de pui, mustar cu boabe, miere si frunze de cimbru. Ingrediente: 2 kg antricot de porc (crestează stratul de grăsime cu un cuţit, din loc în loc) 1 lingură ulei de...
Read more »
Rulouri cu brânza şi legume
O reteta delicioasa de rulouri cu branza si legume din: sfecla rosie, ceapa, ulei de masline, cimbru, ceapa rosie, bulion, foi de placinta, unt si branza. Ingrediente: 450 g sfecla rosie, curatata si taiata sferturi 250 g ceapa mica, curatata si taiata in doua 2 linguri ulei de masline 1 lingura cimbru, tocat 1...
Read more »
Prăjitură cu vişine
O reteta de prajitura cu visine din: drojdie, lapte, faina, zahar, sare, ou, unt, zahar vanilat, visine, rbanza dulce, suc si coaja de lamaie si budinca de vanilie. Ingrediente: 1/2 cub de drojdie 100 ml de lapte 300 g de faină 60 g de zahăr 1 praf de sare 1 ou 40 g de...
Read more »
Muşchi de porc cu sos de ardei iute şi ceapă roşie marinată
O reteta delicioasa de muschi de porc cu sos de ardei iute si ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, suc de lamaie, oregano, ustyuroi, rosii, pasta de ardei iute, praf de chilli, zahar brun, muschi de porc, frunze de coriandru si foi de tortilla. Ingrediente: 2 cepe roşii, una tăiată în felii subţiri şi...
Read more »
Sufleu cu paste şi cu şuncă
O reteta delicioasa de sufleu cu paste si cu sunca din: paste late, sare, sunca afumata, ceapa, usturoi, busuioc, smantana, lapte, oua, parmezan, piper si unt. Ingrediente: 400 g de paste late sare 100 g de şuncă afumată 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 legătură de busuioc 200 ml de smântână 100 ml...
Read more »
Terină de raţă şi porc cu merişoare şi fistic
O reteta delicioasa de terina de rata si porc cu merisoare si fistic din: piept de rata, bacon, spata de porc, paine, lapte, hasme, usturoi, ficat de pui sau de rata, boabe de piper negru, seminte de coriandru, cuisoare, scortisoara, coniac, oua, fistic si merisoare. Ingrediente: 2 piepţi de raţă de aproximativ 300g fiecare,...
Read more »
Reteta zilei: Drob de legume (retete de post)
O reteta delicioasa de drob de legume din: legume, ciuperci, boabe de grau, usturoi, ulei, margarina, varza alba, sare si piper. Ingrediente: 500 g legume (praz, morcov, conopida, ardei) 200 g ciuperci 200 g boabe de grau 2 catei de usturoi ulei 4 linguri margarina 4-6 foi de varza alba sare piper Mod...
Read more »
Timbale de orez cu pricomigdale
O reteta delicioasa de timbale de orez cu pricomigdale din: orez, lapte, zahar, pricomigdale, pastaie de vanilie, ciocolata menaj, smantana dulce, coacaze si fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru timbale: 200 g orez 800 ml lapte 120 g zahăr 80 g pricomigdale 1/2 păstaie de vanilie pentru sos: 100 g ciocolată menaj 100 ml smântână...
Read more »
15 Cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 15 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 15 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Vodka Tonic O reteta simpla de Cocktail Vodka...
Read more »
Medalion de porc cu sos de mustar
O reteta gustoasa de medalion de porc din: cotlete de porc, mustar, lapte, unt, ou, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cotlete de porc fără os 100 mi muştar 50 mi lapte 50 g unt 1 ou piper sare Mod de preparare: Se asezonează carnea cu sare şi piper şi se frige pe grătarul bine...
Read more »
Găluşte cu spanac
O reteta delicioasa de galuste cu spanac, branza de vaci, paine, unt, faina, ceapa, usturoi, ou, nucsoara. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 300 g pâine înmuiată în lapte 50 g unt 150 g făină 1 kg de spanac 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ou puţină nucşoară Mod de preparare: Spanacul se...
Read more »
Clatite
O reteta delicioasa de clatite cu: faina, lapte, branza de vaci, smantana, oua, sare, zahar, ulei, gem. Ingrediente: 150 g făină 250 g lapte 100 g brânză de vaci 50 ml smântână 2 ouă un praf de sare 2 linguriţe de zahăr 2 linguriţe de ulei gem sau dulceaţă Mod de preparare: Se pune...
Read more »
Plăcinta ciobanului
O reteta delicioasa de placinta cu: carne de miel, bulion, lapte, morcov, ceapa, cartofi, cimbru, unt, ulei, branza de burduf, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne de miel, tocată 500 g bulion de roşii 50 ml lapte 1 morcov 1 ceapă 5 cartofi cimbru uscat 2 linguri de unt 3 linguri de ulei brânză...
Read more »
Tortellini al forno
O reteta delicioasa de tortellini cu:bacon, mozzarella, gorgonzola, vin alb sec, unt, ceapa, rosii, parmezan, sare, piper, sos bechamel, faina, unt, smantana, lapte. Ingrediente: 250g tortellini 50 g bacon 200-250 g mozzarella 150g gorgonzola 20 ml vin alb sec 20 g unt 1 ceapă mică 4 roşii cherry 2 linguri de parmezan ras sare...
Read more »
Retete delicioase: Orez cu lapte
O reteta gustoasa de orez cu lapte, zahar, scortisoara, sare. Ingrediente: 300 g orez 1,51 lapte 200g zahăr 3 g scorţişoară 5 g sare Mod de preparare: Laptele se fierbe, iar când dă în clocot se adaugă orezul, amestecând încontinuu. Se lasă să fiarbă la foc moderat. Cu 10 minute înainte de terminarea fierberii,...
Read more »
Cum se prepara Scoici cu sos de unt, usturoi si patrunjel (video)
O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Scoici cu sos de unt, usturoi si patrunjel, un preparat deosebit si rapid care necesita putine ingrediente. Ingrediente: 1 1/2 tbsp olive oil 1 1/2 pound bay scallops 4-5 cloves minced garlic 1/2 cup white wine (NOT cooking wine) 2 tbsp fresh lemon juice...
Read more »
Retete gustoase: Ciuperci gratinate
O reteta delicioasa de ciuperci gratinate cu:cascaval, smantana, ceapa, ardei, oua. Ingrediente: 500 g ciuperci 250 g caşcaval 50 g smântână 1 ceapă 2 ardei 2-3 ouă Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă ciupercile şi ceapa. Intr-o tigaie se încinge ulei şi se căleşte ceapa. Când s-a rumenit, se adaugă ciupercile tăiate...
Read more »
Somon la grătar
O reteta delicioasa de somon la gratar cu: ulei de masline, broccoli, lamaie, rosii cherry, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 2 linguri ulei de măsline 1 bucheţel de broccoli 2 lămâi roşii cherry curry sos soia sare piper Mod de preparare: Se încinge foarte bine grătarul. Se pun...
Read more »
Vită chinezească înăbuşită cu ghimbir
O reteta delicioasa de vita chinezeasca inabusita cu ghimbir din: ulei de floarea soarelui, piept de vita, ceapa, ghimbir, usturoi, coriandru, amestec chinezesc de cinci condimente, anason stelat, piper negru, zahar brun, sos de soia, pasta de tomate, supa de vita si orez. Ingrediente: 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui sau vegetal 1,25...
Read more »
Reteta zilei: Musaca de cartofi cu ciuperci (retete de post)
O reteta delicioasa de musaca de cartofi cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, ulei, margarina, bulion, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1/2 kg ciuperci 2 cepe 1 morcov 4 linguri ulei 50 g margarina 3 linguri bulion marar patrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi fierbi...
Read more »
6 retete cu carne de porc pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 6 retete cu carne de porc pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 6 retete cu carne de porc pentru Craciun. Friptură...
Read more »
Plăcintă irlandeză cu carne
O reteta delicioasa de placinta irlandeza cu: carne de vita, unt, faina, apa, oua, ceapa, morcov, ardei gras, sare, piper. Ingrediente aluat: 250g unt 500g faina 120ml apa rece Ingrediente umplutura: 450g carne tocată de vită 2 ouă 1 ou bătut 1ceapă mare, tocată mărunt 1morcov tocat 2-3 ardei graşi tocaţi mărunt sare piper...
Read more »
Pere cu sos zabaion
O reteta delicioasa de pere cu zabaion din: zahar, galbenusuri, piscoturi, vin marsala, apa, smantana si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru cupe: 1 pară mare 120 g zahăr 4 gălbenuşuri 4 pişcoturi 2 linguri vin Marsala sec 25 ml apă pentru decor: 150 ml smântână dulce 80 g ciocolată menaj Mod de preparare: Taie...
Read more »
Carrot cake
O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, zahar, ulei, morcovi, praf de copt, scortisoara, sare, oua, zahar vanilat, unt, branza dulce, zahar pudra, coaja de lamie, zeama de lamaie. Ingrediente blat: 180g făină cernută 200 g zahăr 180 ml ulei de floarea soarelui 230 g morcovi daţi pe râzătoare şi uşor storşi 1/2 linguriţă...
Read more »
Ruladă de ciocolată
O reteta gustoasa de rulada de ciocolata, zahar, cacao, ciocolata neagra, smantana dulce, oua, faina, lapte. Ingrediente: 100 g de zahăr 30 g de pudră de cacao 100 g de ciocolată neagră 300 ml de smântână dulce 6 ouă 2 linguri de faină 2 linguri de lapte Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la...
Read more »
Lebărvursti
O reteta delicioasa de lebarvursti din: ficat de porc, carne de porc, ceapa, slanina, piper, lapte dulce, mare de porc, lapte dulce si sare. Ingrediente: ficatul porcului 1 bucata de carne egala cu greutatea ficatului 2 cepe 150 g slanina 1/2 lingurita piper pisat 100 ml lapte dulce mate de porc sare Mod...
Read more »
Semifreddo de orez cu sos de ciocolată
O reteta delicioasa de semifreddo de orez cu sos de ciocolata din: orez, lapte, smantana dulce, zahar, galbenusuri, rom, pastai de vanilie, lamaie si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru semifreddo: 100 g orez 400 ml lapte 300 ml smântână dulce 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 păhărel cu rom 2 păstăi de vanilie 1 lămâie...
Read more »
Sufleu cu legume şi cartofi
O reteta delicioasa de sufleu cu legume si cartofi din: cartofi, ceapa, praz, morcovi, dovlecel, sare, unt, piper, oua, smantana, verdeata si bacon. Ingrediente: 800 g de cartofi 2 cepe 3 fire de praz 3 morcovi 1 dovlecel sare 2 linguri de unt piper 2 ouă 250 ml de smântână 1 lingură de verdeaţă...
Read more »
Oua umplute in coaja
O reteta de oua umplute in coaja din: oua, franzela, lapte, pesmet, unt, marar, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 6 oua 1 felie franzela 150 ml lapte 2 linguri pesmet unt pentru prajit marar verde tocat fin sare piper putin cascaval ras Mod de preparare: Speli ouăle şi le fierbi tare, apoi le...
Read more »
Gogoşele cu gem de afine
O reteta delicioasa de gogosele cu: afine, apa, zahar, suc de lamaie, faina, sare, praf de copt, zahar pudra, unt, oua, lapte, stafide. Ingrediente umplutură: 375 g afine proaspete sau congelate 100 ml apă 300 g zahăr 3 linguri de suc de lămâie Ingrediente aluat: 450 g făină un pic de sare 20 g...
Read more »
Cocktail Egg International
O reteta simpla de Cocktail Egg International din: lichior de oua, amaretto, coniac, crema de cocos, frisca, suc de ananas, sirop de grenadine, ananas si cirese. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl Amaretto 1 cl coniac 2 cl crema de cocos 2 cl frisca lichida 4 cl suc de ananas 1 strop...
Read more »
Muşchi de porc la cuptor
O reteta delicioasa de muschi de porc la cuptor din: muschi de porc, usturoi, vin alb, salvie, rozmarin, foi de dafin, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi de porc (circa 700g) 5căţei de usturoi 1 pahar de vin alb 2 linguri salvie proaspătă 2 linguri rozmarin verde 2 foi...
Read more »
Peşte la cuptor cu roşii, castraveti şi sos de ghimbir
O reteta delicioasa de peste la cuptor cu:somon, sos de peste, zahar, rosii, castraveti, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, lamaie, coriandru, ghimbir, ton, macrou, sare, piper. Ingrediente sos: 6 linguri oţet de orez sau oţet din vin alb 2 linguri de sos de peşte 50 g zahăr 400 groşii, tăiate în cubuleţe de...
Read more »
Cum se prepara Supa rapida si usoara de fasole neagra (video)
O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara supa rapida si usoara de fasole neagra. Cu foarte putine ingrediente se poate obtine o delicioasa supa care poate fi servita ca fel principal. Ingrediente: 6 slices bacon 1 large onion, diced 3 cloves garlic, minced 2 cups chicken broth or water 2 cans...
Read more »
Milchrahmstrudel
O reteta delicioasa de milchrahmstrudel din: faina, unt, apa calda, oua, sare, ulei, paine, lapte batut, zahar tos, zahar vanilat, lamaie, cas. Ingrediente aluat: 400 g făină 100g unt 125 ml apă caldă 2 gălbenuşuri sare 50 ml ulei Ingrediente umplutura: 8 felii de pâine prăjită 125 ml lapte bătut 6og unt 6og zahăr...
Read more »
Ciolan cu varză acră şi cartofi
O reteta delicioasa de ciolan afumat cu : ceapa, cartofi, varza acra, morcovi, usturoi, maghiran, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediemte: 1 ciolan afumat (1 kg) 1 ceapă 200 g cartofi 500 g varză acră 100g morcovi 4 căţei de usturoi vârf de cuţit de chimion măcinat 1 linguriţă de măghiran uscat pătrunjel verde tăiat...
Read more »
Retete pentru Revelion
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru Revelion. Bors moldovenesc cu ciuperci O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza,...
Read more »
Spumă de ciocolată
O reteta delicioasa de spuma de ciocolata din: ciocolata menaj, unt, zahar, oua, smantana dulce si boabe de cafea glazurate cu ciocolata. Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 250 g unt 70 g zahăr 6 ouă pentru decor: smântână dulce boabe de cafea glazurate cu ciocolată Mod de preparare: Pune ciocolata într-un...
Read more »
Reteta zilei: Piftie de porc
O reteta delicioasa de piftie de porc din: cap de porc, carne macra, picioare de porc, frunza de dafin, usturoi, sare, boabe de piper si ceapa. Ingrediente: 1/2 cap de porc 250 g carne macră 4 picioare de porc 1 frunză dafin 5-6 căţei de usturoi sare boabe de piper 1 ceapă mare ...
Read more »
Retete culinare de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete culinare de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete culinare de Craciun. Terină de raţă şi porc cu merişoare şi...
Read more »
Mazare si fasole verde, cu topping de branza
O reteta delicioasa de mazare si fasole verde, cu topping de branza din: fasole verde, mazare, unt si cascaval. Ingrediente: 300 g fasole verde 200 g mazare un cub de unt 100 g cascaval Mod de preparare: Incinge gratarul. Opareste mazarea si fasolea verde in apa cu sare 2-3 minute. Scurge de apa...
Read more »
Piure şi chifteluţe gratinate
O reteta delicioasa de piure si chiftelute gratinate din: cartofi, sare, lapte, unt, piper, nucsoara, rosii, ceapa, carne tocata de vita, boia de ardei, ulei, branza si busuioc. Ingrediente: 1 kg de cartofi sare cca. 200 ml de lapte 2 linguri de unt piper nucşoară rasă 3 roşii 1 ceapă 400 g de carne...
Read more »
Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată
O reteta delicioasa de Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată din: piure de castane, smantana dulce, inghetata de caramel, lapte, galbenusuri, zahar, gelatina, zahar, smantana dulce, cacao amara, fursecuri si frisca. Ingrediente: pentru cupe: 500 g piure de castane 250 ml smântână dulce 6 cupe cu îngheţată de...
Read more »
Placinta ruseasca
O reteta delicioasa de placinta ruseasca cu: faina, unt, varza, ulei, bulion, drojdie, apa, zahar, ou, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 300g făină 100g unt 1 kg varză 50 ml ulei 100 ml bulion 4g drojdie 50 ml apă 2 linguriţe de zahăr 1 ou 1 gălbenuş 1 ceapă sare piper Mod de preparare: Varza...
Read more »
Supă de varză
O reteta delicioasa de supa de varza, rosii, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 2 lămâi 1 varza 2 rosii pătrunjel leuştean sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă varza. Se pune la fiert în apă cu sare. Se curăţă dovlecelul, morcovii, ţelina şi ardeii şi se adaugă şi ei în supă....
Read more »
Sarmale de porc fierte în vin
O reteta simpla si delicioasa de sarmale de porc fierte in vin din: carne de porc, carnati, orez, ceapa, pasta de tomate, varza murata, vin alb sec si condimente. Ingrediente: 1 kg carne d eporc 400 g carnati proaspeti 100 g orez 2 cepe 2 linguri pasta de tomate 1 varza murata mare 1...
Read more »
Cartofi la cuptor
O reteta delicioasa de cartofi la cuptor din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, legume, oua, galbenus, lapte si smantana. Ingrediente: 750 g de cartofi 3 linguri de ulei de măsline sare piper 150 g de ciuperci champignon 2 pachete de legume congelate (300 g) 3 ouă 1 gălbenuş 125 ml de lapte...
Read more »
20 de Cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 20 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 20 Cocktailuri pentru Craciun. Claridge Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică –...
Read more »
Muschi de porc legat
O reteta simpla si delicioasa de muschi de porc legat din: file de porc, ulei, suc de lamaie, suc de portocale, vin alb, cimbru, maghiran, salvie, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata file de porc 4 linguri ulei 2 linguri suc de lamaie 2 linguri suc de portocale 250 ml vin alb 2 crengute...
Read more »
Carbonara alforno
O reteta delicioasa de carbonara alforno din: spaghetti, ceapa, usturoi, mazare, unt, sare, piper, rosii cherry, sunca, arpagic, oua, lapte, smantana si parmezan. Ingrediente: 400 g de spaghetti 1 ceapă 1 căţel de usturoi 300 g de mazăre congelată 1 lingură de unt sare piper 100 g de roşii cherry 150 g de şuncă...
Read more »
Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale
O reteta delicioasa de Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale din: carne de cerb, malai, portocale, miere lichida, sos de soia, pudra de migdale, zahar, lapte, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne (decongelata) de cerb, pentru friptura 300 g malai 2 portocale 2 linguri miere lichida 3 linguri sos...
Read more »
Retete pentru masa de Craciun si Revelion
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun si Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun si Revelion. Rulada cu branza...
Read more »
Chiftele din surimi şi piept de porc
o reteta delicioasa de chiftele din surimi si piept de porc din: surimi, piept de porc, oua, busuioc uscat, pesmet, usturoi, sos de soia, sos de peste, piper, ardei iute si ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 500 g de surimi 350 g piept de porc 3 ouă 3 linguriţe de busuioc uscat 50 g...
Read more »
Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere
O reteta delicioasa de Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere din: miere, unt, lapte praf, zeama de portocale, faina, scortisoara, albusuri, zahar, smantana dulce, cacao, zahar, miere, pastaie de vanilie si ghimbir. Ingrediente: pentru napolitane: 50 g miere 50 g unt 50 g lapte praf 70 ml zeamă de portocale 50...
Read more »
Scoici umplute
O reteta delicioasa de scoici umplute cu: cimbru, paine, ceapa salota, unt, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 20 scoici proaspete 5 fire de cimbru 10 felii de pâine uscată în cuptor 1 ceapă şalotă 100 g unt 50 ml ulei de măsline sucul de la o lămâie sare piper Mod de preparare:...
Read more »
Salata de varză dulce
O reteta delicioasa de salata de varza, morcov, telina, marar, patrunjel, castravete, ulei de masline, otet de mere, miere, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza 1 morcov 1/2 telina 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 1 castravete 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet mere 1 linguriţă de miere sare...
Read more »
Brioşe caramel
O reteta gustoasa de briose cu caramel, unt, zahar faina, ciocolata amaruie, praf de copt, oua, esenta de vanilie, cacao, zahar tos, lapte, frisca. Ingrediente: 200 g unt moale, tăiat cuburi 200g zahăr 200g făină 100 g ciocolată amăruie, tăiată mărunt 1 linguriţă de praf de copt 3 ouă 1 linguriţă de esenţă de...
Read more »
Reteta zilei: Ciorbă de varză murată si cârnati afumaţi
O reteta delicioasa de ciorba de varza murata si carnati afumati din: varza murata, carnati afumati, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, ulei, bulion, smantana, zeama de varza, patrunjel, leustean, sare si piper. Ingrediente: 1 cană de varză murată tocată 500 g cârnaţi afumaţi 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 4 linguri...
Read more »
Cotlete de porc, marinate cu lime şi ardei iute
O reteta delicioasa de cotlete de porc, marinate cu lime si ardei iute din: cotlete de porc, ceapa rosie, ridichi, patrunjel, ardei iute, oregano, cimbru, seminte de fenicul, usturoi, sare de mare, suc de portocala, suc de lime si zahar brun. Ingrediente: 6 cotlete groase de porc 1 ceapă roşie mare, tocată mărunt 150g...
Read more »
Cockail Special Egg
O reteta simpla de Cocktail Special Egg din: lichior de oua, gin, sirop de grenadine, suc de maracuja, pepene, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl gin 1 cl siropd e grenadine 10 cl suc de maracuja bucati de pepene cirese menta Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine...
Read more »
Budincă de ciocolată cu sos de rom
O reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu sos de rom din: ciocolata menaj, zahar, lapte, oua, faina, zahar vanilat, lapte si rom. Ingrediente: pentru budincă: 150 g ciocolată menaj 100 g zahăr 500 ml lapte 5 ouă 30 g faină albă 1 plic zahăr vanilat pentru sos: 350 ml lapte 50 ml rom...
Read more »
Retete de sarbatoare: Raţă cu portocale
O reteta delicioasa de rata cu portocale din: rata, portocale, supa de pui, lichior de portocale, vin alb, zahar, otet balsamic, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 raţă de 2-3 kg 4 portocale 500 ml supă de pui 3 linguri lichior de portocale 2 linguri vin alb 2 linguri zahăr 2 linguri oţet balsamic...
Read more »
Tort de ciocolată
O reteta delicioasa de tort de ciocolata, alune, zahar, ciocolata cu lapte, oua, unt, praf de copt, fulgi de ciocolata, arahide. Ingrediente cremă: 300 g ciocolată neagră (50% cacao) 450 g smântână dulce Ingrediente blat: 500 g alune de pădure prăjite 200g zahăr 200 g ciocolată cu lapte 6 ouă 1 pachet de unt...
Read more »
