Retete simple:
Ciorbă moldovenească
O reteta delicioasa de ciorba moldoveneasca din: piept de porc, cartofi, zeama de varza, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, rosii in bulion, ulei, leustean, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept afumat de porc 500g cartofi 11 zeama de varză 1 morcov 1 rădăcina de pătrunjel 1 ceapă mare 400g roşii in bulion 50...
Read more »
Ciulama cu pui si nuci
O reteta delicioasa de ciulama cu carne de pui, nuci, faina, usturoi, unt, ulei. Ingrediente: 800g carne de pui 500g nuci 2 capatani de usturoi 2 linguri făina 1 lingura unt 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Fierbeti carnea de pui in apa cu sare, doar pe jumatate. Pisati nucile impreuna cu...
Read more »
Retete delicioase: Bors de rata
O reteta delicioasa de bors de rata cu: carne rata, ceapa, ardei gras, oua, leustean, rachiu, piper, sare, bors. Ingrediente: 1 raţă 2-3cepe 6 ardei graşi 3 ouă 1 l borş 1 leg. leuştean 1 păhărel rachiu piper sare Mod de preparare: Curăţaţi raţa, pârliţi-o la flacără, spălaţi-o, tăiaţi-o în bucăţi potrivite şi...Read more »
Bavareza de ciocolata alba
O reteta delicioasa de bavareza cu ciocolata alba, galbenusuri, zahar pudra, cacao, lapte, foi de gelatina, frisca, smantana, zahar tos. Ingrediente: 80 g ciocolata alba 4 gălbenusuri 75g zahăr pudră 30g cacao 250 ml lapte 4 foi de gelatină 125ml frişca 4 linguri smântână proaspătă 40g zahăr tos Mod de preparare: Frecaţi gălbenuşurile cu...
Read more »
Steak cu salată de roşii rumenite
O reteta delicioasa de steak cu salata de rosii rumenite din: coaja de lamaie, usturoi, boabe de piper negru, oregano uscat, piper de cayenne, sare grunjoasa, vrabioara macra de vita, rosii, coriandru, menta, ceapa rosie, ardei iute, ulei de masline, zeama de lamaie si salata. Ingrediente: coaja rasa de la 1 lamaie 2 catei...
Read more »
Cum se preprata aluatul de paine (video)
O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara aluatul de paine. Cum se preprara aluatul de paine
Read more »
Placinte cu carne
O reteta de placinta cu carne din: faina, margarina, smantana, sare, carne tocata, morcov, ou, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g făină 200 g margarina 200 ml smântână sare pentru umplutura: 400 g carne tocată slabă 1 morcov 1 ou 1 ceapă 1 ceşcuţă cu ulei sare piper Mod de preparare: făina...
Read more »
Piept de pui la grătar, umplut cu ananas
O reteta delicioasa de piept de pui la gratar, umplut cu ananas din: piept de pui, ananas, ceapa verzi, zahar tos, fulgi de chili, sare si piper. Ingrediente: 6 piepţi de pui mari, dezosaţi, fără piele 225 g ananas proaspăt, tăiat, sau din conservă în suc natural 2-3 cepe verzi, tăiate în felii subţiri...
Read more »
3 retete cu carne de porc pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 3 retete cu carne de porc pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 3 retete cu carne de porc pentru Craciun. File...Read more »
Reteta zilei: Creveti aromaţi
O reteta delicioasa de creveti aromati din: creveti, ceapa, rosii, ghimbir, usturoi, tumernic, coriandru, nuca de cocos, ardei iute, patrunjel verde, lamaie, otet balsamic, ulei si sare. Ingrediente: 200 g creveti sau cocktail de fructe de mare 2 cepe 400 g rosii tocate 1 lingurita cu ghimbir ras 4 catei de usturoi 1/2 lingurita...
Read more »
File de porc în sos dulce-acrişor
O reteta delicioasa de file de porc dulce acrisor din: muschi file de porc, lapte de cocos, supa de peste, ardei iute, radacina de ghimbir, praf de chimen, frunze de lamaie, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 600g muşchi file de porc 150ml lapte de cocos 3 linguri supă de peşte 2...
Read more »
Cocktail Happy Inca
O reteta simpla de Cocktail Happy Inca din: tequila, lime juice, cointreau, suc de cactus, lamaie si cirese. Ingrediente: 5 cl tequila 1 cl Lime Juice 1 cl Cointreau 7 cl suc de cactus o felie de lamaie cirese Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker. Turnam bautura intr-un...
Read more »
Retete de post: Conopida rumenita
O reteta delicioasa de conopida rumenita din: conopida, boabe de mustar, sare, piper, ulei si coriandru. Ingrediente: 1 conopida boabe de mustar sare piper ulei coriandru Mod de preparare: Conopida se spala si se lasa in apa vreme de 30 min. Se pune la rumenit in ulei incins, impreuna cu boablele de mustar,...
Read more »
Spaghete bolognese
O reteta simpla si delicioasa de spaghete bolognese din: spaghete, carne tocata de vita, bacon, rosii, sos de rosii, vin rosu sec, parmezan, busuioc, piper si ulei. Ingrediente: 250 g spaghete 200 g carne tocată de vită 5 felii de bacon afumat 3 roşii 250 ml apă sos de rosii 1 ceşcuţă cu vin...
Read more »
Suc de dovleac cu mere
O reteta simpla si foarte sanatoasa de suc de dovleac cu mere din: pulpa de dovleac, mere verzi, zahar brun, lamai si apa. Proprietăţile sucului de dovleac benefice pentru organism nu-s deloc puţine, consumul lui fiind recomandat persoanelor supraponderale, în caz de calculi renali, contra febrei, setei excesive, intoxicaţiilor şi hemoragiilor. Ingrediente: 800 g...
Read more »
Cum se prepara Cotlete de porc marinate in melasa (video)
O reteta video despre cum se prepara cotlete de porc marinata in melasa: Cum se prepara Cotlete de porc marinate in melasa
Read more »
Cotlete de porc cu ierburi şi lămâie
O reteta delicioasa de cotlete de porc cu ierburi si lamaie din: cotlete de porc, usturoi, patrunjel, seminte de fenicul, suc si coaja de lamaie, lamaie, ulei de masline si frunze de dafin. Ingrediente: 6 cotlete de porc 3 căţei de usturoi striviţi 1 legătură mică de pătrunjel, tocat ½ linguriţă seminţe de fenicul...
Read more »
Retete de post: Supa de conopida
2 December 2011
O reteta simpla si delicioasa de supa de conopida din: conopida, cartofi, ulei, apa, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare 4 cartofi 3 linguri de ulei 1,5 l apa 3 linguri faina 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele...
Read more »
Tocăniţă de peşte cu ardei
2 December 2011
O reteta delicioasa de tocanita de peste cu ardei din: file de limada, suc de lamaie, cartofi, rosii, ceapa, ardei grasi, supa de peste, ulei, boia de ardei dulce, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg file de limandă sucul de la 2 lămâi 600 g cartofi 6 roşii 4 cepe 3...
Read more »
Prăjitură cu mere, nuci si glazură de ciocolată
2 December 2011
O reteta delicioasa de prajitura cu mere, nuci si glazura de ciocolata din: mere, nuci, stafide, faina, zahar, oua, ulei, praf de copt, grasime, zahar pudra, unt, galbenusuri, cacao, rom, marmelada, glazura de ciocolata, frisca si nuci. Ingrediente: 1 kg mere fără coajă 70 g nuci 50 g stafide 600 g făină 400 g...
Read more »
Retete de post: Supa de rosii cu fenicul
O reteta delicioasa de supa de rosii cu fenicul din: fenicul, fasole verde, rosii, praz, ardei gras, telina, morcovi, pasta de tomate, usturoi, chimen, ulei de masline, piper, sare si busuioc. Ingrediente: 1 fenicul 500 g fasole verde 1 kg de rosii 1 praz 1 ardei gras 1 telina 2 morcovi pasta de tomate...
Read more »
Reteta zilei: Tartă cu pricomigdale şi dovleac
O reteta delicioasa de tarta cu pricomigdale si dovleac din: dovleac, pricomigdale, faina alba, zahar, oua, cacao neagra, unt si drojdie uscata. Ingrediente: 700 g dovleac 180 g pricomigdale 150 g faină albă 150 g zahăr 2 ouă 2 linguri cacao neagră 50 g unt 1 plic drojdie uscată Mod de preparare: Spală...
Read more »
Friptura de porc cu umplutură de salvie şi ceapă şi cu sos
O reteta delicioasa de friptura de porc cu umplutura de salvie si ceapa si cu sos din: ulei de masline, ceapa, frunze de salvie, pesmet, carne de carnati, cotlet de porc, faina, supa de pui sau de vita si cidru. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă tocată fin câteva frunze de salvie...
Read more »
Delicii cu pere şi ciocolată
O reteta delicioasa de delicii cu pere si ciocolata din: faina, zahar, migdale, unt, pere, cacao, ou, zahar brun, faina alba si zahar vanilat. Ingrediente: 165 g faină albă 30 g zahăr 30 g migdale 125 g unt 3-4 linguri apă pentru umplutură: 4-5 pere bine coapte 90 g unt 45 g cacao 1...
Read more »
Cod cu paste multicolore
O reteta delicioasa de cod cu paste multicolore din: file de cod, paste multicolore, ulei de masline, aprmezan, coriandru, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 400 g file de cod 250 g paste multicolore 50 g ulei de masline 50 g parmezan un varf de cutit coriandru macinat 1 catel de usturoi sare si piper...
Read more »
Cartofi cu fleica de porc
O reteta delicioasa de cartofi cu fleica de porc din: cartofi, fleica de porc, ceapa, morcov, foi de dafin, pasta de tomate, boia de ardei dulce, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500g fleică de porc 2 cepe 1 morcov 2-3 foi de dafin 1 lingură pastă de tomate 1 linguriţă...
Read more »
Chec de ciocolată cu ricotta
O reteta delicioasa de chec de ciocolata cu ricotta din: faina, ricotta, ciocolata menaj, zahar, alune, unt, oua, zahar vanilat, drojdie, lapte, pesmet, sare si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 100 g ricotta 100 g ciocolată menaj 200 g zahăr 100 g alune 50 g unt 2 ouă 1 plic zahăr vanilat...
Read more »
6 cocktailuri pentru Craciun
![Cocktail_Rum_Daisy.jpg [auto]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_twCSOWBmDMbxbA7nfGOx5prnR4fEaW8zMi4s-sopZOS4MrLxMpsPupW_b1cR1HSjCX5o_z1E9TbQr0OM8j4MH7-FQT-hXFln8oz3Z0MMpZ3xMgPYDQwWjDua9hxFxm0obBSEDZPSgE1rmOcDRxoKM5pL0bJZuyCJpHpKw=s0-d "Cocktail_Rum_Daisy.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 6 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 6 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Rum Daisy O reteta simpla de Cocktail Rum...
Read more »
Retete de post: Paste cu nuca si miere
O reteta delicioasa de paste cu nuci si miere din: paste, nuci, apa, zahar, sare, scortisoara si vin. Ingrediente: 1 punga paste 200 g nuci 3 l apa 3 linguri zahar sare scortisoara vin Mod de preparare: Pastele se fierb in apa clocotita cu putina sare si scortisoara, timp de 8 minute. Se...
Read more »
Friptură de porc cu castane
Se taie cubuleţe 100 g pâine toast fără coajă. Se toacă 1 ceapă franţuzească şi se căleşte în 2 linguri unt. Se bat 6 linguri smântână cu 1 ou şi se amestecă împreună cu ceapa franţuzească, 1 lingură pătrunjel tocat, cuburile de pâine, sare, piper şi nucşoară. Se adaugă 4 castane comestibile (în vid)...
Read more »
Sorbet de pepene verde şi gin
O reteta delicioasa de sorbet de pepene verde si gin din: zahar, lamai, gin si pepene verde. Ingrediente: 200 g zahăr 4 lămâi 150 ml gin 1 pepene verde de cca 3-4 kg Mod de preparare: Intr-un vas aflat pe foc mic, pune 200 g zahăr şi 200 ml apă. încălzeşte amestecul până...
Read more »
Placinta cu brânză sărată
O reteta delicioasa de placinta cu branza sarata din: branza sarata, oua, smantana, margarina, faina, ulei, otet si apa rece. Ingrediente: 1 kg brânză sărată 3 ouă 200 g smântână 1 pachet cu margarină 11 linguri cu făină 3 linguri cu ulei 1 lingură cu oţet 1 ceşcuţă cu apă rece Mod de...
Read more »
Tartă cu migdale şi ciocolată
O reteta delicioasa de tarta cu migdale si ciocolata din: ciocolata menaj, migdale, zahar, unt, oua, ulei, pesmet si zahar pudra. Ingrediente: 100 g ciocolată menaj 140 g migdale 120 g zahăr 100 g unt 3 ouă 1 lingură ulei 1 lingură pesmet pentru decor: zahăr pudră Mod de preparare: Topeşte ciocolata într-o crăticioară,...
Read more »
Costiţe de porc dulci-iuţi
O reteta delicioasa de costite de porc dulci iuti din: costite de porc, sos de soia, zahar brun, vin de orez, ghimbir, ketchup, usturoi, mustar iute si sos de soia. Ingrediente: 2 kg şiruri de costiţe de porc, tăiate în bucăţi de câte 4 50 ml sos de soia pentru marinada: 100g de zahăr...
Read more »
Tort cu alune şi cappuccino
O reteta delicioasa de tort cu alune si cappucino din: alune, ciocolata menaj, zahar, unt, oua, amidon, cafea, praf de copt, zahar vanilat, lapte si cafea. Ingrediente: 300 g alune 300 g ciocolată menaj 200 g zahăr 100 g unt 5 ouă 3 linguri amidon 1 ceaşcă de cafea 1 plic praf de copt...
Read more »
Retete de post: Chiftele din soia
O reteta delicioasa de chiftele din soia din: boabe de soia, foaie dafin, paine, ceapa, usturoi, cartofi, morcov, patrunjel, marar verde, faina de grau integral, pesmet, sare, piper, coriandru, chimen, rozmarin si busuioc. Ingrediente: 1/2 cana boabe soia cca 150g 4 cani apa 1 foaie dafin 2 felii paine 2 cepe 3 catei de...
Read more »
Spuma de lamaie cu frisca si capsuni
O reteta delicioasa de spuma de lamaie cu frisca si capsuni din: frisca, zahar pudra, vin alb, crema de lamaie, capsuni, frunze de menta si lamaie. Ingrediente: 300 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra 75 ml vin alb 8 linguri crema de lamaie (o poti pregati rapid din drema puding) 200 g capsuni...
Read more »
Orez cu ficat de pasare
O reteta delicioasa de orez cu ficat de pasare, ceapa, ulei, apa, smantana, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 700g ficat 400g orez 2-3 cepe mari 100ml ulei 1.5 ml apa 200 ml smântână 2 linguri pastă de tomate sare piper Mod de preparare: Spălaţi orezul şi împărţiţi-l în două părţi egale. Puneţi jumătate...
Read more »
Deserturi: Prajitura cu prune
O reteta delicioasa de prajitura cu prune, faina, zahar pudra, ulei, lamaie, bicarbonat, zahar vanilat. Ingrediente: 400g făină 300g zahăr pudră 200g ulei 800g prune coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă bicarbonat 4 linguriţe zahăr vanilat Mod de preparare: Amestecaţi zahărul cu uleiul. Adăugaţi făina şi bicarbonatul stins cu zeamă...
Read more »
Varză cu orez
O reteta delicioasa de varza cu orez, mezeluri, ceapa, ulei, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 250g mezeluri 1 ceapă 1 lingură orez 3-4 linguri ulei 1 lingură pastă de tomate sare piper Mod de preparare: Tocaţi varza fideluţă şi frecaţi-o bine cu sare. Ceapa tocată căliţi-o în ulei împreună cu mezelurile,...
Read more »
Desert cu fructe marinate în alcool
O reteta delicioasa de desert cu fructe marinate in alcool din: visine, lamaie, cuisoare, scortisoara, zahar, rom, inghetata de vanilie, piscoturi sau fursecuri si felii de portocala. Ingrediente: 400 g vişine sau alte fructe de sezon 1 lămâie 2 cuişoare 1/2 linguriţă scorţişoară 100 g zahăr 180 ml rom îngheţată de vanilie gata preparată...
Read more »
Cotlete de porc chinezeşti cu salata
O reteta delicioasa de cotlete de porc chinezesti cu salata din: cotlete de porc, amestec chinezesc de cinci condimente, scortisoara, sos hoisin, sos de soia, sos de zahar brun, miere, sherry, ghimbir, usturoi, sos de peste, suc de lime, salota, ardei iute, castravete, menta si alune. Ingrediente: 4 cotlete de porc pentru marinada: 1...
Read more »
Chec cu sparanghel în crustă crocantă
O reteta delicioasa de chec cu sparanghel in cursta crocanta din: alut sfaramicios, sparanghel, faina, oua, lapte, branza de capra, ulei de masline extravirgin, drojdie, cascaval afumat, unt, sare si piper. Ingrediente: 250 g aluat sfarâmicios 8 fire mari de sparanghel 180 g faină albă 3 ouă 100 ml lapte 100 g brânză proaspătă...
Read more »
Cocktail Wake Me Up
O reteta simpla de Cocktail Wake Me Up din: sangrita, vin, zeama de lamaie, zeama de portocale, sare, piper, zahar, frisca, oua, creson si menta. Ingrediente: 1/4 l Sangrita picanta 1 ceasca vin rosu zeama unei lamai zeama unei portocale sare si piper proaspat macinat putin zahar 4 linguri de frisca lichida proaspata 4...
Read more »
Tort negru cu cacao şi cafea
O reteta delicioasa de tort negru cu cacao si cafea din: lapte, zahar, faina, cacao neagra, oua, praf de copt, unt, zahar pudra, galbenusuri si cafea. Ingrediente: 250 ml lapte 250 g zahăr 200 g faină albă 100 g cacao neagră 2 ouă 1 plic praf de copt pentru cremă: 200 g unt 200...
Read more »
Retete de post: Mancare de praz cu telina
O reteta delicioasa de mancare de praz cu telina din: praz, ulei, ceapa, masline, lamaie, telina, frunze de telina, marar, sare, piper, rosii si cartofi. Ingrediente: 1 kg praz 1 ceasca ulei 1 ceapa 300 g masline negre 1 lamaie 2 capatani de telina 1 legatura frunze de telina 1 legatura marar sare piper...
Read more »
Prăjitură de ciocolată cu migdale
O reteta delicioasa de prajitura de ciocolata cu migdale din: migdale, zahar, unt, ciocolata menaj, cacao neagra, oua si zahar pudra. Ingrediente: 300 g migdale 300 g zahăr 200 g unt 100 g ciocolată menaj 7 linguri cacao neagră 6 ouă pentru decor: zahăr pudră Mod de preparare: Toacă migdalele şi ciocolata, cu...
Read more »
Salata de morcovi si telina
O reteta delicioasa de salata de morcovi si telina din: morcovi, telina, mar, usturoi, seminte de coriandru, ulei de masline, otet balsamic, zahar, boia, sare si piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 telina mai mare 1 mar acriosr 3 catei de usturoi 2 linguri seminte de coriandru bine pisate 4 linguri ulei de masline 2...
Read more »
Costiţe de porc picante
O reteta delicioasa de costite de porc picante din: ceapa verde, boabe de ienibahar, costite de porc, supa de pui, ardei iute, ghimbir, suc de lamaie, cimbru, coriandru, scrotisoara, usturoi, zahar brun si ulei de arahide. Ingrediente: 1 legătură de ceapă verde 1 linguriţă boabe de ienibahar 2 şire costiţe de porc sau 2kg...
Read more »
Desert de vara cu Piersici (video)
O reteta despre cum se prepara desert de vara cu piersici: Cum se prepara Desert de vara cu Piersici
Read more »
Retete de post: Spaghete cu sos de usturoi
O reteta delicioasa de spaghete cu sos de usturoi din: spaghete, usturoi, ulei de masline, mustar, lamaie, piper, dovlecei, ciuperci si suc de rosii. Ingrediente: 500 g spaghete 4 capatani de usturoi 4 linguri ulei masline mustar 1 lamaie piper negru 2 dovlecei 300 g ciuperci suc de rosii Mod de preparare: Se...
Read more »
Cocktail Passion Flame
O reteta simpla de Cocktail Passion Flame din: tequila, suc de ananas, angostura, siropd e grenadine, zeama de lamaie, lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl tequila 4 cl suc de ananas 2 cl Angostura 1 lingurita de sirop de grenadine zeama unei jumatati de lamaie o felie de lamaie cirese Mod de preparare:...
Read more »
Tortuleţ de ciocolată şi banane, cu aromă de scorţişoară şi rom
O reteta delicioasa de tortulet de ciocolata si banane, cu aroma de scrotisoara si rom din: ciocolata menaj, zahar brun, unt, faina, migdale, galbenusuri, oua, bananae, rom, scortisoara, lime si zahar pudra. Ingrediente: 100 g ciocolată menaj 125 g zahăr brun 100 g unt 30 g faină albă 30 g migdale 2 gălbenuşuri 2...
Read more »
Cartofi cu boia si usturoi
O reteta de cartofi cu boia si usturoi din: cartofi, boia de ardei iute si dulce, usturoi, sare grunjoasa, piper, ulei si marar. Ingrediente: 12 cartofi un vârf de cuţit boia de ardei iute 1 lingură boia de ardei dulce 4-5 căţei de usturoi 1 lingură sare grunjoasă un vârf de cuţit piper proaspăt...
Read more »
7 Cocktailuri pentru Craciun
![Cocktail_Tropical_Sun.jpg [auto]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sWdw7sGvtJmCXzjRYfxiQ5JRauWt5HpFITP3ok4dJTux8FMgMZgngZTysktTKfIuIs4JitPi3xZASv65j37C_DlDNFbaOq6oHwtbIEVbOOHCLfyVQhjpi3h1GFsT4WIZ9E8sEt-QplcGi2URiSIgtIgi5hV6LBaFvkbIdq9TQ=s0-d "Cocktail_Tropical_Sun.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 7 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 7 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Tropical Sun O reteta simpla de Cocktail Tropical...
Read more »
Macrou gratinat cu gulii
O reteta delicioasa de macrou gratinat cu gulii din: file de macrou, gulii, ceapa rosie, ulei, morcovi, oua, smantana, cascaval, marar, sare si piper. Ingrediente: 700 g file de macrou 4 gulii 1 ceapa rosie 100 ml ulei 4 morcovi 2 oua 50 g smantana 100 g cascaval 1 legatura marar sare si piper...
Read more »
Salam glazurat din cozonac şi seminţe de pin
O reteta delicioasa de salam glazurat din cozonac si seminte de pin din: cozonac, ciocolata alba, glazura de ciocolata, smantana, seminte de pin si frisca. Ingrediente: 500 g cozonac (panettone) 200 g ciocolată albă 250 g glazură de ciocolată 150 ml smântână dulce 60 g seminţe de pin pentru decor: frişca Mod de...
Read more »
Cocktail Black Egg
O reteta simpla de Cocktail Black Egg din: galbenus, tequila, kahlua, frisca lichida si cafea macinata. Ingrediente: 1 galbenus 3 cl tequila 3 cl Kahlua 2 cl frisca lichida cafea macinata Mod de preparare: Mixam bine galbenusul, tequila si Kahlua cu 6-7 cuburi de gheata in shaker. Turnam bautura intr-un pahar de cocktail...
Read more »
Tort glazurat cu ciocolată
O reteta delicioasa de tort glazurat cu ciocolata din: ciocolata menaj, unt, migdale, faina alba, oua, zahar, drojdie si smantana dulce. Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 250 g unt 100 g migdale 150 g faină albă 5 ouă 4 linguri zahăr 1 plic drojdie uscată pentru glazură: 125 g ciocolată menaj 100 ml smântână...
Read more »
4 retete cu carne de porc pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 4 retete cu carne de porc pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 4 retete cu carne de porc pentru Craciun. Friptura...Read more »
Tort imperial cu ciocolată
O reteta delicioasa de tort imperial cu ciocolata din: ciocolata menaj, zahar, unt, faina alba, amidon, galbenusuri, albusuri, praf de copt, smantana dulce, cacao, granule de ciocolata si fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: 100 g ciocolată menaj 100 g zahăr 60 g unt 40 g faină albă 40 g zeamil (sau amidon) 20...
Read more »
Cum se prepara Porc dulce acrisor in chifla (video)
O reteta video despre cum se prepara porc dulce acriosr in chifla: Cum se prepara Porc dulce acrisor in chifla
Read more »
8 Cocktailuri pentru Craciun
![Cocktail_Eastwind.jpg [auto]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uyjwAvma5YDGvbtjm099z3z6UYhpTsJfBR5tbYRXEVzR9YZ0vOb59_CIzqXPeJ9hB7Ny1Www6R33ZMLereZbhoi0Fyiyc7p9EMo2lgwm8h0KQJ9C9Wfr2gXnRDSCVEKs-NwVfdP7WAytxmz-fHVwaLbEquOeXKpfP4gA=s0-d "Cocktail_Eastwind.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 8 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate 8 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Eastwind O reteta simpla de Cocktail Eastwind din:...
Read more »
Retete de Revelion
![Salata_de_legume_pentru_iarna.jpg [auto]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tbCQO-u7jJLrB7TiW0fYeeL6oWg18iEbgz6x6ElsG14wQMSo1PEjJR0_lTXcALoqLdu1XlmYWhz3Ywh8Ou8YBF2AEMl0cpPOgq4oMbOEuL7rRmTgwY_QEk87i0ra4Pomu8gB7TPP6z0hAfWEtFpzIc6tE5OcbHK8x61GPCp9-fHYmgijYCYw=s0-d "Salata_de_legume_pentru_iarna.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru Revelion. Salată de legume pentru iarna O reteta delicioasa de salata de...
Read more »
Retete de prajituri de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete e prajituri de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de prajituri de Craciun. Mere coapte umplute cu brânză Se încinge...Read more »
Supa de castane
Se curăţă 2 cepe, 200 g rădăcină de ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel şi 1 căţel de usturoi; se taie mărunt. Se călesc cca 5 min. în 1 lingură unt. Se adaugă 200 g castane (împachetate sub vid) şi 600 ml supă; se lasă să fiarbă la foc moale cca 25 min. Se scot...
Read more »
Cocktail Mocking Bird
O reteta simpla de Cocktail Mocking Bird din: tequila, siropd e limeta si limeta. Ingrediente: 5 cl tequila 1 cl sirop de limeta o felie de limeta Mod de preparare: Mixam bine siropul si tequila cu cuburi de gheata in shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar de cocktail. Decoram cu o felie de...
Read more »
Ruladă de porc cu varză roşie
O reteta delicioasa de rulada de porc cu varza rosie din: pulpa de porc, varza rosie, chimen, ulei, orez, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc (bucata intreaga) 1 varza rosie 1 lingurita chimen 150 ml ulei 2 linguri orez 1 lingurita rasa cimbru sare si piper Mod de preparare:...
Read more »
Salata in stil asiatic
O reteta delicioasa de salata in stil asiatic din: muschi de vita, sos de peste, suc de lamaie, zahar tos, ceapa, ardei iute, frunze de menta, salata verde, busuioc, ulei de masline, rosii si usturoi verde. Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat in felii groase, de 2,5 cm 2 linguri sos de peste...
Read more »
Friptură de porc cu unt cu aromă de hrean
O reteta delicioasa de friptura de porc cu unt cu aroma de hrean din: muschi de porc, ulei de masline, unt cu aroma de hrean si arpagic, salata verde, otet de vin rosu, ceapa, zahar si ulei de masline. Ingrediente: 4 bucăţi de muşchi de porc ulei de măsline, pentru uns 100g unt cu...
Read more »
Retete de post: Vinete cu masline
O reteta simpla de vinete cu masline din: vinete, masline, ulei, ceapa, rosii, sare, piper, frunze de telina, marar, patrunjel, ardei gras si foaie de dafin. Ingrediente: 6 vinete 50 de masline 50 ml ulei 4 cepe 8 rosii sare piper frunze de telina marar patrunjel 3 ardei grasi o foaie de dafin ...
Read more »
Friptura marinata de vita
O reteta delicioasa de friptura marinata de vita din: pulpa de vita, usturoi, pasta de rosii, ulei, rozmarin, apa, vin alb, otet de vin, morcovi, ceapa, usturoi si telina. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 3 căţei de usturoi 1 lingură cu pastă de roşii ulei rozmarin pentru marinată 1,5 l apă 50 ml...
Read more »
Plăcintă cu hribi şi caş sărat
O reteta delicioasa de placinta cu hribi si cas sarat din: foitaj, cas sarat, hribi, ulei de masline extravirgin, ceapa, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 250 g foitaj pentru umplutură: 180 g caş sărat 250 g hribi 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 ceapă mică 1/2 ardei iute uscat sare...
Read more »
Piept de pui in stil thailandez
O reteta de piept de pui in stil thailandez din: piept de pui, ulei de masline, amestec condimente, ulei de masline, orez, lapte de cocos si fulgi de nuca de cocos. Ingrediente: 4 bucati piept de pui, cu os 2 linguri ulei de masline 4 linguri amestec condimente 1 lingura ulei de masline 350...
Read more »
Retete de post: Supa crema de conopida
O reteta delicioasa de supa crema de conopida din: conopida, patrunjel, morcov, ceapa, cartofi, patrunjel sau marar, chimen, sare, piper, ardei gras, ulei si apa. Ingrediente: o conopida potrivita 1 radacina de patrunjel 1 morcov 1 ceapa 3 cartofi 1 legatura de patrunjel sau de marar jumatate de lingurita de chimen sare si piper...
Read more »
Rulouri cu dovleac şi telemea de vacă
O reteta delicioasa de rulouri cu dovleac si telemea de vaca din: foi pentru rulouri, dovleac, telemea de vaca, ulei aromat, parmezan, unt, cimbru, sare, piper si trufa neagra. Ingrediente: 1 pachet de foi pentru rulouri pentru umplutură: 1/2 dovleac cu coaja verde (circa 800 g) 150 g telemea de vacă (puţin sărată) 2-3...
Read more »
Mere coapte umplute cu brânză
Se încinge cuptorul la 180 °C. Se spală 4 mere; se golesc de cotoare, eventual se decojesc decorativ. Se aşază într-o formă unsă cu unt şi se ung peste tot cu 2-3 linguri unt. Se rumenesc în cuptor 35-40 min. Se amestecă 200 g brânză ricotta sau urdă dulce cu 50 g zahăr pudră,...
Read more »
Retete delicioase: Legume la cuptor
O reteta delicioasa de legume la cuptor din: morcovi, pastarnac, cartofi, telina, sfecla, ulei, zahar, lamaie, mustar de dijon, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 2 morcovi mari 2 radacini de pastarnac 4 cartofi 1 telina potrivita 1 sfecla 100 g ulei 1 lingura zahar 1 lamaie 4 linguri mustar de dijon 2 fire de...
Read more »
Reteta zilei: Bors de conopida (retete de post)
O reteta delicioasa de bors de conopida din: conopida, morcovi, cartofi, ceapa, supa de legume, ulei, leustean si bors. Ingrediente: 1 conopida mare 2 morcovi potriviti 3 cartofi 1 ceapa 1 l supa de legume 50 ml ulei 1 legatura leustean 1/2 l bors Mod de preparare: Intr-o oala calesti ceapa in ulei,...
Read more »
Iepure înăbuşit
Se curăţă şi se taie felii 4 morcovi şi 3 cepe. Intr-o cratiţă mare se încing 3 linguri ulei şi se prăjeşte de jur-împrejur 1 iepure (cca 1,5 kg) tăiat bucăţi. Se presară sare şi piper din belşug. Se încinge cuptorul la 180 °C; se adaugă ceapă şi morcovi şi se prăjesc împreună, amestecând....
Read more »
