Retete magice:
Cum se prepara friptura de vita inabusita (video)
O reteta video despre cum se prepara friptura de vita inabusita, un preparat deosebit de gustos si delicios, rapid si sanatos. Ingrediente: 2 tbsp vegetable oil salt and pepper to taste AP flour as needed 1 “7-bone” beef pot roast (about 5 pounds) 8 oz sliced mushrooms 1 onion, chopped 2 cloves garlic, minced...
Read more »
Prajitura intoarsa
O reteta delicioasa de prajitura intoarsa din: faina, unt, zahar pudra, oua, praf de copt, smantana, gem de prune, nuca, zahar vanilat. Ingrediente foi: 400 g făină 100 g unt 100 g zahăr pudră 1 ou 1 plic praf de copt 4 linguri smântână 200 g gem de prune Ingrediente umplutură: 200 g nucă...
Read more »
Prajitura cu fructe
O reteta delicioasa de prajitura cu fructe din: compot de visine, gelatina, compot de ananas, ciocolata, oua, faina, ulei, zahar, lapte, amoniac, otet, frisca, mascarpone, crema de branza, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 borcan compot de visine 1 pliculet cu gelatina 1 cutie cu compot de ananas 200 g ciocolata pentru...
Read more »
Cocktail Flip de Sherry si Alune
O reteta delicioasa de Cocktail Flip de Sherry si Alune din: galbenusuri, zahar, sherry, inghetata de alune si struguri. Ingrediente: 2 galbenusuri 20 g zahar 10 cl sherry medium 500 ml inghetata de alune 100 g struguri Mod de preparare: Amestecam galbenusul cu zaharul pana cand devine spumos si zaharul se topeste. Turnam...
Read more »
Ficat de porc a la lyonnaise
O reteta delicioasa de Ficat de porc a la lyonnaise din: ficat de porc, ceapa, unt, otet de vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: ficat de porc 800 g ceapa 320 g unt 100 g otet de vin alb 120 ml patrunjel 5 g sare si piper dupa gust Mod de preparare:...
Read more »
Prajituri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Prajituri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Prajituri pentru Craciun. Prajitura cu banane si frisca O reteta delicioasa de prajitura cu...
Read more »
Cum se prepara fasole cu carne de porc (video)
O reteta video despre cum se prepara fasole cu carne de porc; un preparat delicios si sanatos, rapid si gustos la care nu avem nevoie de multe ingrediente. Ingrediente: 4 oz bacon, sliced 8 oz spicy, garlicky, smoked pork sausage, sliced 12 oz boneless skinless chicken thighs, cubed 1 onion, diced salt and pepper...
Read more »
Tartă cu praz
O reteta delicioasa de tarta cu praz, cascaval, ulei, oua, lapte, smantana, sare, piper, foietaj congelat. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat de foietaj 4 bucăţi de praz 100 g caşcaval ras 2 linguri ulei 3 ouă 200 ml lapte 200 ml smântână slabă sare piper Mod de preparare: Aluatul se scoate din ambalaj şi...
Read more »
Rulouri cu nuci
O reteta delicioasa de rulouri cu nuci, faina, drojdie, zahar pudra, unt, apa, sare, zahar, scortisoara, zahar vanilat, miere, ou. Ingrediente aluat: 1/2 kg făină 1 cub drojdie proaspătă 2 vârfuri de cuţit de zahăr pudră 2 linguri unt 350 ml apă un praf de sare Ingrediente umplutură: 250 g nucă măcinată 2 linguri...
Read more »
Supa-crema de praz
O reteta delicioasa de supa-crema de praz, smantana, cartofi, ceapa, apa, ulei, legume, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 4 linguri smântână 2 buc. praz 4 cartofi 2 cepe 1 l apa 2 linguri ulei 1 cub de legume sare piper mărar verde Mod de preparare: Se pune cubul în apă şi se lasă supa...
Read more »
Pastrav umplut cu ciuperci
O reteta delicioasa de pastrav umplut cu ciuperci, ceapa, patrunjel, marar, ulei, sare, piper negru, vin alb dulce, ardei, patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi mari 500 g ciuperci o legătură ceapă o legătură pătrunjel o legătură mărar 3-4 linguri ulei de floarea- soarelui sare piper negru măcinat 100 ml vin alb dulce 4-5 ardei o...
Read more »
Sos cu praz pentru paste
O reteta delicioasa de sos cu praz, rosii, bulion, ceapa, usturoi, vin alb, lamaie, ulei, cimbru uscat, foi de dafin, telina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg praz 4 roşii 1 lingură bulion 1 ceapă medie 1 căţel de usturoi 1 pahar de vin alb, sec sucul de la 1/2 lămâie 1 lingură ulei cimbru...
Read more »
Cozonac cu mere
O reteta delicioasa de cozonac cu mere din: faina, oua, lapte, zahar, drojdie, unt, ulei, sare, mere, zahar, scortisoara si lamaie. Ingrediente: 600 g faina 2 oua 250 ml lapte 2 linguri cu zahar 10 g drojdie uscata 2 linguri cu unt topit 4 linguri cu ulei 1/4 lingurita cu sare pentru umplutura: 1...
Read more »
Reteta zilei: Carnati de casa
O reteta delicioasa de carnati de casa din: spata de porc, mate de porc, sare, piper, condimente, cimbru, busuioc, chilli si usturoi. Ingrediente: 5-6 kg spata de porc mate de porc (~10 m) sare piper condimente pentru carnati cimbru busuioc chilli usturoi apa calduta Mod de preparare: Se spala bine carnea de porc...
Read more »
Cotlet de porc cu sos de zmeura
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de zmeura din: cotlete de porc, smantana, usturoi, ceapa verde, zmeura, piper, concentrat de carne de vita, sos de soia si sare. Ingrediente: cotlete de porc 800 g smântâna lichida 30 ml usturoi 2 g ceapa verde 5 g zmeura 100 g piper dupa gust...
Read more »
Sos de friptura
Intr-un vas, toarnă zeama din tavă şi adaugă 600 ml supă de legume si 2 linguri bulion. Fierbe 2-3 minute ţi apoi strecoară prin sită fină. Pune din nou pe foc. Amestecă 1 lingură de unt cu 1 lingură făină si dizolvă în sos, pe foc, amestecând până când se îngroasă.Read more »
Minispirale
O reteta delicioasa de minispirale din: faina, zahar, unt, oua, cacao, lapte, esenta de rom, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 400 g faina 200 g zahar 300 g unt 2 oua 1 lingura cu varf de cacao 1 lingura cu lapte esenta de rom esenta de vanilie sare Mod de preparare: Freacă...
Read more »
Escalop de porc cu vin alb si lamaie
O reteta delicioasa de escalop de porc cu vin alb din: snitel de porc, suc de lamaie, vin alb, faina, rosii cherry, ceapa, usturoi, supa de legume, unt, salvie, sare si piper. Ingrediente: snitel porc feliat 800 g suc de lamâie 110 ml vin alb 60 ml faina 30 g rosii cherry 80 g...
Read more »
Fursecuri de Craciun
O reteta simpla si delicioasa de fursecuri de Craciun din: unt, zahar pudra, smantana, faina, zahar vanilat si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 pachet de unt jumatate pahar cu zahar pudra 2 galbenusuri de ou 2 linguri de smantana 3 pahare de faina 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie Mod de preparare:...
Read more »
Gofre cu ciocolată şi chili
O reteta delicioasa de gofre cu ciocolata si chili din: faina, unt, zahar pudra, lapte dulce, oua, ciocolata neagra, pudra de boia iute, sare, praf de copt si sos de ciocolata. Ingrediente: 250 g făină 80 g unt 50 g zahăr pudră 500 ml lapte dulce 3 ouă 200 g ciocolată neagră un sfert...
Read more »
Reteta zilei: Omleta umpluta cu ton
O reteta simpla si delicioasa de omleta umpluta cu ton din: oua, ardei grasi, ton in ulei, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 4 oua 2 ardei grasi 1 conserva de ton in ulei 2-3 linguri de ulei sare piper patrunjel Mod de preparare: Bati ouale, le condimentezi cu sare si piper si presari...
Read more »
Dovlecei cu şuncă şi ciuperci
O reteta delicioasa de dovlecei cu sunca si ciuperci din: dovlecei, ciuperci, ardei gras, ardei iute, sunca de porc, sos de soia, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, varza murata si sfecla rosie. Ingrediente: doi dovlecei 300 g ciuperci un ardei gras verde un ardei gras roşu un ardei capia un ardei iute...
Read more »
Ceafa de mânzat la gratar cu sos
O reteta delicioasa de ceafa de manzat la gratar cu sos din: ceafa de manzat, oua, unt, tarhon, ceapa, otet, piper boabe, vin alb si sare. Ingrediente: ceafă de mânzat 720 g ouă 2 buc. unt 200 g tarhon proaspăt 10 g ceapă 20 g otet 10 ml piper boabe 5 g vin alb...
Read more »
Piept de porc umplut
O reteta delicioasa de piept de porc umplut din: piept de porc, carne tocata de porc, ceapa, usturoi, patrunjel, cognac, oua, sare si piper. Ingrediente: piept de porc cu os, degresat 950 g carne tocata de porc 300 g ceapa 40 g usturoi 5 g patrunjel 5 g cognac 15 ml oua 2 buc....
Read more »
Trufe cu nuca de cocos
O reteta delicioasa de trufe cu nuca de cocos din: ricotta, zahar, fulgi de nuca de cocos, ciocolata menaj si lapte. Ingrediente: 380 g ricotta 100 g zahăr 180 g fulgi de nucă de cocos 100 g ciocolată menaj 3 linguri lapte Mod de preparare: Pune într-un castron ricotta, zahărul şi 120 g...
Read more »
Corabioare cu fructe de mare
O reteta delicioasa de corabioare cu fructe de mare din: avocado, icre rosii, ceapa verde, amestec de fructe congelate, lamaie, grepfrut rosu, oua, maioneza, ulei de masline si sare. Ingrediente: 2 avocado 50 g icre rosii 2-3 fire de ceapa verde 1 pachet amestec fructe de mare congelate 1/2 lamaie 1 grepfrut rosu 2...
Read more »
Cocktailuri cu sampanie pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie Cocktailuri cu sampanie pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Cocktailuri cu sampanie pentru Craciun. Cocktail Flip de Sherry si Alune O reteta delicioasa...
Read more »
Piept de porc cu os si legume la cratita
O reteta delicioasa de piept de porc cu os si legume la cratita din: piept de porc, morcov, telina, cartofi, ceapa, usturoi, cimbru, foi de dafin, sare, piper, suc de lamaie, demi-glace, ulei de masline, supa de legume, dovlecei si ridiche alba. Ingrediente: piept porc cu os, slanina, sorici feliat 800 g morcov 200...
Read more »
Păstrăvi în sos de rozmarin
O reteta delicioasa de pastravi in sos de rozmarin din: pastravi, ulei de masline, otet de mere, rozmarin verde, faina, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi 3 linguri ulei de masline 100 ml otet de mere sau suc de lamaie 2 crengute de rozmarin verde 1 lingura faina sare piper Mod de preparare:...
Read more »
Retete culinare pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie Retete culinare pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete culinare pentru Craciun. Jambon de porc marinat O reteta delicioasa de jambon de...
Read more »
Brioşe cu ciocolată şi cremă cu lichior de cafea
O reteta delicioasa de briose cu ciocolata si crema cu lichor de cafea din: lapte, faina, unt, ciocolata, zahar brun, cacao neagra, ou, cafea solubila, zahar vanilat, lichior de cafea, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 700 ml lapte 100 g faină cu agent de creştere 60 g unt 30 g ciocolată topită 15 g...
Read more »
Salată de cartofi cu legume
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu legume din: cartofi, dovlecel, fenicul, broccoli, rosii, ulei de masline, cimbru verde, oregano, smantana, iaurt gras, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi un dovlecel un fenicul 500 g broccoli 4 roşii 150 ml ulei de măsline o linguriţă cu cimbru verde o linguriţă cu oregano uscat...
Read more »
Pandispan cu fructe uscate
O reteta delicioasa de pandispan cu fructe uscate din: oua, ulei, zahar, faina, zahar vanilat, fructe uscate, ciocolata cu lapte, unt, esenta de rom si sare. Ingrdiente: 6 oua 6 linguri ulei 6 linguri zahar 1 cana cu faina 3-4 plicuri de zahar vanilat 200 g fructe uscate (stafide, caise deshidratate, smochine, curmale, migdale)...
Read more »
Jambon de porc marinat
O reteta delicioasa de jambon de porc marinat din: jambon, ceapa, usturoi, rosii, otet de vin, ulei de masline, vin rosu, cimbru, foi de dafin, sare si piepr verde. Ingrediente: jambon porc cu os, slanina si sorici feliat 1200 g ceapa 60 g usturoi 4 g rosii 130 g otet de vin 125 ml...
Read more »
Supe si ciorbe: Ciorba de peste
O reteta delicioasa de ciorba de peste cu: peste, morcov, ceapa, telina, rosii, ardei gras, patrunjel, leustean, ardei iute, bors, sare. Ingrediente: 1 kg peşte 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 3 roşii 1 ardei gras mic 1 rădăcină de pătrunjel 1 legătură de leuştean 1 ardei iute 1 I borş sare Mod de...
Read more »
Alge de mare cu susan
O reteta delicioasa de alge de mare cu seminte de susan, usturoi, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g alge de mare 11apă 5 căţei de usturoi 3 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu seminţe de susan sare Mod de preparare: Intr-un castron, pune algele de mare la înmuiat într-un litru de...
Read more »
Supa de mazare cu telina
O reteta delicioasa de supa cu mazare, telina, praz, ceapa, morcovi, ulei, faina, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 ţelină 500 g mazăre 1 fir de praz 1 ceapă 2 morcovi 2 linguri cu ulei 1 lingură cu făină 1 legătură de pătrunjel sare Mod de preparare: Curăţă prazul, taie-l rondele şi înăbuşă-l în ulei. Presară...
Read more »
Vinete in sos usturoiat
O reteta delicioasa de vinete in sos usturoiat, rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 3 vinete 1 kg rosii 6-7 catei de usturoi ulei de masline sare piper busuioc Mod de preparare: Alege vinete proaspete si cat mai mici, pentru ca nu au foarte multe seminte. Spala-le si taie-le rondele de...
Read more »
Deserturi delicioase: Ciocolata de casa
O reteta gustoasa de ciocolata de casa din: zahar, lapte praf, cacao, unt, miez de nuca, apa. Ingrediente: 1/2 kg zahăr 250 g lapte praf 3 linguri cacao 100 g unt 200 g miez de nucă 100 ml apă Mod de preparare: In tava de cuptor se pun 100 g de nuci mărunţite. Se...
Read more »
Rulada cu ciocolata
O reteta delicioasa de rulada cu ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao, sare, lapte, zahar, galbenusuri, ciocolata, unt, amidon, zahar vanilat si nuca. Ingrediente: 4 oua 4 linguri cu zahar 6 linguri faina 1 lingura de cacao sare pentru crema: 500 ml lapte 100 g zahar 4 galbenusuri 200 g ciocolata 1 lingura cu...
Read more »
Peşte cu legume la cuptor
O reteta delicioasa de peste cu legume la cuptor din: peste, morcovi, broccoli, sfecla, pastarnac, lamai, ulei de masline, praz, sare, piper si dafin. Ingrediente: 4 pesti mici sau 4 fileuri de peste, cam 200 g fiecare 2 morcovi 200 g broccoli 1 sfecla 2 radacini de pastarnac 2 lamai 150 ml de ulei...
Read more »
Piept de porc
O reteta delicioasa de piept de porc a la provencale din: piept de porc, bacon, morcov, ulei de masline, morcov, usturoi, ciuperci, vin alb, supa de pui, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: piept porc feliat 1000 g bacon 200 g ulei de masline 100 ml morcov 300 g usturoi 6 g ciuperci 200...
Read more »
Chec aromat
O reteta delicioasa de chec aromat din: oua, zahar, zahar vanilat, margarina, lapte, smantana, nuci, praf de copt, faina, scortisoara, rom, alune de padure, stafide, coaja de citrice, lamai si nuci. Ingrediente: 4 oua 250 g zahar 20 g zahar vanilat 200 g margarina 100 ml lapte 100 ml smantana grasa 250 g nuci...
Read more »
Ciorbă de pui cu tăitei
O reteta delicioasa de ciorba de pui cu taitei, carne de pui, aripioare de pui, ceapa, morcovi, ardei gras, radacina de patrunjel, ulei, oua, lamaie, leustean. Ingrediente: 800g aripioare de pui 2 cepe 2 morcovi 2 ardei graşi roşi 1 rădăcina de pătrunjel 150 g taiţei cu ou 150 mil ulei 2 oua 1...
Read more »
Pui delicios cu legume
O reteta delicioasa de pui cu legume, piept de pui, legume, morcovi, telina, fasole verde, mazare, ceapa, ulei, vinete, sare, piper, boia. Ingrediente: 800g piept de pui 2 morcovi 1 telina 100g fasole verde 100g mazăre verde 1ceapă 4 linguri ulei 2 felii de vinete sare piper boia Mod de preparare: Tăiaţi carnea în...
Read more »
Picioare de porc cu sos de boia dulce
O reteta delicioasa de picioare de porc cu sos de boia dulce din: picioare de porc, bacon, ardei gras, rosii in bulion, supa de vita, smantana, cartofi, paprika, sare, piper si usturoi. Ingrediente: picioare de porc 800 g bacon 150 g ardei gras 120 g rosii în bulion 250 g supa de vita 150...
Read more »
Tort cu cafea
O reteta delicioasa de tort cu cafea din: oua, zahar, ulei, cacao, faina, cafea, ciocolata cu cafea, ciocolata neagra, frisca si unt. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 30 ml apa 30 ml ulei 30 g cacao 8 linguri cu faina 200 ml cafea pentru crema: 500 g ciocolata cu cafea esenta de cafea...
Read more »
Săculeţi din somon
O reteta delicioasa de saculeti din somon din: file de somon afumat, branza de vaci, ceapa, marar, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 fileuri de somon afumat 150 g branza de vaci 1 ceapa 1 legatura de marar sare piper zeama de la o lamaie Mod de preparare: Freacă brânza de...
Read more »
Muschiulet de porc wellington
O reteta delicioasa de muschiulet de porc wellington din: muschiulet de porc, ciuperci, aluat foitaj, smantana, ulei, clatite, ceapa, ou, sare si piper. Ingrediente: muschiulet de porc 880 g ciuperci 500 g aluat foietaj 500 g smântâna lichida 100 ml ulei 30 ml clatite sarate 2 buc. ceapa 30 g ou 2 buc. sare,...
Read more »
Tort de ciocolată cu portocale si frisca
O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu portocale si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, rom, oua, ciocolata neagra de menaj, zahar, margarina, zahar vanilat, portocale, frisca si scortisoara. Ingrediente: blat: 7 oua 150 g zahar 120 g faina 2 linguri cacao 1 lingura rom crema: 6 oua 6 linguri apa 200 g...
Read more »
Muschi file de porc la tigaie cu sos
O reteta delicioasa de muschi file de porc la tigaie cu sos din: muschi file de porc, sos, ulei de trufe, ficat de rata, ierburi aromate, sare, piper, faina, unt, vin rosu, ulei, smantana si bacon. Ingrediente: muschi file de porc 880 g sos demi-glace 200 ml ulei de trufe 5 ml ficat de...
Read more »
Tort cu ananas
O reteta delicioasa de tort cu ananas din: unt, cacao, lapte, zahar, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare, crema de branza, zahar pudra si ananas. Ingrediente: 250 g unt 50 g cacao 1/2 cana cu lapte 300 g zahar + 2 linguri 4 oua 200 g faina 1 pliculet cu praf...
Read more »
Limba de porc cu sos picant
O reteta delicioasa de limba de porc cu sos picant din: limba de porc, vin alb, demi glace, pasta de tomate, patrunjel verde, hasmatuchi, ceapa, castraveti murati, chilli, tarhon, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: limba de porc 800 g vin alb 80 ml demi glace 200 ml pasta de tomate 40...
Read more »
Cheesecake cu bezea
O reteta delicioasa de Cheesecake cu bezea din: biscuiti, unt, branza de vaci, zahar, oua, faina, gris, bicarbonat, lamaie, albusuri si zahar fin. Ingrediente: 250 g biscuiti 100 g unt topit 1 kg branza de vaci 250 g zahar 4 oua 3 linguri cu faina 2-3 linguri cu gris 1 lingurita rasa de bicarbonat...
Read more »
Tort cu frisca si migdale
O reteta delicioasa de tort cu frisca si migdale din: oua, faina, nuci, suc de lamaie, coaja de lamaie, rom, zahar, frisca, fructe din compot, ciocolata alba si ciocolata neagra. Ingrediente: 6 oua 150 g faina 150 g nuci sau migdale macinate 50 ml apa +suc de lamaie 1 lingura coaja de lamaie rasa...
Read more »
Tort pentru Craciun
O reteta delicioasa de tort pentru craciun din: faina, praf de copt, unt, zahar, ciocolata menaj, oua, esenta de vanilie, sare, un fara sare, lapte, zahar, cacao, frisca, miere si coniac. Ingrediente: 300 g faina 1 pliculet cu praf de copt 200 g unt 200 g zahar 100 g ciocolata menaj 2 oua esenta...
Read more »
Jambon de porc cu sos de ananas
O reteta delicioasa de jambon de porc cu sos de ananas din: jambon de porc, ananas, scortisoara, cuisoare, ghimbir, suc de portocale, miere, ceapa, otet, rom, sare si piper. Ingrediente: jambon de porc 1200 g ananas 400 g scortisoara 2 g cuisoare 3 buc ghimbir 3 g suc de portocale 200 ml miere de...
Read more »
Prajitura cu mousse de cafea
O reteta delicioasa de prajitura cu mousse de cafea din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, cafea instant, ciocolata neagra, oua, esenta de vanilie, coniac, ciocolata, nuci si migdale. Ingrediente: 3 oua 6 linguri cu zahar 5 linguri cu faina 2 linguri cu cacao 1 plic cu praf de copt...
Read more »
Brioşe cu fenicul şi peşte
O reteta delicioasa de briose cu fenicul si peste din: faina, fenicul, praz, oua, unt, lapte, cascaval, ton, ardei capia, cimbru, praf de copt, sare, piper, boabe de porumb si seminte de dovleac. Ingrediente: 225 g făină un fenicul un fir de praz două ouă 50 g unt 150 ml lapte dulce 75 g...
Read more »
Piftie de porc
O reteta delicioasa de piftie de porc din: cap de porc, picioare de porc, ceapa, morcov, telina, pastarnac, usturoi, foi de dafin, piper boabe, ienibahar si sare. Ingrediente: cap de porc 250 g picioare de porc 180 g ceapa alba 80 g morcov 80 g telina 50 g pastârnac 40 g usturoi 2 g...
Read more »
Salată cu spanac şi ciuperci
O reteta delicioasa cu spanac si ciuperci din: spanac verde, ciuperci, ceapa rosie, fasole alba boabe, alune de padure, ardei capia, ardei gras, leurda, ulei de masline, otet balsamic, sos de soia, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 300 g spanac verde 200 g ciuperci o ceapă roşie 100 g fasole albă boabe 50 g...
Read more »
Rinichi de porc cu sos de porto si ciuperci
O reteta delicioasa de Rinichi de porc cu sos de porto si ciuperci din: rinichi de porc, ciuperci, vin de porto, ceapa alba, sare si piper. Ingrediente: rinichi de porc 720g ciuperci champignion 250g vin de porto alb 250g ceapa alba 70 g sare si piper dupa gust Mod de preparare: Rinichiul de porc...
Read more »
Curcan cu mandarine si sos
O reteta delicioasa de curcan cu mandarine si sos din: piept de curcan, mandarine, lamai, ulei de masline, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g piept de curcan 2 mandarine 2 lamai 4 linguri ulei de masline sare piper nucsoara Mod de preparare: Tăiaţi carnea în fâşii cu grosimea de 1cm. Curăţaţi mandarinele...
Read more »
Trufe de ciocolată şi cafea
O reteta delicioasa de trufe de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana dulce, unt, galbenusuri, lichior de cafea, ciocolata alba, fulgi de nuca de cocos, cafea solubila si zahar vanilat. Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 50 ml smântână dulce 30 g unt 2 gălbenuşuri 1 lingură lichior de cafea 2 linguri cafea solubilă...
Read more »
Muschi de porc umplut cu mere si praz
O reteta delicioasa de muschi de porc umplut cu mere si praz din: praz, mere acrisoare, unt, sare, piper, muschi de porc, rozmarin, ulei, supa si miez de nuca. Ingrediente: 2 fire praz 2 mere acrisoare 3 linguri unt sare piper 1 kg muschi de porc 4 fire de rozmarin 2 linguri ulei 400...
Read more »
Muşchi de vitel in cuptor
O reteta delicioasa de muschi de vitel in cuptor din: muschi de vitel, telina, morcovi, lamaie, prune, ulei, miere, scortisoara, vin alb sau rose, sare si piper. Ingrediente: 1 kg muschi de vitel – bucata intreaga 1 telina mare 4 morcovi 1 lamaie 500 g prune proaspete sau uscate, rehidratate 4 linguri ulei 1...
Read more »
Rasol de porc cu linte
O reteta delicioasa de rasol de porc cu linte din: rasol de porc, cabanos, bacon, ceapa, praz, usturoi, morcov, linte rosie, patrunjel verde, telina verde, cuisoare, bouquet grani, sare si piper. Ingrediente: rasol de porc 1500 g cabanos 100 g bacon 80 g ceapa 80 g praz 50 g usturoi 30 g morcov 80...
Read more »
Briose cu fructe de padure si ciocolata
O reteta delicioasa de briose cu fructe de padure si ciocolata din: faina, zahar, unt, fructe de padure, oua, sare, drojdie, ciocolata menaj, smantana dulce, vanilie, cafea si zahar pudra. Ingrediente: pentru brioşe: 150 g faină albă 225 zahăr 190gunt 125 g fructe de pădure (zmeură, afine, fragi) 2 ouă 5 g drojdie sare...
Read more »
Rasol de porc cu ienibahar si mamaliga
O reteta delicioasa de rasol de porc cu ienibahar si mamaliga din: rasol de porc, morcov, telina, unt, ulei, fond de vita, malai, lapte, vin de porto, cimbru, foi de dafin, bouquet garni, salvie, sare si piper. Ingrediente: rasol de porc 1500 g morcov 150 g telina 150 g unt 50 g ulei 50...
Read more »
Pastrav la tigaie
O reteta delicioasa de pastravi la tigaie din: pastravi, faina, unt, ulei de masline, lamai, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi 2 linguri faina 100 g unt 2 linguri ulei de masline 2 lamai 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi păstrăvii, spălaţi-i, scurgeţi-i bine şi ştergeţi-i cu şerveţele absorbante....
Read more »
Muşchi de porc glasat cu miere şi portocale
O reteta delicioasa de muschi de porc glasat cu miere si portocale din: muschi de porc, sare, piper, ulei, cuisoare, bacon afumat, portocale si miere. Ingrediente: 1 kg muşchi de porc sare piper 2 linguri ulei 1 lingură cuişoare 100 g bacon afumat 1 portocală 2 linguri miere Mod de preparare: Se încinge...
Read more »
Salata in castron de pepene
O reteta delicioasa de salata in castron de pepene din: pepene galben, orez, sunca, masline verzi, sare, piper, capere, ardei iute, cimbru si ulei de masline. Ingrediente: 1 pepene galben mediu 200 g orez 150 g sunca slaba 1 mana de masline verzi sare piper capere un ardei iute rosu 1 lingurita cu cimbru...
Read more »
Trufe de ciocolată albă şi cozonac
O reteta delicioasa de trufe de ciocolata alba si cozonac din: ciocolata alba, cozonac, rom, fulgi de migdale, coaja de portocale si ciocolata menaj. Ingrediente: 200 g ciocolată albă 120 g cozonac (sau panettone) 3 linguri rom pentru decor: fulgi de migdale coajă de portocală confiată ciocolată menaj Mod de preparare: Taie mărunt...
Read more »
Retete delicioase: Porc dulce acrisor
O reteta delicioasa de porc dulce acrisor din: spata de porc, ananas, ardei gras, ceapa, sare, piper, usturoi, pasta de tomate, zahar, ulei de susan, sos de soia si amidon. Ingrediente: spata de porc dezosata, degresata 680 g ananas din conserva 150 g ardei gras 120 g ceapa 70 g sare si piper dupa...
Read more »
Biscuiţi de migdale cu cremă de cafea
O reteta delicioasa de biscuiti de migdale cu crema de cafea din: migdale, faina alba, unt, zahar, zahar vanilat, ciocolata menaj, cafea espresso, smantana dulce, unt si zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat: 100 g migdale 100 g faină albă 100 g unt 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilat pentru cremă: 200 g ciocolată...
Read more »
Ceafă de porc cu glazură de muştar
O reteta delicioasa de ceafa de porc cu glazura de mustar din: ceafa de porc, patrunjel, mustar, frunze de tarhon, ulei, sare, piper, ceapa, morcov, sos de rosii, ardei copti si ardei iute. Ingrediente: 1,5 kg ceafă de porc 1 legătură de pătrunjel 5 linguri cu muştar câteva frunze de tarhon ulei, sare, piper...
Read more »
Cum se prepara rata, carnati, carne de porc afumata, creveti si langustine (video)
O reteta video despre cum se prepara rata, carnati, carne de porc afumata, creveti si langustine. Un preparat delicios si gustos, sanatos si deosebit de rapid. Ingrediente: 2 duck legs 1 tbsp vegetable oil, more as needed 1 cup flour, plus 2 tbsp for second addition 6 cups chicken broth 1 pound andouille sausage...
Read more »
Friptura de oaie cu legume
O reteta gustoasa de friptura de oaie cu: tarhon verde, sare, piper, ceapa, telina, morcov, rosii, fasole verde, ulei, patrunjel. Ingrediente: 600g pulpă de oaie 2 cepe mici 1 telină 1 morcov 3 roşii 200g fasole verde 100 ml ulei 1 leg pătrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi carnea de pielite şi tendoane,...
Read more »
Retete de post: Prăjitură cu caise
O reteta delicioasa de prajitura cu caise, zahar, apa, ulei, praf de copt, lamaie, esenta de rom, faina. Ingrediente: 600g caise fără sâmburi 150g zahar 150 ml apa 50 ml ulei 1linguriţă praf de copt 1 lingura zeama de lamaie 1 linguriţă esenţă de rom 300 g făină Mod de preparare: Amestecaţi zahărul cu...
Read more »
Mâncare de roşii cu soia
O reteta delicioasa de mancare de rosii cu soia, ceapa, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii bine coapte 300 g soia cubulete 2 cepe mari 50ml ulei 2-3 căţei de usturoi 1 leg. pătrunjel sare piper Mod de preparare: Fierbeţi 10 minute cubuleţele de soia în apă cu puţină sare. Opăriţi...
Read more »
Cum se prepara placinta cu ciocolata si nuci pecan (video)
O reteta video despre cum se prepara placinta cu ciocolata si nuci pecan. Un preparat rapid, gustos, sanatos si delicios. Ingrediente: 1 9-inch pie shell 2 eggs 1 cup light brown sugar 1/4 cup white sugar 1/2 cup butter 1 tablespoon all-purpose flour (I didn’t add in this recipe, but suggest you do. Add...
Read more »
Retete cu peste pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete cu peste pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete cu peste pentru Craciun. Pastrav umplut cu ciuperci O reteta delicioasa de...
Read more »
Pui cu sfeclă, mere şi ceapă
O reteta delicioasa de pui cu sfecla, mere si ceapa din: piept de pui, sfecla, mere, ceapa, migdale, stafide, seminte de chimen, unt, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui 4 sfecle mici 4 mere 4 cepe 4 linguri migdale 4 linguri stafide 1 lingurita seminte de chimen 4 linguri unt sare...
Read more »
Macrou cu sos de muştar
O reteta delicioasa de macrou cu sos de mustar din: macrou, mustar cu boabe, praz, usturoi, cartofi, miere, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 4 linguri de muştar cu boabe un fir de praz o căpăţână de usturoi 4 cartofi o lingură de miere ulei de floarea soarelui...
Read more »
Biscuiţi cu cremă de ciocolată şi cafea
O reteta delicioasa de biscuiti cu crema de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana, unt, cafea, faina, unt, zahar pudra, oua, lamaie si zahar vanilat. Ingerdiente: pentru cremă: 200 g ciocolată menaj 200 ml smântână dulce 60 g unt 1 ceşcuţă cu cafea pentru aluat: 400 g faină albă 300 g unt 150...
Read more »
Cotlet de porc cu sos de merisoare
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de merisoare din: cotlet de porc, coriandru, chimen, ulei de masline, ardei iute, pasta de rosii, usturoi, zahar, otet, vin, boabe de piper,portocala, ghimbir si merisoare. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc 1 lingurita de coriandru 1/2 lingurita de chimen ulei de masline 2 ardei...
Read more »
Friptură crocantă în crustă pane
O reteta delicioasa de friptura crocanta in crusta pane din: friptura de vitel, sare, piper, oua, ulei, pesmet si faina. Ingrediente: 1 kg friptura de vitel sare piper 5 oua circa 100 ml ulei 300 g pesmet 150 g faina Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 140°C. Se spală carnea, se şterge,...
Read more »
Piept de rata cu sos de coacaze
O reteta de piept de rata cu sos de coacaze din: piept de rata, unt, otet balsamic, vin rosu, coniac, miere, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de rata 2 linguri cu unt 100 ml otet balsamic 200 ml vin rosu 50 g coniac 60 ml siropd e coacaze 1 lingura miere sare piper...
Read more »
Roastbeef în crustă
O reteta delicioasa de Roastbeef în crustă din: oua, galbenus, unt, fulgi de cartofi, patrunjel, sare, piper, muschi de vita, ulei, pastarnac, morcovi, vin rosu, supa de vita, smantana si sos de soia. Ingrediente: 2 oua 1 galbenus 250 g unt moale 250 g fulgi de cartofi 1/2 legatura patrunjel tocat sare piper 2...
Read more »
Spata de porc la cuptor cu sos de piper
O reteta delicioasa de spata de porc la cuptor cu sos de piper din: spata, sare, piper, unt, ceapa, smantana, fond de vita, piper verde murat si sare. Ingrediente: spata întreaga 900 g sare si piper dupa gust unt 60 g ceapa 30 g smântâna lichida 80 ml fond de vita 60 ml cognac...
Read more »
Reteta zilei: Piftie
O reteta delicioasa de piftie din: picioare porc, rasol porc, carne de porc, usturoi si sare. Ingrediente: 3 picioare porc 1 rasol porc 1 bucata de carne porc potrivita 3 capatani usturoi sare Mod de preparare: Se spala foarte bine picioarele de porc, se indeparteaza resturile de par de pe sorici, se...
Read more »
Dulciuri tradiţionale de Crăciun cu ciocolata
O reteta delicioasa de dulciuri traditionale de craciun cu ciocolata din: faina, oua lichior de anason, zahar, unt, ulei de floarea soarelui, naut, ciocolata menaj. fructe confiate si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 3 ouă 1 păhărel lichior de anason 1 lingură de zahăr 15 g unt sare 1 l ulei de...
Read more »
Prăjitură Lamington
O reteta delicioasa de prajitura lamington din: zahar pudra cu aroma de vanilie, zahar tos, cacao neagra, faina, amidon, lapte, oua, unt, fulgi de nuca de cocos si ciocolata menaj. Ingrediente: 500 g zahăr pudră cu aromă de vanilie 125 g zahăr tos 75 g cacao neagră 125 g faină cu agent de creştere...
Read more »
Muschi de porc aromat
O reteta delicioasa de muschi de porc aromat din: muschi de porc, usturoi, salvie, patrunjel, sare, piper, cimbru uscat si ulei. Ingrediente: 750 g muschi de porc 2 catei de usturoi 1 lingurita cu salvie tocata marunt cateva frunze de salvie intregi pentru ornat 3 lingurite cu patrunjel tocat marunt sare piper cimbru uscat...
Read more »
Scaricica de porc la gratar cu ierburi
O reteta delicioasa de scaricica de porc la gratar cu ierburi din: scaricica de porc, ulei de masline, suc de lamaie, chilli, curry, paprika si sare. Ingrediente: scaricica de porc 1000 g ulei de masline 200 ml suc de lamâie 60 ml chilli curry paprika sare dupa gust Mod de preparare: Prin amestecul...
Read more »
Piept de curcan umplut cu smochine, caise si curmale
O reteta delicioasa de piept de curcan umplut cu smochine, caise si curmale din: curmale, caise, smochine, vin alb, supa, scortisoara, ienibahar, sare, piept de curcan, piper, bacon, ulei, supa de pasare, foi de dafin, ceapa rosie, ardei gras si cartofi. Ingrediente: 150 g curmale uscate 100 g caise uscate 150 g smochine uscate...
Read more »
Cum se prepara Prajiturele cu migdale (video)
O reteta video despre cum se prepara Prajiturele cu Migdale, un preparat delicios, gustos si sanatos, ideal pentru cei mici. Cum se prepara Prajiturele cu migdale
Read more »
Sufleu de ciocolată si banane
O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata si banane din: ciocolata menaj, zahar, unt, oua, banana si zahar pudra. Ingrediente: pentru sufleu: 200 g ciocolată menaj 100 g zahăr 30 g unt 4 ouă 1 banană pentru decor: zahar pudra Mod de preparare: Topeşte la bain-marie ciocolata mărunţită împreună cu untul, amestecând frecvent....
Read more »
Rulada de porc cu carnat picant si sos de paprika
O reteta delicioasa delicioasa de rulada de porc cu carnat picant si sos de paprika din: piept de porc, carnati picanti, ulei, sare, piper, boia, usturoi, cimbru, smantana, ceapa, faina si supa de oase. Ingrediente: piept de porc 1 kg cârnati picanti 400 g ulei 10 ml sare, piper, boia dupa gust usturoi 10...
Read more »
Cocktailuri cu whisky pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie Cocktailuri cu whisky pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Cocktailuri cu whisky pentru Craciun. Cocktail Orient Express O reteta simpla de Cocktail Orient...
Read more »
