vineri, 6 martie 2015

Retete culinare 2015 # 31

Retete culinare

 

Cocktail Margarita cu afine si lime

29 July 2012
rp_Cocktail_Margarita_cu_afine_si_lime.jpg
O reteta simpla de Cocktail Margarita cu afine si lime din: gheata, afine, nectar de afine, apa minerala, lime, suc de lamaie, tequilla si sare. Nu ezitati sa il incercati…
Read more »
 

Bastonaşe de peşte

29 July 2012
rp_Bastonase_de_peste.jpg
O reteta de bastonase de peste din: ou, pesmet, zeama si coaja de lamaie, oregano, ulei de masline, peste alb, maioneza, mazare si spanac. Ingrediente: 1 ou, bătut 85g de…
Read more »

Sos cald cu unt si lămâie

29 July 2012
rp_Sos_cald_cu_unt_si_lamâie.jpg
O reteta de sos cald cu unt si lamaie din: vin alb, ceapa, unt, smantana si lamaie. Ingrediente: 250 ml vin alb 1 ceapa 50 g unt 100 ml smantana…
Read more »

Pui in vin Riesling

29 July 2012
rp_Pui_in_vin_Riesling.jpg
O reteta de pui in vin Riesling din: pui, arpagic, ulei, ciuperci, praz, vin riesling, supa de pui, smantana, patrunjel, cimbru verde, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 400 g…
Read more »

Salată cu vită în stil japonez

29 July 2012
rp_Salata_cu_vita_în_stil-japonez.jpg
O reteta de salata cu vita in stil japonez din: antricot de vita, ulei, ridichi, salata, morcov, otet de orez, sos de soia, ulei de susan, ceapa si ghimbir. Ingrediente:…
Read more »

Pui in sos de rosii

29 July 2012
rp_Pui_in_sos_de_rosii.jpg
O reteta de pui in sos de rosii din: piept de pui, rosii, ardei capia, ceapa, usturoi, foi de dafin, ulei si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 kg…
Read more »

Pizza cu legume

29 July 2012
rp_Pizza_cu_legume.jpg
O reteta de pizza cu legume din: faina, sare, drojdie, apa calduta, broccoli, ardei capia, masline, ciuperci, mozzarella, sare grunjoasa, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui si busuioc. Ingrediente: pentru…
Read more »

Retete culinare: Ciorbă cu legume

28 July 2012
Retete_culinare_Ciorba_cu_legume
O reteta delicioasa de ciorba cu: mazare, ardei capia, morcovi, praz, ceapa, linte, rosii, ardei iute, ulei, bors, masline, sare, piper, leustean, smantana. Ingrediente: 200 g mazăre doi ardei capia…
Read more »

Salată de legume cu oregano

28 July 2012
Salata_de_legume_cu_oregano
O reteta delicioasa de salata cu: rosii cherry, castarveti, ceapa rosie, masline, ardei gras, ardei iute, ardei capia, salata rucola, branza de capra, oregano, ulei de masline, otet balsamic, sare,…
Read more »

Sos de menta

28 July 2012
rp_Sos_de_menta.jpg
O reteta de sos de menta din: frunze de menta, frunze de patrunjel verde, cognac, smantana si sare. Ingrediente: 200 g frunze verzi de menta 1 lingurita frunze de patrunjel…
Read more »

Cocktail Mojito de portocale

28 July 2012
rp_Cocktail_Mojito_de_portocale.jpg
O reteta simpla de Cocktail Mojito de portocale din: portocale, zahar brun, vodca, rom, apa tonia, gheata si ramura de lamai. Ingrediente: 2 portocale 4 linguri zahar brun 8 cl…
Read more »

Varza cu cotlete de porc si afumatura

28 July 2012
rp_Varza_cu_cotlete_de_porc_si_afumatura.jpg
O reteta de varza cu cotlete de porc si afumatura din: paine, varza, bacon, carnati, cotlete de porc, supa de pui, ceapa, morcovi, usturoi, vin alb sec, foi de dafin,…
Read more »

Chutney din pere cu ghimbir

28 July 2012
rp_Chutney_din_pere_cu_ghimbir.jpg
O reteta de Chutney din pere cu ghimbir din: pere, ardei gras verde, stafide, zahar, ghimbir, otet de mere, sare, boabe de enibahar, cuisoare si scortisoara. Ingrediente: 2,5 kg pere…
Read more »

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

28 July 2012
rp_Musaca_de_cartofi_cu_carne_tocata_de_porc_14.jpg
O reteta de musaca de cartofi cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, cartofi, ceapa, sare, piper si bulion. Ingrediente: 800 g carne tocata de porc 6…
Read more »

Macrou cu sos de legume

28 July 2012
Macrou_cu_sos_de_legume
O reteta delicioasa de macrou cu: fenicul, ceapa rosie, dovlecel, rosii, mustar, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 4 trunchiuri de macrou un fenicul două cepe roşii un dovlecel 3 roşii…
Read more »

Rosii umplute cu crema de branza

28 July 2012
rp_Rosii_umplute_cu_crema_de_branza.jpg
O reteta de rosii umplute cu crema de branza din: rosii, branza de vaci, urda, unt, salvie, lamaie, busuioc, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: 8 rosii maricele 200 g branza…
Read more »

Tarta cu ceapa si branza

28 July 2012
rp_Tarta_cu_ceapa_si_branza.jpg
O reteta de tarta cu ceapa si branza din: aluat, branza de vaci, telemea de capra, smantana, bacon, ceapa, ulei, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 300…
Read more »

Orez cu pui şi ardei iute

28 July 2012
Orez_cu_pui_si_ardei_iute
O reteta delicioasa de orez cu:ceapa, arde iute, fasole rosie, fasole verde, piept de pui, oua, faina, sofran, cascaval, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 150 g orez două cepe un…
Read more »

Cocktail Absinthe Martini

28 July 2012
rp_Cocktailuri_21.jpg
O reteta simpla de Cocktail Absinthe Martini din: gin, vermut sec si lichior. Ingrediente: 60 ml gin 15 ml de vernut sec 1/8 de lingura de lichior pe baza de…
Read more »

Fursecuri cu sos de vişine

28 July 2012
Fursecuri_cu_sos_de_visine
O reteta delicioasa de fursecuri cu: unt, ou, zahar tos, alune, faina, praf de copt, sare, visine, vin rosu, scortisoara, amidon, ciocolata neagra. Ingrediente: 125 g unt un ou 275…
Read more »

Crevete cu dovlecei şi sos

28 July 2012
Crevete_cu_dovlecei_si_sos
O reteta delicioasa de creveti cu: smantana, parmezan, dovlecei, maioneza, amidon alimentar, vin alb sec, otet, ulei de masline, lamie, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g crevete decorticate 200 ml…
Read more »

Fursecuri cu magiun de Topoloveni

28 July 2012
Fursecuri_cu_magiun_de_Topoloven
O reteta delicioasa de fursecuri cu: cartofi albi, faina, drojdie, zahar, ulei, apal zahar vanilat, magiun de prune, mascarpone, coaja de lamaie, ghimbir. Ingrediente: 500 g cartofi albi 100 g…
Read more »

Ruladă Pădurea Neagră

28 July 2012
rp_Rulada_Padurea_Neagra.jpg
Rulada padurea neagra din: oua, sare, zahar, faina, cacao, visine, zahar vanilat, frisca, intaritor si ciocolata amaruie. Ingrediente: pandispan: 5 oua 1 praf sare 100 g zahar 100 g faina…
Read more »

Ravioli cu roşii şi carne

28 July 2012
Ravioli_cu_rosii_si_carne
O reteta delicioasa de ravioli cu: rosii, faina, oua, carne de vita, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 200 g făină două ouă 500 g carne de vită…
Read more »

Ceafa de porc cu ceapa, pere si portocale

28 July 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_ceapa_pere_si_portocale.jpg
O reteta de ceafa de porc cu ceapa, pere si portocale din: carne de porc, ceapa, dulceata de portocale, mustar englezesc, unt, piper, sare, pere, portocale, cimbru si salvie. Ingrediente:…
Read more »

Pizza cu portocale

28 July 2012
Pizza_cu_portocale
O reteta delicioasa de pizza cu:portocale, faina, drojdie, ulei de masline, lapte dulce, sare, zahar tos, whisky, seminte de susan, alune de padure, frisca. Ingrediente: 400 g făină 20 g…
Read more »

Retete pentru weekend #19

28 July 2012
Retete pentru weekend #19
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Cannelloni cu pui si branza

27 July 2012
rp_Cannelloni_cu_pui_si_branza.jpg
O reteta de cannelloni cu pui si branza din: bulion, cheddar, mozzarella, pesmet, ou, ceapa, carne de pui, cannelloni, busuioc, oregano, sare si piper. Ingrediente: 750 g bulion 200 g…
Read more »

Doradă cu dovlecei în jambon şi sos de roşii

27 July 2012
rp_Dorada_cu_dovlecei_în_jambon_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de dorada cu dovlecei in jambon si sos de rosii din: dorada, dovlecei, jambon, rosii in bulion, ceapa, vin alb, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 dorade…
Read more »

Briose cu vişine

27 July 2012
rp_Briose_cu_visine.jpg
O reteta de briose cu visine din: lamaie, visine, faina, cacao, praf de copt, unt, zahar, zahar vanilat, ou si chefir. Ingrediente: 1 lamaie 150 g cirese sau visine 200…
Read more »

Frigărui de somon

27 July 2012
Frigărui de somon
O reteta de frigarui de somon din: file de somon, creveti, cartofi, suc de lamaie, suc de limeta, sare, piper, chilli si ulei de masline. Ingrediente: 400 g file de…
Read more »

Pizza quatro formaggi

27 July 2012
rp_Pizza_quatro_formaggi.jpg
O reteta de pizza quatro formaggi din: ou, faina, sare, drojdie, apa minerala, ulei de floarea soarelui, rosii, ulei de masline, busuioc verde, sare, piper, emmentaler, branza brie, branza cheddar…
Read more »

Plăcintă cu brânză, ceapă şi cartofi

27 July 2012
rp_Placinta_cu_brânza_ceapa_si_cartofi.jpg
O reteta de placinta cu branza, ceapa si cartofi din: branza cheddar, smantana, aluat, cartofi, ceapa, ceapa verde, nucsoara,

Sos cald cu unt si lămâie

29 July 2012
rp_Sos_cald_cu_unt_si_lamâie.jpg
O reteta de sos cald cu unt si lamaie din: vin alb, ceapa, unt, smantana si lamaie. Ingrediente: 250 ml vin alb 1 ceapa 50 g unt 100 ml smantana…
Read more »
 

Pui in vin Riesling

29 July 2012
rp_Pui_in_vin_Riesling.jpg
O reteta de pui in vin Riesling din: pui, arpagic, ulei, ciuperci, praz, vin riesling, supa de pui, smantana, patrunjel, cimbru verde, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 400 g…
Read more »

Salată cu vită în stil japonez

29 July 2012
rp_Salata_cu_vita_în_stil-japonez.jpg
O reteta de salata cu vita in stil japonez din: antricot de vita, ulei, ridichi, salata, morcov, otet de orez, sos de soia, ulei de susan, ceapa si ghimbir. Ingrediente:…
Read more »

Pui in sos de rosii

29 July 2012
rp_Pui_in_sos_de_rosii.jpg
O reteta de pui in sos de rosii din: piept de pui, rosii, ardei capia, ceapa, usturoi, foi de dafin, ulei si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 kg…
Read more »

Pizza cu legume

29 July 2012
rp_Pizza_cu_legume.jpg
O reteta de pizza cu legume din: faina, sare, drojdie, apa calduta, broccoli, ardei capia, masline, ciuperci, mozzarella, sare grunjoasa, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui si busuioc. Ingrediente: pentru…
Read more »

Retete culinare: Ciorbă cu legume

28 July 2012
Retete_culinare_Ciorba_cu_legume
O reteta delicioasa de ciorba cu: mazare, ardei capia, morcovi, praz, ceapa, linte, rosii, ardei iute, ulei, bors, masline, sare, piper, leustean, smantana. Ingrediente: 200 g mazăre doi ardei capia…
Read more »

Salată de legume cu oregano

28 July 2012
Salata_de_legume_cu_oregano
O reteta delicioasa de salata cu: rosii cherry, castarveti, ceapa rosie, masline, ardei gras, ardei iute, ardei capia, salata rucola, branza de capra, oregano, ulei de masline, otet balsamic, sare,…
Read more »

Sos de menta

28 July 2012
rp_Sos_de_menta.jpg
O reteta de sos de menta din: frunze de menta, frunze de patrunjel verde, cognac, smantana si sare. Ingrediente: 200 g frunze verzi de menta 1 lingurita frunze de patrunjel…
Read more »

Cocktail Mojito de portocale

28 July 2012
rp_Cocktail_Mojito_de_portocale.jpg
O reteta simpla de Cocktail Mojito de portocale din: portocale, zahar brun, vodca, rom, apa tonia, gheata si ramura de lamai. Ingrediente: 2 portocale 4 linguri zahar brun 8 cl…
Read more »

Varza cu cotlete de porc si afumatura

28 July 2012
rp_Varza_cu_cotlete_de_porc_si_afumatura.jpg
O reteta de varza cu cotlete de porc si afumatura din: paine, varza, bacon, carnati, cotlete de porc, supa de pui, ceapa, morcovi, usturoi, vin alb sec, foi de dafin,…
Read more »

Chutney din pere cu ghimbir

28 July 2012
rp_Chutney_din_pere_cu_ghimbir.jpg
O reteta de Chutney din pere cu ghimbir din: pere, ardei gras verde, stafide, zahar, ghimbir, otet de mere, sare, boabe de enibahar, cuisoare si scortisoara. Ingrediente: 2,5 kg pere…
Read more »

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne tocata de porc

28 July 2012
rp_Musaca_de_cartofi_cu_carne_tocata_de_porc_14.jpg
O reteta de musaca de cartofi cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, cartofi, ceapa, sare, piper si bulion. Ingrediente: 800 g carne tocata de porc 6…
Read more »

Macrou cu sos de legume

28 July 2012
Macrou_cu_sos_de_legume
O reteta delicioasa de macrou cu: fenicul, ceapa rosie, dovlecel, rosii, mustar, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 4 trunchiuri de macrou un fenicul două cepe roşii un dovlecel 3 roşii…
Read more »

Rosii umplute cu crema de branza

28 July 2012
rp_Rosii_umplute_cu_crema_de_branza.jpg
O reteta de rosii umplute cu crema de branza din: rosii, branza de vaci, urda, unt, salvie, lamaie, busuioc, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: 8 rosii maricele 200 g branza…
Read more »

Tarta cu ceapa si branza

28 July 2012
rp_Tarta_cu_ceapa_si_branza.jpg
O reteta de tarta cu ceapa si branza din: aluat, branza de vaci, telemea de capra, smantana, bacon, ceapa, ulei, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 300…
Read more »

Orez cu pui şi ardei iute

28 July 2012
Orez_cu_pui_si_ardei_iute
O reteta delicioasa de orez cu:ceapa, arde iute, fasole rosie, fasole verde, piept de pui, oua, faina, sofran, cascaval, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 150 g orez două cepe un…
Read more »

Cocktail Absinthe Martini

28 July 2012
rp_Cocktailuri_21.jpg
O reteta simpla de Cocktail Absinthe Martini din: gin, vermut sec si lichior. Ingrediente: 60 ml gin 15 ml de vernut sec 1/8 de lingura de lichior pe baza de…
Read more »

Fursecuri cu sos de vişine

28 July 2012
Fursecuri_cu_sos_de_visine
O reteta delicioasa de fursecuri cu: unt, ou, zahar tos, alune, faina, praf de copt, sare, visine, vin rosu, scortisoara, amidon, ciocolata neagra. Ingrediente: 125 g unt un ou 275…
Read more »

Crevete cu dovlecei şi sos

28 July 2012
Crevete_cu_dovlecei_si_sos
O reteta delicioasa de creveti cu: smantana, parmezan, dovlecei, maioneza, amidon alimentar, vin alb sec, otet, ulei de masline, lamie, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g crevete decorticate 200 ml…
Read more »

Fursecuri cu magiun de Topoloveni

28 July 2012
Fursecuri_cu_magiun_de_Topoloven
O reteta delicioasa de fursecuri cu: cartofi albi, faina, drojdie, zahar, ulei, apal zahar vanilat, magiun de prune, mascarpone, coaja de lamaie, ghimbir. Ingrediente: 500 g cartofi albi 100 g…
Read more »

Ruladă Pădurea Neagră

28 July 2012
rp_Rulada_Padurea_Neagra.jpg
Rulada padurea neagra din: oua, sare, zahar, faina, cacao, visine, zahar vanilat, frisca, intaritor si ciocolata amaruie. Ingrediente: pandispan: 5 oua 1 praf sare 100 g zahar 100 g faina…
Read more »

Ravioli cu roşii şi carne

28 July 2012
Ravioli_cu_rosii_si_carne
O reteta delicioasa de ravioli cu: rosii, faina, oua, carne de vita, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 200 g făină două ouă 500 g carne de vită…
Read more »

Ceafa de porc cu ceapa, pere si portocale

28 July 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_ceapa_pere_si_portocale.jpg
O reteta de ceafa de porc cu ceapa, pere si portocale din: carne de porc, ceapa, dulceata de portocale, mustar englezesc, unt, piper, sare, pere, portocale, cimbru si salvie. Ingrediente:…
Read more »

Pizza cu portocale

28 July 2012
Pizza_cu_portocale
O reteta delicioasa de pizza cu:portocale, faina, drojdie, ulei de masline, lapte dulce, sare, zahar tos, whisky, seminte de susan, alune de padure, frisca. Ingrediente: 400 g făină 20 g…
Read more »

Retete pentru weekend #19

28 July 2012
Retete pentru weekend #19
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Cannelloni cu pui si branza

27 July 2012
rp_Cannelloni_cu_pui_si_branza.jpg
O reteta de cannelloni cu pui si branza din: bulion, cheddar, mozzarella, pesmet, ou, ceapa, carne de pui, cannelloni, busuioc, oregano, sare si piper. Ingrediente: 750 g bulion 200 g…
Read more »

Doradă cu dovlecei în jambon şi sos de roşii

27 July 2012
rp_Dorada_cu_dovlecei_în_jambon_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de dorada cu dovlecei in jambon si sos de rosii din: dorada, dovlecei, jambon, rosii in bulion, ceapa, vin alb, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 dorade…
Read more »

Briose cu vişine

27 July 2012
rp_Briose_cu_visine.jpg
O reteta de briose cu visine din: lamaie, visine, faina, cacao, praf de copt, unt, zahar, zahar vanilat, ou si chefir. Ingrediente: 1 lamaie 150 g cirese sau visine 200…
Read more »

Frigărui de somon

27 July 2012
Frigărui de somon
O reteta de frigarui de somon din: file de somon, creveti, cartofi, suc de lamaie, suc de limeta, sare, piper, chilli si ulei de masline. Ingrediente: 400 g file de…
Read more »

Pizza quatro formaggi

27 July 2012
rp_Pizza_quatro_formaggi.jpg
O reteta de pizza quatro formaggi din: ou, faina, sare, drojdie, apa minerala, ulei de floarea soarelui, rosii, ulei de masline, busuioc verde, sare, piper, emmentaler, branza brie, branza cheddar…
Read more »

Plăcintă cu brânză, ceapă şi cartofi

27 July 2012
rp_Placinta_cu_brânza_ceapa_si_cartofi.jpg
O reteta de placinta cu branza, ceapa si cartofi din: branza cheddar, smantana, aluat, cartofi, ceapa, ceapa verde, nucsoara, praf de boia si ou. Ingrediente: 200 g de brânză  Cheddar,…
Read more »

Brânză de capră cu bacon

27 July 2012
Brânză de capră cu bacon
O reteta de branza de capra cu bacon din: branza de capra, bacon, samburi de pin, miere, ulei de masline, otet balsamic, cimrbu, sare si piper. Ingrediente: 4 portii de…
Read more »

Tăieţei cu somon picant

27 July 2012
rp_Taietei_cu_somon_picant.jpg
O reteta de taitei cu somon picant din: taitei, supa de pui, fileuri de somon, ardei iute, ceapa verde, sos de soia, coriandru si lime.

Medalion de somon pe pat de salată

27 July 2012
rp_Medalion_de_somon_pe_pat_de_salata.jpg
O reteta de medalion de somon pe pat de salata din: somon, sare, piper, ulei de masline, ceapa, ardei gras, verdeturi, otet de vin alb, suc de lamaie si salata…
Read more »
 

Frigărui cu tofu şi legume

27 July 2012
Frigărui cu tofu şi legume
O reteta de frigarui cu tofu si legume din: dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, tofu, ulei de masline, sare si piper.  Ingrediente: 1 dovlecel 1 ardei gras galben 1 ardei…
Read more »

Tort de ciocolată neagră

27 July 2012
rp_Tort_de_ciocolata_neagra.jpg
O reteta de tort de ciocolata neagra din: unt, ciocolata, oua, zahar brun, faina, migdale si pudra de cacao. Ingrediente: 200g de unt 200g de ciocolată, 70% cacao, tocată 4…
Read more »

Cod cu garnitura de ardei

27 July 2012
rp_Cod_cu_garnitura_de_ardei.jpg
O reteta de cod cu garnitura de ardei din: cod, ardei grasi, masline, ulei de masline, marar verde, frunze de macris, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati cod (circa…
Read more »

Cafe Maxicane

27 July 2012
rp_Cafe_Maxicane.jpg
O reteta de simpla de cafe maxicane din: cafea instant, zahar, apa rece, cuisoare, scortisoara, ghimbir, frisca, cafea si tequilla. Ingrediente: 2 linguri de cafea instant 2 linguri zahar 1-2…
Read more »

Muşchi de porc cu sos de ardei iute şi ceapă roşie marinată

27 July 2012
rp_Muschi_de_porc_cu_sos_de_ardei_iute_si_ceapa_rosie_marinata.jpg
O reteta de muschi de porc cu sos de ardei iute si ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, suc de lamaie, oregano, usturoi, rosii, pasta de ardei iute, praf de…
Read more »

Risotto cu macrou afumat şi praz

27 July 2012
rp_Risotto_cu_macrou_afumat_si_praz.jpg
O reteta de risotto cu macrou afumat si praz din: unt, praz, orez, supa de peste, lapte, macrou afumat, smanana si frunze de spanac. Ingrediente: 1 linguriţă de unt 1…
Read more »

Retete culinare: Hamburger la gratar

27 July 2012
Retete culinare: Hamburger la gratar
O reteta de hamburger la gratar din: ceapa, ulei, patrunjel, chifla, carne de vita tocata, ou, mustar, sare, piper, frunze de salata, rosii, maioneza si ketchup. Ingrediente: 1 ceapa 1…
Read more »

Medalion de somn in sos de capere

27 July 2012
rp_Medalion_de_somn_in_sos_de_capere.jpg
O reteta de medaliond e somn in sos de capere din: somn, capere murate, unt, faina, lapte, zeama de lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 14 medalioane de somn 4-5…
Read more »

Reteta zilei: Morcovi glazurati cu miere si suc de portocale rosii

27 July 2012
O reteta de Morcovi glazurati cu miere si suc de portocale rosii din: morcovi, unt, miere, suc de portocale rosii si sare. Ingrediente: 4 morcovi medii, curatati si taiati felii…
Read more »

Crap gratinat

27 July 2012
Crap gratinat
O reteta de crap gratinat din: file de crap, faina, ceapa, rosii, ulei, unt, cascaval, oua, lamaie, patrunjel, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 900 g file de crap 100 g…
Read more »

File picant de porc

27 July 2012
File picant de porc
O reteta de file picant de porc din: chimen, fenicul, cuisoare, boia dulce, suc si coaja de lamaie, cimbru, usturoi, ketchup, otet balsamic si fileuri de porc. Ingrediente: 1 lingurita…
Read more »

Frigarui de branza

27 July 2012
rp_Frigarui_de_branza.jpg
O reteta de frigarui de branza din: cimbru, ardei gras, ceapa, dovlecel, ciuperci, usturoi, ulei de masline, sare, piper si branza halloumi. Ingrediente: 4 fire cimbru 1 ardei gras rosu…
Read more »

Crema de creveti

27 July 2012
rp_Crema_de_creveti.jpg
O reteta de crema de creveti din: creveti, unt, crema de branza, iaurt, smantana, usturoi, ceapa si sare. Ingrediente: 150 g creveti 50 g unt 100 g crema de branza…
Read more »

Somon in pergament cu visine

27 July 2012
rp_Somon_in_pergament_cu_visine.jpg
O reteta de somon in pergament cu visine din: somon, jambon, visine, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati somon 8 felii jambon crud uscat 150…
Read more »

7 cocktailuri de vara

27 July 2012
rp_Cocktailuri_4.jpg
7 cocktailuri de vara: Cocktail Whiskey Sling   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – blended whiskey Pahar – tumbler mijlociu Categoria – Whiskey drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie,…
Read more »

File de şalău în crustă de brânză

27 July 2012
rp_File_de_salau_în_crusta_de_brânza.jpg
O reteta de file de salau in crusta de branza din: file de salau, branza topita, galbenusuri, faina, ulei, piper boabe, parmezan, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 700 g file…
Read more »

Pasta de avocado cu menta

27 July 2012
rp_Pasta_de_avocado_cu_menta.jpg
O reteta de pasta de avocado cu menta din: creveti, avocado, mascarpone, ceapa, usturoi, menta, zeama de lamaie, unt, vin, piper si sare. Ingrediente: 100 g creveti 1 avocado 100…
Read more »

Păstrăv cu măsline în sos de roşii

27 July 2012
rp_Pastrav_cu_masline_în_sos_de_rosii.jpg
O reteta de pastrav cu masline in sos de rosii din: pastravi, masline verzi, ceapa verde, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, usturoi, lamaie, rozmarin, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Cotlete de porc cu salată de andive şi piersici

27 July 2012
rp_Cotlete_de_porc_cu_salata_de_andive_si_piersici.jpg
O reteta de cotlete de porc cu salata de andive si piersici din: miere, suc de portocale, ulei de masline, sare, piper, cotlete de porc, piersici, andive, alune, otet de…
Read more »

Cod in foitaj

27 July 2012
rp_Cod_in_foitaj.jpg
O reteta de cod in foitaj din: file de cod, aluat de foitaj, jambon, lamaie, mac, ou, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g file de cod 500 g aluat…
Read more »

Salata de paste cu creveti

27 July 2012
rp_Salata_de_paste_cu_creveti.jpg
O reteta de salata de paste cu creveti din: creveti, paste, smantana, gorgonzola, ceapa, ulei de masline, broccoli, busuioc si sare. Ingrediente: 150 g creveti 250 g paste tip penne…
Read more »

Curry de conopidă cu cartofi

27 July 2012
rp_Curry_de_conopida_cu_cartofi.jpg
O reteta de curry de conopida cu cartofi din: ulei de masline, ceapa, ghimbir, usturoi, curcuma, chimion, pudra de curry, rosii in bulion, zahar, conopida, cartofi, ardei iute, suc de…
Read more »

Supa mediteraneana cu ciuperci

27 July 2012
rp_Supa_mediteraneana_cu_ciuperci.jpg
O reteta de supa mediteraneana cu ciupeci din: paine, rosie, ulei de masline, ceapa, supa de legume, ciuperci, usturoi, migdale, sofran si sare. Ingrediente: 3 felii paine prajita 1 rosie…
Read more »

Rulouri cu şuncă şi caşcaval

27 July 2012
rp_Rulouri_cu_sunca_si_cascaval.jpg
O reteta de rulouri cu sunca si cascaval din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, cascaval, sunca, sare si piper. Ingrediente: 2 oua 100 g faina 100 ml lapte…
Read more »

Burgeri de ciuperci şi năut

27 July 2012
rp_Burgeri_de_ciuperci_si_naut.jpg
O reteta de burgeri de ciuperci si naut din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, ceapa verde, praf de curry, suc si coaja de lamaie, naut, pesmet, iaurt, chimion, chifle cu…
Read more »

Ruladă de porc cu ghimbir

26 July 2012
rp_Rulada_de_vita_cu_ghimbir.jpg
O reteta de rulada de vita cu ghimbit din: muschi de porc, alune de padure, lapte, ghimbir, ceapa, unt, vin, patrunjel, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Tartă de spanac şi Gruyere

26 July 2012
rp_Tarta_de_spanac_si_Gruyere.jpg
O reteta de tarta de spanac si gruyere din: ulei de masline, foi de placinta, ceapa, spanac, smantana, nucsoara si branza gruyere. Ingrediente: ulei de măsline 1 pachet de foi…
Read more »

Cod negru cu varză chinezească fiartă în aburi si castraveti

26 July 2012
rp_Cod_negru_cu_varza_chinezeasca_fiarta_în_aburi_si_castraveti.jpg
O reteta de Cod negru cu varză chinezească fiartă în aburi si castraveti din: citronella, ardei iute, ghimbir, sare de mare, sake, miere, miso, felii de cod, pak choi, castravete,…
Read more »

Săratele cu chimen

26 July 2012
Săratele cu chimen
O reteta de saratele cu chimen din: branza de vaci, margarina, faina, ou, chimen si sare. Ingrediente: 250 g branza de vaci 250 g margarina 12 linguri cu faina 1…
Read more »

Tartă cu ardei copţi, şuncă şi brânză

26 July 2012
rp_Tarta_cu_ardei_copti_sunca_si_brânza.jpg
O reteta de tarta cu ardei copti, sunca si branza din: aluat, pasta de rosii uscate, sunca, mozzarella, ardei copti, masline, oregano si frunze de rucola. Ingrediente: 200g aluat de…
Read more »

Salata de fructe cu sos

26 July 2012
rp_Salata_de_fructe_cu_sos.jpg
O reteta de salata de fructe cu sos din: iaurt, zeama de lamaie, miere, mac, grepfrut, ananas, kiwi si menta. Ingrediente: 300 g iaurt (15% grasime) 4 lingurite zeama de…
Read more »

Chiftele de peste cu salvie

26 July 2012
rp_Chiftele_de_peste_cu_salvie.jpg
O reteta de chiftele de peste cu salvie din: file de peste, ou, ceapa, usturoi, paine, lapte, lamaie, faina, frunze de salvie, patrunjel, ulei,

Ştrudel cu morcovi şi feta

26 July 2012
rp_Strudel_cu_morcovi_si_feta.jpg
O reteta de strudel cu morcovi si feta din: foi de placinta, unt, morcovi, fistic si branza feta. Ingrediente: 400 g foi de plăcintă 125 g de unt 5 morcovi…
Read more »
 

Sweet Lady

26 July 2012
rp_Sweet_Lady.jpg
O reteta de Sweet Lady din: cafea, lichior de banane, ghimbir si frisca. Ingrediente: 1 ceasca de cafea fierbinte 3-4 lichior de banane putin ghimbir macinat 1 lingura de frisca…
Read more »

Supa crema de linte cu boia

26 July 2012
rp_Supa_crema_de_linte_cu_boia.jpg
O reteta de supa crema de linte cu boia din: linte rosie, lamaie, ardei rosu, morcovi, rosii, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, chimion, boia dulce si ulei de masline. Ingrediente: 400…
Read more »

Chifle cu mentă

26 July 2012
rp_Chifle_cu_menta.jpg
O reteta de chifle cu menta din: faina, praf de copt, unt, iaurt, branza feta, cascaval, stafide, menta, ou si susan. Ingrediente: 500g de făină 1 pliculeţ praf de copt…
Read more »

Salată cu sos de zmeură

26 July 2012
rp_Salata_cu_sos_de_zmeura.jpg
O reteta de salata cu sos de zmeura din: coacaze rosii, capsuni, zahar pudra, cirese, piersici, zeama de lamaie, zmeura si cointreau. Ingrediente: 300 g coacaze rosii 300 g capsuni…
Read more »

Peşte fript umplut cu fenicul, servit cu salsa verde

26 July 2012
rp_Peste_fript_umplut_cu_fenicul_servit_cu_salsa_verde.jpg
O reteta de Peşte fript umplut cu fenicul, servit cu salsa verde din: peste, lamaie, frunze de fenicul, sare de mare, ulei de masline, suc si coaja de lamaie, genicul,…
Read more »

Tarta cu fructe proaspete

26 July 2012
rp_Tarta_cu_fructe_proaspete.jpg
O reteta de tarta cu fructe proaspete din: faina, sare, unt, oua, zahar, vanilie, nucsoara, lapte, coaja de lamaie, capsuni, mure, zmeura, coacaze, afine si zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat:…
Read more »

Salata de rosii cu ardei umpluti

26 July 2012
rp_Salata_de_rosii_cu_ardei_umpluti.jpg
O reteta de salata de rosii cu ardei umpluti din: ardei capia, rosii, masline, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, otet si sare. Ingrediente: 2 ardei capia 4…
Read more »

Ciorba de vitel

26 July 2012
rp_Ciorba_de_vitel.jpg
O reteta de ciorba de vitel din: carne, ceapa, morcovi, pastarnac, patrunjel, dovlecei, ardei gras, telina, rosii, sare, foaie de dafin, vegeta, bors, smantana si verdeata. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »

Salata de ton cu avocado

26 July 2012
rp_Salata_de_ton_cu_avocado.jpg
O reteta de salata de ton cu avocado din: avocado, ton, rosii, ceapa, branza telemea, fulgi de migdale, ulei de masline si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 avocado 1 cutie…
Read more »

Deserturi delicioase: Budincă de orez

26 July 2012
rp_Budinca_de_orez1.jpg
O reteta de budinca de orez din: lapte, frisca, zahar tos, nucsoara, baton de vanilie, orez si gem de fructe. Ingrediente: 600 ml lapte 300 ml frisca 60 zahar tos…
Read more »

Paste cu ansoa si rosii

26 July 2012
rp_Paste_cu_ansoa_si_rosii.jpg
O reteta de paste cu ansoa si rosii din: fileuri de ansoa, frunze de busuioc, masline negre, capere, paste, ulei de masline, usturoi, boia de ardei iute, pasta de tomate…
Read more »

Retete culinare: Placinta cu peste

26 July 2012
rp_Placinta_cu_peste.jpg
O reteta de placinta cu peste din: ulei de masline, praz, fileuri de peste alba, macrou, lapte, oua, smantana, piure de cartofi si branza Cedar. Ingrediente: 1 lingura ulei de…
Read more »

Lasagna cu mozzarella si legume

26 July 2012
rp_Lasagna_cu_mozzarella_si_legume.jpg
O reteta de lasagna cu mozzarella si legume din: mozzarella, morcovi, rosii, spanac, ceapa, usturoi, unt, foi de lasagna, muguri de pin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g mozzarella…
Read more »

Reteta zilei: Paine cu zucchini

26 July 2012
Paine_cu_zucchini_5
O reteta de paine cu zucchini din: oua, zucchini, zahar, ulei vegetal, vanilie, faina, sare, bicarbonat de sodiu si nuci.   Ingrediente: 3 oua 3 dovlecei zucchini rasi 2 cani…
Read more »

Salată asortată din fructe cu boabe

26 July 2012
rp_Salata_asortata_din_fructe_cu_boabe.jpg
O reteta de salata asortata din fructe cu boabe din: fructe cu boabe, zahar, zeama de lamaie, suc de portocale si grand marnier. Ingrediente: 1 kg fructe cu boabe asortate…
Read more »

Ciocănele de pui cu mirodenii

26 July 2012
rp_Ciocanele_de_pui_cu_mirodenii.jpg
O reteta de ciocanele de pui cu mirodenii din: cartofi, ulei de floarea soarelui, boia de ardei dulce, coriandru, chimen, miere, sos de soia, mustar de dijon, ciocanele de pui…
Read more »

Cotlete la gratar

26 July 2012
Cotlete la gratar
O reteta de cotlete la gratar din: cotlete de porc, ulei de masline, vin rosu, sare grunjoasa, piper, ceapa rosie, rosii, curry, dovlecei, morcovi, vanata si rozmarin. Ingrediente:  cotlete de…
Read more »

Rulouri de vita cu sos picant

25 July 2012
Rulouri de vita cu sos picant
O reteta de rulouri de vita cu sos picant din: pulpa de vitel, sare grunjoasa, piper, usturoi, ulei de masline, vin rosu, unt, ardei capia, rosii, pasta de curry, ulei…
Read more »

Tartă cu brânză şi ceapă

25 July 2012
rp_Tarta_cu_brânza_si_ceapa.jpg
O reteta de tarta cu branza si ceapa din: aluat, ulei de masline, ceapa, cimbru, ansoa, zahar brun, praz, urda si parmezan. Ingrediente: 1 foaie de aluat fraged (aproximativ 20…
Read more »

6 cocktailuri de vara

25 July 2012
rp_Cocktailuri_1.jpg
6 cocktailuri de vara:   Cocktail Long Island Ice Tea Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – tumbler mare Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – o felioară de…
Read more »

Retete savuroase: Conopida pane

25 July 2012
Retete savuroase: Conopida pane
O reteta de conopida pane din: conopida, oua, faina, pesmet, sare grunjoasa, piper, mustar de dijon, ulei, unt si patrunjel. Ingrediente: un kg conopida 4 oua 2-3 linguri faina 4…
Read more »

Pizza cu mozzarella si rosii

25 July 2012
rp_Pizza_cu_mozzarella_si_rosii.jpg
O reteta de pizza cu mozzarella si rosii din: mozzarella, ardei capia, rosii cherry, ulei de masline, busuioc, faina, ulei, zahar si drojdie. Ingrediente: 100 g mozzarella 1/2 ardei capia…
Read more »

Muschi de porc cu legume

25 July 2012
Muschi de porc cu legume
O reteta de muschi de porc cu legume din: muschi de porc, varza de Bruxelles, cartofi, vin rosu, sare grunjoasa, piper, cimbru, miere, unt, ulei de masline si usturoi. Ingrediente:…
Read more »

Rulouri de pui cu ciuperci

25 July 2012
Rulouri de pui cu ciuperci
O reteta de rulouri de pui cu ciuperci din: ceapa, ulei de masline, cimbru, ciuperci, hribi, unt, faina, vin alb, smantana, mustar, piept de pui, patrunjel, tarhon si foi de…
Read more »

Dulceaţă de soc

25 July 2012
rp_Retete_16.jpg
O reteta de dulceata de soc din: flori de soc, apa, zahar si lamaie. Ingrediente: 1 kg flori de soc 1 l apa rece 1 kg zahar 1 lamaie feliata…
Read more »

Supă de spanac

25 July 2012
rp_Supa_de_spanac.jpg
O reteta de supa de spanac din: unt, spanac, concentrat de pui, ceapa, lapte, costita si nucsoara. Ingrediente: 50 g unt 175 g spanac fiert 500 ml concentrat de pui…
Read more »

Scorpie-de-mare la grătar sau la tigaie, cu sos de măsline negre şi piure de lămâie

25 July 2012
rp_Scorpie_de_mare_la_gratar.jpg
O reteta de scorpie de mare la gratar din: sare de mare, coaja si zeama de lamaie, rozmarin, fileuri de scorpie de mare, ulei de masline, rucola, masline negre, ardei…
Read more »

Salată de smochine

25 July 2012
rp_Salata_de_smochine.jpg
O reteta de salata de smochine din: smochine, cassis, vin alb sec, zmeura, zahar pudra si piersici. Ingrediente: 16 smochine proaspete 8 cl Cassis (lichior de coacaze) 12 cl vin…
Read more »

Retete culinare: Ghiveci calugaresc

25 July 2012
Retete culinare: Ghiveci calugaresc
O reteta de ghiveci calugaresc din: pulpa de vitel, ceapa rosie, rosii, cartofi, ardei capia, morcovi, telina, sare grunojasa, piper, ulei, patrunjel si cimbru verde. Ingrediente: 800 g pulpa de…
Read more »

Salata de cartofi noi cu pesmet si parmezan

25 July 2012
rp_Salata_de_cartofi_noi_cu_pemset_si_parmezan.jpg
O reteta de salata de cartofi noi cu pesmet si parmezan din: cartofi, busuioc, usturoi, parmezan, ulei de masline si pesmet. Ingrediente: 700 g cartofi noi, taiati pe jumatate 1…
Read more »

Rulou cu pui şi alune

25 July 2012
Rulou_cu_pui_si_alune
O reteta delicioasa de rulouri cu: carne de pui, faina, praf de copt, oua, alune, salata verde, lapte, parmezan, ulei de masline, ardei iute, ceapa, usturoi, piper, sare, otet balsamic.…
Read more »

Retete culinare: Rulouri de bacon

25 July 2012
Rulouri_de_bacon
O reteta gustoasa de rulouri cu: bacon, carnati, fructe de sezon, legume de sezon. Ingrediente: 4-5 felii de bacon cârnaţi fructe sau legume de sezon

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro