miercuri, 25 martie 2015

Retete culinare 2015 # 87

Retete culinare

Pulpe de pui umplute

25 March 2012
rp_Pulpe_de_pui_umplute.jpg
O reteta de pulpe de pui umplute din: pulpe de pui, vin alb, rozmarin, salvie, ulei de masline, usturoi, sunca, kaiser, paine, ceapa, usturoi, patrunjel, ulei de masline, lapte, sare…
Read more »
 

Rulada cu crema de lamaie si stafide

25 March 2012
rp_Rulada_cu_crema_de_lamaie_si_stafide.jpg
O reteta de rulada cu crema de lamaie si stafide din: oua, esenta de vanilie, coaja de lamaie, zahar, faina, sare, stafide, coniac, unt, zeama de lamaie, lapte, faina si…
Read more »

Salată de legume la grătar

25 March 2012
rp_Salata_de_legume_la_gratar.jpg
O reteta de salata de legume la gratar din: vinete, dovlecei, sare, piper, ardei, ulei de masline, praf de chilli, usturoi, otet de sherry si patrunjel. Ingrediente: 350 g vinete…
Read more »

Cocktail cu gin, castravete şi coriandru

25 March 2012
Cocktail cu gin, castravete şi coriandru
O reteta de cocktail cu gin, castravete si coriandru din: gin, gheata, coriandru, castravete si apa tonica. Ingrediente: 2 linguri de gin câteva cuburi de gheaţă câteva fire de coriandru…
Read more »

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

25 March 2012
rp_Tocanita_cu_ciuperci_si_vita.jpg
O reteta de tocanita cu ciuperci si vita din: rasol de vita, ciuperci, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, piper, condimente, pasta de rosii, pasta de ardei, patrunjel…
Read more »

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci cu legume si pui

25 March 2012
Supa_crema_de_ciuperci_cu_legume_si_pui_13
O reteta de supa crema de ciuperci cu legume si pui din: ciuperci, pulpe de pui, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, usturoi, sare, piper si crutoane. Ingrediente: ½ kg ciuperci proaspete…
Read more »

Rulada cu branza

25 March 2012
Rulada cu branza
O reteta de rulada cu branza din: oua, zahar pudra, miere, gris, praf de copt, unt, faina, branza de vaci, oua, stafide si zahar. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 100…
Read more »

Şase Cocktailuri simple

24 March 2012
rp_Cocktail_Golden_Star.jpg
Şase Cocktailuri simple: Cocktail Golden Star O reteta simpla de Cocktail Golden Star din: lichior de portocale, angostura, sampanie, carambola si frunze de menta. Cocktail cu sampanie si tequilla O…
Read more »

Retetele saptamanii #7

24 March 2012
Retetele saptamanii #7
Retetele saptamanii Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta…
Read more »

Douazeci si cinci de retete pentru post

24 March 2012
Douazeci si cinci de retete pentru post
Iată cât de simplu şi de gustos poţi sa mananci in post. Douazeci si cinci de retete pentru post: Retete de post: Salata de orez salbatic   O reteta delicioasa…
Read more »

Cafea cu lapte, frisca si gheata

24 March 2012
rp_Cafea_cu_lapte_frisca_si_gheata.jpg
O reteta de cafea cu lapte, frisca si gheta din: cafea, lapte, frisca, zahar alb, extract de vanilie si crema de cacao. Ingrediente: 2 litri de cafea preparata 1 cana…
Read more »

Zece Retete cu carne de miel

24 March 2012
Zece Retete cu carne de miel
Zece Retete cu carne de miel Cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun (video)   O reteta video despre cum se prepara cotlete de miel cu…
Read more »

Cocktailuri de weekend #7

24 March 2012
rp_Cocktails_13.jpg
Cocktailuri de weekend Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te…
Read more »

Dovleac copt cu eşalote

24 March 2012
rp_Dovleac_copt_cu_esalote.jpg
O reteta de dovleac copt cu esalote din: dovleac, esalote, cimbru, ulei de masline, miere, sare si piper. Ingrediente: 900 g dovleac pentru placinta 8 esalote cateva crengute de cimbru…
Read more »

Retete pentru weekend #8

24 March 2012
Retete pentru weekend #8
Retete pentru weekend Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati…
Read more »

Piept de pasăre cu bacon servit pe plăcintă de cartofi

24 March 2012
rp_Piept_de_pasare_cu_bacon_servit_pe_placinta_de_cartofi.jpg
O reteta de piept de pasare cu bacon din: bacon, ceapa, ardei gras, rosii, piept de pui si condiment. Ingrediente: 150 g bacon 1 ceapa 1 ardei gras verde 2…
Read more »

Ciorbă de cârnaţi cu tarhon

24 March 2012
Ciorbă de cârnaţi cu tarhon
O reteta de ciorba de carnati cu tarhon din: carnati afumati de porc, oase de vita, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, tarhon, orez, iaurt, ou, faina si ulei. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Tartă cu brânză

24 March 2012
rp_Tarta_cu_brânza.jpg
O reteta de tarta cu branza din: unt, zahar, zahar vanilat, sare, oua, struguri, caise confiate, lamai, branza, lapte, gris, grasime, pesmet, zahar pudra si frunzulite de menta. Ingrediente: 125…
Read more »

Tocăniţă cu pui şi curry

24 March 2012
Tocăniţă cu pui şi curry
O reteta de tocanita cu pui si curry din: piept de pui, ceapa, supa de legume, smantana, faina, praf de curry, sare, piper alb si ulei. Ingrediente: 1 piept de…
Read more »

Ruladă de ciocolată cu cremă de vanilie

24 March 2012
rp_Rulada_de_ciocolata_cu_crema_de_vanilie.jpg
O reteta de rulada de ciocolata cu crema de vanilie din: oua, unt, zahar, ciocolata amaruie, cacao, faina, zahar vanilat, sare, unt, esenta de vanilie, galbenusuri, lapte, zahar si zahar…
Read more »

Spanac inabusit cu lamaie, ciuperci si crutoane

24 March 2012
rp_Spanac_inabusit_cu_lamaie_ciuperci_si_crutoane.jpg
O reteta de spanac inabusit cu lamaie, ciuperci si crutoane din: spanac, lamaie, ciuperci, sos de soia, ceapa verde, piper negru, paine integrala, usturoi si sos tabasco. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Specialitate cu orez

24 March 2012
Specialitate cu orez
O reteta de specialitate cu orez din: orez, muschi afumat, rosii, telemea, oua, marar, sare si piper. Ingrediente: 300 g orez cu bobul lung 300 g muschi afumat 300 g…
Read more »

Supa de miel

24 March 2012
rp_Supa_de_miel.jpg
O reteta de supa de miel din: costita de miel, paste, frunza de dafin, cimbru, ceapa, usturoi, patrunjel, pasta de tomate, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati…
Read more »

Tocană de legume cu găluşte

24 March 2012
rp_Tocana_de_legume_cu_galuste.jpg
O retete de tocana de legume cu galuste din: ulei de masline, salote, praz, nap, pastarnaci, morcovi, orz, vin alb, supa de legume, frunza de dafin, cimbru, patrunjel, faina, unt,…
Read more »

Ruladă de vitel cu sos de verdeţuri

24 March 2012
rp_Rulada_de_vitel_cu_sos_de_verdeturi.jpg
O reteta de rulada de vitel cu sos de verdeturi din: pulpa de vitel, sare, usturoi, suc de lamaie, verdeturi, coaja de lamaie, unt, faina, smantana, ou si sare. Ingrediente:…
Read more »

Prăjitură cu ghimbir

24 March 2012
rp_Prajitura_cu_ghimbir.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu ghimbir din: ciocolata, smantana dulce, frisca, coniac, ciocolata amaruie, ghimbir, oua, unt, faina, zahar, praf de copt, ulei si sare. Ingrediente: 250 g ciocolata…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun (video)

24 March 2012
Cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun (video)
O reteta video despre cum se prepara cotlete de miel cu glazura de zahar brun, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Cum se prepara cotlete…
Read more »

Supă de bere

24 March 2012
Supa_de_bere_07
Berea este cunoscută ca o băutură numai bună de stins setea pe timpul verii, însă ea constituie şi ingredientul principal al aşa-numitei supe de bere. Pe vremuri, când nu apăruseră…
Read more »

Budincă de vită cu bere şi păstârnac

24 March 2012
rp_Budinca_de_vita_cu_bere_si_pastârnac.jpg
O reteta de budinca de vita cu bere si pastarnac din: ceapa, bacon, carne de vita, faina, pastarnac, bere bruna, supa de vita, gem de merisoare, cimbru, sare, unt, faina,…
Read more »

Tocăniţă cu fasole si cartofi

24 March 2012
rp_Tocanita_cu_fasole_si_cartofi.jpg
O reteta de tocanita cu fasole si cartofi din: cotlet de porc, cartofi, fasole alba, ceapa alba, morcovi, patrunjel, cimbru, condimente, piper negru, ulei de floarea soarelui si vin alb…
Read more »

Pateuri cu brânză cu mucegai

24 March 2012
rp_Pateuri_cu_brânza_cu_mucegai.jpg
O reteta de pateuri cu branza cu mucegai din: aluat, branza de vaci, branza cu mucegai, arpagic, piper si ardei gras. Ingrediente: 1 pachet aluat (400 g) 300 g brânză…
Read more »

Sos de branza feta cu spanac

24 March 2012
rp_Sos_de_branza_feta_cu_spanac.jpg
O reteta de sos de branza feta cu spanac din: frunze de spanac, unt, faina, lapte, branza feta, sare si piper. Ingrediente: 20 frunze de spanac 2 lingurita de unt…
Read more »

Chiftele în sos de scorţişoară

24 March 2012
rp_Chiftele_în_sos_de_scortisoara.jpg
O reteta de chiftele in sos de scortisoara din: carne tocata de vita, ou, ceapa, usturoi, paine, lapte, faina, ulei, sare, vin rosu sec,

Tocanita de conopida si bacon

24 March 2012
rp_Tocanita_de_conopida_si_bacon.jpg
O reteta de tocanita cu conopida si bacon din: conopida, fasole verde, ceapa rosie, ceapa verde, rosii, ciuperci, costita afumata de porc, sare, piper, cimbru, ulei de masline si marar.…
Read more »
 

Tagliatele cu creveti

24 March 2012
rp_Tagliatele_cu_creveti.jpg
O reteta de tagliatele cu creveti din: paste, rosii cherry, creveti, fructe de mare, usturoi, ulei de masline, sare si busuioc. Ingrediente: 250 g paste lungi 200 gr rosii cherry…
Read more »

Cocktail Aperol cu busuioc şi căpşuni

24 March 2012
Cocktail_Aperol_cu_busuioc_si_capsuni
O reteta simpla de Cocktail Aperol cu busuioc şi căpşuni din: busuioc, apa, aperol, limonada si capsuni. Ingrediente: o legătură mică de busuioc 500ml apă 500ml de Aperol 1,5 litri…
Read more »

Orez basmati cu chiftele

24 March 2012
rp_Orez_basmati_cu_chiftele.jpg
O reteta de orez basmati cu chiftele din: paine alba, lapte degresat, carne de miel, ardei iute, coriandru, garam masala, usturoi, ghimbir, menta, sare, ceapa, unt, orez basmati, ulei de…
Read more »

Coltunasi cu carne de pui si sos alb

24 March 2012
rp_Coltunasi_cu_carne_de_pui_si_sos_alb.jpg
O reteta de coltunasi cu carne de pui si sos alb din: oua, faina, sare, carne de pui, ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, patrunjel, ulei, piper, sare, faina, lapte si…
Read more »

Linguine cu varza si ansoa

24 March 2012
rp_Linguine_cu_varza_si_ansoa.jpg
O reteta de linguine cu varza si ansoa din: linguine, varza, ulei de masline, usturoi, ansoa in ulei, fulgi de chilli, pesmet, patrunjel si pecorino. Ingrediente: 400 g linguine sau…
Read more »

Reteta zilei: Coltunasi cu cartofi si kaizer

24 March 2012
Coltunasi_cu_cartofi_si_kaizer_12
O reteta de Coltunasi cu cartofi si kaizer din: ou, smantana, apa, lapte, faina, cartofi, mozzarella, crema de branza, kaizer, ceapa si unt. Ingrediente: pentru aluatul de coltunasi: 1 ou mare…
Read more »

Supă de varză acră

24 March 2012
rp_Supa_de_varza_acra.jpg
O reteta de supa de varza acra din: apa, varza murata, ceapa, untura, faina, morcov, cartofi, supa de legume, usturoi, otet, cuisoare, zahar, piper, sare si patrunjel verde. Ingrediente: 1,5…
Read more »

Piept de curcan cu capere

24 March 2012
rp_Piept_de_curcan_cu_capere.jpg
O reteta de ppiept de curcan cu capere din: piept de curcan, capere, supa de pui, faina, unt, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de curcan 2…
Read more »

Supa Assam laksa

24 March 2012
Supa_Assam_laksa_11
Cea mai celebră mâncare malaysiană este o supă iute cu tăitei, numită laksa. Majoritatea reţetelor conţin şi lapte de cocos, care îmbogăţeşte supa. In insula Penang, laksa se face dintr-o…
Read more »

Cocktail cu ouzo şi suc de portocale

24 March 2012
Cocktail cu ouzo şi suc de portocale
O reteta de Cocktail cu ouzo şi suc de portocale din: suc de portocale si ouzo. Ingrediente: 1,5 l suc portocale 300 ml ouzo         Mod de…
Read more »

Cotlete de miel cu parmezan

24 March 2012
rp_Cotlete_de_miel_cu_parmezan.jpeg
O reteta de cotlete de miel cu parmezan din: cotlete de miel, cimbru, parmesan, ulei de masline si piper. Ingrediente: 12 cotlete de miel bucatele de cimbru proaspat 150 grame…
Read more »

Pilaf cu curcan marinat

24 March 2012
rp_Pilaf_cu_curcan_marinat.jpg
O reteta de pilaf cu curcan marinat din: copan de curcan, usturoi, ghimbir, curcuma, iaurt degresat, orez basmati, ardei iute uscat, seminte de coriandru, seminte de cumin, seminte de susan,…
Read more »

Noua Retete cu carne de miel

23 March 2012
Noua Retete cu carne de miel
Noua Retete cu carne de miel Ciorba de miel cu praz si morcovi O reteta de ciorba de miel cu praz si morcovi din: arpacas, carne de miel sau oaie,…
Read more »

Cinci cocktailuri simple

23 March 2012
rp_Punch_tropical_cu_ananas_si_ghimbir.pg_.jpg
Cinci Cocktailuri simple: Punch tropical cu ananas si ghimbir O reteta de punch tropical cu ananas si ghimbir din: ananas, mango, fructe stea, suc de guave si bere de ghimbir.…
Read more »

Douazeci de retete pentru post

23 March 2012
Douazeci de retete pentru post
Iată cât de simplu şi de gustos poţi sa mananci in post. Douazeci retete pentru post: Retete de post: Salata de broccoli si conopida O reteta delicioasa de salata de…
Read more »

Plăcintă cu mere caramelizate

23 March 2012
rp_Placinta_cu_mere_caramelizate.jpg
O reteta de placinta cu mere caramelizate din: unt, mere, zahar brun, coniac, aluat si ou. Ingrediente: 50 g unt 1 kg mere acrisoare, curatate de coaja si seminte si…
Read more »

Chiftelute condimentate de nap

23 March 2012
rp_Chiftelute_condimentate_de_nap.jpg
O reteta de chiftelute condimentate de nap din: nap, faina, creme fraiche, ou, ardei iute, ceapa rosie, ardei cayenne, garam masala, turmeric, coriandru, ulei de floarea soarelui si chutney de…
Read more »

Canneloni cu crab si crevete

23 March 2012
rp_Canneloni_cu_crab_si_crevete.jpg
O reteta de canneloni cu crab si crevete din: urda, sare de telina, zeama de lamaie, marar, piper rosu, crevete, rucola, carne de crab, lazane, cascaval, suc de rosii, vin…
Read more »

Cozonac cu fructe uscate si confiate

23 March 2012
Cozonac cu fructe uscate si confiate
O reteta de cozonac cu fructe uscate si confiate din: stafide, coacaze, rom, drojdie, lapte, zahar, faina, sare, coaja de lamaie, coaja de portocala, nucsoara, unt, migdale, unt si zahar…
Read more »

Risotto primavera

23 March 2012
rp_Risotto_primavera.jpg
O reteta de risotto primavera din: bulion de legume, sofran, ulei de masline, morcovi, usturoi, praz, orez, sparanghel, fasole verde, mazare, verdeturi si parmezan. Ingrediente: 1,2 litri bulion de legume…
Read more »

Turnuleţe de şuncă umplute

23 March 2012
Turnuleţe de şuncă umplute
O reteta de turnulete de sunca umplute din: oua, lapte, faina, ulei, sare, rosii, unt, faina, usturoi, ceapa, branza, sunca, legume, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 1 ou 150…
Read more »

Cocktail Mojito cu mentă şi zmeură

23 March 2012
Cocktail_Mojito_cu_menta_si_zmeura
O reteta de Cocktail Mojito cu mentă şi zmeură din: frunze de menta, suc de lamaie, zahar fin, rom alb, apa minerala si zmeura. Ingrediente: câteva frunze de mentă 15…
Read more »

Clătite cu brânză de vaci si fructe

23 March 2012
Clătite cu brânză de vaci si fructe
O reteta de clatite cu branza de vaci si fructe din: oua, lapte, sare, ulei, branza de vaci, compot, ananas, smantana, stafide, esenta de rom si scortisoara. Ingrediente: 2 oua…
Read more »

Piept de porc la cuptor cu piure de ţelină şi pere

23 March 2012
rp_Piept_de_porc_la_cuptor_cu_piure_de_telina_si_pere.jpg
O reteta de piept de porc la cuptor cu piure de telina si pere din: piept de porc dezosat, rozmarin, sare grunjoasa, boabe de piper, telina, broccoli, cartof, pere, smantana…
Read more »

Orez cu cardamon

23 March 2012
rp_Orez_cu_cardamon.jpg
O reteta de orez cu cardamom din:  orez basmati, ulei de floarea soarelui, cardamon verde, cumin negru si sare. Ingrediente: 225 g orez basmati 2 linguri ulei de floarea-soarelui 6…
Read more »

Fusilli cu ciuperci si cârnăciori

23 March 2012
rp_Fusilli_cu_ciuperci_si_cârnaciori.jpg
O reteta de fusili cu ciuperci si carnaciori din: paste fusili, ciuperci, carnaciori si branza. Ingrediente: 1 pachet paste fusili 1/2 kg ciuperci 4-5 carnaciori de preferat semiafumati 200 g…
Read more »

Supa cu peste si curry

23 March 2012
Supa_cu_peste_si_curry
O reteta delicioasa de supa cu: file de peste, ceapa, usturoi, ardei iute, ghimbir, ulei de  alune, lapte de cocos, fidea de orez, pudra de curry, limete, sare, piper, patrunjel,…
Read more »

Cum se prepara cotlete de miel in varianta marocana (video)

23 March 2012
Cum se prepara cotlete de miel in varianta marocana (video)
O reteta video despre cum se prepara cotlete de miel in varianta marocana, un preparat marocan absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 4 medium lamb loin chops…
Read more »

Tartă cu praz, ricotta şi Gruyere

23 March 2012
rp_Tarta_cu_praz_ricotta_si_Gruyere.jpg
O reteta de tarta cu praz, ricotta si gruyere din: aluat, unt, praz, ricotta, smantana, oua, tarhon si branza gruyere. Ingrediente: 500 g de aluat pentru tarta 1 cub de…
Read more »

Supă de raţă

23 March 2012
Supa_de_rata_07
Cu toate ca puiul este carnea de pasăre cel mai des folosită, si din carnea de raţă se pot prepara multe supe foarte gustoase. Unii bucătari chinezi mai economi gătesc…
Read more »

Salată cu ridichi şi capere

23 March 2012
Salata_cu_ridichi_si_capere
O reteta delicioasa de salata cu: ridichii, capere, morcovi, cartofi, radacina de patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, otet balsamic, ghimbir ras, usturoi, miere, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: două legături…
Read more »

Morcovi copţi cu brânză de capră şi rodie

23 March 2012
rp_Morcovi_copti_cu_brânza_de_capra_si_rodie.jpg
O reteta de morcovi copti cu branza de capra si rodie din: morcovi, ulei de masline, seminte de chimion, coaja si suc de portocala, naut,

Cozonac cu nucă si mac

23 March 2012
rp_Cozonac_cu_nuca_si_mac.jpg
O reteta de cozonac cu nuca si mac din: faina, drojdie, sare, zahar, apa calduta, ou, unt, seminte de mac, lapte, unt, scortisoara, coaja de lamaie, stafide, nuci, zahar pudra…
Read more »
 

Carne de vită cu sos de ciuperci

23 March 2012
rp_Carne_de_vita_cu_sos_de_ciuperci.jpg
O reteta de carne de vita cu sos de ciuperci din: bacon, carne de vita, ulei, unt, faina, smantana, ciuperci murate, sare, otet si zahar. Ingrediente: 80 g bacon 600…
Read more »

Tartă de ciocolată cu rodie

23 March 2012
Tarta_de_ciocolata_cu_rodie
O reteta delicioasa de tarta cu: ciocolata, praf de copt, zahar tos, faina, lapte, unt, oua, sare, esenta de rom, rodii. Ingrediente: 125 g ciocolată un pliculeţ praf de copt…
Read more »

Pacheţele cu carne de vită

23 March 2012
Pachetele_cu_carne_de_vita
O reteta delicioasa de pachetele cu: oua, faina, rosii, carne de vita, cepa, usturoi, salvie, sare, piper, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: 4 ouă 400 g făină 5 roşii 500…
Read more »

Prajitura cu sirop de lamaie

23 March 2012
rp_Prajitura_cu_sirop_de_lamaie.jpg
O reteta de prajitura cu sirop de lamaie din: ulei de rapita, faina, praf de copt, migdale, malai, coaja de lamaie, zahar tos, oua, iaurt si suc de lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Punch tropical cu ananas si ghimbir

23 March 2012
Punch tropical cu ananas si ghimbir
O reteta de punch tropical cu ananas si ghimbir din: ananas, mango, fructe stea, suc de guave si bere de ghimbir. Ingrediente: ½ ananas proaspăt, tăiat cuburi 2 mango, curăţate…
Read more »

Tocăniţă din măruntaie de pasăre

23 March 2012
Tocăniţă din măruntaie de pasăre
O reteta de tocanita din maruntaie de pasare din: maruntaie de pasare, ceapa, ardei grasi, gogosar, rosii, vanata, untura de pasare, unt, zeama de carne, sare si verdeata. Ingrediente: circa…
Read more »

Pizza cu humus pe lipie

23 March 2012
rp_Pizza_cu_humus_pe_lipie.jpg
O reteta de pizza cu humus pe lipie din: naut, zeama de lamaie, usturoi, lipii, branza feta, marar, rucola, seminte de rodie, ceapa rosie si ulei de masline. Ingrediente: 400…
Read more »

Cod la cuptor cu legume in stil provensal

23 March 2012
rp_Cod_la_cuptor_cu_legume_in_stil_provensal.jpg
O reteta de cod la cuptor cu legume in stil provensal din: ardei gras, ceapa rosie, dovlecei, vanata, ulei de masline, vin alb sec, rosii, masline, busuioc, oregano, boia dulce,…
Read more »

Raita de castraveti

23 March 2012
rp_Raita_de_castraveti_7.jpg
Amatorii de de mâncare indiană nu pot concepe un curry foarte iute fără un sos raita cu castraveţi alături. Această salată răcoritoare reprezintă o garnitură perfectă pentru multe dintre condimentatele…
Read more »

Tocanita de linte

23 March 2012
Tocanita de linte
O reteta de tocanita de linte din: linte rosie, rosii, morcovi, ulei, usturoi, ardei capia, ceapa rosie, foaie de dafin, cimbru, patrunjel, coriandru, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Tartine cu piure de fasole

23 March 2012
Tartine_cu_piure_de_fasole
O reteta delicioasa de tartine cu: faina, apa, fasole alba boabe, usturoi, ardei capia, ovaz, boia dulce, sare, zahar tos, ulei de masline, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Frigarui de miel la gratar

23 March 2012
rp_Frigarui_de_miel_la_gratar.jpg
O reteta de frigarui de miel la gratar din: muschiulet de miel, carnati, rosii, ceapa alba, ardei rgas, sare, piper, cimbru si ulei. Ingrediente: 400 g de muschiulet de miel…
Read more »

Prajitura cu castane si migdale

23 March 2012
Prajitura_cu_castane_si_migdale
O reteta delicioasa de prajitura cu: lapte, unt, faina, zahar tos, drojdie, ou, sare, piure de castane, castane, zahar vanilat, migdale, zahar pudra. Ingrediente: 200 ml lapte dulce 50 g…
Read more »

Orez cu pui şi curry

23 March 2012
Orez_cu_pui_si_curry
O reteta delicioasa de orez cu: carne de pui, ardei gras, ardei iute, ceapa alba, ceapa rosie, fasole verde, pudra de curry, faina, ulei de masline, vin alb sec, sare,…
Read more »

Fileuri de sardine cu ardei

23 March 2012
Fileuri_de_sardine_cu_ardei
O reteta delicioasa de fileuri de sardine cu: ardei capia, ardei iute, pudra de curry, ghimbir, capere, ulei de susan, vin alb sec, sare, piper, cimbru, cartofi, paste de orez.…
Read more »

Supa Cullen Skink

22 March 2012
rp_Cullen_Skink_2.jpg
Cullen skink este cel mai bun exemplu al numelor ciudate pe care scoţienii le dau mâncărurilor lor. Aceasta a fost creată în oraşul Cullen de pe coasta nord-estică a Scoţiei.…
Read more »

Porc cu ierburi aromate şi salată de mere

22 March 2012
rp_Porc_cu_ierburi_aromate_si_salata_de_mere.jpg
O reteta de porc cu ierburi aromate si salata de mere din: muschi de porc, ulei de nuci, mustar integral, tarhon, patrunjel, zeama de la o lamaie, miere, mere si…
Read more »

Chiftele de praz cu sos de roşii

22 March 2012
Chiftele de praz cu sos de roşii
O reteta de chiftele de praz cu sos de rosii din: praz, oua, chifla, sare, pesmet, faina, ulei, rosii, foaie de dafin,  boabe de piper, sare, zahar si lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Broccoli italienesc

22 March 2012
Broccoli italienesc
O reteta de broccoli italienesc din: broccoli, ciuperci, morcov, ceapa, rosii, sunca prosciutto, ulei de masline, faina, sare, piper, patrunjel verde si lamaie. Ingrediente: 1 broccoli mare 150 g ciuperci…
Read more »

Ciorba de miel cu praz si morcovi

22 March 2012
rp_Ciorba_de_miel_cu_praz_si_morcovi.jpg
O reteta de ciorba de miel cu praz si morcovi din: arpacas, carne de miel sau oaie, praz, morcovi, ceapa, telina, nap, plante aromatice, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 50…
Read more »

Gratin de peşte şi creveţi

22 March 2012
rp_Gratin_de_peste_si_creveti.jpg
O reteta de gratin de peste si creveti din: spanac, rosii, peste alb, busuioc, creveti, parmezan, pesmet, fulgi de ovaz si broccoli. Ingrediente: 340 g spanac tanar, tocat grosier 400…
Read more »

Pui Amedo

22 March 2012
rp_Pui_Amedo.jpg
O reteta de pui Amedo din: pui, ceapa, ciuperci, cascaval afumat, smantana si cartofi. Ingrediente: pieptul, aripile si pulpele de la un pui mare 4 cepe medii 2 cutii ciuperci…
Read more »

Pui cu legume si orez

22 March 2012
rp_Pui_cu_legume_si_orez.jpg
O reteta de pui cu legume si orez din: ulei de floarea soarelui, copane de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, turmeric, coriandru, ghimbir, fenicul, smantana, concentrat de pui, cajun, ulei,…
Read more »

Mâncare irlandeză la cuptor

22 March 2012
Mâncare irlandeză la cuptor
O reteta de mancare irlandeza din: carne de vita, ceapa,cartofi, varza murata, supa de carne, sare si piper. Ingrediente: 750 g carne de vita 250 g ceapa 1 kg cartofi…
Read more »

Tartă cu brânză şi fructe

22 March 2012
rp_Tarta_cu_brânza_si_fructe.jpg
O reteta de tarta cu branza si fructe din: branza semidegresata, unt, gris, zahar pudra, lapte, oua, coaja de lamaie, mere, prune, grasime si frunze de menta. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Orez cu arome

22 March 2012
rp_Orez_cu_arome.jpg
O reteta de orez cu arome din: orez basmati, ulei de floarea soarelui, seminte de mustar negru, ardei iute, curcuma, lamaie verde si coriandru. Ingrediente: 225 g orez basmati 2…
Read more »

Cod în sos miso cu castraveţi şi salată de ceapă verde

22 March 2012
rp_Cod_in_sos_miso_cu_castraveti_si_salata_de_ceapa_verde.jpg
O reteta delicioasa din cod in sos miso cu castraveti si salata de ceapa verde din: pasta alba miso, sos de soia, otet de orez, fileuri de cod, ceapa verde,…
Read more »

Ficăţei la cuptor cu cartofi

22 March 2012
Ficăţei la cuptor cu cartofi
O reteta de ficatei la cuptor cu cartofi din: ficatei, cartofi, lapte, sos de rosii, ceapa, usturoi, patrunjel verde, boia dulce si apa. Ingrediente: 1 kg ficatei 3-4 cartofi 1/2…
Read more »

Ciorbă spaniolă

22 March 2012
Ciorbă spaniolă
O reteta de ciorba spaniola din: boabe de mazare, ciuperci, amestec de legume, telina, piept de pui, ficat de pui, frisca, ceapa, zeama de lamaie, sare, piper alb, tarhon si…
Read more »

Fajitas cu vită, ceapă şi salsa de porumb

22 March 2012
rp_Fajitas_cu_vita_ceapa_si_salsa_de_porumb.jpg
O reteta de fasitaj cu vita, ceapa si salsa de porumb din: avocado, suc de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, condimente, foi…
Read more »

Cincisprezece retete pentru post

22 March 2012
Cincisprezece retete pentru post
Iată cât de simplu şi de gustos poţi sa mananci in post. Cincisprezece retete pentru post: Retete de post: Tocana de soia   O reteta delicioasa de tocana de soia…
Read more »

Tăiţei cu carne şi spanac

22 March 2012
Tăiţei cu carne şi spanac
O reteta de taitei cu carne si spanac din: frunze de spanac, ciuperci, taitei de grau, carne de vita, sos de soia, lichior, ardei iute,

Opt Retete cu carne de miel

22 March 2012
rp_Sharba_libiana.jpg
Opt Retete cu carne de miel Sharba libiana O reteta de sharba libiana din: carne de miel, arpacas, ceapa, pasta de tomate, rosii, lamaie, ardei iute, ulei de masline extravirgin,…
Read more »
 

Pilaf simplu

22 March 2012
rp_Pilaf_simplu.jpg
O reteta de pilaf simplu din: orez basmati, iaurt, sare, sofran, unt, ulei de floarea soarelui, frunze de dafin, cardamon verde, scortisoara, cuisoare, cumin negru si ceapa rosie. O varianta…
Read more »

Supa-crema de roşii

22 March 2012
rp_Supa_crema_de_rosii_10.jpg
Fie că se folosesc pentru a prepara un consomme limpede fie o supă gazpacho, roşiile se potrivesc perfect cu supele de vară reci. Dar când vine toamna şi serile sunt…
Read more »

Varza de Bruxelles cu lamaie si sunca

22 March 2012
rp_Varza_de_Bruxelles_cu_lamaie_si_sunca.jpg
O reteta de varza de bruxelles cu lamaie si sunca din: varza de bruxelles, sunca, ceapa verde, supa de legume, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 1,4 kg varza…
Read more »

Carne de vită cu legume

22 March 2012
Carne_de_vita_cu_legume
O reteta delicioasa de carne de vita cu: fasole verde, morcov, dovlecel, telina, ceapa verde, usturoi verde, sos de soia, sare, piper, faina, ulei. Ingrediente: 4 şniţele de vită 200…
Read more »

Chifle cu peste

22 March 2012
Chifle_cu_peste
O reteta delicioasa de chifle cu: faina, unt, smantana, oua, drojdie, usturoi verde, fileuri de peste, ceapa, ceapa rosie, sare, piper, rosii cherry, spanac verde. Ingrediente: 500 g făină 250…
Read more »

Cum se prepara gratar de miel (video)

22 March 2012
Cum se prepara gratar de miel (video)
O reteta video despre cum se prepara gratar de miel, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 600 g leg of lamb 200 g natural yoghurt…
Read more »

Cafea cu îngheţată

22 March 2012
Cafea_cu_inghetata
O reteta simpla de cafea cu inghetata din: espreso, lapte si inghetata. Ingrediente: un espreso lapte 2 cupe de îngheţată     Mod de preparare: Se toarnă espresso sau cafea…
Read more »

Friptura greceasca de miel

22 March 2012
rp_Friptura_greceasca_de_miel.jpg
O reteta de friptura greceasca de miel din: picior de miel, usturoi, ceapa, suc de lamaie, lamaie, vin alb sec, apa, ulei, unt, sare, piper si rozmarin. Ingrediente: Un picior…
Read more »

Salată de cartofi cu fenicul

22 March 2012
Salata_de_cartofi_cu_fenicul
O reteta delicioasa de salata din: cartofi, ridichi, fenicul, masline, oua, ardei capia, ceapa verde, ulei, otet, seminte de dovleac, seminte de susan, seminte de in, marar, sare, piper. Ingrediente:…
Read more »

Patru Cocktailuri simple

22 March 2012
rp_Cocktail_Mojito_cu_mere.jpg
Patru Cocktailuri simple: Cocktail Mojito cu mere O reteta de Cocktail mojito cu mere din: menta, lamai, zahar brun, rom alb, suc de mere, apa minerala si mar verde. Cocktail…
Read more »

Cornulete bicolore

22 March 2012
Cornulete_bicolore
O reteta delicioasa de cornulete din: faina, lapte, drojdie, zahar tos, oua, unt, sare, cacao, zahar vanilat, esenta de rom, rahat, sare. Ingrediente: 500 g făină 100 ml lapte 7…
Read more »

Tartă cu fasole şi ciuperci

22 March 2012
Tarta_cu_fasole_si_ciuperci
O reteta delicioasa de tarta cu: lapte, faina, unt, oua, fasole boabe, ciuperci, cascaval, praf de copt, praz, ulei de masline, sare, piper,  patrunjel. Ingrediente: 600 ml lapte dulce 125…
Read more »

Retete de post: Supa cu galuste de post

22 March 2012
rp_Supa_cu_galuste_de_post.jpg
O reteta de supa cu galuste de post din: pastarnac, morcov, patrunjel, ceapa, telina, boia de ardei dulce, faina, ulei, sare, piper, patrunjel verde si amidon. Ingrediente: 1 radacina pastarnac…
Read more »

Dorada cu legume

22 March 2012
Dorada_cu_legume
O reteta delicioasa de dorada cu:vin alb sec, fenicul, praz, ardei gras, ardei iute, usturoi, zahar brun, sos de soia, ulei de masline, sare, piper, orez cu ciuperci, morcovi murati.…
Read more »

Reteta zilei: Supa de perisoare din piept de curcan

22 March 2012
Supa_de_perisoare_din_piept_de_curcan_06
O reteta de supa de perisoare din piept de curcan din: carne tocata de curcan, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, miez de dovlecel, suc de rosii, sare si piper. Ingrediente: 300…
Read more »

Retete de post: Drob de soia

21 March 2012
rp_Drob_de_soia.jpg
O reteta de drob de soia din: fulgi de soia, cartofi, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, pesmet, margarina, sare si piper. Ingrediente: 2 pachete de 100 de grame de fulgi…
Read more »

Retete internationale

21 March 2012
Retete internationale
O serie de retete internationale:   Retete internationale: Supă-cremă de ciuperci   Ciupercile si smantana merg  impreuna foarte bine. Atunci când se întâlnesc într-o supă, smântână îndulceşte perfect aroma de…
Read more »

Şapte Retete cu carne de miel

21 March 2012
Şapte Retete cu carne de miel
Şapte Retete cu carne de miel Miel in crusta de mustar O reteta de miel in crusta de mustar din: pulpa de miel, usturoi, mustar de dijon, sare si piper.…
Read more »

Rulouri umplute cu crab

21 March 2012
rp_Rulouri_umplute_cu_crab.jpg
O reteta de rulouri umplute cu crab din: aluat, batoane de crab, ulei de masline, ou si sare. Ingrediente: 400 g aluat de patiserie 50 g batoane de crab ulei…
Read more »

Ciorbă roşie de burtă

21 March 2012
rp_Ciorba_rosie_de_burta.jpg
O reteta de ciorba rosie de burta din: burta de vita, apa, untura, faina, ceapa, supa, legume, usturoi, boia de ardei, maghiran, piper, sare, piper rosu si patrunjel. Ingrediente: 500…
Read more »

Meringue cu nuci

21 March 2012
rp_Meringue_cu_nuci.jpg
O reteta de meringue cu nuci din: oua, fulgi de grau, zahar, nuci, lapte, zahar vanilat, unt si rom. Ingrediente: Aluat: 2 ouă 150 g fulgi de grâu 150 g…
Read more »

Salata de fasole verde cu oua si sunca

21 March 2012
rp_Salata_de_fasole_verde_cu_oua_si_sunca.jpg
O reteta de salata de fasole verde cu oua si sunca din: oua, cartofi, fasole verde, mazare, sunca, zeama de lamaie, mustar, miere si paine crocanta. Ingrediente: 2 oua fierte,…
Read more »

Iepure cu vin alb

21 March 2012
rp_Iepure_cu_vin_alb.jpg
O reteta de iepure cu vin alb din: iepure, sare, suc de lamaie, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii decojite, patrunjel, piper si vin alb. Ingrediente: 1 iepure mic sare…
Read more »

Supă de vită

21 March 2012
rp_Supa_de_vita.jpg
O reteta de supa de vita din: ceapa, unt, carne de vita, sare, frunze de dafin, cimbru, lapte, smantana, faina, otet, ou, piper alb, patrunjel si cimbru. Ingrediente: 1 ceapă…
Read more »

Trei Cocktailuri simple

21 March 2012
rp_Cocktail31.jpg
Trei Cocktailuri simple: Cocktail Martini de ciocolată O reteta simpla de Cocktail Martini de ciocolata din: gin sau votca, ciocolata neagra, lichior de ciocolata si gheata. Cocktail de Campari cu…
Read more »

Tortilla cu branza

21 March 2012
Tortilla cu branza
O reteta de tortilla cu branza din: boabe de fasole, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline, oua, smantana, branza cheddar, sare, piper, foid e tortilla si smantana. Ingrediente: 1 conservă…
Read more »

Tarte cu roşii uscate şi măsline

21 March 2012
rp_Tarte_cu_rosii_uscate_si_masline.jpg
O reteta de tarte cu rosii uscate si masline din: faina, praf de copt, mustar, boia de ardei, sare, unt, lapte, rosii uscate, masline, busuioc si lapte. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Smoothie

21 March 2012
rp_Smoothie.jpg
O reteta de smoothie din: fructe de padure, iaurt natural, lapte, fulgi de ovaz si miere. Ingrediente: 450 g fructe de padure 450 g iaurt natural 100 ml de lapte…
Read more »

Plăcintă oltenească

21 March 2012
Plăcintă oltenească
O reteta de placinta olteneasca din: foi de placinta, branza de vaci, branza de burduf, praz, oua, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 300 g branza…
Read more »

Salata de pui cu orez si maioneza

21 March 2012
rp_Salata_de_pui_cu_orez_si_maioneza.jpg
O reteta de salata de pui cu orez si maioneza din: piept de pui, orez, sare, piper, castravete, ciuperci, ridichi, chives, tarhon, maioneza, suc de lamaie, sos tabasco, sos worcestershire,…
Read more »

Risotto cu rosii

21 March 2012
rp_Risotto_cu_rosii.jpg
O reteta de risotto cu rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, suc de rosii, orez, piure de rosii, rosii, rosii uscate, busuioc verde, sare, piper si parmezan. Ingrediente: 1…
Read more »

Reteta zilei: Cvas rusesc

21 March 2012
Cvas_11
Cvasul este un simbol rusesc la fel ca si votca, paslarii si troica. Cvasul rusesc este o bautura nealcoolica cunoscuta de pe timpuri

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro