miercuri, 25 martie 2015

Retete culinare 2015 # 86

Retete culinare

Retete gustoase: Vinete gratinate

28 March 2012
Vinete_gratinate
O reteta delicioasa de vinete gratinate cu: ulei de masline, usturoi, rosii, busuioc, mozzarella, parmezan. Ingrediente: ulei de măsline 2 căţei de usturoi, feliaţi subţire 2 conserve a câte 400g…
Read more »
 

Reteta zilei: Pui cu ciuperci

28 March 2012
rp_Pui_cu_ciuperci_171.jpg
Puiul cu ciuperci este incredibil si il veti face de mai multe ori pentru ca toata lumea o sa-l placa. Puteti sa-l reincalziti in cazul in care sunteti norocosi si…
Read more »

Cotlete de miel cu rozmarin şi cartofi

28 March 2012
Cotlete_de_miel_cu_rozmarin_si_cartofi
O reteta delicioasa de cotlete de miel cu:ulei de masline, cartofi, rozmarin, usturoi, rsoii, otet balsamic. Ingrediente: 1 linguri ulei de măsline 8 cotlete de miel 1 kg de cartofi,…
Read more »

Salata Siciliana cu mere si ciuperci marinate

28 March 2012
rp_Salata_Siciliana_cu_mere_si_ciuperci_marinate.jpg
O reteta de salata siciliana cu mere si ciuperci marinate din: rosii, mere, radacina de telina, ciuperci marinate, maioneza, ou, masline, patrunjel si sare. Ingrediente: 2 rosii 2 mere 150…
Read more »

Ravioli cu ricotta în sos de unt cu salvie

28 March 2012
rp_Ravioli_cu_ricotta_în_sos_de_unt_cu_salvie.jpg
O reteta de ravioli cu ricotta in sos de unt cu salvie din: faina, oua, ulei de masline, spanac, usturoi, ricotta, parmezan, piper si salvie. Ingrediente: 350 g făină 4…
Read more »

Cocktail Grape Adventure

28 March 2012
rp_Cocktail_Grape_Adventure.jpg
O reteta simpla de Cocktail Grape Adventure din: grappa, asti spumante, suc de struguri si struguri. Ingrediente: 2 cl grappa 10 cl Asti Spumante 10 cl suc natural de struguri…
Read more »

Papricaş de crap

28 March 2012
Papricaş de crap
O reteta de papricas de crap din: crap, ceapa, boia, sare, ulei si bulion. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 2 cepe 1/2 lingurita boia sare ulei 2 linguri bulion…
Read more »

Saksuka

28 March 2012
Saksuka
O reteta de saksuka din: rosii, ardei grasi, usturoi, ceapa, pasta de rosii, ulei de masline, vin alb, oua, sare, piper, sos tabasco si cascaval. Saksuka este un preparat tradi­ţional…
Read more »

Ruladă cu fulgi de cocos

28 March 2012
rp_Rulada_cu_fulgi_de_cocos.jpg
O reteta de rulada cu fulgi de cocos din: zahar, faina, oua, zahar vanilat, colorant, galbenusuri, unt si fulgi de cocos. Ingrediente: pentru foaie: 100 g zahar 100 g faina…
Read more »

Paste scoici umplute cu carne

28 March 2012
rp_Paste_scoici_umplute_cu_carne.jpg
O reteta de paste scoici umplute cu carne din: ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, sare, piper, rosii decojite si paste. Ingrediente: 2 cepe mari 2 catei de usturoi…
Read more »

Plăcintă de miel şi cartofi

28 March 2012
Plăcintă de miel şi cartofi
O reteta simpla de placinta de miel si cartofi din: carne de miel, supa de miel, branza si pesmet amestecat cu verdeata. Ingrediente: 200-300 de carne de miel 100 g…
Read more »

Mămăligă la grătar cu sos de roşii

28 March 2012
Mămăligă la grătar cu sos de roşii
O reteta de mamaliga la gratar cu sos de rosii din: apa, sare, malai, ceapa, pasta de tomate, ulei si piper alb. Ingrediente: 1 l apa 1 lingurita sare 200…
Read more »

Tocanita de vara

28 March 2012
Tocanita_de_vara
O reteta delicioasa de tocanita de vara cu: dovlecei, vanata, usturoi, ardei gras, cartofi, ceapa, seminte de coriandru, rosii, naut. Ingrediente: 3 dovlecei, tăiaţi mare 1 vânătă, tăiată în beţişoare…
Read more »

Patru retete cu pui pentru masa de Paşte

28 March 2012
rp_RestauranteDeLux_pui.jpg
Patru retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui Caraibe cu sos de ceapă verde O reteta delicioasa de pui cu: praf de curry, orez, fasole boabe, ulei de masline,…
Read more »

Pui Caraibe cu sos de ceapă verde

28 March 2012
rp_Pui_Caraibe_cu_sos_de_ceapa_verde.png
O reteta delicioasa de pui cu: praf de curry, orez, fasole boabe, ulei de masline, lamaie verde, ceapa verde, ardei iute, usturoi. Ingrediente: 4 pulpe de pui file curatate de…
Read more »

Oua cu dovlecei si rosii

28 March 2012
Oua_cu_dovlecei_si_rosii
O reteta gustoasa de oua cu: ulei de masline, dovlecei, rosii, usturoi, busuioc. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 400g de dovlecei, tocaţi în bucăţi mici 200g de roşii cireaşă,…
Read more »

Budincă de pâine cu fasole şi bacon

28 March 2012
rp_Budinca_de_pâine_cu_fasole_si_bacon.jpg
O reteta de budinca de paine cu fasole si bacon din: fasole boabe, passata, boia dulce afumata, otet de vin rosu, zahar brun, sos warcestershire, bacon, oua, lapte si paine…
Read more »

Prăjitură de zmeură cu aluat de chec

28 March 2012
rp_Prajitura_de_zmeura_cu_aluat_de_chec.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: zahar, unt, oua, extract de vanilie, faina, praf de copt, lapte, zmeura, bezele. Ingrediente: 200g de zahăr tos 200g de unt, moale 4 ouă…
Read more »

Fasole neagra iute

28 March 2012
rp_Fasole_neagra_iute.jpg
O reteta de fasole neagra iute din: fasole neagra, frunza de dafin, seminte de cumin, oregano, chilli, ardei iute, boia, ulei de floarea soarelui, ciuperci, rosii, sos, sare, otet de…
Read more »

Cocktail Scotsman

28 March 2012
rp_Cocktail_Scotsman.jpg
O reteta simpla de Cocktail Scotsman din: drambuie, whisky scotian si sampanie. Ingrediente: 2 cl Drambuie 2 cl whisky scotian sampanie   Mod de preparare: Turnam whisky-ul si lichiorul intr-un…
Read more »

Salată de cartofi si ton

28 March 2012
rp_Salata_de_cartofi_si_ton.png
O reteta deliciasa de salata de cartofi cu: fasole verde, boabe de soia, ton, rucola, pasta harissa, otet din vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 300g de cartofi noi, tăiaţi…
Read more »

Pizza cu avocado si busuioc

28 March 2012
rp_Pizza_cu_avocado_si_busuioc.png
O reteta delicioasa de pizza cu:faina, ulei de masline, busuioc, avocado, suc de lamaie, mozzarella, rosii. Ingrediente: 175g de făină pentru maşina de pâine 3 linguri ulei de măsline o…
Read more »

Stufat de miel

28 March 2012
rp_Stufat_de_miel.jpg
O reteta de stufat de miel din: carne de miel, ceapa verde, usturoi, amidon, pasta de tomate, otet de mere, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 20…
Read more »

Retete de post: Cartofi rustici

28 March 2012
rp_Cartofi_rustici.jpg
O reteta de cartofi rustici din: cartofi, ceapa, sare, piper, nucsoara, usturoi, bulion de legume si margarina. Ingrediente: 750 g cartofi fainosi, descojiti 225 g ceapa, taiata fin Sare si…
Read more »

Reteta zilei: Pulpe superioare de curcan la cuptor cu suc de rosii

28 March 2012
Pulpe_superioare_de_curcan_la_cuptor_cu_suc_de_rosii_11
O reteta simpla si delicioasa de pulpe superiaore de curcan la cuptor cu suc de rosii din: pulpe superioare de curca, suc de rosii, sare si piper. Poate te intereseaza…
Read more »

Salată de fenicul, creson şi portocale

28 March 2012
Salata_de_fenicul_creson_si_portocale_02
Aroma de lemn-dulce a feniculului şi dulceaţa portocalelor formează o combinaţie de vis. In Italia, acest duo dinamic este protagonistul unei apreciate salate de iarnă. Salata se face de obicei…
Read more »

Salată de castraveţi şi mazăre

28 March 2012
Salata_de_castraveti_si_mazare
Se pun 500 g mazare congelata intr-un bol, se toarna apa fierbinte si se lasa 10 minute. Se verifica daca s-a decongelat mazarea si apoi se scurge bine. Se taie…
Read more »

Aperitive cu salata de peste

28 March 2012
rp_Aperitive_cu_salata_de_peste.jpg
O reteta de aperitive cu salata de peste din: sare, malai, ton, maioneza, iaurt, avocado, rosie, ceapa rosie, patrunjel si masline. Ingrediente: 1 l apa 1 lingurita sare 200 g…
Read more »

Piftie de curcan

28 March 2012
Retete_de_Revelion_Piftie_de_curcan
O reteta de piftie de curcan din: picioare, aripi, cap, maruntaie, tartita, cartof, patrunjel, sare, hrean, sfecla, usturoi, smantana si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 picioare 2 aripi cap, maruntaie,…
Read more »

Patru retete cu carne de miel pentru Paşte

28 March 2012
Patru retete cu carne de miel pentru Paşte
Patru retete cu carne de miel pentru Paşte: Cum se prepara friptura din pulpa de miel (video)   O reteta video despre cum se prepara  friptura din pulpa de miel,…
Read more »

Sarmale cu 2 feluri de foi

27 March 2012
Sarmale cu 2 feluri de foi
O reteta de sarmale cu 2 feluri de foi din: varza, foi de vita de vie, carne de porc, ceapa, orez, marar verde, sare, bulion, foi de dafin, piper si…
Read more »

Şase retete pentru masa de Paşte

27 March 2012
Şase retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Sase retete retete pentru masa de Paşte: Miel…
Read more »

Trei retete cu pui pentru masa de Paşte

27 March 2012
Trei retete cu pui pentru masa de Paşte
Trei retete cu pui pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Pui Kiev Puiul Kiev este un fel de mancare faimos in Ucraina, pe care cei

Cinci idei pentru post

27 March 2012
Cinci idei pentru post
Cinci idei pentru post: Retete de post: Supa de varza acra cu linte verde   O reteta de supa de varza acra cu linte verde din: linte verde, frunze de…
Read more »
 

Noua Cocktailuri simple

27 March 2012
Noua Cocktailuri simple
Noua Cocktailuri simple: Cocktail Sweet Almond   O reteta simpla de Cocktail Sweet Almond din: amaretto si asti spumante. Ingrediente: 2 cl Amaretto Asti Spumante   Mod de preparare: Turnam Amaretto-ul…
Read more »

Ciorbă tradiţională de cartofi

27 March 2012
rp_Ciorba_traditionala_de_cartofi.jpg
O reteta de ciorba traditionala de cartofi din: cartofi, ardei, ceapa, morcovi, telina, rosii, ulei de floarea soarelui, piper, sare si condimente. Ingrediente: 6 cartofi 2 ardei rosii 2 cepe…
Read more »

Cinci retete pentru masa de Paşte

27 March 2012
Cinci retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Cinci retete retete pentru masa de Paşte: Miel…
Read more »

Tartă cu cremă de iaurt si kiwi

27 March 2012
rp_Tarta_cu_crema_de_iaurt_si_kiwi.jpg
O reteta de tarta cu crema de iaurt si kiwi din: galbenusuri, zahar, unt, faina, zahar vanilat, sare, coaja de lamaie, iaurt, frisca, gelatina, zeama de lamaie si kiwi. Ingrediente:…
Read more »

Salata de rosii si ceapa

27 March 2012
rp_Salata_de_rosii_si_ceapa.jpg
Se spală 1 kg de roşii de mai multe tipuri şi se taie în bucăţi de dimensiuni similare – roşiile cherry în jumătăţi, roşiile mari în sferturi. Se adaugă 1…
Read more »

Rosti de cartofi si hrean

27 March 2012
rp_Rosti_de_cartofi_si_hrean.jpg
O reteta de rosti de cartofi si hrean din: cartofi, ou, pasta de hrean, ceapa verde, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel si smantana. Ingrediente: 400 g cartofi fainosi,…
Read more »

Spetzofai

27 March 2012
Spetzofai
O reteta de Spetfzofai din: carnati afumati, ardei grasi, ardei capia, ardei iute, ceapa, usturoi, vin rosu, rosii, pasta de tomate, foi de dafin, boabe de piper, sare marina si…
Read more »

Cum se prepara inghetata de mango (video)

27 March 2012
Cum_se_prepara_inghetata_de_mango
O reteta video despre cum se prepara inghetata de mango, un desert absolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: Mango Pulp – 30 oz can Sweetened Condensed Milk –…
Read more »

Pâine umplută cu şuncă, brânză şi cartofi

27 March 2012
rp_Pâine_umpluta_cu_sunca_brânza_si_cartofi.jpg
O reteta de paine umpluta cu sunca, branza si cartofi din: faina, drojdie, pudra de mustar, smantana, branza cheddar, patrunjel, faina intergala, ceapa verde, sunca, ulei de masline si un…
Read more »

Patru idei pentru post

27 March 2012
Patru idei pentru post
Patru idei pentru post: Retete de post: Fasole cu orez si telină   O reteta delicioasa de post de fasole cu orez si telina din: fasole boabe, orez, ceapa, morcov,…
Read more »

Reteta zilei: Pui Kiev

27 March 2012
rp_Pui_Kiev_07.jpg
Puiul Kiev este un fel de mancare faimos in Ucraina, pe care cei mai multi ucrainieni nu il prepara la domiciliu, fiind considerat apogeul bucatariei rusesti. Puiul Kiev original are…
Read more »

Cartofi iuti cajun

27 March 2012
rp_Cartofi_iuti_cajun.jpg
O reteta de cartofi iuti cajun din: cartofi, ulei de floarea soarelui, pesmet, praf de chilli, cumin, sare cu aroma de usturoi, boia, bobe de piper negru si cimbru. Ingrediente:…
Read more »

Tortila cu pui picant şi fasole

27 March 2012
rp_Tortila_cu_pui_picant_si_fasole.png
O reteta gustoasa de tortila cu: carne de pui, fasole uscata, sos picant, salsa picanta, rosii cherry, papadie. Ingrediente: 1 tortilla mare o mână de pui rămas prin frigider, tăiat…
Read more »

Tortellini cu struguri

27 March 2012
rp_Tortellini_cu_struguri.jpg
O reteta de tortellini cu struguri din: faina de grau, oua, unt, bere, struguri albi, ulei vegetal, zahar, zahar pudra si sare. Ingrediente: 200 g faina de grau 2 oua…
Read more »

Cocktail Sweet Almond

27 March 2012
rp_Cocktail_Sweet_Almond.jpg
O reteta simpla de Cocktail Sweet Almond din: amaretto si asti spumante. Ingrediente: 2 cl Amaretto Asti Spumante   Mod de preparare: Turnam Amaretto-ul in paharul de sampanie si completam…
Read more »

Legume pe pat de orez

27 March 2012
rp_Legume_pe_pat_de_orez.jpg
O reteta de legume pe pat de orez din: orez, praz, sare, piper alb, dovlecei, ceapa verde, ardei gras, telina, unt, ulei de masline si nucsoara. Ingrediente: 300 g orez…
Read more »

Supa Ajo Blanco

27 March 2012
Supa_Ajo_Blanco_07
Ajo blanco înseamnă în traducere usturoi alb şi este o supă rece din provincia spaniolă Malaga. Cunoscută şi sub denumirea de supă gazpacho albă, ajo blanco este cu sute de…
Read more »

Trei retete cu carne de miel pentru Paşte

27 March 2012
rp_Retete_cu_carne_de_miel6.jpg
Trei retete cu carne de miel pentru Paşte: Miel cu rozmarin O reteta de miel cu rozmarin din: usturoi, rozmarin, pulpa de miel, amidon, supa de vita, sare si piper.…
Read more »

Muşchi de vacă în cuib de spanac

27 March 2012
Muşchi de vacă în cuib de spanac
O reteta de muschi de vaca in cuib de spanac din: muschi de vaca, ulei, ou, unt, sare, zeama de lamaie si spanac. Ingrediente: 200 g muschi de vaca 1…
Read more »

Risotto cu sunca

27 March 2012
Risotto cu sunca
O reteta de risotto cu sunca din: zeama de pui, ulei de masline, ceapa verde, vin alb, orez, sunca, rosii, cascaval, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1,2 l zeama din…
Read more »

Taitei cu pui

27 March 2012
rp_Taitei_cu_pui.png
O reteta delicioasa de taitei cu: carne de pui, amidon de porumb, sos de soia, zahar, ulei, ardei rosu, usturoi, ceapa verde, boia de ardei iute, mazare, busuioc. Ingrediente: 1…
Read more »

Salată de sfeclă cu ouă răscoapte

27 March 2012
Salată de sfeclă cu ouă răscoapte
O reteta de salata de sfecla cu oua rascoapte din: sfecla, oua, smantana, lamaie, mustar, hrean, sare si piper. Ingrediente: 1 kg sfecla 2 oua 3 linguri smantana 1 lamaie…
Read more »

Tarta de legume coapte

27 March 2012
rp_Tarta_de_legume_coapte.jpg
O reteta de tarta de legume coapte din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa rosie, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper, foi de foitaj si mozzarella. Ingrediente: 400 g vinete 400…
Read more »

Miel cu rozmarin

27 March 2012
rp_Miel_cu_rozmarin.jpg
O reteta de miel cu rozmarin din: usturoi, rozmarin, pulpa de miel, amidon, supa de vita, sare si piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 20 grame rozmarin 1 pulpa de…
Read more »

Supă simpla de legume

27 March 2012
Supă simpla de legume
O reteta de supa simpla de legume din: morcovi, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, pastarnac, suc de rosii, ulei de masline, sare si piper. Poate te intereseaza si Supa cu legume…
Read more »

Tartă cu citrice

27 March 2012
rp_Tarta_cu_citrice.jpg
O reteta de tarta cu citrice din: biscuiti, fulgi de porumb, unt, zahar fin, ou, lapte condensat, suc si coaja de lamaie, suc si coaja de portocale, mascarpone, iaurt si…
Read more »

Cocktail Blue Baltic

27 March 2012
rp_Cocktail_Blue_Baltic.jpg
O reteta simpla de Cocktail Blue Baltic din: votca, curacao albastru, vin spumant si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl Curacao albastru 15 cl vin spumant sec…
Read more »

Cremă de brânză cu pui

27 March 2012
Cremă de brânză cu pui
O reteta de crema de branza cu pui din: piept de pui, branza de vaci, iaurt, unt, ceapa rosie, oua, sare, piper si smantana. Ingrediente: 1 piept de pui 150…
Read more »

Aripioare de pui cu salată de roşii si rucola

27 March 2012
Aripioare de pui cu salată de roşii si rucola
O reteta de aripioare de pui cu salata de rosii si rucola din: aripioare de pui, rosii cherry, rucola, condimente, ulei de masline, chimen, lamaie, sare, piper, otet balsamic si…
Read more »

Tăiţei prăjiţi

27 March 2012
rp_Taitei_prajiti.jpg
O reteta delicioasa de taitei prajiti cu: creveti, alune, ridichi murate, branza tofu, esalota, oua, ulei, muguri fasole, zahar, sos de rosii, sos de chili, otet, tamarind, zahar de palmier.…
Read more »

Orez dulce cu mango

27 March 2012
Orez dulce cu mango
O reteta delicioasa de orez cu: crema de cocos, sare, zahar, mango, frunze de pandan. Ingrediente: un kg orez thailandez două căni şi jumătate de cremă de cocos două linguri…
Read more »

Curry verde cu pui

27 March 2012
rp_Curry_verde_cu_pui.png
O reteta delicioasa de curry verde cu:piept de pui, curry, sos de peste, vinete, frunze de lamai, kaffir, chili verzi, crema de cocos,

Tortellini cu pesto şi broccoli

27 March 2012
rp_Tortellini_cu_pesto_si_broccoli.png
O reteta delicioasa de tortellini cu: broccoli, pesto, samburi de pin, otet balsamic, rosii cherry. Ingrediente: 70g bucheţele de broccoli, tăiate pe lungime 125g paste tortellini proaspete (cele umplute cu…
Read more »
 

Rulouri de primavara

27 March 2012
Rulouri_de_primavara
O reteta delicioasa de rulouri de primavara cu: foi, carne de porc, ou, varza, muguri de fasole, , piper, sos de soia, boabe de fasole, ulei, usturoi, otet, zahar, ardei…
Read more »

Sos de mentă uşor

27 March 2012
Sos_de_menta_usor
Se mixează în robotul de bucătărie 50g de zahăr, 150ml de oţet şi frunzele de la 1 legătură mare de mentă. Se răstoarnă într-un castronel şi se lasă deoparte 10…
Read more »

Trei idei pentru post

26 March 2012
Trei idei pentru post
Trei idei pentru post Retete de post: Rulada cu gem si nuca   O reteta de rulada cu gem si nuca din: margarina, otet, sare, faina, apa minerala, coaja de…
Read more »

Opt Cocktailuri simple

26 March 2012
Opt Cocktailuri simple
Opt Cocktailuri simple: Cocktail B 52   O reteta simpla de Cocktail B 52 din: kahlua, bailey’s si grand marnier. Calitate – alcoolic Pahar – pousse cafe sau cupă mică…
Read more »

Patru retete pentru masa de Paşte

26 March 2012
Patru retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun patru retete pentru masa de Paşte:…
Read more »

Somon cu broccoli şi roşii cherry

26 March 2012
Somon cu broccoli şi roşii cherry
O reteta de somon cu broccoli si rosii cherry din: somon, rosii cherry, broccoli, ghimbir, lamaie, portocala, vin alb, suc alb, capere, verdeata, sare si piper. Ingrediente: 200 g somon…
Read more »

Pui la tava cu cartofi

26 March 2012
rp_Pui_la_tava_cu_cartofi.jpg
O reteta de pui la tava cu cartofi din: pui, cartofi, amestec, ulei de masline, lime si usturoi. Ingrediente: 1 pui intreg (cam 2 kg) 1 kg de cartofi noi,…
Read more »

Ciorba de perisoare si carne bucati

26 March 2012
Ciorba de perisoare si carne bucati
O reteta de ciorba de perisoare si carne bucati din: carne tocata, carne de porc, morcovi, pastarnac, telina, gulie, ceapa, pasta de ardei, smantana, tarhon, ulei, orez, galbenusuri, sare, piper…
Read more »

Vinete cu mere la cuptor

26 March 2012
rp_Vinete_cu_mere_la_cuptor.jpg
O reteta de vinete cu mere la cuptor din: vinete, sare, piper, mere, usturoi, ulei de masline, patrunjel, cimbru, piure de rosii, rosii si verdeturi. Inrgediente: 500 g vinete, taiate…
Read more »

Tocăniţă de viţel ardelenească

26 March 2012
Tocăniţă de viţel ardelenească
O reteta de tocana de vitel ardeleneasca din: carne de vitel, ceapa, morcovi, patrunjel, ardei gras, ciuperci, usturoi, suc de soia, sos de soia, ulei de masline, zeama de lamaie,…
Read more »

Trei retete de deserturi pentru Paşte

26 March 2012
Trei retete de deserturi pentru Paşte
De la o masa copioasa de sarbatori nu pot lipsi prajiturile! Apreciate atat de micutii care sigur vor fi prezenti in casa ta, cat si de catre cei mari, dulciurile…
Read more »

Tocana de miel cu cartofi

26 March 2012
Tocana de miel cu cartofi
O reteta de tocana de miel cu cartofi din: pulpa de miel, grasime de miel, vin rosu, faina, cimbru, piper, supa de pui, cartofi, ceapa alba, morcovi, gulie, mazare, sare…
Read more »

Pui piccata

26 March 2012
rp_Pui_piccata.jpg
O reteta de pui piccata din: faina, piept de pui, ulei de masline, capere, ceapa, vin alb sec, supa de pui, zeama de lamaie si spanac. Ingrediente: 1/2 cana cu…
Read more »

Ciorba de sira de porc

26 March 2012
Ciorba de sira de porc
O reteta de ciorba de sira de porc din: sira de porc, ceapa, morcov, suc de rosii, ardei verde, varza acra si zeama de varza. Ingrediente: 8 bucati sira de…
Read more »

Cartofi copţi cu lămâie

26 March 2012
rp_Cartofi_copti_cu_lamâie.jpg
O reteta de cartofi copti cu lamaie din: cartofi, ulei de masline, coaja si zeama de lamaie si amestec de ierburi aromate uscate. Ingrediente: 3 kg de cartofi mici 5…
Read more »

Gutui umplute

26 March 2012
Gutui umplute
O reteta de gutui umplute din: gutui, ceapa, unt, paine, carne de vita, patrunjel, piper, sare, zahar, faina si ulei.  Ingrediente: 6 gutui 2 cepe 100 g unt 2 felii…
Read more »

Cocktail Grand Champagne

26 March 2012
rp_Cocktail14.jpg
O reteta simpla de Cocktail Grand Champagne din: grand marnier, suc de portocale, zeama de lamaie, angostura si champagne. Ingrediente: 2 cl Grand Marnier 2 cl suc de portocale o…
Read more »

Chiftele cu sfeclă roşie

26 March 2012
Chiftele cu sfeclă roşie
O reteta de chiftele cu sfecla rosie din: carne tocata, sfecla rosie, hrean, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, pesmet, ulei, frisca, sare, piper si rosii. Ingrediente: 400 g carne tocata 200…
Read more »

Cum se prepara sandwich cu carne de miel, maioneza si usturoi (video)

26 March 2012
Cum se prepara sandwich cu carne de miel, maioneza si usturoi (video)
O reteta video despre cum se prepara sandwich cu carne de miel, maioneza si usturoi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 300 g lamb leg…
Read more »

Supa de pui cu ardei iute

26 March 2012
rp_Supa_de_pui_cu_ardei_iute.jpg
O reteta de supa de pui cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa, ardei chili, usturoi, pudra de chili, chimion, pulpe de pui, supa de pui, boabe de fasole,…
Read more »

Fasole cu telina, ceapa si ardei gras

26 March 2012
rp_Fasole_cu_telina_ceapa_si_ardei_gras.jpg
O reteta de fasole cu telina, ceapa si ardei gras din: fasole boabe, ulei de masline, bulion de legume, ardei iute, usturoi, telina, ardei gras, praf de chilli, frunza de…
Read more »

Ciorbă din aripi de curcan cu zdrenţe şi spanac

26 March 2012
Ciorbă din aripi de curcan cu zdrenţe şi spanac
O reteta de ciorba din aripi de curcan cu zdrente si spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de pui, bors, orez, ulei, zahar,…
Read more »

Pui picant la cuptor

26 March 2012
rp_Pui_picant_la_cuptor.jpg
O reteta de pui picant la cuptor din: copane de pui, mustar dijon, pesmet, parpica afumata, chili si salata. Ingrediente: 8 copanele de pui/pulpele de pui ori un mix intre…
Read more »

Placinta moldoveneasca cu branza de vaci si telemea de oaie

26 March 2012
rp_Placinta_moloveneasca.jpg
O reteta de placinta moldoveneasca din: faina, apa, drojdie, sare, branza de vaci, telemea de oua si oua. Ingrediente: 1-1,5 kg faina 500 ml apa calduta 1 cub drojdie sare…
Read more »

Morcovi cu miere şi cimbru

26 March 2012
rp_Morcovi_cu_miere_si_cimbru.jpg
O reteta de morcovi cu miere si cimbru din: morcovi, unt, miere si cimbru. Ingrediente: 1 kg morcovi 25 g de unt 2 linguri de miere 5 fire de cimbru…
Read more »

Deliciu cu capsune si topping din iaurt

26 March 2012
rp_Deliciu_cu_capsune_si_topping_din_iaurt.jpg
Deliciu cu caspune si topping din iaurt din: capsune, zahar, iaurt, faina alba, faina integrala, praf de copt, icarbonat de sodiu, sare, unt si esenta de vanilie. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Fasole verde cu sos de soia

26 March 2012
rp_Fasole_verde_cu_sos_de_soia.jpg
O reteta de fasole verde cu sos de soia din: fasole verde, sare, usturoi, ghimbir, sos de soia si zahar. Ingrediente: 500 g fasole verde Sare 2 catei de usturoi,…
Read more »

Reteta zilei: Salata de rucola si prosciutto

26 March 2012
Salata_de_rucola_si_prosciutto_2
O reteta de  Salata de rucola si prosciutto din: rucola, prosciutto, parmezan, ulei de masline, nuci si sare. Ingrediente: rucola prosciuto parmezan ulei de masline nuci sare Mod de preparare:…
Read more »

Ciorbă ţărănească cu iaurt

26 March 2012
Ciorbă ţărănească cu iaurt
O reteta de ciorba taraneasca cu iaurt din: apa, zer, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, morcovi, patrunjel, rosii, marar si sare. Ingrediente: 2 l apa 1 l zer sau 500…
Read more »

Fenicul înăbuşit

26 March 2012
rp_Fenicul_înabusit.jpg
O reteta de fenicul inabusit din: fenicul, unt, vin alb sec, frunze de dafin, usturoi, cimbru, bulion de legume, sare, piper, marar si cimbru. Ingrediente: 900 g fenicul 1 lingura…
Read more »

Tort cu marmeladă si crema

26 March 2012
Tort cu marmeladă si crema
O reteta de tort cu marmelada si crema din: faina, galbenus, zahar, otet din vin, ulei, untura, lapte, praf de copt, sare, ou, zahar vanilat si marmelada de prune. Ingrediente:…
Read more »

Friptura de miel cu sos de vin

26 March 2012
rp_Friptura_de_miel_cu_sos_de_vin.jpg
O reteta de friptura de miel cu sos de vin din: carne de miel, usturoi, rozmarin, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata

Cocktail cu lichior si sampanie

26 March 2012
rp_Cocktail13.jpg
O reeta simpla de Cocktail cu lichior si sampanie din: rachiu de pere, lichior de portocale, sampanie, sirop de grenadine si cirese. Ingrediente: 2 cl rachiu de pere 1 cl…
Read more »
 

Bogracs

26 March 2012
Bogracs
O reteta de bogracs din: ceapa, morcovi, ardei, boia, costita afumata, pulpa de porc, piept de pui, rosii, cartofi, oua, faina, sare, piper, patrunjel si ulei. Ingrediente: 2 cepe mari…
Read more »

Verdeţuri de primăvară cu dressing de lămâie

26 March 2012
rp_Verdeturi_de_primavara_cu_dressing_de_lamâie.jpg
O reteta de verdeturi de primavara cu dressing de lamaie din: broccoli, verdeturi, usturoi, coaja si zeama de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 250 g broccoli, buchetele mai groase…
Read more »

Ruladă pufoasă

26 March 2012
rp_Rulada_pufoasa.jpg
O reteta de rulada pufoasa din: sparanghel, branza de vaci, branza telemea, smantana, oua, cascaval, rozmarin si sare. Ingrediente: 10 fire de sparangel 250 g brânză de vaci 100 g…
Read more »

Cafea cu ciocolata si scortisoara

26 March 2012
rp_Cafea_cu_ciocolata_si_scortisoara.jpg
O reteta simpla de cafea cu ciocolata si scortisoara din: ness, praf ciocolata, lapte, scortisoara si frisca. Ingrediente: 1 cana ness 2 cani praf ciocolata instant (cu lapte) 3 cani…
Read more »

Supă de chimen cu fidelută din omletă

26 March 2012
Supă de chimen cu fidelută din omletă
O reteta de supa de chimen cu fideluta din omleta din: oua, ceapa, chimen, usturoi, faina, boia, sare, ulei si patrunjel verde. Ingrediente: 5 oua 1/2 ceapa 2 lingurite chimen…
Read more »

Franzelă cu mălai

26 March 2012
rp_Franzela_cu_malai.jpg
O reteta de franzela cu malai din: drojdie, zahar, lapte, sare, ulei, faina de porumb si faina alba. Ingrediente: 1 cub drojdie proaspata (25 g) 1 lingura zahar 200-300 ml…
Read more »

Cincisprezece Retete cu carne de miel

25 March 2012
rp_Retete_cu_carne_de_miel5.jpg
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Cincisprezece Retete cu carne de miel: Miel cu…
Read more »

Sos aromat cu fructe de padure

25 March 2012
rp_Sos_aromat_cu_fructe_de_padure.jpg
O reteta de sos aromat cu fructe de padure din: suc de lamaie, zahar, fructe de padure, burbon si apa. Ingrediente: 1 lingurita de suc proaspat de lamaie 2 lingurite…
Read more »

Trei idei de retete pentru masa de Paste

25 March 2012
Trei idei de retete pentru masa de Paste
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun trei retete pentru masa de Paşte:…
Read more »

Varza de Bruxelles cu mustar

25 March 2012
rp_Varza_de_Bruxelles_cu_mustar.jpg
O reteta de varza de bruxelles cu mustar din: varza de bruxelles, ulei de floarea soarelui, seminte de mustar nrgeu, seminte de cumin, usturoi, praf de chilli, sare, piper si…
Read more »

Şapte Cocktailuri simple

25 March 2012
rp_Cocktail-Affinity.jpg
Şapte Cocktailuri simple: Cocktail Red Moon   O reteta simpla de Cocktail Red Moon din: bourbon, vin bordeaux, siropd e grenadine, champagne si capsuni. Ingrediente: 2 cl bourbon 2 cl…
Read more »

Legume coapte cu sos de hrean

25 March 2012
rp_Legume_coapte_cu_sos_de_hrean.jpg
O reteta delicioasa legume coapte cu sos de hrean din: sfecla, morcov, pastarnac, cartofi, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, paine, lapte degresat, pasta de hrean, sare, piper si cimbru…
Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu branza brie

25 March 2012
Bruschete_cu_branza_brie_6
O reteta de bruchete cu branza brie din: paine de tara, branza brie, rucola, prosciutto, ciuperci, patrunjel, ulei de masline, unt, nuci, sare si piper. Ingrediente: paine de tara branza…
Read more »

Friptură de miel cu pesmet aromat

25 March 2012
rp_Friptura_de_miel_cu_pesmet_aromat.jpg
O reteta de friptura de miel cu pesmet aromat din: paine alba, usturoi, coaja de lamaie, frunze de dimbru, patrunjel, fileuri de ansoa, morcovi, ceapa, frunze de dafin, rozmarin, ulei…
Read more »

Retete de post: Rulada cu gem si nuca

25 March 2012
Retete de post: Rulada cu gem si nuca
O reteta de rulada cu gem si nuca din: margarina, otet, sare, faina, apa minerala, coaja de lamaie, coaja de portocala, nuca, esenta de vanilie, dulceata de fructe de padure,…
Read more »

Conopida cu carne

25 March 2012
Conopida cu carne
O reteta de conopida cu carne din: conopida, carne de porc, ulei, suc de rosii, ceapa, faina si sare. Ingrediente: 1 kg conopida 400 g carne de porc fara grasime…
Read more »

Cocktail Red Moon

25 March 2012
rp_Cocktail_Red_Moon.jpg
O reteta simpla de Cocktail Red Moon din: bourbon, vin bordeaux, siropd e grenadine, champagne si capsuni. Ingrediente: 2 cl bourbon 2 cl vin Bordeaux 0,5 cl sirop de grenadine…
Read more »

Ciorba de potroace

25 March 2012
rp_Ciorba_de_potroace.jpg
O reteta de ciorba de potroace din: maruntaie de curcan, ceapa, morcov, pastarnac, ou si orez. Ingrediente: 1 kg maruntaie de curcan 1 ceapa mai mare 1 morcov potrivit 1…
Read more »

Gustari din oua cu macrou afumat, sparanghel si maioneza cu nasturel

25 March 2012
rp_Gustari_din_oua_cu_macrou_afumat_sparanghel_si_maioneza_cu_nasturel.jpg
O reteta de Gustari din oua cu macrou afumat, sparanghel si maioneza cu nasturel din: cartofi, macrou afumat, oua de prepelita, unt, lapte, faina, oua, pesmet, ulei de masline, nastarel,…
Read more »

Mancare de linte cu carne afumata

25 March 2012
rp_Mancare_de_linte_cu_carne_afumata.jpg
O reteta de mancare de linte cu carne afumata din: afumatura, linte, foi de dafin, smantana, usturoi si otet. Ingrediente: 400 g afumatura (ceafa, costita, kaiser) 300 g linte 2…
Read more »

Salată de morcovi şi conopidă crocantă

25 March 2012
Cauliflower Carrot Salad
Se taie 1 conopidă în bucheţele. Se adaugă 2 morcovi raşi, 1 ceapă roşie tăiată fin, 2 linguriţe de capere şi 1 legătură mică de pătrunjel tocat. Se amestecă 1…
Read more »

Placinta cu dovleac si castane

25 March 2012
rp_Placinta_cu_dovleac_si_castane.jpg
O reteta de placinta cu dovleac si castane din: dovleac, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, ceapa, ciuperci, castane, patrunjel, salvie, mascarpone, parmezan, nucsoara, aluat si ou. Ingrediente:  1 dovleac…
Read more »

Cum se prepara prajitura cu lapte (video)

25 March 2012
Cum_se_prepara_prajitura_cu_lapte
O reteta video despre cum se prepara prajitura cu lapte, un desert absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: Ricotta Cheese – 15oz / 425gm Semolina/Suji – 1/4…
Read more »

Raţă cu ciuperci

25 March 2012
rp_Rata_cu_ciuperci.jpg
O reteta de rata cu ciuperci din: slanina afumata, ceapa, usturoi, ciuperci, rata, sare, piper alb, ulei, frunze de dafin, cimbrisor, vin rosu, smantana si zeama de lamaie. Ingrediente: 100…
Read more »

Risotto in vin

25 March 2012
rp_Risotto_in_vin.jpg
O reteta din risotto in vin din: orez, unt, ciuperci, ardei gras, stafide, nuci, alune, fileuri de ansoa, vin alb, sare, piper, smantana si salata. Ingrediente: 2 cani de orez…
Read more »

Mancare de pui sub capac de paine

25 March 2012
rp_Mancare_de_pui_sub_capac_de_paine.jpg
O reteta de mancarica de pui sub capac de paine din: pulpe de pui, rosii, masline, usturoi, vin alb, ciuperci, rosii deshidratate, ardei iute uscat, patrunjel verde, frunze de dafin,…
Read more »

Sote de legume de primăvară

25 March 2012
rp_Sote_de_legume_de_primavara.jpg
O reteta de sote de legume de primavara din: unt, usturoi, praz, fasole verde, mazare, bulion de legume, frunze de andive, chives, menta, hasmatuchi, suc de lamaie, sare si piper.…
Read more »

Paste cu pesto, ciuperci şi castane coapte

25 March 2012
rp_Paste_cu_pesto_ciuperci_si_castane_coapte.jpg
O reteta de paste cu pesto, ciuperci si castane coapte din: castane, patrunjel, parmezan, ulei de rapita, paste, ulei de masline si ciuperci. Ingrediente: 100 g castane coapte 1 mana…
Read more »

Aspic fantezie cu sparanghel

25 March 2012
rp_Aspic_fantezie_cu_sparanghel.jpg
O reteta de aspic fantezie cu sparanghel din: sparanghel, oua, supa de legume, gelatina si sare. Ingrediente: 10 fire sparanghel 5 oua fierte 500 ml supa de legume 20 g…
Read more »

Supa cu figurine de ou

25 March 2012
Supa cu figurine de ou
O reteta de supa cu figurine de ou din: lapte, oua, sare, frunze de salata, ficat de pui, ceapa, unt, cascaval, piper, supa de vita si paine. Ingredinete: 250 ml…
Read more »

Mini tarte cu fructe

25 March 2012
rp_Mini_tarte_cu_fructe.jpg
O reteta de mini tarte cu fructe din: faina, unt, zahar, oua, sare, budinca de vanilie, lapte, kiwi, portocale si ananas. Ingrediente: 300 g faina 200 g unt 100 g…
Read more »

Placinta indiana cu cartofi

25 March 2012
rp_Placinta_indiana_cu_cartofi.jpg
O reteta de placinta indiana cu cartofi din: cartofi, ceapa, ulei de masline, seminte de chimion, usturoi, ardei iute, ghimbir, chimion,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro