marți, 24 martie 2015

Retete culinare 2015 # 84

Retete culinare

 

Kimchi (Legume murate)

5 April 2012
rp_Kimchi_6.jpg
Termenul kimchi se referă la nişte legume murate, nelipsite la orice masă coreeană. Cel mai adesea, kimchi se face din varză chinezească, deşi se pot folosi şi ridichile daikon şi…
Read more »
 

Galusti calde cu sos de fructe

5 April 2012
rp_Galusti_calde_cu_sos_de_fructe.jpg
O reteta de galusti calde cu sos de fructe din: fructe, zahar pudra, faina, sare, unt, ou, lapte si inghetata. Galustile pufoase in sos cald de fructe, servite cu inghetata…
Read more »

Retete de post: Ardei umpluti cu tofu

5 April 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_tofu.jpg
O reteta de ardei umpluti cu tofu din: ardei, tofu, morcov, ciuperci, sos de soia, ulei de susan, piper, malai si ulei de masline. Ingrediente: 6 ardei 400 grame tofu…
Read more »

Miel cu dovlecei

5 April 2012
rp_Miel_cu_dovlecei.jpg
O reteta de miel cu dovlecei din: pulpa de miel, dovlecei, morcovi, ceapa rosie, marar, ulei, sare si piper. Ca să fie mai gustoasă, carnea de miel crudă se unge…
Read more »

Prajitura cu petale de trandafir

5 April 2012
rp_Prajitura_cu_petale_de_trandafir.jpg
O reteta de prajitura cu petale de trandafir din: unt, zahar tos, esenta de vanilie, apa de trandafiri, faina si petale cristalizate de trandafiri. Ingrediente: 150 g unt, inmuiat la…
Read more »

Pui umplut cu usturoi si rozmarin

5 April 2012
rp_Pui_umplut_cu_usturoi_si_rozmarin.jpg
O reteta de pui umplut cu usturoi si rozmarin din: cartofi, usturoi, rozmarin, lamaie, sare de mare, unt, pui, sare, piper, sunca uscata si vin alb sec. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Miel la gratar

5 April 2012
rp_Miel_la_gratar.jpg
O reteta de miel la gratar din: cotlete de miel, rozmarin, ulei, usturoi, sare, piper si soric afumat. Ingrediente: 4 cotlete de miel 1 lingura rozmarin 1 lingura ulei 2i…
Read more »

Smoothie cu vin spumant

5 April 2012
rp_Smoothie_cu_vin_spumant.jpg
O reteta de smoothie cu vin spumant din: caisa, capsuni, zeama de lamaie, vin spumant, sirop de zahar si gheata. Ingrediente: 1 caisa 4 capsuni zeama de la 1 lamaie…
Read more »

Paste cu pui, branza si spanac

5 April 2012
rp_Paste_cu_pui_branza_si_spanac.jpg
O reteta de paste cu pui, branza si spanac din: paste, carne tocata de pui, spanac, usturoi, ulei de masline, branza ricotta, mozzarella, ou, maioneza, sos de tomate, parmezan, sare…
Read more »

Sapte idei de retete pentru masa de Paşte

5 April 2012
Sapte idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sapte idei de retete pentru masa…
Read more »

Retete de post: Mancare de stevie

5 April 2012
rp_Mancare_de_stevie.jpg
O reteta de mancare de stevie din: stevie, ulei, orez, sos de tomate, ceapa, morcov si sare. Ingrediente: 4 legaturi de stevie, taiata 4 linguri de ulei 1 ½ cana…
Read more »

Cocktail Bally Belt

5 April 2012
rp_Cocktail_Bally_Belt.jpg
O reteta simpla de Cocktail Bally Bet din: rom alb, curacao triple sec, sirop de grenadine, lime juice si sampanie. Ingrediente: 3 cl rom alb 3 cl Curacao Triple Sec…
Read more »

Chiftele din peste

5 April 2012
rp_Chiftele_din_peste.jpg
O reteta de chiftele din peste din: file de peste, oua, ceapa, usturoi, franzela, lapte, patrunjel verde, marar verde, pesmet, sare, piper, ulei, smantana si sare. Ingrediente: 500 g file…
Read more »

Midii cu usturoi si vin

5 April 2012
rp_Midii_cu_usturoi_si_vin.jpg
O reteta de midii cu usturoi si vin din: unt, usturoi, vin alb, midi si patrunjel tocat. Ingrediente: 25 grame unt 3 catei de usturoi 300 ml vin alb 1…
Read more »

Bors de miel

5 April 2012
rp_Bors_de_miel.jpg
O reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenusuri, smantana, bors, leustean si sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 legaturi ceapa verde 1…
Read more »

Banana split cu cirese glasate

5 April 2012
rp_Banana_split_cu_cirese_glasate.jpg
O reteta de Banana split cu cirese glasate din: banana, inghetata de vanilie, sos de ciocolata, sos de zmeura, sos de maracuja, nuci, cirese si frisca. Ingrediente: 1 banana mare,…
Read more »

Paste cu chiftelute

4 April 2012
rp_Paste_cu_chiftelute.jpg
O reteta de paste cu chiftelute din: carne de carnati, ceapa verde, patrunjel, ketchup, sos worcestershire, galbenusuri, pesmet, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei rosu, rosii, supa de legume, paste,…
Read more »

Smoothie tropical de mango şi mentă

4 April 2012
rp_Smoothie_tropical_de_mango_si_menta.jpg
O reteta de smoothie tropical de mango si menta din: piersica, pulpa de mango, lime, frunze de menta, zahar brun si gheata. Ingrediente: 1 piersica galbena 100 g pulpa de…
Read more »

Cum se prepara frigarui din carne de miel (video)

4 April 2012
Cum se prepara frigarui din carne de miel (video)
O reteta video despre cum se prepara frigarui din carne de miel, un preparat absolut delicios si gustos, foarte rapid si sanatos. Ingrediente: 500 g lamb leg meat, boned and…
Read more »

Grisine cu guacamole

4 April 2012
rp_Grisine_cu_guacamole.jpg
O reteta de grisine cu guacamole din: fructe de avocado, iaurt, ardei iute, coriandru verde, grisine, piper si sare. Ingrediente: 2 fructe de avocado moi si coapte 200 g iaurt…
Read more »

Tarta cu ton

4 April 2012
rp_Tarta_cu_ton.jpg
O reteta de tarta cu ton din: faina, malai, praf de copt, sare, unt, ou, peste dezosat, ton, spanac, mazare, rosii, smantana, lapte, unt, casacval, nucsoara, busuioc, maghiran, sare si…
Read more »

Spuma cu sunca

4 April 2012
rp_Spuma_cu_sunca.jpg
O reteta de spuma cu sunca din: sunca, branza de vaci, unt, pasta hrean, smantana, crackers, rosii cherry, ruccola, piper alb si sare. Ingrediente: 200 g sunca 100 g branza…
Read more »

Tarta de prune si mere cu bezea

4 April 2012
rp_Tarta_de_prune_si_mere_cu_bezea.jpg
O reteta de tarta de prune si mere cu bezea din: faina, zahar, produs tarinabil, albus de ou, mere, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie, prune si zahar pudra.…
Read more »

Tocanita de miel pentru masa de Paşte

4 April 2012
Tocanita de miel pentru masa de Paşte
O reteta de tocanita de miel pentru masa de Paşte din: carne de miel, ulei, ceapa, smantna, faina, lamaie, boia, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg de carne…
Read more »

Cocktail Baltic

4 April 2012
rp_Cocktail_Baltic.jpg
O reteta simpla de Cocktail Baltic din: votca si sampanie. Ingrediente: 2 cl votca sampanie     Mod de preparare: Turnam votca rece intr-un pahar de sampanie si completam cu…
Read more »

Plăcintele moldoveneşti de miel

4 April 2012
rp_Placintele_moldovenesti_de_miel.jpg
O reteta de placintele moldovenesti de miel din: maruntaie de miel, prapore de miel, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, oua, sare si piper. Ingrediente: 600 g maruntaie de miel…
Read more »

Paste cu ardei gras şi brânză parmezan

4 April 2012
Paste_cu_ardei_gras_si_branza_parmezan
O reteta de paste cu ardei gras si branza parmezan din: ardei, ulei de masline, sare de mare, ceapa rosie, piper, usturoi, patrunjel, otet balsamic, parmezan si paste. Ingrediente: 2…
Read more »

Pere in aluat crocant

4 April 2012
rp_Pere_in_aluat_crocant.jpg
O reteta de pere in aluat crocant din: aluat de foi, pere, suc de pere, sirop de artar, suc de lamaie, ou, faina si zaha pudra. Ingrediente: 400 g aluat…
Read more »

Pui cu usturoi in stil chinezesc

4 April 2012
rp_Pui_cu_usturoi_in_stil_chinezesc.jpg
O reteta de pui cu usturoi in stil usturoi din: piept de pui, sos de soia, vin alb, usturoi, ulei de susan, fulgi de ardei iute, ceapa verde si ulei…
Read more »

Retete de post: Anghinare cu sos de verdeata si masline

4 April 2012
rp_Anghinare_cu_sos_de_verdeata_si_masline.jpg
O reteta de anghinare cu sos de verdeata si masline din: anghinare, masline, lamaie, ulei de masline, rosie, menta si patrunjel. Ingrediente: 4 anghinare 20 masline, taiate 2 ½ lamaie…
Read more »

Retete delicioase: Peste pane

4 April 2012
rp_Peste_pane.jpg
O reteta de peste pane din: fileuri de peste dezosat, faina, sare, piper, ulei, oua, bere, frunze de salata si rosii. Ingrediente: 3 fileuri de peste dezosat2 linguri faina (malai…
Read more »

Minitarte cu mere si scortisoara

4 April 2012
rp_Minitarte_cu_mere_si_scortisoara.jpg
O reteta de minitarte cu mere si scortisoara din: aluat, unt, mere, zahar tos, scortisoara si iaurt. Ingrediente: 6 foi de aluat frantuzesc de cel putin 24×24 cm 25 g…
Read more »

Piept de curcan umplut cu legume

4 April 2012
rp_Piept_de_curcan_umplut_cu_legume.jpg
O reteta de piept de curcan umplut cu legume din: piept de curcan, sare, piper, paine alba, lapte, kaizer afumat, spanac, supa de

Smoothie de pepene galben

4 April 2012
rp_Smoothie_de_pepene_galben.jpg
O reteta de smoothie de pepene galben din: pepene galben, suc de afine, zeama de lamaie, port, menta si gheata. Ingrediente: 1/4 de pepene galben 50 ml suc de afine…
Read more »
 

Budinca de pastrav cu branza

4 April 2012
rp_Budinca_de_pastrav_cu_branza.jpg
O reteta de budinca de pastrav cu branza din: fileuri de pastrav, branza feta, cartofi, rosii, praz, sare, piper, ulei, smantana, ou si nucsoara. Ingrediente: 600 g fileuri de pastrav…
Read more »

Pulpa de miel la cuptor

4 April 2012
rp_Pulpa_de_miel_la_cuptor.jpg
O reteta de pulpa de miel la cuptor din: pulpe de miel, ceapa, usturoi, rozmarin, frunze de salvie, vin alb sec, ulei, cimbru, piper boabe, boabe de coriandru, foi de…
Read more »

Rulada de cartofi

4 April 2012
rp_Rulada_de_cartofi.jpg
O reteta de rulada de cartofi din: cartofi, faina, spanac, sunca, ulei, ou, sare si piper alb. Ingrediente: 1 kg cartofi 280 g faina 1 kg spanac congelat 6 felii…
Read more »

Rubarba, portocale si ghimbir in crusta

4 April 2012
rp_Rubarba_portocale_si_ghimbir_in_crusta.jpg
O reteta de rubarba, portocale si ghimbir in crusta din: portocala, rubarba, ghimbir, zahar pudra, faina, unt, zahar brun, fulgi de ovaz si crema de lapte cu oua. Ingrediente: 1…
Read more »

Retete de post: Chiftelute cu soia

4 April 2012
rp_Chiftelute_cu_soia.jpg
O reteta de chiftelute cu soia din: soia granule, apa, morcovi, ceapa, usturoi, otet, faina, patrunjel, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 200 g soia granule 400 ml apa 2…
Read more »

Reteta zilei: Sos tartar

4 April 2012
Sos_tartar_08
Tartarul face parte din familia sosurilor care au la baza maioneza si se prepara “la rece”.  Originar din Franta, sosul tartar îsi trage numele de la poporul tatar si desemneaza…
Read more »

Tarta cu gem de zmeura

4 April 2012
rp_Tarta_cu_gem_de_zmeura.jpg
O reteta de tarta cu gem de zmeura din: aluat de tarta, gem de zmeura, zmeura si lapte. Ingrediente: 500 g aluat de tarta – gata preparat 200-250 g gem…
Read more »

Hochzeitssuppe (Supă consistentă de vită)

4 April 2012
rp_Hochzeitssuppe_11.jpg
In Germania, primul fel care se serveşte de obicei la nunţi este o farfurie de Hochzeitssuppe. Aceasta est e o supă consistentă de vită, în care plutesc garnituri complicate, simbolizând…
Read more »

Plăcinta picanta de cartofi

4 April 2012
rp_Placinta_picanta_de_cartofi.jpg
Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 C. Intr-unn vas larg, încălzeşte 200 g fasole rosie şi adaugă 100 g frunze de spanac, până când se opăresc. Toarnă compoziţia intr-un vas rezistent…
Read more »

Supă de morcovi cu coriandru

4 April 2012
rp_Supa_de_morcovi_cu_coriandru.jpg
O reteta de supa de morcovi cu coriandru din: ceapa, ulei de floarea soarelui, coriandru, cartof, suc de portocala, coaja de portocala, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »

Smoothie de piersici

4 April 2012
rp_Smoothie_de_piersici.jpg
O reteta de smoothie de piersici din: piersici, capsuni, zeama de lamaie, apa minerala, glucoza, zahar si votca aromata. Ingrediente: 2 piersici albe mari 2 piersici galbene mici, bine coapte…
Read more »

Friptura de miel la cuptor pentru masa de Paşte

4 April 2012
Friptura de miel la cuptor pentru masa de Paşte
O reteta de Friptura de miel la cuptor pentru masa de Paşte din: pulpa de miel, usturoi verde, usturoi, piper, cimbru, busuioc, oregano, delikat, vin rosu, bulion de rosii si…
Read more »

Puding cu coacaze si capsuni

4 April 2012
rp_Puding_cu_coacaze_si_capsuni.jpg
O reteta de Puding cu coacaze si capsuni din: coacaze negre, coacaze rosii, capsuni, zahar pudra, cointreau, zmeura si paine. Ingrediente: 250 g coacaze negre 250 g coacaze rosii 250…
Read more »

Retete de post: Supa de linte

4 April 2012
rp_Supa_de_linte.jpg
O reteta de supa de linte din: ceapa, ulei de masline, morcovi, telina, usturoi, oregano, dafin, busuioc, rosii, linte, apa, spanac, otet, sare si piper. Ingrediente: o ceapa 60 ml…
Read more »

Porc picant cu salsa de orez

4 April 2012
rp_Porc_picant_cu_salsa_de_orez.jpg
Incinge 2 linguri ulei într-un vas larg şi adaugă 900 g carne tocată de porc; prăjeşte amestecânc până când se rumeneşte. Adaugă 400 g sos de roşii picant, 250 g…
Read more »

Smoothie cu miere

3 April 2012
rp_Smoothie_cu_miere.jpg
O reteta de smoothie cu miere din: portocale, morcovi, zeama de lamaie, miere si gheata. Ingrediente: 2 portocale 2 morcovi zeama de la 1 lamaie 2 linguri miere poliflora 5…
Read more »

Retete pentru masa de Paşti

3 April 2012
Retete pentru masa de Paşti
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sase idei de retete pentru masa…
Read more »

Lipii cu carne de oaie

3 April 2012
rp_Lipii_cu_carne_de_oaie.jpg
O reteta de lipii cu carne de oaie din: lipii, carne de oaie sau miel, ceapa, pasta de tomate, vin, varza alba, rosii, boia de ardei, ulei, sare, piper si…
Read more »

Sase idei de retete pentru masa de Paşte

3 April 2012
Sase idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sase idei de retete pentru masa…
Read more »

Filet Mignon cu sos de vin rosu

3 April 2012
rp_Filet_Mignon_cu_sos_de_vin_rosu.jpg
O reteta de filet mignon cu sos de vin rosu din: file de vita, ulei de rapita, unt, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de vita ulei de…
Read more »

Trei Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte

3 April 2012
Trei Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte
Va prezentam Trei Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte:   Cocktail Brandy Cherry O reteta de Cocktail cu cirese din: rachiu de cirese, cherry brandy si sampanie. Ingrediente: 2 cl…
Read more »

Tocana de curcan cu legume

3 April 2012
rp_Tocana_de_curcan_cu_legume.jpg
O reteta de tocana de curcan cu legume din: ulei de masline, pulpe de curcan, ceapa, telina, supa de pui, morcovi, pastarnac, busuioc, cimbru, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 20…
Read more »

Zece retete cu carne de miel pentru Paşte

3 April 2012
rp_Carne_de_miel_213.jpg
Zece retete cu carne de miel pentru Paşte: Miel la protap pentru masa de Paşte O reteta de miel la protap pentru masa de Paşte din: miel, ulei, zeama de…
Read more »

Ananas cu scortisoara si rom

3 April 2012
Ananas cu scortisoara si rom
O reteta de ananas cu scortisoara si rom din: cirese, rom, ananas, baton de scortisoara, anason, zahar brun, stafide si menta. Ingrediente: 25 g cirese glasate, taiate in jumatati, clatite…
Read more »

Zece retete cu pui pentru masa de Paşte

3 April 2012
Zece retete cu pui pentru masa de Paşte
Zece retete cu pui pentru masa de Paşte:   Reteta zilei: Piept de pui moldovenesc O reteta de piept de pui moldovenesc din: piept de pui, felii de jambon, unt,…
Read more »

Tagliata de viţel cu parmezan

3 April 2012
rp_Tagliata_de_vitel_cu_parmezan.jpg
O reteta de tagliata de vitel cu parmezan din: file de vitel, ruccola, parmezan, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 800 g file…
Read more »

Desert cu fructe exotice

3 April 2012
Desert cu fructe exotice
O reteta de desert cu fructe exotice din: iaurt, sofran, lapte degresat, zahar pudra, cardamom, curmale, lychee, papaya si rodie. Ingrediente: 900 g iaurt 10-12 stigme de sofran, pisate 2…
Read more »

Retete de post: Mancarica de fasole cu porumb

3 April 2012
rp_Mancarica_de_fasole_cu_porumb.jpg
O reteta de mancarica de fasole cu porumb din: ulei de masline, usturoi, ceapa rosie, ardei verde, fasole, boabe de porumb, chimen, mustar, sare si piper. Ingrediente: 30 ml ulei…
Read more »

Spuma de mango

3 April 2012
rp_Spuma_de_mango.jpg
O reteta delicioasa de spuma de mango din: fructe de mango, vin alb, miere, coaja si suc de lamaie, suc de portocala, esenta flori de portocal, albusuri de ou si…
Read more »

Crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet

3 April 2012
rp_Crevete_crocante_si_cartofi_prajiti_in_cosulet.jpg
O reteta de crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet din: crevete, coaja de lamaie, avocado, cartofi, ou, amidon, pesmet, ulei de floarea soarelui, mazare si unt. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Salată de banane şi fructe de pădure

3 April 2012
rp_Salata_de_banane_si_fructe_de_padure.jpg
O reteta de salata de banane si fructe de padure din: fructe de padure, banane, iaurt degresat, miere, suc de portocale, scortisoare, cuisoare si menta. Ingrediente: 250 g fructe de…
Read more »

Quiche cu năsturel şi ardei roşu

3 April 2012
rp_Quiche_cu_nasturel_si_ardei_rosu.jpg
O reteta quiche cu nasturel si ardei rosu din: faina, faina integrala, produs tartinabil, sare, piper, ou, ulei de masline, ceapa, zahar brun,

Cocktail Brandy Cherry

3 April 2012
Cocktail Brandy Cherry
O reteta de Cocktail cu cirese din: rachiu de cirese, cherry brandy si sampanie. Ingrediente: 2 cl rachiu de cirese 1 cl Cherry Brandy sampanie   Mod de preparare: Turnam…
Read more »
 

Kartoffelsalat (Salata de cartofi nemţească)

3 April 2012
rp_Kartoffelsalat_10.jpg
Salata de cartofi nemţească diferă foarte mult de cea americană, care are maioneză. Dimpotrivă, în Germania, în salata de cartofi, care se serveşte caldă, se pune costiţă afumată. Cartofii trebuie…
Read more »

Retete internationale: Supă cremă de praz

3 April 2012
rp_Supa_crema_de_praz.jpg
O reteta delicioasa de supa crema de praz din: faina, unt, supa de legume, praz, piper alb, suc de lamaie, praf de macis, sos warcester, sare, piper si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Smoothie de ananas şi papaya

3 April 2012
rp_Smoothie_de_ananas_si_papaya.jpg
O reteta de Smoothie de ananas şi papaya din: ananas, grepfrut rosu, pulpa de papaya, zeama de lamaie, sirop de zahar, gheata si capsuni. Ingrediente: 1/4 ananas 1 grepfrut rosu…
Read more »

Cartofi umpluti cu peste

3 April 2012
rp_Cartofi_umpluti_cu_peste.jpg
O reteta de cartofi umpluti cu peste din: peste afumat, crema de branza, patrunjel, cartofi, unt, coaja de lamaie, capere, oua, lapte si cascaval. Ingrediente: 300 g peste afumat, dezosat…
Read more »

Ghiveci cu ciuperci şi cartofi dulci

3 April 2012
rp_Ghiveci_cu_ciuperci_si_cartofi_dulci.jpg
O reteta de ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci din: ciuperci, rascovi, ciuperci de camp, ulei de susan, ceapa, cartofi, sos de soia, bulion de legume, sare, piper si coriandru.…
Read more »

Noua retete cu pui pentru masa de Paşte

3 April 2012
Noua retete cu pui pentru masa de Paşte
Noua retete cu pui pentru masa de Paşte:   Pui la cuptor cu verdeata si sare de mare Se încinge cuptorul la 200 °C. Se spală şi se şterg 2 …
Read more »

Retete de post: Ardei umpluti cu linte

3 April 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_linte.jpg
O reteta de ardei umpluti cu linte din: linte, ulei vegetal, ardei grasi, seminte de chimion, ceapa, ghimbir, coriandru, apa, sare si piper. Ingrediente: 2/3 cana linte 4 linguri ulei…
Read more »

Cremă catalană cu portocale

3 April 2012
rp_Crema_catalana_cu_portocale.jpg
O reteta delicioasa de crema catalana cu portocale din: lapte, zahar, coaja de lamaie, batond e scortisoara, frisca, galbenusuri, vin rosu, miere si portocala. Ingrediente: 400 ml lapte 150 g…
Read more »

Pizza cu ceapă, brânză feta şi maghiran

3 April 2012
rp_Pizza_cu_ceapa_brânza_feta_si_maghiran.jpg
O reteta de pizza cu ceapa, branza feta si maghiran din: drojdie, faina, sare, piper, ulei de masline, ceapa, zahar, otet balsamic, maghiran si branza feta. Ingrediente: 2 lingurite drojdie…
Read more »

Supa de pui cu praz in foitaj

3 April 2012
rp_Supa_de_pui_cu_praz_in_foitaj.jpg
O reteta de supa de pui cu praz in foitaj din: pulpe de pui, praz, morcov, telina, patrunjel, foitaj, ulei, mustar cu boabe, supa de pui, fidea si lapte. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Rulada cu ricotta si ton

3 April 2012
rp_Rulada_verde_cu_ricotta_si_ton_12.jpg
O reteta de rulada verde cu ricotta si ton din: oua, miere, faina, spanac, crema de branza, ricotta, ardei copti, ou, ton, sare si piper. Ingrediente: pentru blat: 4 oua…
Read more »

Smoothie rosu

3 April 2012
rp_Smoothie_rosu.jpg
O reteta de smoothie rosu din: pepene verde, cirese negre, fructe de zmeura si frunze de menta. Ingrediente: 300 g pepene verde (pulpa) 10 cirese negre 10 fructe de zmeura…
Read more »

Miel la protap pentru masa de Paşte

3 April 2012
Miel_la_protap_pentru_masa_de_Paste
O reteta de miel la protap pentru masa de Paşte din: miel, ulei, zeama de lamaie, usturoi, sare de mare, piper si oregano. Ingrediente: 1 miel mic ulei zeama de…
Read more »

Shake de portocale si mango

3 April 2012
rp_Shake_de_portocale_si_mango.jpg
O reteta de Cocktail Shake de portocale si mango din: rachiu, sirop de mango, suc de portocala si sampanie Ingrediente: 2 cl rachiu (Weinbrand) 1 cl sirop de mango suc…
Read more »

Cum se prepara pulpa de miel la gratar cu marinata de curry (video)

3 April 2012
Cum se prepara pulpa de miel la gratar cu marinata de curry (video)
O reteta video despre cum se prepara pulpa de miel la gratar cu maritata de curry, un preparat foarte delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 500 g butterflied leg…
Read more »

Terină din ficat de pui

3 April 2012
Terina_din_ficat_de_pui
O reteta delicioasa din: ficat de pui, lapte dulce, miez de paine,  slanina, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei capia, smantana, oua, ulei, sare, piper, marar, pesmet, bacon. Ingrediente: 600 g…
Read more »

Salată de legume cu hering

3 April 2012
Salata_de_legume_cu_hering
O reteta delicioasa de salata cu: rosii, ardei capia, castraveti, file de hering, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, seminte de dovleac, marar, sare, piper. Ingrediente:…
Read more »

Pizza cu lobodă

3 April 2012
Pizza_cu_loboda
O reteta gustoasa de pizza cu: faina, drojdie, sare, zahar tos, ulei de masline, apa, loboda, barza telemea, rosii, masline, seminte susan, pasta de ardei dulce, piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Capuccino cu scortisoara

3 April 2012
rp_Capuccino_cu_scortisoara.jpg
O reteta de capuccino cu scortisoara din: lapte, cafea expresso, spuma de lapte, frisca, scortisoara si sirop de caramel. Ingrediente: 300 ml lapte 60 ml cafea expresso 20 ml spuma…
Read more »

Tortelini cu morcov şi dovleac

3 April 2012
Tortelini_cu_morcov_si_dovleac
O reteta delicioasa de tortelini cu:faina, oua, dovlecei, morcovi, cartofi, ceapa, usturoi verde, pesto de busuioc, ulei, sare, piper, patrunjel, scortisoara. Ingrediente: 300 g făină 3 ouă doi dovlecei doi…
Read more »

Salată caldă aromată

3 April 2012
Salata_calda_aromata
O reteta delicioasa de salata cu: castraveti, naut, rosii, ardei capia, boabe de porumb, seminte susan, otet balsamic, ulei de masline, pudra de curry, ulei de porumb, marar, patrunjel, sare,…
Read more »

Negresă cu pepene galben

3 April 2012
Negresa_cu_pepene_galben
O reteta delicioasa de negresa cu: faina, cacao, praf de copt, oua, zahar tos, capsuni, zahar pudra, unt, smantana dulce, lapte, sare, seminte de floarea soarelui, pepene galben, lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Tarta cu carnati

3 April 2012
Tarta_cu_carnati
O reteta gustoasa de tarta cu: carne de porc, carnati, oua, mazare, faina, morcov, ceapa verde, usturoi, boabe de porumb, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel, apa. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »

Smoothie de piersici si lime

3 April 2012
rp_Smoothie_de_piersici_si_lime.jpg
O reteta de smoothie de piersici si lime din: piersici, lime, smantana, zahar brun si gheata. Ingrediente: 2 piersici 1 lime 3 linguri smantana 2 linguri zahar brun 5-6 cuburi…
Read more »

Ciorba de miel pentru masa de Paşte

3 April 2012
Ciorba_de_miel_pentru_masa_de_Paste
O reteta de ciorba de miel pentru masa de Paşte din: cap de miel, morcov, patrunjel, telina, tarhon, ceapa, bors, orez, smantana, galbenus de ou, ulei si sare. Ingrediente: 1…
Read more »

Noua retete cu carne de miel pentru Paşte

2 April 2012
Noua retete cu carne de miel pentru Paşte
Noua retete cu carne de miel pentru Paşte: Friptura de miel cu rozmarin O reteta simpla si delicioasa de friptura de miel cu rozmarin din: cotlete de miel, unt, usturoi,…
Read more »

Douazeci de Cocktailuri simple

2 April 2012
rp_Cocktail_Cosmo.jpg
Douazeci  Cocktailuri simple:   Cocktail Fiesta   O reteta de Cocktail Fiesta din: bols triple sec, lichior de banane, sampanie, portocala. Ingrediente: 4 cl Bols Triple Sec 1 cl lichior…
Read more »

Noua idei pentru post

2 April 2012
Noua idei pentru post
Noua idei pentru post:   Retete de post: Cartofi copti cu masline si capere O reteta simpla de post de cartofi copti cu masline si capere din: cartofi, capere mici,…
Read more »

Supa crema de morcovi cu ghimbir si cartof dulce

2 April 2012
rp_Supa_crema_de_morcovi_cu_ghimbir_si_cartof_dulce.jpg
O reteta de supa crema de morcovi cu ghimbir si cartof dulce din: morcovi, ceapa, cartof, supa de legume, ghimbir, unt, smantana, sare, piper, boia dulce si parmezan. Ingrediente: 1/2…
Read more »

Retete pentru masa de Paşte

2 April 2012
rp_Retete_cu_carne_de_miel.jpg
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam o serie de retete pentru masa…
Read more »

Supă iute-acrişoară

2 April 2012
rp_Supa_iute_acrisoara_3.jpg
Supa iute-acrişoară constituie mândria mai multor bucătării asiatice, însă dintre toate variantele cea chinezească este cea mai celebră. Ea îşi are originea în provincia Sichuan, celebră pentru utilizarea condimentelor iuţi.…
Read more »

Cocktail Fiesta

2 April 2012
rp_Cocktail_Fiesta.jpg
O reteta de Cocktail Fiesta din: bols triple sec, lichior de banane, sampanie, portocala. Ingrediente: 4 cl Bols Triple Sec 1 cl lichior de banane 10 cl

Burgeri de pui în stil italian

2 April 2012
rp_Burgeri_de_pui_în_stil_italian.jpg
O reteta de burgeri de pui in stil italian din: ulei de masline, piept de pui, pesmet, parmezan, pesto, chifle, frunze de salata si rosii uscate. Ingrediente: 1 lingura ulei…
Read more »
 

Placinta taraneasca cu zacusca si branza cu mucegai

2 April 2012
rp_Placinta_taraneasca_cu_zacusca_si_branza_cu_mucegai.jpg
O reteta de Placinta taraneasca cu zacusca si branza cu mucegai din: foitaj, zacusca, banza cu mucegai, lapte, rosii, oua si salata verde. Ingrediente: 350 g foitaj 4 linguri zacusca…
Read more »

Frittata cu cartofi noi şi spanac

2 April 2012
rp_Frittata_cu_cartofi_noi_si_spanac.jpg
O reteta de drittata cu cartofi noi si spanac din: ulei de masline, ceapa, ardei, spanac, usturoi, ceapa verde, oua, lapte degresat, busuioc, chives, piper, sare, parmezan si branza cedar.…
Read more »

Cotlete de miel marinate

2 April 2012
rp_Cotlete_de_miel_marinate.jpg
O reteta de cotlete de miel marinate din: cotlete de miel, usturoi, patrunjel, ardei iute, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper, cartofi, fasole verde, unt, smantana si…
Read more »

Prajitura cu cirese si migdale

2 April 2012
rp_Prajitura_cu_cirese_si_migdale.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu cirese si migdale din: unt, zahar fin, oua, extract de migdale, faina, praf de copt, migdale, cirese confiate, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente:…
Read more »

Musaca de spanac

2 April 2012
rp_Musaca_de_spanac.jpg
O reteta de musaca de spanac din: ceapa, ulei, spanac, usturoi, piper alb, cartofi, bacon, oua, ceapa verde, smantana, lapte si nucsoara. Ingrediente: 1 ceapă 2 linguri ulei 450 g…
Read more »

Smoothie de afine, mere verzi şi kiwi

2 April 2012
rp_Smoothie_de_afine_mere_verzi_si_kiwi.jpg
O reteta de smoothie de afine, mere verzi si kiwi din: mar verde, kiwi, afine, zeama de lamaie, sirop de zahar, gheata si afine. Ingrediente: 1/2 mar verde 1 kiwi…
Read more »

Cartofi noi cu telemea şi ceapă verde

2 April 2012
rp_Cartofi_noi_cu_telemea_si_ceapa-verde.jpg
O reteta de cartofi noi cu telemea si ceapa verde din: cartofi, telemea, ceapa verde, unt si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 250 g telemea sau cas de oaie…
Read more »

Prăjitură de ciocolată

2 April 2012
rp_Prajitura_de_ciocolata.jpg
O reteta delicioasa de prajitura de ciocolata din: ciocolata, unt, zaha brun, smantana, oua, faina, pudra de cacao, ciocolata, lapte, unt si bomboane de zahar. Ingrediente: 200 g ciocolata, rupta…
Read more »

Plăcintă mexicană din legume şi mălai

2 April 2012
rp_Placinta_mexicana_din_legume_si_malai.jpg
O reteta de placinta mexican din legume si malai din: ulei de floarea soarelui, telina, usturoi, ceapa, ardei gras, praf de chilli, boabe de fasole rosie, masline verzi, ardei, boabe…
Read more »

Pastrav cu lamaie si capere

2 April 2012
rp_Pastrav_cu_lamaie_si_capere.jpg
O reteta de pastrav cu lamaie si capere din: pastrav, sare, piper, unt, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, capere si lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de pastrav, cu piele…
Read more »

Opt retete cu pui pentru masa de Paşte

2 April 2012
Opt retete cu pui pentru masa de Paşte
Opt retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui la tavă cu harissa, ardei graşi şi brânză feta O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si branza…
Read more »

Smoothie de ananas, iaurt şi vanilie

2 April 2012
rp_Smoothie_de_ananas_iaurt_si_vanilie.jpg
O reteta de Smoothie de ananas, iaurt şi vanilie din: ananas, iaurt integral, zahar, gheata si pastaie de vanilie. Ingrediente: 1/4 ananas 100 ml iaurt integral 1 lingura zahar 4…
Read more »

Turte de dovlecei cu sos de iaurt aromat cu mentă

2 April 2012
rp_Turte_de_dovlecei_cu_sos_de_iaurt_aromat_cu_menta.jpg
O reteta de turte de dovlecei cu sos de iaurt aromat cu menta din: dovlecei, sare, piper, ou, pasca, nucsoara, coaja si suc de lamaie, menta si iaurt. Ingrediente: 750…
Read more »

Ciolan de porc la gratar

2 April 2012
rp_Ciolan_de_porc_la_gratar.jpg
O reteta de ciolan de porc la gratar din: cartofi, ardei gras, mustar de dijon, cioclat de porc, unt, ananas, oua, ulei de floarea soarelui si salata verde. Ingrediente: 500…
Read more »

Cocktailuri: Cocktail Bellini

2 April 2012
rp_Cocktail_Bellini.jpg
O reteta simpla de Cocktail Bellini din: sorbet de piersici, vin spumant, zahar si piersica. Ingrediente: 70 g sorbet de piersici 150 ml vin spumant sec 1 lingurita zahar 1…
Read more »

Reteta zilei: Placinta cu carne de pui

2 April 2012
Placinta_cu_carne_de_pui_16
O reteta de placinta cu carne de pui din: faina, ulei, lapte, apa, sare, pui, dovleac, crema de branza, oua, unt, cascaval, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 6 cesti…
Read more »

Cum se prepara pizza din friptura de miel (video)

2 April 2012
Cum se prepara pizza din friptura de miel (video)
O reteta video despre cum se prepara  pizza din friptura de miel, un preparat deosebit de delicios si gustos, sanatos si foarte rapid. Ingrediente: 4 medium boned lamb leg steaks…
Read more »

TOP 5 beneficii surprinzătoare ale cafelei

2 April 2012
TOP 5 beneficii surprinzătoare ale cafelei
Cafeaua nu doar trezeşte simţurile, ci şi reduce riscul de diabet, Alzheimer şi cancer de colon. Important e şi modul de preparare, la filtr , nu la ibric. Ritualul zilnic…
Read more »

Humus cu pastă picantă harissa

2 April 2012
Humus_cu_pasta_picanta_harissa
O reteta delicioasa de humus din: naut, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, pasta harissa, pasta de tomate. Ingrediente: 2 conserve a câte 400g de năut, clătit şi scurs…
Read more »

Salată caldă de raţă servită cu sos Merlot

2 April 2012
Salata_calda_de_rata_servita_cu_sos_Merlot
O reteta delicioasa de salata cu: carne de rata, cartofi, andiva rosie, creson, sfecla rosie, vin rosu, hasma, supa de pui, ulei de masline. Ingrediente: 2 pulpe de raţă 2…
Read more »

Prăjitură cu branză, fructe de pădure şi ciocolată albă

2 April 2012
Prajitura_cu_branza_fructe_de_padure_si_ciocolata_alba
O reteta delicioasa de prajitura cu: ciocolata alba, crema de branza, frisca lichida, zahar tos, zmeura, biscuiti, afine, capsuni. Ingrediente: 300g de ciocolată albă 2 cutii a câte 300g de…
Read more »

Vinete coapte cu sos de coriandru

2 April 2012
Vinete coapte cu sos de coriandru
O reteta gustoasa  de vinete cu: iaurt, ulei de masline, coriandru, usturoi, suc de lamaie. Ingrediente: 4 vinete mari 4 linguri de iaurt grecesc 2 linguri ulei de măsline o…
Read more »

Salată de cartofi noi cu capere si ceapa rosie

2 April 2012
Salata_de_cartofi_noi_cu_capere_si_ceapa_rosie
O reteta delicioasa de salata din: cartofi, ceapa rosie, capere, otet sherry, miere, ulei de masline. Ingrediente: l,5kg de cartofi noi mici 1 ceapă roşie mică 2 linguri de capere…
Read more »

Cocktail Red Orange Sparkling

2 April 2012
rp_Cocktail_Red_Orange_Sparkling.jpg
O reteta de Cocktail Red Orange Sparkling din: bord red orange, suc de portocale, sampanie si portocala. Ingrediente: 2 cl Bold Red Orange 4 cl suc de portocale 8 cl…
Read more »

Pui cu carnati chorizo şi praz

2 April 2012
Pui_cu_carati_chorizo_si_praz
O reteta delicioasa de pui cu: ulei de masline, fenicul, carnati, praz, usturoi, boia de ardei afumata, sherry sec, rosii, coriandru. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 10 copane de…
Read more »

Melcişori cu pastă de măsline

2 April 2012
Melcisori_cu_pasta_de_masline
O reteta delicioasa de melcisori din: faina, sare, drojdie uscata, ulei de masline, busuioc, masline negre, usturoi, ansoa, masline verzi. Ingrediente: 500g de făină pentru pâine, plus extra pentru tapetat…
Read more »

Tartă cu branză de capră şi dovlecei

2 April 2012
Tarta_cu_branza_de_capra_si_dovlecei
O reteta delicioasa de tarta cu: faina, sofran, aluat de tarta, dovlecei, unt, oua, frisca lichida, branza de capra, rucola. Ingrediente: 500g de aluat de tartă câteva fire de şofran…
Read more »

Sos de branza pentru chipsuri

2 April 2012
rp_Sos_de_branza_pentru_chipsuri.jpg
O reteta de sos de branza pentru chipsuri din: branza, rosii si ardei iute. Ingrediente: 450 gr branza moale 1 cana amestec de rosii cu putin ardei iute   Mod…
Read more »

Afine aromate cu ingheţată de vanilie

2 April 2012
Afine aromate cu ingheţată de vanilie
O reteta delicioasa de inghetata cu: afine, zahar tos, otet balsamic, inghetata de vanilie, biscuiti. Ingrediente: 125g de afine 1 lingură de zahăr tos 1 linguriţă de oţet balsamic 4…
Read more »

Rulouri de carpaccio

2 April 2012
rp_Rulouri_de_carpaccio.jpg
O reteta delicioasa de rulouri de caroaccio cu: carapaccio de vita, rosii, ardei iute, ceapa, ardei capia, malai, apa, branza cu mucegai, usturoi, unt, ulei de masline, busuioc, sare, piper,…
Read more »

Sorbet de mere şi ceai verde

1 April 2012
rp_Sorbet_de_mere_si_ceai_verde.jpg
O reteta de sorbet de mere si ceai verde din: mere verzi, sirop de zahar, zeama de lamaie, apa si ceai verde. Ingrediente: 340 g mere verzi 120 ml sirop…
Read more »

Drob de linte cu sos de dovleac

1 April 2012
rp_Drob_de_linte_cu_sos_de_dovleac.jpg
O reteta de drob de linte cu sos de dovleac din: linte rosie, linte galbena, ardei iute, coriandru, frunze de curry, ghimbir, praf de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro