miercuri, 18 martie 2015

Retete culinare 2015 # 62

Retete culinare

Budinca de orez

3 July 2012
rp_Budinca_de_orez.jpg
O reteta de budinca de orez din: orez, sare, unt, oua, branza de vaci, zahar pudra, zahar tos, esenta vanilie, caise si lapte. Ingrediente: 250 g orez 1 praf de…
Read more »
 

Păstrăv cu legume

3 July 2012
Pastrav_cu_legume
O reteta delicioasa de pastrav cu: broccoli, ardei capia, ceapa, usturoi, vinete, ciuperci, unt, faina, apa, lapte, parmezan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi mai mici 500 g broccoli 500…
Read more »

Orez cu dovlecei

3 July 2012
Orez_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de orez cu:dovlecei,  hrisca, ceapa, usturoi, castraveti, smantana, iaurt, miez de nuca, sare, piper, patrujel, ulei. Ingrediente: 150 g orez doi dovlecei 100 g hrişcă o ceapă…
Read more »

Prăjitură cu cirese

3 July 2012
Prajitura_cu_cirese
O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, ou, praf de copt, portocala, zahar tos, unt, gem de prune, cirese, zahar vanilat, sare, zahar pudra, ciocolata. Ingrediente: 250 g făină un…
Read more »

Sandviş cu carne

3 July 2012
Sandvis_cu_carne
O reteta delicioasa de sandvis cu:piept de pui, dovlecel, ciuperci, ardei capia, pesmet, oua, salata verde, chifle, sare, piper, smantana, usturoi, ulei, marar. Ingrediente: doi piepţi de pui un dovlecel…
Read more »

Macrou cu legume

3 July 2012
Macrou_cu_legume
O reteta delicioasa de macrou cu: dovlecel, fasole galbena pastai, ardei capia, porumb boabe, usturoi, smantana, ghimbir, sare, piper, ulei. Ingrediente: un kilogram macrou un dovlecel 400 g fasole galbenă…
Read more »

Reteta zilei: Salata chinezeasca picanta de castraveti

3 July 2012
Salata_chinezeasca_picanta_de_castraveti_06
O reteta de salata chinezeasca picanta de castraveti din: castraveti, sare, otet de orez, ulei de susan, zahar, sos de soia si pasta de ardei iute.   Ingrediente: 6-8 castraveti…
Read more »

Ciuperci usturoiate

3 July 2012
rp_Ciuperci_usturoiate.jpg
O reteta de ciuperci usturoiate din: ciuperci, ceapa, usturoi, vin alb, unt, marar, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci mari carnoase 2 cepe 6 catei de…
Read more »

Cocktail Sweet Peppermint

3 July 2012
rp_Cocktail_Sweet_Peppermint.jpg
O reteta simpla de Cocktail Sweet Peppermint din: ceai de menta, rom brun, ananas, zahar si zeama de lamaie. Ingrediente: 0,2 l ceai de menta 2 cl rom brun 60…
Read more »

Supa crema cu praz

3 July 2012
rp_Supa_crema_cu_praz.jpg
O reteta de supa crema cu praz din: ciuperci, praz, telina, ceapa, smantana, unt, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 fir de praz 1 telina…
Read more »

Prăjitură pufoasă cu ciocolată şi cafea

3 July 2012
rp_Prajitura_pufoasa_cu_ciocolata_si_cafea.jpg
O reteta de prajitura pufoasa cu ciocolata si cafea din: unt, oua, zahar, faina, amidon, cacao, praf de copt, ciocolata neagra, cafea neagra, crema de branza, iaurt si zahar pudra.…
Read more »

Pâinici îndesate

3 July 2012
rp_Pâinici_îndesate.jpg
O reteta de painici indesate din: rosii uscate, ciuperci, ulei de masline, faina, drojdie, apa si zahar. Ingrediente: 3 rosii uscate 5 ciuperci ulei de masline pentru aluat: 500 g…
Read more »

Salata de sparanghel

3 July 2012
rp_Salata_de_sparanghel.jpg
O reteta de salata de sparanghel din: sparanghel alb, fasole verde, morcovi, ulei, otet de vin, sare, piper si frunze de salata. Ingrediente: 1/2 kg sparanghel alb 200 g fasole…
Read more »

Clafoutis cu caise

3 July 2012
rp_Clafoutis_cu_caise.jpg
O reteta de clafoutis cu caise din: caise, faina, unt, lapte gras, oua, sare, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 400 g caise fara samburi 150 g faina 2…
Read more »

Pâine cu brânză şi usturoi

3 July 2012
rp_Pâine_cu_brânza_si_usturoi.jpg
O reteta de paine cu branza si usturoi din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, miere, usturoi, unt, cheddar si frunze de cimbru. Ingrediente: 500g de făină 1 plic de…
Read more »

Păstrăv în sare

3 July 2012
rp_Pastrav_în_sare.jpg
O reteta de pastrav in sare din: pastravi, sare grunjoasa si lamaie. Ingrediente: 1-2 pastravi 2 kg sare grunjoasa 1 lamaie   Mod de preparare: Spală bine peştele, curăţă-l şi…
Read more »

Mancare de linte cu mazăre

3 July 2012
Mancare_de_linte_cu_mazare
O reteta delicioasa de mancare de: linte, morcovi baby, mazare, ciuperci, praz, usturoi, ulei, sare, piper, cimbru, miez de nuca, alune. Ingrediente: 200 g morcovi baby 250 g linte 200…
Read more »

Prăjitură cu nectarine

3 July 2012
Prajitura_cu_nectarine
O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, cacao, praf de copt, unt, zahar tos, oua, nectarine, ciocolata neagra, sare, frisca. Ingrediente: 240 g făină 60 g cacao un pliculeţ praf…
Read more »

Paste verzi cu pui şi gălbiori

3 July 2012
Paste_verzi_cu_pui_si_galbiori
O reteta delicioasa de paste cu: tagliatele, aripioare de pui, galbiori, ceapa, pasta de rosii, pasta de ardei iute, cascaval, sare, piper, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 300 g tagliatele verzi…
Read more »

Hering cu fasole roşie

3 July 2012
Hering_cu_fasole_rosie
O reteta delicioasa de hering cu: fasole rosie, mazare, ceapa, usturoi, fulgi de ardei dulce, ulei, vin alb, lamaie, sare, piper, patrunjel, curry. Ingrediente: 4 trunchiuri de hering 200 g…
Read more »

Retete culinare: Clatite cu legume

3 July 2012
Clatite_cu_legume
O reteta delicioasa de clatite cu: apa minerala, oua, faina, vanata, ciuperci, rosii, suc de rosii, praz, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 500 ml apă minerală 3 ouă 400 g…
Read more »

Somon cu salată de linte

2 July 2012
rp_Somon_cu_salata_de_linte.jpg
O reteta de somon cu salata de linte din: masline, ulei de masline, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, busuioc, capere, fasole verde, oua, linte, rosii, somon si rucola.…
Read more »

Budinca de somon

2 July 2012
rp_Budinca_de_somon.jpg
O reteta de budinca de somon din: somon marinat, cartofi, telina, pastarnac, ardei gras, praz, rosii cherry, margarina, patrunjel si sare. Inrgediente: 200 g somon marinat 500 g cartofi 1…
Read more »

Briose aperitiv cu şunca şi ardei

2 July 2012
rp_Briose_aperitiv_cu_sunca_si_ardei.jpg
O reteta de briose aperitiv cu sunca si ardei din: faina, sunca, ardei gras, drojdie, unt, smantana, ou, cascaval, sare si piper. Ingrediente:  300 g faina 250 g sunca presata…
Read more »

Cocktail Brandied Garden

2 July 2012
rp_Cocktail_Brandied_Garden.jpg
O reteta simpla de Cocktail Brandied Garden din: rachiu, mure, suc de visine si siropd e zmeura. Ingrediente: 2 cl rachiu (Weinbrand) 50 g mure 10 cl suc de visine…
Read more »

Salata cu oua si ardei gras

2 July 2012
rp_Salata_cu_oua_si_ardei_gras.jpg
O reteta de salata cu oua si ardei gras din: rosii, ridichi, oua, ceapa verde, salata verde, otet aromatizat, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si ardei gras. Ingrediente:…
Read more »

Briose aperitiv cu caşcaval şi ciuperci

2 July 2012
rp_Briose_aperitiv_cu_cascaval_si_ciuperci.jpg
O reteta de briose aperitiv cu cascaval si ciuperci din: faina, oua, praf de copt, lapte, unt, parmezan, cascaval, telemea, ciuperci, sare si piper. Ingrediente: 350 g faina 2 oua…
Read more »

Salata cu crabi si telina

2 July 2012
rp_Salata_cu_crabi_si_telina.jpg
O reteta de salata cu crabi si telina din: telina, zeama de carne, otet, zahar, cartofi, sare, ciuperci, zeama de lamaie, anghinare, sparanghel, maioneza, frisca, oua, crabi si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Rulou de oua cu spanac

2 July 2012
rp_Rulou_de_oua_cu_spanac.jpg
O reteta de rulou de oua cu spanac din: oua, branza de oi, unt, smantana, spanac, ulei, sare, piper si faina. Ingrediente: 10 oua 150 g branza de oi 20…
Read more »

Placintele cu crema de vanilie

2 July 2012
rp_Placintele_cu_crema_de_vanilie.jpg
O reteta de placintele cu crema de vanilie din: faina, unt, zahar, miere, oua, lapte, esenta de vanilie, drojdie, lapte, zahar, amidon, caise si vanilie. Ingrediente: 500 g faina 100…
Read more »

Somon copt în folie

2 July 2012
rp_Somon_copt_în_folie.jpg
O reteta de somon copt in folie din: somon, ulei de masline, ceapa, frunze de dafin, marar, vin alb, avocado, maioneza, suc si coaja de lamaie, castravete, verdeata, castravete si…
Read more »

Placinta cu ceapa si rozmarin

2 July 2012
rp_Placinta_cu_ceapa_si_rozmarin.jpg
O reteta de placinta galeza cu ceapa din: unt, ceapa, rozmarin si cartofi. Ingrediente: 100g de unt, topit şi cald 500g de ceapă, tăiată în felii 1 crenguţă de rozmarin…
Read more »

Supă de peşte

2 July 2012
rp_Supa_de_peste.jpg
O reteta de supa de peste din: peste, ceapa, morcovi, cartofi, ardei capia, telina, suc de rosii, leustean, patrunjel, foi de dafin, sare si

Budinca cu peste

2 July 2012
rp_Budinca_cu_peste.jpg
O reteta de budinca cu peste din: fileuri de peste alb, cartofi, broccoli, unt, oua, iaurt, cascaval, marar verde, nucsoara, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 800 g fileuri de peste…
Read more »
 

Varză cu bacon, morcov şi telina

2 July 2012
rp_Varza_cu_bacon_morcov_si_telina.jpg
O reteta de varza cu bacon, morcov si telina din: unt, bacon afumat, usturoi, cimbru, telina, morcovi, varza si vin alb. Ingrediente: 1 cub de unt 100g de bacon afumat…
Read more »

Ciorba de stevie

2 July 2012
rp_Ciorba_de_stevie.jpg
O reteta de ciorba de stevie din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, cartofi, orez, ulei, bulion, bors, sare si leustean. Ingrediente: 4-5 legaturi stevie 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4…
Read more »

Pachetele cu dovlecel la gratar

2 July 2012
rp_Pachetele_cu_dovlecel_la_gratar.jpg
O reteta de pachetele cu dovlecel la gratar din: fileuri de peste, dovlecei, frunze de busuioc, cuisoare, tarhon, usturoi, nucsoara, oregano, sare, piper, lamaie si salata. Ingredente: 700 g fileuri…
Read more »

Şalău cu sos de roşii

2 July 2012
rp_Salau_cu_sos_de_rosii.jpg
O reteta de salau cu sos de rosii din: salau, lamaie, ceapa, rosii, suc de rosii, usturoi, parunjel verde, romarin, foi de dafin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg…
Read more »

Reteta zilei: Sorbet de coacaze

2 July 2012
rp_Sorbet_de_coacaze_4.jpg
O reteta de Sorbet de coacaze din: coacaze, apa, zahar si suc de coacaze.   Ingrediente: 1 1/2 cani coacaze, proaspete sau congelate 1 cană cu apă 3/4 ceasca de…
Read more »

Cocktail Fantezie

2 July 2012
rp_Cocktail_Fantezie.jpg
O reteta de cocktail fantezie din: rodii, zahar, lamai, bitter, apa, gheata si zahar. Ingrediente: 5-6 rodii 50 g zahăr 2 lămâi 200 ml bitter 1 l apă rece 5…
Read more »

Prăjitură cu mac şi miere

2 July 2012
rp_Prajitura_cu_mac_si_miere.jpg
O reteta de prajitura cu mac si miere din: faina, zahar brun, unt, miere, oua, amidon, mac, zahar pudra si capsuni. Ingrediente: 140g făină amestecată cu o linguriţă de praf…
Read more »

Pui la grătar cu cartofi noi, sparanghel la cuptor si iaurt cu ierburi aromate

2 July 2012
rp_Pui_la_gratar_cu_cartofi_noi_sparanghel_la_cuptor_si_iaurt_cu_ierburi_aromate.jpg
O reteta de Pui la grătar cu cartofi noi, sparanghel la cuptor si iaurt cu ierburi aromate din: maghiran, zeama de lamaie, pui, sare de mare, piper negru, lamai, cartofi,…
Read more »

Salată de frunze de stejar cu păstrăvi afumaţi

2 July 2012
rp_Salata_de_frunze_de_stejar_cu_pastravi_afumati.jpg
O reteta de salata de frunze de stejar cu pastravi afumati din: salata cu frunze de stejar, verdeturi, pepene galben, zeama de lamaie, ulei, sare, patrunjel, chefir, smantana, piper alb…
Read more »

Supa crema combinata

2 July 2012
rp_Supa_crema_combinata.jpg
O reteta de supa crema combinata din: mazare, spanac, ceapa, oase, salata verde, cartofi, lapte, unt, telina, patrunjel, morcovi, pastarnac, oua, orez si sare. Este o supă bogată în vitamine…
Read more »

Cod gratinat

2 July 2012
rp_Cod_gratinat.jpg
O reteta de cod gratinat din: fileuri de cod, cartofi, morcov, ardei, ceapa, usturoi, rosii cherry, vin alb, ulei de masline, unt, lamaie, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 4…
Read more »

Inghetata cu ciocolata, struguri si coacaze

2 July 2012
rp_Inghetata_cu_ciocolata_struguri_si_coacaze.jpg
O reteta de inghetata cu ciocolata, struguri si coacaze din: lapte, galbenusuri, zahar vanilat, frisca, ciocolata alba, unt, albus, zahar, struguri si coacaze. Ingrediente: 475 ml lapte 6 gălbenuşuri 100…
Read more »

Retete culinare de tot felul

2 July 2012
rp_Caise_cu_portocale.jpg
Retete culinare de tot felul: Caise cu portocale   O reteta delicioasa de caise cu portocale din: caise uscate, suc de portocale, praf de vanilie, scortisoara, coaja de portocala, migdale,…
Read more »

Supă salsa

2 July 2012
rp_Supa_salsa.jpg
O reteta de supa salsa din: rosii, ceapa rosie, usturoi, zahar, suc de lime, coriandru si chipsuri. Ingrediente: 5 roşii coapte (aproximativ 300g), tăiate în bucăţi 1 ceapă mică roşie,…
Read more »

Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta

1 July 2012
rp_Cheesecake_cu_ciocolata_alba_si_ricotta.jpg
O reteta de Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta din: unt, biscuiti, amaretto, ulei de floarea soarelui, gelatina, ciocolata alba, lapte, ricotta, frisca, zahar pudra, oua, fulgi de ciocolata alba,…
Read more »

Bors cu gaina

1 July 2012
rp_Bors_cu_gaina.jpg
O reteta de bors cu gaina din: gaina, apa, bors, patrunjel, loboda, sare si fidea. Ingrediente: 1 gaina medie 1 l apa 1 l bors 1 mana de patrunjel 1…
Read more »

Paste cu verdeţuri şi usturoi

1 July 2012
rp_Paste_cu_verdeturi_si_usturoi.jpg
O reteta de paste cu verdeturi si usturoi din: ulei de masline, praz, usturoi, frunze de spanac, smantana, paste si branza cu mucegai. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 3…
Read more »

Cocktail Amaretto Cup

1 July 2012
rp_Cocktail_Amaretto_Cup.jpg
O reteta simpla de Cocktail Amaretto Cup din: amaretto, frisca si cafea. Ingrediente: 4 cl Amaretto 5 cl frisca lichida 10 cl cafea   Mod de preparare: Mixam bine ingredientele…
Read more »

Rata in sos aromat

1 July 2012
rp_Rata_in_sos_aromat.jpg
O reteta de rata in sos aromat din: rata, vin rosu, caise confiate, bacon, scortisoara, cuisoare, coniac, unt, rozmarin, cimbrisor, sare si piper. Ingrediente: 1 raţă 100 ml vin roşu…
Read more »

Cartofi cu roşii şi mozzarella gratinată

1 July 2012
rp_Cartofi_cu_rosii_si_mozzarella_gratinata.jpg
O reteta de cartofi cu rosii si mozzarella gratinata din: cartofi, rosii, mozzarela, supa de legume, sare, piper, unt si frunze de busuioc. Ingrediente: 600 g cartofi fierţi 400 g…
Read more »

Supă de linte si morcovi, cu smântână

1 July 2012
rp_Supa_de_linte_si_morcovi_cu_smântâna.jpg
O reteta de supa de linte si morcovi cu smantana din: morcovi, ceapa verde, unt, linte rosie, supa de legume, usturoi, sare, piper, iaurt, smantana si verdeturi. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Friptură de porc cu sos, morcovi şi piure de cartofi

1 July 2012
rp_Friptura_de_porc_cu_sos_morcovi_si_piure_de_cartofi.jpg
O reteta de friptura de porc cu sos, morcovi si piure de cartofi din: carne de porc, sare, piper, ulei de masline, unt, supa de carne, amidon, morcovi, cartofi, galbenusuri…
Read more »

Fougasse cu ceapă roşie, roşii cherry şi rozmarin

1 July 2012
Fougasse_cu_ceapa_rosie_rosii_cherry_si_rozmarin
O reteta de Fougasse cu ceapă roşie, roşii cherry şi rozmarin din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, ulei de masline, ceapa rosie, rosii cherry, rozmarin si sare grunjoasa. Ingrediente: 500g…
Read more »

Crochete cu sunca

1 July 2012
rp_Crochete_cu_sunca.jpg
O reteta de crochete cu sunca din: orez, oua, cascaval, sunca de pui, parmezan, faina, smantana, nucsoara, pesmet picant, sare, piper si ulei. Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung…
Read more »

Antreu bicolor

1 July 2012
rp_Antreu_bicolor.jpg
O reteta de antreu bicolor din: somon afumat, cartofi, patrunjel, unt, smantana, orez, lapte, rosii uscate si sare. Ingrediente: 100 g somon afumat 500 g cartofi 1 legătură de pătrunjel…
Read more »

Plăcintă cu stafide, sos de miere si friscă

1 July 2012
rp_Placinta_cu_stafide_sos_de_miere_si_frisca.jpg
O reteta de placinta cu stafide, sos de miere si frisca din: biscuiti cu unt, unt, stafide, rom, oua, zahar, zahar vnailat, branza, coaja si zeama de lamaie, praf de…
Read more »

Supă de ceapă coaptă cu brânză de capră

1 July 2012
rp_Supa_de_ceapa_coapta_cu_brânza_de_capra.jpg
O reteta de supa de ceapa coapte cu branza de capra din: ceapa, ulei de masline, supa de legume, mustar, marmite, patrunjel, paine si branza de capra. Ingrediente: 800 g…
Read more »

Aperitive cu pasta de peste

1 July 2012
rp_Aperitive_cu_pasta_de_peste.jpg
O reteta de aperitive cu pasta de peste din: file de cod, gelatina, file de somon, albusuri de ou, smantana, marar, sare, piper, paine neagra si marar. Ingrediente: 450 g…
Read more »

Terina cu ardei copt

1 July 2012
rp_Terina_cu_ardei_copt.jpg
O reteta de terina cu ardei copt din: orez, oua, ardei grasi, ceapa , supa, unt, ulei de masline, nucsoara, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 250 g orez cu bobul…
Read more »

Supă de spanac cu smântână, parmezan şi crutoane

1 July 2012
rp_Supa_de_spanac_cu_smântâna_parmezan_si_crutoane.jpg
O reteta de supa de spanac cu smantana, parmezan si crutoane din: varza kake, spanac, gulie, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, bacon afumat, ulei, vin alb, supa de legume, zeama de…
Read more »

Friptura de porc rulata

1 July 2012
Friptura de porc rulata
O reteta de friptura de porc rulata din: carne de porc, mustar, legume, verdeata, ceapa, usturoi, unt, boia, vin rosu, supa, amidon, sare si piper. Ingrediente: 900 g carne de…
Read more »

Ruladă de curcan umplută cu spanac

1 July 2012
rp_Rulada_de_curcan_umpluta_cu_spanac.jpg
O reteta de rulada de curcan umpluta cu spanac din: piept de curcan, spanac, usturoi, ceapa, unt, sare, piper, mustar, ulei, ceapa

Carbonara cu bacon afumat

1 July 2012
rp_Carbonara_cu_bacon_afumat.jpg
O reteta de carbonara cu bacon afumat din: paste, unt, bacon afumat, salata, smantana, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 400 g paste 100 g unt 200 g bacon afumat o…
Read more »
 

Placinta cu foi din clatite si caise

1 July 2012
rp_Placinta_cu_foi_din_clatite_si_caise.jpg
O reteta de placinta cu foi din clatite si caise din: faina, sare, ou, lapte, ulei de palmier, sirop, suc de portocale si caise. Ingrediente: pentru aluat: 50 g faina…
Read more »

Somon in sos de vin

1 July 2012
rp_Somon_in_sos_de_vin.jpg
O reteta de somon in sos de vin din: file de somon, vin alb, piper, sare, lamai, rozmarin, sparanghel, ciuperci, cartofi, unt, rosii, patrunjel verde si sos de mustar cu…
Read more »

Cheesecake cu caise

1 July 2012
rp_Cheesecake_cu_caise.jpg
O reteta de cheesecake cu caise din: caise, portocale, iaurt, gem de caise, alune, jeleu, biscuiti integrali si unt. Ingrediente: 1/2 kilogram jumatati de caise cu tot cu coaja 6…
Read more »

Ceafa de porc cu morcovi

1 July 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_morcovi.jpg
O reteta de ceafa de porc cu morcovi din: ceafa de porc, sare, piper, cimbru, vin roze, ulei de floarea soarelui, unt, morcovi, patrunjel verde, orez si ulei de masline.…
Read more »

Crema de urzici

1 July 2012
rp_Crema_de_urzici.jpg
O reteta de crema de urzici din: urzici, sare, faina, unt, usturoi verde si smantana. Ingrediente: un kg urzici sare 2-3 lingurite faina 100 g unt 1-2 legaturi usturoi verde…
Read more »

Mancare cu ciuperci si rozmarin

1 July 2012
rp_Mancare_cu_ciuperci_si_rozmarin.jpg
O reteta de mancare cu ciuperci si rozmarin din: ciuperci, jumari, pulpa de porc, unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, lapte, faina, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 800 g ciuperci…
Read more »

Gogosele cu caise

1 July 2012
rp_Gogoselecu-caise.jpg
O reteta de gogosele cu caise din: branza dulce, faina, oua, sare, suc de lamaie, caise, zahar cubic si paine integrala. Ingrediente: pentru gogosi: 400 g  de branza dulce 150…
Read more »

Chiftelute cu humus

1 July 2012
rp_Chiftelute_cu_humus.jpg
O reteta de chiftelute cu humus din: carne tocata de curcan, ou, sare, piper, humus, patrunjel, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, grau incolitit, zeama de lamaie si otet balsamic.…
Read more »

Salata de caise cu porc

1 July 2012
rp_Salata_de_caise_cu_porc.jpg
O reteta de salata de caise cu porc din: carne de porc, compot de caise, otet, mustar, salata verde, caise, cirese, ceapa si alune. Ingrediente: 1 kilogram de carne de…
Read more »

Tarta cu mere si scortisoara

1 July 2012
rp_Tarta_cu_mere_si_scortisoara.jpg
O reteta de tarta cu mere si scortisoara din: unt, ulei, sare, faina, iaurt, mere, zahar, zahar vanilat, scortisoara, stafide si coaja rasa de lamaie. Ingrediente: 200 g unt 3…
Read more »

Miel cu sofran, caise si cuscus

1 July 2012
rp_Miel_cu_sofran_caise_si_cuscus.jpg
O reteta de mile cu sofran, caise si cuscus din: ulei de masline, carne de miel, piper, ceapa, suc de portocale, usturoi, coriandru, sofran, morcovi, caise, menta si cuscus. Ingrediente:…
Read more »

Tocanita cu sos picant

1 July 2012
rp_Tocanita_cu_sos_picant.jpg
O reteta de tocanita cu sos picant din: muschi de porc, rosii, ardei, carnati de casa, sare, ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, piper si patrunjel. Ingrediente: 800…
Read more »

Piept de curcan umplut cu caise

1 July 2012
rp_Piept_de_curcan_umplut_cu_caise.jpg
O reteta de piept de curcan umplut cu caise din: piept dee curcan, orez salbatic, caise, alune prajite, rozmarin, usturoi, unt, ulei de masline extravirgin, mustar, sparanghel, scortisoara, ulei de…
Read more »

Ciorba de legume

1 July 2012
rp_Ciorba_de_legume.jpg
O reteta de ciorba de legume din: cartofi, ceapa, ardei, morcovi, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, bors, oua si smantana. Ingrediente: 5 cartofi 2-3 cepe (alba si rosie)…
Read more »

Penne cu ardei copţi, ceapă şi vermut

30 June 2012
rp_Penn_-cu_ardei_copti_ceapa_si_vermut.jpg
O reteta de penne cu ardei copti, ceapa si vermut din: unt, ulei de masline extravirgin, ceapa verde, ardei grasi, vermut, penne, branza feta, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »

Salata cu fileuri de peste

30 June 2012
Salata cu fileuri de peste
O reteta de salata cu fileuri de peste din: fileuri de peste, oua, faina, salata verde, rosii, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de salau sau pangasius 2 oua…
Read more »

Budinca de carne cu varza murata

30 June 2012
rp_Budinca_de_carne_cu_varza_murata.jpg
O retete de budinca de carne cu varza murata din: varza murata, carne tocata, oua, lapte, cascaval afumat, ceapa, pesmet, sare, piper si maghiran. Ingrediente: 1 kg varza murata 500…
Read more »

Salata de ridichi cu sos de iaurt

30 June 2012
rp_Salata_de_ridichi_cu_sos_de_iaurt.jpg
O reteta de salata de ridichi cu sos de iaurt din: ridichi, iaurt, smantna, marar, usturoi, lamaie si sare. Ingrediente: 3 legaturi de ridichi pentru sos: 400 g iaurt natural…
Read more »

Briose de orez cu legume

30 June 2012
rp_Briose_de_orez_cu_legume.jpg
O reteta de briose de orez cu legume din: orez, ulei de masline, morcov, mazare, cartof, dovlecel, sunca, smantana, oua, cascaval, faina, praf de copt, patrunjel verde, sare si piper.…
Read more »

Paste mediteraneene cu busuioc

30 June 2012
rp_Paste_mediteraneene_cu_busuioc.jpg
O reteta de Paste mediteraneene cu busuioc din: ardei, ceapa rosie, ardei iute, usturoi, zahar brun, rosii, paste, busuioc si parmezan. Ingrediente: 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe, tăiaţi în…
Read more »

Salata de paste cu sos alb

30 June 2012
rp_Salata_de_paste_cu_sos_alb.jpg
O reteta de salata de paste cu sos alb din: paste, sunca de praga, ridichi, ceapa verde, galbenusuri, ulei, lamaie, smantana, marar si sare. Ingrediente: 200 g paste 200 g…
Read more »

Cocktail Cafe Galliano

30 June 2012
rp_Cocktail_Cafe_Galliano.jpg
O reteta simpla de Cocktail Galliano din: brandy, galliano, cafea rece si frisca. Ingrediente: 2 cl brandy 2 cl Galliano 2,5 cl cafea rece 2 cl frisca lichida   Mod…
Read more »

Pui dulce acrisor la cuptor

30 June 2012
rp_Pui_dulce_acrisor_la_cuptor-.jpg
O reteta de pui dulce acriosr la cuptor din: portocala, scortisoara, rozmarin, pui, ulei de masline, unt, ceapa rosie, telina, rosii uscate, vin, otet de vin rosu, stafide, seminte de…
Read more »

Retete de post: Salată de grau bulgur cu stafide şi fistic

30 June 2012
Retete de post: Salată de grau bulgur cu stafide şi fistic
O reteta de salata de grau bulgur cu stafide si fistic din: bulgur, stafide, morcovi, spanac, fistic, coaja de lamaie, otet din vin rosu si ulei de masline extravirgin. Ingrediente:…
Read more »

Carne de miel cu legume

30 June 2012
rp_Carne_de_miel_cu_legume.jpg
O reteta de carne de miel cu legume din: carne de miel, ulei, sare, fasole verde, dovlecel, ceapa, rosie, pasta de rosii, usturoi, boia de ardei iute, piper, cimbru, rozmarin,…
Read more »

Salata vesela

30 June 2012
rp_Salata_vesela.jpg
O reteta de salata din: rosii, oua, ceapa verde, cascaval, mazare, sparanghel, crutoane, branza de vaci, zeama de lamaie, ulei, smantana si miere. Ingrediente: 500 g rosioare 4 oua fierte…
Read more »

Retete pentru weekend #17

30 June 2012
Retete pentru weekend #17
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Reteta zilei: Guacamole

30 June 2012
Reteta_de_Guacamole_04
O reteta de gucamole din: avocado, rosie, ardei, ceapa, usturoi, suc de lamaie, sare si piper.   Ingrediente: 4 avocado, coapte 1 rosie curatata de seminte si tocata fin 1…
Read more »

Kefta de pui

30 June 2012
rp_Kefta_de_pui.jpg
O reteta de kefta de pui din: carne de pui, ardei capia, ceapa, usturoi, patrunjel verde, chimen macinat, piper negru, ienibahar, cimbru, seminte de caramom, boia iute, sare, coriandru si…
Read more »

Legume gratinate

30 June 2012
rp_Legume_gratinate.jpg
O reteta de legume gratinate din: dovlecel, vanata, rosii, parmezan, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata mica 4 rosii tari, bine coapte 50 g parmezan sau cascaval…
Read more »

Pui cu sos de lamaie

30 June 2012
rp_Pui_cu_sos_de_lamaie.jpg
O reteta de pui cu sos de lamaie din: piept de pui, coriandru, suc de lamaie, iaurt natural, lamaie, frunze de coriandru, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept…
Read more »

Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

30 June 2012
rp_Fasole_alba_cu_ceapa_coapta_si_rosii.jpg
O reteta de fasole alba cu ceapa coapte din: ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, frunze de rozmarin, rosii cherry, fasole alba, otet

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro