marți, 10 martie 2015

Retete culinare 2015 # 39

Retete culinare

 

Pulpe marinate de pui

19 June 2012
rp_Pulpe_marinate_de_pui.jpg
O reteta de pulpe marinate de pui din: iaurt, ulei de masline, oregano, tarhon, boia, sos de soia, miere, bulion, rosii, mango, ceapa, pulpe de pui, patrunjel, suc de portocale,…
Read more »
 

Salata cu salam

19 June 2012
rp_Salata_cu_salam.jpg
O reteta de salata cu salam din: salam, morcov, castraveciori murati, otet de vin alb, zeama de la castraveciori, ulei, zahar, sare, piper si ceapa verde. Ingrediente: 500 g salam…
Read more »

Nasi uduk (Orez fiert la aburi)

19 June 2012
rp_Nasi_uduk.jpg
Jakarta, capitala Indoneziei, este locul de baştină al acestei mâncări surprinzătoare, care se face din orez fiert la abur. Ca şi în cazul nasi lemak, din Malaysia, şi aici orezul…
Read more »

Budincă de fasole verde

19 June 2012
rp_Budinca_de_fasole_verde.jpg
O reteta de budinca de fasole verde din: fasole verde, rosii, oua, costita afumata, lapte dulce, faina, ceapa, verdeata si ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 3-4 rosii 6 oua…
Read more »

Retete culinare: Salata cu avocado

19 June 2012
Salata_cu_avocado
O reteta delicioasa de vara cu: avocado, andiva, piept de pui, ceapa, mazare, porumb, morcov, telina, ou, maioneza, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado 1 andivă 1 piept de pui…
Read more »

Retete usoare si sanatoase

18 June 2012
Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Cum se prepara legume prajite (video)   O reteta video delicioasa si usor de preparat despre cum se prepara legumele prajite. Un preparat ce poate fi…
Read more »

Muşchi de vită la tigaie cu sos de vin

18 June 2012
rp_Muschi_de_vita_la_tigaie_cu_sos_de_vin.jpg
O reteta de muschi de vita la tigaie cu sos de vin din: cartofi, sare de mare, piper, ulei de masline, parmezan, unt, muschi de vita, ulei de masline, ceapa…
Read more »

Jeleu de căpşuni şi gin

18 June 2012
rp_Jeleu_de_capsuni_si_gin.jpg
O reteta de jeleu de capsuni si gin in: capsuni, zahar, gin, foi de gelatine, zeama de lamaie, frisca si biscuiti. Ingrediente: 750 g de capsuni coapte, plus extra pentru…
Read more »

Ruladă cu frişcă şi căpşuni

18 June 2012
rp_Rulada_cu_frisca_si_capsuni.jpg
O reteta de rulada cu frisca si capsuni din: oua, zahar, faina, apa, sare, ulei, frisca, ciocolata alba, zahar vanilat, intaritor pentru frisca si capsuni. Ingrediente: 5 oua 5 linguri…
Read more »

Orez pe frunze de bananier

18 June 2012
Orez_pe_frunze_de_bananier_03
Această specialitate indiană de orez, foarte colorată, iute şi puternic condimentată, a devenit un acdevărat simbol al Malaysiei. Ea datează din perioada colonială, când mulţi indieni au mijgrat spre Malaysia…
Read more »

Salata Caesar cu pui

18 June 2012
rp_Salata_Caesar_cu_pui.jpg
O reteta de salata caesar cu pui din: file de piept de pui, ulei de floarea soarelui, salata romana, paine toast, usturoi, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, mustar,…
Read more »

Diplomat cu fructe de vară

18 June 2012
rp_Diplomat_cu_fructe_de_vara.jpg
O reteta de diplomat cu fructe de vara din: piscoturi, frisca, iaurt, zahar, gelatina, capsuni si cirese. Ingrediente: 400 g piscoturi 1 l frisca lichida 1 cutie iaurt simplu, natural…
Read more »

Cocktail de lapte batut

18 June 2012
rp_Cocktail_de_lapte_batut.jpg
O reteta de cocktail de lapte batut din: caise, zeama de lamaie, lapte batut, sampanie, seminte de coriandru si lamaita. Ingrediente: 1 cutie mica de caise zeama unei lamai 500…
Read more »

Lipii umplute cu pui si legume

18 June 2012
rp_Lipii_umplute_cu_pui_si_legume.jpg
O reteta de lipii umplute cu pui si legume din: faina de grau, sare, drojdie, ulei de masline, zahar, seminte de susan negru, piept de pui, piper, rosii, ceapa, ardei…
Read more »

Guguluf cu cirese

18 June 2012
rp_Guguluf_cu_cirese.jpg
O reteta de guguluf cu cirese din: cirese, branza de vaci, faina, lapte, zahar, ulei, praf de copt, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 400 g cireşe 350 g brânză de…
Read more »

Salata de vara cu cartofi

18 June 2012
rp_Salata_de_vara_cu_cartofi.jpg
Se pun într-o crăticioară cu apă sărată 750g de cartofi noi şi se fierb 12 minute, până când sunt pătrunşi. Se scurg şi se răcesc. Se amestecă 75 ml de…
Read more »

Bautura racoritoare cu castravete

18 June 2012
rp_Bautura_racoritoare_cu_castravete.jpg
O reteta de bautura racoritoare cu castravete din: castrvete, lamaie, menta verde, ghimbir, miere, apa si gheata. Ingrediente: 12 felii subtiri de castravete 4 felii lamaie menta verde putina radacina…
Read more »

Compot de capsuni cu miniclatite

18 June 2012
rp_Compot_de_capsuni_cu_miniclatite.jpg
O reteta de compot de capsuni cu miniclatite din: capsuni, zahar fin, suc de lamaie, otet balsamic, unt, faina, sare, zahar fin, ou, extract de vanilie, lapte degresat si inghetata…
Read more »

Paste cu somon, în sos de verdeaţă

18 June 2012
rp_Paste_cu_somon_în_sos_de_verdeata.jpg
O reteta de paste cu somon, in sos de verdeata din: ceapa, usturoi, spanac, file de somon, taitei lati, ulei de masline, faina, apa, smantana, supa de legume, mustar de…
Read more »

File de vită la grătar, cu fasole boabe şi praz

18 June 2012
rp_File_de_vita_la_gratar_cu_fasole_boabe_si_praz.jpg
O reteta de file de vita la gratar, cu fasole boabe si praz din: praz, cimbru, usturoi, ulei de masline, unt, vin alb, fasole boabe, patrunjel, smantana, ulei de masline,…
Read more »

Tartă rustică

18 June 2012
rp_Tarta_rustica.jpg
O reteta de tarta rustica din: capsune, unt, faina, apa, zahar, galbenus si sare. Ingrediente: 500 g căpşune 150 g unt foarte rece 170 g făină 4-5 linguri cu apă…
Read more »

Retete culinare: Aripioare picante

18 June 2012
rp_Aripioare_picante1.jpg
O reteta de aripioare picante din: aripioare de pui, fulgi de porumb, oua, faina, chilli, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g aripioare de pui 100 g fulgi de porumb…
Read more »

Retete culinare: Pui umplut

18 June 2012
rp_Pui_umplut.jpg
O reteta de pui umplut din: pui, unt, coaja de lamaie, cartofi, morcovi, ceapa verde, rozmarin, bacon, sare, piper, ulei si patrunjel verde. Ingrediente:  1 pui 3 linguri cu unt…
Read more »

Prajitura cu capsuni

18 June 2012
rp_Prajitura_cu_capsuni.jpg
O reteta de prajitura cu capsuni din: oua, zahar, iaurt, praf de copt, zahar vanilat, capsuni si apa. Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 1 cana iaurt 1 lingurita praf…
Read more »

MasterChef US – Episodul 1 – Sezonul 1 (video)

18 June 2012
MasterChef US – Episodul 1 – Sezonul 1 (video)
MasterChef US Sezonul 1 Episodul 1 MasterChef US este un reality show american competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari amatori, cat si profesionisti sa aiba sansa de a…
Read more »

Antricot de vită la cuptor, cu sfeclă şi hrean

18 June 2012
rp_Antricot_de_vita_la_cuptor_cu_sfecla_si_hrean.jpg
O reteta de antricot de vita la cuptor, cu sfecla si hrean din: sfecla, sare de mare, piper, ulei de masline, antricot de vita, usturoi, cimbru, otet balsamic, maghiran, smantana,…
Read more »

Fasole la cuptor

18 June 2012
rp_Fasole_la_cuptor.jpg
O reteta de fasole la cuptor din: fasole, rosii, patrunjel, ardei grasi, ceapa, sare, piper, usturoi, oregano, ulei si morcov. Ingrediente: 1 kg fasole mare alba 3-4 rosii 1 legatura…
Read more »

Reteta zilei: Salata de sfecla rosie cu morcov si zeama de lamaie

18 June 2012
Salata_de_sfecla_rosie_cu_morcov_si_zeama_de_lamaie_06
O reteta de salata de sfecla rosie cu morcov si zeama de lamaie din: sfecla rosie, morcovi, zeama de lamaie, sare si piper.   Ingrediente: ½ sfecla rosie 2 morcovi…
Read more »

Tarta cu nuci

18 June 2012
rp_Tarta_cu_nuci.jpg
O reteta de tarta cu nuci din: faina, ou, unt, zahar pudra, smantana, sare, nuci, unt, miere, zahar si frisca. Ingrediente: 150 g faina 1 ou 100 g unt 1…
Read more »

Mâncare de primăvară

18 June 2012
rp_Mâncare_de_primavara.jpg
O reteta de mancare de primavara din: ceapa verde, pastai, sare, rosii, ulei de soia, file de vita, sare, piper, coniac, smantana, intaritor de sos si frunze de cimbru. Ingrediente:…
Read more »

Ou cu bacon si salata de nasturel

18 June 2012
rp_Ou_cu_bacon_si_salata_de_nasturel.jpg
O reteta de ou cu bacon si salata de nasturel din: oua, salota, otet de vin rosu, mustar cu boabe, ulei de rapita, chives, bacon, paine alba si nasturel. Ingrediente:…
Read more »

Hamburger de curcan

18 June 2012
rp_Hamburger_de_curcan.jpg
O reteta de hamburger de curcan din: chifle, radicchio, salata, ceapa verde, carne de curcan, urda, marar, usturoi si sare. Ingrediente: 2 chifle 1/2 radicchio 3 frunze de salată 2…
Read more »

Muşchi de vită în aluat

18 June 2012
rp_Muschi_de_vita_în_aluat.jpg
O reteta de muschi de vita in aluat din: muschi de vita, foitaj, ciuperci, vin rosu, ceapa, masline, ulei, coriandru, cimbru si sare.

Supa dulce de conopida

18 June 2012
rp_Supa_dulce_de_conopida.jpg
O reteta de supa dulce de conopida din: smantana, mustar dulce, mustar pudra, cartofi, usturoi, ceapa rosie, unt, broccoli, supa de conopida, sare si piper. Ingrediente: 50 ml smantana pentru…
Read more »
 

Sos de capere cu lamaie

18 June 2012
rp_Sos_de_capere_cu_lamaie.jpeg
O reteta de sos de capere cu lamaie din: unt, capere, zeama de lamaie, coaja de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 50 g unt 2 lingurite capere, clatite in apa…
Read more »

Tarta cu sparanghel si ceapa verde

18 June 2012
Tarta cu sparanghel si ceapa verde
O reteta de tarta cu sparanghel si ceapa verde din: foitaj, sparanghel, ceapa verde, branza, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata foitaj 1 legatura sparanghel 1 legatura ceapa…
Read more »

Rulada de cascaval

18 June 2012
rp_Rulada_de_cascaval.jpg
O reteta de rulada de cascaval din: cascaval afumat, crema de branza, unt, somon afumat, patrunjel si sare. Ingrediente: 250 g cascaval afumat 200 g crema de branza 150 g…
Read more »

Tagliata de miel cu năsturel şi roşii

17 June 2012
rp_Tagliata_de_miel_cu_nasturel_si_rosii.jpg
O reteta de Tagliata de miel cu năsturel şi roşii din: rozmarin, ulei de masline extravirgin, steak de miel, rosii, jeleu de coacaze, otet balsamic, nasturel, feta si paine. Ingrediente:…
Read more »

Musaca de dovlecei

17 June 2012
Musaca de dovlecei
O reteta de musaca de dovlecei din: dovlecei, spanac, ceapa, sare, piper, unt, faina, lapte, oua si branza. Ingrediente: 300 g dovlecei fara coaja 1/2 kg spanac 2 cepe sare…
Read more »

Lapte cu ciocolata si cu rom

17 June 2012
rp_Lapte_cu_ciocolata_si_cu_rom.jpg
O reteta simpla de Lapte cu ciocolata si cu rom din: lapte cu ciocolata si rom. Ingrediente: 0,2 l de lapte cu ciocolata 2 cl rom   Mod de preparare:…
Read more »

Mancare de pui cu legume

17 June 2012
rp_Mancare_de_pui_cu_legume.jpg
O reteta de mancare de pui cu legume din: file de pui, ghimbir, ardei iute, ulei de soia, ardei, praz, sare, piper, germani de soia, porumb si boia de ardei…
Read more »

Retete usoare si ilustrate

17 June 2012
rp_Rdl.jpg
Retete usoare si ilustrate: Reteta zilei: Supa de pui cu paste ditalini   O reteta de Supa de pui cu paste ditalini din: carnati, ulei vegetal, usturoi, rozmarin, supa de…
Read more »

Pulpa de curcan cu masline

17 June 2012
rp_Pulpa_de_curcan_cu_masline.jpg
O reteta de pulpa de curcan cu masline din: pulpa de curcan, mustar, masline verzi, vin alb, ceapa, ardei gras, rosii, condimente, rozmarin, ulei, piper si sare. Ingrediente: 2 pulpe…
Read more »

Mazăre scăzută

17 June 2012
rp_Mazare_scazuta.jpg
O reteta de mazare scazuta din: mazare, morcov, ceapa, rosii, marar, bacon, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazare boabe 1 morcov 2 cepe 4 rosii 1 legatura marar…
Read more »

Pizza de casa

17 June 2012
rp_Pizza_de_casa.jpg
O reteta de pizza de casa din: cascaval, salam crud uscat, ciuperci, masline, ardei gras, sos de rosii, faina, drojdie, lapte, ulei de masline, zahar si sare. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Minitarte cu legume

17 June 2012
rp_Minitarte_cu_legume.jpg
O reteta de minitarte cu legume din: faina, unt, iaurt gras, apa calduta, galbenus, sare, branza de vaci, usturoi, castraveti, dovlecel, ardei gras, vanata, rozmarin, unt si sare. Ingrediente: 200…
Read more »

Mâncare mexicană de fasole

17 June 2012
rp_Mâncare_mexicana_de_fasole.jpg
O reteta de mancare maxican de fasole din: ceapa, carne tocata de vita, galbenus, sare, piper, sos worcestershire, ulei de soia, rosii, ceapa, fasole boabe, ardei iuti, praf de chilli,…
Read more »

Antricot de vită cu cartofi cu rozmarin si usturoi

17 June 2012
rp_Antricot_de_vita_cu_cartofi_cu_rozmarin_si_usturoi.jpg
O reteta de Antricot de vită cu cartofi cu rozmarin si usturoi din: cartofi, usturoi, coaja si zeama de lamaie, rozmarin, ulei de masline, antricot de vita si ulei de…
Read more »

Somon fiert cu salsa verde

17 June 2012
rp_Somon_fiert_cu_salsa_verde_1.jpg
O reteta de somon fiert cu salsa verde din: boabe de piper, otet de vin rosu, bulb de fenicul, frunze de dafin, patrunjel, fileu de somon, lamaie, usturoi, fileuri de…
Read more »

Supa de legume cu taitei

17 June 2012
rp_Supa_de_legume_cu_taitei.jpg
O reteta de supa de legume cu taitei din: ou, morcovi, dovlecel, cartofi, faina, ulei, marar si sare. Supa devine mai aromata daca arunci in ea si 1-2 catei de…
Read more »

Dovlecei scăzuţi

17 June 2012
rp_Dovlecei_scazuti.jpg
O reteta de dovlecei scazuti din: dovlecei, ceapa, boia dulce de ardei, faina, smantana, piper, sare si patrunjel verde. Ingrediente: 2 bucati de dovlecei mari 2 cepe 1 lingurita de…
Read more »

Reteta zilei: Risotto cu carne de vita si sos de avocado si mango

17 June 2012
Risotto_cu_carne_de_vita_si_sos_de_avocado_si_mango_07
O reteta de Risotto cu carne de vita si sos de avocado si mango din: citornella, supa de pui, carne de vita, sare, piper, chimion, nucosara, unt nesarat, ceapa, ardei,…
Read more »

Şaorma cu pui

17 June 2012
rp_Saorma_cu_pui.jpg
O reteta de saorma de pui din: lipii, piept de pui afumat, salata, rosie, ceapa rosie, castravete, patrunjel, ulei, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 2 lipii 1 piept de…
Read more »

Oua cu sos de ton

17 June 2012
rp_Oua_cu_sos_de_ton.jpg
O reteta de oua cu sos de ton din: oua, ton, fileuri de ansoa, capere, ulei de masline, vin alb, boia de ardei iute, ceapa, castravecior si maioneza. Ingrediente: 8…
Read more »

Cocktail Cocody

17 June 2012
rp_Cocktail_Cocody.jpg
O retetaq de Cocktail Cocody din: nuca de cocos, lapte de cocos, zer, banana, zahar, zahar vanilat, rom alb si ananas. Ingrediente: 1 nuca de cocos 1/8 l lapte de…
Read more »

Supă de broccoli cu usturoi şi cartofi

17 June 2012
rp_Supa_de_broccoli_cu_usturoi_si_cartofi.jpg
O reteta de supa de broccoli cu usturoi si cartofi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, broccoli, cartof, supa de pui, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 1 lingură cu ulei…
Read more »

Retete de post: Paine cu masline

17 June 2012
rp_Paine_cu_masline.jpg
O reteta de paine cu masline din: masline, faina, apa calda, drojdie, zahar, ulei de masline, sare si rozmarin. Ingrediente: 200 g masline verzi sau negre (fara samburi si taiate)…
Read more »

Miniclatite din dovlecei

17 June 2012
rp_Miniclatite_din_dovlecei.jpg
O reteta de miniclatite din dovlecei din: dovlecei, oua, cascaval, usturoi, ceapa, faina, patrunjel, marar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei 2 oua 100 g cascaval 1 catel de…
Read more »

Castraveţi muraţi cu mărar şi condimente

17 June 2012
rp_Castraveti_murati_cu_marar_si_condimente.jpg
O reteta de castraveti murati cu marar si condimente din: castraveti, ceapa, sare grunjoasa, otet de cidru, zahar tos, seminte de coriandru, seminte de mustar galben, boabe de piper, curcuma…
Read more »

Jeleu de roşii pe mozzarella

17 June 2012
rp_Jeleu_de_rosii_pe_mozzarella.jpg
O reteta de jeleu de rosii pe mozzarella din: rosii, bulion, mozzarella, gelatina alba, gelatina rosie, otet balsamic, zahar, ulei, salata creata, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 400 g rosii…
Read more »

Musaca de roşii cu spanac

17 June 2012
rp_Musaca_de_rosii_cu_spanac.jpg
O reteta de musaca de rosii cu spanac din: rosii, spanac, margarina, smantana, cascaval, pesmet alb, ghimbir, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 600 g rosii 600 g spanac 50 g…
Read more »

Smoothie cu fructe de pădure

17 June 2012
Smoothie_cu_fructe_de_padure
O reteta de Smoothie cu fructe de pădure din: fructe de padure, iaurt si miere.   Ingrediente: 300 gr fructe de pădure (în perioada asta poţi folosi fructe proaspete) 250…
Read more »

Tocăniţă delicioasă din picioare de vacă

17 June 2012
rp_Tocanita_delicioasa_din_picioare_de_vaca.jpg
O reteta de tocanita din picioare de vaca din: ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, telina, usturoi, rozmarin, foi de dafin, scortisoara, picior de vita, sare de mare, piper, faina,…
Read more »

Tarte cu căpşuni

17 June 2012
rp_Tarte_cu_capsuni.jpg
O reteta de tarta cu capsuni din: faina, margarina, zahar pudra, galbenus, praf de budinca de vanilie, lapte, zahar, ciocolata amaruie, capsuni si gelatina rosie. Ingrediente: blat: 225 g faina…
Read more »

Peşte cu sos de soia

17 June 2012
rp_Peste_cu_sos_de_soia.jpg
O reteta de peste cu sos de soia din: ceapa, usturoi, ulei sambal oelek, ghimbir, nucsoara, file de peste, sirop de tamarinde, sos de soia si miere. Ingrediente: 1 ceapa…
Read more »

Retete pentru weekend #15

17 June 2012
Retete pentru weekend #15
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru

Burger

17 June 2012
rp_Burger.jpg
O reteta de burger din: carne tocata de vita, ceapa verde, morcov, usturoi, mustar dijon, tarhon, ou, chifle, ulei de rapita, nasturel, ardei, rosii cherry, zeama de lime, chives, ceapa…
Read more »
 

Mâncare de vinete cu usturoi

17 June 2012
rp_Mâncare_de_vinete_cu_usturoi.jpg
O reteta de mancare de vinete cu usturoi din: vinete, ceapa, ardei gras, rosii, patrunjel si usturoi. Ingrediente: 4 vinete mici 2 cepe potrivite 1 ardei gras 4 rosii mici…
Read more »

Hummus cu lamaie

17 June 2012
rp_Hummus_cu_lamaie.jpg
O reteta de hummus cu lamaie din: naut, usturoi, iaurt gras, pasta de susan, ulei de masline, lamaie, seminte de susan negre, coriandru si masline. Ingrediente: 200 g naut uscat…
Read more »

Şniţele din dovlecel cu sos de roşii

17 June 2012
Şniţele din dovlecel cu sos de roşii
O reteta de snitele din dovlecel cu sos de rosii din: dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, oua, sare, piper, patrunjel, faina si ulei. Ingrediente: 2 dovlecei curatati si spalati 1…
Read more »

Frigărui de miel şi salată grecească

16 June 2012
rp_Frigarui_de-_miel_si_salata_greceasca.jpg
O reteta de figarui de miel si salata greceasca din: zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi, carne de miel, rosii, castravete, branza feta, masline si menta. Ingrediente: zeama de…
Read more »

Reteta zilei: Aripioare de pui in sos

16 June 2012
Aripioare_de_pui_in_sos_06
O reteta de  Aripioare de pui in sos din: aripioare de pui, ulei, unt, sos siracha, sos cayenne, otet de cidru de mere, ketchup, sos de ponzu, sos hoisin, maioneza,…
Read more »

Plăcintă economică

16 June 2012
rp_Placinta_economica.jpg
O reteta de placinta economica din: faina, lapte, oua, drojdie, sunca, cascaval, unt, gris, sare si ulei. Ingrediente: 310 g faina 200 ml lapte 2 oua mari 15 g drojdie…
Read more »

Varză nouă cu carnati

16 June 2012
rp_Varza_noua_cu_carnati.jpg
O reteta de varza noua cu carnati din: varza, kaiser, carnati, rosii, ulei, sare si verdeata. Ingrediente: 2 verze noi medii 200 g kaiser afumat 4-5 carnati semiafumati 5 rosii…
Read more »

Risotto cu mere, nuci şi gorgonzola

16 June 2012
rp_Risotto_cu_mere_nuci_si_gorgonzola.jpg
O reteta de risotto cu mere, nuci si gorgonzola din: risotto, supa de pui, unt, parmezan, branza gorgonzola, branza de capra, mere, maghiran, sare de mare, piper, nuci si ulei…
Read more »

Omleta la cuptor cu dovlecel

16 June 2012
rp_Omleta_la_cuptor_cu_dovlecel.jpg
O retea de omleta la cuptor cu dovlecel din: oua, dovlecel, ceapa, morcovi, ulei, sare de mare si piper. Adaugă în compoziţie busuioc proaspăt. Omleta va avea un gust delicios.…
Read more »

Ruladă de pandişpan cu căpşuni

16 June 2012
rp_Rulada_de_pandispan_cu_capsuni.jpg
O reteta de rulada de pandispan cu capsuni din: oua, suc de lamaie, sare, zahar, faina, amidon, gelatina, capsuni, zahar vanilat si frisca. Ingrediente: 4 oua 2 linguri suc de…
Read more »

Cocktail cu lapte si lichior de visine

16 June 2012
rp_Cocktail8.jpg
O reteta simpla de cocktail cu lapte si lichior de visine din: lapte, zahar, zahar vanilat, visine, lichior de visine, galbenus si biscuiti Amaretti. Ingrediente: 0,6 l de lapte 2…
Read more »

Ciorba de dovlecei cu iaurt

16 June 2012
rp_Ciorba_de_dovlecei_cu_iaurt.jpg
O reteta de ciorba de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, ceapa verde, morcovi, patrunjel, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, iaurt, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei 3 linguri…
Read more »

Orez cu unt şi ceapă

16 June 2012
Orez_cu_unt_si_ceapa
Cu toate că bucătăria din Myanmar a fost influenţată de gastronomia chinezească, indiană şi thailandeză, ea îşi păstrează propriile arome, precum şi propriile tehnici de preparare a bucatelor. Mâncarea din…
Read more »

Peste in sos rosu

16 June 2012
rp_Peste_in_sos_rosu.jpg
O reteta de peste in sos rosu din: ceapa, ardei iute, rosii, ulei de soia, otet, sare, piper, costras si frunze de coriandru. Pentru această mâncare se potrivesc şi fileu-…
Read more »

Tort de capsuni cu branza si blat crocant

16 June 2012
rp_Tort_de_capsuni_cu_branza_si_blat_crocant.jpg
O reteta de tort de capsuni cu branza si blat crocant din: oua, zahar, faina, amidon, migdale, foi gelatina, capsuni, branza de vaci, iaurt natur, zahar, zahar vanilat, suc de…
Read more »

Retete de post: Salată caldă de legume

16 June 2012
rp_Salata_calda_de_legume.jpg
O reteta de salata calda de legume din: ardei, mazare, ceapa rosie, morcovi, ulei, apa, sare, piper, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 ardei portocaliu…
Read more »

Sos de fasole si porumb

16 June 2012
rp_Sos_de_fasole_si_porumb.jpg
O reteta de sos de fasole si porumb din: fasole boabe, porumb, ceapa rosie, ardei iute, coriandru, legume si chipsuri tortilla. Ingrediente: 400 g fasole boabe din conserva, scursa 400…
Read more »

Orecchiette cu perisoare de carne

16 June 2012
rp_Orecchiette_cu_perisoare_de_carne.jpg
O reteta de orecchiette cu perisoare de carne din: rosii, ardei gras, broccoli, ceapa, usturoi, ulei de masline, carnati, vin alb, orecchiette, sare, oregano si piper. Ingrediente: 4 rosii 1…
Read more »

Rulou de vită

16 June 2012
rp_Rulou_de_vita.jpg
O reteta de rulou de vita din: carne de vita, oua, unt, faina, lapte, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vita 3 oua 2 linguri unt 2…
Read more »

Bruschete cu cremă de brânză

16 June 2012
rp_Bruschete_cu_crema_de_brânza.jpg
O reteta de brucschete cu crema de branza din: baghete, branza dulce, samntana, usturoi, ardei copt si rozmarin. Ingrediente: 1 paine tip bagheta 100 g branza dulce 50 g smantana…
Read more »

Retete rapide

16 June 2012
Retete rapide
Retete rapide:   Salată de pui fript şi porumb   O reteta de salata de pui fript cu porumb din: piept de pui, usturoi, boia, zeama de lamaie, ulei de…
Read more »

Pui cu telina

15 June 2012
rp_Pui_cu_telina.jpg
O reteta de pui cu telina din: piept de pui, ulei, telina, pastarnac, ceapa, usturoi, vin alb, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 2 linguri…
Read more »

Salata de grepfruit, portocale si caise

15 June 2012
rp_Salata_de_grepfruit_portocale_si_caise.jpg
O reteta de Salata de grepfruit, portocale si caise din: grepfruit, portocale, caise si miere. Ingrediente: 2 grepfruturi, decojite inclusiv de partea alba 4 portocale, decojite inclusiv de partea alba…
Read more »

Tortellini al forno cu ciuperci şi bacon

15 June 2012
rp_Tortellini_al_forno_cu_ciuperci_si_bacon.jpg
O reteta de Tortellini al forno cu ciuperci şi bacon din: tortellini, sare, ciuperci, bacon afumat, ceapa verde, ulei de masline, smantana, cascaval, oua, piper si nucsoara. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Sufleu de ciuperci

15 June 2012
rp_Sufleu_de_ciuperci.jpg
O reteta de sufleu de ciuperci din: ciuperci, unt, ceapa, usturoi, marar, smantana, paine, lapte, faina, oua, cascaval, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci 100 g unt 1…
Read more »

Smoothie de zmeura

15 June 2012
rp_Smoothie_de_zmeura.jpg
O reteta de smoothie de zmeura din: banane, zmeura, lapte de soia, frunze de menta si miere. Ingrediente: 2 banane foarte coapte 300 g de zmeura, proaspata sau congelata 1…
Read more »

Ardei la cuptor cu ciuperci si rosii

15 June 2012
rp_Ardei_la_cuptor_cu_ciuperci_si_rosii.jpg
O reteta de ardei la cuptor cu ciuperci si rosii din: ulei de floarea soarelui, ciuperci, usturoi, rosii semiuscate in ulei, pesmet, nuci, patrunjel, fulgi de chilli, pesto si ardei.…
Read more »

Dovlecei la cuptor

15 June 2012
rp_Dovlecei_la_cuptor.jpg
O reteta de dovlecei la cuptor din: rosii, dovlecei, ulei de masline, unt, ceapa, amestec de ierburi aromate, smantana, oua, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 500 g rosii 500 g…
Read more »

Spaghete cu somon in sos proaspăt de mărar

15 June 2012
rp_Spaghete_cu_somon_in_sos_proaspat_de_marar.jpg
O reteta de spaghete cu somon in sos proaspat de marar din: broccoli, sare, file de somon, marar, spaghete, ulei de masline, vin alb, smantana si piper. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Clătite de secară şi legume

15 June 2012
rp_Clatite_de_secara_si_legume.jpg
O reteta de clatite de secara si legume din: pasat de secara, oua, lapte, sare, praz, morcovi, ceapa, ulei de masline si piper. Clătitele din faină integrală au un gust…
Read more »

Risotto cu resturi de tocănită

15 June 2012
rp_Risotto_cu_resturi_de_tocanita.jpg
O reteta de risotto cu resturi de tocanita din: risotto, tocana de carne, supa de pui, unt, parmezan, sare de mare, piper, ulei de masline extravirgin si frunze de cimbru.…
Read more »

Cocktail cu vin

15 June 2012
rp_Cocktail7.jpg
O reteta de cocktail cu vin din: lapte, vin rosu, galbenusuri, zahar, struguri si lamaita. Ingrediente: 0,5 l lapte 0,4 l vin rosu 4

Turtite din dovlecei

15 June 2012
rp_Turtite_din_dovlecei.jpg
O reteta de turtite din dovlecei din: dovlecei, faina, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 450 g dovlecei 75 g faina 1 ou 2 linguri ulei sare piper   Mod…
Read more »
 

Salata Nicoise cu ton

15 June 2012
rp_Salata_Nicoise_cu_ton.jpg
O reteta de salata Nicoise cu ton din: cartofi, oua, fasole verde, salata, rosii cherry, fileuri de ansoa, ton si maioneza. Ingrediente: 200 g cartofi noi, feliati mai gros 2…
Read more »

Reteta zilei: Gnocchi de spanac si ricotta cu rosii cherry coapte si sos de unt cu salvie

15 June 2012
Gnocchi_de_spanac_si_ricotta_cu_rosii_cherry_coapte_si_sos_de_unt_cu_salvie_11
O reteta de Gnocchi de spanac si ricotta cu rosii cherry coapte si sos de unt cu salvie din: spanac, ricotta, parmezan, faina, galbenusuri de ou, sare, piper, nucsoara, rosii…
Read more »

Risotto cu dovleac, salvie si biscuiţi amaretti

15 June 2012
Risotto_cu_dovleac_salvie_si_biscuiti_amaretti
O reteta de Risotto cu dovleac, salvie si biscuiţi amaretti din: scortisoara, ardei iute, sare de mare, piper, dovleac, ulei de masline, risotto, supa de pui, branza mascarpone, unt, parmezan,…
Read more »

Dovlecei pane cu sos

15 June 2012
rp_Dovlecei_pane_cu_sos.jpg
O reteta de dovlecei pane cu sos din: dovlecei, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper, marar, usturoi verde, ulei, smantana si sare grunjoasa. Ingrediente: 4 dovlecei 2 oua 3 linguri…
Read more »

Penne cu ardei gras şi salsa verde

15 June 2012
rp_Penne_cu_ardei_gras_si_salsa_verde.jpg
O reteta de penne cu ardei rgas si salsa verde din: patrunjel, fileuri de ansoa, capere, ulei de masline, otet, sare, piper, paste penne, ardei rgasi, rosii cherry si usturoi.…
Read more »

Cotlete de miel cu legume coapte

15 June 2012
rp_Cotlete_de_miel_cu_legume_coapte.jpg
O reteta de cotlete de miel cu legume coapte din: ardei, cartof dulce, dovlecei, ceapa rosie, ulei de masline, cotlete de miel, cimbru si menta. Ingrediente: 2 ardei, de orice…
Read more »

Salată cu seminţe si fructe

15 June 2012
rp_Salata_cu_seminte_si_fructe.jpg
O reteta de salata cu seminte si fructe din: seminte, migdale, capsune, ceapa rosie, salata verde, lamai, otet balsamic, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 100 g seminte…
Read more »

Retete culinare: Ardei umpluti

15 June 2012
rp_Ardei_umpluti.jpg
O reteta de ardei umpluti din: ardei grasi, morcovi, ceapa, usturoi verde, branza de vaci cu smantana, patrunjel verde, miere de albine, sare si piper. Spre deosebire de usturoiul uscat,…
Read more »

Tort de clătite cu spanac

15 June 2012
rp_Tort_de_clatite_cu_spanac.jpg
O reteta de tort de clatite cu spanac din: lapte, sare, praf de copt, faina integrala, spanac, pasat de secara, unt, oua, ceapa, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 750 ml lapte…
Read more »

Desert

15 June 2012
rp_Desert.jpg
O reteta de desert din: capsune, nuci, hrisca, miere, crema de branza mascarpone, scortisoara si frunze de menta. Ingrediente: 400 g capsune sau coacaze 50 g nuci pisate 100 g…
Read more »

Pui cremos cu sparanghel şi tarhon

15 June 2012
rp_Pui_cremos_cu_sparanghel_si_tarhon.jpg
O reteta de pui cremos cu sparanghel si tarhon din: cartofi noi, piept de pui, ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, supa de pui, tarhon, sparanghel si smantana. Ingrediente: 500…
Read more »

Crap marinat prajit

15 June 2012
rp_Crap_marinat_prajit.jpg
O reteta de crap marinat prajit din: ceapa, mrocov, usturoi, ulei, lamaie, boabe de coriandru, foid e dafin, faina, sare, crap, piper si boia. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 2…
Read more »

Mancare spaniola de legume

15 June 2012
rp_Mancare_spaniola_de_legume.jpg
O reteta de mancare spaniola de legume din: ceapa, usturoi, rosii, ardei verzi, vanata, zucchini, ulei de masline, sare, piper si supa de vita. In zilele fierbinţi de vară puteţi…
Read more »

Toast cu feta şi bob

15 June 2012
rp_Toast_cu_feta_si_bob.jpg
O reteta de toast cu feta si bob din: bob, branza feta, menta, ulei de masline extravirgin, salata mixta, rosii cherry, zeama de lamaie si bagheta. Ingrediente: 350 g bob,…
Read more »

Cocktail cu rom si zmeura

15 June 2012
rp_Cocktail6.jpg
O reteta simpla de Cocktail cu rom si zmeura din: lapte batut cu frisca, zmeura, zahar pudra, rom alb si lamaita. Ingrediente: 600 g lapte batut cu frisca lichida 250…
Read more »

Cannelloni cu carne tocată şi sos de legume

15 June 2012
rp_Cannelloni_cu_carne_tocata_si_sos_de_legume.jpg
O reteta de cannelloni cu carne tocata si sos de legume din: ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecel, fenicul, chifla, ulei de masline, rosii, oregano, sare, piper, carne tocata, ou, mustr,…
Read more »

Risotto cu ciuperci

15 June 2012
rp_Risotto_cu_ciuperci.jpg
O reteta de risotto cu ciuperci din: risotto, unt, ciuperci salbatice, sare de mare, piper, frunze de cimbru, usturoi, supa de legume, parmezan, patrunjel, zeama de lamaie si ulei de…
Read more »

Papricas de ciuperci

15 June 2012
rp_Papricas_de_ciuperci.jpg
O reteta de papricas de ciuperci din: ciuperci, ceapa, cartofi, ulei, faina, boia de ardei dulce, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci de cultura 2 cepe 4 cartofi…
Read more »

Salată de spanac cu bacon şi fasole albă

15 June 2012
rp_Salata_de_spanac_cu_bacon_si_fasole_alba.jpg
O reteta de Salată de spanac cu bacon şi fasole albă din: bacon, otet de xeres, ardei copti, fasole alba si spanac. Ingrediente: 12 felii de bacon 4 linguri otet…
Read more »

Farfalle cu smantana si ciuperci

15 June 2012
rp_Farfalle_cu_smantana_si_ciuperci.jpg
O reteta de farfalle cu smantana si ciuperci din: paste farfalle, sare, ciuperci, ceapa, tarhon, file de porc, ulei, piper, smantana, coaja de lamaie si suc de lamaie. Ingrediente: 400…
Read more »

Retete simple si rapide

15 June 2012
rp_restaurantedelux.ro_.jpg
Retete simple si rapide: Retete culinare: Salata nicoise   O reteta de salata nicoise din: cartofi, fasolica verde, rosii, patrunjel, fileuri de ansoa, masline, capere, otet, ulei extravirgin de masline,…
Read more »

Salată de pui fript şi porumb

14 June 2012
rp_Salata_de_pui-fript_si_porumb.jpg
O reteta de salata de pui fript cu porumb din: piept de pui, usturoi, boia, zeama de lamaie, ulei de masline, porumb, salata si castravete. Ingrediente: 4 piepţi mici de…
Read more »

Cartofi cu bulion si usturoi

14 June 2012
rp_Cartofi_cu_bulion_si_usturoi.jpg
O reteta de Cartofi cu bulion si usturoi din: cartofi, ulei, bulion, mujdei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 linguri ulei 2-3 linguri bulion diluat cu apa…
Read more »

Cocktail Chocolate Lady

14 June 2012
rp_Cocktail_Chocolate_Lady.jpg
O reteta de Cocktail Chocolata Lady din: lapte cu ciocolata si lichior de migdale. Ingrediente: 300 g lapte cu ciocolata 15 lichior de migdale   Mod de preparare: Mixam bine…
Read more »

Omleta spaniola

14 June 2012
rp_Omleta_spaniola.jpg
O reteta de omleta spaniola din: cartofi, ceapa, sare, ulei de masline si oua. Această omletă se poate prepara în mai multe feluri, de exemplu, în loc de cartofi puteţi…
Read more »

Aperitiv cu fructe

14 June 2012
Aperitiv cu fructe
O reteta de aperitiv cu fructe din: capsuni, ulei de masline, otet balsamic, suc de portocale, salata verde, miere, boabe de piper verde si sare. Ingrediente: 300 g capsuni proaspete…
Read more »

Inghetata de lamaie

14 June 2012
rp_Inghetata_de_lamaie.jpg
O reteta de inghetata de lamaie din: lamai, smantana, melasa, coaja de lime si menta. Este cel mai răcoros desert din timpul verii, dar si cel mai greu de obţinut.…
Read more »

Biryani

14 June 2012
rp_Biryani_2.jpg
Biryani este o mâncare indiană care conţine un amestec aromat si delicios de condimente, orez basmati, carne, legume şi iaurt. Printre condimentele folosite cu precădere pentru biryani se numără cuişoarele,…
Read more »

Salata de fasole, mazare si paste orzo

14 June 2012
rp_Salata_de_fasole_mazare_si_paste_orzo.jpg
O reteta de salata de fasole, mazare si paste orzo din: paste orzo, mazare, bob, smantana, coaja de lamaie si zeama de lamaie, parmezan si frunze de busuioc. Ingrediente: 375…
Read more »

Merluciu cu telina si rosii

14 June 2012
rp_Merluciu_cu_telina_si_rosii.jpg
O reteta de merluciu cu telina si rosii din: merluciu, telina, rosii, pasta de tomate, ulei, usturoi, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 4 buc trunchi de merluciu 500 g telina…
Read more »

Sos de portocale cu Grand Marnier

14 June 2012
rp_Sos_de_portocale_cu_Grand_Marnier.jpg
O reteta de sos de portocale cu grand Marnier din: suc de portocala, zahar, coaja de portocala, unt fara sare si Grand Marnier. Cu acest sos sofisticat si acrisor puteti…
Read more »

Retete culinare: Chiftele de legume

14 June 2012
rp_Chiftele_de_legume.jpg
O reteta de chiftele de legume din: chifle, ceapa, unt, mazare, oua, mustar, sare de mare, piper, nucsoara, sos de soia, boabe verzi de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro