Retete de toamna:
Tochitura de porc cu carnati si mamaliguta
12 October 2013
Tochitura
de porc cu carnati si mamaliguta din: carne de porc, ficat de porc,
rinichi de porc, carnati proaspeti, usturoi, bulion, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 2 kg carne de porc 300 g ficat de porc 1 rinichi 500 g
cârnați proaspeți 1 cățel usturoi 300 ml bulion ulei sare piper Mod de
preparare: Speli…Read more »
Ardei umpluţi, în sos de busuioc
12 October 2013
Ardei
umpluţi, în sos de busuioc din: ardei grasi, ceapa, usturoi, carne
tocata, ou, pesmet, rosii, patrunjel, busuioc, ulei, supa concentrata de
carne, zahar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei grasi
galbeni/rosii sau ardei capia 2 cepe 1-2 catei de usturoi 500 g carne
tocata, amestec de vita si oaie 1 ou pesmet 800 g…Read more »
Supa cu dovleac si taitei
12 October 2013
Supa
cu dovleac si taitei din: dovleac, morcovi, radacina de patrunjel,
ardei rgas, telina, patrunjel, morcov, ulei, taitei, sare, piper.
Ingrediente: 1 dovleac galben copt 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1
ardei gras verde 1 legatura telina 1 legatura patrunjel 1 morcov mic 30
ml ulei 1 mana de taitei sare piper Mod de…Read more »
Ardei copti cu paste, masline si busuioc
12 October 2013
Ardei
copti cu paste, masline si busuioc din: ardei, ulei de masline,
usturoi, fulgi de ardei iute, pesmet, linguine, masline verzi, busuioc,
coaja de lamaie, unt. Ingrediente: 4 ardei de diferite culori, curatati
de seminte si feliati 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi,
feliati subtire 1 praf fulgi de ardei iute 100…Read more »
Chiftelute cu rosii si masline
12 October 2013
Chiftelute
cu rosii si masline din: carne tocata, ou, ceapa, ulei, rosii, masline,
foi de dafin, cimbru, maghiran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g
carne tocata (amestec vita porc) 1 ou 2 cepe potrivite 2-3 linguri de
ulei 400 g rosii mici 150 g masline 2 foi de dafin 100 ml vin alb sec 1…Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie
12 October 2013
Friptura
de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie din: friptura de
porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar de dijon, nuci, rozmarin,
sare, piper, usturoi, sote de ceapa rosie, sos pesto. Ingrediente: 1
bucata friptura de porc 2 linguri ulei de măsline 2 linguri otet
balsamic 1 lingura mustar…Read more »
Tarta cu dovleac si ricotta
12 October 2013
Tarta
cu dovleac si ricotta din: dovleac, ulei de masline, aluat de foitaj,
ricotta, frunze de salvie, nucsoara, coaja de lamaie, zeama de lamaie,
rucola, ardie iute, seminte de pin. Ingrediente: 1 dovleac (circa 800
g), curatat de coaja si taiat in cuburi cu latura de 2 cm 2 linguri ulei
de masline 320 g…Read more »
Dovleac cu carne tocata
12 October 2013
Dovleac
cu carne tocata din: dovleac, carne tocata, usturoi, telina, sos
worcester, ulei, bicarbonat, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:
1/2 dovleac 600 g carne tocata (ameste vita-porc) 1 catel de usturoi 1
telina mica 1 lingurita sos Worcester 50 ml ulei un varf de cutit
bicarbonat 1 lingurita zeama de lamaie sare piper …Read more »
Supa crema de sfecla cu smantana
12 October 2013
Supa
crema de sfecla cu smantana din: sfecla rosie, zarzavat de supa,
cartofi, smantana, galbenus, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg sfecla
rosie zarzavat de supa 2 cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper
Mod de preparare: Faci o supă de legume, în care adaugi jumătate din
sfecla roşie, tăiată în cubuleţe. Sfecla rămasă…Read more »
Carne de porc cu morcov si tarhon
12 October 2013
Carne
de porc cu morcov si tarhon din: pulpa de porc, morcov, ceapa, tarhon,
rom, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g pulpa de porc 300 g
morcov 1 ceapa 1 legatura tarhon 50 ml rom 50 ml ulei de masline sare
piper Mod de preparare: Curatati carnea de pielite si tendoane,
spalati-o,…Read more »
Carnati cu legume la cuptor
12 October 2013
Carnati
cu legume la cuptor din: ceapa, dovlecei, ardei, uei de masline,
carnati de porc, usturoi, rosii tocate. Ingrediente: 1 ceapa taiata in
16 3 dovlecei, taiati in bucati mici 1 ardei rosu, taiat in bucati mici 3
linguri ulei de masline 8 carnati mari de porc 2 catei de usturoi,
zdrobiti 400 g de…Read more »
Rulouri cu ceapa si carnaciori
12 October 2013
Rulouri
cu ceapa si carnaciori din: ulei de floarea soarelui, carnaciori,
ceapa, cimbru, otet balsamic, pesmet, foi de palcinta, ulei, seminte de
mac, sos picant. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 500 g
carnaciori proaspeti 2 cepe mari, taiate julien cateva crengute de
cimbru, tocat 3 linguri otet balsamic 50 g pesmet 5 foi…Read more »
Ciorba taraneasca cu iaurt si legume
12 October 2013
Ciorba
taraneasca cu iaurt si legume din: apa, zer, mazare, fasole verde,
cartofi, ceapa, morcov, patrunjel, rosii, marar, sare. Ingrediente: 2 l
apa 1 l zer sau 500 g iaurt diluat cu apa 1 mana de mazare 1 mana de
fasole verde 2 cartofi 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel 2-3 rosii 1 legatura
marar…Read more »
Dovleac umplut cu carne de vita
12 October 2013
Dovleac
umplut cu carne de vita din: dovleac, ulei de masline, ceapa, usturoi,
morcovi, carne de vita, rosii pasate, supa de oase, cimbru, oregano,
sare de mare. Ingrediente: 1 dovleac 2 linguri ulei de masline 1 ceapa
mare 1 capatana de usturoi 2 morcovi 400 g carne de vita tocata mic 100
ml rosii pasate…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de creveti cu orez si rosii
12 October 2013
Salata
calda de creveti cu orez si rosii din: ulei de masline, orez basmati,
apa, orz, usturoi, ceapa, rosii cherry, creveti, lamaie, sare, piper,
busuioc. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1/2 cana orez basmati
apa 1/2 ceasca orz 2 catei de usturoi, curatat 1/2 ceapa, feliata 1 kg
rosii cherry 500gr creveti decorticati…Read more »
Paella cu sofran
12 October 2013
Paella
cu sofran din: usturoi, creveti, midii, inele de calamar, mazare, orez,
vin, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, sofran. Inrgediente: 6
catei de usturoi 6 creveti semipreparati 10 bucati midii 100 g inele
calamar 100 g mazare boabe 100 g orez 200 ml vin alb ulei de masline
patrunjel proaspat sare piper sofran …Read more »
Frunze de salata verde cu costita si avocado
12 October 2013
Frunze
de salata verde cu costita si avocado din: costita, zeama de lamaie,
coaja de lamaie, ulei de masline, mustar cu boabe, zahar, salata verde.
Ingrediente: 250 g costita taiata cuburi 1 avocado zeama si coaja
razuita de la 1 lamaie 100 g ridichi, taiate felii 1 lingura ulei de
masline 1 lingurita mustar cu…Read more »
Pui copt cu piureu de telină si usturoi
12 October 2013
Pui
copt cu piureu de telină si usturoi din: pui, telina, usturoi, ulei,
unt, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 4 telina potrivite 4 catei de
usturoi 4 linguri ulei 2 linguri unt sare piper Mod de preparare:
Curatati puiul, spalati-l si taiati-l in bucati. Puneti-l la copt, dupa
ce l-ati condimentat, intr-o tava unsa…Read more »
Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac
12 October 2013
Ciorbă
din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac din: aripa de curcan,
morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de
pui, bors, orez, ulei, zahar, spanac, oua, faina, smantana, bors,
leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 aripa de curcan 2 morcovi 2 cepe 1
pastarnac 2 cartofi 1 ardei gras 1 rosie un cub…Read more »
Tort de prune cu branza
12 October 2013
Tort
de prune cu branza din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, lapte,
gelatina, prune, vin, scortisoara, branza, smantana, intaritor pentru
frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 75 g unt 225 g zahar 1 ou 200 g
faina 1 lingurita praf de copt 5 linguri lapte 10 foi gelatina 900 g
prune 250 ml vin rosu…Read more »
Retete savuroase de toamna
11 October 2013
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Friptura de vita marinata Friptura de vita marinata din: friptura
de vita, sos de soia, zahar, apa, ulei de susan, vin, usturoi, seminte
de susan, piper, ceapa verde. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita
1/2 cana sos de soia 1/2 cana de…Read more »
Retete gustoase de toamna
11 October 2013
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Tarta cu pere in vin rosu Tarta cu pere in vin rosu este un
desert delicios fara ou pe care merita sa-l incercati intr-o dupa-amiaza
de duminica. Ingrediente: 340g faina 130g unt biscuiti 8 pere
scortisoara anason stelat ghimbir 60g zahar…Read more »
Retete delicioase de toamna
11 October 2013
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii Piept de pui
pe pat de fasole verde cu sos de rosii din: piept de pui, zeama de
lamaie, coaja de lamaie, oregano, fasole verde, ceapa, usturoi, rosii,
fulgi chili, ulei…Read more »
Pofte de toamna
11 October 2013
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Sandwich cu ciuperci si sparanghel Sandwich cu ciuperci si
sparanghel din: chifle, ciuperci, sparanghel, branza de capra, maioneza,
ardei copt, verdeturi mixte, ceapa rosie, ulei de masline, otet
balsamic. Ingrediente: 4 chifle 4 ciuperci 8-10 fire sparanghel branza
de capra sos…Read more »
Retete sanatoase de tocanita de rosii pe mesele dumneavoastra
11 October 2013
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una dintre retetele propuse de noi! Tocanita aromata de peste
Tocanita aromata de peste din: caras, dorada, biban, rosii, ceapa, ardei
capia, usturoi,…Read more »
Gustul toamnei se simte in ghiveciul de legume
11 October 2013
Poate
ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille,
indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este
foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa gatiti
simplu si rapid, preparati pentru familia dumneavoastra retete
delicioase de ghiveci. Reteta zilei: Ghiveci de legume cu orez la borcan
pentru…Read more »
Retete delicioase cu legume preparate la cuptor
11 October 2013
Toamna,
gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare
cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul
si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.
Vinete cu rosii, ceapa si usturoi Vinete cu rosii, ceapa si usturoi din:
ceapa, vinete, rosii, dovlecei, usturoi, ulei de masline, sare, piper,
cimbru, busuioc,…Read more »
Alege pentru iarna cele mai gustoase dulceturi si gemuri!
11 October 2013
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati gemuri, dulceturi sau compoturi, aici veti gasi
sfaturi si retete utile privind conservarea fructelor preferate. Gem
de macese cu cuisoare Gem de macese cu…Read more »
Retete de toamna
11 October 2013
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Supa de vita picanta cu legume Supa de vita picanta cu legume
din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, telina, ardei gras,
carne de vita, chili, chimen, sare, boia, piper alb, piper cayenne,
cuisoare, foaie de dafin, rosii zdrobite, supa de vita.…Read more »
Dovleacul sau bostanul
11 October 2013
Planta
medicinala si alimentara cultivata in majoritatea regiunilor tarii
noastre. Radacina de bostan este puternic ancorata in sol. Tulpina este
acoperita de peri aspri, goala in interior si ramificata. Frunzele sunt
aspre si paroase, de dimensiuni mari. Florile sunt de culoare galbena.
Fructul este o peonida sferica, voluminoasa, de culoare alb-argintiu.
Bostanul infloreste din luna…Read more »
Retete de placinte cu diverse umpluturi
11 October 2013
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta
delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu mere si
scortisoara din: oua, unt, iaurt, zahar farin, faina, praf de copt,
mere, unt, zahar, zahar vanilat, scortisoara. Ingrediente: aluat: 2 oua…Read more »
Retete delicioase cu prune de toamna
11 October 2013
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Rulouri de pui cu prune si cascaval
Rulouri de pui cu prune si cascaval din: piept de pui, cascaval, prune,
vin rosu, zeama de lamaie,…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu ovaz si lapte
11 October 2013
Prajitura
cu ovaz si lapte din: lapte, coaja de lamaie, suc de lamaie, faina,
bicarbonat de sodiu, sare, zahar brun, fulgi de ovaz, unt.
Ingrediente: 1 cutie lapte condensat 3 lingurite de coaja de lamaie 1/4
ceasca suc proaspat de lamaie 1 1/4 cani faina 1/4 lingurita bicarbonat
de sodiu 1/4 lingurita de sare…Read more »
Lipie proaspata cu telemea, ceapa rosie si ciuperci
11 October 2013
Lipie
proaspata cu telemea, ceapa rosie si ciuperci din: faina, oua, ulei de
masline, drojdie, sare, ciuperci, ulei de masline, cimbru, busuioc,
piper, ceapa rosie, telemea, patrunjel. Ingrediente: aluat lipie: 400 g
faina 4 oua 4 linguri ulei de masline 20 g drojdie proaspata 1 varf
cutit de sae topping: 600 g ciuperci proaspete 30…Read more »
Ciorba de gulii umplute cu carne
11 October 2013
Ciorba
de gulii umplute cu carne din: gulii, morcovi, patrunjel, carne tocata
de porc, orez, oua, smantana, sare, piper, zeama de lamaie, patrunjel
verde. Ingrediente: 5 gulii 3 bucati morcovi 2 bucati patrunjel 500 g
carne tocata de porc 5 linguri orez 3 oua 1 cutie de 200 g smantana sare
si piper dupa gust…Read more »
Coaste de miel cu cartofi in sos picant
11 October 2013
Coaste
de miel cu cartofi in sos picant din: coaste de miel, cartofi, boia,
lamaie, miere, foi de dafin, ulei de masline, supa de legume, ceapa,
usturoi, sare, piper. Ingrediente: 800 g coaste de miel 500 g cartofi 1
lingura boia de ardei dulce 1 lingurita rasa boia de ardei iute 1 lamaie
1 lingura…Read more »
Rasol de vita cu sos
11 October 2013
Rasol
de vita cu sos din: rasol de vita, mere, hrean, zahar praf, otet, sare,
piper. Ingrediente: 4 bucati rasol de vita 5 mere 1 lingura hrean ras 2
linguri zahar praf sau miere 2 linguri otet sare piper Mod de
preparare: Fierbeţi rasolul în apă cu sare, eliminând spuma ori de câte
ori…Read more »
Rulada din piept de rata cu mere
11 October 2013
Rulada
din piept de rata cu mere din: piept de rata, mere, ciuperci, ulei,
cimbru, marar, ou, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de rata 2 mere
400 g ciuperci proaspete 100 ml ulei 2 fire cimbru 1 legatura marar 1 ou
sare piper Mod de preparare: Curăţaţi carnea de pieliţe, spălaţi-o şi
stergeţi-o…Read more »
Desert cu lichior de lamaie si mure
11 October 2013
Desert
cu lichior de lamaie si mure din: chec de lamaie, lichior de lamaie,
mure, crema de ou, frisca, zahar, pudra, visinata, coaja de lamaie.
Ingrediente: 300 g chec de lamaie, taiat felii de 1 cm grosime 4 linguri
lichior de lamaie – limoncello 350 g mure sau alte fructe de padure
decongelate 200 g…Read more »
Gocchi cu salvie si lamaie
11 October 2013
Gocchi
cu salvie si lamaie din: unt, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama
de lamaie, frunze de salvie, chilli, gnocchi. Ingrediente: 50 g unt 3
linguri ulei de masline coaja razuita de la 1 lamaie si zeama 5 catei de
usturoi, taiati felii subtiri o mana de frunze de salvie, rupte un praf
de…Read more »
Bors de vita cu legume si leustean
11 October 2013
Bors
de vita cu legume si leustean din: oase de vita cu carne, cartofi,
ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei
gras, pulpa de rosii, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
oase de vita cu carne pe ele 2 cartofi 1 ceapa mare 2 morcovi mari 1
radacina de patrunjel 1 radacina…Read more »
Salsa simpla
11 October 2013
Salsa
simpla din: rosii, ceapa rosie, ardei iute, lamaie, patrunjel, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 6 rosii bine coapte 2 cepe rosii 1 ardei
iute 1 lamaie patrunjel proaspat ulei de masline sare Mod de
preparare: Curăţăm ceapa, o spălăm şi o tocăm mărunt. O punem într-un
bol, presărăm cu sare şi frecăm bine.…Read more »
Vinete cu rosii, ceapa si usturoi
11 October 2013
Vinete
cu rosii, ceapa si usturoi din: ceapa, vinete, rosii, dovlecei,
usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, busuioc, rozmarin.
Ingrediente: 4 cepe albe 3 vinete 6 rosii 3 dovlecei 7 catei de usturoi 6
linguri ulei de masline sare piper cimbru busuioc rozmarin Mod de
preparare: Cureţi ceapa, ştergi cu un şervet vinetele,…Read more »
Reteta zilei: Supa rapida de pui cu legume
11 October 2013
Supa
rapida de pui cu legume din: ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi,
pasta de tomate, piept de pui, sare, cimbru, foaie de dafin, piper,
fasole alba, supa de pui, apa, salata creata. Ingrediente: 1 lingura
ulei de masline 6- 8 catei usturoi, tocat 2 cepe, tocate 4-5 morcovi,
taiati felii 1 lingura pasta…Read more »
Tort cu cremă şi glazură
11 October 2013
Tort
cu cremă şi glazură din: oua, zahar, faina, vin, frisca, suc de
portocala, ciocolata menaj alba, scortisoara, prune, gelatina, sare,
praf de copt, frisca. Ingrediente: 2 oua 225 g zahar 120 g faina 250 ml
vin rosu 600 ml frisca 150 ml suc de portocala 50 g ciocolata menaj alba
scortisoara 3 plicuri gelatina…Read more »
Rulouri de pui cu prune si cascaval
11 October 2013
Rulouri
de pui cu prune si cascaval din: piept de pui, cascaval, prune, vin
rosu, zeama de lamaie, scortisoara, faina, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 8 felii piept de pui 8 felii cascaval 12 prune 125 ml vin
rosu 50 ml bulion 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingurita scortisoara 1
lingura faina alba ulei sare…Read more »
Supa gulas cu carne de manzat
11 October 2013
Supa
gulas cu carne de manzat din: carne de manzat, ulei, ceapa, boia de
ardei dulce, pasta de rosii, seminte de chimen macinate, maghiran,
cartofi, rosii, ou, faina, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de
manzat 30 ml ulei 300 g ceapa 1 varf de lingurita boia de ardei dulce 1
lingura pasta de rosii…Read more »
Salata de rucola cu fenicul
11 October 2013
Salata
de rucola cu fenicul din: creson, coaja de lamaie, zeama de lamaie,
ulei de masline, capere in saramura, patrunjel, bulbi de fenicul.
Ingrediente: 100 g creson (untisor) coaja razuita de la 1 lamaie si
zeama 6 linguri ulei de masine 3 linguri capere in saramura o legaura de
patrunjel proaspat 2 bulbi de fenicul…Read more »
Tartă cu brânză şi struguri
11 October 2013
Tartă
cu brânză şi struguri din: pesmet, zahar, unt, branza de vaci, zahar,
coaja de lamaie, oua, faina de grau, smantana, foi de gelatina, zahar,
piersici, struguri, frisca. Ingrediente: pentru blat: 200 g pesmet de
biscuiti 100 g zahar 100 g unt pentru umplutura: 450 g branza de vaci
100 g zahar 1 lingura coaja…Read more »
Pui fraged la cuptor
11 October 2013
Pui
fraged la cuptor din: pui, unt, verdeata, ciuperci, sare, piper,
rozmarin, morcovi, ulei, apa. Ingrediente: 1 pui 1 pachet de unt 2
legaturi verdeata 250 g ciuperci sare piper rozmarin 3 morcovi ulei apa
Mod de preparare: Tai verdeaţa mărunt şi o amesteci cu untul până la
omogenizare. Speli puiul, desprinzi pieliţa de…Read more »
Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftele de vita si ciuperci
11 October 2013
Sandwich-uri
cu chiftele de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, sare,
piper, chifle, salata verde, rosii, ceapa, muraturi, mustar, ketchup.
Ingrediente: 1 kilogram de carne de vita, tocata 200-300 gr ciuperci,
tocate ½ lingurita sare ¼ lingurita piper negru proaspat macinat chifle
salata verde rosii feliate felii de ceapa muraturi mustar si…Read more »
Salata de fructe cu lichior
11 October 2013
Salata
de fructe cu lichior din: mar, mango, para, struguri, capsune, lichior
de fructe. Ingrediente: 1 mar 1 mango 1 para struguri capsune 100 ml
lichior de fructe Mod de preparare: Spălăm şi decojim fructele.
Porţionăm după preferinţă şi le punem într-un bol. Le stropim cu lichior
de fructe, după care punem…Read more »
Supa cu carne de vitel
11 October 2013
Supa
cu carne de vitel din: carne de vitel, patrunjel, morcovi, cimbru,
faina, unt, ou, apa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1/2 carne de
vitel 1 patrunjel 2-3 morcovi 1 crenguta cimbru 1 lingura faina 50 g unt
1 ou 2 l apa 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare: Speli
bine carnea şi…Read more »
Piept de pui cu legume si cascaval
11 October 2013
Piept
de pui cu legume si cascaval din: piept de pui, lamaie, sare, piper,
ulei de masline, ceapa verde, rosii cherry, ardei gras, rozmarin,
cimbru, mustar, supa de pui, cascaval. Ingrediente: 4 bucati piept de
pui 1 lamaie sare piper 3 linguri ulei de masline 1 legatura ceapa verde
200 g rosii cherry 1 ardei…Read more »
Desert de fructe cu biscuiti
11 October 2013
Desert
de fructe cu biscuiti din: biscuiti cu vanilie, biscuiti cu ciocolata,
frisca, fructe, lichior de fructe. Ingrediente: 1 pachet biscuiti cu
vanilie 1 pachet biscuiti cu ciocolata 400 g frisca fructe la alegere:
struguri, ananas, pepene galben, mandarine lichior de fructe Mod de
preparare: Aşezăm biscuiţii pe un platou şi îi stropim…Read more »
Mancare cu legume, ciuperci si cascaval
11 October 2013
Mancare
cu legume, ciuperci si cascaval din: ardei, vanata, ceapa, cartofi,
rosii, fasole verde, radacina de patrunjel, dovlecei, sfecla rosie,
ulei, mazare, chimen, sare, piper, porumb, ciuperci, cascaval.
Ingrediente: 1 ardei 1 vanata 3 cepe 2 cartofi 4 rosii 1 mana fasole
verde 1 patrunjel radacina 1 pastarnac 1 dovlecei 1 sfecla rosie ulei 1…Read more »
Cremă de castane cu coniac
11 October 2013
Cremă
de castane cu coniac din: piure de castane, coniac, zahar pudra cu
aroma de vanilie, smantana, ciocolata amaruie. Ingrediente: 250 g piure
de castane neindulcit 2 linguri coniac 2 linguri zahar pudra cu aroma de
vanilie 225 ml smantana 50 g ciocolata amaruie Mod de preparare: Pui
piureul de castane într-un castron mare,…Read more »
Tocanita de pui cu cartofi dulci si spanac
11 October 2013
Tocanita
de pui cu cartofi dulci si spanac din: ulei de floarea soarelui, ceapa,
pulpe de pui, pasta de curry, usturoi, cartofi dulci, rosii, spanac,
orez basmanti. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 ceapa,
tocata 450 g pulpe de pui fara piele si dezosate, taiate in bucati mici
165 g pasta de curry…Read more »
Bors de caras
11 October 2013
Bors
de caras din: carasi, morcov, ardei, ceapa, rosii, orez, radacina de
pastarnac, sare, leustean, bors, ardei iute. Ingrediente: 3 carasi mari 1
morcov 1 ardei verde 1 ardei rosu 1 ceapa 2 rosii 2 linguri orez 1
radacina de pastarnac sau 1 telina mica sare 1 legatura leustean 1 l
bors 2 ardei iuti…Read more »
Reteta zilei: Salata greceasca cu branza feta
11 October 2013
Salata
greceasca cu branza feta din: castraveti, rosii, ceapa rosie, branza
feta, ulei de masline, oregano, lamaie, sare de mare, piper.
Ingrediente: 4 castraveti, felii subtiri 4-5 rosii feliate ⅛ – ¼ ceapa
rosie , taiata felii subtiri 1 bucata branza feta, maruntita 1 lingura
de ulei de masline 1 lingura oregano proaspat 2…Read more »
Ciuperci cu conopida la cuptor
11 October 2013
Ciuperci
cu conopida la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua,
rosii, cascaval, sare, piper, otet, pesmet. Inrgediente: 1 conopida de
circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125 g unt 3 linguri faina alba 1 cana lapte
3 oua 3 rosii 200 g cascaval sare piper otet pesmet Mod de preparare:
Speli conopida,…Read more »
Cocktail cu vin spumant
11 October 2013
Cocktail
cu vin spumant din: capsune, lichior de portocale, vin spumant.
Ingrediente: 200 g capsune, curatate de codite, plus cateva pentru ornat
75 ml lichior de portocale vin spumant bine racit Mod de preparare:
Mărunţeşte căpşunele împreună cu lichiorul în tocătorul electric dar
păstrează deoparte câteva pentru ornat. Trece totul prin sită şi dă…Read more »
Tartine cu jambon afumat
11 October 2013
Tartine
cu jambon afumat din: paine cu nuci si seminte, smochine, otet
balsamic, branza de capra, jambon afumat, verdeata. Ingrediente: paine
cu nuci si seminte, taiata in 12 felii 3 smochine, taiate sferturi 1
lingura otet balsamic 125 g branza de capra, taiata felii subtiri 6
felii jambon afumat, taiate in doua verdeata pentru ornat…Read more »
Ciorbă de cartofi cu varză
11 October 2013
Ciorbă
de cartofi cu varză din: cartofi, varza, morcovi, ceapa, bulion, pasta
de ardei, concentrat de legume, sare, ulei, patrunjel verde, frunze de
telina verde, suc de lamaie, apa. Ingrediente: 8 cartofi 1/2 varza
taiata marunt 3 morcovi taiati cuburi mici 1 ceapa mare taiata marunt 1
cana bulion 2 linguri pasta de ardei 1…Read more »
Cartofi şi gulii cu perişoare
11 October 2013
Cartofi
şi gulii cu perişoare din: gulii, cartofi, carne de porc, galbenus de
ou, sare, piper, condiment vegetal, ulei, unt, faina de grau, lapte,
cascaval. Ingrediente: 2 gulii 2 cartofi mai mari 300 carne de porc
tocata 2 linguri gris 1 galbenus de la 1 ou sare piper putin condiment
vegetal 2 linguri ulei 1…Read more »
Reteta zilei: Pateuri cu nutella si banane
10 October 2013
Pateuri
cu nutella si banane din: aluat de patiserie, nutella, crema de branza,
galbenus de ou, faina, zahar, vanilie, sare, banana. Ingrediente: 2
foi de aluat de patiserie 1/2 ceasca Nutella 2 uncii crema de branza 1
galbenus de ou 1 1/2 linguri de faina 2 linguri de zahar 1/2 lingurita
vanilie 1/4 lingurita…Read more »
Medalion de porc umplut cu caşcaval
10 October 2013
Medalion
de porc umplut cu caşcaval din: muschiulet de porc, cascaval, frunze de
salvie, jambon afumat, ulei de masline, zeama de lamaie, nuci.
Ingrediente: 1 muschiulet de porc, curatat de grasime, taiat in 6 bucati
groase – medalioane 100 g cascaval, taiat in 6 felii subtiri o mana de
frunze de salvie 6 felii de…Read more »
Tartine cu urda si menta
10 October 2013
Tartine
cu urda si menta din: bagheta, bob, ceapa verde, coaja de lamaie, zeama
de lamaie, frunze de menta, urda, ulei de masline. Ingrediente: 1
bagheta alba, taiata in 12 felii 300 g bob, decongelat 3 fire ceapa
verde, 1 fir taiat fleii subtiri si 2 fire tocata marunt coaja razuita
de la 1/2 lamaie…Read more »
File de cod cu cartofi aromati
10 October 2013
File
de cod cu cartofi aromati din: file de cod, cartofi, lamaie, unt,
frunze de rucola, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati file de
cod 6 cartofi 1 lamaie 100 g unt frunze de rucola rozmarin sare piper
Mod de preparare: Curăţăm cartofii şi îi tăiem felii, îi fierbem 10
minute în apă, după…Read more »
Tarta cu afine si frisca
10 October 2013
Tarta
cu afine si frisca din: oua, faina, zahar, ulei, afine, zahar vanilat,
coaja de lamaie, praf de copt, frisca. Ingrediente: 6 oua 150 g faina
200 g zahar 100 ml ulei 500 g afine zahar vanilat coaja de lamaie praf
de copt frisca Mod de preparare: Frecăm gălbenuşurile cu zahărul până
ce devin…Read more »
Pui shanghai cu legume
10 October 2013
Pui
shanghai cu legume din: piept de pui, amestec de legume, caise uscate,
oua, ceapa, faina, usturoi, boia iute, sos de soia, ghimbir, sare,
piper, curry. Ingrediente: doua piepturi de pui o punga de amestec de
legume chinezesti 100 g caise uscate 3 oua o cepaa alba 200 g faina doi
catei de usturoi o…Read more »
Tarta cu blat de cozonac si prune
10 October 2013
Tarta
cu blat de cozonac si prune din: lapte, faina, drojdie, zahar pudra,
unt, nuci, prune, zahar, scortisoara. Ingrediente: blat: 180 g lapte 385
g faina 1/2 plic drojdie uscata 30 g zahar pudra 75 g unt 75 g nuci
tocate umplutura: 2 kg prune 100 g zahar 1 lingurita scortisoara Mod
de preparare:…Read more »
Supă de ceapă şi porumb
10 October 2013
Supă
de ceapă şi porumb din: ceapa, margarina, faina, sare, piper negru,
boabe de porumb, morcovi, galbenus, supa de vita, lapte, patrunjel
verde, cascaval. Ingrediente: 3 cepe 50 g margarina 30 g faina sare
piper negru macinat 150 g boabe de porumb dulce 2-3 morcovi 1 galbenus
700 ml supa de vita 150 ml lapte…Read more »
Descopera cele mai bune tocanite
10 October 2013
Toamna,
gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare
cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul
si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.
Tocăniţă de porc, cu bere Tocăniţă de porc, cu bere din: carne de porc,
ulei, faina, ceapa, usturoi, bere neagra, ketchup, morcovi, sare,
piper,…Read more »
Saramură de peşte cu mămăliguţă
10 October 2013
Saramură
de peşte cu mămăliguţă din: crap, sare de muraturi, ardie iute, ulei,
usturoi, patrunjel, malai, apa, sare. Ingrediente: 1 crap mare sau 6
carasi mijlocii sare de muraturi ardei iute 2 linguri cu ulei usturoi
pisat patrunjel tocat fin 300 g malai 1 l apa sare – pentru mamaliga
Mod de preparare: Imprăştiaţi…Read more »
Toba cu carne de porc si slanina
10 October 2013
Toba
cu carne de porc si slanina din: carne de porc, slanina, sorici, limba
de porumb, ficat, ureche, ou, sare, piper, ienibahar, maghiran.
Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 kg slanina 500 g sorici 1 limba de
porc 300 g ficat 1 ureche 3 oua sare piper pisat ienibahar maghiran
Mod de preparare:…Read more »
Reteta zilei: Supa de vita picanta cu legume
10 October 2013
Supa
de vita picanta cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei
iute, telina, ardei gras, carne de vita, chili, chimen, sare, boia,
piper alb, piper cayenne, cuisoare, foaie de dafin, rosii zdrobite, supa
de vita. Ingrediente: 4 lingurite de ulei de masline 2 cepe, tocate 6
catei de usturoi, tocat 1 ardei iute,…Read more »
Pandispan cu struguri
10 October 2013
Pandispan
cu struguri din: oua, lamaie, zahar, faina, ulei, lapte, praf de copt,
struguri, zahar pudra. Ingrediente: 4 oua 1 lamaie 350 g zahar 350 g
faina 50 ml ulei 200 ml lapte praf de copt struguri albi zahar pudra
Mod de preparare: Frecam 150 g g zahar cu galbenusurile si coaja de
lamaie.…Read more »
Somon cu cuşcuş
10 October 2013
Somon
cu cuşcuş din: somon, cuscus, portocale, rozmarin, fulgi de ardei
dulce, cimbru, pudra de curry, scortisoara, lamaie, ulei de masline,
sare, piper, migdale, alune. Ingrediente: 4 bucati de somon 200 g cuscus
4 portocale doua crengute de rozmarin 10 g fulgi de ardei dulce 5 g
cimbru uscat 5 g pudra de curry un…Read more »
Portocale cu crema
10 October 2013
Portocale
cu crema din: portocale, oua, zahar tos, amidon, faina, drojdie, apa,
miere, menta, ulei de masline, scortisoara, sare, frisca, ciocolata
neagra. Ingrediente: 2 portocale 4 oua 200 g zahar tos o lingura cu
amidon 350 g faina 10 g drojdie 100 ml apa o lingurita cu miere 5 g
menta uscata o lingura cu…Read more »
Castraveti umpluti cu icre
10 October 2013
Castraveti
umpluti cu icre din: castraveti, icre, ceapa, lamaie, rosii, crengute
de menta, sare, piper, salata verde, ulei. Ingrediente: 2 castraveti
mari 100 g icre 1 ceapa 1/2 lamaie 2 rosii 2 crengute de menta sare
piper macinat 1 salata verde 1 cana cu ulei Mod de preparare: Spălaţi
castraveţii, îi tăiaţi bucăţi mari…Read more »
Burgeri din curcan cu ceapa verde si braza cheddar
10 October 2013
Burgeri
din curcan cu ceapa verde si braza cheddar din: carne tocata de curcan,
ceapa verde, branza cheddar, cartofi dulci, ulei de masline, chifle,
castavete, salata, ketchup. Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan
(pulpe nu piept) 2 cepe verzi, tocate fin 85 g branza cheddar, rasa 1 kg
cartofi dulci, curatati de coaja si…Read more »
Supă de legume cu ardei iute
10 October 2013
Supă
de legume cu ardei iute din: cartofi, morcovi, mazare, fasole verde,
ardei gras, ceapa rosie, telina, patrunjel, ulei de floarea soarelui,
chimen, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 150 g
mazare 200 g fasole verde un ardei iute un ardei gras doua cepe rosii o
telina mica o radacina de patrunjel 75…Read more »
Reteta zilei: Burgeri cu bacon si branza
10 October 2013
Burgeri
cu bacon si branza din: carne tocata de vita, bacon, ciuperci, branza
cheddar, sos barbeque, sos guacamole, salata verde, rosii. Ingrediente:
1/2 kg carne de vita tocata 8 felii de bacon 4 ciuperci 4 felii branza
cheddar 4 linguri de sos barbecue sos guacamole, salata verde și roșii
Mod de preparare:…Read more »
Placinta delicioasa cu mere si scortisoara
10 October 2013
Placinta
delicioasa cu mere si scortisoara din: oua, unt, iaurt, zahar farin,
faina, praf de copt, mere, unt, zahar, zahar vanilat, scortisoara.
Ingrediente: aluat: 2 oua 200 g unt 100 ml iaurt 50 g zahar farin 300 g
faina praf de copt umplutura: 10 mere 100 g unt 200 g zahar zahar
vanilat scortisoara …Read more »
Paste cu fasole verde, rosii cherry si ton
10 October 2013
Paste
cu fasole verde, rosii cherry si ton din: paste, fasole verde, rosii
cherry, rucola, ton, coaja de lamaie, zeama de lamaie, smantana.
Ingrediente: 400 g de paste 140 g fasole verde congelata 200 g de rosii
cherry, taiate in jumatati 1 legatura mare de patrunjel, tocat 100 g de
rucola 185 g de ton…Read more »
Coaste de miel cu orez
10 October 2013
Coaste
de miel cu orez din: coaste de miel, orez, pasta de tomate, suc de
rosii, morcovi, ardei capia, ardei iute, usturoi, ceapa, cimbru, vin,
sare, piper, ulei de floarea soarelui, salata verde. Ingrediente: 800 g
coaste de miel 100 g orez o lingura cu pasta de tomate 300 ml suc de
rosii 3 morcovi…Read more »
Varză nouă călită
10 October 2013
Varză
nouă călită din: varza, rosii, cimbru, sare, foaie de dafin, ulei,
ceapa. Ingrediente: 1 varza de 1-2 kg 4 rosii cmbru sare foaie de dafin 1
ceasca mare cu ulei 1 ceapa mica 1 ceasca mare cu supa Mod de
preparare: Curăţaţi varza de frunzele veştede, o spălaţi, o tăiaţi în
patru şi…Read more »
Supa crema de ciuperci cu smantana si usturoi
10 October 2013
Supa
crema de ciuperci cu smantana si usturoi din: ciuperci, unt, supa de
legume, usturoi, smantana, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
ciuperci 15 g unt 200 ml supa de legume 2 catei de usturoi 2 linguri
smantana 1 ceapa sare piper Mod de preparare: Curatam ceapa si o taiem
salzisori. Ciupercile spalate le…Read more »
Tort cu afine si branza de vaci
10 October 2013
Tort
cu afine si branza de vaci din: oua, zahar, sare, suc de portocale,
faina, praf de copt, gelatina, branza de vaci, iaurt, zahar, lamai,
aifne, frisca, jeleu de afine. Ingrediente: blat de pandispan: 2 oua 80 g
zahar 1 praf de sare 2 linguri suc de portocale 100 g faina 1 lingura
praf de…Read more »
Chiftelute din carne de curcan cu salata si parmezan
10 October 2013
Chiftelute
din carne de curcan cu salata si parmezan din: carne tocata de curcan,
ceapa, chives, usturoi, parmezan, sos tabasco, sos worcestershire,
ciabatta, zeama de lamaie, salata verde. Ingrediente: 500 g carne tocata
de curcan 1 ceapa, tocata fin 1 pungulita de chives, rupte 1 catel de
usturoi, tocat 4 linguri parmezan ras, plus extra…Read more »
Pastrav umplut cu paste si smantana
10 October 2013
Pastrav
umplut cu paste si smantana din: pastravi, ceapa rosie, paste, rosii,
porumb, unt, vin, mango, ulei de masline, lamaie, sare, piper, cimbru,
smantana. Ingrediente: 4 pastravi doua cepe rosii 400 g paste 4 rosii
200 g porumb din conserva 50 g unt 200 ml vin alb demisec un mango 50 ml
ulei de masline…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta de legume cu quinoa
10 October 2013
Supa
picanta de legume cu quinoa din: ulei de nuca de cocos, usturoi,
ghimbir, ciuperci, quinoa, sare, turmeric, chimen, corindru, praf de
mustar, muguri de bambus, supa de legume, apa, fasole verde, broccoli,
arpagic, sos iute. Ingrediente: 1 lingura ulei de nuca de cocos 8
catei de usturoi , zdrobit și tocat 1 buc…Read more »
Salata cu cascaval, rosii si suc de lamaie
10 October 2013
Salata
cu cascaval, rosii si suc de lamaie din: cascaval, rosii, rosii
deshidratate, frunze de rucola, suc de lamaie, ulei de masline, sare.
Ingrediente: 100 g cascaval 2 rosii proaspete 6 rosii deshidratate
frunze de rucola suc de lamaie ulei de masline sare Mod de preparare:
Spalam frunzele de rucola si le lasam sa…Read more »
Minirulade de carne picante
10 October 2013
Minirulade
de carne picante din: carne de curcan, ceapa, usturoi, oua, morcov,
pesmet, ardei iute, cartof, nucsoara, praz, patrunjel, sare, piper, ulei
de floarea soarelui, salata verde, linte. Ingrediente: 500 g carne de
curcan o ceapa 4 catei de usturoi 3 oua un morcov 100 g pesmet un ardei
iute mic un cartof 3 g…Read more »
Tort cu caise si ciocolata
10 October 2013
Tort
cu caise si ciocolata din: oua, sare, zahar, faina, cacao, praf de
copt, gem de caise, caise, glazura, gelatina, frisca, vin dulce, zahar
vanilinat. Ingrediente: 7 oua 1 praf de sare 230 g zahar 75 g faina 1
lingura cacao 1 lingurita praf de copt 1 lingura gem de caise 500 g
caise 1…Read more »
Fasole cu usturoi si creveti
10 October 2013
Fasole
cu usturoi si creveti din: creveti prefierti, fasole boabe, usturoi,
rosii, ardei capia, ulei de masline, busuioc, menta, sare, piper.
Ingrediente: 500 g creveti prefierti, completati 100 g fasole boabe 3
catei de usturoi 4 rosii 1 ardei capia ulei de masline busuioc menta
sare piper Mod de preparare: Păstrăm fasolea 4-5 ore…Read more »
Supă de salată, cu bulion si cabanosi
10 October 2013
Supă
de salată, cu bulion si cabanosi din: salata verde, usturoi, cabanos,
slaninuta afumata, orez, suc de rosii, sare, piper negru, ulei.
Ingrediente: 1 salata verde mare 5-6 catei de usturoi 2 bucati cabanos 2
bucati cabanos 50 g slaninuta afumata 100 g orez 1 cana suc de rosii
sau 2 linguri pasta de tomate…Read more »
Retete cu legume ce trebuie incercate toamna
9 October 2013
Toamna,
gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare
cumparatorii. La noi gasiti retete savuroase pentru a va bucura de
gustul si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice
organismului. Tocanita de conopida cu masline Tocanita de conopida cu
masline din: conopida, pulpa de rosii, masline, ceapa, ardei gras, praz,
vin alb, praf de…Read more »
Conservarea fructelor de sezon
9 October 2013
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati gemuri, dulceturi sau compoturi, aici veti gasi
sfaturi si retete utile privind conservarea fructelor preferate.
Dulceata de zmeura cu vanilie si lamaie Dulceata de…Read more »
Retete de mancare cu legume de toamna
9 October 2013
Toamna,
gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare
cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul
si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.
Reteta zilei: Tocana de legume cu smantana si patrunjel Tocana de legume
cu smantana si patrunjel din: unt, ceapa, usturoi, cartofi, vinete,
sare de mare,…Read more »
3 retete de tocana cu legume
9 October 2013
Toamna,
gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare
cumparatorii. La noi gasiti retete savuroase pentru a va bucura de
gustul si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice
organismului. Tocanita de vinete cu usturoi si ardei gras Tocanita de
vinete cu usturoi si ardei gras din: vanata, ulei, apa, usturoi, ardei
grasi,…Read more »
3 retete de dulceturi preparate in casa
9 October 2013
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati gemuri, dulceturi sau compoturi, aici veti gasi
sfaturi si retete utile privind conservarea fructelor preferate.
Dulceata de rubarba cu lamaie si vanilie Dulceata de rubarba…Read more »
Detoxifiere: Retete pentru detoxifiere
9 October 2013
Detoxifierea
inseamna curatare. Toxinele patrund in corpul uman prin intermediul
aerului, apei, alimentelor, substantelor chimice pentru curatare,
plastic si lista poate continua. In timp, toxinele se acumuleaza in
tesuturi, organe si sange, mai repede decat le pot elimina organele de
detoxifiere naturala (rinichi si ficat). Detoxifierea organismului se
poate face eficient cu ajutorul unor planuri…Read more »
Medicamentul-miracol din natura (Beneficiile busuiocului)
9 October 2013
Busuiocul,
supranumit “regele ierburilor aromatice”, este unul dintre cele mai
indragite si mai utilizate condimente din lume. Desi este originar din
India, busuiocul a devenit un simbol al bucatariei italiene, fiind
folosit la aproape toate mancarurile, de la pizza si paste, la salate si
fripturi. Insa busuiocul nu este doar o planta aromata folosita pentru…Read more »
Reteta zilei: Crema de frisca cu lapte de cocos
9 October 2013
Crema
de frisca cu lapte de cocos din: lapte de cocos, sirop de artar, miere,
esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cutii lapte de cocos, rece 2 linguri
de sirop de arțar sau miere 1 lingurita esenta de vanilie Mod de
preparare: Puneti laptele de cocos, isropul de artar sau mierea si
esenta de…Read more »
Midii cu orez
9 October 2013
Midii
cu orez din: orez, midii, unt, rosii cherry, ardei iute, lamaie,
usturoi, vin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g orez alb 350 g
midii 100 g unt 250 g rosii cherry un ardei iute o lamaie 3 catei de
usturoi 500 ml vin alb sec sare piper patrunjel orez negru orez salbatic
Mod…Read more »
Orez cu ciocolata si mere
9 October 2013
Orez
cu ciocolata si mere din: orez, zahar tos, ciocolata neagra,
scortisoara, portocala, lamaie, mere, migdale, sare, frisca, fructe
uscate, menta. Ingrediente: 100 g orez alb 80 g zahar tos 200 g
ciocolata neagra jumatate de lingurita cu scortisoara o portocala o
lamaie doua mere 100 g migdale un sfert de lingurita cu sare frisca…Read more »
Cartofi dulci cu fasole verde
9 October 2013
Cartofi
dulci cu fasole verde din: cartofi dulci, fasole verde, migdale,
usturoi, ceapa verde, ardei capia, vin alb dulce, sos de soia, ulei de
masline, cuisoare, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1 kilogram
cartofi dulci 500 g fasole verde 100 g migdale doua fire de usturoi o
legatura de ceapa verde un ardei capia 300 ml…Read more »
Iepure cu sos condimentat
9 October 2013
Iepure
cu sos condimentat din: iepure, morcovi, smantana, mustar, cimbru,
rozmarin, vin, ceapa, usturoi, ardei iute, cuisoare, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un iepure 4 morcovi 300 ml smantana o lingura cu mustar o
lingura cu cimbru doua fire de rozmarin un litru vin alb demisec o ceapa
alba doi catei de usturoi un ardei iute…Read more »
Paste cu crevete
9 October 2013
Paste
cu crevete din: oua, faina, crevete, ciuperci, ghimbir, ceapa rosie,
ceapa alba, rozmarin, fasole verde, vin, lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 3 oua 300 g faina 400 g crevete 200 g ciuperci o lingurita
cu ghimbir ras o ceapa rosie o ceapa alba o crenguta de rozmarin 200 g
fasole verde 150 ml ulei de…Read more »
Curcan fript
9 October 2013
Curcan
fript din: curcan, ulei, apa. Ingrediente: 1 curcan cate 2-3 linguri de
ulei si de apa Mod de preparare: Cureţi curcanul, îl speli în mai
multe ape, scurgi apoi bine de apă şi îl laşi să stea astfel timp de 1
oră. Inlături vârful aripilor Şi al picioarelor şi celelalte măruntaie…Read more »
Piure de legume cu ciuperci
9 October 2013
Piure
de legume cu ciuperci din: cartofi, praz, telina, usturoi, ceapa rosie,
frunza de dafin, ciuperci, rosii, pasta de tomate, ulei de masline,
sare, piper, busuioc verde. Ingrediente: 4 cartofi un fir de praz o
telina mai mica 6 catei de usturoi o ceapa rosie doua frunze de dafin
400 g ciuperci 6 rosii o…Read more »
Ciorbă picantă de peşte
9 October 2013
Ciorbă
picantă de peşte din: file de peste, ceapa, usturoi, ardei iute,
dovlecei, rosii, morcov, apa, vin alb sec, otet, unt, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 450 g file de peste 3 cepe 4 catei de usturoi 2
ardei iuti 2 dovlecei 2 rosii 1 morcov 6 cani apa 75 ml vin alb sec 2
linguri…Read more »
Placinta cu branza si fistic
9 October 2013
Placinta
cu branza si fistic din: faina, unt, apa, smantana, zahar tos, drojdie,
zahar vanilinat, stafide, oua, lamaie, branza de vaci, portocala,
fistic, sare, menta, gris. Ingrediente: 300 g faina 65 g unt 60 ml apa
60 ml smantana 100 g zahar tos 15 g drojdie doua pliculete zahar
vanilinat 35 g stafide 4 oua…Read more »
Snitel cu salata de cartofi si castraveti
9 October 2013
Snitel
cu salata de cartofi si castraveti din: cartofi noi, ceapa, ulei, supa,
otet, sare, piper, hrean, carne de porc, faina, oua, pesmet, unt,
castravete, ridichi, capere. Ingediente: 700 g cartofi noi 1 ceapa 3
linguri ulei 150 ml supa 3 linguri otet sare piper 2 linguri hrean 4
bucati carne de porc (a 150…Read more »
Reteta zilei: Supa de cartofi cu paste quadretti
9 October 2013
In
lume exista 600 tipuri de paste, iar pentru supe, italienii le folosesc
pe cele in miniatura. Fie ca alegem pastele in forma de cerculete
(anellini), in forma de stelute (stelline) sau in forma de patratele
(quadretti), supa de cartofi este foarte buna, mai ales in aceasta
perioada de toamna cand corpul inca nu s-a obisnuit…Read more »
Tort cu ciocolata si capsune
9 October 2013
Tort
cu ciocolata si capsune din: oua, zahar, sare, amidon, faina, praf de
copt, gelatina, arahide, crema de ciocolata, unt, capsune, frisca.
Ingrediente: 4 oua 150 g zahar 1 praf de sare 75 g amidon 75 g faina 2
lingurite praf de copt 3 foite gelatina 100 g arahide tocate 400 g crema
de ciocolata…Read more »
Pui si cartofi la tava
9 October 2013
Pui
si cartofi la tava din: cartofi noi, sare, piper, cimbru, file de pui,
rosii cherry, ceapa verde, sos pesto rosu, ulei de masline, susan.
Ingrediente: 600 g cartofi noi sare piper 1 lingurita cimbru tocat 600 g
file de pui 250 g rosii cherry 1 legatura ceapa verde 4 linguri sos
pesto rosu 2…Read more »
Sparanghel cu bacon
9 October 2013
Sparanghel
cu bacon din: sparanghel, bacon, dovlecei, usturoi, parmezan, faina,
lapte dulce, galbenusuri, ulei de masline, sare, piper, salvie.
Ingrediente: 500 g sparanghel 300 g bacon doi dovlecei 4 catei de
usturoi 100 g parmezan o lingura cu faina 250 ml lapte dulce doua
galbenusuri 100 ml ulei de masline sare piper salvie Mod…Read more »
Hering cu garnitura de cartofi
9 October 2013
Hering
cu garnitura de cartofi din: cartofi noi, sunca afumata, ulei, mere
rosii, rucola, sare, piper, file de hering. Ingrediente: 750 g cartofi
noi 100 g sunca afumata (kaizer) 3 linguri ulei 2 mere rosii, medii 250 g
rucola sare piper 8 bucati file de hering Mod de preparare: Spălaţi
cartofii bine sub un…Read more »
Tort de bezea cu capsune
9 October 2013
Tort
de bezea cu capsune din: unt, zahar, oua, suc de lamaie, coaja de
lamaie, esenta de vanilie, faina, praf de copt Ingrediente: 125 g unt la
temperatura camerei 300 g zahar 4 oua sucul si coaja de la 2 lamai 1/2
lingurita esenta de vanilie 125 g faina 1 lingurita praf de copt 1…Read more »
Supa de pui cu legume si patrunjel verde
9 October 2013
Supa
de pui cu legume si patrunjel verde din: carne de pui, morcovi, telina,
ceapa, radacina de pastarnac, cartofi, oua, faina, patrunjel verde,
concentrat de pui, sare. Ingrediente: 1 kg carne de pui 3 morcovi 1
telina 2 cepe 2 radacini de pastarnac 1 cartof 2 oua 4-5 linguri faina 1
legatura patrunjel verde 2…Read more »
Reteta zilei: Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar
9 October 2013
Pui
marinat cu suc de lamaie si sirop de artar din: suc de lamaie, otet de
mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia de
ardei chimen, praf de chili, pui. Ingrediente: sucul de la 2 lamai 2
linguri de oțet de mere 1 lingura de sirop de arțar 2 lingurite…Read more »
Cartofi cu oua ochiuri
9 October 2013
Cartofi
cu oua ochiuri din: cartofi fierti, ceapa, bacon, ulei de floarea
soarelui, unt, oua, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi
fierti cu o zi inainte 1 ceapa 8 felii bacon (sau kaizer afumat) 4
linguri ulei de floarea soarelui 2 linguri unt 4 oua sare piper 1
lingura patrunjel tocat Mod de…Read more »
Tarta cu mere si scortisoara
9 October 2013
Tarta
cu mere si scortisoara din: oua, mere, faina, zahar, ulei, praf de
copt, zahar vanilat, scortisoara, lichior de mere. Ingrediente: 5 oua
6-7 mere 150 g faina 200 g zahar 50 ml ulei 100 g zahar pentru caramel
praf de copt zahar vanilat scortisoara lichior de mere Mod de
rpeparare: Topim 100 g…Read more »
Friptură de porc cu dressing de muştar si miere
9 October 2013
Friptură
de porc cu dressing de muştar si miere din: carne de porc, piper,
mustar iute, miere, ulei, cartofi, arpagic, vin alb, rosii, piper
cayenne, foi de dafin, sare. Ingrediente: 800 g carne de porc fara os,
usor afumata piper 2 linguri mustar iute 2 linguri miere 3 linguri ulei
500 g cartofi noi 250…Read more »
Cartofi umpluţi cu brânză gouda
9 October 2013
Cartofi
umpluţi cu brânză din: cartofi, biscuiti integrali sarati, rosii, ceapa
verde, rbanza gouda, ou, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi noi (a 150
g) 4 biscuiti integrali sarati 4 rosii 2 cepe verzi 200 g branza gouda 1
ou sare piper Mod de preparare: Spălaţi cartofii şi fierbeţi-i cca 25
de min. Pisaţi biscuiţii.…Read more »
Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry
9 October 2013
Orez
cu mix de legume, ou si pudra de curry din: ulei, oua, sare, piper, mix
de legume, pudra de curry, orez, pui copt, sos de soia, sos dulce de
ardei iute, ketchup. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 3
oua, batute cu sare si piper 320 g mix de legume pentru stir fry…Read more »
Tortilla cu smantana si branza feta
9 October 2013
Tortilla
cu smantana si branza feta din: cartofi dulci, ceapa alba, ceapa rosie,
ulei, otet, condimente, tortilla, smantana, salata iceberg, branza
feta. Ingrediente: 2 cartofi dulci mari 1 ceapa alba, 2 cepe rosii 1
ardei rosu mare, curatat de seminte 1 lingura de ulei 2 linguri de otet
din cindru sau din vin alb 30…Read more »
Supa de spanac cu crema de somon
9 October 2013
Supa
de spanac cu crema de somon din: spanac, oua, ceapa, smantana, supa de
carne, unt, faina, sare, piper, crema de branza, smantana, somon afumat,
sare. Ingrediente: 400 g spanac congelat 3 oua 1 ceapa 100 g smantana 1
l supa de carne 1/2 lingura unt 3 linguri faina sare piper pentru
crema de somon:…Read more »
Salata de castraveti cu telemea de capra
9 October 2013
Salata
de castraveti cu telemea de capra din: telemea de capra, ceapa rosie,
castraveti, ulei de masline, otet de mere, piper. Ingrediente: 100 g
telemea de capra 1 ceapa rosie 2 castraveti ulei de masline otet de mere
piper Mod de preparare: Spălăm castreveţii şi îi tăiem rondele. Le
punem pe farfurii şi adăugăm…Read more »
