Retete de toamna:
Reteta zilei: Salata cu sunca si dressing de branza
Salata
cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole
edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc
de lamaie, sare, piper, praf de ceapa. Ingrediente pentru salata:
Salata verde mixta ½ ceasca de felii de morcovi, taiati bucati ¼ cana de
fasole edamame ½ ceasca de felii de castravete…Read more »
Reteta zilei: Salata cu burger de curcan
Salata
cu burger de curcan din: carne tocata de curcan, patrunjel, usturoi,
sos worcestershire, sare, maioneza, sos de soia, zahar brun, ceapa,
usturoi, piper, ulei de masline, ceapa rosie, salata verde, rosii
cherry, branza albastra. Ingrediente pentru burgeri: 1 kg carne tocata
de curcan 1/2 cana patrunjel tocat 3 catei de usturoi, tocati 1…Read more »
Reteta zilei: Pateuri cu pui, legume si branza
Pateuri
cu pui, legume si branza din: foi de aluat de placinta, ulei de
masline, carne de pui, sos picant, morcovi, ardei iute, branza albastra,
sos de branza albastra. Ingrediente: 20 de foi de aluat de placinta
1/4 ceasca ulei de masline 2 cesti carne de pui tocata 1/2 ceasca sos
picant 1/2 cana…Read more »
Reteta zilei: Lapte batut aromat
Lapte
batut aromat din: iaurt, apa, ardei iute, ghimbir, coriandru, frunze de
curry, sare, amestec de ceapa si usturoi, lamaie, ulei, boabe de
mustar. Ingrediente: 1 ceasca iaurt 4-5 cesti de apa 2 ardei iuti
verzi 1 lingurita ghimbir tocat 1 lingurita coriandru tocat 1 crenguta
frunze de curry Sare 1 varf de cutit…Read more »
Reteta zilei: Salata de legume coapte cu paste si parmezan
Salata
de legume coapte cu paste si parmezan din: sparanghel, ciuperci, ardei,
ulei de masline, sare, piper, paste, ceapa verde, patrunjel, parmezan,
dressing, condimente, piper. Ingrediente salata: 1 buchet sparanghel,
taiat bucați 200-300 gr ciuperci, taiate felii 1 ardei roșu, taiat felii
2 linguri ulei de masline sare și piper negru macinat dupa gust…Read more »
Reteta zilei: Baghete la gratar cu ierburi aromatice
Baghete
la gratar cu ierburi aromatice din: unt, marar, terhon, patrunjel,
oregano, piper, suc de lamaie, ceapa verde, bagheta. Ingrediente: 1/2
cana unt 1 lingurita marar uscat 1/4 lingurita de tarhon uscat 1
lingurita patrunjel uscat 1/4 linguri oregano uscat 1/2 lingurita piper
negru macinat 1 lingura de suc proaspat de lamaie 2 linguri…Read more »
Reteta zilei: Suc de portocale
Suc
de portocale din: portocale, lamaie, zahar, sare, gheata.
Ingrediente: 3 portocale 1 lamaie 1 lingurile zahar 1 vart de cutit de
sare Cuburi de gheata Mod de preparare: Stoarceti sucul de la
portocale, puneti intr-un recipient potrivit. Stoarceti sucul de lamaie
si adaugati zaharul. Amestecati bine. Adaugati cuburi de gheata si…Read more »
Reteta zilei: Suc de struguri
Suc
de struguri din: struguri, ghimbir, suc de lamaie, zahar, sare, gheata.
Ingrediente: 2 cesti de struguri 1 bucata ghimbir Sucul de la 1 lamaie
Zahar dupa gust un vârf de cutit sare apa gheata pentru servire Mod
de preparare: Spala strugurii bine si asezati intr-un bol, adaugati
ghimbirul si pasati cu un…Read more »
Reteta zilei: Smoothie cu kiwi si fructe de padure
Smoothie
cu kiwi si fructe de padure din: capsuni, afine, kiwi, iaurt, miere,
seminte de in, gheata. Ingrediente: 16 capsuni ½ ceasca de afine 2
kiwi 2/3 cana iaurt ¼ ceasca de miere 2 lingurite de seminte de in 1/2
cana cuburi gheata Mod de preparare: Adaugati capsunile in blender.
Adaugati semințele de…Read more »
Reteta zilei: Clatite cu legume si sos picant
Clatite
cu legume si sos picant din: varza, morcovi, frunze de salata, praz,
sare, faina, oua, ulei, ketchup, sos worcestershire, mustar de dijon,
otet de orez, sos de soia, miere, ghimbir. Ingrediente clatite: 1/2
varza, tocata 4 morcovi, rasi 5 frunze de salata create, tocata 4 fire
praz, feliate 1 lingurita sare 1/2 cana…Read more »
Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume
Shaorma
cu piept de pui si legume din: lipii, sos de branza albastra, piept de
pui, spanac, sos iute, ceapa rosie, morcovi, branza albastra.
Ingrediente: 1-2 lipii 2 linguri de sos de branza albastra 1/4 ceasca
spanac 1 ceașca piept de pui, fiert și tocat 2 linguri de sos iute 1/4
ceasca morcov, tocat…Read more »
Reteta zilei: Paste umplute cu pui picant si spanac
Paste
umplute cu pui picant si spanac din: ulei de masline, piept de pui,
paste, spanac, sos, branza, sare, piper, frunze de coriandru.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 bucati piept de pui 2 linguri
condimente picante 20 de paste sub forma de cochilii, fierte și scurse 1
cutie spanac 3 ardei, in…Read more »
Reteta zilei: Orez cu legume si piept de pui
Orez
cu legume si piept de pui din: orez, pasta de curry verde, lapte de
cocos, apa, ulei de masline, piept de pui, usturoi, sparanghel, ardei
gras, coriandru, limeta, sare, piper. Ingrediente: 1 cana orez alb 1
1/2 linguri pasta de curry verde 1 cana lapte de cocos 1 cana de apa 2
linguri…Read more »
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu bacon si legume
Ciuperci
umplute cu bacon şi legume din: ciuperci, ulei de masline, ceapa,
dovlecel, usturoi, ardei iute, oregano, sare, piper, varza, bacon,
rosie, mozzarella, pesmet. Ingrediente: 7 ciuperci 1 lingura de ulei
de masline ¼ cana ceapa tocata 2/3 cana dovlecel tocat 2 catei de
usturoi, tocat 1 ardei iute, taiat cuburi 1 lingurita oregano…Read more »
Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto si branza de capra
Spaghete
cu sos pesto si branza de capra din: spaghete, sos pesto, rosii uscate,
branza de capra. Ingrediente: 1 punga spaghete 1/4 ceasca sos pesto 2
linguri de rosii uscate 2 linguri de branza de capra, maruntita
Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente, in apa clocotita. Scurgeti
pastele si puneti-le…Read more »
Reteta zilei: Suc de pepene galben
Suc
de pepene galben din: pepene galben, suc de lamaie, miere, gheata.
Ingrediente: 1/4 pepene galben Sucul de de la o jumatate de lamaie 2-3
lingurite miere/zahar Gheata pentru servire Mod de preparare: Taiati
pepenele bucati si scoateti semintele. Dati la blender impreuna cu
sucul de lamaie si mierea sau zaharul. Amestecati…Read more »
Reteta zilei: Desert cu fructe de padure
Desert
cu fructe de padure din: iaurt, fructe de padure, miere. Ingrediente:
1 cana iaurt 2 cesti fructe de padure congelate 1-3 linguri de miere
Fructe de padure pentru servire Mod de preparare: Puneți toate
ingredientele intr-un robot de bucatarie si procesati pana la
omogenizare. Se decoreaza cu fructe de padure si…Read more »
Reteta zilei: Muschi de porc invelit in bacon
Muschi
de porc invelit in bacon din: muschiulet de porc, otet balsamic, ulei
de masline, rozmarin, cimbru, condimente, piper, usturoi, bacon.
Ingrediente: 3 kg muschiulet de porc fara os 3 linguri otet balsamic 2
linguri ulei de masline 6 crengute proaspete de rozmarin 6 crengute de
cimbru proaspat 2 linguri condimente de friptura de…Read more »
Reteta zilei: Supa de rosii cu linte
Supa
de roşii cu linte din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi,
scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei rosu, pasta de tomate,
cimbru, frunze de oregano, rosii, supa de legume, linte verde, miere,
otet de vin rosu, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei
de masline 1 ceapa, taiata cuburi 2 morcovi, taiati…Read more »
Reteta zilei: Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute
Burgeri
de pui cu sos de branza si sos iute din: piept de pui, telina, morcov,
ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de
ardei, sos de branza albastra, branza albastra, hamburger, rosii,
spanac, ardei gras, ceapa verde. Ingrediente: 1 kg piept de pui tocat 1
telina, tocata marunt 1…Read more »
Reteta zilei: Smoothie cu fructe de padure
Smoothie
cu fructe de padure din: fructe de padure, banana, frunze de varza, suc
de lamaie, iaurt, apa, nuci, esenta de vanilie, miere. Ingrediente:
1/2 ceasca fructe de padure 1/2 banana 2 cani de frunze de salata creata
Suc de lamaie 1/2 cana iaurt 1/2 cana de apa 1/3 cana nuci 2 lingurite
esenta…Read more »
Reteta zilei: Frigarui de pui cu legume
Frigarui
de pui cu legume din: piept de pui, suc de limeta, sare de mare,
chimen, ardei iute, coriandru, usturoi, ardei grasi, ceapa rosie.
Ingrediente: 4 buc piept de pui, taiat cuburi Sucul de la 5 limete 1/2
linguri de sare de mare 1/2 lingura chimen 1 lingura ardei iute, tocat
1/4 ceasca coriandru,…Read more »
Reteta zilei: Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella
Pizza
cu blat de conopida cu naut si mozzarella din: naut, ceapa rosie, ulei
de masline, conopida, oua, mozzarella, faina, sare, piper, sos, caju,
coriandru. Ingrediente: 1 cutie de naut, clatit si scurs 1/2 ceapa
rosie, taiat felii subțiri 2 lingurite de ulei de masline 1 conopida 2
oua branza mozzarella, maruntita 1/2 cana…Read more »
Reteta zilei: Tartine cu lipii si piept de pui
Tartine
cu lipii si piept de pui din: lipii, frunze de salata, piept de pui,
mandarine, ananas, ardei gras, rosie, suc de lamaie, tequilla, suc de
lamaie, miere, praf de chilli, coriandru. Ingrediente: 1 pachet lipii
mici 4 frunze mari de salata 2 bucati piept de pui marinat 1 cana de
mandarine 1 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Inghetata cu fructe si crema mascarpone
Inghetata
cu fructe si crema mascarpone din: iaurt, branza mascarpone, necar de
agave, esenta de vanilie, suc de limeta, mango, zmeura, migdale, zahar
si unt. Ingrediente: 12 pahare de hartie 2 cesti de iaurt 1 cana
branza mascarpone ¼ cana nectar agave nectar 2 lingurita esenta de
vanilie 2 linguri de suc proaspat de…Read more »
Reteta zilei: Suc de pepene verde
Suc
de pepene verde din: pepene verde, zahar, sirop de trandafiri.
Ingrediente: 4 cesti pepene verde, taiat bucati Zahar dupa preferintar
1-2 linguri sirop de trandafiri Mod de preparare: Puneți bucatile
de pepene intr-un blender si procesati cateva secunde. Eliminate
samburii. Adaugati siropul de trandafiri si zahar dupa gust. Amestecati
bine.…Read more »
Reteta zilei: Ardei umpluti cu guacamole
Ardei
umpluti cu guacamole din: ardei grasi, avocado, rosie, ceapa, limeta,
coriandru, ardei chili. Ingrediente: 10-12 ardei grasi mici 3 avocado 1
rosie, tocata 1/4 ceapa, tocata 1 limeta 1 lingura coriandru proaspat,
tocat 1 ardei chili, tocat Mod de preparare: Curatati si spalati
ardeii grasi. Puneti ardeii pe gratar la foc…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute cu branza si broccoli
Chiftelute
cu branza si broccoli din: unt, usturoi, ceapa, broccoli, pesmet,
branza cheddar, parmezan, oua, sare, piper, ulei vegetal. Ingrediente:
1 lingurita de unt 2 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, tocata
buchetele de broccoli 3/4 ceasca pesmet 1/2 cana branza Cheddar 1/3 cana
parmezan ras 2 oua, batute sare și piper 1 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Lichior Limoncello
Lichior
Limoncello din: lamai, votca, zahar, apa. Ingrediente: 10 lamai 2 l
votca 3 cesti de zahar 4 cani de apa Mod de preparare: Spalati si
uscati lamaile. Curatati coaja de la lamai si puneti-o intr-un recipient
de sticla de trei litri. Se adauga votca. Se pune capacul la recipient
si se…Read more »
Reteta zilei: Milkshake de capsuni si rubarba
Milkshake
de capsuni si rubarba din: smantana, zahar, rubarba, apa, serbet de
capsuni, iaurt de vanilie, capsuni, lapte. Ingrediente: 1 cana de
smantana 1 lingura de zahar + ¾ cana 2 cani de rubarba, taiata bucati ¼
cana de apa serbet de capsuni 1 cana iaurt inghetat de vanilie 1 cana
capsuni, taiate in…Read more »
Reteta zilei: Paste cu piept de pui, ciuperci si gorgonzola
Paste
cu piept de pui, ciuperci si gorgonzola din: paste, piept de pui,
ciuperci, unt, ulei de masline, ceapa, smantana, gorgonzola, sare,
piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 1 punga paste 1 piept de pui,
dezosat, taiat bucati 200-300 gr ciuperci proaspete, feliate 3 linguri
de unt 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt…Read more »
Reteta zilei: Lasagna cu pui si anghinare
Lasagna
cu pui si anghinare din: piept de pui, anghinare, parmezan, rosii
uscate, crema de branza, lapte, usturoi, busuioc, foi de lasagna.
Ingrediente: 2 buc piept de pui, fiert și marunțit 1 ½ ceasca anghinare,
tocate 2 cesti branza mozzarella, maruntita 1 ceasca parmezan ras ½
ceasca rosii uscate, tocate 2 pachete de crema…Read more »
Reteta zilei: Ceai de menta cu ciocolata neagra
Ceai
de menta cu ciocolata neagra din: frunze de ceai, frunze de menta,
ciocolata neagra si portocale. Ingrediente: 3 linguri frunze de ceai
rooibos (ceai fara cofeina) 1/3 ceasca frunze proaspete de menta 1
lingurita de ciocolata neagra, rasa felii de portocale Mod de
preparare: Puneti la fiert intr-un ibric 6…Read more »
Reteta zilei: Fursecuri cu lamaie si lavanda
Fursecuri
cu lamaie si lavanda din: faina, ovaz, zahar, praf de copt, bicarbonat
de sodiu, unt, esenta de vanilie, coaja de lamaie, suc de lamaie, lapte
batut, coacaze, frunze de lavanda. Ingrediente: 1 + 2/3 cani de faina 1
+ 1/3 cani ovaz 1/4 ceasca de zahar 1 lingura praf de copt 1 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Salata orientala cu bacon si marar
Salata
orientala cu bacon si marar din: cartofi, oua, marar, maioneza, masline
negre, bacon, mustar, ceapa verde, muraturi, tulpini de telina,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 15 cartofi 3 oua fierte tari,
tocate 1 legatura de marar proaspat, tocat 1 borcan maioneza 1/2 ceasca
de masline negre feliate 1 1/2 cani bacon, maruntit 1/4 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Friptura umpluta la gratar
Friptura
umpluta la gratar din: rosii, varza, busuioc, parmezan, piper, ulei de
masline, usturoi, friptura de porc. Ingrediente: 1/2 kg rosii tocate 1
ceasca de varza tocata 1/2 lingurita busuioc uscat 1/2 ceasca parmezan
ras 1/4 lingurita piper 2 lingurite de ulei de masline 1 catel de
usturoi 4 fripturi porc Mod de…Read more »
Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu bacon
Supa
de cartofi dulci cu bacon din: bacon, ceapa, ardei gras, cartofi dulci,
faina, porumb, supa de pui, cimbru, maghiran, ceapa verde, smanatna,
sare, piper. Ingrediente: 4 felii de bacon taiate cuburi 1 ceapa,
tocata 1 ardei gras rosu, tocat cuburi 2 cani cartofi dulci, cuburi ¼
cana faina 1 cutie porumb, scurs 3…Read more »
Reteta zilei: Tort cu caise si cirese
Tort
cu caise si cirese din: caise uscate, cirese, faina integrala, fulgi de
ovaz, malai, zahar brun, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte, ulei
de masline, ghimbir, esenta de vanilie, coaja de portocala, oua, zahar
pudra. Ingrediente: 15 caise uscate 12 cireșe proaspete, fara samburi,
tocate 1 cana de faina integrala 1/2 cana…Read more »
Reteta zilei: Salata de ton cu stafide
Salata
de ton cu stafide din: ton, ceapa rosie, nuci, telina, marar, stafide,
maioneza, salata verde, paine neagra. Ingrediente: 1 cutie ton 1
lingura ceapa rosie, tocata 1/4 ceasca nuci tocate 1/3 cana de telina
tocata 2 linguri marar proaspat tocat 1/4 ceasca de stafide 1/2 cana
maioneza paine neagra si salata verde pentru…Read more »
Reteta zilei: Muschi de porc cu legume la cuptor
Muschi
de porc cu legume la cuptor din: muschi de porc, morcovi, ciuperci,
ceapa, usturoi, faina, supa de ceapa, condimente, supa de pui, smantana
si sare. Ingrediente: 2 buc mușchi de porc 3 cupe buc morcovi 1 ½ kg
ciuperci proaspete, feliate 1 ceapa mare, tocata marunt ½ capatana de
usturoi ⅓ cana faina…Read more »
Reteta zilei: Burgeri picanti cu carne de porc
Burgeri
picanti cu carne de porc din: sirop de artar, mustar picant, carne
tocata de porc, sos de mere, sare, praf de chilli, mustar, piper,
scortisoara, chifle, frunze de spanac, branza cheddar, ceapa, muraturi,
rosii. Ingrediente burgeri: 3 linguri sirop de arțar 2 linguri muștar
picant 2 kg carne tocata de porc 1/2 cana…Read more »
Reteta zilei: Placinta de fructe cu fulgi de quinoa (Crumble de fructe cu fulgi de quinoa)
Placinta
de fructe cu fulgi de quinoa din: mere, zmeura, suc de lamaie, apa,
sirop de artar, esenta de vanilie, fulgi de quinoa, nuca de cocos, zahar
de nuca de cocos, prune uscate, scortisoara si ulei. Ingrediente: 6
mere, decojite și feliate 2 cani de zmeura congelata 2 linguri suc
proaspat de lamaie 2…Read more »
Reteta zilei: Tartine cu rosii cherry, usturoi si branza ricotta
Tartine
cu rosii cherry, usturoi si branza ricotta din: rosii cherry, usturoi,
ulei de masline, sare de mare, piper, paine de secara, branza ricotta,
ierburi, coaja de lamaie si otet balsamic. Ingrediente: 1 kg roșii
cherry, taiate in jumatate 6 catei de usturoi, curațați și taiati 2
linguri ulei de masline Sare de mare…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute cu guacamole si rosii cherry
Chiftelute
cu guacamole si rosii cherry din: avocado, suc de lamaie, chili, sos
tabasco, fasole rosie, paine integrala, frunze de coriandru, usturoi,
sos iute, piper rosu, chimen, ou, seminte de struguri, rosii cherry.
Ingrediente Guacamole: 1 avocado 2 lingurite suc de lamaie 1/2 lingurita
chili 1-2 lingurite sos tabasco Ingrediente chiftelute de fasole
neagra: 1…Read more »
Reteta zilei: Cartofi dulci copti
Cartofi
dulci copti din: cartofi dulci, ulei de masline, scortisoara, praf de
chilli, piper negru, sare, otet de mere, ceapa verde si unt.
Ingrediente: 3-4 cartofi dulci 3 linguri ulei de masline 1/4 lingurița
de scorțișoara macinata 1/2 lingurita praf de chili 1/4 lingurita piper
negru macinat 1/4 lingurița de sare 1 lingură de…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa si legume coapte
Salata
de quinoa si legume coapte din: sfecla, mrcovi, fasole verde, usturoi,
quinoa, ulei de masline, suc de lamaie, migdale, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 3 bucati sfecla, spalata si taiata cuburi 3 morcovi,
spalati si taiati cuburi 300gr fasole verde 6 catei de usturoi, curatati
2/3 cana quinoa 4-5 linguri ulei de masline 2…Read more »
Reteta zilei: Salata de ton si curry in frunze de radicchio
Salata
de ton si curry in frunze de radicchio din: ton, praf de curry,
maioneza, coriandru, piper, radicchio, kiwi, lamaie si frunze de
coriandru. Ingrediente: 1 cutie ton ¼ lingurita praf de curry 2
linguri de maioneza ¼ cana coriandru tocat 1 lingurita piper negru
macinat 6 frunze radicchio 2 kiwi ½ para rosie…Read more »
Reteta zilei: Pui in aluat cu sos de smantana
Pui
in aluat cu sos de smantana din: piept de pui, sare, piper, unt, ceapa,
ciuperci, patrunjel, vin, gorgonzola, foi de aluat, ou, apa, faina,
smantana, sis si parmezan. Ingrediente pui in aluat: 2 bucati piept de
pui dezosat, fara piele sare și piper 2 linguri de unt 1 ceapa, fin
tocata 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu pui si crema de branza
Ciuperci
umplute cu pui si crema de branza din: ciuperci, ceapa, sare, piper,
unt, crema de branza, carne de pui, mozzarella. Ingrediente: 1 ½ kg
ciuperci proaspete 1 ceapa, tocata marunt ½ lingurița de sare ⅛
lingurita piper negru 2 linguri unt crema de branza 1 conserva carne de
pui ¾ cana branza mozzarella…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu morcov si nuci
Prajitura
cu morcov si nuci din: faina, nuci, zahar, prune uscate, praf de copt,
scortisoara, morcovi, oua, lapte, unt, coaja de portocale, esenta de
vnailie, scortisoara, morcovi si nuci. Ingrediente: 1 can de faina 1/2
cană nuci tocate 1/3 cana zahar 1/4 ceasca prune uscate fara samburi,
taiate 3 lingurite praf de copt 1…Read more »
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si spanac
Spaghete
cu sos de rosii si spanac din: ceapa, usturoi, ulei de masline, zahar,
oregano, fulgi de ardei rosu, sare, rosii, sos de rosii, pasta de
tomate, supa de pui, spanac, spaghete si parmezan. Ingrediente: 1
ceapa, tocata 2 catei de usturoi, feliati 2 linguri ulei de masline 1
lingura de zahar 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Supa crema de fasole rosie cu felii de carnati prajiti
Supa
crema de fasole rosie cu felii de carnati prajiti din: fasole rosie,
sunca afumata, oase de porc, apa, ceapa, tulpini de telina, usturoi,
frunze de dafin, cimbru, sos tabasco, sare, piper si carnati.
Ingrediente: 4 cupe fasole rosie 1 bucata sunca afumata 1 kg de oase de
porc 6 cani de apa 1…Read more »
Reteta zilei: Salata cu linte si varza de Bruxelles
Salata
cu linte si varza de bruxelles din: varza de bruxelles, linte verde,
coriandru, frunze de patrunjel, ceapa rosie, otet balsamic, ulei de
masline, sare de mare, piper. Ingrediente 400 g varza de Bruxelles 3
cani linte verde fiarta coriandru frunze de patrunjel 1 ceapa rosie otet
balsamic ulei de masline sare de mare…Read more »
Reteta zilei: Desert cu crema de oua si fructe de padure (Zabaglione)
Desert
cu crema de oua si fructe de padure din: galbenusuri de ou, zahar,
sare, vin, esenta de vanilie, smantana, zahar, vanilie si fructe de
padure. Ingrediente: 6 galbenusuri de ou 1/3 cana zahar 1/4 lingurita
sare 3/4 cana vin 1 lingurita esenta de vanilie 1 cana smantana 3
linguri zahar 1 bat vanilie…Read more »
Reteta zilei: Salata cu bacon, broccoli si mandarine
Salata
cu bacon, broccoli si mandarine din: broccoli, ceapa rosie, bacon,
mandarine, caju, maioneza, suc de mandarine, zahar si otet de orez.
Ingrediente pentru salata: 2 cani proaspete broccoli ¼ ceasca ceapa
rosie, tocata ¼ cana bacon, maruntit 1 cutie mandarine ¼ ceasca caju
intregi Ingrediente pentru sos: 3 linguri de maioneza 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Supa de cartofi cu usturoi copt
Supa
de cartofi cu usturoi copt din: usturoi, ulei de masline, paprika, unt,
ceapa, cartofi, faina, supa de pui, lapte, sare, piper, branza, ceapa
verde, faina si ulei. Ingrediente pentru usturoi copt: 1 capatana de
usturoi 1 lingura ulei de masline 1 lingurita paprika Ingrediente pentru
supa de cartofi: 3 linguri unt 1 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu mango si chili
Cocktail
Margarita cu mango si chili din: mango, ardei chili, tequila, triple
sec, nectar de agave, gheata si limeta. Ingrediente: 1/2 mango, taiat
cuburi 1 ardei chili , fara semitse, taiat cuburi) tequila triple sec
nectar de agave 1/2 ceasca de gheata limeta pentru servire Mod de
preparare: Intr-un shaker amestecati…Read more »
Reteta zilei: Desert cu fructe de padure, capsuni si frisca
Desert
cu fructe de padure, capsuni si frisca din: smantana, blat de tort,
lapte rece, budinca de vanilie, lapte condinsat, fructe de padure si
capsuni. Ingrediente: 2 cani smantana, foarte rece 1 blat tort sau 2
mai mici 1 cana de lapte rece 1 pachet budinca de vanilie 1 cutie lapte
condensat 1 punga…Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc cu struguri copti
Friptura
de porc cu struguri copti din: ulei de masline, cotlete de porc,
struguri rosii, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri
ulei de masline 4 cotlete de porc, dezosate 2 – 3 cani struguri rosii
fara samburi 2 crengute de cimbru 2 linguri oregano proaspat Sare si
piper Mod de…Read more »
Reteta zilei: Legume la gratar pe bagheta prajita
Legume
la gratar pe bagheta prajita din: ananas, ardei gras, praz, ardei iute,
porumb, ghimbir, menta, coriandru, suc de lamaie, sare, piper si
bagheta prajita. Ingrediente: 1 ananas, decojit si taiat felii 1 ardei
gras rosu, fara seminte, taiat in jumatate 3 fire praz 1 ardei iute,
taiat pe jumatate, fara seminte 1 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Quinoa cu legume si branza cheddar
Quinoa
cu legume si branza cheddar din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
ciuperci, sare, dovlecei, quinoa, supa de pui, fulgi de ardei rosu, oua,
lapte, sare, piper, branza cheddar, pesmet, unt, patrunjel.
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei de
usturoi, tocati 300g ciuperci, feliate 1/4 lingurița de sare 2 cani…Read more »
Reteta zilei: Salata Caprese cu vinegreta de otet balsamic
Salata
Caprese cu vinegreta de otet balsamic din: mozzarella, rosii cherry,
salam, ulei de masline, capa rosie, busuioc, paste, otet balsamic, zahar
brun, praf de usturoi, piper si sare. Ingrediente: 200g mozzarella 1 ½
cani rosii cherry, taiate jumatati 16 felii de salam 2 linguri de ulei
de masline ¾ cana ceapa rosie tocata…Read more »
Reteta zilei: Salata cu fasole verde si ardei copt
Salata
cu fasole verde si ardei copt din: fasole verde, ardei gras, ulei de
masline, otet balsamic, mustar, piper, sare si patrunjel. Ingrediente:
500g fasole verde, spalata si taiata bucati 1 ardei gras rosu, copt,
curatat de coaja si fara seminte 1/4 ceasca de ulei masline 1/4 ceasca
otet balsamic 1 lingura mustar 1/2…Read more »
Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume verzi
Pachetele
de primavera cu legume verzi din: legume, ulei, praz, ghimbir, usturoi,
tofu, arpagic, ulei de susan, sare, amidon de porumb, galuste, otet de
orez, sos de soia, ulei de susan. Ingrediente pentru umplutura: 4
cesti legume verzi tocate (sparanghel, mazare, fasole verde) 1 lingura
de ulei 3/4 cana praz taiat felii subțiri 1…Read more »
Reteta zilei: Cartofi cu branza la cuptor
Cartofi
cu branza la cuptor din: cartofi, branza cheddar, ceapa, lapte, supa de
vita, usturoi, praf de chilli, marar, sare, piper si unt. Ingrediente
1 pachet cartofi congelati (dati pe razatoare, prajiti si congelati) 2
cani branza cheddar maruntita 1/4 ceapa, tocata 1 cana lapte 1/2 cana
supa de vita 1 lingurita praf de…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu migdale si glazura de ceai verde
Parjitura
cu migdale si glazura de ceai verde din: unt, zahar, migdale,
galbenusuri de ou, crema de tartar, esenta de migdale, faina, praf de
copt, ceai verde si miere. Ingrediente ½ cana unt, la temperatura
camerei ¾ cana zahar ¾ cana migdale 3 galbenusuri de ou 3 albusuri de ou
½ lingurita crema de…Read more »
Retete zilei: Mic dejun cu cereale caramelizate si fructe uscate
Mic
dejun cu cereale caramelizate si fructe uscate din: ovaz, nuca de
cocos, migdale, seminte de floarea soarelui, semine de in, seminte de
susan, miere, ulei de cocos, esenta de migdale, fructe uscate, lapte,
fructe de padure. Ingrediente: 4 cani ovaz ¾ cana de nuca de cocos ⅓
ceasca migdale taiate 3 linguri de…Read more »
Reteta zilei: Mamaliga la cuptor cu ciuperci si bacon
Mamaliga
la cuptor cu ciuperci si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, ciuperci,
frunze de salata, ciuperci, sare, piper, supa de pui, malai, unt, ulei
de masline, mozzarella si parmezan. Ingrediente: 3 felii de bacon 1
ceapa, taiata felii subtiri 1 catel de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci,
feliate 2 cani frunze tocate de salata…Read more »
Reteta zilei: Desert cu capsuni si frisca
Desert
cu capsuni si frisca din: capsuni, frisca si fulgi de porumb.
Ingrediente: 10 capsuni 2 cani de frisca 1-1/2 cesti fulgi de porumb
neîndulcit Mod de preparare: Feliati capsunile. Se adauga
aproximativ o treime din capșuni in fundul paharului. Apoi, adaugati
jumatate din cantitatea de frisca. Presarati fulgi de porumb. Adaugati…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu bacon
Salata
de paste cu bacon din: paste, telina, muraturi, ceapa verde, ardei,
bacon, marar, patrunjel, piper, sare, mustar si maioneza. Ingrediente:
1 ceasca paste 2 cani de telina, tocata ¾ cana muraturi, tocate 2 fire
ceapa verde, tocata 1 ardei roșu, tocat ¼ ceasca bacon, taiat bucatele 1
legatura de marar proaspat, tocat 2…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu capsuni si vin rosu
Cocktail
cu capsuni si vin rosu din: capsuni, zahar, lichior de capsuni, suc de
lamaie, vin rosu. Ingrediente: capșuni, taiate in jumatate 1/4 cana de
zahar 1 lingura lichior de capșuni sau vodka 1 lingurita suc de lamaie
proaspat stors 750 ml vin rosu Mod de preparare: Intr-un blender
puneti capșunile, zaharul, lichiorul…Read more »
Reteta zilei: Vinete coapte cu pesmet si parmezan
Vinete
coapte cu pesmet si parmezan din: vanata, branza, rosii, cafea,
patrunjel, pesmet, parmezan, ulei de masline, sare, piper, oua si sos
arrabiata. Ingrediente: 1 vanata Felii de branza 1 borcan rosii in
ulei 1/2 ceasca de cafea patrunjel proaspat tocat 3/4 cana pesmet
parmezan ras 1/4 ceasca ulei de masline Sare și piper…Read more »
Reteta zilei: Salata racoritoare de fructe cu frisca si bezele
Salata
racoritoare de fructe cu frisca si bezele din: cirese, ananas,
mandarine, cocktail de fructe, mini bezele, frisca. Ingrediente: 15
cirese 1 cutie ananas 1 cutie mandarine 1 cutie cocktail de fructe 2
cesti mini bezele 2 cesti frisca Cirese pentru topping Mod de
preparare: Intr-o strecuratoare puneti fructele din cutie si lasati…Read more »
Reteta zilei: Salata cu spanac, ricotta si capsuni
Salata
cu spanac, ricotta si capsuni din: spanac, capsuni, afine, nuci pecan,
rosie, branza ricotta, otet balsamic, suc de lamaie, piper negru, ulei
de masline. Ingrediente: 2 cesti de spanac 1/4 ceasca capsuni feliate
1/4 ceasca de afine 1/4 ceasca nuci pecan 1 rosie 1/4 ceasca branza
ricotta (maruntita) Ingrediente vinegreta de lamaie: 1/2…Read more »
Reteta zilei: Paste cu legume de primavara
Paste
cu legume de primavara din: paste, ulei de masline, sparanghel, praz,
usturoi, mazare, menta, patrunjel, prosciutt, sare si piper.
Ingrediente: 2 cesti paste 2-3 linguri ulei de masline 1/2 buchet
sparanghel 5 fire de praz, taiat bucați 5-6 catei de usturoi, tocat 1
cana mazare 1/2 ceasca de menta si patrunjel, pentru garnitura…Read more »
Reteta zilei: Supa de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana
Supa
de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana din: cartofi, ceapa,
usturoi, praz, supa de legume, lapte, smantana, sare, ulei vegetal, unt
nesarat, ulei, arpagic. Ingrediente: 1 cartof 2 cepe 2 caței de usturoi
300g praz (de preferat doar partea alba) 400ml supa de pui sau legume
200ml lapte 100ml smantana 1 lingurița…Read more »
Reteta zilei: Tort cu bezea si glazura de ciocolata
Tort
cu bezea si glazura de ciocolata din: ciocolata neagra, cafea, zahar,
faina, pudra de cacao, bicarbonat, praf de copt, sare, oua, lapte batut,
esenta de vanilie, albusuri de ou, zahar, sirop de porumb, esenta de
vanilie, sare, smantana, ciocolata si unt. Ingrediente blat: 3 buc
ciocolata neagra 1 ½ cesti de cafea fierbinte…Read more »
Reteta zilei: Salata asortata de cruditati
Salata
asortata de cruditati din: varza alba, varza rosie, morcovi, ceapa
verde, otet de orez, maioneza, zahar, sare si piper. Ingrediente: 4
cani varza alba, tocata 1 ceasca de varza rosie, tocata ½ ceasca morcovi
tocati 2 fire ceapa verde tocata 2 linguri de otet de orez ½ ceasca
maioneza 2 lingurite de zahar…Read more »
Reteta zilei: Paine de casa
Paine
de casa din: apa, sare, zahar, drojdie, faina, faina de secara, ulei si
unt. Ingrediente: 2 ¼ cani apa calduta ½ lingura de sare 1 ½ lingura
de zahar 2 lingurite drojdie uscata ¾ cana faina de grau integral ¾ cana
faina de secara ¾ cana faina plus 2 ½ cani faina 2…Read more »
Reteta zilei: Negrese cu fructe uscate si glazura de banane
Negrese
cu fructe uscate si glazura de banane din: prune uscate, cirese uscate,
nuci, fistic, alune, unt de nuca de cocos, cacao, esenta de vanilie,
banane, unt de arahide, siropt de artar, pudra de cacao. Ingrediente
negrese: 1 cana de prune uscate fara samburi 1 cana de cireșe uscate sau
afine uscate 1 cana…Read more »
