Retete de toamna:
Vinete umplute cu carne tocata de vita
10 July 2013
Vinete
umplute cu carne tocata de vita din: vinete, carne tocata de vita,
ceapa, ulei, sare, piper, telemea de oaie, mustar, pasta de tomate,
usturoi, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 6 vinete tinere lunguiete
si subtiri 350 g carne tocata de vita 1 ceapa 1 lingura ulei sare piper
50 g telemea de oaie rasa 1…Read more »Prăjitură cu smântână, caise si capsune
10 July 2013
Prăjitură
cu smântână, caise si capsune din: caise, capsune, oua, sare, smantana,
faina, zahar pudra, praf de copt, zahar pudra cu aroma de vanilie, unt.
Ingrediente: 1/2 kg fructe (caise sau prune si capsune) 2 oua 1 praf de
sare 200 g smantana cate 250 g faina si zahar pudra 1/2 plic praf de
copt…Read more »Cum se prepara fursecuri cu crema de lamaie (video)
9 July 2013
Retete video: Cum se prepara fursecuri cu crema de lamaieRead more »Reteta zilei: Gem de cirese
9 July 2013
Gem
de cirese din: cirese, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 1 kg cirese fara samburi coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de
la 2 lamai 1 1/2 – 1 3/4 cani de zahar Mod de preparare: Clatiti
bine ciresele. Puneti intr-un castron. Jumatate din cirese le taiati…Read more »Ruladă de pui cu jambon si spanac
9 July 2013
Ruladă
de pui cu jambon si spanac din: piept de pui, jambon uscat, ceapa, unt,
morcovi, spanac, praz, patrunjel, sfecla rosie, fructe de mare, sare,
piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 felii de jambon uscat 2 cepe
mari 150 g unt 2 morcovi mari 200 g spanac congelat sau proaspat oparit
2 fire…Read more »Salata de ton cu orez si mozzarella
9 July 2013
Salata
de ton cu orez si mozzarella din: orez salbatic, ulei de masline,
mozzarella, mortadela, masline, mazare dulce, rosii, castraveti, ton,
oua, sare. Ingrediente: 300 g orez salbatic 50 ml ulei de masline 150 g
mozzarella 100 g mortadela 100 g masline 100 g mazare dulce, fiarta 2
rosii (fara partea cu seminte si suc)…Read more »Salata cu sunca de pui si bacon
9 July 2013
Salata
cu sunca de pui si bacon din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper.
Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g baon 300 g cartofi fierti in coaja
2 rosii 1 ardei gras 100 ml masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri zeama…Read more »Păstrăvi rasol cu patrunjel si lamaie
9 July 2013
Păstrăvi
rasol cu patrunjel si lamaie din: pastrav, ceapa, morcovi, radacina de
patrunjel, foi de dafin, boabe de piper, patrunjel verde, sare, otet,
lamaie, cartofi, ulei. Ingrediente: 800 g pastrav 1 ceapa 1 morcov 1
radacina de patrunjel 1-2 foi de dafin cateva boabe de piper patrunjel
verde sare otet 1 lamaie cativa cartofi 50…Read more »Sirop nefiert de visine
9 July 2013
Sirop
nefiert de visine din: visine, aspirina, sare de lamaie, zahar tos.
Ingrediente: un kg visine 2 lingurite aspirine pisate o lingura sare de
lamaie 5 kg zahar tos Mod de preparare: Fructele uşor zdrobite se pun
într-un borcan mare de 5 litri. Se presară cu sarea de lămâie si se
toarnă un litru…Read more »Ciulama de dovlecei
9 July 2013
Ciulama
de dovlecei din: dovlecel, unt, faina, lapte, sare, piper, marar.
Ingrediente: 1 dovlecel mic (circa 200 g) 150 g unt 100 g faina 500 ml
lapte sare piper marar Mod de preparare: Curăţaţi dovlecelul şi
fierbeţi-1 în apă clocotită cu puţină sare. Scurgeţi-l, tăiaţi-l
rondele. Frecaţi bine făina cu laptele rece, până se…Read more »Prajitura delicioasa cu lamaie
9 July 2013
Prajitura
delicioasa cu lamaie din: unt, oua, indulcitor lichid, compot de mere,
coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, colorant
alimentar, unt. Ingrediente: 60 g unt moale 2 oua 125 ml indulcitor
lichid 125 compot de mere 2 lingurite coaja de lamaie 10 ml esenta de
vanilie 250 g faina sare…Read more »Mozzarella cu rosii la cuptor
9 July 2013
Mozzarella
cu rosii la cuptor din: mozzarella, rosii, oregano, ulei de masline,
sare. Ingrediente: 400 g mozzarella 3 rosii 2 lingurite oregano uscat 2
linguri ulei de masline un praf sare Mod de preparare: Se feliază
roşiile spălate şi mozzarella, pe cât posibil în felii egale ca lăţime
între cele două preparate. Intr-un vas…Read more »Peşte cu sos cremos de muştar
9 July 2013
Peşte
cu sos cremos de muştar din: file de peste, ulei de masline, smantana,
unt, supa de peste, mustar de dijon, mustar dulce, mustar boabe, sare,
piper, zahar, marar. Ingrediente: 2 bucati file de peste 8 linguri ulei
de masline 8 linguri smantana 8 linguri unt 10 linguri supa de peste 4
linguri mustar de…Read more »Prajitura cu mac si lamaie
9 July 2013
Prajitura
cu mac si lamaie din: oua, zahar, ulei, lamai, mac, faina, sare, praf
de copt, albusuri, zahar pudra, zeama de lamaie. Ingrediente: 8 oua 350 g
zahar 8 linguri ulei 2 lamai 100 g mac 350 g faina 1 varf de cutit de
sare 1 plic praf de copt pentru glazura: 3 albusuri 200…Read more »Reteta zilei: Salata de paste cu creveti
9 July 2013
Salata
de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline,
rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare,
lamaie. Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati
1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1
catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc
piper negru…Read more »Tarta cu mandarine
9 July 2013
O
reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar tos, oua, mandarine, faina,
seminte de dovleac, lamaie, sare, zahar, vanilat, ulei. Ingrediente: 185
g unt 180 g zahăr tos 3 ouă 3 mandarine 200 g făină 60 g seminţe de
dovleac prăjite o lămâie un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe
zahăr vanilinat ulei …Read more »Pastrav umplut cu rosii, ciuperci si ceapa
9 July 2013
Pastrav
umplut cu rosii, ciuperci si ceapa din: pastravi, ciuperci, rosii,
ceapa, ulei, castravete, sare, piper, patrunjel verde, lamaie, faina.
Ingrediente: 4 pastravi potriviti 1 kg ciuperci 400 g rosii 200 g ceapa
200 ml ulei 1 castravete patrunjel verde sare piper 1 lamaie 50 g faina
Mod de preparare: Cureţi peştele, îl treci…Read more »Chec glazurat, cu fructe de pădure
9 July 2013
Chec
glazurat, cu fructe de pădure din: oua, zahar, ulei, faina, praf de
copt, afine, coacaze, ciocolata alba de menaj, frisca, ulei.
Ingrediente: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri ulei 8 linguri cu varf
faina 1 plic praf de copt cate 200 g afine si coacaze 50 g ciocolata
alba de menaj 50 ml…Read more »Rulouri de peste cu spanac si galbiori
9 July 2013
O
reteta delicioasa de rulouri cu: peste, spanac, galbiori, ceapa,
morcov, ardei gras, usturoi, smantana, sare, piper, ulei, busuioc, orez.
Ingrediente: 4 fileuri de peşte 500 g spanac congelat 300 g gălbiori o
ceapă un morcov doi ardei graşi 4 căţei de usturoi două linguri cu
smânltână sare piper ulei de floarea-soarelui busuioc orez …Read more »Prajitura rapida cu zmeura
9 July 2013
Prajitura
rapida cu zmeura din: oua, lamaie, sare, untdelemn, zahar, faina, praf
de copt, zahar vanilinat, zmeura, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: 6 oua 1 lamaie 1 praf de sare 6 linguri untdelemn 180 g
zahar 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 plicuri zahar vanilinat 1
pahar mare cu zmeura…Read more »Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta
9 July 2013
Burgeri
de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta,
rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.
Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat
1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat,
tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde,…Read more »Prajitura cu piure de mere
9 July 2013
Prajitura
cu piure de mere din: oua, zahar, ulei, faina, esenta de vanilie, praf
de copt, mere, zahar, lamaie, baton de vanilie, scortisoara, frisca,
gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 10 oua cate 10 linguri
zahar, ulei si faina 1/2 fiola esenta de vanilie 1 lingurita praf de
copt pentru umplutura si decor: 1 kg mere…Read more »Spaghete cu ciuperci si branza tofu
9 July 2013
O
reteta delicioasa de spaghete cu: morcovi, fasole, masline, ciuperci,
branza tofu, varza rosie, ceapa, ardei gras, ardei iute, tomate, ulei,
sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g spaghete colorate doi morcovi
200 g fasole mangetout 150 g măsline 200 g ciuperci 200 g brânză tofu
200 g varză roşie o ceapă un ardei gras un…Read more »Rulouri aromate cu scorţişoară
9 July 2013
O
reteta delicioasa de rulouri cu: faina, unt, zahar pudra, ou,
scortisoara, fructe uscate, nuca, migdale, zahar vanilat, sare.
Ingrediente: 450 g făină 250 g unt 200 g zahăr pudră un ou două linguri
cu scorţişoară măcinată 100 g fructe uscate 100 g miez de nucă 100 g
migdale două pliculeţe zahăr vanilinat un sfert…Read more »Somon cu piure si capere
9 July 2013
O
reteta delicioasa de somon cu: somon, telina, cartofi, radacina de
pastarnac, rosii cherry, lapte dulce, unt, rozmarin, lamaie, oregano,
capere, ulei de masline, sare, piper, smantana, usturoi. Ingrediente: 4
bucăţi de somon 500 g telină 3 cartofi o rădăcină de păstârnac 400 g
roşii cherry 350 ml lapte dulce 50 g unt două fire…Read more »Prajituri cu crema de portocale
9 July 2013
Prajituri
cu crema de portocale din: zahar, oua, zahar vanilinat, ciocolata
menaj, cacao, pesmet, faina, unt, zahar, portocale, coaja de portoca
confiata. Ingrediente: pentru blat: 100 g zahar 4 oua 1 plic zahar
vanilinat 100 g ciocolata de menaj 2 linguri cacao 2 linguri pesmet 2
linguri faina pentru crema si decor: 250 g unt…Read more »Sufleu cu legume şi fenicul
9 July 2013
O
reteta delicioasa de sufleu cu: morcovi, mazare, ardei gras, fenicul,
usturoi, oua, smantana, faina, cartofi, rosii cherry, oregano uscat,
ulei, sare, piper, gogonele, varza rosie. Ingrediente: doi morcovi 400 g
mazăre doi ardei graşi două bucăţi de fenicul 4 căţei de usturoi 5 ouă
100 ml smântână 60 g făină doi cartofi 400 g…Read more »Fursecuri gustoase cu mere
9 July 2013
O
reteta delicioasa de fursecuri cu: oua, zahar tos, unt, faina, praf de
copt, sare, zahar vanilat, mere, lamaie, scortisoara, ciocolata neagra.
Ingrediente: două ouă 250 g zahăr tos 125 g unt 250 g făină două
lingurile cu praf de copt sare un pliculeţ zahăr vanilinat două mere o
lămâie un vârf de linguriţă cu…Read more »Păstrăv picant la grătar
9 July 2013
Păstrăv
picant la grătar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie,
usturoi, piper, verdeata, sare. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare)
curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3 linguri ulei de
masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei de usturoi pisati 1/2
lingurita piper 1 crenguta de verdeata pentru garnisire sare…Read more »Reteta zilei: Macaroane cu branza si topping de crutoane
9 July 2013
Macaroane
cu branza si topping de crutoane din: paste fainoase, unt, faina,
lapte, branza cheddar, paine, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de
paste fainoase ½ ceasca de unt 4 linguri de faina 2 cani de lapte 1 ¾
ceasca branza cheddar maruntita 7 felii de paine veche de o zi de paine,
rupta bucati…Read more »Gogosi cu crema de ciocolata
9 July 2013
O
reteta delicioasa de gogosi cu: faina, lapte, drojdie, zahar, oua,
sare, mandarine, zahar vanilat, ciocolata alba, frisca, seminte de mac,
ulei. Ingrediente: 500 g făină 130 ml lapte dulce 25 g drojdie 100 g
zahăr tos două ouă o jumătate de linguriţă cu sare 500 g mandarine două
pliculeţe zahăr vanilinat 100 g ciocolată…Read more »Piept de porc la grătar cu linte, broccoli si fasole rosie
9 July 2013
O
reteta delicioasa de piept de porc cu: broccoli, fasole boabe, linte,
nuca, ceapa, mustar, otet, bicarbonat de sodiu, sare, piper, ulei,
cimbru, crutoane. Ingrediente: 4 bucăţi piept de porc 500 g broccoli 100
g fasole roşie boabe 100 g linte 100 g miez de nucă o ceapă două
linguri cu muştar o lingură cu…Read more »Prajitura cu mure si ciocolata neagra
9 July 2013
Prajitura
cu mure si ciocolata neagra din: oua, zahar, zahar vanilat, unt, lapte,
faina, praf de copt, cacao, mure, lapte, budinca de vanilie, esenta de
vanilie, lapte, ciocolata neagra. Ingrediente: 4 oua 180 g zahar 1 plic
zahar vanilat 200 g unt 200 ml lapte 300 g faina 1 plic praf de copt 2
linguri…Read more »Melci cu carne de miel
9 July 2013
O
reteta delicioasa de melci cu: foi de placinta, carne de miel, spanac,
ceapa, usturoi, morcov, ardei iute, masline verzi, oua, sare, piper,
ulei, marar, smantana, mustar. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă
600 g carne de miel 500 g spanac o ceapă 10 căţei de usturoi un morcov
un ardei iute 200 g măsline…Read more »Tiramisu cu piersici
9 July 2013
Tiramisu
cu piersici din: crema de branza dulce, lichior de piersici, lapte
dulce pasteurizat, zahar, extract de vanilie, frisca, piscoturi, cafea
concentrat, piersici, frisca, zahar, lichior de piersici, extract de
vanilie. Ingrediente: 250 g crema de branza dulce 2 linguri lichior de
piersici 1 lingura lapte dulce pasteurizat 100 g zahar 1 lingurita
extract de…Read more »Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala
8 July 2013
Sirop
de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte
batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de
portocale, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana
de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb
1 lingurita bicarbonat…Read more »Cum se prepara Supa englezeasca de ceapa (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara Supa englezeasca de ceapaRead more »Cum se prepara Salata de capsune cu branza (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara Salata de capsune cu branzaRead more »Cum se prepara Escalop de vitel cu ghiveci de legume (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara Escalop de vitel cu ghiveci de legumeRead more »Cum se prepara creveti cu whisky cu ardei iute (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara creveti cu whisky cu ardei iuteRead more »Cum se prepara Creme Brulee cu mascarpone si ghimbir (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara Creme Brulee cu mascarpone si ghimbirRead more »Dieta celor 3 ore
8 July 2013
Daca
doriti sa urmati o dieta care contine unt de arahide, fructe, legume si
multe alte alimente, atunci ceea ce cautati este “Dieta celor 3 ore” –
dieta care explica cum o dieta saraca in carbohidrati ingrasa si
sincronizarea slabeste. Dieta de 3 ore se bazeaza mai mult pe
sincronizare si mai putin pe controlarea…Read more »22 de trucuri cu care poţi arde instant caloriile (trucuri ca sa slabesti fara efort)
8 July 2013
Am
fi putut să-ţi propunem ore epuizante de tae-bo ori diete cu supe
minune. Ştim însă că micile trucuri sunt mai eficiente! Te uiţi cu
admiraţie (şi cu un strop de invidie) la ele: au o piele perfectă, tenul
asemenea, nu au niciodată cearcăne, iar coapsele nu prezintă nici o
urmă de celulită. Sunt acele…Read more »Cum se prepara Carpaccio cu salata de fasole verde (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara Carpaccio cu salata de fasole verdeRead more »Cum se prepara Barbun cu cartofi, dovlecei si midii (video)
8 July 2013
Retete video: Cum se prepara Barbun cu cartofi, dovlecei si midiiRead more »Reteta zilei: Compot de cirese
8 July 2013
Dupa
ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti
si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese
mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru
familia dumneavoastra. Ingrediente: cirese zahar apa Mod de
preparare: Ciresele se spala foarte bine…Read more »Carne de porc cu alune si orez
8 July 2013
Carne
de porc cu alune si orez din: amidon, faina, carne de porc, morcov,
telina, fenicul, zahar tos, ulei de masline, sos de soia, annas, orez,
alune, sare, piper, piper. Ingrediente: 20 g amidon 50 g faina 500 g
carne de porc un morcov o telina mica un fenicul 110 g zahar tos 75 ml…Read more »Salata cu mozzarella si avocado
8 July 2013
Salata
cu mozzarella si avocado din: mozzarella, avocado, rosii, salara
ruccola, rodie, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g
mozzarella proaspata, in zer un avocado 2-3 rosii salata ruccola o
rodie pentru sos: sucul unei lamai 5 linguri ulei de masline sare Mod
de preparare: Se taie fructul de avocado în…Read more »Supa de pui si curcan cu spanac, orz si linte
8 July 2013
Supa
de pui si curcan cu spanac, orz si linte din: ceapa, piept de pui,
carne tocata de curcan, linte, apa, orz, supa din concentrat de pui,
naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de
pui o ceapa 200 g carne tocata de curcan 250 g linte un litru apa 125 g…Read more »Terină de năut
8 July 2013
Terină
de năut din: faina de naut, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, curry, sare.
Ingrediente: 150 g faina de naut 2 morcovi 2 cepe un catel usturoi 5
linguri ulei 3 lingurite curry un praf sare Mod de preparare: Morcovii
curăţaţi, ceapa mărunt tăiată si usturoiul presat se pun într-o cratiţă
cu ulei si curry.…Read more »Pasta de masline cu capere si fileuri de ansoa
8 July 2013
Pasta
de masline cu capere si fileuri de ansoa din: masline negre, fileuri de
ansoa, capere, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 250 g masline
negre fara samburi 6 fileuri de ansoa in ulei 3 linguri capere 1 catel
de usturoi 100 ml ulei de masline Mod de preparare: Măslinele fără
sâmburi le tai cât…Read more »Ciorba de broccoli cu smantana si crutoane
8 July 2013
Ciorba
de broccoli cu smantana si crutoane din: morcov, telina, ardei gras,
broccoli, fenicul, ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sare, piper,
patrunjel, smantana, crutoane. Ingrediente: un morcov un sfert de telina
doi ardei grasi rosii un ardei rgas verde 500 g broccoli un fenicul o
ceapa rosie 100 ml ulei de masline o lamaie…Read more »Prajitura cu iaurt si caise
8 July 2013
Prajitura
cu iaurt si caise din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, esenta
de vanilie, iaurt cu caise, iaurt grecesc, frisca, gelatina, zahar
pudra, esenta de vanilie, compot de caise, frisca. Ingrediente: pentru
blat: 6 oua 8 linguri zahar 6 linguri faina 2 linguri cacao 1/2 plic
praf de copt 1/2 fiola esenta de…Read more »Musaca simpla
8 July 2013
Musaca
simpla din: cartofi, carne tocata, ceapa, suc de rosii, oua, ulei,
iaurt, patrunjel verde, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi
500 g carne tocata 2 cepe 200 ml suc de rosii 2 oua 2 linguri ulei 4
linguri iaurt gros patrunjel verde nucsoara rasa sare piper Mod de
preparare: Fierbi cartofii cu…Read more »Frigărui de cod
8 July 2013
Frigărui
de cod din: fileuri de cod, sos de soia, zeama de lamaie, praz, piper,
ceapa rosie, ardei iute, patrunjel, marar, ulei. Ingrediente: 3 fileuri
de cod 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 fir de praz 1
lingurita cu piper in 4 culori 1 ceapa rosie 1 bucata de ardei…Read more »Visine murate
8 July 2013
Visine
murate din: visine, otet alb, apa, zahar, sare grunjoasa, cuisoare.
Ingrediente: 900 g visine 590 ml otet alb de 5% 590 ml apa 7 linguri
zahar 3 linguri sare grunjoasa 8 cuisoare Mod de preparare: Se spală
şi se aleg numai acele fructe întregi. într-o cratiţă se pun la fiert
oţetul, apa,…Read more »Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi
8 July 2013
In
aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o
ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si
gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de a consuma ceva fara carne, nu
ezitati sa pregatiti cu drag ciorba de dovlecei cu cartofi pentru
intreaga familie. Ingrediente: 2-3 dovlecei 4 cartofi…Read more »Visine in sirop
8 July 2013
Visine
in sirop din: apa, zahar, visine. Ingrediente: 2 l apa 1,200 kg zahar 2
kg visine Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pun la fiert apa şi
zahărul şi, când dă în clocot, se trage oala de pe foc şi se pun
fructele spălate şi curăţate de sâmburi. Se lasă aşa de…Read more »Prajiturele cu branza, menta si ciocolata
8 July 2013
Prajiturele
cu branza, menta si ciocolata din: foi de napolitana, zahar, faina,
cacao, lapte, unt, drajeuri cu menta, branza dulce, amidon, zahar,
albusuri, ou, frisca, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluatul
maro: 1 foaie de napolitana 2 linguri zahar cate 1 lingura fiana si
cacao 50 ml lapte 2 linguri unt pentru aluatul alb: 12…Read more »Supa de sfecla
8 July 2013
Supa
de sfecla din: sfecla fiarta, usturoi, smantana, suc de lamaie,
coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle fierte un catel usturoi 4
linguri smantana 2 linguri suc de lamaie coriandru sau patrunjel sare
piper Mod de preparare: Se taie sfecla si se mixează cu smântână. Se
adaugă usturoiul şi sucul de lămâie, sare şi…Read more »Cremes cu vanilie si fructe
8 July 2013
Cremes
cu vanilie si fructe din: aluat, ciocolata, lapte, zahar, baton de
vanilie, budinca de vanilie, capsune, zahar, gelatina. Ingrediente: 1
pachet aluat pentru foitaj 250 g ciocolata pentru glazura pentru crema
alba: 1/2 l lapte 80 g zahar 1 baton de vanilie 1 plic budinca de
vanilie 4 oua pentru crema roz: 300 g…Read more »Sote de legume
8 July 2013
Sote
de legume din: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, fasole
verde, unt, vin alb, pudra de chimen, coriandru, cimbru, dovlecel,
busuioc, sare, iper. Ingrediente: 500 g cartofi mai mici 2 morcovi mari 1
radacina de patrunjel 1 telina mica 200 g fasole verde (conserva) 50 g
unt 100 ml vin alb pudra de chimen…Read more »Prajitura cu mere caramelizate
8 July 2013
Prajitura
cu mere caramelizate din: faina, oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt,
sare, unt, mere, zahar scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: pentru aluat: 200-250 g faina 1 ou 5 linguri zahar 4
linguri ulei 50 ml lapte 1/2 plic praf de copt sare 1 lingura unt pentru
tava pentru umplutura si…Read more »Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin
8 July 2013
Cotlete
de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de
masline, rozmarin, usturoi, piper, menta. Ingrediente: 3-4 cotlete de
miel Sare Ulei de masline Rozmarin proaspat, tocat Usturoi proaspat,
pisat Piper negru proaspat macinat Menta proaspata, tocata, pentru ornat
Mod de preparare: Spalati, taiati si asezonati cotletele de miel.…Read more »Creveţi jumbo cu sparanghel şi orez
8 July 2013
Creveţi
jumbo cu sparanghel şi orez din: sparanghel, orez, ulei, creveti,
ghimbir, sos de soia, zahar, vin, unt, sare, piper. Ingrediente: 2
legaturi de sparanghel 200 g orez 2 linguri de ulei 12 creveti sau cozi
de creveti jumbo 2 linguri ghimbir ras 3 linguri sos de soia 2 lingurite
zahar 1 lingura vin alb…Read more »Prăjitură cu blat din nucă si vişine
8 July 2013
Prăjitură
cu blat din nucă si vişine din: oua, zahar, faina, cacao, albusuri,
nuca, visine, praf de copt, zahar, zahar vanilinat, budinca de capsuni,
lapte. Ingrediente: pentru blatul maro: 4 oua cate 4 linguri zahar si
faina 1 lingura cacao pentru blatul cu nuci: 6 albusuri cate 1 cana
zahar, faina, nuca maruntita si visine…Read more »Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac
8 July 2013
Tocanita
de vitel cu castane dulci si dovleac din: carne de vitel, ulei de
masline, arpagic, ciuperci champignon, pulpa de dovleac, castane dulci,
foi de dafin, boabe de ienibahar, pulpa de rosii, vin rosu, cimbru,
patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vitel 3
linguri ulei de masline 150 g arpagic 5-6 ciuperci…Read more »Prajitura cu caise si branza dulce
8 July 2013
Prajitura
cu caise si branza dulce din: faina, margarina, lapte, sare, zahar,
praf de copt, drojdie, branza dulce, oua, gris, zahar, zahar vanilinat,
caise. Ingrediente: pentru blat: 400 g faina 150 g margarina 200 ml
lapte 1 praf de sare 1 lingurita zahar 1/2 plic praf de copt 1/2
lingurita drojdie uscata 30 g margarina…Read more »Supa de castravete
8 July 2013
Supa
de castravete din: iaurt, castravete, menta, usturoi, lapte, sare.
Ingrediente: 400 g iaurt un castravete de sera o legatura de menta
proaspata un catel de usturoi 100 ml lapte sare Mod de preparare:
Castravetele se taie rondele care se presară cu sare şi se lasă 30 de
minute să elibereze sucul. Apoi, se…Read more »Cartofi din biscuiti si nuca
8 July 2013
Cartofi
din biscuiti si nuca din: biscuiti, unt, miez de nuca, cacao, zahar,
apa, coniac, rom, zahar vanilinat, visine, untdelemn. Ingredinete: 300 g
biscuiti 100 g unt 200 g miez de nuca 100 g cacao 200 g zahar 200 ml
apa 1 lingura coniac 1 lingura rom 1 plic zahar vanilinat 1-2 linguri
visine din…Read more »File de peste cu cartofi
8 July 2013
File
de peste cu cartofi din: file de peste, zeama de lamaie, sare, piper,
lamaie, vin, cartofi, ou, lapte, masline verzi, unt, ulei de masline,
ceapa verde, patrunjel verde. Inrgediente: 4 bucati file de peste zeama
de la o lamaie sare piper 1 lamaie 4 linguri vin alb 6 cartofi 1 ou 4
linguri lapte…Read more »Desert cu crema de alune
8 July 2013
Desert
cu crema de alune din: alune, lapte, zahar, cafea, frisca, unt,
piscoturi. Ingrediente: 300 g alune prajite nesarate 200 ml lapte 250 g
zahar 1 pahar cafea concentrata 400 g frisca 250 g unt 400 g piscoturi
Mod de preparare: Intr-o cratiţă, pe foc mic, freci zahărul cu
gălbenuşurile până se îngroaşă. Torni…Read more »Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume
8 July 2013
Smoothie
din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta,
iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.
Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1 mar verde ½ ceasca struguri
verzi 1 limeta ½ ceasca iaurt ½ ceasca suc de grapefruit 12 frunze de
spanac proaspete 7 frunze proaspete de…Read more »Cremes cu crema de vanilie
8 July 2013
Cremes
cu crema de vanilie din: foi de cremes, lapte, oua, zahar, faina,
gelatina, esenta de vanilie, zahar pudra vanilat, ciocolata cu lapte.
Ingrediente: foi de cremes din comert pentru crema: un litru lapte 6 oua
12 linguri zahar 200 g faina un pliculet granule gelatina 10 ml esenta
de vanilie pentru decor: zahar pudra…Read more »Supa cu jambon uscat
8 July 2013
Supa
cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu,
sare, piper, oua, jambon uscat. Ingrediente: 4 rosii mari 4 felii de
paine fara coaja 3 catei de usturoi 4 linguri ulei o lingurita otet de
vin rosu sare piper 4 oua fierte tari 4 felii jambon uscat Mod de
preparare:…Read more »Tort cu mascarpone si fructe
8 July 2013
Tort
cu mascarpone si fructe din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, apa
calda, faina, amidon, piscoturi, cirese, mascarpone, oua, zahar, pudra
de cacao. Ingrediente: pentru aluat: 6 oua 170 g zahar 1 plic zahar
vanilinat 1 praf de sare 5 linguri apa calda 100 g faina 75 g amidon
pentru umplutura: 25 piscoturi 250 g…Read more »Pui cu legume şi cuşcuş
8 July 2013
Pui
cu legume şi cuşcuş din: piept de pui, ulei de masline, chimen, piper,
ghimbir, seminte de coriandru, ceapa, ardei gras, dovlecel, boabe de
mazare, morcov, usturoi, sare. Ingrediente: 200 g piept de pui 2 linguri
ulei de masline condimente (chimen, piper, ghimbir, seminte de
coriandru) 1 ceapa 3 jumatati de ardei gras de diferite…Read more »File de crap cu sfeclă roşie
8 July 2013
File
de crap cu sfeclă roşie din: file de crap, sfecla rosie, coapte, ceapa,
salata verde, ulei de masline, otet de vin, sare, piper. Ingrediente:
600 g file de crap 250 g sfecla rosie coapta 4 cepe 150 g salata verde 3
linguri ulei de masline 3 linguri otet de vin sare piper Mod…Read more »Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese
7 July 2013
Placinta
cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt,
crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca,
cirese. Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1
lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1
lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite…Read more »Crap umplut cu legume
7 July 2013
Crap
umplut cu legume din: crap, cartofi, morcovi, ciuperci, ardei capia,
ceapa, usturoi, vin, patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie, sare,
piper, condimente pentru peste. Ingrediente: 1 crap mare 1 kg cartofi
300 g morcovi 400 g ciuperci 3 ardei capia 2 cepe 1 capatana de usturoi
200 ml vin 1 legatura patrunjel 50…Read more »Placinta cu carne de pui si ceapa verde
7 July 2013
Placinta
cu carne de pui si ceapa verde din: piept de pui, aluat, ceapa verde,
bulion, ulei, piper, condimente pentru pui, oua, lapte. Ingrediente: un
piept de pui fiert 400 g aluat foitaj o legatura ceapa verde o lingura
bulion o lingura ulei piper condimente pentru pui pentru uns: 2 oua 2
linguri lapte …Read more »Supa de iaurt turceasca
7 July 2013
Supa
de iaurt turceasca din: iaurt, orez alb, supa din concentrat de vita,
unt, usturoi, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 pahare mari iaurt 100 g
orez alb 150 ml supa din concentrat de vita 25 g unt un catel de usturoi
o legatura marar 2 oua sare piper Mod de preparare: In vase separate…Read more »Inghetata de fructe rosii
7 July 2013
Inghetata
de fructe rosii din: zahar tos, albusuri, frisca, capsune, zmeura,
zahar pudra, bezea. Ingrediente: 125 g zahar tos 2 albusuri 200 ml
frisca lichida 100 g capsune 100 g zmeura plus o mana pentru servit 5
linguri zahar pudra 3 cuiburi de bezea Mod de preparare: Tapetează cu
folie alimentară o formă de…Read more »Pui marinat
7 July 2013
Pui
marinat din: ciocanele de pui, ketchup, ulei, sos de soia, suc de
lamaie, sos tabasco, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de
pui pentru marinat: 170 ml ketchup 50 ml ulei 45 ml sos de soia sucul
unei lamai 6 picaturi sos tabasco 2 linguri cimbru uscat sare piper
pentru copt: o cutie bere…Read more »Vinete cu cascaval si rosii
7 July 2013
Vinete
cu cascaval si rosii din: vinete, rosii, cascaval, ulei, sare.
Ingrediente: 3 vinete 6-8 rosii 200 g cascaval ras 4 linguri ulei sare
Mod de preparare: Vinetele se taie felii pe lung, care se aşază fiecare
pe masa acoperită cu un şervet. Se presară cu sare şi se lasă o oră să
se…Read more »Friptura de pui cu castane
7 July 2013
Friptura
de pui cu castane din: pulpe de pui, castane dulci, mar, ulei de
masline, bere, supa de pui, cimbru verde, oregano, sare, piper.
Ingrediente: 3-4 pulpe mai mari de pui 9-10 castane dulci 1 mar 3
linguri ulei de masline 100 ml bere 200 ml supa de pui 1 crenguta cimbru
verde oregano uscat…Read more »Crap cu menta si morcovi
7 July 2013
Crap
cu menta si morcovi din: crap, morcovi, ceapa, boabe de piper, otet,
frunze de menta, ulei de masline, otet aromat de fructe, sare, piper.
Ingrediente: 1,5 kg crap 2 morcovi 2 cepe 10 boabe de piper 2 linguri
otet pentru sos: 100 g frunze de menta 2 linguri ulei de masline 1
lingurita otet…Read more »Tarta cu bezea si zmeura
7 July 2013
Tarta
cu bezea si zmeura din: aluat, zmeura, amidon, zahar tos, albusuri,
zeama de lamaie, albusuri, zahar tos, amidon. Ingrediente: pentru tarta:
500 g aluat fraged 200 g zmeura 4 linguri amidon 225 g zahar tos 4
galbenusuri 100 ml zeama de lamaie pentru bezea: 4 albusuri 140 g zahar
tos 1 lingurita amidon …Read more »Vinete cu carne tocata de vita si cascaval
7 July 2013
Vinete
cu carne tocata de vita si cascaval din: vinete, carne tocata de vita,
rosii, ceapa, ulei, sos, cascaval, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6
vinete rotunde 500 g carne tocata de vita 2-3 rosii bine coapte 2 cepe
100 ml ulei 200 g sos alb 200 g cascaval uscat un catel de usturoi sare
piper…Read more »Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de ciuperci
7 July 2013
Cotlet
de porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, sare, piper, ulei,
lapte batut, unt, faina, boia de ardei dulce, ciuperci. Ingrediente: 4
cotlete de porc Sare și piper Ulei vegetal pentru prajit lapte batut 4
linguri de unt 3 linguri faina 2 cani de lapte 2 lingurite boia de ardei
dulce 1…Read more »Rosii coapte
7 July 2013
Rosii
coapte din: rosii, patrunjel, ulei, usturoi, pesmet, sare, piper.
Ingrediente: un kg rosii coapte o legatura patrunjel 3 linguri ulei 6
catei usturoi 4-5 linguri pesmet sare piper Mod de preparare: In cuva
robotului se pune pătrunjelul spălat, usturoiul feliat şi se mixează.
Roşiile se spală şi se taie în două, apoi se…Read more »Budinca cu broccoli si spaghete
7 July 2013
Budinca
cu broccoli si spaghete din: spaghete, oua, smantana, broccoli,
morcovi, telemea, unt, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete 4 oua
200 g smantana 1 bucata broccoli 1-2 morcovi fierti 150 g telemea 1
lingura unt sare piper Mod de preparare: Rupi spaghetele bucăţi şi le
pui la fiert în apă clocotită cu sare.…Read more »Chifteluţe de peşte în sos de legume
7 July 2013
Chifteluţe
de peşte în sos de legume din: ton, ceapa, oua, pesmet, busuioc,
verdeata, sare, piper, dovlecel, ceapa, vinete, ardei gras, unt, vin,
faina. Ingrediente: 2 conserve de ton 4 cepe 2 oua 3-4 linguri pesmet
busuioc verdeata sare si piper 1 dovlecel 2 cepe 2 vinete 1 ardei gras
rosu 50 g unt 250…Read more »Terina de pui si rosii
7 July 2013
Terina
de pui si rosii din: pui afumat, rosii uscate, albusuri, smantana,
ceapa alba, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept si doua pulpe
afumate de pui 3 pulpe de pui crude 200 g rosii uscate 2 albusuri 200 ml
smantana 2 cepe albe patrunjel sare piper Mod de preparare: Se
înlătură pieliţa de pe…Read more »Cupe cu fructe si frisca
7 July 2013
Cupe
cu fructe si frisca din: lichior de fructe, zeama de portocale, zahar
pudra, zeama de lamaie, menta, castravete, chec, frisca, zahar pudra,
capsune, gem de capsune, zmeura. Ingrediente: 6 linguri lichior de
fructe, dupa gust zeama de la 2 ortocale zeama de la 1/2 lamaie 3
linguri zahar pudra 2 crengute de menta, plus…Read more »Merluciu cu ceapa verde, rosii cherry si masline
7 July 2013
Merluciu
cu ceapa verde, rosii cherry si masline din: merluciu, ceapa verde,
usturoi verde, marar verde, patrunjel verde, masline verzi, ulei, vin
alb, piper, sare, rosii cherry. Ingrediente: 1,3 kg merluciu sau stavrid
13 fire de ceapa verde 8 fire de usturoi verde 2 legaturi marar verde 1
legatura patrunjel verde 160 g masline verzi…Read more »Reteta zilei: Bruschete cu sote de ceapa si ardei
7 July 2013
Bruschete
cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza
de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de
masline, piper, sare. Ingrediente: ½ bagheta ¾ ardei roșu ¾ ardei gras
galben ½ ceapa 1 ardei iute 2 varze de bruxelles 6 crengute de cimbru
proaspat 4 crengute de busuioc…Read more »Supa de rosii cu branza
7 July 2013
Supa
de rosii cu branza din: rosii, ceapa alba, usturoi, zahar pudra, ulei,
sare, frunze de busuioc, mozzarella, crutoane. Ingrediente: un kg rosii
bine coapte 2 cepe albe, vechi un catel de usturoi o lingura zahar pudra
2 linguri ulei un praf sare pentru servit: 3-4 frunze busuioc 100 g
mozzarella crutoane Mod de…Read more »File de salau cu bere
7 July 2013
File
de salau cu bere din: file de salau, bere, faina, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 800 g file de salau 300 ml bere 2 linguri faina sare piper
ulei pentru prajit Mod de preparare: Sărezi şi piperezi fileurile de
şalău, le aşezi într-un vas cu bere şi le laşi la marinat circa 3 ore.…Read more »Tort cu capsune si crema alba
7 July 2013
Tort
cu capsune si crema alba din: biscuiti digestivi, unt, branza de vaci,
crema de branza de vaci, zeama de lamaie, lapte condensat, gem de prune,
apa de flori, frisca, capsune, zahar pudra. Ingrediente: pentru baza:
200 g biscuiti digestivi, zdrobiti 100 g unt, topit pentru crema: 250 g
branza proaspata de vaci 300 g…Read more »Spuma de cocos
7 July 2013
Spuma
de cocos din: lapte de cocos, zahar, nuca de cocos, gelatina, frisca,
albusuri. Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 30 g zahar 30 g fulgi de
nuca de cocos 3 foi gelatina 150 ml frisca lichida 2 albusuri Mod de
preparare: Se pun foile de gelatină în apă rece pentru 10 minute şi,…Read more »Tăieţei cu ciuperci si usturoi
7 July 2013
Tăieţei
cu ciuperci si usturoi din: taitei, ciuperci, unt, usturoi, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: o punga de taitei lati 800 g ciuperci albe
100 g unt 2 catei usturoi o legatura patrunjel sare piper Mod de
preparare: Ciupercile se trec rapid sub un jet de apă si se usucă în
şervete de hârtie. Se…Read more »Salam delicios de biscuiti
7 July 2013
Salam
delicios de biscuiti din: biscuiti, cacao, zahar, margarina, apa, nuca,
esenta de rom. Ingrediente: 250 g biscuiti simpli 50 g cacao 250 g
zahar 100 g margarina 120 ml apa 75 g nuca prajita 1 esenta rom Mod de
preparare: Se zdrobesc biscuiţii în bucăţi mici şi se amestecă cu nucă
tăiată în…Read more »Spaghete cu fructe de mare si usturoi
7 July 2013
Spaghete
cu fructe de mare si usturoi din: spaghete, creveti, pasta de tomate,
usturoi, patrunjel, ulei de masline, vin, sare, piper, chilii.
Ingrediente: 1 pachet spaghete 300 g creveti congelati 3 linguri pasta
de tomate 4 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel 4 linguri ulei de
masline 100-150 ml vin alb sare piper chilli…Read more »File de pangasius cu mac
7 July 2013
File
de pangasius cu mac din: pangasius, oua, faina, mac, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 1 kg file de pangasius sau alt peste 3 oua 3 linguri faina
3 linguri mac macinat sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare:
Speli şi porţionezi peştele. îl presari cu sare şi piper. Pregăteşti
compoziţia de pane: baţi ouăle…Read more »Reteta zilei: Mini pizza
7 July 2013
Mini
pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper
negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei,
masline, parmezan. Ingrediente pentru sos: 1 ceasca sos de rosii ½
lingurita de frunze de oregano uscat ½ lingurita praf de usturoi ½
lingurita piper negru 3 lingurite de ulei…Read more »Supă cremă de ciuperci cu patrunjel
7 July 2013
Supă
cremă de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci albe, unt, faina, supa din
concentrat de pui, lapte, smantana, lamaie, usturoi, patrunjel,
nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un kg ciuperci albe 100 g unt 3
linguri faina un litru supa din concentrat de pui 1/2 l lapte 4 linguri
smantana o lamaie un catel de usturoi o…Read more »Sandwich crocant
7 July 2013
Sandwich
crocant din: paine, cascaval, oua, sunca, unt, sare, piper.
Ingrediente: 8 felii paine de sandwichuri 200 g cascaval 4 oua 4 felii
sunca 50 g unt sare piper Mod de rpeparare: Se ung cu unt toate
feliile de pâine si apoi se aşază peste 4 dintre ele câte o felie de
caşcaval, una…Read more »Prajitura delicioasa cu mere
7 July 2013
Prajitura
delicioasa cu mere din: mere, faina, zahar, margarina, zahar vanilat.
Ingrediente: 600 g mere 200 g faina 100 g zahar 100 g margarina 1
pliculet zahar vanilat Mod de preparare: Merele se curăţă de coajă şi
se dau pe o râzătoare mare. Margarina se freacă cu zahărul până devine
cremoasă, după care se…Read more »File de peste cu ciuperci si ardei gras
7 July 2013
File
de peste cu ciuperci si ardei gras din: file de peste, ciuperci, ardei
gras, orez, sare, piper, busuioc, apa, patrunjel verde, unt.
Ingrediente: 600-800 g file de peste (dupa preferinta) 400 g ciuperci
proaspete 1/2 arde gras verde 1/2 ardei gras rosu 300 g orez sare piper
busuioc 2-3 cani apa plata 2-3 fire…Read more »Sandvis cu piept de pui si branza de vaci
7 July 2013
Sandvis
cu piept de pui si branza de vaci din: paine neagra, piept de pui,
branza de vaci, smantana, usturoi, ridichi rosii, frunze de salata,
frunze de varza rosie, sare. Ingrediente: o paine neagra 4 felii subtiri
piept de pui 200 g branza de vaci 2 linguri smantana 2 catei de usturoi
2 linguri smantana…Read more »Reteta zilei: Briose cu ciocolata si piure de banane
6 July 2013
Briose
cu ciocolata si piure de banane din: faina, praf de copt, bicarbonat de
sodiu, sare, piure de banane, oua, ulei vegetal, zahar brun, lapte
batut, esenta de vanilie, crema de ciocolata, scortisoara, unt.
Ingrediente: 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita
bicarbonat de sodiu ½ lingurita de sare 1…Read more »Bors de crap cu legume si orez
6 July 2013
Bors
de crap cu legume si orez din: crap, apa, bors, ceapa, patrunjel, ardei
gras, rosii, pastarnac, sare, piper, leustean, orez. Ingrediente: 1 kg
crap 1 l apa 1/2 l bors 2 cepe 1 raacina de patrunjel 2 ardei grasi 2-3
rosii sau un pahar cu suc de rosii 1 pastarnac sare piper leustean 1-2…Read more »Spuma de fructe rosii
6 July 2013
Spuma
de fructe rosii din: fructe rosii, albusuri, zahar. Ingrediente: 400 g
fructe rosii (zmeura, etc) 4 albusuri 200 g zahar Mod de preparare:
Se bat albuşurile cu zahărul şi, când spună începe să se închege, se
adaugă fructele spălate şi scurse. Se mixează pentru ca şi acestea să se
încorporeze bine şi…Read more »Salata cu piept de pui si fileuri de ansoa
6 July 2013
Salata
cu piept de pui su fileuri de ansoa din: piept de pui, paine, ulei,
salata verde, parmezan, sare, piper, fileuri de ansoa, capere, smantana,
sare, piper, otet de vin, usturoi, parmezan. Ingrediente: 150 g piept
de pui 4-6 felii paine 2 linguri ulei 2 salate verzi 2 linguri parmezan
sare piper pentru sos: 4…Read more »Prajitura cu gem de capsune si banane
6 July 2013
Prajitura
cu gem de capsune si banane din: zahar vanilat, margarina, apa,
bicarbonat, gem de capsune si banane. Ingrediente: 2 pliculete zahar
vanilat 300 g margarina 18 linguri apa 1 pachet bicarbonat faina (cat sa
iasa un aluat numai bun de intins) umplutura: 1 borcan gem de capsune
si banane Mod de preparare: Se…Read more »Spaghete cu carne tocata si legume
6 July 2013
Spaghete
cu carne tocata si legume din: spaghete, carne tocata, ceapa, ardei
gras, morcovi, suc de rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper,
oregano, busuioc. Ingrediente: 1 pachet spaghete 250 g carne tocata
(amestec vita si porc) 2 cepe mari 1 ardei gras rosu 1-2 morcovi 300 ml
suc de rosii 2-3 catei de usturoi…Read more »Portocala caramelizata
6 July 2013
Portocala
caramelizata din: portocale, zahar, apa, cuisoare, lichior de
portocale. Ingrediente: 6 portocale 225 g zahar 250 ml apa 6 cuisoare
2-4 linguri de lichior de portocale sau coniac Mod de preparare:
Radeti fin coaja de la 2 prortocale şi punefi-le într-un vas mic,
acoperiţi cu apă şi fierbeti timp de 5 min. Scoteti-le…Read more »Omleta cu cartofi, rosii si ceapa verde
6 July 2013
Omleta
cu cartofi, rosii si ceapa verde din: cartofi, oua, ulei, rosii, ardei
gras, ceapa verde, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2
cartofi potriviti ca marime 5 oua 3 linguri ulei 2 rosii mari, bine
coapte 1 ardei gras rosu 2 fire ceapa verde 1/2 legatura patrunjel 2
linguri smantana (optional) sare piper Mod…Read more »Ciorba de peste cu legume si leustean
6 July 2013
Ciorba
de peste cu legume si leustean din: ceapa, ardei gras, morcovi,
leustea, orez, cartofi, ardei iute, otet, sare, peste. Ingrediente: 3
cepe potrivite 2 ardei grasi 3 morcovi mari 2 legaturi leustean sau
telina (frunze) 150 g orez 4 cartofi 1 ardei iute otet sare 800 g peste
combinat Mod de preparare: Cureţi…Read more »Placinta cu scortisoara si dovleac
6 July 2013
Placinta
cu scortisoara si dovleac din: foi de placinta, dovleac, ulei, zahar,
scortisoara. MODIFICATA Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 2 kg
dovleac 2 linguri ulei 250 g zahar 2 lingurite scortisoara zahar pudra
Mod de preparare: Curatati dovleacul de coajă şi de seminţe, dati pe
răzătoare şi căliti în ulei, împreună cu zahărul.…Read more »Chifle cu bacon si oua
6 July 2013
Chifle
cu bacon si oua din: chifle, oua de prepelita, bacon afumat, frunze de
salata verde, maioneza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 chifle mici
sau 4 mari 4 oua de prepelita 8 felii bacon afumat 2-3 rosii cateva
frunze de salata verde 3 linguri maioneza ulei pentru prajit sare piper
Mod de preparare: Se…Read more »Reteta zilei: Coaste de porc cu gem de piersici si limeta
6 July 2013
Coaste
de porc cu gem de piersici si limeta din: coaste de porc, gem de
piersici, fulgi de ardei rosu, sos de soia, coaja de limeta, suc de
limeta, usturoi. Ingrediente: coaste de porc 1/2 cana gem de piersici 1
limeta (coaja + suc) 1 lingura fulgi de ardei rosu 1 lingura sos de…Read more »Pui aromat cu lămâie şi salvie
6 July 2013
Pui
aromat cu lămâie şi salvie din: piept de pui, lamaie, frunze de salvie,
cartofi, morcovi, boia dulce, cimbru, busuioc, mustar, vin, sare,
piper. Ingrediente: 2 piepti de pui intregi 1 lamaie frunze de salvie
3-4 cartofi 2-3 morcovi boia dulce cimbru busuioc proaspat mustar
macinat 200 ml vin alb sare piper Mod de…Read more »Quiche cu afumătură
6 July 2013
Quiche
cu afumătură din: faina, ou, unt, apa rece, sare, sunca afumata, piept
de pui, telemea de oaie, oua, smantana, verdeata, nucsoara, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 1 ou 100 g unt rece 2 linguri apa
rece 1 praf sare pentru umplutura: 150 g sunca afumata 200 g piept de
pui fiert 100…Read more »Pizza cu ciuperci, rosii si salam
6 July 2013
Pizza
cu ciuperci, rosii si salam din: painici, ciuperci, lapte, rosii, salam
uscat, branza topita, cascaval, unt. Ingrediente: 4 painici cu seminte,
dupa gust 2 linguri ciuperci feliate, conservate 4 linguri lapte 2
rosii 10-12 felii salam uscat 4-6 felii branza topita 50 g cascaval ras
20 g unt Mod de preparare: Pâinile se…Read more »Placinta aromata cu mere
6 July 2013
Placinta
aromata cu mere din: foi de placinta, mere, ulei, zahar, scortisoara.
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg de mere 2 linguri ulei 200 g
zahar 1 lingura scortisoara Mod de preparare: Merele se curăţă de
coajă, se dau pe răzătoarea mare şi se pun la călit în ulei, împreună cu
zahărul.…Read more »Tarta cu sardine si rosii
6 July 2013
Tarta
cu sardine si rosii din: faina, drojdie, ulei, apa, sare, sardine in
ulei, cimbru, rosii, vin, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 300 g
faina 25 g drojdie proaspata 45 ml ulei 150 ml apa sare pentru
umplutura: 2 cutii sardine in ulei cimbru 3 rosii 2 linguri ulei o
lingura vin alb 2 linguri…Read more »Ciorba de peste cu costita
6 July 2013
Ciorba
de peste cu costita din: crap, costita, ceapa, morcovi, telina, ardei
colorat, cartofi, smantana, ou, sare. Ingrediente: 400 g peste (crap)
100 g costita 100 g ceapa 100 g morcovi 100 g telina 100 g ardei colorat
200 g cartofi 100 g smantana 1 ou sare Mod de preparare: Tai costiţa
în felii,…Read more »Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci
6 July 2013
Salata
cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci,
ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare,
piper. Ingrediente: 1 salata 1 ceasca de afine 3/4 ceasca nuci prajite
12 ciuperci, taiate felii subțiri 2 linguri ulei de masline 1 lingura
sos de soia 1 lingura otet…Read more »Cremsnit cu piersici si zmeura
6 July 2013
Cremsnit
cu piersici si zmeura din: aluat de foitaj, lapte, fulgi de migdale,
frisca, zahar pudra, alcool de piersici, pierisici, zmeura, zahar pudra.
Ingrediente: 350 g aluat de foitaj 30 ml lapte 2 linguri fulgi de
migdale 200 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra 2 linguri alcool de
piersici 2 piersici mari, coapte, taiate felii…Read more »Legume trase la tigaie cu tofu si taitei de orez
6 July 2013
Legume
trase la tigaie cu tofu si taitei de orez din: ulei de susan, tofu,
pasta de curry, taitei de orez, frunze de menta, arahide, amestec de
legume, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sos de peste, zahar brun.
Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 400 g tofu, taiata cubuti 1-2
linguri pasta de curry…Read more »
