Salata
cu piept de pui la gratar din: piept de pui, suc de limeta, sos
worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu,
coriandru, ulei de masline, salata iceberg, varza rosie, spanac,
morcovi, boabe de porumb, ardei si ceapa rosie. Ingrediente pentru
sosul de pui: 2 bucati piept de pui dezosat Suc…
Read more »
Burgeri
cu carne de curcan si legume coapte din: carne tocata de curcan, ardei,
ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de
masline, paine, maioneza si frunze de busuioc. Ingrediente: 1/2 kg de
carne tocata de curcan 1 ardei roșu 2 felii ceapa rosie 2 linguri Bacon
maruntit 4 linguri branza maruntita…
Read more »
Cozonac
cu fructe uscate din: amestec de fructe uscate, coaja de lamaie, coaja
de portocala, esenta de rom, zahar pudra, faina, sare, drojdie, ou,
pudra de scortisoara, unt, lapte, suc de lamaie, coaja de portocala,
martipan. Ingrediente: 250g amestec de fructe uscate 50g coaja lamaie
si portocala 100ml esenta rom 500g faina 30g zahar…
Read more »
Friptura
de miel cu cartofi copti din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, sare,
piper, cartofi noi si unt. Ingrediente: Pulpa de miel dezosata
(1kg-1.5kg) usturoi, taiat felii subțiri Rozmarin uscat sau proaspat,
tocat Sare și piper Cartofi noi 1 lingura de unt topit Mod de
preparare: Spalati bine carnea de miel. Din…
Read more »
Coaste
de porc in sos din: coaste de porc, sos de soia, suc de lamaie, miere,
ketchup, ulei de susan, ghimbir, coriandru, boia de ardei, usturoi, sos
tabasco, sare si piper. Ingrediente: 1kg coaste de porc 1 lingura de sos
de soia 1 lingura de suc de lamaie 2 linguri de miere 2 linguri de…
Read more »
Salata
cu fasole, ardei gras, branza feta si masline din: fasole alba boabe,
ardei, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, branza feta,
masline negre, frunze de busuioc, otet de vin rosu, suc de lamaie si
ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii fasole boabe alba, clatita și
scursa 2 ardei roșii, fara seminte,…
Read more »
Budinca
cu fructe uscate din: amestec de fructe uscate, cirese glasate,
migdale, pesmet, morcov, mere, seu, scortisoara, ghimbir, condimente,
siropd e zahar, sirop de melasa, zahar brun, ou, coniac, bere, coaja de
portocala, suc de portocala, coaja de lamaie, suc de lamaie.
Ingrediente: 350 g amestec de fructe uscate 100g cireșe glasate 40g
mixt…
Read more »
Pui
picant si orez cu legume din: piept de pui, ardei iute, ulei de
masline, praf de chili, sare, ceapa rosie, usturoi, orez, chimen,
oregano, rosii, apa, sare, branza si salata verde. Ingrediente pentru
pui: 1 piept de pui, dezosat ½ de ardei iute 1 lingura ulei de masline ½
lingurita praf de chili…
Read more »
Sparanghel
si ciuperci portobello coapte cu sos de branza de capra din:
sparanghel, ciuperci, ulei de masline, unt, amidon, lapte degresat,
usturoi, branza de capra, piper cayenne, nuci de pin, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 1 buchet sparanghel 4 ciuperci portobello 3
linguri ulei de masline 1/2 lingura de unt 1/2 lingura amidon 1/2…
Read more »
Supa
de dovleac din: dovleac, cartofi, lapte, supa de pui, unt nesarat,
smantana si zahar. Ingrediente: 840g dovleac (decojit și taiat cuburi)
150g cartofi 250ml lapte 1,3 litri de supa de pui sau de legume 20g unt
nesarat smantana 1 lingurita de zahar Mod de preparare: Puneti supa,
untul, laptele și zaharul intr-o…
Read more »
Sandwich-uri
cu ceapa caramelizata, prosciutto si branza brie din: ceapa rosie, ulei
de masline, rosii cherry, prosciutto, branza brie, rucola si paine
ciabatta. Ingrediente: 1 ceapa roșie, taiata felii subțiri 3 ulei de
masline 1/2 cana rosii cherry 4 felii prosciutto 8 felii de branza brie
1/2 cana rucola paine ciabatta, taiata pe lungime…
Read more »
File
de somon cu sos de menta si busuioc din: file de somon, patrunjel,
busuioc, menta, macris, capere, ansoa si ulei de masline. Ingrediente:
3 buc file de somon 15g patrunjel 15g busuioc 3g menta 30g macris 21g
capere 3 anșoa 1 lingura ulei de masline Mod de preparare: Se
incalzește cuptorul la…
Read more »
Creveți
cu orez prajit din: orez, morcovi, mazare, ceapa verde, usturoi, oua,
sos de soia, ulei de susan, creveti, ulei de canola, piper, sare si
ceapa verde. Ingrediente: 4 cesti orez fiert 1 ceasca morcovi tocat ½
ceasca mazare 2 fire ceapa verde 2 catei de usturoi, tocat 2 oua 3
linguri de sos…
Read more »
Friptura
de miel cu fenicul din: coaja de portocala, seminte de fenicul, sare,
piper, musta dijon, rozmarin, usturoi, ulei de masline si pulpa de miel.
Ingrediente: coaja de la 2 portocale 2 linguri semințe de fenicul
prajite, tocate 1 lingura sare 1 1/2 lingurita de piper negru 1 lingura
mustar Dijon 2 linguri de…
Read more »
Sos
de menta din: frunze de menta, zahar, apa si otet. Ingrediente: 5 g
de frunze proaspete de menta ½ lingurita de zahar 1 lingura de apa
clocotita 2 linguri de otet Mod de preparare: Se toaca marunt
frunzele de menta și se pun intr-un castron mic. Se presara zahar
deasupra. Se…
Read more »
Pere
insiropate din: pere, baton de scortisoara, anason, nucsoara, ghimbir,
zahar pudra, miere, vin rosu si lamaie. Ingrediente: 4 pere 1 baton de
scortisoara 4 cuișoare 1 stea anason ½ lingurita nucsoara rasa ½ bucata
de ghimbir 250g zahar pudra 50g miere 750ml vin rosu ¼ lamaie Mod de
preparare: Curati perele de…
Read more »
Tocanita
de miel cu cartofi din: carne de miel, papaya verde, pudra de
scortisoara, cadamom, pudra de chili, usturoi, piper, semine de fenicul,
sare, seminte de fenicul, condiment hing, pudra de ghimbir, unt ghee,
iaurt, zahar, ulei si cartofi. Ingrediente pentru marinata: 500g carne
de miel, taiata bucati 1/4 lingurita papaya verde 1/4 lingurita…
Read more »
Salata
cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado din: pui, fasole
neagra, avocado, suc de lamaie, ridichi, ceapa verde, coriandru, sare,
piper, ulei de masline, maioneza, chimen si sos tabasco. Ingrediente: 2
cesti cuburi de pui fiert 1 cutie fasole neagra, clatita și scursa 2
avocado, decojite si taiate cubulete 1 lingura…
Read more »
Supa
de rosii din: ceapa, usturoi, rosii, supa de pui, suc de rosii, cimbru,
foaie de dafin, busuioc, zahar, ulei de masline. Ingrediente: 140g
ceapa 2 catei de usturoi 750g rosii 400ml supa de pui 600ml suc de rosii
1 crenguta de cimbru 1 foaie de dafin 4 crengute de busuioc 2 lingurițe
de…
Read more »
Budinca
cu fructe de padure din: fructe de padure, zahar pudra, briose si unt.
Ingrediente: 1 kg fructe de padure (cireșe, zmeura, coacaze negre,
mure) 900g zahar pudra 400g brioșe 1 lingura unt topit Mod de
preparare: Puneți fructele și zaharul intr-o tigaie la foc mediu, se
amesteca cu grija pana cand se…
Read more »
Peste
la tigaie in unt din: peste, ulei de masline, unt nesarat, sare si
piper. Ingrediente: 3-4 pesti (dupa preferinta) 1 lingura de ulei de
masline Unt nesarat Sare si piper dupa gust Mod de preparare:
Asigurați-va ca peștele nu are solzi, spalati bine si incercati sa
indepartati oasele vizibile. Taiati pestii bucati potrivite.…
Read more »
Sos
de maioneza din: galbenusuri de ou, otet de vin alb, mustar dijon,
sare, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 2 galbenușuri de ou 1
lingura de otet de vin alb ½ lingurita de mustar Dijon ¼ lingurita de
sare 150ml ulei 1 lingurita de suc de lamaie Mod de prepare:
Intr-un…
Read more »
Coaste
de miel la cuptor cu cartofi coapte din: usturoi, sare, piper, cimbru,
rozmarin, ulei de masline, rosii, coaste de miel, ceapa, cartofi si apa.
Ingrediente: 2 catei de usturoi sare și piper 2 lingurite cimbru
tocat 2 lingurite de rozmarin tocat 3 linguri ulei de masline 2 rosii,
injumatațite Coste de miel 2…
Read more »
Tort
cu glazura de unt de arahide din: unt de arahide, unt, zahar pudra,
smantana, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ulei vegetal,
zahar brun, oua, lapte batut si esenta de vanilie. Ingrediente pentru
glazura: 1 ceasca unt de arahide ½ ceasca unt nesarat 3 cesti zahar
pudra ½ ceasca smantana Ingrediente pentru…
Read more »
Salata
cu mazare si capsuni din: salata verde, mazare, capsuni, fulgi de
dovleac si suc de rosie. Ingrediente: 1 salata verde 1 cana de mazare ½
kg capșuni proaspete ⅓ ceașca fulgi de dovleac Suc de rodie Mod de
preparare: Spalati si uscati frunzele de salata. Rupeti frunzele si
puneti intr-un bol mare. Adaugati…
Read more »
Ciabatta
cu legume coapte din: vanata, ardei rosu, dovlecel, ceapa rosie, rosii
cherry, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si
paine ciabatta. Ingrediente: 1 vanata, taiata bucati 1 ardei rosu,
taiat bucati 1 zuchini, taiat bucati 1 dovlecel, taiat bucati 1/2 ceapa
rosie, taiata felii subtiri 1/2 cana rosii cherry 6…
Read more »
Supa
de legume cu paste integrale din: ulei de masline, ceapa, telina,
morcovi, usturoi, ierburi, condimente, fenicul, fulgi de ardei iute,
fasole rosie, sos de rosii, supa de legume, sare, piper, parmezan, paste
de grau integral, otet balsamic, patrunjel si parmezan. Ingrediente: 2
linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 ceasca telina felii…
Read more »
Sufleu
de ciocolata din: albus de ou, zahar pudra, unt, lapte, galbenusuri de
ou, faina, cacao, chipsuri de ciocolata si coniac. Ingrediente: 160g
albus de ou 60g zahar pudra 20g unt, la temperatura camerei 225ml lapte 3
galbenusuri de ou 40g zahar pudra 25g faina 25g cacao 35g chips-uri de
ciocolata 1 lingura coniac…
Read more »
Ciorba
de perisoare cu carne de vita si porc din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, frunza de dafin, supa de carne de vita, rosii, sos de rosii,
coriandru, carne de vita, carne de porc, faina de porumb, lapte, ou,
sare, piper negru, chimen si orez. Ingrediente: 2 linguri de ulei de
masline 2 3/4 cesti…
Read more »
Sandwich
cu branza feta din: unt, ulei de masline, paine, sare, branza, rosii,
branza feta si condimente. Ingrediente: 1/2 lingura unt topit 1/2
lingura ulei de masline 2 felii de paine 1 varf de cutit de sare 2 felii
cascaval 4-5 felii de rosii coapte branza feta, taiata felii subtiri
1/2 lingurita condimente aromate…
Read more »
Pulpa
de miel la cuptor cu oregano si usturoi din: pulpa de miel, ulei de
masline, usturoi, mustar, oregano, suc de lamaie, sare, piper si hartie
de copt. Ingrediente: 1200gr pulpa de miel, taiata in 4 bucati 80gr
ulei de masline 4 catei de usturoi 2 linguri de muștar oregano proaspat 4
linguri suc…
Read more »
Tort
cu crema de branza din: faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare,
pudra de cacao, zahar, ulei vegetal, oua, lapte batut, esenta de
vanilie, colorant alimentar, cafea fierbinte si crema de branza.
Ingrediente: 2 cani de faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita
praf de copt 1 lingurița de sare 3…
Read more »
Cotlete
de miel la tigaie din: cotlete de miel, seminte de chimen, seminte de
coriandru, boabe de piper negru, lapte de cocos, vin, scortisoara,
cardamom verde, ceapa, ghimbir, faina, praf de chilli, iaurt, ulei si
lamaie. Ingrediente: 4 cotlete de miel 3/4 lingurita seminte de chimen
1 lingurita seminte de coriandru 3/4 lingurita boabe…
Read more »
Cotlete
de miel la gratar cu gremolata de portocale din: ulei de masline, suc
de portocale, cotlete de miel, sare, piper, coaja de portocale, usturoi
si cimbru. Ingrediente cotlete de miel: 2 linguri ulei de masline
Sucul de la 2 portocale 4 cotlete de miel Sare si piper dupa gust
Ingrediente pentru gremolata: Coaja…
Read more »
Clatite
cu banane si topping de banane din: faina, zahar, praf de copt,
galbenusuri de ou, sare, lapte de migdale, unt, banane, ulei.
Ingrediente pentru clatite: 2 cesti faina 2 lingurite de zahar 4
lingurite praf de copt 2 galbenusuri de ou 1 lingurita de sare 2 cani de
lapte de migdale 2 linguri…
Read more »
Curry
cu cartofi dulci si naut din: ulei, ceapa, pudra de curry, chimen,
scortisoara, cartofi dulci, lapte de cocos, apa, rosii si naut.
Ingrediente: 2 linguri de ulei 1 ceapa, tocata 2 1/2 linguri de pudra de
curry 1 lingura de chimen 1 lingurita scortisoara macinata 3 cani
cartofi dulci, curatati si taiati cuburi…
Read more »
Friptura
de miel si cartofi cu usturoi din: pulpa de miel, ulei de masline,
usturoi, ceapa verde, frunze de dafin, menta, sofran, vin rose, cartofi,
ulei, sare si piper. Ingrediente friptura de miel: 1 pulpa de miel
1/3 cana ulei de masline 3 catei de usturoi, zdrobit 6 firei ceapa
verde, tocata 2 frunze…
Read more »
Paste
cu carne de miel din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi,
carne tocata de miel, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei, pasta
de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, foaie de dafin, miere, paste, sare,
piper, patrunjel si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1
ceapa, taiata cuburi 2 morcovi, taiati cuburi…
Read more »
Un
desert clasic de bezea, frisca si fructe proaspete, pavlova cu fructe
de padure, este usor de preparat si deosebit de delicios. Ingrediente:
300g fructe de padure mixte 300ml smantana 50ml zahar pudra Ingrediente
pentru bezea: 400g zahar 200g albus de ou 200ml apa Mod de preparare:
Preparati bezeaua, puneti zaharul si apa…
Read more »
Coaste
de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu din: coaste de miel,
rozmarin, menta, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, sare,
piper, miere, sos de soia, vin rosu, otet balsamic. Ingrediente pentru
marinata: 1 rand coaste de miel 2 linguri rozmarin proaspat 1 lingura
menta proaspata 1 lingura mustar…
Read more »
Pulpa
de miel in crusta de ierburi aromatice din: pulpa de miel, sare, piper,
cimbru, frunze de salvie, frunze de menta, unt, patrunjel, rozmarin,
cimbru usturoi, unt, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel sare
si piper cimbru, frunze de salvie, frunze de menta 1 bucata de unt
Ingrediente pentru crusta: 150g ierburi…
Read more »
Salata
cu Pui, caju si noodles din: noodles, piept de pui, caju, ceapa verde,
coriandru, usturoi, unt de arahide, sos de chilli, sos de soia, otet de
vin rosu, ulei de susan, ulei de masline, supa de pui, si piper sichuan.
Ingrediente: 1 pachet noodles, preparati conform indicatiilor de pe
pachet 1 piept pui,…
Read more »
Paine
prajita cu usturoi, rozmarin si patrunjel din: paine toast, ulei de
masline, usturoi, patrunjel, rozmarin, piper si sare. Ingrediente: 1
paine toast 8 linguri ulei de masline 1 lingurita usturoi tocat 1
lingurita patrunjel uscat 1 lingurita de rozmarin uscat ¼ lingurita de
piper 2 lingurite de sare Mod de preparare: Incalziti…
Read more »
Cotlete
de miel la tigaie cu sos de afine din: cafea macinata, boia de ardei,
zahar brun, sare, piper, oregano, coriandru, piper cayenne, usturoi,
chimen, cimbru, ghimbir, cotlete de miel, lulei de masline, ceapa,
usturoi, afine, otet balsamic, supa de legume, sare, piper, busuioc si
margarina. Ingrediente cotlete de miel: ¼ ceașca cafea macinata…
Read more »
Sos
de zmeura din: zmeura si zahar pudra. Ingrediente: 150g zmeura 45g
Zahar pudra Mod de preparare: Puneti zmeura și zaharul pudra in
robotul de bucatarie si procesati pana la omogenizare. Strecurati
intr-un bol pentru a elimina semintele de la zmeura. Serviti cu
inghetata sau prajitura dupa preferinta. Sos de zmeura Pofta…
Read more »
Tarta
cu lamaie din: aluat, lamai, oua, zahar si smantana. Ingrediente:
aluat de patiserie Ingrediente pentru umplutura: 2 ½ lamai 4 oua 185g
zahar 125ml smantana Mod de preparare: Radeti coaja de la lami si
stoarceti sucul. Se amesteca oualele si zaharul impreuna, apoi se adauga
sucul de lamaie, coaja de lamaie si…
Read more »
Cotlete
de vita cu legume la cuptor din: cotlet de vita, ulei de masline, vin,
piper, fulgi de ardei rosu, sare, usturoi, morcovi, ceapa, varza de
bruxelles, oregano, cartofi, apa si sare. Ingrediente: 2 kg cotlet de
vita 2 linguri de ulei de masline 1 ½ ceasca de vin 2 lingurite de piper
negru…
Read more »
Cotlete
de miel in crusta de pesmet si fistic din: iaurt, suc de lamaie, fulgi
de ardei, sare, piper, cotlete de miel, pesmet, fistic, fulgi de ardei,
sare, piper, unt si ulei de masline. Ingrediente pentru marinata: 1/2
cana iaurt 2 linguri suc de lamaie 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu 1/2
lingurita de…
Read more »
Tortilla
cu crema de branza, sos de afine si carne de curcan din: tortilla de
grau, crema de branza, afine, nuci pecan, carne de curcan si mazare.
Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 linguri de crema de branza 6 linguri
de afine (boabe intregi, sos de afine, jeleu sau gem de afine) 4
linguri…
Read more »
Tarta
cu rubarba si sirop de zmeura din: aluat de patiserie, unt nesarat,
zahar pudra, oua, galbenus de ou, migdale, faina, coniac, zmeura, esenta
de vanilie, iarba de lamaie, apa si rubarba. Ingrediente: Aluat de
patiserie Ingrediente pentru umplutura: 125g unt nesarat 100g zahar
pudra 2 oua 1 galbenus de ou 125g migdale maruntite…
Read more »
Pulpa
de miel la cuptor din: pulpa de miel, pudra de coriandru, pudra de
chimen, scortisoara, anason, cardamon, sare de mare, piper alb si ulei
de masline. Ingrediente: 1.5kg pulpa de miel cu os 1/2 lingurita de
pudra de coriandru 1/2 lingurita pudra de chimen 1/2 lingurita de
scortisoara 2 bucati anason stelat, maruntit…
Read more »
Pui
prajit in ulei de canola din: pui, piper negru, sare, faina, ulei de
canola. Ingrediente: 1 pui taiat bucati 1 lingura de piper negru 3
lingurite de sare 1 ½ cani de faina 1 ½-2 cani de ulei de canola Mod
de preparare: Spalati bine carnea de pui, presarati sare si piper…
Read more »
Tarta
cu lamaie si glazura de bezea din: aluat, suc de lamaie, coaja de
lamaie, unt nesarat, zahar pudra, oua, galbenus de ou, albusuri de ou si
zahar. Ingrediente: Aluat de patiserie Ingrediente pentru umplutura:
Sucul de la 2 ½ lamai Coaja de la 1 lamaie 125g unt nesarat 125g zahar
pudra 3 oua…
Read more »
Supa
thailadeza de creveti din: creveti, sare, piper, ulei de nuca de cocos,
suc de lamaie, coaja de lamaie, ceapa rosie, lemongrass, ardei iute,
supa de pui, muguri de bambus, coriandru, nectar de agave, nuca de cocos
si fulgi de chili. Ingrediente: 20 creveți mari, decorticati sare și
piper 1-2 linguri de ulei de…
Read more »
Cotlete
de miel cu rozmarin si cimbru pe pat de sote de legume si piure de
conopida din: cotlete de miel, sare, piper, usturoi, frunze de rozmarin,
frunze de cimbru, piper cayenne, sare de mare, ulei de masline, faina,
vin, supa de pui, sare, piper, ulei de rapita, conopida, ceapa, varza de
bruxelles, cartofi rosii,…
Read more »
Tarta
cu fructe din: mere, suc de lamaie, scortisoara, zahar, mure, faina,
unt, galbenusuri de ou si apa. Ingrediente pentru umplutura: 700g mere
sucul de la ½ lamaie ¼ lingurita de scortisoara 20g de zahar 300g mure
Ingrediente pentru aluat: 360g faina 180g unt nesarat 100g zahar 1 varf
de cuțit de sare 2…
Read more »
Pui
la tigaie cu salsa si porumb din: piept de pui, praf de ceapa, piper
negru, sare, porumb, sos verde, iaurt, supa de pui, orez, branza si
avocado. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat ½ lingurita praf
de ceapa ½ lingurita piper negru ¼ lingurita de sare 1 cana de porumb 1
cana…
Read more »
Pui
cu nuca de cocos, migdale si nuci din: lapte de cocos, piept de pui,
nuca, migdale, nuca de cocos, piper, usturoi, sare si ulei de rapita.
Ingrediente: 1 cana lapte de cocos 2 bucati piept de pui dezosat ¾ cana
nuca ¾ cana migdale crude intregi ½ ceasca nuca de cocos 1 lingurita…
Read more »
Sos
Salsa verde din: gogonele, usturoi, ardei iute, ceapa, supa de pui,
coriandru, piper negru, sare si oregano. Ingrediente: 13 gogonele 4
catei de usturoi 2 ardei iuti jalapeno ½ ceapa 3 cesti supa de pui
coriandru ½ lingurita piper negru ½ lingurita de sare oregano uscat
Mod de preparare: Se incalzeste o…
Read more »
Salata
de spanac cu nectarine si vinegreta de citrice din: nuci, zahar, sare,
spanac, branza feta, afine, ceapa verde, nectarine, nuci confiate, suc
de grapefruit, suc de portocala, zahar, otet de vin, ulei de masline si
sare. Ingrediente pentru salata: ½ ceasca nuci ¼ ceasca de zahar 2
lingurite de sare frunze de spanac…
Read more »
Tacos
cu creveti si sos din: tortilla de porumb, creveti, praf chilli,
usturoi, piper, chimen, sare de mare, ulei de masline, coriandru, ceapa
rosie, varza alba, varza rosie, limeta, sos adobo, smantana, limeta si
sare. Ingrediente pentru tacos: 4 tortilla de porumb 12 creveți
decorticati ½ lingurita praf chili ¼ lingurita praf de usturoi…
Read more »
Sos
de arahide din: unt de arahide, radacina de ghimbir, otet de orez,
zahar, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan, fulgi de ardei rosu si
apa. Ingrediente: 4 linguri de unt de arahide 1 lingurita de radacina
de ghimbir proaspat, tocata 3 linguri de otet de orez 3 ½ lingurite de
zahar…
Read more »
Foccacia
cu avocado si oua de prepelita din: avocado, oua de prepelita, focacia,
lamaie, arpagic, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: avocado
oua de prepelita Focaccia lamaie arpagic ulei de masline sare si piper
dupa gust Mod de preparare: Se fierb oualele de prepelita timp de 2
minute și 30 de secunde.…
Read more »
Crema
de oua si lapte din: galbenusuri de ou, lapte, faina de porumb, zahar
pudra, esenta de vanilie si smantana. Ingrediente: 2 galbenusuri de ou
290ml lapte 2 lingurite faina de porumb 125g zahar pudra 1 lingurita
esenta de vanilie 100ml smantana Mod de preparare: Intr-un castron se
pun galbenusurile de ou, zaharul…
Read more »
Cartofi
copti umpluti cu carne de vita din: cartofi, sare, ulei de masline,
carne tocata de vita, praf de ceapa, usturoi, piper, sare, frunze de
cimbru, supa de vita, unt, faina si apa. Ingrediente: 3 cartofi 3
linguri de sare 3 linguri de ulei de masline 500g carne tocata de vita 2
lingurite praf…
Read more »
Nuggets
de pui gatite in ulei de rapita din: piept d epui, sare, piper, faina
si ulei de rapita. Ingrediente: 2 bucati piept de pui, dezosat, fara
piele ½ lingurita de sare 1 lingurita piper negru 1 cana de faina 1/3
ceasca ulei de rapita Mod de preparare: Se taie carnea de…
Read more »
Prajitura
cu prune si mere din: prune, mere, zahar pudra, scortisoara, vin,
zmeura, afine, unt, zahar pudra, unt nesarat si inghetata. Ingrediente
pentru umplutura: 250g prune 250g mere 150g zahar pudra ½ lingurita de
scortisoara 100ml vin dulce sau apa 100g zmeura 100g afine 20g unt
nesarat Ingrediente pentru aluat: 200g faina 100g zahar…
Read more »
Hot
dog cu chilli din: chilli, crenvursti, chifle, rosie, ardei iute, ceapa
rosie, branza cheddar, avocado, smantana si sos de rosii.
Ingrediente: 2 cesti Chilli 2 crenvursti 2 Chifle hot dog 1 rosie 2
ardei iuti, taiati 3 linguri ceapa rosie, tocata 1 cana branza Cheddar,
tocata 1 avocado, taiat bucati 2 linguri de…
Read more »
Vermicelli
cu legume din: ceapa, ardei gras, zucchini, ardei iute, usturoi, ulei
de masline, vermicelli, supa de vita, piper, chimen, sare, rosii,
parmezan, oregano, coriandru si limeta. Ingrediente: ½ ceapa 1 ardei
gras rosu (sau verde) 1 Zucchini 1 ardei iute 1-2 catei de usturoi 2
linguri de ulei de masline 250g vermicelli (fidea…
Read more »
Cocktail
Martini cu suc de portocale rosii din: vodca, suc de portocale rosii,
campari, lamaie si gheata. Ingrediente: Vodka Suc de portocale rosii
Campari lamaie gheata Mod de preparare: Intr-un shacker adaugati
vodka, sucul de portocale, campari si gheata. Agitate bine. Turnati
intr-un pahar, adaugati lamaie si serviti! Cocktail Martini cu suc…
Read more »
Clatite
flambate (Crepes Suzette) din: faina, zahar pudra, lapte, unt, grand
marnier, coaja de portocala, suc de portocala si inghetata de vanilie.
Ingrediente pentru aluat: 200g faina 30g zahar pudra 2 oua 470ml lapte
75g unt topit (rece) Ingrediente pentru sos: 50g unt 100g zahar pudra
50ml Grand Marnier Coaja si sucul de la…
Read more »
Chiftelute
de porc cu sos de rosii pe pat de spaghete din: carne tocata de porc,
usturoi, piper, oregano, cimbru, ulei de masline, sos de rosii, vin,
cimbru, busuioc, piper, sare, fulgi de ardei, parmezan si spaghete.
Ingrediente pentru chiftelute: 1 kg carne tocata de porc 1 lingurița
praf de usturoi 1 lingurita piper…
Read more »
Limonada
cu zahar brun si menta din: apa, zahar brun, limete, frunze de menta si
gheata. Ingrediente: 6 cani de apa 1 cana de zahar brun 6 limete 12
frunze proaspete de menta 2 cesti cuburi de gheata Mod de preparare:
Adaugati apa intr-un pahar mare. Apoi se adauga zahar brun, sucul…
Read more »
Tarta
cu ciocolata neagra din: lapte, smantana, zahar pudra, ciocolata
neagra, ou, galbenus de ou, coniac, aluat de tarta si inghetata.
Ingrediente: 50ml lapte 125ml smantana 50g zahar pudra 200g ciocolata
neagra 1 ou 1 galbenus de ou 5 ml coniac aluat de tarta inghetata dupa
preferinta Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul…
Read more »
Tortilla
cu pui si legume proaspete din: ardei iute, ceapa rosie, piept de pui,
ulei de masline, rosii, varza, tortilla de porumb, suc de limeta, sos de
rosii, piper negru, praf de usturoi si sare. Ingrediente: 1 ardei
iute 1 ceapa rosie 2 bucati piept de pui fara piele 1 lingura de ulei
de…
Read more »
Cocktail
de ananas si ghimbir din: ananas, ghimbir, zahar, suc de limeta,
whisky, sampanie, gheata si felii de limeta. Ingrediente: ananas taiat
ghimbir proaspat, feliat 1 lingurita de zahar suc proaspat de limeta
whisky Sampanie sau vin spumant gheata felii de limeta Mod de
preparare: Intr-un shaker, amestecati ananasul cu ghimbirul…
Read more »
Sos
de ciocolata din: ciocolata neagra, sirop de zahar si unt.
Ingrediente: 200g ciocolata neagra 2 linguri de sirop de zahar 50g unt
nesarat Mod de preparare: Topiți ciocolata, fie la microunde, fie la
bain-marie. Adaugați siropul și untul. Se amesteca pana ce untul s-a
topit si compozitia s-a omogenizat. Serviti cald sau…
Read more »
Pui
in sos dulce-picant pe pat de orez basmati din: piept de pui, ulei de
masline, fulgi de ardei rosu, piper, miere, sos de soia, sos barbeque,
seminte de susan, ceapa verde, orez basmati, ardei iute, ceapa rosie.
Ingrediente pentru pui: 2 bucati piept de pui fara piele 1 lingura de
ulei de masline…
Read more »
Creveti
la gratar pe pat de orez basmati cu ciuperci din: orez basmati, apa,
ciuperci, creveti, ulei de masline, praf de chilli, usturoi, piper
negru, sare, unt si ceapa verde. Ingrediente: 1 cana de orez basmati 2
cani de apa 7 ciuperci proaspete 9 creveți, decorticati 1 lingura de
ulei de masline 2 lingurite…
Read more »
Budinca
de ciocolata cu sos de zmeura din: unt nesarat, zahar pudra, faina,
pudra de cacao, esenta de vanilie, oua, praf de copt, fulgi de
ciocolata, apa, sos de ciocolata si sos de zmeura. Ingrediente: 110g
unt nesarat 110g zahar pudra 110g de faina 55g pudra de cacao 2
lingurite esenta de vanilie 2…
Read more »
