sâmbătă, 28 decembrie 2013

Retete pentru Revelion #5

Retete pentru Revelion:

Reteta zilei: Supa de cartofi cu branza cheddar

Supa_de_cartofi_cu_branza_cheddar_05Supa de cartofi cu branza cheddar din: unt, ceapa, faina, cartofi rosii, lapte, supa de pui, apa, sare, piper, branza cheddar, piper cayenne, praf de usturoi, praz.   Ingrediente: 1 lingura unt 1 cana ceapa, tocata 2 1/2 linguri faina 3 cani cartofi rosii, cuburi 1 1/4 cana lapte 1 1/4 cani supa de pui…
Read more »





Reteta zilei: Rulouri umplute cu jeleu de cirese

Rulouri_umplute_cu_jeleu_de_cirese_15Rulouri umplute cu jeleu de cirese din: tortilla, ulei de canola, inghetata de vanilie, frisca, jeleu de cirese, zahar pudra.   Ingrediente: 1 pachet tortilla ¾ cana ulei de canola 1 cutie inghetata de vanilie 1 bol de frisca 1 borcan jeleu de cirese Zahar pudra   Mod de preparare: Incalziti tortilla cateva secunde intr-o…
Read more »





Reteta zilei: Vita cu taitei de orez

Vita_cu_taitei_de_orez_15Vita cu taitei de orez din: taitei de orez, amidon, sos de soia, ulei de susan, carne de vita, praz, usturoi, ghimbir, piper alb, zahar, sos de soia, vin de orez, sos de stridii, apa, fasole neagra, apa, muguri de fasole, ulei de sofran, sos de chili.   Ingrediente: 1 pachet taitei de orez 2…
Read more »





Reteta zilei: Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan

Mancare_de_fasole_picanta_cu_carne_tocata_de_curcan_10Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan din: sos de chili, carne tocata de curcan, fasole neagra, rosii, apa, condimente, legume.   Ingrediente: 1 cutie de sos de chili ½ kg carne tocata de curcan 2 cutii de fasole neagra 1 cutie rosii, cuburi 1 ½ cana de apa Condimente, dupa gust Legume,…
Read more »





Reteta zilei: Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi

Pulpa_de_vitel_la_cuptor_ciuperci_cu_unt_si_mujdei_de_usturoi_14O reteta savuroasa de Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi din: pulpa de vitel, ciuperci, unt, usturoi, ierburi de provence, sare, piper si sos de rosii.   Ingrediente: 1 kg pulpa vitel 1 kg ciuperci 50 g unt 3-4 catei usturoi Ierburi de provence Sare si piper Sos de…
Read more »





Reteta zilei: Prajiturele cu caramel si aroma de cocos

Prajiturele_cu_caramel_si_aroma_de_cocos_05Prajiturele cu caramel si aroma de cocos din: zahar de nuca de cocos, ulei de nuca de cocos, esenta de vanilie, lapte de cocos, sare, nuca de cocos, fulgi de nuca de cocos, ciocolata neagra, migdale, unt de caju.   Ingrediente: 1 ½ cani de zahar de nuca de cocos ½ ceasca de ulei de…
Read more »





Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si busuioc

Spaghete_cu_sos_de_rosii_si_busuioc_06Spaghete cu sos de rosii si busuioc din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, usturoi, rosii, oregano, zahar, sare, piper negru, dafin, busuioc, pasta tomate, spaghete.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa , tocata 5 tulpini de telina, tocata 2 morcovi, tocati 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii 1 lingurita…
Read more »





Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet

Cotlete_de_porc_in_crusta_de_ou_cu_pesmet_05Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet din: cotlete de porc, faina, sare, piper, oua, pesmet, fulgi de porumb, parmezan, ulei, suc de lamaie.   Ingrediente: 4-5 cotlete de porc Faina sare și piper negru Oua batuțe pesmet fulgi de porumb maruntiti parmezan ulei suc de lamaie   Mod de preparare: Intr-un bol…
Read more »





Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza

Cartofi_prajiti_cu_sos_picant_si_sos_de_maioneza_22Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola, sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa verde, branza albastra, lapte batut.   Ingrediente pentru cartofii prajiti: 5 cartofi taiati fasii 1 cana ulei de canola 1 lingurita sare Ingrediente sos picant: ½ ceasca ketchup ½ de ardei…
Read more »





Reteta zilei: Gogosi delicioase de casa

Gogosi_delicioase_de_casaGogosi delicioase de casa din: biscuiti de casa, zahar pudra, zahar, scortisoara, ulei. Ingrediente: 10 biscuiti de casa ½ cana de zahar pudra ½ cana de zahar 2 ½ lingurite de scortisoara 1/2 ceasca ulei   Mod de preparare: Puneti biscuitii pe o farfurie sa se obisnuiasca cu temperature camerei. Cu degetul apasati usor mijlocul…
Read more »





Reteta zilei: Pui la cuptor in sos picant

Pui_la_cuptor_in_sos_picant_04Pui la cuptor in sos picant din: ketchup, zahar brun, otet de mere, sos picant, mustar, sos worcestershire, usturoi.   Ingrediente: 1 ceasca ketchup 2 linguri zahar brun 2 linguri otet de mere 3 linguri sos picant 1 lingura mustar 1 lingura sos Worcestershire 1 catel de usturoi, tocat   Mod de preparare: Puneți toate…
Read more »





Reteta zilei: Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa

Salata_de_cartofi_cu_castraveti_proaspeti_si_ceapa_10Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa din: cartofi, castraveti, ceapa, otet de mere, ulei de rapita, sare, piper.   Ingrediente: 6 cartofi, curatati si feliati 2 castraveți 1 ceapa, tocata 5 linguri de otet de mere 5 linguri ulei de rapita Sare si piper       Mod de preparare: Fierbeti cartofii in…
Read more »





Reteta zilei: Legume cu tofu pe pat de orez basmati

Legume_cu_tofu_pe_pat_de_orez_basmati_10Legume cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen, praf de mustar, piper cayenne, scortisoara, turmeric, ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei gras, rosii, mazare, apa, orez basmati.   Ingrediente: 6 catei de usturoi , tocat 3 linguri de ghimbir , tocat 1 lingurita cardamom 1 lingurita…
Read more »





Reteta zilei: Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde

Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_06O reteta savuroasa de Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde din: coaste de porc afumate, ceapa, usturoi, frunze de dafin, cimbru, rozmarin, vin, otet de vin alb si miere.   Ingrediente: 2-3 coaste porc afumate 2 cepe, feliate 5 catei de usturoi, zdrobit 3 frunze de dafin, rupte în jumatați…
Read more »





Reteta zilei: Fursecuri cu crema de dovleac

Fursecuri_cu_crema_de_dovleac_04Fursecuri cu crema de dovleac din: unt, zahar brun, ou, melasa, faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, crema de branza, unt, dovleac, zahar pudra.   Ingrediente aluat: 12 linguri unt nesarat , la temperatura camerei 1 cana zahar brun 1 ou 1/3 cana melasa 2 cani faina 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu…
Read more »





Reteta zilei: Rissoto cu dovleac

Rissoto_cu_dovleac_09O reteta delicioasa de Rissoto cu dovleac din: supa, dovleac, carne de pui, orez, ceapa, usturoi, ardei, unt, cascaval, crema de branza, oregano, piper si sare.   Ingrediente: 500ml supa 200g dovleac fiert 200g carne de pui tocata 100g orez 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 ardei de diverse culori 100g unt 200g cascaval…
Read more »





Reteta zilei: Carne cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale

Carne_cu_curcan_in_crusta_de_pesmet_cu_sos_de_portocale_05Carne cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale din: faina, sare, piper, ou, mustar, pesmet, carne de curcan, unt, ulei de masline, coaja de portocala, suc de portocala, patrunjel, usturoi, coniac.   Ingrediente: 2/3 cana faina Sare si piper proaspat macinat , dupa gust 1 ou 2 lingurite mustar Dijon 2 1/2…
Read more »





Reteta zilei: Sandwich cu carne de curcan si salata de cruditati

Sandwich_cu_carne_de_curcan_si_salata_de_cruditati_14Sandwich cu carne de curcan si salata de cruditati din: nap, ridichi, castravete, otet de mere, maioneza, sare, piper, baghete, mustar dijon, carne de curcan, sunca, rosii, branza.   Ingrediente pentru salata: ½ ceasca nap ras ½ ceasca ridichi rase ½ cana castravete ras 2 lingurite de otet de mere 1 lingurita de maioneza ¼…
Read more »





Reteta zilei: Burta de porc la cuptor cu legume

Burta_de_porc_la_cuptor_cu_legume_04O reteta savuroasa de Burta de porc la cuptor cu legume din: burta de porc, sare, fenicul, morcovi, ceapa alba, ceapa rosie, mar, ulei de masline, otet de vin alb si rozmarin.   Ingrediente: 500 g burta de porc sare fenicul, taiat felii 3 morcovi, taiati jumatati 1 ceapa alba 3 cepe rosii, taiate in…
Read more »





Reteta zilei: Cornulete cu mere si afine

Cornulete_cu_mere_si_afine_12Cornulete cu mere si afine din: zahar brun, scortisoara, nucsoara, mar, unt topit, afine, aluat de patiserie, zahar pudra, lapte.   Ingrediente: 1/4 ceasca de zahar brun 1/2 lingurita de scortisoara 1/4 lingurita nucsoara 1 mar, decojit , taiat cubulete 2 linguri de unt nesarat, topit 1/4 ceasca afine 1 cutie aluat de patiserie Ingrediente…
Read more »

Reteta zilei: Pui aromat la gratar

Pui_aromat_la_gratar_05Pui aromat la gratar din: suc de lamaie, otet de mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia, chimen, chili, pui.   Ingrediente: sucul de la 2 lamai 2 linguri de oțet de mere 1 lingura de sirop de arțar 2 lingurite de sare 4 catei de usturoi , zdrobit 1…
Read more »





Reteta zilei: Tocana de legume cu carne de porc si rosii

Tocana_de_legume_cu_carne_de_porc_si_rosii_06Tocana de legume cu carne de porc si rosii din: carne de porc, apa, sos de peste, usturoi, ceapa, fasole verde, vanata, mar, rosii, ulei, orez fiert.   Ingrediente: ½ kg carne de porc, cuburi ½ cana de apa 3 linguri sos de peste 2 catei de usturoi, tocat ½ ceapa, tocata ½ kg fasole…
Read more »





Reteta zilei: Supa de mazare cu rasol de porc

Supa_de_mazare_cu_rasol_de_porc_04Supa de mazare cu rasol de porc din: mazare, rasol de porc, morcov, ceapa, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, supa de pui, apa.   Ingrediente: 1 /2 kg mazare 1 rasol de porc 1 morcov , ras 1 ceapa , cuburi 2 tulpini de telina cu frunze ,cuburi 2 catei de usturoi ,…
Read more »





Reteta zilei: Paste cu sos de rosii garnisite cu busuioc proaspat

Paste_cu_sos_de_rosii_garnisite_cu_busuioc_proaspat_05O reteta savuroasa de Paste cu sos de rosii garnisite cu busuioc proaspat din: rosii, unt, ceapa, sare, paste si busuioc.   Ingrediente: 1 cutie rosii intregi decojite 5 linguri unt sărat 1 ceapa medie, curatata si taiata in jumatate Sare dupa gust 500 g paste busuioc proaspat   Mod de preparare: Pune rosiile, untul…
Read more »





Reteta zilei: Tacos cu legume si oua

Tacos_cu_legume_si_oua_08O reteta savuroasa de Tacos cu legume si oua din: tortilla de porumb, ulei de masline, ceapa, rosii, ardei iute, oua, sare, piper, branza, coriandru si sos cholula.   Ingrediente: 2 tortilla de porumb 1 lingurită ulei de măsline 2 linguri ceapa alba tocata 2 linguri rosii cuburi 1/4 ardei iute, cuburi 2 oua batute…
Read more »





Reteta zilei: Rulouri cu susan

Rulouri_cu_susan_09Rulouri cu susan din: lapte, unt, drojdie, faina, zahar, sare, sare de mare, praf de ceapa, praf de usturoi, susan alb.   Ingrediente: 1 1/2 cani lapte 8 linguri unt nesarat , taiat bucati, plus 2 linguri unt topit 4 1/2 lingurita drojdie uscata 4 cani faina 3 linguri zahar 1 lingura sare 1 1/2…
Read more »





Reteta zilei: Pui cu sos de rosii si garnitura de orez fiert

Pui_cu_sos_de_rosii_si_garnitura_de_orez_fiert_07Pui cu sos de rosii si garnitura de orez fiert din: ceapa, ceapa rosie, apa, unt, turmeric, condimente, rosii, sos de rosii, usturoi, pulpe de pui, orez fiert.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 ceapa rosie, cuburi 1 cana cu apa 2 linguri de unt 1 lingura tumeric 6 linguri condimente, dupa preferinta 2 rosii,…
Read more »





Reteta zilei: Noodles cu legume si alune

Noodles_cu_legume_si_alune_05Noodles cu legume si alune din: noodles, usturoi, ceapa, varza, muguri de fasole, ceapa verde, arahide, ulei, limeta, corinadru, pasta de tamarind, apa, sos de soia, sos sriracha, zahar brun. Ingrediente: 1 pachet noodles 4 catei de usturoi , tocat 4 cepe, tocate 2 cani de varza , tocata 2 cesti de muguri de fasole…
Read more »





Reteta zilei: Sote de legume si orez cu aroma de nuca de cocos

Sote_de_legume_si_orez_cu_aroma_de_nuca_de_cocos_04Sote de legume si orez cu aroma de nuca de cocos din: orez, lapte de nuca de cocs, corinadru, limeta, ulei de masline, ciuperci, dovlecei, ardei gras, usturoi, ghimbir, boabe de fasole, ceapa, sos de peste, sare si piper.   Ingrediente: 1 ceasca orez 1 cutie lapte de cocos 1 cana coriandru tocat 2 limete…
Read more »





Reteta zilei: Tarta cu frisca si capsuni

Tarta_cu_frisca_si_capsuni_08Tarta cu frisca si capsuni din: nuci, pudra de cacao, miere, sare, lapte de cocos, capsuni.   Ingrediente aluat: 3 cani nuci ½ cesti pudra de cacao ½ ceasca de miere ⅛ lingurita sare Ingrediente umplutura: 1 cutie lapte de cocos ¼ ceasca de miere Ingrediente topping : ½ kg capsuni feliate Mod de preparare:…
Read more »





Reteta zilei: Suc din fructe de mango

Suc_din_fructe_de_mango_5O reteta savuroasa de Suc din fructe de mango din: mango, apa, zahar, praf de chili, sare, ulei de nuca de cocos, seminte de mustar si frunze de curry.   Ingrediente: 4-5 bucati mango 3 cesti de apa 200 g zahar 1/4 lingurita praf de chili roșu sare 1/2 lingurita de ulei de nuca de…
Read more »





Reteta zilei: Cartofi cu morcovi si pulpe de pui la cuptor

Cartofi_cu_morcovi_si_pulpe_de_pui_la_cuptor_09O reteta simpla si gustoasa de Cartofi cu morcovi si pulpe de pui la cuptor din: cartofi, morcovi, sare, piper si pulpe de pui. Ingrediente: 4-5 cartofi 2 morcovi Sare si piper 6 pulpe de pui   Mod de preparare: Se curata cartofii si morcovii. Cartofii se taie felii, morcovii rondele. Carnea de pui se…
Read more »





Reteta zilei: Taitei de orez cu sos picant de rosii

Taitei_de_orez_cu_sos_picant_de_rosii_10Taitei de orez cu sos picant de rosii din: sos de rosii, usturoi, ceapa, fulgi de ardei rosu, apa, piper, patrunjel, busuioc, oregano, sos worcestershire, otet, sare, parmezan, ulei de masline, taitei de orez.   Ingrediente : 2 cutii de sos de roșii 1 catel de usturoi, tocat ½ ceasca cubulete ceapa ¼ lingurita fulgi…
Read more »





Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Prajitura_cu_nuca_de_cocos_si_mousse_de_ciocolata_08Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata din: nuca de cocos, miere, ulei de nuca de cocos, sare, avocado, cacao, vanilie, lapte de cocos, sirop de artar.   Ingrediente blat: 2 cesti nuca de cocos tocata 1/4 ceasca de miere 1 lingura ulei de nuca de cocos 1 varf de cutit de sare…
Read more »





Reteta zilei: Mancare de porc cu tofu si sos

Mancare_de_porc_cu_tofu_si_sos_06Mancare de porc cu tofu si sos din: tofu, carne de porc, ceapa verde, usturoi, ghimbir, orez fiert, sos fasole, otet, sos de soia, apa, pasta de usturoi, amidon, sare, zahar.   Ingrediente: 1 bucata tofu, taiata cuburi ½ kg carne de porc 1 lingura ceapa verde , tocata 1 lingurita usturoi , tocat 1…
Read more »





Reteta zilei: Galuste umplute cu branza, cascaval, nuci, ceapa verde si ardei iute

Galuste_umplute_cu_branza_cascaval_nuci_ceapa_verde_si_ardei_iute_19_1Galuste umplute cu branza, cascaval, nuci, ceapa verde si ardei iute din: foi pentru placinta, cascaval, branza, ardei iute, ceapa verde, nuci, zahar brun, ulei de canola.   Ingrediente: 1 pachet foi pentru placinta 1 bucata cascaval 1 bucata branza cheddar 1 ardei iute proaspat 1 fir ceapa verde 3 nuci 1 ½ lingurite zahar…
Read more »





Reteta zilei: Orez cu conopida si ceapa

Orez_cu_conopida_si_ceapa_05Orez cu conopida si ceapa din: supa de pui, apa, ulei de masline, ceapa, conopida, orez, vin alb, verdeata, parmezan, maghiran, sare, piper.   Ingrediente: 4 cesti supa de pui 1 cana cu apa 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata ½ conopida, rupta buchetele 1 1/2 cesti de orez 1/2 cana vin alb…
Read more »





Reteta zilei: Prajiturele de unt de arahide cu glazura de crema de ciocolata

Prajiturele_de_unt_de_arahide_cu_glazura_de_crema_de_ciocolata_05Prajiturele de unt de arahide cu glazura de crema de ciocolata din: unt de arahide, zahar de nuca de cocos, ou, crema de ciocolata. Ingrediente: 1 ceasca unt de arahide 1 cana de zahar de nuca de cocos 1 ou Crema de ciocolata, pentru servire     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180C.…
Read more »





Reteta zilei: Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru

Pui_si_cartofi_la_cuptor_cu_sos_de_coriandru_08Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru din: pui, cartofi, ardei iute, boia de ardei, usturoi, sare, coriandru, otet, ulei de masline, piper, iaurt, piper, suc de lamaie.   Ingrediente: 1 pui intreg ( 3-4 kg ) 1 ½ cartofi, taiati felii subtiri Ingrediente marinata: 2 ardei iuti 2 linguri boia de ardei…
Read more »





Reteta zilei: Omleta cu branza si chili

Omleta_cu_branza_si_chili_12Omleta cu branza si chili din: lapte, unt, mozzarella, ardei iute, piper, chili, branza cheddar, smantana, rosii,, ceapa rosie, limeta.   Ingrediente : 2 oua 1 1/2 linguri de lapte 1 1/2 linguri de unt 2  linguri de mozzarella rasa 1/4 ceasca ardei iute tocat Piper 1 cana de chili 2 linguri de branza cheddar…
Read more »

Reteta zilei: Porchetta

Porchetta_11Porchetta din: pulpa de porc, sare, condimente, boia de ardei, fulgi de ardei rosu, piper, usturoi, ulei de masline.   Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc sare 1 ½ lingurita condimente italiene 1 lingurita boia de ardei ½ lingurita fulgi de ardei rosu ½ lingurita piper negru 3 catei de usturoi , tocat 2 linguri…
Read more »





Reteta zilei: Prajiturele cu afine si capsuni si glazura de crema de branza

Prajiturele_cu_afine_si_capsuni_si_glazura_de_crema_de_branza_20Prajiturele cu afine si capsuni si glazura de crema de branza din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, zahar, sare, ou, lapte batut, ulei, afine, capsuni, sirop de artar, unt, zahar pudra, branza ricotta, crema de branza.   Ingrediente pentru aluat: 1 ¼ cesti faina 2 lingurite praf de copt ½ lingurita bicarbonat de…
Read more »





Reteta zilei: Friptura de pui cu sos de rosii si paste

Friptura_de_pui_cu_sos_de_rosii_si_paste_05Friptura de pui cu sos de rosii si paste din: rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, carne de pui, paste, parmezan.   Ingrediente: 2 kg rosii 3 catei de usturoi ¼ cana ulei de masline 1 lingurita sare ¼ lingurita piper negru busuioc Carne de pui 1 pachet paste, fierte Parmezan, pentru servire…
Read more »





Reteta zilei: Orez expandat

Orez_expandat_11Orez expandat din: ulei, seminte de mustar, usturoi, frunze de curry, caju, arahide, fasole indiana, chili, turmeric, sare, praf de ceapa si usturoi, coriandru, orez expandat. Ingrediente: 6 linguri ulei ¼ lingurita seminte de mustar 2 catei de usturoi, zdrobit frunze de curry 2 linguri caju ¼ ceasca arahide ½ ceasca fasole Indiana 1 lingurita…
Read more »





Reteta zilei: Paine dietetica

Paine_dietetica_06Paine dietetica din: malai, faina de grau integral, drojdie, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, oua, dovlecel, iaurt, ulei de canola, miere.   Ingrediente: 2 cani malai 1/2 cana faina de grau integral 2 linguri de drojdie 1 1/2 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 oua…
Read more »





Reteta zilei: Negresa cu inghetata de cocos si felii de capsuni

Negresa_cu_inghetata_de_cocos_si_felii_de_capsuni_05Negresa cu inghetata de cocos si felii de capsuni din: unt ne nuci, sirop de artar, ou, unt topit, bicarbonat, cacao, esenta de vanilie, apa, inghetata de nuca de cocos, capsuni.   Ingrediente: 230 gr unt de nuci ½ ceasca sirop de artar 1 ou 2 linguri unt topit ¼ lingurita bicarbonat de sodiu 6…
Read more »





Reteta zilei: Paste integrale cu sos de pui si legume

Paste_integrale_cu_sos_de_pui_si_legume_16Paste integrale cu sos de pui si legume din: piept de pui, mazare, ardei gras, varza chinezeasca, morcovi, spaghete integrale, sos de soia, seminte de susan, sos de peste, ardei iute, usturoi, caju, coriandru.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui, dezosat 20 pastai mazare ½ de ardei gras roșu 2 verze chinezesti ½ ceasca…
Read more »





Reteta zilei: Salata de sfecla cu branza de capra si verdeata

Salata_de_sfecla_cu_branza_de_capra_si_verdeata_05Salata de sfecla cu branza de capra si verdeata din: sfecla, salata verde, rucola, ceapa verde, coriandru, seminte de dovleac, seminte de susan, sare, ulei de masline, otet balsamic, branza de capra.   Ingrediente: 6 buc sfecla 1 salata verde sau rucola 1 fir ceapa verde , tocata 1 lingura coriandru , tocat 1 lingura…
Read more »





Reteta zilei: Supa de porc cu varza chinezeasca murata

Supa_de_porc_cu_varza_chinezeasca_murata_05Supa de porc cu varza chinezeasca murata din: carne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi ardei rosu, varza chinezeasca murata, zeama de varza chinezeasca murata, apa, tofu, ceapa verde.   Ingrediente: ½ kg carne de porc , taiata bucati 1 lingurita usturoi , tocat ½ lingurita ghimbir, tocat 1 lingura fulgi de ardei rosu 2 cesti…
Read more »





Reteta zilei: Tarta rece cu pere

Tarta_rece_cu_pere_07Tarta rece cu pere din: tofu, pere, zahar de nuca de cocos, esenta de vanilie, nucsoara, seminte de chia, nuca de cocos, nuci, curmale, fulgi de cocos, sirop de artar, suc de lamaie. Ingrediente umplutura: 600 gr de tofu 2 pere coapte , taiate cubulete 1/4 ceasca de zahar de nuca de cocos 1 lingurita…
Read more »





Reteta zilei: Placinta de legume

Placinta_de_legume_04Placinta de legume din: vinete, rosii, sos de rosii, branza telemea, mozzarella, oregano.   Ingrediente: 2 vinete, feliate 6-9 rosii, feliate 1 cutie sos de rosii 200-300gr branza telemea, maruntita 200-300 gr mozzarella , maruntita 1 lingurita oregano     Mod de preparare: Aduceti o oala mare de apa cu sare la fiert , se…
Read more »





Reteta zilei: Supa minestrone cu penne

Supa_minestrone_cu_penne_09Supa minestrone cu penne din: supa de vita, apa, ulei de masline, usturoi, boabe de porumb, mazare, morcovi, cartofi, carne de vaca, spanac, busuioc, branza, sare, piper, penne.   Ingrediente : 10 cani supa de vita 8 cani de apa 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi , tocat 3/4 cana boabe de…
Read more »





Reteta zilei: Burgeri cu fasole neagra si migdale

Burgeri_cu_fasole_neagra_si_migdale_05Burgeri cu fasole neagra si migdale din: fasole neagra, ceapa, usturoi, migdale, porumb, coriandru, ardei, ou, branza, chifle, verdeturi mixte, avocado, sare, felii de limeta.   Ingrediente: 1 cutie de fasole neagra 2 linguri ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale tocate ½ cana porumb 1/3 cana coriandru tocat 4 linguri ardei…
Read more »





Reteta zilei: Prajitura cu zmeura si fistic

Prajitura_cu_zmeura_si_fistic_06Prajitura cu zmeura si fistic din: faina, praf de copt, zahar pudra, sare, unt, oua, fulgi de ciocolata, zmeura, fistic, coaja de portocale, suc de portocale.   Ingrediente: 225 g de faina 1,5 lingurita de praf de copt 225 g de zahar pudra un varf de cutit de sare 225 g de unt nesarat 4…
Read more »





Reteta zilei: Salata de pui cu legume proaspete

Salata_de_pui_cu_legume_proaspete_13Salata de pui cu legume proaspete din: piept de pui, limeta, sos worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu, coriandru, ulei de masline, salata, spanac, varza rosie, morcovi, boabe de porumb, ardei rosu, ceapa rosie.   Ingrediente pentru sos: 2 bucati piept de pui, dezosat 1 limeta ½ lingurita sos Worcestershire 1…
Read more »





Reteta zilei: Mancare de vita cu legume si pesmet

Mancare_de_vita_cu_legume_si_pesmet_04Mancare de vita cu legume si pesmet din: ceapa, morcov, usturoi, carne de vita, sos de rosii, fasole boabe, piept de pui, cimbru, sare, piper, pemest, ulei de masline.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 morcov, ras 1 catel de usturoi , tocat 500gr carne de vita, bucatele 1 cutie sos de rosii 1 cutie…
Read more »





Reteta zilei: Burgeri de curcan cu legume si branza

Burgeri_de_curcan_cu_legume_si_branza_15Burgeri de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras, ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc.   Ingrediente: ¾ kg carne tocata de curcan 1 ardei gras roșu 2 felii groase de ceapa rosie 2 linguri bacon maruntit 4 linguri branza…
Read more »





Reteta zilei: Placinta cu dovleac si nuci

Placinta_cu_dovleac_si_nuci_08Placinta cu dovleac si nuci din: dovleac, zahar brun, condimente, nuci pecan, unt topit, ou, aluat de placinta, frisca.   Ingrediente: 1 dovleac , cojit si feliat ¼- ½ cana de zahar brun 1/2 lingurita condimente pentru dovleac 1/4 ceasca nuci pecan , faramitate 3 linguri de unt, topit 1 ou 1 aluat de placinta…
Read more »





Reteta zilei: Omleta cu rosii, ciuperci si spanac

Omleta_cu_rosii_ciuperci_si_spanac_06Omleta cu rosii, ciuperci si spanac din: oua, ciuperci, spanac, rosie, branza feta, piper, usturoi, ulei.   Ingrediente: 2 – 3 oua batute 200gr ciuperci feliate 150 gr spanac 1 rosie 1-2 felii branza feta, maruntita piper usturoi ulei   Mod de preparare: Rumeniti usor ciupercile intr-un pic de ulei. Se adauga rosiile si spanac,…
Read more »





Reteta zilei: Sos picant cu rosii si coriandru

Sos_picant_cu_rosii_si_coriandru_05Sos picant cu rosii si coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, usturoi, sare.   Ingrediente: 1 cutie rosii ¼ ceapa 1/2 buchet coriandru, proaspat 3 ardei iuti 1 catel de usturoi ¾- 1 lingurita de sare     Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele intr-un blender . Procesati aproximativ 1 minut. Adaugati sare dupa…
Read more »


Reteta zilei: Salata de somon cu legume si seminte de susan

Salata_de_somon_cu_legume_si_seminte_de_susan_07Salata de somon cu legume si seminte de susan din: somon, castraveti, ceapa verde, ardei chili, ceapa, seminte de susan, sos de soia, mirin, suc de lamaie, ulei de susan.   Ingrediente: 2 buc de somon, feliat 2 castraveti, curatati si feliati pe lungime 2 fire ceapa verde, tocata 1 ardei chili rosu, fara seminte,…
Read more »





Reteta zilei: Prajitura crocanta cu piersici

Prajitura_crocanta_cu_piersici_07Prajitura crocanta cu piersici din: piersici, esenta de vanilie, sirop de artar, faina, scortisoara, inghetata, migdale, faina de migdale, ulei de nuca de cocos, sirop de artar, sare.   Ingrediente: 6 piersici, feliate 2 lingurite esenta de vanilie 2 linguri de sirop de artar 1 lingura de faina ¼ lingurita de scortisoara Inghetata pentru servire…
Read more »





Reteta zilei: Penne cu legume si sos de rosii

Penne_cu_legume_si_sos_de_rosii_06Penne cu legume si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, inimi de anghinare, boabe de porumb, vin rosu, fulgi de ardei rosu, masline, sare, piper, penne.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii 1 cutie inimi de anghinare, scurse 2…
Read more »





Reteta zilei: Pui in sos de ghimbir si chili

Pui_in_sos_de_ghimbir_si_chili_04Pui in sos de ghimbir si chili din: ulei, unt, margarina, faina, sare, ghimbir, piper, pulpe de pui, miere, sos de chili, sos de soia.   Ingrediente 3 linguri de ulei 3 linguri unt sau margarina 1/3 cana de  faina 3/4 lingurita de sare 1 lingurita ghimbir ras 1/4 lingurita piper 3 kg pulpe de…
Read more »





Reteta zilei: Supa de vinete cu carne de porc

Supa_de_vinete_cu_carne_de_porc_05Supa de vinete cu carne de porc din: ulei de masline, carne tocata de porc, scortisoara, oregano, fulgi de ardei rosu, ienibahar, sare, praf de usturoi, ceapa, usturoi, vanata,rosii, sos de rosii, supa de pui, otet de mere, stafide.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline ½ kg carne tocata de porc 1/2 lingurita scortisoara…
Read more »





Reteta zilei: Tarta cu ciocolata si frisca

Tarta_cu_ciocolata_si_frisca _07Tarta cu ciocolata si frisca din:  zahar, faina, amidon, sare, lapte, galbenusuri, ciocolata, unt, esenta de vanilie, smantana, zahar pudra, aluat de tarta.   Ingrediente: 1 1/4 cesti de zahar 2 linguri faina 2 linguri + 2 lingurite amidon 1/4 lingurita de sare 2 cani de lapte 4 galbenusuri 1 ciocolata neagra, maruntita 1 lingura…
Read more »





Reteta zilei: Muschiulet de porc cu sos de mango

Muschiulet_de_porc_cu_sos_de_mango_05Muschiulet de porc cu sos de mango din: mango, coriandru, usturoi, ardei iute, suc de limeta, ghimbir, muschiulet de porc, sos de chili, miere, sos sriracha.   Ingrediente pentru sos de mango: 1 mango, decojit , fara semințe si tocat 1-2 linguri de coriandru tocat 1 catel de usturoi mic , tocat 1 lingura ardei…
Read more »





Reteta zilei: Orez cu legume si stafide

Orez_cu_legume_si_stafide_04Orez cu legume si stafide din: ulei de masline, ceapa, ceapa verde, orez, pasta de curry, supa de legume, fasole neagra, mazare, stafide, nuci pecan, sare, piper.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 cepe verzi, tocate 1 cana orez alb, nefiert 2 linguri pasta de curry 2 ½ cesti supa…
Read more »





Reteta zilei: Lasagna cu pui, crema de branza si anghinare

Lasagna_cu_pui_crema_de_branza_si_anghinare_15Lasagna cu pui si anghinare din: piept de pui, anghinare, mozzarella, parmezan, rosii uscate, crema de branza, lapte, praf de usturoi, busuioc, foi de lasagna.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui , fiert si maruntit 1 ½ ceasca anghinare, tocate 2 cesti branza mozzarella maruntita 1 cana de parmezan ras ½ ceasca rosii uscate…
Read more »





Reteta zilei: Prajiturele umplute cu unt de arahide

Prajiturele_umplute_cu_unt_de_arahide_09Prajiturele umplute cu unt de arahide din: unt de arahide, zahar pudra, dovleac, scortisoara, ciocolata.   Ingrediente: 1/2 cana unt de arahide 6 linguri zahar pudra 1/2 lingurita de dovleac amestecat cu scortisoara 1 ciocolata neagra sau ciocolata cu lapte, maruntita     Mod de preparare: Combinati untul de arahide , zahar pudra si dovleac…
Read more »





Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de miere si ghimbir

Cotlet_de_porc_cu_sos_de_miere_si_ghimbir_05Cotlet de porc cu sos de miere si ghimbir din: cotlet de porc, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei, dafin, apa fierbinte, sos de soia, miere, otet de orez, ghimbir, cuisoare, amidon, apa rece.   Ingrediente: 1 bucata cotlet de porc fara os 1 ceapa feliata 3 catei de usturoi, zdrobit ½ lingurita de sare ½…
Read more »





Reteta zilei: Paste cu carne de crab si usturoi

Paste_cu_carne_de_crab_si_usturoi_08Paste cu carne de crab si usturoi din: linguini, ulei de masline, unt, usturoi, piper, sos de stridii, carne de crab.   Ingrediente: 1 pachet de linguini 1 lingurita ulei de masline 1 pachet de unt 3 linguri de usturoi, zdrobit 1 lingurita piper negru 1 lingura sos de stridii 500g carne de crab  …
Read more »





Reteta zilei: Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza

Sandwichuri_de_pui_cu_sos_de_maioneza_07Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza din: piept de pui, lapte batut, piper rosu, boabe de piper negru, usturoi, scortisoara, ardei iute, zahar brun, sare, maioneza, chili, limeta, faina, boia de ardei dulce, oregano, piper, apa, ulei, chifle, varza.   Ingrediente saramura: 2 bucati piept de pui, dezosat 1-1/2 cani lapte batut 1 lingura…
Read more »





Reteta zilei: Negrese cu ciocolata si unt de arahide

Negrese_cu_ciocolata_si_unt_de_arahide_11Negrese cu ciocolata si unt de arahide din: ciocolata neagra, unt, unt de arahide, zahar brun, oua, esenta de vanilie, faina, batoane de ciocolata cu unt de arahide.   Ingrediente: 1 ciocolata neagra 1/2 ceasca de unt, topit 1/2 cana unt de arahide 2 cani zahar brun 4 oua 2 lingurite esenta de vanilie 1…
Read more »





Reteta zilei: Rulouri umplute cu carne de porc si legume

Rulouri_umplute_cu_carne_de_porc_si_legume_08Rulouri umplute cu carne de porc si legume din: sos de soia, otet de orez, zahar brun, ulei, varza, morcov, usturoi, ghimbir, sare, piper, carne de porc, praz, aluat, ou, sos dulce-acru, sos de chili.   Ingrediente: 1/4 cana sos de soia 2 linguri otet de orez 1 lingura zahar brun ulei vegetal 4 cani…
Read more »





Reteta zilei: Creveti in sos dulce acrisor pe pat de orez

Creveti_in_sos_dulce_acrisor_pe_pat_de_orez_04Creveti in sos dulce acrisor pe pat de orez din: amidon, creveti, broccoli, ceapa, ardei gras, usturoi, ghimbir, sare, apa, ketchup, otet de mere, castane de apa, orez.   Ingrediente: 500g creveti decorticati 2 cani de broccoli, rupt buchetele 1 ceapa feliata 1 ardei gras taiat bucati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir…
Read more »





Reteta zilei: Mancare de fasole cu mamaliga

Mancare_de_fasole_cu_mamaliga_05Mancare de fasole cu mamaliga din: fasole pestrita, ceapa, usturoi, dafin, piper, fulgi de ardei rosu, sare, zahar, mamaliga.   Ingrediente: 1 kg fasole pestrita 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, zdrobit 3 frunze de dafin 2 linguri de piper negru 2 linguri fulgi de ardei rosu Sare si zahar, dupa gust Mamaliga, pentru…
Read more »





Reteta zilei: Cartofi copti de doua ori la cuptor

Cartofi_copti_de_doua_ori_la_cuptor_06Avem pentru dumneavoastra o reteta delicioasa de cartofi umpluti cu slanina, ceapa verde si ardei kapia care va ajuta sa preparati o cina gustoasa pentru intreaga familie.   Ingrediente: 8 cartofi 100g slanina o legatura de ceapa verde un ardei kapia 50g unt branza sare piper   Mod de preparare: Se pun cartofii la cuptor…
Read more »





Reteta zilei: Galuste cu prune

Galuste_cu_prune_07Galuste cu prune din: piure de cartofi, oua, sare, faina, prune, unt, pesmet, scortisoara.   Ingrediente: 5 cartofi, piure 2 oua 1 lingurita de sare 2 1/2 cani faina 18 prune, spalate si fara samburi 4 linguri unt 1 1/2 cani pesmet 1/4 ceasca de scortisoara   Mod de preparare: Intr-un castron mare, se combina…
Read more »





Reteta zilei: Supa cu perisoare, fasole alba si salata creata

Supa_cu_perisoare_fasole_alba_si_salata_creata_05Supa cu perisoare, fasole alba si salata creata din: carnati, ardei gras, supa de pui, fasole alba, salata creata, suc de limeta, sare, piper.   Ingrediente: 4 carnati (se foloseste doar carnea, maruntita) 1 ardei gras verde, cuburi 4 cesti supa de pui 1 cutie fasole alba 4 cesti salata create tocata Sucul de la…
Read more »


ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro