Retete pentru Craciun:
Lasagna delicioasa de legume
11 July 2013
Lasagna
delicioasa de legume din: foi de lasagna, lapte, faina, unt, ulei de
masline, vanata, dovlecel, spanac, boabe de mazare, usturoi, nucsoara,
ardei grasi, sare, piper, parmezan. Ingrediente: un pachet foi de
lasagna un litru lapte o lingura faina o lingura unt o lingura ulei de
masline o vanata un dovlecel 250 g spanac tanar…Read more »
Prajitura cu branza dulce si caise
11 July 2013
Prajitura
cu branza dulce si caise din: oua, zahar, apa, ulei, faina, praf de
copt, zahar vanilinat, branza dulce, caise, zahar pudra, budinca de
vanilie, oua, coaja de lamaie, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: pentru blat: 6 oua cate 6 linguri zahar, apa fiarta si ulei
12 linguri faina 1/2 plic praf de…Read more »
Supă cu găluşte şi legume proaspete
11 July 2013
O
reteta delicioasa de supa cu: galuste, fasole verde, fasole rosie
boabe, ardei gras, ceapa, praz, morcov, telina, pastranac, oua, gris,
ulei, sare, piper, oregano, smantana, crutoane de paine. Ingrediente:
200 g fasole verde congelată 100 g fasole roşie boabe doi ardei graşi
două cepe un fir de praz un morcov o felie de ţelină…Read more »
Pernute cu linte si morcovi
11 July 2013
O
reteta delicioasa de pernute cu: faina, unt, apa, oua, linte, morcovi,
ardei capia, ceapa, telina, gulie, lapte, sare, piper, ulei, cimbru,
smantana, usturoi. Ingrediente: 225 g făină 100 g unt 225 ml apă 3 ouă
200 g linte 500 g morcovi doi ardei capia o ceapă 300 g ţelină o gulie
100 ml lapte…Read more »
Cartofi cu ceapa si oua
11 July 2013
Cartofi
cu ceapa si oua din: cartofi, ceapa, ardei rosii, chorizo, oua.
Ingrediente: 500 g cartofi noi mici 2 cepe, feliate 2 ardei rosii,
curatati de seminte si taiati in fasii 200 g de chorizo, feliat 4 oua
Mod de preparare: Fierbe cartofii la aburi 15-20 minute, până se
pătrund, sau în apă…Read more »
Desert cu fructe confiate
11 July 2013
Desert
cu fructe confiate din: faina, praf de copt, sare, amestec de fructe
exotice, stafide, alune de padure, migdale, cirese confiate, caise
uscate, portocala, esenta de tom, lamaie, unt, zahar, oua. Ingrediente:
250 g faina 1 praf de copt 1 praf de sare 250 g amestec de fructe
exotice deshidratate 100 g stafide aurii 50…Read more »
Cod impachetat
11 July 2013
Cod
impachetat din: fileuri de cod, prosciutto, ulei de masline, zeama de
lamaie, busuioc verde, ulei, sifon, zeama de lamaie, boabe de piper
rosu, sare. Ingrediente: 4 fileuri de cod (sau alt peste cu oase putine)
150 g felii subtiri de prosciutto, jambon sau bacon 2 linguri ulei de
masline 2 linguri zeama de lamaie…Read more »
Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto
11 July 2013
Sote
de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos
pesto, sare, piper. Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei
de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si
piper negru proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare: Spalati
zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati…Read more »
Shake de banane cu lichior
11 July 2013
Shake
de banane cu lichior din: banane, compot de ananas, zahar pudra,
galbenus, sirop de ananas, frisca, lichior. Ingrediente: 600 g banane 1
conserva compot de ananas 200 g zahar pudra 1 galbenus 300 ml din
siropul compotului de ananas 400 ml frisca 100 ml lichior Mod de
preparare: Bananele se curata si se…Read more »
Ciorbă de dovlecei cu carne de pui
11 July 2013
Ciorbă
de dovlecei cu carne de pui din: carne de pui, ulei, morcovi, ceapa,
ardei, rosii, dovlecei, zeama de lamaie, galbenus, smantana, patrunjel,
sare. Ingrediente: 500 g carne de pui cu os 50 ml ulei 1-2 morcovi 1
ceapa 1 ardei 3 rosii proaspete 2 dovlecei zeama de lamaie 1 galbenus
100 ml smantana 1…Read more »
Ghiveci cu pulpe de pui si creveti
11 July 2013
Ghiveci
cu pulpe de pui si creveti din: pulpe de pui, ulei, ceapa, usturoi,
ardei gras, rosii, creveti, masline negre, frunze de busuioc, frunze de
rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 linguri ulei 1
ceapa mare 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 4-5
rosii bine coapte…Read more »
Păstrăv la cuptor cu ciuperci
11 July 2013
O
reteta delicioasa de pastrav la cuptor cu: ardei capia, ciuperci, cepa,
usturoi, sos de soia, praz, vin alb, pudra curry, ulei, sare, piper,
rozmarin, lamaie, smantana. Ingrediente: 4 păstrăvi mai mici 4 ardei
capia două cepe 200 g ciuperci 4 căţei de usturoi două linguri cu sos
de soia un fir de praz 200…Read more »
Tartă cu gutui si menta
11 July 2013
O
reteta delicioasa de tarta cu:unt, faina, lapte, sare, gutui, zahar
vanilat, zahar tos, amidon, oua, sos de ciocolata, menta, frisca.
Ingrediente: 125 g unt 250 g făină 50 ml lapte dulce un sfert de
linguriţă cu sare 6 gutui 3 pliculeţe zahăr vanilinat 100 g zahăr tos
două linguri cu amidon două ouă sos…Read more »
Cum se prepara bibilica cu sunca si ciuperci (video)
10 July 2013
Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir
10 July 2013
Limonada
cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata,
limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta. Ingrediente limonada: 1
ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de
apa gheata felii de limeta si frunze proaspete de menta pentru ornat
Ingrediente sirop de ghimbir…Read more »
Scoici cu sparanghel, smantana si ciuperci
10 July 2013
Scoici
cu sparanghel, smantana si ciuperci din: scoici, sparanghel, lamaie,
marar verde, smantana, ciuperci, coniac, sare, piper. Ingrediente: 1/2
punga scoici 1 conserva sparanghel 1 lamaie marar verde 4 linguri
smantana 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 catei usturoi 2 linguri coniac sare
piper Mod de preparare: Dacă scoicile sunt congelate, le decongelezi
timp…Read more »
Pui cu piure şi alune
10 July 2013
O
reteta delicioasa de pui cu: cartofi, telina, ceapa, usturoi, rosii,
ardei capia, unt, lapte, ulei, alune, boia dulce, sare, piper, oregano,
ardei iute. Ingrediente: un kilogram cartofi o ţelină mică o ceapă 4
căţei de usturoi două conserve roşii doi ardei capia 100 g unt 200 ml
lapte dulce două piepturi de pui 200…Read more »
Mamaliga cu legume si sos
10 July 2013
O
reteta delicioasa de mamaliga cu: apa, malai, morcov, ardei capia,
dovlecel, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente:
1,250 I apă 500 g mălai un morcov un ardei capia un dovlecel două
conserve de roşii o ceapă 3 căţei de usturoi 100 ml ulei de floarea
soarelui sare piper mărar Mod de…Read more »
Oua Benedict delicioase
10 July 2013
Oua
Benedict delicioase din: oua, paine neagra, sunca, otet, galbenusuri,
mustar, iaurt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 4 felii
paine neagra 4 felii sunca fara grasime o lingurita otet pentru sos: 2
galbenusuri o lingurita mustar 150 g iaurt un fir ceapa verde tocat sare
piper Mod de preparare: Pentru sos se…Read more »
Budincă cu branză de vaci si smantana
10 July 2013
O
reteta delicioasa de budinca cu: branza de vaci, unt, oua, faina,
smantana, paste. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 150 g unt 6 ouă o
lingură de făină 2-3 linguri de smântână o jumătate de pachet de paste
Mod de preparare: Pastele se fierb conform instrucţiunilor de pe
cutie. Separat brânza de…Read more »
Peste cu dovlecei la cuptor
10 July 2013
Peste
cu dovlecei la cuptor din: merluciu, rosii, ardei gras, morcov,
dovlecei, ulei, sare, piper, usturoi, vin alb. Ingrediente: 2-3 bucati
de merluciu 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 1 morcov 2 dovlecei ulei sare
piper 5 catei usturoi 1 pahar vin alb sec Mod de preparare: Speli
legumele, ie toci mărunt, pui…Read more »
Ciuperci umplute cu ficatei
10 July 2013
O
reteta delicioasa de ciuperci umplute cu: unt, ceapa,ficat de pui,
faina, zeama de carne, sare, piper, cascaval, pesmet. Ingrediente: 700 g
ciuperci 150 g unt două cepe 5 ficăţei de pui două linguriţe şi
jumătate de făină puţină zeamă de carne sare piper caşcaval pesmet Mod
de preparare: Se aleg ciuperci frumoase de…Read more »
Tort de clatite cu crema
10 July 2013
Tort
de clatite cu crema din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar
vanilat, sare, esenta de vanilie, ulei, urda, smantana, coacaze, zahar
fin, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 300 g faina
300 ml lapte 250-300 ml apa minerala 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de
sare 1 lingurita esenta de vanilie 50…Read more »
Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline
10 July 2013
O
reteta delicioasa de sufleu cu: cascaval, oua, piper, unt, faina,
lapte. Ingrediente: 7 linguri de caşcaval ras 5 ouă piper după gust
Ingrediente sos: o lingură şi jumătate de unt două linguri de făină două
ceşti de lapte Mod de preparare: Untul se topeşte, se adaugă făina,
şi se amestecă pe foc. Se…Read more »
Clătite cu varză şi carnat
10 July 2013
O
reteta delicioasa de clatite cu: oua, faina, ulei, sare, lapte, varza,
carnaciori. Ingrediente: 2 ouă o cană făină o ceşcuţă mică de ulei un
praf de sare o cană şi jumătate lapte sau apă minerală varză călită
cârnăciori prăjiţi Mod de preparare: Mixaţi ouăle cu făina, sarea,
uleiul şi apa turnată câte puţin.…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume
10 July 2013
Supa
picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de
telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi,
ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi,
supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare, smantana.
Ingrediente: 2 pulpe de pui si 2 copane…Read more »
Peste umplut cu garnitura de cartofi
10 July 2013
Peste
umplut cu garnitura de cartofi din: pesti, ceapa, dovlecel, morcovi,
pastarnac, ardei gras, ulei, cascaval, ou, unt, vin, usturoi, marar
verde, boia de ardei dulce, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 2 pesti
de marime potrivita 1 ceapa mare 1 dovlecel 2 morcovi potriviti 1
pastarnac mic 1 ardei gras 3 linguri ulei 50 g cascaval…Read more »
Shake de mere
10 July 2013
Shake
de mere din: mere, zahar tos, lamai, apa minerala. Ingrediente: 800 g
mere 150 g zahar tos 2 lamai 1,5 l apa minerala Mod de preparare:
Merele se spala bine, apoi se indeparteaza cotoarele. Se taie bucatele,
fara a le decoji. Se asaza fructele in cupa blender-ului, impreuna cu
zeama de lamaie, zaharul…Read more »
Salata verde cu piept de pui
10 July 2013
Salata
verde cu piept de pui din: amestec de salata, piept de pui, ardei gras,
rosie, castarveciori, fasole verde, mustar cu hrean, ulei, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g amestec de
frunze de salata (ruccola, salata creata, etc) 400 g piept de pui
dezosat 1 ardei gras carnos 1 rosie…Read more »
Musaca de cartofi cu mazare
10 July 2013
Musaca
de cartofi cu mazare din: cartofi, carne tocata, mazare, cascaval,
lapte, faina, galbenusuri de ou, sare, piper, ulei. Inrgediente: 1 kg
cartofi 500 g carne tocata 400 g mazare 150 g cascaval 500 ml lapte 4
linguri faina 4 galbenusuri de ou sare piper ulei Mod de preparare:
Cureţi şi speli cartofii, apoi…Read more »
Tort cu cafea si biscuiti
10 July 2013
Tort
cu cafea si biscuiti din: mere, zahar brun, unt, lamaie, albusuri, mac,
zahar, faina, praf de copt, galbenusuri, budinca de vanilie, biscuiti,
cafea concentrata, cacao, smantana dulce. Ingrediente: pentru blat: 1 kg
mere 4 linguri zahar brun unt 1 lamaie 6 albusuri 100 g mac 150 g zahar
5 linguri faina 1 plic praf…Read more »
Bors cu sfecla cu coaste de vita si kaizer
10 July 2013
Bors
cu sfecla cu coaste de vita si kaizer din: coaste de vita, kaizer,
frunze de dafin, boabe de piper, ienibahar, seminte de fenicul, ceapa,
morcov, telina, patrunjel, praz, untura, varza, sfecla rosie, carnati de
casa, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g coaste de vita 200 g
kaizer 6 frunze de dafin 10 boabe de…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
10 July 2013
Piept
de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua,
sos de soia, zahar, otet de vin, ghimbir, fulgi chili, suc de portocale,
coaja de portocala, ceapa verde, sare, piper, seminte de susan, orez.
Ingrediente…Read more »
File de peste in crusta de susan
10 July 2013
File
de peste in crusta de susan din: file de peste alb, lamaie, pesmet,
susan, curry, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:
4 bucati file de peste alb (circa 180 g fiecare) 1 lamaie 4-5 linguri
pesmet 2-3 lingurite susan 1 lingurita curry marar usturoi granulat 2-3
linguri ulei de masline sare piper…Read more »
Salata de pui cu sos de maioneza
10 July 2013
Salata
de pui cu sos de maioneza din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare,
piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g bacon 300 g cartofi fierti
in coaja 2 rosii 1 ardie gras 100 g masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri…Read more »
Prajitura mozaic
10 July 2013
Prajitura
mozaic din: oua, zahar, faina, ulei, cacao, sare, stafide, unt, lapte
dulce pasteurizat, galbenusuri, zahar, amidon alimenta, esenta de
vanilie, un. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate 8 linguri zahar si
faina 4 linguri ulei 2 linguri cacao 1 praf de sare 2 linguri stafide 2
linguri unt si faina pentru tavi pentru budinca:…Read more »
Rulada cu urda si spanac
10 July 2013
Rulada
cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda, piept de
curcan, sare, gelatina. Ingrediente: 600 g spanac fiert 100 g unt 1
lingura smantana 1 lingura hrean ras 500 g urda sau crema de branza 300 g
carne alba, de preferat piept de curcan sare 1 plic gelatina (optional,
daca pasta de…Read more »
Ciorba cu peste, cartofi si mazare
10 July 2013
Ciorba
cu peste, cartofi si mazare din: peste, cartofi, mazare, ceapa, apa,
boabe de coriandru, usturoi, boia de ardei iute, ulei, patrunjel, sare,
piper, sos picant. Ingrediente: 7-8 bucăți mari de pește 7-8 cartofi 500
g mazăre 2 cepe 2 l apă câteva boabe de coriandru 2 căței de usturoi 1
vârf de cuțit boia…Read more »
Cremsnit cu crema de menta
10 July 2013
Cremsnit
cu crema de menta din: foi pentru cremsnit, lapte, faina, unt, drajeuri
mentolate, zahar, frisca, capsune, cirese, ciocolata neagra, frunze de
menta. Ingrediente: 1 pachet foi pentru cremsnit din comert 1 1/4 l
lapte 8 linguri faina sau amidon 400 g unt 150 g drajeuri foarte
mentolate 200 g zahar pentru decor: 200 ml…Read more »
Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata
10 July 2013
Prajitura
cu capsune, zmeura si ciocolata din: oua, zahar, faina, sare, esenta de
rom, smantana, gelatina, branza dulce, dulceata de zmeura, zahar pudra,
zmeura, capsune, coniac, ciocolata, biscuiti. Ingrediente: pentru blat:
5 oua cate 5 linguri zahar si faina 1 praf de sare 1/2 fiola esenta de
rom pentru crema: 500 g smantana 2 plicuri…Read more »
Sarmalute cu orez si stafide
10 July 2013
Sarmalute
cu orez si stafide din: frunze de vita, orez, ceapa, stafide, muguri de
pin, marar, patrunjel, menta, sare, ceapa, suc de lamaie, rondele de
lamaie, ulei. Ingrediente: 30 g frunze de vita pentru umplutura: 100 g
orez fiert o ceapa o lingura stafide nehidratate 20 g muguri de pin o
lingurita marar o lingurita…Read more »
Reteta zilei: Vafe cu bacon
10 July 2013
Vafe
cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt,
slanina, ou, lapte. Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1
lingurita praf de copt 2 linguri de zahar 3/4 cana bacon prajit 4
linguri de unt, topit 2 linguri de slanina 1 ou 1/4 ceasca lapte Mod…Read more »
Clatite cu goji
10 July 2013
Clatite
cu goji din: branza de vaci, fructe de goji, oua, lapte, faina, zahar,
unt. Ingrediente: 250 g branza de vaci 100 g fructe de goji 3 oua 150 ml
lapte 150 g faina o lingura zahar unt pentru prajit Mod de preparare:
Ouăle se separă. Albuşurile se bat spumă si se dau la…Read more »
Spaghete cu rosii cherry si fructe de mare
10 July 2013
Spaghete
cu rosii cherry si fructe de mare din: ulei, usturoi, rosii cherry,
fructe de mare, spaghete, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 100
ml ulei 5 catei de usturoi 300 g rosii cherry 300 g fructe de mare
congelate 300 g spaghete sare piper patrunjel verde Mod de preparare:
Intr-o tigaie mai mare încingi…Read more »
Compot de cirese cu cardamon
10 July 2013
Compot
de cirese cu cardamon din: visine, apa, zahar, cardamon. Ingrediente:
2,5 kg visine un litru apa 100 g zahar o lingurita cardamon Mod de
preparare: Vişinele se spală şi se pun în borcane cu tot cu sâmburi,
îndesându-le uşor. Apa, zahărul şi cardamonul se pun la fiert şi se lasă
să se răcească.…Read more »
Vinete umplute cu carne tocata de vita
10 July 2013
Vinete
umplute cu carne tocata de vita din: vinete, carne tocata de vita,
ceapa, ulei, sare, piper, telemea de oaie, mustar, pasta de tomate,
usturoi, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 6 vinete tinere lunguiete
si subtiri 350 g carne tocata de vita 1 ceapa 1 lingura ulei sare piper
50 g telemea de oaie rasa 1…Read more »
Prăjitură cu smântână, caise si capsune
10 July 2013
Prăjitură
cu smântână, caise si capsune din: caise, capsune, oua, sare, smantana,
faina, zahar pudra, praf de copt, zahar pudra cu aroma de vanilie, unt.
Ingrediente: 1/2 kg fructe (caise sau prune si capsune) 2 oua 1 praf de
sare 200 g smantana cate 250 g faina si zahar pudra 1/2 plic praf de
copt…Read more »
Reteta zilei: Gem de cirese
9 July 2013
Gem
de cirese din: cirese, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 1 kg cirese fara samburi coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de
la 2 lamai 1 1/2 – 1 3/4 cani de zahar Mod de preparare: Clatiti
bine ciresele. Puneti intr-un castron. Jumatate din cirese le taiati…Read more »
Ruladă de pui cu jambon si spanac
9 July 2013
Ruladă
de pui cu jambon si spanac din: piept de pui, jambon uscat, ceapa, unt,
morcovi, spanac, praz, patrunjel, sfecla rosie, fructe de mare, sare,
piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 felii de jambon uscat 2 cepe
mari 150 g unt 2 morcovi mari 200 g spanac congelat sau proaspat oparit
2 fire…Read more »
Salata de ton cu orez si mozzarella
9 July 2013
Salata
de ton cu orez si mozzarella din: orez salbatic, ulei de masline,
mozzarella, mortadela, masline, mazare dulce, rosii, castraveti, ton,
oua, sare. Ingrediente: 300 g orez salbatic 50 ml ulei de masline 150 g
mozzarella 100 g mortadela 100 g masline 100 g mazare dulce, fiarta 2
rosii (fara partea cu seminte si suc)…Read more »
Salata cu sunca de pui si bacon
9 July 2013
Salata
cu sunca de pui si bacon din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii,
ardei gras, masline, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper.
Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g baon 300 g cartofi fierti in coaja
2 rosii 1 ardei gras 100 ml masline fara samburi 4 linguri ulei 2
linguri zeama…Read more »
Păstrăvi rasol cu patrunjel si lamaie
9 July 2013
Păstrăvi
rasol cu patrunjel si lamaie din: pastrav, ceapa, morcovi, radacina de
patrunjel, foi de dafin, boabe de piper, patrunjel verde, sare, otet,
lamaie, cartofi, ulei. Ingrediente: 800 g pastrav 1 ceapa 1 morcov 1
radacina de patrunjel 1-2 foi de dafin cateva boabe de piper patrunjel
verde sare otet 1 lamaie cativa cartofi 50…Read more »
Sirop nefiert de visine
9 July 2013
Sirop
nefiert de visine din: visine, aspirina, sare de lamaie, zahar tos.
Ingrediente: un kg visine 2 lingurite aspirine pisate o lingura sare de
lamaie 5 kg zahar tos Mod de preparare: Fructele uşor zdrobite se pun
într-un borcan mare de 5 litri. Se presară cu sarea de lămâie si se
toarnă un litru…Read more »
Ciulama de dovlecei
9 July 2013
Ciulama
de dovlecei din: dovlecel, unt, faina, lapte, sare, piper, marar.
Ingrediente: 1 dovlecel mic (circa 200 g) 150 g unt 100 g faina 500 ml
lapte sare piper marar Mod de preparare: Curăţaţi dovlecelul şi
fierbeţi-1 în apă clocotită cu puţină sare. Scurgeţi-l, tăiaţi-l
rondele. Frecaţi bine făina cu laptele rece, până se…Read more »
Prajitura delicioasa cu lamaie
9 July 2013
Prajitura
delicioasa cu lamaie din: unt, oua, indulcitor lichid, compot de mere,
coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, colorant
alimentar, unt. Ingrediente: 60 g unt moale 2 oua 125 ml indulcitor
lichid 125 compot de mere 2 lingurite coaja de lamaie 10 ml esenta de
vanilie 250 g faina sare…Read more »
Mozzarella cu rosii la cuptor
9 July 2013
Mozzarella
cu rosii la cuptor din: mozzarella, rosii, oregano, ulei de masline,
sare. Ingrediente: 400 g mozzarella 3 rosii 2 lingurite oregano uscat 2
linguri ulei de masline un praf sare Mod de preparare: Se feliază
roşiile spălate şi mozzarella, pe cât posibil în felii egale ca lăţime
între cele două preparate. Intr-un vas…Read more »
Peşte cu sos cremos de muştar
9 July 2013
Peşte
cu sos cremos de muştar din: file de peste, ulei de masline, smantana,
unt, supa de peste, mustar de dijon, mustar dulce, mustar boabe, sare,
piper, zahar, marar. Ingrediente: 2 bucati file de peste 8 linguri ulei
de masline 8 linguri smantana 8 linguri unt 10 linguri supa de peste 4
linguri mustar de…Read more »
Prajitura cu mac si lamaie
9 July 2013
Prajitura
cu mac si lamaie din: oua, zahar, ulei, lamai, mac, faina, sare, praf
de copt, albusuri, zahar pudra, zeama de lamaie. Ingrediente: 8 oua 350 g
zahar 8 linguri ulei 2 lamai 100 g mac 350 g faina 1 varf de cutit de
sare 1 plic praf de copt pentru glazura: 3 albusuri 200…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti
9 July 2013
Salata
de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline,
rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare,
lamaie. Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati
1/4 ceasca ulei de masline 1/4 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1
catel de usturoi, pisat 1 ceasca branza feta, maruntita 1 ceasca busuioc
piper negru…Read more »
Tarta cu mandarine
9 July 2013
O
reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar tos, oua, mandarine, faina,
seminte de dovleac, lamaie, sare, zahar, vanilat, ulei. Ingrediente: 185
g unt 180 g zahăr tos 3 ouă 3 mandarine 200 g făină 60 g seminţe de
dovleac prăjite o lămâie un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe
zahăr vanilinat ulei …Read more »
Pastrav umplut cu rosii, ciuperci si ceapa
9 July 2013
Pastrav
umplut cu rosii, ciuperci si ceapa din: pastravi, ciuperci, rosii,
ceapa, ulei, castravete, sare, piper, patrunjel verde, lamaie, faina.
Ingrediente: 4 pastravi potriviti 1 kg ciuperci 400 g rosii 200 g ceapa
200 ml ulei 1 castravete patrunjel verde sare piper 1 lamaie 50 g faina
Mod de preparare: Cureţi peştele, îl treci…Read more »
Chec glazurat, cu fructe de pădure
9 July 2013
Chec
glazurat, cu fructe de pădure din: oua, zahar, ulei, faina, praf de
copt, afine, coacaze, ciocolata alba de menaj, frisca, ulei.
Ingrediente: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri ulei 8 linguri cu varf
faina 1 plic praf de copt cate 200 g afine si coacaze 50 g ciocolata
alba de menaj 50 ml…Read more »
Rulouri de peste cu spanac si galbiori
9 July 2013
O
reteta delicioasa de rulouri cu: peste, spanac, galbiori, ceapa,
morcov, ardei gras, usturoi, smantana, sare, piper, ulei, busuioc, orez.
Ingrediente: 4 fileuri de peşte 500 g spanac congelat 300 g gălbiori o
ceapă un morcov doi ardei graşi 4 căţei de usturoi două linguri cu
smânltână sare piper ulei de floarea-soarelui busuioc orez …Read more »
Prajitura rapida cu zmeura
9 July 2013
Prajitura
rapida cu zmeura din: oua, lamaie, sare, untdelemn, zahar, faina, praf
de copt, zahar vanilinat, zmeura, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: 6 oua 1 lamaie 1 praf de sare 6 linguri untdelemn 180 g
zahar 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 plicuri zahar vanilinat 1
pahar mare cu zmeura…Read more »
Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta
9 July 2013
Burgeri
de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta,
rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.
Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat
1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat,
tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde,…Read more »
Prajitura cu piure de mere
9 July 2013
Prajitura
cu piure de mere din: oua, zahar, ulei, faina, esenta de vanilie, praf
de copt, mere, zahar, lamaie, baton de vanilie, scortisoara, frisca,
gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 10 oua cate 10 linguri
zahar, ulei si faina 1/2 fiola esenta de vanilie 1 lingurita praf de
copt pentru umplutura si decor: 1 kg mere…Read more »
Spaghete cu ciuperci si branza tofu
9 July 2013
O
reteta delicioasa de spaghete cu: morcovi, fasole, masline, ciuperci,
branza tofu, varza rosie, ceapa, ardei gras, ardei iute, tomate, ulei,
sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g spaghete colorate doi morcovi
200 g fasole mangetout 150 g măsline 200 g ciuperci 200 g brânză tofu
200 g varză roşie o ceapă un ardei gras un…Read more »
Rulouri aromate cu scorţişoară
9 July 2013
O
reteta delicioasa de rulouri cu: faina, unt, zahar pudra, ou,
scortisoara, fructe uscate, nuca, migdale, zahar vanilat, sare.
Ingrediente: 450 g făină 250 g unt 200 g zahăr pudră un ou două linguri
cu scorţişoară măcinată 100 g fructe uscate 100 g miez de nucă 100 g
migdale două pliculeţe zahăr vanilinat un sfert…Read more »
Somon cu piure si capere
9 July 2013
O
reteta delicioasa de somon cu: somon, telina, cartofi, radacina de
pastarnac, rosii cherry, lapte dulce, unt, rozmarin, lamaie, oregano,
capere, ulei de masline, sare, piper, smantana, usturoi. Ingrediente: 4
bucăţi de somon 500 g telină 3 cartofi o rădăcină de păstârnac 400 g
roşii cherry 350 ml lapte dulce 50 g unt două fire…Read more »
Prajituri cu crema de portocale
9 July 2013
Prajituri
cu crema de portocale din: zahar, oua, zahar vanilinat, ciocolata
menaj, cacao, pesmet, faina, unt, zahar, portocale, coaja de portoca
confiata. Ingrediente: pentru blat: 100 g zahar 4 oua 1 plic zahar
vanilinat 100 g ciocolata de menaj 2 linguri cacao 2 linguri pesmet 2
linguri faina pentru crema si decor: 250 g unt…Read more »
Sufleu cu legume şi fenicul
9 July 2013
O
reteta delicioasa de sufleu cu: morcovi, mazare, ardei gras, fenicul,
usturoi, oua, smantana, faina, cartofi, rosii cherry, oregano uscat,
ulei, sare, piper, gogonele, varza rosie. Ingrediente: doi morcovi 400 g
mazăre doi ardei graşi două bucăţi de fenicul 4 căţei de usturoi 5 ouă
100 ml smântână 60 g făină doi cartofi 400 g…Read more »
Fursecuri gustoase cu mere
9 July 2013
O
reteta delicioasa de fursecuri cu: oua, zahar tos, unt, faina, praf de
copt, sare, zahar vanilat, mere, lamaie, scortisoara, ciocolata neagra.
Ingrediente: două ouă 250 g zahăr tos 125 g unt 250 g făină două
lingurile cu praf de copt sare un pliculeţ zahăr vanilinat două mere o
lămâie un vârf de linguriţă cu…Read more »
Păstrăv picant la grătar
9 July 2013
Păstrăv
picant la grătar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie,
usturoi, piper, verdeata, sare. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare)
curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3 linguri ulei de
masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei de usturoi pisati 1/2
lingurita piper 1 crenguta de verdeata pentru garnisire sare…Read more »
Reteta zilei: Macaroane cu branza si topping de crutoane
9 July 2013
Macaroane
cu branza si topping de crutoane din: paste fainoase, unt, faina,
lapte, branza cheddar, paine, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de
paste fainoase ½ ceasca de unt 4 linguri de faina 2 cani de lapte 1 ¾
ceasca branza cheddar maruntita 7 felii de paine veche de o zi de paine,
rupta bucati…Read more »
Gogosi cu crema de ciocolata
9 July 2013
O
reteta delicioasa de gogosi cu: faina, lapte, drojdie, zahar, oua,
sare, mandarine, zahar vanilat, ciocolata alba, frisca, seminte de mac,
ulei. Ingrediente: 500 g făină 130 ml lapte dulce 25 g drojdie 100 g
zahăr tos două ouă o jumătate de linguriţă cu sare 500 g mandarine două
pliculeţe zahăr vanilinat 100 g ciocolată…Read more »
Piept de porc la grătar cu linte, broccoli si fasole rosie
9 July 2013
O
reteta delicioasa de piept de porc cu: broccoli, fasole boabe, linte,
nuca, ceapa, mustar, otet, bicarbonat de sodiu, sare, piper, ulei,
cimbru, crutoane. Ingrediente: 4 bucăţi piept de porc 500 g broccoli 100
g fasole roşie boabe 100 g linte 100 g miez de nucă o ceapă două
linguri cu muştar o lingură cu…Read more »
Prajitura cu mure si ciocolata neagra
9 July 2013
Prajitura
cu mure si ciocolata neagra din: oua, zahar, zahar vanilat, unt, lapte,
faina, praf de copt, cacao, mure, lapte, budinca de vanilie, esenta de
vanilie, lapte, ciocolata neagra. Ingrediente: 4 oua 180 g zahar 1 plic
zahar vanilat 200 g unt 200 ml lapte 300 g faina 1 plic praf de copt 2
linguri…Read more »
Melci cu carne de miel
9 July 2013
O
reteta delicioasa de melci cu: foi de placinta, carne de miel, spanac,
ceapa, usturoi, morcov, ardei iute, masline verzi, oua, sare, piper,
ulei, marar, smantana, mustar. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă
600 g carne de miel 500 g spanac o ceapă 10 căţei de usturoi un morcov
un ardei iute 200 g măsline…Read more »
Tiramisu cu piersici
9 July 2013
Tiramisu
cu piersici din: crema de branza dulce, lichior de piersici, lapte
dulce pasteurizat, zahar, extract de vanilie, frisca, piscoturi, cafea
concentrat, piersici, frisca, zahar, lichior de piersici, extract de
vanilie. Ingrediente: 250 g crema de branza dulce 2 linguri lichior de
piersici 1 lingura lapte dulce pasteurizat 100 g zahar 1 lingurita
extract de…Read more »
Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala
8 July 2013
Sirop
de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte
batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de
portocale, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana
de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb
1 lingurita bicarbonat…Read more »
Cum se prepara Supa englezeasca de ceapa (video)
8 July 2013
Dieta celor 3 ore
8 July 2013
Daca
doriti sa urmati o dieta care contine unt de arahide, fructe, legume si
multe alte alimente, atunci ceea ce cautati este “Dieta celor 3 ore” –
dieta care explica cum o dieta saraca in carbohidrati ingrasa si
sincronizarea slabeste. Dieta de 3 ore se bazeaza mai mult pe
sincronizare si mai putin pe controlarea…Read more »
22 de trucuri cu care poţi arde instant caloriile (trucuri ca sa slabesti fara efort)
8 July 2013
Am
fi putut să-ţi propunem ore epuizante de tae-bo ori diete cu supe
minune. Ştim însă că micile trucuri sunt mai eficiente! Te uiţi cu
admiraţie (şi cu un strop de invidie) la ele: au o piele perfectă, tenul
asemenea, nu au niciodată cearcăne, iar coapsele nu prezintă nici o
urmă de celulită. Sunt acele…Read more »
Reteta zilei: Compot de cirese
8 July 2013
Dupa
ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti
si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese
mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru
familia dumneavoastra. Ingrediente: cirese zahar apa Mod de
preparare: Ciresele se spala foarte bine…Read more »
Carne de porc cu alune si orez
8 July 2013
Carne
de porc cu alune si orez din: amidon, faina, carne de porc, morcov,
telina, fenicul, zahar tos, ulei de masline, sos de soia, annas, orez,
alune, sare, piper, piper. Ingrediente: 20 g amidon 50 g faina 500 g
carne de porc un morcov o telina mica un fenicul 110 g zahar tos 75 ml…Read more »
Salata cu mozzarella si avocado
8 July 2013
Salata
cu mozzarella si avocado din: mozzarella, avocado, rosii, salara
ruccola, rodie, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g
mozzarella proaspata, in zer un avocado 2-3 rosii salata ruccola o
rodie pentru sos: sucul unei lamai 5 linguri ulei de masline sare Mod
de preparare: Se taie fructul de avocado în…Read more »
Supa de pui si curcan cu spanac, orz si linte
8 July 2013
Supa
de pui si curcan cu spanac, orz si linte din: ceapa, piept de pui,
carne tocata de curcan, linte, apa, orz, supa din concentrat de pui,
naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente: 1/2 piept de
pui o ceapa 200 g carne tocata de curcan 250 g linte un litru apa 125 g…Read more »
Terină de năut
8 July 2013
Terină
de năut din: faina de naut, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, curry, sare.
Ingrediente: 150 g faina de naut 2 morcovi 2 cepe un catel usturoi 5
linguri ulei 3 lingurite curry un praf sare Mod de preparare: Morcovii
curăţaţi, ceapa mărunt tăiată si usturoiul presat se pun într-o cratiţă
cu ulei si curry.…Read more »
Pasta de masline cu capere si fileuri de ansoa
8 July 2013
Pasta
de masline cu capere si fileuri de ansoa din: masline negre, fileuri de
ansoa, capere, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 250 g masline
negre fara samburi 6 fileuri de ansoa in ulei 3 linguri capere 1 catel
de usturoi 100 ml ulei de masline Mod de preparare: Măslinele fără
sâmburi le tai cât…Read more »
Ciorba de broccoli cu smantana si crutoane
8 July 2013
Ciorba
de broccoli cu smantana si crutoane din: morcov, telina, ardei gras,
broccoli, fenicul, ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sare, piper,
patrunjel, smantana, crutoane. Ingrediente: un morcov un sfert de telina
doi ardei grasi rosii un ardei rgas verde 500 g broccoli un fenicul o
ceapa rosie 100 ml ulei de masline o lamaie…Read more »
Prajitura cu iaurt si caise
8 July 2013
Prajitura
cu iaurt si caise din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, esenta
de vanilie, iaurt cu caise, iaurt grecesc, frisca, gelatina, zahar
pudra, esenta de vanilie, compot de caise, frisca. Ingrediente: pentru
blat: 6 oua 8 linguri zahar 6 linguri faina 2 linguri cacao 1/2 plic
praf de copt 1/2 fiola esenta de…Read more »
Musaca simpla
8 July 2013
Musaca
simpla din: cartofi, carne tocata, ceapa, suc de rosii, oua, ulei,
iaurt, patrunjel verde, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi
500 g carne tocata 2 cepe 200 ml suc de rosii 2 oua 2 linguri ulei 4
linguri iaurt gros patrunjel verde nucsoara rasa sare piper Mod de
preparare: Fierbi cartofii cu…Read more »
Frigărui de cod
8 July 2013
Frigărui
de cod din: fileuri de cod, sos de soia, zeama de lamaie, praz, piper,
ceapa rosie, ardei iute, patrunjel, marar, ulei. Ingrediente: 3 fileuri
de cod 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 fir de praz 1
lingurita cu piper in 4 culori 1 ceapa rosie 1 bucata de ardei…Read more »
Visine murate
8 July 2013
Visine
murate din: visine, otet alb, apa, zahar, sare grunjoasa, cuisoare.
Ingrediente: 900 g visine 590 ml otet alb de 5% 590 ml apa 7 linguri
zahar 3 linguri sare grunjoasa 8 cuisoare Mod de preparare: Se spală
şi se aleg numai acele fructe întregi. într-o cratiţă se pun la fiert
oţetul, apa,…Read more »
Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi
8 July 2013
In
aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o
ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si
gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de a consuma ceva fara carne, nu
ezitati sa pregatiti cu drag ciorba de dovlecei cu cartofi pentru
intreaga familie. Ingrediente: 2-3 dovlecei 4 cartofi…Read more »
Visine in sirop
8 July 2013
Visine
in sirop din: apa, zahar, visine. Ingrediente: 2 l apa 1,200 kg zahar 2
kg visine Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pun la fiert apa şi
zahărul şi, când dă în clocot, se trage oala de pe foc şi se pun
fructele spălate şi curăţate de sâmburi. Se lasă aşa de…Read more »
Prajiturele cu branza, menta si ciocolata
8 July 2013
Prajiturele
cu branza, menta si ciocolata din: foi de napolitana, zahar, faina,
cacao, lapte, unt, drajeuri cu menta, branza dulce, amidon, zahar,
albusuri, ou, frisca, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluatul
maro: 1 foaie de napolitana 2 linguri zahar cate 1 lingura fiana si
cacao 50 ml lapte 2 linguri unt pentru aluatul alb: 12…Read more »
Supa de sfecla
8 July 2013
Supa
de sfecla din: sfecla fiarta, usturoi, smantana, suc de lamaie,
coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle fierte un catel usturoi 4
linguri smantana 2 linguri suc de lamaie coriandru sau patrunjel sare
piper Mod de preparare: Se taie sfecla si se mixează cu smântână. Se
adaugă usturoiul şi sucul de lămâie, sare şi…Read more »
Cremes cu vanilie si fructe
8 July 2013
Cremes
cu vanilie si fructe din: aluat, ciocolata, lapte, zahar, baton de
vanilie, budinca de vanilie, capsune, zahar, gelatina. Ingrediente: 1
pachet aluat pentru foitaj 250 g ciocolata pentru glazura pentru crema
alba: 1/2 l lapte 80 g zahar 1 baton de vanilie 1 plic budinca de
vanilie 4 oua pentru crema roz: 300 g…Read more »
Sote de legume
8 July 2013
Sote
de legume din: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, fasole
verde, unt, vin alb, pudra de chimen, coriandru, cimbru, dovlecel,
busuioc, sare, iper. Ingrediente: 500 g cartofi mai mici 2 morcovi mari 1
radacina de patrunjel 1 telina mica 200 g fasole verde (conserva) 50 g
unt 100 ml vin alb pudra de chimen…Read more »
Prajitura cu mere caramelizate
8 July 2013
Prajitura
cu mere caramelizate din: faina, oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt,
sare, unt, mere, zahar scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: pentru aluat: 200-250 g faina 1 ou 5 linguri zahar 4
linguri ulei 50 ml lapte 1/2 plic praf de copt sare 1 lingura unt pentru
tava pentru umplutura si…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin
8 July 2013
Cotlete
de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de
masline, rozmarin, usturoi, piper, menta. Ingrediente: 3-4 cotlete de
miel Sare Ulei de masline Rozmarin proaspat, tocat Usturoi proaspat,
pisat Piper negru proaspat macinat Menta proaspata, tocata, pentru ornat
Mod de preparare: Spalati, taiati si asezonati cotletele de miel.…Read more »
Creveţi jumbo cu sparanghel şi orez
8 July 2013
Creveţi
jumbo cu sparanghel şi orez din: sparanghel, orez, ulei, creveti,
ghimbir, sos de soia, zahar, vin, unt, sare, piper. Ingrediente: 2
legaturi de sparanghel 200 g orez 2 linguri de ulei 12 creveti sau cozi
de creveti jumbo 2 linguri ghimbir ras 3 linguri sos de soia 2 lingurite
zahar 1 lingura vin alb…Read more »
Prăjitură cu blat din nucă si vişine
8 July 2013
Prăjitură
cu blat din nucă si vişine din: oua, zahar, faina, cacao, albusuri,
nuca, visine, praf de copt, zahar, zahar vanilinat, budinca de capsuni,
lapte. Ingrediente: pentru blatul maro: 4 oua cate 4 linguri zahar si
faina 1 lingura cacao pentru blatul cu nuci: 6 albusuri cate 1 cana
zahar, faina, nuca maruntita si visine…Read more »
Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac
8 July 2013
Tocanita
de vitel cu castane dulci si dovleac din: carne de vitel, ulei de
masline, arpagic, ciuperci champignon, pulpa de dovleac, castane dulci,
foi de dafin, boabe de ienibahar, pulpa de rosii, vin rosu, cimbru,
patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vitel 3
linguri ulei de masline 150 g arpagic 5-6 ciuperci…Read more »
Prajitura cu caise si branza dulce
8 July 2013
Prajitura
cu caise si branza dulce din: faina, margarina, lapte, sare, zahar,
praf de copt, drojdie, branza dulce, oua, gris, zahar, zahar vanilinat,
caise. Ingrediente: pentru blat: 400 g faina 150 g margarina 200 ml
lapte 1 praf de sare 1 lingurita zahar 1/2 plic praf de copt 1/2
lingurita drojdie uscata 30 g margarina…Read more »
Supa de castravete
8 July 2013
Supa
de castravete din: iaurt, castravete, menta, usturoi, lapte, sare.
Ingrediente: 400 g iaurt un castravete de sera o legatura de menta
proaspata un catel de usturoi 100 ml lapte sare Mod de preparare:
Castravetele se taie rondele care se presară cu sare şi se lasă 30 de
minute să elibereze sucul. Apoi, se…Read more »
Cartofi din biscuiti si nuca
8 July 2013
Cartofi
din biscuiti si nuca din: biscuiti, unt, miez de nuca, cacao, zahar,
apa, coniac, rom, zahar vanilinat, visine, untdelemn. Ingredinete: 300 g
biscuiti 100 g unt 200 g miez de nuca 100 g cacao 200 g zahar 200 ml
apa 1 lingura coniac 1 lingura rom 1 plic zahar vanilinat 1-2 linguri
visine din…Read more »
File de peste cu cartofi
8 July 2013
File
de peste cu cartofi din: file de peste, zeama de lamaie, sare, piper,
lamaie, vin, cartofi, ou, lapte, masline verzi, unt, ulei de masline,
ceapa verde, patrunjel verde. Inrgediente: 4 bucati file de peste zeama
de la o lamaie sare piper 1 lamaie 4 linguri vin alb 6 cartofi 1 ou 4
linguri lapte…Read more »
Desert cu crema de alune
8 July 2013
Desert
cu crema de alune din: alune, lapte, zahar, cafea, frisca, unt,
piscoturi. Ingrediente: 300 g alune prajite nesarate 200 ml lapte 250 g
zahar 1 pahar cafea concentrata 400 g frisca 250 g unt 400 g piscoturi
Mod de preparare: Intr-o cratiţă, pe foc mic, freci zahărul cu
gălbenuşurile până se îngroaşă. Torni…Read more »
Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume
8 July 2013
Smoothie
din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta,
iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.
Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1 mar verde ½ ceasca struguri
verzi 1 limeta ½ ceasca iaurt ½ ceasca suc de grapefruit 12 frunze de
spanac proaspete 7 frunze proaspete de…Read more »
Cremes cu crema de vanilie
8 July 2013
Cremes
cu crema de vanilie din: foi de cremes, lapte, oua, zahar, faina,
gelatina, esenta de vanilie, zahar pudra vanilat, ciocolata cu lapte.
Ingrediente: foi de cremes din comert pentru crema: un litru lapte 6 oua
12 linguri zahar 200 g faina un pliculet granule gelatina 10 ml esenta
de vanilie pentru decor: zahar pudra…Read more »
Supa cu jambon uscat
8 July 2013
Supa
cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu,
sare, piper, oua, jambon uscat. Ingrediente: 4 rosii mari 4 felii de
paine fara coaja 3 catei de usturoi 4 linguri ulei o lingurita otet de
vin rosu sare piper 4 oua fierte tari 4 felii jambon uscat Mod de
preparare:…Read more »
Tort cu mascarpone si fructe
8 July 2013
Tort
cu mascarpone si fructe din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, apa
calda, faina, amidon, piscoturi, cirese, mascarpone, oua, zahar, pudra
de cacao. Ingrediente: pentru aluat: 6 oua 170 g zahar 1 plic zahar
vanilinat 1 praf de sare 5 linguri apa calda 100 g faina 75 g amidon
pentru umplutura: 25 piscoturi 250 g…Read more »
Pui cu legume şi cuşcuş
8 July 2013
Pui
cu legume şi cuşcuş din: piept de pui, ulei de masline, chimen, piper,
ghimbir, seminte de coriandru, ceapa, ardei gras, dovlecel, boabe de
mazare, morcov, usturoi, sare. Ingrediente: 200 g piept de pui 2 linguri
ulei de masline condimente (chimen, piper, ghimbir, seminte de
coriandru) 1 ceapa 3 jumatati de ardei gras de diferite…Read more »
File de crap cu sfeclă roşie
8 July 2013
File
de crap cu sfeclă roşie din: file de crap, sfecla rosie, coapte, ceapa,
salata verde, ulei de masline, otet de vin, sare, piper. Ingrediente:
600 g file de crap 250 g sfecla rosie coapta 4 cepe 150 g salata verde 3
linguri ulei de masline 3 linguri otet de vin sare piper Mod…Read more »
Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese
7 July 2013
Placinta
cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt,
crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca,
cirese. Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1
lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1
lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite…Read more »
Crap umplut cu legume
7 July 2013
Crap
umplut cu legume din: crap, cartofi, morcovi, ciuperci, ardei capia,
ceapa, usturoi, vin, patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie, sare,
piper, condimente pentru peste. Ingrediente: 1 crap mare 1 kg cartofi
300 g morcovi 400 g ciuperci 3 ardei capia 2 cepe 1 capatana de usturoi
200 ml vin 1 legatura patrunjel 50…Read more »
Placinta cu carne de pui si ceapa verde
7 July 2013
Placinta
cu carne de pui si ceapa verde din: piept de pui, aluat, ceapa verde,
bulion, ulei, piper, condimente pentru pui, oua, lapte. Ingrediente: un
piept de pui fiert 400 g aluat foitaj o legatura ceapa verde o lingura
bulion o lingura ulei piper condimente pentru pui pentru uns: 2 oua 2
linguri lapte …Read more »
Supa de iaurt turceasca
7 July 2013
Supa
de iaurt turceasca din: iaurt, orez alb, supa din concentrat de vita,
unt, usturoi, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 pahare mari iaurt 100 g
orez alb 150 ml supa din concentrat de vita 25 g unt un catel de usturoi
o legatura marar 2 oua sare piper Mod de preparare: In vase separate…Read more »
Inghetata de fructe rosii
7 July 2013
Inghetata
de fructe rosii din: zahar tos, albusuri, frisca, capsune, zmeura,
zahar pudra, bezea. Ingrediente: 125 g zahar tos 2 albusuri 200 ml
frisca lichida 100 g capsune 100 g zmeura plus o mana pentru servit 5
linguri zahar pudra 3 cuiburi de bezea Mod de preparare: Tapetează cu
folie alimentară o formă de…Read more »
Pui marinat
7 July 2013
Pui
marinat din: ciocanele de pui, ketchup, ulei, sos de soia, suc de
lamaie, sos tabasco, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de
pui pentru marinat: 170 ml ketchup 50 ml ulei 45 ml sos de soia sucul
unei lamai 6 picaturi sos tabasco 2 linguri cimbru uscat sare piper
pentru copt: o cutie bere…Read more »
Vinete cu cascaval si rosii
7 July 2013
Vinete
cu cascaval si rosii din: vinete, rosii, cascaval, ulei, sare.
Ingrediente: 3 vinete 6-8 rosii 200 g cascaval ras 4 linguri ulei sare
Mod de preparare: Vinetele se taie felii pe lung, care se aşază fiecare
pe masa acoperită cu un şervet. Se presară cu sare şi se lasă o oră să
se…Read more »
Friptura de pui cu castane
7 July 2013
Friptura
de pui cu castane din: pulpe de pui, castane dulci, mar, ulei de
masline, bere, supa de pui, cimbru verde, oregano, sare, piper.
Ingrediente: 3-4 pulpe mai mari de pui 9-10 castane dulci 1 mar 3
linguri ulei de masline 100 ml bere 200 ml supa de pui 1 crenguta cimbru
verde oregano uscat…Read more »
