Retete culinare
Tagliatelle cu pancetta
Tagliatelle
cu pancetta din: ulei de masline, salvie, ceapa, pancetta, dovleac,
sare, piper, tagliatelle, parmezan. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de
măsline 10 frunze de salvie 1 ceapă curăţată şi tăiată…
Read more »Paine cu aroma de rozmarin
Paine
cu aroma de rozmarin din: faina, drojdie uscata, zahar, sare, rozmarin
uscat, ulei de masline, apa calduta, sare de mare, rozmarin proaspat.
Ingrediente: 280 g făină albă 10 g…
Read more »Prajitura cu foi de miere si crema de lamaie
Prajitura
cu foi de miere si crema de lamaie din: miere, oua, unt, zahar,
faina, bicarbonat de sodiu, extract de vanilie, zahăr vanilat, coaja şi
zeama de lămâie, amidon, lapte, gem de coarne. Ingrediente pentru foi:
4…
Read more »Cotlete de vitel cu sos de vin si patrunjel
Cotlete
de vitel cu sos de vin si patrunjel din: cotlete de viţel, ulei,
patrunjel verde, vin alb, faina, zeamă de carne, sare, piper.
Ingrediente: 5 cotlete de viţel 2 linguri ulei pătrunjel…
Read more »Rosii umplute cu spaghete si sunca
Rosii
umplute cu spaghete si sunca din: rosii, branza tare,
spaghete, pătrunjel sau busuioc, ulei de măsline, sunca, usturoi,
mazare, smantana, sare, piper negru. Ingrediente: 8 roşii mari 200 g
brânză tare 100…
Read more »Muschiulet de porc invelit in ficatei si aluat
Muschiulet
de porc invelit in ficatei si aluat din: pachet aluat fraged, ficăţei
de pui, sare, piper, unt, ceapa, mustar, muşchiuleţ de porc, marar,
patrunjel verde, oua, ciuperci, ceapa verde, zeamă de lămâie.…
Read more »Paine cu aroma de scortisoara
Paine
cu aroma de scortisoara din: faina, praf de copt, curmale, zahar brun,
scortisoara, sare, sos de mere, oua. Ingrediente: 300 g făină 10 g praf
de copt 250 g…
Read more »Frigarui de peste cu sare
Frigarui
de peste cu sare din: peşte, sare. Ingrediente: peşte sare Mod de
preparare: Se înfige peştele, întreg sau tăiat în bucăţi potrivite,
într-o frigăruie de oţel. Se presară…
Read more »Reteta zile: Creveti la tigaie cu ardei iuti
Creveti
la tigaie cu ardei iuti din: creveti, amidon, ulei de susan, ceapa,
ardei iute, usturoi, ghimbir, sos de soia, otet de vin, sos chili,
zahar, arahide, praz, orez. …
Read more »Tocana cu ficat de porc si boia
Tocana
cu ficat de porc si boia din: ficat de porc, ulei sau untură, ceapa,
cartofi, pasta de rosii, boia de ardei dulce, usturoi, vin alb,
patrunjel, apa, sare. Ingrediente: 500 g…
Read more »Nuci umplute cu crema de ciocolata
Nuci umplute
cu crema de ciocolata din: oua, ulei, lapte, zahar, amoniu pentru
prăjituri, faina, budincă cu gust de ciocolată, margarină moale, esenţă
de rom. Ingrediente: 3 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 100…
Read more »Friptura de curcan cu mere in vas de lut
Friptura
de curcan cu mere in vas de lut din: curcan, ulei, rom, morcovi carota,
telina, ceapa rosie, mere ionatane, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan
mijlociu 100 ml ulei 50…
Read more »Pulpa de porc in aluat
Pulpa
de porc in aluat din: faina, sare, untura, unt, lapte, apa, porc,
sunca, bacon, salvie, sare, piper, oua fierte,, ou, gelatina.
Ingrediente pentru aluat: 350 g făină 1 linguriţă…
Read more »Peste marinat cu sake si sos de soia
Peste
marinat cu sake si sos de soia din: peşte, sake, zahăr, sos de soia.
Ingrediente: peşte sake zahăr sos de soia Mod de preparare: Se
fierbe peştele în apă,…
Read more »Cozonac rosenkranz cu stafide
Cozonac
rosenkranz cu stafide din: faina, oua, lapte, drojdie, unt, zahar tos,
esenta de rom, esenta de vanilie, stafide, sare. Ingrediente: 400 g
făină 2 ouă 1 pahar lapte 40…
Read more »Reteta zilei: Salata de pui cu sos de mustar si migdale
Salata
de pui cu sos de mustar si migdale din: ulei de masline, piept de pui,
sare, piper, mustar dijon, suc de lamaie, miere, migdale, ceapa, mar,
seminte de rodie,…
Read more »Retete cu gust
Retete
cu gust: Reteta zilei: Taco cu carne de porc si sos de ananas Taco cu
carne de porc si sos de ananas din: pulpa de porc, apa, ceapa,
portocala,…
Read more »Ciorba de rata cu varza si cimbru
Ciorba
de rata cu varza si cimbru din: carne de raţă, varza alba, morcovi,
patrunjel, telina, ceapa, ardei gras, suc de rosii, ulei, cimbru, marar,
sare. Ingrediente: 600 g carne de…
Read more »Carnati de iepure si porc
Carnati
de iepure si porc din: carne de porc, iepure, sare, piper,
usturoi, intestine subţiri de porc. Ingrediente: 2 kg carne de porc o
jumătate iepure sare piper 4 căţei de usturoi intestine…
Read more »Paine de casa cu morcov
Paine
de casa cu morcov din: morcovi, faian neagra, faina alba, bicarbonat,
praf de copt, fulgi de ovaz, oua, ulei, zahar brun. Ingrediente: 4-6
morcovi 105 g făină neagră pentru…
Read more »Gem de gutui cu nuca
Gem
de gutui cu nuca din: gutui, zahar, nuca, apa. Ingrediente: 10 kg gutui
2 kg zahăr miezul de la 50 de nuci 4 l apă Mod de preparare:…
Read more »Muschi in foitaj cu ciuperci si smantana
Muschi
in foitaj cu ciuperci si smantana din: muşchi de vită,
ciuperci, smântână, ulei, făină, pesmet, oua, foitaj sau foi de
plăcintă, mărar, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchi de vită 500 g
ciuperci 2 linguri smântână 100…
Read more »Salata de praz cu batoane de surimi si porumb
Salata
de praz cu batoane de surimi si porumb din: batoane de surimi, porumb
dulce, praz, maioneză vegetală, sare, ulei de măsline. Ingrediente: 2
pachete (de 250 g fiecare) batoane de surimi 1 cutie…
Read more »Paine cu seminte de in
Paine
cu seminte de in din: faina neagra, drojdie uscata, seminte de
floarea-soarelui, seminte de dovleac, seminte de in, seminte de susan,
ou. Ingrediente: 660 g făină neagră 7 g…
Read more »Reteta zilei: Linte cu rosii cherry si ardei iute
Linte
cu rosii cherry si ardei iute din: linte, turmeric, ulei, seminte de
mustar, linte neagra, praf de usturoi, frunze de curry, ardei iute,
rosii cherry, sare, orez. Poate te…
Read more »Ciorbe simple si gustoase (2015)
Ciorbe
simple si gustoase: Bors de sfecla cu carne de vita Bors de sfecla cu
carne de vita din: sfecla, carne de vita, morcovi, ceapa, cartof, ulei,
bors, smantana, leustean,…
Read more »Tort cu crema si topping de ciocolata
Tort
cu crema si toping de ciocolata din: apa, unt, sare, faina, oua, zahar,
galbenusuri, amidon, lapte, pastaie de vanilie, ciocolata neagra,
frisca, lapte, zahar pudra. Ingrediente pentru blat: 250…
Read more »Peste prajit cu garnitura de legume
Peste
prajit cu garnitura de legume din: peşte, unt, făină de grâu, chimen,
sare, ulei de măsline, ceapă roşie, ardei gras roşu, lămâie, ceapă
verde, pătrunjel verde, capere, oţet. Ingrediente: 1…
Read more »Quiche umplut cu legume
Quiche
umplut cu legume din: foi de placinta, branza de vaci, lapte, oua,
sare, piper, ceapa, usturoi, unt, zahar brun, ulei, cimbru, branza
albastra, rosii uscate, masline, ardei, baby spanac,…
Read more »Covrigi cu sirop de lamaie
Covrigi
cu sirop de lamaie din: faina, sare, iaurt, colorant galben, unt topit,
zahar pudra, ulei, zeama de la o lămâie, apa, zahar. Ingrediente: 450 g
făină un praf de sare…
Read more »Retete cu gust si simple (2015)
Retete
cu gust: Reteta zilei: Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru Pui
si cartofi la cuptor cu sos de coriandru din: pui, cartofi, ardei iute,
boia de…
Read more »Ciorbe simple si gustoase
Ciorbe
simple si gustoase: Ciorba de legume cu smantana Ciorba de legume cu
smantana din: ceapa verde, ceapa, morcov, ardei, cartofi, zarzavat,
pastai galbene, pasta de gogosari, rosii, sare, piper,…
Read more »Reteta zilei: Prajitura cu afine si nuci
Prajitura
cu afine si nuci din: unt, zahar brun, afine, nuci, faina, praf de
copt, bicarbonat, sare, zahar, oua, esenta de vanilie, coaja de
Supa de legume in aluat
Supa
de legume in aluat din: unt, ceapa, usturoi, ciuperci, faina, supa de
pui, salvie, vin alb, lapte, smantana, sare, piper, brandy, aluat.
Ingrediente: 30 g unt 1 ceapă tăiată…
Read more »Placinta cu sunca si seminte de susan
Placinta
cu sunca si seminte de susan din: aluat foietaj, sunca, branza
roquefort, seminte de susan, smantana, galbenus de ou, sare, piper.
Ingrediente: 2 foi aluat foietaj 4 felii de…
Read more »Tarta cu branza si legume
Tarta
cu branza si legume din: cartofi, aluat foietaj, lapte, rosii, branza,
rozmarin, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g cartofi mici
375 g aluat foietaj lapte pentru uns…
Read more »Inghetata cu negresa
Inghetata
cu negresa din: cirese in sirop, choux-uri cu ciocolata, negresa cu
ciocolata, frisca. Ingrediente: 3 linguri cireşe în sirop, scurse de
lichid 150 g choux-uri cu ciocolată 50 g…
Read more »Eclere cu frisca si sos de ciocolata
Eclere
cu frisca si sos de ciocolata din: unt, faina integrala, oua, ciocolata
alba, frisca, ciocolata amaruie. Ingrediente pentru eclere: 85 g unt
100 g făină integrală 3 ouă, bătute…
Read more »Rulada delicioasa cu crema de lamaie
Rulada
delicioasa cu crema de lamaie din: unt, zahar pudra, faina, oua,
lamaie, crema de lamaie. Ingrediente: 60 g unt moale 125 g zahăr pudră
125 g făină 2 ouă…
Read more »Clatite umplute cu legume si mozzarella
Clatite
umplute cu legume si mozzarella din: iaurt, oua, faina de grau
integral, apa, legume fripte, mozzarella, maioneza. Ingrediente pentru
aluat: 250 ml iaurt 3 ouă 150 g făină din…
Read more »Pizza cu bacon, ciuperci si ou
Pizza
cu bacon, ciuperci si ou din: aluat de pizza, telemea, bacon, ciuperci,
rosii cherry, ulei de maslinem oua, sare, piper, faina. Ingrediente:
500 g aluat de pizza 250 g…
Read more »Tort de bezea cu fructul pasiunii
Tort
de bezea cu fructul pasiunii din: albusuri, zahar, fructul pasiunii,
frisca lichida, lichior de portocale, crema de lamaie, seminte de rodie,
coaja de lamaie verde, miere. Ingrediente: 10…
Read more »Reteta zilei: Mancarica de fasole cu carnati
Mancarica
de fasole cu carnati din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi,
rosii zdrobite, busuioc, oregano, fulgi de ardei rosu, piper, fasole,
spanac, sare. Poate te intereseaza si Tocanita de…
Read more »Tarta cu branza si alune de padure
Tarta
cu branza si alune de padure din: unt, otet de mere, pere, creson,
patrunjel, usturoi, seminte, parmezan, ulei de masline, aluat de
foietaj, branza cu mucegai, alune de padure,…
Read more »Somon in aluat
Somon
in aluat din: spanac, creson, nucsoara, crab, maioneza, marar, zeama de
lamaie, file de somon, ou, sare, piper, drojdie, faina, apa, unt.
Ingrediente: 250gr spanac 250gr creson 1 praf…
Read more »Pulpa de porc rumenita la cuptor
Pulpa
de porc rumenita la cuptor din: ceapa, morcovi, dafin, patrunjel,
cimbru, ienibahar, piper, pulpa de porc, miere, melasa, ghimbir, praf de
mustar, zeama de portocala, zahar brun. Ingrediente: 1…
Read more »Prajitura cu afine si crema de vanilie
Prajitura
cu afine si crema de vanilie din: briose cu afine, portocale, lichior,
afine, crema de vanilie, frisca lichida. Ingrediente: 4 buc brioşe cu
afine 2 portocale 3-4 linguri lichior…
Read more »Musaca de cartofi cu linte si ceapa verde
Musaca
de cartofi cu linte si ceapa verde din: cartofi, ulei de masline,
ceapa, morcovi, pastarnac, telina, usturoi, supa, pasta de rosii, linte,
lapte, ulei de masline, ceapa verde. Ingrediente: …
Read more »Ciorbe gustoase (2015)
Ciorbe
gustoase: Ciorba de sfecla cu varza rosie Ciorba de sfecla cu varza
rosie din: sfecla, morcovi, telina, cartofi, varza rosie, ceapa, cub
concentrat de legume, usturoi, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4…
Read more »Reteta zilei: Budinca de orz cu sos de branza
Budinca
de orz cu sos de branza din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carnati,
orz, broccoli, faina, supa de pui, branza, parmezan, fulgi de ardei
rosu, coaja de lamaie, pesmet.…
Read more »Orez picant cu somon la gratar
Orez
picant cu somon la gratar din: iaurt, pasta tikka, somon, lamaie, ulei
de masline, ceapa, ardei gras, chimen, turmeric, orez basmati,
patrunjel. Ingrediente: 150 ml iaurt l lingură pastă…
Read more »Rulouri de tortilla
Rulouri
de tortilla din: pasta de masline, tortilla, branza de capra, masline.
Ingrediente: 3 linguri pasta de masline 4 foi tortilla 300gr branza de
capra 200gr masline fara samburi …
Read more »Saratele cu faina de secara si seminte de in
Saratele
cu faina de secara si seminte de in din: făină de secară, făină
integrală de grâu, lapte, unt, smantana, oua, sare, susan, seminte de
in, branza. Ingrediente: 600 g făină…
Read more »Tocanita de legume cu piept de pui
Tocanita
de legume cu piept de pui din: ulei de masline, piept de pui, ulei de
masline, ceapa, usturoi, ardei gras, ciuperci, supa de pui, oregano.
Ingrediente: 2 linguri ulei…
Read more »
Spaghete cu carne tocata de vita si legume
Spaghete
cu carne tocata de vita si legume din: ulei de masline, carne de vita,
condimente pentru pui, ceapa rosie, usturoi, telina, ardei gras,
dovlecel, rosii in suc, pasta de…
Read more »Aperitive cu creveti
Aperitive
cu creveti din: andive, creveti, mango, creson, ulei de masline, lamai,
coriandru. Ingrediente: 4 andive 300gr creveti, gatiti 600gr mango,
cuburi cateva fire de creson 4 linguri ulei de…
Read more »Retete dulci (2015)
Retete
dulci: Reteta zilei: Prajiturele cu dovleac si glazura aromata
Prajiturele cu dovleac si glazura aromata din: faina, zahar brun,
scortisoara, praf de copt, cuisoare, ghimbir, nucsoara, bicarbonat de
sodiu,…
Read more »Reteta zilei: Supa de vita cu dovleac si cartofi dulci
Supa
de vita cu dovleac si cartofi dulci din: vita, sare, piper, morcovi,
ceapa, telina, cartofi dulci, dovleac, apa, supa de vita, usturoi, ulei
de masline, cimbru, ardei gras, patrunjel,…
Read more »Pui cu miere si grepfrut
Pui
cu miere si grepfrut din: piept de pui, grepfrut roşu, miere, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g grepfrut roşu 50 g
miere 20 ml ulei sare piper…
Read more »Prajitura cu crema de ou si nuca
Prajitura
cu crema de ou si nuca din: oua, zahăr pudră (sau zahăr obişnuit făcut
pudră, în maşina de cafea), zahăr vanilat, unt sau margarină, nucă
măcinată, zahăr, bicarbonat de amoniu pentru prăjituri, faina.
Ingrediente pentru cremă:…
Read more »Tocanita cu branza de burduf si pastrama de oaie
Tocanita
cu branza de burduf si pastrama de oaie din: ardei graşi mari, roşii,
ceapă, ulei, sare, piper, brânză de burduf, pastrama de oaie
(opţional). Ingrediente: 10 ardei graşi mari (pentru copt)…
Read more »Desert cu choux si fructe de padure
Desert
cu choux si fructe de padure din: choux, fructe de padure, zahar,
esenta de vanilie, coaja de portocala, inghetata de vanilie, zahar
pudra. Ingrediente: 1 porţie choux-uri 300 g…
Read more »Retete dulci
Retete dulci: Chec de ciocolata cu banane si aroma de vanilie Chec de ciocolata cu banane si aroma de vanilie din: faina, cacao,
Reteta zilei: Placinta cu afine si branza de capra
Placinta
cu afine si branza de capra din: branza de capra, smantana, ou, zahar
brun, faina, sare, busuioc, afine, aluat de placinta, migdale, zahar,
unt topit. Poate te intereseaza si…
Read more »Steak file la cuptor cu rom si mustar
Steak
file la cuptor cu rom si mustar din: ulei de măsline, sirop de
arţar, ierburi mediteraneene tocate (cimbru, rozmarin şi
salvie), usturoi, rom, muştar dulce, boabe de piper negru, steak file de
porc, steak file de vită, ardei capia…
Read more »Aperitiv cu cascaval si ardei gras
Aperitiv
cu cascaval si ardei gras din: cascaval, ardei gras, oregano, salvie,
patrunjel. Ingrediente: 150 g caşcaval, tăiat cuburi 1 ardei gras roşu,
tăiat fasii 20 frunze oregano proaspăt, salvie…
Read more »Tarta canadiana cu carne, cartof si cimbru
Tarta
canadiana cu carne, cartof si cimbru din: făină, unt, apa minerala,
lapte praf, sare, oua, praf de copt, carne tocată de porc, carne tocată
de vită, ceapa, smântână, cartofi, ulei, piper, sare, nucşoară,
scorţişoară, cimbru, apă minerală.…
Read more »Gustari cu somon afumat
Gustari
cu somon afumat din: blinii cu marar, toast, crema de branza cu piper,
somon afumat, sfecla rosie, marar. Ingrediente: 20 blinii cu mărar sau
toast tăiat bucăţi mici 150…
Read more »Cornulete grecesti cu nuci si coaja de portocala
Cornulete
grecesti cu nuci si coaja de portocala din: făină (cernută de 3 ori),
unt, oua, smantana, sare, nuci, zahar pudra, coajă rasă de lămâie şi
portocală. Ingrediente: 500 g făină…
Read more »Pulpe de pui cu ficat si sos de soia
Pulpe
de pui cu ficat si sos de soia din: pulpe de pui, ficat, ceapă, aripi
de pui, ouă parţial dezvoltate, ardei iute verde, pipotă, cartilagii şi
păstăi, zahăr granulat, sos de…
Read more »Aperitive cu pui si chips-uri tortilla
Aperitive
cu pui si chips-uri tortilla din pipet de pui, ceapa verde, pasta de
usturoi, ardei iute, chips-uri tortilla, lamaie, avocado, ulei de
masline, patrunjel. Ingrediente: 1 buc piept de…
Read more »Pastrav cu lamaie si patrunjel
Pastrav
cu lamaie si patrunjel din: păstrăv, ulei de prăjit, făină de grâu,
sare, piper negru măcinat, pătrunjel verde, unt, sucul de lămâie.
Ingrediente: 1 păstrăv potrivit ca mărime (nu…
Read more »Aperitiv cu creveti inveliti in costita
Aperitiv
cu creveti inveliti in costita din: creveti, sumac, costita, ulei de
masline, maioneza, piure de usturoi, sare, piper. Ingrediente: 250 g
creveţi prefierţi 1 linguriţă sumac măcinat 300 g…
Read more »Red Square Tea
Red
Square Tea din: vodcă, cranberry syrup, fresh lemon juice, strong cold
berry tea infusion. Ingrediente: 40 ml vodcă 25 ml cranberry syrup 20 ml
fresh lemon juice 100 – 150 ml strong cold…
Read more »Reteta zilei: Sote de varza murata cu mere
Sote
de varza murata cu mere din: ceapa, unt, varza murata, mere, vin alb,
zahar brun, sare, piper. Poate te intereseaza si Sote de ciuperci cu
verdeata Ingrediente: ½ ceapa,…
Read more »Budinca de dovlecei cu branza dulce
Budinca
de dovlecei cu branza dulce din: brânză dulce, dovlecei, şuncă, ouă,
făină, griş, pesmet, lapte, praf de copt, margarină, sare. Ingrediente:
500 g brânză dulce 2 dovlecei 200 g…
Read more »Gustari cu pastrama de vita si castraveti murati
Gustari
cu pastrama de vita si castraveti murati din: chifle, maioneza, mustar,
ceapa verde, castraveti murati, pastrama de vita. Ingrediente: 3
chifle tăiate pe jumătate şi apoi în patru 2…
Read more »Budinca de quinoa cu branza dulce si fructe
Budinca
de quinoa cu branza dulce si fructe din: quinoa (fiartă), brânză de
vaci dulce, ouă, fructoză, fructe uscate. Ingrediente: 125 g
quinoa (fiartă) 250 g brânză de vaci dulce 4 ouă 4 linguri fructoză…
Read more »Cuban Special Tea
Cuban
Special Tea din: aged rum, cardamom syrup juice, strong cold black tea
infusion, dash Angostura bitters. Ingrediente: 40 ml aged rum 25 ml
cardamom syrup juice 20 ml fresh lime juice 100 –…
Read more »Covrigi cu margarina si mac
Covrigi
cu margarina si mac din: ou, margarină sau unt, drojdie, faina, sare,
seminte de mac. Ingrediente: 1 ou 150 g margarină sau unt drojdie cât o
nucă mică făină 1 linguriţă rasă…
Read more »Peste cu ridichi si ghimbir
Peste
cu ridichi si ghimbir din: peşte, daikon, mirin, ghimbir, ulei.
Ingrediente: peşte daikon mirin (sake dulce) ghimbir ulei Mod de
preparare: Peştele, tăiat bucăţi groase, se prăjeşte într-o tigaie cu…
Read more »Reteta zilei: Supa de sfecla cu morcov si marar
Supa
de sfecla cu morcov si marar din: morcov, apa, supa de pui, suc de
lamaie, mazare, ceapa, cartofi, unt, sfecla, supa de rosii, faina,
marar, sare, piper. Poate te…
Read more »Piftie de curcan cu ciuperci si oua
Piftie
de curcan cu ciuperci si oua din: carne de curcan (pulpe, aripi, cap,
gât, pipotă, ficat), ceapa, usturoi, gelatina, ulei, ciuperci, oua.
Ingrediente: 1.300 kg carne de curcan (pulpe, aripi,…
Read more »Mini tarte cu zmeura
Mini
tarte cu zmeura din: frisca lichida, zahar, lichior de portocale, zeama
de lamaie, crema de lamaie, zmeura, mini tarte. Ingrediente: 150 ml
frişca lichidă 25 g zahăr 2 linguri…
Read more »Peste fript cu oregano si cimbru
Peste
fript cu oregano si cimbru din: peste(crap, somn, şalău), usturoi, ulei
de masline, cimbru uscat, oregano, piper, cartofi, sare, pătrunjel
verde, zeamă de lămâie. Ingrediente: 2 pesti de câte 1 kg bucata…
Read more »Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecuri
cu ciocolata si cocos din: lapte de cocos, ciocolata. lichior,
fursecuri, foite de aur, cocos. Ingrediente: 160 ml lapte de cocos
condensat sau frişcă lichidă 200 g ciocolată amăruie…
Read more »Compot de mere, nectarine si struguri
Compot
de mere, nectarine si struguri din: mere, pere, nectarine, struguri,
zahar, apa. Ingrediente: 1 kg mere 1 kg pere 1 kg nectarine 1 kg
struguri zahăr apă Mod de…
Read more »Salata de dovleac
Salata
de dovleac din: dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, lime, lapte de
cocos, sos de peste, zahar, spanac. Ingrediente: 1 dovleac, curăţat de
seminţe 2 linguri ulei de măsline…
Read more »Cocktail cu lichior si merisoare
Cocktail
cu lichior si merisoare din: merisoare, lichior de portocale,
cointreau, lichior disaronno, suc de portocale, zeama de lime, sirop de
artar, gheata. Ingrediente: 300g merişoare 100ml lichior de portocale…
Read more »Orez pufos
Orez
pufos din: orez thailandez, sare, apa. Ingrediente: 600gr orez
thailandez apa sare Mod de preparare: Pune 600g de orez thailandez
într-o oală mare termorezistentă şi acoperă-l cu…
Read more »Reteta zilei: Salata de calamar cu avocado si coriandru
Salata
de calamar cu avocado si coriandru din: calamar, ceapa, ardei iute, suc
de limeta, ardei gras, coriandru, ulei de masline, avocado, sare, fulgi
de ardei. Ingrediente: 500gr calamar…
Read more »Peste fiert cu ciuperci si varza
Peste
fiert cu ciuperci si varza din: peşte, ciuperci, varză chinezească,
oţet, sos de soia, ceapă galeză, frunze de sungiku. Ingrediente: peşte
ciuperci varză chinezească oţet sos de soia ceapă galeză…
Read more »Mini sandwich-uri cu chiftele de legume
Mini
sandwich-uri cu chiftele de legume din: cascaval, lamaie, ulei, faina,
praf de copt, menta, garam masala, chifle, mazare, iaurt, zacusca
picanta. Ingrediente: 75 g caşcaval, tăiat cuburi zeama de…
Read more »Tort cu rom si nuci
Tort
cu rom si nuci din: faina, zahar, coaja de lamaie, bicarbonat, rom,
nuci, frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 500 g făină 250 g zahăr coajă
de lămâie 1 vârf cuţit bicarbonat,…
Read more »Picior de porc cu sos de hrean, smantana si lamaie
Picior
de porc cu sos de hrean, smantana si lamaie din: picior de porc afumat,
vin rosu, sare, piper, foi de dafin, usturoi, cimbru uscat, boia de
ardei dulce, hrean, zeamă de lămâie, iaurt, smantana.…
Read more »Baigli cu mac si stafide si scortisoara
Baigli
cu mac si stafide si scortisoara din: faina, drojdie, zahar, lapte,
oua, unt, coaja de lamaie sau portocala, zahăr vanilat, sare, seminţe de
mac, scorţişoară măcinată, zeamă de
Choux a la creme de casa
Choux
a la creme de casa din: unt, faina integrala, oua, frisca lichida,
ciocolata amaruie, lapte, zahar pudra, lichior crema. Ingrediente: 85 g
unt, plus 15 g pentru sosul de…
Read more »Reteta zilei: Placinte cu fructe de padure
Placinte
cu fructe de padure din: smantana, suc de lamaie, apa, faina, sare,
zahar, unt, mure, zmeura, amidon, ou, zahar pudra. Poate te itnereseaza
si Placinte de afine si glazura…
Read more »Peste cu granitura de cereale si busuioc
Peste
cu granitura de cereale si busuioc din: fileuri de peşte, maioneză de
casă sau din comerţ, mustar, sare, piper, pesmet, cutie cu seminţe de
cereale din comerţ, cu porumb, grâu şi soia,…
Read more »Aripioare la cuptor cu sos aromat
Aripioare
la cuptor cu sos aromat din: aripi de pui, castravete, ulei, sos de
soia, turmeric, chimion, usturoi, lapte de cocos, zahar, usturoi,
ghimbir, lemongrass, ardei iute, chimion, unt de…
Read more »Rata la tigaie in frunze de salata verde
Rata
la tigaie in frunze de salata verde din: seminte de rodie, mango, ceapa
verde, patrunjel, ulei, rata, lamaie, otet de orez, sos de chili, ardei
iute. Ingrediente: 50 g…
Read more »Prajitura cu gem de caise si nuca
Prajitura
cu gem de caise si nuca din: făină, untura, oua, lapte, drojdie, zahar,
arome, gem de caise, nuca, esenţă de vanilie. Ingrediente: 600 g făină
300 g untură 3 gălbenuşuri 150…
Read more »Bruschete cu pasta de macrou afumat
Bruschete
cu pasta de macrou afumat din: macrou afumat, branza de vaci, lamaie,
sos de hrean, mar, bagheta. Ingrediente: 150 g file de macrou afumat 50
g brânză de vaci…
Read more »Tocana de sfecla rosie cu chimen si hrean
Tocana
de sfecla rosie cu chimen si hrean din: sfeclă roşie, ceapă roşie,
ulei, hrean în oţet, sare, piper, chimen, smântână. Ingrediente: 4
bucăţi sfeclă roşie 1 ceapă roşie 2…
Read more »Rulada cu glazura din sirop de ghimbir
Rulada
cu glazura din sirop de ghimbir din: unt, melasa, sirop de zahar,
ghimbir in sirop, oua, zahar brun, faina, praf de copt, ghimbir,
scortisoara, zahar pudra, vanilie. Ingrediente: 50g…
Read more »Dovlecei cu smantana, ceapa si marar
Dovlecei
cu smantana, ceapa si marar din: dovlecei, ulei, ceapă, făină,
smântână, mărar, oţet, sare, zahăr. Ingrediente: 1,5 kg dovlecei 75 ml
ulei 100 g ceapă 75 g făină 75 g…
Read more »Inghetata cu mere, nuci si sirop de brad
Inghetata
cu mere, nuci si sirop de brad din: mere, kiwi, sirop de brad,
smantana, muguri de pin, nuci. Ingrediente: circa 1 kg mere curăţate de
coajă şi de seminţe…
Read more »Reteta zilei: Supa crema de legume cu orez
Supa
crema de legume cu orez din: unt, praz, usturoi, conopida, cartof
dulce, praf de curry, chimen, supa, sare, piper, orez brun, lapte,
branza. Poate te intereseaza si Supa de…
Read more »Naut cu carne de vita si leustean
Naut
cu carne de vita si leustean din: năut, morcovi, foi de dafin, ceapa,
sare, piper boabe, carne de vită, cartofi, leustean. Ingrediente: 300 g
năut 2 morcovi foi de dafin 2…
Read more »Ciorba de fasole verde si tarhon, dreasa cu smantana si ou
Ciorba
de fasole verde si tarhon, dreasa cu smantana si ou din: fasole verde,
ceapa, morcov, patrunjel radacina, ulei, tarhon, sare, smantana, ou.
Ingrediente: fasole verde ceapă morcov pătrunjel rădăcină…
Read more »Turta de bostan cu malai
Turta
de bostan cu malai din: bostan, lapte, zahar, malai, sare, unt, magiun
sau gem de fructe de pădure, smântână sau iaurt. Ingrediente: bostan
lapte zahăr mălai sare unt magiun sau gem de fructe de…
Read more »Spaghete cu nuca sau migdale
Spaghete
cu nuca sau migdale din: spaghete, lapte, triunighiuri de brânză topită
(cu ciuperci, cu ardei etc.), nucă sau migdale, usturoi, patrunjel,
parmezan. Ingrediente: 400 g spaghete 500 ml lapte 4-5 triunighiuri de
brânză…
Read more »Cum se prepara Salata de telina cu piept de rata afumat (video)
Salata de telina cu piept de rata afumat: Cum se prepara Salata de telina cu piept de rata afumat:
Read more »Muschi de vita cu sake
Muschi
de vita cu sake din: muşchi de vită, ou, făină albă de grâu, ulei
pentru prăjit, mirin (sake), sare şi piper măcinat. Ingrediente: muşchi
de vită ou făină albă de…
Read more »Reteta zilei: Peste la tigaie cu salata de legume coapte
Peste
la tigaie cu salata de legume coapte din: ceapa, vanata, ardei, ulei de
masline, otet sherry, sare de mare, unt, file de biban, piper, fulgi de
ardei rosu, suc…
Read more »Macrou sarat uscat la soare
Macrou
sarat uscat la soare din: macrou, sare. Ingrediente: macrou sare
Mod de preparare: Se despică, se curăţă şi se spală bine peştele.
Se presară…
Read more »Friptura de porc la cuptor cu ananas si scortisoara
Friptura
de porc la cuptor cu ananas si scortisoara din: ananas, ulei vegetal,
ceapa, usturoi, pulpă de porc, scorţişoară, chimen, piper măcinat, suc
de portocale, sare, făină, zahar, orez (cu bobul mare). Ingrediente: 1
ananas (curăţat de coajă şi…
Read more »Coada de taur cu morcov, ardei si praz
Coada
de taur cu morcov, ardei si praz din: coadă de taur (vită),
morcovi, ceapă, ardei roşu, usturoi, praz, sare, piper, vin rosu, apa,
foi de dafin. Ingrediente: 1 kg coadă de taur…
Read more »Taitei de casa cu hribi
Taitei
de casa cu hribi din: hribi, unt, faina, oua, apa, supa de legume,
sare, piper alb. Ingrediente: hribi unt faina oua apa supa de legume
sare piper alb Mod…
Read more »Clatite cu peste si cascaval
Clatite
cu peste si cascaval din: clătite deja făcute de 2 cm grosime, peşte
fără oase, sare, piper, unt, caşcaval, smântână, ceapă. Ingrediente:
10-12 clătite deja făcute de 2 cm grosime 500 g…
Read more »Geneve Tea
Geneve
Tea din: gin, basil syrup, fresh lime juice, strong cold green tea
infusion. Ingrediente: 40 ml gin 25 ml basil syrup 20 ml fresh lime
juice 100 – 150 ml strong cold green tea…
Read more »Bors cu pui si sfecla rosie
Bors
cu pui si sfecla rosie din: carne de pui (fără cap şi picioare), sfeclă
roşie, varză albă, cartofi, morcovi, ceapă, pătrunjel verde, pastă de
tomate, costiţă afumată, smântână, ulei, foi…
Read more »Reteta zilei: Tocanita de linte
Tocanita
de linte din: ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, linte maro,
pudra de curry, sos de rosii, sare, coriandru. Poate te intereseaza si
Salata de linte cu crema de…
Read more »
Pulpa de porc cu piure
Pulpa
de porc cu piure din: pulpa de porc, ceapa, usturoi, boabe de piper,
foaie de dafin, sare, cimbru, vin, telina, cartof, condiment, unt,
smantana. Ingrediente: 1 1/2 kg pulpa…
Read more »Salata franceza cu cascaval si mazare
Salata
franceza cu cascaval si mazare din: caşcaval sau brânză, mazăre din
conservă, morcovi, ulei, smântână, murături, ouă, sare. Ingrediente:
100 g caşcaval sau brânză 250 g mazăre din conservă…
Read more »Mere cu carne si sos
Mere
cu carne si sos din: mere, carne macră de pui sau de viţel, ulei, ou,
sare, unt, zahar, faina, zeamă de carne (sau apă). Ingrediente: 12-15
mere mijlocii 1/2 kg…
Read more »Bors cu legume si iaurt
Bors
cu legume si iaurt din: cartofi, morcov, varză, rădăcină păstârnac,
rădăcină pătrunjel, rădăcină de ţelină, dovlecel, ardei gras roşu,
roşie, orez, borş, iaurt, sare. Ingrediente: 1 cartof 1 morcov…
Read more »Reteta zilei: Desert cu unt de arahide si scortisoara
Desert
cu unt de arahide si scortisoara din: briose, crema de unt de arahide,
mere, zahar, scortisoara. Poate te intereseaza si Desert cu
