Retete culinare
Coaste de porc cu legume
O
reteta de coaste de porc cu legume din: coaste de porc, bere bruna,
ceapa, ardei gras, masline, usturoi, salata verde, zeama de lamaie, ulei
si sare. Coastele pot fi…
Read more »Burgonya gulyas
O
reteta de Burgonya gulyas din: ceapa verde, cartofi, rosii, ardei
grasi, ulei, faina, boia, pasta de rosii, sare, piper si tarhon.
Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 800 g cartofi…
Read more »Barbun in sos picant
O
reteta delicioasa de peste cu: frunze de dafin, usturoi, otet, amidon,
ulei de masline, oregano, sare, piper. Ingrediente: un kilogram barbun 2
frunze de dafin 2 căţei de usturoi…
Read more »Retete internationale: Saganaki
O
reteta delicioasa de saganaki cu: branza, ceapa, rosie, ardei gras,
ardei iute, masline negre, ulei de masline, sare, piper, rozmarin.
Ingrediente: o felie de brânză feta mai groasă o…
Read more »Macaroane cu carne tocată la cuptor
O
reteta delicioasa de macaroane cu: carne de vita, rosii, ceapa,
parmezan, faina, lapte, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper,
oregano. Ingrediente: un pachet macaroane un kilogram carne…
Read more »Abalone
Abalone
este numele unui gasteropod marin, a cărui carne este foarte apreciată,
în special în partea de est a Asiei şi în America de Sud. Există mai
multe specii de…
Read more »Tortulete cu iaurt
O
reteta delicioasa de tortulete cu: unt, biscuiti, gelatina, zmeura,
iaurt cu lamaie, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 100 g unt 150 g
biscuiţi cu cocos 6 foiţe de gelatină 400…
Read more »Salată de vară cu mentă
O
reteta de salata de vara cu menta din: vin, zahar, pepene, capsuni,
struguri si frunze de menta. Ingrediente: 1 1/4 ceaşcă cu vin alb sec
1/3 ceaşcă cu zahăr…
Read more »Retete culinare: Prăjitură cu zmeură
O
reteta delicioasa de prajitura cu: lamaie, zmeura, iaurt, oua, sare,
zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente: 1
lămâie 250 g zmeură 150 g iaurt slab…
Read more »Pui toscan
O
reteta de pui toscan din: pulpe superioare de pui, pasta de rosii,
usturoi, ceapa, ulei de masline, busuioc, maghiran, cimbrisor, salvie
uscata, boabe de piper, sare, piper si patrunjel.…
Read more »Dressing de cartofi
Se
paseaza cartofii fierti cu supa de legume calda, otet si ulei. Se
sareaza si se pipereaza si se adauga cubulete de bacon si patrunjel
proaspat tocat.
Read more »Retete culinare: Tocanita de ciuperci
O
reteta de tocanita de ciuperci din: ciuperci, rosii, rosii uscate,
usturoi, oregano, ulei, piper, sare, malai si apa. Ingrediente: 500 g
ciuperci 3 rosii 6 rosii uscate 2 catei…
Read more »Healik Kebab
O
reteta de healik kebab din: ceapa verde, ardei gras, usturoi, peste
file, rosie, sare, boia iute, zahar, piper, ou, patrunjel si ulei de
porumb. Ingrediente: 1 ceapa verde 1…
Read more »Rulouri din cod
O
reteta de rulouri din cod din: fileuri de cod, ou, mustar, ulei,
morcov, cartof, unt, parmezan, zeama de lamaie, patrunjel, piper si
sare. Ingrediente: 4 fileuri de cod 1…
Read more »Reteta zilei: Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate
O
reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din:
piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie.
Ingrediente: 3 piersici mari, decojite, fără…
Read more »Chiftele in sos de branză
O
reteta delicioasa de chiftelute cu: carne de pui, bacon, ceapa, sare,
ulei de masline, unt, faina, lapte, branza, nucsoara, rosii, patrunjel
verde. Ingrediente: 600 g de piept de pui…
Read more »Drob de ciuperci
O
reteta de drob de ciuperci din: ciuperci asortate, unt, oua, pesmet,
parmezan, patrunjel, zeama de lamaie, nucsoara, sare si piper.
Ingrediente: un kg ciuperci asortate 250 g unt 3-4…
Read more »Dressing cu branza si ardei gras
Un
dressing gustos pentru intreaga familie: se amesteca 3 linguri de otet,
1 lingura de miere, coaja rasa de la 1/2 lamaie si 1 lingura suc de
lamaie. Se inglobeaza…
Read more »Musaca de rosii
O
reteta de musaca de rosii din: kaizer, ficatei de pui, rosii, ceapa
verde, oua, smantana, cascaval, cimbru, pesmet, usturoi, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 200 g kaizer 500 g…
Read more »Spanac cu orez
O
reteta de spanac cu orez din: spanac, unt, faina, smantana, lapte,
marar, orez, sare si piper. Ingrediente: 1 kg spanac 2 linguri unt 1
lingura faina 1 pahar smantana…
Read more »Frittata cu spanac
O
reteta de frittata cu spanac din: oua, bacon, lapte, spanac, cascaval,
ceapa verde, ardei gras, dovlecel, ulei si sare. Ingrediente: 6 oua 150 g
bacon 1 ceasca de lapte…
Read more »Dressing de usturoi si otet balsamic
Se
amesteca otetul balsamic cu usturoi, mustar, supa concentrata de
legume, zahar si ulei; se potriveste de sare si piper, dupa gust.Se
potriveste la salata cu cicoare rosie si andive.…
Read more »Sarlotă cu caise si aroma de vanilie
O
reteta de sarlota cu caise si aroma de vanilie din: caise, gelatina,
frisca, lapte, pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar pudra, lichior de
caise, piscoturi si migdale. Ingrediente: 10 caise…
Read more »Sufleu cu cascaval
O
reteta de sfuleu cu cascaval din: oua, cascaval, lapte, un, faina,
piper si sare. Ingrediente: 6 oua 300 g cascaval ras 1 cana lapte 4
linguri cu unt 3…
Read more »Cafe a L’Orange
O
reteta de Cafe a L’Orange din: portocala, cafea instant, zahar, coniac,
frisca si lichior de portocale. Ingrediente: 1 portocala 1/8 l cafea
instant tare zahar 5 cl coniac 2…
Read more »Prăjitură cu branză şi mure
O
reteta delicioasa de prajitura cu: biscuiti, unt, branza de casa, oua,
unt, zahar, zahar vanilat, smantana, lime, mure, ulei. Ingrediente: 200 g
biscuiţi cu unt 3 linguri de unt…
Read more »Retete culinare: Piept de pui umplut
O
reteta de piept de pui umplut din: piept de pui, spanac, unt,
gorgonzola, dovlecel, rosii, parmezan, pesmet, masline, rozmarin, zeama
de lamaie, boia, ulei si sare. Ingrediente: 2 piepti…
Read more »MasterChef US – Episodul 11 – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US – Episodul 11 – Sezonul 1 MasterChef US este un reality show
american competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari
amatori, cat si profesionisti sa aiba sansa…
Read more »Mamaliga turnulet
O
reteta de mamaliga turnulet din: malai grisat, apa, sare, unt,
ciuperci, ardei kapia, usturoi, ceapa si pasta de rosii. Ingrediente:
300 g malai grisat 400 ml apa un praf…
Read more »Orez cu sos de mazăre
O
reteta delicioasa de orez cu: supa, faina, galbenus, unt, lamaie, sare,
piper alb, ciuperci, unt, mazare. Ingrediente: verdeţuri (pătrunjel,
tarhon) 600 g mazăre verde 250 ml supă 1 lingură…
Read more »Supă de legume picantă
O
reteta delicioasa de supa cu:ardei gras, rosii, ceapa, usturoi, ulei de
masline, condimente, sare, piper, patrunjel verde, busuioc.
Ingrediente: 300 g ardei gras 300 g roşii 2 cepe 3…
Read more »Serbet de vişine
O
reteta delicioasa de serbet din: gelatina, visine, zahar, zahar
vanilat, zeama de lamaie, vin spumos. Ingrediente: 1 lingură de gelatină
pudră 500 g vişine 120 g zahar 1 zahăr…
Read more »Gogoşi umplute cu vişine
O
reteta delicioasa de gogosi cu:faina, drojdie, unt, zahar, zahar
vanilat, ou, lapte, lamaie, sare, visine, unt, zahar pudra. Ingrediente:
O
reteta de ghiveci de legume cu orez din: ceapa, vinete, dovlecel,
rosii, morcovi, ardei, ulei de masline, coriandru, piper, sare de mare,
usturoi, busuioc si orez. Ingrediente: 2-3 cepe…
Read more »Cartofi la cuptor cu cascaval si bacon
O
reteta de cartofi la cuptor cu cascaval si bacon din: cartofi, bacon,
smantana, lapte, supa instant, sare, piper, cascaval si patrunjel.
Ingrediente: 6 cartofi noi mijlocii 100 g bacon…
Read more »Merluciu in crusta de dovlecel si morcov
O
reteta de merluciu in crusta de dovlecel si morcov din: fileuri de
merluciu, dovlecei, morcovi, cascaval, rosii cherry, pesmet, usturoi,
maghiran si ulei. Ingrediente: 8 fileuri de merluciu 2…
Read more »Smoothie cu caise şi banane
O
reteta de smoothie cu caise si banane din: caise, banana, lapte
vegetal, menta si miere. Ingrediente: 5-6 caise 1 banană 2 pahare cu
lapte vegetal (migdale, soia, cocos, susan,…
Read more »Ardei copti cu usturoi si ulei de masline
O
reteta de ardei copti cu usturoi si ulei de masline din: ardei,
usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 8 ardei rosii 3
catei de usturoi tocati 40…
Read more »Supa crema de salata
O
reteta de supa crema de salata din: salata, morcovi, cartofi, supa
vegetala, ceapa, smantana, unt, paine, ulei, sare si piper. Ingrediente:
2 salate 2 morcovi 2 cartofi 1 l…
Read more »Muschi de miel cu cartofi la tava si usturoi
O
reteta de muschi de miel cu cartofi la tava si usturoi din: muschi de
miel, sare, piper, ulei de masline, salvie, rozmarin, cimbru, levantica,
usturoi si cartofi. Ingrediente: 1,5…
Read more »Retete culinare: Painici umplute
O
reteta de painici umplute din: chifle cu susan, rosii, dovlecel, ardei
gras, busuioc si sare. Ingrediente: 2 chifle cu susan 2 rosii 1 dovlecel
1 ardei gras busuioc sare…
Read more »Prăjitură la tavă cu vanilie si caise
O
reteta de prajitura la tava cu vanilie si caise din: unt, faina,
scortisoara, zahar, lapte, budinca de vanilie, smantana, branza de vaci,
caise si gelatina. Ingrediente: 90 g unt…
Read more »Rulada din omleta
O
reteta de rulada din omleta din: oua, piept de pui, branza telemea,
masline, sare, piper si rucola. Ingrediente: 5 oua 250 g piept de pui
200 g branza telemea…
Read more »Cartofi picanti asezonati cu otet balsamic
O
reteta de cartofi picanti asezonati cu otet balsamic din: cartofi,
sare, ulei de masline, usturoi, rosii cherry, otet balsamic, supa, piper
si busuioc. Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici…
Read more »Retete culinare: Guacamole
O
reteta de guacamole din: avocado, rosii, ceapa, usturoi, lamaie, ulei
de masline, sare, paine, piper si paine prajita. Deşi este fruct,
avocado se consumă mai ales ca fel de…
Read more »Pui cu cartofi
O
reteta de pui cu cartofi din: cartofi, sare, pui, boia dulce, piper,
ulei de masline, bacon si rozmarin. Ingrediente: 700 g cartofi noi rosii
sare 1 pui mare (circa1,4…
Read more »Supa crema de ciuperci cu crutoane
O
reteta de supa crema de ciuperci cu crutoane din: ciuperci, ceapa,
usturoi, unt, supa de pui, smanatana, ulei, sare, piper si crutoane.
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 2 cepe…
Read more »Frigărui de purcel cu cartofi noi şi ardei gras crocant
O
reteta de frigarui de purcel cu cartofi noi si ardei gras crocant din:
cartofi, sare, file de porc, ardei gras, ciuperci, rozmarin, piper si
ulei de masline. Ingrediente: 12…
Read more »Retete culinare: Conopida pane
O
reteta de conopida pane din: conopida, oua, faina, pesmet, malai
grisat, apa minerala, ulei si sare. Ingrediente: 1 conopida 2 oua 60 g
faina 50 g pemset 1 lingura…
Read more »Legume in straturi cu file de merluciu
O
reteta de legume in staturi cu file de merluciu din: rosii, cartofi,
file de merluciu, usturoi, unt, ulei, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 3 rosii 3 cartofi 500 g…
Read more »Tarta cu cartofi si ciuperci
O
reteta de tarta de cartofi cu ciuperci din: faina, sare, galbenus, ulei
de masline, unt, sare, ciuperci, ceapa, rosii uscate, piper, branza de
vaci, oua, lapte, maghiran si unt.…
Read more »Salata de cuscus
O
reteta de salata de cuscus din: cuscus, zeama de lamaie, castraveti,
ceapa verde, ulei de masline, patrunjel, menta, sare si piper.
Ingrediente: 250 g cuscus 5 linguri zeama de…
Read more »Omletă cu cartofi
O
reteta de omleta cu cartofi din: cartofi, sare, ceapa, oua, pesmet,
cascaval, piper, ulei de rapita, rosii cherry, ruccola si pesto de
rosii. Ingrediente: 2 cartofi mai mari sare…
Read more »Salată de morun cu legume
O
reteta salata de morun cu legume din: file de morun, zeama de legume,
telina, morcovi, gulie, mazare, sare, mustar de dijon, zahar pudra, otet
din vin alb, vin alb,…
Read more »Tibric
O
reteta de tibric din: slanina afumata, carnati afumati, ceapa, morcov,
patrunjel, pastarnac, telina, ardei gras, cartofi, pasta de tomate,
smantana, oua, sare, piper si leustean verde. Ingrediente: 150 g…
Read more »MasterChef US – Episodul 10 – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US – Episodul 10 – Sezonul 1 MasterChef US este un reality show
american competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari
amatori, cat si profesionisti sa aiba sansa…
Read more »Varza de Bruxelles coapta cu ceapa rosie
O
reteta de Varza de Bruxelles coapta cu ceapa rosie din: varza de
bruxelles, ulei de masline, ceapa rosie si otet balsamic. Ingrediente:
700 g de varza de Bruxelles curatata…
Read more »Cod cu patrunjel
O
reteta de cod cu patrunjel din: ceapa, usturoi, ulei de masline, orez,
coaja de lamaie, supa de pui, piper, sare, dovlecei, rosii, fileuri de
cod, zeama de lamaie, patrunjel…
Read more »Stridii in costita afumata (Ingeri călare)
Aceasta
este o mâncare absolut savuroasă, ce constă în stridii înfăşurate în
felii de costiţă afumată, servite de obicei la sfârşitul cinei. De
regulă, este prezentată pe felii subţiri de…
Read more »Salata de dovleac copt cu vinegreta din sirop de artar si seminte de rodie
O
reteta de Salata de dovleac copt cu vinegreta din sirop de artar si
seminte de rodie din: dovleac, sirop de artar, otet din vin rosu, ulei
de masline extravirgin,…
Read more »Ciorba de salata verde cu slanina afumata
O
reteta de ciorba de salata verde cu slanina afumata din: salata,
slanina afumata, ceapa verde, usturoi verde, ulei, oua, smantana, sare
si verdeata. Ingrediente: 4 salate verzi mari 150…
Read more »Salata cu avocado si crabi
O
reteta de salata cu avocado si crabi din: salata, miez de anghinara,
avocado, crabi, otet de sherry, sare, piper, ceapa, verdeturi, ulei de
masline, oua, caviar de somon, somon…
Read more »Tiramisu cu capsune
O
reteta de tiramisu cu capsune din: piscoturi, oua, zahar, mascarpone,
smantana si capsune. Ingrediente: 1 pachet de piscoturi (400 g) de buna
calitate 4 oua 8 linguri zahar 1/2…
Read more »Orez sălbatic cu merisoare si branza de capra
O
reteta de Orez sălbatic cu merisoare si branza de capra din: orez
salbatic, branza de capra, oua, smantana, mustar dijon, ulei de masline,
praz, usturoi, merisoare si cimbru. Ingrediente:…
Read more »Coronita de capsune
O
reteta de coronita de capsune din: unt, lapte, faina, oua, budinca de
vanilie, lapte, zahar, frisca, capsuni si zahar pudra. Ingrediente:
Pentru aluat iti trebuie: 100 g unt 125…
Read more »Reteta zilei: Sorbet de pepene rosu
O
reteta de Sorbet de pepene rosu din: suc de pepene, zahar, sare si suc
de lamaie. Ingrediente: 3 cesti de suc de pepene verde 1/2
O
reteta de Cartofi dulci gratinati cu topping din nuci pecan din:
cartofi, unt, coaja de portocala, zeama de lamaie, suc de portocale,
usturoi, cuisoare, crutoane, unuci pecan, ceapa verde…
Read more »Cum se prepara fileurile de peste
Principalul
avantaj al fileurilor este că sunt consistente şi se comportă bine la
gătit. In plus, se prepară incredibil de repede. Majoritatea oamenilor
le gătesc prea mult, aşa că noi…
Read more »Cafe Brulot
O
reteta simpla de Cafe Brulot din: portocala, cuisoare, coaja de lamaie,
scortisoara, zahar, rom si cafea. Ingrediente: 1 portocala 40 cuisoare
coaja unei lamai 1 betisor de scortisoara 16…
Read more »Curcan cu miere si cimbru
O
reteta de curcan cu miere si cimbru din: sare, miere, condimente,
ceapa, curcan, cimbru, supa de pui, ulei de masline si faina.
Ingrediente: 1/2 cana de sare 1/2 cana…
Read more »Laptuci cu cartofi si cu oua
O
reteta de laptuci cu cartofi si cu oua din: cartofi, oua, laptuci,
ceapa, sos cu carne de vitel, piper, otet balsamic, ulei de nuca, ceapa,
slanina si unt. Ingrediente:…
Read more »Tocanita de carne cu ciuperci
O
reteta de tocanita de carne cu ciuperci din: carne de porc, ciuperci,
ceapa, ulei, foaie de dafin, pasta de rosii, cimbru si condimente.
Ingrediente: 500 g carne de porc…
Read more »Prăjitură cu castane si coacaze
O
reteta delicioasa de prajitura cu: apa, ulei, faina, oua, lapte,
budinca de vanilie, unt, zahar tos, zahar vanilat, ciocolata neagra,
castane, coacaze, blat. Ingrediente: 250 ml apă 100 ml…
Read more »Rulada din carne de curcan
O
reteta de rulada din carne de curcan din: ulei de masline, ceapa,
rozmarin, usturoi, merisoare uscate, vin alb sec, mamaliga, piept de
curcan, faina, mustar dijon, cidru de mere…
Read more »Peste cu orez si ciuperci
O
reteta de peste cu orez si ciuperci din: crap, ciuperci, orez, ceapa,
ulei, vin alb, unt, condimente si tarhon. Ingrediente: 1 kg crap 200 g
ciuperci 250 g orez…
Read more »MasterChef US – Episodul 9 – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US – Episodul 9 – Sezonul 1 MasterChef US este un reality show american
competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari amatori,
cat si profesionisti sa aiba sansa…
Read more »Tocanita cu carne de porc, vita si pasare
O
reteta de Tocanita cu carne de porc, vita si pasare din: carne de vita,
carne de porc, carne de pasare, ulei, ceapa, usturoi, boia, rosii,
ardei gras, smantana, marar…
Read more »Piept de curcan cu citrice
O
reteta de piept de curcan cu citrice din: piept de curcan, lamaie,
portocala, frunze de salvie, supa de pui, ulei de masline, faina si unt.
Ingrediente: pieptul de la…
Read more »Cartofi cu smantana si mazare
O
reteta de cartofi cu smantana si mazare din: cartofi, ceapa rosie,
mazare, smantana, cascaval, unt, sare si piper. Ingrediente: 500 g
cartofi noi 1 ceapa rosie 4-5 linguri boabe…
Read more »Bors verde
O
reteta de bors verde din: stevie, spanac, salata verde, patrunjel, unt,
faina, galbenus, smantana, piper, condimente si bors. Ingrediente: 3
legaturi de stevie 500 g spanac 1 salata verde…
Read more »Musaca cu carne de vită
O
reteta delicioasa de musaca cu: carne de vita, cartofi, oua, ceapa,
usturoi, iaurt, vinete, suc de rosii, sare, rosii, piper, patrunjel,
ulei, castraveti murati. Ingrediente: 500 g carne de…
Read more »Lăptuci cu ceapă verde şi cu slănină
O
reteta de laptuci cu ceapa verde si cu slanina din: laptuci, ceapa
verde, ulei, zahar, bere, otet balsamic, sare, piper, ulei din samburi
de struguri, ulei de nuca, miez…
Read more »Tarta de orez cu dulceata
O
reteta de tarta de orez cu dulceata din: fulgi de orez, zahar pudra,
lapte, oua, unt, faina si dulceata. Ingrediente: 1 pungă fulgi de orez
100 g zahăr pudră…
Read more »Reteta zilei: Snitele de vitel
O
reteta se snitele de vitel din: carne vitel, oua, faina, sare si ulei.
Ingrediente: 2 kg carne vitel 6 oua Faina Sare Ulei Mod de preparare:
Se…
Read more »Tort de orez cu fructe
O
reteta de tort de orez cu fructe din: orez, lapte, zahar, baton
vanilie, sare, piersici, frisca, scortisoara si menta. Ingrediente: 100 g
orez 1 l lapte 150 g zahăr…
Read more »Cocktailuri de vara
Cocktailuri
de vara: Punch de visine si portocale O reteta simpla de Punch de
visine si portocale din: visine, portocala, suc de portocale, zahar,
cherry brandy si vin rosu.…
Read more »Peşte pane in crustă de mălai
O
reteta delicioasa de peste cu: malai, oua, rosii, ceapa rosie, usturoi,
dovlecei, ardei gras, sare, piper, ulei, marar, mamaliga, paine.
Ingrediente: 800 g fileuri de peşte 200 g mălai…
Read more »Plăcintă cu portocale şi prune
O
reteta delicioasa de placinta cu: faina, lapte, sare, unt, zahar pudra,
drojdie, portocale, prune, zahar tos, scortisoara, frisca, sos de
vanilie. Ingrediente: 500 g făină 300 ml lapte dulce…
Read more »Salată cu peşte afumat
O
reteta delicioasa de salata cu: hering, masline, ceapa verde, cartofi,
fulgi de ardei, ou, ulei, lamaie, mustar, sare, piper, busuioc uscat.
Ingrediente: 400 g hering afumat 100 g măsline…
Read more »Mazăre cu morcovi şi dovlecei
O
reteta delicioasa de mazare cu: morcovi baby, dovlecel, ceapa rosie,
ceapa alba, pasta de tomate, ulei, parmezan, linte, sare, piper, cimbru.
Ingrediente: 500 g mazăre 300 g morcov baby…
Read more »Congee
Orezul
congee este un fel de terci de orez, care în Asia se cconsumă deseori
la micul dejun sau la o cină tânrzie. Datorită faptului că este uşor de
digerat,…
Read more »Retete culinare: Cartofi copti
O
reteta de cartofi copti din: cartofi, cascaval, ulei, ceapa verde si
sare grunjoasa. Ingrediente: 8 cartofi albi mari 200 g cascaval ras 100
ml ulei o legatura ceapa verde…
Read more »Bors de zarzavat cu orez
O
reteta de bors de zarzavat cu orez din: morcovi, patrunjel, pastarnac,
ardei gras, cartofi, rosii, orez, smantana, condimente si bors.
Ingrediente: 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac…
Read more »Salată de broccoli cu migdale
O
reteta de salata de broccoli cu migdale din: broccoli, sare, ciuperci,
zeama de lamaie, masline, galbenusuri, mustar dijon, boia de ardei,
zahar, piper, ulei din samburi de struguri, otet…
Read more »Raţă crocantă cu sos chutney picant de prune
O
reteta de rata crocanta cu sos chutney picant de prune din: salvie,
sare de mare, rata, portocala, morcovi, ceapa, telina, usturoi, zahar
tos, scortisoara, anason, prune, chimion si creson.…
Read more »Galuste lipicioase de orez (Zong zi)
Aceste
găluşte lipicioase de orez sunt o specialitate culinară chinezească;
ele se servesc în mod tradiţional în timpul festivalului anual al Bărcii
Dragonului (Duan Wu), organizat în onoarea marelui poet…
Read more »Piept de pui cu piure de mazare
O
reteta de Piept de pui cu piure de mazare din: sos chilli dulce, suc de
lamaie, suc de portocale, usturoi, piept de pui, sare, ulei, mazare,
smantana, dovlecel, rosii…
Read more »Placintele de dovlecei
O
reteta de placintele de dovlecei din: dovlecei, ceapa, usturoi, sare,
ulei, oua, faina, branza, patrunjel, oregano, boia iute, sare si pieper.
Ingrediente: 3 dovlecei 1 ceapa tocata fin 4…
Read more »Supa de mazare
O
reteta de supa de mazare din: morcov, ceapa, telina, mazare, smantana,
faina, sare, busuioc si rozmarin. Ingrediente: 1 morcov 1
O
reteta de inghetata caramel cu sos de portocale din: apa, zahar,
lichior de portocale, esenta de vanilie, oua, zahar, lapte, pastaie de
vanilie, sare, sirop caramel, nuca, frisca si…
Read more »Mancare cu mazare
O
reteta de mancare cu mazare din: mazare verde, morcovi, gulii, ulei,
faina, lapte, zahar si patrunjel. Ingrediente: 1 kg mazare verde 300 g
morcovi 300 g gulii 3 linguri…
Read more »Briose cu verdeturi
O
reteta de briose cu verdeturi din: oua, faina, unt, smantana, praf de
copt, miere, spanac, ceapa verde, usturoi verde, unt si sare.
Ingrediente: 3 oua 200 g faina 100…
Read more »Salata de rosii cu branza
O
reteta de salata de rosii cu branza din: branza de vaci, zeama de
lamaie, smantana, rosii, ceapa, sare, piper, boia si ardei iute.
Ingrediente: 500 g branza de vaci…
Read more »Inghetata din fructe de padure
O
reteta de inghetata din fructe de padure din: fructe de padure, zahar
farin, frisca, sirop de capsune, esenta de vanilie, zeama de lamaie si
menta. Ingrediente: un kg fructe…
Read more »Mancare cu jambon si sunca
O
reteta de mancare cu jambon si sunca din: oua, jambon, sunca, sos de
rosii, sparanghel, ulei, usturoi, ceapa, mazare, sare si piper.
Ingrediente: 4 oua 100 g jambon slab…
Read more »Inghetata de fistic cu capsune
O
reteta de inghetata de fistic cu capsune din: oua, lapte, zahar, esenta
de fistic, zahar vanilat, fistic, frisca, capsune si fulgi de migdale.
Ingrediente: 5 oua un litru lapte…
Read more »Irish Cofee
O
reteta simpla de irish cofee din: zahar brun, irish whiskey, cafea si
frisca. Ingrediente: 2 lingurite de zahar brun 1/8 Irish Whiskey 1
ceasca de cafea tare si fierbinte…
Read more »Aripioare de pui in sos
O
reteta de aripioare de pui in sos din: aripioare de pui, sare
grunjoasa, piper, ceapa rosie, ardei, suc de rosii, ulei de masline,
ulei de floarea soarelui, foi de…
Read more »Cocktail cu rom si cacao
O
reteta simpla de cocktail cu rom si cacao din: zahar, cacao, rom, cafea
si frisca. Ingrediente: 1 lingurita de zahar 1 lingurita de cacao
instant 1 paharel de lichior…
Read more »Cotlet in sos cu legume
O
reteta de cotlet in sos cu legume din: cotlet de porc, sare, piper,
cimbru, usturoi, ulei de masline, fasole verde, ceapa rosie, morcovi,
rosii, otet balsamic, unt, zahar, zeama…
Read more »MasterChef US – Episodul 8 – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US – Episodul 8 – Sezonul 1 MasterChef US este un reality show american
competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari amatori,
cat si profesionisti sa aiba sansa…
Read more »Cotlete de vitel cu ardei copti la gratar
O
reteta de cotlete de vitel cu ardei copti la gratar din: cotlete de
vitel, ardei capia, ulei de masline, lamaie, castraveciori, rozmarin,
patrunjel, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Piept de pui pe pat de orez
O
reteta de piept de pui pe pat de orez din: piept de pui, sare, boia
dulce, piper, orez, ulei de masline, sos de soia, ardei capia, fasole
verde, ceapa,…
Read more »Graten cu piure de cartofi si crenvusti
O
reteta de graten cu piure de cartofi si crevursti din: cartofi, praz,
crenvursti, unt, faina, supa, lapte si hrean cu smantana. Ingrediente:
1,2 kg cartofi 2 fire de praz…
Read more »Supa crema de ardei
O
reteta de supa crema de ardei din: ardei capia, ceapa, morcovi, telina,
patrunjel, sare, piper, ulei de masline si crutoane. Ingrediente: un kg
ardei capia si ardei verde 2…
Read more »Pui vanatoresc
O
reteta de pui vanatoresc din: pui, ulei, usturoi, otet, smantana, faina
si patrunjel verde. Ingrediente: 1 pui de circa 1 kg 200 ml ulei 4
catei de usturoi 2…
Read more »Rulouri cu somon si brânză
O
reteta de rulouri cu somon si branza din: somon, branza mascarpone,
branza brie, nuca, piper, zeama de lamaie, capere, ulei de masline si
chivas. Ingrediente: 8-12 felii de somon…
Read more »Tarta cu amestec mexican
O
reteta de tarta cu amestec mexican din: faina, unt, sare, apa rece,
amestec de legume, oua, smantana si cascaval. Ingrediente: Pentru foaia
de tarta: 300 g faina 150 g…
Read more »Ardei umpluţi cu brânza
O
reteta de ardei umpluti cu branza din: ardei, telemea de bivolita,
marar, boia iute, boia dulce, smantana, susan, usturoi si sos picant de
ardei capia. Ingrediente: 6 ardei 400…
Read more »Reteta zilei: Risotto cu peste
O
reteta de risotto cu peste din: ulei de masline, unt, ceapa, vin alb,
orez, supa de peste, peste, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 3
linguri ulei de măsline…
Read more »Retete culinare cu pui
Retete
culinare cu pui: Pui cu lamaie, miere si cimbru O reteta de pui cu
lamaie, miere si cimbru din: pui, ulei de masline, sare, piper, suc si
coaja…
Read more »Ruladă cu cremă de brânză
O
reteta de rulada cu crema de branza din: oua, smantana, faina, sare,
unt, somon afumat, branza ricotta, branza feta de capra, ceapa verde,
marar si patrunjel. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »Ostropel de pui cu piure de cartofi
O
reteta de ostropel de pui cu piure de cartofi din: copane de pui,
cartofi, usturoi, ulei, rosii, unt, lapte, sare si piper. Ingrediente: 2
copane de pui 1/2 capatana…
Read more »Aperitiv cu crema de branza si masline
O
reteta de aperitiv cu crema de branza si masline din: oua, apa, ulei,
faina, sare, masline negre, usturoi, ulei de masline, branza ricotta si
masline. Ingrediente: pentru aluat: 3…
Read more »Pastrav in folie de aluminiu
O
reteta de pastrav in folie de aluminiu din: pastravi, ciuperci, sare,
piper, busuioc, ulei, usturoi si verdeata. Ingrediente: 2 pastravi 4
ciuperci sare piper busuioc ulei usturoi verdeata …
Read more »Tarta cu cirese si nuci macinate
O
reteta de tarta cu cirese si nuci macinate din: cirese, unt, nuci,
zahar, branza dulce, faina, oua, pesmet, zahar vanilat, sare si zahar
pudra. Ingrediente: 800 g cirese 150…
Read more »Snitele turnate
O
reteta de snitele turnate din: piept de pui, faina, piper, sare si oua.
Ingrediente: 500 g piept de pui 1-2 linguri faina piper sare 2 oua
Mod de…
Read more »Inimioare cu cireşe si bezea
O
reteta de inimioare cu cirese si bezea din: galbenusuri, zahar, unt,
sare, faina, zahar vanilat, ciocolata amaruie, cacao, cirese, lichior de
cirese, zahar si albusuri. Ingrediente: pentru aluat: 4…
Read more »Supa de pasare cu fidea
O
reteta de supa de pasare cu fidea din: pasare, morcovi, telina,
patrunjel, oua, faina, sare, cartof, pastarnac si varza. Ingrediente: 1
pasare cam de 1 kg 2 morcovi 1…
Read more »Reteta zilei: Sufleu de gorgonzola
O
reteta de Sufleu de gorgonzola din: unt, parmezan, unt, faina, lapte,
sare, piper, piper rosu, nucsoara, galbenusuri de ou, albusuri de ou,
branza de gorgonzola si unt. Ingrediente:…
Read more »Tocaniţă de iepure cu găluşte delicioase
O
reteta de tocanita de iepure cu galuste delicioase din: faina, unt,
tarhon, sare de mare, piper, lapte, nucsoara, iepuri, faina, ulei de
masline, costita afumata, rozmarin, ciuperci, arpagic, bere…
Read more »Lipie cu carne de pui
O
reteta delicioasa de lipie cu: carne de pui, ceapa rosie, dovlecel,
fasole verde, naut, rosii, apa, drojdie, faina, zahar, sare, piper,
ulei,
