Retete culinare
Serbet de lamaie
O
reteta gustoasa de serbet din: apa, coaja de lamaie, suc de lamaie,
zahar tos. Ingrediente: 3 ceşti apă, coajă rasă de lămâie 1 ceaşcă suc
de lămâie proaspăt stors…
Read more »Rata chinezeasca
O
reteta de rata chinezeasca din: rate, zahar fin, anason, ghimbir, ceapa
verde, sirop de malt si otet de vin rosu. Ingrediente: 2 raţe 140g de
zahăr fin 6 steluţe…
Read more »Varza acra cu morcovi si hrean
O
reteta de varza acra u morcovi si hrean din: varza acra, morcovi,
hrean, ulei de masline, marar sau cimbru, nuci, sare si piper.
Ingrediente: 1 varza acra 2 morcovi…
Read more »Cosulete cu praz
O
reteta de cosulete cu praz din: praz, smantana, cascaval, oua,
patrunjel, ulei, sare, faina, unt, iaurt si galbenus. Ingrediente: 2
fire de praz 200 g smantana 100 g cascaval…
Read more »Stridii cu dressing oriental
O
reteta de stridii cu dessing oriental din: stridii, usturoi, ghimbir,
mirin, sos de soia, ceapa verde, ardei iute, ulei de susan si chives.
Ingrediente: 12 stridii cu cochilia deschisa…
Read more »Salată de pepene cu mentă
O
reteta de salata de pepene cu menta din: pepene rosu, pepene galben,
ceai verde, frunze de menta si zahar brun. Ingrediente: 1 pepene roşu de
1,5 kg 1 pepene…
Read more »Mancare de varza (Sukuma wiki)
O
reteta de mancare de varza din: varza, rosii, ceapa, carne de vita,
ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g
varză proaspătă 3 roşii 2 cepe…
Read more »Tiramisu cu vişine
O
reteta delicioasa de tiramisu cu visine din: faina, amidon, praf de
copt, oua, sare, zahar pudra, zahar vanilat, mascarpone, branza dulce de
vaca, zahar, zeama de lamaie, visine, lapte,…
Read more »Porumbei umpluţi cu mere şi mure
O
reteta de porumbei umpluti cu mere si mure din: porumbei, sare, piper,
mure, mere acrisoare, ulei si vin rosu. Ingrediente: 4 porumbei (a circa
350 g) sare piper 500…
Read more »Reteta zilei: Placinta cu dovleac
O
reteta de placinta cu dovleac din: faina, ou, ulei, apa, sare, dovleac,
cascaval, crema de branza, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente:
pentru aluat: 250g faina 1 ou 3…
Read more »Bibilica umpluta cu migdale si carne tocata
O
reteta de bibilica umpluta cu migdale si carne tocata din: bibilica,
sare, piper, fructe uscate, carne tocata, migdale, galbenusuri, cimbru,
spanac, ceapa, unt, smantana si nucsoara. Ingrediente: 1 bibilica…
Read more »Chiftele cu sos de usturoi
O
reteta de chiftele cu sos de usturoi din: carne de vita tocata, cartof,
ceapa, oua, usturoi, cimbru, rozmarin, sare, smantana si ulei.
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata…
Read more »Palmieri cu ardei copt, nuci si branza de capra
Se
incinge cuptorul la 200C gaz6. Se intinde o bucata de aluat foitaj de
500 g. Se intinde 100 g branza de capra tartinabila peste aluat. Se
toaca grosier 200…
Read more »Snitel rusesc
O
reteta de snitel rusesc din: carne, ulei, faina, untura, rosii, unt,
zahar, usturoi si sare. Ingrediente: 750 g carne 1 lingura ulei 1
lingura faina 3 linguri untura (sau…
Read more »Biriani
O
reteta de biriani din: carne, orez, ceapa, cartofi, iaurt, lime,
usturoi, cardamom, cuisoare, scortisoara, seminte de chimen, pasta de
tomate, boabe de piper, ulei de floarea soarelui si ghimbir.…
Read more »Prepelite crocante cu sfecla rosie si mere
O
reteta de prepelite crocante cu sfecla rosie si mere din: prepelite,
ulei, sare, piper, ceapa, sfecla rosie, mar, unt, supa de legume, suc de
lamaie si zahar. Ingrediente: 4…
Read more »Cum se prepara pui cu broccoli si sos chinezesc (video)
O
reteta video despre cum se prepara pui cu broccoli si sos chinezesc, un
preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se
prepara pui cu broccoli si…
Read more »Salată picantă de curcan, portocale şi năsturel
O
reteta delicioasa de salata picanta cu: portocala, miere, mustar, carne
de curcan, ulei, ceapa, frunze de nasturel, rosii. Ingrediente: coaja
fin rasă şi zeama de la o portocală 1…
Read more »Saganaki
Sagani
este un fel de tigaie greceasca, cu doua toarte. Saganaki, diminutivul
acestui cuvant, denumeste un fel de mancare, facut din branza prajita.
Se poate folosi orice branza greceasca sarata,…
Read more »Cocktail Grand Tonic
O
reteta simpla de Cocktail Grand Tonic din: grand marnier, tonic si
coaja de limeta. Ingrediente: 4 cl Grand Marnier 12 cl tonic coaja de
limeta Mod de preparare:…
Read more »Salată de cartofi, fasole şi roşii cu gremolata
O
reteta delicioasa de salata cu:cartofi, fasole verde, rosii, ceapa
verde, spanac, pesto, sare, piper negru, lamaie, usturoi, patrunjel.
Ingrediente: 200 g fasole căţărătoare 450 g cartofi mici 675 g…
Read more »Prăjitură cu zmeură
O
reteta de prajitura cu zmeura din: oua, zahar tos, faina, praf de sare,
zahar vanilat, esenta de vanilie, unt si zmeura. Ingrediente: 10 ouă 8
linguri zahăr tos 10…
Read more »Reteta zilei: Picioare de porc marinate
O
reteta de picioare de porc marinate din: picioare de porc, sare, frunze
de telina, ceapa, patrunjel, amestec provensal, ulei, otet si piper.
Ingrediente: 500g picioare de porc apa…
Read more »Trufe de ciocolată
O
reteta delicioasa de trufe cu: ciocolata menaj, unt, zahar pudra,
lapte, lichior, cacao. Ingrediente: 250 g ciocolată de menaj de bună
calitate 150 g unt 200 g zahăr pudră…
Read more »Potarniche cu rozmarin
O
reteta de potarniche cu rozmarin din: miere, crema de aceto balsamico,
vin alb, potarnichi, ceapa, usturoi, vinete, ardei gras, rozmarin, ulei
de masline, sare, piper, boia si salam italian.…
Read more »Rulouri cu frişcă şi fructe
O
reteta de rulouri cu frisca si fructe din: aluat, frisca vegetala,
intaritor pentru frisca, zmeura sau fructe de padure si zahar.
Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 500 ml…
Read more »Cartofi la grătar, glasaţi cu miere si muştar
O
reteta delicioasa de cartofi cu: miere, mustar, sos de soia.
Ingrediente: 1 lingură muştar cu boabe 1 lingură miere limpede 1 lingură
sos de soia de culcare deschisă 400…
Read more »Salată cu linte şi ardei copţi, cu cimbrişor
O
reteta delicioasa de salata cu: linte, ardei gras rosu, ardei gras
galben, ceapa rosie, usturoi, cimbrisor, ulei de masline, otet balsamic,
patrunjel, sare, piper negru. Ingrediente: 1 ardei gras…
Read more »Supa de rosii cu hrisca
O
reteta de supa de rosii cu hrisca din: rosii, bulion de rosii, ceapa,
hrisca, frunze de busuioc, telina, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 8
rosii mari sau 800 ml…
Read more »Salată mediteraneeană cu orez
O
reteta de salata mediteraneeana cu orez din: patrunjel verde, usturoi,
ulei, zeama de lamaie, masline, rosii, orez, piper si sare. Ingrediente:
4–5 legături de pătrunjel verde 3 căţei de…
Read more »Cocktail Tequilla Tonic
O
reteta simpla de cocktail tequilla tonic din: tequilla, tonic si
lamaie. Ingrediente: 4 cl tequilla tonic o felie de lamaie Mod de
preparare: Turnam tequilla intr-un pahar pentru…
Read more »Frigarui de miel picant si tzatziki cu rodie
Se
amesteca 300 g carne de miel taiata cubulete cu cate 1/2 lingurita de
chimion macinat, coariandru, garam masala si scortisoara. Pentru sosul
tzatziki, se amesteca 200 g iaurt grecesc,…
Read more »Mâncare cehă
O
reteta de mancare ceha din: carne de porc, untura, varza alba,
smantana, vin alb, faina, chimen, supa de oase si sare. Ingrediente:
Ruladă cu miere
O
reteta de rulada cu miere din: miere, ulei, bicarbonat, sifon, faina,
sare, gem, zahar vanilat, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 4
linguriţe cu miere 4 linguri ulei…
Read more »
O
reteta de rata la cuptor cu cimbru si legume din: rate salbatice, sare,
piper, cimbru, morcovi, cartofi, usturoi, cidru si pulpa de dovleac.
Ingrediente: 2 rate salbatice (1 circa…
Read more »Salată cu cepe coapte, rucola si caşcaval
O
reteta gustoasa de slatata cu: ceapa, ulei de masline, otet balsamic,
cascaval, rucola, sare, piper Ingrediente: 12 cepe mici, tăiate în
jumătăţi 1 lingură ulei de măsline 2 linguri…
Read more »Cubulete de crap cu dovlecei
O
reteta de cubulete de crap cu dovlecei din: file de crap, dovlecei,
boabe de porumb, ceapa, ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 700 g
file de crap 2 dovlecei…
Read more »Salată de portocale şi sparanghel
O
reteta de salata de portocale si sparaghel din: sparanghel, portocale,
rosii, salata verde, ulei de masline, otet din vin, sare si piper.
Ingrediente: 250 g sparanghel curătat şi tăiat…
Read more »Bomboane de cocos
O
reteta delicioasa de bomboane cu: fulgi de cocos, zahar, lapte
concentrat. Ingrediente: 250 g fulgi de nucă de cocos 100 g zahăr 3
linguri mari de lapte concentrat Ingrediente…
Read more »Tort cu ciocolata si mandarine
O
reteta de tort cu ciocolata si mandarine din: ciocolata, unt, zahar,
oua, zahar vanilat, cafea instant, faina, bicarbonat, cacao, oua,
vanilie si mandarine. Ingrediente: 300 g ciocolata amaruie 300…
Read more »Conopida crocanta cu sos de ou si verdeata
O
reteta de conopida crocanta cu sos de ou si verdeata din: ou, conopida,
faina, sare, oua, iaurt, ulei, menta, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 1 ou 1 conopida mica…
Read more »Cocktail Coco De Martinique
O
reteta simpla de Cocktail Coco De Martinique din: armagnac,
benedictine, crema de cocos si suc de portocale. Ingrediente: 3 cl
Armagnac 3 cl benedictine 5 cl crema de cocos…
Read more »Calamari în sos de roşii
O
reteta de calamari in sos de rosii din: rondele de calamari, oua,
faina, pesmet, rosii in bulion, ceapa, patrunjel, lamaie, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 500 g rondele de…
Read more »Tartine cu susan, crab si avocado
Se
impart 100 g de guacamole la 16 felii mici de paine prajite (crostini).
Se pune pe fiecare 1 lingura carne de crab – vei avea nevoie cam de
200…
Read more »Rulouri de dovlecel cu bacon si branza
O
reteta delicioasa de rulouri cu: dovlecel, bacon, crema de branza,
ulei, otet, cimbru, rozmarin, busuioc, sare. Ingrediente: 2 dovlecei
tineri 200 g bacon, tăiat felii subţiri 1 cutie cremă…
Read more »Reteta zilei: Musaca de pui
O
reteta de musaca de pui din: piept de pui, cartofi, ceapa rosie,
morcovi, ardei, smantana, oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:
800g piept de pui 7-8 cartofi 3 cepe…
Read more »Minitarte cu crema de creveti
O
reteta de minitarte cu crema de creveti din: biscuiti sarati, creveti
decorticati, smantana, mustar, galbenus, capere, ridichi, rosii cherry,
ulei, piper si sare. Ingrediente: 1 pachet de biscuiti sarati…
Read more »Cocktail Campari Shakerato
O
reteta simpla de Cocktail Campari Shakerato din: campari si lime juice.
Ingrediente: 5 cl Campari 2 picaturi de Lime Juice Mod de preparare:
Mixam bine Campari-ul cu cuburi…
Read more »Cotlete de miel cu morcovi
O
reteta de cotlete de miel cu morcovi din: boabe de naut, morcovi, unt,
seminte de coriandru, seminte de fenicul, sare, piper, supa de pui,
cotlete de miel, usturoi, ulei,…
Read more »Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez
Se
prepară un sirop din 500 g zahăr, 300 ml apă şi 1 lingură suc de
lămâie. Se lasă să fiarbă 5 min., până ce se îngroaşă. Se adaugă 2…
Read more »Cum se prepara carpaccio pentru Valentine’s Day (video)
O
reteta video despre cum se prepara carpaccio pentru valentine’s day, un
preparat deosebit pentru aceasta minunata zi , cu care va puteti
impresiona pesoana iubita. Delectati-va cu acest preparat…
Read more »Creveti la borcan
Aceasta
reteta reprezinta un mod excelent de a pastra cateva zile o cantitate
mai mare de creveti. Crevetitii se soteaza in mult unt usor condimentat
(de obicei cu branza mace,…
Read more »Orez cu legume si caju
O
reteta delicioasa de orez cu: caju, ceapa, ardei capia, dovlecei,
ciuperci, sare, nucsoara, piper alb, sos de soia, ulei. Ingrediente: 250
g orez cu bobul subţire 200 g caju…
Read more »Reteta zilei: Tarte cu ananas
O
reteta de tarte cu ananas din: unt, apa rece, oua, sare, zahar pudra,
unt, faina, nuca de cocos, lichior si ananas. Ingrediente: pentru aluat:
150g unt 50ml apa rece…
Read more »Retete delicioase: Salata de cruditati
O
reteta de salata de cruditati din: morcovi, ridiche neagra, telina,
telina apio, lamaie, ulei, patrunjel si sare. Ingrediente: 2 morcovi 1
ridiche-neagră 1 gulie 1 ţelină mică 1 fir…
Read more »Gulas cu varza acra
O
reteta de gulas cu varza acra din: pulpa de porc, usturoi, ceapa, boia
dulce, chimen, faina, ulei de masline, zahar, bulion, vin alb, supa de
carne, cartofi, varza acra,…
Read more »File de salau la tigaie
O
reteta gustoasa de salau cu: sare, piper, ulei de masline, ceapa, ardei
verde, dovlecei, morcovi, usturoi, cartofi, marar, chivas. Ingrediente:
4 bucăţi file de şalău sare de mare piper…
Read more »Budinca de vanilie cu zmeura
O
reteta gustoasa de budinca cu: vanilie, lapte, zahar, amidon, unt,
sare, zmeura, menta. Ingrediente: 475 ml lapte 100 g zahăr 25 g amidon 1
fiolă esenţă de vanilie 15g…
Read more »Prăjitură Eugenia
O
reteta de prajitura eugenia din: oua, zahar, faina, praf de copt,
biscuiti, zahar, unt, cacao, lapte si esenta de rom. Ingrediente: 6 oua
intregi 6 linguri apa fiarta 12…
Read more »Creveti betivi
In
bucataria din estul Chinei felurile de mancare denumite betive sunt
cele fierte in alcool, adica in shao-xing sau in vin de orez. In reteta
obisnuita, crevetii mari se marineaza…
Read more »Basboosa
O
reteta de basboosa din: gris, unt, zahar, iaurt, migdale si drojdie.
Ingrediente: 500 g gris 3 linguri unt topit 300 g zahar 250 g iaurt
migdale decojite 1/2 lingurita…
Read more »Cocktail Funky
O
reteta simpla de Cocktail Funky din: bols grune banane, suc de
portocale, inghetata de vanilie si marshmellow. Ingrediente: 4 cl Bols
Grune Banane 1,2 l suc de portocale 1…
Read more »Prăjitură cu brânză
O
reteta delicioasa de prajitura cu branza, unt, faina, iaurt, sare,
zahar, zahar vanilat, stafide, oua, fulgi de migdale, menta.
Ingrediente aluat: 200 g unt 350 g făină o cutie…
Read more »Aspic cu legume
O
reteta de aspic cu legume din: oua de prepelita, morcovi, mazare
congelata, gelatina, zeama de lamaie, patrunjel verde si sare.
Ingrediente: 4 oua de prepelita 2 morcovi 100 g…
Read more »Somon cu sos de soia si lamaie la grătar
O
reteta gustoasa de somon cu: sos de soia, zahar, apa, ulei, piper,
usturoi pudra, sare, legume, lamaie. Ingrediente: 600 g somon proaspăt 3
linguri sos de soia 1 linguriţă…
Read more »Babaganush
O
reteta de babaganoush din: vinete, tahini, ceapa, usturoi, otet de vin
alb, ulei de masline extravirgin, seminte de chimen, sare si
Piept de pui in sos
O
reteta delicioasa de piept de pui cu: sos, sare, piper negru, cimbru
verde, zucchini, ceapa rosie, usturoi, suc de rosii, ulei, unt.
Ingrediente: 600 g piept de pui sare…
Read more »
O
reteta de burek cu carne din: faina, ulei de masline extravirgin,
drojdie, apa, sare, carne tocata, ceapa, ulei de masline, scortisoara,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 ceşti faină…
Read more »Prajitura casei
O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, faina, zahar vanilat,
ricotta, esenta de vanilie, gem de caise. Ingrediente blat: 4 ouă 4
linguri zahăr 4 linguri făină un plic…
Read more »Prăjitură cu mere şi curmale
O
reteta de prajitura cu mere si curmale din: unt, oua, faina,
scortisoara, zahar brun, mere, curmale, miez de nuca, compot de caise,
unt si sare. Ingrediente: 200 g unt…
Read more »Carnaciori cu merisoare si ghimbir
Se
incinge cuptorul la 200C gaz 6. Se pune 24 de carnaciori de bere intr-o
tava cu 1 lingura ulei vegetal si se coc 15 minute. Se amesteca 3
linguri…
Read more »Cotlet de porc cu legume
O
reteta delicioasa de cotlet de porc cu: vinete, rsdei verde, ardei
rosii, broccoli, cartofi, morcovi, ulei, sare, piper, usturoi,
patrunjel. Ingrediente: 800 g cotlet de porc 2 vinete 2…
Read more »Tortul îndrăgostiţilor
Tortul
indragostitilor din: oua, zahar, gris, faina, bicarbonat, zahar
vanilat, galbenusuri, cacao, caefa macinata, lapte, unt, seminte de
cardamom, ciocolata neagra de menaj, ciocolata alba de menaj, fulgi de
cocos…
Read more »Vita sarata pe paine de secara si sos de mustar
Se
taie 3 felii de paine neagra de secara in 18 patrate. Se amesteca 2
linguri de mustar Dijon cu 2 linguri de maioneza; se intinde cate putin
din acest…
Read more »Şalău cu tarhon, vin şi portocale
O
reteta de salau cu tarhon, vin si portocale din: salau, portocala,
tarhon, usturoi, ulei de masline si vin alb sec. Ingrediente: 2 peşti
(şalău), curăţaţi, spălaţi şi uscaţi cu…
Read more »Placinta cu legume si branza telemea
O
reteta de placinta cu legume si branza telemea din: foi de placinta,
ardei gras, ciuperci, masline, ceapa, usturoi, branza telemea, smantana,
patrunjel verde, unt, sare si piper. Ingrediente: 6…
Read more »Salată de pere cu praz şi caş dulce
O
reteta de salata de pere cu praz si cas dulce din: cas dulce, pere,
praz, mustar, zeama de lamaie, ulei, iaurt, smantana, piper si sare.
Ingrediente: 300 g caş…
Read more »Cocktailuri pentru Valentine’s Day
Va
prezentam o serie de cocktailuri pentru Valentine’s Day cu ajutorul
carora va puteti impresiona jumatatea. Delectati-va cu aceste
cocktailuri pentru Valentine’s Day! Cocktail Pale Tequilla O reteta
simpla…
Read more »Retete dulci pentru Valentine’s Day
Va
prezentam o serie de retete dulci pentru Valentine’s Day cu ajutorul
carora va puteti impresiona jumatatea. Delectati-va cu aceste retete
dulci pentru Valentine’s Day si va asteptam sa reveniti…
Read more »Desert de ciocoala cu sirop picant de fructe de padure
O
reteta de Desert de ciocoala cu sirop picant de fructe de padure din:
unt, zahar brun, oua, ciocolata neagra, cacao, faina, praf de copt,
migdale, lapte, nasturei de ciocolata,…
Read more »Sufleu de ton cu paste si spanac
O
reteta de sufleu de ton cu paste si spanac din: spanac, ton, paste,
smantana, usturoi, ulei, sare, piper, rosii decojite, oregano, oua si
parmezan. Igrediente: 150 g spanac 1…
Read more »Prăjitură cu struguri
O
reteta delicioasa de prajitura cu stuguri din: faina, zahar pudra, oua,
amidon de cartofi, unt, zahar vanilat, praf de copt, lamaie, struguri,
ulei si struguri. Ingrediente: 350 g făină…
Read more »Somon pajit cu legume si sos de mustar
O
reteta de somon prajit cu legume si sos de mustar din: praz, file de
somon, marar, supa de legume, cartofi, ulei, sare, piper, suc de lamaie,
faina, mustar si…
Read more »Tartă cu crema de cafea
O
reteta de tarta cu crema de cafe adin: faina, amidon, unt, zahar pudra,
sare, ou, apa rece, zahar vanilat, lapte, cafea, amidon, galbenusuri,
zahar vanilat si ciocolata amara. Ingrediente:…
Read more »Tocăniţă în stil italian
O
reteta de tocanita in stil italian din: morcov, ceapa, usturoi, ulei,
carne tocata, vin rosu sec, rosii decojite, sare, piper, boia dulce si
oregano. Ingediente: 1 morcov 3 cepe…
Read more »Reteta zilei: Prajitura Inimioara
O
reteta de prajitura inimioara din: oua, zahar, faina, cacao, frisca,
compot de caise si o rodie. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 4 linguri
zahar 2 linguri faina 2 linguri…
Read more »Cum se prepara cotlete de miel (video)
O
reteta video despre cum se prepara cotlete de miel, un preparat
delicios si foarte gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara cotlete de
miel
Read more »Cocktail Pale Tequilla
O
reteta simpla de Cocktail Pale Tequilla din: orange brandy, tequilla,
sampanie, portocala si cirese. Ingrediente: 2 cl Orange Brandy 2 cl
tequilla 6 cl sampanie o felie de portocala…
Read more »Patatas bravas
Patatas
bravas inseamna in traducere cartofi feroce si este una dintre piesele
de rezistenta din meniurile tapas-urilor spaniole, alaturi de
albdndigas, branza manchego, tortilla, ansoa si asa mai departe.
Patatas…
Read more »Ciolan cu rozmarin si ardei
O
reteta delicioasa de ciolan semiafumat cu: vin, ardei capia, ceapa
rosie, ulei, sare, piper negru, foi de dafin, boia, suc de rosii,
rozmarin. Ingrediente: un kg ciolan semiafumat 100…
Read more »Tortilla de patatas
Poate
nici un alt fel de mancare nu este atat de neasteptat de delicios ca
aceasta tortilla din cartofi care se face in Spania, desi are in
componente numai ingrediente…
Read more »Aperitive cu brânză
O
reteta gustoasa de aperitive cu:apa, ulei, faina, oua, branza,
mascarpone, telemea de oaie, susan, smantana, marar, cascaval,
patrunjel. Ingrediente aluat: 200 ml apă 75 ml ulei 125 g făină…
Read more »Ficat la tigaie cu sos de mustar si ceapa
O
reteta de ficat la tigaie cu sos de mustar si ceapa din: ceapa,
castraveciori murati, ceapa verde, unt, otet, supa de vita, amidon,
ceapa murata, mustar, sare, piper, ficat…
Read more »Friptură de curcan cu struguri
O
reteta delicioasa de friptura de curcan cu: vin rose, usturoi, unt,
sare, piper negru, cimbru uscat, muguri de pin, struguri. Ingrediente:
100 ml vin rose 2 kg pulpe de…
Read more »Reteta zilei: Supa de pui cu legume
O
reteta de supa de pui cu legume din: carne de pui, telina, pastarnac,
patrunjel, dovlecei, fasole verde, rosii si sare. Ingrediente: carne de
pui ¼ telina 1 radacina pastarnac…
Read more »Deserturi: Briose
O
reteta delicioasa de briose cu: oua, unt, zahar pudra, migdale, faina,
zahar vanilat, sare, cacao, ciocolata. Ingrediente: 4 ouă 75 ml unt 4
linguri zahăr pudră 2 linguri migdale…
Read more »Milkshake
O
reteta de milksahe din: caise, piersici, inghetata de vanilie si lapte.
Ingrediente: 8 caise 2 piersici 100 g îngheţată de vanilie 200 ml lapte
Mod de preparare: Alegeţi…
Read more »Tort cu smochine
O
reteta delicioasa de tort cu:piscoturi, zahar, dulceata de smochine,
oua, lapte, vanilie, gelatina, sare, frisca, portocale, esenta cafea,
zahar pudra, sirop de smochine. Ingrediente: 48-50 pişcoturi 200 g
zahăr…
Read more »Friptura de gasca in sos
O reteta gustoasa de friptura de gasca cu: maghiran, oregano, sare, piper mozaic, vin rosu, ulei de masline, dovleac, unt, orez
Hassa
O
reteta de hassa din: carne de miel, ulei de masline extravirgin, sos de
rosii, usturoi, lamaie, pasta de rosii, ardei iute, faina, boia iute,
curcuma, busuioc verde, menta si…
Read more »Specialitate cu pui si masline
O
reteta delicioasa de specialitate cu: piept de pui, sare, masline, unt,
piper, cimbru, boia dulce, orez, supa, sofran, gogosar, rosii, ardei,
patrunjel, mazare. Ingrediente: 400 g piept de pui…
Read more »Retete delicioase: Salata de ton
O
reteta delicioasa de salata de ton cu: peste, cartofi, fasole verde,
ceapa rosie, masline, salata verde, rosii, oua, sare, piper, otet
balsamic, ulei de masline. Ingrediente: 6 cartofi 300…
Read more »Ciorba de vita si ciuperci
O
reteta gustoasa de ciorba cu: rasol de vita, ciuperci, cartofi, bors,
leustean, ceapa, ardei verde, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente:
500 g rasol de vită 200 g ciuperci…
Read more »Rulouri cu mere
O
reteta gustoasa de rulouri cu:oua, sare, unt, lamaie, ulei, drojdie,
zahar, lapte, mere, stafide, rom, nuca. Ingrediente aluat: 4 ouă sare
200 g unt coaja de la o lămâie…
Read more »Supă de viţel cu fasole verde
O
reteta de supa de vitel cu fasole verde din: fasole verde, carne de
vitel, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, boia dulce, ulei, patrunjel,
frunze de telina si iaurt. Ingrediente:…
Read more »Prăjitură cu mere şi frişcă vegetală
O
reteta de prajitura cu mere si frisca vegetala din: mere, zahar, ulei,
cacao, miez de nuca, amoniac, sare, stafide, faina, esenta de rom si
frisca vegetala. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Tarte cu sunca si mozzarella
O
reteta gustoasa de tarte cu: bacon, mozzarella, unt, chimen, sare,
smantana, faina, rosii cherry, busuioc, cimbru, pesmet, patrunjel.
Ingrediente aluat: 200 g unt o linguriţă chimen un praf sare…
Read more »Mamaliga gratinata
O
reteta de mamaliga gratinata din: suc de rosii, ciuperci, cascaval,
telemea, unt, ulei de masline, zahar, supa de legume sau de pui, sare,
piper si malai grisat. Ingrediente: 400…
Read more »Salata cu creveti si fructe de mare
O
reteta de salata cu creveti si fructe de mare din: cocktail de creveti
si fructe de mare, ardei gras, ceapa verde, alge verzi, susan, macrou
afumat, castravete, ulei, otet…
Read more »Sharba libiana
O
reteta de sharba libiana din: carne de miel, arpacas, ceapa, pasta de
tomate, rosii, lamaie, ardei iute, ulei de masline extravirgin,
scortisoara, menta si sare. Ingrediente: 200 g carne…
Read more »Chou a la creme
O
reteta de chou a la creme din: frisca, oua, faina, ulei, sare, apa,
zahar, lapte si esenta de vanilie. Ingrediente: 200 g frisca pentru
chou-uri: 6 oua potrivite 300…
Read more »Supă de vişine
O
reteta de supa de visine din: visine, smantana, faina, zahar,
galbenusuri, lamaie, scortisoara si sare. Ingrediente: 1,5 kg vişine 200
g smântână 100 g făină 100 g zahăr 3…
Read more »Dieta de 3 zile
Ziua
I Mic dejun: Cafea sau ceai fara zahar 30 g branza slaba 2 felii paine
prajita Pranz: salata Caesar salata verde 100 g crutoane prajite
parmezan ras 125 g…
Read more »Prăjitură cu mac şi glazură de ciocolată
O
reteta de prajitur acu mac si glazura de ciocolata din: margarina,
zahar pudra, seminte de mac, miere, apa minerala, faina, praf de copt,
sare si ciocolata. Ingrediente: 250 g…
Read more »Retete pentru Valentine’s Day si Dragobete
Va
prezentam o serie de retete pentru Retete pentru Valentine’s Day si
Dragobete cu ajutorul carora va puteti impresiona jumatatea.
Delectati-va cu aceste retete pentru Retete pentru Valentine’s Day si
Dragobete si…
Read more »Reteta zilei: Varza de Bruxelles cu branza
O
reteta de varza de bruxelles cu branza din: varza de bruxelles, lapte,
branza, unt, faina, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 300g varza de
Bruxelles 250ml lapte 100g branza rasa…
Read more »Stridiile
Unele
dintre cele mai apreciate fructe de mare, stridiile sunt cultivate in
climate foarte variate, in intreaga lume. In Anglia secolului XIX, sa
mananci stridii era un semn sigur de…
Read more »Prajitura mille feuille
O
reteta de prajitura mille feuille din: faina, galbenusuri, smantana,
margarina, sare, lapte, faina, oua, zahar tos si vanilie. Ingrediente:
350 g faina 3 galbenusuri 2 linguri cu smantnaa grasa…
Read more »Friptura de vita in sos de bere
O
reteta de firptura de vita in sos de bere din: ceapa, usturoi, morcovi,
pulpa de vita, sare, piper, ulei, bulion, boabe de mustar, bere, supa,
foi de dafin si…
Read more »Cum se prepara friptura din muschi de vita (video)
O
reteta video despre cum se prepara friptura din muschi de vita, un
preparat nemaipomenit de delicios si foarte gustos, rapid, sanatos,
perfect pentru a-i impresiona pe cei dragi. Cum…
Read more »Cuşcuş cu creveţi şi ierburi aromatice
O
reteta de cuscus cu creveti si ierburi aromatice din: cuscus, dovlecel,
morcov, telina, vanata, ceapa, ulei de masline extravirgin, supa
concentrata de legume, usturoi, cimbru, sare, piper, creveti, lamaie…
Read more »Pipote cu smantana
O
reteta de pipote cu smantana din: pipote, faina, lapte, ceapa, iaurt,
smantana, sare si ulei. Ingrediente: 1 kg pipote 2-3 linguri faina 1
ceasca lapte dulce 1 ceapa 500…
Read more »Supă de ţelină cu scoici Saint-Jacques şi sangerete
O
reteta de Supă de ţelină cu scoici Saint-Jacques şi sangerete din: ulei
de masline, telina, salote, usturoi, vin alb, supa de pui, nucsoara,
smantana, sangerete, scoici saint jaques si…
Read more »Cocktail Green Poison
O
reteta simpla de Cocktail Green Poison din: tequilla, curacao albastru,
sirop de cocos, suc de maracuja, zeama de lamaie, lamaie si cirese.
Ingrediente: 4 cl tequilla 2 cl Curacao…
Read more »Tort fructat
O
reteta de tort fructat din: frisca, lapte, oua, zahar, gelatina,
piscoturi, nectarine, nuci si boabe de strugure. Ingrediente: 500 ml
frisca lichida 125 ml lapte 2 oua 125 g…
Read more »File de peşte cu legume
O
reteta de file de peste cu legume din: file de peste, cartofi, morcovi,
dovlecei, ceapa, ardei gras, pasta de tomate, apa, usturoi, ulei de
masline extravirgin, boia iute, sare…
Read more »Tocană cu jumări
O
reteta de tocana cu jumari din: faina, carnati afumati, slanina
afumata, usturoi, branza de burduf, cas, smantana, pasta de rosii, oua,
lapte, jumari, afumatura de porc, ceapa tocata, piper,…
Read more »Vanat cu garnitura de gutui coapte
O
reteta de vanat cu garnitura de gutui coapte din: carne din pulpa de
vanat, rozmarin, ulei extravirgin de masline, ulei, unt, gutuie, zahar,
sare, piper, vin rosu si supa…
Read more »Prăjitură cu banane si curmale
O
reteta de prajitura cu banane si curmale din: banana, unt, curmale,
oua, faina, nuci, lamaie si zahar praf. Ingrediente: 1 banana 225 g unt
150 g curmale uscate fara…
Read more »Piept de pui in crusta de verdeata
O
reteta de piept de pui in crusta de verdeata din: cimbru verde,
usturoi, pulpa de dovleac, sare, piper, ulei de masline, castane,
biscuiti cu branza, unt si file de…
Read more »Desert cu smochine
O
reteta de desert cu smochine din: galbenus, susan, faina, zahar, unt,
apa rece, sare, smochine si nuci. Ingrediente: 1 galbenus susan pentru
aluat: 175 g faina 50 g zahar…
Read more »Reteta zilei: Chec cu ciocolata si lichior
O
reteta de chec cu ciocolata si lichior din: faina, unt, zahar, lichior,
galbenusuri, albusuri, sos de caramel, ciocolata, ciocolata alba si
