Retete culinare
Salată de varză roşie cu ananas proaspăt
O
reteta de salata de varza rosie cu ananas proaspat din: suc de ananas,
miere, otet de mere, ulei de nuca, coaja de lamaie, sare, piper, varza
rosie, ananas, miez…
Read more »Retete internationale: Sushi
Rareori
se întâmplă ca o mâncare aparţinând unei anumite culturi să ia întreaga
lume prin surprindere şi sa influenţeze totodată evoluţia ulterioară a
altor culturi gastronomice. Şi totuşi, în ultimele…
Read more »Shake cu lapte si pepene
O
reteta de shake cu lapte si pepene din: rom alb, lapte, pepene si
inghetata de vanilie. Ingrediente: 2 cl rom alb 0,2 l lapte 50 g bilute
de pepene…
Read more »Hering cu broccoli şi dovlecei
Oreteta
delicioasa de hering cu: dovlecei, usturoi, broccoli, ardei iute,
ceapa, lamaie, , faina, unt, vin alb, lapte dulce, frunza de dafin,
sare, piper, busuioc,ulei. Ingrediente: 500 g fileuri de…
Read more »Găluşte cu magiun
O
reteta delicioasa de galuste cu: carfofi, oua, faina, gris, ulei,
magiun de prune, nuca, pesmet, scortisoara, zahar vanilat, zahar pudra.
Ingrediente: 500 g cartofi două gălbenuşuri 100 g făină…
Read more »Chifteluţe de curcan cu risotto
O
reteta delicioasa de chiftelute cu: carne de curcan, ceapa, usturoi,
orez, vin alb sec, porumb, ardei gras, sofran, rosii, parmezan, pesmet,
sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: două cepe 3…
Read more »Retete culinare: Somon cu legume
O
reteta delicioasa de somon cu: mazare, morcov, conopida, ceapa,
usturoi, porumb, boia dulce, sare, lapte dulce, piper, oregano, ulei de
masline. Ingrediente: 4 fileuri de somon 200 g mazăre…
Read more »Retete culinare: Plăcintă cu spanac
O
reteta delicioasa de placinta cu:spanac, faina, apa, ceapa, oua, fulgi
de ardei dulce, branza de capra, menta uscata, cartofi, unt, sare,
piper, rosii. Ingrediente: 400 g făină 230 ml…
Read more »Sufleu de conopida cu cascaval
O
reteta de sulfeu de conopida din: conopida, ulei, faina, lapte,
cascaval, sare, piper, nucsoara si rozmarin. Ingrediente: 1 conopida
medie 50 ml ulei 30 g faina 1/2 l lapte…
Read more »Reteta zilei: Sorbet de piersici pe pat de capsuni feliate
O
reteta de sorbet de piersici pe pat de capsuni feliate din: piersici,
apa, zahar si suc de lamaie. Ingrediente: 7 piersici coapte, decojite
şi fără sâmburi 160 ml…
Read more »Banuti ciobanesti
O
reteta de banuti ciobanesti din: ardei iute, ceapa, oua, branza, lapte,
malai, unt, ulei, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 2 ardei iuti
2 cepe 6 oua 200 g…
Read more »Cuburi cu agrişe
O
reteta de cuburi cu agrise din: agrise verzi, unt, zahar, zahar
vanilat, coaja de lamaie, oua, faina, admion, praf de copt, sare, lapte,
albusuri, suc de migdale, zahar si…
Read more »Salata de vinete cu salam
O
reteta de salata de vinete cu salam din: castravete, sare, vinete,
zeama de lamaie, salam, ceapa verde, usturoi, iaurt, lapte, zahar, piper
alb, tabasco si masline. Ingrediente: 1 castravete…
Read more »Mango Milk Shake
O
reteta simpla de Mnago Milk Shake din: batida de coco, rom alb, mango,
inghetata de vanilie si lapte. Ingrediente: 2 cl Batida de Coco 2 cl rom
alb 3…
Read more »Budinca de praz cu mozzarella
O
reteta de budinca de praz cu mozzarella din: praz, rosii, gulie,
patrunjel, mozzarella, sare, piper, smantana, lapte, cascaval si unt.
Ingrediente: 4 fire de praz 3 rosii 1 gulie…
Read more »Cotlete de miel cu ierburi
O
reteta de cotlete de miel cu ierburi din: cotlete de miel, cimbru,
sare, piper, frunze de menta, ulei de masline, cartofi, rosii cherry,
usturoi si unt. Ingrediente: un kg…
Read more »Tartă cu coacăze roşii şi crustă de bezea
O
reteta de tarta cu coacaze rosii si crusta de bezea din: unt, zahar,
oua, coaja de lamaie, faina, praf de copt, coacaze rosii, albusuri, suc
de lamaie, zahar, sirop…
Read more »Spaghete cu ciuperci
O
reteta de spaghete cu ciuperci din: paste, ciuperci, lapte, faina, sare
grunjoasa, piper, patrunjel, ceapa verde si ulei de masline.
Ingrediente: 400 g paste 500 g ciuperci 300 ml…
Read more »Supa rapida de mere si galuste
O
reteta de supa rapida de mere si galuste din: mere acrisoare, morcov,
zahar, oua, gris, bicarbonat si sare. Ingrediente: 1 mere acrisoare 1
morcov 1 lingura zahar 2 oua…
Read more »Prăjitură cu cireşe si esenta de vanilie
O
reteta de prajitura cu cirese si esenta de vanilie din: oua, unt,
esenta de vanilie, sare, zahar, faina, cirese si pesmet. Ingrediente: 10
oua 100 g unt o esenta…
Read more »Lasagna cu rosii si branza
O
reteta de lasagna cu rosii si branza din: foi de lasagna, carne tocata
de vita si porc, sare, piper, cimbru, busuioc, ulei de masline, piure de
rosii, unt, nucsoara,…
Read more »Sarmale cu pulpa si seminte de dovleac
O
reteta de sarmale cu pulpa si seminte de dovleac din: pulpa de dovleac,
ceapa, orez, seminte de dovleac, varza murata, ulei, rosii in bulion,
vin alb, cimbru, marar, nuci,…
Read more »Reteta zilei: Noodles cu legume
O
reteta de Noodles cu legume din: fasole verde, morcovi, taitei, ulei
vegetal, ghimbir, usturoi, ciuperci, castane de apa, supa de pui, sos
hoisin, sos de soia, miere, sare, piper…
Read more »Supa de fasole
O
reteta de supa de fasole din: fasole uscata, ceapa rosie, patrunjel,
ardei verzi, sare si paste. Ingrediente: 300 g fasole uscata pestrita 2
cepe rosii 2 legaturi patrunjel 2…
Read more »Salata cu mozzarella
O
reteta de salata cu mozzarella din: rosii, castravete, mozzarella,
busuioc, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, piper, sare si cimbru.
Ingrediente: 4-5 rosii 1 castravete 150 g mozzarella 3-4…
Read more »Bors ardelenesc
O
reteta de bors ardelenesc din: dovlecei, ceapa verde, mazare, ardei
grasi, frunze de varza, usturoi, morcovi, cartofi, patrunjel verde,
leustean, ulei de masline, suc de rosii, sare, piper, tarhon…
Read more »Rulouri cu mozzarella si legume
O
reteta de rulouri cu mozzarella si legume din: ardei gras, zucchini,
vanata, mozzarella, busuioc, otet balsamic, ulei de masline, seminte de
pin si piper. Ingrediente: 1 ardie gras rosu…
Read more »Pulpa de porc in manta de sorici
O
reteta de pulpa de porc in manta de sorici din: pulpa de porc, usturoi,
cimbru verde, sare grunjoasa, piper, vin alb, unt, ulei de masline si
sorici. Ingrediente: un…
Read more »Pizza vegetariana cu mozzarella
O
reteta de pizza vegetariana cu mozzarella din: drojdie de bere, faina,
sare, zahar, ulei de masline, rosii cherry, ardei grasi, mozzarella,
parmegiano si busuioc. Ingrediente: aluat: 1/2 cub de…
Read more »Ciocanele caramelizate
O
reteta de ciocanele caramelizate din: ciocanele de pui, zahar, sos de
soia, otet balsamic, sare grunjoasa, ulei de masline si cimbru.
Ingrediente: un kg ciocanele de pui 2 linguri…
Read more »Salată din ştiuleţi de porumb cu struguri şi fistic
O
reteta de Salată din ştiuleţi de porumb cu struguri şi fistic din:
salata, stiuleti de porumb, sare, zahar, unt, boabe de struguri, suc de
portocale, otet de mere, piper…
Read more »Tocanita de ficatei
O
reteta de tocanita de ficatei din: ficatei de pasare, ceapa, ardei
gras, rosii, usturoi, ulei, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 500 g
ficatei de pasare 3-4 cepe 1 ardei…
Read more »Muşchi de vită cu fasole verde
O reteta de muschi de vita cu fasole verde din: fasole verde, muschi de vita, unt, ulei de masline, usturoi, miere, sos de soia,
O
reteta simple de Cocktail African Queen din: amarula, suc de visine,
coacaze si lapte. Ingrediente: 4 cl Amarula 4 cl suc de visine 2
lingurite de coacaze 4 cl…
Read more »Pui in bere
O
reteta de pui in bere din: pui, bere si condimente. Ingrediente: 1 pui
de 2 kg 500 ml bere 6 lingurite condimente Mod de preparare: Dizolvi
condimentele in…
Read more »Piept de pui cu sos de rosii
O
reteta de piept de pui cu sos de rosii din: carne de pui, bere blonda,
usturoi, condimente, rosii, masline, ceapa verde, foaie de dafin,
patrunjel, oregano, cimbru, sare, piper…
Read more »Friptură rece cu hrean
Se
taie felii subţiri 300 g friptură şi se repartizează pe 2 farfurii. Se
spală cu apă fierbinte 1 lămâie şi i se rade coaja; se stoarce sucul. Se
amestecă…
Read more »Cocktail Limey Tea
O
reteta simpal de cocktail limey tea din: vodka, tart citron syrup,
fresh lemon juice, strong lemon & lime tea infusion, julienne cut
lemon peel stropes si top ginger ale.…
Read more »Salata de paste scurte
Se
fierb 100 g paste scurte (de exemplu, scoici). Se taie în două 100 g
păstăi de mazăre mange- tout. Se adaugă la paste cu 3 min. Inainte de a…
Read more »Chiftele din piept de pui
O
reteta de chiftele din piept de pui din: piept de pui, ceapa, praz,
faina, ulei, oua si condimente. Ingrediente: 500 g piept de pui 4 cepe 4
legaturi praz…
Read more »Şalău pe pat de fasole aromată
O
reteta de salau pe pat de fasole aromata din: salau, fasole verde, unt,
bacon, sare, piper, rozmarin, ulei de masline, usturoi, patrunjel, otet
balsamic, migdale si lamai. Ingrediente: 8…
Read more »Spaghete cu mazare si rosii
O
reteta delicioasa de spaghete cu: mazare, usturoi, ulei, busuioc,
patrunjel, rosii, sare, piper, branza. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 3
linguri ulei 1/2 legătură busuioc 1/2 legătură pătrunjel verde…
Read more »Rosii umplute cu orez
O
reteta delicioasa de rosii cu: patrunjel, busuioc, usturoi, sare,
piper, orez. Ingrediente: 5 roşii frumoase şi mari 1 legătură pătrunjel
frunze de busuioc 1 căţel de usturoi sare piper…
Read more »Reteta zilei: Inghetata de ciocolata
O
reteta de Inghetata de ciocolata din: smantana, cacao, ciocolata,
lapte, zahar, sare, galbenusuri de ou si extract de vanilie.
Ingrediente: 2 cesti smantana 3 linguri cacao 1 ciocolata amaruie…
Read more »Mâncare de fasole verde cu năut si carne de vitel
O
reteta de mancare de fasole verde cu naut si carne de vitel din: fasole
verde, ceapa, naut, vrabioara de vitel, sare, piper, cimbru, ulei de
masline, pasta de chilli,…
Read more »Ciabatta cu friptură
Se
taie sferturi 200 g roşii cherry. Se taie rondele 2 cepe verzi. Se taie
fâşii 6 frunze de busuioc. Se amestecă toate cu 2 linguri de oţet
balsamic alb,…
Read more »Ciorba de fasole cu urzici
O
reteta de ciorba de fasole cu urzici din: fasole boabe, ceapa, morcovi,
ardei rgas, ulei, bulion, foi de dafin, urzici si condimente.
Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe…
Read more »Friptura de porc la tava
O
reteta de friptura de porc la tava din: ceafa de porc, usturoi,
rozmarin, piper, sare, vin rosu sec, ulei de masline extravirgin si
supa. Ingrediente: 1,5 ceafa de porc…
Read more »Cocktail Spicy Tea
O
reteta simpla de cocktail spicy tea din: vanilla infused light rum,
orange syrup, fresh lemon juice, strong orange & cinnamon tea
infused, julienne cut orange peel stripes, drops of…
Read more »Ravioli cu tomate
O
reteta delicioasa de ravioli: ulei, ardei, usturoi, rosii, ceapa, pasta
de tomate. Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 ardei mijlocii, tăiaţi
felii 2 căţei de usturoi,pisaţi 1 cană de…
Read more »Limba de vita in sos tomat
O
reteta gustoasa de limba de vita cu: ulei, pasta de tomate, suc de
rosii, faina, ceapa, masline, boia de ardei dulce, patrunjel.
Ingrediente: 100 ml ulei 1 lingură pastă…
Read more »Tartă cu dovlecei şi carne
O
reteta delicioasa de tarta cu: dovlecei, carne de pui, faina, unt, oua,
praz, ghimbir, praf de copt, marar, sare, piper, ulei, smantana,
legume. Ingrediente: 300 g făină 250 g…
Read more »Melci cu caise
O
reteta delicioasa de melci cu: apa, faina, ulei, caise, vin alb, mere,
zahar vanilat, scortisoara, nuca, limeta, sare, zahar pudra.
Ingrediente: 225 ml apă 450 g făină 210 ml…
Read more »Pui cu lamaie, miere si cimbru
O
reteta de pui cu lamaie, miere si cimbru din: pui, ulei de masline,
sare, piper, suc si coaja de lamaie, miere, cimbru, usturoi, rosii si
ceapa. Ingrediente: 1 pui…
Read more »Sarmalute cu peste in foi de salata verde
O
reteta de sarmalute cu peste in foi de salata verde din: orez, peste,
sare, piper, ou, salata verde, ulei, morcov, praz, telina si apa.
Ingrediente: 2 cani de orez…
Read more »Fasole verde rulata in bacon
O
reteta de fasole verde rulata in bacon din: fasole verde, bacon, sare,
piper, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 800 g fasole verde
fideluta 300 g bacon semiafumat sare…
Read more »Drob de stevie
O
reteta de drob de stevie din: stevie, oua, marar, ceapa verde, piper,
faina, sare si ulei. Ingrediente: 5-6 legaturi de stevie 2 oua 1
legatura marar 1 legatura ceapa…
Read more »Cocktail Red Square Tea
O
reteta simpla de cocktail red square tea din: vodka, pink grapefruit
syrup, fresh lemon juice, strong cold berry tea infusion, julienne cut
grapefruit peel stripes si top ginger ale. Ingrediente:…
Read more »Chifteluţe picante de cartofi
O
reteta de chiftelute picante de cartofi din: cartofi, galbenus,
coriandru, ceapa verde, suc de lamaie, branza cheddar, ardei chilli,
pesmet si ulei vegetal. Ingrediente: 400g de cartofi, curăţaţi şi…
Read more »Rulada cu nuca, la rece
O
reteta de rulada cu nuca, la rece din: oua, zahar pudra, nuca, cacao si
margarina. Ingrediente: 3 oua 280 g zahar pudra + 4 linguri zahar pudra
400 g…
Read more »Quesadilla cu pui
O
reteta de Quesadilla cu pui din: rosii, ceapa rosie, pui, parmezan,
mozzarella si lipii. Ingrediente: 2 roşii, tăiate cubuleţe 1 ceapă
roşie, tăiată mărunt 300g de pui, tăiat cubuleţe…
Read more »Inghetata cu lime
O
reteta de inghetata cu lime din: lapte, zahar, zeama de lime, coaja
rasa de lime si frisca. Ingrediente: 500 ml lapte 250 g zahar 100 ml
zeama de lime…
Read more »Cocktail Alexandra
O
reteta simpla de Cocktail Alexandra din: brandy, lichior de cafea,
cafea, frisca, limeta si nucsoara. Ingrediente: 1,5 cl brandy 1,5
lichior de cafea 5 cl cafea 2 cl frisca…
Read more »Parfait de banane şi alune de pădure caramelizate
O
reteta de parfait de banane si alune de padure caramelizate din: zahar,
alune de padure, ulei de floarea soarelui, banane, suc de lamaie,
frisca, albusuri, zahar si banane. Ingrediente:…
Read more »Prajitura cu fructe si crema de mascarpone
O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar praf, lamie, crema
mascarpone, zmeura, capsuni, afine, migdale, alune, nuci, ulei.
Ingrediente: 14 gălbenuşuri 10 albuşuri 250 g zahăr praf 1 lămâie…
Read more »Spaghete cu fructe de mare
O
reteta delicioasa de spaghete cu: fructe de mare, ulei de masline, vin
alb sec, ceapa, usturoi, lamaie, patrunjel verde, sare, piper.
O
reteta delicioasa de dulceata cu: castraveti, zahar, lamaie, sare.
Ingrediente: 1,2 kg de castraveţi mici 1 kg zahăr lămâie sare Mod de
preparare: Se spală castraveţii, se şterg, se…
Read more »Retete culinare: Salata dobrogeana
O
reteta delicioasa de salata dobrogeana cu: rosii, ardei, catraveti,
ceapa, salata verde, telemea de oi, vin alb, sare, maioneza, oua,
smantana, masline, cimbru, tarhon. Ingrediente: 3 roşii mari 2…
Read more »Salată de creveţi si roşii cherry
O
reteta delicioasa de salata cu: creveti, rosii cherry, salata verde,
maghiran, avocado, patrunjel. Ingrediente: 10 roşii cherry 24 creveţi 8
frunze de salată cîteva frunzuliţe de maghiran un avocado…
Read more »Salată de paste cu ton
O
reteta delicioasa de salata cu: paste, pene, ceapa verde, telina,
rosii, ton, branza. Ingrediente: 300 g paste penne o felină mică o ceapă
verde 3 roşii 100 g ton…
Read more »Brioşe cu ciocolată şi merişoare
O
reteta de briose cu ciocolata si merisoare din: faina, pudra de cacao,
scortisoara, zahar brun, merisoare, ciocolata neagra, iaurt, lapte, ulei
de floarea soarelui si ou. Ingrediente: 250g făină…
Read more »Tort cu inghetata de menta
O
reteta de tort cu inghetata de menta din: lapte, smantana, zahar, sare,
menta, galbenusuri, fulgi de ciocolata, biscuiti cu cacao, unt si sos
de ciocolata. Ingrediente: pentru inghetata: 375…
Read more »Shake de portocale rosii si papaya
O
reteta de Shake de portocale rosii si papaya din: rom alb, papaya, suc
de portocala rosie, miere de salcam, zeama de limeta si inghetata de
vanilie. Ingrediente: 2 cl…
Read more »Muschi de vita cu foie gras
O
reteta de muschi de vita cu foie gras din: muschi, ficat de rata,
portocala, miere, otet balsamic, amaretto disaronno, coniac, zahar brun,
suc de lamaie si coaja de portocale.…
Read more »Reteta zilei: Budinca de mango cu felii de lamaie confiate
O
reteta de Budinca de mango cu felii de lamaie confiate din: gheata,
gelatina, frisca, zahar, lapte, mango, suc de portocale, suc de lamaie,
sare si felii de lamaie confiate.…
Read more »Curcan delicios la cuptor
O
reteta de curcan delicios la cuptor din: unt, salvie, pancetta,
usturoi, ceapa rosie, telina, pesmet, caise uscat, carne de porc tocata,
coaja de lamaie, nucsoara, ou, sare de mare,…
Read more »Inghetata de cafea
O
reteta de inghetata de cafea din: zahar, galbenusuri, cafea si
smantana. Ingrediente: 200 g zahar 4 galbenusuri 250 ml cafea foarte
concentrata 500 ml smantana pentru frisca Mod…
Read more »Placinta cu urzici
O
reteta de placinta cu urzici din: foi de palcinta, urzici, margarina,
cascaval si oua. Ingrediente: 250 g foi de placinta 500 g urzici tinere
100 g margarina 150 g…
Read more »Retete internationale: Risotto primavera
Acest
fel de mâncare a apărut la restaurantul Le Cirque 2000 din Manhattan,
fiind versiunea cu orez a pastelor primavera (spaghete într-un sos
cremos cu legume de primăvară). Pastele primavera…
Read more »Deliciu cu afine
O
reteta de deliciu cu afine din: smantana, zahar, zahar vanilat, ricott,
afine, oua si frunze de menta. Ingrediente: 400 ml smantana lichida 3
linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat…
Read more »Cocktail Cat
O
reteta simpla de Cocktail Cat din: lichior de kiwi, rom alb, albus,
lapte si suc de kiwi. Ingrediente: 4 cl lichior de kiwi 2 cl rom alb 1
albus…
Read more »Rulada cu crema de iaurt
O
reteta de rulada cu crema de iaurt din: oua, sare, amidon,d e porumb,
praf de copt, gelatina, caise, zahar, zeama de lamaie, lichior de
lamaie, gelatina, iaurt, coaja de…
Read more »Salata spaniola cu pui, umplut cu creveti
O
reteta de salata spaniola cu pui, umplut cu creveti din: spanac, ceapa,
morcov, ardei capia, lamaie, pui, creveti si otet balsamic.
Ingrediente: 120 g spanac 60 g ceapa 60…
Read more »Budinca de orez
O
reteta de budinca de orez din: orez, sare, unt, oua, branza de vaci,
zahar pudra, zahar tos, esenta vanilie, caise si lapte. Ingrediente: 250
g orez 1 praf de…
Read more »Păstrăv cu legume
O
reteta delicioasa de pastrav cu: broccoli, ardei capia, ceapa, usturoi,
vinete, ciuperci, unt, faina, apa, lapte, parmezan, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi mai mici 500 g broccoli 500…
Read more »Orez cu dovlecei
O
reteta delicioasa de orez cu:dovlecei, hrisca, ceapa, usturoi,
castraveti, smantana, iaurt, miez de nuca, sare, piper, patrujel, ulei.
Ingrediente: 150 g orez doi dovlecei 100 g hrişcă o ceapă…
Read more »Prăjitură cu cirese
O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, ou, praf de copt, portocala,
zahar tos, unt, gem de prune, cirese, zahar vanilat, sare, zahar pudra,
ciocolata. Ingrediente: 250 g făină un…
Read more »Sandviş cu carne
O
reteta delicioasa de sandvis cu:piept de pui, dovlecel, ciuperci, ardei
capia, pesmet, oua, salata verde, chifle, sare, piper, smantana,
usturoi, ulei, marar. Ingrediente: doi piepţi de pui un dovlecel…
Read more »Macrou cu legume
O
reteta delicioasa de macrou cu: dovlecel, fasole galbena pastai, ardei
capia, porumb boabe, usturoi, smantana, ghimbir, sare, piper, ulei.
Ingrediente: un kilogram macrou un dovlecel 400 g fasole galbenă…
Read more »Reteta zilei: Salata chinezeasca picanta de castraveti
O
reteta de salata chinezeasca picanta de castraveti din: castraveti,
sare, otet de orez, ulei de susan, zahar, sos de soia si pasta de ardei
iute. Ingrediente: 6-8 castraveti…
Read more »Ciuperci usturoiate
O
reteta de ciuperci usturoiate din: ciuperci, ceapa, usturoi, vin alb,
unt, marar, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci
mari carnoase 2 cepe 6 catei de…
Read more »Cocktail Sweet Peppermint
O
reteta simpla de Cocktail Sweet Peppermint din: ceai de menta, rom
brun, ananas, zahar si zeama de lamaie. Ingrediente: 0,2 l ceai de menta
2 cl rom brun 60…
Read more »Supa crema cu praz
O
reteta de supa crema cu praz din: ciuperci, praz, telina, ceapa,
smantana, unt, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g
ciuperci 1 fir de praz 1 telina…
Read more »Prăjitură pufoasă cu ciocolată şi cafea
O
reteta de prajitura pufoasa cu ciocolata si cafea din: unt, oua, zahar,
faina, amidon, cacao, praf de copt, ciocolata neagra, cafea neagra,
crema de branza, iaurt si zahar pudra.…
Read more »Pâinici îndesate
O
reteta de painici indesate din: rosii uscate, ciuperci, ulei de
masline, faina, drojdie, apa si zahar. Ingrediente: 3 rosii uscate 5
ciuperci ulei de masline pentru aluat: 500 g…
Read more »Salata de sparanghel
O
reteta de salata de sparanghel din: sparanghel alb, fasole verde,
morcovi, ulei, otet de vin, sare, piper si frunze de salata.
Ingrediente: 1/2 kg sparanghel alb 200 g fasole…
Read more »Clafoutis cu caise
O
reteta de clafoutis cu caise din: caise, faina, unt, lapte gras, oua,
sare, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 400 g caise fara
samburi 150 g faina 2…
Read more »Pâine cu brânză şi usturoi
O
reteta de paine cu branza si usturoi din: faina, drojdie, sare, ulei de
masline, miere, usturoi, unt, cheddar si frunze de cimbru. Ingrediente:
500g de făină 1 plic de…
Read more »Păstrăv în sare
O
reteta de pastrav in sare din: pastravi, sare grunjoasa si lamaie.
Ingrediente: 1-2 pastravi 2 kg sare grunjoasa 1 lamaie Mod de
O
reteta delicioasa de mancare de: linte, morcovi baby, mazare, ciuperci,
praz, usturoi, ulei, sare, piper, cimbru, miez de nuca, alune.
Ingrediente: 200 g morcovi baby 250 g linte 200…
Read more »Prăjitură cu nectarine
O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, cacao, praf de copt, unt,
zahar tos, oua, nectarine, ciocolata neagra, sare, frisca. Ingrediente:
240 g făină 60 g cacao un pliculeţ praf…
Read more »Paste verzi cu pui şi gălbiori
O
reteta delicioasa de paste cu: tagliatele, aripioare de pui, galbiori,
ceapa, pasta de rosii, pasta de ardei iute, cascaval, sare, piper,
busuioc verde, ulei. Ingrediente: 300 g tagliatele verzi…
Read more »Hering cu fasole roşie
O
reteta delicioasa de hering cu: fasole rosie, mazare, ceapa, usturoi,
fulgi de ardei dulce, ulei, vin alb, lamaie, sare, piper, patrunjel,
curry. Ingrediente: 4 trunchiuri de hering 200 g…
Read more »Retete culinare: Clatite cu legume
O
reteta delicioasa de clatite cu: apa minerala, oua, faina, vanata,
ciuperci, rosii, suc de rosii, praz, ulei, sare, piper, busuioc.
Ingrediente: 500 ml apă minerală 3 ouă 400 g…
Read more »Somon cu salată de linte
O
reteta de somon cu salata de linte din: masline, ulei de masline, otet
de vin rosu, usturoi, mustar dijon, busuioc, capere, fasole verde, oua,
linte, rosii, somon si rucola.…
Read more »Budinca de somon
O
reteta de budinca de somon din: somon marinat, cartofi, telina,
pastarnac, ardei gras, praz, rosii cherry, margarina, patrunjel si sare.
Inrgediente: 200 g somon marinat 500 g cartofi 1…
Read more »Briose aperitiv cu şunca şi ardei
O
reteta de briose aperitiv cu sunca si ardei din: faina, sunca, ardei
gras, drojdie, unt, smantana, ou, cascaval, sare si piper. Ingrediente:
300 g faina 250 g sunca presata…
Read more »Cocktail Brandied Garden
O
reteta simpla de Cocktail Brandied Garden din: rachiu, mure, suc de
visine si siropd e zmeura. Ingrediente: 2 cl rachiu (Weinbrand) 50 g
mure 10 cl suc de visine…
Read more »Salata cu oua si ardei gras
O
reteta de salata cu oua si ardei gras din: rosii, ridichi, oua, ceapa
verde, salata verde, otet aromatizat, zeama de lamaie, ulei de masline,
sare si ardei gras. Ingrediente:…
Read more »Briose aperitiv cu caşcaval şi ciuperci
O
reteta de briose aperitiv cu cascaval si ciuperci din: faina, oua, praf
de copt, lapte, unt, parmezan, cascaval, telemea, ciuperci, sare si
piper. Ingrediente: 350 g faina 2 oua…
Read more »Salata cu crabi si telina
O
reteta de salata cu crabi si telina din: telina, zeama de carne, otet,
zahar, cartofi, sare, ciuperci, zeama de lamaie, anghinare, sparanghel,
maioneza, frisca, oua, crabi si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Rulou de oua cu spanac
O
reteta de rulou de oua cu spanac din: oua, branza de oi, unt, smantana,
spanac, ulei, sare, piper si faina. Ingrediente: 10 oua 150 g branza de
oi 20…
Read more »Placintele cu crema de vanilie
O
reteta de placintele cu crema de vanilie din: faina, unt, zahar, miere,
oua, lapte, esenta de vanilie, drojdie, lapte, zahar, amidon, caise si
vanilie. Ingrediente: 500 g faina 100…
Read more »Somon copt în folie
O
reteta de somon copt in folie din: somon, ulei de masline, ceapa,
frunze de dafin, marar, vin alb, avocado, maioneza, suc si coaja de
lamaie, castravete, verdeata, castravete si…
Read more »Placinta cu ceapa si rozmarin
O
reteta de placinta galeza cu ceapa din: unt, ceapa, rozmarin si
cartofi. Ingrediente: 100g de unt, topit şi cald 500g de ceapă, tăiată
în felii 1 crenguţă de rozmarin…
Read more »Supă de peşte
O
reteta de supa de peste din: peste, ceapa, morcovi, cartofi, ardei
capia, telina, suc de rosii, leustean, patrunjel, foi de dafin, sare si
piper boabe. Pentru a pregăti această…
Read more »Budinca cu peste
O
reteta de budinca cu peste din: fileuri de peste alb, cartofi,
broccoli, unt, oua, iaurt, cascaval, marar verde, nucsoara, lamaie, sare
si piper. Ingrediente: 800 g fileuri de peste…
Read more »Varză cu bacon, morcov şi telina
O
reteta de varza cu bacon, morcov si telina din: unt, bacon afumat,
usturoi, cimbru, telina, morcovi, varza si vin alb. Ingrediente: 1 cub
de unt 100g de bacon afumat…
Read more »Ciorba de stevie
O
reteta de ciorba de stevie din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa,
cartofi, orez, ulei, bulion, bors, sare si leustean. Ingrediente: 4-5
legaturi stevie 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4…
Read more »Pachetele cu dovlecel la gratar
O
reteta de pachetele cu dovlecel la gratar din: fileuri de peste,
dovlecei, frunze de busuioc, cuisoare, tarhon, usturoi, nucsoara,
oregano, sare, piper, lamaie si salata. Ingredente: 700 g fileuri…
Read more »Şalău cu sos de roşii
O
reteta de salau cu sos de rosii din: salau, lamaie, ceapa, rosii, suc
de rosii, usturoi, parunjel verde, romarin, foi de dafin, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 2 kg…
Read more »Reteta zilei: Sorbet de coacaze
O
reteta de Sorbet de coacaze din: coacaze, apa, zahar si suc de coacaze.
Ingrediente: 1 1/2 cani coacaze, proaspete sau congelate 1 cană cu
apă 3/4 ceasca de…
Read more »Cocktail Fantezie
O
reteta de cocktail fantezie din: rodii, zahar, lamai, bitter, apa,
gheata si zahar. Ingrediente: 5-6 rodii 50 g zahăr 2 lămâi 200 ml bitter
1 l apă rece 5…
Read more »Prăjitură cu mac şi miere
O
reteta de prajitura cu mac si miere din: faina, zahar brun, unt, miere,
oua, amidon, mac, zahar pudra si capsuni. Ingrediente: 140g făină
amestecată cu o linguriţă de praf…
Read more »Pui la grătar cu cartofi noi, sparanghel la cuptor si iaurt cu ierburi aromate
O
reteta de Pui la grătar cu cartofi noi, sparanghel la cuptor si iaurt
cu ierburi aromate din: maghiran, zeama de lamaie, pui, sare de mare,
piper negru, lamai, cartofi,…
Read more »Salată de frunze de stejar cu păstrăvi afumaţi
O
reteta de salata de frunze de stejar cu pastravi afumati din: salata cu
frunze de stejar, verdeturi, pepene galben, zeama de lamaie, ulei,
sare, patrunjel, chefir, smantana, piper alb…
Read more »Supa crema combinata
O
reteta de supa crema combinata din: mazare, spanac, ceapa, oase, salata
verde, cartofi, lapte, unt, telina, patrunjel, morcovi, pastarnac, oua,
orez si sare. Este o supă bogată în vitamine…
Read more »Cod gratinat
O
reteta de cod gratinat din: fileuri de cod, cartofi, morcov, ardei,
ceapa, usturoi, rosii cherry, vin alb, ulei de masline, unt, lamaie,
marar verde, sare si piper. Ingrediente: 4…
Read more »Inghetata cu ciocolata, struguri si coacaze
O
reteta de inghetata cu ciocolata, struguri si coacaze din: lapte,
galbenusuri, zahar vanilat, frisca, ciocolata alba, unt, albus, zahar,
struguri si coacaze. Ingrediente: 475 ml lapte 6 gălbenuşuri 100…
Read more »Retete culinare de tot felul
Retete
culinare de tot felul: Caise cu portocale O reteta delicioasa de
caise cu portocale din: caise uscate, suc de portocale, praf de vanilie,
scortisoara, coaja de portocala, migdale,…
Read more »Supă salsa
O
reteta de supa salsa din: rosii, ceapa rosie, usturoi, zahar, suc de
lime, coriandru si chipsuri. Ingrediente: 5 roşii coapte (aproximativ
300g), tăiate în bucăţi 1 ceapă mică roşie,…
Read more »Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta
O
reteta de Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta din: unt, biscuiti,
amaretto, ulei de floarea soarelui, gelatina, ciocolata alba,
