Retete culinare
Kimchi (Legume murate)
Termenul
kimchi se referă la nişte legume murate, nelipsite la orice masă
coreeană. Cel mai adesea, kimchi se face din varză chinezească, deşi se
pot folosi şi ridichile daikon şi…
Read more »Galusti calde cu sos de fructe
O
reteta de galusti calde cu sos de fructe din: fructe, zahar pudra,
faina, sare, unt, ou, lapte si inghetata. Galustile pufoase in sos cald
de fructe, servite cu inghetata…
Read more »Retete de post: Ardei umpluti cu tofu
O
reteta de ardei umpluti cu tofu din: ardei, tofu, morcov, ciuperci, sos
de soia, ulei de susan, piper, malai si ulei de masline. Ingrediente: 6
ardei 400 grame tofu…
Read more »Miel cu dovlecei
O
reteta de miel cu dovlecei din: pulpa de miel, dovlecei, morcovi, ceapa
rosie, marar, ulei, sare si piper. Ca să fie mai gustoasă, carnea de
miel crudă se unge…
Read more »Prajitura cu petale de trandafir
O
reteta de prajitura cu petale de trandafir din: unt, zahar tos, esenta
de vanilie, apa de trandafiri, faina si petale cristalizate de
trandafiri. Ingrediente: 150 g unt, inmuiat la…
Read more »Pui umplut cu usturoi si rozmarin
O
reteta de pui umplut cu usturoi si rozmarin din: cartofi, usturoi,
rozmarin, lamaie, sare de mare, unt, pui, sare, piper, sunca uscata si
vin alb sec. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Miel la gratar
O
reteta de miel la gratar din: cotlete de miel, rozmarin, ulei, usturoi,
sare, piper si soric afumat. Ingrediente: 4 cotlete de miel 1 lingura
rozmarin 1 lingura ulei 2i…
Read more »Smoothie cu vin spumant
O
reteta de smoothie cu vin spumant din: caisa, capsuni, zeama de lamaie,
vin spumant, sirop de zahar si gheata. Ingrediente: 1 caisa 4 capsuni
zeama de la 1 lamaie…
Read more »Paste cu pui, branza si spanac
O
reteta de paste cu pui, branza si spanac din: paste, carne tocata de
pui, spanac, usturoi, ulei de masline, branza ricotta, mozzarella, ou,
maioneza, sos de tomate, parmezan, sare…
Read more »Sapte idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile
de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare
sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sapte idei de retete
pentru masa…
Read more »Retete de post: Mancare de stevie
O
reteta de mancare de stevie din: stevie, ulei, orez, sos de tomate,
ceapa, morcov si sare. Ingrediente: 4 legaturi de stevie, taiata 4
linguri de ulei 1 ½ cana…
Read more »Cocktail Bally Belt
O
reteta simpla de Cocktail Bally Bet din: rom alb, curacao triple sec,
sirop de grenadine, lime juice si sampanie. Ingrediente: 3 cl rom alb 3
cl Curacao Triple Sec…
Read more »Chiftele din peste
O
reteta de chiftele din peste din: file de peste, oua, ceapa, usturoi,
franzela, lapte, patrunjel verde, marar verde, pesmet, sare, piper,
ulei, smantana si sare. Ingrediente: 500 g file…
Read more »Midii cu usturoi si vin
O
reteta de midii cu usturoi si vin din: unt, usturoi, vin alb, midi si
patrunjel tocat. Ingrediente: 25 grame unt 3 catei de usturoi 300 ml vin
alb 1…
Read more »Bors de miel
O
reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez,
galbenusuri, smantana, bors, leustean si sare. Ingrediente: 1 kg carne
de miel 2 legaturi ceapa verde 1…
Read more »Banana split cu cirese glasate
O
reteta de Banana split cu cirese glasate din: banana, inghetata de
vanilie, sos de ciocolata, sos de zmeura, sos de maracuja, nuci, cirese
si frisca. Ingrediente: 1 banana mare,…
Read more »Paste cu chiftelute
O
reteta de paste cu chiftelute din: carne de carnati, ceapa verde,
patrunjel, ketchup, sos worcestershire, galbenusuri, pesmet, ulei de
masline, ceapa, usturoi, ardei rosu, rosii, supa de legume, paste,…
Read more »Smoothie tropical de mango şi mentă
O
reteta de smoothie tropical de mango si menta din: piersica, pulpa de
mango, lime, frunze de menta, zahar brun si gheata. Ingrediente: 1
piersica galbena 100 g pulpa de…
Read more »Cum se prepara frigarui din carne de miel (video)
O
reteta video despre cum se prepara frigarui din carne de miel, un
preparat absolut delicios si gustos, foarte rapid si sanatos.
Ingrediente: 500 g lamb leg meat, boned and…
Read more »Grisine cu guacamole
O
reteta de grisine cu guacamole din: fructe de avocado, iaurt, ardei
iute, coriandru verde, grisine, piper si sare. Ingrediente: 2 fructe de
avocado moi si coapte 200 g iaurt…
Read more »Tarta cu ton
O
reteta de tarta cu ton din: faina, malai, praf de copt, sare, unt, ou,
peste dezosat, ton, spanac, mazare, rosii, smantana, lapte, unt,
casacval, nucsoara, busuioc, maghiran, sare si…
Read more »Spuma cu sunca
O
reteta de spuma cu sunca din: sunca, branza de vaci, unt, pasta hrean,
smantana, crackers, rosii cherry, ruccola, piper alb si sare.
Ingrediente: 200 g sunca 100 g branza…
Read more »Tarta de prune si mere cu bezea
O
reteta de tarta de prune si mere cu bezea din: faina, zahar, produs
tarinabil, albus de ou, mere, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie,
prune si zahar pudra.…
Read more »Tocanita de miel pentru masa de Paşte
O
reteta de tocanita de miel pentru masa de Paşte din: carne de miel,
ulei, ceapa, smantna, faina, lamaie, boia, patrunjel, marar, sare si
piper. Ingrediente: 1/2 kg de carne…
Read more »Cocktail Baltic
O
reteta simpla de Cocktail Baltic din: votca si sampanie. Ingrediente: 2
cl votca sampanie Mod de preparare: Turnam votca rece intr-un pahar
de sampanie si completam cu…
Read more »Plăcintele moldoveneşti de miel
O
reteta de placintele moldovenesti de miel din: maruntaie de miel,
prapore de miel, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, oua, sare
si piper. Ingrediente: 600 g maruntaie de miel…
Read more »Paste cu ardei gras şi brânză parmezan
O
reteta de paste cu ardei gras si branza parmezan din: ardei, ulei de
masline, sare de mare, ceapa rosie, piper, usturoi, patrunjel, otet
balsamic, parmezan si paste. Ingrediente: 2…
Read more »Pere in aluat crocant
O
reteta de pere in aluat crocant din: aluat de foi, pere, suc de pere,
sirop de artar, suc de lamaie, ou, faina si zaha pudra. Ingrediente: 400
g aluat…
Read more »Pui cu usturoi in stil chinezesc
O
reteta de pui cu usturoi in stil usturoi din: piept de pui, sos de
soia, vin alb, usturoi, ulei de susan, fulgi de ardei iute, ceapa verde
si ulei…
Read more »Retete de post: Anghinare cu sos de verdeata si masline
O
reteta de anghinare cu sos de verdeata si masline din: anghinare,
masline, lamaie, ulei de masline, rosie, menta si patrunjel.
Ingrediente: 4 anghinare 20 masline, taiate 2 ½ lamaie…
Read more »Retete delicioase: Peste pane
O
reteta de peste pane din: fileuri de peste dezosat, faina, sare, piper,
ulei, oua, bere, frunze de salata si rosii. Ingrediente: 3 fileuri de
peste dezosat2 linguri faina (malai…
Read more »Minitarte cu mere si scortisoara
O
reteta de minitarte cu mere si scortisoara din: aluat, unt, mere, zahar
tos, scortisoara si iaurt. Ingrediente: 6 foi de aluat frantuzesc de
cel putin 24×24 cm 25 g…
Read more »Piept de curcan umplut cu legume
O
reteta de piept de curcan umplut cu legume din: piept de curcan, sare,
piper, paine alba, lapte, kaizer afumat, spanac, supa de
O
reteta de smoothie de pepene galben din: pepene galben, suc de afine,
zeama de lamaie, port, menta si gheata. Ingrediente: 1/4 de pepene
galben 50 ml suc de afine…
Read more »Budinca de pastrav cu branza
O
reteta de budinca de pastrav cu branza din: fileuri de pastrav, branza
feta, cartofi, rosii, praz, sare, piper, ulei, smantana, ou si nucsoara.
Ingrediente: 600 g fileuri de pastrav…
Read more »Pulpa de miel la cuptor
O
reteta de pulpa de miel la cuptor din: pulpe de miel, ceapa, usturoi,
rozmarin, frunze de salvie, vin alb sec, ulei, cimbru, piper boabe,
boabe de coriandru, foi de…
Read more »Rulada de cartofi
O
reteta de rulada de cartofi din: cartofi, faina, spanac, sunca, ulei,
ou, sare si piper alb. Ingrediente: 1 kg cartofi 280 g faina 1 kg spanac
congelat 6 felii…
Read more »Rubarba, portocale si ghimbir in crusta
O
reteta de rubarba, portocale si ghimbir in crusta din: portocala,
rubarba, ghimbir, zahar pudra, faina, unt, zahar brun, fulgi de ovaz si
crema de lapte cu oua. Ingrediente: 1…
Read more »Retete de post: Chiftelute cu soia
O
reteta de chiftelute cu soia din: soia granule, apa, morcovi, ceapa,
usturoi, otet, faina, patrunjel, ulei, cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 200 g soia granule 400 ml apa 2…
Read more »Reteta zilei: Sos tartar
Tartarul
face parte din familia sosurilor care au la baza maioneza si se prepara
“la rece”. Originar din Franta, sosul tartar îsi trage numele de la
poporul tatar si desemneaza…
Read more »Tarta cu gem de zmeura
O
reteta de tarta cu gem de zmeura din: aluat de tarta, gem de zmeura,
zmeura si lapte. Ingrediente: 500 g aluat de tarta – gata preparat
200-250 g gem…
Read more »Hochzeitssuppe (Supă consistentă de vită)
In
Germania, primul fel care se serveşte de obicei la nunţi este o
farfurie de Hochzeitssuppe. Aceasta est e o supă consistentă de vită, în
care plutesc garnituri complicate, simbolizând…
Read more »Plăcinta picanta de cartofi
Preincalzeste
cuptorul la semnul 6/200 C. Intr-unn vas larg, încălzeşte 200 g fasole
rosie şi adaugă 100 g frunze de spanac, până când se opăresc. Toarnă
compoziţia intr-un vas rezistent…
Read more »Supă de morcovi cu coriandru
O
reteta de supa de morcovi cu coriandru din: ceapa, ulei de floarea
soarelui, coriandru, cartof, suc de portocala, coaja de portocala, supa
de legume, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Smoothie de piersici
O
reteta de smoothie de piersici din: piersici, capsuni, zeama de lamaie,
apa minerala, glucoza, zahar si votca aromata. Ingrediente: 2 piersici
albe mari 2 piersici galbene mici, bine coapte…
Read more »Friptura de miel la cuptor pentru masa de Paşte
O
reteta de Friptura de miel la cuptor pentru masa de Paşte din: pulpa de
miel, usturoi verde, usturoi, piper, cimbru, busuioc, oregano, delikat,
vin rosu, bulion de rosii si…
Read more »Puding cu coacaze si capsuni
O
reteta de Puding cu coacaze si capsuni din: coacaze negre, coacaze
rosii, capsuni, zahar pudra, cointreau, zmeura si paine. Ingrediente:
250 g coacaze negre 250 g coacaze rosii 250…
Read more »Retete de post: Supa de linte
O
reteta de supa de linte din: ceapa, ulei de masline, morcovi, telina,
usturoi, oregano, dafin, busuioc, rosii, linte, apa, spanac, otet, sare
si piper. Ingrediente: o ceapa 60 ml…
Read more »Porc picant cu salsa de orez
Incinge
2 linguri ulei într-un vas larg şi adaugă 900 g carne tocată de porc;
prăjeşte amestecânc până când se rumeneşte. Adaugă 400 g sos de roşii
picant, 250 g…
Read more »Smoothie cu miere
O
reteta de smoothie cu miere din: portocale, morcovi, zeama de lamaie,
miere si gheata. Ingrediente: 2 portocale 2 morcovi zeama de la 1 lamaie
2 linguri miere poliflora 5…
Read more »Retete pentru masa de Paşti
Sarbatorile
de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare
sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sase idei de retete
pentru masa…
Read more »Lipii cu carne de oaie
O
reteta de lipii cu carne de oaie din: lipii, carne de oaie sau miel,
ceapa, pasta de tomate, vin, varza alba, rosii, boia de ardei, ulei,
sare, piper si…
Read more »Sase idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile
de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare
sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun sase idei de retete
pentru masa…
Read more »Filet Mignon cu sos de vin rosu
O
reteta de filet mignon cu sos de vin rosu din: file de vita, ulei de
rapita, unt, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de vita
ulei de…
Read more »Trei Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte
Va
prezentam Trei Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte: Cocktail
Brandy Cherry O reteta de Cocktail cu cirese din: rachiu de cirese,
cherry brandy si sampanie. Ingrediente: 2 cl…
Read more »Tocana de curcan cu legume
O
reteta de tocana de curcan cu legume din: ulei de masline, pulpe de
curcan, ceapa, telina, supa de pui, morcovi, pastarnac, busuioc, cimbru,
tarhon, sare si piper. Ingrediente: 20…
Read more »Zece retete cu carne de miel pentru Paşte
Zece
retete cu carne de miel pentru Paşte: Miel la protap pentru masa de
Paşte O reteta de miel la protap pentru masa de Paşte din: miel, ulei,
zeama de…
Read more »Ananas cu scortisoara si rom
O
reteta de ananas cu scortisoara si rom din: cirese, rom, ananas, baton
de scortisoara, anason, zahar brun, stafide si menta. Ingrediente: 25 g
cirese glasate, taiate in jumatati, clatite…
Read more »Zece retete cu pui pentru masa de Paşte
Zece
retete cu pui pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Piept de pui
moldovenesc O reteta de piept de pui moldovenesc din: piept de pui,
felii de jambon, unt,…
Read more »Tagliata de viţel cu parmezan
O
reteta de tagliata de vitel cu parmezan din: file de vitel, ruccola,
parmezan, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, ulei de masline, sare
si piper. Ingrediente: 800 g file…
Read more »Desert cu fructe exotice
O
reteta de desert cu fructe exotice din: iaurt, sofran, lapte degresat,
zahar pudra, cardamom, curmale, lychee, papaya si rodie. Ingrediente:
900 g iaurt 10-12 stigme de sofran, pisate 2…
Read more »Retete de post: Mancarica de fasole cu porumb
O
reteta de mancarica de fasole cu porumb din: ulei de masline, usturoi,
ceapa rosie, ardei verde, fasole, boabe de porumb, chimen, mustar, sare
si piper. Ingrediente: 30 ml ulei…
Read more »Spuma de mango
O
reteta delicioasa de spuma de mango din: fructe de mango, vin alb,
miere, coaja si suc de lamaie, suc de portocala, esenta flori de
portocal, albusuri de ou si…
Read more »Crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet
O
reteta de crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet din: crevete,
coaja de lamaie, avocado, cartofi, ou, amidon, pesmet, ulei de floarea
soarelui, mazare si unt. Ingrediente: 300 g…
Read more »Salată de banane şi fructe de pădure
O
reteta de salata de banane si fructe de padure din: fructe de padure,
banane, iaurt degresat, miere, suc de portocale, scortisoare, cuisoare
si menta. Ingrediente: 250 g fructe de…
Read more »Quiche cu năsturel şi ardei roşu
O
reteta quiche cu nasturel si ardei rosu din: faina, faina integrala,
produs tartinabil, sare, piper, ou, ulei de masline, ceapa, zahar brun,
O
reteta de Cocktail cu cirese din: rachiu de cirese, cherry brandy si
sampanie. Ingrediente: 2 cl rachiu de cirese 1 cl Cherry Brandy sampanie
Mod de preparare: Turnam…
Read more »Kartoffelsalat (Salata de cartofi nemţească)
Salata
de cartofi nemţească diferă foarte mult de cea americană, care are
maioneză. Dimpotrivă, în Germania, în salata de cartofi, care se
serveşte caldă, se pune costiţă afumată. Cartofii trebuie…
Read more »Retete internationale: Supă cremă de praz
O
reteta delicioasa de supa crema de praz din: faina, unt, supa de
legume, praz, piper alb, suc de lamaie, praf de macis, sos warcester,
sare, piper si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Smoothie de ananas şi papaya
O
reteta de Smoothie de ananas şi papaya din: ananas, grepfrut rosu,
pulpa de papaya, zeama de lamaie, sirop de zahar, gheata si capsuni.
Ingrediente: 1/4 ananas 1 grepfrut rosu…
Read more »Cartofi umpluti cu peste
O
reteta de cartofi umpluti cu peste din: peste afumat, crema de branza,
patrunjel, cartofi, unt, coaja de lamaie, capere, oua, lapte si
cascaval. Ingrediente: 300 g peste afumat, dezosat…
Read more »Ghiveci cu ciuperci şi cartofi dulci
O
reteta de ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci din: ciuperci, rascovi,
ciuperci de camp, ulei de susan, ceapa, cartofi, sos de soia, bulion de
legume, sare, piper si coriandru.…
Read more »Noua retete cu pui pentru masa de Paşte
Noua
retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui la cuptor cu verdeata si sare
de mare Se încinge cuptorul la 200 °C. Se spală şi se şterg 2 …
Read more »Retete de post: Ardei umpluti cu linte
O
reteta de ardei umpluti cu linte din: linte, ulei vegetal, ardei grasi,
seminte de chimion, ceapa, ghimbir, coriandru, apa, sare si piper.
Ingrediente: 2/3 cana linte 4 linguri ulei…
Read more »Cremă catalană cu portocale
O
reteta delicioasa de crema catalana cu portocale din: lapte, zahar,
coaja de lamaie, batond e scortisoara, frisca, galbenusuri, vin rosu,
miere si portocala. Ingrediente: 400 ml lapte 150 g…
Read more »Pizza cu ceapă, brânză feta şi maghiran
O
reteta de pizza cu ceapa, branza feta si maghiran din: drojdie, faina,
sare, piper, ulei de masline, ceapa, zahar, otet balsamic, maghiran si
branza feta. Ingrediente: 2 lingurite drojdie…
Read more »Supa de pui cu praz in foitaj
O
reteta de supa de pui cu praz in foitaj din: pulpe de pui, praz,
morcov, telina, patrunjel, foitaj, ulei, mustar cu boabe, supa de pui,
fidea si lapte. Ingrediente:…
Read more »Reteta zilei: Rulada cu ricotta si ton
O
reteta de rulada verde cu ricotta si ton din: oua, miere, faina,
spanac, crema de branza, ricotta, ardei copti, ou, ton, sare si piper.
Ingrediente: pentru blat: 4 oua…
Read more »Smoothie rosu
O
reteta de smoothie rosu din: pepene verde, cirese negre, fructe de
zmeura si frunze de menta. Ingrediente: 300 g pepene verde (pulpa) 10
cirese negre 10 fructe de zmeura…
Read more »Miel la protap pentru masa de Paşte
O
reteta de miel la protap pentru masa de Paşte din: miel, ulei, zeama de
lamaie, usturoi, sare de mare, piper si oregano. Ingrediente: 1 miel
mic ulei zeama de…
Read more »Shake de portocale si mango
O
reteta de Cocktail Shake de portocale si mango din: rachiu, sirop de
mango, suc de portocala si sampanie Ingrediente: 2 cl rachiu (Weinbrand)
1 cl sirop de mango suc…
Read more »Cum se prepara pulpa de miel la gratar cu marinata de curry (video)
O
reteta video despre cum se prepara pulpa de miel la gratar cu maritata
de curry, un preparat foarte delicios si gustos, rapid si sanatos.
Ingrediente: 500 g butterflied leg…
Read more »Terină din ficat de pui
O
reteta delicioasa din: ficat de pui, lapte dulce, miez de paine,
slanina, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei capia, smantana, oua, ulei,
sare, piper, marar, pesmet, bacon. Ingrediente: 600 g…
Read more »Salată de legume cu hering
O
reteta delicioasa de salata cu: rosii, ardei capia, castraveti, file de
hering, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, seminte de susan,
seminte de dovleac, marar, sare, piper. Ingrediente:…
Read more »Pizza cu lobodă
O
reteta gustoasa de pizza cu: faina, drojdie, sare, zahar tos, ulei de
masline, apa, loboda, barza telemea, rosii, masline, seminte susan,
pasta de ardei dulce, piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »Capuccino cu scortisoara
O
reteta de capuccino cu scortisoara din: lapte, cafea expresso, spuma de
lapte, frisca, scortisoara si sirop de caramel. Ingrediente: 300 ml
lapte 60 ml cafea expresso 20 ml spuma…
Read more »Tortelini cu morcov şi dovleac
O
reteta delicioasa de tortelini cu:faina, oua, dovlecei, morcovi,
cartofi, ceapa, usturoi verde, pesto de busuioc, ulei, sare, piper,
patrunjel, scortisoara. Ingrediente: 300 g făină 3 ouă doi dovlecei doi…
Read more »Salată caldă aromată
O
reteta delicioasa de salata cu: castraveti, naut, rosii, ardei capia,
boabe de porumb, seminte susan, otet balsamic, ulei de masline, pudra de
curry, ulei de porumb, marar, patrunjel, sare,…
Read more »Negresă cu pepene galben
O
reteta delicioasa de negresa cu: faina, cacao, praf de copt, oua, zahar
tos, capsuni, zahar pudra, unt, smantana dulce, lapte, sare, seminte de
floarea soarelui, pepene galben, lamaie. Ingrediente:…
Read more »Tarta cu carnati
O
reteta gustoasa de tarta cu: carne de porc, carnati, oua, mazare,
faina, morcov, ceapa verde, usturoi, boabe de porumb, smantana, ulei,
sare, piper, patrunjel, apa. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »Smoothie de piersici si lime
O
reteta de smoothie de piersici si lime din: piersici, lime, smantana,
zahar brun si gheata. Ingrediente: 2 piersici 1 lime 3 linguri smantana 2
linguri zahar brun 5-6 cuburi…
Read more »Ciorba de miel pentru masa de Paşte
O
reteta de ciorba de miel pentru masa de Paşte din: cap de miel, morcov,
patrunjel, telina, tarhon, ceapa, bors, orez, smantana, galbenus de ou,
ulei si sare. Ingrediente: 1…
Read more »Noua retete cu carne de miel pentru Paşte
Noua
retete cu carne de miel pentru Paşte: Friptura de miel cu rozmarin O
reteta simpla si delicioasa de friptura de miel cu rozmarin din: cotlete
de miel, unt, usturoi,…
Read more »Douazeci de Cocktailuri simple
Douazeci
Cocktailuri simple: Cocktail Fiesta O reteta de Cocktail Fiesta
din: bols triple sec, lichior de banane, sampanie, portocala.
Ingrediente: 4 cl Bols Triple Sec 1 cl lichior…
Read more »Noua idei pentru post
Noua
idei pentru post: Retete de post: Cartofi copti cu masline si capere O
reteta simpla de post de cartofi copti cu masline si capere din:
cartofi, capere mici,…
Read more »Supa crema de morcovi cu ghimbir si cartof dulce
O
reteta de supa crema de morcovi cu ghimbir si cartof dulce din:
morcovi, ceapa, cartof, supa de legume, ghimbir, unt, smantana, sare,
piper, boia dulce si parmezan. Ingrediente: 1/2…
Read more »Retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile
de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare
sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam o serie de retete
pentru masa…
Read more »Supă iute-acrişoară
Supa
iute-acrişoară constituie mândria mai multor bucătării asiatice, însă
dintre toate variantele cea chinezească este cea mai celebră. Ea îşi are
originea în provincia Sichuan, celebră pentru utilizarea condimentelor
iuţi.…
Read more »Cocktail Fiesta
O
reteta de Cocktail Fiesta din: bols triple sec, lichior de banane,
sampanie, portocala. Ingrediente: 4 cl Bols Triple Sec 1 cl lichior de
banane 10 cl
Burgeri de pui în stil italian
O
reteta de burgeri de pui in stil italian din: ulei de masline, piept de
pui, pesmet, parmezan, pesto, chifle, frunze de salata si rosii uscate.
Ingrediente: 1 lingura ulei…
Read more »Placinta taraneasca cu zacusca si branza cu mucegai
O
reteta de Placinta taraneasca cu zacusca si branza cu mucegai din:
foitaj, zacusca, banza cu mucegai, lapte, rosii, oua si salata verde.
Ingrediente: 350 g foitaj 4 linguri zacusca…
Read more »Frittata cu cartofi noi şi spanac
O
reteta de drittata cu cartofi noi si spanac din: ulei de masline,
ceapa, ardei, spanac, usturoi, ceapa verde, oua, lapte degresat,
busuioc, chives, piper, sare, parmezan si branza cedar.…
Read more »Cotlete de miel marinate
O
reteta de cotlete de miel marinate din: cotlete de miel, usturoi,
patrunjel, ardei iute, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare,
piper, cartofi, fasole verde, unt, smantana si…
Read more »Prajitura cu cirese si migdale
O
reteta delicioasa de prajitura cu cirese si migdale din: unt, zahar
fin, oua, extract de migdale, faina, praf de copt, migdale, cirese
confiate, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente:…
Read more »Musaca de spanac
O
reteta de musaca de spanac din: ceapa, ulei, spanac, usturoi, piper
alb, cartofi, bacon, oua, ceapa verde, smantana, lapte si nucsoara.
Ingrediente: 1 ceapă 2 linguri ulei 450 g…
Read more »Smoothie de afine, mere verzi şi kiwi
O
reteta de smoothie de afine, mere verzi si kiwi din: mar verde, kiwi,
afine, zeama de lamaie, sirop de zahar, gheata si afine. Ingrediente:
1/2 mar verde 1 kiwi…
Read more »Cartofi noi cu telemea şi ceapă verde
O
reteta de cartofi noi cu telemea si ceapa verde din: cartofi, telemea,
ceapa verde, unt si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 250 g telemea
sau cas de oaie…
Read more »Prăjitură de ciocolată
O
reteta delicioasa de prajitura de ciocolata din: ciocolata, unt, zaha
brun, smantana, oua, faina, pudra de cacao, ciocolata, lapte, unt si
bomboane de zahar. Ingrediente: 200 g ciocolata, rupta…
Read more »Plăcintă mexicană din legume şi mălai
O
reteta de placinta mexican din legume si malai din: ulei de floarea
soarelui, telina, usturoi, ceapa, ardei gras, praf de chilli, boabe de
fasole rosie, masline verzi, ardei, boabe…
Read more »Pastrav cu lamaie si capere
O
reteta de pastrav cu lamaie si capere din: pastrav, sare, piper, unt,
ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, capere si lamaie.
Ingrediente: 2 fileuri de pastrav, cu piele…
Read more »Opt retete cu pui pentru masa de Paşte
Opt
retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui la tavă cu harissa, ardei graşi
şi brânză feta O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si
branza…
Read more »Smoothie de ananas, iaurt şi vanilie
O
reteta de Smoothie de ananas, iaurt şi vanilie din: ananas, iaurt
integral, zahar, gheata si pastaie de vanilie. Ingrediente: 1/4 ananas
100 ml iaurt integral 1 lingura zahar 4…
Read more »Turte de dovlecei cu sos de iaurt aromat cu mentă
O
reteta de turte de dovlecei cu sos de iaurt aromat cu menta din:
dovlecei, sare, piper, ou, pasca, nucsoara, coaja si suc de lamaie,
menta si iaurt. Ingrediente: 750…
Read more »Ciolan de porc la gratar
O
reteta de ciolan de porc la gratar din: cartofi, ardei gras, mustar de
dijon, cioclat de porc, unt, ananas, oua, ulei de floarea soarelui si
salata verde. Ingrediente: 500…
Read more »Cocktailuri: Cocktail Bellini
O
reteta simpla de Cocktail Bellini din: sorbet de piersici, vin spumant,
zahar si piersica. Ingrediente: 70 g sorbet de piersici 150 ml vin
spumant sec 1 lingurita zahar 1…
Read more »Reteta zilei: Placinta cu carne de pui
O
reteta de placinta cu carne de pui din: faina, ulei, lapte, apa, sare,
pui, dovleac, crema de branza, oua, unt, cascaval, sare si piper.
Ingrediente: pentru aluat: 6 cesti…
Read more »Cum se prepara pizza din friptura de miel (video)
O
reteta video despre cum se prepara pizza din friptura de miel, un
preparat deosebit de delicios si gustos, sanatos si foarte rapid.
Ingrediente: 4 medium boned lamb leg steaks…
Read more »TOP 5 beneficii surprinzătoare ale cafelei
Cafeaua
nu doar trezeşte simţurile, ci şi reduce riscul de diabet, Alzheimer şi
cancer de colon. Important e şi modul de preparare, la filtr , nu la
ibric. Ritualul zilnic…
Read more »Humus cu pastă picantă harissa
O
reteta delicioasa de humus din: naut, ulei de masline, usturoi, suc de
lamaie, pasta harissa, pasta de tomate. Ingrediente: 2 conserve a câte
400g de năut, clătit şi scurs…
Read more »Salată caldă de raţă servită cu sos Merlot
O
reteta delicioasa de salata cu: carne de rata, cartofi, andiva rosie,
creson, sfecla rosie, vin rosu, hasma, supa de pui, ulei de masline.
Ingrediente: 2 pulpe de raţă 2…
Read more »Prăjitură cu branză, fructe de pădure şi ciocolată albă
O
reteta delicioasa de prajitura cu: ciocolata alba, crema de branza,
frisca lichida, zahar tos, zmeura, biscuiti, afine, capsuni.
Ingrediente: 300g de ciocolată albă 2 cutii a câte 300g de…
Read more »Vinete coapte cu sos de coriandru
O
reteta gustoasa de vinete cu: iaurt, ulei de masline, coriandru,
usturoi, suc de lamaie. Ingrediente: 4 vinete mari 4 linguri de iaurt
grecesc 2 linguri ulei de măsline o…
Read more »Salată de cartofi noi cu capere si ceapa rosie
O
reteta delicioasa de salata din: cartofi, ceapa rosie, capere, otet
sherry, miere, ulei de masline. Ingrediente: l,5kg de cartofi noi mici 1
ceapă roşie mică 2 linguri de capere…
Read more »Cocktail Red Orange Sparkling
O
reteta de Cocktail Red Orange Sparkling din: bord red orange, suc de
portocale, sampanie si portocala. Ingrediente: 2 cl Bold Red Orange 4 cl
suc de portocale 8 cl…
Read more »Pui cu carnati chorizo şi praz
O
reteta delicioasa de pui cu: ulei de masline, fenicul, carnati, praz,
usturoi, boia de ardei afumata, sherry sec, rosii, coriandru.
Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 10 copane de…
Read more »Melcişori cu pastă de măsline
O
reteta delicioasa de melcisori din: faina, sare, drojdie uscata, ulei
de masline, busuioc, masline negre, usturoi, ansoa, masline verzi.
Ingrediente: 500g de făină pentru pâine, plus extra pentru tapetat…
Read more »Tartă cu branză de capră şi dovlecei
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, sofran, aluat de tarta, dovlecei,
unt, oua, frisca lichida, branza de capra, rucola. Ingrediente: 500g de
aluat de tartă câteva fire de şofran…
Read more »Sos de branza pentru chipsuri
O
reteta de sos de branza pentru chipsuri din: branza, rosii si ardei
iute. Ingrediente: 450 gr branza moale 1 cana amestec de rosii cu putin
ardei iute Mod…
Read more »Afine aromate cu ingheţată de vanilie
O
reteta delicioasa de inghetata cu: afine, zahar tos, otet balsamic,
inghetata de vanilie, biscuiti. Ingrediente: 125g de afine 1 lingură de
zahăr tos 1 linguriţă de oţet balsamic 4…
Read more »Rulouri de carpaccio
O
reteta delicioasa de rulouri de caroaccio cu: carapaccio de vita,
rosii, ardei iute, ceapa, ardei capia, malai, apa, branza cu mucegai,
usturoi, unt, ulei de masline, busuioc, sare, piper,…
Read more »Sorbet de mere şi ceai verde
O
reteta de sorbet de mere si ceai verde din: mere verzi, sirop de zahar,
zeama de lamaie, apa si ceai verde. Ingrediente: 340 g mere verzi 120
ml sirop…
Read more »Drob de linte cu sos de dovleac
O
reteta de drob de linte cu sos de dovleac din: linte rosie, linte
galbena, ardei iute, coriandru, frunze de curry, ghimbir, praf de
