vineri, 27 martie 2015

Retete de post (2015) #3

Retete de post

 

Ciorba de fasole cu ceapa rosie

Ciorba_de_fasole_cu_ceapa_rosie
Ciorba de fasole cu ceapa rosie din: fasole, ceapa, morcov, ardei gras, telina, suc de rosii, leustean, ulei de masline, bicarbonat, sare. Ingrediente: 300 g fasole 2 cepe 1 morcov…
Read more »
 

Retete de post: Supa de dovleac

Supa_de_dovleac
Supa de dovleac din: dovleac, smantana vegetala, ceapa, telina, morcov, ardei gras, ardei iute, ghimbir, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g dovleac 100 ml smantana vegetala 1 ceapa 1 telina…
Read more »

Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz

Supa_crema_de_praz_cu_crutoane_si_rondele_de_praz
Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz din: praz, ceapa, telina, cartofi, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 1 kg praz 1 ceapa 1 telina 2 cartofi 200 ml…
Read more »

Mancarica cu porumb, ceapa si pasta de ardei

Mancarica_cu_porumb_ceapa_si_pasta_de_ardei
Mancarica cu porumb, ceapa si pasta de ardei din: boabe de porumb, ceapa, mustar, ulei, pasta de ardei, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g boabe de porumb (din conseva)…
Read more »

Burrito cu tofu

Burrito_cu_tofu
Burrito cu tofu din: foi de tortilla, tofu in saramura, ardei gras, sos de soia, sos picant. Ingrediente: 4 foi de tortilla 150 g tofu in saramura 1 ardei gras…
Read more »

Budinca de cuscus

Budinca_de_cuscus
Budinca de cuscus din: cuscus, naut, supa de legume, ceapa rosie, usturoi, ulei, zeama de lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 135 g cuscus 130 g naut fiert 250 ml supa…
Read more »

Galuste cu ciuperci

Galuste_cu_ciuperci
Galuste cu ciuperci din: cartofi, gris, faina, sare, piper, ciuperci, ceapa, ulei, ardei gras. Ingrediente: pentru galuste: 500 g cartofi 150 g gris 150 g faina sare piper pentru umplutura:…
Read more »

Ciuperci sotate cu usturoi si ardei capia

Ciuperci_sotate_cu_usturoi_si_ardei_capia
Ciuperci sotate cu usturoi si ardei capia din: ciuperci, ardei capia, usturoi, ulei de masline, foaie de dafin, patrunjel verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 250 g ciuperci champignon 1 ardei…
Read more »

Hamburger vegetal

Hamburger_vegetal
Hamburger vegetal din: ciuperci, naut, cartofi, dovlecel, ceapa, usturoi, chifle de hamburger, rucola, patrunjel, ulei. Ingrediente: 250 g ciuperci 100 g naut fiert 2 cartofi 1 dovlecel 1 ceapa mica…
Read more »

Hummus cu paprica si patrunjel verde

Hummus_cu_paprica_si_patrunjel_verde
Hummus cu paprica si patrunjel verde din: naut, pasta de susan, zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi, patrunjel verde, sare, boia, lipie. Ingrediente: 1 conserva naut 2 linguri cu…
Read more »

Retete de post: Salată de năut cu zucchini

Salata_de_naut_cu_zucchini
Salată de năut cu zucchini din: naut, dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, sare si ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii de naut prefiert (600 g) 3-4 dovlecei (zucchini) 4-5 catei de…
Read more »

Retete de post: Ciorbă de cartofi

Ciorba_de_cartofi
Ciorbă de cartofi din: cartofi, ceapa, marar verde, semine de marar, zeama de varza, ulei si sare. Ingrediente: 4-5 cartofi potriviti 2 cepe mari 1 legatura de marar verde 1/2 lingurita…
Read more »

Retete de post: Zacuscă rapidă

Zacusca_rapida
Zacuscă rapidă din: ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper, sare si ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau gogosari 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi…
Read more »

Retete de post: Sarmale cu orez şi ciuperci

Sarmale_cu_orez_si_ciuperci
Sarmale cu orez şi ciuperci din: varza murata, orez, ciuperci, ceapa, marar verde, bulion, sare, piper, boia si cimbru. Ingrediente: 1-2 verze murate 400 g orez 500 g ciuperci 2 cepe…
Read more »

Retete de post: Ardei umpluţi cu legume

Ardei_umpluti_cu_legume
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ciuperci, orez, cepa, rosii, sare, piper,ulei, patrunjel Ingrediente: 8 ardei graşi 100 g ciuperci 50 g orez o ceapă o cutie de roşii…
Read more »

Retete de post: Ardei umpluţi cu legume

Ardei_umpluti_cu_legume
Ardei umpluţi cu legume din: ardei grasi, ceapa, cartof, pastarnac, morcov, orez, rosii, suc de rosii, soia granule, legume deshidratate, sare, piper, ulei si patrunjel verde. Ingrediente: 8 ardei grasi 2…
Read more »

Retete de post: Tocanita de ciuperci cu verdeata

Tocanita_de_ciuperci
Tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, bulion, usturoi, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 700 g ciuperci 4-5 cepe potrivite 2 linguri cu bulion 2 catei de usturoi 1 lingurita cu…
Read more »

Retete de post: Ghiveci cu legume

Ghiveci_cu_legume
Ghiveci cu legume din: varza de Bruxelles, ardei capia, ceapa rosie, orez, sare, piper, boia iute, cimbru, ulei de masline si zeama de lamaie. Ingrediente: 600 g varza de Bruxelles 2…
Read more »

Retete de post: Plăcintă cu mere si nuci

Placinta_cu_mere_si_nuci
O reteta savuroasa de Plăcintă cu mere si nuci din: faina, sare, margarina, iaurt de soia, coaja de mere, coaja de lamaie, zahar tos, scortisoara, zahar vanilat, nuci si zahar…
Read more »

Retete de post: Supă-cremă de fasole

Supa_crema_de_fasole
Supă-cremă de fasole din: fasole, apa, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, rosii, seminte de fenicul, seminte de chimen, busuioc, condimente, sare, piper

Retete de post: Ciorbă de varză de post

Ciorba_de_varza_de_post
Ciorbă de varză de post din: ulei, varza, ardei grasi, apa, orez, marar, cimbru, bulion, condiment vegetal, faina, boai si bulion. Ingrediente: 100 ml ulei 1 kg varza  ardei grasi 4…
Read more »
 

Retete de post: Varză călită cu măsline

Varza_calita_cu_masline
Varză călită cu măsline din: varza acra, masline, ulei, bulion de rosii, cimbru si piper. Ingrediente: 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion de rosii cimbru…
Read more »

Retete de post: Salată de fasole si andive

Salata_de_fasole_si_andive
Salată de fasole si andive din: fasole boabe, andive, ulei, rosii cherry, patrunel, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe 3 andive mari 3 linguri cu ulei 300 g…
Read more »

Retete de post: Musaca de ciuperci cu paste

Musaca_de_ciuperci_cu_paste
O reteta savuroasa de Musaca de ciuperci cu paste din: ciuperci, ulei, paste, ceapa, sare si condimente. Ingrediente: 500  ciuperci 100 ml ulei 500 g paste tuburi 4-5 cepe 1…
Read more »

Retete de post: Ciuperci la cuptor umplute cu spanac

Ciuperci_la_cuptor_umplute_cu_spanac
Ciuperci la cuptor umplute cu spanac din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, spanac, usturoi verde, verdeata si cascaval de post. Ingrediente: 10 ciuperci mari ulei de masline sare piper 200…
Read more »

Retete de post: Roşii cu orez

Rosii_cu_orez
O reteta simpla si savuroasa de Roşii cu orez din: rosii, ceapa, ardei gras, ulei de masline, orez, marar, condimente, sare si piper. Ingrediente: 12 rosii potrivite 1 ceapa 1…
Read more »

Retete de post: Snitel de ciuperci

Snitel_de_ciuperci
O reteta gustoasa de Snitel de ciuperci din: ciuperci, pesmet, faina, sare, piper, marar si ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu palarie mare pesmet (in post) sau 2 oua (in…
Read more »

Retete de post: Fasole frecată cu mămăligă

Fasole_frecata_cu_mamaliga
Fasole frecată cu mămăligă din: fasole, ceapa, boia dulce, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce 3 catei de usturoi 50 ml…
Read more »

Retete de post: Gogosi cu mujdei de usturoi

Gogosi_cu_mujdei_de_usturoi
Gogosi cu mujdei de usturoi din: faina, apa, sare, drojdie, usturoi, ulei, usturoi si zeama de lamaie. Mod de preparare: 300 g faina aproximativ 200 ml apa sare 1 cubulet de…
Read more »

Retete de post: Supa de ghebe

Supa si ciorbe
Supa de ghebe din: ghebe, ceapa, morcov, telina, cartofi, ulei, chimen, boia, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 400-500 g ghebe 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 4-5…
Read more »

Retete de post: Ciorbă de fasole cu legume

Ciorba_de_fasole_cu_legume
Ciorbă de fasole cu legume din: fasole, morcovi, ceapa, ardei, dovlecel, telina, bulion, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g fasole alba uscata 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 1…
Read more »

Retete de post: Crema de dovleac

Crema_de_dovleac
O reteta delicioasa de crema de dovleac cu:dovleac, cartofi, ceapa, usturoi, maorcovi, telina, sare, smantana, unt, patrunjel verde. Ingrediente: 1 dovleac potrivit 4 cartofi 2 cepe 2 căţei de usturoi…
Read more »

Sarmale de post

Retete_9
Sarmale de post din: varza murata, orez, ciuperci, paine prajita, morcovi, mere, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper si boia. Ingrediente: varza murata 1 cana orez 2 cutii ciuperci 4 felii paine…
Read more »

Retete de post: Ceapă umplută cu ciuperci, măsline şi nuci

Retete_1
Ceapă umplută cu ciuperci, măsline şi nuci din: ceapa, ciuperci, masline, nuci, morcovi, telina, ulei, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 6 cepe 200 g ciuperci proaspete sau din conserva…
Read more »

Retete de post: Ciorbă de fasole cu cimbru

Ciorba_de_fasole_cu_cimbru
Ciorbă de fasole cu cimbru din: boabe de fasole, ceapa, morcovi, telina, cimbru, pulpa de rosii si sare. Ingrediente:  300 g boabe de fasole 1 ceapa 2 morcovi 2 frunze de…
Read more »

Retete de post: Ruladă de gutui

Deserturi_delicioase
Ruladă de gutui din: gutui, zahar, stafide, nuci si esenta de rom. Ingrediente: 1/2 gutui 200 g zahar 100 g stafide 100 g nuci 1 esenta de rom   Mod de…
Read more »

Retete de post: Vinete umplute cu anghinare

Vinete_umplute
Vinete umplute cu anghinare  din: vinete, sare, anghinare, oregano, boabe de piper, chimen, ceapa, usturoi, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 4 vinete sare 200 g funduri de anghinare (conservă)…
Read more »

Retete de post: Ciuperci umplute

Ciuperci_umplute
Ciuperci umplute din: ciuperci, margarina, patrunjel, rosii uscate, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 8-10 ciuperci cu palarii foarte mari 100 g margarina 1 legatura de patrunjel cateva rosii uscate…
Read more »

Retete de post: Orez copt in dovleac

Retete_5
Orez copt in dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac, patrunjel, supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac placintar 60 gr de orez cu bob lung doi ardei…
Read more »

Retete de post: Tocanita de ciuperci

Tocanita_de_ciuperci
O reteta savuroasa de tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, patrujel, vin rosu si cimbru. Ingrediente: 1kg de

Retete de post: Sarmale din praz

Sarmale_din_praz
Sarmale din praz din: praz, ciuperci, orez, ceapa, pasta de ardei, pasta de rosii, miere, vin, apa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg praz 500 g ciuperci 100 g orez…
Read more »
 

Retete de post: Telina umpluta

Telina_umpluta
Telina umpluta din: telina, ceapa, ulei, usturoi, cartofi, nuci, cimbru, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 4 teline, cam de aceeasi dimensiune 2 cepe 150 ml ulei 4 catei de usturoi 2…
Read more »

Tocana de ceapa cu usturoi si morcov

Tocana_de_ceapa_cu_usturoi_si_morcov
Tocana de ceapa cu usturoi si morcov din: ceapa, marar, pasta de rosii, otet, usturoi, paprica, morcov, zahar, untdelemn. Ingrediente: 6 cepe mari o legatura de marar doua linguri de…
Read more »

Crema delicioasa de castane

Crema_delicoasa_de_castane
Crema delicoasa de castane din: castane, zahar, apa. Ingrediente: un kg castane 800 g zahar apa       Mod de preparare: Castanelor li se face o incizie si se…
Read more »

Chiftelute de naut

Chiftelute_de_naut
Chiftelute de naut din: naut, fasole boabe, ceapa, usturoi, patrunjel, faina, chimen, coriandru, boia dulce, busuioc, sare, ulei. Ingrediente: 200 g naut 500 g fasole boabe o ceapa 3 catei…
Read more »

Pizza cu ardei gras, dovlecel si masline

Pizza_cu_ardei_gras_dovlecel_si_masline
Pizza cu ardei gras, dovlecel si masline din: faina, drojdie, apa, sare, ulei, suc de rosii, dovlecel, ardei gras, ceapa, ciuperci, masline, frunze de spanac, ulei, sare. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »

Orez cu naut

Orez_cu_naut
Orez cu naut din: naut, orez, ulei, ceapa, supa de legume, sare, ceapa rosie. Ingrediente: 250 g naut 150 g orez cu bob rotund o lingura ulei o ceapa alba…
Read more »

Taitei cu adei gras si morcovi

Taitei_cu_adei_gras_si_morcovi
Taitei cu adei gras si morcovi din: taitei de orez, ardei gras, morcov, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: o punga de taitei de orez sau fidea fara ou 2 ardei…
Read more »

Cele mai bune 10 alimente pentru post

Retete_1
Ca sa te hranesti corect si sa ai energie in timpul Postului, afla care sunt cele mai bune alimente recomandate de medicii specialisti, inclusiv ce inseamna “o portie” la fiecare…
Read more »

Supa delicioasa de morcovi cu crutoane

Supa_delicioasa_de_morcovi_cu_crutoane
Supa delicioasa de morcovi cu crutoane din: morcovi, ceapa, cartofi, ulei, sare, piper, crutoane. Ingrediente: un kg morcovi 2 cepe 2 cartofi 4 linguri ulei sare piper pentru servit: crutoane…
Read more »

Supa de legume si ciuperci

Supa_de_legume_si_ciuperci
Supa de legume si ciuperci din: catofi, morcovi, radacina de patrunjel, conopida, ulei, mazare verde, fasole fideluta, rosii, ciuperci, sare. Ingrediente: 3 cartofi 3 morcovi 1 radacina patrunjel 5-6 buchete…
Read more »

Zacusca de vinete cu ingrediente la indemana oricui

Zacusca_13
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete cu rosii si morcovi Zacusca de vinete cu rosii…
Read more »

Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!

Zacusca_04
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…
Read more »

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca!

Zacusca_10
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…
Read more »

Retete de zacusca de dovlecei pentru iarna

Zacusca_04
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi Zacusca de dovlecei cu…
Read more »

Moduri de prepare pentru zacusca

Zacusca_02
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de gogosari cu ardei gras si masline Zacusca de gogosari cu…
Read more »

Varza Savoy cu arpacas si fasole

Varza_Savoy_cu_arpacas_si_fasole
Varza Savoy cu arpacas si fasole din: varza savoy, fasole, arpacas, lapte de soia, faina de soia, germeni de grau, ulei de masline, ceapa verde, mustar, miere, ketchup, usturoi, chili,…
Read more »

Retete de zacusca fara conservanti

Zacusca_15
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti…
Read more »

Zacusca, un aperitiv ce nu cunoaste refuzul

Zacusca_05
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu ciuperci si gogosari Zacusca cu ciuperci si gogosari din: gogosari,…
Read more »

Zacusca, un must-have culinar al toamnei

Zacusca_10
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro