marți, 24 martie 2015

Retete culinare 2015 # 83

Retete culinare

Salata de cruditati cu pui

9 April 2012
Salata_de_cruditati_cu_pui
O reteta gustoasa de salata cu: piept de pui, telina, mar, maioneza, branza telemea, rosii, sare. Ingrediente: 300 g file de piept de pui afumat 1 ţelină 1 măr 3…
Read more »
 

Ingheţată de vanilie cu alune de pădure şi ciocolată

9 April 2012
Inghetata_de_vanilie_cu_alune_de_padure_si_ciocolata
O reteta delicioasa de inghetata din: inghetata de vanilie, smantana lichida, zahar, extract de vanilie, alune de padure, ciocolata amara. Ingrediente: 500 g îngheţată de vanilie 250 ml smantană lichidă…
Read more »

Reteta zilei: Varza calita cu carnati la gratar

9 April 2012
Varza_calita_cu_carnati_la_gratar_12
O reteta de varza calita cu carnati la gratar din: varza murata, slanina afumata, bulion, sare, piper si carnati. Ingrediente: 2 verze murate 1 bucata slanina afumata Bulion Sare Piper…
Read more »

Mancare greceasca cu carne de miel

9 April 2012
Mancare_greceasca_cu_carne_de_miel
O reteta delicioasa de mancare greceasca din: carne de miel, ulei de masline, ceapa rosie, vin alb, salata verde, oua, ceapa verde, marar, sare, piper, oregano. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »

Cocktail Stockholm 75

9 April 2012
rp_Cocktail_Stockholm_75.jpg
O reteta simpal de Cocktail Stockholm 75 din: zeama de lamaie, votca lemon, zahar si champagne. Ingrediente: 2 cl zeama de lamaie 3 cl votca lemon 2 cl zahar champagne…
Read more »

Mocaccino Ice

9 April 2012
rp_Mocaccino_Ice.jpg
O reteta ed Mocaccino Ice din: espresso lungo, lapte, smantana, sirop de cacao, gheata, zahar, zahar vanilat, scortisoara si cafea rasnita. Ingrediente: 2 cesti espresso lungo 100 ml lapte 50…
Read more »

Tarta cu branza

9 April 2012
Tarta_cu_branza
O reteta delicioasa de tarta cu:faina, unt, lapte, smantana, sare, telemea de oi, oua, rosii cherry, oregano, ulei de masline, busuioc. Ingrediente aluat: 500 g faină 170 g unt 150…
Read more »

Ciorbă cu lapte bătut

9 April 2012
Ciorba_cu_lapte_batut
O reteta delicioasa de ciorba cu: ceapa, morcov, radacina de patrunjel, rosii, fasole verde, mazare, cartofi, sare, marar, patrunjel, piper, lapte batut. Ingrediente: 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel…
Read more »

Sarmale in frunze de spanac

9 April 2012
Sarmale_in_frunze_de_spanac
O reteta delicioasa de sarmale din: spanac, ficat de pui, carne de porc, ceapa, rosii, nuca de cocos, nuca,  untura, mustar, bulion, cimbru, maghiran, chilii, pasta de ardei picant, sare,…
Read more »

Salata de vara

9 April 2012
Salata_de_vara
O reteta delicioasa de salata de vara din: cartofi noi, ridichi, castraveti, marar, alune, ulei, sare, piper, ceapa, chefir, mustar iute, otet de vin alb. Ingrediente: 500 g cartofi noi…
Read more »

Borsuri si ciorbe pentru masa de Paşte

8 April 2012
Borsuri si ciorbe pentru masa de Paşte Bors moldovenesc cu ciuperci     O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza, ardei, gogosar, ceapa rosie, cartofi, rosii, morcovi, marar, orez,…
Read more »

Retete de post: Paste cu ciuperci si verdeata

8 April 2012
rp_Paste_cu_ciuperci_si_verdeata.jpg
O reteta de paste cu ciuperci si verdeata din: paste fara ou, ciuperci, busuioc, patrunjel, menta, usturoi, ulei de rapita, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 gr paste…
Read more »

Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte

8 April 2012
Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte
Cincisprezece retete cu pui pentru masa de Paşte: Pui aromat   O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper.…
Read more »

Frittata cu legume si cascaval

8 April 2012
rp_Frittata_cu_legume_si_cascaval.jpg
O reteta de frittata cu legume si cascaval din: ulei de masline, ceapa rosie, ciuperci, cartofi, rosii, cascaval, sparaghel, oua, lapte, sare si piper. Ingrediente: ulei de masline 1 ceapa…
Read more »

Trei retete cu carne de miel pentru Paşti

8 April 2012
Trei retete cu carne de miel pentru Paşti
Sarbatorile de Pasti se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare.Va propun Trei retete cu carne de miel pentru…
Read more »

Găluşte cu spanac

8 April 2012
rp_Galuste_cu_spanac.jpg
O reteta de galuste cu spanac din: frunze de spanac, branza de vaci, oua, galbenusuri, cascaval, faina, fulgi de migdale, nucsoara si sare. Ingrediente: 130 g frunze de spanac 200…
Read more »

Sarmalute din foi de vita cu carne de miel

8 April 2012
Sarmalute din foi de vita cu carne de miel
O reteta de sarmalute din foi de vita cu carne de miel din: foi de vita, carne de miel, ceapa, morcov, roez, lamaie, supa de oase, verdeata, frunze de menta,…
Read more »

Sase Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte

8 April 2012
Sase Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte
Va prezentam Sase Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Cocktail Bacardi cu capsuni O reteta de cocktail bacardi cu capsuni din: bacardi, capsuni, zahar, zeama de lamaie si…
Read more »

Cotlete de miel in crusta picanta

8 April 2012
Cotlete de miel in crusta picanta
O reteta de cotlete de miel in crusta picanta din: cotlete de miel, miere, otet, frunze de menta, pesmet, malai, sare, piper, cimbru, maghiran, nucsoara si ulei. Ingrediente: 4-6 cotlete…
Read more »

Salată caldă de ficaţei

8 April 2012
Salata_calda_de_ficatei_07
Se spune că bucătarii francezi folosesc tot ce poate oferi un pui, mai puţin piuitul. Din gât şi din picioare se face o supă, inima şi pipota se păstrează în…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail Bacardi cu capsuni

8 April 2012
Cocktail_Bacardi_cu_capsuni_07
O reteta de cocktail bacardi cu capsuni din: bacardi, capsuni, zahar, zeama de lamaie si gheata. Ingrediente: 1/2 cana Bacardi 10 capsuni 3 linguri zahar zeama de lamaie gheata macinata…
Read more »

Coronita de Paşte

8 April 2012
rp_Coronita_de_Paste.jpg
O reteta de coronita de Paşte din: iaurt cu fructe, zahar pudra, faina, oua, coaja de lamaie, praf de copt, ulei, cacao, ghimbir, zahar vanilat si esenta de rom. Ingrediente:…
Read more »

Pudding în sos caramel

8 April 2012
rp_Pudding_în_sos_caramel.jpg
O reteta de pudding in sos caramel din: curmale, bicarbonat de sodiu, faina, zahar brun, produs tartinabil, albusuri, esenta de vanilie, zahar brun, sirop si crema de branza degresata. Ingrediente:…
Read more »

Drob de miel cu sparanghel si boia de ardei

8 April 2012
rp_Drob_de_miel_cu_sparanghel_si_boia_de_ardei.jpg
O reteta de drob de miel cu sparanghel si boia de ardei din: maruntaie de miel, oua, ulei, ceapa verde, ardei grasi, sparanghel, margarina, faina, boia de ardei, sare si…
Read more »

Tort de branza

8 April 2012
rp_Tort_de_branza.jpg
O reteta de tort de branza din: paine, pate de porc, muschi, castraveti, branza de vaci, smantana, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 paine rotunda alba sau neagra 200…
Read more »

Retete de post: Chiftele din cartofi

8 April 2012
rp_Chiftele_din_cartofi.jpg
O reteta de chiftele din cartofi din: cartofi, faina, sare si ulei. Ingrediente: 500 de grame de cartofi 2 linguri cu făină sare ulei   Mod de preparare: Se fierb…
Read more »

Cocktail Riz Bar Fizz

8 April 2012
rp_Cocktail_Riz_Bar_Fizz.jpg
O reteta simpla de Cocktail Riz Bar Fizz din: suc de grepfrut, suc de ananas, sirop de grenadine si sampanie. Ingrediente: 3 cl suc de grepfrut 2 cl suc de…
Read more »

Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte

8 April 2012
Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun cincisprezece idei de retete pentru masa…
Read more »

Frappe cu cartofi, şofran, ciocolată şi lichior de nuci verzi

8 April 2012
rp_Frappe_cu_cartofi_sofran_ciocolata_si_lichior_de_nuci_verzi.jpg
O reteta de Frappe cu cartofi, şofran, ciocolată şi lichior de nuci verzi din: cartof, lapte, smantana, ciocolata, lichior de nuci, zahar, galbenusuri, sofran, glucoza si unt. Ingrediente: 1 cartof…
Read more »

Coaste de miel in alcool aromat

8 April 2012
rp_Coaste_de_miel_in_alcool_aromat.jpg
O reteta de coaste de miel in clacool aromat din: coaste de miel, coiac, rozmarin, cimbru, ienupar, ceapa, usturoi, vin alb sec, miere, lamaie, ulei de masline, scortisoara, sare si…
Read more »

Paste cu spanac si parmezan

8 April 2012
rp_Paste_cu_spanac_si_parmezan.jpg
O reteta de paste cu spanac si parmezan din: spanac, unt, ceapa, usturoi, smantana, paste scurte, ulei, cascaval, oua, unt, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 500 g frunze de spanac…
Read more »

Cotlete de miel cu rozmarin

8 April 2012
rp_Cotlete_de_miel_cu_rozmarin.jpg
O reteta de cotlete de miel cu rozmarin din: cotlete de miel, rozmarin, ulei de masline, masline, unt, coaja de lamaie si usturoi. Ingrediente: 8 cotlete de miel duble (unite…
Read more »

Pasca fara aluat

8 April 2012
rp_Pasca_fara_aluat.jpg
O reteta de pasca fara aluat din: branza de vaci, zahar praf, unt, galbenusuri, smantana, migdale, stafide, curmale, smochine, caise,

Frappe de zmeură şi cireşe

8 April 2012
rp_Frappe_de_zmeura_si_cirese.jpg
O reteta de frappe de zmeura si cirese din: inghetata de frisca, lapte integral, cirese si zmeura. Ingrediente: 150 g inghetata de frisca 100 ml lapte integral 10 cirese 5-6…
Read more »
 

Friptură de vită condimentată

8 April 2012
rp_Friptura_de_vita_condimentata.jpg
O reteta de friptura de vita condimentata din: carne de vita, cimbru, seminte de chimen, oregano, usturoi, sare de mare, ulei de masline extravirgin si zeama de lamaie. Ingrediente: 8…
Read more »

Cum se prepara prajitura tiramisu (video)

8 April 2012
Cum_se_prepara_prajitura_tiramisu
O reteta video despre cum se prepara prajitura tiramisu, un desert absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: Cream Cheese – 8oz box at room temp Sugar –…
Read more »

Bucate alese pentru masa de Paşti

8 April 2012
Bucate alese pentru masa de Paşti
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Pe langa traditionalele oua rosii si cozonacul care…
Read more »

Cocktail Jaques Lameloise

8 April 2012
rp_Cocktail_Jaques_Lameloise.jpg
O reteta de Cocktail Jaques Lameloise din: lichior de zmeura, lichior de prune si champagne. Ingrediente: 2 cl lichior de zmeura 1 cl lichior de prune champagne   Mod de…
Read more »

Retete de post: Salata de paste cu tofu

8 April 2012
rp_Salata_de_paste_cu_tofu.jpg
O reteta de salata de paste cu tofu din: ulei de masline, sos de soia, otet, zahar, paste, tofu, mazare, ardei, dovlecei, morcovi, salata verde, piper si busuioc. Ingrediente: 50…
Read more »

Pulpă de miel cu sos Bearnez

8 April 2012
rp_Pulpa_de_miel_cu_sos_Bearnez.jpg
O reteta de pulpa de miel cu sos bearnez din: pulpa de miel, rozmarin, ceapa, galbenusuri, unt, otet, vin alb, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 700 g pulpa de miel…
Read more »

Pudding din pâine coaptă şi gem de portocale

8 April 2012
Pudding din pâine coaptă şi gem de portocale
O reteta de pudding din paine coapte cu gem de portocale din: produs tartinabil, fructe uscate, suc de mere, gem de portocale, amestec de mirodenii, paine integrala, ou, lapte degresat,…
Read more »

Medalioane de miel cu rosii

8 April 2012
Medalioane de miel cu rosii
O reteta de medalioane de miel cu rosii din: medalioane de miel, sunca, telemea de capra, usturoi, masline, rosii, rozmarin si cimbru. Ingrediente: 8-10 medalioane de miel 8-10 felii sunca…
Read more »

Cinci Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte

8 April 2012
Cinci Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte
Va prezentam Cinci Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte: Cocktail Stinger O reteta foarte simpla de Cocktail Stinger din: brandy si lichior menta alba. Ingrediente: 4 cl brandy 2 cl…
Read more »

Frappe din lapte de orez şi cereale

8 April 2012
rp_Frappe_din_lapte_de_orez_si_cereale.jpg
O reteta de frappe din lapte de orez si cereala din: lapte de orez, fulgi de porumb, banana, miere, laptisor de matca si gheata. Ingrediente: 200 ml lapte de orez…
Read more »

Reteta zilei: Macrou cu legume la cuptor

8 April 2012
Macrou_cu_legume_la_cuptor_12
O reteta de macrou cu legume la cuptor din: macrou, morcov, pastarnac, cartofi, ceapa, busuioc, bulion, sare, piper si lamaie. Ingrediente: 4 bucati macrou 1 morcov 1 radacina pastarnac 3…
Read more »

Muschiulet de miel cu sos de curry

8 April 2012
rp_Muschiulet_de_miel_cu_sos_de_curry.jpg
O reteta de muschiulet de miel cu sos de curry din: muschi de miel, morcovi, ardie gras, amidon, supa de legume, curry, unt, ulei de masline, porumb, sare si piper.…
Read more »

Mămăliguţă cu pui şi ciuperci în sos de roşii

8 April 2012
rp_Mamaliguta_cu_pui_si_ciuperci_in_sos_de_rosii.jpg
O reteta de mamaliguta cu pui si ciuperci in sos de rosii din: malai, ceapa, piept d epui, ardei gras, ciuperci, rosii, sare, marar si ulei. Ingrediente: 1/2 kg de…
Read more »

Ficat cu ceapa

8 April 2012
rp_Ficat_cu_ceapa.jpg
O reteta de ficat cu ceapa din: ficat de vitel, ceapa, unt, ulei extravirgind e masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 gr. ficat de vitel 500 gr. ceapa 40…
Read more »

Retete de post: Soia la gratar

8 April 2012
rp_Soia_la_gratar.jpg
O reteta de soia la gratar din: usturoi, ghimbir, ardei gras, ulei de susan, sos de soia si soia. Ingrediente: 2 catei de usturoi 10 grame ghimbir 30 grame ardei…
Read more »

Miel cu sos de smântână şi rucola

8 April 2012
rp_Miel_cu_sos_de_smântâna_si_rucola.jpg
O reteta de miel cu sos de smantana si rucola din: carne de miel, unt, smantana, usturoi, rucola, ulei de masline, lamaie, faina, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne…
Read more »

Cremă rece cu vanilie şi iaurt

7 April 2012
rp_Crema_rece_cu_vanilie_si_iaurt.jpg
O reteta de crema rece cu vanilie si iaurt din: lapte de orez, faina de orez, iaurt cu vanilie, pastaie de vanilie si sirop de menta. Ingrediente: 400 ml lapte…
Read more »

Cotlete de miel cu naut

7 April 2012
Cotlete de miel cu naut
O reteta de cotlete de miel cu naut din: cotlete de miel, unt, naut, ceapa, ulei, branza emmenthaler, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 8 cotlete de miel 50 g unt…
Read more »

Salata bacanilor

7 April 2012
Salata_bacanilor
O reteta delicioasa de salata cu: cartofi, morcovi, sfecla rosie, mazare, pufuleti, ulei, lamaie, ardei gras rosu, ardei gras, verde, ardei gras galben,  mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1/2…
Read more »

Pateu de ficatei de pui

7 April 2012
Pateu_de_ficatei_de_pui
O reteta delicioasa de pateu din: ficat de pui, miere, ulei de masline, marar verde. Ingrediente: 250-300 g ficăţei de pui 1-2 linguriţe miere 1 lingură ulei de măsline mărar…
Read more »

Sarmale din carne de vitel

7 April 2012
Sarmale_din_carne_de_vitel
O reteta gustoasa de sarmale din: carne de vitel, varza,  ceapa, sare, orez, pasta de rosii, cimbru marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată 1 varză 100 g…
Read more »

Cum se prepara risotto cu miel (video)

7 April 2012
Cum_se_prepara_risotto_cu_miel
O reteta video despre cum se prepara  risotto cu miel, un preparat delicios si gustos, foarte rapid si nu in ultimul rand sanatos. Ingrediente: 450 g lean boneless shoulder of…
Read more »

Drob de miel pentru masa de Paşte

7 April 2012
Drob_de_miel_pentru_masa_de_Paste
O reteta gustoasa de drob cu: maruntaie de miel, oua, ceapa verde, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g măruntaie miel 3 ouă 2 legături ceapă verde 1 legătură pătrun­jel sare…
Read more »

Retete de post: Supa de telina si ciuperci

7 April 2012
rp_Supa_de_telina_si_ciuperci.jpg
O reteta de supa de telina si ciuperci din: ciuperci, telina, usturoi, vin alb, supa de legume, sos worcestershire, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 350 gr ciuperci taiate 4 teline…
Read more »

Pepene galben cu sos de ghimbir şi lămâie

7 April 2012
rp_Pepene_galben_cu_sos_de_ghimbir_si_lamâie.jpg
O reteta de pepene galben cu sos de ghimbir si lamaie din: pepene galben, ghimbir, zahar brun, suc de lamaie si menta verde. Ingrediente: 1 pepene galben Pentru sos: 50…
Read more »

Melcisiori pentru oua vopsite

7 April 2012
rp_Melcisiori_pentru_oua_vopsite.jpg
O reteta de melcisiori pentru oua vopsite din: faina, zahar, sare, drojdie, lapte, oua, ulei de masline si unt, zahar praf. Ingrediente: 250 g faina (plus 50g pentru planseta) 50…
Read more »

Spaghete integrale cu sardine

7 April 2012
rp_Spaghete_integrale_cu_sardine.jpg
O reteta de spaghete integrale cu sardine din: spaghete integrale, usturoi, ulei de masline, rosii, masline, capere si patrunjel. Ingrediente: 400 gr. spaghete integrale 2 catei usturoi 1 lingura ulei…
Read more »

Bucate alese pentru masa de Paşte

7 April 2012
Bucate alese pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Pe langa traditionalele oua rosii si cozonacul care…
Read more »

Salata picanta de fructe de sezon

7 April 2012
rp_Salata_picanta_de_fructe_de_sezon.jpg
O reteta de salata picanta de fructe de sezon din: mango, boabe de struguri, piersici, capsuni, cocos, zahar pudra, praf de chilli, praf de mustar si sare. Ingrediente: 1 mango…
Read more »

Friptura de miel pentru masa de Paşte

7 April 2012
Friptura_de_miel_pentru_masa_de_Paste
O reteta delicioasa de friptura de miel cu: pulpa de miel, unt, sare, lamaie, piper boabe, boia dulce, usturoi, smantana. Ingrediente: 1 pulpă de miel 1 ceaşcă unt sare 1/2…
Read more »

Cocktail Pick The Best

7 April 2012
rp_Cocktail_Pick_The_Best.jpg
O reteta simpla de Cocktail Pick The Best din: gin, apricot brandy, siropd e grenadine, ginger ale si sampanie. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl Apricot Brandy 2 cl sirop…
Read more »

Reteta zilei: Supa crema de legume

7 April 2012
rp_Supa_crema_de_legume_06.jpg
O reteta de supa crema de legume din: dovleac, morcovi, ardei, ceapa verde, praz, telina, varza rosie, carne de pui, patrunjel si

Omletă cu legume

7 April 2012
rp_Omleta_cu_legume.png
O reteta delicioasa de omleta cu: dovlecel, vanata, rosii, ceapa, usturoi, rozmarin, oua, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 3 roşii 1 ceapă 1 căţel…
Read more »
 

Felii de vinete cu roşii si mozzarella

7 April 2012
Felii_de_vinete_cu_rosii_si_mozzarella
O reteta delicioasa de felii de vinete cu: usturoi, rosii, mozzarella, ulei de masline, busuioc, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 1 vânătă mare 1 căţel de usturoi 3 roşii mari…
Read more »

Retete internationale: Supă de linte

7 April 2012
Supa_de_linte_05
Când vine vorba de supe, lintea are un avantaj net faţă de toate celelalte leguminoase: ea nu trebuie înmuiată în prealabil. Modesta supă de linte are o aromă foarte plăcută…
Read more »

Retete de post: Salata de naut

7 April 2012
rp_Salata_de_naut.jpg
O reteta de salata de naut din: naut, ceapa,c astravete, rosie, otet din vin rosu si otet balsamic. Ingrediente: 1 cana naut uscat ½ ceapa taiata ½ castravete, feliat 1…
Read more »

Colacel pentru dimineata de Paşte

7 April 2012
rp_Colacel_pentru_dimineata_de_Paste.jpg
O reteta de colacel pentru dimineata de Paşte din: faina, zahar, sare, drojdie, lapte, oua, ulei de masline, untura, zahar si ou. Ingrediente: 250 g faina (plus 50 g pentru…
Read more »

Smoothie de pere, pepene galben şi vin spumant

7 April 2012
rp_Smoothie_de_pere_pepene_galben_si_vin_spumant.jpg
O reteta de smoothie de pere, pepene galben si vin spumant din: pepene galben, para, lichior, vin spumant, mar si cirese. Ingrediente: 2 felii de pepene galben 1 para Williams…
Read more »

Budinca de vinete

7 April 2012
rp_Budinca_de_vinete.jpg
O reteta de budinca de vinete din: cartofi, vanata, supa de legume, ulei de masline, ceapa, rosii, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 5 cartofi 1 vanata 100 ml supa…
Read more »

Cincisprezece idei de retete pentru masa de Paşte

7 April 2012
rp_Carne_de_miel_1.jpg
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun Cincisprezece  idei de retete pentru masa…
Read more »

Piept de raţă cu sos de mere

6 April 2012
rp_Piept_de_rata_cu_sos_de_mere.jpg
O reteta de piept de rata cu sos de mere din: piept de rata, ulei de masline, sare, piper, mere, unt, scortisoara si suc de mere. Ingrediente: piept de raţă,…
Read more »

Zece idei de retete pentru masa de Paşte

6 April 2012
rp_Cotlete_de_miel_şi_cuşcuş_cu_fructe_şi_mentă.jpg
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun zece idei de retete pentru masa…
Read more »

Curcan in sos de piper

6 April 2012
rp_Curcan_in_sos_de_piper.jpg
O reteta de curcan in sos de piper din: piper rosu, piept de curcan, ceapa, vin alb, faina, smantana, ulei de masline, sare si patrunjel. Ingrediente: 300 grame piper roşu…
Read more »

Cincisprezece retete cu carne de miel pentru Paşte

6 April 2012
Cincisprezece retete cu carne de miel pentru Paşte
Cincisprezece retete cu carne de miel pentru Paşte:   Cotlete de ied pane cu linte O reteta de cotlete de ied pane cu linte din: cotlete de ied, linte rosie,…
Read more »

Pui aromat

6 April 2012
rp_Pui_aromat.jpg
O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 gr. unt cimbru rozmarin…
Read more »

Patru Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte

6 April 2012
Patru Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte
Va prezentam Patru Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte:   Cocktail Fair Weather O reteta simpla de Cocktail Fair Weather din: rachiu, sirop de grenadine, vermut sec, angostura si tonic.…
Read more »

Tarta cu ciocolata si ananas

6 April 2012
rp_Tarta_cu_ciocolata_si_ananas.jpg
O reteta de tarta cu ciocolata si ananas din: zahar, unt, oua, faina, coaja de portocala confiata, nuci, stafide, esenta de rom, ananas, capsune si frunze de menta. Ingrediente: 250…
Read more »

Zece idei pentru post

6 April 2012
Zece idei pentru post
Zece idei pentru post:   Retete de post: Gogoşi cu dulceaţă O reteta de gogosi cu dulceata din: faina de grau, zahar, drojdie, zahar vanilat, esenta de rom, coaja de…
Read more »

Spinare de miel cu sos de leurda si cartofi

6 April 2012
O reteta de spinare de miel cu sos de leurda si cartofi din: spinare de miel, usturoi, rozmarin, ulei, vin rosu, supa de carne, amidon, leurda, unt, cartofii, rosii, rozmarin,…
Read more »

Mere coapte glasate cu vin

6 April 2012
rp_Mere_coapte_glasate_cu_vin.jpg
O reteta de mere coapte glasate cu vin din: mere, prune, zahar brun, vin de porto, coaja rasa de portocale, scortisoara, cuisoare, zahar tos si branza. Ingrediente: 4 mere mari…
Read more »

Noua idei de retete pentru masa de Paşte

6 April 2012
Noua idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun noua idei de retete pentru masa…
Read more »

Retete de post: Gogoşi cu dulceaţă

6 April 2012
Retete de post: Gogoşi cu dulceaţă
O reteta de gogosi cu dulceata din: faina de grau, zahar, drojdie, zahar vanilat, esenta de rom, coaja de lamaie, zahar praf, dulceata, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg faina…
Read more »

Desert cu crema de ou

6 April 2012
rp_Desert_cu_crema_de_ou.jpg
O reteta de desert cu crema de ou din: pricomigdale, compot de ananas, gelatina, zahar, crema de ou, amidon si frisca. Ingrediente: 200 g pricomigdale 2×400 ml compot de ananas,…
Read more »

Pacheţele cu miel în jambon

6 April 2012
rp_Pachetele_cu_miel_în_jambon.jpg
O reteta de pachetele cu miel in jambon din: muschi de miel, paine integrala, jambon, salata verde, unt, vin alb, usturoi, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 700 g muschiulet de…
Read more »

Cocktail James Bond

6 April 2012
rp_Cocktail_James_Bond.jpg
O reteta simpla de Cocktail James Bond din: votca, angostur si champagne. Ingrediente: 4 cl votca 4 picaturi de Angostura champagne   Ingrediente: Mixam bine in shkaer votca si Angostura…
Read more »

Salata de sparanghel crud

6 April 2012
rp_Salata_de_sparanghel_crud.jpg
O reteta de salata de sparanghel alb din: sparanghel alb, ridichi, amzare, ceapa verde, otet balsamic, mustar, sare, piper, zahar, ulei si friptura de vita. Ingrediente: 500 g sparanghel alb…
Read more »

Smoothie de pepene galben

6 April 2012
rp_Smoothie_de_pepene_galben1.jpg
O reteta de smoothie de pepene galben din: pepene galben, votca, zahar brun, lapte, gheata si lamaie. Ingrediente: 1 pepene galben (cu pulpa portocalie) 2 linguri votca aromata cu pepene…
Read more »

Clafoutis de mere cu scorţişoară şi stafide

6 April 2012
rp_Clafoutis_de_mere_cu_scortisoara_si_stafide.jpg
O reteta de Clafoutis de mere cu scorţişoară şi stafide din: faina alba, zahar tos, oua, lapte, rachiu de fructe, mere, stafide si scortisoara. Ingrediente: 75 g faina alba, cernuta…
Read more »

Fantezie din ciocolată şi căpşuni

6 April 2012
Fantezie_din_ciocolata_si_capsuni
O reteta delicioasa de desert fantezie din:faina, unt, sare, ou, ciocolata amaruie, espresso, zahar vanilat, frisca, zahar, capsuni. Ingrediente aluat: 125 g făină 60 g unt sare 1 ou Ingrediente…
Read more »

Spumă stracciatella cu căpşuni

6 April 2012
Spuma_stracciatella_cu_capsuni
O reteta delicioasa de spuma stracciatella din:capsuni, zahar pudra, iaurt, ciocolata.   Ingrediente: 500 g căpşuni 2 linguri zahăr pudră 600 g iaurt natural 1 lingură ciocolată rasă    …
Read more »

Şarlota de căpşuni cu frisca

6 April 2012
Sarlota_de_capsuni_cu_frisca
O reteta delicioasa de sarlota din: piscoturi, gelatina, capsuni, oua, zahar, branza, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 18 pişcoturi 7 fâşii gelatină albă 500 g căpşuni 2 albuşuri de ou 50…
Read more »

Jeleu de cireşe cu rozmarin

6 April 2012
Jeleu_de_cirese_cu_rozmarin
O reteta gustoasa de jeleu din: cirese, suc de cirese, zahar, vin rosu, rozmarin, suc de lamaie, gelatina, cirese glasate. Ingrediente: 250 g cireşe 200 ml suc de cireşe zahăr…
Read more »

Reteta zilei: Carne de vita cu ciuperci

6 April 2012
rp_Carne_de_vita_cu_ciuperci_08.jpg
O reteta de carne de vita cu ciuperci din: carne de vita, supa crema de mazare, vin alb, mustar si ciuperci. Ingrediente: 800g carne de vita 1 pachet de supa…
Read more »

Sufleu de castane cu cireşe

6 April 2012
Sufleu_de_castane_cu_cirese
O reteta delicioasa de sufleu din: castane, oua, branza de vaci, cocao, faina, praf de copt, cirese, piper alb, zahar. Ingrediente: 4 ouă 125 g brânză slabă de vaci 125…
Read more »

Salata de sfecla cu muschi tiganesc

6 April 2012
rp_Salata_de_sfecla_cu_muschi_tiganesc.jpg
O reteta de salata de sfecla cu muschi tiganesc din: sfecla rosie, otet, fructe de avocado, suc de lamaie, muschi tiganesc, smantana,

Retete de post: Mancare de telina si ciuperci

6 April 2012
rp_Mancare_de_telina_si_ciuperci.jpg
O reteta de mancare de telina si ciuperci din: telina, ulei, ciuperci, supa de ciuperci, paprika, piper si ardei rosu. Ingrediente: 8 tije de telina, feliate 10 ml ulei 150…
Read more »
 

Cocktail Sparkling Gin

6 April 2012
rp_Cocktail_Sparkling_Gin.jpg
O reteta simple de Cocktail Sparkling Gin din: gin, suc de coacaze rosii si sampanie. Ingrediente: 2 cl gin 5 cl suc de coacaze rosii sampanie   Mod de preparare:…
Read more »

Sufleu de conopidă

6 April 2012
rp_Sufleu_de_conopida.jpg
O reteta de sufleu de conopida din: morcovi, conopida, mazare, sare, oua, nucsoara, piper, patrunjel, faina si cascaval. Ingrediente: 2 morcovi 700 g conopida curatata 120 g boabe de mazare…
Read more »

Opt idei de retete pentru masa de Paşte

6 April 2012
Opt idei de retete pentru masa de Paşte
Sarbatorile de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va propun opt idei de retete pentru masa…
Read more »

Miel marocan pentru masa de Paşte

6 April 2012
rp_Miel_marocan_pentru_masa_de_Paste.jpg
O reteta de miel marocan pentru masa de paste din: pulpa de miel, faina, rosii, stafide, supa de miel, ulei de masline, usturoi, ceapa, cimbrisor verde, rozmarin, turmeric, scortisoara, sare,…
Read more »

Smoothie revigorant

6 April 2012
rp_Smoothie_revigorant.jpg
O reteta de smoothie revigorant din: lamai, grepfruturi rosii, portocale, ananas, miere si fructe proaspate. Ingrediente: 4-5 lamai 3 grepfruturi rosii 3 portocale 1/2 ananas 2 lingurite miere pentru decor:…
Read more »

Desert cu mandarine

6 April 2012
rp_Desert_cu_mandarine.jpg
O reteta de desert cu mandarine din: oua, zahar, esenta de portocale, faina, sare, praf de copt, mandarine, crema de branza, frisca si esenta de portocale. Ingrediente: 6 oua 6…
Read more »

Cum se prepara friptura de miel cu legume de vara si sos pesto (video)

6 April 2012
Cum_se_prepara_friptura_de_miel_cu_legume_de_vara_si_sos_pesto
O reteta video despre cum se prepara  friptura de miel cu legume de vara si sos pesto, un preparat absolut delicios si gustos, foarte rapid si sanatos. Ingrediente: 680 g…
Read more »

Şniţel de cod cu salată

6 April 2012
Snitel_de_cod_cu_salata
O reteta delicioasa de snitel cu: cod, oua, pesment, alge, mar, smantana, morcov, telina, varza alba, ardei iute, otet, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 100 g…
Read more »

Tartă cu urzici

6 April 2012
Tarta_cu_urzici
O reteta delicioasa de tarta cu: urzici, boabe de porumb, faina, unt, smantana, morcov, ceapa verde, usturoi, branza de vaci, oua, orez, sare, piper, marar, smantana, legume. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Pui la gratar cu mozarella si pesto

6 April 2012
rp_Pui_la_gratar_cu_mozarella_si_pesto.jpg
O reteta de pui la gratar cu mozzarella si pesto din: piept de pui, otet balsamic, mozzarella si pesto. Ingrediente: 4 piepti de pui 400 ml otet balsamic 200 grame…
Read more »

Cocktail Tinckerbel

6 April 2012
rp_Cocktail_Tinckerbel.jpg
O reteta simpla de Cocktail Tinckerberl din: tequilla gold, rom brun, bols gold strike si champagne. Ingrediente: 2 cl Tequilla gold 2 cl rom brun 2 cl Bols Gold Strike…
Read more »

Tochitură dobrogeană de miel

6 April 2012
rp_Tochitura_dobrogeana_de_miel.jpg
O reteta de tochitura dobrogeana de miel din: carne de miel, pastrama de oaie, oua, condimente, cas, mamaliga, ceapa, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne de…
Read more »

Budincă de fidea cu fructe

6 April 2012
Budinca_de_fidea_cu_fructe
O reteta delicioasa de budinca cu: fidea, lapte, branza de vaci, oua, zahar tos, ananas, pere, sare, zahar vanilat, lamaie, unt, pesmet, zahar. Ingrediente: 250 g fidea 500 ml lapte…
Read more »

Pui cu orez şi portocale

6 April 2012
Pui_cu_orez_si_portocale
O reteta gustoasa de pui cu: portocale, ceapa, ardei iute, ardei capia, orez, vin alb dulce, ulei de masline, gem de portocale, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 piepturi de pui…
Read more »

Sandvişuri cu salată de peşte

6 April 2012
Sandvisuri_cu_salata_de_peste
O reteta delicioasa de sandvis cu: aluat foitaj, file de peste, ansua, cartofi, oua, ceapa alba, castraveti murati, smantana, maioneza, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj…
Read more »

Cioppino

5 April 2012
rp_Cioppino_1.jpg
Dacă vă plimbaţi pe cheiul pescarilor din San Francisco, veţi fi cu siguranţă atraşi de aroma crabilor fierţi, a pâinii proaspete şi a celei mai apreciate tocăniţe din fructe de…
Read more »

Hot dog de casa

5 April 2012
rp_Hot_dog_de_casa.jpg
O reteta de hot dog de casa din: carnaciori, ceapa, ulei, chifle, salata verde, rosie si mustar. Ingrediente: 4 carnaciori sau crenvursti 1 ceapa 2 linguri de ulei 4 chifle…
Read more »

Shooter cu zmeura, iaurt si lichior de coacaze

5 April 2012
rp_Shooter_cu_zmeura_iaurt_si_lichior_de_coacaze.jpg
O reteta de shooter cu zmeura, iaurt si lichior de coacaze din: zmeura, votca aromata, crema de iaurt, lichior de coacaze negre si zahar. Ingrediente: 150 g zmeura 100 ml…
Read more »

Plachie de peste

5 April 2012
rp_Plachie_de_peste.jpg
O reteta de plachie de peste din: fileuri de peste, ceapa, rosii, bulion, vin alb, lamaie, usturoi, patrunjel verde, sare, piper, boia iute, cimbru, busuioc, piper si ulei. Ingrediente: 4…
Read more »

Supa crema de mazare cu crutoane de parmezan

5 April 2012
Supa crema de mazare cu crutoane de parmezan
Supa crema de mazare cu crutoane de parmezan din: salata verde, unt, ceapa, mazare, pesto de busuioc, legume si parmezan. Ingrediente: 1 capatana salata verde 40 g unt 1 ceapa…
Read more »

Miel cu ciuperci

5 April 2012
rp_Miel_cu_ciuperci.jpg
O reteta de miel cu ciuperci din: carne de miel, ciuperci, ceapa, rozmarin, marar, sos de soia, amidon, ulei de masline, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »

Pui cu 5 mirodenii

5 April 2012
O reteta de pui cu 5 mirodenii din: pui, sare, piper, amestec chinezesc, miere, ulei de floarea soarelui, usturoi, ghimbir, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, ardei iute,…
Read more »

Cocktail LBS

5 April 2012
Cocktail LBS
O reteta simpla de Cocktail LBS din: whisky canadian, vermut alb, angostura si sampanie. Ingrediente: 2 cl whisky canadian 2 cl vermut alb 3 picaturi de Angostura champagne   Mod…
Read more »

Pudding cu fructe si morcovi

5 April 2012
rp_Pudding_cu_fructe_si_morcovi.jpg
O reteta de pudding cu fructe si morcovi din: prune, morcov, curmale, stafide, unt, ananas, zahar brun, bicarbonat de sodiu, ulei, faina, mirodenii, ou, coniac si iaurt. Ingrediente: 50 g…
Read more »

Retete de post: Mancare de orez cu fasole

5 April 2012
rp_Mancare_de_orez_cu_fasole.jpg
O reteta de mancare de orez cu fasole din: ulei, ceapa, orez, apa, lapte de cocos, boabe de fasole, cimbru, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 50 ml ulei 1 ceapa…
Read more »

Cotlete de ied pane cu linte

5 April 2012
rp_Cotlete_de_ied_pane_cu_linte.jpg
O reteta de cotlete de ied pane cu linte din: cotlete de ied, linte rosie, faina, pesmet, ceapa, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 12 cotlete de ied 250 g…
Read more »

Fursecuri cu crema si gem

5 April 2012
rp_Fursecuri_cu_crema_si_gem.jpg
O reteta de fursecuri cu crema si gem din: unt, zahar pudra, esenta de vanilie, faina, amidon si gem de capsuni. Ingrediente: 22 g unt, inmuiat la temperatura camerei 50…
Read more »

Reteta zilei: Tarta de conopida cu sos bechamel

5 April 2012
rp_Tarta_de_conopida_cu_sos_bechamel_05.jpg
O reteta de tarta de conopida cu sos bechamel din: conopida, oua, lapte, sare, piper, unt, faina, lapte, nucsoara, sare si piper. Tarta de conopida arata foarte bine pe masa…
Read more »

Ciocanele de pui pane

5 April 2012
rp_Ciocanele_de_pui_pane.jpg
O reteta de ciocanele de pui pane din: smantana, maioneza, sare, piper alb, suc de lamaie, zahar tos, ciocanele de pui, sare, oua, lapte, pesmet, ulei si parmezan. Ingrediente: pentru…
Read more »

Peste cu salsa de avocado

5 April 2012
rp_Peste_cu_salsa_de_avocado.jpg
O reteta de peste cu salsa de avocado din: avocado, rosie, suc de limeta, ardei verde, ulei de masline, file de peste, patrunjel, orez si limeta. Ingrediente: 1 avocado tocat…
Read more »

Miel cu mirodenii si orez

5 April 2012
Miel cu mirodenii si orez
O reteta de miel cu mirodenii si orez din: pulpa de miel, pastrama de miel, condimente, orez, oua, morcov, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g pulpa de miel…
Read more »

Cum se prepara supa de pui cu smantana (video)

5 April 2012
Cum se prepara supa de pui cu smantana (video)
Cum se prepara supa de pui cu smantana O reteta video despre cum se prepara supa de pui cu smantana, un preparat delicios si

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro