Retete culinare
Iepure cu vin si arpagic
O
reteta de iepure cu vin si arpagic din: spinari de iepre, ficati,
inimi, sange de iepure, slanina, arpagic, bureti, unt, smantana,
usturoi, zahar, vin rosu, morcov, ceapa, usturoi, cimbru,…
Read more »Muschiulet de vita la cuptor cu budinca
O
reteta de muschiulet de vita la cuptor cu budinca din: carne de vita,
ulei vegetal, sare, faina de grau, oua si lapte. Ingrediente: 1 kg carne
de vita (muschiulet)…
Read more »Tort cu brânză
O
reteta de tort cu branza din: faina, unt, zahar, oua, gelatina, zmeura,
afine, branza de vaci, esenta de lamaie, frisca si gem de capsuni
Ingrediente: aluat fraged: 125 g…
Read more »File de berbecuţ cu legume
O
reteta de file de berbecut cu legume din: ceapa, ciuperci, untura,
sare, chimen, carne de berbec, carne de porc, ou, usturoi, piper, pesmet
si grasime. Ingrediente: 1 ceapă de…
Read more »Salată în straturi
O
reteta de salata in straturi din: oua, sparanghel verde, sare, rosii
cherry, ceapa verde, gouda, gogosari, ulei de masline, otet balsamic
alb, piper, paine si capere. Ingrediente: 3 ouă…
Read more »Tajine de porumbei si curmale
O
reteta de tajine de porumbei si curmale din: 4 porumbei, curmale,
usturoi, ceapa, unt, grand marnier, coriandru, chimen, scortisoara,
ghimber, miere, seminte de susan, sare si piper. ‘Tajine sau…
Read more »File de miel glasat cu sos de iaurt
O
reteta de file de miel glasat cu sos de iaurt din: catofi, fasole
verde, file de miel, boabe de mustar, zahar brun, rosii, miere, mustar
de dijon, iaurt degresat,…
Read more »Mâncare de legume coapte cu năut
O
reteta de mancare de legume coapte cu naut din: dovleac, conopida,
pastarnac, ulei de masline, seminte de chimion, ardei iute, naut, iaurt
dietetic, patrunjel si coriandru. Ingrediente: 1 dovleac…
Read more »Supa de pastarnac cu patrunjel
O
reteta de supa de pastarnac cu patrunjel din: ulei de masline, ceapa,
pastarnac, frunze de dafin, lapte, supa de legume, patrunjel si
smantana. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline…
Read more »Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure
O
reteta de prajitura cu branza si fructe de padure din: faina, sare,
unt, zahar, ou, branza dulce, mascarpone, oua, zahar vanilinat, zahar,
fructe de padure, fulgi de migdale si…
Read more »Rucola cu frigărui de carnaţi
O
reteta de rucola cu frigarui de carnati din: rucola, ciuperci, ardei
grasi, rosii, carnati, sunca afumata, cimbru, ulei de masline, ceapa,
otet din vin alb, sare, piper si parmezan.…
Read more »Prajitura cu fulgi de alune
O
reteta de prajitura cu fulgi de alune din: unt, faina, praf de copt,
zahar, zahar vanilat, ou, sare, albusuri de ou, frisca, gelatina si
alune. Ingrediente: aluat: 200 g…
Read more »Gulie la cuptor, cu mazare si morcovi
O
reteta de gulie la cuptor, cu mazare si morcovi din: gulii, morcovi,
zahar, mazare, oua, branza, hasmatuchi, arpagic, sare, piper, smantana
si supa. Ingrediente: 8 gulii 200 g morcovi…
Read more »Budinca de cartofi
O
reteta de budinca de cartofi din: cartofi, branza, gulii, usturoi, unt,
pesmet, lapte, smantana, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 4
cartofi medii 100 g branza maruntita 2 gulii 3-4…
Read more »Miel fript cu sos de fasole neagra
O
reteta de miel fript cu sos de fasole neagra din: boabe de fasole
neagra, carne de miel, ulei de nuca, morcovi, esalote, ardei iute,
usturoi, ghimbir, ciuperci, sos de…
Read more »Reteta zilei: Supa crema cu crutoane
O
reteta de supa crema cu crutoane din: piept de pui, ceapa, dovleac,
ardei gras, cartofi, telina, sare, piper, patrunjel, paine toast si unt.
Ingrediente: 1 piept de pui cu…
Read more »Salata din ficat de vita
O
reteta de salata din ficat de vita din: ficat de vita, ciuperci, ceapa
verde, morcov, oua, unt, maioneza, patrunjel, piper si sare.
Ingrediente: 200 g ficat de vita prajit…
Read more »Budinca engleza
O
reteta de budinca engleza din: oua, migdale, fructe confiate, fruce din
dulceata, biscuiti, coniac, rom, unt, alcool, otet, margarina, pesmet,
zahar cubic si zahar. Ingrediente: 4 oua 140 g…
Read more »Graten cu paste si vinete
O
reteta de graten cu paste si vinete din: vinete, carne tocata, rosii,
paste tuburi, oua, branza feta, ceapa, usturoi, parmezan, oregano, sare,
piper si ulei. Ingrediente: 3 vinete potrivite…
Read more »Tocăniţă ţărănească de miel şi legume
O
reteta de tocanita taraneasca de miel si legume din: carne de miel,
morcovi, telina, praz, cidru, bulion de miel, sare, piper nnegru,
mazare, rozmarin, salvie, cimbru, faina, branza si…
Read more »Carne in aluat
O
reteta de carne in aluat din: foitaj, file de vita, ceapa verde,
morcovi, telina, pastarnac, rosii, ou, coriandru, patrunjel, ulei de
masline, piper si sare. Ingrediente: foitaj dospit –…
Read more »Peste in foitaj
O
reteta de peste in foitaj din: lavrac, foitaj, spanac, hasme,
patrunjel, marar, unt, galbenus, sare, piper, unt, lamaie si boia iute.
Ingrediente: 1 lavrac de 1,5 kg 500 g…
Read more »Fasole verde cu smantana
O
reteta de fasole verde cu smantana din: fasole verde, ceapa, unt, sare,
piper, smantana, faina si suc de lamaie. Ingrediente: 800 g fasole
verde păstăi 1 ceapă mare 40…
Read more »Frittata cu spanac si ceapa
O
reteta de frittata cu spanac si ceapa din: oua, lapte, spanac, ceapa,
cascaval, parmezan, usturoi, sare, piper alb si ulei. Ingrediente: 6 oua
20 ml lapte 200 g spanac…
Read more »Salată mediteraneană de roşii
O
reteta de salata mediteraneana de rosii din: rucola, ceapa verde, rosii
cherry, ciuperci, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, file de
curcan afumat si capere. Ingrediente: 200 g…
Read more »Boeuf Bourguignon cu ciuperci
O
reteta de Boeuf bourguignon cu ciuperci din: ulei, muschi de vita,
costita, ceapa, usturoi, foi de dafin, vin rosu sec, mustar dijon,
bulion, ciuperci deshidratate si patrunjel. Ingrediente: 4…
Read more »Lasagna greceasca
O
reteta de lasagna greceasca din: macaroane, amestec de carne, rosii,
usturoi, ulei de masline, foi de dafin, vin rosu sec, oregano,
scortisoara, lapte, faina, oua, unt, branza gruyere, sare,…
Read more »Cum se prepara creveti la baie de aburi (video)
O
reteta video despre cum se prepara creveti la baie de aburi, un
preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se
prepara creveti la baie de aburi
Read more »Cocktail cu sampanie si Curacao
O
reteta simpla de Cocktail cu sampanie si Curacao din: gin, curacao,
nectar de maracuja, sampanie si cirese. Ingrediente: 1 cl gin 2 cl
Curacao albastru 3 cl nectar de…
Read more »Miel cu legume fierte
O
reteta delicioasa de miel cu legume fierte din: carne de miel, ulei,
cartofi, morcovi, mazare, rosii in bulion, vin alb, ceapa, usturoi, sare
si piper. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »Chifteluţe de porc şi vită cu sos de capere
O
reteta de chiftelute de porc si vita cu sos de capere din: muschi de
vita, file de porc, fileuri de ansoa, pesmet, ou, coaja de lamaie,
patrunjel, piper, bulion…
Read more »Supa Callaloo
Callaloo
este o supă de-a dreptul legendară, originară din bazinul Caraibilor.
Există tot atâtea reţete de callaloo câţi bucătari o prepară. Această
supă de culoare verde este preţuită din Porto…
Read more »Rulouri de sardine marinate
O
reteta de rulouri de sardine marinate din: fileuri de sardine, ceapa
verde, ridichi, ceapa rosie, piper rosu, piper negru, stafide,
O
reteta de salata greceasca din: salata verde, ardei gras, castravete,
rosii cherry, patrunjel, ceapa rosie, branza feta, masline negre,
smantana, apa mierala, otet balsamic, sare, piper si zahar.
Ingrediente:…
Read more »Budinca de orez, carne de curcan si mozzarella
O
reteta de budinca de orez, carne de curcan si mozzarella din: orez,
lapte, mozzarella, carne tocata de curcan, oua, praz, rosii, ardei gras,
morcovi, vin alb sec, gris, ulei,…
Read more »Rulouri din spanac
O
reteta de rulouri din spanac din: spanac, usturoi, unt, oua, faina,
faina cu gluten, sare, morcovi, unt, branzica de vaci si piper alb.
Ingrediente: 500 g spanac congelat 3…
Read more »Supa de legume coapte si linte verde
O
reteta de supa de legume coapte si linte verde din: morcovi, pastarnac,
napi, ceapa rosie, ulei de masline, fulgi de ardei iute, linte verde,
supa de legume si coriandru.…
Read more »Sandviciuri cu carne de miel şi seminţe de pin
O
reteta de sandviciuri cu carne de miel si seminte de pin din: carne
tocata de miel, amestec de condimente ras el hanout, menta, seminte de
pin, iaurt, lipii, frunze…
Read more »Extra-burgeri de vita
O
reteta de extra burgeri de vita din: muschi de vita, capere, rosii,
fileuri de ansoa, ulei de masline, boabe de piper negru, usturoi,
patrunjel, suc de lamaie, masline si…
Read more »Graten de praz
O
reteta de graten de praz din: praz, branza, ulei de masline, lapte,
unt, faina, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 6 fire de praz 100 g
branza 1 lingura ulei…
Read more »Muşchi de vită la grătar cu eşalote şi usturoi
O
reteta de muschi de vita la gratar cu esalote si usturoi din: esalote,
usturoi, ulei de masline, otet balsamic, patrunjel, sare, piper, muschi
de vita si sos warcestershire. Ingrediente:…
Read more »Salată picantă cu vită
O
reteta de salata picanta cu vita din: sos soia, suc de lamaie, sare,
piper, carne de vita, castravete, ceapa verde, rosii cherry, ardei iute,
ghimbir, usturoi, menta, coriandru, siropd…
Read more »Marinadă de lămâie cu rozmarin
Se
amestecă coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie, 2 linguri ulei de măsline,
3 căţei de usturoi striviţi, 1 lingură de rozmarin tocat fin, sare şi
piper. Se…
Read more »Somon cu sos de legume
O
reteta de somon cu sos de legume din: somon afumat, castraveti, rosii,
lime, ceapa rosie, sare, piper, patrunjel, ulei de masline si paine.
Ingrediente: 8 felii subtiri (200 g…
Read more »Salată cu piept de curcan
O
reteta de salata cu piept de curcan din: piept de curcan, amestec de
salate, castravete, dovlece, ciuperci, ardei gras, morcovi, ulei, sare,
piper, unt de arahide, supa, suc de…
Read more »Pastilla de rata in untura
O
reteta de pastilla de rata in untura din: aripi si piept de rata, foi
de placinta, hasme, portocala, coriandru, ou, miere, migdale,
scortisoara, chimen, ghimbir, patrunjel, unt, sare, piper…
Read more »Budinca de ou si legume
O
reteta de budinca de ou si migdale din: cartofi, carnati, branza, oua,
smantana, cascaval, ardei gras, ceapa, rosii, sare, piper, gris si ulei.
Ingrediente: 300 g cartofi fierti 150…
Read more »Tocăniţă cu fasole albă si carne de porc
O
reteta de tocanita cu fasole alba si carne de porc din: fasole alba,
carne de porc, ceapa, morcovi, praz, usturoi, sos de rosii, ulei, sare
si piper. Ingrediente: 400…
Read more »Salată de pui
O
reteta de salata de pui din: spanac, mango, castravete, alune, ardei
iute, file d epui, unt, sare, suc de lamaie, otet si ulei de masline.
Ingrediente: 150 g spanac…
Read more »Vită Stroganoff
O
reteta de vita stroganoff din: antricot, sare, piper, ceapa, ciuperci,
bulion de vita, sos worcestershire, usturoi, smantana si patrunjel.
Ingrediente: 300 g felii de antricot Sare si piper negru…
Read more »Reteta zilei: Prajitura cu smochine
O
reteta de prajitura cu smochine din: orez, apa, lapte de cocos, zahar
brun, oua si smochine. Ingrediente: 1 ceasca orez cu bobul scurt 1 cana
apa 1 cana lapte…
Read more »Escalop de vitel cu ciuperci urechi de lemn
O
reteta de escalop de vitel cu ciuperci urechi de lemn din: escalop de
vitel, faina alba, ulei vegetal, ghimbir, ciuperci, sos de soia si sake.
Ingrediente: 400 g bucati…
Read more »Salata cu snitel si mazare tucara
O
reteta de salata cu snitel si mazare tucara din: snitele de pui sau
porc, piper, suc de lamaie, sare, salata iceberg, ridichi, castravete,
rosii cherry, ulei de germeni de…
Read more »Supă de morcovi cu coriandru
O
supă fărără morcovi este aproape de neconceput. Această legumă modestă
se potriveşte aproape peste tot ea conferă dulceaţă supei de pasăre, se
adaugă în minestrone pentru culoare ş.a.m.d. Poate…
Read more »Clapon cu crema de portocale
O
reteta de clapon cu crema de portocale din: clapon, portocale, stafide,
pasta de tomate, grand marnier, zeama de lamaie, zahar, smantana, unt,
sare si piper. Ingrediente: 1 clapon 4…
Read more »Mancare de fasole picanta
O
reteta de mancare de fasole picanta din: carne tocata de vita, fasole
neagra, ardei gras, rosii, ceapa, ardei iute, smantana, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 500 g carne tocata…
Read more »Somon cu sos de verdeaţă
O
reteta de somon cu sos de verdeata din: unt, ceapa rosie, foaie de
dafin, seminte fenicul, vermut sec, somon, avocado, zeama de lamaie,
ridichi, salata, zeama de lamaie, otet…
Read more »Cocktail Movie Star
O
reteta simpla de Cocktail Movie Star din: lichior de kiwi, suc de
mango, suc de grepfrut si sampanie. Ingrediente: 4 cl lichior de kiwi 6
cl suc de mango…
Read more »Retete traditionale: Salată Caesar
Salata
Caesar se găseşte în toate localurile americane, de la cele mai mici
până la marile restaurante. Dacă ar fi sa judecăm numai după gama extrem
de diversă de sosuri…
Read more »Tocanita de vita si legume in stil provensal
O
reteta de tocanita de vita si legume in stil provensal din: carne de
vita, bacon, morcovi, ceapa, ardei grasi, rosii, telina, usturoi, frunze
de dafin, coaja de portocale, rozmarin,…
Read more »Spinari de iepure cu mirodenii si crema de vin
O
reteta de spinari de iepure cu mirodenii si crema de vin din: spinari
de iepure, mere, castane, vin alb, ienupar, coriandru, piper rosu,
zahar, supa de pasare, zeama de…
Read more »Reteta zilei: Salata de peste afumat, cartofi si maioneza
O
reteta de salata de peste afumat, cartofi si maioneza din: peste
afumat, cartofi, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 2 pesti afumati
5-6 cartofi fierti Maioneza Sare Piper …
Read more »Calcan cu vanilie si rizoto
O
reteta de calcan cu vanilie si rizoto din: calcan, lapte, batoane de
vanilie, foaie de dafin, orez, zbarciogi, concentrat de supa de pasare,
vin alb, ceapa, unt, sofran, parmezan,…
Read more »Cocktail Hastings
O
reteta simpla de Cocktail Hastings din: calvados, suc de mere, lichior
de zmeura, champagne, zmeura, mar si menta. Ingrediente: 1 cl Calvados 1
cl suc de mere 1 cl…
Read more »Somon cu unt aromat
O
reteta de somon cu unt aromat din: boabe de piper negru, coriandru,
sare de mare grunjoasa, unt, cartofi, sare, somon, suc de lamaie,
morcovi, praz, supa, ulei si piper.…
Read more »Budincă de orez cu lămâie şi vanilie
O
reteta de budinca de orez cu lamaie si vanilie din: lapte, smantana
dulce, coaja de lamaie, pasta de vanilie, zahar fin, orez si
O
reteta video despre cum se prepara paine de casa cu bere; un preparat
delicios si gustos, sanatos pentru care ai nevoie de foarte putine
ingrediente. Ingrediente: 1 1/2 teaspoon…
Read more »Rulouri picante de peste cu sunca
O
reteta de rulouri picante de peste cu sunca din: file de salau, suc de
lamaie cartofi, sare, piper, marar, hrean, sunca, arpagic, unt, supa,
smantana si amidon. Ingrediente: 2…
Read more »Supă de broccoli şi Stilton
Broccoli
este o legumă pe care mulţi copii nu o pot suferi şi pe care de obicei
refuză sâ o mănânce, deşi ea merită toată consideraţia. Insă sub forma
unei…
Read more »Fasole cu carne tocată
O
reteta de fasole cu carne tocata din: fasole uscata, ceapa rosie,
usturoi, carne tocata de vita, rosii, bulion, supa de legume, ardei
iute, condimente, sare, piper, ulei, oregano, chimen…
Read more »Friptură de vită cu bob şi ciuperci
O
reteta de friptura de vita cu bob si ciuperci din: friptura de vita,
bob, ciuperci, sherry, bulion de vita, sare si piper. Ingrediente: 750 g
bucata de friptura de…
Read more »Crochete de fasole si cartofi
O
reteta de crochete de fasole si cartofi din: cartofi, oua, unt, branza
de vaci, fasole pestrita, pesmet, patrunjel, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 500 g cartofi 2 oua 1…
Read more »Salată cu ton si sos pesto
O
reteta de salata cu ton si sos pesto din: dovlecel, sare, castravete,
telina, rosii cherry, ceapa, otet, ulei de rapita, piper, zahar, capere,
bagheta, ton, usturoi, samburi de pin,…
Read more »Penne cu peste afumat
O
reteta de penne cu peste afumat din: smantana, crema de branza,
gorgonzola, sare, piper, suc de lamaie, penne, somon afumat si marar.
Ingrediente: 200 ml smantana 75 g crema…
Read more »Dressing cu lămâie, miere şi muştar
Se
combină 3 linguri zeamă de lămâie, 6 linguri ulei de măsline
extravirgin, 1 lingură de miere, 2 linguriţe de muştar Dijon, sare şi
piper. Se foloseşte la condimentarea salatelor…
Read more »Retete de post: Fasole batuta cu boia
O
reteta de fasole batuta cu boia din: fasole boabe, ceapa, morcov,
usturoi, sare, piper, ulei si boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1
ceapa 1 morcov 3 catei de…
Read more »Placinta taraneasca in stil american
O
reteta de Placinta taraneasca in stil american din: carne de vita,
ceapa, bulion de vita, fasole boabe in sos de rosii, sos worcestershire,
sirop de artar, cartofi, branza si…
Read more »Ciorba de fasole in test
O
reteta de ciorba de fasole in test din: fasole boabe, costita afumata,
morcovi, ceapa, sos de rosii, leustean, paine, sare, piper, boia si
menta. Ingrediente: 1 kg fasole boabe…
Read more »Peste la tigaie in stil frantuzesc
O
reteta de peste la tigaie in stil frantuzesc din: file de peste, suc de
lamaie, sare, ceapa verde, supa, linte rosie, smantana, amidon, mustar
si piper. Ingrediente: 250 g…
Read more »Clatite cu mere
O
reteta de clatite cu mere din: faina, lapte de soia, mere, praf de
copt, zahar vanilat, ulei de floarea soarelui, zahar pudra si sare.
Ingrediente: 200 g faina 400…
Read more »Reteta zilei: Rulada de porc la cuptor
O
reteta de rulada de porc la cuptor din: porc cu rasol, gelatina,
chimichurri, amestec provensal, sare si piper. Ingrediente: 1 spata de
porc cu rasol (aproximativ 6kg) 14g…
Read more »Retete de post: Ciorba de fasole cu rosii
O
reteta de ciorba de fasole cu rosii din: fasole boabe uscata, ceapa,
morcovi, patrunjel, telina, ardei grasi, rosii, suc de rosii, fasole
verde, condimente, piper, patrunjel si otet. Ingrediente:…
Read more »Briose picante cu morcovi rumeniti
O
reteta de briose picante din: fasole, ceapa, ou, morcovi, faina, ulei,
sare, piper si boia iute. Ingrediente: 500 g fasole 2 cepe 1 ou 2
morcovi 2 linguri cu…
Read more »Marmeladă de lămâie
O
reteta de marmelada de lamaie din: lamaie si zahar granulat.
Ingrediente: 1 kg de lamai necerate 2 kg de zahar granulat Mod de
preparare: Se răceşte o farfurioară…
Read more »Placinta cu spanac si branza feta
O
reteta de placinta cu spanac si branza feta din: spanac, ulei, ceapa,
oua, branza feta, piper, sare, aluat, unt si frunze de spanac.
Ingrediente: 1 kg spanac proaspat 3…
Read more »Mancare cu linte in stil oriental
O
reteta de mancare cu linte in stil oriental din: cartofi, morcovi,
mango, ceapa, usturoi, margarina, pasta de curry, lapte de cocos, supa,
linte rosie, naut, patrunjel, menta, smantana si…
Read more »Clătite cu 2 tipuri de dulceaţă
O
reteta de clatite cu 2 tipuri de dulceata din: lapte, oua, zahar,
faina, dulceata de afine, dulceata de zmeura, sare si ulei. Ingrediente:
500 ml lapte 2 oua 4…
Read more »Supă din cuib de pasăre
In
China supa făcută din cuib de pasăre este foarte preţuită pentru
bogatul ei conţinut nutritiv şi pentru efectele ei pozitive asupra
sănătăţii. Această supă rară se face din cuiburile…
Read more »Piersici amaretto
O
reteta de piersici amaretto din: piersici, biscuiti, unt si ulei de
floarea soarelui. Ingrediente: 6 piersici tari 80 g biscuiti 50 g unt
moale 1 lingura de ulei de…
Read more »Chicago Cocktail
O
reteta simpla de Chicago Cocktail din: coniac, curacao orange,
angostura si champagne. Ingrediente: 2 cl coniac 1 lingurita de Curacao
Orange o picatura de Angostura champagne Mod de…
Read more »Aripioare picante de pui
O
reteta de aripioare picante de pui din: aripioare de pui, sos de soia,
otet, ulei de masline, coriandru, cardamom, chimen, menta, patrunjel,
ceapa verde, usturoi, suc de lamaie si…
Read more »Reteta zilei: Fursecuri dulci
O
reteta de fursecuri dulci din: faina, zahar brun, oua, unt, praf de
copt, cacao si esenta de vanilie. Ingrediente: 350g faina 150g zahar
brun 3 oua 100g unt 2…
Read more »Placinta taraneasca cu carne de caprioara
O
reteta de Placinta taraneasca cu carne de caprioara din: cartofi,
lapte, nucsoara, sare, piper, bacon, carne de caprioara, morcovi,
telina, praz, ciuperci, porumb, verdeturi, faina integrala, bulion, sos
de soia,…
Read more »Retete traditionale: Borş
Cu
greu s-ar putea găsi un fel de mâncare mai popular în bucătăria
est-europeană decât borşul. Există un număr infinit de variante, dar
conţin sfeclă roşie, care le conferă nuanţa…
Read more »Tocanita de vita cu galusti
O
reteta de tocanita de vita cu galusti din: friptura de vita, ulei de
masline, ceapa, morcovi, nap, faina alba, verdeturi, rosii, bulion de
vita, sare, piper, gris si patrunjel.…
Read more »Steak de porc umplut
O
reteta de steak de porc umplut din: ceapa, capsuni, file de pastrav
afumat, otet balsamic, ulei de masline si steak de porc. Ingrediente: 4
cepe 20 căpşuni 200 g…
Read more »Cum se prepara salata de spanac cu dressing de bacon (video)
O
reteta video despre cum se prepara salata de spanac cu dressing de
bacon; un preparat deosebit de delicios si gustos, foarte rapid si
sanatos. Ingrediente: 1/2 pound bacon, sliced…
Read more »Frigarui cu pui
Preincalzeste
cuptorul la semnul 6/200C si pune in apa 8 tepuse din lemn timp de 20
de minute. Prajeste in 1 lingura ulei de floarea soarelui 300 g piept
de…
Read more »File de miel cu linte si orez
O
reteta de file de miel cu linte si orez din: orez, sare, linte, praz,
usturoi, ardei iute, ghimbir, file de miel, ulei de masline, piper,
supa,
O
reteta de minichifle cu rozmarin din: faina, drojdie, lapte, zahar,
branza, unt, sare si rozmarin. Ingrediente: 400 g faina 1 pachetel
drojdie 200 ml lapte 1 lingurita zahar 1/2…
Read more »Clatite de cartofi cu ciuperci
O
reteta de clatite de cartofi cu ciuperci din: cartofi, oua, faina,
cascaval apa minerala, ceapa verde, marar, usturoi, sare, piper, ulei,
unt, ciuperci, ceapa si marar. Ingrediente: 6 cartofi…
Read more »Cocktail Champagne a L’orange
O
reteta simpla de Cocktail Champagne a L’orange din: grand marnier, suc
de portocale si champagne. Ingrediente: 2 cl Grand Marnier 6 cl suc de
portocalae champagne Mod de…
Read more »Rulouri de curcan cu spanac
O
reteta de rulouri de curcan cu spanac din: spanac, ceapa, bacon,
snitele de curcan, smantana, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 150 g
spanac congelat 1/2 ceapă 8 felii bacon…
Read more »Caprioara cu sos rubiniu
O
reteta delicioasa de caprioara cu sos rubiniu din: fileuri de
caprioara, frunza de dafin, ceapa rosie, vin rosu, merisoare, piure de
rosii, sos de merisoare, sare si piper negru.…
Read more »Cartofi cu sos de branza
O
reteta de clatite cu sos de branza din: cartofi, ulei, ceapa, usturoi,
oua, turmeric, lapte, branza de oaie, crema de branza, migdale, sre,
piper si ardei iute. Ingrediente: 1…
Read more »Calamari cu cuşcuş
O
reteta delicioasa de calamari cu cuscus din: cuscus, ardei gras,
usturoi, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, sare,
piper si calamari. Ingrediente: 300 g cuşcuş 1/2 ardei…
Read more »Sos cu marar si ceapa rosie
Amesteca
o ceapa rosie mica, tocata marunt, cu zeama de la 1/2 lamaie si 1/2
lingurita sare. Lasa deoparte 10 minute. Clateste si apoi adauga cateva
fire de marar tocat…
Read more »Rulouri de vinete cu cartofi
O
reteta de rulouri de vinete cu cartofi din: cartofi, vanata, suc de
lamaie, ulei de masline, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 8
cartofi mici (circa 400 g) 1 vanata…
Read more »Retete de post: Cartofi cu prune uscate
O
reteta de cartofi cu prune uscate din: cartofi, ceapa, prune uscate,
zahar, ulei, sare, piper si verdeata. Ingrediente: 4 cartofi mari 2 cepe
500 g prune uscate 1 lingura…
Read more »Retetele lunii februarie (reteta zilei)
Va
prezentam retetele lunii februarie, o retrospectiva a retetelor lunii
februarie cu ajutorul carora sa gatiti mereu simplu, rapid si eficient.
Bucurati-va de retetele lunii februarie! Reteta zilei: Rulada cu…
Read more »Fasole fava şi prosciutto
In
Italia, fasolea fava este considerată un adevărat vestitor al
primăverii. Ea este preţuită datorită texturii ei bogate şi aromei de
nuci. Se potriveşte perfect cu un prosciutto de Parma.…
Read more »Ton cu migdale
O
reteta de ton cu migdale din: migdale, sos de soia, nasturasi, ceapa
verde, usturoi, sare, piper, ton si suc de lamaie. Ingrediente: 2
linguri migdale tocate 1 lingurita sos…
Read more »Frigăruie cu somon
O
reteta de frigarui cu somon din: cartofi, file de somon, patrunjel, suc
si coaja de portocala, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 400
g cartofi mici 300 g…
Read more »Supă de fasole neagră
Fasolea
neagră este preţuită în toată America de Sud datorită texturii ei
cărnoase, a aromei puternice şi a culorii vii. Nu este de mirare că din
ea se fac zeci…
Read more »Linte cu paste şi crenvurşti
O
reteta de linte cu paste si crenvursti din: cartofi, legume, linte
maronie, ceapa, sunca afumata, ulei, supa, paste, sare, crenvursti,
piper, otet, zahar si patrunjel tocat. Ingrediente: 150 g…
Read more »Tartă cu praz, brânză de capră, nuci şi lămâie
O
reteta de tarta cu praz, branza de capra, nuci si lamaie din: ulei de
masline, unt, praz, cimbru, coaja de lamaie, zeama de lamaie, aluat,
branza de capra, miez…
Read more »Burger cu gorgonzola
O
reteta de burger cu gorgonzola din: ceapa verde, patrunjel, menta, ulei
de masline, mustar, ketchup, piper cu lamaie, sare, pesmet, amestec de
carne tocata, chifle, rosii, gorgonzola si frunze…
Read more »Reteta zilei: Rulada cu carne de vita
O
reteta de rulada cu carne de vita din: carne de vita, cascaval sunca,
spanac, oua, amestec provensal, gelatine, ardei copti, boia si sare.
Ingrediente: 700g carne de vita 150g…
Read more »Retete de post: Cartofi taranesti cu sos si mirodenii
O
reteta de cartofi taranesti cu sos rosu si mirodenii din: cartofi,
ceapa, suc de rosii, usturoi, condimente, piper, cimbru, busuioc,
rozmarin si ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa…
Read more »Supă de linte cu şuncă
O
reteta de supa de linte cu sunca din: linte, bere, ceapa, sunca
afumata, ulei, supa, foaie de dafin, legume, cartofi, rosii, sare, piper
si otet din vin alb. Ingrediente:…
Read more »Cornuleţe cu ciocolată
O
reteta de cornulete cu ciocolata din: foitaj, ou, frisca, fulgi de
migdale, batoane de ciocolata, ciocolata amaruie si zahar pudra.
Ingrediente: 3 dreptunghiuri de foitaj 1 ou 1 lingura…
Read more »Cocktail Absinthe Presidente
O
reteta simpla de Cocktail Absinthe Presidente din: white rum, triple
sec, dry vermouth, lime juice, piper si spalsh grenadine. pahar: martini
garnitura: lime si pahar racit cu absinthe Ingrediente:…
Read more »Iepure cu usturoi
O
reteta de iepure cu usturoi din: ulei de masline, morcovi, usturoi,
ceapa, rozmarin, salvie, cimbru, coaja de lamaie, cuisoare, bulion de
pui, vin alb sec, pulpe de iepure, sare,…
Read more »Fattoush
In
timp ce tabbouleh se gaseşte în aproape toate restaurantele în care se
consumă falafel, ruda ei apropiată, fattoush, este aproape necunoscută.
Interesant este faptul că cele două salate sunt…
Read more »Tort cu vişine
O
reteta de tort cu visine din: foitaj, gem de coacaze, zahar pudra,
visinata, visine, amidon, zahar, frisca, zahar vanilat si intaritor
pentru frisca. Ingrediente: 300 g foitaj congelat 4…
Read more »Snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin
O
reteta de snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin din:
muschi de porc, paine, coaja de lamaie, aprmezan, seminte de pin,
rozmarin, faina, oua batute, ulei…
Read more »Retete de post: Mâncare de cartofi
O
reteta de mancare de cartofi din: cartofi, ceapa, ardei grasi, morcov,
dovlecel, vanata, usturoi, marar, patrunjel, condimente, cimbru,
busuioc, piper si o frunza de dafin. Ingrediente: 1 kg cartofi…
Read more »Frigărui în stil grecesc
O
reteta de frigarui in stil grecesc din: rosii, ardei gas rosu, ceapa,
usturoi, supa, pasta de rosii, sare, piper, zahar, patrunjel, ceapa
rosie, usturoi, ardei iute, carne tocata de…
Read more »Costiţe de porc marinate in sos dulce-acrisor
O
reteta de cotite de porc marinate in sos dulce acrisor din: usturoi,
piure de rosii, ketchup, miere, suc de portocala, suc de mere, sos de
soia, sos worcester, piper…
Read more »Potarniche rumenita
O
reteta de potarniche rumenita din: potarnichi, ulei de masline, ulei de
masline, sare, piper, nucsoara, bulion de pui, vin alb sec si jeleu de
mure. Ingrediente: 4 potarnichi, curatate,…
Read more »Reteta zilei: Tort Napoleon (Mille-feuille)
O
reteta delicioasa de tort napoleon din: aluat, nuci, oua, zahar brun,
lapte, faina, unt si esenta de vanilie. Ingrediente: 4 foi de aluat
frantuzesc (foietaj) 1/2 cana nuci…
Read more »Cum se prepara Aloo gobi masala (video)
O reteta video despre cum se prepara Aloo gobi masala, un preparat Indian foarte delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se
