luni, 16 martie 2015

Retete culinare 2015 # 51

Retete culinare

 

Tunel de sunca cu umplutura picanta

2 May 2012
rp_Tunel_de_sunca_cu_umplutura_picanta.jpg
O reteta de tunel de sunca cu umplutura picanta din: branza de vaci, unt cu hrean, urda, sare, piper, gelatina, sunca, castraveti, gogosari murati, branza cheddar si patrunjel. Ingrediente: 400…
Read more »
 

Salată de cartofi cu muştar

2 May 2012
Salata_de_cartofi_cu_mustar
O reteta de salata de cartofi cu mustar din: cartofi noi, maioneza, mustar de dijon, salote si chives. Ingrediente: 1 kg de cartofi noi mici, tăiaţi pe jumătate dacă e…
Read more »

Rulouri de vitel in sos rece de iaurt

2 May 2012
rp_Rulouri_de_vitel_in_sos_rece_de_iaurt.jpg
O reteta de rulouri de vitel in sos rece de iaurt din: vrabioara de vitel, iaurt, sos de rosii, seminte de coriandru, unt, usturoi verde, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Supă regală de vânat

2 May 2012
Supa_regala_de_vanat_04
Toată lumea este de acord că în Scoţia poţi găsi mâncăruri din vânat excepţionale. Din acest motiv, vânatul a devenit o parte integrantă a gastronomiei specifice acestei regiuni. Pe lângă…
Read more »

Punch cu vin si sampanie

2 May 2012
rp_Cocktail_3.jpg
O reteta de punch cu vin si sampanie din: vin alb, sampanie si lamaie. Ingrediente: 2 sticle de vin alb 1-2 sticle de sampanie 1 lamaie   Mod de preparare:…
Read more »

Bizarre Foods – Korea 3

2 May 2012
Bizarre Foods – Korea 3
Bizarre Foods
Read more »

Cartofi cu şuncă

2 May 2012
rp_Cartofi_cu_sunca.jpg
O reteta de cartofi cu sunca din: cartofi, sunca, cascaval, vin alb, sare, piper si ulei. Ingrediente: 6-7 cartofi mijlocii 6-7 felii de sunca, bacon sau kaizer 100 g cascaval…
Read more »

Ciuperci învelite în kaiser

2 May 2012
rp_Ciuperci_învelite_în_kaiser.jpg
O reteta de ciuperci invelite in kaiser din: ciuperci, bacon, nasturel si frigarui de lemn. Ingrediente: 12 pălării de ciuperci 12 felii de bacon năsturel (sau altă salată), pentru servit…
Read more »

Supă-cremă de morcovi şi ghimbir

2 May 2012
Supa_crema_de_morcovi_si_ghimbir
O reteta de supa crema de morcovi cu ghimbir din: morcovi, cartofi, ulei de masline, ceapa, ghimbir, sare, piper si iaurt. Ingrediente: 5 morcovi un cartof 1 lingură ulei de…
Read more »

Sos de usturoi cu nuca

2 May 2012
rp_Sos_de_usturoi_cu_nuca.jpg
O reteta de sos de usturoi cu nuca din: usturoi, nuca, ulei si sare. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 200 g nuca macinata 3 linguri cu ulei sare   Mod…
Read more »

Punch cu visine

1 May 2012
rp_Punch_cu_visine.jpg
O reteta de punch cu visine din: zahar, apa, visine, vin alb bordeaux, vin rose, sampanie si frunze de menta. Ingrediente: 5 linguri de zahar 5 linguri de apa 500…
Read more »

Budinca de cartofi si conopida

1 May 2012
rp_Budinca_de_cartofi_si_conopida.jpg
O reteta de budinca de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, unt, smantana, cas, pesmet si sare. Ingrediente: 12 cartofi 1 conopida (circa 70 g) 8-9 oua 75 g…
Read more »

Desert cu rubarba si ghimbir

1 May 2012
rp_Desert_cu_rubarba_si_ghimbir.jpg
O reteta de desert cu rubarba si ghimbir din: rubarba, ghimbir, zahar tos, vin alb, mascarpone, smantana, zahar pudra si ghimbir confiat. Ingrediente: 400 g rubarba, taiata cubulete mici 1…
Read more »

Salata orientala cu crenvursti

1 May 2012
rp_Salata_orientala_cu_crenvursti.jpg
O reteta de salata orientala cu crenvursti din: cartofi, morcovi, oua, mazare, boabe de porumb, gogosar murat, castraveti murat, masline negre, crenvursti, ceapa, ulei, otet si mustar. Ingrediente: 5-6 cartofi…
Read more »

Somon uşor afumat cu portocale

1 May 2012
rp_Somon_usor_afumat_cu_portocale.jpg
O reteta de somon usor afumat cu portocale din: boabe de ienupar, boabe de piper, fileuri de somon, ulei de masline, rubarba, nasturel si ulei de masline. Ingrediente: 1 lingura…
Read more »

Pui cu sos condimentat

1 May 2012
rp_Pui_cu_sos_condimentat.jpg
O reteta de pui cu sos condimentat din: pulpe, zeama de lamaie, boia dulce, chimen, ghimbir, usturoi, ceapa, iaurt, garam masala, ceapa rosie, iaurt, ulei de masline, pasta de rosii,…
Read more »

Cartofi cu somon si marar

1 May 2012
rp_Cartofi_cu_somon_si_marar.jpg
O reteta de cartofi cu somon si marar din: cartofi, ulei de masline, unt, file de somon afumat, suc de lamaie, cas de vaca, capere, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Punch cu fructe exotice

1 May 2012
rp_Punch_cu_fructe_exotice.jpg
O reteta de Punch cu fructe exotice din; kiwi, ananas, mango, papaya, zahar, zahar vanilat, suc de portocala, vin alb, apa minerala si lamaita. Ingrediente: 4 kiwi 1 ananas mai…
Read more »

Tocanita de miel cu mirodenii

1 May 2012
rp_Tonicata_de_miel.jpg
O reteta de tocanita de miel din: ulei de masline, pulpa de miel, ceapa, scortisoara, cardamom, chimen, boabe de coriandru, ghimbir, ardei iute, rosii, pasta de rosii si zahar. Ingediente:…
Read more »

Ceafa de porc la gratar cu mirodenii

1 May 2012
rp_Ceafa_de_porc_la_gratar_cu_mirodenii-.jpg
O reteta de Ceafa de porc la gratar cu mirodenii din: otet balsamic, ulei de masline, usturoi, carne de porc, mirodenii indiene, sare si piper. Ingrediente: 60 ml otet balsamic…
Read more »

Salată cu busuioc şi fasole verde

1 May 2012
rp_Salata_cu_busuioc_si_fasole_verde.jpg
O reteta de salata cu busuioc si fasole verde din: ulei de masline, fasole verde, ardei rosu, fasole si busuioc. Ingrediente: 1 1/2 linguri cu ulei de măsline 200 grame…
Read more »

Ciuperci umplute la cuptor

1 May 2012
rp_Ciuperci_umplute_la_cuptor.jpg
O reteta de ciuperci umplute la cuptor din: ciuperci champignon, carote, praz, ulei de masline, curcuma, sare, piper, patrunjel verde, bulgur si cascaval. Ingrediente: 12 ciuperci Champignon de marime mijlocie…
Read more »

Spaghete cu pui şi ciuperci, scăldate în vin alb

1 May 2012
Spaghete_cu_pui_si_ciuperci_scaldate_in_vin_alb
O reteta de spaghete cu pui si ciuperci, scaldate in vin alb din: ulei de masline, pulpe de pui, sare de mare, piper, usturoi, ciuperci, vin alb, spaghete, sos alb,…
Read more »

Peşte la grătar în stil indian

1 May 2012
Peste_la_gratar_în_stil_indian
O reteta de peste la gratar in stil indian din: ghimbir, usturoi, dorada, ton, iaurt, ulei de masline, turmeric, pudra de chilli si seminte de chimion. Ingrediente: 2 linguri rădăcină…
Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto si rucola

1 May 2012
Bruschete_cu_prosciutto_si_rucola_3
O reteta de Bruschete cu prosciutto si rucola din: paine, prosciutto, rucola, usturoi, parmezan si ulei de masline.   Ingrediente: pâine prosciutto rucola usturoi Parmezan ras Ulei de măsline  …
Read more »

Salată cu telemea marinată

1 May 2012
rp_Salata_cu_telemea_marinata.jpg
O reteta de salata cu telemea marinata din: telemea, otet de vin alb, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, rosii cherry, castravete, ceapa rosie si masline. Ingrediente: 200 g telelmea…
Read more »

Rosii umplute cu omleta de ciuperci

1 May 2012
rp_Rosii_umplute_cu_omleta_de_ciuperci.jpg
O reteta de rosii umplute cu omleta de ciuperci din: rosii, oua, ciuperci, ardei grasi, ceapa rosie, sare, piper, frunze de salata, maioneza si zeama de lamaie. Ingrediente: 10 rosii…
Read more »

Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită

1 May 2012
Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită
O reteta delicioasa de salata cu: mazare, ulei de masline, carne de vita, salata verde, ridichi, menta, smantana, mustar, crema de hrean. Ingrediente: ulei de măsline 1 antricot de muşchi…
Read more »

Prajitura cu mango, lamaie verde si mure

1 May 2012
Prajitura_cu_mango_lamaie_verde_si_mure
O reteta delicioasa de prajitura cu: mango, mure, lamie verde, zahar pudra, smantana dulce, biscuiti. Ingrediente: 400g de mure 250g de zahăr pudră 2 conserve a câte 425g de mango…
Read more »

Tort cu piersici

1 May 2012
rp_Tort_cu_piersici.jpg
O reteta de tort cu piersici din: oua, zahar, faina, nuci, praf de copt, sare, branza de vaci, frisca, galbenusuri, zahar, vanilie, comport de piersici, gelatina si cereale. Ingrediente: 7…
Read more »

Supă cu sparanghel şi brânză

1 May 2012
rp_Supa_cu_sparanghel_si_branza.jpg
O reteta de supa cu sparanghel si branza din: ceapa, ulei, faina, sparanghel, lapte, supa de pui, cartofi, usturoi, branza cedar si smantana. Ingrediente: 1 ceapă 4 linguriţe cu ulei…
Read more »

Salsa verde

1 May 2012
rp_Salsa_verde.jpg
O reteta de sos salsa verde din: patrunjel, menta, tarhon, usturoi, ulei de masline si piper. Poate te itnereseaza si Salsa mexicană Ingrediente: 2 legaturi de patrunjel 1 mana de…
Read more »

Prăjitură tiramisu cu ingheţată si ciocolata

1 May 2012
Desert_11
O reteta delicioasa de prajitura tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, smantana dulce, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de

Cod cu sos de scoici

1 May 2012
Cod_cu_sos_de_scoici
O reteta delicioasa de cod cu: unt, salota, vin alb, cartof rosu, scoici, porumb dulce, smantana, ulei, chives Ingrediente: 1 cub de unt 1 şalotă sau o ceapă mică, tocată…
Read more »
 

Muschi de porc marinat la gratar

1 May 2012
rp_Muschi_de_porc_marinat_la_gratar.jpg
O retete de muschi de porc marinat la gratar din: muschi de porc, ghimbir, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar, chilli si arpagic. Muschiul de porc la gratar…
Read more »

Plăcintă cu urdă

1 May 2012
Placinta_cu_urda
O reteta delicioasa de placinta cu: urda, faina, oua, zahar smantana, untura, praf de copt, sare, zahar vanilat, stafide, marar. Ingrediente foi: 400g de făină 4 ouă 150g de zahăr…
Read more »

Salată de vară cu sparaghel şi anghinare calde

1 May 2012
Salata_de_vara_cu_sparaghel_si_anghinare_calde
O reteta delicioasa de salata cu: sparanghel, anghinare, lamai, ulei de masline, seminte se coriandru, anason, cimbru, otet din vin alb, salata verde, ceapa rosie, chives, otet balsamic. Ingrediente salata:…
Read more »

Punch cu pepene galben si banane

1 May 2012
rp_Punch_cu_pepene_galben_si_banane.jpg
O reteta de punch de pepene galben si banane din: pepene, banana, rom, lichior de migdale, carambola, zahar pudra, vin rose si sampanie rose. Ingrediente: 1 pepene galben mai mic…
Read more »

Linguine cu dovlecei şi roşii

1 May 2012
Linguine_cu_dovlecei_si_rosii
O reteta delicioasa de linguine cu: ulei de masline, costita afumata, dovlecei, usturoi, ardei iute, zahar tos, otet de vin, rosii, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline, plus extra…
Read more »

Dovlecei fripţi cu mentă

1 May 2012
Dovlecei fripţi cu mentă
O reteta simpla si delicioasa de dovlecei cu: ulei de masline, otet, menta. Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline 1 lingură de oţet balsamic 4 dovlecei menta    …
Read more »

Retete pentru gratar

1 May 2012
Retete pentru gratar
Retete pentru gratar Ceafa de porc cu legume si cimbru O retete de ceafa ce porc cu sare, piper alb, piper negru, boia dulce, vin, ulei de masline, ardei grasi,…
Read more »

Tartă rustică de dovlecei cu seminţe de pin şi ricotta

1 May 2012
Tarta_rustica_de_dovlecei_cu_seminte_de_pin_si_ricotta
O reteta delicioasa de tarta cu: ulei, dovlecel, branza ricotta, oua, busuioc, nucsoara, aluat de foitaj, faina, seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 dovlecei, feliaţi subţire…
Read more »

Legume de vară la cuptor

1 May 2012
Legume de vară la cuptor
O reteta delicioasa de legume de vara cu: ulei de masline, dovlecei, rosii, vinete, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, de cea mai bună calitate 4 dovlecei mari,…
Read more »

Banane caramel şi iaurt cu biscuiţi amaretti

30 April 2012
Banane_caramel_si_iaurt_cu_biscuiti_amaretti
O reteta delicioasa de desert din: banane, zahar tos, suc de lamaie, miere, smantana, iaurt, biscuiti. Ingrediente: 5 banane mari 2 linguri de zahăr tos sucul de la o lămâie…
Read more »

Salată de vară cu sos de anşoa

30 April 2012
Salata_de_vara_cu_sos_de_ansoa
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, salata verde, ansoa, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de…
Read more »

Pastă de somon afumat cu lipii crocante

30 April 2012
Pasta_de_somon_afumat_cu_lipii_crocante
O reteta delicioasa de pasta de somon afumat cu: fasole alba, iaurt grecesc, marar, suc de lamaie, lipii, ulei de masline, ridichii. Ingrediente: 400g de fasole albă boabe la conserva,clătită…
Read more »

Risotto de vară cu dovlecei

30 April 2012
Risotto_de_vara_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de risotto cu: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, camaroli, rozmarin, supa de legume, dovlrcei, mazare, busuioc. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1ceapă, tocată fin 2…
Read more »

Ardei umpluţi cu orez si branza de capra

30 April 2012
Ardei_umpluti_cu_orez_si_branza_de_capra
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ardei gras rosu, orez, sare, piper, rosii, sos pesto, masline, branza de capra. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 500g de orez fiert sare…
Read more »

Ardei umpluti cu telemea

29 April 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_telemea.jpg
O reteta de ardei umpluti cu telemea din: ardei grasi, telemea, branza de vaci, ulei de masline, usturoi, sare, piper, suc de lamaie si frunzulite de cimbru. Ingrediente: 8 ardei…
Read more »

Paste de primăvară

29 April 2012
Paste_de_primavara
O reteta delicioasa de paste cu: tagliatelle, dovlecei, mazare, lamaie, menta, branza ricotta. Ingrediente: 350g de tagliatelle 500g de dovlecei 190g de mazăre proaspătă sau congelată coaja şi sucul de…
Read more »

Salată cu radicchio şi brânză de capră

29 April 2012
rp_Salata_cu_radicchio_si_brânza_de_capra.jpg
O reteta de salata cu radicchio si branza de capra din: radicchio, ceapa rosie, fasole verde, branza de capra, stafide, coriandru, zahar de trestie, otet de vin rosu, ulei extravirgin…
Read more »

Cum se prepara supa de dovleac (video)

29 April 2012
O reteta video despre Cum se prepara supa de dovleac, un preparat bsolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Butternut-ul seamana foarte bine la gust cu dovleacul. Cum se prepara…
Read more »

Frittata rapidă cu banză proaspătă şi legume

29 April 2012
Frittata_rapida_cu_branza_proaspata_si_legume
O reteta delicioasa de frittata cu: sunca, ulei de masline, dovlecel, porumb, spanac, oua, branza. Ingrediente: 100g cubuleţe de şuncă sau de bacon 1 lingură ulei de măsline 2 dovlecei…
Read more »

Placinta crocanta in stil grecesc

29 April 2012
Placinta_crocanta_in_stil_grecesc
O reteta delicioasa de placinta cu: spanac, rosii uscate, feta, oua, foi de placinta. Ingrediente: 200g frunze de spanac 175g de roşii uscate la soare în ulei la borcan 100g…
Read more »

Salată caldă cu sos dulce-acrisor

29 April 2012
rp_Salata_calda_cu_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta de salata calda cu sos dulce acrisor din: tofu, telina, morcov, alune, ulei, usturoi, ardei iute, ghimbir, miere, otet balsamic, sos de soia, ulei de nuca si ulei…
Read more »

Sendviş cu anşoa şi caşcaval

29 April 2012
Sendvis_cu_ansoa_si_cascaval
O reteta delicioasa de sendvis cu: ansoa, cascaval, spanac, ceapa rosie, drojdie uscata, faina, lapte dulce, unt, sare, piper, ou, marar. Ingrediente: un borcănel fileuri de anşoa în ulei 300…
Read more »

Nachos, salsa şi guacamole

29 April 2012
Nachos_salsa_si_guacamole
O reteta delicioasa de nachos cu: sos salsa, guacamole. Ingrediente: nachos sos salsa guacamole     Mod de preparare: Se face nachos din felii de tortillia prăjite într-o baie de…
Read more »

Paine de mălai

29 April 2012
Paine_de_malai
O reteta delicioasa de paine din: faina, malai, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei de masline, patrunjel tocat, boia de ardei dulce, piper, unt. Ingrediente: 200 g făină 340…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Diablo (video)

28 April 2012
Cum_se_prepara_Cocktail_Diablo
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Diablo, o bautura deosebit de delicioasa, savuroasa si usor de preparat. Cum se prepara Cocktail Diablo Vezi mai multe video din blog
Read more »

Beef Wellington

28 April 2012
rp_Beef_Wellington.jpg
O reteta de beef Wellington din: muschi file de vita, ulei de rapita, hribi, salote, usturoi, ciuperci, patrunjel, tarhon, nasturel, spanac, rucola, foi de placinta, faina, vin rosu, supa de…
Read more »

Toast cu avocado şi curcan

28 April 2012
rp_Toast_cu_avocado_si_curcan.jpg
Se taie pe jumătate 1 avocado şi se îndepărtează sâmburele, apoi se scoate pulpa într-un castron. Se stoarce deasupra sucul de la 1/2 lime, se asezonează şi se pasează cu…
Read more »

Sos de branza

28 April 2012
rp_Sos_de_branza.jpg
O reteta de sos de branza din: ardei gras, ardei iute, usturoi, cascaval, lapte, amidon, sare si piper. Ingrediente: 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei iute verde 2-3 catei de…
Read more »

Salată de cod

28 April 2012
rp_Salata_de_cod.jpg
O reteta de salata de cod din: fileuri de cod, dovlecel, morcovi, cartofi, fasole verde, ciuperci, ardei gras, portocala, unt, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri cod 1 dovlecel…
Read more »

Super-smoothie

28 April 2012
Super_Smoothie
Se toarnă 250ml suc de struguri într-un blender şi se adaugă 1 banană, 150g bucăţi de mango, 200g bucăţi de ananas, sucul şi seminţele de la 2 fructe ale pasiunii…
Read more »

Risotto din quinoa cu sofran

28 April 2012
rp_Risotto_din_quinoa_cu_sofran.jpg
O reteta de risotto din quinoa cu sofran din: quinoa, ceapa, ulei de masline, vin alb, supa de legume, sofran, rosii cherry, tarhon, mascarpone si parmezan. Quinoa este o cereala…
Read more »

Supă cu usturoi şi conopidă

28 April 2012
rp_Supa_cu_usturoi_si_conopida.jpg
O reteta de supa cu usturoi si conopida din: praz, usturoi, conopida, ulei de masline, sare, piper, nucsoara, supa de legume, frunze de

Smochine in vin rosu

28 April 2012
rp_Smochine_in_vin_rosu.jpg
O reteta de smochine in vin rosu din: vin rosu, zahar, baton de scortisoara, cuisoare, suc de lamaie, smochine si portocale. Ingrediente: 1 l vin rosu 250 g zahar 1…
Read more »
 

Pastrav afumat cu salata de fenicul, mar si sfecla

28 April 2012
rp_Pastrav_afumat_cu_salata_de_fenicul_mar_si_sfecla.jpg
O reteta de pastrav afumat cu salata de fenicul, mar si sfecla din: fenicul, mar, ceapa verde, sfecla in oet, fileuri de pastrav, marar, iaurt si sos de hrean. Ingrediente:…
Read more »

Punch de caise si pepene

28 April 2012
rp_Punch_de_caise_si_pepene.jpg
O reteta de Punch de caise si pepene din: caise, pepene verde, sirop de grenadine, zeama de lamaie, zeama de portocale, vin alb si sampanie. Ingrediente: 250 g caise 1…
Read more »

Orez mexican cu usturoi şi sos de roşii

28 April 2012
rp_Orez_mexican_cu_usturoi_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de orez mexican cu usturoi si sos de rosii din: rosii, apa, orez cu bob lung, ulei, seminte de chimen, usturoi, ceapa si supa de pui. Ingrediente: 1…
Read more »

Purcel de lapte în manta de miere

28 April 2012
rp_Purcel_de_lapte_în_manta_de_miere.jpg
O reteta de purcel de lapte in manta de miere din: spinare de porc, mere, banane, lamaie, merisoare, foi de placinta, supa de carne, ulei de samburi de struguri, ulei…
Read more »

Peşte fript cu bucăţi de avocado şi salsa

28 April 2012
Peste_fript_cu_bucati_de_avocado_si_salsa
O reteta delicioasa de peste cu: cod, avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru frunze. Ingrediente: 1 avocado copt 2 roşii-prună coapte, ficare tăiată în câte…
Read more »

Paste cu roşii picante şi spanac

28 April 2012
rp_Paste_cu_rosii_picante_si_spanac.jpg
O reteta de paste cu rosii picante si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi fulgi de chilli, paste penne integrale, rosii, vin rosu, oregano, spanac si parmezan. Ingrediente: 2…
Read more »

Cum se prepara mancare de porumbel (video)

28 April 2012
O reteta video despre cum se prepara mancare de porumbel, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara mancare de porumbel
Read more »

Omletă-sufleu de vară

28 April 2012
Omleta_sufleu_de_vara
O reteta delicioasa de omleta cu: oua, parmezan, busuioc, ulei de masline, branza de capra, rosii. Ingrediente: 4 ouă 1 lingură de parmezan ras o mână frunze de busuioc, tocate…
Read more »

Păstrăv pe pat de legume

28 April 2012
rp_Pastrav_pe_pat_de_legume.jpg
O reteta de pastrav pe pat de legume din: pastravi, rosii, dovlecel, morcov, lamai, rozmarin, ceapa rosie, sparanghel, vin alb, cartofi, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 pastravi…
Read more »

Taitei Singapore

28 April 2012
rp_Taitei_Singapore.jpg
O reteta de taitei Singapore din: sos teriyaki, mix chinezesc de cinci condimente, pudra de curry, muschi de porc, taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, amestec de legume si…
Read more »

Cocktail Palmyra

28 April 2012
rp_Cocktail_Palmyra.jpg
O reteta simpla de cocktail palmyra din: votca, sirop de menta, suc de lime, frunze de menta, lime si gheata. Ingrediente: 70 ml votca 28 ml sirop de menta 28…
Read more »

Ceai de afine si scortisoara

28 April 2012
rp_Ceai_de_afine_si_scortisoara.jpg
O reteta de ceai de afine si scortisoara din: afine, apa, miere, lamaie, cuisoare si scortisoara. Ingrediente: 1 cana mare afine proaspete 8 cani de apa 2 linguri miere 1…
Read more »

Clătite cu magiun de Topoloveni

28 April 2012
Clatite_cu_magiun_de_Topoloveni
O reteta delicioasa de clatite cu: faina, ou, lapte, ulei, magiun de prune, bicarbonat, sare, coaja de lamaie. Ingrediente: 100 g făină un ou 200 ml lapte dulce 60 ml…
Read more »

Salată de paste cu nuci

28 April 2012
Salata_de_paste_cu_nuci
O reteta delicioasa de salata cu: tagliatelle, mozzarella, ardei gras galben, ardei capia, ceapa rosie, nuca, portocale, smantana, iaurt, salata verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle colorate 300…
Read more »

Tartă cu banane si migdale

28 April 2012
Tarta_cu_banane_si_migdale
O reteta delicioasa de tarta cu: zahar tos, zahar vanilat, banane, faina, unt, oua, migdale, sare, zahar pudra. Ingrediente: 225 g zahăr tos 3 pliculeţe zahăr vanilat 5 banane 250…
Read more »

Salata cu somon

28 April 2012
rp_Salata_cu_somon.jpg
O reteta de salata cu somon din: somon afumat, cartofi, ceapa verde, rucola, capere, sare, boia dulce, iaurt, usturoi, ulei de masline, coriandru si sare. Ingrediente  50 g somon afumat…
Read more »

Gogoşi cu gem de rubarbă

28 April 2012
Gogosi_cu_gem_de_rubarba
O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, drojdie, zahar pudra, zahar vanilat, oua, unt, lapte, sare, bacon, zahar pudra, scortisoara, ulei. Ingrediente: 550 g făină 25 g drojdie 100 g…
Read more »

Salată de avocado cu creveţi

28 April 2012
Salata_de_avocado_cu_creveti
O reteta delicioasa de salata cu: avocado, creveti tigru, fasole neagra, porumb, coriandru verde, rosii, piper boabe, salata iceberg, ardei gras, ulei de masline, limete, oregano. Ingrediente: avocado creveţi tigru…
Read more »

Tarte de mălai cu şuncă

28 April 2012
Tarte_de_malai_cu_sunca
O reteta delicioasa de tarte cu: faina, malai, lapte, oua, zahar tos, unt, sunca, branza cu mucegai, spanac, praf de copt, sare, piper. Ingrediente: 115 g făină 100 g mălai…
Read more »

Salată de vinete cu rubarbă

28 April 2012
Salata_de_vinete_cu_rubarba
O reteta delicioasa de salata cu: vinete, usturoi, ulei de masline, lamaie, otet de vin, zahar tos, otet de mere, rubarba, ceapa, chimen macinat, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete…
Read more »

Cod cu sos de mustar

27 April 2012
rp_Cod_cu_sos_de_mustar.jpg
O reteta de cos cu sos de mustar din: fileuri de cod, morcovi, usturoi, unt, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, boabe de mustar zdrobite, iaurt, mustar Dijon, smantana, ou…
Read more »

Pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut

27 April 2012
rp_Pui_marocan_cu_rosii_cherry_dovlecei_si_naut.jpg
O reteta de pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut din: piept de pui, chimion, ulei de masline, ceapa, rosii cherry, pasta harissa, miere, dovlecei si naut. Ingrediente: 4…
Read more »

Cod cu bacon, salată verde şi mazăre

27 April 2012
rp_Cod_cu_bacon_salata_verde_si_mazare.jpg
O reteta de cod cu bacon, salata verde si mazare din: ulei de floarea soarelui, bacon, salota, usturoi, fileuri de cod, mazare, supa de pui, salata verde, smantana si paine…
Read more »

Supă de conopidă cu brânză

27 April 2012
rp_Supa_de_conopida_cu_branza.jpg
O reteta de supa de conopida cu branza din: conopida, unt, ceapa, lapte, parmezan, patrunjel si iaurt. Ingrediente: 1 conopidă mare 3 linguri de unt 1 ceapă mare tăiată mărunt…
Read more »

Retete pentru gratar: Frigărui turceşti

27 April 2012
Retete pentru gratar: Frigărui turceşti
O reteta de frigarui turcesti din: ceapa, rosii, carne de berbecut, oua, cimbru, sare cu aroma de usturoi, suc de ceapa, piper alb si ulei de lamaie. Ingrediente: 8 cepe…
Read more »

Somon cu soia, ghimbir şi tăieţei

27 April 2012
rp_Somon_cu_soia_ghimbir_si_taietei.jpg
O reteta de somon cu soia, ghimbir si taitei din: ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de vin de orez, somon, taitei, boabe de soia, porumb baby si fasole mangetout.…
Read more »

Frigarui de creveti marinati

27 April 2012
rp_Frigarui_de_creveti_marinati.jpg
O reteta de frigarui de creveti marinati din: usturoi, ulei de masline, sos de rosii, otet de vin rosu, busuioc, sare, piper de cayenne si creveti. Ingrediente: 3 catei de…
Read more »

Punch cu mere

27 April 2012
rp_Punch_cu_mere.jpg
O reteta simpla de Punch cu mere din: mere acrisoare, zahar, calvados, zeama de lamaie, vin de mere, apa minerala, suc de mere si lamaita. Ingrediente: 6 mere acrisoare zahar…
Read more »

Rulouri de vitel in sos de miere

27 April 2012
rp_Rulouri_de_vitel_in_sos_de_miere.jpg
O reteta de rulouri de vitel in sos de miere din: pulpa de manzat, msutar, sare, piper, maghiran, frunze de rozmarin, castraveciori murati, ceapa, kaizer, ciuperci, smantana si miere. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Biscuiti

27 April 2012
Biscuiti_04
O reteta de biscuiti din: faina, praf de copt, migdale, nuci, zahar, suc de portocala, ou, esenta de vanilie si pesmet. Ingrediente: 150 g făină 5 g praf de copt…
Read more »

Supă thai de dovleac

27 April 2012
rp_Supa_thai_de_dovleac.jpg
O reteta de supa thai de dovleac din: ceapa, tulpina de lemongrass, ardei iute, dovleac, suc de lime, lapte de cocos si frunze de coriandru. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1…
Read more »

Dorada cu chili la cuptor

27 April 2012
rp_Dorada_cu_chili_la_cuptor.jpg
O reteta de dorada cu chili la cuptor din: dorada, chili, ceapa rosie, rosii, sare grunjoasa, cimbru, piper, lamai, frunze de dafin, vin alb

Cum se prepara Nuggets cu pui (video)

27 April 2012
Cum_se_prepara_Nuggets_cu_pui
O reteta video despre cum se prepara  Nuggets cu pui, un preparat deosebit de gustos si sanatos, rapid si foarte sanatos.   Cum se prepara Nuggets cu pui Pofta buna!
Read more »
 

Legume fripte la grătar

27 April 2012
rp_Legume_fripte_la_gratar.jpg
O reteta de legume fripte la gratar din: ardei grasi, rosii, rozmarin, zucchini, ceapa rosie, vinete si cartofi. Ingrediente: 6 ardei grasi asortati (rosii, galben, verzi) 400 g rosii 4…
Read more »

Sote de ciuperci cu sos de usturoi şi smântână

27 April 2012
rp_Sote_de_ciuperci_cu_sos_de_usturoi_si_smantana.jpg
O reteta de sote de ciuperci cu sos de usturoi si smantana din: ciuperci, ulei, usturoi, smantana si sare. Ingrediente: 1 kilogram de ciuperci (orice tip) 3 linguri cu ulei…
Read more »

Frigărui de vitel cu verdeaţă

27 April 2012
rp_Frigarui_de_vitel_cu_verdeata.jpg
O reteta de frigarui de vitel cu verdeata din: vin alb sec, ulei de masline, rozmarin, cimbru, carne de vitel, ceapa, piper, sare si galuste de cartofi. Ingrediente: 5 linguri…
Read more »

Tartine cu ouă

27 April 2012
rp_Tartine_cu_oua.jpg
O reteta de tartine cu oua din: oua, paine toast, rosii, unt, anchois, masline umplute cu ardei si ruccola. Ingrediente: 3 oua 12 felii paine toast 2-3 rosii 3-4 linguri…
Read more »

Salata cu mere şi pere

27 April 2012
rp_Salata_cu_mere_si_pere.jpg
O reteta de salata cu mere si pere din: laptuca, salata lollo rossa, mar, para, stafide, bagheta, lamaie, branza camembert, boabe de fistic, otet de mere, gin, ulei extravirgin de…
Read more »

Tropical Punch

27 April 2012
Tropical Punch
O reteta simpla de Tropical Punch din: rom alb, rom brun, suc de ananas, suc de portocale, suc de grepfrut, suc de visine, sirop de grenadine, angostura , portocala si…
Read more »

Fulgi de ovăz cu lapte, mere şi stafide

27 April 2012
rp_Fulgi_de_ovaz_cu_lapte_mere_si_stafide.jpg
O reteta de fulgi de orav cu lapte, mere si stafide din: fulgi de ovaz, lapte dregresat, stafide si zahar brun. Ingrediente: 100 g fulgi de ovaz 500 ml de…
Read more »

Lasagna uşoară

27 April 2012
rp_Lasagna_usoara.jpg
O reteta de lasagna usoara din: mozzarella, foi de lasagna, parmezan, frunze de busuioc, sos de rosii, vin rosu, unt, faina, lapte si nucsoara. Ingrediente: 125 g de mozzarella, scursa…
Read more »

Tartine cu şunca

27 April 2012
rp_Tartine_cu_sunca.jpg
O reteta de tartine cu sunca din: paine toast, unt, sunca de pui, boabe de struguri si branza albastra. Ingrediente: 8 felii paine toast 2 linguri unt 8 felii sunca…
Read more »

Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi

27 April 2012
rp_Macaroni_cu_sparanghel_si_pomodori_secchi.jpg
O reteta de Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi din: pasta macaroni, parmezan, rosii deshidratate in ulei, sparanghel, unt, ulei si sare. Ingrediente: 250 g paste macaroni 200 g parmezan…
Read more »

Salată picantă de cuşcuş

27 April 2012
Salata_picanta_de_cuscus
O reteta delicioasa de salata cu: cuscus, naut, supa de pui, suc de lamaie, ardei capia, fulgi de migdale, menta, iaurt, harissa. Ingrediente: 100g cuscusi 220g naut la conserva 100ml…
Read more »

Salată de paste cu peste

27 April 2012
Salata_de_paste_cu_peste
O reteta delicioasa de salata cu: paste, ton, peste, ceapa rosie, capere, sos pesto, ulei de masline, rosii.   Ingrediente: 2 linguriţe de ceapă roşie, tocată mărunt 1 lingurita de…
Read more »

Salată asiatică de pui

27 April 2012
Salate_6
O reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, sos de peste, lamaie verde, zahar tos, coriandru, ceapa rosie, chili, castravete. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat şi curăţat de…
Read more »

Ghiveci de crap

27 April 2012
rp_Ghiveci_de_crap.jpg
O reteta de ghiveci de crap din: crap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, telina, rosii, mazare, fasole verde, piper si sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 1…
Read more »

Salată cu scrumbie

27 April 2012
rp_Salata_cu_scrumbie.jpg
O reteta de salata cu scrumbie din: salata verde, castravete, ardei gras, file de scrumbie, masline, lamaie, zahar, patrunjel, vin alb, ulei extravirgin de masline, sare, sare grunjoasa si piper.…
Read more »

Milkshake cu miere, lapte si banane

27 April 2012
rp_Milkshake_cu_miere_lapte_si_banane.jpg
O reteta de Milkshake cu miere, lapte si banane din: miere, lapte, banana si scortisoara. Ingrediente: 8 linguri miere 1 l lapte 4 bucati banana 1 praf scortisoara   Mod…
Read more »

Cartofi la cuptor cu smantana

27 April 2012
rp_Cartofi_la_cuptor_cu_smantana.jpg
O reteta de cartofi la cuptor cu smantana din: cartofi, dovlecel, usturoi, ulei, oua, cascaval, smantana, sare, piper, unt si pesmet. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel potrivit 2 catei de…
Read more »

Păstrăv cu migdale şi ardei gras

27 April 2012
Pastrav_cu_migdale_si_ardei_gras
O reteta delicioasa de pastrav cu: ardei gras rosu, rosii, ulei de masline, otet balsamic, fulgi de migdale, lamaie, rucola. Ingrediente: 1 ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat…
Read more »

Tartă cu dovlecei

27 April 2012
Tarta_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de tarta cu: fidea, branza teleme, oua, smantana, dovlecel, oregano, rosii uscate, miez de nuca, alune, sare, piper, unt, ardei capia, ceapa verde. Ingrediente: 350 g fidea…
Read more »

Spaghete cu fenicul, ricotta şi roşii

27 April 2012
Spaghete_cu_fenicul_ricotta_si_rosii
O reteta delicioasa de spaghete cu: usturoi, ulei de masline, fenicul, rosii, otet balsamic, spaghete, ricotta, busuioc. Ingrediente: 3 căţei de usturoi tăiaţi în felii 2 linguri ulei de măsline…
Read more »

Supe usoare

26 April 2012
rp_Supe.jpg
Supe usoare: Supa de rosii cu nuci sau migdale   O reteta de supa de rosii cu nuci sau migdale din: rosii, usturoi, miere, migdale, suc de morcovi, sare si…
Read more »

Supa deasa de legume

26 April 2012
rp_Supa_deasa_de_legume.jpg
O reteta de supa deasa de legume din: ceapa, morcovi, cartofi, fasole verde, mazare, telina, patrunjel, conopida, rosii, sare, ulei si patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa potrivita 2-3 morcovi 4 cartofi…
Read more »

Penne puttanesca

26 April 2012
rp_Penne_puttanesca.jpg
O reteta de penne puttanesca din: penne, ulei de masline, fileuri de ansoa, sos de rosii, usturoi, masline, capere, fulgi de chili si patrunjel. Ingrediente: 200 g penne 1 lingura…
Read more »

Fajitas de pui

26 April 2012
rp_Fajitas_de_pui.jpg
O reteta de fajitas de pui din: piept de pui, ceapa, oregano, scortisoara, chili, limete, ulei, lipii, smantana, guacamole, sare si piper. Ingrediente: 400 grame piept de pui dezosat3 ardei…
Read more »

Tartine cu mere si mascarpone

26 April 2012
rp_Tartine_cu_mere_si_mascarpone.jpg
O reteta de tartine cu mere si mascarpone din: caise uscate, visine confiate, mere, zahar pudra, scortisoara, suc de lamaie, mascarpone, paine toast, unt si fulgi de migdale. Ingrediente: 8…
Read more »

Furnici in copac cu vita

26 April 2012
rp_Furnici_in_copac_cu_vita.jpg
O reteta de frunici in copac cu vita din: carne de vita tocata, taitei de orez, ghimbir, ceapa, morcovi, ardei gras, sos de soia, praf de chili si ulei de…
Read more »

Turtă de ovăz cu caise

26 April 2012
rp_Turta_de_ovaz_cu_caise.jpg
O reteta de turta de ovaz cu caise din: caise, suc de portocale, portocala, ghimbir, ovaz, zahar brun si seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 250 g caise uscate, taiate in…
Read more »

Salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca

26 April 2012
rp_Salata_cu_crutoane_si_rosii_cherry_umplute_cu_branza_de_vaca.jpg
O reteta de salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca din: salata verde, rosii cherry, ardei gras, cepsoare, masline, branza de vaca, paine, busuioc, ulei extravirgin…
Read more »

Supa de rosii cu orez

26 April 2012
rp_Supa_de_rosii_cu_orez.jpg
O reteta de supa de rosii cu orez din: rosii, orez, chimen, frunze de telina, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de roşii 5 linguri orez 1 linguriţă…
Read more »

Crochete cu crema de ridichi

26 April 2012
rp_Crochete_cu_crema_de_ridichi.jpg
O reteta de crochete cu crema de ridichi din: ridichi, branza de vaci, unt, oua, ceapa verde, sare, piper, aluat de foi, ou si seminte de in. Ingrediente: pentru crema:…
Read more »

Cocktail cu lamaie verde, gin si menta

26 April 2012
rp_Cocktail_cu_lamaie_verde_gin_si_menta.jpg
O reteta simpla de Cocktail cu lamaie verde, gin si menta din: gin, lamaie verde, apa tonira, gheata si frunze de menta. Ingrediente: 150ml gin 1 lămâie verde 50ml apă…
Read more »

Bulete cu susan

26 April 2012
rp_Bulete_cu_susan.jpg
O reteta de bulete cu susan din: carne tocata de pui, paine, usturoi, ceapa, oua, semine de susan, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro