Retete culinare
Fazan la tavă cu legume de iarnă si colcannon
O
reteta delicioasa de faza la tava cu legume de iarna si colcanon din:
fazani, faina, sare de mare, piper, bacon, morcovi, pastarnac, telina,
ceapa, miere, vin rosu, cimbru, supa…
Read more »Salată de avocado cu zmeură
O
reteta de salata de avocado cu zmeura din: avocado, frunze de salata,
zmeura, menta, ulei de masline, otet de zmeura, smantana, coaja de
portocala, suc de portocala, zahar pudra…
Read more »Salată fierbinte de varză cu struguri
O
reteta de salata fierbinte de varza cu struguri din: frunze de salata,
verdeturi, ulei de nuca, ulei de masline, telina, zeama de lamaie, para,
esalote, varza alba, otet de…
Read more »Frigărui de curcan în sos de arahide
O
reteta de frigarui de curcan in sos de arahide din: usturoi, ceapa
verde, coriandru, suc de lamaie, zahar, sare, ulei de floarea soarelui,
piept de curcan, arahide, ulei de…
Read more »Coaste de miel cu salicornia
O
reteta de coaste de miel cu salicornia din: coaste de miel, sare de
mare, piper, ulei de masline, salicornia, unt, fileuri de ansoa, coaja
si zeama de lamaie si…
Read more »Farfalle cu ciuperci
O
reteta de farfalle cu ciuperci din: paste farfalle, ciuperci, ulei de
masline, bacon, ceapa rosie, vin alb, patrunjel, parmezan, sare si
piper. Ingrediente: • 500 g paste farfalle 250…
Read more »Sos Beurre fondue
O
retete de sos beurre fondue din: apa, vin alb, unt fara sare si zeama
de lamaie. Ingrediente: 50 ml apă vin alb sec sau supă de pui 200 g…
Read more »Minipizza cu spanac
O
reteta de minipizza cu spanac din: aluat de foi, baby spanac, sunca de
praga, usturoi, sare, piper, mozzarella si faina. Ingrediente: 500 g
aluat de foi 150 g baby…
Read more »Supă de sparanghel şi mazăre
O
reteta de supa de sparanghel si mazare din: ulei de floarea soarelui,
cartofi, praz, sparanghel, mazare, supa simpla, iaurt, sare, piper si
frunze de chives. Această versiune verde a…
Read more »Sarmale cu urdă
O
reteta de sarmale cu urda din: urda, ceapa verde, orez, orez, ou,
marar, bors, pasta de tomate, concentrat de legume, faina, ulei, piper,
sare si frunze de stevie. Ingrediente:…
Read more »Salata crocanta cu rucola si rodie
O
reteta de salata crocanta cu rucola si rodie din: ulei de masline, otet
balsamic, migdale, rodie, rucola, sare si piper. Ingrediente: 4 linguri
ulei de masline 4 linguri otet…
Read more »Sosuri
Cateva
retete de sosuri pentru a innobila si adauga savoare oricarei mancari!
Este fantastic efectul pe care un simplu sos il poate avea asupra unei
mancari! O poate transforma sau…
Read more »Bors de ouă cu stevie
O
reteta de bors de oua cu stevie din: oua, taitei, cartofi, morcovi,
ardei gras, pastarnac, telina, rosii, bors, ulei, sare, piper si stevie.
Ingrediente: 8 oua 100 g taitei…
Read more »Plăcintă de peste cu praz şi creveţi
O
reteta de placinta de peste cu praz si creti din: ceapa, frunza de
dafin, smantana, lapte, file de peste alba, file de eglefin, unt, praz,
patrunjel, galbenusuri, creveti, cartofi,…
Read more »Tortellini cu prosciutto
Aceste
paste umplute, de forma unor ineluşe, ca si cele mai mari, numite
tortellini, îşi au originea în regiunea italiană Emilia, în special în
zona din jurul oraşelor Bologna şi…
Read more »Varza de Bruxelles şi cartofi în sos picant
O
reteta de varza de bruxelles si cartofi in sos picant din: cartofi,
varza de bruxelles, mar, telina, ceapa verde, otet de mere, faina,
mustar, hrean, ulei de masline si…
Read more »Crochete de caşcaval cu salată asortată
O
reteta de crochete de cascaval cu salata asortata din: lapte, gris, ou,
cascaval, sare, piper, pesmet, ulei, ridichi, rosii cherry, salata
verde, salata eisberg, sare, piper, ulei de masline,…
Read more »Cartofi umpluţi copţi în coajă
O
reteta de cartofi umpluti copti in coaja din: cartofi, ulei, ciuperci,
dovlecel, otet de vin rosu, mustar de dijon, piper si patrunjel.
Ingrediente: 4 cartofi medii 2 linguri ulei…
Read more »Creveti in sos de portocale
O
reteta de creveti in sos de portocale din: hrean, suc de lamaie, suc de
portocale, coaja de portocala, sos de rosii, creveti si sos tabasco.
Ingrediente: 3 lingurite hrean…
Read more »Cocktail Cafe Acapulco
O
reteta simpla de Cocktail Cafe Acapulco din: apa, cafea instant, zahar
pudra, rom, zeama de lamaie si lamaie. Ingrediente: 1/4 l apa 1
lingurita plina de cafea instant 40…
Read more »Supa de stevie cu ou
O
reteta de supa de stevie cu ou din: stevie, spanac, ceapa verde,
leustean, patrunjel, faina, unt, salata verde, macris, smantana, ou si
sare. Ingrediente: 250 g stevie 500 g…
Read more »Spaghetti alla carbonara
Acest
sos se poate prepara foarte rapid şi uşor. Numele lui derivă din
cuvântul carbone, care înseamnă „cărbune”, ceea ce sugerează că la
început această mâncare era consumată îndeosebi de…
Read more »Oua coapte cu ciuperci de padure
O
reteta de oua coapte cu ciuperci de padure din: unt, ciuperci de
padure, ceapa rosie, cimbru, sare de mare, piper, oua, smantana si
branza cheddar. Ingrediente: 20 g de…
Read more »Sos de capere
O
reteta de sos de capere din: unt fara sare, faina, supa de miel,
galbenusuri, smantana si capere. Ingrediente: 30 g unt fără sare 30 g
făină simplă 500 ml…
Read more »Somon afumat la cald cu salată de untisor
O
reteta de somon afumat la cald cu salata de untisor din: cartofi, sare
de mare, somon, ceapa rosie, marar, untisor, whisky, otet de vin alb,
miere, mustar, ulei de…
Read more »Omleta cu capsuni
O
reteta de omleta cu capsuni din: capsuni, menta, otet balsamic, zahar
brun, oua, vanilie si unt. Ingrediente: 8 căni de căpşuni o linguriţă de
mentă proaspătă, tocată o linguriţă…
Read more »Ciorbă de urzici ca în Ardeal
O
reteta de ciorba de urzici ca in Ardel din: urzici, sunca afumata,
ceapa, ceapa verde, usturoi verde, faina, zer, smantana, lapte batut,
apa, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg…
Read more »Ficăţei de pui la capac
O
reteta de ficatei de pui la capac din: ficatei de pui, ceapa, ulei, vin
alb, supa de pasare, otet balsamic, zahar brun, sare si piper.
Ingrediente: 500 g ficatei…
Read more »Peste la cuptor in crusta de susan
O
reteta de peste la cuptor in cruste de susan din: file de peste, sare,
iaurt, pesmet, seminte de susan, ulei de masline si lamaie. Ingrediente:
550 g file de…
Read more »Sos Supreme
O
reteta de sos supreme din: unt fara sare, supa de pui, faina si
smantana. Acest sos alb, cremos, este o garnitură perfectă la puiul
înăbuşit clasic. Este delicios şi…
Read more »Tarta cu sparaghel si blat de foi
O
reteta de tarta cu sparanghel si blat de foi din: sparanghel verde,
aluat de foi, oua, smantana, cascaval, piper si sare. Ingrediente: 300 g
sparanghel verde 400 g aluat…
Read more »Varză înăbuşită cu mere si chimen
O
reteta de varza inabusite cu mere si chimen din: ulei vegetal, ceapa,
chimen, varza alba, otet de mere, mere rosii, miere si nuci.
Ingrediente: 2 lingurite ulei vegetal 1…
Read more »Branza Brie in tarte cu cirese
O
reteta de branza brie in tarte cu cirese din: foi de placinta, branza
brie, cirese si sos dulce de chili. Ingrediente: foi de plăcintă
O
reteta de tort cu ciocolata alba din: oua, zahar, faina, esenta de
vanilie, praf de copt, sare, frisca, ciocolata alba si fructe.
Ingrediente: 9 oua 9 linguri de zahar…
Read more »Retete culinare: Gulii umplute
O
reteta de gulii umplute din: gulii, ceapa, ulei, carne tocata, supa de
legume, ou, chimen, orez si cascaval. Ingrediente: 8 gulioare 1 ceapa 2
linguri ulei 500 g carne…
Read more »Sirop caramel cu portocale
Puneţi
zahărul nerafinat într-o tigaie uscată antiaderentă, cu fundul gros, şi
daţi-l la foc mare. învârtiţi tigaia, pentru a vă asigura că zahărul se
topeşte uniform. Când s-a topit tot…
Read more »Bame cu cartofi
O
reteta de bame cu cartofi din: ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute,
seminte de mustar negru, boabe de coriandru, chimen, curcuma, supa de
legume, rosii, bame, cartofi, ardei gras, stafide,…
Read more »Retete culinare: Papricaş de pui
O
reteta de paprica de pui din: piept de pui, ceapa, ardei grasi,
usturoi, bulion, ou, sare, faina, foi de dafin, piper, cimbru, marar si
patrunjel. Ingrediente: 200 g piept…
Read more »Costite aromate cu glazura de portocale
O
reteta de costite aromate cu glazura de portocale din: bulion, ghimbir,
suc de portocale, bourbon, zahar brun, dulceata de portocale, costite
de porc, otet de vin, sare si piper.…
Read more »Sos Mornay
O
reteta de sos Mornay din: unt fara sare, faina, lapte, galbenusuri,
branza gruyere si nucosara. Ingrediente: 30 g unt fără sare 30 g făină
simplă 500 ml lapte 2…
Read more »Reteta zilei: Tarta cu ananas
O
reteta de Tarta cu ananas din: ananas, albusuri, apa, fructoza, praf de
copt, esenta de vanilie, faina si hartie de copt. Ingrediente: 1
ananas potrivit 3 albusuri ½…
Read more »Cocktail French Martini
O
reteta simpla de Cocktail French Martini din: absolut raspberry, vodca
si sweet and sour. Ingrediente: 20 ml Absolut Raspberry 20 ml Vodca 40
ml Sweet and Sour Mod…
Read more »Urzici cu ouă ochiuri şi mămăliguţă
O
reteta de Urzici cu ouă ochiuri şi mămăliguţă din: urzici, ceapa,
faina, pasta de rosii, usturoi si sare. Ingrediente: 7-8 gramajoare de
urzici 3-4 cepe potrivite 2 linguri rase…
Read more »Salata cu portocale si masline
O
reteta de salata cu portocale si masline din: sare, busuioc, coriandru,
ulei de masline, usturoi, masline negre, menta si portocale.
Ingrediente: sare busuioc coriandru proaspat, tocat 2 linguri ulei…
Read more »Saltimbocca de pui cu salata de roşii
O
reteta de Saltimbocca de pui cu salati de roşii din: piept de pui,
sare, piper, frunze de salvie, sunca de parma, faina, unt, vin alb,
rosii, ulei de masline,…
Read more »Retete culinare gustoase
Retete
culinare gustoase: Fasole cu ardei dulci O reteta de fasole cu
ardei dulci din: ulei de masline, sunca de curcan, ceapa, usturoi,
fasole, orez, piper, apa, otet…
Read more »Dulceaţă de cireşe cu lichior
O
reteta de dulceata de cirese cu lichior din: cirese, zahar, zeama de
lamaie si lichior de cirese. Ingrediente: 1,25 kg cirese 750 g zahar
zeama de la 3 lamai…
Read more »Spaghetti all’aglio e olio
Aceasta
este o mâncare perfectă pentru cei dependenţi de usturoi. Mai întâi, se
fierb nişte spaghete. Apoi, se încălzeşte într-o tigaie nişte ulei de
măsline, în care se adaugă usturoi…
Read more »Supă de telină cu brânză Stilton şi pâine prăjită
O
reteta de supa de telina cu branza stilton si paine prajita din: unt,
ulei de masline, telina, sare de mare, piper, supa de legume, branza
stilton, smantana, patrunjel si…
Read more »Sparanghel cu sos
O
reteta de sparanghel cu sos din: sparanghel verde, oua, unt, lamaie,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g sparanghel verde 4 oua
fierte tari 100 g unt 1 lamaie…
Read more »Retete culinare: Prăjitură cu morcovi
O
reteta de prajitura cu morcovi din: oua, zahar tos, faina, zahar
vanilat, morcovi, praf de copt cu sofran, ulei, mascarpone, galbenusuri,
frisca, gelatina si zeama de lamaie. Ingrediente: pentru…
Read more »Dulceaţă de piersici şi lămâie
O
reteta de dulceata de piersici si lamaie din: piersici, zahar,
scortisoara, brandy, lamaie si apa. Ingrediente: 1 kg piersici 700 g
zahar 1 baton scortisoara 1 paharel brandy 1…
Read more »Salata de cirese cu pancetta
O
reteta de salata de cirese cu pancetta din: otet balsamic, ulei
extravirgin de masline, apa, menta, sare de mare, piper, pancetta,
cirese, fenicul, branza de capra si nuci. Ingrediente:…
Read more »Punch de cirese
O
reteta simpla de Punch de cirese din: cirese, suc de portocale, vin
rosu, suc de cirese, zeama de lamaie si portocale. Ingrediente: 100 g
cirese 0,5 l de suc…
Read more »Supa de portocale si morcov
O
reteta de supa de portocale si morcov din: piper, tarhon, sare,
patrunjel, ghimbir, supa de pui, ulei de floarea soarelui, ceapa,
portocale, morcovi si smantana. Ingrediente: piper tarhon uscat…
Read more »Pacheţele picante de varză roşie
O
reteta de pachetele picante de varza rosie din: orez, apa, varza rosie,
ulei de floarea soarelui, ceapa, seminte de cumin, coriandru,
scortisoara, chutney de mango, alune, linte, patrunjel, piper…
Read more »Retete internationale: Crema catalana
O
reteta de crema catalana din: galbenusuri, zahar tos, faina de porumb,
coaja de lamaie, coaja de portocala, scortisoara, lapte, smantana si
zahar nerafinat. Ingrediente: 4 gălbenuşuri mari 70 g…
Read more »Salata de castraveti si capsuni
O
reteta de salata de castraveti si capsuni din: otet de orez, marar,
menta, boia dulce, sare, zahar brun, ulei de masline, capsuni,
castravete, ceapa, ridichi si patrunjel. Aveţi astfel…
Read more »Budincă de cartofi şi pui
O
reteta de budinca de cartofi si pui din: carne tocata de pui, branza
dulce, cascaval, cartofi, unt si marar verde. Ingrediente: 300 g carne
tocata de pui 150 g…
Read more »Gulii călite
O
reteta de gulii calite din: gulii, ceapa, zahar chimen, zahar, chimen,
apa si otet de vin. O garnitura minunata pentru fripturile inabusite.
Ingrediente: 600 g gulii 1 ceapă 2…
Read more »Jeleu de mere
O
reteta de jeleu de mere din: mere, zahar, gelfix, apa de trandafiri si
lamaie. Ingrediente: 1,7 l apa 1 kg mere ionatane 400 g zahar 1 plic
gelfix 1…
Read more »Reteta zilei: Supa de pui cu paste ditalini
O
reteta de Supa de pui cu paste ditalini din: carnati, ulei vegetal,
usturoi, rozmarin, supa de pui, fasole, rosii, morcovi, telina, sare,
piper, scortisoara, apa, paste tidalini, otet de…
Read more »Croissant cu sos de cirese proaspete
O
reteta de croissant cu sos de cirese proaspete din: marmelada de
portocale, cirese, croissant, lapte, frisca, ulei de nuci si sos de
ciocolata. Ingrediente: jumătate de ceaşcă de marmeladă…
Read more »Cum se prepara chiftelute de cartofi (video)
O
reteta video despre cum se prepara chiftelute de cartofi, un preparat
deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatois. Cum se prepara
chiftelute de cartofi Pofta buna!
Read more »Supă de gulii cu crutoane
O
reteta de supa de gulii cu crutoane din: unt, faina, gulii, curcuma,
supa de legume, sare, smantana, paine, ulei de masline si sare cu aroma
de usturoi. Ingrediente: 20…
Read more »Pere dulci-acrişoare cu aromă de scorţişoară
O
reteta de Pere dulci-acrişoare cu aromă de scorţişoară din: pere, otet
din vin rosu, zahar, miere, piper negru boabe, cuisoare, foi de
Spaghetele
sunt nişte paste subţiri, ca nişte fire, foarte cunoscute în întreaga
lume. Se servesc în mod frecvent cu un sos de roşii, care poate conţine o
mulţime de plante…
Read more »Retete culinare: Rata cu portocale
O
reteta de rata cu portocale din: unt, busuioc, lichior de portocale,
zahar, otet balsamic, apa, supa, suc de portocale, piept de rata, sare
si piper. Ingrediente: 1 1/2 lingurita…
Read more »Salată crocantă cu gulii
O
reteta de salata crocanta cu gulii din: salata verde, gulii, ridichi,
ardei grasi, suc de lamaie, ulei de masline, apa rece, zahar, sare si
piper. Ingrediente: 3 căpăţâni salată…
Read more »Desert cu gem de afine
O
reteta de desert cu gem de afine din: faina, lapte, unt, zahar, oua,
coaja de lamaie, sare, praf de copt si gem de afine. Ingrediente: 200 g
faina 200…
Read more »Salată de pui cu brânză de capră şi fructe
O
reteta de salata de pui cu branza de capra si fructe din: sunca de pui,
boabe de struguri, pere, branza de capra, fistic, salata creata rosie,
ulei, otet de…
Read more »Punch Bombay
O
reteta simpla de Punch Bombay din: rom brun, lichior de porotcale, suc
de portocale, suc de ananas, zeama de lamaie, sirop de grenadine, vin
alb si lamaie. Ingrediente: 12…
Read more »Legume în wok cu chifteluţe şi orez
O
reteta de legume in wok cu chiftelute si orez din: orez, sare, ceapa
verde, morcovi, dovlecei, pastai de mazare verde, sfecla, muguri de
soia, carne de vita, sos de…
Read more »Friptură de primăvară
O
reteta de friptura de primavara din: cartofi, carne de porc, ardei
gras, rosii, smantana, lapte, sare si untura. Ingrediente: 1,5 – 2 kg de
cartofi 8-10 felii de carne…
Read more »Portocale în caramel cu cremă de sherry
O
reteta de portocale in caramel cu crema de sherry din: portocale,
zahar, suc de portocale, coaja de portocale, zahar tos, smantana, sherry
si menta. Ingrediente: 6 portocale 75 g…
Read more »Legume prăjite cu sos iute de usturoi
O
reteta de legume prajite cu sos iute de usturoi din: ulei, usturoi,
ghimbir, broccoli, porumb, ardei, castane si semine de susan.
Ingrediente: 2 lingurite ulei vegetal sau de arahide…
Read more »Prajitura cu gem acrisor
O
reteta de prajitura cu gem acrisor din: oua, zahar, ulei, faina, coaja
de lamaie, esenta de vanilie, praf de copt, gem acrisor, frisca si
fructe uscate. Ingrediente: 5 oua…
Read more »Piure de spanac cu smântână
O
reteta de piure de spanac cu smantana din: spanac, unt, faina, lapte,
sare, smantana, zeama de lamaie si piper. Ingrediente: 1 kg spanac 75 g
unt 50 g faina…
Read more »Capsuni in ciocolata si fistic
O
reteta de capsuni in ciocolata si fistic din: capsuni, ciocolata
neagra, fistic, zahar brun si frisca. Cel mai bun sfat ca să vă bucuraţi
de un gust divin este…
Read more »Dieta de slabit cu 12 reguli
Obezitatea
şi supraponderabilitatea sunt două dintre cele mai grave probleme la
nivel mondial. Dacă în trecut vorbeam despre lipsa conştientizării
acestei probleme globale, în prezent o mare parte dintre persoanele…
Read more »Fasole cu ardei dulci
O
reteta de fasole cu ardei dulci din: ulei de masline, sunca de curcan,
ceapa, usturoi, fasole, orez, piper, apa, otet de vin rosu si sos
tabasco. Ingrediente: 2 lingurite…
Read more »Cartofi noi gratinaţi cu legume
O reteta de cartofi noi gratinati cu legume din: cartofi, smantana, fasole verde, supa instant, rosii, ceapa, ardei capia, nucsoara, oregano, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 700 g cartofi noi…
Read more »Dulceaţă de caise şi migdale
O
reteta de dulceata de caise si migdale din: caise, zahar, migdale,
zeama de lamaie si ghimbir. Ingrediente: 1, 25 kg caise 1 kg zahar 100 g
migdale 300 ml…
Read more »Chiftelute in sos de rosii
O
reteta de chiftelute in sos de rosii din: carne de vita, ceapa,
usturoi, pesmet, branza, patrunjel, sare de mare, piper, ou, ulei de
masline, vin alb si zahar tos.…
Read more »Ştevie scăzută cu ciuperci
O
reteta de stevie scazuta cu ciuperci din: stevie, orez, ciuperci,
concentrat de legume, ceapa verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1
kg stevie 1 cescuta orez cu bob lung…
Read more »Retete culinare: Fasole gatita
O
reteta de fasole gatita din: fasole uscata, sunca de curcan, ceapa,
zahar brun, ketchup, melasa, praf de mustar si piper. Ingrediente: 225 g
fasole uscata spalata, scursa si aleasa…
Read more »Borş cu perişoare din dovlecei
O
reteta de bors cu perisoare din dovlecei din: morcovi, radacina de
patrunjel, ardei, ceapa, bors, patrunjel, dovlecel, oua, branza dulce,
gris, marar si sare. Ingrediente: 2-3 morcovi 1 radacina…
Read more »Cod cu sos romesco
O
reteta de cod cu sos romesco din: fileuri de cod, ulei de masline,
migdale, usturoi, ceapa, boia, rosii, frunze de dafin, sare de mare,
piper, paine alba, patrunjel si…
Read more »Cireşe in vin
O
reteta de cirese in vin din: cirese, vin rosu, apa, zahar, scortisoara
si lichior de cirese. Ingrediente: 20 cirese mari, dulci 1 pahar vin
rosu 2 pahare apa 5…
Read more »Desert cu gem
O
reteta de desert cu gem din: lapte, drojdie, faina, zahar pudra, sare,
oua, galbenus, unt, smantana, gem de capsuni, rom zahar vanilat si zahar
pudra. Ingrediente: 150 ml lapte…
Read more »Ciorbă de lobodă
O
reteta delicioasa de ciorba de loboda din: ceapa, morcov, telina, ulei,
loboda, orez, oua, otet, tarhon, patrunjel, sare, piper si faina.
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 telina 4…
Read more »Varză dulce-acrisoară
O
reteta de varza dulce acrisoara din: ulei de masline, ceapa rosie,
morcovi, ardei, varza, zahar brun, piper, salvie si otet de orez.
Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 1…
Read more »Dulceaţă de fructe uscate cu ghimbir
O
reteta de dulceata de fructe uscate cu ghimbir din: fructe uscate,
zahar brun, ghimbir si lamaie. Ingrediente: 450 g fructe uscate mixte
(caise, prue, smochine, curmale) 300 g zahar…
Read more »Pandişpan cu capşune
O
reteta de pandispan cu capsune din: oua, unt, zahar pudra, esenta de
vanilie, faina si capsune. Ingrediente: 5 oua 200 g unt 175 g zahar
pudra o lingurita esenta…
Read more »Sos bolognese cu carne
Sosul
clasic pentru spaghete, cunoscut în întrega lume, nu este de fapt decât
o versiune simplificată a adevăratului sos bolognese. Desigur, acest
sos cu carne a suferit multe modificări, dar…
Read more »Merluciu cu cartofi
O
reteta de merluciu cu cartofi din: file de merluciu, usturoi, ulei de
masline, boia dulce, vin alb, ceapa, cartofi, sare de mare, piper si
mazare. Ingrediente: 750 g de…
Read more »Cocktail Old City
O
reteta simpla de Cocktail Old City din: hiptotiq, absolut citron si
sweer and sour. Ingrediente: 40 ml Hipnotiq 20 ml Absolut Citron Sweer
and Sour Mod de preparare:…
Read more »Reteta zilei: Tarta cu cirese si zmeura
O
reteta de tartacu cirese si zmeura din: cirese, zmeura, zahar vanilat,
scortisoara, amidon de porumb, suc de lamaie, ou, faina, unt, galbenus
de ou, zahar, sare si apa rece.…
Read more »Tortilla cu legume la grătar şi feta
O
reteta de tortilla cu legume la gratar si feta din: legume la gratar,
amestec mexican, avocado, suc de lime, rosii cherry, tortilla, rucola
O
reteta de ghiveci de dovleac si vinete din: ulei de masline, ceapa,
stiuleti de porumb, dovleac, vanata, ardei rosu, vin alb, supa de
legume, piper, migdale, usturoi, coaja rasa…
Read more »Terci de ovaz cu banane si capsuni
O
reteta de terci de ovaz cu banane si capsuni din: fulgi de ovaz,
scortisoara, zahar, lapte, banane, capsuni si iaurt. Ingrediente: 100 g
fulgi de ovaz 1/2 lingurita de…
Read more »Chifteluţe de porumb
O
reteta de chiftelute de porumb din: faina, praf de copt, oua, boabe de
porumb, ceapa verde, ardei iute, coriandru, piper, ulei de floarea
soarelui, nasturel, iaurt, ceapa verde, menta…
Read more »Punch Claret
O
reteta simpla de Punch Claret din: bordeaux alb, zeama de lamaie si
sirop de grenadine. Ingrediente: 1 sticla de bordeaux alb 3 cl zeama de
lamaie 8 cl sirop…
Read more »Ardei iuţi umpluţi
O
reteta de ardei iuti umpluti din: ardei iuti, fileuri de ansoa,
usturoi, ton in ulei, capere, ulei de masline, oregano, sare, piper si
otet. Ingrediente: 12 ardei iuti rosii,…
Read more »Paella cu pui si chorizo
O
reteta de paella cu pui si chorizo din: orez, pulpe de pui, sare de
mare, piper, carnati chorizo, ulei de masline, ardei, usturoi, vin alb,
supa de pui, sofran,…
Read more »Budincă de porumb în stil tex mex
O
reteta de budinca de porumb in stil tex mex din: lapte praf, faina,
lapte semidegresat, praf de chilli, zahar, cumin, ou, albus, boabe de
porumb si ceapa verde. Ingrediente:…
Read more »Bot de viţel cu castraveţi, ţelină şi fasole
O
reteta de bot de vitel cu castraveti, telina si fasole din: bot de
vitel, telina, morcov, ceapa, castravete, fasole uscata, frunze de
menta, otet, lamaie, rosie, patrunjel, ulei extravirgin…
Read more »Conopidă crocantă cu parmezan şi migdale
O
reteta de conopida crocanta cu parmezan si migdale din: conopida,
stafide, pesmet, parmezan, fulgi de migdale, ulei de masline si zeama de
lamaie. Ingrediente: 675 g conopida mare rupta…
Read more »Salată de păstrăv brun şi pancetta crocantă
O
reteta de salata de pastrav brun si pancetta crocanta din: pastrav
brun, ameste de salate, cartofi, morcovi, rosii cherry, raci, ou,
usturoi, patrunjel, capere, fileuri de ansoa, cimbrisor, miez…
Read more »Rasol in sos cu rozmarin
O
reteta de rasol in sos cu rozmarin din: rasol de vita, unt, vin rosu,
ciuperci, rozmarin, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, pasta de
ardei iute, usturoi, pasta de…
Read more »Amestec de arome picante
O
reteta de amestec de arome picante din: morcovi, telina, ceapa, praz,
ardei iute, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 2
morcovi 2 tije de telina 1 ceapa…
Read more »Dulceaţă de dovleac cu cardamom
O
reteta de dulceata de dovleac si cardamom din: dovleac, zahar, lamaie,
seminte de cardamom si apa. Ingrediente: 1 kg dovleac curatat, fara
coaja 800 g zahar 1 lamaie 5-6…
Read more »Tortilla
O
reteta de tortilla din: cartofi, ulei de masline, ceapa, sare de mare,
piper si oua. Renumita Tortilla si-a castigat titlul de mâncare
naţională – tortilla espanola. Pe teritoriul Spaniei,…
Read more »Fettuccine Alfredo
In
Italia, dar nu numai puteţi cumpăra paste făinoase proaspete, cum ar fi
tagliatelle, fettuccine, tortellini sau ravioli, de la orice
supermarket local, pentru a le prepara acasă, în Roma,…
Read more »Salată de ton cu roşii confiate şi pepene galben
O
reteta de salata de ton cu rosii confiate si pepene galben din: file de
ton, zahar de trestie, zahar tos, ierburi aromatice, rosii, pepene
galben, ulei extravirgin de masline,…
Read more »Brânză în ulei
O
reteta de branza in ulei din: telemea maturata, ulei de masline
extravirgin, capere, boabe de piper rosu si oregano. Ingrediente: 400 g
telemea maturata 200 ml ulei de masline…
Read more »Cocktail Orange Egg Nogg
O
reteta simpla de Cocktail Orange Egg Nogg din: cointreau, oua, lapte,
sirop de portocale, frisca, scortisoara si coaja de portocala.
Ingrediente: 12 cl Cointreau 4 oua 12 cl alpte…
Read more »Bobi cu Jamon Iberico
O
reteta de Bobi cu Jamon Iberico din: bob, sare de mare, piper, ulei de
masline, jamon iberico, ceapa, usturoi si patrunjel. Acesta este un
amestec spaniol clasic şi unul…
Read more »Pastrav cu ciuperci sotate
O
reteta de pastrav cu ciuperci sotate din: pastravi, vin alb dulce,
ciuperci, unt, rosii cherry, sare grunjoasa, piper, usturoi, capere,
zeama de lamaie, ulei de masline si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Reteta zilei: Paste cu carnati picanti
O
reteta de paste cu carnati picanti din: paste, sos de paste, carnati
picanti, unt, ceapa, ardei gras si rosii in bulion. Ingrediente: paste
sos de paste carnati picanti…
Read more »Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes
O
reteta de Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes din:
caspuni, struguri, mango, pepene galben, kiwi, ananas, suc de limes,
fructul pasiunii si zahar fin. Ingrediente:…
Read more »Piure cu rucola si ricotta
O
reteta de piure cu rucola si ricotta din: cartofi, unt, sare grunojasa,
rucola si ricotta. Ingrediente: un kg cartofi noi 75 g unt sare
grunjoasă 300 g rucola 200…
Read more »Salată de roşii cu arpagic şi măcriş
O
reteta de salata de rosii cu arpagic si macris din: rosii, spanac,
macris, arpagic verde, hasma, ierburi aromatice, supa de legume, ulei
extravirgin de masline, zahar, sare, piper, ulei…
Read more »Curry de ciuperci, mazăre şi cartofi
O
reteta de curry de ciuperci, mazare si cartofi din: ceapa, usturoi,
ghimbir, ulei de masline, ciuperci, condiment de curry, cartofi, boabe
de mazare si iaurt. Ingrediente: 1 ceapa mica…
Read more »Varza rosie in ulei
O
reteta de varza rosie in ulei din: varza rosie, vin alb, apa, foi de
dafin, boabe de piper, ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente:
2 kg varza rosie…
Read more »Creveti cu usturoi
O
reteta de creveti cu usturoi din: creveti, ulei de masline, usturoi,
ardei rosii, sare de mare, piper, patrunjel si felii de lamaie. Folosiţi
creveţi foarte proaspeţi, pentru a fi…
Read more »Salată din peşte crud şi spumă de tzatziki
O
reteta de salata din peste crud si spuma de tzatziki din: ton, somon
afumat, file de sola, arpagic, amestec de salate, rosie, iaurt,
smantana, usturoi, marar, sos de soia…
Read more »Cartofi cu smântână si somon
O
reteta de cartofi cu smantana si somon din: cartofi, unt, ulei de
masline, sare grunjoasa, usturoi, somon file afumat, smantana,
mascarpone, zeama de lamaie si marar. Ingrediente: un kg…
Read more »Supă rece cu migdale, usturoi şi struguri
O
reteta de supa rece cu migdale, usturoi si struguri din: paine,
migdale, usturoi, ulei de masline extravirgin, otet sherry, fulgi de
migdale si gheata. Ingrediente: 200 g de pâine…
Read more »Omleta cu ardei, sunca si rosii
O
reteta de omleta cu ardei, sunca si rosii din: oua, albusuri, ulei de
masline, ardei, ceapa verde, sunca, branza cheddar si toast. Pentru că
se folosesc mal puţine gălbenuşuri,…
Read more »Iepure în ulei
O
reteta de iepure in ulei din: iepure, masline, rozmarin, telina,
morcov, ceapa, foi de dafin, usturoi, vin alb, boabe de piper, ulei de
masline extravirgin, otet alb, sare si…
Read more »Punch Jamaica
O
reteta simpla de Punch jamaica din: rom alb, rom jamaica, siropd e
grenadine, suc de ananas, zeama de lamaie si fructe. Ingrediente:
