Retete culinare
Rulada cu branza de vaci si banane
O
reteta de rulada cu branza de vaci si banane din: oua, sare, zahar,
aroma de vanilie, faina, branza de vaci, frisca, intaritor, banane, suc
de lamaie, drajeuri de ciocolata…
Read more »Sos de prune
O
reteta de sos de prune din: gem de prune, otet, zahar brun, ceapa,
fulgi de ardei iute, usturoi si ghimbir. Ingrediente: 450 gr gem de
prune 2 linguri otet…
Read more »Sangria
O
reteta simpla de sangria din: vin rosu, suc de portocala, pepene verde
si portocale. Cand pregatim bauturi nationala a spaniolilor, sangria, sa
lasam fantezia sa zboare. In loc de…
Read more »Espeto mixto
O
reteta simpla si delicioasa de frigarui cu: carne de curcan, carne de
vita, ceapa, ardei gras verde, ardei gras rosu, ardei gras galben,
porumb, ulei. Ingrediente: 100 g carne…
Read more »Xinxim da celia
O
reteta delicioasa de piept de pasare cu: ceapa, ardei gras, creveti,
suc de rosii, sare, piper, lapte de cocos, coriandru. Ingrediente: piept
de găină ceapă ardei gras roşu verde…
Read more »Cinci Cocktailuri
Va
prezentam cinci coktailuri: Monte Carlo Imperial Cocktail O reteta
simpla de Cocktail Monte Carlo Imperial din: gin, zeama de lamaie, creme
de menthe si champagne. Ingrediente: 2 cl gin…
Read more »Salata frantuzeasca cu anghinare, ardei grasi si dressing de mustar
O
reteta de salata frantuzeasca cu anghinare, ardei grasi si dressing de
mustar din: salata, salata raddicchio, fetica, ardei grasi, anghinare,
ceapa rosie, telina, otet de vin alb, mustar cu…
Read more »Reteta zilei: Tarta cu branza si afine
O
reteta de tarta cu branza si afine din: biscuiti, unt, crema de branza,
oua, zahar, amidon de porumb, lapte, gem de afine si afine.
Ingrediente: 100g biscuiti digestivi 60…
Read more »Salată în straturi cu ou, şuncă şi ananas
O
reteta de salata in straturi cu ou, sunca si ananas din: salata
eisberg, oua, emmentaler, boabe de porumb, boabe de mazare, salata de
telina, ceapa verde, ardei gras, compot…
Read more »Briose glasate cu bezea si lamaie
O
reteta de briose glasate cu bezea si lamaie din: zahar, suc de lamaie,
oua, unt, baton de vanilie, oua, faina, coaja de lamaie confiata,
glazura de lamaie, albusuri de…
Read more »Cartofi umpluţi în coajă
O
reteta de cartofi umpluti in coaja din: cartofi, unt, galbenusuri,
branza si kaizer. Ingrediente: 12 cartofi mijlocii 1 lingură unt 2
gălbenuşuri 1 lingură brânză rasă 100 g kaiser…
Read more »Frigarui din tofu prajit
O
reteta de frigarui din tofu prajit din: tofu, pesmet, ulei, sos de soia
si mirin. Mirinul este un vin dulce, preparat din orez, care conţine
zahăr în proporţie de…
Read more »Tort de ciocolată cu fructe
O
reteta de tort de ciocolata cu fructe din: oua, zahar, sare, faina,
cacao, praf de copt, pere, vin alb, miere, suc de lamaie, merisoare,
glazura de gelatina rosie, frisca…
Read more »Salata cu ridichi
O
reteta de salata cu ridichi din: cartofi, ridichi, ceapa verde, spanac,
galbenusuri, ulei, zeama de lamaie, mustar, smantana si sare.
Ingrediente: 500 g cartofi 2 legaturi de ridichi 2…
Read more »Supă de stridii
Crude
sau fierte la abur, la grătar sau prăjite, stridiile rămân o mâncare
delicioasă. In special in Statele Unite, ele constituie ingredientul de
bază al unei game de supe delicioase.…
Read more »Punci cu vin rose si lichior de visine
O
reteta de punci vu vin rose si lichior de visine din: visine, pere,
portocala, lichior de visine, zeama de portocala, zahar, scortisoara,
vin rosie si sampanie. Ingredinete: 500 g…
Read more »Tort de ciocolata cu visine
O
reteta de tort de ciocolata cu visine din: alune, ciocolata, oua,
zahar, faina, praf de copt, visine, ciocolata, migdale, foi gelatina,
oua, visinata, frisca si gem de prune. Ingrediente:…
Read more »Salată de ruccola cu brânză de capră şi măsline
O
reteta de salata de ruccola cu branza de capra si masline din: branza
de capra, sare, piper, ulei de masline, ruccola, salata, rosii, capere,
masline negre, otet balsamic alb…
Read more »Muştar făcut în casă
O
reteta de mustar facut in casa din: boabe de mustar, otet de mere, apa,
miere, sare si turmeric. Ingrediente: 1 cană boabe de muştar 1/2 cană
oţet de mere…
Read more »Bulete vegetale
O
reteta vegetala din: linte, oua, faina integrala, paine, ulei de
masline, ceapa,verdeata, piper si sare iodata. Ingrediente: 500 g linte 3
ouă 100 g făină integrală 250 g pâine…
Read more »Painici in ghivece
O
reteta de painici in ghivece din: drojdie, faina, sare, plante
aromatice, ulei vegetal si lapte degresat. Ingrediente: 2 cubulete
drojdie proaspata 1000 g faina alba simpla 1 lingura sare…
Read more »Salata tarcata
O
reteta de salata tarcata din: untisor, rucola, fenicul, morcovi, ardei
gras, ridichi, arpagic verde, otet de mere, ulei extravirgin de masline,
sare si piper. Ingrediente: 50 g untişor 1…
Read more »Caracatita coapta cu usturoi
O
reteta de caracatita coapta cu usturoi din: caracatita, usturoi,
lamaie, ardei iute, patrunjel, ulei de masline, cartofi, patrunjel,
usturoi, parmezan, alune, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:
1,5…
Read more »Calcan pe salată
O
reteta de calcan pe salata din: cartofi, sare, chimen, ridichi, creson,
ceapa, ulei, supa, marar, mustar, piper, otet de vin alb, fileuri de
calcan, condimente, oua, parmezan, boia dulce…
Read more »Somon la cuptor pe pat de fenicul
O
reteta de somon la cuptor pe pat de fenicul din: bulbi de fenicul,
grasime, vin alb, frisca, sare, piper, mustar, seminte de mustar,
patrunjel, piper si fileuri de somon.…
Read more »Supă de cartofi cu ridichi
O
reteta de supa de cartofi cu ridichi din: cartofi, ulei, supa de pui,
smantana, sare, ridichi, unt si naturel. Ingrediente: 500 g cartofi 3
linguri ulei 1 l supa…
Read more »Ceafa de porc cu branza si orez cu legume
O
reteta de ceafa de porc cu branza si orez cu legume din: ceafa de porc,
branza topita, orez, otet, vin alb, unt, rozmarin, usturoi, sare,
piper, zucchini, ardei gras,…
Read more »Sufleu de paste cu somon
O
reteta de sufleu de paste cu somon din: broccoli, sare, paste, file de
somon, rosii conservate in ulei, oua, smantana, lapte, cascaval, capere
si piper. Ingrediente: 500 g broccoli…
Read more »Salată cu şuncă si dressing de muştar
O
reteta de salata cu sunca si dressing de mustar din: miez de nuca, otet
balsamic alb, sare, piper, mustar, miere, ulei de floarea soarelui,
ceapa, salata verde, fetica, portocala…
Read more »Punci cu banane si fructe de padure
O
reteta de punci cu banane si fructe de padure din: fructe de padure,
zahar, rachiu, vin alb demisec, sampanie si lamaita. Ingrediente: 300 g
fructe de padure 100 g…
Read more »Terina de ficat de rata cu piure de nuci
O
reteta de Terina de ficat de rata cu piure de nuci din: ficat de rata,
coniac, lapte, sare, piper, nucsoara, nuci, sare, smochine, zahar,
vanilie si lamaie. Ingrediente: 450…
Read more »Plăcintă haiducească
O
reteta de placinta haiduceasca din: aluat, ficat, lapte, sare, carne de
vita, piper, salvie, pesmet, usturoi, ulei de floarea soarelui si ou.
Ingrediente: 500 g aluat de plăcinte 200…
Read more »Sandvis de inghetata
O
reteta de Sandvis de inghetata din: oua, faina, zahar farin, unt,
cacao, vanilie, caramele si bomboane de ciocolata. Ingrediente: 2
Un
bol de supă miso puteţi găsi în orice restaurant japonez, însă dacă
doriţi o mâncare japoneză mai deosebită, căutaţi supa osumashi. Spre
deosebire de miso, osumashi este perfect limpede,…
Read more »Salată de creveti cu mango, ceapă şi roşii
O
reteta salata de creveti cu mango, ceapa si rosii din: mango, rosii,
ceapa rosie, verdeturi, creveti decorticati, coriandru, patrunjel, ulei
de masline, otet de vin alb, suc de lamaie…
Read more »
Supă de paste cu cocos
O
reteta de supa de paste cu cocos din: ceapa, usturoi, morcovi, telina,
patrunjel, praz, ceapa verde, foi de dafin, boabe de piper, sare, pipet
de pui, ardei iute, spaghete,…
Read more »Salată de pui cu sos de portocale
O
reteta de salata de pui cu sos de portocale din: file de piept de pui,
ulei de masline, sare, piper, salata verde, ceapa verde, ardei grasi,
fulgi de migdale…
Read more »Punci Fisher House
O
reteta simpla de Punci Fisher House din: rom alb, jamaica, sirop de
zahar, zeama de lamaie, zeama de portocale, lichior de piersici si
portocala. Ingrediente: 0,7 cl rom alb…
Read more »Paste cu ricotta
O
reteta de paste cu ricotta din: oua, penne, branza ricotta, smantana,
parmezan, sare si unt. Ingrediente: 2 oua 200 g penne 300 g branza
ricotta 200 ml smantana 100…
Read more »Blat de pizza cu ardei iute sau rozmarin
O
reteta de blat de pizza cu ardei iute sau rozmarin din: drojdie, zahar
pudra, faina, sare, lapte, ulei de masline, sare grunjoasa de mare si
boia. Ingrediente: 2 lingurite…
Read more »Mini tarte aromate
O
reteta de mini tarte aromate din: unt, faina, sare, smantana, coaja de
lamaie, oua, lapte, faina, zahar, vanilie, sare, unt, coaja de lamaie
verde, zeama de lamaie si zahar…
Read more »Salată rustică
O
reteta de salata rustica din: sunca de praga, speck, branza, cicoare,
creson, papadie, sos worcestershire, ulei extravirgin de masline, sare
si piper. Ingrediente: 200 g şuncă de Praga, într-o…
Read more »Paste cu carne de porc
O
reteta de paste cu carne de porc din: file de porc, sare, piper, bacon,
rozmarin, taitei, ulei, bulion, vin rosu, rosii, sare cu usturoi, boia,
suc de lamaie si…
Read more »Briose cu brânză
O
reteta de briose cu branza din: unt, branza de vaci, esenta de vanilie,
zahar tos, ou, faina, praf de copt, sare, zahar pudra si cirese
confiate. Ingrediente: 125 g…
Read more »Carne de porc cu rozmarin
O
reteta de carne de porc cu rozmarin din: carne de porc, rozmarin,
usturoi, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, vin alb demisec, miere
si boia iute. Ingrediente: un kg…
Read more »Calcan la grătar cu sos de unt şi ardei copt roşu
O
reteta de calcan la gratar cu sos de unt si ardei copt rosu din:
calcan, unt, ardei rosu, rosii uscate, ulei de masline, ardei chilli,
unt si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Coşuleţe din ouă
O
reteta de cosulete din oua din: oua, sunca de pui, morcovi, mustar,
crema mascarpone, zeama de lamaie, patrunjel, smantana, sare si piper.
Ingrediente: 6 ouă 4 felii şuncă de…
Read more »Negresa cu ciocolata si nuci
O
reteta de negresa cu ciocolata si nuci din: faina, caca pudra, unt,
ciocolata neara, nuca, zahar, oua, esenta de vanilie si sare.
Ingrediente: 1 cana făină 3/4 cani cacao…
Read more »Rulouri de vinete şi dovlecei la cuptor
O
reteta de rulouri de vinete si dovlecei la cuptor din: vanata,
dovlecel, rosii uscate, crema de branza, galbenusuri, usturoi, otet din
orez, ulei cu aroma de rozmarin, sare, piper…
Read more »Tort Pavlova cu zmeura
O
reteta de tort pavlova cu zmeura din: albusuri, zahar tos, otet de
zmeura, praf de copt cu lamaie, fructe de padure, crema de branza si
frunze de menta. Ingrediente:…
Read more »Salată mixtă cu stafide
O
reteta de salata mixta cu stafide din: papadie, rucola, andive,
stafide, otet de vin alb, maioneza, ulei extravirgin de masline, sare si
piper. Rucola, sau ruchetta, e o plantă…
Read more »Prăjitură cu cremă de brânză si lămâie
O
reteta de prajitura cu crema de branza si lamaie din: oua, zahar,
faina, nuca, sare, zahar vanilat, limoncello, lamai verzi, galbenusuri,
lapte, gelatina, frisca, coaja de lamaie, branza ricotta…
Read more »Cocktail cu struguri si vin
O
reteta simpla de Cocktail cu struguri si vin din: suc de struguri albi,
vin alb, struguri albi si sampanie. Ingrediente: 1 l suc de struguri
albi 1 l vin…
Read more »
Retete pentru weekend #10
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »Sos de mango
O
reteta de sos de mango din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ceapa
verde, coriandru, mango, suc de lamaie, sos picant si sare. Ingrediente:
2 lingurite ulei de masline 1…
Read more »Retetele saptamanii #9
Retetele
saptamanii Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o
duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele
saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si
reprezinta…
Read more »Salată cu varza si mere verzi
O
reteta de salata cu varza si mere verzi din: varza alba, mere verzi,
stafide, seminte de pin, rodie, seminte de chimen, suc de lamaie, ulei
extravirgin de masline, sare…
Read more »Chiftelute de peste cu stevie
O
reteta de chiftelute de peste cu stevie din: fileuri de peste, stevie,
ceapa verde, ardei capia, usturoi, paine, sare, piper, faina, parmezan,
oua, pesmet, ulei, lamaie si sos picant.…
Read more »Kedgery cu avocado şi roşii cherry
O
reteta de Kedgery cu avocado şi roşii cherry din: ceapa, ulei de
floarea soarelui, orez basmati, chimen, cardamom, foaie dafin, avocado,
coriandru, rosii cherry, sare si piper. Ingrediente: 1/2…
Read more »Cheesecake cu dovleac copt
O
reteta de Cheesecake cu dovleac copt din: biscuiti, unt, ghimbir,
miere, piure de dovleac, unt, crema de branza, esenta de vanilie,
scortisoara, ghimbir, sare de mare si zahar pudra.…
Read more »Paste Carbonara cu sos
O
reteta de paste carbonara cu sos din: taitei, sare, kaizer, ulei de
masline, oua, piper, boia, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 400 g
taitei subtiri sare 200 g kaizer impanat…
Read more »Humus cu lipie
O
reteta de humus cu lipie din: naut, usturoi, coaja si suc de lamaie,
pasta de susan, ulei de masline, lipii, sare si piper. Ingrediente: 150 g
naut 2 catei…
Read more »Supa Miso
Nu
se poate imagina o masă japoneză fără miso. Această supă are menirea de
a stimula apetitul. Cele două componente de bază sunt dashi şi miso.
Dashi este o zeamă…
Read more »Piept de pui umplut
O
reteta de piept de pui umplut din: piept de pui, ulei de masline, unt,
ceapa verde, usturoi, sare grunjoasa, paine prajita, sare, piper
O
reteta de curry de vinete din: ulei de arahide, vinete, lapte de nuca
de cocos, supa de legume, curcuma, coriandru, ceapa, usturoi, ghimbir,
lemn grass, ardei iute, coriandru si…
Read more »Monte Carlo Imperial Cocktail
O
reteta simpla de Cocktail Monte Carlo Imperial din: gin, zeama de
lamaie, creme de menthe si champagne. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl zeama
de lamaie 1 cl Creme…
Read more »Reteta zilei: Somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta
O
reteta de somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta din: mustar
dijon, cereale, miere, hrean, menta, sare, piper, file de somon, ulei de
canola, salata verde,…
Read more »Salată de ton cu laptucă si portocală rosie
O
reteta de Salată de ton cu laptucă si portocală rosie din: ton,
laptuca, castravete, ridichi, portocala rosie, arpagic, lamaie, ulei de
masline extravirgin, sare si boabe de piper rosu.…
Read more »Placinta cu mango
O
reteta de placinta cu mango din: ulei, biscuiti, unt, lapte, sofran,
iaurt, zahar pudra, coaja de lamaie verde, gelatina, mango, zahar,
nucsoara si gelatina. Ingrediente: Ulei pentru uns 125…
Read more »Tagliatelle cu ciuperci, rosii cherry si verdeata
O
reteta de Tagliatelle cu ciuperci, rosii cherry si verdeata din:
ciuperci, rosii cherry, ardei iute, cimbru, patrunjel, file de piept de
pui, tagliatelle, sare, usturoi, ulei de masline, unt,…
Read more »Colţunaşi cu spanac
O
reteta de coltunasi cu spanac din: spanac, unt, lapte, faina de secara,
faina, oua, sare, ceapa, usturoi, ulei, urda, parmezan, piper, nucsoara
si ceapa verde. Ingrediente: 225 g spanac…
Read more »Ciorba de legume cu paste
O
reteta de ciorba de legume cu paste din: dovlecei, ardei gras, praz,
morcovi, ceapa, usturoi, telina, frunze de telina, paste, sare
grunjoasa, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2…
Read more »Salata cu carnati
O
reteta de salata cu carnati din: orez, carnati, ardei, telina, fasole,
sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si zahar. Ingrediente: 300 g
orez prefiert cu bobul lung 4…
Read more »Ciulama de cartofi
O
reteta de ciulama de cartofi din: cartofi, unt, faina, branza si sare.
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingură unt 2 linguri făină 1 lingură brânză
rasă sare Mod…
Read more »Kebap de pui
O
reteta de kebap de pui din: piept de pui, iaurt, ulei de masline,
usturoi, boia de ardei, ardei grasi, sare, piper, ulei, castravete, suc
de lamaie, sare si piper.…
Read more »Cum se prepara milkshake de fructe cu continut redus de grasimi (video)
O
reteta video despre cum se prepara milkshake de fructe cu continut
redus de grasimi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si
sanatos. Cum se prepara milkshake de…
Read more »Cocktail Pink Peach
O
reteta simpla de Cocktail Pink Peach din: lichior de piersici, bitter
orange, sampanie rose si lamaie. Ingrediente: 2 cl lichior de piersici 2
picaturi de Bitter Orange sampanie rose…
Read more »Detoxifierea după Paşte, fără INFOMETARE
Chiar
dacă ai mâncat mult de sărbători există câteva trucuri pentru a te
simţi din nou energică. Unul dintre acestea este să începi o dietă de
detoxifiere! Poţi urma dieta…
Read more »Sos de rosii pentru paste
O
reteta de sos de rosii pentru paste din: rosii, unt, ceapa alba, sare,
parmezan si piper. Ingrediente: 30 gr rosii la conserva, decojite,
simple 5 linguri unt nesarat 1…
Read more »Pulpă de porc îndopată
O
reteta de pulpa de porc indopata din: pulpa de porc, slaninuta,
usturoi, ceapa, vin, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
pulpă de porc 100 g slăninuţă…
Read more »Peste in sos spaniol
O
reteta de peste in sos spaniol din: peste, ulei, de masline, usturoi,
boia iute, ceapa, chimen, rosii in bulion, masline verzi, sare si coaja
de lamaie. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Falafel cu cuscus
O
reteta de falafel cu cuscus din: boabe de naut, frunze de spanac,
branza feta, chimen, faina, lei, cuscus, menta, lamaie, ceapa verde,
ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Somon cu avocado
O
reteta de somon cu avocado din: somon, avocado, rosii, limeta,
dovlecei, sare, piper si suc de limetta. Ingrediente: 400 g somon
congelat (felii gata preparate) 2 fructe avocado 4…
Read more »Salată de untişor, fenicul şi avocado
O
reteta de salata de untisor, fenicul si avocado din: untisor, fenicul,
avocado, semine de pin, bagheta, suc de lamaie, ulei de masline
extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 300 g…
Read more »Raţă cu sos de prune în aluat
O
reteta de rata cu sos de prune in aluat din: radacina de ghimbir, sos
de soia, sos de prune, ulei de arahide, pulpe de rata, miere, ceapa
verde, aluat,…
Read more »Chec cu crema de miere
O
reteta de chec cu crema de miere din: faina, cacao, ghimbir, praf de
copt, bicarbonat, scortisoara, unt, zahar brun, melasa, ou, miere,
smantana, nuca, esenta de rom, ciocolata de…
Read more »Cartofi umpluti cu carne
O
reteta de cartofi umpluti cu carne din: cartofi, carne tocata, ceapa,
usturoi, pasta de tomate, sare, piper, cimbru, ulei de masline, unt,
patrunjel si cascaval. Ingrediente: 8 cartofi 300…
Read more »Spaghete cu piept de curcan si sos de roşii
O
reteta de spaghete cu piept de curcan si sos de rosii din: piept de
curcan, ardei gras, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, busuioc, masline,
ulei de masline, sare, piper si…
Read more »Lipii desert cu banane
O
reteta de lipii desert cu banane din: branza de vaci, scortisoara,
caramom, zahar, banane, lipii, coaja de limetta, zahar pudra si fulgi de
migdale. Ingrediente: 450 g brânză de…
Read more »Sos Salsa
O
reteta de sos salsa din: rosii, ceapa, frunze de coriandru, usturoi,
zeama de lamaie, ardie iute si sare. Ingrediente: 4 roşii mari, tocate
mărunt 1 ceapă, tocată mărunt 1/2…
Read more »Retete internationale: Minestrone
Minestrone
este străbunica tuturor supelor cu legume. Această mâncare foarte
reconfortantă este italienească la origine, insă a fost adoptată în
toată lumea. Reţeta ei se poate modifica de la un…
Read more »Pulpă de curcan în crustă de chili
O
reteta de pulpa de curcan in crusta de chili din: pulpa de curcan,
ceapa, morcov, ulei, supa de pui, cartofi, fasole verde, usturoi, ardei
iute, ketchup, miere, bacon, cimbru,…
Read more »Curry de pui indian cu roşii
O
reteta de curry de pui indian cu rosii din: ceapa, usturoi, pudra de
curry, cartof, piept de pui, lapte de cocos, rosii cherry si coriandru.
Ingrediente: 1 ceapă mare,…
Read more »Bame cu creveţi
O
reteta delicioasa de bame cu: creveti, sunca, ceapa, usturoi, pasta de
tomate, orez, sare, patrunjel, cimbru, piper, grasime, apa. Ingrediente:
două felii de şuncă 600 g bame feliate 900…
Read more »Salată cu grepfrut
O
reteta de salata cu grepfrut din: cicoare, rucola, sparanghel,
grapfrut, pecorino, suc de grepfrut, ulei extravirgin de masline, sare
si piper. Ingrediente: 100 g cicoare de câmp 50 g…
Read more »Cocktail Pomme D’Amour
O
reteta simpla de Cocktail Pomme D’Amour din: calvados, sirop de
caspuni, cointrau si champagne. Ingrediente: 2 cl Calvados 1 cl sirop de
capsuni 1 cl Cointreau champagne Mod…
Read more »Rulada cu carne de porc si nuci
O reteta de rulada cu carne de porc si nuci din: carne de porc, portocale, nuci, alune de padure, morcov, radacina de patrunjel,
Carne de vitel cu legume
O
reteta de carne de vitel cu legume din: carne de vitel, ceapa, usturoi,
morcovi, ardei grasi, broccoli, fasole verde, ulei, suc de rosii, orez,
condimente, rozmarin, piper, soia si…
Read more »Ciocanele de pui in bacon
O
reteta de ciocanele de pui in bacon din: ciocanele de pui, usturoi,
morcov, boia dulce, bacon, unt, rozmarin, cimbru, ceapa rosie, ardei,
sare si piper. Ingrediente: 8 ciocanele de…
Read more »Pere în vin roşu cu mirodenii
O
reteta de pere in vin rosu cu mirodenii din: pere, suc de mere, vin
rosu, scortisoara, cuisoare, boabe de piper, anason si smantana.
Ingrediente: 4 pere coapte, mari, dintr-un…
Read more »Nuga glasata in miere cu fructe confiate
O
reteta delicioasa de nuga cu: miere, oua, zahar, fructe confiate,
stafide, smantana, nougatine, cointreau. Ingrediente: 200g miere 10
albusuri de ou 200g zahăr 200g fructe confiate 200 g stafide…
Read more »Reteta zilei: Spaghete cu carnati si sos de rosii
O
reteta de spaghete cu carnati si sos de rosii din: carnati, spaghete,
oua, galbenusuri de ou, coaja de lamaie, sare, piper, ulei de masline,
usturoi, ceapa, varza chinezeasca, rosii…
Read more »Supă Mulligatawny
Supa
Mulligatawny a fost inventată în India în timpul ocupaţiei britanice.
Supele nu joacă un rol foarte important în bucătăria indiană, astfel
încât Mulligatawny a apărut din nostalgia coloniştilor britanici…
Read more »Alimente minune anti-imbatranire
Cele
mai bune produse pentru sănătate sunt cuprinse în câteva grupe
alimentare care încetinesc efectele trecerii timpului. Sănătatea se
menţine cu o combinaţie de alimente, nu doar cu proteine sau…
Read more »Cum se prepara sos de sofran (video)
O
reteta video despre cum se prepara sos de sofran, un preparat absolute
delicios si gustos, rapid si sanatos care poate fi servit cu orice fel
de peste sau cu…
Read more »Haddock gratinat cu branza si cartofi
O
reteta delicioasa de haddock gratinat cu: cartofi, dovlecei, icre de
somon, peste, branza. Ingrediente: 400 g haddock fume 150 g branza
maroilles 500 g cartofi vitelottes 200 g dovlecei…
Read more »Placinta cu piersici
O
reteta gustoasa de placinta cu: piersici, suc de lamaie, faina, sare,
ou, zahar, unt. Ingrediente: 500 g piersici tăiate felii o lingură de
suc de lămâie 130 g făină…
Read more »Homari Newburg
O
reteta delicioasa de homari cu:unt, paprika, sherry, smantana,
galbenusuri, coniac. Ingrediente: 3 homari 4 linguri de unt o jumătate
de linguriţă de paprika 120 ml sherry 200 g smântână…
Read more »Banane prajite
O
reteta delicioasa de banane prajite cu: oua, faina, untura.
Ingrediente: 6 banane coapte două ouă 130 g făină 4 linguri de untură
Mod de preparare: Se…
Read more »Granita de cafea şi vanilie
O
reteta de granita de cafea si vanilie din: cafea, apa, zahar si pastaie
de vanilie. Ingrediente: 4 cesti de cafea 200 ml apa 3 linguri zahar 1
pastaie de…
Read more »Boeuf Bourguignon cu garnitura de ciuperci, bacon si crutoane
O
reteta delicioasa de carne de vita cu: vin rosu, morcov, ceapa rosie,
ulei, concentrat de vita, cimbru, foi de dafin, telina frunze, pasta de
tomate, ciuperci, bacon, paine toast.…
Read more »Migas
Cuvântul
migas înseamnă bucăţele de pâine, în cazul nostru el se referă la o
salată în care se pun şi crutoane prăjite. Ea este una dintre cele mai
vechi mâncăruri…
Read more »Salată de primăvară cu ouă
O
reteta de salata de primavara cu oua din: oua, cartofi, fasole verde,
ridichi, ceapa, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, otet balsamic,
zeama de lamaie, sare si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Chiftelute de orez
O
reteta de chiftelute de orez din: orez basmati, mei, apa, branza de
vaci, ceapa verde, verdeturi aromate, sare, piper, praf de curry si
chimen. Ingrediente: 1 ceasca orez basmati…
Read more »Cocktail Sweet and Bitter
O
reteta simpla de Cocktail Sweet and Bitter din: viala sweet, lichior de
portocale, angostura, sampanie, carambola si menta. Ingrediente: 6 cl
Viala Sweet 2 cl lichior de portocale 10…
Read more »Clătite umplute cu friptură de miel
O
reteta de clatite umplute cu friptura de miel din: oua, lapte, unt, apa
minerala, praf de copt, sare, ulei, friptura de miel, urda, vin alb,
masline si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Cartofi gratinaţi la cuptor cu salam uscat şi ciuperci
O
reteta de Cartofi gratinaţi la cuptor cu salam uscat şi ciuperci din:
cartofi, salam de Sibiu, ciuperci, branza telemea, smantana, oua si
verdeturi. Ingrediente: 6 cartofi 200 g salam…
Read more »Granita de cocos şi lapte de migdale
O
reteta de granita de cocos si lapte de migdale din: lapte de migdale,
lapte de cocos, nuca de cocos si zahar. Ingrediente: 200 ml lapte de
migdale 100 ml…
Read more »Chec cu vişine
O
reteta de chec cu visine din: visine, iaurt, ulei, indulcitor, lapte,
oua, faina, praf de copt si dulceata de caise. Ingrediente: 130 g visine
congelate 125 ml iaurt 1/2…
Read more »Clătite cu pere coapte şi smochine
O
reteta de clatite cu pere coapte si smochine din: lapte, ou, faina,
zahar pudra, sare, ulei de floarea soarelui, unt, pere, smochine,
scortisoara, coaja de portocala, zahar brun, smantana…
Read more »Escalop de foie gras cu rubarba si portocala confiata
O
reteta de Escalop de foie gras cu rubarba si portocala confiata din:
escalop foie gras, rubarba, portocala, zahar, unt, sos de rata si grand
marnier. Ingrediente: Escalop foie gras…
Read more »Salata cu ciuperci si struguri negri
O
reteta de salata cu ciuperci si struguri negri din: ciuperci, mar,
struguri negri, tarhon, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare si
piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 1 mar…
Read more »Cocktail Cornucopia
O
reteta simpla de Cocktail Cornucopia din: votca, sampanie, campari si
suc de coacaze. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl sampanie 2 cl Campari 4
linguri de suc de coacaze…
Read more »Supă de crabi de Maryland
Golful
Chesapeake este renumit pentru crabii săi albaştri cu carne dulceagă.
In statul Maryland, din aceste crustacee suculente se fac delicioasele
fursecuri de crab, precum şi această supă puternic condimentată.…
Read more »Peşte spadă cu roşii şi capere
O
reteta de peste spada cu rosii si capere din: file de peste spada,
rosii cherry, capere, masline, vin alb, ulei de masline, suc de lamaie,
sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Granita de grepfrut şi Campari
O
reteta de granita de grepfrut si campari din: zahar, apa, zeama de
grepfrut si campari. Ingrediente: 250 g zahar 800 ml apa 350 ml zeama de
grepfrut 60 ml…
Read more »Rulouri cu ciuperci
O
reteta de Rulouri cu ciuperci din: pulpa de vitel, ciuperci, sunca de
pui, cascaval, ceapa, patrunjel verde, unt, pasta de tomate, supa de
vita, condimente. piper, nucsoara si coriandru.…
Read more »Budincă de tapioca
O
reteta de budinca de tapioca din: perle tapioca, lapte, miere, ghimbir,
sare de mare, esenta de vanilie, fructe, pudra de cacao si apa.
Ingrediente: 1/2 cană perle tapioca 3…
Read more »Cocktail Something Sassy
O
reteta de Cocktail Something Sassy din: champagne, lichior de ciocolata
si lichior de capsuni. Ingrediente: 8 cl champagne 3 cl lichior de
ciocolata 3 cl lichior de capsuni …
Read more »Stir-fry cu porc
O
reteta e stir fry cu porc din: taitei de orez, carne de porc, ceapa
verde, morcovi, sos de soia, zahar fin, otet din orez, suc de lime si
