marți, 17 martie 2015

Retete culinare 2015 # 58

Retete culinare

 

Crevete cu dovlecei şi sos

28 July 2012
Crevete_cu_dovlecei_si_sos
O reteta delicioasa de creveti cu: smantana, parmezan, dovlecei, maioneza, amidon alimentar, vin alb sec, otet, ulei de masline, lamie, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g crevete decorticate 200 ml…
Read more »
 

Fursecuri cu magiun de Topoloveni

28 July 2012
Fursecuri_cu_magiun_de_Topoloven
O reteta delicioasa de fursecuri cu: cartofi albi, faina, drojdie, zahar, ulei, apal zahar vanilat, magiun de prune, mascarpone, coaja de lamaie, ghimbir. Ingrediente: 500 g cartofi albi 100 g…
Read more »

Ruladă Pădurea Neagră

28 July 2012
rp_Rulada_Padurea_Neagra.jpg
Rulada padurea neagra din: oua, sare, zahar, faina, cacao, visine, zahar vanilat, frisca, intaritor si ciocolata amaruie. Ingrediente: pandispan: 5 oua 1 praf sare 100 g zahar 100 g faina…
Read more »

Ravioli cu roşii şi carne

28 July 2012
Ravioli_cu_rosii_si_carne
O reteta delicioasa de ravioli cu: rosii, faina, oua, carne de vita, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 200 g făină două ouă 500 g carne de vită…
Read more »

Ceafa de porc cu ceapa, pere si portocale

28 July 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_ceapa_pere_si_portocale.jpg
O reteta de ceafa de porc cu ceapa, pere si portocale din: carne de porc, ceapa, dulceata de portocale, mustar englezesc, unt, piper, sare, pere, portocale, cimbru si salvie. Ingrediente:…
Read more »

Pizza cu portocale

28 July 2012
Pizza_cu_portocale
O reteta delicioasa de pizza cu:portocale, faina, drojdie, ulei de masline, lapte dulce, sare, zahar tos, whisky, seminte de susan, alune de padure, frisca. Ingrediente: 400 g făină 20 g…
Read more »

Retete pentru weekend #19

28 July 2012
Retete pentru weekend #19
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Cannelloni cu pui si branza

27 July 2012
rp_Cannelloni_cu_pui_si_branza.jpg
O reteta de cannelloni cu pui si branza din: bulion, cheddar, mozzarella, pesmet, ou, ceapa, carne de pui, cannelloni, busuioc, oregano, sare si piper. Ingrediente: 750 g bulion 200 g…
Read more »

Doradă cu dovlecei în jambon şi sos de roşii

27 July 2012
rp_Dorada_cu_dovlecei_în_jambon_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de dorada cu dovlecei in jambon si sos de rosii din: dorada, dovlecei, jambon, rosii in bulion, ceapa, vin alb, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 dorade…
Read more »

Briose cu vişine

27 July 2012
rp_Briose_cu_visine.jpg
O reteta de briose cu visine din: lamaie, visine, faina, cacao, praf de copt, unt, zahar, zahar vanilat, ou si chefir. Ingrediente: 1 lamaie 150 g cirese sau visine 200…
Read more »

Frigărui de somon

27 July 2012
Frigărui de somon
O reteta de frigarui de somon din: file de somon, creveti, cartofi, suc de lamaie, suc de limeta, sare, piper, chilli si ulei de masline. Ingrediente: 400 g file de…
Read more »

Pizza quatro formaggi

27 July 2012
rp_Pizza_quatro_formaggi.jpg
O reteta de pizza quatro formaggi din: ou, faina, sare, drojdie, apa minerala, ulei de floarea soarelui, rosii, ulei de masline, busuioc verde, sare, piper, emmentaler, branza brie, branza cheddar…
Read more »

Plăcintă cu brânză, ceapă şi cartofi

27 July 2012
rp_Placinta_cu_brânza_ceapa_si_cartofi.jpg
O reteta de placinta cu branza, ceapa si cartofi din: branza cheddar, smantana, aluat, cartofi, ceapa, ceapa verde, nucsoara, praf de boia si ou. Ingrediente: 200 g de brânză  Cheddar,…
Read more »

Brânză de capră cu bacon

27 July 2012
Brânză de capră cu bacon
O reteta de branza de capra cu bacon din: branza de capra, bacon, samburi de pin, miere, ulei de masline, otet balsamic, cimrbu, sare si piper. Ingrediente: 4 portii de…
Read more »

Tăieţei cu somon picant

27 July 2012
rp_Taietei_cu_somon_picant.jpg
O reteta de taitei cu somon picant din: taitei, supa de pui, fileuri de somon, ardei iute, ceapa verde, sos de soia, coriandru si lime. Ingrediente: 1 pachet de tăieţei…
Read more »

Medalion de somon pe pat de salată

27 July 2012
rp_Medalion_de_somon_pe_pat_de_salata.jpg
O reteta de medalion de somon pe pat de salata din: somon, sare, piper, ulei de masline, ceapa, ardei gras, verdeturi, otet de vin alb, suc de lamaie si salata…
Read more »

Frigărui cu tofu şi legume

27 July 2012
Frigărui cu tofu şi legume
O reteta de frigarui cu tofu si legume din: dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, tofu, ulei de masline, sare si piper.  Ingrediente: 1 dovlecel 1 ardei gras galben 1 ardei…
Read more »

Tort de ciocolată neagră

27 July 2012
rp_Tort_de_ciocolata_neagra.jpg
O reteta de tort de ciocolata neagra din: unt, ciocolata, oua, zahar brun, faina, migdale si pudra de cacao. Ingrediente: 200g de unt 200g de ciocolată, 70% cacao, tocată 4…
Read more »

Cod cu garnitura de ardei

27 July 2012
rp_Cod_cu_garnitura_de_ardei.jpg
O reteta de cod cu garnitura de ardei din: cod, ardei grasi, masline, ulei de masline, marar verde, frunze de macris, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati cod (circa…
Read more »

Cafe Maxicane

27 July 2012
rp_Cafe_Maxicane.jpg
O reteta de simpla de cafe maxicane din: cafea instant, zahar, apa rece, cuisoare, scortisoara, ghimbir, frisca, cafea si tequilla. Ingrediente: 2 linguri de cafea instant 2 linguri zahar 1-2…
Read more »

Muşchi de porc cu sos de ardei iute şi ceapă roşie marinată

27 July 2012
rp_Muschi_de_porc_cu_sos_de_ardei_iute_si_ceapa_rosie_marinata.jpg
O reteta de muschi de porc cu sos de ardei iute si ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, suc de lamaie, oregano, usturoi, rosii, pasta de ardei iute, praf de…
Read more »

Risotto cu macrou afumat şi praz

27 July 2012
rp_Risotto_cu_macrou_afumat_si_praz.jpg
O reteta de risotto cu macrou afumat si praz din: unt, praz, orez, supa de peste, lapte, macrou afumat, smanana si frunze de spanac. Ingrediente: 1 linguriţă de unt 1…
Read more »

Retete culinare: Hamburger la gratar

27 July 2012
Retete culinare: Hamburger la gratar
O reteta de hamburger la gratar din: ceapa, ulei, patrunjel, chifla, carne de vita tocata, ou, mustar, sare, piper, frunze de salata, rosii, maioneza si ketchup. Ingrediente: 1 ceapa 1…
Read more »

Medalion de somn in sos de capere

27 July 2012
rp_Medalion_de_somn_in_sos_de_capere.jpg
O reteta de medaliond e somn in sos de capere din: somn, capere murate, unt, faina, lapte, zeama de lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 14 medalioane de somn 4-5…
Read more »

Reteta zilei: Morcovi glazurati cu miere si suc de portocale rosii

27 July 2012
O reteta de Morcovi glazurati cu miere si suc de portocale rosii din: morcovi, unt, miere, suc de portocale rosii si sare. Ingrediente: 4 morcovi medii, curatati si taiati felii…
Read more »

Crap gratinat

27 July 2012
Crap gratinat
O reteta de crap gratinat din: file de crap, faina, ceapa, rosii, ulei, unt, cascaval, oua, lamaie, patrunjel, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 900 g file de crap 100 g…
Read more »

File picant de porc

27 July 2012
File picant de porc
O reteta de file picant de porc din: chimen, fenicul, cuisoare, boia dulce, suc si coaja de lamaie, cimbru, usturoi, ketchup, otet balsamic si fileuri de porc. Ingrediente: 1 lingurita…
Read more »

Frigarui de branza

27 July 2012
rp_Frigarui_de_branza.jpg
O reteta de frigarui de branza din: cimbru, ardei gras, ceapa, dovlecel, ciuperci, usturoi, ulei de masline, sare, piper si branza halloumi. Ingrediente: 4 fire cimbru 1 ardei gras rosu…
Read more »

Crema de creveti

27 July 2012
rp_Crema_de_creveti.jpg
O reteta de crema de creveti din: creveti, unt, crema de branza, iaurt, smantana, usturoi, ceapa si sare. Ingrediente: 150 g creveti 50 g unt 100 g crema de branza…
Read more »

Somon in pergament cu visine

27 July 2012
rp_Somon_in_pergament_cu_visine.jpg
O reteta de somon in pergament cu visine din: somon, jambon, visine, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati somon 8 felii jambon crud uscat 150…
Read more »

7 cocktailuri de vara

27 July 2012
rp_Cocktailuri_4.jpg
7 cocktailuri de vara: Cocktail Whiskey Sling   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – blended whiskey Pahar – tumbler mijlociu Categoria – Whiskey drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie,…
Read more »

File de şalău în crustă de brânză

27 July 2012
rp_File_de_salau_în_crusta_de_brânza.jpg
O reteta de file de salau in crusta de branza din: file de salau, branza topita, galbenusuri, faina, ulei, piper boabe, parmezan, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 700 g file…
Read more »

Pasta de avocado cu menta

27 July 2012
rp_Pasta_de_avocado_cu_menta.jpg
O reteta de pasta de avocado cu menta din: creveti, avocado, mascarpone, ceapa, usturoi, menta, zeama de lamaie, unt, vin, piper

Păstrăv cu măsline în sos de roşii

27 July 2012
rp_Pastrav_cu_masline_în_sos_de_rosii.jpg
O reteta de pastrav cu masline in sos de rosii din: pastravi, masline verzi, ceapa verde, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, usturoi, lamaie, rozmarin, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »
 

Cotlete de porc cu salată de andive şi piersici

27 July 2012
rp_Cotlete_de_porc_cu_salata_de_andive_si_piersici.jpg
O reteta de cotlete de porc cu salata de andive si piersici din: miere, suc de portocale, ulei de masline, sare, piper, cotlete de porc, piersici, andive, alune, otet de…
Read more »

Cod in foitaj

27 July 2012
rp_Cod_in_foitaj.jpg
O reteta de cod in foitaj din: file de cod, aluat de foitaj, jambon, lamaie, mac, ou, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g file de cod 500 g aluat…
Read more »

Salata de paste cu creveti

27 July 2012
rp_Salata_de_paste_cu_creveti.jpg
O reteta de salata de paste cu creveti din: creveti, paste, smantana, gorgonzola, ceapa, ulei de masline, broccoli, busuioc si sare. Ingrediente: 150 g creveti 250 g paste tip penne…
Read more »

Curry de conopidă cu cartofi

27 July 2012
rp_Curry_de_conopida_cu_cartofi.jpg
O reteta de curry de conopida cu cartofi din: ulei de masline, ceapa, ghimbir, usturoi, curcuma, chimion, pudra de curry, rosii in bulion, zahar, conopida, cartofi, ardei iute, suc de…
Read more »

Supa mediteraneana cu ciuperci

27 July 2012
rp_Supa_mediteraneana_cu_ciuperci.jpg
O reteta de supa mediteraneana cu ciupeci din: paine, rosie, ulei de masline, ceapa, supa de legume, ciuperci, usturoi, migdale, sofran si sare. Ingrediente: 3 felii paine prajita 1 rosie…
Read more »

Rulouri cu şuncă şi caşcaval

27 July 2012
rp_Rulouri_cu_sunca_si_cascaval.jpg
O reteta de rulouri cu sunca si cascaval din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, cascaval, sunca, sare si piper. Ingrediente: 2 oua 100 g faina 100 ml lapte…
Read more »

Burgeri de ciuperci şi năut

27 July 2012
rp_Burgeri_de_ciuperci_si_naut.jpg
O reteta de burgeri de ciuperci si naut din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, ceapa verde, praf de curry, suc si coaja de lamaie, naut, pesmet, iaurt, chimion, chifle cu…
Read more »

Ruladă de porc cu ghimbir

26 July 2012
rp_Rulada_de_vita_cu_ghimbir.jpg
O reteta de rulada de vita cu ghimbit din: muschi de porc, alune de padure, lapte, ghimbir, ceapa, unt, vin, patrunjel, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Tartă de spanac şi Gruyere

26 July 2012
rp_Tarta_de_spanac_si_Gruyere.jpg
O reteta de tarta de spanac si gruyere din: ulei de masline, foi de placinta, ceapa, spanac, smantana, nucsoara si branza gruyere. Ingrediente: ulei de măsline 1 pachet de foi…
Read more »

Cod negru cu varză chinezească fiartă în aburi si castraveti

26 July 2012
rp_Cod_negru_cu_varza_chinezeasca_fiarta_în_aburi_si_castraveti.jpg
O reteta de Cod negru cu varză chinezească fiartă în aburi si castraveti din: citronella, ardei iute, ghimbir, sare de mare, sake, miere, miso, felii de cod, pak choi, castravete,…
Read more »

Săratele cu chimen

26 July 2012
Săratele cu chimen
O reteta de saratele cu chimen din: branza de vaci, margarina, faina, ou, chimen si sare. Ingrediente: 250 g branza de vaci 250 g margarina 12 linguri cu faina 1…
Read more »

Tartă cu ardei copţi, şuncă şi brânză

26 July 2012
rp_Tarta_cu_ardei_copti_sunca_si_brânza.jpg
O reteta de tarta cu ardei copti, sunca si branza din: aluat, pasta de rosii uscate, sunca, mozzarella, ardei copti, masline, oregano si frunze de rucola. Ingrediente: 200g aluat de…
Read more »

Salata de fructe cu sos

26 July 2012
rp_Salata_de_fructe_cu_sos.jpg
O reteta de salata de fructe cu sos din: iaurt, zeama de lamaie, miere, mac, grepfrut, ananas, kiwi si menta. Ingrediente: 300 g iaurt (15% grasime) 4 lingurite zeama de…
Read more »

Chiftele de peste cu salvie

26 July 2012
rp_Chiftele_de_peste_cu_salvie.jpg
O reteta de chiftele de peste cu salvie din: file de peste, ou, ceapa, usturoi, paine, lapte, lamaie, faina, frunze de salvie, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Ştrudel cu morcovi şi feta

26 July 2012
rp_Strudel_cu_morcovi_si_feta.jpg
O reteta de strudel cu morcovi si feta din: foi de placinta, unt, morcovi, fistic si branza feta. Ingrediente: 400 g foi de plăcintă 125 g de unt 5 morcovi…
Read more »

Sweet Lady

26 July 2012
rp_Sweet_Lady.jpg
O reteta de Sweet Lady din: cafea, lichior de banane, ghimbir si frisca. Ingrediente: 1 ceasca de cafea fierbinte 3-4 lichior de banane putin ghimbir macinat 1 lingura de frisca…
Read more »

Supa crema de linte cu boia

26 July 2012
rp_Supa_crema_de_linte_cu_boia.jpg
O reteta de supa crema de linte cu boia din: linte rosie, lamaie, ardei rosu, morcovi, rosii, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, chimion, boia dulce si ulei de masline. Ingrediente: 400…
Read more »

Chifle cu mentă

26 July 2012
rp_Chifle_cu_menta.jpg
O reteta de chifle cu menta din: faina, praf de copt, unt, iaurt, branza feta, cascaval, stafide, menta, ou si susan. Ingrediente: 500g de făină 1 pliculeţ praf de copt…
Read more »

Salată cu sos de zmeură

26 July 2012
rp_Salata_cu_sos_de_zmeura.jpg
O reteta de salata cu sos de zmeura din: coacaze rosii, capsuni, zahar pudra, cirese, piersici, zeama de lamaie, zmeura si cointreau. Ingrediente: 300 g coacaze rosii 300 g capsuni…
Read more »

Peşte fript umplut cu fenicul, servit cu salsa verde

26 July 2012
rp_Peste_fript_umplut_cu_fenicul_servit_cu_salsa_verde.jpg
O reteta de Peşte fript umplut cu fenicul, servit cu salsa verde din: peste, lamaie, frunze de fenicul, sare de mare, ulei de masline, suc si coaja de lamaie, genicul,…
Read more »

Tarta cu fructe proaspete

26 July 2012
rp_Tarta_cu_fructe_proaspete.jpg
O reteta de tarta cu fructe proaspete din: faina, sare, unt, oua, zahar, vanilie, nucsoara, lapte, coaja de lamaie, capsuni, mure, zmeura, coacaze, afine si zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat:…
Read more »

Salata de rosii cu ardei umpluti

26 July 2012
rp_Salata_de_rosii_cu_ardei_umpluti.jpg
O reteta de salata de rosii cu ardei umpluti din: ardei capia, rosii, masline, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, otet si sare. Ingrediente: 2 ardei capia 4…
Read more »

Ciorba de vitel

26 July 2012
rp_Ciorba_de_vitel.jpg
O reteta de ciorba de vitel din: carne, ceapa, morcovi, pastarnac, patrunjel, dovlecei, ardei gras, telina, rosii, sare, foaie de dafin, vegeta, bors, smantana si verdeata. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »

Salata de ton cu avocado

26 July 2012
rp_Salata_de_ton_cu_avocado.jpg
O reteta de salata de ton cu avocado din: avocado, ton, rosii, ceapa, branza telemea, fulgi de migdale, ulei de masline si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 avocado 1 cutie…
Read more »

Deserturi delicioase: Budincă de orez

26 July 2012
rp_Budinca_de_orez1.jpg
O reteta de budinca de orez din: lapte, frisca, zahar tos, nucsoara, baton de vanilie, orez si gem de fructe. Ingrediente: 600 ml lapte 300 ml frisca 60 zahar tos…
Read more »

Paste cu ansoa si rosii

26 July 2012
rp_Paste_cu_ansoa_si_rosii.jpg
O reteta de paste cu ansoa si rosii din: fileuri de ansoa, frunze de busuioc, masline negre, capere, paste, ulei de masline, usturoi, boia de ardei iute, pasta de tomate…
Read more »

Retete culinare: Placinta cu peste

26 July 2012
rp_Placinta_cu_peste.jpg
O reteta de placinta cu peste din: ulei de masline, praz, fileuri de peste alba, macrou, lapte, oua, smantana, piure de cartofi si branza Cedar. Ingrediente: 1 lingura ulei de…
Read more »

Lasagna cu mozzarella si legume

26 July 2012
rp_Lasagna_cu_mozzarella_si_legume.jpg
O reteta de lasagna cu mozzarella si legume din: mozzarella, morcovi, rosii, spanac, ceapa, usturoi, unt, foi de lasagna, muguri de pin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g mozzarella…
Read more »

Reteta zilei: Paine cu zucchini

26 July 2012
Paine_cu_zucchini_5
O reteta de paine cu zucchini din: oua, zucchini, zahar, ulei vegetal, vanilie, faina, sare, bicarbonat de sodiu si nuci.   Ingrediente: 3 oua 3 dovlecei zucchini rasi 2 cani…
Read more »

Salată asortată din fructe cu boabe

26 July 2012
rp_Salata_asortata_din_fructe_cu_boabe.jpg
O reteta de salata asortata din fructe cu boabe din: fructe cu boabe, zahar, zeama de lamaie, suc de portocale si grand marnier. Ingrediente: 1 kg fructe cu boabe asortate…
Read more »

Ciocănele de pui cu mirodenii

26 July 2012
rp_Ciocanele_de_pui_cu_mirodenii.jpg
O reteta de ciocanele de pui cu mirodenii din: cartofi, ulei de floarea soarelui, boia de ardei dulce, coriandru, chimen, miere, sos de soia, mustar de dijon, ciocanele de pui…
Read more »

Cotlete la gratar

26 July 2012
Cotlete la gratar
O reteta de cotlete la gratar din: cotlete de porc, ulei de masline, vin rosu, sare grunjoasa, piper, ceapa rosie, rosii, curry, dovlecei,

Rulouri de vita cu sos picant

25 July 2012
Rulouri de vita cu sos picant
O reteta de rulouri de vita cu sos picant din: pulpa de vitel, sare grunjoasa, piper, usturoi, ulei de masline, vin rosu, unt, ardei capia, rosii, pasta de curry, ulei…
Read more »
 

Tartă cu brânză şi ceapă

25 July 2012
rp_Tarta_cu_brânza_si_ceapa.jpg
O reteta de tarta cu branza si ceapa din: aluat, ulei de masline, ceapa, cimbru, ansoa, zahar brun, praz, urda si parmezan. Ingrediente: 1 foaie de aluat fraged (aproximativ 20…
Read more »

6 cocktailuri de vara

25 July 2012
rp_Cocktailuri_1.jpg
6 cocktailuri de vara:   Cocktail Long Island Ice Tea Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – tumbler mare Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – o felioară de…
Read more »

Retete savuroase: Conopida pane

25 July 2012
Retete savuroase: Conopida pane
O reteta de conopida pane din: conopida, oua, faina, pesmet, sare grunjoasa, piper, mustar de dijon, ulei, unt si patrunjel. Ingrediente: un kg conopida 4 oua 2-3 linguri faina 4…
Read more »

Pizza cu mozzarella si rosii

25 July 2012
rp_Pizza_cu_mozzarella_si_rosii.jpg
O reteta de pizza cu mozzarella si rosii din: mozzarella, ardei capia, rosii cherry, ulei de masline, busuioc, faina, ulei, zahar si drojdie. Ingrediente: 100 g mozzarella 1/2 ardei capia…
Read more »

Muschi de porc cu legume

25 July 2012
Muschi de porc cu legume
O reteta de muschi de porc cu legume din: muschi de porc, varza de Bruxelles, cartofi, vin rosu, sare grunjoasa, piper, cimbru, miere, unt, ulei de masline si usturoi. Ingrediente:…
Read more »

Rulouri de pui cu ciuperci

25 July 2012
Rulouri de pui cu ciuperci
O reteta de rulouri de pui cu ciuperci din: ceapa, ulei de masline, cimbru, ciuperci, hribi, unt, faina, vin alb, smantana, mustar, piept de pui, patrunjel, tarhon si foi de…
Read more »

Dulceaţă de soc

25 July 2012
rp_Retete_16.jpg
O reteta de dulceata de soc din: flori de soc, apa, zahar si lamaie. Ingrediente: 1 kg flori de soc 1 l apa rece 1 kg zahar 1 lamaie feliata…
Read more »

Supă de spanac

25 July 2012
rp_Supa_de_spanac.jpg
O reteta de supa de spanac din: unt, spanac, concentrat de pui, ceapa, lapte, costita si nucsoara. Ingrediente: 50 g unt 175 g spanac fiert 500 ml concentrat de pui…
Read more »

Scorpie-de-mare la grătar sau la tigaie, cu sos de măsline negre şi piure de lămâie

25 July 2012
rp_Scorpie_de_mare_la_gratar.jpg
O reteta de scorpie de mare la gratar din: sare de mare, coaja si zeama de lamaie, rozmarin, fileuri de scorpie de mare, ulei de masline, rucola, masline negre, ardei…
Read more »

Salată de smochine

25 July 2012
rp_Salata_de_smochine.jpg
O reteta de salata de smochine din: smochine, cassis, vin alb sec, zmeura, zahar pudra si piersici. Ingrediente: 16 smochine proaspete 8 cl Cassis (lichior de coacaze) 12 cl vin…
Read more »

Retete culinare: Ghiveci calugaresc

25 July 2012
Retete culinare: Ghiveci calugaresc
O reteta de ghiveci calugaresc din: pulpa de vitel, ceapa rosie, rosii, cartofi, ardei capia, morcovi, telina, sare grunojasa, piper, ulei, patrunjel si cimbru verde. Ingrediente: 800 g pulpa de…
Read more »

Salata de cartofi noi cu pesmet si parmezan

25 July 2012
rp_Salata_de_cartofi_noi_cu_pemset_si_parmezan.jpg
O reteta de salata de cartofi noi cu pesmet si parmezan din: cartofi, busuioc, usturoi, parmezan, ulei de masline si pesmet. Ingrediente: 700 g cartofi noi, taiati pe jumatate 1…
Read more »

Rulou cu pui şi alune

25 July 2012
Rulou_cu_pui_si_alune
O reteta delicioasa de rulouri cu: carne de pui, faina, praf de copt, oua, alune, salata verde, lapte, parmezan, ulei de masline, ardei iute, ceapa, usturoi, piper, sare, otet balsamic.…
Read more »

Retete culinare: Rulouri de bacon

25 July 2012
Rulouri_de_bacon
O reteta gustoasa de rulouri cu: bacon, carnati, fructe de sezon, legume de sezon. Ingrediente: 4-5 felii de bacon cârnaţi fructe sau legume de sezon   Mod de preparare: Feliile…
Read more »

Borş de sfeclă roşie

25 July 2012
Bors_de_sfecla_rosie
O reteta delicioasa de bors cu:sfecla, cartofi, morcovi, oua, smantana, verdeata, sare, usturoi, castraveti, bors. Ingrediente: un kilogram şi jumătate de sfeclă 400 g cartofi doi morcovi două ouă 150…
Read more »

Papanaşi cu gem de caise

25 July 2012
Papanasi_cu_gem_de_caise
O reteta delicioasa de papanasi cu: branza de vaci, faina, oua, zahar, bicarbonat, coaja de lamaie, gris, ulei, smantana, sare, gem de caise. Ingrediente: un kg brânză de vaci 400…
Read more »

Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si chiftelute

25 July 2012
Spaghete_cu_sos_de_rosii_si_chiftelute_2
O reteta de Spaghete cu sos de rosii si chiftelute din: ceapa, usturoi, rosii, carne de vita, carne de porc branza ricotta, ou, pesemt, parmezan, cimbru, patrunjel, sos de soia,…
Read more »

Supă curry cu clătite şi crevete

25 July 2012
Supa_curry_cu_clatite_si_crevete
O reteta delicioasa de supa cu: fasole rosie, crevete, ceapa rosie, morcov, telina, radacina de patrunjel, lamaie, lapte dulce, oua, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: o conservă fasole roşie 500…
Read more »

Salată cocktail

25 July 2012
Salata_cocktail
O reteta delicioasa de salata cocktail cu: ciuperci, hrisca, orez, ardei capia, ceapa, usturoi, masline, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g ciuperci 100…
Read more »

Tarte cu jeleu de vişine

25 July 2012
Tarte_cu_jeleu_de_visine
O reteta delicioasa de tarte cu: faina, unt, zahar tos, oua, visine, apa, amidon, gelatina, sare, zahar vanilat, ananas confiat. Ingrediente: 300 g făină 200 g unt 250 g zahăr…
Read more »

Retete culinare: Ciorbă de burtă

25 July 2012
Retete_culinare_Ciorba_de_burta
O reteta delicioasa de ciorba de burta din: apa, burta de vaca, ciolan de vitel, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, otet, galbenus, smantana, usturoi, ardei capia, sare, piper. Ingrediente: 4…
Read more »

Somon cu ananas şi migdale

25 July 2012
Somon_cu_ananas_si_migdale
O reteta delicioasa de somon cu: ananas, porumb baby murat, capere, migdale, nuca, oregano uscat, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon o conservă de ananas un borcan cu porumb…
Read more »

Fursecuri cu rubarbar

25 July 2012
Fursecuri_cu_rubarbar
O reteta delicioasa de fursecuri cu: faina, praf de copt, zahar tos, unt, ou, zahar vanilat, sare, gem de rubarbar. Ingrediente: 200 g făină o linguriţă cu praf de copt…
Read more »

Prăjitură cu magiun de Topoloveni

24 July 2012
Prajitura_cu_magiun_de_Topoloveni
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar tos, ulei, faina, magiun de prune, nuca, lamaie, ghimbir, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente: două ouă 400 g zahăr tos 400…
Read more »

Hering cu gălbiori

24 July 2012
Hering_cu_galbiori
O reteta delicioasa de hering cu: galbiori, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper, vin alb sec, smantana, unt, busuioc. Ingrediente: un kilogram hering 500 g gălbiori două cepe 6 căţei de…
Read more »

Biscuiţi de ciocolată cu vişine

24 July 2012
Biscuiti_de_ciocolata_cu_visine
O reteta delicioasa de biscuiti cu: faina, ciocolata neagra, cacao, zahar pudra, ou, zahar vanilat, esenta de migdale, cirese, nuca, sare, dulceata de visine. Ingrediente: 150 g făină 100 g…
Read more »

Cartof umplut cu pui

24 July 2012
Cartof_umplut_cu_pui
O reteta delicioasa de cartof umplut cu: dovlecel, piept de pui, smantana, faina, iaurt, usturoi, ulei de masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mai mari un dovlecel doi piepţi…
Read more »

Plăcintă cu fidea şi dovlecei

24 July 2012
Placinta_cu_fidea_si_dovlecei
O reteta delicioasa de placinta cu: fidea, dovlecei, rosii cherry galbene, oua, branza telemea, barnza de vaci, nuca, salata rucola, sare, piper, unt. Ingrediente: două pachete fidea doi dovlecei 200…
Read more »

Paste cu nuci si caise

24 July 2012
Paste_cu_nuci_si_caise
O reteta delicioasa de paste cu: prune, caise, nuca, zahar tos, scortisoara, cuisoare, unt, miere, suc de lamaie. Ingrediente: 300 g paste mici 4 prune 500 g caise 100 g…
Read more »

Chiftelute de curcan cu hrişcă

24 July 2012
rp_Chiftelute_de_curcan_cu_hrisca.jpg
O reteta delicioasa de chiftelute cu: carne de curcan, paine, ceapa, usturoi, oregano, oua, dovlecei, hrisca, sare, piper, ulei, marar, faina. Ingrediente: 600 g carne de curcan o felie de…
Read more »

Clătite cu avocado şi anşoa

24 July 2012
Clatite_cu_avocado_si_ansoa
O reteta delicioasa de clatite cu:avocado, faina, oua, zahar tos, bere blonda, unt, castraveti, ansua, smantana, maioneza, capere, marar, sare, piper. Ingrediente: 250 g făină 3 ouă 60 g zahăr…
Read more »

Vinete cu fenicul

24 July 2012
Vinete_cu_fenicul
O reteta delicioasa de vinete cu: cartofi, fenicul, ardei gras, ardei capia, dovlecel, rosii, usturoi, ulei, branza de capra, sos de zmeura, sare, piper,

Prajitura cu pere si mascarpone

24 July 2012
rp_Prajitura_cu_pere_si_mascarpone.jpg
O reteta de prajitura cu pere si mascarpone din: pere, oua, faina, mascarpone, zahar, unt, praf de copt, lamaie si sare. Ingrediente: 3 pere 3 oua 250 g faina 250…
Read more »
 

Dovlecei cu carne la cuptor

24 July 2012
Dovlecei_cu_carne_la_cuptor
O reteta delicioasa de dovlecei cu: carne de pui, ceapa, paine, cartofi, pasta de tomate, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 dovlecei 500 g carne de pui două cepe două…
Read more »

Deserturi: Tarta cu mere

24 July 2012
rp_Tarta_cu_mere.jpg
O reteta de tarta cu mere din: mere, unt, zahar, scortisoara, zeama de lamaie, faina, apa, drojdie, ulei si sare. Ingrediente: 5 mere 1 lingura cu unt 100 g zahar…
Read more »

Rizotto cu pui şi ciuperci

24 July 2012
rp_Rizotto_cu_pui_si_ciuperci.jpg
O reteta de rizotto cu pui si ciuperci din: ulei de masline, ceapa, orez, cimbru, vin alb, piept de pui, concentrat de pui, unt, ciuperci, usturoi, cascaval, rosii si busuioc.…
Read more »

Reteta zilei: Medalion de somon cu legume la cuptor pe pat de orez chinezesc

24 July 2012
Medalion_de_somon_cu_legume_la_cuptor_pe_pat_de_orez_chinezesc_16
O reteta de Medalion de somon cu legume la cuptor pe pat de orez chinezesc din: somon, morcovi, ceapa rosie, paturnjel, telina, ierburi de provence, sare, piper, zeama de limeta,…
Read more »

Chec cu marmelada de portocale

24 July 2012
rp_Chec_cu_marmelada_de_portocale.jpg
O reteta de chec cu marmelada de portocale din: unt, zahar brun, oua, marmelada, portocala, faina, zeama de portocala, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar…
Read more »

Specialitate cu vinete si branza

24 July 2012
rp_Specialitate_cu_vinete_si_branza.jpg
O reteta de specialitate cu vinete si branza din: vinete, carne tocata de vita, sare, piper, ceapa, ulei de masline, patrunjel, telemea de vaca, oua, smantana, piure de rosii si…
Read more »

Briose cu lamaie

24 July 2012
rp_Briose_cu_lamaie.jpg
O reteta de briose cu lamaie din: faina, praf de copt, zahar brun, unt, oua, coaja de lamaie, zeama de lamaie si zahar pudra. Ingrediente: 150 g faina cu agent…
Read more »

Aperitiv cu vinete si branza

24 July 2012
rp_Aperitiv_cu_vinete_si_branza.jpg
O reteta de aperitiv cu vinete si branza din: vinete, usturoi, telemea de vaca, sare, piper, ulei de masline, rosii, patrunjel si seminte de pin. Ingrediente: 4 vinete 8 catei…
Read more »

Retete culinare: Tort de ciocolata

24 July 2012
rp_Tort_de_ciocolata.jpg
O reteta de tort de ciocolata din: ciocolata amaruie, margarina, zahar brun, oua, praf de copt, faina, unt, zahar pudra, caramele, sare grunjoasa, frisca si ulei de floarea soarelui. Ingrediente:…
Read more »

Ciorbă de perişoare din pasăre, acrită cu corcoduşe

24 July 2012
rp_Ciorba_de_perisoare_din_pasare_acrita_cu_corcoduse.jpg
O reteta de ciorba de perisoare din pasare, acrita cu corcoduse din: carne de pasare, corcoduse, kardei, rosii, cartofi, ceapa, morcov, patrunjel, telina, pasta de fasole verde, orez, oua, sare,…
Read more »

5 cocktailuri de vara

24 July 2012
rp_Cocktailuri_6.jpg
5 cocktailuri de vara:   Cocktail Lemon Twist   Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – goblet mare Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – felii de…
Read more »

Negresa cu nuca

23 July 2012
rp_Negresa_cu_nuca.jpg
O reteta de negresa cu nuca din: ciocolata menaj, cacao, unt, faina, zahar pudra, oua, nuca, praf de copt si sare. Ingrediente: 200 g ciocolata menaj 80 g cacao 250…
Read more »

Vinete umplute cu piept de curcan

23 July 2012
rp_Vinete_umplute_cu_piept_de_curcan.jpg
O reteta de vinete umplute cu piept de curcan din: vinete, piept de curcan, ceapa rosie, usturoi, sare, piper, crema de branza mascarpone, patrunjel, ulei de masline si vin alb.…
Read more »

Prăjitură cu foi şi miere

23 July 2012
rp_Prajitura_cu_foi_si_miere.jpg
O reteta de prajitura cu foi si miere din: faina, nuca, miere, ou, zahar, unt, lapte, bicarbonat si smantana. Ingrediente: 400 g faina 100 g nuca 2 linguri cu miere…
Read more »

Retete culinare: Legume umplute

23 July 2012
rp_Retete_31.jpg
O reteta de legume umplute din: carne, orez, ceapa, ardei grasi, rosii, gulie, vinete, varza, vin alb, ulei si smantana. Ingrediente: 700 g carne (vita, porc, pasare) 20 g orez…
Read more »

Cafe Capriccio

23 July 2012
rp_Cocktailuri.jpg
Cafe Cpriccio din: cafea, cointreau, zahar vanilat si frisca. Ingrediente: 1/2 ceasca de cafea tare si fierbinte 4 cl Cointreau 1 lingurita de zahar vanilat 100 g frisca lichida  …
Read more »

Supă ardelenească de agrişe

23 July 2012
rp_Retete_15.jpg
O reteta de supa ardeleneasca de agrise din: agrise, ceapa, morcov, telina, patrunjel, orez, smantana, galbenus, unt, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 300 g agrise 1 ceapa 1 morcov 1…
Read more »

Chifle cu sunca

23 July 2012
Chifle cu sunca
O reteta de chifle cu sunca din: sunca de praga, banza de vaci, faina, lapte, ou, ulei, drojdie, zahar, sare si susan. Ingrediente: 200 g sunca de praga 150 g…
Read more »

Prajitura cu gem de rubarba

23 July 2012
rp_Prajitura_cu_gem_de_rubarba.jpg
O reteta de prajitura cu crema de ou si rubarba din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, lapte, frisca, vin alb si gem de rubarba.…
Read more »

Chiftele de curcan cu ghimbir

23 July 2012
rp_Chiftele_de_curcan_cu_ghimbir.jpg
O reteta de chiftele de curcan cu ghimbir din: carne de curcan, ardei iute, ghimbir, ceapa verde, pesemt, ou, maioneza, usturoi, coaja de lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei, soia, ghimbir,…
Read more »

Ciorba de perisoare olteneasca

23 July 2012
rp_Ciorba_de_perisoare_olteneasca.jpg
O reteta de ciorba de perisoare olteneasca din: carne, ceapa, orez, morcov, dovlecel, rosii, patrunjel, ardei, ou si otet. Ingrediente: circa 350 g carne (amestec vita si porc) 1 ceapa…
Read more »

Cafe Amsterdam

23 July 2012
rp_Cafe_Amsterdam.jpg
O reteta simpla de Cafe Amsterdam din: lichior de oua, cafea, zahar, frisca si cacao. Ingrediente: 3-4 cl lichior de oua 1 ceasca de cafea tare si fierbinte 1 lingurita…
Read more »

Reteta zilei: Tzatziki

23 July 2012
Tzatziki_3
O reteta de Tzatziki din: iaurt, castravete, usturoi, marar, sare si ulei de masline.   Ingrediente: 500g iaurt simplu 1 castravete mare 1-2 catei de usturoi, tocati marar proaspat tocat…
Read more »

Paste la cuptor, cu carne tocata

23 July 2012
rp_Paste_la_cuptor_cu_carne_tocata.jpg
O reteta de paste la cuptor, cu carne tocata din: ceapa rosie, ardei gras, praz, carne de vita, cas, ulei de masline, usturoi, rosii, bulion, supa de vita, paste, pesmet,…
Read more »

Bulz cu carne

22 July 2012
rp_Bulz_cu_carne.jpg
O reteta de bulz cu carne din: malai, cabanosi, ceapa verde, ciuperci, pesmet, ou, unt, sare si piper. Ingrediente: 500 g malai 3-4 cabanosi 10-15 ciuperci 4 fire de ceapa…
Read more »

Ciorbă de păstăi ardelenească

22 July 2012
rp_Ciorba_de_pastai_ardeleneasca.jpg
O reteta de ciorba de pastai ardeleneasca din: pastai, morcovi, ceapa, telina, rosii, ardei, usturoi, patrunjel verde, zer, smantana, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pastai 3 morcovi 2…
Read more »

Varză dulce cu cârnati

22 July 2012
rp_Varza_dulce_cu_cârnati.jpg
O reteta de varza dulce cu carnati din: carnati, varza, ceapa, foi de dafin, boabe de piper, ceapa verde, rozmarin, patrunjel, sare si ulei. Ingrediente: 6 carnati afumati grosi 1…
Read more »

Retete culinare: Ardei umpluti cu vinete

22 July 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_vinete.jpg
O reteta de ardei umpluti cu vinete din: ardei, ceapa, rosii, vinete, ou, faina, ulei, patrunjel verde, zahar, piper si sare. Ingrediente:  12 ardei de marime mijlocie 250 g ceapa…
Read more »

Chiftele de vită la cuptor

22 July 2012
rp_Chiftele_de_vita_la_cuptor.jpg
O reteta de chiftele de vita la cuptor din: carne tocata de vita, oua, smantana, paine, ceapa, usturoi, sos dulce acrisor si sare. Ingrediente: 700 g carne tocata de vita…
Read more »

Rondele de vinete cu branza de capra

22 July 2012
rp_Retete_14.jpg
O reteta de rondele de vinete cu branza de capra din: vinete, branza de capra, sare, piper, smantana, marar, salata, ardei gras, ulei de masline, otet balsamic si rosii. Ingrediente:…
Read more »

Spaghete cu peste si legume

21 July 2012
rp_Spaghete_cu_peste_si_legume.jpg
O reteta de spaghete cu peste si legume din: spaghete, rondele de rechin, ceapa, rosii, usturoi, capere, ulei, patrunjel verde, piper si sare. Ingrediente: 500 g spaghete 4 rondele de…
Read more »

4 cocktailuri de vara

21 July 2012
rp_Cocktailuri_2.jpg
4 cocktailuri de vara: Cocktail Chocolate Lady O reteta de Cocktail Chocolata Lady din: lapte cu ciocolata si lichior de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro