Retete culinare
Prăjitură cu miere şi topping de migdale
O
reteta de prajitura cu miere si topping de migdale din: unt, miere,
zahar, migdale, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, iaurt, oua si
fulgi de migdale. Ingrediente: 175g…
Read more »Cocktail cu lamaie
O
reteta simpla de cocktail cu lamaie din: zahar, ghimbir, rozmarin,
zeama de lamaie, lamaie si votca. Ingrediente: 100 g zahar 1 bucata
ghimbir (2 cm) 6 frunzulite rozmarin zeama…
Read more »Costite de porc cu miere
O
reteta de costite de porc cu miere din: coaste de porc, sare grunjoasa,
piper, coriandru, cimbru, rozmarin, chimion, usturoi, ceapa rasa,
mustar iute si miere. Ingrediente: 1 bucata de…
Read more »Milkshake de fructe de padure si germeni de grau
O
reteta de Milkshake de fructe de padure si germeni de graudin: fructe
de padure, lapte, migdale, germeni de grau si miere. Ingrediente: 300 g
fruncte de padure proaspete sau…
Read more »Vinete umplute cu sos alb
O
reteta de vinete umplute cu sos alb din: vinete, unt, faina, lapte, oua
si branza. Ingrediente: 4 vinete mijlocii 50 g unt 75 g faina 300 ml
lapte sau…
Read more »Cosulete cu fructe
O
reteta de cosulete cu fructe din: albusuri, zahar praf, esenta de
vanilie, faina, unt, oua, zahar, lamaie, frisca si capsune. Ingrediente:
7 albusuri 300 g zahar praf 1 lingurita…
Read more »Flori de soc in aluat
O
reteta de flori de soc in aluat din: oua, lapte, zahar vanilat, zahar
tos, sare, faina, flori de soc, ulei si zahar praf. Ingrediente: 2 oua
125 ml lapte…
Read more »Salată de brânză şi smochine cu sos de miere
O
reteta de salata de branza si smochine cu sos de miere din: miere,
frunze de cimbru, otet de mere, ulei de rapita, alune de padure, bulb de
fenicul, rucola,…
Read more »Rulouri din fleica de porc
O
reteta de rulouri din fleica de porc din: fleica de porc, mustar,
ierburi, condimente si sare. Ingrediente: 800 g fleica de porc 50 g
mustar picant 1 mana de…
Read more »Salată de pui şi avocado
O
reteta de salata de pui si avocado din: carne de pui, avocado,
castravete, mar, iaurt gras, spanac, ulei de masline extravirgin si suc
de lamaie. Ingrediente: carnea de la…
Read more »Caş proaspăt la tigaie
O
reteta de cas proaspat la tigaie din: cas, cascaval afumat, unt, ceapa
verde, usturoi verde, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 500 g cas
proaspat 100 g cascaval afumat…
Read more »Spumă îngheţată de lămâie
O
reteta de spuma inghetata de lamaie din: budinca de vanilie, coaja de
lamaie, smantana si biscuiti cu lamaie. Ingrediente: 300g de lemon curd
(sau budincă de vanilie) coaja rasă…
Read more »Pui copt cu sos şi piure cu usturoi
O
reteta de pui copt cu sos si piure cu usturoi din: pui, usturoi, ulei
de masline, frunze de dafin, masline verzi, patrunjel, ardei iute, coaja
de portocala, suc de…
Read more »Frigarui cu rulouri de bacon
O
reteta de frigarui cu rulouri de bacon din: bacon, ceapa alba, rosii
cherry, dovlecei, ardie gras, vanata, busuioc, rozmarin, cimbru, sare si
piper. Ingrediente: 200 g bacon feliat 3…
Read more »Reteta zilei: Salata de cartofi
O
reteta de Salata de cartofi din: cartofi, oua, ceapa verde, sunca de
pui, maioneza, iaurt, otet, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi
4 ouă, fierte, decojite şi…
Read more »Cremă de brânză de capră cu chives şi rodie
O
reteta de crema de branza de capra cu chives si rodie din: branza de
capra, ricotto, rodie, chives, miere, otet si paine. Ingrediente: 150g
brânză de capră, moale, fără…
Read more »Mamaliga cu urda si marar
O
reteta de Mamaliga cu urda si marar din: malai, apa, urda, ceapa verde,
smantana, marar verde, unt si sare. Ingrediente: 300 g malai 1 litru
apa 500 g urda…
Read more »Salată colorată de cartofi
O
reteta de salata colorata de cartofi din: cartofi, ceapa, mere, zeama
de lamaie, boabe de porumb, carnaciori, maioneza, otet, sare, piper
negru, zahar, msutar dulce si ceapa verde. Ingrediente:…
Read more »Spumă de ciocolată cu cardamom
O
reteta de spuma de ciocolata cu cardamom din: ciocolata alba, ciocolata
neagra, albus, zahar brun si cardamom. Ingrediente: 15g de ciocolată
albă 25g de ciocolată neagră, tocată 1 albuş…
Read more »Retete culinare: Mititei
O
reteta de mititei din: carne de vaca, carne de miel, piper, bicarbonat,
cimbru, usturoi si sare. Ingrediente: 500 g carne de vaca din zona
cefei (impanata cu grasime) 200…
Read more »Sarbusca
O
reteta de sarbusca din: zer, ceapa, morcov, cartofi, malai, usturoi si
sare. Ingrediente: 2 litri zer (se poate inlocui cu lapte acru) 2 cepe 1
morcov 400 g cartofi…
Read more »Păstrăv la aburi cu usturoi şi ghimbir
O
reteta de pastrav la aburi cu usturoi si ghimbir din: fileuri de
pastrav, usturoi, ghimbir, sake, suc de lamaie si frunze de coriandru.
Ingrediente: 2 fileuri de păstrăv (de…
Read more »Antricot de vita cu vin
O
reteta de anticot de vita cu vin din: antricot de vita, vin rosu, ulei
de masline, usturoi, cimbru, tarhon, rozmarin, rozmarin verde, sare si
piper. Ingrediente: 2 antricoate de…
Read more »Fromage fondue
O
reteta de Fromage fondue din: usturoi, branza, vin alb, amidon,
nucsoara, lichior, mere, pere, crutoane si piper alb. Ingrediente: 1
catel de usturoi 800 g branza de tip cascaval,…
Read more »Sparanghel cu unt, capere şi oţet balsamic
O
reteta de Sparanghel cu unt, capere şi oţet balsamic din: sparanghel,
unt, otet balsamic, capere, paine si parmezan. Ingrediente: 1 legătură
de sparanghel, aprox. 250g, cu tulpinile lemnoase înlăturate…
Read more »MasterChef US – Episodul 7 – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US – Episodul 7 – Sezonul 1 MasterChef US este un reality show american
competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari amatori,
cat si profesionisti sa aiba sansa…
Read more »Praz cu pui si cascaval la cuptor
O
reteta de praz cu pui si cascaval la cuptor din: piept de pui, praz,
ulei, cascaval afumat, cascaval de oaie, oua, ceapa verde, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Cocktailuri gustoase
Cocktailuri
gustoase: Cum se prepara Cocktail Fruit Tingle (video) Ingrediente:
150 ml lemonade 25 ml vodka 25 ml cherry brandy 2 tsp sugar (or a
sprinkling of) 1 orange…
Read more »Mandarine aromate
O
reteta de mandarine aromate din: mandarine, scortisoara, cuisoare,
cardamon, zahar brun, suc de portocale, praf de copt, faina,
scortisoara, alune de padure, coaja de portocala, galbenus si lapte.
Ingrediente:…
Read more »Frigarui de porc
O
reteta de frigarui de porc din: muschiulet de porc, rosii cherry, ardei
gras, ulei de masline, seminte de mustar, patrunjel, sare, piper,
ketchup dulce, ceapa verde, iaurt, suc de…
Read more »Piept de curcan cu sos de branza si tarhon
O
reteta de piept de curcan cu sos de branza si tarhon din: piept de
curcan, ulei de masline, usturoi, faina, smantana, branza, cognac,
targon verde, sare, piper si nucsoara.…
Read more »Spaghete cu fructe de mare
O
reteta de spaghete cu fructe de mare din: spaghete, fructe de mare,
rosii, vin alb, patrunjel, ardei iute, pasta de tomate, usturoi, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Granita de cocos, lime si menta
O
reteta de granita de cocos, lime si menta din: zahar brun, apa, limes,
lapte de cocos si menta. Ingrediente: 200 g de zahar brun
O
reteta de prajitura pufoasa de lamaie din: zahar brun, oua, suc si
coaja de lamaie, amidon, unt, extract de vanilie, oua, zahar brun, faina
si albusuri. Ingrediente: pentru crema…
Read more »Şniţel cu creson şi sos de mere picant
O
reteta de snitel cu creson si sos de mere picant din: unt, coaja si
zeama de portocla, zahar, scortisoara, nucsoara, cuisoare, mere,
escalop, sare de mare, piper, faina, ou,…
Read more »Risotto al tartufo bianco
Trufele
albe sunt protagonistele unui târg anual, organizat în luna octombrie,
în oraşul Alba din Piemonte. Intrucât toamna este anotimpul ciupercilor
de pădure, al castanelor, al vânatului, al broaştelor, al…
Read more »Toast cu salată şi maioneză de crab
O
reteta de toast cu salata si maioneza de crab din: galbenus, mustar de
dijon, ulei de masline, coaja si zeama de lamaie, carne de crab, paine
alba, patrunjel, tarhon,…
Read more »Escalop de viţel cu sos de brânză
O
reteta de escalop de vitel cu sos de branza din: vrabioara de vitel,
parmezan, unt, faina, pesmet, ulei, rozmarin, vin alb sec, sare si
piper. Ingrediente: 400 g vrabioara…
Read more »Budinca de branzeturi cu fructe
O
reteta de budinca de branzeturi cu fructe din: branza de vaci,
cascaval, smantana, pesmet, nucsoara, oua, mere, semine de chimen, sare
si piper alb. Ingrediente: 500 g branza de…
Read more »Cocktail cu cirese
O
reteta de cocktail cu cirese din: cirese, frunze de menta, zahar, zeama
de lime, rom si suc de cirese. Ingrediente: 1 cana cirese fara samburi
10 frunze de menta…
Read more »Prăjiturele cu lime, cocos şi fructul pasiunii
O
reteta de prajiturele cu lime, cocos si fructul pasiunii din: albusuri,
coaja si suc de lime, zahar brun, faina, amidon, nuca de cocos si
fructul pasiunii. Ingrediente 7 albuşuri…
Read more »Rulouri cu bacon si branza
O
reteta de rulouri cu bacon si branza din: dovlecei, bacon, branza de
burduf, cascaval, marar, sare si piper. Ingrediente: 4 dovlecei 16 felii
de bacon, taiate subtire 100 g…
Read more »Cupcakes cu zmeură şi nucă de cocos
O
reteta de Cupcakes cu zmeură şi nucă de cocos din: faina amestecata,
praf de copt, zahar, fulgi de cocos, unt, extract de vanilie, oua,
lapte, zmeura, sos de zmeura…
Read more »Reteta zilei: Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone
O
reteta de Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone din: unt, ciuperci,
branza mascarpone, parmezan, smantana, sare, piper si linguine.
Ingrediente: 2 linguri unt 2 cesti ciuperci tăiate…
Read more »Rulouri de pui cu branzeturi
O
reteta de rulouri de pui cu branzeturi din: piept de pui, telemea de
oaie, cascaval afumat, ou, spanac, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2
bucati piept de pui 150…
Read more »Cupe cu cremă de lămâie
O
reteta de cupe cu crema de lamaie din: branza mascarpone, limoncello,
budinca de lamaie, iaurt, zahar pudra si fructe. Ingrediente: 250 g
branza mascarpone 2 linguri lichior de lamaie…
Read more »Porc cu sos de migdale
O
reteta de porc cu sos de migdale din: ulei vegetal, spata de porc,
pasta de tomate, supa de pui, coaja si suc de portocala, scortisoara,
cimbru, ceapa, usturoi, rosii…
Read more »Conopidă cu ficătei de pui
O
reteta de conopida cu ficatei de pui din: conopida, morcov, ficatei de
pui, ulei, cascaval, oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g
conopida 1 morcov mare 500 g…
Read more »Salam de biscuiti
O
reteta de salam de biscuiti din: ciocolata neagra, ciocolata cu lapte,
unt, miere, biscuiti, zahar vanilat si fructe de padure. Ingrediente:
300 g ciocolata neagra, de menaj, rupta bucati…
Read more »Cocktail italian
O
reteta simpla de Cocktail italian din: cafea, lichior de cafea, sirop
de zahar, frisca, rom si lapte. Ingrediente: 25 ml cafea espresso rece
25 ml lichior de cafea 25…
Read more »Terina cu branza
O
reteta de terina cu branza din: salata verde, branza de vaca, telemea
de vaca, crema de branza, cascaval, gelatina, lapte, morcovi, dovlecei,
arde grasi, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Îngheţată de alune de pădure cu sos de ciocolată
O
reteta de inghetata de alune de padure cu sos de ciocolata din: alune
de padure, smantana, lapte, zahar brun, galbenusuri, smantana, cafea,
ciocolata si lichior de alune de padure.…
Read more »Tort festiv
O
reteta de tort festiv din: zahar vanilat, unt, zahar tos, oua, faina,
praf de copt, cacao, zahar pudra si ciocolata de menaj. Ingrediente: 1
pliculet zahar vanilat 450 g…
Read more »Garnitură cu mazăre si fasole verde
O
reteta de garnitura cu mazare si fasole verde din: bacon, ceapa, frunza
de dafin, vin alb, supa din concentrat de legume, mazare, fasole verde
si salata verde. Ingrediente: 125…
Read more »Minitarte cu nuci pecan
O
reteta de minitarte cu nuci pecan din: nuci pecan, branza de vaci, unt,
faina, galbenus, zahar brun, sirop de artar si extract de vanilie.
Ingrediente: pentru blat: 50g de…
Read more »Salata de cascaval
O
reteta de salata de cascaval din: cascaval, mere acrisoare, pere, miez
de nuca, maioneza si mustar. Ingrediente: 400 g cascaval (emmentaler sau
gouda) 2 mere acrisoare 2 pere mijlocii…
Read more »Legume cu sos de muştar
O
reteta de legume cu sos de mustar din: miere, mustar cu boabe, cimbru,
porumb, conopida, broccoli, morcovi si unt. Mierea este un excelent
ingredient în reţetele de sosuri, mai…
Read more »Fursecuri aromate
O
reteta de fursecuri aromate din: faina, praf de copt, amestec de
condimente, unt, zahar, lapte si cuburi de zahar alb. Ingrediente: 200 g
faina 1 lingurita praf de copt…
Read more »Caserola cu pui
O
reteta de caserola cu pui din: ulei de masline, pulpe de pui, ceapa,
fenicul, usturoi, oregano, bulion de rosii, rosii, frunza de dafin,
branza mascarpone, pesmet, parmezan si migdale.…
Read more »Supe si ciorbe gustoase
Supe
si ciorbe gustoase: Supă cu pui fript O reteta de supa cu pui fript
din: ulei de masline, ceapa, morcovi, frunze de cimbru, supa de pui, pui
firpt,…
Read more »Pulpa de miel cu crusta de mirodenii
O
reteta de pulpa de miel cu crusta de mirodenii din: pulpa de miel,
pesmet, cimbru, usturoi, patrunjel, coaja de lamaie, masline, miere,
ulei de masline si unt. Ingrediente: 1…
Read more »Biscuiţi cu ciocolată albă
O
reteta de biscuiti cu ciocolata alba din: unt, zahar, ou, extract de
vanilie, faina, pudra si ciocolata alba. Ingrediente: 140 g de unt moale
175 g de zahar 1…
Read more »Retete culinare: Chiftele de cartofi
O
reteta de chiftele de cartofi din: cartofi, faina, praf de copt, unt,
lapte, oua si ulei. Ingrediente: 250g de cartofi, tăiaţi cubuleţe 200g
de făină 1 linguriţă praf de…
Read more »Cremă fină cu banane
O
reteta de crema fina cu banane din: banane, frisca, branza ricotta,
miere, lamaie, scortisoara si esenta de vanilie. Ingrediente: 6-8 banane
300 g frişcă 200 g brânză ricotta o…
Read more »Cocktail cu chefir si ananas
O
reteta de Cocktail cu chefir si ananas din: chefir, lichior de cocos,
zeama de lamaie, suc de ananas si ananas. Ingrediente: 0,2 l chefir 2 cl
lichior de cocos…
Read more »Mousse de ciocolata
O reteta de mousse de cicolata din: ciocolata amaruie, ulei, rom, albusuri, zahar pudra, esenta de vanilie, frisca si ciocolata.
O
reteta de muschi de porc la gratar din: seminte de chimion, seminte de
fenicul, cuisoare, boia dulce afumata, coaja si zeama de portocala,
cimbru, usturoi, ketchup, otet balsamic, fileuri…
Read more »Prajituri cu crema de lamaie
O
reteta de prajituri cu crema de lamaie din: faina, zahar pudra, unt,
lamai, portocala, oua si zahar. Ingrediente: pentru aluat: 250 g de
faina 85 g de zahar pudra,…
Read more »Tocăniţă de peşte normandă
O
reteta de tocanita de peste normanda din: midii, cidru, praz, ciuperci,
smantana, peste alb si patrunjel. Ingrediente: 500g midii 300ml de
cidru sau de vin alb 2 fire de…
Read more »Reteta zilei: Prajitura cu fistic si migdale
O
reteta de Prajitura cu fistic si migdale din: unt, zahar pudra, coaja
de lamaie, extract de vanilie, oua, migdale, fistic, faina, praf de
copt, sare, fistic, coaja si suc…
Read more »Praz înăbuşit
O
reteta de praz inabusit din: praz, ulei de masline, seminte de
coriandru, cimbru, frunze de dafin, vin alb, usturoi, zahar, masline
verzi si patrunjel. Ingrediente: 6-8 fire de praz…
Read more »Cremă mascarpone cu căpşune
O
reteta de crema mascarpone cu capsune din: frisca, mascarpone, miere,
esenta de vanilie si capsune. Ingrediente: 300 g frişcă naturală 250 g
mascarpone 100 g miere 5-6 picături esenţă…
Read more »Nachos de pui
O
reteta de nachos de pui din: chipsuri, piept de pui, ceapa verde,
cascaval, ardei iute, coriandru, sos de rosii, sos de ardei iute si
guacamole. Ingrediente: 200g de chipsuri…
Read more »Salată de cartofi prăjiţi cu somon afumat
O
reteta de salata de cartofi prajiti cu somon afumat din: cartofi, ulei
din plante, castravete, somon afumat, seminte de susan, otet din vin
alb, sare, piper si marar. Ingrediente:…
Read more »Pateuri cu sunca
O
reteta de pateuri cu sunca din: aluat de foietaj, cascaval, sunca de
praga, ou si chimen. Ingrediente: 500 g aluat de foietaj 150 g cascaval
200 g sunca de…
Read more »Ananas glazurat cu brânză dulce şi scorţişoară
O
reteta de ananas glazurat cu branza dulce si scortisoara din: suc si
coaja de lime, scortisoara, nucsoara, zahar pudra, branza, unt si
ananas. Ingrediente: sucul şi coaja de la…
Read more »Cocktail Waldorf Astoria
O
reteta simpla de Cocktail Woldorf Astoria din: bourbon, sirop de
grenadine, sirop de zahar, lapte, frisca, galbenus, nucsoara si capsuni.
Ingrediente: 4 cl bourbon 2 cl sirop de grenadine…
Read more »Cotlete de porc cu mere şi salvie
O
reteta de cotlete de porc cu mere si salvie din: cotlete de porc, sare
de mare, piper, ulei de masline, mere, unt, frunze de salvie si branza.
Ingrediente: 4…
Read more »MasterChef US – Episodul – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US este un reality show american competitiv de gătit care permite
concurentilor, atat bucatari amatori, cat si profesionisti sa aiba sansa
de a primi titlul de MasterChef. Juriul este…
Read more »Salată colorată din mozzarella cu muguri
O
reteta de salata colorata din mozzarella cu muguri din: salata verde,
rosii, mozzarella, otet, sare, piper, nucsoara, ulei de masline si
muguri de soia. Ingrediente: 2 capatani de salata…
Read more »Musaca austriacă
O
reteta de musaca austriaca din: ulei vegetal, bacon, ceapa, cartofi,
seminte de chimion, boia si patrunjel. Ingrediente: 1½ lingură de ulei
vegetal, de porumb sau de floarea-soarelui 400g de…
Read more »Carnati de casa pe pat de fasole
O
reteta de carnati de casa pe pat de fasole din: carnati de casa,
fasole, morcovi, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, rosii si marar.
Ingrediente: 8 carnati de casa 400…
Read more »Supă cu pui fript
O
reteta de supa cu pui fript din: ulei de masline, ceapa, morcovi,
frunze de cimbru, supa de pui, pui firpt, mazare, iuart gras, usturoi si
suc de lamaie. Ingrediente:…
Read more »Tocanita cu costite de miel
O
reteta de tocanita cu costite de miel din: costite de miel, cartofi,
morcovi, mazare, ardei gras, ciuperci, ceapa, bulion, rosii, usturoi,
sare , piper si ulei. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Prajitura cu banane si curmale glazurata cu miere si nuci
O
reteta de prajitura cu banane si curmale glazurata cu miere si nuci
din: unt, faina, scortisoara, zahar, oua, miere, banane, curmale, nuci
si miere. Ingrediente: 175 g de unt…
Read more »Supa de branza cu conopida
O
reteta de supa de branza cu conopida din: unt, ceapa, conopida,
cartofi, supa de pui, lapte si branza cheddar. Ingrediente: 1 cub de unt
1 ceapă mare, tăiată fin…
Read more »Specialitate cu ciuperci
O
reteta de specialitate cu ciuperci din: ciuperci, bacon afumat,
bagheta, usturoi, smantana, patrunjel, ulei de masline, unt, sare
grunjoasa si patrunjel. Ingrediente: 400 g ciuperci 200 g bacon afumat…
Read more »Vită cu arpagic
O
reteta de vita cu arpagic din: pulpa de vita, arpagic, vin alb, ardie
gras, morcov, telina, rosii, patrunjel verde, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg pulpa de vita 300…
Read more »Bors cu slanina si varza
O
reteta de bors cu slaninca si varza din: carne de os, slanina, morcov,
patrunjel, telina, ceapa, varza mica, cartofi, ardei gras, rosii si
bors. Ingrediente: 4 litri apa 500…
Read more »Muschi de vaca wellington
O
reteta de muschi de vaca wellington din: muschi de vaca, foietaj,
ciuperci, ceapa, unt, madeira, smantana, patrunjel, ulei, pate de ficat,
galbenus de ou, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Mamaliga la cuptor
O
reteta de mamaliga la cuptor din: lapte, faina de malai, telemea, unt,
cascaval, smantana, oua si sare. Ingrediente: 2 l lapte proaspat 600 g
faina de malai 300 g…
Read more »Ciuperci in straturi
O
reteta de ciuperci in starturi din: ciuperci, cartofi, cascaval, oua,
ceapa, ardei gras, usturoi, piper, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg
ciuperci 1 kg cartofi 200 g cascaval 2…
Read more »Cocktail Cognac au lait
O
reteta simpla de Cocktail Cognac au lait din: coniac, lapte, frisca,
cacao, zahar si scortisoara. Ingrediente: 2 cl coniac 0,1 l lapte 0,1 l
frisca lichida 1 lingurita de…
Read more »Burtă de porc la foc mic, cu fenicul inabusit
O
reteta de burta de porc la foc mic, cu fenicul din: porc, seminte de
fenicul, sare de mare, piper, bulbi de fenicul, cimbru, usturoi, ulei de
masline, salsa verde…
Read more »Ciorba cu paste si rasol de vitel
O
reteta de ciorba cu paste si rasol de vitel din: rasol de vitel, ceapa,
usturoi, morcovi, telina, ardei, paste, ulei de masline, sare grunjoasa
si patrunjel. Ingrediente: o bucata…
Read more »Salată de ouă cu ceapă verde
O
reteta de salata de oua cu ceapa verde din: ceapa verde, oua, otet din
vin alb, sare, piper, zahar, ulei de masline si smantana. Ingrediente: 5
legaturi de ceapa…
Read more »Plăcintă delicioasă cu urdă şi mărar
O
reteta de placinta delicioasa cu urda si marar din: faina, margarina,
zahar, galbenusuri, smantana, praf de copt cu sofran, lamaie, sare,
urda, marar, oua, gris, zahar vanilat si galbenus.…
Read more »Retete pentru weekend #16
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »Ciorbă ţărănească cu carne de porc
O reteta de ciorba taraneasca cu carne de porc din: carne de porc, varza, ardei gras, ceapa, marar verde, bors, sare si piper.
O
reteta de mancare de castraveti murati cu carne din: carne de porc,
castraveti murati, untura, ceapa, rosii in bulion, cimbru, sare si
piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc…
Read more »Chiftelute pe pat de orez
O
reteta de chiftelute pe pat de orez din: carne tocata, sare, piper, ou,
usturoi, ceapa, cartofi, paine inmuiata in lapte, ulei, pesmet, orez,
ardei capia, morcov, sofran si busuioc.…
Read more »Linte cu usturoi
O
reteta de linte cu usturoi din: linte rosie, unt, ceapa, apa, pasta de
usturoi, ulei, chimen, rosii in bulion, patrunjel verde, sare si piper.
Ingrediente: 250 g linte rosie…
Read more »Reteta zilei: Prajitura cu morcovi si crema de branza
O
reteta de prajitura cu morcovi si crema de branza din: nuci, faina,
praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara,
sare, albusuri, zahar pudra, ou, galbenus de ou,…
Read more »File de peşte cu cartofi
O
reteta de file de peste cu cartofi din: file de peste, zeama de lamaie,
sare, piper, lamaie, vin alb, cartofi, ou, lapte, masline verde, unt,
ulei de masline, ceapa…
Read more »Tarta cu capsuni si piper rosu
O
reteta de tarta cu capsuni si piper rosu din: unt, zahar, piper rosu,
sare, faina, ou, galbenusuri, amidon, lapte, pastaie de vanilie,
smantana si capsuni. Ingrediente: pentru blat: 90…
Read more »Mancare de cartofi cu mazăre
O
reteta de mancare de cartofi cu mazare din: pulpa de porc, cartofi,
mazare, ceapa, marar, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 kg
cartofi 300 g…
Read more »Salată din macrou cu varză creaţă
O
reteta de salata din macrou cu varza creata din: ceapa verde, varza
creata, macrou afumat, usturoi, otet, sare, piper si ulei de masline.
Ingrediente: 1/2 legatura ceapa verde 400…
Read more »Spată de porc la cuptor
O
reteta de spata de porc la cuptor din: seminte de fenicul, sare de
mare, fenicul, morcovi, ceapa, usturoi, cimbru, spata de porc, ulei de
masline, vin alb si supa…
Read more »Risotto nero
In
pofida aspectului destul de neatrăgător, risotto preparat cu cerneală
de calamar sau de sepie (numit uneori „risotto negru”) este o mâncare
foarte populară, originară din Veneţia. Diferite versiuni ale…
Read more »Shake de ciocolata
O
reteta de Shake de ciocolata din: lichior de ciocolata, amaretto,
lapte, inghetata de ciocolata, frisca si ciocolata. Ingrediente: 2 cl
lichior de ciocolata 2 cl Amaretto 0,2 l lapte…
Read more »Mazare cu carne
O
reteta de mazare cu carne din: mazare, pulpa de vita, supa de vita, vin
rosu, sare, piper, ceapa, zahar, usturoi, ulei de floarea soarelui,
patrunjel si zahar. Ingrediente: 600…
Read more »Cartofi noi la tava
O
reteta de cartofi noi la tava din: cartofi, ceapa, unt, crema de
branza, oua, cascaval, frunze de busuioc, ulei si sare. Cartofi – Sunt
gustoşi, dar extrem de migăloşi…
Read more »Budincă de fructe de pădure
O
reteta de budinca de fructe de padure din: zmeura, mure, coacaze rosii,
capsuni, zahar, pandispan si smantana. Ingrediente: 300 g de zmeura,
plus extra pentru servit 225 g mure,…
Read more »Mancare de sfecla si ceapa rosie
O
reteta de mancare de sfecla si ceapa rosie din: sfecla rosie, apa, ulei
de masline, nuci, zahar, otet balsamic, sos de soia, seminte de
coriandru, suc de portocale, ceapa…
Read more »MasterChef US – Episodul 6 – Sezonul 1 (video)
MasterChef
US – Episodul 6 – Sezonul 1 MasterChef US este un reality show american
competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari amatori,
cat si profesionisti sa aiba sansa…
Read more »Crap cu rosii la pachet
O
reteta de crap cu rosii la pachet din: crapi, cognac, tarhon,
patrunjel, marar, rosii cherry, ulei, lamaie, sare si piper.
Ingrediente: 2 crapi potrivit 2 linguri cognac 1 legatura…
Read more »Cannelloni cu carne
O
reteta de canneloni cu carne din: cannelloni, carne tocata, ulei de
masline, sare, piper, cimbru, rosii, marar si branza brie. Ingrediente:
18 tuburi cannelloni 300 g carne tocata 2-3…
Read more »O retetă marocană fantastică de miel
O
retetă marocană fantastică de miel din: pulpa de miel, chimion,
coriandru, fenicul, boabe de piper, ardei iute uscat, sare de mare,
rozmarin, ulei de masline, ceapa rosie, scortisoara, maghiran,…
Read more »Mazare indiana
O
reteta de mazare indiana din: telemea de vaca, mazare verde, ceapa,
ardei gras, bulion, boia, coriandru, ghimbir, curcuma, ulei si sare.
Ingrediente: 250 g telemea de vaca 400 g…
Read more »Şuberek picant
O
reteta de suberek picant din: carne de vita, ceapa, ardei rosii uscati,
sare, piper, cimbru, patrunjel, apa, ulei, faina si sare. Ingrediente:
pentru umplutura: 500 g carne de vita…
Read more »Şalău cu legume si mirodenii
O
reteta de salau cu legume si mirodenii din: file de salau, praz,
morcov, telina, lamaie, usturoi, scortisoara, nucsoara, ghimbir,
cuisoare, boia de ardei iute, sos de soia, otet de…
Read more »Salată de fasole verde şi ridichi cu dressing de şalote
O
reteta de salata de fasole verde si ridichi cu dressind de salote din:
fasole verde, salota, mustar dijon, ulei de rapita, zeama de lamaie si
ridichi. Ingrediente: 500 g…
Read more »Retete culinare: Prajitura cu portocale
O
reteta de prajitura cu portocale din: oua, zahar, faina, lamaie, praf
de copt, zahar vanilat, portocale si zeama de lamaie. Ingrediente: blat:
6 oua 250 g zahar 250 g…
Read more »Cartofi de vară sotaţi
O
reteta de cartofi de vara sotati din: cartofi, ulei de rapita, unt, foi
de dafin, usturoi, coaja rasa de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1,5
kg de cartofi, taiati in…
Read more »Sos de stafide şi mentă
O
reteta de sos de stafide si menta din: menta, stafide, otet de cidru si
zahar brun. Ingrediente: 1 legatura mare de menta (aproximativ 80 g),
tocata 100 g stafide…
Read more »Prajitura cu mandarine
O
reteta de prajitura cu mandarine din: faina, zahar, iaurt, rom,
galbenusuri, zahar vanilat, unt, albusuri, zahar praf, mandarine, dulce
de caise si cacao. Ingrediente: blat: 450 g faina 100…
Read more »Reteta zilei: Supa de cartofi si praz cu crutoane
O
reteta de supa de cartofi si praz cu crutoane din: praz, unt, ceapa,
usturoi, usturoi, supa de pui, cartofi, sare, piper, nucsoara, arpagic,
paine si ulei de masline. …
Read more »Cocktail Border Shake
O
reteta simpla de cocktail border shake din: lichior de cafea, inghetata
de capsuni si cacao. Ingrediente: 6 cl lichior de cafea 2 globuri de
inghetata de capsuni 0,1 l…
Read more »Friptura din pulpa de miel
O
reteta de friptura din pulpa de miel din: pulpa de miel, ulei de
rapita, ulei de chimen, frunze de cimbru si patrunjel. Ingrediente: 1
pulpa de miel, dezosata (de…
Read more »Salată de ton cu orez
O
reteta de salata de ton cu orez din: orez, sare, ton, ardei verzi,
ceapa verde, rosii, patrunjel, maioneza, zeama de lamaie, mustar, ulei
si usturoi. Ingrediente: 300 g orez…
Read more »Tarta cu citrice
O
reteta de tarta cu citrice din: unt, smantana, faina, galbenus, zahar,
citrice, zahar, apa si gelinata. Ingrediente: 100 g unt 500 ml smantana
200 g faina 1 albenus 2…
Read more »Ciorbă cu carne de pui
O
reteta delicioasa de ciorba cu: carne de pui, praz, rosii, fasole
rosie, porumb, ardei gras, morcov, telina, fidea, bors, ulei, sare,
