Retete culinare
Salată mixtă cu pancetta
O
reteta de salata mixta cu pancetta din: radicchio, salata verde,
papadie, pancetta, paine de tara, usturoi, ulei extravirgin de masline,
otet si sare. Ingrediente: 1 radicchio 1 salată verde…
Read more »Ingheţată de portocale
O
reteta de inghetata de portocale din: frisca, suc de portocale, zahar
pudra, zeama de lamai, apa si albus. Ingrediente: 500 ml frisca lichida
250 ml suc de portocale 6…
Read more »Punch cu brandy
O
reteta de Punch cu brandy din: apricot brandy, rom jamaica, whiskey
bourbon, rom, ceai negru, zahar, suc de portocale si zeama de lamaie.
Ingrediente: 8 cl Apricot Brandy 8…
Read more »Salata de spanac si mar verde
O
reteta de salata de spanac si mar verde din: spanac, mar verde,
pancetta, lamaie, mustar de dijon, ulei extravirgin de masline, sare si
piper. Ingrediente: 350 g spanac proaspăt…
Read more »Cartofi cu bacon şi rozmarin la cuptor
O
reteta de cartofi cu bacon si rozmarin la cuptor din: cartofi, bacon,
smantana, marar, rozmarin, ulei de masline, sare, piper si ardei iute.
Ingrediente: 6-8 cartofi noi, de mărime…
Read more »Sos picant de rosii
O
reteta de sos picant de rosii din: sos de rosii, ardei capia, ulei de
masline extravirgin, usturoi, zahar, sare si piper. Ingrediente: 300 g
sos de rosii 1 ardei…
Read more »Inghetata de piersici
O
reteta de inghetata de piersici din: piersici, zahar, albus si frisca
vegetala. Ingrediente: 2 piersici 150 g zahar 1 albus 250 ml frisca
vegetala Mod de preparare: Cu…
Read more »Salată de rucola şi dovleac cu ouă de prepeliţă
O
reteta de salata de rucola si dovleac cu oua de prepelita din: miez de
dovleac, rucola, oua de prepelita, masline, capere, frunze de busuioc,
otet balsamic, ulei extravirgin de…
Read more »Napolitane cu cireşe şi migdale
O
reteta de napolitane cu cirese si migdale din: ulei, albusuri, zahar
tos, faina alba, fulgi de migdale, migdale si cirese. Ingrediente: ulei
sau unt pentru uns 3 albusuri 125…
Read more »Punch Lemen-Tea
O
reteta simpla de Punch Lemon Tea din: rom alb, ceai negru, zahar, suc
de limeta, sifon si lamaie. Ingrediente: 8 cl rom alb 0,7 l ceai negru 4
lingurite…
Read more »Roşii la cuptor cu usturoi
O
reteta de rosii la cuptor cu usturoi din: rosii, usturoi, ulei de
masline extravirgin si sare. Ingrediente: 1 kilogram de roşii de
dimensiuni mai mici 4 căţei de usturoi…
Read more »Piure de cicoare roşie
O
reteta de piure de cicoare rosie din: cicoare rosie, ulei extravirgin
de masline, ceapa alba, zahar, otet rosu, sare si piper. Ingrediente: 2
capatani de cicoare rosie (radicchio) 3…
Read more »Rulouri cu umplutura de fructe uscate
O
reteta de rulouri cu umplutura de fructe uscate din: aluat, ulei de
floarea soarelui, fructe uscate, zahar pudra si crema. Ingrediente: 12
foi aluat frantuzesc, de minim 15×30 cm…
Read more »Sos de ardei gras roşu
O
reteta de sos de ardei gras rosu din: ardei gras, ulei de masline
extravirgin, ricotta, sare si piper alb. Ingrediente: 1 ardei gras rosu
mare 5 linguri ulei de…
Read more »Salata de manatarci cu creveti
O
reteta de salata de manatarci cu creveti din: manatarci, creveti,
untisor, scrumbie, ceapa, telina, morcov, suc de lamaie, patrunjel, ulei
extravirgin de masline, sare si piper roz. Ingrediente: 4…
Read more »Negresă cu fructe
O
reteta de negresa cu fructe din: prune, coniac, zahar tos, lamaie,
portocala, faina, praf de copt, amestec de mirodenii, amestec de fructe
uscate, lapte si oua. Ingrediente: 375 g…
Read more »Supă toscană de fasole cu legume
Loocuitorilor
regiunii Toscana le place foarte mult fasolea, motiv pentru care restul
italienilor îi n numesc mangiafagioli, „mâncători de fasole”. Ei pi pun
fasole pe crostini, o amestecă cu pastele…
Read more »Salata de caracatita si sparanghel alb
O
reteta de salata de caracatita si sparanghel alb din: caracatita,
sparanghel alb, lamaie, busuioc, otet de vin alb, ulei extravirgin de
masline, sare si piper. Ingrediente: 1 caracatiţă de…
Read more »Prăjitură cu afine şi scorţişoară în crustă
O
reteta de prajitura cu afine si scortisoara in crusta din: prune,
iaurt, zahar tos, oua, esenta de vanilie, faina, scortisoara, zahar
brun, praf de copt si afine. Ingrediente: 500…
Read more »Cum se prepara Cocktail Bloody Marry non-alcoolic (video)
O
reteta video despre cum se prepara Cocktail Bloody Marry non-alcoolic,
o bautura sanatoasa, delicioasa si foarte usor de preparat! Cum se
prepara Cocktail Bloody Marry non alcoolic
Read more »Sos de ardei iute
O
reteta delicioasa de sos de ardei iute cu: usturoi, otet, ulei, sare.
Ingrediente: 24 de ardei iuţi un căţel de usturoi o cană cu oţet trei
sferturi de cană…
Read more »Corabioare de ardei
O
reteta delicioasa de corabioare de ardei cu: cabanos, cartofi,
cascaval, ceapa, ulei. Ingrediente: 6 ardei graşi de diferite culori
2-3cabanoşi 3 cartofi 150 g caşcaval 1 ceapă ulei …
Read more »Meringue cu miere
O
reteta delicioasa de meringue cu: miere, vin alb, oua, migdale, sare.
Ingrediente: 6 linguri cu miere 6 linguri cu vin alb 4 ouă o jumătate
de cană cu migdale…
Read more »Kuri-kin-ton
O
reteta gustoasa de Kuri-kin-ton din: cartofi dulci, gardenia, zahar
pudra, vin din orez. Ingrediente: 400 g cartofi dulci o boabă de
gardenia 150 g zahăr pudră 15 ml vin…
Read more »Supă rece de avocado
O
reteta delicioasa de supa cu: avocado, supa de pui, lapte, suc de
lamaie, coriandru, rosie, piper cayenne, piper negru, sare. Ingrediente:
2 bucăţi mari de avocado 2 căni cu…
Read more »Rulouri din omleta
O
reteta delicioasa de rulouri cu: oua, sunca, crema de branza, rucola,
rosii, apa minerala, sare, ulei. Ingrediente: 8 ouă 150 g şuncă 100 g
cremă de brânză sau brânză…
Read more »Lasagna cu masline
O
reteta delicioasa de lasagna cu: unt, carne de vita, masline, ceapa,
usturoi, sos de rosii, cascaval, smantana, oregano, maghiran, foi de
dafin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 20 foi de…
Read more »Sos de rosii cu busuioc
O
reteta delicioasa de sos de rosii cu: ardei gras rosu, ardei capia,
ceapa, piper macinat, telina, busuioc, foi de dafin, ulei, sare.
Ingrediente: 5 kg roşii 1 kg ardei…
Read more »Sucul de morcovi
Sucul
de morcovi are proprietăţi vindecătoare, anti- inflamatoare, luptă
împotriva îmbătrânirii celulare şi este folosit în prevenirea,
ameliorarea şi vindecarea cancerului. Se poate bea simplu sau în
amestec cu sucuri…
Read more »Salata de dovlecei cu usturoi
O
reteta simpla si delicioasa de salata cu: dovlecei, vanata, usturoi,
smantana, maioneza, sare. Ingrediente: 4 dovlecei 1 vânâtă mică 4-5
căţei de usturoi 100 g smântână câteva linguri cu…
Read more »Insalata Caprese
Ca
şi în cazul salatei Caesar şi al salatei greceşti, nu trebuie să fii
cine ştie ce expert ca sa ştii care sunt ingredientele unei salate
Caprese, deşi azi e…
Read more »Bezele cu alune si cafea
O
reteta de bezele cu alune si cafea din: alune, cafea, zahar tos si
albusuri. Ingrediente: 100 g alune prajite, taiate in bucati mari sau
macinate 2 linguri granule de…
Read more »Salata speciala de pui
O
reteta de salata speciala de pui din: pui, germeni de soia, rucola,
hrean, flori de dovleac, piper rosu, piper verde, piper negru, piper
O
reteta de ecler cu ciocolata si cafea din: lapte, vanilie, cafea,
amidon de porumb, zahar tos, iaurt, faina, oua, albus, ciocolata si
zahar pudra. Ingrediente: 600 ml lapte semidegresat…
Read more »Sos de peşte
O
reteta de sos de peste din: cod, usturoi, pulpa de rosii, ulei de
masline extravirgin, vin alb, ardei iute, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 400 g cod 2 catei…
Read more »Supa Tortellini in brodo
Provincia
italiană Emilia-Romagna, locul de baştină a şuncii prosciutto, a
mortadellei şi a brânzei Parmigiano Reggiano, este considerată centrul
gastronomic al Italiei. In Bologna se prepară o supă legendară în…
Read more »Cocktail cu nuca de cocos
O
reteta simpla de Cocktail cu nuca de cocos din: nuca de cocos, ananas,
batida de coco, rom alb, sirop de migdale, miere si apa minerala.
Ingrediente: 1 nuca de…
Read more »Roşii cu crutoane, la cuptor
O
reteta de rosii cu crtuoane, la cuptor din: rosii, crutoane de paine,
branza, carnati afumati, ardei iute si sare. Ingrediente: 5 roşii mari 1
ceaşcă cu crutoane de pâine…
Read more »Salata de linte cu prosciutto
O
reteta de salata de linte cu prosciutto din: linte, untisor, prosciutto
crudo, ulei etravirgin de masline si sare. Ingrediente: 300 g linte cu
bob mic 100 g untişor 150…
Read more »Brioşe cu banane şi fulgi de ciocolată
O
reteta de briose cu banane si fulgi de ciocolata din: ulei, banane, ou,
albusuri, lapte degresat, faina, zahar tos, bicarbonat, coaja de
portocala si ciocolata. Ingrediente: 2 linguri ulei…
Read more »Sos de nuci
O
reteta de sos de nuci din: nuci, unt, ricotta, smantana, salvie, sare
si piper. Ingrediente: 200 g nuci curatate 50 g unt 100 g ricotta
proaspata 1 lingura smantana…
Read more »Retete internationale: Tabbouleh
Tabbouleh
este omniprezent în toate restaurantele libaneze din lume. Ce face ca
această salată să fie atât de răcoritoare? Ei bine, plantele aromatice
care intră în compoziţia ei. Originară din…
Read more »Reteta zilei: Briose cu dovleac
O
reteta de briose cu dovleac din: faina, praf de copt, dovleac, ulei
vegetal, oua, zahar, bicarbonat de sodiu, sare si scortisoara.
Ingrediente: 1, 1/2 cesti faina 1 lingurita…
Read more »Escalop de pui cu maioneza si rosii deshidratate
O
reteta de Escalop de pui cu maioneza si rosii deshidratate din: piept
de pui, parmezan, sare cu aroma de usturoi, tarhon, pesmet, ou, lapte,
ulei, maioneza, pasta de rosii…
Read more »Dovlecei cu orez
O
reteta de dovlecei cu orez din: orez, dovlecei, ceapa, marar verde,
ulei, usturoi verde si sare. Ingrediente: 350 g orez 4 dovlecei 1 ceapa 1
legatura marar verde 3…
Read more »Salată de creveţi, sparanghel şi dovlecei cu avocado
O
reteta de Salată de creveţi, sparanghel şi dovlecei cu avocado din:
creveti, sparanghel, dovlecei, salata verde, avocado, suc de lamaie,
patrunjel, arpagic, vin, ulei de masline extravirgin, sare si…
Read more »Sos de lamaie (Citronette)
O
reteta de sos de lamaie din: zeama de lamaie, ulei de masline
extravirgin, ierburi aromatice, sare si piper. Ingrediente: 1 lamaie
(zeama) 9 linguri ulei de masline extravirgin ierburi…
Read more »Tagine de miel şi cârnaţi
O
reteta de tagine de miel si carnati din: chimion, pudra de chilli,
rosii, usturoi, ghimbir, ulei de masline, zeama de lamaie, miere,
patrunjel, coriandru, miel, ulei de masline, morcovi,…
Read more »Piept de pui cu morcovi şi gulioare
O
reteta de piept de pui cu morcovi si gulioare din: piept de pui,
gulioare, morcovi, telina, ceapa, usturoi, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 1 piept de pui 4 gulioare…
Read more »Cocktail Cool Cinamon
O
reteta simpla de Cocktail Cool Cinamon din: vin rosu, rom, zeama de
lamaie, condimente, stafide si scortisoara. Ingrediente: 1 sticla de vin
rosu 8 cl rom 1 cl zeama…
Read more »Salată cu ceapa rosie
O
reteta de salata cu ceapa rosie din: ceapa rosie, ardei grasi, cartofi,
ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe roşii 2
ardei graşi verzi dulci 3…
Read more »Sufleu de cod cu spanac
O
reteta de sufleu de cod cu spanac din: spanac, fileuri de cod, usturoi,
oua, usturoi verde, faina, smantana, ulei, unt, pesmet, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg spanac 4…
Read more »Tort tiramisu cu ciocolată
O
reteta de tort tiramisu cu ciocolata din: unt, oua, zahar fin, extract
de vanilie, faina, cacao, praf de copt, espresso, galbenusuri, vin,
ciocolata alba, mascarpone, ciocolata neagra si cacao.…
Read more »Ruladă din omletă cu legume
O
reteta de rulada din omleta cu legume din: oua, fasole verde,
pastarnac, verdeturi, urda, sare, piper si boia. Ingrediente: 8 oua 200 g
fasole verde 3 morcovi 1 pastarnac…
Read more »Pulpă de miel la grătar, în stil marocan
O
reteta de pulpa de miel la gratar, in stil marocan din: unt, ulei de
masline, chimion, coriandru, boia, frunze de cimbru, usturoi, coaja si
suc de lamaie, pulpa de…
Read more »Supa Tom Yum
Cel
mai cunoscut fel de mâncare thailandez este fără îndoială pad thai. Pe
locul doi se află supa tom yum. Tom înseamnă „fiert”, iar yum „amestec”;
împreună cei doi termeni…
Read more »Frigănele cu banane şi ciocolată
O
reteta de friganele cu banane si ciocolata din: banana, ciocolata cu
lapte, paine, oua, smantana, sirop de artar, extract de vanilie, unt,
scortisoara si zahar pudra. Ingrediente: 1 banana…
Read more »Salată de fructe şi verdeţuri
O
reteta de salata de fructe si verdeturi din: laptuca, papadie, arpagic,
busuioc, porumb, morcov, telina, castravete, avocado, pulpa de manzat,
patrunjel, cepsoara, otet de vin alb, ulei de masline…
Read more »
Muschi de vita cu piper
O
reteta de muschi de vita cu piper din: muschi de vita, piper, miere,
sare, ulei de masline si vin alb. Ingrediente: 1 kg muschi de vita 2
linguri piper…
Read more »Punch de banane
O
reteta de punch de banane din: rachiu, lichior de banane, suc de banane
si sifon. Ingrediente: 2 cl rachiu (Weinbrand) 2 cl lichior de banane
10 cl suc de…
Read more »Placinta cu peste (merluciu)
O
reteta de placinta cu peste din: merluciu, usturoi verde, marar, unt,
ulei, ceapa, telina, cartofi, ou, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
merluciu 1 legatura usturoi verde 1 legatura…
Read more »Pizza cu somon afumat
O
reteta de pizza cu somon afumat din: blat de pizza, ulei de masline,
somon afumat, anghinare marinata, rosii uscate si mozzarella.
Ingrediente: 1 blat mare pentru pizza (făcut în…
Read more »Retete culinare
Retete
culinare: Stir-fry de legume în sos de stridii Se prepară la abur
aproximativ 600g de legume asortate, ca sparanghelul, pak choi,
broccoli, pentru trei-patru minute, până se înmoaie. Se…
Read more »Rulada din cartofi cu oua si verdeturi
O
reteta de rulada din cartofi cu oua si verdeturi din: cartofi, oua,
faina, telemea, unt, morcovi, ceapa verde, usturoi verde, marar verde,
ulei si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi…
Read more »Salată cu legume şi brânză afumată
O
reteta de salata cu legume si branza afumata din: vanata, ardei gras,
dovlecel, cas afumat, salata creata, rosii uscate, usturoi,
O
reteta de clatite cu verdeturi din: faina, oua, lapte, sifon, ulei,
sare, piper, branza de vaci, telemea de capra, ridichi de luna, frunze
de ceapa, marar, chimen, smantana si…
Read more »Sos de ton
O
reteta de sos de ton din: ton in ulei, maioneza, lamaie si piper alb.
Ingrediente: 180 g ton in ulei 4 linguri maioneza light 1 lamaie piper
alb …
Read more »Ciuperci cu usturoi şi smântână
O
reteta de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, smantana,
iaurt, usturoi, marar verde si patrunjel verde. Ingrediente: 300 g
ciuperci albe de cultura, mai mici 250 ml smantana…
Read more »Salată cu scrumbie
O
reteta de salata cu scrumbie din: salata verde, castravete, ardei gras,
file de scrumbie, masline, lamaie, zahar, patrunjel, vin alb, ulei
extravirgin de masline, sare fina, sare grunjoasa si…
Read more »Caramel cu migdale si fistic
O
reteta de caramel cu migdale si fistic din: zahar, unt, frisca, sare,
migdale, fistic, esenta de vanilie si hartie de copt. Ingrediente: 500 g
zahăr 350 g unt 100…
Read more »Punch Millenium
O
reteta simple de Punch Millenium din: vermut, frunze de menta, masline
si sampanie. Ingrediente: 10 cl vermut sec frunze de menta 4 masline
sampanie Mod de preparare: Mixam…
Read more »Gulioare cu rosii si usturoi
O
reteta de gulioare cu rosii si usturoi din: gulioare, rosii, usturoi,
marar, ulei de masline, seminte de floarea soarelui si sare grunjoasa.
Ingrediente: 3 gulioare 3 rosii mai mari…
Read more »Desert la cupă
O
reteta de desert la cupa din: piersici, zeama de lamaie, coniac, esenta
de vanilie, branza mascarpone, frisca, zahar, unt, lapte si alune de
padure. Ingrediente: 8 piersici zemoase zeama…
Read more »Supa de legume cu taitei
O
reteta de supa de legume cu taitei din: morcovi, ceapa verde, dovlecel,
telina, patrunjel, rosii, ardei, marar, ulei, sare, piper si taitei.
Ingrediente: 2 morcovi • o legătură ceapă…
Read more »Aperitiv cu rosii
O
reteta de aperitiv cu rosii din: rosii, telina, cascaval afumat,
mozzarella, sare, zeama de lamaie, ulei de masline, piper, gulie si
patrunjel. Ingrediente: 8 roşii o ţelină medie 100…
Read more »Sandviş cu friptură si sos de brânza
O
reteta de sandivs cu friptura si sos de branza din: muschi de vita,
ulei, paine, salata rucola, branza cu mucegai, otet de vin alb si
smantana. Ingrediente: 300 g…
Read more »Reteta zilei: Salata de fasole verde cu ardei rosu
O
reteta de salata de fasole verde cu ardei rosu din: fasole verde, ardei
gras, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, piper, sare si
patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg fasole…
Read more »Antricot de vita cu sos alb
O
reteta de antricot de vita cu sos alb din: antricot de vita, sare,
piper, unt, cascaval, ulei de masline, ciuperci, otet, miere, lapte, vin
rosu, smantana, faina si ceapa…
Read more »Aripi de curcan cu legume
O
reteta de aripi de curcan cu legume din: aripi de curcan, ardei, praz,
usturoi, ceapa, telina, sare grunjoasa, piper, busuioc, rosii, unt, ulei
de masline, curry si miere. Ingrediente:…
Read more »Gulioare cu smantana
O
reteta de gulioare cu smantana din: gulioare, smantana, nuci, marar
verde si chimen. Ingrediente: 2 gulioare 250 ml smantana 100 g nuci
pisate 1 legatura marar verde 1 lingurita…
Read more »Sos picant cu cârnaţi
O
reteta de sos picant cu carnati din: carnat picant de porc, pulpa de
rosii, usturoi, ardei iute, ulei de masline extravirgin, busuioc,
chimen, sare si piper. Ingrediente: 1 carnat…
Read more »Cum se prepara Cocktail Blue Lagoon (video)
O
reteta video despre cum se prepara Cocktail Blue Lagoon, o bautura
deosebit de delicioasa si savuroasa, foarte usor de preparat. Cum se
prepara Cocktail Blue Lagoon
Read more »Semi-freddo cu ciocolată, fistic şi nuga
O
reteta de Semi-freddo cu ciocolată, fistic şi nuga din: unt, zahar,
oua, ciocolata neagra, smantana, nuga si fistic. Ingrediente: unt,
pentru uns tava 75 g de zahar fin 4…
Read more »Supă de măcriş şi spanac
Cănd
în grădini încep să răsară primele frunze dee măcriş, toti europenii
ştiu că a sosit primavara. Iar dacă afară este încă frig, o farfurie de
supă acrişoară de măcriş…
Read more »Punch Baltimore Egg Nogg
O
reteta simpla de Punch Baltimore Egg Nogg din: madeira, coniac, rom
jamaica, oua, lapte, zahar, frisca si nucsoara. Ingrediente: 0,2 l
Madeira 8 cl coniac 6 cl rom jamaica…
Read more »Sprot pane
O
reteta de sprot pane din: sprot, faina, pesmet, oua, parmezan, boia de
ardei, ulei, sare, sare si piper. Ingrediente: 400 g sprot 100 g faina
100 g pesmet 2…
Read more »Mazare cu ciuperci
O
reteta de mazare cu ciuperci din: mazare, zahar, morcovi, ciuperci,
ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, unt, sare grunjoasa, piper,
pesmet si patrunjel. Ingrediente: 500 g mazare noua o…
Read more »Ecleruri cu multă ciocolată
O
retete de ecleruri cu multa ciocolata din: lapte, extract de vanilie,
zahar, amidon, ciocolata neagra, unt, faina, oua, smantana, zahar brun,
extract de vanilie si unt. Ingrediente: pentru umplutura:…
Read more »Cremă cu ciuperci
O
reteta de crema cu ciuperci din: ciuperci, lapte, faina, ulei de
masline extravirgin, unt si sare. Ingrediente: 4 ciuperci champignon
(sau hribi) 200 ml lapte 15 g faina alba…
Read more »Ciorba de loboda cu ceapa verde
O
reteta de ciorba de loboda cu ceapa verde din: apa, bors, loboda, ceapa
verde, morcovi, patrunjel, orez, marar, leustean, ulei, sare, piper si
ou. Ingrediente: 1 ½ apa 500ml…
Read more »Burgeri vegetarieni
O
reteta de burgeri vegetarieni din: cartofi, condimente, paine, linte,
usturoi, ou, parmezan, sfecla rosie, ulei de floarea soarelui, cascaval,
chifle, zacusca, salata si rosii. Ingrediente: 800 g cartofi, taiati…
Read more »Supa Stracciatella
Când
se simt slăbiţi, italienii mănâncă o farfurie de stracciatella. Este o
specialitate romană, iar pentru a o prepara, trebuie sa fierbeţi la foc
mic o supa de pui. Bateţi…
Read more »Chefal cu legume la cuptor
O
reteta de chefal de legume la cuptor din: chefal, cartofi, morcovi,
fasole verde, ardei gras, dovlecel, vanata, ulei, patrunjel, sare si
piper. Chefalul este un peşte marin, migrator foarte…
Read more »Gulii umplute cu mazăre
O
reteta de gulii umplute cu mazare din: gulii, mazare, sofran, miere,
unt, ceapa, sare grunjoasa, marar, pesmet, mozzarella si ulei de
masline. Ingrediente: 8 gulii 500 g mazare un…
Read more »Vinegretă cu oţet balsamic
O
reteta de Vinegretă cu oţet balsamic din: otet balsamic, ulei de
masline extravirgin, sare si piper. Vinegretă îşi are originea în
Franţa, unde era preparată din sare, ulei şi…
Read more »Punch de cidru de mere
O
reteta de Punch de cidru de mere din: cidru, calvados, suc de mere,
zeama de lamaie si lichior de menta. Ingrediente: 1 sticla de cidru 8 cl
Calvados 10…
Read more »Somon cu rozmarin
O
reteta de somon cu rozmarin din: file de somon, patrunjel, marar,
lamaie, rozmarin, ulei, piper si sare grunjoasa. Ingrediente: 2 bucati
file de somon(aprox. 1kg) 2 legaturi de patrunjel…
Read more »Retete simple si gustoase
Retete simple si gustoase: Mâncare de bame cu pui O reteta delicioasa de mancare cu: bame, carne de pui, ceapa, rosii, ardei
Snert
nu e greu de făcut, dar prepararea ei ia destul de mult timp. Mai
întâi, mazărea uscată se pune într-un vas cu apă, împreună cu o bucată
de carne…
Read more »Hot Dogs cu ceapa prajita
O
reteta de hod dogs cu ceapa prajita din: telina, ceapa, ulei de
masline, rosii in suc, praf de chilli, zahar, sos worchershire, votca,
carnaciori de porc, ceapa, sare grunjoasa,…
Read more »Hering cu sos de ardei
O
reteta de hering cu sos de ardei din: fileuri de hering, ardei capia,
boia de ardei dulce, boia de ardei iute, ulei de masline, usturoi, zeama
de lamaie si…
Read more »Supă-cremă de măzăre
O
reteta de supa crema de mazare din: mazare, telina, ceapa, patrunjel,
zahar, sare, ulei de masline, piper verde, unt si crutoane. Ingrediente:
500 g mazăre nouă o ţelină mică…
Read more »Punch de mere si kiwi
O
reteta de Punch de mere si kiwi din: mar verde, kiwi, menta, zahar
pudra, zeama de limette, vin alb si sampanie. Ingrediente: 1 mar verde
mare 2 kiwi 1…
Read more »Mazare cu pui si legume
O
reteta de mazare cu pui si legume din: carne de pui, mazare, ceapa
verde, sare, piper, ceapa rosie, orez, gogosari si ulei de floarea
soarelui. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »Tort de pere ornat cu figurine din marţipan
O
reteta de tort de pere ornat cu figurine din martipan din: faina,
cacao, praf de copt, zahar pudra, oua, unt, iaurt, pere, amidon, suc de
pere, rachiu de pere,…
Read more »Merluciu prăjit în aluat de bere, cu cartofi
O
reteta de Merluciu prăjit în aluat de bere, cu cartofi din: cartofi,
ulei de floarea soarelui, faina, bicarbonat, bere, otet de mere, fileuri
de merluciu si mazare. Ingrediente: 1,5…
Read more »Piure de cartofi şi măsline negre
O
reteta de piure de cartofi si masline negre din: cartofi, unt, praz,
supa de legume, masline, sare, piper, patrunjel si rosie. Ingrediente:
350 g cartofi albi 40 g unt…
Read more »Tort cu brânză şi lămâie
O
reteta de tort cu branza si lamaie din: oua, branza de vaci, praf de
budinca de lamaie, zahar, zahar vanilat, sare si coaja de lamaie.
Ingrediente: 4 oua 1…
Read more »Sos mediteraneean
O
reteta de sos mediteraneean din: rosii, busuioc, capere, ulei de
masline extravirgin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 2 rosii 1
legatura de busuioc 5-6 capere din conserva 3 linguri…
Read more »Reteta zilei: Tort de bezea cu coacaze
O
reteta de tort de bezea cu coacaze din: unt, zahar, zahar vanilinat,
oua, faina, praf de copt, lapte, sare, zahar pudra, ciocolata, gelatina,
mascarpone, iaurt, limetta, coacaze si frisca.…
Read more »Chec Zebra
O
reteta de chec zebra din: oua, zahar praf, lapte, ulei, faina, zahar
vanilat, praf de copt si cacao. Ingrediente: 4 oua 250 g zahar praf 250
ml lapte 200…
Read more »Jeleu de rodii
O
reteta delicioasa de jeleu din: rodii, limeta, zahar tos, gelatina,
scortisoara, cuisoare, anason, zahar vanilat, menta, frisca.
Ingrediente: 8 rodii o limetă 800 g zahăr tos 30 g gelatină…
Read more »Minitarte cu vinete şi roşii
O
reteta delicioasa de minitarte din: vinete, rosii cherry, faina,
smantana, unt, ou, salata verde, ulei, sare, piper, patrunjel, seminte
de chimen, seminte de susan, masline. Ingrediente: 500 g făină…
Read more »Melci cu banane si capsuni
O
reteta delicioasa de melci cu: banane, faina, capsuni, oua, sare, ulei
de masline, branza de vaci, banane deshidratate, zahar tos, seminte de
mac. Ingrediente: 400 g făină două ouă…
Read more »Paste cu nuci
O
reteta delicioasa de paste cu: nuci, linte, ceapa, ardei iute, ulei de
masline, usturoi, frunza de dafin, seminte coriandru, sare, piper,
oregano, rosii cherry, patrunjel. Ingrediente: 500 g paste…
Read more »Macrou pe pat de legume
O
reteta delicioasa de macrou cu:usturoi, napi, ardei gras, salata verde,
rosii, ceapa rosie, faina, otet balsamic, sare, piper, patrunjel, ulei.
Ingrediente: un kilogram napi 4 căţei de usturoi 4…
Read more »Piure de dovleac
O
reteta de piure de dovleac din: dovleac, ceapa, unt, ulei de masline
extravirgin, supa de legume, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 400 g
dovleac 1 ceapă albă mică 30…
Read more »Mancare de bame cu pui
O
reteta delicioasa de mancare cu: bame, carne de pui, ceapa, rosii,
ardei capia, cartofi, pasta de tomate, ulei de masline, otet, sare,
piper, patrunjel, orez, paste de orz. Ingrediente:…
Read more »Mechouia
O
reteta delicioasa de mechouia cu: ardei gras, ardei chili, ansoa,
vinete, usturoi, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, capere,
menta, chimen. Ingrediente: 700 g ardei graşi 3…
Read more »Dieta in 10 Pasi
Dieta
in 10 pasi este o cura de slabire construita pe principiul dietelor
disociate, in cadrul careia in fiecare zi se consuma exclusiv tipul de
alimente inclus in program. Spre…
Read more »Sos de usturoi (aioli)
O
reteta de sos de usturoi din: usturoi, lapte, ulei de masline
extravirgin si sare grunjoasa. Ingrediente: 4 catei de usturoi 200 ml
lapte 5 linguri ulei de masline extravirgin…
Read more »Punch cu corcoduse
O
reteta de Punch cu corcoduse din: corcoduse, sirop de grenadine, zeama
de portocale, vin alb si sampanie. Ingrediente: 750 g corcoduse 1-2
linguri de sirop de grenadine zeama a…
Read more »Tocană de pui cu sos pesto şi găluşte cu brânză
O
reteta de tocana de pui cu sos pesto si galuste cu branza din: ulei de
masline, pulpe de pui, bacon, ceapa, telina, praz, faina, vin alb, supa
de pui,…
Read more »Ciorbă de cartofi cu pui
O
reteta delicioasa de ciorba cu: carne de pui, ceapa, morcov, cartofi,
rosii, radacina de patrunjel, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper,
leustean, smantana. Ingrediente: un pui 2 cepe…
Read more »Sopa de picadillo
Regiunea
Andaluzia, din sudul Spaniei, este renumită pentru supele ei reci: ajo
blanco, salmorejo şi marea vedetă internaţională, supa gazpacho. Acestea
sunt foarte răcoritoare în timpul verii, dar când vremea…
Read more »Mousse cu capsune
O
reteta de mousse cu capsune din: ciocolata, alune de padure, miere,
frisca si capsune. Ingrediente: 200 g ciocolata 60 g alune de padure
macinate 1 lingura miere 250 ml…
Read more »Blintzer
O
reteta de blintzer din: oua, faina, ulei, lapte, unt, sare, ciuperci,
grasime de gasca, ceapa, usturoi, ardei gras, faina, lapte, mozzarella,
busuioc verde, sare si piper. Ingrediente: aluat: 2…
Read more »Vinete cu brânză la cuptor
O
reteta de vinete cu branza la cuptor din: vinete, oua, usturoi, rosii,
branza de oaie, ceapa verde, patrunjel verde, sare, piper si ulei.
Ingrediente: 4 vinete 4 ouă 3…
Read more »Somon cu salată de ţelină
O
reteta de somon cu salata de telina din: telina, maioneza, mustar,
somon, piper, lamaie, vin, sare si ulei. Ingrediente: 1 ţelină mare 200
grame de maioneză 1 linguriţă de…
Read more »Piept de pui cu sos de ciuperci si salvie
O
reteta de piept de pui cu sos de ciuperci si salvie din: unt, ceapa,
ciuperci, patrunjel, vin alb, smantana, salvie, ulei de masline, piept
de pui, sare si piper.…
Read more »Creveti la cuptor cu sos de tomate si feta
O
reteta de creveti la cuptor cu sos de tomate si feta din: ulei de
masline, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, marar, creveti, feta, sare si
