Retete culinare
Jambon fiert in cidru
O
reteta delicioasa de jambon fiert in cidru din: jambon, cidru,
cuisoare, ceapa, bouquet garni, morcovi, telina, boabe de ienupar si
boabe de piper negru. Ingrediente: 1 kg jambon 1…
Read more »Retete traditionale: Bouillabaisse
Originară
din Marsilia, această fiertură de peşte şi-a câştigat o reputaţie
binemeritată. Ca în cazul tuturor mâncărurilor clasice franţuzeşti,
reţeta unui bouillabaisse autentic se dispută încă. Se taie în fâşii…
Read more »Placinta cu varza acra
O
reteta de placinta cu varza acra din: varza, branza de vaci, ulei,
faina, drojdie, zahar, ulei si sare. Ingrediente: 500 g varza acra 200 g
branza de vaci ulei…
Read more »Ananas în caramel
O
reteta ananas in caramel din: zahar, samburi de pin si fistic
Ingrediente: 4 linguri zahăr cate 2 linguri sâmburi de pin şi fistic 75 g
fructe de merişoare uscate…
Read more »Miel Rogan Josh
O
reteta de miel rogan josh din: iaurt, praf de chilli, coriandru,
usturoi, ghimbir, boia, curcuma, carne de miel, ceapa, piure de rosii,
sare, unt, frunze de dafin, cardamom, baton…
Read more »Retete de post: Bagheta umpluta
O
reteta de bagheta umpluta din: varza murata, ceapa, morcovi, patrunjel,
ulei, sare, piper, faina, drojdie, zahar si sare. Ingrediente: 1 varza
murata 1 ceapa 3 morcovi 1 legatura de…
Read more »Saltimbocca
O
reteta de saltimbocca din: snitele de porc, salvie, sunca de praga,
iarba de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 şniţele de porc (a 160 g)
3 crenguţe salvie 8…
Read more »Ardei capia umpluţi
O
reteta de ardei capia umpluti din: ardei, sare, piper, branza de vaci,
lapte si menta. Ingrediente: 4 ardei graşi lungi sare piper 200 g brânză
dulce de vaci (sau…
Read more »Chiftelute cu pui si usturoi
O
reteta de chiftelute cu pui si usturoi din: piept de pui, ulei de
masline, usturoi, pesmet si piper. Ingrediente: 500 grame piept de pui
100 ml ulei de masline…
Read more »Deserturi savuroase
Va
prezentam o serie de Deserturi savuroase astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste Deserturi savuroase si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre! Prajitura spumoasa cu…
Read more »Varza cu sos alb
O
reteta de varza cu sos alb din: varza, galbenusuri, parmezan, ciuperci,
sare, chimen, faina, galbenusuri, unt, lapte si sare. Ingrediente: 1
varza dulce 2 galbenusuri 75 g parmezan cateva…
Read more »Salata din mere cu nuci
O
reteta de salata din mere cu nuci din: mere, miez de nuca, fulgi de
ovaz, stafide, smantana si unt. Ingrediente: 2 mere 50 g miez de nuca 2
linguri…
Read more »Somon cu sos dulce de lamaie si cu dovlecei
O
reteta de somon cu sos dulce de lamaie si cu dovlecei din: file de
somon, zahar, piper alb, sare de mare, coaja de lamaie, dovlecei, lamai,
lulei de masline,…
Read more »Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata
O
reteta de prajiturele cu ciocolata din: unt, zahar tos, zahar brun,
oua, esenta de vanilie, faina, bicarbonat, sare si chipsuri de
ciocolata. Ingrediente: 250g unt 3/4 cana zahar tos…
Read more »Retete de post: Salata cu varza, telina si morcovi
O
reteta de salata cu varza, telina si morcovi din: varza alba, telina,
morcovi, ceapa verde, maioneza fara ou si sare. Ingrediente: 1 varza
alba 1 telina 2 morcovi 1…
Read more »Steaks cu Martini
O
reteta de steaks cu martini din: usturoi, busuioc, ulei de rapita,
martini, sare, piper si carne de vita. Ingrediente: 1 caţel de usturoi 3
crenguţe de busuioc 6 linguri…
Read more »Medalion de porc cu mere coapte
O
reteta de medalion de porc cu mere coapte din: file de porc, desert,
rozmarin, zahar, usturoi, coaja de lamaie, sare si piper. Ingrediente:
500 g file de porc 4…
Read more »Batoane crocante cu mozzarella
O
reteta batoane crocante cu mozzarella din: faina, pesmet, oua, lapte,
mozzarella si ulei. Ingrediente: 50 grame faina 200 grame pesmet 2 oua
10 ml lapte 450 grame mozzarellla taiata…
Read more »Prajitura spumoasa cu vanilie, pe pat de biscuit
O
reteta de prajitura spumoasa cu vanilie, pe pat de biscuit din: unt,
faina, zahar, nuci pecan, ou, lapte, baotoane de vanilie, oua, zahar,
zeamil si foi de gelatina. Ingrediente:…
Read more »Cartofi la grătar
O
reteta de cartofi la gratar din: cartofi, sare, chili, patrunjel, ulei
si piper. Ingrediente: 4 cartofi dulci (cca. 300 g) sare 1 chili roşu 2
crenguţe de pătrunjel 3…
Read more »Crema de migdale cu visine
O
reteta de crema de migdale cu visine din: visine, branza mascarpone,
pudra de migdale, zahar, ou, biscuiti, unt si zahar pudra. Ingrediente:
300 g visine decongelate 250 g branza…
Read more »Legume la gratar
O
reteta de legume la gratar din: ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecel,
vanata, rozmarin, cimbru, ulei de masline, otet aromat, sare si piper.
Ingrediente: 1 ceapa 4 catei de usturoi…
Read more »Bezea cu portocale
O
reteta de bezea cu portocale din: bezea, portocale, zahar pudra, foi de
gelatina, galbenusuri, baton de vanilie, lapte, zeamil, smantana si
grand marnier. Ingrediente: 1 cochilie din bezea 2…
Read more »Friptura de porc cu smochine
O
reteta de friptura de porc cu smochine din: friptura de porc, smochine,
msutar boabe si ulei de masline. Ingrediente: 4 fripturi de porc (a
circa 180g) 2 smochine coapte…
Read more »Tort cu vanilie si afine
O
reteta de tort cu vanilie si afine din: budinca de vanilie, zahar,
lapte, esenta de vanilie, unt, zahar, migdale, praf de copt, lapte, mar,
afine si gem. Ingrediente: umplutura: …
Read more »Miel la cuptor in stil indian
O
reteta de miel la cuptor in stil indian din: carne de miel, lipii,
castravete, rosie, ceapa rosie, branza, boia, frunze de menta, iaurt,
ghimbir, usturoi, ardei iute, coriandru, curcuma,…
Read more »Crema englezeasca de zahar ars
O
reteta de crema englezeasca de zahar ars din: oua, galbenusuri, zahar
pudra, extract de vanilie, lapte, sare si suc de lamaie. Ingrediente: 2
oua 2 galbenusuri 2 lingurite zahar…
Read more »Soupe au pistou
In
dialectul provensal, pistou înseamnă zdrobit. De asemenea, acesta este
numele unui sos foarte aromat care conţine busuioc, roşii, usturoi şi
ulei de mâsliine, toate zdrobite bine într-un mojar, formând…
Read more »Cum se prepara sos Tempura (video)
O
reteta video despre cum se prepara sos tempura, un preparat japonez
deosebit de gustos si sanatos, rapid si sanatos. Cum se prepara sos
Tempura Pofta buna!
Read more »Cocktail cu piersica
O
reteta delicioasa de cocktail cu piersica din: piersica si sampanie.
Ingrediente: 1 piersica mai mica si coapta sampanie Mod de preparare:
Intepam piersica cu furculita, o punem intr-un…
Read more »Budinca dulce de orez
O
reteta de budinca dulce de orez din: orez, lapte, zahar, oua, sare si
zahar vanilat. Ingrediente: 2 cani de orez 2 cani de lapte 1/2 cana cu
zahar 2…
Read more »Tartă crocantă
O
reteta de tarta crocanta din: alaut, lapte, budinca de vanilie, zahar,
afine, pesmet si galbenus. Ingrediente: 300 g aluat congelat 300 ml
lapte 1 pachet budinca de vanilie 3…
Read more »Remoulade de telina
Rădăcina de ţelina nu este chiar cea mai populară dintre leguminoase, însă tăiată în felii subţiri şi amestecată cu un sos
Reteta zilei: Ceafa de vitel cu ciuperci la cuptor
O
reteta de ceafa de vitel cu ciuperci la cuptor din: ceafa vitel, sare,
piper, usturoi, suc de rosii si ciuperci. Ingrediente: 6 bucati ceafa
vitel Sare Piper Usturoi Suc…
Read more »Cazuela
In
limba spaniolă cazuela înseamnă musaca sau tocăniţă de carne. In
America de Sud acesta este un fel de mâncare foarte cunoscut şi iubit,
ce include tot felul de ingrediente.…
Read more »Cocktail cu bere
O
reteta simpla de cocktail cu bere din: bere blonda, sampanie si lamaie.
Ingrediente: 1 sticla bere blonda 1 sampanie o felie de lamaie Mod de
preparare: Turnam in…
Read more »Mancare de cartofi cu oua
O
reteta de mancare de cartofi cu oua din: cartofi, ulei de masline,
chorizo, ardei iute, patrunjel verde, sare si oua. Ingrediente: 300 gr.
cartofi noi, taiati in bucati mari…
Read more »Prajitura cu afine si lamaie
O
reteta de prajitura cu afine si lamaie din: coaja de lamaie, zahar
pudra, zahar vanilinat, sare, unt, faina, galbenusuri, amidon, baton de
vanilie, suc de lamaie, vin alb, afine,…
Read more »Budinca dulce de dovleac
O
reteta de budinca dulce de dovleac din: dovleac, mascarpone, crema de
branza, oua, zahar, pemset, unt, scortisoara, zahar vanilat, praf de
copt si sare. Ingrediente: 500 g dovleac 200…
Read more »Retete de post: Salata cu varza rosie si sfecla
O
reteta de salata cu varza rosie si sfecla din: varza rosie, sfecla
rosie, hrean, ulei de masline, otet si sare. Ingrediente: 1 varza rosie 1
sfecla rosie 1 lingurita…
Read more »Rosii umplute cu cascaval si ceapa
O
reteta de rosii umplute cu cascaval si ceapa din: rosii, branza,
cascaval, busuioc, ceapa, ceapa verde si ulei de masline. Ingrediente: 5
rosii medii 1/2 canuta branza alba 5…
Read more »Tarta cu pere si castane
O
reteta de tarta cu pere si castane din: aluat, foi de placinta, pere,
castane, piure de castane, crema de castane, smantana, zahar pudra, oua,
whisky, lamaie, unt si zahar…
Read more »Tocana de dovlecei cu pui
O
reteta de tocana de dovlecei cu pui din: dovlecei, piept de pui,
cascaval si sare. Ingrediente: 8 dovlecei 1 piept de pui 200 g cascaval
ras sare Mod…
Read more »Retete de post: Salata cu varza alba, adinva si sos alb
O
reteta de salata de varza alba, andica si sos alb din: varza alba,
andiva, morcov, frunze de salata verde, frunze de varza rosie, mustar,
miere, ulei de masline, maioneza…
Read more »Supă de pui cu kreplach
Supa
de pasăre, cu nenumăratele ei variante, este un fel de bază în
gastronomia evreiască. Ea se serveşte la cina de Shabbat, dar se consumă
şi la alte sărbători. Datorită…
Read more »Bavareza cu caramel si turta dulce
O
reteta de bavareza cu caramel si turta dulce din: zahar, lapte
integral, galbenusuri, foi de gelatina, turta dulce si smantana.
Ingrediente: 200 g de zahăr 1 l de lapte…
Read more »Legume in straturi
O
reteta de legume in straturi din: oua, smantana, paine uscata, ardei
gras, ceapa, dovlecel, ciuperci, bacon, sare, piper, oregano, patrunjel,
unt si pesmet. Ingrediente: 6 oua 300 g smantana…
Read more »Vinete in lapte
O
reteta de vinete in lapte din: vinete, lapte, unt, sare, piper si
zahar. Ingrediente: 4-5 vinete 1/2 l lapte 35 g unt sare piper 1
lingurita zahar Mod…
Read more »Pui in stil englez
O
reteta de pui in stil englez din: carne de pui, unt, ciuperci, ceapa,
ardei, lapte, amidon si sare. Ingrediente: 1 kg carne de pui 100 g unt
200 g…
Read more »Reteta zilei: Ciorba de gaina
O
reteta de ciorba de gaina din: gaina, morcovi, pastarnac, telina, ardei
rosu, praz, cartofi, mazare, suc de rosii, patrunjel, sare si smantana.
Poate te intereseaza si Ciorba de gaina…
Read more »Cocktail Rondo
O
reteta simpla de Cocktail Rondo din: lichior de piersici, votca,
piersica si vin spumant. Ingrediente: 3 cl lichior de piersici 1 cl
votca piersica vin spumant sec Mod…
Read more »Cum se prepara supa de pastarnac (video)
O
reteta video despre cum se prepara supa de pastarnac, un preparat
vegetarian absolute delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara
supa de pastarnac
Read more »Salata Piccadilly
O
reteta de salata piccadilli din: cartofi, scrumbii sarate, ceapa,
porumb, ulei vegetal, mustar, patrunjel si sare. Ingrediente: 6 cartofi
fierti fileul de la 2 scrumbii sarate 2 cepe 100…
Read more »Sparanghel cu parmezan si lamaie
O
reteta de sparagnhel cu parmezan si lamaie din: sparanghel, ulei de
masline extravirgin, parmezan, zeama de lamaie, sare si piper.
Ingrediente: 450 gr sparanghel 2 linguri ulei de masline…
Read more »Escalopuri vieneze de curcan cu foie gras
O
reteta de escalopuri vieneze de curcan cu foie gras din: curcan, foie
gras, oua, faina, pudra de migdale, pesmet, unt, sare si piper.
Ingrediente: 4 felii de curcan, mari…
Read more »Profiterol cu gem de rubarba şi crema de ou
O
reteta de profiterol cu gem de rubarba si crema de ou din: unt, faina,
oua, lapte integral, zahar tos, amidon, esenta de vanilie, frisca,
rubarba, gem de rubarba si…
Read more »Mix de legume umplute
O
reteta de mix de legume umplute din: ardei verzi, gulii, frunze de tei,
dovlecel, ciuperci, orez, sare, piper, cimbru, boia, marar, patrunjel,
bulion, oua si ceapa. Ingrediente: 6 ardei…
Read more »Paste cu portocale şi chiftele
O
reteta de paste cu portocale si chiftele din: portocala, maghiran,
ceapa, ou, carne tocata de vita, pemset, sare, piper, ulei de masline,
paste, seminte de dovleac si unt. Ingrediente:…
Read more »Tort de trufe
O
reteta de tort de trufe din: oua, zahar pudra, faina de grau, praf de
cacao, frisca, ciocolata neagra, coaja de portocala, lichior de
portocala, seminte de vanilie, zahar pudra…
Read more »Budinca de carne de Yorkshir
O
reteta de budinca de yorkshir din: carnaciori, faina de grau, lapte,
oua, ceapa, usturoi, unt, ulei vegetal, rozmarin, magheran, piper si
sare. Ingrediente: 8 carnaciori 120 g faina de…
Read more »Ruladă de miel cu smochine şi kumquat
O
reteta de rulada de miel cu smochine si kumaquat din: usturoi, busuioc,
patrunjel, sare, piper, ceafa de miel, nucsoara, rozmarin, ulei de
masline, smochine, portocale, samburi, vin alb sec…
Read more »Canneloni la cuptor
O
reteta de canneloni la cuptor din: usturoi, morcov, praz, ulei de
masline, rosii uscate, sare, piper, canneloni, ceapa, margarina, faina,
lapte, smantana, nucsoara si branza. Ingrediente: 1 căţel de…
Read more »Supa Ajiaco
Mâncarea
naţională columbiană este o supă de pui consistentă, numită ajiaco. Ea
este foarte populară în întreaga tară, dar varianta sa cea mai bine
cunoscută este cea care se prepară…
Read more »Cocktail Country Glory
O
reteta simpla de Cocktail Country Glory din: lichior de piersici,
rachiu de piersici, vin spumant si coaja de lamaie. Ingrediente: 2 cl
lichior de piersici 1 cl rachiu de…
Read more »Salată de paste cu praz
O
reteta delicioasa de salata de paste cu: vanata, ulei de masline,
rosii, praz, piper. Ingrediente: 100 g paste cu formă de tub o vânătă 50
ml ulei de măsline…
Read more »Bibilica fripta cu curry si banane gratinate
O
reteta de bibilica fripta cu curry si banane gratinate din: bibilica,
supa de pasare, branza de vaci, curry mild, unt, ulei, branza
O
reteta de minitarte din: unt, zahar, faina, oua, esenta de vanilie,
frisca, crema caramel si fructe proaspete. Ingrediente: pentru aluat:
100g unt 150g zahar 300g faina 2 oua 1…
Read more »Tocana haiduceasca cu carne de vita
O
reteta delicioasa de tocana haiduceasca din:pulpa de vita, ceapa,
rosii, ardei gras, suc de rosii, usturoi, ardei iute, vin rosu, boia
iute, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »Ciorba de broccoli
O
reteta delicioasa de ciorba de broccoli, morcov, telina, ardei gras,
fenicul, ceapa rosie, varza creata, rosii, ulei de masline, lamaie,
sare, piper, patrunjel, smantana, crutoane. Ingrediente: un morcov un…
Read more »Crap cu ardei iute
O
reteta delicioasa de crap cu: rosii, ardei iute, ceapa, morcov,
usturoi, pasta de tomate, vin alb, faina, lamaie, ulei, sare.
Ingrediente: 700 g crap eviscerat 6-7 roşii 1 ardei…
Read more »Supe si ciorbe: Supa de legume
O
reteta delicioasa de supa de legume, morcovi, ceapa verde, radacina de
patrunjel, telina, cartofi, dovlecel, patrunjel, unt, sare. Ingrediente:
2-3 morcovi 1 legătură de ceapă verde 1 rădăcină de…
Read more »Friptura din piept de rata
O
reteta delicioasa de friptura de rata, suc de portocale, ghimbir,
miere, supa de pui, sos de soia, unt, ardei copt, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1/2 cană cu suc de…
Read more »Salata de pui cu mere
O
salata delicioasa cu: salata verde, carne de pui, mere, morcov,
maioneza, sare. Ingrediente: o salată 100 g carne de pui fiartă 2 mere 1
morcov o linguriţă maioneză sare…
Read more »Paste cu sos de roşii
O
reteta de paste cu sos de rosii din: ceapa, usturoi, ulei de masline,
pasta de rosii, supa, rosii, sare, piper, spaghete si busuioc.
Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de…
Read more »Salata cu urda si scortisoara
O
reteta delicioasa de salata cu: salata verde, morcov, rosii, urda,
scortisoara, parmezan, ulei de masline, otet, sare. Ingrediente: o
salată verde 1 morcov 3 roşii 200 g urdă 1…
Read more »Gratin de macaroane cu langusta
O
reteta de gratin de macaroane cu langusta din: macaroane, languste,
sos, smantana, parmezan, unt, sare si piper. Ingrediente: 250 g
macaroane 2 cozi de languste crude (congelate) 2 pliculeţe…
Read more »Lasagna cu parmezan si cimbru
O
reteta de lasagna cu parmezan si cimbru din: morcovi, praz, dovlecei,
fenicul, supa, unt, faina, lapte, branza, parmezan, cimbru, sare, piper
si foi de lasagna. Ingrediente: 3 morcovi 1…
Read more »Salata din cartofi cu scrumbie
O
reteta de salata din cartofi cu scrumbie din: scrumbie, cartofi, mar,
castravete, ceapa, capere, ulei vegetal, otet diluat, mustar, patrunjel,
piper si sare. Ingrediente: 300 g scrumbie sarata 5…
Read more »Tort victorian clasic
O
reteta de tort victorian clasic din: clasic, unt, oua, faina, praf de
copt, lapte, zahar pudra, zahar vanilat si gem de capsune. Ingrediente:
pentru aluat: 200 g zahar 200…
Read more »Cotlet de berbecut cu cartofi aerati
O
reteta de cotlet de berbeut cu cartofi aerati din: cotlet de berbecut,
cartofi, hasme, ciuperci, zeama, vin de desert, unt, ulei de masline,
ulei vegetal, pasta de rosii, sare…
Read more »File de porc condimentat
O
reteta de file de porc condimentat din: file de porc, ulei, paste late,
sare, ceapa, usturoi, chilii, rosii si piper. Ingrediente: 500 g file
de porc 3 linguri ulei…
Read more »Reteta zilei: Desert cu biscuiti
O
reteta de desert cu biscuiti din: smantana, crema de branza, crema
caramel, biscuiti de ciocolata, pandispan si ciocolata neagra.
Ingrediente: 300g smantana 300g crema de branza 300g crema caramel…
Read more »Pizza cu spaghete
O
reteta de pizza cu spaghete din: spaghete, sare, ceapa, usturoi, branza
dulce de vaci, piper, nucsoara, branza, rosii cherry, suc de rosii,
ketchup, sos tabasco, sunca si rucola. Ingrediente:…
Read more »Supa crema din salata creata
O
reteta de supa crema din salata creata din: cartofi, ceapa, zeama de
legume, salata creata, ulei de masline si smantana. Ingrediente: 300 g
cartofi ceapa 1,5 l zeama de…
Read more »Budinca de mere
O
reteta de budinca de mere din: faina de grau, stafide, mar, coaja de
lamaie, lapte integral, grasime vegetala, praf de copt, scortisoara,
cuisoare, nucsoara si zahar brun. Ingrediente: 175…
Read more »Cocktail Shaft
O
reteta simpla de Cocktail Shaft din: aperol, gin, vin spumant sec si
portocala. Ingrediente: 3 cl Aperol 3 cl gin vin spumant sec jumatate de
felie de portocala …
Read more »Turnedou Rossini
O
reteta de turnedou Rossini din: carne de vitel, foie gras, paine, coaja
de truge, vin madeira, unt, sare si piper. Ingrediente: 6 felii carne
de vitel, de circa 130…
Read more »Budinca de morcovi
O
reteta de budinca de morcovi din: cartofi, carne tocata de vaca,
morcovi, smantana, branza cedar, unt, ulei, sos worcestershire, sare si
piper. Ingrediente: 750 g cartofi 400 g carne…
Read more »Prajitura de ciocolata cu clementine si rodii in sirop
O
reteta delicioasa de prajitura de ciocolata cu clementine si rosii in
sirop din: ciocolata, unt, rom, ou, zahar, frisca, cacao, clementine,
scortisoara si rodie. Ingrediente: 150 g ciocolata cu…
Read more »Cocktail Apricot
O
reteta simpla de Cocktail Apricot din: arpicot brandy, zeama de lamaie,
rachiu si sampanie. Ingrediente: 3 cl Apricot Brandy 3 cl zeama de
lamaie 1 cl rachiu (Weinbrand) sampanie…
Read more »Carne de vita in cidru
O
reteta de carne de vita in cidru din: piept de vita, unt, morcovi,
usturoi, rosii, cidru sec, ceapa verde, cimbrisor, foid e dafin, piper
si sare. Ingrediente: 450 g…
Read more »Miel la cuptor umplut cu porumb şi caise
O
reteta de miel la cuptor umplut cu porumb si caise din: ceafa de miel,
sare, piper, caise uscate, pesmet, boabe de porumb, chives, albus si
mustar de dijon. Ingrediente:…
Read more »Cum se prepara musaca vegetariana (video)
O
reteta video despre cum se prepara musaca vegetariana, un preparat
deosebit de gustos si delicios, rapid si sanatos. Cum se prepara musaca
vegetariana Pofta buna!
Read more »Salata cu cascaval si usturoi
O
reteta de salata cu cascaval si usturoi din: cascaval, usturoi, oua,
ridichi, mazare, maioneza, patrunjel, piper si sare. Ingrediente: 80 g
cascaval tare 2 catei de usturoi 2 oua…
Read more »Reteta zilei: Vrabioara de vitel si salata de varza acra
O
reteta de Vrabioara de vitel si salata de varza acra din: vrabioara de
vitel, ciuperci, suc de rosii si condimente. Ingrediente: 7 bucati
vrabioara vitel 2 borcane ciuperci intregi…
Read more »Paste cu brânză dulce
O
reteta de paste cu branza dulce din: paste, sare, ceapa, ardei gras,
rosii, arpagic, ulei de masline, crema de branza si piper. Ingrediente:
500 g paste subţiri sare 2…
Read more »Supa Samgyetang
Cu
siguranţă orice ţară are câteva simboluri culinare, iar printre acestea
se numără, de regulă, şi o supă de pasăre specifică. In Coreea, de
pildă, aceasta este samgyetang. Samgyetang mai…
Read more »Saint – Jacques A La Coque
O
reteta de Saint – Jacques A La Coque din: scoici, foitaj, praz, morcov,
galbenus, unt, piper rosu, ceapa, sare grunjoasa, sare fina si piper.
Ingrediente: 4 scoici mari saint-jacques…
Read more »Supa finalndeza
O
reteta de supa finlandeza din: fasole verde, ceapa, cartofi, conopida,
morcov, spanac, unt, lapte, faina, patrunjel verde, apa,
O
reteta de budinca de ceapa si sunca din: cartofi, sunca afumata, ceapa,
ardei gras, smantana, feta, oua, ulei de masline, pesmet si sare.
Ingrediente: 300 g cartofi 300 g…
Read more »Plăcintă cu fructe si brânză
O
reteta de placinta cu fructe si branza din: faina, praf de cacao, sare,
zahar, unt, ou, branza dulce, iaurt, smantana, zahar pudra, suc de
lamaie, gelatina, frisca, capsuni, zmeura,…
Read more »Supa de oua
Supa
de pui joacă un rol esenţial în bucătăria chinezeasca. Ea este folosită
atât ca bază pentru sosuri. cât şi pentru a prepara orice supă, de la
modesta wonton şi…
Read more »Penne cu ratatouille
O
reteta de penne cu ratatouille din: penne, sare, vanata, dovlecel,
ardei gras, ceapa, ulei de masline, piper si parmezan. Ingrediente 500 g
penne sare 1 vanata medie 1 dovlecel…
Read more »Rigatoni cu ton
O
reteta de rigatoni cu ton din: paste rigatoni, ton, mazare, smantana,
feta, cascaval, usturoi, unt si ulei de masline. Ingrediente: 500 g
paste rigatoni (tuburi) 2 cutii cu ton…
Read more »Budinca de ciocolata
O
reteta de budinca de ciocolata din: praf de cacao, faina de grau,
frisca, zahar, lapte, pesmete, unt, oua, coniac, migdale si bicarbonat
de sodiu. Ingrediente: 3 linguri praf de…
Read more »Muschiulet de vita cu legume la cuptor
O
reteta de muschiult de vita cu legume la cuptor din: muschi de vita,
ulei vegetal, paprica, mustar, usturoi, piper si sare. Ingrediente: 1 kg
muschiulet de vita 4 linguri…
Read more »Aperitiv englez
O
reteta de aperitiv englez din: carne afumata, morcov, ciuperci,
castravete, broccoli, masline, marar, patrunjel, pasta de tomate, zahar,
ulei vegetal, mustar, sare si piper. Ingrediente: 100 g carne afumata…
Read more »Budinca de dovlecei
O
reteta de budinca de dovlecei din: dovlecei, oua, smantana, parmezan,
ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei subtiri 5 oua 2
linguri cu smantana 3 linguri cu…
Read more »Prajitura cu cafea
O
reteta de prajitura cu cafea din: oua, zahar, nuci, cafea, faina, praf
de copt, zahar, apa, cacao si unt. Ingrediente: 4 oua 1 cana zahar 1
cana nuci macinate…
Read more »Sufleu picant cu macaroane şi mazăre
O
reteta de sufleu picant cu macaroane si mazare din: macaroane, sare,
mazare, bacon, unt, parmezan si gouda. Ingrediente: 500 g macaroane sare
200 g mazare tucata 200 g mazare…
Read more »Reteta zilei: Carne de porc cu orez
O
reteta de carne de porc cu orez din: carne de porc, ceapa, morcovi,
ardei, orez, cartofi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 6 felii mai
groase de carne de porc…
Read more »Prajitura cu zulufi de lamaie
O
reteta de prajitura cu zulufi de lamaie din: unt, zahar fin, faina cu
agent de crestere, lapte, coaja de lamaie, oua, sare, lamaie, si zahar
pudra. Ingrediente: 110 g…
Read more »Salata belgiana cu andive
O
reteta de salata belgiana cu andive din: andive, telina, maioneza,
pere, boia dulce, sare, ulei, faina, mustar, zeama de lamaie si
condimente. Ingrediente: 250 g andive 2 telina 4…
Read more »Ciorba picanta de legume
O
reteta de ciorba picanta de legume din: ulei, ceapa rosie, fasole
rosie, morcov, telina, usturoi, chilli, piper si supa de zarzavat.
Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa rosie 20…
Read more »Peste cu verdeturi
O
reteta de peste cu verdeturi din: peste, ulei, pasta de tomate, rosii,
cartofi, ardei grasi, ceapa, vin alb, marar, patrunjel verde, cimbru,
sare si piper. Ingrediente: 1 kg peste…
Read more »Berbecut cu legume
O
reteta de berbecut cu legume din: berbecut, ceapa, mazare, prag de
maghiran, margarina, faina, sare si boia dulce. Ingrediente: 2-3 felii
de berbecut 1 ceapa 1 ceasca mazare (din…
Read more »Budinca cu nuci si curmale
O
reteta de budinca cu nuci si curmale din: caju, fructe confiate,
curmale, galbensuri, albusuri, zahar pudra, faina de grau, praf de
cacao, lapte si unt. Ingrediente: cate 4 linguri…
Read more »Reteta zilei: Supa cu legume si burta de vita
O
reteta de Supa cu legume si burta de vita din: burta de vita, naut,
ardei gras, ceapa, morcov, usturoi, rosii, boia, frunza de dafin,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700g…
Read more »Cocktailuri de weekend #5
Daca
vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o
saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend.
Delecteaza-te cu aceste cocktailuri…
Read more »Salată de morcovi cu chimen indian
Morcovii
dulci se potrivesc cu aroma robustă a chimenului indian, această
îmbinare fericită de arome regăsindu-se în multe salate, din Maroc şi
până în Liban. Salatele cu morcovi şi chimen…
Read more »Curry de langusta
O
reteta de curry de langusta din: langusta, ceapa, ananas, lapte de
cocos, iaurt, mil curry, ulei, coriandru, sare si piper. Curry (mild
curry): amestec obţinut din condimente şi plante…
Read more »Tarta cu muguri de pin, migdale si lamaie
O
reteta de tarta cu muguri de pin, migdale si lamaie din: unt, zahar
fin, lamaie, oua, migdale, muguri de pin si mascarpone. Ingrediente: 100
g de unt nesarat, plus…
Read more »Miel fiert cu sos de verdeturi si capere
O
reteta de miel fiert cu sos de verdeturi si capere din: pulpa de miel,
frunze de dafin, cuisoare, morcov, ceapa, boabe de piper, menta,
patrunjel, coaja si suc de…
Read more »Briose cu portocale glasate
O
reteta de briose cu portocale glasate din: faina, praf de copt, unt,
zahar fin, oua, coaja de portocla, flori uscate de lavanda, portocala
glasata, ccao, ciocolata neagra si suc…
Read more »Retete delicioase: Broccoli gratinat
O
reteta de broccoli gratinat din: broccoli, cartofi, oua, branza cedar,
ceapa, ulei, piper alb, oregano, unt, gris si sare. Ingrediente: 500 g
broccoli 2-3 cartofi fierti 8 oua 200…
Read more »Budinca de oua si ciuperci
O
reteta de budinca de oua si ciuperci din: ciuperci, oua, albusuri,
branza cedar, ceapa, rosii uscate, ardei iute, sare, piper si ulei.
Ingrediente: 5 ciuperci proaspete 2 oua 5…
Read more »Napolitane cu cremă de rahat
O
reteta de napolitane cu crema de rahat din: foi de napolitane, rahar
colorat, lamaie si unt. Ingrediente: 1 pachet foi de napolitane 1/2 kg
rahat colorat 1 lamaie 100…
Read more »Cum se prepara supa frantuzeasca de ceapa (video)
O
reteta video despre cum se prepara supa frantuzeasca de ceapa, un
preparat vegetarian delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara
supa frantuzeasca de ceapa
Read more »Retetele saptamanii #4
Va
invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in
familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt
idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta garantia
noastra…
Read more »Salata engleza
O
reteta de salata engleza din: file de pui, ciuperci, castraveti,
maioneza, mustar, ridichi de luna, telina, frunze de salata si sare.
Ingrediente: 300 g file de pui 100 g…
Read more »Caldo verde
Caldo
verde este o supă simplă, dar sintetizează tot ce are mai bun
gastronomia ţărănească portugheză. In general, pentru a pregăti această
supă, toată lumea foloseşte cam aceeaşi reţetă. De…
Read more »Crema de lamaie
O
reteta de crema de lamaie din: zeama si coaja de lamaie, unt, oua si
zahar fin. Ingrediente: zeama si coaja rasa fin de la 4 lamai
