Retete culinare
Tarta cu peşte afumat
Preincălzeşte
cuptorul la semnul 4/180 C. Unge cu unt 6 forme de tarte de 10 cm.
Decupează aluatul fraged, aşaza în forme şi dă 10 min la cuptor, orb;
îndepărtează…
Read more »Inghetata de vanilie
O
reteta de inghetata de vanilie din: pastaie de vanilie, lapte,
galbenusuri, zahar si smantana dulce. Ingrediente: 1 pastaie de vanilie 1
cana de lapte 2 galbenusuri 50 g zahar…
Read more »Tarta cu rosii, porumb si masline
O
reteta de tarta cu rosii, porumb si masline din: rosii, ceapa, masline,
boabe de porumb, ulei de masline, faina, ou, lapte, zahar, oua,
smantana, cascaval, sare, piper si frunze…
Read more »Somon cu rondele de cartofi
Presară
4 fileuri de somon de 150 g cu 1 linguriţă piper negru, zdrobit. Taie
750g cartofi felii rotunde şi rumeneşte 12-15 min în 3 Ig ulei de
măsline, apoi…
Read more »Piure de mazare cu menta
O
reteta de piure de mazare cu menta din: mazare verde, unt, ceapa,
usturoi, marar, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazare verde 2
linguri unt 1 ceapa 2…
Read more »Inghetata cu mascarpone si rozmarin
O
reteta de inghetata cu mascarpone si rozmarin din: galbenusuri, zahar,
lapte, mascarpone, zahar vanilat si rozmarin. Ingrediente: 4 galbenusuri
150 g zahar 500 ml lapte 150 g mascarpone sau…
Read more »Pui crocant
O
reteta delicioasa de pui cu: faina, carne de pui, cimbru, piper, lapte,
ou, pesment, lamaie. Ingrediente: 1/2ceaşcă de făină 2 linguriţe de
cimbru proaspăt sau 1 linguriţă din varianta…
Read more »Macrou la gratar cu salata picanta de piersici
O
reteta de macrou la gratar cu salata picanta de piersici din: file de
macrou, ulei de floarea soarelui, sos de soia, ghimbir, zeama de lamaie,
usturoi, chilli, otet balsamic,…
Read more »Piept de pui cu smantana
O
reteta de piept de pui cu smantana din: piept de pui, smantana, telina,
rosii, mar, marar verde, mustar, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de
pui mai mare 100…
Read more »Ciorba de rata
O
reteta de ciorba de rata din: carne de rata, morcovi, ceapa, ardei
grasi, patrunjel, telina, bors, cartofi, fidea, leustean, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg carne de rata (tacam,…
Read more »Chifteluţe din carne de miel
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 5/190 C. Combină 500 g carne tocată de miel, 1 ou
bătut, 2 linguriţe oregano uscat, coaja rasă de la 1 lămâie, 3 căţei de
usturoi…
Read more »Dulceata de caise cu vin si ghimbir
O
reteta de dulceata de caise cu vin si ghimbir din: caise, vin alb,
ghimbir, zahar si scortisoara. Ingrediente: 1 kg caise 400 ml vin alb 50
g ghimbir tocat…
Read more »Paste Bolognese cu cârnăciori
O
reteta de paste bolognese cu carnaciori din: carnaciori, seminte de
fenicul, ciuperci, vin rosu, sos cu rosii si legume, paste si parmezan.
Ingrediente: 6 cârnăciori de calitate, fără pieliţă…
Read more »Frigarui vegetariene
O
reteta de frigarui vegetariene din: dovlecei, ciuperci, ardie gras,
frunze de telina si patrunjel, ulei, mujdei, sare si piper. Ingrediente:
2 dovlecei mai mari 8 ciuperci albe de cultura…
Read more »Plăcintă cu carne de porc şi mere
Preîncălzeşte
cuptorul la 6/200°C. Intr-un vas larg, încinge 2 linguri ulei şi
prăjeşte 1 fir de praz, felii, până când se pătrunde. Adaugă 500 g carne
tocată şi prăjeşte 5…
Read more »Frittata la cuptor
O
reteta de frittata la cuptor din: ulei de masline, paste, ceapa verde,
porumb, mazare, ardei, oua, lapte, frunze de cimbru, cheddar si
parmezan. Ingrediente: ½ linguriţă ulei de măsline…
Read more »Reteta zilei: Ardei umpluti cu orez
O
reteta de ardei umpluti cu orez din: ardei grasi, orez, morcovi, ceapa,
ulei, apa, sare, piper si bulion. Ingrediente: 14 ardei grasi
potriviti 14 linguri orez 2 morcovi…
Read more »Inghetata cu urda si piersici
O
reteta de inghetata cu urda si piersici din: galbenusuri, scortisoara,
urda, zahar, lapte, frisca, piersici si cognac. Ingrediente: 4
galbenusuri 1 lingurita scortisoara macinata 200 g urda 200 g…
Read more »Mozzarella cu roşii, usturoi si sos de nuci
O
reteta de mozzarella cu rosii, usturoi si sos de nuci din: rosii
cherry, mozzarella, usturoi, frunze de marar, nuci, ulei de masline,
sare si piper. Ingrediente: 500 g rosii…
Read more »Gratin de carne tocata
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 6/200C. Intr-un vas larg, încinge 2 linguri ulei şi
prăjeşte 5min 2 buc. ardei gras tăiate cu 2 foi de dafin. Adaugă 500 g
carne tocată…
Read more »Retete de post: Borş de păstăi verzi
O
reteta de bors de pastai verzi din: fasole, cartofi, ardei verde,
morcovi, ceapa, orez, bors, patrunjel, leustean, sare, piper si ulei de
masline. Ingrediente: 400 g fasole verde fideluță…
Read more »Spaghetti puttanesca
Spaghetti
puttanesca din: ulei de masline usturoi, sos de rosii cu busuioc,
capere, fileuri de ansoa, masline, fulgi de chilli si spaghete.
Ingrediente: ulei de masline 2 catei de usturoi…
Read more »Burgeri de porc cu naut
Combină
300 g carne de porc tocată, 400 g năut fiert – scurs de lichid şi
zdrobit, pătrunjel prospat, tocat, 2 linguri pastă de curry şi 1 ou,
bătut. Modelează…
Read more »Cafea cu vin
O
reteta de cafea cu vin din: cafea, vin rosu, votca si zahar.
Ingrediente: 1/8 l cafea tare 1/8 l vin rosu 8 cl votca 5 lingurite de
zahar …
Read more »Desert cu piersici coapte
Desert
cu piersici coapte din: piersici, mascarpone, biscuiti, coacaze, unt,
zahar pudra, miere si scortisoara. Ingrediente: 4 piersici 200 g
mascarpone 30 g biscuiţi cu ovăz sau digestivi 125 g…
Read more »Salata cu branza si fructe de padure
O
reteta de salata cu branza si fructe de padure din: fructe, macris,
spanac, rucola, pepene galben, tarhon, lamaie, ulei de masline, banza,
seminte de susan, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Supa de pastai galbene cu smantana
O
reteta delicioasa de supa cu:fasole galbena, ceapa, rosii, cartof,
morcov, radacina de patrunjel, faina, unt, sare, patrunjel verde,
smantana. Ingrediente: o mână de fasole galbenă 1 ceapă 2 roşii…
Read more »Salată de legume cu usturoi
O
reteta delicioasa de salata cu: varza dulce, rosii, ardei gras, morcov,
ceapa, usturoi, patrunjel, mara, mere, sare, ulei, otet. Ingrediente:
1/2 varză dulce 6 roşii 2 ardei graşi 2…
Read more »Clătite cu mălai
O
reteta de clatite cu malai din: malai, faina, oua, praf de copt, lapte,
ulei si miere. Ingrediente: 50g mălai fin 50g făină 2 ouă mari, bătute 1
linguriţă praf…
Read more »Porc crocant în cupe de salată
O
reteta de porc crocant in cupe de salata din: lemongrass, ulei, zaha
brun, ceapa rosie, coriandru, salata verde, usturoi, ardei iute, suc de
limes si sos de peste. Ingrediente:…
Read more »Pachetele de vinete cu carne si mentă
O
reteta delicioasa de pachetele cu: carne tocata, vinete, paine,
usturoi, menta, ou, cascaval, rosii, busuioc, vin alb, ulei de masline,
sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocată 60 g…
Read more »Budincă de mălai cu brânză de vaci
O
reteta de budinca de malai cu branza de vaci din: branza de vaci,
smantana, oua, malai, faina, zahar brun, praf de copt, zeama de lamaie,
coaja de lamaie, smantana…
Read more »Spaghete cu tocana din carne tocata
O
reteta de spaghete cu tocana din carne tocata din: ulei de masline,
ceapa, ciuperci, chiftele de soia, vin rosu, rosii in suc, bulio
Biscuiţi cu mălai şi portocale
O
reteta de biscuiti cu malai si portocale din: zahar fin, malai, faina,
sare, unt, coaja de portocala si oua. Ingrediente: 100g zahăr fin 250g
mălai 100g făină un praf…
Read more »Ciorbă de viţel cu ardei iute
O
reteta de ciorba de vitel cu ardei iute din: rasol de vita, ardei
capia, ceapa rosie, morcovi, telina, suc de rosii, fasole alba, ulei de
masline, ardie iute, sare…
Read more »Barbun copt şi prăjit, cu pancetta si cimbru
O
reteta de barbun copt si prajit cu pancetta si cimbru din: barbun, ulei
de masline, sare de mare, piper, cimbru, lamai, pancetta si fileuri de
ansoa. Ingrediente: 4 barbuni,…
Read more »Inghetata de pepene galben cu biscuiti
O
reteta de inghetata de pepene galben cu biscuiti din: pepene galben,
suc si coaja de lamai, apa fiarta, zahar si biscuiti. Ingrediente: 1
pepene galben sucul si coaja rasa…
Read more »Salată cu pepene galben
O
reteta de salata cu pepene galben din: pepene galben, salata verde,
telina, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, lamaie, sare si
amestec de piper. Ingrediente: 1 pepene galben…
Read more »Bouillabaise de spanac
O
reteta de bouillabaise de spanac din: ulei de masline, ceapa, fenicul,
cartofi, usturoi, sofran, supa de pui, vin alb sec, frunze de spanac,
oua, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »Rulada de pui umpluta cu legume
O
reteta de rulada de pui umpluta cu legume din: piept de pui, legume,
oua, smantana, sare, piper, vin, oregano, usturoi, ceapa si patrunjel.
Ingrediente: 600 g piept de pui…
Read more »Reteta zilei: Tarta cu mere
O
reteta de tarta cu mere din: faina, zahar pudra, sare, unt, galbenus de
ou, mere rosii, zahar brun si mere verzi. Ingrediente: Pentru aluat: 1
1/2 cesti faina…
Read more »Fundiţe cu mazăre şi ciuperci
O
reteta de fundite cu mazare si ciuperci din: paste, ciuperci, smantana,
bacon, mazare, ulei si sare. Ingrediente: 200 g paste tip fundite 300 g
ciuperci 200 ml smantana pentru…
Read more »Legume crocante cu pui
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 6/200°C. Intr-un vas rezistent la cuptor, aşază 8
buc. pulpe superioare dezosate, stropite cu 1 lingură ulei de măsline,
şi dă la cuptor 15 min. Adaugă…
Read more »Inghetata cu zmeura si afine
O
reteta de inghetata cu zmeura si afine din: zmeura, afine, zahar, vin
alb si suc de lamaie. Ingrediente: 500 g zmeura 500 g afine 500 g zahar
500 ml…
Read more »Sos cu ceapa rosie, stafide si ghimbir.
O
reteta de sos cu ceapa rosie, stafide si ghimbir din: ceapa rosie,
stafide, ghimbir, usturoi, piper, cuisoare, boia si sare. Ingrediente:
500 g ceapa rosie otet 50 g stafide…
Read more »Salată de morcovi, rubarbăr si nectarine
O
reteta de salata de morcovi, rubarbar si nectarine din: morcovi,
rubarbar, ulei de masline, seminte de coriandru, vin alb sec, miere,
sare si piper. Ingrediente: 4 morcovi 4 tije…
Read more »Tagliatelle cu vinete şi roşii
O
reteta de tagliatelle cu vinete si rosii din: paste, vanata, rosii
cherry, ceapa, usturoi, masline, ulei de masline, busuioc si sare.
Ingrediente: 200 g paste tip tagliatelle 1 vanata…
Read more »Gulaş în pâine
O
reteta de gulas in paine din: ardei capia, gogosari, cartofi, morcovi,
ceapa, rosii, sare, pulpa de porc, piper, usturoi, boia, ulei, chilli si
paine. Ingrediente: 4 ardei capia 2…
Read more »Salată de caracatiţă
O
reteta de salata de caracatita din: spanac, busuioc, caracatita,
cartofi, rosii cherry, fenicul, ulei de masline si lamaie. Ingrediente:
30 g de spanac busuioc 1 tentacul de caracatiţă 2…
Read more »Supa thailandeza de pui
O
reteta de supa thailandeza de pui din: ulei de floarea soarelui, ardei
gras, pasta curry, ghimbir, lapte de cocos, coaja si suc de lamaie,
porumb, piept de pui, busuioc,…
Read more »Cafea cu condimente
O
reteta de cafea cu condimente din: curmale, amaretto, cafea,
scortisoara, cuisoare, cardamom, nucsoara si zahar brun. Ingrediente: 2
curmale proaspete 4 linguri Amaretto 4 cesti de cafea fierbinte 1…
Read more »Supe gustoase
Supe
gustoase: Supă thailandeză de peşte şi verdeţuri O reteta de supa
thailandeza de peste si verdeturi din: taitei de orez, supa de pui,
pasta de curry, frunze de…
Read more »Reteta zilei: Penne cu flori de zucchini
O
reteta de Penne cu flori de zucchini din: zucchini, ulei de masline,
unt, panceta, usturoi, vin alb, supa de pui, smantana, sare, piper,
penne si parmezan. Ingrediente: 6…
Read more »Penne cu sparanghel
O
reteta de penne cu sparanghel din: paste, sparanghel, rucola, rosii
cherry, unt, sare, smantana, branza gorgonzola si amidon. Ingrediente:
200 g paste tip penne 5 fire de sparanghel câteva…
Read more »Salata de spanac, mere si rucola cu crutoane in unt si blue cheese
O
reteta de salata de spanac, mere si rucola cu crutoane in unt si
parmezan din: frunze de spanac, mere, rucola, ulei de masline, blue
cheese, ulei de masline, suc…
Read more »Inghetata de coacaze
O
reteta de inghetata de coacaze din: coacaze, suc de portocale, zahar
pudra si frisca. Ingrediente: 250 grame de coacaze 3 lingurite de suc de
portocale 1/2 ceasca zahar pudra…
Read more »Salata de cruditati cu susan
O
reteta de salata de cruditati cu susan din: ardei gras, telina, morcov,
para, sfecla rosie, ulei de masline, otet balsamic, sare si susan.
Ingrediente: ardei gras, unul ţelină, una…
Read more »Inghetata de iaurt cu mure si ciocolata
O
reteta de inghetata de iaurt cu mure si ciocolata din: iaurt cu aroma
de vanilie, mure, sirop de porumb, zahar, ciocolata, mure si menta.
Ingrediente: 454 grame iaurt degresat…
Read more »Salata verde cu ciuperci crude si ciuperci calde
O
reteta de salata verde cu ciuperci crude si ciuperci calde din: salata
verde, ciuperci, stafide aurii, unt, ulei de masline, otet balsamic,
mustar, miere, tarhon, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Prajitura cu zmeura, levantica si ciocolata alba
O
reteta de prajitura cu zmeura, levantica si ciocolata alba din: zmeura,
ciocolata alba, flori de levantica, smantana, zahar pudra, flori de
levantica, faina, pudra de cacao, sare de mare,…
Read more »Creveti cu chilli, ananas si rosii
O
reteta de creveti cu chilli, ananas si rosii din: creveti, ananas,
rosii, usturoi, seminte de chilli, unt, ciocolata neagra, lapte si sare.
Ingrediente: creveţi decorticaţi, mari, 500 g ananas…
Read more »Sos de mere cu hrean
O
reteta de sos de mere cu hrean din: mere acrisoare, zahar praf, hrean,
otet de mere, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 6 mere
acrisoare 2 linguri zahar…
Read more »Boles de picolat
Boles
de picolat din: carne tocata, paine, oua, faina, ceapa, usturoi,
seminte de coriandru, masline verzi, foi de dafin, morcovi, ulei de
masline, pasta de tomate, suc de rosii, sare…
Read more »Salata cu ciuperci si ghimbir
O
reteta de salata cu ciuperci si ghimbir din: salata verde, rosii, ardei
gras, varza alba, ciuperci, ghimbir, patrunjel, ulei de masline, suc de
lamaie si sare. Ingrediente: salată verde,…
Read more »Inghetata cu ghimbir
O
reteta de inghetata cu ghimbir din: smantana, lapte, ghimbir, zahar
brun, galbenusuri si sare. Ingrediente: 1 ceasca de smantana grasa 1
ceasca de lapte 1 lingurita de ghimbir 1/2…
Read more »Retete culinare: Gazpacho
O
reteta de gaspacho din: rosii, castraveti, ardei grasi, ceapa, usturoi,
frunze de telina, ulei de masline, masline, paine praji
Cupa de pui cu gulie si tarhon
O
reteta de cupa de pui cu gulie si tarhon din: piept de pui, salata
verde, gulie, ardei gras, ardei iute, lamaie, unt si tarhon.
Ingrediente: piept de pui dezosat…
Read more »Paella catalana
O
reteta de paella catalana din: orez, rosii, scoici, creveti, usturoi,
ceapa, file de cod, vin rosu, ulei de masline, supa de peste, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 300 g…
Read more »Tarta cu inghetata
O
reteta de tarta cu inghetata din: biscuiti, unt, inghetata de vanilie,
siropd e ciocolata, frisca si bombonele. Ingrediente: 2 cesti de
biscuiti cu cacao faramitati 5 linguri de unt…
Read more »Legume umplute cu cod
O
reteta de legume umplute cu cod din: file de cod, unt, rosii cherry,
usturoi, zahar, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de cod 2
linguri unt 500…
Read more »Sos de hrean cu nuci sau migdale
O
reteta de sos de hrean cu nuci sau migdale din: lapte, faina, nuci,
hrean, zahar, sare si piper. Ingrediente: 500 ml lapte 2 linguri faina 2
linguri nuci/migdale macinate…
Read more »Piersici la cuptor pe pat de lamaie
O
reteta de piersici la cuptor pe pat de lamaie din: praf pentru
prajituri, oua, praf de budinca, ulei de rapita, suc de lamaie, zahar
brun, otet balsamic, scortisoara, piersici,…
Read more »Salata de creveti cu ananas
O
reteta de salata de creveti cu ananas din: creveti, ananas, lime, zeama
de lamaie, usturoi, sare, piper si sos de mango. Ingrediente: 0,800 g
creveti congelati 1 bucata ananas…
Read more »Chiftelute umplute cu cas afumat
O
reteta de chiftelute umplute cu cas afumat din: carne tocata, ceapa,
cas afumat, usturoi, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne
tocata (amestec vita, porc) 1 ceapa 150…
Read more »Somon în crustă de migdale cu spaghete de legume
O
reteta de somon in cursta de migdale cu spaghete de legume din: fileuri
de somon, fulgi de migdale, sare, piper, ulei de masline, praz, morcov,
telina, ardei gras, dovlecel…
Read more »10 cocktailuri de vara
10
cocktailuri de vara: Cocktail Aga Khan O reteta simpla de Cocktail
Aga Khan din: gin, apricot brandy, suc de portocale, suc de anans si
ananas. Ingrediente: 3 cl…
Read more »Sos de patrunjel si coriandru
O
reteta de sos de patrunjel si coriandru din: unt, ceapa, patrunjel
verde, coriandru verde, supa de pui, otet de mere, sare si piper.
Ingrediente: 2 linguri unt ceapa 4…
Read more »Pui cu porumb si ardei
O
reteta de pui cu porumb si ardei din: ciocanele de pui, porumb, ardei
iute, suc de rosii, usturoi, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 12-16 ciocanele de pui…
Read more »Sarmale cu stevie
O
reteta de sarmale cu stevie din: telemea, iaurt, unt, orez, suc de
rosii, ceapa si frunze de stevie. Ingrediente: 250 g telemea 100 ml
iaurt 100 g unt 100…
Read more »Piept de porc picant cu nectarine
O
reteta de piept de porc picant cu nectarine din: piept de porc,
nectarine, boia, cimbru, pudra de usturoi, ulei de floarea soarelui,
salata verde, ceapa rosie, ulei de masline,…
Read more »Turta cu chimen
O
reteta de turta cu chimen din: urda, telemea, oua, mustar, hrean,
seminte de chimen, iaurt, faina, sare si piper. Ingrediente: 250 g urda
proaspata 300 g telemea desarata 4…
Read more »Frigarui cu legume
O
reteta de frigarui cu legume din: ceafa de porc, ardei gras, ceapa,
cimbru, ulei, pudra de usturoi, sare si piper. Ingrediente: 600 g ceafa
de porc 1 ardei gras…
Read more »Sos quattro formaggi
O
reteta de sos quattro formaggi din: unt, emmental, gorgonzola, cascaval
de oaie, smantana, sare si piper. Ingrediente: 50 g unt 60 g emmental
100 g gorgonzola 50 g cascaval…
Read more »Retete pentru weekend #20
Retete
pentru weekend Somon la cuptor cu fenicul, patrunjel si rosii O
reteta de somon la cuptor cu fenicul, patrunjel si rosii din: somon,
ulei de masline, sare de…
Read more »Cotlete cu legume la gratar
O
reteta de cotlete cu legume la gratar din: cotlete de porc, cartofi,
vanata, ciuperci, rosii cherry, ulei, cimbru, boia de ardei dulce, pudra
de usturoi, lamaie, sare si piper.…
Read more »Pui la cuptor, in stil frantuzesc
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 5/190°C. Combină 4 buc. copane de pui sau ciocănele,
2 buc. ardei gras tăiate bucăţi, 500 g cartofi tăiaţi bucăţi, 1 bulb de
fenicul tăiat sferturi,…
Read more »Salata de vara cu telemea
O
reteta de salata de vara cu telemea din: rosii, castraveti, ceapa
rosie, telemea, masline, ulei de masline, otet balsamic, frunze de
busuioc, boabe de piper si sare. Ingrediente: 8…
Read more »Fasole grasa cu piept de porc
O
reteta de fasole grasa cu piept de porc din: piept de porc, fasole,
ulei, vin alb, ceapa, boia de ardei, cimbru, usturoi, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 600 g…
Read more »Pulpa de oaie
O
reteta de pulpa de oaie din: pulpa de oaie, ceapa, usturoi, chimen,
rozmarin, boia de ardei dulce, ulei din samburi de struguri, vin alb,
sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Tartine la cuptor cu pui
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 5/190°C. Intr-un vas rezistent, aşază 4 buc. piept
de pui şi unge cu 6 linguri pastă de măsline verzi şi presară 100 g
brânză sfărâmată. Adaugă…
Read more »Supă de salată verde cu iaurt
O
reteta de supa de salata verde cu iaurt din: salata verde, ceapa,
morcov, ulei, iaurt, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500
g salata verde 2 cepe 1 morcov…
Read more »Cotlete de berbecuţ cu salată de fasole verde
O
reteta de cotlete de berbecut cu salata de fasole verde din: cotlete de
berbecut, condimet 7 pipere, boia de ardei dulce, fasole verde, ulei de
masline, ulei de floarea…
Read more »Tartă cu prune şi fulgi de ovăz
O
reteta delicioasa de tarta cu:faina, unt, sare, apa, banana, prune,
oua, fulgi de ovaz, nuca de cocos, zahar tos, lapte dulce, zahar
vanilat, frisca, fructe de sezon. Ingrediente: 250…
Read more »Ceafa cu vinete si ciuperci la gratar
O
reteta de ceafa cu vinete si ciuperci la gratar din: ceafa de porc,
vinete, ciuperci, ulei, cimbru, boia de ardei dulce, seminte de
coriandru, lamaie, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Tarta cu nectarine
O
reteta de tarta cu nectarine din: nectarine, faina, margarina, zahar,
gelatina, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 8 nectarine 250 g faina
200 g margarina 300 g zahar 2 foi…
Read more »Rizoto cu ciuperci si pui
Prăjeşte
1 ceapă tocată in 25 g unt, 5 min. Adaugă 300 g orez pentru rizoto şi
stinge cu 125 ml vin roşu şi 900 ml supă de pui. Fierbe…
Read more »Zamă de frecaţei
O
reteta de zama de frecatei din: oua, faina, lapte, untura, sare, ceapa,
cartofi, morcov, pastarnac, patrunjel, boia, untura, sare si piper.
Ingrediente: aluat: 4 oua 500 g faina 50-100…
Read more »Retete pentru gratar: Aripioare picante
O
reteta de aripioare picante din: aripioare de pui, ulei de samburi de
strugure, usturoi, ceapa, zeama de lamaie, boia de ardei dulce, boia de
ardei iute, vin alb sec,…
Read more »Punci de cafea si oua
O
reteta de punci de cafea si oua din: lichior de cocos, fulgi de cocos,
pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar si cafea. Ingrediente: 4
Rulouri cu ceapa si dovlecei
O
reteta de rulouri cu ceapa si dovlecei din: foi de placinta, ceapa
verde, dovlecel, ulei, orez, piper, marar, sare si piper. Ingrediente:
400 g foi de placinta 3-4 legaturi…
Read more »Pui la gratar, cu portocala
O
reteta de pui la gratar, cu portocale din: piept de pui, coriandru,
chimen, coaja de portocala, ulei de masline, ciabatta, fulgi de migdale
si creson. Ingrediente: 3 bucati piept…
Read more »File de peşte cu parmezan
O
reteta delicioasa de file de cod cu: boia dulce, cartofi, porumb, ardei
capia, ceapa, fulgi de ardei iute, fidea de orez, parmezan, sare,
piper, marar, menta, ulei de alune.…
Read more »Sos foarte picant
O
reteta de sos foarte picant din: vin alb, otet, ceapa, cimbru, foaie de
dafin, piper, suc de rosii, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 150
ml vin alb 1…
Read more »Mancare de legume
O
reteta delicioasa de mancare de legume cu: cartofi, mazare, fasole
verde, morcov, ardei gras, ceapa rosie, arde iute, ciuperci, rosii,
porumb, sare, piper, ulei, busuioc uscat, usturoi. Ingrediente: 4…
Read more »Tortelloni cu branzeturi si jambon
O
reteta de tortelloni cu branzeturi si jambon din: faina, oua, ulei de
masline, sare, branza de burduf, telemea de oaie, cascaval, jambon, ou,
marar, sare si piper. Ingrediente: aluat:…
Read more »Reteta zilei: Salata rece cu noodles
O
reteta de salata rece cu noodles din: ceapa verde, castravete, sunca,
ulei de susan, usturoi, ghimbir, chimen, otet de orez, sos de soia,
seminte de susan, zahar, oua, mirin,…
Read more »Retete culinare: Prăjitură cu portocale
O
reteta delicioasa de parjitura cu: oua, zahar pudra, ulei, faina, praf
de copt, cacao, lapte, budinca de vanilie, unt, cafea, ciocolata neagra,
frisca, portocale. Ingrediente: 5 ouă 200 g…
Read more »Ciorbă de ştevie cu carne
O
reteta delicioasa de ciorba cu: stevie, orez, fidea, ceapa rosie,
morcov, radacina de patrunjel, telina, carne de porc, lamaie, ulei,
sare, piper, patrunjel, ardei iute. Ingrediente: 250 g ştevie…
Read more »Pizza cu legume şi salată verde
O
reteta delicioasa de pizza cu: faina, apa, ulei de masline, drojdie,
pasta de tomate, ciuperci, dovlecel, salata verde, ardei capia, rosii
cherry, parmezan, sare, piper, busuioc uscat. Ingrediente: 500…
Read more »Salată cu somon
O
reteta delicioasa de salata cu: panac, paste, masline, busuioc,
usturoi, muguri de pin, parmezan, ulei de masline, sare, piper, somon.
Ingrediente: 300 g spanac baby proaspăt două fileuri de…
Read more »Paste cu sos de carne si cimbru
O
reteta delicioasa de paste cu: carne de vita, morcovi, ceapa, ardei
iute, ardei capia, usturoi, pasta de tomate, rosii, ulei, sare, piper,
cimbru, parmezan. Ingrediente: 500 g paste spirală…
Read more »Rigatoni cu cârnăciori şi sos tomat
O
reteta de rigatoni cu carnaciori si sos tomat din: rigatoni,
carnaciori, ceapa, ulei, usturoi, rosii in bulion, cimbru, parmezan,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g rigatoni 250 g…
Read more »Salată de fructe cu lămâi, miere şi mentă
O
reteta de salata de fructe cu lamai, miere si menta din: pepene,
capsune, piersici, nectarine, para, boabe de struguri, menta, suc de
lamaie, coaja de lamaie si miere. Ingrediente:…
Read more »Ciorba de pui à la grec
O
reteta de ciorba de pui a la grec din: piept de pui, telina, morcovi,
pastarnac, ceapa, cartofi, orez, sare, galbenusuri de ou, smantana,
lapte, marar si sofran. Ingrediente: 1…
Read more »Inghetata cu nuci, alune si mure
O
reteta de inghetata cu nuci, alune si mure din: samburi de nuca, alune,
banza, smantana, coaja de lamaie, zahar, mure, sirop si menta.
Ingrediente: 30-40 samburi de nuca prajiti…
Read more »Iahnie de fasole cu carnati picanti
Intr-un
vas larg, prajeste 250 g chorizo afumati, curatati de pielita. Adauga 1
ceapa tocata, 2 codite de telina tocate, 1 ardei gras taiat felii, 2
catei de usturoi, taiti…
Read more »Sos bolognez cu salvie si rozmarin
Sos
bolognez cu salvie si rozmarin din: carne de vita, telina, ceapa,
salvie, plante aromatice, rozmarin, ulei de masline, rosii, supa de
vita, usturoi, vin alb, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »
Ciorbe
delicioase: Ciorba de varza cu carne de porc O reteta de ciornca de
varza cu carne de porc din: carne de porc impanata, varza muratat,
morcov, patrunjel, telina,…
Read more »Rulouri cu carnati
Preincalzeste
cuptorul la semnul 6/200C. Taie in 4 o foaie de aluat cumparat.
Pastreaza la rece pana cand prepari umplutura. Amesteca 300 g carnati
proaspeti cu 1 ceapa taiata, 1…
Read more »Salau in frunze de varza creata
O
reteta de salau in frunze de varza creata din: fileuri de salau, varza
creata, bors, marar, sare, mustar, ulei de masline, otet din vin, tahon,
patrunjel, sare si piper.…
Read more »Tagliatelle cu jambon si usturoi
O
reteta de Tagliatelle cu jambon si usturoi din: tagliatelle, ulei,
usturoi, jambon, patrunjel, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 400 g
tagliatelle 50 ml ulei 3 catei de usturoi 150…
Read more »Supa de legume cu bacon
O
reteta de supa de legume cu bacon din: conopida, broccoli, bacon,
ceapa, morcovi, ardei gras, ardei iute, cartofi, ulei, marar, sare si
piper. Ingrediente: 1 conopida 1 broccoli 300…
Read more »Sandvisuri cu carnati
Frige
15 minute la gratar 500 g carnati proaspeti, curatati de pielita si
aplatizati usor, cu 1 ceapa rosie, taiata felii, intorcand din cand in
cand pana se rumenesc. Rumeneste…
Read more »Sufleu de piersici
O
reteta de sufleu de piersici din: suc de piersici, zahar praf, albusuri
si faina. Ingrediente: 250 ml suc proaspat stors de piersici 100 g
zahar praf 10 albusuri 2…
Read more »Grog de ciocolata
O
reteta de grog de ciocolata din: zahar, apa, ciocolata, scortisoara,
lapte, rom, frisca, scortisoara, zeama de lamaie si zahar. Ingrediente:
100 g zahar 1/4 l apa 3 linguri de…
Read more »Tartă cu carnaţi şi ceapă
Preincălzeste
cuptorul la semnul 6/200 C. Intinde aluatul in formă si dă 20min la
cuptor orb. Indepărtează folia, boabele si dă iar la cuptor 10min.
Prăjeşte 6-7min 150g costiţă si…
Read more »Ghiveci cu orez si carne de vită
O
reteta de ghiveci cu orez si carne de vita din: rasol de vaca, orez,
ceapa verde, ardei, patrunjel, marar, morcovi, cartofi, sare si piper.
Ingrediente: 500 g rasol de…
Read more »Fettuccine cu urda si spanac
O
reteta de fettuccine cu urda si spanac din: fettuccine, spanac, urda,
ceapa, ulei de masline, parmezan, sare si piper. Urda se obţine prin
fierberea zerului rămas după obţinerea brânzei…
Read more »Plăcintă cu dovlecei şi fenicul
O
reteta delicioasa de placinta cu: faina, drojdie, smantana, unt, branza
de vaci, dovlecei, oua, lapte dulce, fenicul, mazare, stafide, marar,
sare, piper, patrunjel, rosii, ardei gras. Ingrediente: 450 g…
Read more »Pui cu piure de roşii uscate
O
reteta delicioasa de pulpe de pui cu: malai, faina, cartofi, ardei
iute, rosii uscate, migdale, capere, ricotta, usturoi, ulei, sare,
piper, cimbru, ciuperci. Ingrediente: 4 pulpe de pui 75…
Read more »Cartof cu hering şi creveţi
O
reteta delicioasa de cartof cu: unt, smantana, ceapa verde, branza de
vaci, usturoi, creveti, hering afumat, mustar, oregano, sare, piper.
Ingrediente: 8 cartofi 50 g unt 100 ml smântână…
Read more »Ciuperci pleurotus cu sos alb
O
reteta delicioasa de ciuperci cu: usturoi verde, masline, branza tofu
cu ardei, apa, vin alb demisec, ulei, nucsoara, sare, piper, pa
