joi, 8 ianuarie 2015

Retete 2015 # 11

Retete

 

Friptura de vita cu pesto

24 July 2013
Friptura_de_vita_cu_pesto
Friptura de vita cu pesto din: telina, morcovi, ceapa, telina apio, ulei de masline, antricoate de vita, andiva, patrunjel, caju, usturoi, zeama de lamaie, parmezan. Ingrediente: 250 g telina, curatata…
 

Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si ton

24 July 2013
Salata_de_castraveti_cu_avocado_si_ton_08
Salata de castraveti cu avocado si ton din: avocado, suc de limeta, castravete, coriandru, ceapa verde, ton, sare, piper, maioneza, suc de limeta.   Ingrediente: 1 avocado 1 lingura suc…

Mamaliga pripita

24 July 2013
Mamaliga_pripita
Mamaliga pripita din: malai, zer, sare. Ingrediente: 300 g malai 1 la apa (sau zer, jintita, lapte nefiert) sare   Mod de preparare: Puneţi la fierturi ceaun 11 de apă,…

Salata cu creveti si chorizo

24 July 2013
Salata_cu_creveti_si_chorizo
Salata cu creveti si chorizo din: vinete, ulei de masline, creveti, chorizo, naut, ceapa rosie, spanac, patrunjel, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, coaja de lamaie, lamai murate, chimion,…

Clatite umplute cu cascaval si sunca de Praga

24 July 2013
Clatite_umplute_cu_cascaval_si_sunca_de_Praga
Clatite umplute cu cascaval si sunca de Praga din: apa minerala, lapte, ulei, faina, sare, cascaval de capra, sunca de praga, smantana, busuioc, salata verde. Ingrediente: 250 ml apa minerala…

Salau cu ceapa rosie

24 July 2013
Salau_cu_ceapa_rosie
Salau cu ceapa rosie din: salau, rosii, ceapa rosie, ardei grasi, ulei, faina, vin alb, otet, ardei iute, boabe de piper, foi de dafin, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1…

Prajitura delicioasa cu crema de lamaie

24 July 2013
Prajitura_delicioasa_cu_crema_de_lamaie
Prajitura delicioasa cu crema de lamaie din: biscuiti, unt, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar, oua, unt, zahar pudra. Ingrediente: pentru baza: 250 g biscuiti sfaramiciosi 125 g unt…

Reteta zilei: Salata cu rucola si bacon

23 July 2013
Salata_cu_rucola_si_bacon_05
Salata cu rucola si bacon din: rucola, bacon, rosii cherry, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 salata rucola 8 felii bacon 1/4 kg rosii cherry, taiate…

Cum se prepara Salsa cu rosii coapte (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_Salsa_cu_rosii_coapte
Retete video: Cum se prepara Salsa cu rosii coapte

Cum se prepara compot de mere cu menta (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_compot_de_mere_cu_menta
Retete video: Cum se prepara compot de mere cu menta

Cum se prepara Ceapa verde prajita (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_Ceapa_verde_prajita
Retete video: Cum se prepara Ceapa verde prajita

Cum se prepara Salata de iarna (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_Salata_de_iarna
Retete video: Cum se prepara Salata de iarna

Cum se prepara ananas la gratar cu caramel si rom (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_ananas_la_gratar_cu_caramel_si_rom
Retete video: Cum se prepara ananas la gratar cu caramel si rom

Cum se prepara Ceviche de ton cu germeni (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_Ceviche_de ton_cu_germeni
Retete video: Cum se prepara Ceviche de ton cu germeni

Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese (video)

23 July 2013
Cum_se_prepara_Inghetata_de_vanilie_cu_cirese
Retete video: Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese

Reteta zilei: Compot de cirese cu nectarine

23 July 2013
Compot_de_cirese_cu_nectarine_11
Daca nu ati incercat niciodata combinatia de nectarine si cirese va invitam sa pregatiti acest compot si veti avea parte de cele mai placute si aromate momente.   Ingrediente: cirese…

Cocktail Red Campari

23 July 2013
Cocktail_Red_Campari
Cocktail Red Campari din: sampanie rose, campari, suc de portocale, felii de portocala, gheata, cirese. Ingrediente: 100 ml sampanie rose 100 ml Campari 100 ml suc de portocale 4 felii…

Budinca de legume cu rosii

23 July 2013
Budinca_de_legume_cu_rosii
Budinca de legume cu rosii din: rosii, ardei grasi, dovlecei, ciuperci, sunca, faina, unt, lapte, oua, cascaval, smantana, sare, pesmer, arpagic verde. Ingrediente: 4-5 rosii 2 ardei grasi 2 dovlecei…

Midii cu orez si sos de lamaie verde

23 July 2013
Midii_cu_orez_si_sos_de_lamaie_verde
Midii cu orez si sos de lamaie verde din: scoici, orez basmati, lamai verzi, ulei, sos de soia, sos tabasco, ardei gras, sare, piper. Ingrediente: 250 g scoici curatate 50…

Sendvis cu piept de curcan

23 July 2013
Sendvis_cu_piept_de_curcan
Sendvis cu piept de curcan din: piept de curcan, sare, piper, ulei de masline, frunze de salata, rosii, chifle ciabatta, crema de branza de vaci, cascaval. Ingrediente: 400 g piept…

Terina cu somon si ardei copt

23 July 2013
Terina_cu_somon_si_ardei_copt
Terina cu somon si ardei copt din: ardei capia, crema de branza, unt, smantana, gelatina, tije de sparanghel, busuioc, fileuri de somon, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5-6 arde capia rosii…

Cheeseburger cu carne tocata de vita

23 July 2013
Cheeseburger_cu_carne_tocata_de_vita
Cheeseburger cu carne tocata de vita din: carne tocata de vita, pesmet, cheddar, sos worcestershire, patrunjel, oua, chifle, rosii, ceapa rosie, salata verde, sos de rosii, salata de varza, cartofi…

Tarta delicioasa cu afine

23 July 2013
Tarta_delicioasa_cu_afine
Tarta delicioasa cu afine din: biscuiti sfaramiciosi, unt, afine, iaurt, mascarpone, oua, zahar, dulceata de afine. Ingrediente: 300 g biscuiti sfaramiciosi 175 g unt 150 g afine 550 g iaurt…

Tarta cu branza de capra si rosii cherry

23 July 2013
Tarta_cu_branza_de_capra_si_rosii_cherry
Tarta cu branza de capra si rosii cherry din: faina, sare, unt, galbenusuri, apa rece, branza de capra, rosii cherry, cimbru, chimen, frunze de rucola. Ingrediente: pentru aluat: 175 g…

Prajitura cu crema de cirese

23 July 2013
Prajitura_cu_crema_de_cirese
Prajitura cu crema de cirese din: ciocolata neagra, oua, zahar, faina, praf de copt, cirese, galbenusuri, faina, zahar, lapte, unt, frisca, suc de portocala, nuci. Ingrediente: pentru blat: 100 g…

Cotlete de porc marinate

23 July 2013
Cotlete_de_porc_marinate
Cotlete de porc marinate din: mustar cu boabe, mustar crema, ulei, otet balsamic alb, miere, rozmarin, usturoi, sare, piper, bere, cotlet de porc. Ingrediente: marinata: 1 lingura mustar cu boabe…

Reteta zilei: Ciorba de fasole cu gusa de porc

23 July 2013
Ciorba_de_fasole_cu_gusa_de_porc_18
Daca nu stiti ce sa gatiti astazi, ciorba de fasole poate fi o alegere foarte buna si va sfatuim sa nu uitati de afumatura. Noi am ales gusa de porc…

Şalău cu legume si ardei iute

23 July 2013
Salau_cu_legume.png
O reteta delicioasa de salau cu: vinete, praz, ardei gras, ardei iute, usturoi, tomate, curry, rozmarin, frunza de dafin, lamaie, ulei, sare, piper, cartofi, orez. Ingrediente: 800 g trunchiuri de…

Orez cu ciuperci, praz si ardei

23 July 2013
Orez_cu_ciuperci_si_ardei.png
O reteta delicioasa de orez cu :ciuperci, praz, ardei capia, usturoi, ulei, pudra de curry, ulei de masline, otet balsamic, boia iute, sare, piper, cimbru, lapte de cocos. Ingrediente: 200…

Pui cu legume şi sos aromat

23 July 2013
Pui_cu_legume_si_sos.png
O reteta delicioasa de pui cu: dovlecei, fasole verde, ardei gras, ceapa, masline, morcovi, usturoi, seminte de mustar, amidon, otet de mere, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: două piepturi de…

Fursecuri cu rodie şi mango

23 July 2013
Fursecuri_cu_rodie_si_mango.png
O reteta delicioasa de fursecuri cu:ou, zahar, unt, faina, sare, praf de copt, zahar vanilat, ghimbir, mango, rodii, zahar pudra, lamaie. Ingrediente: un ou 100 g zahăr tos 100 g…

Paste cu broccoli, morcovi si fasole verde

23 July 2013
Paste_cu_legume.png
O reteta delicioasa de paste cu : morcovi, arpagic, broccoli, fasole verde, ardei capia, porumb baby, ceapa, usturoi, cascaval, ulei, sare, piper, oregano, cimbru.   Ingrediente: 400 g spaghete colorate…

Surimi cu piure de broccoli

23 July 2013
Surimi_cu_piure_de_broccoli.png
O reteta delicioasa de surimi cu: broccoli, cartofi, telina, ardei iute, morcovi baby, rosii cherry, smantana, foi de alge, ulei, lamie, oregano, sare, piper.

Plăcintă de post cu mere si scortisoara

23 July 2013
Placinta_de_post_cu_mere.png
O reteta delicioasa de placinta cu: mere, scortisoara, fructoza, unt, premix pentru patiserie, drojdie, ulei, apa minerala, sare. Ingrediente umplutură: un kg mere pentru plăcintă scorţişoară după gust (1-2 linguriţe)…
 

Reteta zilei: Mancarica de rosii cu grau si busuioc

23 July 2013
Mancarica_de_rosii_cu_grau_si_busuioc_08
Mancarica de rosii cu grau si busuioc din: apa, grau, ceapa, usturoi, rosii cherry, sare de mare, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan.   Ingrediente:…

Souvlaki de miel

23 July 2013
Souvlaki_de_miel
Souvlaki de miel din: usturoi, sare de msare, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie, marar, carne de miel, pita. Ingediente: 2 catei de usturoi, tocati marunt 2…

Clătite umplute cu nuci tocate

23 July 2013
Clatite_umplute_cu_nuci
Clătite umplute cu nuci tocate din: oua, faina, sare, ulei, nuci, sirop de dulceata, smantana, zahar. Ingrediente: 2 oua 12-14 linguri cu faina 1/2 lingurita de sare 2 linguri cu…

Salată de vinete la grătar, ardei şi bulgur

23 July 2013
Salata_de_vinete_la_gratar_ardei_si_bulgur
Salată de vinete la grătar, ardei şi bulgur din: bulgur, rosii uscate, vinete, ardei, ulei de masline, frunze de busuioc. Ingrediente: 175 g de bulgur 3 rosii uscate tocata marunt…

Budinca cu mazare

23 July 2013
Budinca_cu_mazare
Budinca cu mazare din: mazare, unt, oua, faina, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g mazare 100 g unt moale 4 oua 50 g faina 50 g cascaval ras 1…

Muschi de vita cu sos de ardei gras

23 July 2013
Muschi_de_vita_cu_sos_de_ardei_gras
Muschi de vita cu sos de ardei gras din: muschi de vita, sare de mare, ardei grasi, seminte de pin, ulei de masline, paine, otet de vin rosu, sare, piper,…

Rulouri de dovlecei cu peste si orez

23 July 2013
Rulouri_de_dovlecei_cu_peste_si_orez
Rulouri de dovlecei cu peste si orez din: dovlecei, ton, orez, otet, sare, zahar, ceapa vede, ghimbir, vin dulce, uei, wasabi, apa, sos de soia. Ingrediente: 2 dovlecei proaspeti 1…

Shake usor, de vara

23 July 2013
Shake_usor
Shake usor, de vara din: banane, capsune, apa plata, iaurt degresat, extract de stevie. Ingrediente: 2 banane 300 g caspune proaspete 150 ml apa plata 250 g iaurt degresat 1 lingurita…

Fajitas cu vita

23 July 2013
Fajitas_cu_vita
Fajitas cu vita din: avocado, zeama de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, boia, chimion, usturoi pudra, lipii, salata iceberg, ardei iute. Ingrediente:…

Reteta zilei: Salata de porumb copt

23 July 2013
Salata_de_porumb_copt_04
Salata de porumb copt din: porumb copt, rosii cherry, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, busuioc, parmezan.   Ingrediente: 4 bucati porumb copt 1 ceasca rosii cherry, injumatatite…

Chiftelute cu mazare

23 July 2013
Chiftelute_cu_mazare
Chiftelute cu mazare din: mazare, ceapa, usturoi, branza de capra, orez, supa de legume, oua, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cana de mazare boabe 1 ceapa, tocata fin 2…

Vinete umplute cu telemea

23 July 2013
Vinete_umplute_cu_telemea
Vinete umplute cu telemea din: vinete, usturoi, telemea, seminte de chimen, marar verde, ulei de masline. Ingrediente: 4 vinete mai mari 3 capatani de usturoi 300 g telemea desarata 1…

Bruschete cu friptura de vita

23 July 2013
Bruschete_cu_friptura_de_vita
Bruschete cu friptura de vita din: antricoate de vita, ulei de masline, ciabatta, mustar de dijon, nasturel, gorgonzola, otet balsamic. Ingrediente: 2 antricoate de vita 1 lingurita ulei de masline…

Carne de pasăre cu măsline

23 July 2013
Retete_6
Carne de pasăre cu măsline din: carne fiarta, masline, rosii, ardei, ceapa, sare, otet, zahar, verdeata, ulei. Ingrediente: carne fiarta de la supa 100 g masline 2 rosii 1 ardei…

Limonada cu fructe

23 July 2013
Limonada_cu_fructe
Limonada cu fructe din: lamai, lamaie verde, otet din mere, miere, frunze de menta, apa plata, corcoduse, afine. Ingrediente: 2 lamai 1 lamaie verde 3-4 linguri otet din mere si…

Reteta zilei: Granita de ceai

22 July 2013
Granita_de_ceai_10
Granita de ceai din: ceai de iasomie, ceai verde, apa, zahar tos, lapte.   Ingrediente: 2 linguri frunze ceai iasomie 2 linguri frunze de ceai verde 4 cani de apă…

Cum se prepara Salata cu morcovi si avocado (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_Salata_cu_morcovi_si_avocado
Retete video: Cum se prepara Salata cu morcovi si avocado

Cum se prepara Chili mexican (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_Chili_mexican
  Retete video:   Cum se prepara Chili mexican

Cum se prepara Guacamole (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_Guacamole
Retete video: Cum se prepara Guacamole

Cum se prepara salata de legume gratinate cu sos de mozzarella (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_salata_de_legume_gratinate_cu_sos_de_mozzarella
Retete video: Cum se prepara salata de legume gratinate cu sos de mozzarella

Cum se prepara chiftelute de branza cu sos de miere (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_chiftelute_de_branza_cu_sos_de_miere
Retete video: Cum se prepara chiftelute de branza cu sos de miere

Despre fripturile marinate

22 July 2013
Despre Fripturile marinate
Dacă vă plac fripturile de vită la grătar, atunci ştiţi deja că în acest caz calitatea cărnii este de importanţă maximă. Pentru a fi fragedă, zemoa­să şi gustoasă, carnea de…

Cum se prepara napi la cuptor (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_napi_la_cuptor
Retete video: Cum se prepara napi la cuptor

Cum se prepara sandvisuri cu vinete prajite (video)

22 July 2013
Cum_se_prepara_sandvisuri_cu_vinete_prajite
Retete video:   Cum se prepara sandvisuri cu vinete prajite

Reteta zilei: Crema de lamaie

22 July 2013
Crema_de_lamaie_11
Crema de lamaie din: lamai, zahar, unt, galbenusuri de ou, suc de lamaie, sare.   Ingrediente: 3 lamai 1 ½ cesti de zahar 1/2 cana unt nesarat, la temperatura camerei…

Pastrav umplut cu salata de ciuperci

22 July 2013
Pastrav_umplut_cu_salata_de_ciuperci
Pastrav umplut cu salata de ciuperci din: pastravi, ciuperci, ceapa verde, ulei, patrunjel, tarhon, lamaie, faina, malai, oua, sare, piper. Inrgediente: 4 pastravi mai mari sau 8 mai mici 400…

Salata cu vinete si branza fripta

22 July 2013
Salata_cu_vinete_si_branza_fripta
Salata cu vinete si branza fripta din: vinete, branza, coaja de lamaie, ulei de masline, otet balsamic alb, suc de lamaie, frunze de salata verde, piper. Ingrediente: 3 vinete lunguiete…

Foi cu cremă de vanilie si cremă cu mac

22 July 2013
Foi_cu_crema_de_vanilie_si_crema_cu_mac
Foi cu cremă de vanilie si cremă cu mac din: foaie de cremsnit, galbenusuri, zahar, lapte, amidon, unt, esenta de vanilie, lapte, nuca de cocos, mac, unt, gris, zahar, ciocolata,…

Tarta cu mazare, sunca si branza de capra

22 July 2013
Tarta_cu_mazare_sunca_si_branza_de_capra
Tarta cu mazare, sunca si branza de capra din: foi de placinta, mazare, sunca de praga, branza de capra, oua, cascaval, smantana, sare, piper, ulei, supa de legume. Ingrediente: 1…

Frigarui de pui cu caise

22 July 2013
Frigarui_de_pui_cu_caise
Frigarui de pui cu caise din: carne de pui, alune, ulei de masline, caise uscate, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de pui 100 g alune 4 linguri ulei de…

Fasole verde in sos picant

22 July 2013
Fasole_verde_in_sos_picant
Fasole verde in sos picant din: fasole verde, patrunjel verde, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare. Ingrediente: 400 g fasole verde 1 legatura patrunjel verde 2 catei de usturoi…

Punch aromat de fructe si mentă

22 July 2013
Punch_aromat_de_fructe_si_menta
Punch de fructe si mentă din: zeama de portocale, suc de mere, suc de pierisici, ceai de menta, lamai, zeama de lamaie, scortisoara, zahar vanilinat,

Supa alba cu galuste de gris

22 July 2013
Supa si ciorbe
Supa alba cu galuste de gris din: pui, oua, gris, ceapa, morcovi, telina, cartofi, sare, piper, verdeata, branza telemea. Ingrediente: 1 pui sau 1/2 pasare mare 2 oua 6 linguri…
 

Orez cu capsuni

22 July 2013
Orez_cu_capsuni
Orez cu capsuni din: orez, lapte, capsune, zahar, sare, apa. Ingrediente: 1 cana cu orez 500 ml lapte 500 g capsune 4 linguri cu zahar 1 lingurita cu sare apa…

Sardine cu portocale

22 July 2013
Sardine_cu_portocale
Sardine cu portocale din: sardine, portocale, stafide, muguri de pin, mustar iute, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 600 g sardine proaspete sau conservate 2 portocale 1 lingura stafide 1…

Reteta zilei: Pulpe de pui in crusta de condimente aromate

22 July 2013
Pulpe_de_pui_in_crusta_de_condimente_aromate_07
Pulpe de pui in crusta de condimente aromate din: apa, sare, zahar, otet alb, zahar brun, boia de ardei, praf de chili, fulgi de ardei rosu, praf de usturoi, chimen,…

Piept de curcan la gratar cu mamaliga

22 July 2013
Piept_de_curcan_la_gratar_cu_mamaliga
Piept de curcan la gratar cu mamaliga din: piept de curcan, mustar cu hrean, zeama de lamaie, ceapa verde, ulei de masline, malai, apa, boabe de porumb, mascarpone, parmezan, sahar,…

Salsa de porumb si avocado

22 July 2013
Salsa_de_porumb_si_avocado
Salsa de porumb si avocado din: porumb, ardei, ceapa verde, rosii, avocado, zeama, coriandru. Ingrediente: 2 stiuleti mari de porumb 1 ardei rosu mare si 1 portocaliu 1 legatura ceapa…

Sarmalute cu piept de pui in foi de vita

22 July 2013
Sarmalute_cu_piept_de_pui_in_foi_de_vita
Sarmalute cu piept de pui in foi de vita din: piept de pui, orez, patrunjel, marar, bulion, ceapa, oregano, frunze murate de vita de vie, bors, ulei, rozmarin, sare, piper.…

Smoothie vitaminizat

22 July 2013
Smoothie_vitaminizat
Smoothie vitaminizat din: fruct de avocado, banana, capsune, fulgi de nuca de cocos, apa plata. Ingrediente: 1/2 fruct de avocado 1 banana bine coapta 6 capsune 1 lingurita fulgi de…

Rulouri de vitel cu cascaval si jambon

22 July 2013
Rulouri_de_vitel_cu_cascaval_si_jambon
Rulouri de vitel cu cascaval si jambon din: muschi de vitel, jambon, ulei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 4 felii muschi de vitel 4 felii jambon crud uscat 100 g cascaval…

Prajitura aromata cu morcovi

22 July 2013
Prajitura_aromata_cu_morcovi
Prajitura aromata cu morcovi din: oua, zahar, morcovi, faina, praf de copt, zahar vanilinat, scortisoara, ghimbir, ulei, smantana, zahar pudra, gelatina, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat:…

Reteta zilei: Dovlecei cu branza ricotta

22 July 2013
Dovlecei_cu_branza_ricotta_05
Dovlecei cu branza ricotta din: dovlecei, lamaie, patrunjel, marar, arpagic, ricotta, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 3 dovlecei, felii foarte subtiri 1 1/2 lamai patrunjel, tocat marar, tocat arpagic, tocat…

Ciuperci fripte cu baghete umplute

22 July 2013
Ciuperci_fripte_cu_baghete_umplute
Ciuperci fripte cu baghete umplute din: ulei de masline extravirgin, usturoi, cimbru, rozmarin, sare, piper, ciuperci, suc de lamaie, baghete, unt, piper, patrunjel, ceapa verde, oregano, busuioc, usturoi. Ingrediente: ciuperci…

Prajitura cremoasa

22 July 2013
Prajitura_cremoasa
Prajitura cremoasa din: oua, zahar, amidon, praf de copt, cafea solubila, zahar pudra, unt, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 8 oua 10 lingura zahar 14 linguri…

Cocktail cu fructe de padure

22 July 2013
Cocktail_cu_fructe_de_padure
Pune in blender 1 kg fructe de padure proaspete, cu 500 ml de apa rece. Mixeaza pana obtii un piure fin. Strecoara ca sa elimini semintele si amesteca cu mierea…

Coaste de porc la gratar cu sos de ardei iute

22 July 2013
Coaste_de_porc_la_gratar_cu_sos_de_ardei_iute
Coaste de porc la gratar cu sos de ardei iute din: coaste de porc, chimion, paprika, coriandru, oregano, zahar brun, lime, ulei de masline, usturoi, pasta de rosii, otet de…

Ghiveci cu legume si verdeata

22 July 2013
Ghiveci_cu_legume_si_verdeata
Ghiveci cu legume si verdeata din: dovlecel, vanata, cartofi noi, ardei gras, rosii, piper rosu, usturoi, praz, patrunjel, apa busuioc, sare, ulei. Ingrediente: 1 dovlecel mare 1 vanata potrivita 500…

Prajitura cu sirop de cafea

22 July 2013
Prajitura_cu_sirop_de_cafea
Prajitura cu sirop de cafea din: oua, zahar, faina, amidon, cacao, praf de copt, apa, zahar, zahar vanilinat, cafea, lapte, amidon, frisca, cacao, sirop de ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 5…

Shake de banane si caise

22 July 2013
Shake_de_banane_si_caise
Shake de banane si caise din: iaurt natural, caise, banane, miere, menta. Ingrediente: 500 ml iaurt natural 300 g caise coapte 2 banane 1 lingura miere cateva frunze proaspete de…

Frigarui cu carne de miel

22 July 2013
Frigarui_cu_carne_de_miel
Frigarui cu carne de miel din: pulpe de miel, harissa, ulei de masline, caise, cuscus, ceapa verde, seminte de pin, supa de legume, menta, zeama de lamaie, iaurt. Inrgediente: 750…

Reteta zilei: File de vita si unt cu ierburi aromate

22 July 2013
File_de_vita_si_unt_cu_ierburi_aromate_11
File de vita si unt cu ierburi aromate din: fileuri de vita, ulei de masline, praf de ciuperci, sare, piper, unt cu ierburi aromate.   Ingrediente: 2 fileuri de vita…

Ceafa de porc la gratar cu ananas

22 July 2013
Ceafa_de_porc_la_gratar_cu_ananas
Ceafa de porc la gratar cu ananas din: ceafa de porc, ananas, ardei grasi, lamaie, ulei, sos worcestershire, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 800 g ceafa de porc 1 ananas mare…

Desert cu coacaze

22 July 2013
Desert_cu_coacaze
Desert cu coacaze din: praf de copt, sare, fulgi de unt rece, smantana, scortisoara, amidon, coacaze rosii, coacaze albe, coacaze negre, zahar fin. Ingrediente: aluat: 1 1/2 lingurita praf de…

Cocktail de pepene cu gin

22 July 2013
Cocktail de pepene cu gin
Cocktail de pepene cu gin din: miez de pepene galben, zeama de lamaie, gin, gheata. Ingrediente: 2 kg miez de pepene galben 100 ml zeama de lamaie 100 ml gin…

Cartofi noi cu mărar şi ochiuri

22 July 2013
Cartofi noi cu mărar şi ochiuri
Cartofi noi cu mărar şi ochiuri din: cartofi, ulei, sare, marar, ou, piper macinat, usturoi. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 3 linguri cu ulei sare (cimbru) marar 1 ou/pesroana piper macinat…

Tartă cu zmeură si afine

22 July 2013
Tarta_cu_zmeura_si_afine
Tartă cu zmeură si afine din: unt, faina, apa, zeama de lamaie, zahar, vanilie, praf de copt, sare, galbenus, afine, zmeura, zahar tos, pesmet, zahar vanilat. Ingrediente: pentru aluat: 250…

Reteta zilei: Musli

21 July 2013
Musli
Musli din: mix de cereale integrale, apa, suc de lamaie, iaurt, mar, nuci.   Ingrediente: 2-3 linguri mix de cereale integrale apa Sucul de la o jumatate de lamaie 2-3…

Rosii in bacon

21 July 2013
Rosii_in_bacon
Rosii in bacon din: rosii cherry, bacon, ulei, frunze de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 12 rosii cherry 12 felii de bacon 50 ml ulei 12 frunze de busuioc sare piper…

Bors pescaresc cu perisoare

21 July 2013
Bors_pescaresc_cu_perisoare
Bors pescaresc cu perisoare din: peste, morcovi, radacina de patrunjel, telina, pastarnac, varza, rosii, ardei grasi, leustean verde, bors, sare, piper, carne de peste dezosata, franzela, oua, marar verde, faina,…

Salata cu taitei si castravete

21 July 2013
Salata_cu_taitei_si_castravete
Salata cu taitei si castravete din: suc de limette, zahar, otet de orez, ulei de floarea soarelui, ulei de susan, ardei grasi, castravete, taitei de hrisca, frunze de busuioc, piept…

Friptura de vita cu susan si rondele de ceapa verde

21 July 2013
Friptura_de_vita_cu_susan_si_rondele_de_ceapa_verde
Friptura de vita cu susan si rondele de ceapa verde din: mar, morcovi, ceapa, zahar fin, ghimbir, sos de soia, curmale, usturoi, ardei iute, kiwi, vin de orez, pulpa de…

Rulouri de hering cu cimbru, busuioc si branza

21 July 2013
Rulouri_de_hering_cu_cimbru_busuioc_si_branza
Rulouri de hering cu cimbru, busuioc si branza din: fileuri de hering, marar, patrunjel, cimbru verde, coriandru, maghiran, busuioc, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de hering…

Kebap de pui cu salata

21 July 2013
Kebap_de_pui_cu_salata
Kebap de pui cu salata din: sofran, suc de lamaie, unt, piept de pui, ceapa, unt, spanac, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, sare, zahar, piper. Ingrediente: marinata:…

Inghetata cu petale de trandafiri

21 July 2013
Inghetata_cu_petale_de_trandafiri
Inghetata cu petale de trandafiri din: lapte, pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar, petale de trandafir, frisca, siropd e zmeura, ulei eteric de trandafir,

Hamburger din carne de vita

21 July 2013
Hamburger_din_carne_de_vita
Hamburger din carne de vita din: carne de vita, ceapa, usturoi, mustar cu hrean, sos worcestershire, patrunjel, galbenus de ou, zahar, sare, piper, chifle, salata verde, maioneza, mustar, ketchup, ceapa…
 

Cod cu legume si smantana

21 July 2013
Cod_cu_legume_si_smantana
Cod cu legume si smantana din: cartofi rosii, ardei grasi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, lamaie, foaie dafin, boabe piper, fileurid e cod, marar, smantana. Ingrediente:…

Reteta zilei: Salata cu rosii si avocado

21 July 2013
Salata_cu_rosii_si_avocado
Salata cu rosii si avocado din: rosii, ceapa, coriandru, suc de lamaie, sare, piper, avocado.   Ingrediente: 1/2 cana rosii, cuburi 1/4 ceasca ceapa, tocata 1/4 ceasca coriandru, tocat 1…

Pepene cu telemea si ruccola

21 July 2013
Pepene_cu_telemea_si_ruccola
Pepene cu telemea si ruccola din: cimbru, suc de lamaie, otet de mere, ulei de masline, pepene verde, salata verde, ruccola, telemea de vaca, masline, seminte de dovleac, seminte de…

Carnaciori cu dovlecei la gratar

21 July 2013
Carnaciori_cu_dovlecei_la_gratar
Carnaciori cu dovlecei la gratar din: carnaciori, dovlecei, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 carnaciori egali ca marime 4 dovlecei 2 linguri ulei de masline 1 linguri cimbru…

Tarta cu coacaze si bezea

21 July 2013
Tarta_cu_coacaze_si_bezea
Tarta cu coacaze si bezea din: faina, budinca de vanilie, sare, unt, smantana, albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, coacaze rosii. Ingrediente: 200 g  faina 55 g praf de budinca…

Medalion de vita cu porumb si cartofi copti

21 July 2013
Medalion_de_vita_cu_porumb_si_cartofi_copt
Medalion de vita cu porumb si cartofi copti din: cartofi, medalion de vita, porumb, unt, ulei de masline, vin, cuisoare, foi de dafin, ceapa, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 4…

Sos de coacaze cu vin de Porto

21 July 2013
Sos_de_coacaze_cu_vin_de_Porto
Sos de coacaze cu vin de porto din: coacaze rosii, coacaze negre, zahar fin, apa, otet de vin rosu, vin de port. Coacăzele sunt fructele roşii sau negre ale arbustului…

Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar

21 July 2013
Pui_cu_ardei_usturoi_si_vin_la_gratar
Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar din: pui, ardei gras, ardei iute, usturoi, lamaie, vin alb de porto, conaic, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui…

Reteta zilei: Scoici invelite in prosciutto

21 July 2013
Scoici_invelite_in_prosciutto
Scoici invelite in prosciutto din: scoici, prosciutto, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 1/2 kg scoici Prosciutto feliat Sare Piper negru proaspat macinat Ulei de masline     Mod…

Corabioare de dovlecei cu legume si sunca

21 July 2013
Corabioare_de_dovlecei_cu_legume_si_sunca
Corabioare de dovlecei cu legume si sunca din: dovlecei, ciuperci, praz, telina, morcovi, sunca, unt, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 6 dovlecei mici (a circa 125 g) 180 g ciuperci…

Frigarui de oaie cu legume

21 July 2013
Frigarui_de_oaie_cu_legume
Frigarui de oaie cu legume din: pulpa de oaie, ceapa, telina, morcov, rosii, fasole verde, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa de oaie 2 cepe mici 1 telina…

Musaca de dovlecei cu carne de berbecut

21 July 2013
Musaca_de_dovlecei_cu_carne_de_berbecut
Musaca de dovlecei cu carne de berbecut din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata de berbecut, scortisoara, oregano, sare, piper, orez, supa, unt, faina, lapte, oua, nucsoara, cascaval.…

Muschiulet de porc cu salata verde

21 July 2013
Muschiulet_de_porc_cu_salata_verde
Muschiulet de porc cu salata verde din: muschiulet de porc, usturoi, slaninuta, morcov, salata verde, ceapa, rosii, patrunjel verde. Ingrediente: 1 muschiulet de porc mai mare-bucata intreaga 2 catei de…

Rulouri de dovlecei

21 July 2013
Rulouri_de_dovlecei
Rulouri de dovlecei din: orez integral, sare, dovlecei, ardei gras, patrunjel, smantana, pesmet, ou, parmezan, piper, ceapa, supa de legume, maghiran. Ingrediente: 80 g orez integral sare 4 dovlecei 2…

Suc de lamaie si portocale

21 July 2013
Suc_de_lamaie_si_portocale
Suc de lamaie si portocale din: lamai, portocale, zahar, apa plata, apa minerala, frunze de menta. Ingrediente: 3 lamai 2 portocale 250 g zahar 500 ml apa plata 1 l…

Costiţe glasate cu miere

21 July 2013
Costite_glasate_cu_miere
Costiţe glasate cu miere din: costite de porc, miere, vin rosu, nucsoara, cuisor, boia dulce, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 8 costite de porc cu lungime de 8-10 cm…

Tiramisu cu nectarine

21 July 2013
Desert_4
Tiramisu cu nectarine din: nectarine, piscoturi, lichior de cafea, cafea, mascarpone, crema de vanilie, ciocolata, cacao. Ingrediente: 3 nectarine sau piersici 150 g piscoturi 5 linguri lichior de cafea 3…

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta picanta

21 July 2013
Coaste_de_porc_in_crusta_picanta
Coaste de porc in crusta picanta din: coaste de porc, ulei, nuci, sare grunjoasa, ghimbir, usturoi, cuisoare, soia, siropd e artar, sos tabasco, sos iute, seminte de susan, praf de…

Tarta cu coacaze

21 July 2013
Tarta_cu_coacaze
Tarta cu coacaze din: faina, zahar pudra, unt, ou, coacaze, amidon, sare. Ingrediente: 250 g faina 200 g zahar pudra 200 g unt moale 1 ou 2 cani coacaze proaspete…

Pui piri-piri la gratar

21 July 2013
Pui_piri_piri_la_gratar
Pui piri-piri la gratar din: pui, ardei iute, usturoi, boia de ardei dulce, otet din vin rosu, patrunjel, ulei de masline, sferturi de lamaie, sos tabasco. Ingrediente: 1 pui (circa…

Smoothie cu capsune si ciocolata

21 July 2013
Smoothie_cu_capsune_si_ciocolata
Smoothie cu capsune si ciocolata din: capsune, iaurt, miere de salcam, lapte, ciocolata amaruie, lapte, cardamom, frisca. Ingrediente: 200 g capsune 150 g iaurt gras grecesc 3 linguri miere de…

Antricot de vita la gratar cu rozmarin si cimbru verde

21 July 2013
Antricot_de_vita_la_gratar_cu_rozmarin_si_cimbru_verde
Antricot de vita la gratar cu rozmarin si cimbru verde din: antricot de vita, lamaie, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper. Nu folosiţi grătar electric, grătar pe gaz, cu…

Spanac cu rosii umplute

21 July 2013
Spanac_cu_rosii_umplute
Spanac cu rosii umplute din: rosii, supa de carne, parmezan, mascarpone, spanac, orez, untura de porc, samburi de pin, usturoi, vin, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 250 ml…

Vinete si cartofi gratin

21 July 2013
Vinete_si_cartofi_gratin
Vinete si cartofi gratin din: cartofi, vinete, oua, branza, cascaval, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2-3 cartofi mari 2 vinete potrivite 4 oua 150 g banza 200 g cascaval 2 linguri…

Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac

20 July 2013
Salata_de_fructe_cu_sos_de_iaurt_si_seminte_de_mac_03
Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte, iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 linguri…

Burgeri cu rosii si avocado

20 July 2013
Burgeri_cu_rosii_si_avocado
Burgeri cu rosii si avocado din: carne, ceapa rosie, pudra de ardei cayenne, oregano, chifle, rosii, avocado, ketchup, sos barbecue. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita, de porc sau…

Lasagna de rosii

20 July 2013
Lasagna_de_rosii
Lasagna de rosii din: ulei de masline, ricotta, galbenusuri, sare, piper, busuioc, foi de lasagna, sos de rosii, sunca, rosii, cascaval. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 400 g ricotta…

Shake cu suc de morcovi şi portocale

20 July 2013
Shake_cu_suc_de_morcovi_si_portocale
Shake cu suc de morcovi şi portocale din: suc de morcovi, iaurt, portocale, lamaie, miere, gheata. Ingrediente: 1 1/2 pahar suc de morcovi 1 1/2 pahar iaurt natural 2 portocale…

Melci cu sos şi coacăze

20 July 2013
Melci_cu_sos_de_coacaze.png
O reteta delicioasa de melci cu:faina, otet, apa, sare, ulei, lapte, oua, branza de vaci, zahar tos, budinca de vanilie, zahar vanilat, amidon, coacaze, menta, frisca, sare. Ingrediente: 600 g…

Ciorba de legume cu porumb si smantana

20 July 2013
Ciorba_de_legume.png
O reteta delicioasa de ciorba cu: morcovi, fasole verde, praz, ceapa, mazare, porumb, frunze de dafin, ardei gras, bors, pasta de tomate, rosii, ulei, sare, marar, smantana. Ingrediente: doi morcovi…

Lufar cu orez şi curry

20 July 2013
Lufar_cu_orez_si_curry.png
O reteta deliciosa de lufar cu: orez salbatic, morcov, ceapa, ardei gras, telina, scortisoara, pudra curry, boia iute, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 800 g lufar 150 g orez sălbatic…

Chiftele cu piure picant

20 July 2013
Chiftele_cu_piure_picant.png
O reteta delicioasa de chiftele cu: cartofi, carne de pui, ceapa, usturoi, morcov, ardei capia, hrean, patrunjel, paine, oua, ciuperci, mazare, sare,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro