marți, 6 ianuarie 2015

Retete 2015 # 7

Retete

Cartofi noi cu ciuperci si carnaciori in varza

3 August 2013
Cartofi_noi_cu_ciuperci_si_carnaciori_in_varza
Cartofi noi cu ciuperci si carnaciori in varza din: cartofi noi, frunze de varza, ciuperci, carnaciori, ardei gras, ou, ulei, smantana, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi noi 6 frunze de…
 

Prajitura cu crema de lamaie si caramel

3 August 2013
Prajitura_cu_crema_de_lamaie_si_caramel
Prajitura cu crema de lamaie si caramel din: unt, faina, fulgi de nuca de cocos, zahar, lamaie, frisca, nuci. Ingrediente: pentru blat: 2×125 g unt plus 50 g 2×120 g…

Reteta zilei: Ciocolata calda mexicana – Champurrado

3 August 2013
Ciocolata_calda_mexicana_Champurrado_03
Ciocolata calda din: faina de porumb, apa, lapte, ciocolata, zahar brun, seminte de anason.   Ingrediente: 1/4 ceasca faina de porumb 2 cani de apa calda 2 cani de lapte…

Strudel de caise

3 August 2013
Strudel_de_caise
Strudel de caise din: faina, unt, zahar pudra, galbenusuri, zahar vanilinat, sare, caise, oua, coniac, coaja de lamaie, zahar praf. Ingrediente: aluat: 300 g faina 200 g unt 100 g…

Ceafa de porc la gratar cu legume

3 August 2013
Ceafa_de_porc_la_gratar_cu_legume
Ceafa de porc la gratar cu legume din: amzare, mange tout, muguri de soia, morcovi, ardei rgas, lamaie, ceafa de porc, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100 g mazăre…

Dulceata de ghimbir

3 August 2013
Dulceata_de_ghimbir
Dulceata de ghimbir din: radacina de ghimbir, mar, zahar, apa. Ingrediente: 500 g radacina de ghimbir curata 1 mar 250 g zahar 250 ml apa   Mod de preparare: Ghimbirul…

Supa crema de dovleac cu ardei iute si smantana

3 August 2013
Supa_crema_de_dovleac_cu_ardei_iute_si_smantana
Supa crema de dovleac cu ardei iute si smantana din: dovleac, smantana, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 1 dovleac potrivit smântână sare piper ardei iute   Mod de preparare: Se…

Cartofi la cuptor cu unt si rozmarin

3 August 2013
Cartofi_la_cuptor_cu_unt_si_rozmarin
Cartofi la cuptor cu unt si rozmarin din: unt, cartofi, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 5-6 cartofi 1 căpățână usturoi 1 legătură rozmarin sare piper   Mod…

Reteta zilei: Dulceata de visine si pepene galben

2 August 2013
Dulceata_de_visine_si_pepene_galben_21
Haideti sa facem un exercitiu de imaginatie si sa ne gandim o clipa cat de buna poate sa fie combinatia de visine cu pepene galben! Aroma pepenelui galben se impleteste…

Ciorba de fasole cu costita afumata si paste

2 August 2013
Ciorba_de_fasole_cu_costita_afumata_si_paste
Ciorba de fasole cu costita afumata si paste din: fasole boabe, ceapa, morcovi, pastarnac, spaghete, costita afumata, ulei, sare, leustean verde, cimbru verde, bulion de tomate. Ingrediente: 1/2 kg fasole…

Cotlete marinate de berbecut la gratar

2 August 2013
Cotlete_marinate_de_berbecut_la_gratar
Cotlete marinate de berbecut la gratar din: cotlete de berbecut, usturoi, ghimbir, zeama de lamaie, ulei de masline, pudra de ardei iute, chimion. Ingrediente: 8 cotlete de berbecut pentru marinata:…

Brânză cu roşii la cuptor

2 August 2013
Brânza_cu_rosii_la_cuptor
Brânză cu roşii la cuptor din: branza mozzarella, rosii, ulei de masline, piper, busuioc. Ingrediente: 375 g branza mozzarella 4 rosii mari 3 linguri ulei de masline piper macinat 1…

Rasol milanez

2 August 2013
Rasol_milanez
Rasol milanez din: rasol de vita, ceapa, telina, morcovi, supa de carne, cartofi, rosii, ulei, vin alb, faina, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 bucati rasol de vita 2 cepe 1…

Desert cu caise

2 August 2013
Desert_cu_caise
Desert cu caise din: budinca de vanilie, lapte, zahar, galbenusuri, frisca, caise, unt, martipan, amaretto, albusuri. Ingrediente: crema de vanilie: 1/2 plic praf de budinca de vanilie 500 ml lapte…

Ciorba de pui cu rosii

2 August 2013
Ciorba_de_pui_cu_rosii
Ciorba de pui cu rosii din: pui, rosii, ceapa, orez, piper, frunze de patrunjel, zahar, sare. Ingrediente: 800 g pui 1 kg rosii 100 g ceapa 50 g orez 10…

Prajitura cu alune de padure

2 August 2013
Prajitura_cu_alune_de_padure
Prajitura cu alune de padure din: oua, ulei, bircabonat, miere, zahar, faina, alune de padure, smantana, zahar, gelatina, esenta de rom. Ingrediente: pentru foi: 3 oua 3 linguri ulei 1/2…

Supă de pui cu lămâie

2 August 2013
Supa_de_pui_cu_lamaie.png
O reteta delicioasa de supa cu: ulei de masline, usturoi, cuburi supa de pui, apa, telina, morcovi, piper, sare, orez, mazare, carne de pui, oua, suc de lamaie. Ingrediente: 1…

Ceafa de porc cu legume in bere

2 August 2013
Ceafa_de_porc_cu_legume_in_bere
Ceafa de porc cu legume in bere din: bere, ceafa de porc, morcovi, radacina de telina, radacina de patrunjel, usturoi, boabe de struguri, sare, piper, busuioc verde, ulei, fasole verde,…

Ciocolată de casă cu stafide si nuca de cocos

2 August 2013
Ciocolata_de_casa.png
O reteta delicioasa de ciocolata de casa cu: zahar, apa, lapte praf, unt, zahar vanilat, cacao, alune de padure, nuci, stafide, nuca de cocos. Ingrediente: 300 g zahăr 75 ml…

Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii

2 August 2013
Friptura_de_vita_cu_sos_de_rosii_05
Friptura de vita cu sos de rosii din: ceapa rosie, ardei gras, usturoi, carne tocata de vita, patrunjel, oregano, busuioc, branza ricotta, parmezan, pesmet, rosii.   Ingrediente: 1/2 ceapa rosie,…

Supă de linte şi fasole

2 August 2013
Supa_de_linte_si_fasole.png
O reteta delicioasa de supa cu: ceapa, ulei de masline, chili, sare, linte, fasole, telina, sos de rosii, morcovi, cascaval afumat, coriandru, patrunjel, smantana. Ingrediente: 1 ceapă mărunţită 2 linguri…

Cremă de morcovi cu bacon

2 August 2013
Retete_1
O reteta delicioasa de crema de morcovi cu:morcovi, cartofi, ceapa, mar, bacon, seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 kg morcovi 2 cartofi 1 ceapa 1 măr dulce 300g bacon…

Tochitura cu carne de porc si carnati

2 August 2013
Tochitura_cu_carne_de_porc_si_carnati
Tochitura cu carne de porc si carnati din: carne de porc, carnati de porc, ceapa, usturoi, ardei, morcov, bulion, supa de pui, ulei, piper boabe, foi de dafin, sare, cimbru,…

Prajitura delicioasa cu mere si scortisoara

2 August 2013
Prajitura_cu_mere.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: mere, scortisoara, zahar, margarina, zahar vanilat, faina, sare, apa minerala, coaja de lamaie, nuca de cocos, ciocolata de post, menta. Ingrediente: un kg mere…

Supa crema de dovleac cu ceapa verde

2 August 2013
Supa_crema_de_dovleac_cu_ceapa_verde
Supa crema de dovleac cu ceapa verde din: miez de dovleac, unt, ceapa verde, miez de seminte de dovleac, ulei, sare. Ingrediente: 400 g miez de dovleac 100 g unt…

Peste cu mamaliguta

2 August 2013
Peste_cu_mamaliguta.png
O reteta delicioasa de peste cu: ulei, malai, usturoi, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 2 linguri ulei 200g mălai 4 căţei de usturoi 4 linguri smântână sare…

Reteta zilei: Placinta cu carne de pui

2 August 2013
Placinta_cu_carne_de_pui_10
Placinta cu carne de pui din: faina, unt, sare, zahar rbun, gheata, smantana, lapte, ou, piper, nucsoara, carne de pui, parmezan, usturoi, sare, amidon, ceapa verde, ulei de masline, branza.…

Prajitura cu ciocolata si nuci

2 August 2013
Prajitura_cu_ciocolata_si_nuci.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, zahar, cacao, lapte, faina, praf de copt, lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, nuca, ciocolata menaj. Ingrediente: 4ouă 250 g unt 300 g…

Friptură de vită cu sos

2 August 2013
Friptura_2
O reteta delicioasa de friptura de vita cu:unt, ulei de masline, smantana, pastranac, marar, seminte de chimen, cimbru uscat, sare, piper. Ingrediente: 800g muşchi de vită 2 linguri unt 3…

Pilaf cu ficatei de pui

2 August 2013
Pilaf_cu_ficatei_de_pui.png
O reteta delicioasa de pilaf cu: orez, ficatei de pui, ulei, ceapa, morcovi, ardei gras, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 500g ficăţei de pui 100 ml…

Supă de zarzavat cu găluşte

2 August 2013
Supa si ciorbe
O reteta delicioasa de supa cu: salata verde, arpagic, ulei, patrunjel verde, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, gris, ou, sare. Ingrediente: 2 I apă 100g salată verde 1 lingura arpagic…

Desert cu pişcoturi şi ciocolată

2 August 2013
Desert_cu_piscoturi_si_ciocolata
Desert cu pişcoturi şi ciocolată din: oua, galbenusuri, extract de vanilie, zahar tos, frisca, ciocolata cu menta, biscuiti cu ciocolata. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 1 lingurita extract de vanilie…

Supa cu fulgi de ou

2 August 2013
Supa si ciorbe
Supa cu fulgi de ou din: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, pastarnac, patrunjel, ou, faina, lapte, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 1

Vrabioare picante rumenite

2 August 2013
Vrabioare_picante_rumenite
Vrabioare picante rumenite din: unt, patrunjel, zeama de lamaie, vrabioare, ulei, zahar brun, boia iute, piper rosu, ienibahar, piper, sare. Ingrediente: 120 g unt sarat, inmuiat la temperatura camerei 1…
 

Prajitura delicioasa cu cafea

2 August 2013
Prajitura_delicioasa_cu_cafea
Prajitura delicioasa cu cafea din: oua, zahar, cafea solubila, zahar, galbenusuri, unt, faina. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 5 g cafea solubila pentru crema: 16 linguri zahar…

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de iaurt

2 August 2013
Pulpe_de_pui_in_sos_de_iaurt_08
Pulpe de pui in sos de iaurt din: pulpe de pui, praf de chimen, praf de coriandru, garam masala, praf de turmeric, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, unt, cuisoare, frunze de…

Conopida cu pesmet

2 August 2013
Conopida_cu_pesmet
Conopida cu pesmet din: conopida, telemea, oua, faina, smantana, pesmet, marar, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida mare 100 g telemea 2 oua 1 lingura faina 150 ml smantana 150…

Cartofi cu cascaval si kaizer

2 August 2013
Cartofi_cu_cascaval_si_kaizer
Cartofi cu cascaval si kaizer din: kaizer, cascaval, ceapa, cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g kaizer 400 g cașcaval 100 g unt 2 cepe 8 cartofi mari ulei sare…

Marmelada delicioasa de portocale

2 August 2013
Marmelada_de_portocale
Marmelada delicioasa de portocale din: portocale, zahar, coaja de portocala. Ingrediente: 12 portocale 700 g zahar coaja de la 4 portocale     Mod de preparare: Cureţi portocalele de coajă…

Supa crema cu bacon si smantana

2 August 2013
Supa_crema_cu_bacon_si_smantana
Supa crema cu bacon si smantana din: lapte, unt, smantana, gorgonzola, bacon, conopida, faina, oua, sare, patrunjel. Ingrediente: 100 ml lapte 100 g unt 50 ml smântână 100 g gorgonzola…

Rulada de pui cu cartofi

2 August 2013
Rulada_de_pui_cu_cartofi
Rulada de pui cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ardei grasi, ceapa, piept de pui, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 400 g ciuperci 2 ardei grași 1 ceapă…

Reteta zilei: Sangria cu mandarine si mango

1 August 2013
Sangria_cu_mandarine_si_mango_06
Sangria cu mandarine si mango din: vin, nectar de mango, mango, nectarine   Ingrediente: 3 cupe vin alb 1 cana nectar de mango 1 mango, decojit si feliat 3 mandarine 1…

Supa de gaina cu legume

1 August 2013
Supa_de_gaina_cu_legume
Supa de gaina cu legume din: gaina, morcovi, telina, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 1 găină 2 morcovi 1 țelină 2 cartofi sare piper   Mod de preparare: Se porționează găina…

Copane de pui crocante

1 August 2013
Copane_de_pui_crocante
Copane de pui crocante din: copane de pui, lapte batut, boia, piper, faina, ulei. Ingrediente: 2 kg copane de pui inferioare 400 ml lapte batut 1/2 lingurita boia 1 lingura…

Spata de porc rumenita

1 August 2013
Spata_de_porc_rumenita
Spata de porc rumenita din: spata de porc, mustar, amestec de condimente, ceapa, vin, suc de mere, chifle, ceapa, usturoi, ulei, ienibahar, sos worcestershire, otet de vin rosu, zahar, ketchup.…

Dulceata de cirese amare cu zeama de lamaie

1 August 2013
Dulceata_de_cirese_amare_cu_zeama_de_lamaie
Dulceata de cirese amare cu zeama de lamaie din: cirese, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg de cirese, fara samburi 1 kg zahar zeama de la 2 lamai  …

Cartofi cu leurda, usturoi si marar

1 August 2013
Cartofi_cu_leurda_usturoi_si_marar
Cartofi cu leurda, usturoi si marar din: cartofi, ceapa, usturoi, frunze de leurda, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 fire de ceapă 2 fire de usturoi 10…

Supa crema de ciuperci cu ardei iute si crutoane

1 August 2013
Supa_crema_de_ciuperci_cu_ardei_iute_si_crutoane
Supa crema de ciuperci cu ardei iute si crutoane din: supa de carne, ciuperci, unt, leustean, zahar, ulei de masline, smantna, faina, patrunjel, sare, piper, crutoane, ardei iute. Ingrediente: 500…

Creveti la gratar cu sos

1 August 2013
Creveti_la_gratar_cu_sos
Creveti la gratar cu sos din: creveti, zeama de lamaie, piper rosu, usturoi, ulei de masline, maioneza, usturoi, lamaie. Ingrediente: 16 creveti uriasi, nedecorticati zeama de la 1 lamaie un…

File de salau la cuptor cu bacon si legume

1 August 2013
File_de_salau_la_cuptor_cu_bacon_si_legume
File de salau la cuptor cu bacon si legume din: mazare, sare, cartofi rosii, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, file de salau, bacon. Ingrediente: 400 g mazare mange-tout sare…

Supa de cartofi noi

1 August 2013
Supa si ciorbe
Supa de cartofi noi din: cartofi noi, seminte de chimen, smantana, foi de dafin, oua, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 lingura seminte de chimen 200…

Gogosi vieneze

1 August 2013
Gogosi_vieneze
Gogosi vieneze din: unt, faina, oua, coaja de lamaie, sare, nuci, stafide, zahar, albusuri. Ingrediente: 100 g unt 200 g faina 3 oua coaja de lamaie sare 10 nuci 100…

Reteta zilei: Ceafa de porc la cuptor cu cartofi

1 August 2013
Ceafa_de_porc_la_cuptor_cu_cartofi_16
Cea mai simpla si gustoasa friptura care satisface poftele tuturor gurmanzilor in cautare de retete este fara indoiala ceafa de porc la cuptor cu cartofi. Usor de preparat, cu un…

Dulceata de afine cu zeama de lamaie

1 August 2013
Dulceata_de_afine_cu_zeama_de_lamaie
Dulceata de afine cu zeama de lamaie din: afine, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg de afine 500 g zahar zeama de la o lamaie   Mod de preparare:…

Dovlecei cu carne la gratar

1 August 2013
Retete_1
Dovlecei cu carne la gratar din: dovlecei, carne pentru gratar, rosii, ceapa, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g dovlecei 800 g carne pentru gratar – pui,…

Coaste de porc glazurate

1 August 2013
Coaste_de_porc_glazurate
Coaste de porc glazurate din: coaste de porc, coca cola, ketchup de rosii, sos tabasco, usturoi, zeama de lamaie, whisky. Ingrediente: 1 kg coaste de porc pentru marinata: 600 ml…

Iahnie de dovlecei cu paine neagra

1 August 2013
Retete
Iahnie de dovlecei cu paine neagra din: dovlecei, ceapa, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, rosii, usturoi. Ingrediente: 4-6 dovlecei mijlocii 2 cepe 1 ceasca de ulei sare piper boabe marar…

Supa cu peste si fenicul

1 August 2013
Supa_cu_peste_si_fenicul
Supa cu peste si fenicul din: ceapa, usturoi, bulbi de fenicul, ulei, seminte de fenicul, patrunjel, rosii, vin, supa de peste, lamaie, praf de sofran, file de peste. Ingrediente: 2…

Vita la gratar

1 August 2013
Vita_la_gratar
Vita la gratar din: muschi de vita, seminte de chimion, seminte de fenicul, frunze de patrunjel, ardei iute, frunze de cimbru, ulei de masline, otet de vin rosu. Ingrediente: 300-400…

Reteta zilei: Sandwich picant cu piept de pui la gratar

1 August 2013
Sandwich_picant_cu_piept_de_pui_la_gratar_07
Sandwich picant cu piept de pui la gratar din: suc de limete, sos de ardei iute, pasta de ardei iute, chimen, piept de pui, bacon, hamburger, ardei copt, salata, rosie.…

Inghetata de ciocolata alba

1 August 2013
Inghetata_de_ciocolata_alba
Inghetata de ciocolata alba din: zahar praf, apa, ciocolata alba, oua, frisca, zmeura, coacaze, capsuni, zahar tos. Ingrediente: 2 linguri zahar praf 5 linguri apa fiarta si racita 300 g…

Rulouri din cotlete de porc cu sunca si oua

1 August 2013
Retete_7
Rulouri din cotlete de porc cu sunca si oua din: cotlet de porc, sunca presata, oua, unt, marar verde, sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 4 felii de cotlet de porc…

Ciorbă de dovlecei cu afumătură

1 August 2013
Ciorba_de_dovlecei_cu_afumatura
Ciorbă de dovlecei cu afumătură din: dovlecei, carne afumata, ceapa, orez, galbenus, smantana, marar, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g dovlecei 200 g carne afumata sau costita, ciolan, sunca 1…

Salata de vinete cu rosii si paine prajita

1 August 2013
Retete_1
Salata de vinete cu rosii si paine prajita din: vinete, ceapa, lapte, sare, ulei, rosii. Ingrediente: 4 vinete coapte si scurse 1 ceapa mica 1 lingura cu lapte praf sau…

Friptura de vita cu salata de rosii

1 August 2013
Friptura_de_vita_cu_salata_de_rosii
Friptura de vita cu salata de rosii din: vrabioara de vita, sos worcestershire, ulei de masline, telina, rosii, ulei de masline, pasta de hrean, otet de vin rosu, pasta de…

Tort cu zmeura si frisca

1 August 2013
Tort_cu_zmeura_si_frisca
Tort cu zmeura si frisca din: faina, zahar, oua, galbenusuri, vin, frisca, zmeura, unt, lamaie, baton de vanilie, zahar praf, frunze de menta, sare.

Ciorba Gulas in paine

1 August 2013
Ciorba_Gulas_in_paine
Ciorba Gulas in paine din: muschi de porc, faina, cartofi, ceapa, morcov, ardei boia de ardei dulce, foaie de dafin, rosii, painici, patrunjel, sare de mare, chili, piper. Ingrediente: 500…
 

Gogoşi din aluat opărit

1 August 2013
Gogosi_din_aluat_oparit
Gogoşi din aluat opărit din: faina, apa, oua, sare, ulei, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 cana cu faina 1 cana cu apa 5 oua sare ulei coaja de lamaie  …

Reteta zilei: Pizza vegetariana

1 August 2013
Pizza_vegetariana_05
Pizza vegetariana din: dovlecei, sparanghel, porumb, rosii cherry, paine, sos de pizza, mozzarella, ceapa, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2-3 dovlecei, taiat fasii 1/2 buchet sparanghel 1 porumb…

Tort cu pepene rosu

1 August 2013
Tort_cu_pepene_rosu
Tort cu pepene rosu din: aluat de foitaj, zahar, unt, coniac, pepen rosu, gelatina, zahar, vin, suc de lamaie, frisca, frunze de menta, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru blat: 2…

File de cod pe pat de rosii

1 August 2013
File_de_cod_pe_pat_de_rosii
File de cod pe pat de rosii din: rosii, ulei de masline, sare, piper, sos tabasco, patrunjel, busuioc, capere, seminte de pin, file de cod. Ingrediente: 750 g rosii 3…

Vinete umplute cu ciuperci si branza

1 August 2013
Vinete_umplute_cu_ciuperci_si_branza
Vinete umplute cu ciuperci si branza din: vinete, branza, ulei, unt, ardei, ciuperci, ceapa, rosii, branza, usturoi, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 4 vinete 4 linguri brînză dată prin răzătoare 3…

Ciorba picanta de legume cu smantana si verdeata

1 August 2013
Ciorba_picanta_de_legume_cu_smantana_si_verdeata
Ciorba picanta de legume cu smantana si verdeata din: smantana, bulion, ulei, conopida, fasole verde, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, telina, dovlecel, ardei iute, gulie, cartofi, ardei gras, rosii, galbenusuri,…

Prajitura cu biscuiti si ghimbir

1 August 2013
Prajitura_cu_biscuiti_si_ghimbir
Prajitura cu biscuiti si ghimbir din: biscuiti de ovaz, galbenusuri, unt, zahar praf, cafea concentrata, cacao, ciocolata de menaj, ghimbir, baton de vanilie. Ingrediente: 250 g biscuiti de ovaz sau…

Meniu #2

31 July 2013
RestauranteDeLux.ro_10
Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si…

Retete delicioase de inghetata de casa

31 July 2013
Inghetata
Retete de inghetata: Inghetată de cafea cu sos de scortisoară Inghetată de cafea cu sos de scortisoară din: galbenusuri, albusuri, zahar tos, cafea, smantana, boabe de cafea, miere, vin, scortisoara,…

Retete de gratar pentru un picnic perfect

31 July 2013
Gratar
Retete pentru gratar: Piept de pui marinat la gratar Piept de pui marinat la gratar din: piept de pui, iaurt, curry, mustar, usturoi, lamaie, sare. Ingrediente: 600 g piept de…

Salate rapide si sanatoase pe timp de vara

31 July 2013
Salate_1
Salata:   Reteta zilei: Salata de fasole verde cu parmezan si nuci Salata de fasole verde cu parmezan si nuci din: fasole verde, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie,…

Reteta zilei: Desert cu biscuiti si inghetata

31 July 2013
Desert_cu_biscuiti_si_inghetata_09
Desert cu biscuiti si inghetata din: bere neagra, esenta de vanilie, zahar, sare, galbenusuri, smantana, faina, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, zahar brun, fulgi de ciocolata, alune, covrigi.   Ingrediente…

Ciorba radauteana cu usturoi, smantana si ardei iute

31 July 2013
Ciorba_radauteana_cu_usturoi_smantana_si_ardei_iute
Ciorba radauteana cu usturoi, smantana si ardei iute din: smantana, piept de pui, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, ceapa, ardei galbenusuri, faina, otet, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 650 ml smântână 1…

Muschi de vita la gratar cu rozmarin

31 July 2013
Muschi_de_vita_la_gratar_cu_rozmarin
Muschi de vita la gratar cu rozmarin din: muschi de vita, unt, ulei de masline, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 800 g mușchi de vită 100 g unt ulei de măsline…

Spaghete cu sepie si legume

31 July 2013
Spaghete_cu_sepie_si_legume
Spaghete cu sepie si legume din: ardei gras, ulei de masline extravirgin, sare, usturoi, dovlecel, ardei iute, vin, supa de peste, sepii, spaghete. Ingrediente: 1 ardei gras rosu 2 linguri…

Crema de vanilie la cuptor

31 July 2013
Crema_de_vanilie_la_cuptor
Crema de vanilie la cuptor din: smantanan, lapte, pastaie de vanilie, miere, galbenusuri, sare. Ingrediente: 400 g smantana dulce 60 g lapte 1 pastaie de vanilie 100 g miere 6…

Muschi de vita la gratar cu ciuperci in sos

31 July 2013
Muschi_de_vita_la_gratar_cu_ciuperci_in_sos
Muschi de vita la gratar cu ciuperci in sos din: ulei de floarea soarelui, antricoate de vita, ciuperci, cimbru, vin rosu, unt. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 2…

Meniu #1

31 July 2013
Retete_13
Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si…

Inghetată delicioasa cu sos

31 July 2013
Inghetata_delicioasa_cu_sos
Inghetată delicioasa cu sos din: galbenusuri, albusuri, zahar tos, cafea, smantana, boabe de cafea, miere, vin, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 6 galbenusuri 3 albusuri 250 g zahar tos 200 ml cafea de…

Ciorba picanta de fasole cu bacon si porumb

31 July 2013
Ciorba_picanta_de_fasole_cu_bacon_si_porumb
Ciorba picanta de fasole cu bacon si porumb din: fasole neagra, porumb, bacon, morcov, ceapa, ardei gras, ardei iute, ulei, sare. Ingrediente: 100 g fasole neagră-boabe 50 g porumb boabe-conservă…

Inghetata de iaurt

31 July 2013
Inghetata_de_iaurt
Inghetata de iaurt din: iaurt grecesc, smantana dulce, pastaie de vanilie, miere. Ingrediente: 550 g iaurt grecesc (5% grasime) 200 g smantana dulce (nefermentata) 1 pastaie de vanilie 100 g…

Peste cu ananas

31 July 2013
Peste_cu_ananas
Peste cu ananas din: ulei, condimente pentru peste, sare, boia iute, fileuri de peste tilapia, pulpa de ananas, ceapa, rosii, otet de orez, coriandru, ardei iute, limeta. Ingrediente: 2 lingurite…

Muschi de vita si bacon la gratar

31 July 2013
Muschi_de_vita_si_bacon_la_gratar
Muschi de vita si bacon la gratar din: muschi de vita, bacon, ulei, rosii, cimbru verde, tarhon, unt, sare, piper. Ingrediente: 700 g muschi de vita 8 felii subtiri de…

Reteta zilei: Ciorba de burta

31 July 2013
Ciorba_de_burta_19
Exista persoane care pur si simplu adora ciorba de burta, dar le este teama atunci cand vine vorba s-o gateasca acasa. O sa vedeti in reteta noastra ca nu-i foarte…

Sorbet de pepene rosu

31 July 2013
Sorbet_de_pepene_rosu
Sorbet de pepene rosu din: miez de pepene rosu, lamaie, zahar pudra, busuioc. Ingrediente: 500 g miez de pepene rosu o lamaie 200 g zahar pudra 15 frunze busuioc  …

Sos de fasole neagra

31 July 2013
Sosuri
Incinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie mare. Adaugă 3 căţei de usturoi zdrobiţi şi sotează un minut, amestecând încontinuu. Adaugă 800g de fasole neagră din conservă, scursă. Asezonează…

Cartofi taranesti cu sunca si boia

31 July 2013
Cartofi_taranesti_cu_sunca_si_boia
Cartofi taranesti cu sunca si boia din: cartofi, ceapa, sunca, boia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 8 cartofi fierti in coaja 1 ceapa 8 feliute de sunca putina boia iute si…

Rulada cu gem de capsune

31 July 2013
Rulada_cu_gem_de_capsune
Rulada cu gem de capsune din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, sare, gem de capsune, zahar pudra. Ingrediente: 6 oua 120 g zahar 180 g faina o fiola esenta…

Sarmale cu tofu

31 July 2013
sarmale_cu_tofu
Sarmale cu tofu din: frunze de varza, varza chinezeasca, morcov, tofu, germenid e fasole, sos de soia, ulei de susan, coriandru verde, suc de lamaie, sos de peste, zahar brun,…

Supa de pui cu taitei de casa

31 July 2013
Supa_de_pui_cu_taitei_de_casa
Supa de pui cu taitei de casa din: pui, morcovi, radacina de telina, ceapa, patrunjel, oua, faina, sare. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 3 morcovi o radacina de telina…

Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado si ardei iute

31 July 2013
Salata_de_creveti_cu_avocado_si_ardei_iute_07
Salata de creveti din: creveti, avocado, rosii cherry, ceapa, ardei iute, ulei de masline, suc de lamaie, sare, coriandru, sos iute, chipsuri.   Ingrediente: 1/2 kg creveti mici, decorticati, pre-fierti…

Shake de capsuni

31 July 2013
Shake_de_capsuni
Shake de capsuni din: capsuni, lapte, inghetata de vanilie, gheata, zahar. Inrgediente: 600 g capsuni 450 ml lapte 450 g inghetata de vanilie cuburi de

Tocăniţă din carne de pasăre

31 July 2013
Retete_6
Tocăniţă din carne de pasăre din: pui, ceapa, ulei, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mijlociu 4-5 cepe mari 1 ceasca de ulei 2 rosii 2 cartofi marar tocat…
 

Salata cu ton, oua si rosii

31 July 2013
Salata_cu_ton_oua_si_rosii
Salata cu ton, oua si rosii din: salata, ton, oua, rosii, ardei gras, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: o salata mare o conserva mare ton in suc…

Smoothie de pepene rosu

31 July 2013
Smoothie_de_pepene_rosu
Smoothie de pepene rosu din: pepene rosu, frunze de menta. Ingrediente: 1/2 pepene rosu mediu 4-5 frunze de menta     Mod de preparare: Se taie pepenele în cuburi, iar…

Ciorba de vitel cu ciuperci

31 July 2013
Ciorba_de_vitel_cu_ciuperci
Ciorba de vitel cu ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, telina, radacina de patrunjel, morcovi, gogosar, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de viţel 4-5 ciuperci 1 ceapă 1…

Placinta gustoasa cu cartofi si ceapa

31 July 2013
Placinta_gustoasa_cu_cartofi_si_ceapa
Placinta gustoasa cu cartofi si ceapa din: aluat, cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, ou, ulei. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 8 cartofi 2 cepe albe o legatura ceapa verde 2…

Aperitiv cu dovlecei

31 July 2013
Retete_1
Aperitiv cu dovlecei din: dovlecei, sare, piper, ou, faina, ulei, usturoi, marar. Ingrediente: 4-6 dovlecei mijlocii sare piper macinat 1 ou 4 linguri cu faina 1 cana cu ulei 6-8…

Smoothie de căpşuni cu iaurt şi cereale

31 July 2013
Cocktailuri_20
Smoothie de căpşuni cu iaurt şi cereale din: capsuni, miere, iaurt, fulgi de cereale. Ingrediente: 250 g capsuni 1 lingura miere 250 g iaurt simplu 100 g fulgi de cereale…

Reteta zilei: Dovlecei sotati cu salata de fasole neagra

31 July 2013
Dovlecei_sotati_cu_salata_de_fasole_neagra_13
Dovlecei sotati cu salata de fasole neagra din: fasole neagra, avocado, suc de lamaie, ardei chili, rosii, coaja de limeta, suc de lamaie, ulei de masline, condimente, praf chili, dovlecei,…

Jeleu de pepene rosu

31 July 2013
Jeleu _de_pepene_rosu
Jeleu de pepene rosu din: suc de pepene rosu, pepene rosu, gelatina alimenta. Ingrediente: un litru suc de pepene rosu 2 felii pepene rosu gelatina limentara pentru un litru lichid…

Chiftelute cu sos alb

31 July 2013
Chiftelute_cu_sos_alb
Chiftelute cu sos alb din: carne tocata de vita, carne tocata de porc, miez de paine, os de vita, oua, faina, unt, lapte, ceapa, cimbru, cuisoar, nucsoara, marar, sare, piper.…

Cocktail Summer Soda

31 July 2013
Cocktailuri_17
Cocktail Summer Soda din: zmeura, capsune, visine, suc de lamaie, inghetata de vanilie, zahar pudra, suc de lamaie, sifon. Inrgediente: 1 ceasca zmeura 1 ceasca capsune 1 ceasca visine 15…

Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat

31 July 2013
Iahnie_de_fasole_cu_patrunjel_proaspat
Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat din: fasole boabe, morcovi, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei, patrunjel. Ingrediente: 400 g fasole boabe 2 morcovi o ceapa un ardei iute un catel…

Plăcintă cu brânză dulce de vaci

31 July 2013
Placinta_cu_branza_dulce_de_vaci
Plăcintă cu brânză dulce de vaci din: branza, oua, stafide, coaja de lamaie, zahar, faina, ulei, apa minerala, sare, drojdie de bere. Ingrediente: 500 g branza 2 oua stafide coaja…

Reteta zilei: Desert cu frisca si zmeura

30 July 2013
Desert_cu_frisca_si_zmeura_15
Desert cu frisca si zmeura din: cacao, apa, ulei de canola, oua, smantana, zahar pudra, crema de whisky, blat, frisca, zmeura.   Ingrediente pentru blat: 1 pachet cacao 1-1/4 cana…

Limonada cu pepene roşu

30 July 2013
Limonada_cu_pepene_rosu
Limonada cu pepene roşu din: miez de pepene rosu, suc de lamaie, zahar pudra, apa minerala, frunze de menta, pepene rosu, gheata. Ingrediente: 400 g miez de pepene rosu 100…

Piersici umplute cu migdale

30 July 2013
Piersici_umplute_cu_migdale
Piersici umplute cu migdale din: piersici, migdale, fulgi de nuca de cocos, frisca, miere, strugure. Ingrediente: 8 piersici 150 g migdale, alune sau nuci 50 g fulgi de nuca de…

Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate

30 July 2013
Ciorba_de_vacuta_cu_legume_si_bors-de_tarate
Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate din: pulpa de vacuta, suc de rosii, bors de tarate, ardei capia, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, radacina de telina. Ingrediente:…

File de porc cu naut

30 July 2013
File_de_porc_cu_naut
File de porc cu naut din: ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, naut, ardei gras, lamaie, busuioc, patrunjel, fileuri de porc. Ingrediente: 1 ceapa rosie 4 catei de usturoi ulei…

Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata

30 July 2013
Crema_de_capsuni_cu_frisca_si_ciocolata
Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata din: oua, zahar pudra, lapte, frisca, capsuni, rom, sare, ciocolata. Ingrediente: 5 oua 6 linguri zahar pudra 500 ml lapte 400 g frisca…

Pui cu ciuperci si vin

30 July 2013
Pui_cu_ciuperci_si_vin
Pui cu ciuperci si vin din: piept de pui, ceapa, ciuperci, concentrat de pui, faina, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui o ceapa medie o…

Galuste de mei

30 July 2013
Galuste_de_mei
Galuste de mei din: mei, morcovi, oua, faina, capsuni, unt, zahar pudra, menta. Ingrediente: 200 g mei 3 morcovi 2 oua 250 g faina fara gluten 400 g capsuni 100…

Salata cu branza telemea, ou si lamaie

30 July 2013
Salata_cu_branza_telemea_ou_si_lamaie
Salata cu branza telemea, ou si lamaie din: branza telemea, oua, rosii cherry, lamaie, salata, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100 g brânză telemea 2 ouă 10 roșii cherry…

Pizza cu carne tocata de vita si branza feta

30 July 2013
Pizza_cu_carne_tocata_de_vita_si_branza_feta
Pizza cu carne tocata de vita si branza feta din: faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chimion, scortisoara, fulgi de ardei iute, pasta de rosii, melasa…

Prajitura cu branza de vaci si caise

30 July 2013
Prajitura_cu_branza_de_vaci_si_caise
Prajitura cu branza de vaci si caise din: branza de vaci, oua, faina, stafide, caise, zahar pudra, esenta de vanilie. Ingrediente: 200 g branza de vaci 2 oua 40 g…

Reteta zilei: Legume la gratar cu maioneza de casa

30 July 2013
Legume_la_gratar_cu_maioneza_de_casa_05
Legume la gratar cu maioneza de casa din: ou, suc de lamaie, mustar de dijon, ardei chili, sare, ulei de masline, dovlecei, ardei grasi, ceapa.   Ingrediente maioneza: 1 oun…

Legume pe gratar cu rozmarin

30 July 2013
Legume_pe_gratar_cu_rozmarin
Legume pe gratar cu rozmarin din: vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa, lamaie, ulei de masline, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei gras roșu 1 ardei gras galben…

Ciorba cu ciolan afumat si tarhon

30 July 2013
Ciorba_cu_ciolan_afumat_si_tarhon
Ciorba cu ciolan afumat si tarhon din: ciolan afumat, smantana, tarhon, cartofi, morcovi, telina, ceapa, ardei, pastarnac, oua. Ingrediente: 500 g ciolan afumat 500 g smântână 30 g tarhon 4…

Tartă de caise cu grilaj

30 July 2013
Tarta_de_caise_cu_grilaj
Tartă de caise cu grilaj din: faina, unt, galbenusuri, zahar, caise, mascarpone, migdale, zahar pudra, miere, galbenus, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 100 g unt 2…

Tartă cu vinete si brânză

30 July 2013
Tarta_cu_vinete_si_brânza
Tartă cu vinete si brânză din: faina, unt, sare, apa, branza de vaci, telemea, ou, vanata, ardei iute. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g unt 1/2 lingurita sare…

Paste cu ceapa rosie, spanac si rosii cherry

30 July 2013
Paste_cu_ceapa_rosie_spanac_si_rosii_cherry
Paste cu ceapa rosie, spanac si rosii cherry din: paste, ulei de masline, telina apio, ceapa rosie, usturoi, rosii cherry, spanac, masline negre, marar, menta. Ingrediente: 400 g paste scurte…

Jeleu de pepene

30 July 2013
Jeleu_de_pepene
Jeleu de pepene din: pepene verde, zahar, suc de mere, lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: 2 pepen verzi mici (a 500 g ) 550 g zahar 800 ml suc de…

Reteta zilei: Dovlecei la gratar cu sos de usturoi

30 July 2013
Dovlecei_la_gratar_cu_sos_de_usturoi_06
Dovlecei la gratar cu sos de usturoi din: usturoi, ulei de masline, dovlecei, sare, piper.   Ingrediente: 3 catei de usturoi, pisat ¼ cana ulei de masline 4 dovlecei Sare…

Pizza cu piept de pui

30 July 2013
Pizza_cu_piept_de_pui
Pizza cu piept de pui din: faina, ulei de masline, zahar, sare, drojdie, piept de pui, suc de rosii, masline negre, ardei gras, cascaval, marar. Ingrediente:

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro