marți, 13 ianuarie 2015

Retete 2015 # 25

Retete

Cartofi copti cu bacon

16 June 2013
Retete_1
Cartofi copti cu bacon din: bacon, branza topita, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 8 felii subtiri de bacon 4 felii branza topita 4 cartofi de copt, mari, taiati felii (ca o…
 

Gem de rosii

16 June 2013
Gem_de_rosii
Gem de rosii din: ulei de masline, ghimbir, usturoi, otet de cidru de mere, scortisoara, chimion, cuisoare. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline un sfert de cana de ghimbir…

Frigarui cu ciuperci, ceapa rosie si rosii

16 June 2013
Frigarui_cu_ciuperci_ceapa_rosie_si_rosii
Frigarui cu ciuperci, ceapa rosie si rosii din: ciuperci, ceapa rosie, rosii, ardei gras. Ingrediente: 5 ciuperci albe (champignon) 1 ceapa rosie 1 ardei gras rosu 2 ardei gasi galbeni…

Ciuperci fripte cu topping de branza

16 June 2013
Ciuperci_fripte_cu_topping_de_branza
Ciuperci fripte cu topping de branza din: ciupeci, paine, branza Cheddar, unt, cimbru, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 ciuperci cu palarie foarte mare 1 felie paine…

Shake de cirese

16 June 2013
Shake_de_cirese
Shake de cirese din: cirese, gheata, banana, lapte rece, suc de portocale, zahar brun. Ingrediente: 350 g cirese 8 cuburi de gheata 1 banana 150 ml lapte rece 150 ml…

Retete internationale: Falafel

16 June 2013
Falafel
Falafel din: naut, franzela, faina, ceapa, usturoi, patrunjel, coriandru, chimen, piper, turmeric, chili, bicarbonat de sodiu, seminte de susan, sare, ulei. Ingrediente: 200 g naut 2 felii franzela (fara coaja)…

Reteta zilei: Orez cu legume si ou

16 June 2013
Orez_cu_legume_si_ou_09
Orez cu legume si ou din: orez, oua, ceapa, ceapa verde, legume, usturoi, ghimbir, ulei vegetal, sos de soia, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti de orez fiert 2 oua,…

Cartofi gratinati cu sparanghel si branzeturi

16 June 2013
Cartofi_gratinati_cu_sparanghel_si_branzeturi
Cartofi gratinati cu sparanghel si branzeturi din: cartofi noi, sare, sparanghel alb, zahar, ceapa, unt, faina, supa, lapte, piper, mozzarella, gorgonzola. Ingrediente: 500 g cartofi noi sare 500 g sparanghel…

Chutney de smochine

16 June 2013
Chutney_de_smochine
Chutney de smochine din: ulei vegetal, ceapa, ghimbir, zahar brun, otet de cidru de mere, zeama de lamaie, coaja de lamaie, stafide, fructe uscate, seminte de mustar, scortisoara, cuisoare, sare,…

Garnitura din vinete coapte

16 June 2013
Garnitura_din_vinete_coapte
Garnitura din vinete coapte din: vanata, ulei, ceapa, rosii, boia iute, sare, piper macinat, patrunjel. Ingrediente: 1 vanata 1 lingurita ulei 1 ceapa medie, tocata 2 rosii prunisoare, tocate 1/4…

Retete traditionale: Tocinei moldovenesti

16 June 2013
Tocinei_moldovenesti
Tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, branza de burduf, smantana, untura, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 oua 100 g branza de burduf 100 ml smantana 2 linguri ulei sau untura…

Chifteluţe de cartofi cu umplutură picantă

16 June 2013
Chiftelute_de_cartofi_cu_umplutura_picanta
Chifteluţe de cartofi cu umplutură picantă din: cartofi noi, ceapa, cascaval, oua, amidon, sare, piper, nucsoara, ulei, sunca, cascaval, pesto, faina, pesmet. Ingrediente: 900 g cartofi noi 1 ceapa 60…

Salsa de gogonele

16 June 2013
Salsa_de_gogonele
Salsa de gogonele din: gogonele, ceapa, usturoi, ardei iute, patrunjel, limeta. Ingrediente: 2 cani de gogonele taiate jumatati o ceapa tocata 6 catei de usturoi 2 ardei iuti o mana…

Muraturi englezesti – Picalili

16 June 2013
Muraturi_englezesti
Muraturi englezesti din: otet de vin, otet de malt, ardei kapia, zahar tos, seminte de mustar, turmeric, anason, faina de porumb, apa, sare, frunza de dafin, ceapa de apa, morcovi,…

Reteta zilei: Oua cu sparanghel

16 June 2013
Oua_cu_sparanghel_07
Oua cu sparanghel din: sparanghel, oua, mustar dijon, unt, otet, sare, piper.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel, spalat si curatat 2 oua 1 lingura mustar dijon 1 lingura unt 1…

Muschi de porc cu varza de Bruxelles

16 June 2013
Muschi_de_porc_cu_varza_de_Bruxelles
Muschi de porc cu varza de Bruxelles din: varza de Bruxelles, chimen, cartofi noi, usturoi, ceapa verde, muschi de porc, smantana, unt, ou, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 500 g varza…

Perişoare cu mei şi piept de pasăre

16 June 2013
Perisoare_cu_mei_si_piept_de_pasare
Perişoare cu mei şi piept de pasăre din: file de piept de pasare, mei, ou, patrunjel, morcov, ceapa verde, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 250 g file de piept de pasare…

Cartofi la cuptor cu cotlete si fenicul

16 June 2013
Cartofi_la_cuptor_cu_cotlete_si_fenicul
Cartofi la cuptor cu cotlete si fenicul din: cartofi noi, ulei de masline, sare, piper, oregano, rozmarin, ardei grasi, telina verde, morcovi, dovlecel, ricotta, foi de dafin, cotlete de porc.…

Dovlecei umpluti de post

16 June 2013
Dovlecei_umpluti_de_post
Dovlecei umpluti de post din: dovlecei, orez, rosii, ceapa, morcov, ulei, marar. Ingrediente: 5 dovlecei de marime medie 1 ceasca de orez 3 rosii 1 ceapa 1 morcov ulei 1…

Tarta cu cartofi noi

16 June 2013
Tarta_cu_cartofi_noi
Tarta cu cartofi noi din: faina, unt, lapte, cartofi, ceapa rosie, ulei, bacon afumat, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g + 2 linguri faina 120 g + 50 g unt…

Reteta zilei: Sorbet de mango

15 June 2013
Sorbet_de_mango_09
Sorbet de mango din: mango, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, amidon.   Ingrediente: 2 mango 2 linguri suc de lamaie sucul de la 1 portocala 1/2 cana de…

Dovlecei trasi la tigaie cu usturoi

15 June 2013
Dovlecei_trasi_la_tigaie_cu_usturoi
Dovlecei trasi la tigaie cu usturoi din: dovlecei, usturoi, otet, ulei de masline, sare, ierburi aromatice. Ingrediente: 2 dovlecei potriviti ca marime 3 catei de usturoi 1 lingura de otet…

Pizza cu rosii si usturoi

15 June 2013
Pizza_cu_rosii_si_usturoi
Pizza cu rosii si usturoi din: drojdie, zahar, apa calduta, faina, sare, ulei, malai, rosii, usturoi, sare, piper, ceapa, bulion, busuioc, oregano. Ingrediente: pentru aluat: 10 g drojdie 1/2 lingurita…

Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan

15 June 2013
Salata_de_cartofi_cu_sparanghel_ridichi_si_parmezan
Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan din: cartofi, sare, sparanghel verde, zahar, ridichi, ulei de masline, patrunjel, suc de lamaie, piper, parmezan. Ingrediente: 600 g cartofi noi sare…

Supa de gulii cu carne de pui

15 June 2013
Supa_de_gulii_cu_carne_de_pui
Supa de gulii cu carne de pui din: carne de pui, gulii, ceapa, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, ou, smantana, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de pui (aripi,…

Tarta cu branza de capra si ceapa verde

15 June 2013
Tarta_cu_branza_de_capra_si_ceapa_verde
Tarta cu branza de capra si ceapa verde din: faina, unt, sare, oua, ceapa verde, usturoi, unt, oua, branza de capra, smantana, sare, piper. Ingrediente: aluat: 250 g faina 130…

Conopida cu parmezan

15 June 2013
Conopida_cu_parmezan.png
O reteta simpla si gustoasa de conopida cu parmezan.   Ingrediente: 1 conopidă mare prefiartă (aproximativ 1 kg) cu floretele tăiate în bucăţi cu o grosime de circa 1 centimetru…

Chiftele din peste cu sos de hrean

15 June 2013
Chiftele_din_peste_cu_sos_de_hrean
Chiftelte din peste cu sos de hrean din: file de peste, franzela, lapte, oua, usturoi verde, ulei, sare, piper, hrean, lamaie, smantana, chives. Ingrediente: 1250 kg file de peste 1…

Fasole verde cu migdales si usturoi

15 June 2013
Fasole_verde_cu_migdale.png
O reteta delicioasa de fasole verde cu: usturoi, ulei de masline, apa, busuioc, migdale, otet de mere. Ingrediente: 1 căţel de usturoi, mărunţit 2 linguriţe de ulei de măsline 1/2…

Friptura cu garnitura de orez

15 June 2013
Friptura_cu_garnitura_de_orez.png
O reteta delicioasa de friptura cu: muschi de porc, mustar, vin alb sec, ulei, miere, susan, lamaie, orez, ceapa verde, morcovi, pastarnac, telina, porumb, mazare, fasole verde. Ingrediente: 1 kg…

Salată de piersici fripte şi prosciutto

15 June 2013
Salata_de_piersici_fripte_si_prosciutto
Salată de piersici fripte şi prosciutto din: piersici coapte, frunze de rozmarin, ulei de masline, sare, piper alb, cimbru, otet din vin rosu, ulei de masline extravirgin, iaurt, prosciutto crudo,…

Reteta zilei: Orez cu tofu si sos de legume

15 June 2013
Orez_cu_tofu_si_sos_de_legume_05
Orez cu tofu si sos de legume din: orez, apa, tofu, ceapa, legume, lapte de cocos, pudra de curry, pasta de tomate, unt de arahide, supa de legume, ulei de…

Clatite cu ceapa verde si branza de oaie

15 June 2013
Clatite_cu_ceapa_verde_si_branza_de_oaie
Clatite cu ceapa verde si branza de oaie din: faina, oua, sare, lapte, apa minerala, ulei,

Salata din merisoare

15 June 2013
Salata_din_merisoare.png
O reteta delicioasa de salata cu: merisoare, suc de portocala, apa, mango. Ingrediente: 230 g de merişoare uscate (aproximativ 2 ceşti) 1/2ceaşcă de suc proaspăt stors de la o portocală…
 

Cartofi copţi, cu parmezan şi maioneză

15 June 2013
Cartofi_copti_cu_parmezan_si_maioneza
Cartofi copţi, cu parmezan şi maioneză din: maioneza, parmezan, usturoi, marar, sare, paprika, piper alb, cartofi, ceapa rosie, unt. Ingrediente: 1/4 cana maioneza 1 lingura parmezan ras 1 catel de…

Morcovi cu ceapa caramelizata

15 June 2013
Morcovi_cu_ceapa_caramelizata.png
O reteta delicioasa de garnitura cu: unt, ceapa, seminte de coriandru, morcovi, lapte, faina de porumb, arpagic, sare. Ingrediente: 1 lingură de unt 2 cepe mari, tăiate in felii subţiri…

Bors de salata verde cu suc de rosii

15 June 2013
Bors_de_salata_verde_cu_suc_de_rosii
Bors de salata verde cu suc de rosii din: salata, ceapa verde, usturoi verde, oua, leustean, ulei, bors, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 2 salate mari 1 legatura ceapa…

Carnati de casa cu mamaliga si muraturi

15 June 2013
Carnati_de_casa.png
O reteta delicioasa de carnati de casa cu: carne de porc, carne de vita, slanina, usturoi, sare, piper, intestine de porc. Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 kg carne…

Reteta zilei: Paste cu sos de legume si nuci de pin

15 June 2013
Paste_cu_sos_de_legume_si_nuci_de_pin_12
Paste cu sos de legume si nuci de pin din: broccoli, sparanghel, ciuperci, rosii cherry, lamaie, ulei de masline, unt, usturoi, ceapa, patrunjel, nuci de pin, paste, smantana, vin, parmezan.…

Mici dietetici

15 June 2013
Mici_dietetici
Mici dietetici din: carne de vita, cimbru, sare, usturoi. Ingrediente: 1 kg carne de vita sau pui cimbru sare optional, 10 catei de usturoi   Mod de preparare: Speli carnea,…

Plăcintă cu nuci pecan şi mere

15 June 2013
Placinta_cu_nuci_pelican_si_mere.png
O reteta delicioasa de placinta cu: unt, biscuiti, vanilie, mere, ou, scortisoara, zahar brun, miere, nuci pelican. Ingrediente: 1/4 ceaşcă de unt 1 1/4 ceaşcă de biscuiţi de ovăz, fărâmiţaţi…

Piept de pui in jambon

15 June 2013
Piept_de_pui_in_jambon
Piept de pui in jambon din: piept de pui, jambon crud uscat, unt, fasole verde, mazare, usturoi, smantana, ceapa verde, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de…

Carnati de vita cu paine si cereale integrale

15 June 2013
Carnati_de_vita_cu_paine_si_cereale_integrale.png
O reteta delicioasa de carnati  de vita cu: ulei de rapita, ceapa, sare, telina, salvie uscata, usturoi, seminte de chimen, lapte, supa de pui, paine integrala. Ingrediente: 2 linguriţe de…

Burgeri de legume

15 June 2013
Retete_1
Burgeri de legume din: boabe de fasole rosie, ceapa, hot sauce, ardei gras, boia iute, ou, pesmet, ulei. Ingrediente: 450 g boabe de fasole rosie din conserva, clatite si bine…

Cartofi dulci cu scortisoara si vanilie

15 June 2013
Cartofi_dulci_cu_scortisoara_si_vanilie.png
O reteta delicioasa de cartofi dulci cu: supa de pui, scortisoara, lapte degresat, unt, esenta de vanilie. Ingrediente: 1.200 g de cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi în cuburi 1 ceaşcă…

Paste cu spanac si busuioc

15 June 2013
Paste_cu_spanac_si_busuioc
Paste cu spanac si busuioc din: paste, spanac, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromate, busuioc. Ingrediente: 250 g paste (penne) 250 g spanac congelat 3 fire ceapa 4-5 catei…

Galuste de branza cu fulgi de ovaz

15 June 2013
Galuste_de_branza_cu_fulgi_de_ovaz
Galuste de branza cu fulgi de ovaz din: oua, branza dulce degresata, fulgi de ovaz, oua, pesmet alb, unt, smantana, coaja de lamaie, zahar pudra. Ingrediente: 3 oua 500 g…

Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate

15 June 2013
Salata_de_spanac_cu_fructe_de_padure_si_nuci_pecan_caramelizate_07
Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac, frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar.   Ingrediente: 2 cesti de spanac crud 1/2 ceasca…

Tocanita de carnati cu legume

15 June 2013
Tocanita_de_cranati_cu_legume.png
O reteta delicioasa de tocanita cu: cartofi, carnati, ardei gras, rosii, usturoi, ardei iute, ceapa verde, smantana, condimente, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 800 g cartofi 600 g cârnaţi…

Pizza cu ciuperci si cascaval

15 June 2013
Pizza_cu_ciuperci_si_cascaval
Pizza cu ciuperci si cascaval din: faina alba, apa, miere, drojdie, margarina, sare, patrunjel, ulei, ceapa rosie, ciuperci, cascaval, sare, oregano. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina alba 150 ml…

Paste cu rosii uscate

15 June 2013
Paste_cu_rosiii_scate
Paste cu rosii uscate din: penne, rosii uscate, ulei de masline, sare, piper, busuioc, chili. Ingrediente: 250 g penne 150 g rosii uscate o lingura de ulei de masline sare…

Frigărui de cartofi noi

15 June 2013
Frigarui_de_cartofi_noi
Frigărui de cartofi noi din: cartofi, noi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 20 cartofi noi, nu foarte mici (cam cat un ou) 3 linguri ulei de masline sare si…

Pui cu mix de legume

15 June 2013
Pui_cu_mix_de_legume
Pui cu mix de legume din: pulpe de pui, ceapa, conopida, broccoli, cartofi, dovlecei, morcovi, arde, fasole verde, mazare, usturoi, bulion, marar, patrunjel, ulei de masline, menta, oregano, busuioc, cimbru,…

Reteta zilei: Prajitura cu cirese si glazura de lamaie

14 June 2013
Prajitura_cu_cirese_si_glazura_de_lamaie_05
Prajitura cu cirese si glazura de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar pudra, esenta de vanilie, coaja de lamaie, iaurt, cirese, lamaie, lapte.   Ingrediente pentru prajitura:…

Paste cu legume la cuptor

14 June 2013
Paste_cu_legume_la_cuptor
Paste cu legume la cuptor din: paste fusili, ciuperci, masline, suc de rosii, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 500 g fusili 300 g ciuperci proaspete 200 g masline…

Muschi de vita la gratar cu mazare si cartofi

14 June 2013
Muschi_de_vita_la_gratar_cu_mazare_si_cartofi
Muschi de vita la gratar cu mazare si cartofi din: mazare, muschi de vita, cartofi, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 300 g mazare congelata, prefiarta 2 felii muschi de…

Retete internationale delicioase: Tabouleh

14 June 2013
Tabouleh
Tabouleh din: rosii, patrunjel, zeama de lamaie, frunze de menta, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 3 rosii mari 2 legaturi de patrunjel zeama de la o lamaie cateva frunze…

Pui cu telina si rosii cherry la cuptor

14 June 2013
Pui_cu_telina_si_rosii_cherry_la_cuptor
Pui cu telina si rosii cherry la cuptor din: ciuperci, supa de legume, rosii cherry, pulpe superioare de pui, morcovi, tulpini de telina, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g…

Salata de broccoli cu porumb si mazare

14 June 2013
Salata_de_broccoli_cu_porumb_si_mazare
Salata de broccoli cu porumb si mazare din: morcovi, stiuleti mici de porumb, mazare, broccoli, ulei de masline, suc de lamaie, seminte de susan, sare. Ingrediente: 2 morcovi 8 stiuleti…

Aripioare cu sos dulce acrisor

14 June 2013
Aripioare_cu_sos_dulce_acrisor
Aripioare cu sos dulce acrisor din: aripioare de pui, ulei, miere, lamaiae, ceapa, pasta de tomate, sos worchester, usturoi, nucsoara, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 100…

Tort de ciocolata cu capsune, zmeura si afine

14 June 2013
Tort_de_ciocolata_cu_capsune_zmeura_si_afine
Tort de ciocolata cu capsune, zmeura si afine din: oua, unt, cacao, cacao cu lapte, zahar, faina, praf de copt, esenta de rom, ciocolata amaruie, smantana lichida, zahar brun, unt,…

Rată cu orez si legume

14 June 2013
Retete_6
O reteta delicioasa de rata cu: rata, cartofi, orez, ardei, sare, piper, boia, patrunjel. Ingrediente: 1 raţă de casă 500 g catofi 250 g orez pe care îl căleşti cu…

Chiftelute cu carne de porc si ardei iute

14 June 2013
Chiftelute_cu_carne_de_porc_si_ardei_iute
Incinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie mare, pune în ea 1 ceapă tocată şi bulb de fenicul tocat şi căleşte-le 8 minute, până se înmoaie. Adaugă 1 linguriţă…

Ciorba de sfecla rosie cu zeama de lamaie

14 June 2013
Ciorba_de_sfecla_rosie_cu_zeama_de_lamaie
Ciorba de sfecla rosie cu zeama de lamaie din: sfecla rosie, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, ceapa, patrunjel, leustean, bulion de tomate, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 3 sfecla rosii…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii cherry si busuioc

14 June 2013
Paste_cu_sos_de_rosii_cherry_si_busuioc_08
Paste cu sos de rosii cherry si busuioc din: rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, frunze de busuioc, sare, piper, roegano, parmezan, paste.   Ingrediente: 1…

Frigarui de pui cu ardei gras si slaninuta

14 June 2013
Frigarui_de_pui_cu_ardei_gras_si_slaninuta
Frigarui de pui cu ardei gras si slaninuta din: piept de pui, ardei gras, slaninuta, condimente. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 ardei

Suc de capsune cu kiwi si miere

14 June 2013
Suc_de_capsune_cu_kiwi_si_miere
Suc de capsune cu kiwi si miere din: capsune, kiwi, miere, lamaie verde, frunze de menta. Ingrediente: 500 g capsune 4 kiwi 2 linguri miere 1 lamaie verde 5 frunze…
 

Specialitatea casei

14 June 2013
Retete_5
O reteta delicioasa de specialitatea casei cu: carne de vita, carne de porc, carne de pui, ciuperci, cartofi, salata verde, castraveti, faina, unt, supa de vita, sos de soia, sos,…

Paste cu ciuperci, ardei si fasole verde

14 June 2013
Paste_cu_ciuperci_ardei_si_fasole_verde
Paste cu ciuperci, ardei si fasole verde din: fusili, ciuperci proaspete, fasole verde, ardei rosu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 g fusili 100 g ciuperci proaspete 100 g…

Crap in crusta de in cu legume

14 June 2013
Crap_in_crusta_de_in_cu_legume
Crap in crusta de in cu legume din: crap, mazare, boabe de porumb, morcov, ardei rosu, ardei galben, orez, albus, seminte de in, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g crap…

Desert cu rom, ciocolata si vanilie

14 June 2013
Desert_cu_rom_ciocolata_si_vanilie.png
O reteta delicioasa de desert cu:baton de vanilie, frisca dulce lichida, lapte, oua, zahar, budinca de vanilie, ciocolata amaruie, lichior de portocale, rom. Ingrediente: 1 baton de vanilie 450 g…

Reteta zilei: Piept de pui cu legume si sos de smantana

14 June 2013
SONY DPiept de pui cu legume si sos de smantana
Piept de pui cu legume si sos de smantana din: piept de pui, sos verde, ceapa, supa de pui, fasole, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, sare, smantana, coriandru, tortilla.…

Prajitura fina cu iaurt si coaja de lamaie

14 June 2013
Prajitura_fina.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: iaurt, oua, zahar pudra, praf de copt, zahar vanilat, coaja de lamaie, sare, ulei, faina, stafide. Ingrediente: 300 g iaurt 3 ouă 1 cană…

Lasagna cu spanac si branza tofu

14 June 2013
Lasagna_cu_spanac_si_branza_tofu
Lasagna cu spanac si branza tofu din: foi de lasagna, spanac, ceapa, usturoi, lapte de soia, margarina, faina, branza tofu, sare, piper. Ingrediente: 18 foi lasagna (aproximativ 300 g uscate)…

Tort cu rom in trei culori

14 June 2013
Tort_cu_rom_in_trei_culori.png
O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar tos, faina, rom, dulceata de caise, esenta vegetala, apa, unt, zahar vanilat, frisca. Ingrediente blat: 7 ouă mari 150 g zahăr tos…

Salată de creveti, năut si pătrunjel

14 June 2013
Salata_de_creveti_naut_si_patrunjel
Amestecă 300g de creveţi mari, decorticaţi şi gătiţi, cu 400g năut din conservă, scurs bine, şi 1/2 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier. Adaugă zeama de la 1 lămâie, 2…

Scrumbie italiană

14 June 2013
Retete_4.jpg
O reteta delicioasa de scrumbie cu:vin alb, morcov, ceapa, ciuperci, foi de dafin, piper, sare, verdeata, ulei, ciuperci. Ingrediente: 4 scrumbii proaspete 1/2 I vin alb 2 morcovi 1 ceapă…

Salata de fructe exotice

14 June 2013
Salata_de_fructe_exotice
Salata de fructe exotice din: pomelo, mandarine, banana, portocala, kiwi, nuci, fulgi de ovaz. Ingrediente: 1/2 pomelo 2 mandarine 1 banana 1 portocala 2 kiwi 50 g nuci maruntite 50…

Varză de Bruxelles cu arpacaş

14 June 2013
Varza_de_Bruxelles_cu_arpacas
Varză de Bruxelles cu arpacaş din: varza de bruxelles, morcov, ceapa, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, bulion de tomate, arpacas, seminte de in, oregano, sare, piper, condiment din legume,…

Mămăligă pe grătar cu topping picant de rosii

14 June 2013
Mamaliga_pe_gratar_cu_topping_picant_de_rosii
Mămăligă pe grătar cu topping picant de rosii din: vanata, apa, malai grisat, ulei de masline, sare, piper, cimbru, oregano, ulei, ceapa rosie, rosii, ardei iute, frunze de patrunjel, otet…

Reteta zilei: Peste alb cu fetuccini si sos de arahide

14 June 2013
Peste_alb_cu_fetuccini_si_sos_de_arahide_04
Peste alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta de…

Ciorba cu file de peste si castraveti in saramura

14 June 2013
Supa si ciorbe
O reteta delicioasa de ciorba cu: peste, saramura, apa, patrunjel, leustean, castraveti murati, masline, ceapa, ulei, faina, smantana. Ingrediente: 1.200kg peste file proaspăt (poţi face şi cu crap), oceanic 1/2…

Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel

14 June 2013
Salata_de_vinete_cu_ardei_copti_si_patrunjel
Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel din: vinete, ardei capia, ulei de masline, lamaie, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete potrivite 6 ardei capia ulei de masline…

Ciuperci cu carnaciori si legume

14 June 2013
Ciuperci_cu_carnaciori_si_legume
Ciuperci cu carnaciori si legume din: ciuperci, carnaciori cabanos, ceapa, morcov, mazare, porumb, radacina de pastarnac, fasole verde, unt, cascaval, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g ciuperci proaspete 200 g…

Campari cu portocala

14 June 2013
Campari_cu_portocala
Intr-o carafă, amestecă 250ml Campari cu 500ml apă minerală. Adaugă gheaţă si felii de portocala si serveste.

Evantai de vinete cu roşii

14 June 2013
Retete_1
Evantai de vinete cu roşii din: vinete, rosii, busuioc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, folie de aluminiu. Ingrediente: 4 vinete rotunjoare (circa 300 g fiecare) 500 g rosii mari…

Reteta zilei: Clatite delicioase

13 June 2013
Clatite_delicioase_09
Clatite delicioase din: faina, zahar, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei, unt.   Ingrediente: 2 cani de faina 4 linguri de zahar 4 linguri de praf de copt 1…

Paste cu ciuperci si patrunjel

13 June 2013
Paste_cu_ciuperci_si_patrunjel
Paste cu ciuperci si patrunjel din: spaghete, ciuperci, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 g spaghete 350 g ciuperci proaspete 4-5 fire de ceapa verde patrunjel…

Lasagna cu legume si cascaval de post

13 June 2013
Lasagna_cu_legume_si_cascaval_de_post
Lasagna cu legume si cascaval de post din: lasagna, ardei, ceapa, morcovi, ciupercute, usturoi, rosii, suc de rosii, sare, piper, ulei de masline, cascaval de post. Ingrediente: 1 pachet lasagna…

Aripioare cu cartofi noi la ceaun

13 June 2013
Aripioare_cu_cartofi_noi_la_ceaun
Aripioare cu cartofi noi la ceaun din: aripioare de pui, cartofi noi, ulei, telemea de oaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 800 g cartofi noi 300 ml…

Salata de vinete cu zeama de lamaie

13 June 2013
Salata_de_vinete_cu_zeama_de_lamaie
Salata de vinete cu zeama de lamaie din: vinete, ceapa, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete medii 1 ceapa medie 5 linguri ulei de masline…

Fasole cu ciolan

13 June 2013
Fasole_cu_ciolan.png
O reteta delicioasa de fasole cu: ulei, ceapa, ardei, sare, piper, cimbru, marar, supa de ciolan afumat, ciolan afumat, varza murata, pasta de tomate, foi de dafin. Ingrediente: 200 g…

Salata de varza rosie cu otet

13 June 2013
Salata_de_varza_rosie_cu_otet
Salata de varza rosie cu otet din: varza rosie, otet, ulei de masline. Ingrediente: 500-600 g varza rosie 1/4 pahar otet 3 linguri ulei de masline     Mod de…

Tort de inghetata

13 June 2013
Tort_de_inghetata
Tort de inghetata din: oua, faina, zahar, suc de lamaie, praf de copt, albusuri, frisca, ciocolata alba, zahar, esenta de migdale, lapte, cacao, afine, ciocolata. Ingrediente: blat: 3 oua 75…

Cornulete cu smantana si zahar pudra

13 June 2013
Cornulete_cu_smantana.png
O reteta delicioasa de cornulete cu: faina, smantana dulce, unt, sare, rahat, zahar pudra. Ingrediente: 300 g făină 200 g smântână dulce 200 g unt un praf de sare 200…

Ciorbă grecească cu carne de porc

13 June 2013
Ciorba_grceasca.png
O reteta delicioasa de ciorba greceasca cu: carne de porc, morcovi, radacina de patrunjel, telina, ceapa, orez, oua, lamie, smantana, faina, leustean, sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 4…

Pizza picanta cu salam

13 June 2013
Pizza_picanta_cu_salam
Pizza picanta cu salam din: faina, lapte, drojdie, zahar, sare, unt, oregano, salam, mozzarella, boia dulce, ardei iute, faina, ulei. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina 150 ml lapte 10…

Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert

13 June 2013
Salata_de_spanac_cu_bacon_si_ou_fiert_06
Salata de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei, otet, ulei de masline, miere, sare, piper.   Ingrediente: 3 felii de bacon, taiat 1 ou,…

Prajitura gustoasa cu afine

13 June 2013
Prajitura_gustoasa_cu_afine
Prajitura gustoasa cu afine din: galbenusuri, zahar vanilat, praf de copt, unt, faina, iaurt, zahar farin, afine. Ingrediente: 2 galbenusuri

Chiftelute cu broccoli si fulgi de ovaz

13 June 2013
Chiftelute_cu_broccoli_si_fulgi_de_ovaz
Chiftelute cu broccoli si fulgi de ovaz din: broccoli, fulgi de ovaz, usturoi, oua, morcov, sare, piper, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: 500 g broccoli 100 g fulgi de ovaz…
 

Vitel condimentat

13 June 2013
Vitel_condimentat
Vitel condimentat din: vrabioara de vitel, curry, coriandru, piper, ulei de masline, varza, ceapa rosie, marar, boia de ardei dulce, sare. Ingrediente: 800 g vrabioara de vitel 1 lingura rasa…

Salata de varza alba cu morcov

13 June 2013
Salata_de_varza_alba_cu_morcov
Salata de varza alba cu morcov din: varza, morcovi, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 varza mica 2 morcovi ulei de masline otet sare si piper   Mod…

Inghetata cu mure

13 June 2013
Inghetata_cu_mure
Inghetata cu mure din: mure, zeama de lamaie, zahar, smantana, biscuiti. Ingrediente: 300 g de mure zeama de la 1 lamaie 85 g de zahar 300 ml de smantana pentru…

Pasta de sfecla si legume coapte

13 June 2013
Pasta_de_sfecla_si_legume_coapte
Pasta de sfecla si legume coapte din: sfecla rosie, morcov, ardei, patrunjel, dovlecel, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle rosii medii 1 morcov 1…

Reteta zilei: Chiftele de pui cu ou si paine prajita

13 June 2013
Chiftele_de_pui_cu_ou_paine_prajita_si_fresh_de_portocale_07
Chiftele de pui cu ou si paine prajita din: carne tocata de pui, ceapa, mere, ou, salvie, sirop de artar, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de masline, ou, paine prajita,…

Berbecut pe pat de cartofi noi

13 June 2013
Berbecut_pe_pat_de_cartofi_noi
Berbecut pe pat de cartofi noi din: pastrama de berbecut, cartofi noi, ou, ulei, vin, telemea de oaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g pastrama de berbecut (din pulpa) 1 kg…

Salata de vara cu tofu si masline

13 June 2013
Salata_de_vara_cu_tofu_si_masline
Salata de vara cu tofu si masline din: salata verde, rosii cherry, tofu, masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata verde 200 g rosii cherry 200 g…

Pui în sos gorgonzola

13 June 2013
Pui_în_sos_gorgonzola
Pui în sos gorgonzola din: piept de pui, branza gorgonzola, ulei, ardei gras, ceapa, smantana, parmezan, marar, unt, sare, piper. Ingrediente: 700 g piept de pui 200 g branza gorgonzola…

Dovlecei cu susan la cuptor

13 June 2013
Dovlecei_cu_susan_la_cuptor
Dovlecei cu susan la cuptor din: dovlecei, sare, pesmet, seminte de susan, drojdie, ulei. Ingrediente: 1 kg dovlecei sare 1 cana pesmet 4 linguri seminte de susan 5 linguri fulgi…

Ficatei de pui cu mazare si morcovi

13 June 2013
Ficatei_de_pui_cu_mazare_si_morcovi
Ficatei de pui cu mazare si morcovi din: ficatei de pui, mazare, morcov, ceapa verde, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 600 g mazare 1 morcov…

Tarta cu branza de vaci si smantana

13 June 2013
Tarta_cu_branza_de_vaci_si_smantana
Tarta cu branza de vaci si smantana din: ou, unt, faina, sare, branza de vaci, smantana, oua, faina, zahar, zahar vanilinat. Ingrediente: pentru aluat: un ou 200 g unt 150…

Salata cu prosciutto, fasole verde si pui

13 June 2013
Salata_cu_prosciutto_fasole_verde_si_pui
Salata cu prosciutto, fasole verde si pui din: pui, lamai, cimbru, ulei de masline, ciabatta, prosciutto, usturoi, salata verde, ceapa verde, patrunjel, salata verde, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pui…

Pita cu legume la gratar

13 June 2013
Retete_1
Pita cu legume la gratar din: vinete, ciuperci, ardei gras, ceapa verde, zeama de lamaie, sare, piper, pita, hummus, frunze de patrunjel, menta, busuioc. Ingrediente: 1-2 vinete (circa 500 g)…

Reteta zilei: Ardei copti

13 June 2013
Ardei_copti_06
Ardei copti din: ardei grasi, ulei de masline.   Ingrediente: 8-10 ardei grasi ulei de masline         Mod de preparare: Preincalziți cuptorul. Taiati ardeii pe lungime. Scoateti…

Salata cu masline si maioneza vegetala

13 June 2013
Salata_cu_masline_si_maioneza_vegetala
Salata cu masline si maioneza vegetala din: salata verde, masline verzi, masline negre, maioneza vegetala, zeama de lamaie, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: 1 salata verde 150 g masline verzi…

Tort cu mascarpone

13 June 2013
Tort_cu_mascarpone
Tort cu mascarpone din: zahar, faina, unt, oua, mascarpone, zahar vanilinat, coaja de portocale, lichior, cacao. Ingrediente: pentru blat: 125 g zahar 100 g faina 75 g unt 4 oua…

Muschi de vita cu sote de dovlecei

13 June 2013
Muschi_de_vita_cu_sote_de_dovlecei
Muschi de vita cu sote de dovlecei din: muschi de vita, dovlecei, morcov, ulei, unt, ceapa verde, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g muschi de vita 4 dovlecei mari 1…

Chiftele de urzici si cartofi

13 June 2013
Chiftele_de_urzici_si_cartofi
Chiftele de urzici si cartofi din: urzici, cartofi, paine neagra, ou, faina, ceapa, ulei, marar, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg urzici 3 cartofi 100 g paine neagra 1 ou 30…

Tiramisu cu piure de castane

13 June 2013
Tiramisu_cu_piure_de_castane
Tiramisu cu piure de castane din: biscuiti digestivi, galbenusuri, zahar pudra, lichior de nuci, mascarpone, piure de castane, frisca, cacao. Ingrediente: 200 g biscuiti digestivi 2 galbenusuri 100 g zahar…

Trucuri pentru gatit pastele

12 June 2013
Trucuri_pentru_gatit_pastele
Timpul de fierbere diferă în funcţie de mărimea şi tipul pastelor. Pastele proaspete fierb mai repede decât cele uscate, în timp ce pastele subţiri, prectim tăieteii, fierb mai repede decât…

3 metode rapide pentru a-ti accelera metabolismul astazi!

12 June 2013
Dieta1
Chiar dacă o dietă restrictivă te poate tenta, încearcă să slăbeşti sănătos cu ajutorul sfaturilor noastre pentru accelerarea metabolismului, pe care le poţi pune în aplicare chiar de azi: 1.…

Cum se prepara cirese in vin de Porto cu scortisoara si portocale (video)

12 June 2013
Cum_se_prepara_cirese_in_vin_de_Porto_cu_scortisoara_si_portocale
Retete video: Cum se prepara cirese in vin de Porto cu scortisoara si portocale

Cum se prepara Friptura de pui cu sos peri-peri (video)

12 June 2013
Cum_se_prepara_Friptura_de_pui_cu_sos_piri_piri
  Retete video:   Cum se prepara Friptura de pui cu sos peri-peri

Reteta zilei: Prajiturele cu coaja de lamaie

12 June 2013
Prajiturele_cu_coaja_de_lamaie_11
Prajiturele cu coaja de lamaie din: galbenusuri de ou, unt, zahar, sare, esenta de vanilie, coaja de lamaie, faina.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou fiert 10 linguri unt 1/3…

Placinta cu branza de vaci, smantana si stafide

12 June 2013
Placinta_cu_branza_de_vaci_smantana_si_stafide
Placinta cu branza de vaci, smantana si stafide din: faina, unt, zahar, smantana, branza de vaci, smantana, stafide, oua, zahar, zahar vanilinat, galbenus, unt, frunze de menta. Ingrediente: 300 g…

Tiramisu clasic

12 June 2013
Tiramisu_clasic
Tiramisu clasic din: mascarpone, piscoturi, oua, zahar, cafea neagra, cacao. Ingrediente: 250 g mascarpone 20 g piscoturi 5 oua 6 linguri zahar 150 ml cafea neagra 100 g cacao  …

Halva de casa

12 June 2013
Halva_de_casa
Halva de casa din: ulei, faina, zahar, apa, cacao, zahar vanilat, alune. Ingrediente: 250 ml ulei 200 g faina 100 g zahar 200 ml apa 2 lingurite cacao un pliculet…

Tortellini cu branza

12 June 2013
Tortellini_cu_branza
Tortellini cu branza din: tortellini cu branza, unt, usturoi, patrunjel, cascaval. Ingrediente: o punga tortellini cu branza 2 linguri unt 2 catei usturoi cateva fire patrunjel 100 g cascaval  …

Bors de hering cu stevie

12 June 2013
Bors_de_hering_cu_stevie
Bors de hering cu stevie din: hering, ceapa, ardei, morcov, telina, stevie, radacina de patrunjel, bors, leustean verde, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 800 g peste baby hering 2 cepe…

Salata de vara asortata

12 June 2013
Salata_de_vara_asortata
Salata de vara asortata din: salata verde, rosii, castarveti, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: o salata verde 2 rosii medii 2 castraveti zeama de…

Prajitura roz

12 June 2013
Prajitura_roz.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: margarina, otet, miere, bicarbonat, faina, budinca de cacao, budinca de capsuni, unt, lapte. Ingrediente  foi: 100 g margarină 1 lingură oţet 3 linguri miere…

Prajitura cu frisca si miere

12 June 2013
Prajitura_pinguin.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, faina, zahar vanilat, gris, cacao, miere, praf de copt, sare, lapte, ulei, frisca lichida,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro