duminică, 18 ianuarie 2015

Retete 2015 # 42

Retete


Ciorba de ceapa verde

1 June 2013
Ciorba_de_ceapa_verde
Ciorba de ceapa verde din: ulei, ceapa verde, marar verde, morcovi, radacina de patrunjel, orez, sare, piper, otet. Ingrediente: 50 ml ulei 6 legaturi ceapa verde 1 legatura marar verde…
 

Reteta zilei: Carne de vita cu legume si orez

1 June 2013
Carne_de_vita_cu_legume_si_orez_19
Carne de vita cu legume si orez din: muschi de vita, ulei de canola, ceapa, morcovi, sare, piper, boia de ardei, chimen, frunze de dafin, apa, orez, coriandru.   Ingrediente:…

Pasta de cartofi cu ciocolata

1 June 2013
Pasta_de_cartofi_cu_ciocolata
Pasta de cartofi cu ciocolata din: cartofi, sirop de artar, unt de caju, extract de vanilie, sare, fulgi de ciocolata bio. Ingrediente: 240 g de cartofi galbeni 7 linguri siropd…

Chili vegetarian cu paprika si piper cayenne

1 June 2013
Chili_vegetarian_cu_paprika_si_piper_cayenne
Chili vegetarian cu paprika si piper cayenne din: ulei de masline, ceapa, usturoi, praf de chili, chimion, coriandru, paprika, oregano, piper cayenne, sare, ardei gras, rosii, fasole boabe, naut, porumb…

Risotto cu ciuperci, ardei iute si parmezan

1 June 2013
Risotto_cu_ciuperci_ardei_iute_si_parmezan
Risotto cu ciuperci, ardei iute si parmezan din: ceapa tocata, usturoi, ciuperci, unt, ulei de masline, ardei iute, orez, vin, supa de legume, seminte de pin, parmezan, patrunjel. Ingrediente: jumatate…

Briose crocante cu mere si mure

1 June 2013
Briose_crocante_cu_mere_si_mure
Briose crocante cu mere si mure din: unt, zahar tos, faina cu factor de crestere, oua, sos de mure, mere acrisoare, afine, zahar brun, faina integrala, fulgi de cereale. Ingrediente:…

Rigatoni cu sos de rosii

1 June 2013
Rigatoni_cu_sos_de_rosii
Rigatoni cu sos de rosii din: rigatoni, rosii, pasta de tomate, patrunjel, ardei iute, sare, piper, ceapa, rosii cherry, vin, busuioc, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 500 g rigatoni 2…

Marmelada de fructe de padure

1 June 2013
Marmelada_de_fructe_de_padure
Marmelada de fructe de padure din: fructe de padure, seminte de chia, suc de mere, zeama de lamaie, sirop de artar. Ingrediente: 2 cani de fructe de padure 3 linguri…

Scoici cu rozmarin, usturoi si frunze de spanac

1 June 2013
Scoici_cu_rozmarin_usturoi_si_frunze_de_spanac
Scoici cu rozmarin, usturoi si frunze de spanac din: ulei, scoici, rozmarin, usturoi, pesmet, unt, frunze de spanac, rosii cherry. Ingrediente: 2 linguri ulei 9 scoici St. jacques 1 fir…

Ravioli din spanac si ricotta

1 June 2013
Ravioli_din_spanac_si_ricotta
Ravioli din spanac si ricotta din: spanac, ricotta, parmezan, galbenusuri, nucsoara, sare, faina, sos de tomate. Ingrediente: o cana de spanac fiert, scurs si tocat 3 sferturi de cana de…

Reteta zilei: Salata de verdeturi cu naut

1 June 2013
Salata_de_verdeturi_cu_naut_10
Salata de verdeturi cu naut din: naut, ulei de masline, usturoi, salata verde, spanac, varza, rucola, branza feta, dressing, sare, piper.   Ingrediente: 1 cutie naut, clatit și scurs 2…

Chec cu lamaie si coacaze negre

1 June 2013
Chec_cu_lamaie_si_coacaze_negre
Chec cu lamaie si coacaze negre din: unt, zahar, oua, faina cu factor de crestere, coaja de lamaie, mure, zahar, zeama de lamaie, coacaze negre, flori comestibile. Ingrediente: 125 g…

Stridii la grătar

1 June 2013
Stridii_la_gratar
Stridii la grătar din: stridii, lamaie, sare, piper, ulei de masline extravirgin. Ingrediente: cate o duzina de stridii de persoana lamaie sare piper alb proaspat macinat ulei de masline extravirgin…

Tarte cu vanilie (pasteis de nata)

1 June 2013
Tarte_cu_vanilie_07
Tarte cu vanilie din: faina, zahar faina, unt, ou, extract de vanilie, apa, zahar fin, lapte, faina, amidon, galbenusuri si extract de vanilie. Ingrediente: blat: 250 g faina 125 g…

Mere umplute cu carne de pui si susan

1 June 2013
Mere_umplute_cu_carne_de_pui_si_susan
Mere umplute cu carne de pui si susan din: mere, piept de pui, susan, ardei gras, ceapa, sos tomat, smantana, miere de salcam, unt, rozmarin, busuioc, coriandru, piper alb, sare.…

Rachiu de rubarba

1 June 2013
Cocktailuri_3
Rachiu de rubarba din: rubarba, zahar, tarate de grau, drojdie de bere, apa. Ingrediente: 10 kg rubarba 10 kg zahar 1 kg tarate de grau drojdie de bere (cat o…

Reteta zilei: Sorbet de pepene

31 May 2013
Sorbet_de_pepene_08
Sorbet de pepene din: suc de pepene, zahar, sare, suc de lamaie, vodca.   Ingrediente: 3 cesti suc de pepene (piure pepene verde fara semințe) 1/2 cana de zahar 1…

Salata de rosii, castraveti si broccoli

31 May 2013
Salata_de_rosii_castraveti_si_broccoli
Salata de rosii, castraveti si broccoli din: rosii, castraveti, avocado, ceapa de apa, broccoli, patrunjel, curmale, usturoi, sare de mare, otet de cidru de mere, busuioc, oregano, piper, apa, ulei…

Pasta de masline – Tapenade

31 May 2013
Pasta_de_masline
Pasta de masline din: masline kalamata, capere, usturoi, ansoa, coniac, coaja de portocale, ulei de masline, piper. Ingrediente: o cana de masline kalamata fara samburi 2 linguri de capere spalate…

Salata de morcovi cu mere si stafide

31 May 2013
Salata_de_morcovi_cu_mere_si_stafide
Salata de morcovi cu mere si stafide din: morcovi, mar, tulpina de telina, seminte de susan, stafide, zeama de lamaie, sare de mare, cimbru, sirop de artar. Ingrediente: 2 morcovi…

Quiche de broccoli

31 May 2013
Quiche_de_broccoli
Quiche de broccoli din: fulgi de ovaz, faina alba, praf de copt, sare, piper, apa, ulei de masline, broccoli, usturoi, oua, nucsoara, piper cayenne, branza, parmezan. Ingrediente: jumatate de cana…

Ficăţei cu praz

31 May 2013
Ficatei_cu_praz.png
O reteta delicioasa de ficatei cu: unt, praz, suc de rosii, miere, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 500 g ficăţei de pasăre 100 g unt 4 bucăţi de praz…

Pizza cu mozzarella, salvie si cascaval

31 May 2013
Pizza_cu_branza.png
O reteta delicioasa de pizza cu: faina, drojdie, apa, ulei, sare, rosii, usturoi, salvie, mozzarella, cascaval. Ingrediente: 375 g făină albă 20 g drojdie 200-250 ml apă călduţă 4 linguri…

Plăcintă de dovleac cu frunze

31 May 2013
Placinta_de_dovleac_cu_-frunze.png
O reteta delicioasa de placinta cu:dovleac, zahar, unt, faina, scortisoara, ou, banana, nuca. Ingrediente: 1/2 dovleac 1 cană mare  zahăr 1 cană unt topit 600 g făină scorţişoară nucă măci­nată…

Retete simple: Găluşte cu branză de vaci

31 May 2013
Galuste_cu_branza_de_vaci.png
O reteta delicioasa de galuste cu: branza de vaci, oua, gris, faina, sare, zahar, dulceata de cirese. Ingrediente: 1/2 kg brânză de vaci 2 ouă 2 linguri griş 1 linguriţă…

Pui cu fasole verde si smantana

31 May 2013
banner_retete_1.jpg
O reteta delicioasa de pui cu: untura, ceapa, morcov, patrunjel, ardei gras, rosii, fasole verde, faina, smantana, sare, patrunjel, marar. Ingrediente: 1 pui 2 linguri untură 1 ceapă tocată mărunt…

Tocanita de vinete (Caponata)

31 May 2013
Tocanita_de_vinete
Tocanita de vinete din: vanata, sare, ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, rosii, masline, seminte de pin, capere, zahar brun, fulgi de ardei iute, otet de vin, pasta de tomate,…

Reteta zilei: Noodles cu legume

31 May 2013
Noodles_cu_legume_05
Noodles cu legume din: ardei grasi, usturoi, ulei de masline, ciuperci, mazare, fasole edamame, sos de peste, limeta, sare, piper, noodles, ceapa verde.   Ingrediente: 2 ardei grasi roșii 4…

Tocăniţă albă cu carne de porc

31 May 2013
Tocanita_alba_cu_carne_de_porc.png
O reteta delicioasa de tocanita cu:cotlet de porc, carnati, coasta de porc, cartofi, lapte, faina, untura, ardei rosu, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 500 g cotlet de porc fără os 300…

Pesto de broccoli

31 May 2013
Pesto_de_broccoli
Pesto de broccoli din: broccoli, frunze de busuioc, zeama de lamaie, alune, usturoi, ulei de masline presat la rece, apa, sare, piper. Ingrediente: o capatana de broccoli o mana de…

Placinta ciobaneasca

31 May 2013
Placinta_ciobaneasca
Placinta ciobaneasca din: cartofi, unt, lapte, ulei de masline, varza, ceapa, usturoi, telina, boabe de porumb, cimbru, busuioc, sos iute, sare, piper, supa de legume, faina, cascaval. Ingrediente: 4 cartofi…

Salata verde cu ridichi

31 May 2013
Salata_verde_cu_ridichi
Salata verde cu ridichi din: fileuri de ansoa, mustar cu boabe, otet de vin rosu, zeama de lamaie, zahar, ulei de masline, rucola, untisor, mere, ridichi, parmezan. Inrgediente: 4 fileuri…

Somn cu sos tropical

31 May 2013
Peste_8
Somn cu sos tropical din: somn, nectar de mango, gem de caise, zeama de lime, miere, ardei iute, ghimbir, chimen, scortisoara, sare,


Crema de iaurt cu fructe

31 May 2013
Crema_de_iaurt_cu_fructe.png
O reteta delicioasa de crema de iaurt cu:iaurt, miere, zahar vanilat, scortisoara, fructe de padure, zeama de lamaie, fulgi de cocos, fulgi de porumb, mere. Ingrediente: 400 g iaurt 2-3…
 

Reteta zilei: Paste cu sos pesto

31 May 2013
Paste_cu_sos_pesto_06
Paste cu sos pesto din: praz, parmezan, alune, ulei de masline, sare, paste.   Ingrediente: 1 buchet praz salbatic 1/2 cana parmezan, ras 1/2 cana nuci/alune/fistic Ulei de masline 1/3…

Pui la cuptor cu cartofi sparanghel

31 May 2013
Pui_la_cuptor_cu_cartofi_sparanghel
Pui la cuptor cu cartofi sparanghel din: cartofi noi, ulei de masline, marar, usturoi, seminte fenicul, copane de pui, lamai, vin, sparanghel, ceapa verde. Ingrediente: 900 g cartofi noi 4…

Fructe de gheata

31 May 2013
Fructe_de_gheata.png
O reteta delicioasa de fructe de gheata cu: mere, banane, kiwi, zahar tos, zahar vanilat, alune. Ingrediente: 3 mere 2 banane 2 kiwi 4 plicuri zahăr vanilat 200 g zahăr…

Salata de fenicul cu grapefruit

31 May 2013
Salata_de_fenicul_cu_grapefruit
Salata de fenicul cu grapefruit din: grapefruituri, ulei de masline rpesat la rece, zeama de limeta, sare de mare, avocado, fenicul, frunze de menta, piper, frunze de fenicul. Ingrediente: 3…

Pateu de rosii cu seminte de floarea soarelui

31 May 2013
Pateu_de_rosii_cu_seminte_de_floarea_soarelui
Pateu de rosii cu seminte de floarea soarelui din: seminte de floarea soarelui, rosii uscate, ulei de masline, zeama de lamaie, coaja de lamaie, busuioc, miere, sirop de agave, sos…

Frigărui de creveţi picanţi

31 May 2013
Frigarui_de_creveti_picanti
Frigărui de creveţi picanţi din: ulei de masline, ulei de susan, patrunjel, hot sauce, usturoi granulat, ketchup, sare, piper alb, zeama de lime, creveti. Ingrediente: 1/3 cana ulei de masline…

Bomboane din lapte praf si napolitane

31 May 2013
Bomboane_din_lapte_-praf_si_napolitane.png
O reteta delicioasa de bomboane cu: lapte praf, unt, zahar, napolitane, nuca de cocos, stafide. Ingrediente: 200 g lapte praf 200 g unt 200 g zahăr pudră 1 pachet de…

Crab cu avocado, salata si ardei gras

31 May 2013
Crab_cu_avocado_salata_si_ardei_gras
Crab cu avocado, salata si ardei gras din: crab, smantana, zeama de lamaie, coaja de lamaie, sos tabasco, patrunjel, avocado, ardei gras, salata verde. Ingrediente: 200 g crab din conserva,…

Rata cu castraveti murati

31 May 2013
Rata_cu_castraveti.png
O reteta delicioasa de rata cu: castraveti murati, bulion, ceapa, ardei gras, ulei, piper. Ingrediente: 1 raţă 8 castraveţi muraţi 1 ceaşcă bulion 2-3 cepe 2 ardei graşi ulei piper…

Reteta zilei: Pui cu caju si orez brun

31 May 2013
Pui_cu_caju_si_orez_brun_09
Pui cu caju si orez brun din: orez brun, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de tomate, garam masala, suc de lamaie, iaurt, scortisoara, praf de chilli, caju, ulei de masline, piept…

Mamaliga cu branza si carne de porc

31 May 2013
Mamaliga_cu_branza_si_carne_de_porc.png
O reteta delicioasa de mamaliga cu:malai, apa, sare, unt, branza, smantana, cascaval, carne de porc, costita, carnaciori de porc. Ingrediente: 1/2 I apă un praf sare 4-5 pumni de mălai…

Dovlecei cu carne de vaca

31 May 2013
Retete_1
Dovlecei cu carne de vaca din: carne de vaca, dovlecei, rosii, ulei, piper, patrunjel verde, sos brun, marar, sare. Ingrediente: 1 kg carne de vaca 2,5 kg dovlecei proaspeti 500…

Cocktail racoritor cu castravete

31 May 2013
Cocktail_racoritor_cu_castravete
Pentru fiecare cockteil, răzuieşte 2,5 cm de castravete şi combinâ într-un shaker cu suc de orice fruct. Adaugă zeama de la 1/2 lămâie, 3 linguri gin şi 1 lingură zahăr.…

Burritos cu tofu

31 May 2013
Burritos_cu_tofu
Burritos cu tofu din: ceapa, ulei, ardei iute, boabe de porumb, tofu marinat, boabe de fasole rosie, pasta de tomate, rosii, mirodenii mexicane, branza cedar, tortillas. Ingrediente: 1 ceapa ulei…

Ciocolata alb-negru

31 May 2013
Ciocolata_alb_negru.png
O reteta delicioasa de ciocolata cu:lapte praf, zahar, cacao, mrgarina, ulei, nuci, esenta de vanilie. Ingrediente: 500 g lapte praf 500 g zahăr 4 linguri cacao 1 margarină ulei nuci…

Cum se prepara Sandwichuri cu homar (video)

30 May 2013
Cum se prepara Sandwichuri cu homar
  Retete video:   Cum se prepara Sandwichuri cu homar:  Cum se prepara Sandwichuri cu homar  

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de usturoi

30 May 2013
Salata_de_castraveti_cu_dressing_de_usturoi_03
Salata de castraveti cu dressing de usturoi din: castraveti, sare, zahar, usturoi, ulei, sos de soia, ardei iute. Ingrediente: 1-2 castraveți, curatati si taiati felii. 1 linguriță de sare Ingrediente…

Cum se prepara Churros cu sos de ciocolata (video)

30 May 2013
Cum_se_prepara_Churros_cu_sos_de_ciocolata
  Retete video:   Cum se prepara Churros cu sos de ciocolata  Cum se prepara Churros cu sos de ciocolata  

Pasta de anghinare cu masline verzi

30 May 2013
Pasta_de_anghinare_cu_masline_verzi
Pasta de anghinare cu masline verzi din: usturoi, masline verzi, capere, inimi de anhinare, ulei de masline. Ingrediente: un catel de usturoi pisat oo cana de masline verzi fara samburi…

Salata de ananas cu avocado

30 May 2013
Salata_de_ananas_cu_avocado
Salata de ananas cu avocado din: avocado, fructe goji, seminte de dovleac, ananas, curmal, ceapa, patrunjel, zeama de lamaie, paprika, ulei de masline presat la rece, chimion sare de mare,…

Humus de fasole alba boabe

30 May 2013
Humus_de_fasole_alba_boabe
Humus de fasole alba boabe din: fasole alba, ulei de masline, pasta tahini, sare, zeama de lamaie, coaja de lamaie, patrunjel, piper. Ingrediente: 2 cani si jumatate de fasole alba…

Conopida si cartofi

30 May 2013
Conopida_si_cartofi
Conopida si cartofi din: ulei de masline, ceapa, ghimbir, cartofi, conopida, pasta de curry, lapte de cocos, zahar brun, naut. Ingrediente: o lingura de ulei de masline o ceapa mare…

Mix de salata cu ardei gras si ciuperci

30 May 2013
Mix_de_salata_cu_ardei_gras_si_ciuperci
Mix de salata cu ardei gras si ciuperci din: mix de salata, ardei gras, ciuperci, nuci, drojdie inactiva, sare, curmale, praf de mustar, ulei de masline presat la rece, zeama…

Supa thailandeza cu taitei

30 May 2013
Supa_thailandeza_cu_taitei
Supa thailandeza cu taitei din: taitei de orez, tofu, ulei de rapita, hasme, usturoi, ghimbir, lapte de cocos, broccoli, ceapa verde, ardei gras, patrunjel. Ingrediente: un pachet de taitei de…

Cum se prepara Prajitura cu Morcovi (video)

30 May 2013
Cum_se_prepara_Prajitura_cu_Morcovi
  Retete video:    Cum se prepara Prajitura cu Morcovi:   Cum se prepara Prajitura cu Morcovi  

Penne Gratinate

30 May 2013
Penne_Gratinate
Penne Gratinate din: penne, rosie, broccoli, ciuperci, seminte de pin, ceapa, patrunjel, smantana, parmezan, sare, piper, nucsoara, ulei de masline. Ingrediente: 400 g paste penne o rosie mare cateva buchetele…

Harissa de ardei capia si rosii

30 May 2013
Harissa_de_ardei_capia_si_rosii
Harissa de ardei capia si rosii din: ardei iute, usturoi, sare, chimion, coriandru, rosii uscate, ardei capia, ulei de masline. Ingrediente: 100 g ardei iuti uscati un catel de usturoi…

Cocktail cu lapte de soia

30 May 2013
Cocktail_cu_lapte_de_soia
Cocktail cu lapte de soia din: capsuni, zahar fin, suc de lamaie, lapte de soia, gheata. Ingrediente: 200 g fructe la alegere (capsuni, zmeura, afine, mure) 4 linguri zahar fin…

Cum se prepara Linguini cu sos (video)

30 May 2013
Cum_se_prepara_Linguini_cu_sos
  Retete video:   Cum se prepara Linguini cu sos:    Cum se prepara Linguini cu sos  

Friptura aromata cu cimbru

30 May 2013
Friptura_aromata_cu_cimbru
Friptura aromata cu cimbru din: muschi file, cimbru, unt, sare, piper. Ingrediente: 800 g muschi file 2 linguri cimbru uscat un pachet unt sare piper   Mod de preparare: Bucata…

Reteta zilei: Paella cu paste

30 May 2013
Paella_cu_paste_07
Paella cu paste din: creveti, apa, supa de pui, frunze de dafin, ulei de masline, usturoi, ardei rosu, sare, piper, spaghete, ceapa, rosii, boia, pasta de hamsii, vin, patrunjel, lamaie…

Omleta bogata

30 May 2013
Omleta_bogata
Omleta bogata din: oua, morcov, dovlecel, unt, cascaval, sare. Ingrediente: 10 oua un morcov fiert un dovlecel 50 g unt 100 g


Supa de ciolan

30 May 2013
Supa_de_ciolan
Supa de ciolan din: ciolan, morcovi, gulie, mazare, orez, patrunjel, sare. Ingrediente: un ciolan mic neafumat, fara os 2 morcovi o gulie 250 g mazare congelata 2 linguri paste sub…
 

Paste cu sos si mazare

30 May 2013
Paste_cu_sos_si_mazare
Paste cu sos si mazare din: paste, carne tocata, rosii in bulion, ceapa, morcov, ardei gras, mazare, concentrat de vita, ulei, sare, piper. Inrgediente: 250 g paste, dupa gust 250…

Supa miso cu tofu si praz

30 May 2013
Supa_miso_cu_tofu_si_praz
Supa miso cu tofu si praz din: tofu, ulei de soia, ardei iute, ghimbir, praz, ceapa verde, supa de legume, ciuperci, pasta miso, apa, taitei soba, germeni de soia. Ingrediente:…

Chiftele la cuptor cu sos

30 May 2013
Chiftele_la_cuptor_cu_sos
Chiftele la cuptor cu sos din: carne tocata de vita, paine, ou, ceapa, ulei, sare, piper, unt, faina, vin. Ingrediente: 750 g carne tocata de vita 3 felii paine de-o…

Gulas dulce

30 May 2013
Gulas_dulce
Gulas dulce din: vita, ulei, ceapa, ardei gras, boia dulce, pasta de tomate, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 800 g cuburi de vita 100 ml ulei 3 cepe 2 ardei grasi…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii coapte

30 May 2013
Paste_cu_sos_de_rosii_coapte_07
Paste cu sos de rosii coapte din: paste, rosii, frunze de busuioc, ceapa, sare, piper, ulei de masline, branza.   Ingrediente: 1 ceasca paste 5-6 rosii cateva crengute de frunze…

Chefal cu legume si tarhon

30 May 2013
Peste_6
Chefal cu legume si tarhon din: chefal, zucchini, ardei gras, ceapa rosie, morcov, ulei, tarhon, sare, piper. Ingrediente: 2 pesti chefal nu prea mari, curatati de solzi si intestine 1…

Spuma de branza cu zmeura

30 May 2013
Spuma_de_branza_cu_zmeura
Spuma de branza cu zmeura din: oua, zahar pudra, branza de vaci, frisca, gelatina, zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 3 oua 125 g zahar pudra 250 g branza de vaci 80…

Supa Miso cu arpagic

30 May 2013
Supa_Miso_cu_arpagic
Supa Miso cu arpagic din: ceapa, pasta miso, supa de legume, ciuperci, tofu, frunze verzi, arpagic, lamaie. Ingrediente: o ceapa tocata 2 linguri pasta miso un litru supa de legume o…

Salata de ton la gratar cu mango

30 May 2013
Salata_de_ton_la_gratar_cu_mango
Salata de ton la gratar cu mango din: ulei de masline, zeama de limeta, patrunjel, menta, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, salata, mango, alune, castravete, ardei gras, ton, avocado.…

Mancare de spanac cu branza

30 May 2013
Mancare_de_spanac_cu_branza
Mancare de spanac cu branza din: spanac, unt, branza, ceapa, sare, ghimbir, turmeric, lapte batut, iaurt, lamaie, seminte de susan. Ingrediente: 800 g spanac un sfert pachet de unt nesarat…

Sarmalute in frunze de vita

30 May 2013
Sarmalute_in_frunze_de_vita
Sarmalute in frunze de vita din: frunze de vita murate, anghinare, suc de lamaie, ulei de masline presat la rece, coaja de lamaie, rosii uscate, castraveti, usturoi, ceapa, masline, marar,…

Supa groasa de porumb cu tofu

30 May 2013
Supa_groasa_de_porumb_cu_tofu
Supa groasa de porumb cu tofu din: ceapa, tulpina de telina, ardei iute, usturoi, tofu, amidon de porumb, supa de legume, boabe de porumb, zahar brun, patrunjel, paprika, ulei de…

Rulouri cu peşte şi sos

30 May 2013
Retete_5
Rulouri cu peşte şi sos din: file de peste, faina, oua, lamaie, seminte de mac, condiment pentru peste, sare, piper, coaja de lamaie, zeama de lamaie, menta, iaurt. Ingrediente: 400…

Reteta zilei: Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

30 May 2013
Carne_de_vita_si_legume_cu_chifle_de_hamburger_04
Carne de vita si legume cu chifle de hamburger din: carne tocata de vita, ceapa, morcovi, ardei gras, usturoi, pasta de chili, sos de soia, mirin, pasta de tomate, sirop…

Retete internationale: Paella de marisco

30 May 2013
Paella_de_marisco
Paella de marisco din: ceapa, usturoi, ulei de masline, kaizer afumat, ardei gras, supa de pasare, praf de sofran, orez, mazare, fructe de mare, creveti, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa 4…

Bruschete cu sunca si rosii

30 May 2013
Bruschete_cu_sunca_si_rosii
Bruschete cu sunca si rosii din: usturoi, ulei de masline, paine, sunca, rosii cherry, sare, piper, ardei gras, otet de vin rosu, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 catei de usturoi…

Crap fript, cu sos picant de roşii şi ardei

30 May 2013
Peste_8
Crap fript, cu sos picant de roşii şi ardei din: crap, sos tabasco, sare, piper, ardei capia, rosii, patrunjel, ceapa verde, usturoi, otet din vin rosu, ulei. Ingrediente: 4 bucati…

Salata de ton cu paste

30 May 2013
Salata_de_ton_cu_paste
Salata de ton cu paste din: paste fusilli, ton, ceapa, ardei verde, boabe de porumb, sare, piper, frunze de busuioc, ulei de masline, otet balsamic, usturoi. Ingrediente: 250 g paste…

Ciorbă de cartofi cu verdeaţă

30 May 2013
Ciorba_de_cartofi_cu_verdeata
Ciorbă de cartofi cu verdeaţă din: cartofi, ceapa, morcov, leustean, patrunjel, stevide, loboda, urzici, ceapa verde, orez, pasta de tomate, bors, ulei, sare. Ingrediente: 800 g cartofi 1 ceapa mare…

Dieta cu continut scazut de potasiu

29 May 2013
Dieta5
Potasiul este un mineral care se gaseste in multe alimente. Acesta ajuta inima sa bata regulat, contribuie la mentinerea echilibrului de lichide in organism si permite functionarea corecta a muschilor…

Alimentatia sanatoasa (Diete sanatoase)

29 May 2013
Dieta2
Cand se poate incepe o dieta sanatoasa? O alimentatie sanatoasa inseamna consumarea a diferite alimente apartinand grupurilor alimentare de baza: proteine, precum carnea, ouale si legumele; lactate; fructe si legume;…

Reteta zilei: Chiftelute grecesti cu sos tzatziki

29 May 2013
Chiftelute_grecesti_cu_sos_tzatziki_08
Chiftelute grecesti cu sos tzatziki din: carne de vita, ceapa rosie, usturoi, rosie, scortisoara, ienibahar, piper cayenne, cuisoare, parmezan, branza feta, pesmet, ou, iaurt, ulei de masline, lamaie, sare, piper,…

Cum se prepara Pui Teriyaki (video)

29 May 2013
Cum_se_prepara_Pui_Teriyaki
Retete video:    Cum se prepara Pui Teriyaki Cum se prepara Pui Teriyaki  

Supa de praz cu linte

29 May 2013
Supa_de_praz_cu_linte
Supa de praz cu linte din: praz, ceapa, usturoi, linte, grau, supa de legume, telina, morcov, rosii, frunze de dafin, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 tulpini de…

Cum se prepara Creme brulee de ciocolata (video)

29 May 2013
Cum_se_prepara_Creme_brulee_de_ciocolata
Retete video: Cum se prepara Creme brulee de ciocolata    Cum se prepara Creme brulee de ciocolata  

Sarmalute in frunza de varza

29 May 2013
Sarmalute_in_frunza_de_varza
Sarmalute in frunza de varza din: frunze de varza murata, hrisca, nuca, morcovi, ceapa, rosii, patrunjel, nucsoara, cimbru, ulei de masline presat la rece, sare, piper. Ingrediente: 10 frunze de…

Salata de ton cu tofu

29 May 2013
Salata_de_ton_cu_tofu
Salata de ton cu tofu din: ceapa verde, tofu, ton, rosii, muraturi, usturoi, ulei de susan, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 3 legaturi de ceapa verde o cutie de…

Supa de dovlecei cu ardei iute si crutoane

29 May 2013
Supa_de_dovlecei_cu_ardei_iute_si_crutoane
Supa de dovlecei cu ardei iute si crutoane din: ardei gras, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, apa, boabe de porumb, patrunjel, marar, ardei iute. Ingrediente: 200…

Spuma de cafea cu felii de banana

29 May 2013
Spuma_de_cafea_cu_felii_de_banana
Spuma de cafea cu felii de banana din: lapte, oua, zahar, cafea, esenta de vaniie, sare, banane. Ingrediente: 200 ml lapte 2 oua 40 g zahar 2 linguri cafea preparata…

Piure de conopida cu usturoi

29 May 2013
Piure_de_conopida_cu_usturoi
Piure de conopida cu usturoi din: conopida, caju, usturoi, sare de mare, ardei iute, rozmarin proaspat, drojdie inactiva. Ingrediente: o capatana de conopida o cana de caju 5 catei de…

Peste cu mustar

29 May 2013
Peste_cu_mustar
Peste cu mustar din: pesti, bacon, mustar, ulei. Ingrediente: 4 pesti 4 felii mari bacon 4 linguri mustar o lingura ulei   Mod de preparare: Peştii se spală foarte bine…

Pui marinat si fript

29 May 2013
Pui_marinat_si_fript
Pui marinat si fript din: pui, sos de soia, miere, ulei, usturoi, ceapa, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un pui 100 ml sos de soia 3 linguri


Salata de scrumbie marinata cu mar

29 May 2013
Salata_de_scrumbie_marinata_cu_mar
Salata de scrumbie marinata cu mar din: scrumbii marinate, tarhon, ulei de masline, cartofi, otet de vin, bulb de fenicul, mere, ceapa, sare, piper, frunze de salata. Ingrediente: 2 scrumbii…
 

Cum se prepara curry cu dovleac si peste (video)

29 May 2013
Cum_se_prepara_curry_cu_dovleac_si_peste
Retete video: Cum se prepara curry cu dovleac si peste:    Cum se prepara curry cu dovleac si peste  

Farfalle cu ciuperci si rucola

29 May 2013
Farfalle_cu_ciuperci_si_rucola
Farfalle cu ciuperci si rucola din: farfalle, sos, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci champignon, smantana, frunze de rucola, cimbru verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g farfalle sos 60…

Reteta zilei: Pizza cu blat de lipie si legume sotate

29 May 2013
Pizza cu blat de lipie si legume sotate
Pizza cu blat de lipie si legume sotate din: sparanghel, cartof, ceapa, ulei de masline, sare, sos pesto, lipii, mozzarella, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel 1…

Supa de dovleac copt cu crutoane

29 May 2013
Supa_de_dovleac_copt_cu_crutoane
Supa de dovleac copt cu crutoane din: paine de secara, sirop de artar, ulei de masline, paprika, dovleac, usturoi, ceapa de apa, chimion, ulei de masline, supa de legume, pasta…

Piept de pui cu dovlecei si broccoli

29 May 2013
Piept_de_pui_cu_dovlecei_si_broccoli
Piept de pui cu dovlecei si broccoli din: piept de pui, broccoli, ardei capia, dovlecei, rosii, ceapa, condimente pentru pui, verdeturi italiene, curry, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1…

Cum se prepara pui cu fasole, carnati si varza creata

29 May 2013
Retete_1
  Retete video:   Cum se prepara pui cu fasole, carnati si varza creata  

Rulade cu cascaval si ananas

29 May 2013
Rulade_cu_cascaval_si_ananas
Rulade cu cascaval si ananas din: muschi de porc, sare, piper, sunca de praga, cascaval, rondele de ananas, germeni de porumb, smantana vegetala, sos exotic, cascaval. Ingrediente: 3 felii de…

Salata de farfale cu peste

29 May 2013
Salata_de_farfale_cu_peste
Salata de farfale cu peste din: otet balsamic alb, rosii, ulei de masline, sare, piper, farfale, tahon, mazare, unt, file de peste, salata verde. Ingrediente: 2 linguri otet balsamic alb…

Antricot în stil asiatic, cu sos de usturoi şi ghimbir

29 May 2013
Antricot_în_stil_asiatic_cu_sos_de_usturoi_si_ghimbir
Antricot în stil asiatic, cu sos de usturoi şi ghimbir din: antricoate de vita, sos de soia, usturoi, ghimbir, zahar brun, seminte de susan, ulei de susan, usturoi, piper, galbenusuri,…

Sfecla cu pesto de nuci

29 May 2013
Sfecla_cu_pesto_de_nuci
Sfecla cu pesto de nuci din: sfecla, dovlecel, ulei de masline presat la rece, sare, nuci, busuioc, zeama de lamaie. Ingrediente: o sfecla medie 6 dovlecei 3 linguri de ulei…

Reteta zilei: Salata greceasca cu lamaie si oregano

29 May 2013
Salata_greceasca_cu_lamaie_si_oregano_05
Salata greceasca cu lamaie si oregano din: castravete, ardei verde, rosii cherry, masline, ceapa rosie, lamaie, branza feta, ulei de masline, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 1/2 castravete, fara samburi,…

Salata de sardine cu avocado

29 May 2013
Salata_de_sardine_cu_avocado
Salata de sardine cu avocado din: sardine in suc propriu, avocado, germeni, spanac, ceapa de apa, capere, seminte de dovleac, ulei de masline, otet de vin, oregano, sare, piper. Ingrediente:…

Cotlete cu piersici la grătar

29 May 2013
Cotlete_cu_piersici_la_gratar
Cotlete cu piersici la grătar din: cotlete, otet balsamic, zeama de lime, cimbru, sare, piper, piersici, zahar tos, frunze de spanac. Ingrediente: 4 cotlete mari fara os 4 linguri otet…

Cartofi cu varza (Colcannon)

29 May 2013
Cartofi_cu_varza
Cartofi cu varza din: cartofi fainosi, sare, unt nesarat, varza, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 4 cartofi fainosi taiati cuburi sare dupa gust jumatate de pachet de unt nesarat trei cani…

Salata de pepene cu ruccola si parmezan

29 May 2013
Salata_de_pepene_cu_ruccola_si_parmezan
Salata de pepene cu ruccola si parmezan din: ruccola, pepene, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g ruccola 1 pepene mic (circa 4 kg) 80 g…

Supa delicioasa de rosii

29 May 2013
Supa_delicioasa_de_rosii
Supa delicioasa de rosii din: ulei de masline, ceapa, rosii, cartofi, pasta de tomate, tarhon, zahar, concentrat de legume. Ingrediente: 50 ml ulei de masline 200 g ceapa 2 kg…

Paste de dovlecei cu pesto de busuioc

29 May 2013
Paste_de_dovlecei_cu_pesto_de_busuioc
Paste de dovlecei cu pesto de busuioc din: dovlecei, frunze de busuioc, ulei de in, pasta miso, drojdie inactiva, usturoi, sare, nuci. Ingrediente: pentru paste: 4 dovlecei pentru pesto de…

Retete internationale: Pad Thai

29 May 2013
Pad_Thai
Pad Thai din: ardei gras, morcovi, dovlecei, frunze de busuioc, ceapa verde, patrunjel, caju, paprika, piper cayenne, sare marina, usturoi, zeama de limeta, nuca de cocos, apa, unt de migdale,…

Salata de vara cu legume

29 May 2013
Salata_de_vara_cu_legume
Salata de vara cu legume din: dovlecel, vanata, morcov, bulb de fenicul, praz, ardei gras, ceapa, rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, zahar, sare, piper, otet balsamic alb. Ingrediente: 1…

Reteta zilei: Suc de mere cu salata si ghimbir

29 May 2013
Suc_de_mere_cu_salata_si_ghimbir_05
Suc de mere cu salata si ghimbir din: mere, salata creata, lamaie, ghimbir.   Ingrediente: 6 mere 1 salata creata 1 lamaie 1 lingurița de ghimbir ras       Mod…

Pui cu parmezan la cuptor

29 May 2013
Pui_cu_parmezan_la_cuptor
Pui cu parmezan la cuptor din: oua, faina, piept de pui, parmezan, firimituri de paine, unt, rosii, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 oua batute usor 1/2…

Salata de macrou afumat

29 May 2013
Salata_de_macrou_afumat
Salata de macrou afumat din: zeama de lamaie, hrean, macrou, frunze de salata, castarvete, ceapa, rosii cherry, ardei rgas, tulpina de telina, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: zeama a…

Aripioare picante cu salata de varza

29 May 2013
Aripioare_picante_cu_salata_de_varza
Aripioare picante cu salata de varza din: aripioare de pui, lapte batut, usturoi, sare, ceapa, chili, suc de lamaie, faina, boia, nucsoara, cimbru, ulei. Ingrediente: 16-20 de aripioare de pui…

Oua cu sfecla

29 May 2013
Retete_1
Oua cu sfecla din: oua, sfecla rosie, pesmet, faina, ou, sare, piper, otet, ulei. Ingrediente: 2 oua fierte tari 1 sfecla rosie 1 cana de pesmet 2 linguri de faina…

Supa de castane coapte

29 May 2013
Supa_de_castane_coapte
Supa de castane coapte din: conopida, usturoi, ceapa, castane coapte, frunze de dafin, cimbru uscat, supa de legume, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 conopida 3 catei de usturoi…

Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata si alune

28 May 2013
Biscuiti_cu_ciocolata_si_alune_16
Biscuiti cu ciocolata si alune din: faina, praf de copt, sare, unt nesarat, zahar, ulei de alune, esenta de vanilie, alune prajite, pudra de cacao, crema de ciocolata.   Ingrediente:…

Salata picanta de pui

28 May 2013
Salata_picanta_de_pui
Salata picanta de pui din: piept de pui, ghimbir, piper sichuan, zahar, ulei de susan, ulei de ardei iute, sos de soia, telina, praz, coriandru, seminte de susan. Ingrediente: un…

Budinca de dovleac cu spanac

28 May 2013
Budinca_de_dovleac_cu_spanac
Budinca de dovleac cu spanac din: spanac, ceapa, usturoi, busuioc, ulei de masline, rosii, dovleac, oua, patrunjel. Ingrediente: o legatura mare de spanac jumatate de ceapa tocata 4 catei de…

Hrisca cu legume

28 May 2013
Hrisca_cu_legume
Hrisca cu legume din: hrisca, seminte de floarea soarelui, ardei capia, ardei iute, rosie, telina, patrunjel, ulei de masline presat la rece, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: un bol…

Aripioare marinate

28 May 2013
Aripioare_marinate
Aripioare marinate din: aripioare de pui, miere, ardei iute, sare, suc de lamaie, ghimbir, sos de soia, ulei de arahide, legume. Ingrediente: 16 aripioare de pui 2 linguri miere 1…

Supa rece de castraveti

28 May 2013
Supa_rece_de_castraveti
Supa rece de castraveti din: castraveti, iaurt, usturoi, frunze de menta, apa, sare, zeama de lamaie, migdale prajite. Ingrediente: 2 castraveti mari tocati cubulete 2 cani de iaurt grecesc sau…

Salata de creveti cu sparanghel

28 May 2013
Salata_de_creveti_cu_sparanghel
Salata de creveti cu sparanghel din: sparanghel, creveti, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, patrunjel, sare si piper.




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro