luni, 5 ianuarie 2015

Retete 2015 # 4

Retete

 

Conopida cu orez, praz si boabe de porumb

11 August 2013
Conopida_cu_orez_praz_si_boabe_de_porumb
Conopida cu orez, praz si boabe de porumb din: orez, praz, conopida, ghimbir, ardei, rosii, boabe de porumb, supa de legume, zahar brun, ulei de masline, chimen, piper, sare, patrunjel.…
 

Bruschete cu piure de mazare si menta

11 August 2013
Bruschete_cu_piure_de_mazare_si_menta
Bruschete cu piure de mazare si menta din: boabe de mazare, unt, smantana, menta, branza, sare, piper. Ingrediente: 500 g boabe mazăre din conservă, gata fiartă 100 g unt 200…

Supa gustoasa de legume

11 August 2013
Supa_gustoasa_de_legume
Supa gustoasa de legume din: pasta de rosii, ulei, supa vegetala, fasole verde, orez, ceapa, telina, praz, morcovi, dovlecei, cartofi, ardei gras, sare, patrunjel. Ingrediente: 150 ml pasta de roşii…

Reteta zilei: Budinca picanta de paste

11 August 2013
Budinca_picanta_de_paste
Budinca picanta de paste din: paste, carnati, sos de spaghete, parmezan, salam picant, mozzarella.   Ingrediente: 3 cesti paste 3-4 carnati 4 cani sos de spaghete 1 cana de parmezan…

Pastrav cu varza de Bruxelles si conopida

11 August 2013
Pastrav_cu_varza_de_Bruxelles_si_conopida
Pastrav cu varza de Bruxelles si conopida din: pastrav, conopida, varza de bruxelles, ardei, ceapa, usturoi, portocale, sare, piper, ulei de masline, patrunjel, sos de soia. Ingrediente: 1 kg păstrăv…

Iahnie de fasole cu carnati si morcovi

11 August 2013
Iahnie_de_fasole_cu_carnati_si_morcovi
Iahnie de fasole cu carnati si morcovi din: carnati, fasole boabe, ardei, morcovi, foi de dafin, radacina de patrunjel, faina, patrunjel verde, bulion, sare, piper. Ingrediente: 300-400 g cârnați 1…

Salata cu file de pui, pepene si iaurt

11 August 2013
Salata_cu_file_de_pui_pepene_si_iaurt
Salata cu file de pui, pepene si iaurt din: pepene galben, piept de pui file, ceapa, iaurt degresat, portocala, zeama de lamaie, salata verde, nucsoara, piper, sare. Ingrediente: 400 g…

Porumb cu unt aromat

11 August 2013
Porumb_copt_cu_unt_aromat
Porumb copt cu unt aromat din: porumb tanar, unt, busuioc, oregano, cimbru, maghiran, usturoi, sare de mare. Ingrediente: 3 stiuleti de porumb tanat, in lapte 75 g unt cate 1/4…

Supa de gaina cu telina si morcov

11 August 2013
Supa_de_gaina_cu_telina_si_morcov
Supa de gaina cu telina si morcov din: carne de gaina, morcov, radacina de patrunjel, telina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de găină 1 morcov 1 rădăcină de…

Reteta zilei: Salata de castraveti cu ceapa si branza feta

11 August 2013
Salata_de_castraveti_cu_ceapa_si_branza feta
Salata de castraveti cu ceapa si branza feta din: suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, castravete, ceapa, branza feta.   Ingrediente pentru dressing: 2 lingurite suc de lamaie…

Tocanita cu cartofi si sfecla rosie

11 August 2013
Tocanita_cu_cartofi_si_sfecla_rosie
Tocanita cu cartofi si sfecla rosie din: varza alba, cartofi, supa de legume, ulei, radacina de sfecla rosie, usturoi, morcov, radacina de patrunjel, susan, ienibahar, foi de dafin, sare, piper.…

Prăjitură cu migdale şi fructe de pădure

11 August 2013
Prajitura_cu_migdale_si_fructe_de_padure
Prăjitură cu migdale şi fructe de pădure din: fructe de padure asortate, unt, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, frisca, lichior de migdale, oua, faina, migdale, praf de copt, albusuri,…

Fusilli cu sparanghel si bacon

11 August 2013
Fusilli_cu_sparanghel_si_bacon
Fusilli cu sparanghel si bacon din: sparaghel verde, mozzarella, bacon, paste fusilli, sare, busuioc, ulei de masline, unt, parmezan. Ingrediente: 750 g sparanghel verde 200 g mozzarella 100 g bacon…

Bulion delicios de rosii cu miere

11 August 2013
Bulion_delicios_de_rosii_cu_miere
Bulion delicios de rosii cu miere din: rosii, miere. Ingrediente: 10 kg roșii aproximativ 10 linguri miere   Mod de preparare: Speli roșiile, le cureți de cotoare și le treci…

Coşuleţe cu spanac si nucşoară

11 August 2013
Cosulete_cu_spanac_si_nucsoara
Coşuleţe cu spanac si nucşoară din: aluat, spanac, ceapa, unt, morcos, pastarnac, cascaval, ou, susan, sare. Ingrediente: 2 pachete aluat pentru foitaj 500 g spanac congelat 2 cepe 1 lingura…

Supa de fasole neagra cu ceapa si morcov

11 August 2013
Supa_de_fasole_neagra_cu_ceapa_si_morcov
Supa de fasole neagra cu ceapa si morcov din: fasole boaba neagra, morcov, ceapa, ardei gras, ardei iute, radacina de patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 300 g fabole boabe-neagră 1 morcov…

Friptură de porc, cu ghimbir şi cartofi

11 August 2013
Friptura_de_porc_cu_ghimbir_si_cartofi
Friptură de porc, cu ghimbir şi cartofi din: carne de porc, rosie, ceapa, usturoi, ardei gras, ghimbir, miere, vin rosu, unt, ulei, cartofi, ulei de palmiet, sare. Ingrediente: 800 g…

Pizza de casa cu salam si sos de rosii

11 August 2013
Pizza_de_casa_cu_salam_si_sos_de_rosii
Pizza de casa cu salam si sos de rosii din: apa calda, sos de rosii, faina, cascaval, salam, drojdie, sare. Ingrediente: 500 ml apă caldă 100 ml sos de roșii…

Paste cu carne tocata de vita si usturoi

11 August 2013
Paste_cu_carn_ tocata_de_vita_si_usturoi
Paste cu carne tocata de vita si usturoi din: ceapa, usturoi, ardei gras, carne de vita, bulion, ulei e masline, rosii decojite, sare, piper, paste scoici, busuioc, parmezan. Ingrediente: 1…

Reteta zilei: Sos pesto cu broccoli si nuci de pin

11 August 2013
Sos_pesto_cu_broccoli_si_nuci_de_pin
Sos pesto cu broccoli si nuci de pin din: nuci de pin, broccoli, ardei iute, usturoi, parmezan, ulei de masline, sare, paste.   Ingrediente: 1/2 ceasca nuci de pin 2…

Tort de fructe de pădure cu iaurt

11 August 2013
Tort_de_fructe_de_padure_cu_iaurt
Tort de fructe de pădure cu iaurt din: albusuri, coaja de lamaie, zahar, galbenusuri, amidon, faina, iaurt, coaja de lamaie, suc de lamaie, gelatina, frisca, fructe de padure asorate. Ingrediente:…

Penne cu ciuperci, bacon si pesto

11 August 2013
Penne_cu_ciuperci_bacon_si_pesto
Penne cu ciuperci, bacon si pesto din: smantana, paste penne, ciuperci, bacon, pesto, busuioc. Ingrediente: 200 ml smântână 500 g paste penne 250 g ciuperci din conservă 150 g bacon…

Salata cu spanac, migdale si boabe de fasole rosie

11 August 2013
Salata_cu_spanac_migdale_si_boabe_de_fasole_rosie
Salata cu spanac, migdale si boabe de fasole rosie din: mazare, porumb, boabe de fasole rosie, lamaie, spanac, ulei de masline, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 150 g mazăre…

Supa de conopida cu bacon, rosii si morcov

11 August 2013
Supa_de_conopida_cu_bacon_rosii_si_morcov
Supa de conopida cu bacon, rosii si morcov din: bacon, conopida, morcov, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 100 g bacon 400 g conopidă 1 morcov 2 roșii ulei sare   Mod…

Reteta zilei: Dulceata de portocale

10 August 2013
Dulceata_de_portocale_08
Dulceata de portocale din: portocale, zahar, rom.   Ingrediente: 4 portocale 1,5 pahar de zahar 2 linguri de rom       Mod de preparare: Spalati bine portocalele si razuiti…

Supa de conopida cu smantana

10 August 2013
Supa_de_conopida_cu_smantana
Supa de conopida cu smantana din: supa de legume, apa, smantana, unt, faina, conopida, ou, sare, patrunjel. Ingrediente: 50 ml supă de legume 2 l apă 150 g smântână 50…

Iepure cu masline si arpagic

10 August 2013
Iepure_cu_masline_si_arpagic
Iepure cu masline si arpagic din: ulei, vin, bulion, masline, arpagic, iepure, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 100 ml ulei 250 ml vin 50 ml bulion 250 g masline 250 g…

Salata cu somon si seminte de susan

10 August 2013
Salata_cu_somon_si_seminte_de_susan
Salata cu somon si seminte de susan din: file de somon, frunze de salata, frunze de untisor, ulei de masline, sare, boia de ardei iute. Ingrediente: 4 bucăți somon file…

Briose cu zmeura si afine

10 August 2013
Briose_cu_zmeura_si_afine
Briose cu zmeura si afine din: zmeura, afine, faina, merisoare, prune, smochine, praf de copt, ou, miere, iaurt, smantana. Ingrediente: 100 g zmeura 100 g afine 250 g faina 140…

Omleta cu spaghete si branza

10 August 2013
Omleta_cu_spaghete_si_branza
Omleta cu spaghete si branza din: spaghete, sare, rosii, patrunjel, parmezan, mozzarella, usturoi, oua, lapte, piper. Ingrediente: 200 g spaghete sare 150 g rosii 1 legatura patrunjel 40 g parmezan…

Tarta delicioasa cu piersici

10 August 2013
Tarta_delicioasa_cu_piersici
Tarta delicioasa cu piersici din: unt, zahar, oua, faina, lapte, rom, praf de copt, piersici, gelatina. Ingrediente: 250 g unt 300 g zahar 4 oua 400 g faina 100 ml…

Aripioare cu vin

10 August 2013
Aripioare_cu_vin
Aripioare cu vin din: aripioare, lamaie, vin, ulei, sare. Ingrediente: 16 aripioare o lamaie 250 ml vin alb sec 5 linguri ulei sare   Mod de preparare: Aripioarele se pârlesc…

Cannelloni cu mozzarella si parmezan

10 August 2013
Cannelloni_cu_mozzarella_si_parmezan
Cannelloni cu mozzarella si parmezan din: ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii pasate, sare, piper, zahar, oregano, ricotta, mozzarella, parmezan, ou,

Burgeri cu carne de porc si chorizo

10 August 2013
Burgeri_cu_carne_de_porc_si_chorizo
Burgeri cu carne de porc si chorizo din: carnati chorizo, carnati de porc, paprika afumata, zeama de lime, coriandru, mix de fasole, ou, ulei de masline, chifle ciabatta, smantana, avocado,…
 

Vinete cu spanac

10 August 2013
Vinete_cu_spanac
Vinete cu spanac din: vinete, spanac, ulei, cascaval, sare. Ingrediente: 3 vinete un kg spanac congelat 2 linguri ulei 200 g cascaval ras sare   Mod de preparare: Vinetele se…

Reteta zilei: Salata de legume cu vinegreta de otet balsamic si parmezan ras

10 August 2013
Salata_de_legume_cu_vinegreta_de_otet_balsamic_si_parmezan_ras_07
Salata de legume cu vinegreta de otet balsamic si parmezan ras din: spanac, castraveti, rosii cherry, morcov, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1/2 buchet spanac,…

Friptura de vita inabusita cu legume

10 August 2013
Friptura_de_vita_inabusita_cu_legume
Friptura de vita inabusita cu legume din: vin, antricot vita, morcovi, fasole verde, ciuperci, unt, dovlecei, broccoli, ceapa, usturoi, cimbru, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 ml vin alb 1…

Salata cu rosii uscate, morcov si rucola

10 August 2013
Salate_2
Salata cu rosii uscate, morcov si rucola din: rosii uscate, usturoi, morcov, lamaie, frunze de rucola, crutoane, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 8 roșii uscate 3 căței de usturoi…

Supa de ciuperci cu smantana si gogosar

10 August 2013
Supa_de_ciuperci_cu_smantana_si_gogosar
Supa de ciuperci cu smantana si gogosar din: ciuperci, smantana, unt, supa de legume, gogosar murat, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignion 200 g smântână 100 g unt 100…

Minitarte moi cu piersici

10 August 2013
Minitarte_moi_cu_piersici
Minitarte moi cu piersici din: piersici, ou, lapte, ulei, zahar pudra, faina, praf de copt, unt. Ingrediente: 2 piersici un ou 2 linguri lapte 3 linguri ulei 4 linguri zahar…

Piept de curcan cu susan si cuscus

10 August 2013
Piept_de_curcan_cu_susan_si_cuscus
Piept de curcan cu susan si cuscus din: piept de curcan, cuscus, ulei, ardei grasi, lamaie, boia dulce, rozmarin, seminte de susan, supa de legume, piper, patrunjel, condiment din legume.…

Paste cu raci

10 August 2013
Paste_cu_raci
Paste cu raci din: spaghete, sare, rosii, ceapa, usturoi, cozi de raci, unt, smantana, piper, frunze de ruccola. Ingrediente: 400 g spaghete sare 2 rosii 1 ceapa 1 catel de…

Reteta zilei: Omleta cu legume si mozzarella

10 August 2013
Omleta_cu_legume_si_mozzarella_08
Omleta cu legume si mozzarella din: ciuperci, ulei de masline, masline negre, ardei gras, mozzarella, oua, condimente, oregano.   Ingrediente: 200 gr ciuperci, feliate 3 lingurite ulei de masline 6…

Rulou din şalău de Nil cu praz şi mozzarella

10 August 2013
Rulou_din_salau_de_Nil_cu_praz_si_mozzarella
Rulou din şalău de Nil cu praz şi mozzarella din: file de salau de nil, praz, mozzarella, cuisoare, sare, piper, supa de legume, chipsuri de cartofi, suc de ananas, unt,…

Ciorba cu fasole, ciuperci si mazare

10 August 2013
Ciorba_cu_fasole_ciuperci_si_mazare
Ciorba cu fasole, ciuperci si mazare din: morcovi, fasole pastai, mazare, ciuperci, ceapa, concentrat de vita, bulion, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 200 g fasole pastai o cutie mica de…

Friptură de porc cu salata de mere

10 August 2013
Friptura_de_porc_cu_salata_de_mere
Friptură de porc cu salata de mere din: unt de arahide, sos dulce de ardei iute, muschi de porc, zeama de lime, sos de peste, mere, zahar, coriandru, menta. Ingrediente:…

Budinca de paste cu varza

10 August 2013
Budinca_de_paste_cu_varza
Budinca de paste cu varza din: paste, varza de bruxelles, bacon, oua, lapte, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: un pachet paste de mica dimensiune 6-8 verze de bruxelles congelate 200…

Supa de ceapa cu paine

10 August 2013
Supa_de_ceapa_cu_paine
Supa de ceapa cu paine din: vin, supa de legume, ceapa, usturoi, faina, cimbru, paine, ulei de masline, branza topita, sare, piper. Ingrediente: 100 ml vin roșu 1 ½ l…

Legume cu mozzarella la cuptor

10 August 2013
Legume_cu_mozzarella_la_cuptor
Legume cu mozzarella la cuptor din: morcovi, ardei gras, rosii, usturoi, concentrat de legume, mozzarella, ulei, sare. Ingrediente: 3 morcovi 2 ardei grasi 4 rosii foarte bine coapte 3 catei…

Paste cu carne de pui si sos carbonara

10 August 2013
Paste_cu_carne_de_pui_si_sos_carbonara
Paste cu carne de pui si sos carbonara din: paste farfalle, sare, file de piept de pui, usturoi, ardei gras, ulei de masline, sos carbonara, frunze de busuioc, ardei iute.…

Pastrav cu salvie

10 August 2013
Pastrav_cu_salvie
Pastrav cu salvie din: pastravi, faina, migdale, ou, unt, frunze de salvie, ulei, otet balsamic, zahar brun, lamaie, lapte, salvie, sare. Ingrediente: 4 pastravi 5 linguri faina 50 g migdale…

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de smantana si boia de ardei

10 August 2013
Salata_de_castraveti_cu_dressing_de_smantana_si_boia_de_ardei_06
Salata de castraveti cu dressing de smantana si boia de ardei din: castraveti, sare, smantana, boia de ardei, otet de vin alb, boia de ardei dulce, smantana, ulei de masline,…

Supa de cartofi cu orez si ardei gras

10 August 2013
Supa_de_cartofi_cu_orez_si_ardei_gras
Supa de cartofi cu orez si ardei gras din: cartofi, orez, suc de rosii, morcovi, ceapa, ardei gras, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 30 g orez…

Paste picante cu chiftele

10 August 2013
Paste_picante_cu_chiftele
Paste picante cu chiftele din: penne, sare, piper, carnati proaspeti, pesmet, ulei de masline, ardei gras, rosii cherry, usturoi, ruccola, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare piper 500 g carnati…

Spanac cu gnocchi si seminte de pin la tigaie

10 August 2013
Spanac_cu_gnocchi_si_seminte_de_pin_la_tigaie
Spanac cu gnocchi si seminte de pin la tigaie din: seminte de pin, gnocchi, ulei de masline, ceapa, frunze de spanac, supa, rosii, branza de capra, nucsoara, frunze de nucsoara,…

Despre zmeura si mure

10 August 2013
Zmeura1
In privinţa gustului, dar şi când vine vorba de efectele terapeutice, puţine fructe se pot lua la întrecere cu ea. Conţine cantităţi impresio­nante de vitamina C, dar nici alte vitamine…

Sos de rosii cu ardei iute si usturoi

10 August 2013
Sos_de_rosii_cu_ardei_iute_si_usturoi
Sos de rosii cu ardei iute si usturoi din: rosii, usturoi, ardei iute, sare, aspirine, otet, zahar, piper, cimbru. Ingrediente: 5 kg roșii 300 g usturoi 300 g ardei iute…

Reteta zilei: Saratele cu branza

9 August 2013
Saratele_cu_branza_11
Saratele cu branza din: faina, branza, margarina, oua, galbenus de ou, lapte, nucsoara, ardei iute, seminte de susan.   Ingrediente: 300g faina 250g branza 250g margarina 2 oua + 1…

Supa de broccoli cu smantana si frunze de rucola

9 August 2013
Supa_de_broccoli_cu_smantana_si_frunze_de_rucola
Supa de broccoli cu smantana si frunze de rucola din: broccoli, smantana, frunze de rucola, sare, piper. Ingrediente: 400 g broccoli 100 g smântână 10-12 frunze de rucola sare piper…

Legume cu branza halloumi si cuscus

9 August 2013
Legume_cu_branza_halloumi_si_cuscus
Legume cu branza halloumi si cuscus din: dovlecei, rosii, zeama de lamaie, coaja de lamaie, zeama de portocala, coaja de portocala, seminte de dovleac, ceapa rosie, ulei de masline, cuscus,…

Antricot de vita la gratar cu mamaliguta

9 August 2013
Antricot_de_vita_la_gratar_cu_mamaliguta
Antricot de vita la gratar cu mamaliguta din: antricot de vita, lamaie, ceapa, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg antricot de vită, dezosat 1 lămâie 1 ceapă 2-3 căței…

Frigarui marinate de pui cu rosii cherry si sos

9 August 2013
Frigarui_marinate_de_pui_cu_rosii_cherry_si_sos
Frigarui marinate de pui cu rosii cherry si sos din: piept de pui, rosii cherry, ghimbir, piper negru, miere, ulei de masline, supa de pasare, unt, sare. Ingrediente: 3 piepţi…

Cotlete de porc marinate cu salata de castravete

9 August 2013
Cotlete_de_porc_marinate_cu_salata_de_castravete
Cotlete de porc marinate cu salata de castravete din: cotlete de porc, amestec chinezesc de condimente, sos hoisin, sos de soia, zahar brun, miere, vin, ghimbir, usturoi, sos de peste,…

Stiuca umpluta cu ciuperci

9 August 2013
Stiuca_umpluta_cu_ciuperci
Stiuca umpluta cu ciuperci din: stiuca, unt, ciuperci, ceapa, morcov, pesmet, zeama de lamaie, fileuri de ansoa, sare, piper. Ingrediente: 1 stiuca de circa 1,5-2 kg 120 g unt 100…

Paste cu creveti si ardei iute

9 August 2013
Paste_cu_creveti_si_ardei_iute
Paste cu creveti si ardei iute din: ardei iute, rosii cherry, creveti, zeama de lamaie, coaja de lamaie, rucola, paste linguine, usturoi, ulei de masline, vin, zahar tos. Ingrediente: 1…

Rulouri de varza creata cu orez si naut

9 August 2013
Rulouri_de_varza_creata_cu_orez_si_naut
Rulouri de varza creata cu orez si naut din: varza creata, orez, naut, anghinare, ceapa, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 foi de varza creata 4

Pepene rosu cu alune si miere

9 August 2013
Pepene_rosu_cu_alune_si_miere
Pepene rosu cu alune si miere din: cereale integrale, miere, scortisoara, alune, pepene. Ingrediente: 2 cesti de cereale integrale de ovaz o lingura de miere o lingura de scortisoara o…
 

Spaghete cu salsa de legume

9 August 2013
Spaghete_cu_salsa_de_legume
Spaghete cu salsa de legume din: ardei gras, rosii, ulei de masline, untdelemn, chilli, sare, spaghete, ceapa. Ingrediente: 2 ardei grasi 4 rosii mari 5 linguri ulei de masline 50…

Reteta zilei: Salata de pui in sos de nuca de cocos cu arahide

9 August 2013
Salata_de_pui_in_sos_de_nuca_de_cocos_cu_arahide_06
Salata de pui in sos de nuca de cocos cu arahide din: ulei de masline, piept de pui, lapte de cocos, unt de arahide, sos de soia, sos de peste,…

Budinca cu cas proaspat

9 August 2013
Budinca_cu_cas_proaspat
Budinca cu cas proaspat din: chifle, cas, smantana, oua, lapte, ulei, pesmet. Ingrediente: 6 chifle 300 g cas proaspat 200 g smantana 2 oua 1 ceasca lapte 3 linguri ulei…

Compot delicios de piersici

9 August 2013
Compot_delicios_de_piersici
Compot delicios de piersici din: piersici, zahar, apa, salicilat, rom. Ingrediente: 5 kg piersici 1 kg zahăr 5 pahare apă 1 linguriță (5 g) salicilat 100 g rom   Mod…

Bloody Mary cocktail

9 August 2013
Bloody_Mary_cocktail
Bloody Mary cocktail din: vodca, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 150 ml vodcă 300 ml suc de roșii sare piper   Mod de preparare: Se amestecă vodca cu sucul…

Supa cu usturoi, ardei iute si ton

9 August 2013
Supa_cu_usturoi_ardei_iute_si_ton
Supa cu usturoi, ardei iute si ton din: ton, smantana, rosii, usturoi, galbenus, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 200 g ton-file 100 g smântână 2 roșii 4 căței de usturoi…

Muschi de porc la gratar cu sos

9 August 2013
Muschi_de_porc_la_gratar_cu_sos
Muschi de porc la gratar cu sos din: ceapa rosie, zeama de lime, oregano, usturoi, rosii, pasta de ardei iute, pudra de ardei cayenne, zahar brun, muschi de porc, frunze…

Musaca de cartofi cu soia si ardei gras

9 August 2013
Retete_9
O reteta delicioasa de musaca cu:c artofi, ceapa, ardei gras, rosii, soia granule, boia iute, marar verde, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi 4 cepe 4 ardei graşi 4…

Reteta zilei: Bruschete cu crema de branza si somon afumat

9 August 2013
Bruschete_cu_crema_de_branza_si_somon_afumat_07
Bruschete cu crema de branza si somon afumat din: crema de branza, maioneza, usturoi, marar, somon afumat, bagheta, unt.   Ingrediente: 1 pachet de crema de branza 2 linguri maioneza…

Pasta cu branza si pastarnac

9 August 2013
Pasta_cu_branza_si_pastarnac
Pasta cu branza si pastarnac din: radacina de pastarnac, lamaie, ceapa, unt, branza dulce, frunze de busuioc, frunze de rozmarin, seminte de chimen. Ingrediente: 350 g radacini de pastarnac 1/2…

Gogoşi cu miere

9 August 2013
Gogosi_cu_miere.png
O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, zahar, drojdie, zahar vanilat, lamaie, miere, sare. Ingrediente: 500g făină 3 linguri zahăr 25g drojdie 1 linguriţa zahar vanilat coajă rasă de la…

Budinca cu taitei si telemea

9 August 2013
Budinca_cu_taitei_si_telemea
Budinca cu taitei si telemea din: taitei, ulei, sare, telemea, oua, busuioc, unt, pesmet, sos de ciuperci. Ingrediente: 300 g tăiței 1 linguriță ulei 1 linguriță sare 250 g telemea…

Supa cu cartofi, smantana si marar

9 August 2013
Supa_cu_cartofi_smantana_si_marar
Supa cu cartofi, smantana si marar din: smantana, lapte, cartofi, marar, oua, sare. Ingrediente: 500 ml smântână 500 ml lapte 500 g cartofi 1 legătură mărar 4 ouă sare  …

Coaste de porc la gratar cu sos

9 August 2013
Coaste_de_porc_la_gratar_cu_sos
Coaste de porc la gratar cu sos din: coaste de porc, cola, seminte de susan, ketchup, zahar brun, sos de soia, sos worcestershire, sos dulce de ardei iute, boia, smantana,…

Salata cu ceapa coapta

9 August 2013
Salate_4
O reteta delicioasa de salata cu:c eapa, ulei de masline, piper, sare, rosii, salata verde. Ingrediente: 4 cepe mari 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă piper sare Ingrediente ornat:…

Ardei umpluti cu vinete si paine

9 August 2013
Ardei_umpluti_cu_vinete_si_paine
Ardei umpluti cu vinete si paine din: ardei, vinete, paine alba, ceapa, ou, faina, ulei, sare, piper, rosii, frunza de telina, unt, sare. Ingrediente: 12 ardei 3 vinete de marime…

Reteta zilei: Cotelete de porc la gratar

9 August 2013
Cotelete_de_porc_la_gratar_06
Cotelete de porc la gratar din: cotlete de porc, maioneza, suc de lamaie, coriandru, usturoi, praf de ceapa, praf de chilli, chimen, orez cu legume. Ingrediente: 3 cotlete de porc…

Sardele cu sos de castraveţi

9 August 2013
Sardele_cu_sos_de_castraveti
Sardele cu sos de castraveţi din: sardele, suc de lamaie, otet, ulei, usturoi, ardei iute, sare, iaurt, marar, ceapa verde, castraveti, sare, paine integrala. Ingrediente: 600 g sardele sucul unei…

Fasole cu carnati si boia

9 August 2013
Fasole_cu_carnati.png
O reteta delicioasa de fasole cu: carnati afumati, ceapa, ulei, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 700g fasole uscată 800g cărnăţi afumati 2 cepe 50ml ulei 2 linguri boia…

Muşchi de vită în crustă de prosciutto

9 August 2013
Muschi_de_vita_în_crusta_de_prosciutto
Muşchi de vită în crustă de prosciutto din: muschi de vita, prosciutto, vin, creveti, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, usturoi, rosii, zahar brun, unt, miere, otet balsamic, ghimbir, nucsoara,…

Cafea cu frisca si coniac

9 August 2013
Cafea_cu_frisca_si_coniac
Cafea cu frisca si coniac din: apa, lapte, coniac, frisca, cafea macinata, zahar brun, scortisoara macinata. Ingrediente: 100 ml apă 50 ml lapte 20 ml coniac 50 g frișcă 3…

Frigarui de porc cu ananas la gratar

9 August 2013
Frigarui_de_porc_cu_ananas_la_gratar
Frigarui de porc cu ananas la gratar din: muschi de porc, mix de condimente pentru gratar, ienibahar, boia de ardei iute, coaja de lime, zeama de lime, ananas, ulei, orez…

Piept de curcan cu linte

9 August 2013
Retete_1
O reteta delicioasa de piept de curcan cu: piept de curcan, linte rosie, ceapa, ardei verde,praz, miere, unt, ulei de masline, tarhon verde, boia iute, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 800g…

Cum se prepara porc crocant cu rubarba (video)

8 August 2013
Cum_se_prepara_porc_crocant_cu_rubarba
Retete video:   Cum se prepara porc crocant cu rubarba

Cum se prepara Sufleu de rubarba cu crema (video)

8 August 2013
Cum_se_prepara_Sufleu_de_rubarba_cu_crema
Retete video: Cum se prepara Sufleu de rubarba cu crema

Cum se prepara Sandwich cu fasole baututa (video)

8 August 2013
Cum_se_prepara_Sendvis_cu_fasole_baututa
  Retete video:   Cum se prepara Sendvis cu fasole baututa Vezi mai multe video din blog

Cum se prepara Stir fry cu carne de vita afumata (video)

8 August 2013
Cum_se_prepara_Stir_fry_cu_carne_de_vita_afumata
Retete video: Cum se prepara Stir fry cu carne de vita afumata Vezi mai multe video din blog

Meniu #12

8 August 2013
Retete_3
Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si…

5 retete de cocktail pe care sa le savurezi in aceasta vara

8 August 2013
Cocktailuri_19
Cocktailuri: Cocktail cu ananas si rom Cocktail cu ananas si rom din: ananas, rom, suc de lamaie, suc de ananas si gheata. Ingrediente: 2 felii de ananas 60 ml rom…

Salate aperitiv pentru toate gusturile

8 August 2013
Salate_12
Salate: Salata de paste cu mazare si rosii uscate O reteta delicioasa de salata cu: paste, mazare, rosii uscate, cartof, ulei, lamaie, mustar, apa. Ingrediente: 200 g paste 1 cutie…

Inghetata de casa- cea mai racoroasa placere a verii

8 August 2013
Inghetata_4
Inghetata: Inghetata cu petale de trandafiri Inghetata cu petale de trandafiri din: lapte, pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar, petale de trandafir, frisca, siropd e zmeura, ulei eteric de trandafir, petale…

Salate pentru toate gusturile

8 August 2013
Salate_2
Retete de salate: Salata de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi Salata de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi din: ciuperci, patrunjel, suc de

Meniu #11

8 August 2013
Retete_1
Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si…
 

5 Cocktail-uri pe care trebuie sa le incerci in aceasta vara

8 August 2013
Cocktailuri_7
Cocktailuri: Cocktail B&B Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy Apărută…

Salate de cruditati pentru o zi caniculara

8 August 2013
Salate_5
Salate: Salata de cruditati si seminte Salata de cruditati si seminte din: salata verde, morcov, ceapa verde, gulie, ridichi, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de susan, lamaie, uleid…

Gustul delicios al verii- inghetata naturala

8 August 2013
Inghetata_3
Inghetata: Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară din: rubarba, apa, zahar pudra, galbenusuri, zahar vnailat, visinata, smantana, scortisoara. Inrgediente: 400 g de rubarba 100 ml de…

Retete de salate cu legume si verdeturi proaspete

8 August 2013
Salate_2
Salate: Salata de rosii cu ceapa si sumac Salata de rosii cu ceapa si sumac din: rosii, ceapa, patrunjel, sumac, sare, ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 4-5 rosii de dimensiune…

Bauturi racoritoare din fructe

8 August 2013
Bauturi_racoritoare
Bauturi racoritoare: Limonada cu pepene roşu Limonada cu pepene roşu din: miez de pepene rosu, suc de lamaie, zahar pudra, apa minerala, frunze de menta, pepene rosu, gheata. Ingrediente: 400…

Cum se prepara prune posate in sirop de trandafir (video)

8 August 2013
Cum_se_prepara_prune_posate_in_sirop_de_trandafir
  Retete video:   Cum se prepara prune posate in sirop de trandafir

Reteta zilei: Fresh de zmeura cu lamaie

8 August 2013
Fresh_de_zmeura_cu_lamaie_07
Fresh de zmeura cu lamaie din: lamai, piure de zmeura, zahar, apa.   Ingrediente: 7 lamai 1 cana piure de zmeura 1 cana de zahar apa     Mod de…

Fructe de mare cu usturoi si ardei iute in sos tomat

8 August 2013
Fructe_de_mare_cu_usturoi_si_ardei_iute_in_sos_tomat
Fructe de mare cu usturoi si ardei iute in sos tomat din: vin, fructe de mare, rosii, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 ml vin alb 400…

Friptura de vita cu ghimbir si taitei

8 August 2013
Friptura_de_vita_cu_ghimbir_si_taitei
Friptura de vita cu ghimbir si taitei din: vrabioara, broccoli, ardei iute, ghimbir, ulei de floarea soarelui, ceapa rosie, miere, otet de mere, sos de soia, taitei cu ou. Ingrediente:…

Borş rusesc de peşte

8 August 2013
Bors_rusesc_de_peste
Borş rusesc de peşte din: crap, ceapa, castraveti in saramura, bulion, unt, masline, boabe de piper, foaie de dafin, marar, patrunjel, smantana. Inrgediente: 1 kg capete si cozi de crap…

Omleta cu ciuperci si salata cu paine prajita

8 August 2013
Omleta_cu_ciuperci
Omleta cu ciuperci si salata cu paine prajita din: oua, ciuperci, sare, unt. Ingrediente: 8 oua 2 linguri ciuperci feliate din conserva un praf sare 50 g unt   Mod…

Salata de rosii cu ceapa si sumac

8 August 2013
Salata_de_rosii_cu_ceapa_si_sumac
Salata de rosii cu ceapa si sumac din: rosii, ceapa, patrunjel, sumac, sare, ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 4-5 rosii de dimensiune medie 2 cepe sau 3 legaturi ceapa verde…

Gaina cu ciuperci si costita in sos de vin

8 August 2013
Gaina_cu_ciuperci_si_costita_in_sos_de_vin
Gaina cu ciuperci si costita in sos de vin din: vin rosu, costita afumata, pasta de rosii, gaina, ceapa, ciuperci, patrunjel, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 400 ml vin…

Salata cu peste afumat, orez si ou fiert

8 August 2013
Salata_cu_peste_afumat_orez_si_ou_fiert
Salata cu peste afumat, orez si ou fiert din: ardei gras, peste afumat, patrunjel, zeama de lamaie, ulei de floarea soarelui, pasta de curry, mazare, orez basmati, oua, zacusca. Ingrediente:…

Friptura de porc in crusta de pesto cu gnocchi

8 August 2013
Friptura_de_porc_in_crusta_de_pesto_cu_gnocchi
Friptura de porc in crusta de pesto din: rosii uscate in ulei, muschiulet de porc, ulei de masline, pesto rosu, pesmet, alune de padure, usturoi, ceapa, rosii cherry, busuioc, gnocchi,…

Ciorba cu dovlecei, ciuperci in saramura si porumb

8 August 2013
Ciorba_cu_dovlecei_ciuperci_in_saramura_si_porumb
Ciorba cu dovlecei, ciuperci in saramura si porumb din: dovlecei, ciuperci in saramura, cartofi, morcovi, boabe de porumb, ceapa, rosii, telina, patrunjel, smantana, sare, piper, supa de pui, ulei de…

Gogoşari şi vinete în oţet

8 August 2013
muraturi
Gogoşari şi vinete în oţet din: gogosari, vinete, usturoi, frunze de telina, patrunjel, masline, otet, sare, apa, zahar, sare grunjoasa, hrean. Ingrediente: 5 kg gogosari mijlocii si sanatosi 3 kg…

Reteta zilei: Burgeri de vita cu ananas si sos

8 August 2013
Burgeri_de_vita_cu_ananas_si_sos_20
Burgeri de vita cu ananas si sos din: ananas, sos de soia, sos hoisin, ulei de susan, otet de orez, miere, usturoi, carne de vita, coriandru, fulgi de ardei, ceapa…

Pacheţele de peşte cu cartofi şi ceapă

8 August 2013
Pachetele_de_peste_cu_cartofi_si_ceapa
Pacheţele de peşte cu cartofi şi ceapă din: crap, ceapa, cartofi, usturoi, vin alb, boabe de piper, ketchup, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 bucati de crap (somn…

Rulouri cu ciuperci si varza

8 August 2013
Rulouri_cu_ciuperci_si_varza
Rulouri cu ciuperci si varza din: foi de placinta, ciuperci, ceapa, varza, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5-6 foi de placinta 6 ciuperci crude o ceapa 1/4 varza sare piper ulei…

Sorbet din pepene

8 August 2013
Sorbet_din_pepene
Sorbet din pepene din: pepene, flori de levantica, miere, suc de lamaie, votca. Ingrediente: 4 felii mari de pepene o lingurita de flori de levantica proaspete o lingurita de miere…

Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară

8 August 2013
Inghetata_8
Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară din: rubarba, apa, zahar pudra, galbenusuri, zahar vnailat, visinata, smantana, scortisoara. Inrgediente: 400 g de rubarba 100 ml de apa 70g + 120 g zahar…

Supa crema de usturoi cu paine prajita

8 August 2013
Supa_crema_de_usturoi_cu_paine_prajita
Supa crema de usturoi cu paine prajita din: smantana, cartofi, ceapa, usturoi, telina, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 100 ml smântână 2 cartofi 2 cepe 6 căpăţâni de usturoi 1-2 ţelină…

Cotlete de porc cu suc de rosii

8 August 2013
Cotlete_de_porc_cu_suc_de_rosii
Cotlete de porc cu suc de rosii din: vin rosu, suc de rosii, cotlete de porc, rosii, sare, piper. Ingrediente: 100 ml vin roșu 100 ml suc de roșii 8…

Reteta zilei: Supa vietnameza cu porc si vita

8 August 2013
Supa_vietnameza_cu_porc_si_vita_10
Supa vietnameza cu porc si vita din: rasol de porc, coada de vita, sare, lemongrass, ulei vegetal, praz, boia de ardei, sos de peste, pasta de creveti, zahar, sange de…

Piure de cartofi cu peşte afumat si oua

8 August 2013
Piure_de_cartofi_cu_peste_afumat_si_oua
Piure de cartofi cu peşte afumat si oua din: cartofi, ceapa verde, marar, capere, zeama de lamaie, coaja de lamaie, ulei de floarea soarelui, peste afumat, smantana, mustar de dijon,…

Mancarica de ciuperci cu ceapa si masline

8 August 2013
Mancarica_de_ciuperci_cu_ceapa_si_masline
Mancarica de ciuperci cu ceapa si masline din: ciuperci, ulei, vin, ceapa, bulion, masline, lamaie, patrunjel, foaie de dafin, mustar, piper, sare. Ingrediente: 50 g ciuperci 150 ml ulei 100…

Friptura de vita cu fasole boabe

8 August 2013
Friptura_de_vita_cu_fasole_boabe
Friptura de vita cu fasole boabe din: muschi de vita, fasole boabe neagra, morcovi, ceapa, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g mușchi de vită 200 g fasole boabe-neagră 2…

Reteta zilei: Humus cu coriandru si nuci prajite

8 August 2013
Humus_cu_coriandru_si_nuci_prajite_05
Humus cu coriandru si nuci prajite din: naut, usturoi, pasta tahini, ulei de masline, suc de lamaie, apa, sare, ulei de masline, frunze de coriandru, nuci de pin.   Ingrediente…

Jeleu cu menta si mar

8 August 2013
Jeleu_cu_menta_si_mar
Jeleu cu menta si mar din: menta proaspata, cidru, mere acrisoare, zahar gelifiant, suc de lamaie. Ingrediente: 60 g menta proaspata 250 g cidru 300 g mere acrisoare 1 kg…

Dovlecei umpluţi cu ciuperci si smantana

8 August 2013
Retete
Dovlecei umpluţi cu ciuperci si smantana din: dovlecei, ciuperci, ceapa, patrunjel, marar verde, paine, galbenus, lapte, smantana, orez, unt, sare, piper. Inrgediente: 5 dovlecei 300 g ciuperci 2 cepe patrunjel…

Ciorba de pui cu telina si smantana

8 August 2013
Ciorba_de_pui.png
O reteta delicioasa de ciorba cu: carne de pui, smantana, morcovi, ceapa, usturoi, telina, radacina de patrunjel, patrunjel, lamaie, sare, piper.

Frigarui de vita cu ardei gras, dovlecei si ceapa rosie

8 August 2013
Frigarui_de_vita_cu_ardei_gras_dovlecei_si_ceapa_rosie
Frigarui de vita cu ardei gras, dovlecei si ceapa rosie din: muschi de vita, ardei gras, ardei capia, dovlecel, ridichii, rosii cherry, ceapa rosie, ulei, otet balsamic, sos worchershire, cimbru,…
 

Piept de pui in crustă de susan

8 August 2013
Piept_de_pui_in_crusta_de_susan
O reteta delicioasa de piept de pui cu:oua, faina, susan, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 piept de pui 2 ouă 2 linguri faina 150g susari 100 ml ulei sare…

Rulouri de peşte cu sparanghel

8 August 2013
Peste_10
Rulouri de peşte cu sparanghel din: fileuri de salau, sparanghel, ciuperci, telina, ceapa, vin alb, usturoi, menta, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de salau (sau alt peste) 400 g…

Piept de pui umplut cu ceapa verde, masline si usturoi

8 August 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_ceapa_verde_masline_si_usturoi
Piept de pui umplut cu ceapa verde, masline si usturoi din: piept de pui, ulei, supa de pui, rozmarin, ceapa rosie, dovlecel, ciuperci, morcov, cartof, rosii, ceapa verde, usturoi, masline…

Borş din corcoduşe

8 August 2013
Bors
Borş din corcoduşe din: corcoduse, apa, aspirina. Ingrediente: 4 kg corcoduse crude 4 l apa 1 conservant (1 aspirina) la 500 ml bors   Mod de preparare: Corcodusele spalate bine…

Zacusca de gogosari cu ardei gras si masline

8 August 2013
Zacusca_de_gogosari_cu_ardei_gras_si_masline
Zacusca de gogosari cu ardei gras si masline din: gogosari, ardei gras, ceapa, ulei, masline, bulion, sare, piper. Ingrediente: 2 kg gogoșari 2 kg ardei gras 1 ½ kg ceapă…

Bomboane de gutui cu nuci

8 August 2013
Desert_1
O reteta delicioasa de bomboane cu:gutui, zahar, nuci, alune, lamaie. Ingrediente: 5 gutui mari 500g zahar 200g nuci macinate 50g alune zeama de la 1 lamaie     Mod de…

Retete de salate aperitiv pentru o zi speciala

7 August 2013
Salate_12
Retete de salate:   Salată de legume cu busuioc Salată de legume cu busuioc din: morcovi, conopida, broccoli, mazare, cartofi, ceapa rosie, oua, mustar, ulei, sare, lamaie, piper, frunze de…

Despre Sumac

7 August 2013
Sumac
In medicina tradiţională chi­neză, se consideră că-gustul acru aduce pace corpului, el fiind asociat cu ficatul, organ considerat un centru al emo­ţiilor. Bucătăria românească are doar câteva ingrediente care aduc…

Idei delicioase pentru gratar

7 August 2013
Gratar_3
  Idei pentru gratar:   Reteta zilei: Cotlete de miel cu condimente chinezesti Cotlete de miel cu condimente chinezesti din: zahar brun, usturoi, coriandru, cinci condimente chinezesti, piper cayenne, sos…

Cel mai popular desert al verii: inghetata de casa

7 August 2013
Inghetata_4
Inghetata: Ingheţată de cocos Ingheţată de cocos din: galbenusuri, lapte, frisca, zahar, zahar vanilinat, esenta de vanilie, pastaie de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 6 galbenusuri 150 ml lapte 200…

Bauturi naturale racoritoare cu fructe sau legume facute in casa

7 August 2013
Bauturi_racoritoare_2
Bauturi racoritoare:   Ceai racoritor cu gheata Ceai racoritor cu gheata din: apa, flori de salcam, miere, lamaie, frunze de menta. Ingrediente: 400 ml apă 2 linguri flori de salcâm-uscate…

Idei gustoase pentru gratar

7 August 2013
Gratar_6
  Idei pentru gratar:   Reteta zilei: Coaste de miel cu sos de mustar Coaste de miel cu sos de mustar din: coaste de miel, sare, piper, rozmarin, ulei de…

Retete usoare de inghetata naturala

7 August 2013
Inghetata_2
Retete de inghetata: Inghetata de ciocolata alba Inghetata de ciocolata alba din: zahar praf, apa, ciocolata alba, oua, frisca, zmeura, coacaze, capsuni, zahar tos. Ingrediente: 2 linguri zahar praf 5…

Bauturi racoritoare de vara special alese pentru tine

7 August 2013
Bauturi_racoritoare
  Bauturi racoritoare:   Limonada cu fructe Limonada cu fructe din: lamai, lamaie verde, otet din mere, miere, frunze de menta, apa plata, corcoduse, afine. Ingrediente: 2 lamai 1 lamaie…

Idei savuroase pentru gratar

7 August 2013
Gratar_7
  Idei pentru gratar:   Muschi de vita pe gratar Muschi de vita pe gratar din: rosii, muschi de vita, vin rosu, apa minerala, ulei de masline, rozmarin, boabe piper…

Reteta zilei: Prajitura cu mure si piersici

7 August 2013
Prajitura_cu_mure_si_piersici_06
Prajitura cu mure si piersici din: unt, zahar brun, zahar, oua, esenta de vanilie, praf de copt, sare, faina, mure, piersici, zahar bourbon, nuci pecan.   Ingrediente: 1 ceasca de…

Frigarui din carne de vita cu ceapa si rosii

7 August 2013
Frigarui_din_carne_de_vita_cu_ceapa_si_rosii
Frigarui din carne de vita cu ceapa si rosii din: muschi de vita, ceapa, rosii, boia de ardei dulce, sare, piper, mustar, smantana, ketchup. Ingrediente: 400 g mușchi de vită…

Dovlecei cu rosii si mozzarella

7 August 2013
Dovlecei_cu_rosii_si_mozzarella
Dovlecei cu rosii si mozzarella din: smantana, mozzarella, dovlecel, rosii, oua, frunze de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 100 ml smântână 250 g mozzarella 1 dovlecel 2 roșii 2 ouă 1…

Macrou cu rosii, masline si capere

7 August 2013
Macrou_cu_rosii_masline_si_capere
Macrou cu rosii, masline si capere din: macrou, faina, rosii, masline, capere, zahar, otet, tarhon, patrunjel verde, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 1 kg macrou 2 linguri faina 3-4 rosii…

Pulpe la gratar cu sos barbeque

7 August 2013
Pulpe_la_gratar_cu_sos_barbeque
Pulpe la gratar cu sos barbeque din: rosii, usturoi, pulpe, ulei de masline, boia de ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 6 roșii 4 căței de usturoi 6 pulpe ulei de…

Aperitiv cu ceapa si hering marinat

7 August 2013
Aperitiv_cu_ceapa_si_hering_marinat
Aperitiv cu ceapa si hering marinat din: hering marinat, ceapa rosie, ceapa verde, oua, lamaie, unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 100 g hering marinat 2 cepe roșii 2 cepe verzi…

Şalău meuniere

7 August 2013
Salau_meuniere
Şalău meuniere din: file de salau, unt gras, vin alb sec, suc de lamaie, patrunjel, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati file de salau 4-5 linguri unt gras (80-85%) 1//4…

Ceai de ghimbir cu miere si scortisoara

7 August 2013
Ceai_de_ghimbir_cu_miere_si_scortisoara
Ceai de ghimbir cu miere si scortisoara din: apa, ghimbir, miere, lamaie, scortisoara. Inrgediente: 500 ml apă 1 rădăcină ghimbir 4 lingurițe miere 1 lămâie batoane de scorțișoară   Mod…

Mancare cu legume si branza

7 August 2013
Mancare_cu_legume_si_branza
Mancare cu legume si branza din: cartofi, ardei grasi, rosii, dovlecei, branza brie, mozzarella, masline, smantana, oua, busuioc, ulei de masline, sare, piper, unt. Ingrediente: 2 cartofi fierti 2 arde…

Supa crema de telina si ciuperci cu smantana si crutoane

7 August 2013
Supa_crema_de_telina_si_ciuperci_cu_smantana_si_crutoane
Supa crema de telina si ciuperci cu smantana si crutoane din: lapte, ulei, smantana, ciuperci, faina, telina, pastarnac, sare. Ingrediente: 200 ml lapte 50 ml ulei 100 g smântână 500…

File de porc cu broccoli si morcovi

7 August 2013
File_de_porc_cu_broccoli_si_morcovi
File de porc cu broccoli si morcovi din: broccoli, unt, file de porc, morcovi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g broccoli 100 g unt 2 bucăți file de…

Reteta zilei: Ceafa de porc la cuptor cu sos de mustar si iaurt

7 August 2013
Ceafa_de_porc_la_cuptor_cu_sos_de_mustar_si_iaurt_16
V-ati plictisit sa gatiti ceafa de porc ca pe-o simpla friptura la cuptor? Ne-am gandit sa va oferim o reteta delicioasa de ceafa de porc la cuptor cu sos de…

Pui la gratar cu boia iute

7 August 2013
Pui_la_gratar_cu_boia_iute
Pui la gratar cu boia iute din: piept de pui, ulei de masline, boia de ardei iute, sare. Ingrediente: 3 bucăți piept de pui dezosat ulei de măsline boia de…

Apertiv cu branza telemea si dovlecel

7 August 2013
Apertiv_cu_branza_telemea_si_dovlecel
Apertiv cu branza telemea si dovlecel din: branza telemea, dovlecel, rosii, patrunjel, seminte de susan, ulei de masline. Ingrediente: 100 g brânză telemea 1 dovlecel 2 roșii pătrunjel proaspăt semințe…

Fasole verde in straturi

7 August 2013
Retete_1
Fasole verde in straturi din: fasole verde, unt, pesmet, smantana, oua, marar, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 linguri cu unt 2 linguri cu pesmet 1 pahar cu smantana…

Tort cu banane si frisca

7 August 2013
Desert_2
Tort cu banane si frisca din: oua, zahar, faina, unt, sare, coaja de lamaie, sifon, frisca, banane, mere, fructe de sezon. Ingrediente: 4 oua 1 cana cu zahar 1 cana…

Fileuri de peşte cu legume şi sos picant

7 August 2013
Peste_10
Fileuri de peşte cu legume şi sos picant din: file de peste alb, boabe de piper, foaie de dafin, broccoli, cononpida, varza de bruxelles,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro