vineri, 30 ianuarie 2015

Retete 2015 # 79

Retete

 

Cum se prepara Papanasi fierti cu dulceata de gutui (video)

24 January 2015
Cum se prepara Papanasi fierti cu dulceata de gutui (video)
Papanasi fierti cu dulceata de gutui: Cum se prepara Papanasi fierti cu dulceata de gutui:
Read more »
 

Reteta zilei: Curry de pui cu ciuperci in aluat

24 January 2015
Curry_de_pui_cu_ciuperci_in_aluat_07
Curry de pui cu ciuperci in aluat din: pasta de curry, lapte de cocos, dovleac, pui, ciuperci, aluat. Poate te intereseaza si Pui cu curry si nuca de cocos Ingrediente:…
Read more »

Varza cu carne si hagina

24 January 2015
Varza cu carne si hagina
Varza cu carne si hagina din: carne tocată de porc, varză, ou, sare, bicarbonat, hagina, rădăcină de ghimbir, faina. Ingrediente: 250 g carne tocată de porc 1 căpăţâmă varză 1…
Read more »

Vita la tigaie cu chimen si anason

24 January 2015
Vita la tigaie cu chimen si anason
Vita la tigaie cu chimen si anason din: carne de vacă, sare, vin, piper (chinezesc – de preferat), chimen, usturoi, anason, ulei  de arahide, ouă, făină, hagina, ghimbir, sare condimentată, piper. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail cu portocala si vodca

24 January 2015
Cocktail_cu_portocala_si_vodca
Cocktail cu portocala si vodca din: vodcă, suc de portocale, zahăr brun, gheata. Ingrediente: 50 ml vodcă 500 ml suc de portocale 2 linguri zahăr brun 4 cuburi de gheata    …
Read more »

Chiftelute de crevete cu castane si ghimbir

24 January 2015
Chiftelute de crevete cu castane si ghimbir
Chiftelute de crevete cu castane si ghimbir din: crevete, carne grasă de porc, castane comestibile, ulei de arahide, făină albă, sare, bicarbonat, oua, rădăcină de ghimbir, vin roşu, piper. Ingrediente: 500…
Read more »

Varza calita cu ceafa de porc

24 January 2015
Varza_calita_cu_ceafa_de_porc
Varza calita cu ceafa de porc din: varză murată, ceafă de porc, cârnaţi afumaţi, piper. Ingrediente: 1 varză murată 500 g ceafă de porc 2-3 cârnaţi afumaţi piper Mod de preparare: Tai varza…
Read more »

How to make Wasabi and green onion dip (video)

23 January 2015
How to make Wasabi and green onion dip (video)
Wasabi and green onion dip How to make Wasabi and green onion dip Pofta buna!
Read more »

How to make French toast (video)

23 January 2015
How to make French toast (video)
French toast How to make French toast Pofta buna!
Read more »

How to make Cornbread pancake (video)

23 January 2015
How to make Cornbread pancake (video)
Cornbread pancake How to make Cornbread pancake Pofta buna!
Read more »

How to make Savory, smothered steak (video)

23 January 2015
How to make Savory, smothered steak (video)
Savory, smothered steak How to make Savory, smothered steak Pofta buna!
Read more »

How to make Apple pie mini muffins (video)

23 January 2015
How to make Apple pie mini muffins (video)
Apple pie mini muffins How to make Apple pie mini muffins Pofta buna!
Read more »

How to make Crusted fried chicken strips (video)

23 January 2015
How to make Crusted fried chicken strips (video)
Crusted fried chicken strips How to make Crusted fried chicken strips Pofta buna!
Read more »

How to make Whole grain waffles (video)

23 January 2015
How to make Whole grain waffles (video)
Whole grain waffles How to make Whole grain waffles Pofta buna!
Read more »

How to make Shortbread cookies (video)

23 January 2015
How to make Shortbread cookies (video)
Shortbread cookies How to make Shortbread cookies Pofta buna!
Read more »

How to make Cherry cheese pie (video)

23 January 2015
How to make Cherry cheese pie (video)
Cherry cheese pie How to make Cherry cheese pie Pofta buna!
Read more »

How to make Irish coffee (video)

23 January 2015
How to make Irish coffee (video)
Irish coffee How to make Irish coffee
Read more »

Turta dulce cu ghimbir si cuisoare

23 January 2015
Turta_dulce_cu _ghimbir_si_cuisoare
Turta dulce cu ghimbir si cuisoare din: faina, sare, bicarbonat, ghimbir, nucşoară, cuişoare, unt, zahar, ou, bombonele pentru decor. Ingrediente: 3 căni făină 1/4 linguriţă sare  3/4 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă ghimbir ras  2 linguriţe praf…
Read more »

Supa clara de pui cu hagina

23 January 2015
Supa clara de pui cu hagina
Supa clara de pui cu hagina din: pui de 1,5 kg, sare, vin, bicarbonat, hagina, ghimbir, piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 1 linguriţă sare 2 linguriţe vin 1/2 linguriţă…
Read more »

Sarmale in foi de vita cu sos si lamaie

23 January 2015
Sarmale_in_foi_de_vita_cu_sos_si_lamaie
Sarmale in foi de vita cu sos si lamaie din: frunze viţă-de-vie, carne tocată amestec vită şi porc, orez, ceapa, faina, sare, piper, oua, lamaie. Ingrediente: 20 de frunze viţă-de-vie 400 g carne…
Read more »

Cocktail cu crema de cafea

23 January 2015
Cocktail_crema_de_cafea
Cocktail cu crema de cafea din: whisky, frişcă, lapte condensat, sirop de ciocolată, esenţă de vanilie, cafea instant. Ingrediente: 2 pahare whisky 1 cană frişcă 1 cană lapte condensat 2 linguri sirop de ciocolată 2 linguri…
Read more »

Vita cu orez si hagina

23 January 2015
Vita cu orez si hagina
Vita cu orez si hagina din: carne macră de vacă, orez, sos de boabe de „Sichuan “, sos de soia, sare, zahăr, hagina, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, ulei de…
Read more »

Fursecuri cu banane, ovaz si migdale

23 January 2015
Fursecuri_cu_banane_ovaz_si_migdale
Fursecuri cu banane, ovaz si migdale din: banane, fulgi de ovăz, ciocolată amăruie, stafide aurii, fulgi de migda­le, fulgi de migda­le, sare, ulei sau margarină. Ingrediente: 500 g banane bine coapte (cântărite îna­inte de a le decoji) 180…
Read more »

Reteta zilei: Piept de curcan in crusta de ierburi aromatice

23 January 2015
Piept_de_curcan_in_crusta_de_ierburi_aromatice_06
Piept de curcan in crusta de ierburi aromatice din: usturoi, sare, ulei de masline, salvie, cimbru, rozmarin, piper, seminte de telina, piept de curcan. Poate te intereseaza si Ciocanele de…
Read more »

Pateuri Samosa cu sos de iaurt mentolat

23 January 2015
Pateuri_Samosa_cu_sos_de_iaurt_metolat
Pateuri Samosa cu sos de iaurt mentolat din: făină albă şi integrală, cjimen nergu, sare, ulei de masline, apa, cartofi, ceapa verde, usturoi verde, mazare congelata, turmeric, seminţe de chimen, curry, ulei de cocos, zeama…
Read more »

Prajitura cu nuca, ciocolata si gem de caise

23 January 2015
Prajitura_cu_nuca_ciocolata_si_gem_de_caise
Prajitura cu nuca, ciocolata si gem de caise din: oua, smantana grasa, zahar pudra, untura sau margarina, drojdie, fina, sare, nuci, sirop concentrat, coaja de lamaie, esenţă de rom, stafi­de, gem de caise,…
Read more »

Cosulete cu legume si ananas

23 January 2015
Cosulete_cu_legume_si_ananas
Cosulete cu legume si ananas din: faina, unt, apa, sare, morcovi, rădăcină de pătrunjel, telina, mazare, cartofi, rămurele de oregano, ananas din compot, măr, coriandru, maioneză fără ou, sare, piper. Ingrediente pentru aluat: 250 g…
Read more »

Ciorba de perisoare cu carne de pui

23 January 2015
Ciorba de perisoare cu carne de pui
Ciorba de perisoare cu carne de pui din: apa, carne de pui, ceapa, zeama de lamaie, orez, leustean verde, oua, lapte, gris, rosii. Ingrediente: 1 l apă 300 g carne…
Read more »

Trufe simple si gustoase

23 January 2015
Trufe_simple_si_gustoase
Trufe simple si gustoase din: ciocolată, frisca lichida, unt, cacao. Ingrediente:  200 g ciocolată  100 ml frişcă lichidă  30 g unt  cacao Mod de preparare: Untul şi frişca lichidă se pun…
Read more »

Mancare de fasole verde cu orez si rosii

23 January 2015
Mancare de fasole verde cu orez si rosii
Mancare de fasole verde cu orez si rosii din: fasole verde fideluţă, orez, frunze de telina, ceapa, ardei gras, rosii din borcan sau de sezon, marar, patrunjel. Ingrediente: 300 g fasole verde…
Read more »

Reteta zilei: Pizza cu aluat din faina integrala

23 January 2015
Pizza_cu_aluat_din_faina_integrala_15
Pizza cu aluat din faina integrala din: zahar, apa calda, drojdie, ulei de masline, sare, faina integrala, faina, topping. Poate te intereseaza si Pizza cu ardei, ceapa si masline Ingrediente:…
Read more »

Bautura racoritoare cu rosii, mango si citrice

23 January 2015
Bautura racoritoare cu rosii, mango si citrice
Bautura racoritoare cu rosii, mango si citrice din: oşii decojite, mango, pepene verde, coaja si suc de portocala, coaja si zeama de lamaie, portoca, lamaie, gheata. Ingrediente: 50 g roşii decojite,…
Read more »

Salata de cartofi cu varza si bacon

23 January 2015
Salata de cartofi cu varza si bacon
Salata de cartofi cu varza si bacon din: cartofi noi, varza, ceapa, bacon, sare, otet, piper, zahar, mar rosu, slăninuţă afumată, mărar

Clatite de cartof cu verdeata

23 January 2015
Clatite_de_cartof_cu_verdeata
Clatite de cartof cu verdeata din: cartofi, ceapa, faina, oua, verdeta, ulei de porumb, sare, piper. Ingrediente:  4 cartofi  o ceapă  150 g făină  3 ouă  verdeaţă, după gust  ulei porumb, pentru…
Read more »
 

Ciocolata delicioasa cu nuci

23 January 2015
Ciocolata_delicioasa_cu_nuci
Ciocolata delicioasa cu nuci din: apa, zahar, unt, pudra de lapte, cacao, nuci. Ingrediente:  100 ml apă  180 g zahăr  120 g unt  270 g pudră de lapte  50 g…
Read more »

Costita inabusita, cu boabe fermentate de soia

23 January 2015
Costita inabusita, cu boabe fermentate de soia
Costita inabusita, cu boabe fermentate de soia din: costiţă, glutanat de sodiu, boabe fermentate de soia, vin, mălai, zahăr, sos de soia, ceapă verde (chinezească), sare, rădăcină de ghimbir, piper. Ingrediente:…
Read more »

Fructe prajite cu miere

23 January 2015
Fructe prajite cu miere
Fructe prajite cu miere din: banane, măr, ananas, făina, apă, praf de copt, sare, zahăr, ulei, miere. Ingredinete: 2 banane 1 măr 2 felii de ananas 80 g făina 6 linguri…
Read more »

Terina de pui cu bacon si merisoare

23 January 2015
Terina_de_pui_cu_bacon_si_merisoare
Terina de pui cu bacon si merisoare din: piept de pui, pulpe de pui dezosate, ceapa, felii de bacon, unt, coniac, oua, sare, piper negru, merisoare uscate, rozmarin, nucsoara. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Tort cu budinca de vanilie, nuca si cafea

23 January 2015
Tort_cu_budinca_de_vanilie_nuca_si_cafea
Tort cu budinca de vanilie, nuca si cafea din: oua, zahar, nuca, faina, praf de copt, lapte, budincă de vanilie, zahăr vanilinat, margarina, frisca, biscuiti, cafea, drajeuri. Ingrediente pentru blat:  10 ouă…
Read more »

Reteta zilei: Paine de casa cu sare de mare

23 January 2015
Paine_de_casa_cu_sare_de_mare_12
Paine de casa cu sare de mare din: faina, drojdie uscata, sare de mare, apa. Poate te intereseaza si Paine de casa cu malai Ingrediente: 3 cesti făină 1/4 linguriță…
Read more »

Supa rece de legume cu patrunjel

23 January 2015
Supa_rece_de_legume_cu_patrunjel
Supa rece de legume cu patrunjel din: rosii decojite, apa, ulei de masline, castravete, ardei, ceapa, usturoi, otet balsamic, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  400g roşii decojite 100ml de apă 2…
Read more »

Tort cu crema de cocos, ciocolata si vanilie

23 January 2015
Tort_cu_crema_de_cocos_ciocolata_si_vanilie
Tort cu crema de cocos, ciocolata si vanilie din: oua, zahăr, făină şi nucă de cocos, ulei, lamaie, unt topit, zahăr pudră, zahăr vanilinat, frişcă bătută, ciocolată de menaj, nucă, esenţă de vanilie.   Ingrediente pentru blatul…
Read more »

Friptura de porc in ulei de arahide

23 January 2015
Friptura de porc in ulei de arahide
Friptura de porc in ulei de arahide din: muşchi de porc, praf de glutanat de sodiu, ulei de arahide, vegeta, sare, ou, vin, făină. Ingrediente: 150 g muşchi de porc…
Read more »

Tort de vanilie cu kiwi si jeleuri

23 January 2015
Tort_de_vanilie_cu_kiwi_si_jeleuri
Tort de vanilie cu kiwi si jeleuri din: oua, zahar pudra, lapte, ulei, faina, sare, esenta de vanilie, udincă de vanilie, pudră de cacao pentru băuturi instant, gelatină pudră, kiwi, jeleuri roşii glazurate, frişcă, gelatină transparentă pentru…
Read more »

Merdenele cu muguri de bambus si ciuperci

23 January 2015
Merdenele cu muguri de bambus si ciuperci
Merdenele cu muguri de bambus si ciuperci din: făină albă, carne tocată de vită, carne tocată de oaie, muguri de bambus, ciuperci de iarnă,  sos de soia, pastă sărată de soia,…
Read more »

Retete culinare (2015)

22 January 2015
Retete culinare (2015)
Retete culinare: Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan de porc afumat Supa de fasole cu ciolan de porc afumat din: ciolan de porc, ceapa, telina, usturoi, fasole, dafin, oregano,…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail cu gin si aroma de portocala

22 January 2015
Cocktail_cu_gin_si_aroma_de_portocala_05
Cocktail cu gin si aroma de portocala din: gin, vermut dulce, bitter, coaja de portocala. Poate te intereseaza si Cocktail margarita cu aroma de lamaie Ingrediente: 90ml gin 90 ml…
Read more »

Cioba de varza cu carnati si smantana

22 January 2015
Cioba_de_varza_cu_carnati_si_smantana
Cioba de varza cu carnati si smantana din: varza, salata verde, ceapa, marar, smantana, ulei, carnati afumati, zeama de varza, morcov, patrunjel. Ingrediente: 1/2 varză tăiată 1 salata verde 1 ceapa…
Read more »

Pulpa de curcan la cuptor cu rozmarin si busuioc

22 January 2015
Pulpa_de_curcan_la_cuptor_cu_rozmarin_si_busuioc
Pulpa de curcan la cuptor cu rozmarin si busuioc din: pulpă superioară curcan, usturoi, rozmarin, busuioc, ulei de masline, crutoane, lamaie, ceapă, roşii cherry, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă superioară curcan 1 căpăţână usturoi…
Read more »

Prajitura cu lapte si fulgi de migdale

22 January 2015
Prajitura_cu_lapte_si_fulgi_de_migdale
Prajitura cu lapte si fulgi de migdale din: oua, lapte, zahar, zahar vanilat, fulgi de migdale, coaja de lamaie, esenţă vanilie sau rom, amidon. Ingrediente: 5 ouă 1 l lapte 120…
Read more »

Frigarui de pui cu sos de soia

22 January 2015
Frigarui de pui cu sos de soia
Frigarui de pui cu sos de soia din: piept pui, usturoi, ceapă verde, nucşoara, piper alb, sos de soia, vin alb, pastă ardei iute, zahăr, sare. Ingrediente: 300 g piept…
Read more »

Prajitura cu mascarpone, nuca si cacao

22 January 2015
Prajitura_cu_mascarpone_nuca_si_cacao
Prajitura cu mascarpone, nuca si cacao din: oua, zahar, sare, faina, miez de nuca, zahar vanilinat, mascarpone, cacao, esenta de rom, zahăr pudră, ciocolată albă Ingrediente pentru blat: 6 ouă 6 linguri…
Read more »

Friptura crocanta de porc cu bureti

22 January 2015
Friptura crocanta de porc cu bureti
Friptura crocanta de porc cu bureti din: carne de porc, untură de porc, ceapă, bureţi uscaţi, ulei de arahide, sos de soia, vin, oţet, făină, ghimbir, usturoi, bureţi, bicarbonat. Ingrediente: 500…
Read more »

Prajitura cu ciocolata, stafide si fulgi de migdale

22 January 2015
Prajitura_cu_ciocolata_stafide_si_fulgi_de_migdale
Prajitura cu ciocolata, stafide si fulgi de migdale din: făină albă pentru cozonac, drojdie uscată, lapte dulce pasteurizat, zahăr, oua, sare, unt sau mar­garină, ulei, coaja de lamaie, zahăr vanilinat, ciocolată neagră sau de menaj, stafide…
Read more »

Pui „Sichuan” rapid

22 January 2015
Pui „Sichuan” rapid
Pui „Sichuan” rapid din: piepţi de pui, amidon, ulei, usturoi, sos soia, oţet alb de vin, cepe verzi, apă, zahăr, piper cayenne (ardei roşu iute pisat sau boia iute). Ingrediente:…
Read more »

Tarta cu dovleac si branza

22 January 2015
Tarta_cu_dovleac_si_branza
Tarta cu dovleac si branza din: dovleac, spanac, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, branza, chimen, aluat foitaj, susan, mac, pirer, unt. Ingrediente: 1 kg pulpă dovleac  500 g spanac…
Read more »

Inghetata prajita cu vanilie

22 January 2015
Inghetata prajita cu vanilie
Inghetata prajita cu vanilie din: cozonac, îngheţată, esenţă de vanilie, ou, drojdie uscată, faină de grâu, zahăr, baie de ulei. Ingrediente: cozonac îngheţată esenţă de vanilie ou drojdie uscată faină de…
Read more »

Reteta zilei: Paste cu bacon, sos de rosii si parmezan

22 January 2015
Paste_cu_bacon_sos_de_rosii_si_parmezan_09
Paste cu bacon, sos de rosii si parmezan din: paste, bacon, ulei de masline, ceapa, sare, usturoi, pasta de tomate, rosii, apa, parmezan. Poate te intereseaza si Paste cu sos…
Read more »

Tarta cu pere si cacao

22 January 2015
Tarta_cu_pere_si_cacao
Tarta cu pere si cacao din: unt, zahar pudra, faina, apa, sare, pere, oua, cacao, zahăr, zeamă de lămâie. Ingrediente pentru aluat: 120 g unt 1/2 lingură zahăr pudră 180 g făină…
Read more »

Rulada de pui cu porumb si ciuperci

22 January 2015
Rulada_de_pui_cu_porumb_si_ciuperci
Rulada de pui cu porumb si ciuperci din: pui, oua, lapte, faina, ardei capia, chives sau ceapă verde, ciuperci, maioneza, ceapa, boabe de prumb, amestec de condimente (boia dulce, usturoi granule, cimbru, tarhon,…
Read more »

Chiftele cu radacina de lotus si ghimbir

22 January 2015
Chiftele cu radacina de lotus si ghimbir
Chiftele cu radacina de lotus si ghimbir din:  carne grasă de porc tocată, mor­cov, rădăcină mică de lotus, mălai, ouă, sos de soia, sare, vegeta, vin, praz, rădăcină ghimbir, ulei de…
Read more »

Salata cu capsuni si nuci

22 January 2015
Salata_cu_capsuni_si_nuci
Salata cu capsuni si nuci din: unt, nuci pecan, zahar brun, salata, capsuni, crema de otet balsamic. Ingrediente:  2 linguri de unt 1 cană de nuci pecan 2 linguri de…
Read more »

Piept de pui umplut cu salam picant si cascaval

22 January 2015
Piept_de_pui _umplut_cu_salam_picant_si_cascaval
Piept de pui umplut cu salam picant si cascaval din: piepţi de pui file, salam picant, de preferinţă crud-uscat, caşcaval, sare, piper negru, faina, ou, pesmet, ulei. Ingrediente: 1-2 piepţi de pui file 16…
Read more »

Gustari cu fructe

22 January 2015
Gustari cu fructe
Gustari cu fructe din: ananas, blat de tort, gem de caise, kiwi, smantana, capsuni, zahar, menta. Ingrediente: 200g de ananas bucăţi 1 blat de tort, făcut în casă sau cumpărat…
Read more »

Reteta zilei: Briose cu ardei iute

22 January 2015
Briose_cu_ardei_iute_08
Briose cu ardei iute din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar pudra, lapte batut, lapte, oua, unt, ardei iute. Poate te intereseaza si Briose cu carne de curcan Ingrediente:…
Read more »

Carnati banateni de casa cu boia dulce

22 January 2015
Carnati_banateni_de_casa_cu_boia_dulce
Carnati banateni de casa cu boia dulce din: pulpă de porc, slănină crudă, usturoi, piper proaspăt măcinat, boia dulce, sare grunjoasă, intestine de porc. Ingrediente: 5 kg pulpă de porc 2 kg

Costita inabusita, cu orez si sos de soia

22 January 2015
Costita inabusita, cu orez si sos de soia
Costita inabusita, cu orez si sos de soia din: costiţă, vin, orez, zahăr, pastă fermentată dulce, ceapă verde (chinezească), ulei de susan, sos de soia, piper, sare. Ingrediente: 500 g costiţă…
Read more »
 

Somon cu sos de piper rosu si smantana

22 January 2015
Somon_cu_sos_de_piper_rosu_si_smantana
Somon cu sos de piper rosu si smantana din: medalioane de somon, sare, condi­mente pentru peşte, piper roşu, vin alb, coniac, smântână lichidă, muştar Dijon, mix de grâu, orz, ovăz şi soia din comerţ, mentă uscată, unt, cartofi, apa, rozmarin…
Read more »

Un altfel de profiterol

22 January 2015
Un_altfel_de_profiterol
Un altfel de profiterol din: oua, ulei, sare, apa, faina, lapte, zahar, fistic prăjit şi măcinat, cacao, ciocolată menaj. Ingrediente pentru aluat:  3 ouă 75 ml ulei un praf sare 200 ml…
Read more »

Rulada cu varza murata, costita afumata si chimen

22 January 2015
Rulada_cu_varza_murata_costita_afumata_si_chimen
Rulada cu varza murata, costita afumata si chimen din: foaie aluat, varza murata, sunca, costita, afumata, ulei, piper, cimbrisor, chimen. Ingrediente: 1 foaie aluat 1 varza murata 6 felii de sunca 250 g costita…
Read more »

Pui picant cu hagina

22 January 2015
Pui picant cu hagina
Pui picant cu hagina din: pui, hagina, chili uscaţi, praf de chili, sos de soia, sare, vin, bicarbonat, zahăr, ulei de  arahide. Ingrediente: 1 pui 2 bucăţi hagina 8 chili…
Read more »

Inghetata de kiwi si vanilie

22 January 2015
Inghetata_de_kiwi_si_vanilie
Inghetata de kiwi si vanilie din: oua, zahar, lapte, baton de vanilie, kiwi, sirop de menta dulce. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 150 g zahăr 3 pahare lapte un baton vanilie 1…
Read more »

Fursecuri cu vanilie si fulgi de ciocolata

22 January 2015
Fursecuri_cu_vanilie_si_fulgi_de_ciocolata
Fursecuri cu vanilie si fulgi de ciocolata din: unt topit, zahar brun, zahar, oua, esenţă de vanilie, făină, cacao, sare, praf de copt, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 12 linguri unt topit 1/2 cană zahăr…
Read more »

Reteta zilei: Paine de casa cu malai

22 January 2015
Paine_de_casa_cu_malai_07
Paine de casa cu malai din: faina, drojdie uscata, sare, apa, malai. Poate te intereseaza si Paine cu stafide si migdale Ingrediente: 500gr faina ¼ linguriță drojdie uscată 2 ½…
Read more »

Ardei capia umpluti cu branza si marar

22 January 2015
Ardei capia umpluti cu branza si marar
Ardei capia umpluti cu branza si marar din: ardei capia roşii, branza telemea, marar, iaurt. Ingrediente: 4-5 ardei capia roşii 300 g brânză telemea (să nu fie foarte sărată) 1 legătură…
Read more »

Brownie raw din nuci si curmale

22 January 2015
Brownie_raw_din_nuci_si_curmale
Brownie raw din nuci si curmale din: nuci, curmale, cacao, nuca de cocos, sirop de agave,fructe proaspete pentru decor. Ingrediente: 1 cană nuci 1 cană curmale 2 linguri cacao 5 linguri nucă…
Read more »

Ciorba de pui cu tarhon si iaurt

22 January 2015
Ciorba_de_pui_cu_tarhon_si_iaurt
Ciorba de pui cu tarhon si iaurt din: piept de pui sau piept de curcan cu os, ceapa, sare, piper negru, tarhon congelat sau conservat în oţet, iaurt degresat, oua. Ingrediente: 1 piept…
Read more »

Fursecuri umplute cu crema de cacao si frisca

22 January 2015
Fursecuri_umplute_cu_crema_de_cacao_si_frisca
Fursecuri umplute cu crema de cacao si frisca din: zahăr pudră, cacao, faina, oua, ciocolată cu lapte, frişcă lichidă. Ingrediente: 250 g zahăr pudră 2 linguri cacao 250 g făină 4…
Read more »

Pui cu susan, unt si sos de soia

22 January 2015
Pui cu susan, unt si sos de soia
Pui cu susan, unt si sos de soia din: piepţi de pui, unt, sos de soia, făină de grâu, seminţe susan, sare, piper. Ingrediente: 4 piepţi de pui (aproximativ 150 g)…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail margarita cu aroma de lamaie

21 January 2015
Cocktail_margarita_cu_aroma_de_lamaie_06
Cocktail margarita cu aroma de lamaie din: tequila, suc de lamaie, triplu sec, sare. Poate te intereseaza si Cocktail Margarita cu aroma de scortisoara Ingrediente: 90ml tequila 45 ml suc…
Read more »

Spaghete cu calamari

21 January 2015
Spaghete_cu_calamari
Spaghete cu calamari din: pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin rosu, calamar, spaghete, patrunjel. Ingrediente:  1 conservă de 400g pulpă de roşii 1 lingură ulei 3 căţei de usturoi, tocaţi…
Read more »

Paste cu mozzarella

21 January 2015
Paste_cu_mozzarella
Paste cu mozzarella din: mozzarella, paste, unt, faina, usturoi, lapte, sare, piper. Ingrediente:  250g de mozzarella 400g de paste 4 linguri de unt 2 linguri de făină 2 căţei de…
Read more »

Prajitura cu susan si miere

21 January 2015
Prajitura cu susan si miere
Prajitura cu susan si miere din: făină, amidon, ouă, seminţe de susan prăjite, zahăr, miere, ulei de arahide, apă, apă fierbinte. Ingrediente: 125 g făină 90 g amidon 3 ouă…
Read more »

Prajitura cu mere, nuci si stafide

21 January 2015
Prajitura_cu_mere_nuci_si_stafide
Prajitura cu mere, nuci si stafide din: mere, zahar, faina, praf de copt, stafide, nuci, margarina, apa, zahar, cacaco. Ingrediente: 2 căni mere rase 11/2 căni zahăr 2 căni făină opţional,…
Read more »

Supa de loboda si spanac cu smantana

21 January 2015
Supa de loboda si spanac cu smantana
Supa de loboda si spanac cu smantana din: lobodă, spanac, ceapa verde, smantana, unt, faina, zeama de carne, sare. Ingrediente: 1 legătură de lobodă 200 g spanac curăţat 2 fire de…
Read more »

Prajiturele cu bezea si vanilie

21 January 2015
Parjiturele_cu_bezea_si_vanilie
Prajiturele cu bezea si vanilie din: zahăr tos, unt, oua, extract de vanilie, faina, cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, lapte fara grasimi, bezea, zahăr pudră. Ingrediente: 3/4 ceaşcă de…
Read more »

Pui cu alune si pasta de ardei iute

21 January 2015
Pui cu alune si pasta de ardei iute
Pui cu alune si pasta de ardei iute din: piept pui, alune, pastă ardei iute, vin alb, sare, piper alb, amidon, ceapă verde, zahăr, supă. Ingrediente: 250 g piept pui 80…
Read more »

Vinete cu rosii si mozzarella

21 January 2015
Vinete_cu_rosii_si_mozzarella
Vinete cu rosii si mozzarella din: rosii, vinete, ulei de masline, mozzarella, pesmet, parmezan, usturoi, fulgi de ardei iute, busuioc. Ingrediente:  400g de rosii pasate 2 vinete, tăiate pe orizontală…
Read more »

Cvasul

21 January 2015
Cvasul
Cvasul din: apa de izvor, pâine neagră de secară, de preferat din făină integrală, uscată în cuptor, drojdie de bere, zahar (de preferat, brun sau poate fi înlocuit cu miere),  stafide, orez,…
Read more »

Crevete „Fu-Yung“ cu ghimbir

21 January 2015
Crevete „Fu-Yung“ cu ghimbir
Crevete „Fu-Yung“ cu ghimbir din: crevete cenuşiu, ghimbir, ouă, sare, vin, ulei, ceapă verde. Ingrediente: 150 g crevete cenuşiu 1 linguriţă ghimbir 6 oua 1 linguriţă sare 1 lingură vin 3…
Read more »

Reteta zilei: Pizza cu ardei, ceapa si masline

21 January 2015
Pizza_cu_ardei_ceapa_si_masline_19
Pizza cu ardei, ceapa si masline din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei, ceapa, masline, sos pizza, mozzarella. Poate te intereseaza si Pizza cu carne…
Read more »

Tarta cu branza, nuca si cirese

21 January 2015
Tarta_cu_branza_nuca_si_cirese
Tarta cu branza, nuca si cirese din: aluat de foitaj, brânză cu mucegai, miez de nuca, fistic, cirese, stafide, rozmarin, piper dulce, unt Ingredinete: un pachet aluat de foitaj 300 g brânză cu…
Read more »

Fritatta cu broccoli si cascaval afumat

21 January 2015
Fritatta_cu_broccoli_si_cascaval_afumat
Fritatta cu broccoli si cascaval afumat din: porumb, mazare, oua, branza de vaci, cascaval afumat, ulei de masline, ceapa, broccoli, ardei, parmezan. Ingrediente:  100g de porumb 100g de mazăre 6…
Read more »

Trufe de casa cu cicolata neagra si fulgi de cocos

21 January 2015
Trufe_de_casa_cu_cicolata_neagra_si_fulgi_de_cocos
Trufe de casa cu cicolata neagra si fulgi de cocos din: ciocolată neagră, unt, zahar, oua, lapte, frişcă lichidă, fulgi de cocos. Ingrediente:  300 g ciocolată neagră  100 g unt  125 g…
Read more »

Rosii umplute cu mazare, ciuperci si lamaie

21 January 2015
Rosii_umplute_cu_mazare_ciuperci_si_lamaie
Rosii umplute cu mazare, ciuperci si lamaie din: roşii, ciuperci champignon proaspe­te sau conservate în saramură, mazăre con­gelată, ulei, lămâie, cartofi, mărar verde, pătrunjel verde, sare, piper negru, usturoi. Ingrediente: 6 roşii de dimensiu­ne mijlocie 200 g ciuperci…
Read more »

Bavareza cu capsune si lamaie

21 January 2015
Bavareza_cu_capsune_si_lamaie
Bavareza cu capsune si lamaie din: căpsune, lămâie, gelatină, friscă lichidă, zahăr. Ingrediente:  500 g căpsune  o lămâie  6 foi gelatină  400 ml friscă lichidă  220 g zahăr       Mod de…
Read more »

Cum se pregatesc preparatele din vanat cu pene

21 January 2015
Cum se pregatesc preparatele din vanat cu pene
Cum se pregatesc preparatele din vanat cu pene Vânatul cu pene, se marinează în baiţ cu oţet condimentat sau cu vin şi legume. Marinarea se face pentru a frăgezi carnea…
Read more »

Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de faina si bere

21 January 2015
Inele_de_ceapa_in_crusta_de_faina_si_bere_07
Inele de ceapa in crusta de faina si bere din: faina, bere, piper negru, piper rosu, sare, ceapa, ulei de arahide. Poate te intereseaza si Inele de ceapa prajite cu…
Read more »

Salata de tagliatelle

21 January 2015
Salata_de_tagliatelle
Salata de tagliatelle din: tagliatelle, somon afumat, maioneza, castravete, zeama de lamaie, chives, pudra de ardei iute, marar, sare, piper. Ingrediente:  1 pachet tagliatelle fierte al dente 200g de

Ciocolata cu lapte condensat

21 January 2015
Ciocolata_cu_lapte_condensat
Ciocolata cu lapte condensat din: lapte condensat, ciocolata menaj, unt. Ingrediente: o cutie de 397 g lapte condensat  250 g ciocolată neagră de menaj  50 g unt Mod de preparare: Se rupe ciocolata sau…
Read more »
 

Omleta spaniola cu cartof

21 January 2015
Omleta_spaniola_cu_cartof
Omleta spaniola cu cartof din: cartofi, oua, ceapa, ulei, sare. Ingrediente:  500 g cartofi  4 ouă  o ceapă  ulei  sare Mod de preparare: Cartofii se curăţă si se taie rondele…
Read more »

Iepure de casă cu smântână

21 January 2015
Iepure de casă cu smântână
Iepure de casă cu smântână din: carne de iepure, ceapa, faina, mustar, boabe de ienibahar, boabe de piper, smantana, unt, sare. Ingrediente: 1 kg carne de iepure 1 ceapă 1…
Read more »

Anghinare si ansoa in aluat de paine

21 January 2015
Anghinare_si_ansoa_in_aluat_de_paine
Anghinare si ansoa in aluat de paine din: anghinare, ansoa, paine, cimbru, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  300g anghinare în sos de lămâie şi piper 300g anşoa proaspăt…
Read more »

Gogosi americane cu ciocolata si fistic

21 January 2015
Gogosi_americane_cu_ciocolata_si_fistic
Gogosi americane cu ciocolata si fistic din: făină, oua, zahar, unt topit, lapte, drojdie uscata, sare, zahăr vanilinat, nucşoară, scorţişoară, ulei pentru prăjit, ciocolată neagră, apă, fistic. Ingrediente:  500 g făină  2 ouă  150 g zahăr  30 g…
Read more »

Cum se pregateste carnea de urs

21 January 2015
Cum se pregateste carnea de urs
Cum se pregateste carnea de urs Carnea de urs se prepară la fel ca şi cea de vită. După ce a fost împuşcat, ursul se ţine în blană (fără intestine)…
Read more »

Supa-crema de ciuperci cu smantana si unt

21 January 2015
Supa_crema_de_ciuperci_cu_smantana_si_unt
Supa-crema de ciuperci cu smantana si usturoi din: ciuperci albe, smantana, suc de lamaie, vin alb sec, ceapa, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente:  600 g ciuperci albe  500 ml smântână  sucul…
Read more »

Reteta zilei: Paine cu stafide si migdale

21 January 2015
Paine_cu_stafide_si_migdale_09
Paine cu stafide si migdale din: drojdie, apa calduta, lapte caldut, ou, unt, zahar, sare, cardamom, faina, stafide, migdale. Poate te intereseaza si Paine cu rosii si chimen Ingrediente: 1…
Read more »

Frigarui de pui cu ardei si ceapa

21 January 2015
Frigarui_de_pui_cu_ardei_si_ceapa
Frigarui de pui cu ardei si ceapa din: ketchup, piept de pui, ardei gras, ceapa, busuioc, oregano, ulei de masline, marar, patrunjel. Ingrediente:  150g ketchup 400g piept de pui 1…
Read more »

Dulceata de capsuni, zmeura si cirese

21 January 2015
Dulceata de capsuni, zmeura si cirese
Dulceata de capsuni, zmeura si cirese din: căpşuni, zmeura, cirese, zahar, apa. Ingrediente: 600 g căpşuni 600 g zmeură 600 g cireşe 2 kg zahăr 400 ml apă Mod de preparare:…
Read more »

Musaca in 7 straturi cu porumb si busuioc

21 January 2015
Musaca in 7 straturi cu porumb si busuioc
Musaca in 7 straturi cu porumb si busuioc din: orez, fasole boabe, cartofi, mazare verde, porumb dulce, ardei gras, ceapa, bulion, apa, busuioc, condimente, patrunjel verde, Ingrediente: 1 cană orez 1…
Read more »

Cremă de castane cu unt

21 January 2015
Cremă de castane cu unt
Cremă de castane cu unt din: unt, piure de castane, rom, frisca. Ingrediente: 200 g unt (sau 250 g frişcă) 250 g piure de castane 2-3 linguri de rom 250 g…
Read more »

Tort cu fructe si vanilie

21 January 2015
Tort_cu_fructe_si_vanilie
Tort cu fructe si vanilie din: ouă, zahar, faina, cacao, frişcă, gelatină, ananas rondele, compot de piersici, lapte, zahăr vanilinat, vişine con­gelate, frişcă, întăritor pentru frişcă, kiwi, grepfrut roşu,cireşe con­fiate. Ingrediente pentru blat: 3 ouă 3 linguri zahăr 2 linguri…
Read more »

How to make Spicy beans (video)

20 January 2015
How to make Spicy beans (video)
Spicy beans How to make Spicy beans Pofta buna!
Read more »

How to make Biscuits (video)

20 January 2015
How to make Biscuits (video)
Biscuits How to make Biscuits Pofta buna!
Read more »

How to make Vanilla praline pie (video)

20 January 2015
How to make Vanilla praline pie (video)
Vanilla praline pie How to make Vanilla praline pie Pofta buna!
Read more »

How to make Raisin sauce for ham (video)

20 January 2015
How to make Raisin sauce for ham (video)
Raisin sauce for ham How to make Raisin sauce for ham Pofta buna!
Read more »

How to make Roasted brussels sprouts (video)

20 January 2015
How to make Roasted brussels sprouts (video)
Roasted brussels sprouts How to make Roasted brussels sprouts Pofta buna!
Read more »

How to make Parslied brown rice (video)

20 January 2015
How to make Parslied brown rice (video)
Parslied brown rice How to make Parslied brown rice Pofta buna!
Read more »

How to make Sweet potato biscuits (video)

20 January 2015
How to make Sweet potato biscuits (video)
Sweet potato biscuits How to make Sweet potato biscuits Pofta buna!
Read more »

How to make Creamy buttercream frosting cake (video)

20 January 2015
How to make Creamy buttercream frosting cake (video)
Creamy buttercream frosting cake How to make Creamy buttercream frosting cake Pofta buna!
Read more »

Reteta zilei: Cocktail campari cu aroma de portocala

20 January 2015
Cocktail_campari_cu_aroma_de_portocala_05
Cocktail campari cu aroma de portocala din: campari, prosecco, apa minerala, gheata. Poate te intereseaza si Punch Ingrediente: 20 ml campari 60ml-90ml prosecco apă minerala felii de portocala gheata Mod…
Read more »

Brutării, cofetării şi restaurante din toată ţara participă la Concursurile GastroPan 2015

20 January 2015
Brutării, cofetării şi restaurante din toată ţara participă la Concursurile GastroPan 2015
Cea mai mare competiţie dedicată promovării inovaţiilor, dar şi a talentelor din industria de panificaţie, cofetărie şi HoReCa se va desfăşura în perioada 19-21 martie 2015 la Centrul Expo President…
Read more »

Vita la tigaie cu sos de branza

20 January 2015
Vita_la_tigaie_cu_sos_de_branza
Vita la tigaie cu sos de branza din: branza cu mucegai, antricot de vita, ulei de masline, otet balsamic, zahar brun, usturoi, lapte batut, sos worcestershire, sare, piper, paine, patrunjel,…
Read more »

Sufleu de branzeturi

20 January 2015
Sufleu_de_branzeturi
Sufleu de branzeturi din: branza emmental, unt, parmezan, faina, lapte, oua, mustar, nucsoara, sare, piper. Ingrediente:  200g branza emmental 30g de unt 2 linguri de parmezan ras 3 linguri de…
Read more »

Prajitura cu fructe uscate si nuci

20 January 2015
Prajitura_cu_fructe_uscate_si_nuci
Prajitura cu fructe uscate si nuci din: stafide, prune uscate, apă, pesmet, suc proas­păt de fructe, seminţe de floarea-soarelui sau nuci tocate. Ingrediente: 1/2 cană stafide 1 1/2 cană prune uscate 100 ml apă 1…
Read more »

Inghetata delicioasa de lamaie

20 January 2015
Inghetata_delicioasa_de_lamaie
Inghetata delicioasa de lamaie din:  lapte, coaja de la o lămâie, zeama de lamaie, zahar. Ingrediente: 500 ml de lapte coaja de la o lămâie zeama de la 3 lămâi, 500…
Read more »

Cocktail cu lichior de portocale si cacao

20 January 2015
Cocktail cu lichior de portocale si cacao
Cocktail cu lichior de portocale si cacao din: lichior de portocale, lichior de cacao, bitter, sampanie, zahar, lamaie, gheata. Ingrediente: 50ml lichior de portocale 15 ml lichior cacao 5 ml…
Read more »

Tarta cu mere, scortisoara si menta

20 January 2015
Tarta_cu_mere_scortisoara_si_menta
Tarta cu mere, scortisoara si menta din: faina, sare, drojdie, lapte dulce, cartofi, ulei de măsline, zahăr vanilinat, mere, scorţişoariă, zahăr tos, sos de mentă, unt. Ingredinete: 500 g făină 1/2 linguriţă…
Read more »

Marinată fiartă pentru carnea de vânat

20 January 2015
Marinată fiartă pentru carnea de vânat
Marinată fiartă pentru carnea de vânat Pentru o raţă sălbatică, gâscă sau lişiţă: 200 ml apă, 100 ml oţet, 1/2 l vin roşu, 1 ceapă, 1 ţelină, 1 rădăcină de…
Read more »

Pui cu orez si legume la tigaie

20 January 2015
Pui_cu_orez_si_legume_la_tigaie
Pui cu orez si legume la tigaie din: ulei, piept de pui, albus, amidon, orez, ghimbir, ardei, ceapa, morcov, mazare, broccoli, usturoi, ardei iute, lime, sos de peste. Ingrediente:  ulei…
Read more »

Gogosi spaniole cu ciocolata

20 January 2015
Gogosi_spaniole_cu_ciocolata
Gogosi spaniole cu ciocolata din: faina, oua, apa, unt,  ulei pentru prajit, sos de ciocolata. Ingrediente:  225 g faina  250 ml apa  60 g unt  2 oua  un praf sare  ulei pentru prajit…
Read more »

Iepure cu legume si măsline

20 January 2015
Iepure cu legume si măsline
Iepure cu legume si măsline din: carne de iepure, morcovi, telina, pasta de toamte, ceapa, vin, ulei, dafin, boabe de piper, cimbru,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro