joi, 8 ianuarie 2015

Retete 2015 # 14

Retete

 

Reteta zilei: Nuci pecan caramelizate

8 January 2015
Nuci_pecan_caramelizate_19
Nuci pecan caramelizate din: zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, ienibahar, ghimbir, sare, piper cayenne, albus de ou, esenta de vanilie, nuci pecan, apa. Poate te intereseaza si Floricele de porumb,…
 

How to make Chili hot beans (video)

8 January 2015
How to make Chili hot beans (video)
Chili hot beans How to make Chili hot beans Pofta buna!

How to make pinto beans (video)

8 January 2015
How to make pinto beans (video)
Pinto beans How to make pinto beans Pofta buna!

How to make Green chile onion cornbread wedges (video)

8 January 2015
How to make Green chile onion cornbread wedges (video)
Green chile onion cornbread wedges How to make Green chile onion cornbread wedges Pofta buna!

How to make Bacon waffles (video)

8 January 2015
How to make Bacon waffles (video)
Bacon waffles How to make Bacon waffles Pofta buna!

How to make Apple butter (video)

8 January 2015
How to make Apple butter (video)
Apple butter How to make Apple butter Pofta buna!

How to make Perfect chocolate frosting for brownies (video)

8 January 2015
How to make Perfect chocolate frosting for brownies (video)
Perfect chocolate frosting for brownies How to make Perfect chocolate frosting for brownies Pofta buna!

Tortilla cu ton si ardei gras

8 January 2015
Tortilla_cu_ton_si_ardei_gras
Tortilla cu ton si ardei gras din: ton în suc propriu, cartofi, ardei gras, oua, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:  o conservă mare ton în suc propriu  3 cartofi  un ardei gras roşu  5 ouă  o legătură pătrunjel  ulei  sare  piper Mod de preparare: Cartofii se…

Muschi file cu nuci si cartofi

8 January 2015
Muschi_file_cu_nuci_si_cartofi
Muschi file cu nuci si cartofi din: muşchi file, unt, nuci, cartofi, sare, piper. Ingrediente:  o bucată muşchi file de maximum 1,5 kg  un pachet unt  200 g nuci măcinate  4-5 cartofi  sare  piper Mod de preparare: Carnea se unge cu 3/4 din pachetul de unt,…

Rulada de pui cu sunca si mozzarella

8 January 2015
Rulada_de_pui_cu_sunca_si_mozzarella
Rulada de pui cu sunca si mozzarella din: piept de pui, sunca de casa, mozzarella, unt, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente:  un piept întreg de pui  4 felii şuncă de casă  200 g mozzarella  2 linguri unt  2 linguri ulei  100 ml vin  sare  piper…

Paste cu dovleac si cascaval

8 January 2015
Paste_cu_dovleac_si_cascaval
Paste cu dovleac si cascaval din: carne tocată, ceapa, dovleac, paste scurte, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente:  300 g carne tocată  o ceapă  200 g dovleac  o pungă paste scurte  un praf boia  2 linguri ulei  sare  piper Ingrediente pentru copt:  2 albuşuri Mod de preparare:…

Padispan cu stafide si vanilie

8 January 2015
Padispan_cu_stafide_si_vanilie
Padispan cu stafide si vanilie din: făină, zahar, lapte, praf de copt, zahar vaniliant, sare, oua, ulei, stafide aurii, esenta de vanilie, zahăr pudră. Ingrediente: 9 linguri făină 9 linguri zahăr 9 linguri lapte un plic praf de copt un plic zahăr vanilinat un praf de sare…

Sos de hrean cu galbenus de ou

8 January 2015
Sos de hrean cu galbenus de ou
Sos de hrean cu galbenus de ou din: galbenus de ou, smantana, sare, otet, hrean.   Ingrediente: 1 galbenus 1 lingura smantana sare otet 1 lingura hrean, ras   Mod de preparare: Se freacă 1 gălbenuş cu o lingură smântână. Se pune sare şi puţin…

Tort delicios de ciocolata neagra

8 January 2015
Tort_delicios_de_ciocolata_neagra
Tort delicios de ciocolata neagra din: făină, ciocolata neagra, cacao, praf de copt, bicarbonat, unt, zahar pudra, oua, lapte, ulei, sare, ciocolată de menaj Ingrediente pentru blat:   270 g făină  300 g ciocolată neagră   50 g cacao  2 linguriţe praf de copt  1/2 linguriţă bicarbonat  90…

Pui cu paste si ierburi

8 January 2015
Pui_cu_paste_si_ierburi
Pui cu paste si ierburi din: piept de pui, tăieţei, unt, pătrunjel, mărar, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  o pungă tăieţei  150 g unt  1/2 legătură pătrunjel  1/2 legătură mărar  sare  piper     Mod de preparare: Carnea se pune la prăjit în 100 g unt, se presară…

Fursecuri picante

8 January 2015
Fursecuri picante
Fursecuri picante din: faina, bicarbonat, sare, unt, margarina, branza rasa, ou, telemea, cascaval, piper, boia. Ingrediente aluat: 200g făină 1 vârf cuţit bicarbonat sare 50 g unt sau margarină 100 g brânză rasă 1 ou Ingrediente crema: 100 g unt 100 g telemea 100 g…

Chiftele de peste cu patrunjel

8 January 2015
Chiftele_de_peste_cu_patrunjel
Chiftele de peste cu patrunjel din: cod decongelat, ceapa, sturoi, patrunjel, paine, oua, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un kg file cod decongelat  2 cepe  6 căţei usturoi  o legătură pătrunjel  4 felii pâine  3 ouă  2 linguri făină  ulei pentru prăjit  sare  piper Mod de…

Reteta zilei: Sandwich-uri cu unt, bacon si branza

8 January 2015
Sandwichuri_cu_unt_bacon_si_branza_04
Sandwich-uri cu unt, bacon si branza din: zahar brun, sirop de artar, nuci pecan, piper, sare, piper cayenne, bacon, unt, branza brie. Poate te intereseaza si Sandwich-uri calde cu branza si rosii Ingrediente: 2 linguri de zahar brun 2 lingurite de sirop de arțar 3…

Tocana de vitel cu ciuperci

8 January 2015
Tocana_de_vitel_cu_ciuperci
Tocana de vitel cu ciuperci din: carne de viţel, ceapa, ciuperci, cartofi, ardei gras, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente:  600 g carne de viţel  2 cepe mari  5 ciuperci mari  3 cartofi  un ardei gras  3 linguri bulion  3 linguri ulei  sare  piper Mod de preparare:…

Ciuperci cu ficat si smantana

8 January 2015
Ciuperci_cu_ficat_si_smantana
Ciuperci cu ficat si smantana din: ficat de vită sau porc, ciuperci albe, smântână de gătit, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  300 g ficat de vită sau porc  10 ciuperci albe  300 ml smântână de gătit  ulei  o legătură pătrunjel  sare  piper Mod de preparare: Ficatul se taie…

Pateuri cu branza si ou

8 January 2015
Pateuri cu branza si ou
Pateuri cu branza si ou din: unt, untura, faina, sare, boia dulce, lapte, paine, branza, ou. Ingrediente: 1 lingură unt sau untură 1 lingură făină sare boia dulce 1/2 ceaşcă lapte 1/2 ceaşcă fărâmiţe de pâine albă 1/2 ceaşcă de brânză rasă 1 ou Mod…

Dovlecei umpluti cu carne si mozzarella

8 January 2015
Dovlecei_umpluti_cu_carne_si_mozzarella
Dovlecei umpluti cu carne si mozzarella din: dovlecei, carne tocată, ceapa, marar, mozzarella, suc de rosii, ulei, sare, boia, piper. Ingrediente:  4 dovlecei  300 g carne tocată  o ceapă  o legătură mărar  100 g mozzarella  2-3 linguri suc de roşii  o lingură ulei  sare  boia  piper Mod…

Cartofi cu ceapa si miere

8 January 2015
Cartofi_cu_ceapa_si_miere
Cartofi cu ceapa si miere din: cartofi, unt, lapte, ceapa, miere, otet balsamic, ulei, sare. Ingrediente:  un kg cartofi  150 g unt  250 ml lapte  3 cepe albe  o linguriţă miere  2 linguri oţet balsamic  2 linguri ulei  sare Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi…

Budinca cu prune uscate si aroma de cafea

8 January 2015
Budinca cu prune uscate si aroma de cafea
Budinca cu prune uscate si aroma de cafea din: lapte, prune uscate, cafea, unt, zahar pudra, ou, migdale, cacao, faina, inghetata de cafea, lichior de cafea. Ingrediente: 150ml de lapte 50g de prune uscate fără sâmburi 2 linguriţe de cafea instant 50g de unt moale…

Reteta zilei: Pizza cu vita

8 January 2015
Pizza_cu_vita_14
Pizza cu vita din: aluat de pizza, vita, praf de chili, pudra de ceapa, piper, oregano, chimen, sare, branza cheddar, praf de usturoi, rosii, ceapa verde, coriandru, sos de pizza, smantana. Poate te intereseaza si Pizza cu ou si sos de avocado Ingrediente: 400gr aluat…

Tarta Linzer cu scortisoara si dulceata de capsune

8 January 2015
Tarta_Linzer_cu_scortisoara_si_dulceata_de_capsune
Tarta Linzer cu scortisoara si dulceata de capsune din: făină de migdale, făină de grâu, zahăr pudră, unt, oua, zahăr vanilinat, lichior, scorţişoară, dulceaţă de căpşune. Ingrediente: 250 g făină de migdale  200 g făină de grâu  200 g zahăr pudră  un pachet unt + 10 g pentru uns forma…

Cartofi umpluti cu carne si legume

8 January 2015
Cartofi_umpluti_cu_carne_si_legume
Cartofi umpluti cu carne si legume din: cartofi, carne tocată amestec,  ceapă, morcov, ulei, sare, piper, brânză topita. Ingrediente:  8 cartofi medii  300 g carne tocată amestec  o ceapă  un morcov  2 linguri ulei  sare  piper  un tub subţire brânză topită Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert…

Prajitura cu prune si migdale

8 January 2015
Prajitura_cu_prune_si_migdale
Prajitura cu prune si migdale din: ouă, faina, praf de copt, migdale, unt, zahar, esenţă de migdale, prune, fulgi de migdale, zahăr pudră Ingrediente:  3 ouă  250 g făină  un plic praf de copt  100 g făină de migdale  150 g unt  150 g zahăr + 2 linguri  2 linguriţe…

Salata de mazare cu dressing de otet balsamic

8 January 2015
Salata_de_mazare_cu_dressing_de_otet_balsamic
Salata de mazare cu dressing de otet balsamic din: otet balsamic, ulei de masline, usturoi, patrunjel, menta, salata verde, mazare. Ingrediente:  3 linguriţe de oţet balsamic 1 lingură ulei de măsline 1 căţel de usturoi, zdrobit 1 lingură de pătrunjel tocat 1 lingură de mentă…

Garnitura de telina si pastarnac cu aroma de cimbru

8 January 2015
Garnitura_de_telina_si_pastarnac_cu_aroma_de_cimbru
Garnitura de telina si pastarnac cu aroma de cimbru din: ceapa, cimbru, seminte de mustar, otet de vin rosu, supa de pui, telina, pastarnac. Ingrediente:  2 cepe, feliate subţire 1 legătură mică de cimbru, frunzele desprinse de pe tulpini 1/4 linguriţă seminţe de muştar, zdrobite…

Sfaturi pentru a pregati carnea de vanat

8 January 2015
Sfaturi pentru a pregati carnea de vanat
Sfaturi pentru a pregati carnea de vanat Rafinamentul pregătirii vânatului şi, nu în ultimul rând reuşita, sunt condiţionate de fezandarea şi de marinarea în baiţ, excepţie făcând prepeliţele şi unele exemplare tinere, care se prepară proaspete sau se pun la macerat doar 2-3 ore. Marinarea…

Ciolan de porc cu sos de mere

8 January 2015
Ciolan_de_porc_cu_sos_de_mere
Ciolan de porc cu sos de mere din: ciolan de porc, mustar cu boabe, patrunjel, cimbru, salvie, prosciutto, ulei, morcovi, cartofi, ceapa rosie, usturoi, telina, amidon, supa de pui, mar, salata verde. Ingrediente:  1,25kg ciolan de porc fără os 1 lingură de muştar cu boabe…

Piept de pui cu cartofi si spanac

8 January 2015
Piept_de_pui_cu_cartofi_si_spanac
Piept de pui cu cartofi si spanac din: ceapa, crema de branza, spanac, nucsoara, piept de pui, rosii cherry, cartofi, usturoi, masline, ulei de rapita, ulei de masline, salata. Ingrediente:  1 ceapă mare, tăiată în două şi feliată subţire 100g cremă de brânză cu conţinut…

Reteta zilei: Hummus aromat

8 January 2015
Hummus_aromat_10
Hummus aromat din: naut, ulei de masline, pasta tahini, chimen, boia de ardei, usturoi, lamaie, sare, piper. Poate te intereseaza si Humus de casa cu chips-uri tortilla Ingrediente: 1 cutie…
 

Baclava cu migdale si fistic

8 January 2015
Baclava_cu_migdale_si_fistic
Baclava cu migdale si fistic din: nuci, fistic nesărat,  zahăr pudră, unt, apă de flori de portocal, foi plăcintă, zahăr, apa, zeama de lamie. Ingrediente:  250 g nuci  125 g fistic nesărat  150 g migdale  100…

Rosii cu oua de prepelita la cuptor

8 January 2015
Rosii_cu_oua_de_prepelita_la_cuptor
Rosii cu oua de prepelita la cuptor din: roşii, ouă de prepeliţă, ulei, vin alb, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente:  6 roşii  4 ouă de prepeliţă  2 linguri ulei  100 ml vin alb  sare…

Placinta turceasca cu carne si ciuperci

8 January 2015
Placinta_turceasca_cu_carne_si_ciuperci
Placinta turceasca cu carne si ciuperci din: foi de plăcintă, carne tocată, ardei gras verde, ciuperci albe, spanac, ceapa, pătrunjel, smântână, oua, cascaval, sare, piper, ulei, unt topit. Ingrediente:  un pachet foi de plăcintă  300 g carne…

Halva de cafea cu susan

8 January 2015
Halva_de_cafea_cu_susan
Halva de cafea cu susan din: seminţe de susan, ulei, zahar, apa, pasta susan, cafea solubilă dizolvată în două linguri apă, sare. Ingrediente pentru pasta de susan:  500 g seminţe de susan…

Fazan cu mujdei

8 January 2015
Fazan cu mujdei
Fazan cu mujdei din: fazan, usturoi, ulei, lamaie, piper, sare, pasta de tomate. Ingrediente: 1 fazan 1 căpăţână de usturoi 2-3 linguri de ulei 1 lămâie piper sare 1/2 lingură…

How to make Buttery Dill Potato (video)

7 January 2015
How to make Buttery Dill Potato (video)
Buttery Dill Potato How to make Buttery Dill Potato Pofta buna!

How to make Creamy Dark Chocolate Cake Frosting (video)

7 January 2015
How to make Creamy Dark Chocolate Cake Frosting (video)
Creamy Dark Chocolate Cake Frosting How to make Creamy Dark Chocolate Cake Frosting Pofta buna!

How to make Chocolate Cake (video)

7 January 2015
How to make Chocolate Cake (video)
Chocolate Cake How to make Chocolate Cake Pofta buna!

How to make Feta Cheese and Olive Dip (video)

7 January 2015
How to make Feta Cheese and Olive Dip (video)
Feta Cheese and Olive Dip How to make Feta Cheese and Olive Dip Pofta buna!

How to make Nuts and Bolts Snack Mix (video)

7 January 2015
How to make Nuts and Bolts Snack Mix (video)
Nuts and Bolts Snack Mix How to make Nuts and Bolts Snack Mix Pofta buna!

How to make Tasty Turkey Croquettes (video)

7 January 2015
How to make Tasty Turkey Croquettes (video)
Tasty Turkey Croquettes How to make Tasty Turkey Croquettes Pofta buna!

How to make Fat Free Turkey Gravy (video)

7 January 2015
How to make Fat Free Turkey Gravy (video)
Fat Free Turkey Gravy How to make Fat Free Turkey Gravy Pofta buna!

How to make Roast Turkey (video)

7 January 2015
How to make Roast Turkey (video)
Roast Turkey How to make Roast Turkey Pofta buna!

How to make Cookie Bars (video)

7 January 2015
How to make Cookie Bars (video)
Cookie Bars How to make Cookie Bars Pofta buna!

How to make Buttermilk Whipped Potatoes (video)

7 January 2015
How to make Buttermilk Whipped Potatoes (video)
Buttermilk Whipped Potatoes   How to make Buttermilk Whipped Potatoes Pofta buna!

Reteta zilei: Ananas caramelizat

7 January 2015
Ananas_caramelizat_06
Ananas caramelizat din: ananas, sirop de artar, scortisoara. Poate te intereseaza si Cum se prepara ananas la gratar cu caramel si rom (video) Ingrediente: 1 ananas 2 linguri sirop de…

Placinta cu pui, dovlecel si branza

7 January 2015
Placinta_cu_pui_dovlecel_si_branza
Placinta cu pui, dovlecel si branza din: aluat foitaj decongelat, pui, dovlecel, ardei gras rosu, smantana, branza de capra, oua, ulei, tarhon uscat, sare, piper. Ingrediente:  un aluat foitaj decongelat  400 g…

Empanadas cu carne, stafide si masline

7 January 2015
Empanadas_cu_carne_stafide_si_masline
Empanadas cu carne, stafide si masline din: aluat foitaj, ceapa, carne tocata, faina, ardei gras rosu, patrunjel, stafide, masline negre, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un pachet aluat foitaj  5 cepe  250…

Hamburger de casa cu branza topita

7 January 2015
Hamburger_de_casa_cu_branza_topita
Hamburger de casa cu branza topita din: chifle, carne tocată, frunze salată, roşii, ceapă roşie, brânză topită, margarină, sos după gust. Ingrediente:  4 chifle  400 g carne tocată  4 frunze salată  2 roşii  o ceapă roşie  8 felii…

Creveti cu orez si usturoi

7 January 2015
Creveti_cu_orez_si_usturoi
Creveti cu orez si usturoi din: creveţi congelaţi, vin, sare, piper, orez, usturoi, unt, rucola, ulei. Ingrediente:  300 g creveţi congelaţi  2 linguri unt  100 ml vin  sare  piper  12-14 linguri…

Crochete de cascaval cu smantana

7 January 2015
Crochete_de_cascaval_cu_smantana
Crochete de cascaval cu smantana din: lapte integral, parmezan, caşcaval, faina, unt, oua, smantana, sare, piper, nucsoara, ulei, pesmet. Ingrediente pentru aluat:  un litru lapte integral  1250 g parmezan  250 g caşcaval  200…

Orez indonezian cu mazare si ciuperci

7 January 2015
Orez_indonezian_cu_mazare_si_ciuperci
Orez indonezian cu mazare si ciuperci din: orez cu bob lung, mazăre, piept de pui, ciuperci conservate, lamaie, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g orez cu bob lung  250 g mazăre  500 g…

Lişiţă la tavă cu sos picant

7 January 2015
Lişiţă la tavă cu sos picant
Lişiţă la tavă cu sos picant din: lisita, slanina, untura, castraveti murati, mustar, pasta de tomate, faina, ceapa, otet, vin, sare, cimbru, dafin, piper. Ingrediente: 1 lişiţă 100 g slănină…

Minitarte cu peste, praz si cascaval

7 January 2015
Minitarte_cu_peste_praz_si_cascaval
Minitarte cu peste, praz si cascaval din: aluat foitaj congelat, praz, cod, oua, cascaval, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente:  un pachet aluat foitaj congelat  un fir praz  o bucată cod decongelat  2…

Paste cu varza de Bruxelles si cascaval

7 January 2015
Paste_cu_varza_de_Bruxelles_si_cascaval
Paste cu varza de bruxelles si cascaval din: paste, varză de Bruxelles congelată, unt, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  o pungă paste  o pungă varză de Bruxelles congelată  100 g unt  50 g…

Reteta zilei: Paste cu dovlecel si porumb

7 January 2015
Paste_cu_dovlecel_si_porumb_07
Paste cu dovlecel si porumb din: dovlecei, porumb, ceapa verde, paste, ulei, unt, sare, piper. Poate te itnereseaza si Paste cu cascaval, broccoli si migdale Ingrediente: 2-3 dovlecei 2 stiuleti…

Prajitura cu ovaz, curmale si miere

7 January 2015
Prajitura_cu_ovaz_curmale_si_miere
Prajitura cu ovaz, curmale si miere din: unt, amidon, migdale, fulgi de ovaz, zahar, lapte, esenta de vanilie, curmale fara samburi, unt, apă, miere. Ingrediente pentru aluat:  170 g unt  60 g amidon…

Pateu de ficat de gâscă în aspic

7 January 2015
Pateu de ficat de gâscă în aspic
Pateu de ficat de gâscă în aspic din: ficat de gasca, unt, paine, aspic. Ingrediente: 500 g ficat de gâscă 100 g unt 2 felii de pâine albă înmuiată în…

Bors de legume cu pui si leustean

7 January 2015
Bors_de_legume_cu_pui_si_leustean
Bors de legume cu pui si leustean din: măruntaie de pui, morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă, ardei gras, cartofi, rosii, bors, leustean. Ingrediente:  măruntaie de pui  un morcov  o rădăcină pătrunjel  o ceapă  un…

Salata de orez cu tofu si busuioc

7 January 2015
Salata_de_orez_cu_tofu_si_busuioc
Salata de orez cu tofu si busuioc din: orez, tofu,  masline verzi, rosii, ulei, busuioc, sare. Ingrediente: 200 g orez 200 g tofu 100 g masline verzi 5-6 rosii mici ulei de…

Halva cu nuci si miere

7 January 2015
Halva_cu_nuci_si_miere
Halva de cafea cu susan din: făină, ulei floarea-soarelui, ulei măsline, miez nucă, apa, zahar, miere, batoane scorţişoară, cuişoare, coaja de la o portocală. Ingrediente:  250 g făină  110 ml ulei floarea-soarelui  55 ml ulei măsline •…

Gâscă sălbatică la tavă

7 January 2015
Gâscă sălbatică la tavă
Gâscă sălbatică la tavă din: gasca, untura, marinata.   Ingrediente: 1 gâscă 50 g untură marinata     Mod de preparare: După ce a fost

Reteta zilei: Salata calda de legume cu salvie

7 January 2015
Salata_calda_de_legume_cu_salvie_08
Salata calda de legume cu salvie din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, ceapa, ardei gras, dovlecei, boabe de fasole, boabe de porumb, salvie, cimbru, sare de mare, piper. Poate…
 

Orez spaniol cu carnat chorizo

7 January 2015
Orez_spaniol_cu_carnat_chorizo
Orez spaniol cu carnat chorizo din: cârnat chorizo, orez cu bob lung, ceapă, mazăre, morcov, ardei gras, cub concentrat de pui, şofran, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un cârnat chorizo  150 g orez cu bob lung  o ceapă  100 g…

Pui cu dovleac si tarhon

7 January 2015
Pui_cu_dovleac_si_tarhon
Pui cu dovleac si tarhon din: pui, dovleac, ceapa, usturoi, tarhon, vin alb sec, ulei de masline, nucsoara, sare, piper. Ingrediente:  un pui  400 g dovleac  2 cepe  2 căţei usturoi  tarhon…

Raţă sălbatică în sos picant

7 January 2015
Raţă sălbatică în sos picant
Raţă sălbatică în sos picant din: rata, ulei, vin, pasta de tomate, faina, mustar, ceapa, telina, castraveciori, dafin, cimbru, piper, otet, sare. Ingrediente: 1 raţă 100 ml ulei 100 ml…

Supa-crema de cartofi cu praz

7 January 2015
Supa_crema_de_cartofi_cu_praz
Supa-crema de cartofi cu praz din: cartofi albi, praz, supă de pui, apa, unt, smântână, sare, piper, crutoane. Ingrediente: un kg cartofi albi  2 fire praz  un litru supă de pui  500 ml apă…

Conopida cu lapte si cascaval la cuptor

7 January 2015
Conopid_cu_lapte_si_cascaval_la_cuptor
Conopida cu lapte si cascaval la cuptor din: conopidă, unt, sare, faina, lapte, cascaval. Ingrediente:  un kg conopidă  20 g unt pentru tavă  sare Ingrediente pentru sos:  50 g unt  50 g…

Ruladă delicioasa de carne în aluat

7 January 2015
Ruladă delicioasa de carne în aluat
Ruladă delicioasa de carne în aluat din: faina, caimac, smantana, unt, sare, carne, ceapa, grasime, faina, oua, verdeata, sare, piper. Ingrediente aluat: 1 ceaşcă de făină 1 ceaşcă de caimac sau…

Turta dulce cu smochine si lamaie

7 January 2015
Turta_dulce_cu_smochine_si_lamaie
Turta dulce cu smochine si lamaie din: dulceaţă de smochine, ulei, lapte, apa, zahar, faina, amidon, bicarbonat, lamaie. Ingrediente: 3 căni de dulceaţă de smochine 1 cană de ulei 1 cană de…

Cocktail-uri cu alcool

7 January 2015
Cocktail-uri cu alcool
Cockteil-uri cu alcool Ingrediente: 3/4 coniac, 1/8 curacao, 1/8 suc de portocale; 1/3 coniac, 1/3 sirop de zmeură, 1/3 sirop de lămâie, sifon sau apă minerală; 1/4 vin alb dulce,…

Reteta zilei: Supa de pui cu verdeata

7 January 2015
Supa_de_pui_cu_verdeata_07
Supa de pui cu verdeata din: pulpe de pui, supa de pui, morcov, telina, ceapa, napi, pastarnac, patrunjel, taitei. Poate te intereseaza si Supa de pui cu legume si coriandru…

File de porc cu piersici si nuci

7 January 2015
File_de_porc_cu_piersici_si_nuci
File de porc cu piersici si nuci din: muşchi file, piersici din compot, nuci, unt, sare, piper, boia. Ingrediente:  un muşchi file de circa 800 g  6 piersici din compot  150 g nuci…

Halva cu fistic si miere

7 January 2015
Halva_cu_fistic_si_miere
Halva cu fistic si miere din: miere, pastă susan, esenţă vanilie, fistic nesărat. Ingrediente: 680 g miere 460 g pastă susan o linguriţă esenţă vanilie 100 g fistic nesărat   Mod de preparare:  …

Rosii frantuzesti cu marar si cascaval

7 January 2015
Rosii_frantuzesti_cu_marar_si_cascaval
Rosii frantuzesti cu marar si cascaval din: roşii, orez, ulei, usturoi, cascaval, marar, sare, piper. Ingrediente:  10 roşii  12 linguri orez  4 linguri ulei  2 căţei usturoi  10 linguri caşcaval ras…

Vita cu bacon si ciuperci

7 January 2015
Vita_cu_bacon_si_ciuperci
Vita cu bacon si ciuperci din: carne de vită, bacon, ciuperci conservate, ulei, vin rosu, ceapa, usturoi, faina, sare, piper. Ingrediente:  800 g carne de vită  100 g bacon  250 g ciuperci conservate,…

Crochete italiene de orez cu sunca

7 January 2015
Crochete_italiene_de_orez_cu_sunca
Crochete italiene de orez cu sunca din: orez fiert, şuncă de curcan, ceapa, morcov, oua, ulei, curry, sare, faina, pesmet. Ingrediente:  280 g orez fiert  2 felii şuncă de curcan  o ceapă…

Cum se prepara fazanul fript

7 January 2015
Cum se prepara fazanul fript
Cum se prepara fazanul fript Dacă este tânăr, fazanul se frige fără să se ţină la fezandat sau se poate face o marinare rapidă, ţinându-se în compoziţia de marinare 2-3…

How to make Pecan Sage Cornbread Dressing (video)

6 January 2015
How to make Pecan Sage Cornbread Dressing (video)
Pecan Sage Cornbread Dressing How to make Pecan Sage Cornbread Dressing Pofta buna!

How to make Baked Sweet Potato (video)

6 January 2015
How to make Baked Sweet Potato (video)
Baked Sweet Potato How to make Baked Sweet Potato Pofta buna!

How to make Cream Cheese Sauce for Vegetables (video)

6 January 2015
How to make Cream Cheese Sauce for Vegetables (video)
Cream Cheese Sauce for Vegetables How to make Cream Cheese Sauce for Vegetables Pofta buna!

How to make Double Lime Pie (video)

6 January 2015
How to make Double Lime Pie (video)
Double Lime Pie How to make Double Lime Pie Pofta buna!

How to make Beans and Corn Succotash with Cream Cheese Sauce (video)

6 January 2015
How to make Beans and Corn Succotash with Cream Cheese Sauce (video)
Beans and Corn Succotash with Cream Cheese Sauce How to make Beans and Corn Succotash with Cream Cheese Sauce Pofta buna!

How to make Waffle Biscuits (video)

6 January 2015
How to make Waffle Biscuits (video)
Waffle Biscuits How to make Waffle Biscuits Pofta buna!

How to make Pumpkin Pie (video)

6 January 2015
How to make Pumpkin Pie (video)
Pumpkin Pie How to make Pumpkin Pie Pofta buna!

How to make French Coffee (video)

6 January 2015
How to make French Coffee (video)
French Coffee How to male French Coffee

How to make Steak and Beer Cheese Nachos (video)

6 January 2015
How to make Steak and Beer Cheese Nachos (video)
Steak and Beer Cheese Nachos How to make Steak and Beer Cheese Nachos Pofta buna!

How to make Taco Salad (video)

6 January 2015
How to make Taco Salad (video)
Taco Salad How to make Taco Salad Pofta buna!

Reteta zilei: Mancare de fasole cu vita, porc si curcan

6 January 2015
Mancare_de_fasole_cu_vita_porc_si_curcan_06
Mancare de fasole cu vita, porc si curcan din: vita, porc, curcan, fasole neagra, fasole alba, fasole cu sos de chili, sos de chili, usturoi prajit, praf de chili, ardei…

Muschi de porc umplut cu mozzarella si busuioc

6 January 2015
Muschi_de_porc_umplut_cu_mozzarella_si_busuioc
Muschi de porc umplut cu mozzarella si busuioc din: muşchi file de porc, bacon, rosii uscate, ulei, sunca bine uscata, mozzarella, busuioc, oregano, usturoi. Ingrediente:  800 g muşchi file de porc…

Prajitura cu nuci si coniac

6 January 2015
Prajitura_cu_nuci_si_coniac
Prajitura cu nuci si coniac din: ouă, nuci, pişcoturi, zahar, lapte, cacao, coaja de lamaie, coniac, zahar vaniliant. Ingrediente:  3 ouă  125 g nuci  125 g pişcoturi  125 g zahăr  250 ml lapte…

Peste la cuptor cu mazare si linte

6 January 2015
Peste_la_cuptor_cu_mazare_si_linte
Peste la cuptor cu mazare si linte din: crap, mazăre congelată, linte, ceapă, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: un crap de circa 1,5 kg  250 g mazăre congelată  200 g linte  o ceapă  2 linguri…

Carne de porc cu ardei si bere

6 January 2015
Carne_de_porc_cu_ardei_si_bere
Carne de porc cu ardei si bere din: carne de porc, ardei graşi galbeni, ardei graşi roşii, ardei gras verde, ulei, bere blonda, sare, piper. Ingrediente:  500 g carne de porc  2 ardei graşi galbeni…

Tarta cu ciocolata, nuci si frisca

6 January 2015
Tarta_cu_ciocolata_nuci_si_frisca
Tarta cu ciocolata, nuci si frisca din: faina, ulei, apa, lapte, sare, nuci, zahar, oua, frisca lichida, ciocolata neagra. Ingrediente pentru aluat:  250 g făină  80 ml ulei  50 ml…

Cum se pregateste curcanul

6 January 2015
Cum se pregateste curcanul
Cum se pregateste curcanul Printre preparatele tradiţionale ale mesei de Revelion se numără şi cele din curcan. Friptură, umplut

Sufleu de dovlecel cu telemea

6 January 2015
Sufleu_de_dovlecel_cu_telemea
Sufleu de dovlecel cu telemea din: dovlecei, ouă, miez de paine, lapte, unt, telemea, piper, ulei. Ingrediente:  200 g dovlecei  3 ouă  40 g miez de pâine  150 ml lapte  20 g…
 

Piept de curcan cu masline si ardei gras

6 January 2015
Piept_de_curcan_cu_masline_si_ardei_gras
Piept de curcan cu masline si ardei gras din: piept de curcan, masline, vin rosu, ardei gras, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un piept de curcan  300 g măsline feliate  750…

Ciorba de sfecla cu varza rosie

6 January 2015
Ciorba_de_sfecla_cu_varza_rosie
Ciorba de sfecla cu varza rosie din: sfecla, morcovi, telina, cartofi, varza rosie, ceapa, cub concentrat de legume, usturoi, otet, ulei, sare. Ingrediente:  4 sfecle mici  2 morcovi  2 fire ţelină  2…

Prepararea aspicului şi îmbrăcarea formelor în aspic

6 January 2015
Prepararea aspicului şi îmbrăcarea formelor în aspic
Prepararea aspicului şi îmbrăcarea formelor în aspic Aspicul este o gelatină obţinută prin fierberea oaselor, a cărnii sau a peştelui, preparată într-un fel anumit, care poate servi ca garnituri pentru…

Curcan cu portocale

6 January 2015
Curcan cu portocale
Curcan cu portocale din: curcan, unt, ulei, lichior de portocale, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, pasta de tomate, faina, portocale, sare, piper, otet, vin alb, zahar. Ingrediente: 1 curcan de 2,5…

Tort de nuci cu peltea

6 January 2015
Tort_de_nuci_cu_peltea
Tort de nuci cu peltea din: oua, zahar, faina, praf de copt, unt, nuci, sare, peltea. Ingrediente: 2 ouă  200 g zahăr  150 g făină  6 g praf de copt  125…

Lasagna cu branza de capra

6 January 2015
Lasagna_cu_branza_de_capra
Lasagna cu branza de capra din: foi lasagna, mozzarella, brânză de capră, caşcaval ras, lapte integral, faina, unt, sare, piper, nucşoară. Ingrediente:  12 foi lasagna  125 g mozzarella  220 g brânză de capră  250 g caşcaval…

Rulada cu gem si ciocolata neagra

6 January 2015
Rulada_cu_gem_si_ciocolata_neagra
Rulada cu gem si ciocolata neagra din: ouă, zahar pudra, faina, sare, gem, ciocolata neagra. Ingrediente pentru aluat:  4 ouă  130 g zahăr pudră  120 g făină  un praf sare Ingrediente…

Pui cu legume, naut si patrunjel

6 January 2015
Pui_cu_legume_naut_si_patrunjel
Pui cu legume, naut si patrunjel din: piept de pui, năut, vânătă, dovlecel, rosii, unt, vin/supă/apă, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  200 g năut  o vânătă  un dovlecel  5-6 roşii mici  100 g…

Reteta zilei: Scoici la aburi cu aroma de busuioc

6 January 2015
Scoici_la_aburi_cu_aroma_de_busuioc_06
Scoici la aburi cu aroma de busuioc din: ceapa rosie, ulei de masline, sare, usturoi, ardei iute, vin alb, porumb, scoici, apa rece, amidon, busuioc. Poate te intereseaza si Cum…

Inghetata de cacao cu cirese si rom

6 January 2015
Inghetata_de_cacao_cu_cirese_si_rom
Inghetata de cacao cu cirese si rom din: faina, lapte, oua, zahar, smantana, cacao, esenta de rom, cirese. Ingrediente: 5 linguri de făină 11 de lapte 5 ouă o cană…

Mancare de linte verde

6 January 2015
Mancare de linte verde
Mancare de linte verde din: ulei de masline, pancetta, bacon, ceapa, praz, telina, morcov, usturoi, linte verde, vin rosu, supa de vita, otet de vin rosu, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 2…

Inghetata de coacaze si vanilie

6 January 2015
Inghetata_de_coacaze_si_vanilie
Inghetata de coacaze si vanilie din: zahăr, lapte, gălbenuşuri, coacăze, baton vanilie. Ingrediente: 150 g zahăr 3 pahare de lapte 6 gălbenuşuri 1 kg de coacăze un baton vanilie Mod de…

Tocanita delicioasa de peste

6 January 2015
Tocanita_delicioasa_de_peste
Tocanita delicioasa de peste din: ulei de rapita, bacon, sunca de curcan, supa de pui, sofran, morcov, telina, praf, rosii, fasole alba, peste alb, midii, patrunjel. Ingrediente:  1 linguriţă ulei…

Sorbet de lamaie si fructe de padure

6 January 2015
Sorbet_de_lamaie_si_fructe_de_padure
Sorbet de lămâie şi fructe de pădure din: fructe de pădure proaspete, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, sare, menta. Ingrediente: 4 căni cu fructe de pădure proaspete o cană…

Ciorba cu galuste de paine si chimen

6 January 2015
Ciorba_cu_galuste_de_paine_si_chimen
Ciorba cu galuste de paine si chimen din: ceapă, morcov, roşii, ţelină, seminţe de chimen, mazăre, pastă de tomate, borş, ulei, miez de paine, oua, lapte, lustean, sare, piper. Ingrediente: o ceapă 1 morcov…

Desert cu fulgi de ovaz si fructe

6 January 2015
Desert_cu_fulgi_de_ovaz_si_fructe
Desert cu fulgi de ovaz si fructe din: faina, unt, fulgi de ovaz, zahar brun, scortisoara, mere, pere, prune, stafide, miere, iaurt, inghetata, crema de branza. Ingrediente:  140g de făină…

Tabouleh cu bulgur, rosii si ceapa

6 January 2015
Tabouleh_cu_bulgur_rosii_si_ceapa
Tabouleh cu bulgur, rosii si ceapa din: bulgur, roşii, ceapa, salata, lamaie, patrunjel, menta, ulei, menta uscata, sare, piper. Ingrediente: 150 g bulgur  5 roşii  2 cepe  8 foi salata  2 lămâi…

Biscuiti dulci cu susan si vanilie

6 January 2015
Biscuiti_dulci_cu_susan_si_vanilie
Biscuiti dulci cu susan si vanilie din: unt, zahăr brun, ou, esenţă sau extract de vanilie, făină, praf de copt, sare, seminţe de susan. Ingrediente:  75 g unt moale  200 g zahăr brun  1 ou  1/2 linguriţă esenţă…

Sos italian cu capere

6 January 2015
Sos italian cu capere
Sos italian cu capere din: sardele, ton, capere, maioneza. Ingrediente: fileuri de sardele 1 cutie ton capere maioneza   Mod de preparare: Se trec prin maşina de carne câteva fileuri…

Budinca de peste cu legume

6 January 2015
Budinca_de_peste_cu_legume
Budinca de peste cu legume din: lapte, dafin, usturoi, ceapa, peste, cartofi, pastarnac, oua, porumb, mazare, ierburi, coaja de lamaie, creveti, crema de branza, nucsoara, piper alb, mustar cu boabe,…

Reteta zilei: Desert cu ciocolata neagra si migdale

6 January 2015
Desert_cu_ciocolata_neagra_si_migdale_14
Desert cu ciocolata neagra si migdale din: ciocolata neagra, ulei de nuca de cocos, esenta de vanilie, indulcitor, migdale. Poate te intereseaza si Desert cu biscuiti si fulgi de ciocolata…

Vinete umplute cu carne tocata si legume

6 January 2015
Vinete_umplute_cu_carne_tocata_si_legume
Vinete umplute cu carne tocata si legume din: vinete, morcovi, ceapă, patrunjel, carne, ulei, oua, rosii, rozmarin, sare piper. Ingrediente:  2 vinete  2 morcovi  o ceapă  o rădăcină pătrunjel  200 g carne  2 linguri…

Strudel cu mere, scortisoara si stafide

6 January 2015
Strudel_cu_mere_scortisoara_si_stafide
Strudel cu mere, scortisoara si stafide din: aluat foitaj, unt, pesmet, mere golden auriu, zahăr, scorţişoară, făină de migdale, stafide aurii, coajă de lămâie. Ingrediente:  400 g aluat foitaj  20 g unt  20 g pesmet Ingrediente pentru…

Minipizza cu tomate si mozzarella

6 January 2015
Minipizza_cu_tomate_si_mozzarella
Minipizza cu tomate si mozzarella din: pastă de tomate, ulei de măsline, rosii, chifle din făină integrală,mozzarella, sare, piper, busuioc proaspăt. Ingrediente: linguri pastă de tomate  2-3 linguri ulei de măsline  o roşie medie…

Pulpe de rata la cuptor

6 January 2015
Pulpe_de_rata_la_cuptor
Pulpe de rata la cuptor din: cimbru, rozmarin, usturoi, boabe de piper, pulpe de rata, untura de rata, dafin, ulei, miere. Ingrediente:  3 fire de cimbru, frunzele tocate grosier 2-3…

Budinca cu ciocolata alba si stafide

6 January 2015
Budinca_cu_ciocolata_alba_si_stafide
Budinca cu ciocolata alba si stafide din: croissante, apa de flori de portocal, apa de trandafiri, stafide, smantana, lapte, ciocolata alba, oua, zahar, coaja de lamaie, zahar pudra. Ingrediente:  6…

Supa de pui cu mazare si morcov

5 January 2015
Supa_de_pui_cu_mazare_si_morcov
Supa de pui cu mazare si morcov din: piept de pui, morcov, radacina de patrunjel, radacina de telina, mazare, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  3 morcovi  o rădăcină…

Chiftelute de naut cu coriandru, chimen si patrunjel

5 January 2015
Chiftelute_de_naut_cu_coriandru_chimen_si_patrunjel
Chiftelute de naut cu coriandru, chimen si patrunjel din: boabe de năut, usturoi, patrunjel, coriandru, ceapa, susan, coriandru măcinat, chimen măcinat, ulei, sare, piper. Ingrediente:  500 g boabe de năut  6 căţei usturoi…

Salata de quinoa cu castravete si busuioc

5 January 2015
Salata_de_quinoa_cu_castravete_si_busuioc
Salata de quinoa cu castravete si busuioc din: boabe de quinoa, cub concentrat pui, lămâie, castravete, pătrunjel, menta, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente:  150 g boabe de quinoa  un cub concentrat pui  o lămâie  un…

Prajitura cu mere, miere si scortisoara

5 January 2015
Prajitura_cu_mere_miere_si_scortisoara
Prajitura cu mere, miere si scortisoara din: mere, miere, nuci, faina, oua, scortisoara, zahăr brun, cacao, esenţă de vanilie, iaurt, zahăr pudră, sare. Ingrediente:  500 g mere  4 linguri miere  50 g nuci  80 g făină  un…

Tocana de vinete cu dovlecel si ceapa

5 January 2015
Tocana_de_vinete_cu_dovlecel_si_ceapa
Tocana de vinete cu dovlecel si ceapa din: vinete, dovlecei, ceapa,  roşii în bulion cu tot cu suc, sare, ulei. Ingrediente:  2 vinete  2 dovlecei  2 cepe  5 roşii în bulion cu tot cu…

Prajitura cu prune si scortisoara

5 January 2015
Prajitura_cu_prune_si_scortisoara
Prajitura cu prune si scortisoara din: unt, zahar, zahăr vanilinat, ouă, lapte, faina, praf de copt, prune, scorţişoară. Ingrediente pentru

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro