miercuri, 21 ianuarie 2015

Retete 2015 # 58

Retete

 

Guguluf aperitiv

10 April 2013
Guguluf_aperitiv
Guguluf aperitiv din: drojdie, zahar, faina, praz, bacon, unt, lapte, mazare verde, sare, unt, patrunjel verde si pesmet. Ingrediente: 25 g drojdie 1 lingurita zahar 500 g faina 1 praz…
 

Reteta zilei: Pui in sos dulce-picant pe pat de orez basmati

10 April 2013
Pui_in_sos_dulce_picant_pe_pat_de_orez_basmati_24
Pui in sos dulce-picant pe pat de orez basmati din: piept de pui, ulei de masline, fulgi de ardei rosu, piper, miere, sos de soia, sos barbeque, seminte de susan,…

Minitarte de ciocolata

10 April 2013
Minitarte_de_ciocolata
Minitarte de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, ou, cacao, sare, zahar vanilat, cacao neagra, frisca, lapte. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 100 g zahar pudra 125 g unt…

Piept de pui cu sos de rosii

10 April 2013
Piept_de_pui_cu_sos_de_rosii
Piept de pui cu sos de rosii din: piept de pui, ceapa, ardei grasi, pasta de tomate, ulei si sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui 2 cepe 2 ardei…

Supă gospodărească

10 April 2013
Supe_3
Taie mărunt: 125 g de morcovi, 120 g de napi, 50 g de praz, 25 g de ceapă, 50 g de varză. Să se topească 100 g de unt. In…

Chiftelute cu ton, spanac si ciuperci

10 April 2013
Chiftelute_cu_ton_spanac_si_ciuperci
Chiftelute cu ton, spanac si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, spanac, usturoi, ton, ciuperci, dovlecel, telina verde, oua, marar, busuioc si oregano. Ingrediente: 3 felii pâine 2 linguri…

Cartofi cu mustar la cuptor

10 April 2013
Retete_1
Retete de post: Cartofi cu mustar la cuptor din: cartofi, usturoi, mustar, ulei, piper si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 5 catei usturoi 2 linguri mustar ulei piper sare  …

Gogosi cu masline si legume

10 April 2013
Gogosi_cu_masline_si_legume
Gogosi cu masline si legume din: cartofi, lapte, masline, oua, drojdie, ulei, sare, piper, faina, ceapa, ardei grasi, boia iute, rozmarin si sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 500 ml lapte 300…

Totul despre Aronia

10 April 2013
Aronia_5
Aronia sau aronicul este un arbust intrat de curând în culturile noastre, datorită proprietăţilor sale vindecătoare. Este originar din America de Nord unde creşte şi acum în stare naturală, spontană…

Tocana de porc cu scortisoara si stafide

10 April 2013
Tocana_de_porc_cu_scortisoara_si_stafide
Tocana de porc cu scortisoara si stafide din: ulei de masline extravirgin, file de porc, ceapa, morcovi, chimion, scortisoara, pasta de tomate, stafide, seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 1…

Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde

10 April 2013
Cartofi_la_cuptor_cu_branza_de_capra_si_ceapa_verde
Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde din: cartofi, branza de capra, sucul de lamaie, ceapa verde, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 700 g cartofi 350 g…

Cum se prepara pui Teriyaki

10 April 2013
Cum_se_prepara_pui_Teriyaki_3
După ce aţi dezosat pieptul de pui, înfăşuraţi-l în folie de bucătărie şi bateţi-l cu ciocanul de şniţele pentru a frăgezi carnea. Condimentati-l cu sare si piper, suprapuneti feliile si…

Gulas cu carne de porc si smantana

10 April 2013
Gulas_cu_carne_de_porc_si_smantana
Gulas cu carne de porc si smantana din: ulei de masline extravirgin, ceapa, pulpa de porc, boia de ardei, seminte de chimen, ardei iute, rosii, ardei rosu, cartofi, varza alba…

Supa din apa fiarta

10 April 2013
Supe_1
Să fierb doi litri de apă, timp de 15 minute, împreună cu 200 g de unt, 16 g de sare, puţin piper, 8 căţei de ustu­roi, o foaie de dafin,…

Reteta zilei: Creveti la gratar pe pat de orez basmati cu ciuperci

10 April 2013
Creveti_la_gratar_pe_pat_de_orez_basmati_cu_ciuperci_33
Creveti la gratar pe pat de orez basmati cu ciuperci din: orez basmati, apa, ciuperci, creveti, ulei de masline, praf de chilli, usturoi, piper negru, sare, unt si ceapa verde.…

Tocana manastireasca

10 April 2013
Retete_5
Tocana manastireasca din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei, rosii, marar, patrunjel verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 dovlecei 3 cepe 3-4 morcovi 3-4 ardei 4 rosii o legatura de marar…

Friptură de vită cu sos napolitan

10 April 2013
Friptura_de_-vita_cu_-sos_-napolitan.png
O reteta delicioasa de friptura cu:, carne de vita, sare, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii fara coaja, mahiran, patrunjel, zahar. Ingrediente: 2 felii de carne de vită (file)…

Prajitura cu crema si afine

10 April 2013
Prajitura_cu_afine.png
O reteta delicioasa de prajitura cu:oua, zahar, faina, zahar vanilat, apa, nuca de cocos, gem de afine, rom, lapte, frisca, afine, gelatina. Ingrediente: 4 ouă 100 g zahăr 100 g…

Supa de peste cu orez si migdale

10 April 2013
Supa_de_peste_cu_orez_si_migdale.png
O reteta delicioasa de supa cu:, ceapa, ulei de masline, migdale, vin alb, supa de legume, rosii decojite, frunze de dafin, sare, piper macinat, file de cod, cimbru, telina, orez.…

Tartă cu bacon şi nuci

10 April 2013
Tarta_cu_bacon_si_nuci.png
O reteta delicioasa de tarta cu: tarta, drojdie, zahar, lapte, faina, sare, condimente de supa, oua, unt, nuci, bacon, patrunjel, pesmet. Ingrediente: 1 cub de drojdie 1 lingura zahar 200ml…

Supă de mazăre cu smantana si patrunjel

10 April 2013
Supa_de_mazare.png
O reteta delicioasa de supa cu:mazare, faina, unt, apa, supa, smantana, patrunjel. Ingrediente: 400 g mazăre proaspătă 100 g mazăre congelată 20 g făină 20 g unt 1,25 I apă…

Placinta cu mere si spuma de alune

10 April 2013
Placinta_cu_mere_si_spuma_de_alune.png
O reteat delicioasa de placinta cu:mere, oua, zahar, iaurt, unt de arahide, faina, praf de copt, suc de lamaie, alune, zahar vanilat Ingrediente: 4 ouă 4 albuşuri de ou 350…

Ciorba de pastrav cu legume

10 April 2013
Ciorba_de_peste_cu_legume.png
O reteta delicioasa de ciorba de peste cu:praz, morcovi, radacina de telina, supa instant, sofran, sare, piper, patrunjel, pastrav, lamaie, faina, unt. Ingrediente: 200 g praz 2 morcovi 150 g…

Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

9 April 2013
Budinca_de_ciocolata_cu_sos_de_zmeura_7
Budinca de ciocolata cu sos de zmeura din: unt nesarat, zahar pudra, faina, pudra de cacao, esenta de vanilie, oua, praf de copt, fulgi de ciocolata, apa, sos de ciocolata…

Peşte pane cu cimbru şi cartofi

9 April 2013
Peste_pane_cu_cimbru_si_cartofi
Peşte pane cu cimbru şi cartofi din: peste, morcov, cartofi, cimbru, masline, ghimbir, boai iute, oua, faina, bere blonda, ulei, sare, piper, varza rosie, varza alba si nuci. Ingrediente: 600…

Mămăligă cu legume

9 April 2013
Mamaliga_cu_legume
Mămăligă cu legume din: apa, sare grunjoasa, malai, ciuperci, masline, pasta de tomate, pasta de ardei, rosii, dovlecel, ulei, unt, sare, piper, cimbru si ardei iute. Ingrediente: 3,5 litri apa…

Tarte-tatin cu banane

9 April 2013
Tarte_tatin_cu_banane
Tarte tatin cu banane din: aluat, banane, lamaie, portocala, miez de nuca, migdale, cuisoare, zahar tos, apa, unt, zahar vanilat, frisca, inghetata, sos de lamaie. Ingrediente: un pachet aluat de…

Carne de vită cu vin roşu

9 April 2013
Carne_de_vita_cu_vin_rosu
Carne de vită cu vin roşu din: unt, ceapa, morcov, telina, usturoi,s alvie, frunza de dafin, pasta de tomate, vin rosu sec, carne de vita, ardei capia, apa, oregano si…

Friptura de miel cu rozmarin verde

9 April 2013
Friptura_de_miel_cu_rozmarin_verde
Friptura de miel cu rozmarin verde din: pulpa de miel, ulei de masline, rozmarin verde, usturoi, vin, miere, sare, piper, zeama de lamaie, pudra de ghimbir, vin, piper, usturoi, sos…

Tomate umplute cu peste

9 April 2013
Tomate_umplute_cu_peste
Goleste pătlăgeaua roşie, presară înăuntru sare şi piper. Apoi adaugă un amestec de: 175 g de ton în untdelemn, ceapă, pătrunjel, tarhon, ouă răscoapte şi tocate, două sardele (anchois) pisate…

Drob de miel cu legume

9 April 2013
Drob_de_miel_cu_legume
Drob de miel cu legume din: maruntaie de miel, dovlecel, ciuperci champignon, morcov, ardei gras, oua, ulei de masline, unt, paine, smantana, verdeata, ceapa verde, pasta de rosii, sare si…

Pasta de zahar (figurine pentru Paste)

9 April 2013
trandafiri_pictati
Pasta de zahar (figurine pentru Paste) din: gelatina, apa, miere, zahar pudra si unt. Ingrediente: 10 g gelatina granule sau 6 foite 60 ml apa (pentru hidratat gelatina) 2 linguri…

Tort de clatite

9 April 2013
Tort_de_clatite
Tort de clatite din: lapte, oua, faina, ficatei de pui, usturoi, sare, ulei, ceapa, morcovi, maioneza, smantana, piper, oua, rosii si patrunjel.

Aperitiv cu paine

9 April 2013
Aperitiv_cu_paine
Aperitiv cu paine  din: drojdie, zahar, faina, lapte, sare, ulei, maioneza, branza de vaci, mustar, sare, piper, hering, ceapa, castraveciori murati, oua si marar verde. Ingrediente: pentru paine: 30 g…
 

Hamburgeri vegetarieni

9 April 2013
Hamburgeri_vegetarieni
Hamburgeri vegetarieni din: fasole boabe, ceapa rosie, ciuperci, usturoi, faina, ulei, frunze de menta, sare si piper. Ingrediente: o conserva mare fasole boabe 2 cepe rosii 200 g ciuperci un…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si topping de branza feta

9 April 2013
Paste_cu_sos_de_rosii_si_topping_de_branza_feta_23
Paste cu sos de rosii si topping de branza feta din: usturoi, ceapa, ardei gras, ardei iute, rosii, ulei de masline, sare, piper negru, coriandru, unt, paste, branza feta, coriandru,…

File de cod cu piure de cartofi si mazăre

9 April 2013
File_de_-cod_-cu_-piure_-de_-cartofi_-si_-mazare.png
O reteta delicioasa de file de cod cu:cartofi, mazare, file de cod, piper, faina, unt, lapte, hrean, marar. Ingrediente: 600 g cartofi sare 300 g mazăre 600 g file de…

Pilaf cu urzici

9 April 2013
Retete_3
Reteta de post: Pilaf cu urzici din: orez, urzici, ciuperci, ardei, morcovi, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 400 g orez 500 g urzici 150 g ciuperci un ardei doi morcovi…

Bulete de cod in sos de cimbru

9 April 2013
Bulete_de_cod_in_sos_de_cimbru.png
O reteta delicioasa de bulete de cod cu: file de cod, cartofi, usturoi, ulei, ardei, bulion, ceapa, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g file de cod 4 cartofi mari 2 căţei…

Prăjitură cu mere şi mentă

9 April 2013
Prajitura_cu_mere_si_menta
Prăjitură cu mere şi mentă din: iaurt, oua, zahar tos, praf de copt, kumquats, gem de visine, sare, menta, unt, frisca, mere caramelizate si scortisoara. Ingrediente: 260 ml iaurt 6…

Ciorba taraneasca cu patlagele rosii si carne

9 April 2013
Ciorba_taraneasca_cu_patlagele_rosii_si_carne
Taie câteva cepe în felii şi pune-le să fiarbă în zeamă de pasăre sau în zeamă de carne, adăugând bucăţele de pasăre sau carne de vacă. Adaugi sare, ardei roşu…

Tort cu cafea si ciocolata

9 April 2013
Tort_cu_cafea_si_ciocolata
Tort cu cafea si ciocolata din: ciocolata cu cafea, unt, zahar, oua, zahar vanilinat, cafea solubila, faina, praf de copt, cacao, ciocolata cu cafea, frisca, intaritor de frisca, zahar pudra,…

Reteta zilei: Manicotti umplute cu carne tocata

9 April 2013
Manicotti_umplute_cu_carne_tocata_32
Manicotti umplute cu carne tocata din: ulei de masline, usturoi, sos de rosii, busuioc, oregano, piper, fulgi de ardei rosu, sare, branza de vaci, branza ricotta, spanac, ceapa verde, patrunjel,…

Salata de leurda cu ceapa verde si ardei

9 April 2013
Retete_1
Salata de leurda cu ceapa verde si ardei din: leurda, ceapa verde, ardei, lamaie, ulei de masline, piper si sare. Ingrediente: o legatira de leurda o legatura de ceapa verde…

Supa de ridichi cu smantana

9 April 2013
Supa_de_ridichi_cu_smantana
Supa de ridichi cu smantana din: ridichi, unt, ceapa, cartofi, supa de legume, smantana, sare si piper. Ingrediente: 2 legături ridichi 50 g unt 1 ceapă 3 cartofi mari 1…

Pasca umpluta cu nuci si ciocolata

9 April 2013
Pasca_umpluta_cu_nuci_si_ciocolata
Pasca umpluta cu nuci si ciocolata din: lapte, faina, drojdie, oua, zahar, zahar vanilinat, margarina, sare, ou, crema de ciocolata cu arahide, cacao, miez de nuca, ou, esenta de vanilie,…

Rulouri de şalău cu paste

9 April 2013
Rulouri_de_salau_cu_paste
Rulouri de şalău cu paste din: fileuri de salau, frunze de salvie, morcovi, mazare, paste, mozzarella, lamaie, pesto de busuioc, ulei de floarea soarelui, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 4…

Prajiturele cu ciocolata si fructe

9 April 2013
Prajiturele_cu_ciocolata_si_fructe
Prajiturele cu ciocolata si fructe din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar tos, faina, praf de copt, cacao, lapte si piersici. Ingrediente: pentru blaturi: 100 g ciocolata amaruie 375 g unt…

Reteta zilei: Tortilla cu fasole neagra si legume

9 April 2013
Tortilla_cu_fasole_neagra_si_legume_24
Tortilla cu fasole neagra si legume din: branza cheddar, varza, rosii, ceapa verde, coriandru, avocado, smantana, sos de rosii, fasole neagra, chimen, praf de ceapa, piper, tortilla de porumb si…

Pilaf cu dovlecei şi cimbru

9 April 2013
Pilaf_cu_dovlecei_si_cimbru
Pilaf cu dovlecei şi cimbru din: orez, dovlecel, morcov, ceapa, usturoi, pesto, ulei de floarea soarelui, parmezan, sare, piper, cimbru si vin. Ingrediente: 150 g orez un dovlecel un morcov…

Brioşe cu ciocolată si iepurasi de martipan

9 April 2013
Briose_cu_ciocolata_si_iepurasi_de_martipan
Brioşe cu ciocolată si iepurasi de martipan din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, oua, zahar, zahar vanilat, ulei, lapte batut, cacao, ciocolata, maripan si iepurasi de partipan.…

Chefal în crustă de caşcaval

9 April 2013
Chefal_în_crusta_de_cascaval
Chefal în crustă de caşcaval din: fileuri de chefal, miez de nuca, ceapa, ou, ulei de masline, mustar dulce, branza telemea, cascaval, broccoli, sare, piper, lamaie, patrunjel, smantana si sos…

Arpacas cu dovleac

9 April 2013
Arpacas_cu_dovleac.png
O reteta delicioasa de arpacas cu:dovleac, ulei de masline, sare, piper, ceapa rosie, dovlecel, usturoi, ciuperci, busuioc, menta, patrunjel. Ingrediente: 200 g arpacaş 250 g dovleac 3 linguri ulei de…

Pilaf de arpacaş cu lămaie

9 April 2013
Pilaf_de_arpacas_cu_lamaie.png
O reteta delicioasa de pilaf cu:ulei de masline, ceapa verde, morcov, telina, usturoi, arpacas, cimbru, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 3 cepe verzi 2 morcovi 1…

Supa de arpacas si linte

9 April 2013
Supa_de_arpacas_si_linte
O reteta delicioasa de supa cu:arpacas, linte, fasole verde, ceapa, usturoi, telina, cimbru, oregano, salvie, vegeta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g arpacaş 150 g linte 250 g fasole verde…

Budincă fină cu mandarine

9 April 2013
Budinca_fina_cu_mandarine.png
O reteta delicioasa de budinca cu:lapte, sare, zahar, baton de vanilie, mandarine, oua, frisca, amidon, unt. Ingrediente: 600 ml lapte un praf de sare 150 g zahăr un baton vanilie…

Rulouri din clatite cu somon

9 April 2013
Rulouri_din_clatite_cu_somon.png
O reteta delicioasa de clatite cu:hrisca, smatana, somon, piper rosu boabe, piper rosu macinat, boia, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 clătite din hrişcă 200 g smântână 12 felii…

Cum se prepara painea prajita cu ou fiert si sunca (video)

8 April 2013
Cum_se_prepara_painea_prajita_cu_ou_fiert_si_sunca
Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, asa ca oferiti-va dumneavoastra si celor dragi un inceput de zi sanatos si gustos. Strangeti toata familia dimineata in jurul mesei…

Reteta zilei: Mousse cu ciocolata neagra

8 April 2013
Mousse_de_ciocolata_neagra_5
Mousse cu ciocolata neagra din: galbenusuri de ou, oua, ciocolata neagra, zahar pudra, sirop de zahar, smantana si unt.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 4 oua 200g ciocolata neagra…

Salată de ţelină cu pui

8 April 2013
Salata_de_telina_cu_pui
Salată de ţelină cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, mere, usturoi, miere, boia dulce, ceapa, foaie de dafin, masline, otet, vin alb, patrunjel, sare, piper, ulei si varza…

Bors de urzici

8 April 2013
Bors_de_urzici
Bors de urzici din: urzici, ceapa verde, usturoi verde, morcov, telina, leustean, ulei, orez, bors, smantana si sare. Ingrediente: 500 g urzici 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde…

Tortilla cu piept de pui

8 April 2013
Tortilla_cu_piept_de_pui
Tortilla cu piept de pui din: mango, suc de lamaie, patrunjel, miere, file de piept de pui, ulei, sare, fulgi de ardei iute uscat, tortillas, crema de branza, nuci de…

Drob de miel in aluat

8 April 2013
Drob_de_miel_2
Drob de miel in aluat din: organe de miel, oua, paine, unt, marar, patrunjel, ceapa, sare, piper, ou, faina, unt. Ingrediente: 700 g organe miel 4 oua 2 felii de…

Salată caldă cu legume şi sos

8 April 2013
Salata_calda_cu_legume_si_sos
Salată caldă cu legume şi sos din: paste, morcovi, dovlecel, dovleac, ricotta, mustar dulce, smantana, seminte de dovleac, sare, piper, cimbru, ulei de masline, miez de nuca si alune. Ingrediente:…

Cornuri cu sos

8 April 2013
Cornuri_cu_sos
Cornuri cu sos din: oua, lapte, sare, faina, zahar tos, drojdie, ciocolata neagra, coarne, unt, scortisoara, miere, zahar vanilinat si coaja de lamaie. Ingrediente: doua oua 200 ml lapte dulce…

Salata de orez cu legume

8 April 2013
Salata_de_orez_cu_legume
Salata de orez cu legume din: orez, mazare, fasole rosie, mustar, suc de portocala, ulei de masline si sare. Ingrediente: 300 g orez

Coaste de miel cu sos de rosii

8 April 2013
Miel_1
Coaste de miel cu sos de rosii din: ceapa, ulei, rosii, vin alb, sare, piper, coaste de miel, coniac si marar. Ingrediente: 1 buc. ceapa 50 ml ulei de floarea…
 

Piept de pui cu vinete pane

8 April 2013
Piept_de_pui_cu_vinete_pane
Piept de pui cu vinete pane din: piept de pui, vinete, oua, faina, pudra de curry, lapte de cocos, ardei iute, ardei capia copt, menta, usturoi, sare, piper si sos…

Reteta zilei: Farfalle cu pui si legume

8 April 2013
Farfalle_cu_pui_si_legume_22
Farfalle cu pui si legume din: farfalle, broccoli, ulei de masline, piept de pui, praf de usturoi, piper, praf de ceapa, patrunjel, sare, lapte, unt, sos picant, parmezan, mozzarella si…

Frigarui de legume

8 April 2013
Frigarui_de_legume
Frigarui de legume din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, oregano, rozmarin, ulei de masline si sare. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei grasi de culori diferite 4 fire ceapa 24 rosii…

Supa picanta cu carnati

8 April 2013
Supa_picanta_cu_carnati
Supa picanta cu carnati din: ceapa, carnati afumati, ardei gras, boia, ulei, sare, ardei iute si patrunjel. Ingrediente: 2 cepe 2 carnati afumati un ardei gras 4-5 cartofi o lingurita…

Tarta cu zmeura, afine si coacaze

8 April 2013
Tarta_cu_zmeura_afine_si_coacaze
Tarta cu zmeura, afine si coacaze din: faina, unt, zahar pudra, sare, frisca, galbenusuri, gelatina, lapte, coaja de lamaie, branza de vaci, zmeura, compot de piersici, mure, afine si coacaze.…

Retete de post: Cartofi cu ceapa

8 April 2013
Cartofi_cu_ceapa
Cartofi cu ceapa din: cartofi, cimbru, sare grunjoasa, ceapa rosie, ulei, piper si rozmarin. Ingrediente: 8 cartofi albi o lingurita cimbru uscat o lingurita sare grunjoasa 2 cepe rosii 2…

Salata Fatus

8 April 2013
Salata_Fatus
Salata Fatus din: salata, rosii, frunze de menta, castravete, ceapa, ardei grasi, usturoi, ulei, sare, menta, condimente sumac, otet din vin, lipie si patrunjel. Ingrediente: o salata mare 200 g…

Pulpa de porc cu prune si ceapa verde

8 April 2013
Pulpa_de_porc_cu_prune_si_ceapa_verde
Pulpa de porc cu prune si ceapa verde din: pulpa de porc, vin de orez, sos de soia, ghimbir, usturoi, ardei iute, ulei vegetal, ceapa verde, anason, cinci condimente, scortisoara,…

Chiftele falafel

8 April 2013
Chiftele_falafel
Chiftele falafel din: naut, ceapa, usturoi, coriandru, patrunjel, sare, piper, chimen, ulei si boia dulce. Ingrediente: 300 g naut o ceapa un catel usturoi cateva fire coriandru patrunjel sare piper…

Salata de quinoa cu rozmarin si cimbru

8 April 2013
Salata_de_quinoa_cu_rozmarin_si_cimbru
Salata de quinoa cu rozmarin si cimbru din: apa, boabe de quinoa, sare de mare, ulei de masline extravirgin, usturoi, patrunjel, rozmarin, cimbru, piper si frunze de busuioc. Ingrediente: 480…

Miel cu migdale

8 April 2013
Miel_cu_migdale
Miel cu migdale din: carne de miel, ulei, ras el hanout, usturoi, stafide, migdale, miere, apa si sare. Ingrediente: 2 kg carne de miel 150 ml ulei o lingura condimente…

Pui cu lamaie si cuscus

8 April 2013
Pui_cu_lamaie_si_cuscus
Pui cu lamaie si cuscus din: pui, ceapa, lamaie, suc de lamaie, usturoi, patrunjel, ghimbir, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, sofran, curcuma, sare, piper si apa. Ingrediente: un…

Peste afumat cu porumb si mazare

8 April 2013
Peste_afumat_cu_legume.png
O reteta delicioasa de peste afumat cu:orez, porumb, mazare, ardei gras, ceapa, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri peşte afumat 100 g orez 100 g porumb din con­servă…

Salată cu fasole, năut si porumb

8 April 2013
Salata_cu_fasole_si_naut.png
O reteta delicioasa de salata cu:fasole rosie boabe, fasole alba boabe, naut, porumb, ciuperci, ceapa alba, usturoi, oregano, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, arpacas. Ingrediente: 100 g…

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume in sos de vin rosu

8 April 2013
Tocana_de_vita_cu_legume_in_sos_de_vin_rosu_24
Tocana de vita cu legume in sos de vin rosu din: morcovi, telina, fasole verde, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, cartofi, supa de vita, vin rosu, ulei de masline, carne…

Peste afumat cu linte si ceapa

8 April 2013
Peste_afumat_cu_linte_si_ceapa.png
O reteta delicioasa de peste cu: linte, rosii cherry, ceapa verde, usturoi, ardei capia, ulei de masline, sare, piper, oregano uscat. Ingrediente: 4 fileuri de macrou afumat 250 g linte…

Cartofi cu sos de legume şi ouă

8 April 2013
Cartofi_cu_sos_de_legume_si_oua.png
O reteta delicioasa de cartofi cu:dovlecel, cardei capia, ceapa, usturoi, rosii, pasta de tomate, oua, patrunjel, sare, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi un dovlecel un ardei capia două…

Mic dejun cu legume

8 April 2013
Mic_dejun_cu_legume.png
Un mic dejun din: paine neagra, cartofi, broccoli, morcov, ardei capia, porumb, mazare, cas de vaca, rosii cherry, salata verde, sare, piper, cimbru, nuca, usturoi. Ingrediente: o pâine neagră 400…

Spirale cu branză şi busuioc

8 April 2013
Spirale_cu_branza_si_busuioc.png
O reteta delicioasa de spirale cu:faina, zahar tos, sare, unt, oua, drojdie, branza telemea, busuioc verde, piper, usturoi, smantana, lapte dulce. Ingrediente: 500 g făină o linguriţă cu zahăr tos…

Clatite cu umplutura

8 April 2013
Clatite.png
O reteta delicioasa de clatite:oua, faina, lapte, sare, apa minerala, crema de branza, zahar, stafide, lamaie. Ingrediente clătite: 2 ouă 2 căni cu făină 2 căni cu lapte 1 praf…

Drob de miel cu usturoi verde

8 April 2013
Drob_de_miel
Drob de miel cu usturoi verde din: oua, patrunjel verde, sare, piper, ficat de miel, marar verde, usturoi verde, rinichi de miel, spina de miel, organe de miel. Ingrediente: 6…

Frigarui de porc cu paine si tzatziki

8 April 2013
Frigarui_de_porc_cu_paine_si_tzatziki
Frigarui de porc cu paine si tzatziki din: file de porc, usturoi, ulei de masline, vin rosu, oregano, suc de lamaie, sare si piper. Inrgediente: 600 g filé de porc…

Ciuperci umplute cu branza si ceapa verde

8 April 2013
Ciuperci_umplute.png
O reteta delicioasa de ciuperci umplute cu: branza telemea, branza de vaci, marar, ceapa verde, smantana, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 100 g brânză telemea 100 g brânză…

Cuşcuş cu fasole verde

8 April 2013
Cuscus_cu_fasole_verde.png
O reteta delicioasa de cuscus cu:  cuscus, fasole verde, rosii  uscate, ton, menta, apa,lamaie, ulei de masline, sare, piper, alune, nuca, patrunjel. Ingrediente: 200g cuşcuş 200 g fasole verde 100…

Reteta zilei: Fondant de ciocolata

7 April 2013
Fondant_de_ciocolata_5
Fondant de ciocolata din: galbenus de ou, oua, zahar pudra, unt, ciocolata neagra, faina, cacao si inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 galbenus de ou 2 oua 40g zahar pudra 65g…

Peşte cu broccoli şi roşii

7 April 2013
Peste_cu_broccoli_si_rosii
Peşte cu broccoli şi roşii din: broccoli, fileuri de peste, rosii, ardei grasi, masline, oregano, arpagic, cascaval, ulei de floarea soarelui, sare, piper, smantana si iaurt. Ingrediente: 500 g broccoli…

Supa de cartofi cu nucsoara si smantana

7 April 2013
Supa_de_cartofi_cu_nucsoara_si_smantana
Supa de cartofi cu nucsoara si smantana din: cartofi, morcovi, maghiran, chimen, nucsoara si smantana. Ingrediente: 2 cartofi mari 2 morcovi mici 1 lingurita maghiran chimen nucsoara rasa 2 linguri…

Legume in sos de brânză

7 April 2013
Legume_in_sos_de_brânza
Legume in sos de brânză din: morcovi, dovlecel, masline, broccoli, branza cu mucegai, curry, faina, sare, piper, ulei de floarea soarelui si patrunjel. Ingrediente: 500 g morcovi un dovlecel 100…

Paste picante cu somon in sos de smantana

7 April 2013
Paste_picante_cu_somon_in_sos_de_smantana
Paste picante cu somon in sos de smantana din: ceapa, usturoi, ardei iute, taitei, sare, piper, unt, vin alb, supa, smantana, emmentaler, file de somon, suc de lamaie si ceapa…

Piept de pui cu prune

7 April 2013
Piept_de_pui_cu_prune
Piept de pui cu prune din: piept de pui, prune uscate, ulei de masline, unt, ceai, nuci, marar si sare. Ingrediente: 1 piept de pui mai mare 12 prune uscate…

Bezele cu sos de pere si fructe

7 April 2013
Bezele_cu_sos_de_pere_si_fructe
Bezele cu sos de pere si fructe din: albusuri, zahar tos, pere, suc de lamaie, zahar vanilinat, ulei din seminte de struguri, sare, fulgi de banane si rodii. Ingrediente: doua…

Risotto cu dovleac

7 April 2013
Risotto_cu_dovleac
Risotto cu dovleac din: ceapa, ulei, pulpa de dovleac, sare, piper, curry dulce, orez, vin, concentrat, mazare si parmezan. Ingrediente:

Fenicul in sos

7 April 2013
Fenicul_in_sos
Fenicul in sos din: bulb de fenicul, ulei de masline, vin, supa de legume, mustar si alune. Ingrediente: 1 bulb mare de fenicul 1 lingura ulei de masline 30 ml…
 

Gutui cu pui şi sos

7 April 2013
Gutui_cu_pui_si_sos
Gutui cu pui şi sos din: piept de pui, lamaie, frunza de dafin, ceapa, rozmarin, usturoi, gutui, smochine, cimbru, smantana, maioneza, sare, piper, ulei de masline si bacon. Ingrediente: doi…

Miel cu migdale si caise uscate

7 April 2013
Miel_cu_migdale_si_caise_uscate
Miel cu migdale si caise uscate din: ceapa, usturoi, radacina de ghimbir, ulei de masline, fileuri de miel, scortisoara, cuisoare, cardamom, sofran, foi de dafin, coriandru, migdale, supa de vita…

Ravioli cu fructe de padure

7 April 2013
Ravioli_cu_fructe_de_padure
Ravioli cu fructe de padure din: faina, ulei de masline, oua, sare, apa, mere, lamaie, zahar tos, unt, fructe de padure, scortisoara, frisca si inghetata de vanilie. Ingrediente: 500 g…

Omleta cu urzici

7 April 2013
Omleta_cu_urzici
Omleta cu urzici din: oua, cascaval, telemea, ceapa verde, urzici, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 4 linguri cascaval ras 300 g telemea 1 legatura ceapa verde…

Salata de legume si peste

7 April 2013
Salata_de_legume_si_peste
Salata de legume si peste din: oua, mustar dulce, maioneza, smantana, mar, cartofi, creveti, fileuri de peste, telina, rosii uscate, castraveti verzi, morcov, ulei, sare, piper si marar. Ingrediente: 5…

Sufleu de conopidă şi cartofi

7 April 2013
Sufleu_de_conopida_si_cartofi
Sufleu de conopidă şi cartofi din: conopida, cartofi, smantana, cascaval, oua, pesmet, usturoi, miez de nuca, ceapa, cimbru, unt, sare, piper, stafide, morcovi si mazare. Ingrediente: un kilogram conopida 4…

Tort de ciocolata cu migdale

7 April 2013
Tort_de_ciocolata_cu_migdale
Tort de ciocolata cu migdale din: ciocolata amaruie, oua, unt, zahar, faina, praf de copt, migdale, frisca. Ingrediente: blat: 70 g ciocolata amaruie 2 oua 75 g unt 75 g…

Reteta zilei: Pui cu fasole neagra

7 April 2013
Pui _cu_fasole_neagra_23
Pui cu fasole neagra din: piept de pui, ulei de masline, chimen, praf de usturoi, fulgi de ardei rosu, sare, fasole neagra, ardei jalapeno, praf de ceapa, chimen, branza, rosii,…

Supă asiatică cu pui şi ceapă

7 April 2013
Supa_asiatica_cu_pui_si_ceapa
Supă asiatică cu pui şi ceapă din: piept de pui, ceapa verde, boabe porumb, apa, lapte dulce, ardei iute, usturoi, suc de lamaie, ulei, paine, unt, sare, piper si busuioc.…

Salata de vinete cu ardei gras si castravete

7 April 2013
Salata_de_vinete_cu_ardei_gras_si_castravete
Salata de vinete cu ardei gras si castravete din: rosii, ardei gras, castravete, ceapa verde, suc de lamaie, miere, ulei, usturoi, radacina de ghimbir, menta, sare, vinete si ulei. Ingrediente:…

Somon cu spanac

7 April 2013
Somon_cu_spanac
Somon cu spanac din: cotlete de somon, spanac, pudra de curry, lapte dulce, faina, unt, ulei de masline, lamaie, ceapa, usturoi, sare, piper, patrunjel si miez de nuca. Ingrediente: 4…

Tort Pavlova din bezea crocanta

7 April 2013
Tort_Pavlova_din_bezea_crocanta
Tort Pavlova din bezea crocanta din: albusuri, suc de lamaie, praf de cacao, zahar pudra, oua, faina, amidon, praf de copt, praf de cacao, gelatina, ciocolata amaruie, lapte si frisca.…

Fileuri de iepure cu bacon si masline

7 April 2013
Fileuri_de_iepure_cu_bacon_si_masline
Fileuri de iepure cu bacon si masline din: bacon, ceapa, fileuri de iepure, sare, piper, ulei de masline, usturoi, capere, otet de vin, supa de pui, zahar, salvie si masline…

Foetaj cu sparanghel şi sos

7 April 2013
Foetaj_cu_sparanghel_si_sos
Foetaj cu sparanghel şi sos din: aluat, ceapa, praz, sparanghel, oua, branza telemea, smantana, ulei de masline, lamaie, amidon, sare, piper, patrunjel, miez de nuca si alune. Ingrediente: un aluat…

Penne bolognese cu oregano

7 April 2013
Penne_bolognese_cu_oregano
Penne bolognese cu oregano din: usturoi, ceapa, morcovi, telina, unt, ulei, carne de vita, sare, piper, coaja de lamaie, oregano, vin rosu, rosii si paste penne. Ingrediente: 2 catei de…

Tarta cu afine si smantana

7 April 2013
Tarta_cu_afine_si_smantana
Tarta cu afine si smantana din: faina, zahar, sare, scortisoara, drojdie, lapte, unt, ou, smantana, budinca de vanilie, zahar, lamaie, afine si zahar pudra. Ingrediente: blat: 200 g faina 50…

Lasagna cu bacon, busuioc si rosii

7 April 2013
Lasagna_cu_bacon_busuioc_si_rosii
Lasagna cu bacon, busuioc si rosii din: ceapa, ulei de masline, oregano, bacon, rosii, frunze de busuioc, foi de lasagna, lapte, unt, faina, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 3 cepe mari,…

Reteta zilei: Fusilli cu carnati afumati si legume

7 April 2013
Fusilli_cu_carnati_afumati_si_legume_20
Fusilli cu carnati afumati si legume din: paste fusilli, carnati afumati, zucchini, dovleac, ardei gras, ulei de masline, piper negru, oregano, patrunjel, lapte, parmezan, lamaie, capere si sare.   Ingrediente:…

Crema de leurda cu cartofi

7 April 2013
Crema_de_leurda_cu_cartofi
Crema de leurda cu cartofi din: leurda, ceapa verde, morcov, ulei, cartofi, patrunjel, seminte de dovleac, sare si piper. Ingrediente: 4 legaturi mari de leurda 2 legaturi de ceapa verde…

Gofre cu castane

7 April 2013
Gofre_cu_castane
Gofre cu castane din: faina, zahar tos, oua, unt, sare, lapte, zahar vanilinat, castane, scortisoara, sos caramel si frisca. Ingrediente: 250 g faina 225 g zahar tos doua oua 50…

Ravioli cu caşcaval

7 April 2013
Ravioli_cu_cascaval
Ravioli cu caşcaval din: faina, oua, ulei de masline, sare, albus, ceapa, unt, menta, cascaval, galbenus, gris, coaja de portocala, sare, piper, albus, ulei de masline, rosii decojite si busuioc.…

Cartofi cu usturoi verde si naut

7 April 2013
Cartofi_cu_usturoi_verde_si_naut
Cartofi cu usturoi verde si naut din: cartofi, ulei, naut, usturoi verde, marar verde, sare, piper si boia. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 ml ulei 200 g naut 3 legaturi…

Penne arabiatta cu ardei iute

7 April 2013
Penne_arabiatta_cu_ardei_iute
Penne arabiatta cu ardei iute din: paste, sare, rosii decojite, ardei iute, ceapa, usturoi, sunca, ulei, piper si zahar. Ingrediente: 400 g paste tubulare sare 400 g rosii decojite (conserva)…

Drob de miel cu patrunjel si ceapa verde

7 April 2013
Drob_de_miel_2
Drob de miel cu patrunjel si ceapa verde din: sare, piper, carne tocata, marar, ceapa verde, patrunjel, organe de miel, usturoi si ou. Ingrediente: 5 gr sare 5 gr piper…

Retete gustoase: Baclava

6 April 2013
Baclava.png
O reteta delicioasa de baclava cu: faina, ou, unt, apa, nuci, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente foaie: 1 kg făină 1 ou 1 linguriţă de unt apă cât cere făina…

Placinta cu cas de oaie

6 April 2013
Placinat_cu_branza.png
O reteta delicioasa de placinta cu: faina, ulei, otet, sare, apa, unt, zahar, cas de oaie, zahar pudra. Ingrediente foaie: 500 g făină 1 lingură ulei 1 lingură oţet 1…

Stavrid marinat

6 April 2013
Stavrid_marinat.png
O reteta delicioasa de stavrid marinat cu:piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin, sare, otet. Ingrediente: 1 kg stavrid piper boabe boabe de muştar câte două foi de dafin…

Reteta zilei: Prajitura cu branza si compot de cirese

6 April 2013
Prajitura_cu_branza_si_compot_de_cirese_11
Prajitura cu branza si compot de cirese din: crema de branza, zahar pudra, oua, smantana, baton vanilie, biscuiti digestivi, unt, zahar pudra, cirese, coniac. Ingrediente pentru umplutura: 500g crema de…

Chec cu fructe şi sos

6 April 2013
Chec_cu_fructe_si_sos
Chec cu fructe şi sos din: faina, praf de copt, cacao, zahar tos, oua, unt, smantana, zahar vanilinat, zmeura, smochine, miez de nuca, alune, sare si sos de vanilie. Ingrediente:…

Piept de pui cu ţelină

6 April 2013
Piept_de_pui_cu_telina
Piept de pui cu ţelină din: piept de pui, telina, arpacas, zahar pudra, sos de soia, ulei de masline, usturoi, ceapa, scortisoara, ulei de floarea soarelui si busuioc. Ingrediente: 4…

Spaghete carbonara în sos de smântână

6 April 2013
Spaghete_carbonara_în_sos_de_smântâna
Spaghete carbonara în sos de smântână din: spaghete, bacon, sare, ulei, parmezan, smantana, oua si piper. Ingrediente: 400 g spaghete 200 g bacon impanat sare 2 linguri ulei 140 g…

Foi cu cremă

6 April 2013
Foi_cu_crema.png
O reteta delicioasa de foi:oua, zahar, faina, lapte, unt, esente, frisca, ciocolata. Ingrediente: ouă 6 linguri zahăr 3 linguri făină Ingrediente

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro