marți, 20 ianuarie 2015

Retete 2015 # 53

Retete


Reteta zilei: Supa de roşii

27 April 2013
Supa_de_rosii_4
Supa de rosii din: ceapa, usturoi, rosii, supa de pui, suc de rosii, cimbru, foaie de dafin, busuioc, zahar, ulei de masline.   Ingrediente: 140g ceapa 2 catei de usturoi…
 

Tort din orez si budinca

27 April 2013
Tort_din_orez_si_budinca.png
O reteta delicioasa de tort cu:lapte, zahar, sare, orez, unt, budinca de cacao, rom, nuci, dulceata de visine, nuca de cocos. Ingrediente: 1,25 I lapte dulce 6 linguri de zahăr…

Budinca de gutui

27 April 2013
Budinca_cu_gutui.png
O reteta delicioasa de budinca cu:gutui, alune, budinca, lapte, franzela, lamaie, zahar pudra, unt, oua, pesmet. Ingrediente: 4 gutui frumoase, sănătoase 100 g alune prăjite 1 cană lapte 1/2 franzelă…

Pulpă de miel la tavă cu ceapa si ardei

27 April 2013
Pulpa_de_miel_la_tava_cu_ceapa_si_ardei
Pulpă de miel la tavă cu ceapa si ardei din: pulpa de miel, usturoi, ceapa, pesmet, ardei, sare, piper, cimbru, rozmarin si ulei. Ingrediente: 1.5 kg pulpă de miel 2 legaturi usturoi…

Supa de mere cu telina si patrunjel

27 April 2013
Supa_de_mere.png
O reteta delicioasa de supa cu:mere, telina, patrunjel, sare, zahar, ou. Ingrediente: 1 legătură ţelină 1 legătură pătrunjel 4-5 mere sare zahăr 1 ou   Mod de preparare: Pui apă…

Tocanita cu faina de porumb si carne de porc

27 April 2013
Tocanita_cu_faina_de_porumb.png
O reteta delicioasa de tocanita cu:carne de porc, branza de oi, usturoi, faina de porumb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc mai grasă 100 g brânză de…

Reteta zilei: Budinca cu fructe de padure

26 April 2013
Budinca_cu_fructe_de_padure_11
Budinca cu fructe de padure din: fructe de padure, zahar pudra, briose si unt.   Ingrediente: 1 kg fructe de padure (cireșe, zmeura, coacaze negre, mure) 900g zahar pudra 400g…

Pască de ciocolată

26 April 2013
Pasca_de_ciocolata
Pască de ciocolată din: faina, drojdie, galbenusuri, coaja de lamaie, lapte, zahar, unt, ciocolata, cacao, faina, oua, lapte dulce, zahar vanilat si unt. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie…

Cocktail Polly Special

26 April 2013
Cocktail_Polly_Special
Cocktail Polly Special din: scotch whisky, grepfrut si curacao triple sec. Ingrediente: 3 cl scotch whisky 3 cl suc de grepfrut stors 1 cl curacao triple sec     Mod…

Rosii la cuptor cu prosciutto

26 April 2013
Rosii_la_cuptor_cu_prosciutto
Rosii la cuptor cu prosciutto din: spanac, rosii cherry, ulei de masline, otet de vin rosu, miere, mozzarella, prosciutto, sare si piper. Ingrediente: 2 maini spanac proaspat 12 rosii cherry…

Chiftelute cu oua

26 April 2013
Chiftelute_cu_oua
Chiftelute cu oua din: oua, carnati, carne de porc, faina, pesmet, sos worcestershire, pudra de mustar, patrunjel, nucsoara, ulei si sare. Ingrediente: 12 oua 500 g carnati de calitate 300…

Cornuleţe fragede

26 April 2013
Cornulete_fragede
Cornuleţe fragede din: smantana, margarina, faina, coaja de lamaie, coaja de portocale, marmelada, banza de vaci, zahar. Ingrediente: 6 linguri smantana 300 g margarian 50 g faina coaja de lamaie…

Piept de pui cu sos de gorgonzola

26 April 2013
Retete_1
Piept de pui cu sos de gorgonzola din: piept de pui, gorgonzola, ulei, smantana si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 150 g gorgonzola 50 ml ulei 2 linguri smantana…

Pulpe de miel cu condimente la cuptor

26 April 2013
Pulpe_de_miel_cu_condimente_la_cuptor
Pulpe de miel cu condimente la cuptor din: pulpe d emiel, vin alb, ulei, piper cayenne, patrunjel, busuioc, coriandru, condimente, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de miel 400 ml…

Papanaşi cu urdă, la cuptor

26 April 2013
Papanasi_cu_urda_la_cuptor
Papanaşi cu urdă, la cuptor din: urda, oua, zahar vanilinat, zahar pudra, gris, ulei, smantana, dulceata de visine si sare. Ingrediente: 400 g urda proaspata 2 oua 5 plicuri zahar…

Dorada umpluta cu ceapa

26 April 2013
Dorada_umpluta_cu_ceapa
Doradă umplută cu ceapă din: dorada, lamaie, sare, piper, ceapa, chimen, unt si oregano. Ingrediente: 4 dorede mici 1 lamaie sare piper 4 cepe mijlocii 1 lingurita chimen 30 g…

Ciorbă cu carne de oaie si legume

26 April 2013
Ciorba_cu_carne_de_oaie_si_legume
Ciorbă cu carne de oaie si legume din: carne de oaie, ulei, ceapa, morcov, ardei iute, grau, rosii, suc de rosii, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente:  1-1,2 kg carne…

Reteta zilei: Peste la tigaie in unt

26 April 2013
Peste_la_tigaie_in_unt_3
Peste la tigaie in unt din: peste, ulei de masline, unt nesarat, sare si piper. Ingrediente: 3-4 pesti (dupa preferinta) 1 lingura de ulei de masline Unt nesarat Sare si…

Dieta South Beach (Dieta SOUTH BEACH te scapă de kilogramele în plus mâncând pe săturate)

26 April 2013
Dieta3
Pentru ca autorul acestei diete este doctorul cardiolog american Arthur Agatson. Acesta a observat in timpul tratarii pacientilor sai ca unul din efectele secundare ale terapiei sale este scaderea semnificativa…

Miel in stil indian

26 April 2013
Miel_in_stil_indian
Miel in stil indian din: carne de miel, coriandru, chimion, curcuma, piper alb, usturoi, ghimbir, coaja de lamaie, busuioc, ulei de masline, supa de legume si sare. Ingrediente: 900 g…

Plăcintă cu cremă (Cremşnit)

26 April 2013
Cremsnit
Plăcintă cu cremă din: faina, margarina, otet, ulei, sifon, sare, oua, zahar tos, lapte si baton de vanilie. Ingrediente: 300 g faina 250 g margarina 1 lingura otet 1 lingurita…

De Florii se mănâncă peşte

26 April 2013
Peste_6
Retete cu peste:   Reteta zilei: Scoici in sos de bere Scoici in sos de bere din: scoici, unt, ardei iute, usturoi, bere, supa de pui, coriandru, suc de limenta,…

Salata de curcan cu taitei

26 April 2013
Salata_de_curcan_cu_taitei
Salata de curcan cu taitei din: taitei de orez, ardei iute, morcovi, ceapa rosie, frunze de coriandru, frunze de menta, ulei, carne tocata de curcan, sos de peste, zahar brun,…

Miel la ceaun, fiert în zer

26 April 2013
Miel
Miel la ceaun, fiert în zer din: miel, ceapa, vin rosu, usturoi, condiment de legume, foi de dafin, sare, piper, zer si ulei. Ingrediente: 1 miel (de 9-10 kg) 1-2…

Salată de peşte cu ceapa rosie si maioneza

26 April 2013
Salata_de_peste_cu_ceapa_rosie_si_maioneza
Salată de peşte cu ceapa rosie si maioneza din: fileuri de hering marinat, mar, ceapa rosie, maioneza, iaurt, cartofi, morcov, oua, zeama de lamaie, sare si piper alb. Ingrediente: 5…

Friptura de miel cu usturoi la cuptor

26 April 2013
Friptura_de_miel_cu_usturoi_la_cuptor
Friptura de miel cu usturoi la cuptor din: carne de miel, usturoi, unt, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, rozmarin, vin, sare si piper. Ingrediente: 1.5-1.8 kg carne de miel…

Reteta zilei: Sos de maioneza

26 April 2013
Sos_de_maioneza_2
Sos de maioneza din: galbenusuri de ou, otet de vin alb, mustar dijon, sare, ulei si suc de lamaie.   Ingrediente: 2 galbenușuri de ou 1 lingura de otet de…

Mini Quiche

26 April 2013
Mini_Quiche
Mini Quiche din: oua, ceapa rosie, lapte, branza cheddar, ceapa verde, unt, sare, piper, unt, branza telemea si faina. Este o gustare simpla si delicioasa. Ingrediente: 8 oua 1 ceapa…

Bors cu carne de porc si varza

26 April 2013
Supe_1
Bors cu carne de porc si varza din: apa, carne de porc, varza, ceapa, bors, pasta de rosii, usturoi, foi de dafin, sare, piper si verdeata. Ingrediente: 6 pahare apă…

Miel copt cu salvie şi rozmarin

26 April 2013
Miel_copt_cu_salvie_si_rozmarin
Miel copt cu salvie şi rozmarin din: carne de miel, piept de porc afumat, cartofi, rozmarin, sare, salvie, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: carne de…

Souvlaki de porc

26 April 2013
Souvlaki_de_porc
Souvlaki de porc din: file de porc, usturoi, ulei de masline vin rosu, oregano, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente:  600 g filé de porc 2–3 căței de usturoi…

Plachie de crap cu mamaliga

26 April 2013
Retete_5
Plachie de crap cu mamaliga din: crap, ulei, ceapa, ardei, bulion, faina, sare, piper, bors, patrunjel si apa. Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg 5 linguri ulei 4 cepe mari…

Gratar cu carne de vita, porc, pui si coaste de miel

26 April 2013
Gratar_cu_carne_de_vita_porc_pui_si_coaste_de_miel
Gratar cu carne de vita, porc, pui si coaste de miel din: carne de vita, carne de porc, carne de pui, carnaciori, pui, bacon, coaste de


Retete de post: Supa de ciuperci cu paste

26 April 2013
Supa_de_ciuperci_cu_paste
Supa de ciuperci cu paste din: ceapa, morcovi, cartofi, ciuperci, paste, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi 300g ciuperci 100g paste de diverse forme sare…
 

Rulouri din clătite cu somon afumat si oua

26 April 2013
Rulouri_din_clatite_cu_somon_afumat_si_oua
Aperitive: Rulouri din clătite cu somon afumat si oua din: oua, file de somon afumat, smantana, salata verde, suc de lamaie, patrunjel, oua, faina, lapte, sare si ulei. Ingrediente: 8…

Reteta zilei: Coaste de miel la cuptor cu cartofi

26 April 2013
Coaste_de_miel_la_cuptor_cu_cartofi_2
Coaste de miel la cuptor cu cartofi coapte din: usturoi, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei de masline, rosii, coaste de miel, ceapa, cartofi si apa.   Ingrediente: 2 catei de…

Coaste de ied cu mazare si mamaliga

26 April 2013
Miel
Coaste de ied cu mazare si mamaliga din: coaste de ied, morcov, ceapa rosie, ardei verde, usturoi, ulei, vin, sare, piper, cimbru, rozmarin, maghiran, supa de pasare, mazare si malai.…

Tartar de capsune

26 April 2013
Capsune2
Tartar de capsune din: coaja de portocala, coaja de lamaie, vin alb, apa, fructoza, seminte de anason si capsune. Ingrediente: coaja rasa fin de la 2 portocale coaja rasa fin…

Tocăniţă de pui si fasole albă

26 April 2013
Tocanita_de_pui_si_fasole_alba
Tocăniţă de pui si fasole albă din: piept de pui, ceapa, morcovi, telina, cimbru, foaie de dafin, fasole, sare, piper, ulei si verdeata. Ingrediente: 400 g piept de pui 1…

Salata de oua cu branza si sunca

26 April 2013
Salata_de_oua_cu_branza_si_sunca
Salata de oua cu branza si sunca din: oua, ardei gras, branza telemea, sunca, smantana, biscuiti sarati, codite de ceapa verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 8 oua 1 ardei…

Cartofi cu carne de miel la cuptor

26 April 2013
Cartofi_cu_carne_de_miel_la_cuptor
Cartofi cu carne de miel la cuptor din: pulpa de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, cimbru, ulei de masline, cartofi, ulei pentru prajit si vin rosu. Ingrediente: 600 g pulpă de…

Reteta zilei: Tort cu glazura de unt de arahide

25 April 2013
Tort_cu_glazura_de_unt_de_arahide_19
Tort cu glazura de unt de arahide din: unt de arahide, unt, zahar pudra, smantana, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ulei vegetal, zahar brun, oua, lapte batut…

Rulouri de şuncă cu maioneză şi legume

25 April 2013
Rulouri_de_sunca_cu_maioneza_si_legume
Aperitive: Rulouri de şuncă cu maioneză şi legume din: sunca de porc, cartofi, morcovi, gogosari, nuci, telina, maioneza, patrunjel, sare, piper, salata verde si patrunjel. Ingrediente: 15 felii de sunca…

Tocană cu jumări

25 April 2013
Tocana_cu_jumari
Tocană cu jumări din: faina de malai, apa, carnati afumati, slanina afumata, usturoi, branza de burduf, cas dospit, smantana, pasta de rosii, oua, lapte, jumari, afumatura de porc, ceapa, piper,…

Tartine franţuzeşti

25 April 2013
Tartine_frantuzesti
Tartine franţuzeşti din: compot de coacaze negre, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, paine toast, oua, lapte, esenta de vanilie, unt si inghetata de vanilie. Ingrediente: 200 g compot…

Paine umpluta cu carne de miel

25 April 2013
Paine_umpluta_cu_carne_de_miel
Paine umpluta cu carne de miel din: faina, unt, drojdie, lapte, galbenusuri, sare, zahar, pulpa de miel, maioneza, usturoi, ceapa verde, sare, piper si salata verde. Ingrediente:  300 g faina…

Placinta cu zahar

25 April 2013
Placinta_cu_zahar
Placinta cu zahar din: faina, smantana, oua, zahar pudra, unt si sare. Ingrediente: 300 g faina 150 ml smantana 4 oua 100 g zahar pudra unt un praf sare  …

Retete de post: Tocanita de legume

25 April 2013
Tocanita_de_legume
Reteta de post: Tocanita de legume din: dovlecei, ardei gras, morcovi, cartofi, rosii, usturoi, suc de rosii, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 ardei gras 2…

Ciorbă de cartofi cu ouă întregi

25 April 2013
Supe_2
Ciorbă de cartofi cu ouă întregi din: cartofi, ceapa, oua, orez, morcov, ardei gras, radacina de patrunjel, pasta de tomate, bors, patrunjel verde, leustean, sare si ulei. Ingrediente: 1 kg…

Carne de miel cu cartofi, busuioc si cimbru la cuptor

25 April 2013
Image: 23197, Credit line: profimedia.cz
Carne de miel cu cartofi, busuioc si cimbru la cuptor din: costite de miel, ceapa, lamai, ulei, sare, piper, cimbru, busuioc, cartofi si vin. Ingrediente: 800 g costiţe de miel 1 ceapă…

Pâine albă cu lapte

25 April 2013
Paine_alba_cu_lapte
Pâine albă cu lapte din: faina, amidon, sare, drojdie, zahar tos, unt, lapte. Ingrediente:  500 g făină 30 g amidon 2 lingurițe sare 1 linguriță drojdie uscată 1 linguriță zahăr…

Medalion de gaina

25 April 2013
Medalion_de_gaina
Medalion de gaina din: gaina, sos alb, conic, condimente, aspic, castron de maioneza, salata a la russe, ceapa, morcov, telina, rondele de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 gaina…

Reteta zilei: Salata cu mazare si capsuni

25 April 2013
Salata_cu_mazare_si_capsuni_6
Salata cu mazare si capsuni din: salata verde, mazare, capsuni, fulgi de dovleac si suc de rosie. Ingrediente: 1 salata verde 1 cana de mazare ½ kg capșuni proaspete ⅓…

Salata de vinete si rosii cherry cu dressing de menta si ardei iute

25 April 2013
Salata_de_vinete_si_rosii_cherry_cu_dressing_de_menta_si_ardei_iute
Salata de vinete si rosii cherry cu dressing de menta si ardei iute din: vinete, ulei de masline extravirgin, lipie, rosii cherry, salata, salote, branza de capra, otet balsamic, frunze…

Papricaş de pui cu mămăliguţă

25 April 2013
Papricas_de_pui_cu_mamaliguta
Papricaş de pui cu mămăliguţă din: pui, slanina afumata, ceapa, ulei, boai dulce, vin, smantana, lamaie, boabe de cuisoare, condimente, cartofi. Ingrediente: 1 pui de circa 1,5 kg 100 g…

Sufleu de caşcaval cu castraveti murati

25 April 2013
Sufleu_de_cascaval_cu_castraveti_murati
Sufleu de caşcaval cu castraveti murati din: unt, pesmet, cascaval, castarveti murati, ceapa, zeama de la castarveti, sare, piper si maioneza. Inrgediente: 70 g unt moale 110 g pesmet 400…

Drob de pui cu ciuperci si verdeata

25 April 2013
Drob_de_pui_cu_ciuperci_si_verdeata
Drob de pui cu ciuperci si verdeata din: pui, franzela inmuiata in lapte, oua, ciuperci, unt, ceapa, vin, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 pui mare (1,500 kg) 3…

Bors de cocos cu taitei de casa

25 April 2013
Supe_1
Bors de cocos cu taitei de casa din: carne de cocos, morcovi, telina, patrunjel, telina, ceapa, ardei, suc de rosii, bors, patrunjel, leustean, sare, ou, faina. Ingrediente: carne de cocos…

Tartă cu merisoare, nuci si scortisoara

25 April 2013
Tarta_cu_merisoare_nuci_si_scortisoara
Tartă cu merisoare, nuci si scortisoara din: unt, zahar vanilinat, zahar pudra, oua, sare, faina, pesmet, praf de copt, lapte, mar, scortisoara, merisoare, nuci, suc de lamaie, compot de merisoare…

Reteta zilei: Ciabatta cu legume coapte

25 April 2013
Ciabatta_cu_legume_coapte_5
Ciabatta cu legume coapte din: vanata, ardei rosu, dovlecel, ceapa rosie, rosii cherry, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si paine ciabatta.   Ingrediente: 1 vanata, taiata…

Salata cu telina si mere

25 April 2013
Salata_cu_telina_si_mere
Salata cu telina si mere din: telina, mere, morcovi, suc de lamaie, zahar si sare. Ingredinete: 1 telina mare 2 mere 3 morcovi suc de la o lamaie 1 lingura…

Pizza cu blat de mălai

25 April 2013
Pizza_cu_blat_de_malai
Pizza cu blat de mălai din: malai, faina, apa, drojdie, ulei de masline, zahar, ceapa verde, masline, branza de vaci, rosii, oua, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1/4 kg malai…

Pui pe sticlă, cu cartofi şi sos de usturoi

25 April 2013
Pui_pe_sticla_cu_cartofi_si_sos_de_usturoi
Pui pe sticlă, cu cartofi şi sos de usturoi din: pui, ulei, condimente, cartofi, ulei, smantana, usturoi, sare, mustar, ulei si piper. Ingrediente: 1 pui de 1-1,5 kg ulei pentru…

Costite de miel la cuptor cu garnitura de legume

25 April 2013
Costite_de_miel_la_cuptor_cu_garnitura_de_legume
Costite de miel la cuptor cu garnitura de legume din: costite de miel, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru, morcovi, telina, pastarnac, unt si vin rosu. Ingrediente:…

Salată cu peşte si ardei capia

25 April 2013
Salata_cu_peste_si_ardei_capia
Salată cu peşte si ardei capia din: ton in ulei, ardei capia, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, otet balsamic, sos de soia, salata verde, cimbru si bagheta. Ingrediente: doua conserva…

Chiftelute cu spanac

25 April 2013
Chiftelute_cu_spanac
Chiftelute cu spanac din: spanac, unt, ceapa, oua, faina, lapte, ceapa verde, sare, piper, pesmet si ulei. Ingrediente: 500 g spanac


Cotlete de porc cu piure de cartofi

25 April 2013
Cotlete_de_porc_cu_piure_de_cartofi
Cotlete de porc cu piure de cartofi din: cotlet de porc, pulpa de porc, mazare, morcovi, piper, patrunjel, cartofi, unt, lapte, sare si ulei. Ingrediente: 500 g cotlet de porc…
 

Ruladă de pasăre

25 April 2013
Rulada_de_pasare
Ruladă de pasăre din: pui, sare, piper, oua, fasole verde, morcov, chimen macinat, ulei, unt, supa de pui si verdeata. Ingrediente: 1 pui (circa 1,3 kg) sare piper 4 oua…

Reteta zilei: Supa de legume cu paste integrale

25 April 2013
Supa _de_legume_cu_paste_integrale_6
Supa de legume cu paste integrale din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, usturoi, ierburi, condimente, fenicul, fulgi de ardei iute, fasole rosie, sos de rosii, supa de legume, sare,…

Salata de portocale cu menta

25 April 2013
Salata_de_portocale_cu_menta
Salata de portocale cu menta din: portocale, miere, frunze de menta. Inrgediente: 2 portocale 100g miere frunze de menta proaspate     Mod de preparare: Incalzim mierea pe baie de…

Tocana de miel cu legume si smantana

25 April 2013
Tocana_de_miel_cu_legume_si_smantana
Tocana de miel cu legume si smantana din: carne de miel, morcovi, ardei rgas, radacina de pastarnac, ceapa, cartofi, orez, rosii, smantana, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de…

Salata cu linte verde, telina si mere

25 April 2013
Salata_cu_linte_verde_telina_si_mere
Salata cu linte verde, telina si mere din: linte verde, supa de pui, mar, ceapa, nuci, patrunjel, frunze mixte de salata, branza cu mucegai, ulei de masline extravirgin, otet de…

Miel cu fasole si rozmarin

25 April 2013
Miel_cu_fasole_si_rozmarin
Miel cu fasole si rozmarin  din: pulpa de miel, sare, piper, cimbru, usturoi, ulei de masline, vin rosu, fasole alba uscata, morcovi, ceapa, rozmarin si boia dulce. Ingrediente: 800 g pulpă…

Ciorbă ardelenească cu perişoare de pasăre

25 April 2013
Ciorba_ardeleneasca_cu_perisoare_de_pasare
Ciorbă ardelenească cu perişoare de pasăre din: pasare, ceapa, morcov, patrunjel, telina, orez, ou, faina, smantana, sare, patrunjel si bors. Ingrediente: 1 pasare mijlocie 2 cepe 1 morcov 1 patrunjel…

Ciorba de miel cu bors si smantana

24 April 2013
Ciorba_de_miel_cu_bors_si_smantana
Ciorba de miel cu bors si smantana din: apa, bors, carne de miel, morcov, radacina de patrunjel, verdeata, cozi de ceapa verde, sare, piper, orez, galbenus, smantana si leustean. Ingrediente:…

Limonadă cu mentă si lamaie

24 April 2013
Limonada_cu_menta_si_lamaie
Limonadă cu mentă si lamaie din: lamaie, zahar, frunze proaspete de menta si apa. Este o limonada racoritoare si delicioasa. Ingrediente:  3 lamai potrivite zahar dupa gust frunze proaspete de menta…

Cat de repede poti sa scapi de kilogramele in plus?

24 April 2013
Dieta2
Cele mai multe dintre noi visam sa scapam de kilogramele in plus in timp record. Daca azi le-am vazut in oglinda cabinei de proba, pana la sfarsitul saptamanii vrem sa…

Retete traditionale pentru Paşti

24 April 2013
Miel_8
Retete pentru Paşti: Retete traditionale pentru Paşte Retete pentru Paşti: Ruladă de miel cu garnitură de anghinare Ruladă de miel cu garnitură de anghinare din: carne de miel, pulpa de…

Retete traditionale pentru Paşte

24 April 2013
Miel_7
Retete pentru Paşti: Ruladă de miel cu garnitură de anghinare Ruladă de miel cu garnitură de anghinare din: carne de miel, pulpa de miel, rozmarin, cimbru verde, anghinare in saramura,…

Retete traditionale de Paşti

24 April 2013
Miel_6
  Retete pentru Paşte:   Reteta zilei: Cotlete de miel la tigaie cu sos de afine Cotlete de miel la tigaie cu sos de afine din: cafea macinata, boia de…

Retete traditionale de Paşte

24 April 2013
Miel_4
Retete pentru Paşte:   Drob de miel cu usturoi verde Drob de miel cu usturoi verde din: oua, patrunjel verde, sare, piper, ficat de miel, marar verde, usturoi verde, rinichi…

Retete culinare pentru Pasti

24 April 2013
Miel_3
  Retete pentru Pasti:   Reteta zilei: Cotlete de miel la tigaie cu sos de afine Cotlete de miel la tigaie cu sos de afine din: cafea macinata, boia de…

Retete culinare pentru Paste

24 April 2013
Miel_2
  Retete pentru Pasti:   Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi din: pulpa de miel, cartofi, broccoli, morcovi, ulei de…

Retete culinare pentru sarbatorile pascale

24 April 2013
Retete_1
Retete pentru Pasti: Reteta zilei: Piersici umplute Cu siguranta va sunt dragi piersicile umplute pentru ca sunt gustoase si mai ales pentru ca va amintesc de copilarie cand mamele noastre…

Retete pentru sarbatorile pascale

24 April 2013
Retete
  Retete pentru Paste: Reteta zilei: Cotlete de miel in crusta de pesmet si fistic Cotlete de miel in crusta de pesmet si fistic din: iaurt, suc de lamaie, fulgi…

Metode de slabit rapid periculoase

24 April 2013
Metode de slabit
Dietele-fulger, adoptate de multe dintre noi din dorinta de a obtine rapid masurile ideale, in special in sezonul cald cand costumul de baie face legea, sunt mult mai periculoase decat…

Reteta zilei: Sufleu de ciocolata

24 April 2013
Sufleu_de_ciocolata_12
Sufleu de ciocolata din: albus de ou, zahar pudra, unt, lapte, galbenusuri de ou, faina, cacao, chipsuri de ciocolata si coniac.   Ingrediente: 160g albus de ou 60g zahar pudra…

Peste gratinat pe pat de rosii

24 April 2013
Peste_gratinat_pe_pat_de_rosii
Peste gratinat pe pat de rosii din: rosii, vedeata, fileuri de peste, sare, piper, boia, unt, pesmet si busuioc. Ingrediente: 4 rosii 1 lingura verdeata 4 fileuri de peste (biban,…

Orez cu legume şi sos

24 April 2013
Orez_cu_legume_si_sos
Orez cu legume şi sos din: orez basmati, morcovi, telina, ciuperci, germeni de soia, ardei gras, praz, smantana, porumb boabe, vin, sare, piper, ulei de masline si cimbru. Ingrediente: 120…

Pui cu legume şi conopidă

24 April 2013
Pui_cu_legume_si_conopida
Pui cu legume şi conopidă din: pulpe de pui, conopida, spanac, ardei capia, ceapa, usturoi, lapte, cascaval, boia dulce, sare, piper, ulei de masline, cimbru si salata. Ingrediente: patru pulpe…

Minitarte cu glazura picanta

24 April 2013
Minitarte_cu_glazura_picanta
Minitarte cu glazura picanta din: unt, zahar pudra, oua, mandarine, faina, migdale, praf de copt, boai iute, lamaie, sare, scortisoara, banuti de ciocolata alba si ardei iute. Ingrediente: 125 g…

Tarta cu peste si legume

24 April 2013
Tarta_cu_peste_si_legume
Tarta cu peste si legume din: mazare, fileuri de peste, morcovi, ardei rgasi, fenicul, salata rulada, porumb, oua, ceapa, faina, praf de copt, ulei, sare, piper, busuioc si rosii. Ingrediente:…

Supă de ştevie şi urzici cu omletă

24 April 2013
Supa_de_stevie_si_urzici_cu_omleta
Supă de ştevie şi urzici cu omletă din: stevie, urzici, ceapa, ulei de masline, morcov, praz, usturoi, oua, sare, piper, nucsoara, smantana si marar. Ingrediente: 300 g stevie 300 g…

File de dorada cu fenicul si rosii

24 April 2013
File_de_dorada_cu_fenicul_si_rosii
File de dorada cu fenicul si rosii din: file de dorada, sare, amestec de piper, coaja de lamaie, rosie, bulbi de fenicul, ulei de masline, vin, suc de lamaie, busuioc…

Rulade de pui în manta de bacon

24 April 2013
Rulade_de_pui_în_manta_de_bacon
Rulade de pui în manta de bacon din: piept de pui, sare, crema de branza, piper, cimbru, frunze de spanata, bacon afumat, unt, ulei, rosii, ulei de masline, miere si…

Oua umplute cu unt si mustar

24 April 2013
Oua_umplute_cu_unt_si_mustar
Aperitive pentru masa de Paşte: Oua umplute cu unt si mustar din: oua, unt, sare, piper, mustar, zeama de lamaie, smantana, frunze de patrunjel, frunze de salata verde si rosii.…

Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi

24 April 2013
Pulpa_de_miel_cu_cartofi_broccoli_si_morcovi
Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi din: pulpa de miel, cartofi, broccoli, morcovi, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper, rozmarin si vin rose. Ingrediente: 800 g pulpă de miel…

Reteta zilei: Ciorba de perişoare cu carne de vita si porc

24 April 2013
Ciorba_de_perisoare_cu_carne_de_vita_si_porc_3
Ciorba de perisoare cu carne de vita si porc din: ulei de masline, ceapa, usturoi, frunza de dafin, supa de carne de vita, rosii, sos de rosii, coriandru, carne de…

Dieta bogată în fibre previne cancerul de colon

24 April 2013
Dieta1
Aportul de fibre în alimentaţie este, în medie, pentru femei de 12,6 g/zi şi pentru bărbaţi de 15,2 g/zi, în timp ce aportul recomandat



Paine cu usturoi si rozmarin

24 April 2013
Paine_cu_usturoi_si_rozmarin
Retete de post: Paine cu usturoi si rozmarin din: bagheta, usturoi, ulei de masline, rozmarin verde si sare. Ingrediente: 1 bagheta 1 capatana de usturoi ulei de masline rozmarin verde…
 

File de peşte cu varză de Bruxelles

24 April 2013
File_de_peste_cu_varza_de_Bruxelles
File de peşte cu varză de Bruxelles din: varza de bruxelles, sare, fileuri de peste alb, amestec de mirodenii pentru peste, unt, ulei, otet balsamic alb, patrunjel si ceapa verde.…

Cozonac cu mărar

24 April 2013
Cozonac_cu_marar
Cozonac cu mărar din: faina, drojdie, ulei, lapte, zahar, sare, oua, marar verde, untura, zahar si branza telemea. Ingrediente: 500 g faina 1 cub drojdie putin ulei 1 dl lapte…

Bors de salata

24 April 2013
Bors_de_salata
Bors de salata din: salata proaspata, costita afumata, apa, bors, ceapa verde, usturoi, oua, unt, smantana, patrunjel si orez. Ingrediente: 4-5 bucati salata proaspata 150 g ccostita afumata 1 1/2…

Musaca de loboda cu carne

24 April 2013
Musaca_de_loboda_cu_carne
Musaca de loboda cu carne din: loboda, unt, cartofi, carne tocata, lapte, cascaval, ceapa, ou, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg loboda 100 g unt sau margarina 300 g…

Supa de varza de Bruxelles cu carne de vita

24 April 2013
Supa_de_varza_de_Bruxelles_cu_rasol_de_vita
Supa de varza de Bruxelles cu rasol de vita din: ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, praz, ulei, apa, sare, foi de dafin, boabe de ienibahar, boabe de piper, fulgi de…

Reteta zilei: Sandwich cu branza feta

24 April 2013
Sandwich_cu_branza_feta_6
Sandwich cu branza feta din: unt, ulei de masline, paine, sare, branza, rosii, branza feta si condimente.   Ingrediente: 1/2 lingura unt topit 1/2 lingura ulei de masline 2 felii…

Supă din miel cu castraveti si nucsoara

24 April 2013
Supa_din_miel_cu_castraveti_si_nucsoara
Supă din miel cu castraveti si nucsoara din: carne de miel, spanac, stevie, ceapa verde, castraveti verzi, marar, sare, nucsoara, apa, smantana, otet, hrean, zahar si sare. Ingrediente: 1,2 kg…

Sarmalute in foi de stevie

24 April 2013
Sarmalute_in_foi_de_stevie
Sarmalute in foi de stevie din: carne tocata, stevie, ceapa verde, marar, patrunjel, orez, bulion, ulei, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată 6 legături de ștevie 2…

Ciorba cu legume si oase

24 April 2013
Ciorba_cu_legume_si_oase
Ciorba cu legume si oase din: fasole verde, morcovi, ceapa, albitura, ulei, cartofi, faina, smantana, oua, ardei gras, rosii, oase, otet, tarhon si sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde congelata…

Omleta cu leurda si cascaval

24 April 2013
Omleta_cu_leurda_si_cascaval
Omleta cu leurda si cascaval din: oua, ardei capia rosii, cascaval, frunze de leurda, sare, piper si unt. Ingrediente: 3 oua 2 ardei capia rosii 200 g cascaval ras 200…

Friptura de miel la cuptor cu cartofi, rozmarin si cimbru

24 April 2013
Friptura_de_miel_la_cuptor_cu_cartofi_rozmarin_si_cimbru
Friptura de miel la cuptor cu cartofi, rozmarin si cimbru din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, cimbru, unt, ceapa, spata de berbecut, cartofi, morcovi, faina, supa de miel si sos…

Ciorba de loboda cu iaurt si hrean

24 April 2013
Ciorba_de_loboda_cu_iaurt_si_hrean
Ciorba de loboda cu iaurt si hrean din: loboda, ceapa, morcov, bors, ou, supa, iaurt, hrean, usturoi, leustean, sare si piper. Ingrediente: 600 g loboda 1 ceapa 1 morcov 500…

Prajitura gustoasa cu iaurt si prune

24 April 2013
Prajitura_cu_iaurt_si_prune.png
O reteta delicioasa de prajitura cu:oua, esenta de vanilie, praf de copt, iaurt, ulei, zahar tos, faina, prune. Ingrediente: 3 ouă 1 esenţă vanilie 1 praf de copt 1 iaurt…

Tarta gustoasa cu struguri

24 April 2013
Tarta_cu_struguri.png
O reteta delicioasa de tarta cu: faina, unt, zahar, galbenusuri, sare, struguri, zahar, apa rece. Ingrediente: 300 g făină 200 g unt proaspăt 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 praf…

Reteta zilei: Pulpa de miel la cuptor cu oregano si usturoi

24 April 2013
Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_oregano_si_usturoi_2
Pulpa de miel la cuptor cu oregano si usturoi din: pulpa de miel, ulei de masline, usturoi, mustar, oregano, suc de lamaie, sare, piper si hartie de copt.   Ingrediente:…

Pui cu prune

24 April 2013
Pui_cu_prune.png
O reteta delicioasa de piept de pui cu:prune, miere, bere, ulei, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 400 g prune 50 g miere 50 ml…

Zacusca de morcovi si mere

24 April 2013
Zacusca_de_morcovi_si_mere.png
O reteta delicioasa de zacusca cu:rosii, morcovi, mere, gogosari, ardei iute, usturoi, ulei, otet, zahar, aspirina, sare. Ingrediente: 2,5 kg roşii 1 kg morcovi 1 kg mere curăţate 1 kg…

Mere cu bezea

24 April 2013
Mere_cu_bezea.png
O reteta delicioasa de mere cu: zahar pudra, oua, zahar vanilat. Ingrediente: 10 mere 250 g zahăr pudră 3 albuşuri 2 plicuri zahar vanilat   Mod de preparare: Cureţi mere­le…

Pui cu prune si gutui

24 April 2013
Pui_cu_prune_si_gutui.png
O reteta delicioasa de pui cu:prune, gutui, zahar, faina, apa, vin alb, sare, ulei. Ingrediente: 1 pui mare (sau 1 kg ciocănele) 1/2 kg prune 1/2 kg gutui 2 linguri…

Mancare de vinete cu pui si arde gras

24 April 2013
Mancare_de_vinete_cu_pui.png
O reteta delicioasa de mancare de vinete cu: piept de pui, usturoi, ardei gras, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg vinete 2 bucăţi de piept de pui dezosat 2…

Reteta zilei: Tort cu crema de branza

23 April 2013
Tort_cu_crema_de_branza_7
Tort cu crema de branza din: faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, pudra de cacao, zahar, ulei vegetal, oua, lapte batut, esenta de vanilie, colorant alimentar, cafea fierbinte…

Tocanita cu cosita afumata si cir

23 April 2013
Tocanita_cu_carne_afumata_si_cir
Tocanita cu carne afumata si cir din: carne macra afumata, untura de porc, sare, piper si cir de mamaliga. Ingrediente: 500 g costita afumata sau carne macra afumata 5 linguri…

Mâncare de morcovi şi ciuperci

23 April 2013
Mâncare_de_morcovi_si_ciuperci
Mâncare de morcovi şi ciuperci din: morcovi, ciuperci, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, cartofi, lamaie, cimbru, sare si piper. Ingrediente: un kilogram morcovi 300 g ciuperci deshidratate 50…

Gulas cu carne de vita si cartofi

23 April 2013
Gulas_cu_carne_de_vita_si_cartofi
Gulas cu carne de vita si cartofi din: carne de vita, cartofi, ceapa, morcovi, ardei gras, rosii, pasta de tomate, chimen, patrunjel, boabe de piper, ulei si boia dulce. Ingrediente:…

Placinta cu carne tocata de pui si cascaval

23 April 2013
Placinta_cu_carne_tocata_de_pui_si_cascaval
Placinta cu carne tocata de pui si cascaval din: foi de placinta, carne tocata de pui, cascaval, unt, suc de rosii, marar, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet…

Ciorbă de curcan cu telina

23 April 2013
Ciorba_de_curcan_cu_telina
Ciorbă de curcan cu telina din: aripi de curcan, piept de curcan, pulpa de curcan, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, telina, oua, sare, otet si tarhon. Ingrediente: aripi, putin piept…

Budincă din franzelă cu sunca si smantana

23 April 2013
Budinca_din_franzela_cu_sunca_si_smantana
Budincă din franzelă cu sunca si smantana din: ulei, sunca, usturoi, oua, smantana, lapte gras, cascaval, sare, piper, franzela, ceapa verde, marar verde, unt si patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei…

Cartofi cu oua si carnat, la cuptor

23 April 2013
Cartofi_cu_oua_si_carnat_la_cuptor
Cartofi cu oua si carnat, la cuptor din: cartofi, oua, suc de rosii, smantana, sare, piper, patrunjel, ulei si carnat afumat. Ingrediente: 1 kg cartofi 5 oua 150 ml suc…

Plăcintă de mălai cu şuncă

23 April 2013
Placinta_de_malai_cu_sunca
Plăcintă de mălai cu şuncă din: oua, porumb, unt, malai, mazare, ceapa, usturoi, lapte, ardei rgasi, morcov, alune, cascaval, sunca, praf de copt, piper, salata rucola si ardei copt. Ingrediente:…

Turte cu somon afumat si mascarpone

23 April 2013
Turte_cu_somon_afumat_si_mascarpone
Turte cu somon afumat si mascarpone din: blat de pizza, mascarpone, somon afumat, ceapa rosie, marar si capere. Ingrediente: 2 blaturi subtiri de pizza a cate 150 g, gata facute…

Budinca de urzici

23 April 2013
Retete_5
Budinca de urzici din: urzici, usturoi, saleuri, cascaval, ulei, oua, lapte, amidon alimetar, curry, sare si piper. Ingrediente: 500 g urzici 3 catei de usturoi 300 g saleuri (facute in…

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu sos pe pat de mamaliga

23 April 2013
Cotlete_de_porc_la_gratar_cu_sos_pe_pat_de_mamaliga_2
Cotlete de porc la gratar cu sos pe pat de mamaliga din: cotlete de porc, unt, boia de





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro