joi, 29 ianuarie 2015

Retete 2015 # 72

Retete

 

Tort cu banane cu gem de capsuni

26 February 2013
Tort_cu_banane_cu_gem_de_capsuni
Tort cu banane cu gem de capsuni din: oua, amidon, unt, faina, zahar pudra, gem de capsuni, rom, banane, zeama de lamaie si glazura de ciocolata. Ingrediente: pentru foi: 5 oua…
 

Langoşi cu ceapă şi bacon

26 February 2013
Retete_3
Langoşi cu ceapă şi bacon din: faina, lapte, zahar, sare, ulei, drojdie, smantana, bacon, ceapa, ciuperci, cascaval, masline si busuioc. Ingrediente: 300 g faina 100 ml lapte 1 lingurita zahar…

Retete de post: Supa crema de rosii

26 February 2013
Supa_crema_de_rosii
Supa crema de rosii din: rosii, ceapa, usturoi, ardei, telina, patrunjel, sare, piper rosu, busuioc, ulei de masline si orez. Ingrediente: un kg rosii 3-4 fire ceapa un fir usturoi…

Vinuri frantuzesti faimoase

25 February 2013
Vinuri_frantuzesti_faimoase
Vinurile frantuzesti sunt prezente pe piaţă sub denumirile regionale şi nu sub numele soiului, situarea podgoriei dovedindu-se tot atât de importantă ca şi soiurile. Legile DOC protejează numeroasele tipuri regionale,…

Cum se prepara budinca de iaurt

25 February 2013
Cum_se_prepara_budinca_de_iaurt_08
Budinca de iaurt este un desert rapid si gustos. Un alt avantaj al budincii de iaurt este ca va da posibilitatea sa va alegeti fructele pe care le preferati. Noi…

Reteta zilei: Piept de pui cu coriandru si sos de curry thailandez

25 February 2013
Piept_de_pui_cu_coriandru_si_sos_de_curry_thailandez_10
Piept de pui cu coriandru si sos de curry thailandez din: piept de pui, ghimbir, usturoi, unt de arahide, ghimbir, usturoi, otet de orez, sos de soia, zahar, sos de…

Rulouri cu bacon la gratar

25 February 2013
Rulouri_cu_bacon_la_gratar
Rulouri cu bacon la gratar din: piept de pui, vinete, usturoi, unt, bacon, ardei, sare, piper, cimbru, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: 2 piepti de pui 2-3 vinete 2-3 catei de…

Ficat de porc în sos de roşii

25 February 2013
Ficat_de_porc_în_sos_de_rosii
Ficat de porc în sos de roşii din: ficat de porc, lapte, rosii, ceapa verde, usturoi, sare, piper, foaie de dafin, apa, malai, ulei, unt si cimbru. Ingrediente: 500 g…

Cuibusoare cu branza

25 February 2013
Cuibusoare_cu_branza
Cuibusoare cu branza din: cartofi, telemea de vaca, unt, oua, marar, smantana, ardei, salata verde, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 200 g…

Prajitura – surpriza cu ciocolata si nuci

25 February 2013
Prajitura_cu_ciocolata_si_nuci
Prajitura cu ciocolata si nuci: oua, zahar, ulei de floarea soarelui, suc de protocale, faina, praf de copt, cacao praf, miez de nuca si zahar praf. Ingrediente: 4 oua 250…

Retete de post: Conopida in paine

25 February 2013
Conopida_in_paine
Conopida in paine din: margarina, faina, sare, apa minerala, conopida, usturoi, cascaval de post, piper, margarina, faina si lapte de soia. Ingrediente: pentru aluat: 200 g margarina 400 g faina…

Pogăcele cu dovleac

25 February 2013
Retete_1
Pogăcele cu dovleac din: faina, bicarbonat, sare, piper rosu, cheddar, smantana, piure de dovleac, margarina si ou. Ingrediente: 300 g faina 1 lingurita bicarbonat sare piper rosu macinat 130 g…

Cocktail cu absint, gin si vermut

25 February 2013
www.freepix4all.com
Cocktail cu absint, gin si vermut din: gin, lichior de portocale, absint, vermut si coaja de lamaie. Ingrediente: 90 ml de gin 15 ml de lichior de portocale 15 ml…

Reteta zilei: Bascute cu crema

25 February 2013
Bascute_cu_crema_17
Cui nu-i plac bascute cu crema abia scoase din cuptor? Nu aceasta este intrebarea pentru ca toti o sa raspundeti afirmativ, asa ca noi o sa va invatam cum sa…

Cartofi umpluti cu salata de ton

25 February 2013
Cartofi_umpluti_cu_salata_de_ton
Cartofi umpluti cu salata de ton din: cartofi, ton, patrunjel, sare, piper, ulei, zeama de la o lamaie, ou si mustar. Ingrediente: un kg cartofi noi 400 g ton in…

Rulada umpluta cu ciuperci si carne de curcan

25 February 2013
Rulada_umpluta_cu_ciuperci_si_carne_de_curcan
Rulada umpluta cu ciuperci si carne de curcan din: cartofi, branza telemea de capra, oua, sare, piper, ceapa, carne tocata de curcan, ciuperci, ulei, oregano, maghiran, busuioc, sare, piper si…

Prajitura cu nuca si cafea

25 February 2013
Prajitura_cu_nuca_si_cafea
Prajitura cu nuca si cafea din: branza de vaci, zahar pudra, unt, miez de nuca, zahar cristalizat, lapte, oua, margarina, pesmet de biscuiti, albusuri, praf de copt, faina, cafea solubila…

Reteta zilei: Pulpa de miel in sos de vin cu piure de cartofi sau spanac

25 February 2013
Pulpa_de_miel_in_sos_de_vin_cu_piure_de_cartofi_sau_spanac_7
Un preparat delicios si gustos, pulpa de miel in sos de vin servita cu piure de cartofi sau spanac nu poate lipsi de pe masa, iar invitatilor le va placea…

Chiftelute de cartofi cu salata de varza

25 February 2013
Chiftelute_de_cartofi_cu_salata_de_varza
Chiftelute de cartofi cu salata de varza din: cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, cascaval, sare, piper, oua, parmezan, pesmet, unt si ulei. Ingrediente: 800 g cartofi noi 3 fire ceapa…

Gogosi umplute (Krapfen)

25 February 2013
Gogosi_umplute_3
Gogosi umplute din: faina, lapte caldut, galbenusuri, unt, drojdie, coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudr si ulei. Ingrediente: pentru aluat: 600 g faina 250 ml lapte caldut…

Supa de varza si carnati

25 February 2013
Supa_de_varza_si_carnati
Supa de varza si carnati din: varza acra, cuisoare, nucsoara, dafin, ciuperci uscate, carne de porc afumata, carnati afumati, ceapa, mere, usturoi, chimion si paprika. Ingrediente: 1 kg varza acra…

Pui la tigaie

25 February 2013
Pui_la_tigaie
Pui la tigaie din: pui, ardei gras, ceapa, usturoi, rosii, sare, piper, ulei, rozmarin, cimbru, boia iute, boia iute, condimente, vin alb, capere si masline verzi. Ingrediente: 1 pui (circa…

Crochete indiene

25 February 2013
Crochete_indiene
Crochete indiene din: linte rosie, ou, ceapa, rosie, ardei gras verde, arahide, usturoi, sofran, chimen, coriandru, boia iute, sare, piper, patrunjel si ulei. Ingrediente: 300 g linte rosie 1 ou…

Crochete de ton cu garnitură de ceapă şi morcov

25 February 2013
Retete_5
Crochete de ton cu garnitură de ceapă şi morcov din: ton, ceapa verde, marar, patrunjel uscat, cartofi, gris, susan, ulei, pesmet, sare, piper, morcovi, condimete de legume. Ingrediente: pentru crochete:…

Reteta zilei: Salata de legume cu sos

25 February 2013
Salata_de_legume_cu_sos_7
Salata de legume cu sos din: maioneza, suc de ananas, zahar, sos sriracha, mere, nap, coriandru, sare si piper. Ingrediente dressing: 1/2 cana maioneza 1/3 ceasca suc de ananas 2…

Saltimbocca cu risotto

25 February 2013
Saltimbocca_cu_risotto
Saltimbocca cu risotto din: ceapa, usturoi, ciuperci, ulei de masline, orez, vin alb, supa, parmezan, carne de porc, sare, piper, sunca de praga, salvie si unt. Ingrediente: 2 cepe de…

Supa de peste (crap)

25 February 2013
Supa_de_peste
Supa de peste din: crap, peste, ardei gras verde, vin rou sec, apa, rosii, ceapa, paprika, sare si ulei. Ingrediente: 1,5 kg crap 500 g peste mic 1 ardei gras…

Ardei prajiti

25 February 2013
Ardei_prajiti
Ardei prajiti din: ardei grasi, oua, branza sarata, patrunjel verde, chilli, faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 4 ardei grasi (capia) 2 oua 1 cana cu branza sarata patrunjel verde tocat…

Cocktail cu brandy si vermut

25 February 2013
Cocktailuri_8
Cocktail cu brandy si vermut din: brandy, triplu sec, vermut sec si vermut dulce. Ingrediente: 45 ml de brandy 2 linguri de triplu sec 15 ml vermut sec 15 ml…

Musaca de curcan

25 February 2013
Musaca_de_curcan
Musaca de curcan din: airpi de curcan, cartofi, iaurt, unt, branza telemea, cascaval, patrunjel verde, cimbru, sare si piper. Ingrediente: carnea de la o aripa fiarta de curcan 2 cartofi…

Pui la cuptor cu usturoi

25 February 2013
Retete_5
Pui la cuptor cu usturoi din: ulei de masline, pui, faina, usturoi, telina, rozmarin, cimbru, vermut sec, supa de pasare, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 pui…

Prajitura cu foi cu miere

25 February 2013
Prajitura_cu_foi_cu_miere
Prajitura cu foi cu miere din: ulei, lapte, praf de copt, miere, amoniac, zahar, faina, lapte, gris, unt si zahar pudra. Ingrediente: 1/2 cana ulei 1/2 cana lapte 1 lingurita…

Friptură de vita cu legume

25 February 2013
Friptura_de_vita_cu_legume
Friptură de vita cu legume din: morcovi, usturoi, ceapa, rosii, tulpini de telina, sunca de praga, ulei de masline, piept de vita, sare, boabe

Reteta zilei: Copanele de pui crispy cu sos sriracha

25 February 2013
Copanele_de_pui_crispy_cu_sos_sriracha_6
Copanele de pui crispy cu sos sriracha din: copanele de pui, faina, amidon, bere, usturoi, piper cayenne, fulgi de porumb, ulei, sare, piper, faina si sos sriracha. Ingrediente: 8 copanele…
 

Ciorba scazuta

25 February 2013
Ciorba_scazuta
Ciorba scazuta din: linte, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, ulei de masline, zeama unei lamaie, chimion, boia dulce, suc de rosii, alune, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 400 g…

Curcan cu sos alb

25 February 2013
Curcan_cu_sos_alb
Curcan cu sos alb din: aripi de curcan, vin alb, zeama de curcan, unt, ulei, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 aripa de curca fiarta 1 pahar cu vin alb…

Vitel cu fidea

25 February 2013
Vitel_cu_fidea
Vitel cu fidea din: carne de vitel, fidea, rosii in sos tomat, ceapa, vin rosu, ketchup, scortisoara, parmezan, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vitel…

Cum se prepara crema cu lapte si oua

25 February 2013
Cum_se_prepara_crema_cu_lapte_si_oua_09
Cum se prepara crema cu lapte si oua din: galbenusuri de ou, zahar, faina, lapte, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 4 galbenusuri de ou 70g zahar 60g…

Cremă de morcovi cu hrean

25 February 2013
Retete_3
Cremă de morcovi cu hrean din: morcovi, cascaval, smantana, hrean, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 4 morcovi 100 g cascaval ras smantana 1 hrean mic sare piper patrunjel verde…

Retete internationale: Spaghete carbonara

25 February 2013
Spaghete_carbonara
Spaghete carbonara din: spaghete, oua, piper, parmezan, sunca afumata, ulei, usturoi si sare. Ingrediente: 400 g spaghete 3 oua piper 100 g parmezan proaspat razuit 100 g sunca afumata 1…

Reteta zilei: Salata cu branza si smochine

24 February 2013
Salata_cu_branza_si_smochine_7
Salata cu branza si smochine din: branza, salata creata, ulei de masline, otet balsamic, smochine, nuci si sare. Ingrediente: 1 bucata branza 1 salata creață 3 linguri ulei de măsline…

Cum se prepara bezelele

24 February 2013
Cum_se_prepara_bezelele_08
Toata lumea adora bezelele si daca v-au ramas cateva albusuri de la maioneza, nu trebuie sa le aruncati. Ar fi bine sa incercati aceasta reteta de bezele si veti descoperi…

Cocktail cu gin si vermut

24 February 2013
Cocktailuri_6
Cocktail cu gin si vermut din: gin, vermut si lichior pe baza de plante. Ingrediente: 60 ml gin, 15 ml de vermut sec, 1/8 de lingura de lichior pe baza…

Reteta zilei: Corn impletit

24 February 2013
Corn_impletit_07
Corn impletit din: apa, drojdie, sare, ou, zahar, unt, faina, ulei si seminte de mac. Ingrediente: 1/2 cana de apa 1/3 linguri de drojdie 1/3 linguri de sare 1 ou,…

Ossobuco cu felii de carne de vita

24 February 2013
Ossobuco_cu_felii_de_carne_de_vita
Ossobuco cu felii de carne de vita din: faina, sare, piper, pulpa de vita, ulei, usturoi, ceapa, morcovi, telina, vin alb, supa, rosii, pasta de tomate, zahar si sos gremoleta.…

Invartita cu branza de oaie

24 February 2013
Invartita_cu_branza_de_oaie
Invartita cu branza de oaie din: faina, oua, zahar, sare, ulei, apa calduta, drojdie, branza de oaie, marar, codite de ceapa verde si unt. Ingrediente: 1 kg faina 2 oua…

Pizza turceasca (Lahmacun)

24 February 2013
Pizza_turceasca
Pizza turceasca din: drojdie uscata, zahar, lapte, faina, unt, oua, carne de miel, lamai, ceapa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 pliculet cu drojdie uscate 1 lingurita cu zahar 2…

Cannelloni cu legume şi carne tocată

24 February 2013
Cannelloni_cu_legume_si_carne_tocata
Cannelloni cu legume şi carne tocată din: ardei gras, dovlecel, bulb de fenicul, chifla, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa instant, oregano uscat, sare, piper, mozarella, amestec de carne tocata,…

Supă simpla de curcan cu galuste

24 February 2013
Supa_simpla_de_curcan_cu_galuste
Supă simpla de curcan cu galuste din: supa de curcan, oua, gris, sare si patrunjel verde. Ingrediente: 1 l din zeama in care a fiert curcanul cu morcovi 2 oua…

Tort cu piure de castane şi caramel

24 February 2013
Tort_cu_piure_de_castane_si_caramel
Tort cu piure de castane şi caramel din: faina de grau, faina de castane, oua, ulei, unt, lapte, sare, piure de castane, frisca, zahar, ulei si suc de lamaie. Ingrediente:…

Branzoaice cu iaurt

24 February 2013
Branzoaice_cu_iaurt
Branzoaice cu iaurt  din: faina, oua, drojdie, lapte, unt, zahar, sare, zahar vanilat, iaurt, branza telemea de vaci, oua, zahar vanilat si galbenus. Ingrediente: 1 kg faina 2 oua 50…

Aspic mozaic

24 February 2013
Aspic_mozaic
Aspic mozaic din: aripi de curcan, supa scazuta, legume congelate, mazare, usturoi, foi de dafin, lamaie, gelatina, piper multicolor si sare. Ingrediente: jumatate de aripa de curcan fiarta 2 cani…

Chifle umplute cu kaizer

24 February 2013
Retete_3
Chifle umplute cu kaizer din: faina, sare, zahar, ou, sana, unt, drojdie, kaizer, ceapa, lapte si susan. Ingrediente: pentru aluat: 325 g faina 1/2 lingurita sare 1 lingurita zahar 1…

Ruladă cu făină de castane

24 February 2013
Rulada_cu_faina_de_castane
Ruladă cu făină de castane din: faina de castane, oua, zahar, ulei, piure de castane, frisca si gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina de castane 5 oua 100 g…

Rulada de pui cu ciuperci, sunca si cascaval

24 February 2013
Rulada_de_pui_cu_ciuperci_sunca_si_cascaval
Rulada de pui cu ciuperci, sunca si cascaval din: ciuperci, ulei, supa de pui, piept de pui, sare, piper, cascaval sunca de praga, legume asortate si unt. Ingrediente: 200 g…

Reteta zilei: Cocktail Bloody Mary

24 February 2013
Cocktail_Bloody_Mary_5
Cocktail Bloody Mary din: frunze de coriandru, sos tabasco, sos worcestershire, suc de rosii, tequilla, suc de limta, praf de chilli, limeta si cuburi de gheata. frunze coriandru (opțional) Sos…

Pui cu lămâie şi cartofi la cuptor

24 February 2013
Pui_cu_lamâie_si_cartofi_la_cuptor
Pui cu lămâie şi cartofi la cuptor din: pui, cartofi, ceapa, lamai, ulei, boia dulce, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui portionat sau 1 kg pulpe de pui 1…

Rosii cu ochiuri

24 February 2013
Rosii_cu_ochiuri
Rosii cu ochiuri din: oua, rosii, marar verde, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 8 oua 8 rosii 1 legatura de marar verde 200 g cascaval sare piper   Mod de…

Rulouri cu susan

24 February 2013
Rulouri_cu_susan
Rulouri cu susan din: bacon, cascaval, sunca, faina, susan, ou, sare si ulei. Ingrediente: 4 felii bacon 150 g cascaval 150 g felii de sunca 2 linguri faina 50 g…

Budincă de piure de castane

24 February 2013
Budinca_de_piure_de_castane
Budincă de piure de castane din: piure de castane, lapte, zahar pudra, migdale, smantana, zahar vanilinat, sare si frisca. Ingrediente: 500 g piure de castane 500 ml lapte 50 g…

Briose cu branza

24 February 2013
Briose_cu_branza
Briose cu branza din: ou, drojdie uscata, apa calduta, smantana, branza dulce de vaci, chimen, unt si sare. Ingrediente: 1 ou 1 plic drojdie uscata 1 cana cu faina 1…

Ciorba de porc cu orez si tarhon

24 February 2013
Supe_1
Ciorba de porc cu tarhon din: carne tocata, tarhon, ceapa, pasta de tomate, orez, oua, otet, sare si ulei. Ingrediente: 600 g carne tocata 4 legaturi de tarhon 3 cepe…

Reteta zilei: Rosii umplute cu oua

24 February 2013
Rosii_umplute_cu_oua_2
Rosii umplute cu oua din: ulei extravirgin de masline, salata verde, usturoi, patrunjel, sare, piper, parmezan, rosii si oua. Ingrediente: 1/2 cana, plus 2 linguri  ulei extravirgin de măsline 1…

Sarlota de lychee

24 February 2013
Sarlota_de_lychee
Sarlota de lychee din: lychee in suc, gelatina, portocala, compot de fructe exotice, branza mascarpone, zahar pudra, galbenusuri si inghetata. Ingrediente: 1 cutie lychee in suc 1 plic gelatina 1…

Tarta cu mazare si peste

24 February 2013
Tarta_cu_mazare_si_peste
Tarta cu mazare si peste din: faina, malai, praf de copt, sare, unt, ou, peste dezosat, ton, spanac, mazare, oua, rosii, smantana, lapte dulce, unt, cascaval, nucsoara, busuioc, maghiran uscat,…

Fursecuri cu marmelada

24 February 2013
Fursecuri_cu_marmelada
Fursecuri cu marmelada din: faina, zahar pudra, faina de migdale, unt, ou, apa, marmelada, migdale si ciocolata neagra. Ingrediente: 240 g faina 120 g zahar pudra

Iepure fragezit in zeama de vin

24 February 2013
Iepure_fragezit_in_zeama_de_vin
Iepure fragezit in zeama de vin din: pulpe de iepure, masline negre, masline verzi, usturoi, praz, cuisoare, supa de legume, vin alb sec, unt, ulei de masline, rozmarin, patrunjel verde,…
 

Ruladă cu mandarine si cremă fină de brânză

24 February 2013
Rulada_cu_mandarine_si_crema_fina_de_brânza
Ruladă cu mandarine si cremă fină de brânză din: faina, praf de copt, oua, sare, zahar, mandarine, branza de vaci, coaja de portocala, suc de portocala, gelatina, frisca si zahar…

Pui pe pat de ceapa

24 February 2013
Retete_1
Pui pe pat de ceapa din: pulpe de pui, zeama de lamaie, ceapa, cartofi, usturoi, ulei de masline, vin alb sec, cimbru, sare, chimen, piper si maghiran. Ingrediente: 4 pulpe…

Reteta zilei: Salata de Broccoli dulce acrisoara

24 February 2013
Salata_de_Broccoli_dulce_acrisoara_10
Salata de Broccoli dulce acrisoara din: broccoli, ceapa rosie, bacon, nuci pecan, branza cheddar, maioneza, vin de otet, zahar, sare si piper. 8 cesti broccoli proaspat rupt in buchetele mici…

Varza cu piept de pui

24 February 2013
Varza_cu_piept_de_pui
Varza cu piept de pui din: varza, piept de pui, orez, ceapa, ou, ulei, suc de rosii, patrunjel, marar, cimbru, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1 varza 1 piept de…

Chec sarat

24 February 2013
Chec_sarat
Chec sarat din: oua, faina, praf de copt, ulei, lapte, cascaval, ardei gras, branza feta, masline vezi si sare. Ingrediente: 3 oua 100 g faina un plic praf de copt…

Mămăligă caldă cu smântână

24 February 2013
Retete_9
Mămăligă caldă cu smântână din: apa, faina de malai, sare, smantana, branza de vaci si cascaval. Ingrediente: 1,5 l apa 300 g faina de malai sare 500 g smantana 200…

Cocktail cu Irish Cream si Kahlua

24 February 2013
Cocktailuri_9
Cocktail cu Irish Cream si Kahlua din: irish cream, kahlua si frisca. Ingrediente: 3/4 oz. Irish Cream (Bailey’s) 3/4 oz. Kahlua Top de frisca   Mod de preparare: Blow Job…

Minitarte cu lamaie

24 February 2013
Minitarte_cu_lamaie
Minitarte cu lamaie din: faina, unt, galbenus, zahar, sare, galbenusuri, amidon, smantana, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie si albusuri. Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g unt…

Pastrav la gratar cu garnitura

24 February 2013
Pastrav_la_gratar_cu_garnitura
Pastrav la gratar cu garnitura din: pastrav, cimbru, rozmarin, lamaie, foi de dafin, ulei, sare, ceapa rosie, rosioare, fasole verde, patrunjel si unt. Ingrediente: 4 bucati pastrav o ramurica cimbru…

Taitei cu ciuperci brune si nucsoara

24 February 2013
Taitei_cu_ciuperci_brune_si_nucsoara
Taitei cu ciuperci brune si nucsoara din: ciuperci brune, ceapa, ulei, supa de ciuperci, smantana, piper asortat, lamaie, taitei, sare, ceapa verde, parmezan si nucsoara. Ingrediente: 800 g ciuperci champignon…

Sanatate cu gust acrisor

23 February 2013
Sanatate_cu_gust_acrisor
Fie ca sunt muraturi fermentate sau preparate cu otet, efectele lor benefice sunt exceptionale. Muraturile sunt preferate ca salate sau garnitura de-a lungul iernii, insa putini stiu ca sunt alimente…

Reteta zilei: Briose cu iaurt si dulceata de afine

23 February 2013
Briose_cu_iaurt_si_dulceata_de_afine_08
Briose cu iaurt si dulceata de afine din: iaurt, faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, bicarbonat de sodiu, praf de copt, fulgi de ciocolata si dulceata de afine. Ingrediente:…

Chiftele de curcan in sos

23 February 2013
Chiftele_de_curcan_in_sos
Chiftele de curcan in sos din: carne de curcan, ceapa, paine, lapte dulce, usturoi, oua, patrunjel verde, sare, piper, ulei, ciuperci, unt, faina, supa de legume, smantana, rosie, maghiran si…

Retete simple si gustoase: Mancare de morcovi

23 February 2013
Mancare_de_morcovi
Mancare de morcovi din: morcovi, orez, ceapa, ardei gras, pastarnac, faina, ulei si sare. Ingrediente: 2 legaturi morcovi cu frunze 100 g orez o ceapa un ardei gras verde un…

Tartine cu paste diferite

23 February 2013
Retete_1
Tartine cu paste diferite din: unt, radacina de hrean, masline, patrunjel, sare, piper, unt, ceapa, masline si sfecla rosie. Ingrediente: pentru tartina cu hrean: 100 g unt 1 radacina hrean…

Supa crema cu busuioc si crutoane

23 February 2013
Supa_crema_cu_busuioc_si_crutoane
Supa crema cu busuioc si crutoane din: morcovi, ceapa, usturoi, cartofi, ulei de masline, smantana, supa de legume, busuioc, sare, piper si crutoane. Ingrediente: 4 morcovi 1 ceapa mare 2…

Rulada de curcan cu morcovi şi brânză

23 February 2013
Rulada_de_curcan_cu_morcovi_si_brânza
Rulada de curcan cu morcovi şi brânză din: piept de curcan, morcovi, telemea de capra, unt, ulei de masline, cimbru, patrunjel verde, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de…

Salata cu ananas si curcan

23 February 2013
Salata_cu_ananas_si_curcan
Salata cu anaas si curcan din: piept de curcan, paste spiralate, ardei gras, porumb, ketchup, compot de ananas, piper alb si sare. Ingrediente: 100 g piept de curcan 4 linguri…

Tartă cu portocale şi brânză

23 February 2013
Tarta_cu_portocale_si_brânza
Tartă cu portocale şi brânză din: unt, biscuiti, ricotta, branza de vaci, oua, zahar, amidon, suc de portocala, coaja de portocala si ghimbir. Ingrediente: 125 g unt 200 g biscuiti…

Chec cu legume

23 February 2013
Chec_cu_legume
Chec cu legume din: morcovi, sparanghel verde, faina, praf de copt, ulei de arahide, lapte, oua, sare si piper. Ingrediente: 600 g morcovi 150 g sparanghel verde 200 g faina…

Chiftelute gustoase de cartofi

23 February 2013
Chiftelute_gustoase_de_cartofi
Chiftelute gustoase de cartofi din: cartofi, oua, ardei iute, patrunjel verde, usturoi, ceapa, pesmet, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua fierte tari 2 ardei iuti…

Ciorba de porc cu hrean si legume

23 February 2013
Ciorba_de_porc_cu_hrean_si_legume
Ciorba de porc cu hrean si legume din: piept de porc, cartofi, morcovi, ceapa, telina, mazare, patrunjel, taitei, hrean, ulei si zeama de varza. Ingrediente: 500 g piept de porc…

Tartă cu limetă

23 February 2013
Tarta_cu_limeta
Tartă cu limetă din: oua, lapte condensat, suc de limeta, coaja de limeta, biscuiti, unt, zahar si scortisoara. Ingrediente: 3 oua 390 ml lapte condensat 180 ml suc de limeta…

Reteta zilei: Clatite cu carne de rata

23 February 2013
Clatite_cu_carne_de_rata_10
Clatite cu carne de rata din: rata, usturoi, ghimbir, ardei chili, ceapa, anason, condimente chinezesti, otet de vin alb, sos de soia, ulei de susan, sos de peste, apa, faina…

Pui aromat cu rozmarin

23 February 2013
Pui_aromat_cu_rozmarin
Pui aromat cu rozmarin din: pui, rozmarin, ulei, sare, ulei, sos de soia, concentrat de pui, lamaie, apa si ghimbir. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 4 ramurele rozmarin proaspat…

Prăjitură cu mac şi portocale

23 February 2013
Prajitura_cu_mac_si_portocale
Prăjitură cu mac şi portocale din: unt, zahar, oua, gem de portocale, migdale, suc de portocale, coaja de portocale, seminte de mac, faina, praf de copt, crema de branza, zahar…

Lasagna cu branza

23 February 2013
Lasagna_cu_branza
Lasagna cu branza din: foi lasagna, branza de vaci, smantana, ceapa, usturoi, suc de rosii, ulei, sare, piper, cascaval si busuioc. Ingrediente: o cutie foi lasagna 400 g branza de…

Rasol de vitel marinat

23 February 2013
Rasol_de_vitel_marinat
Rasol de vitel marinat din: rasoale de vitel, ceapa, morcovi, rosii in bulion, ciuperci, ulei, unt, bulion, faina, vin alb, supa de vita, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4…

Tartă fină de lămâie

23 February 2013
Tarta_fina_de_lamâie
Tartă fină de lămâie din: faina, galbenusuri, zahar tos, smantana, unt, seminte de pin si lamai. Ingrediente: 300 g faina 3 galbenusuri 250 g zahar tos 200 ml smantana 170…

Chifle umplute cu pate de ficat

23 February 2013
Retete_10
Chifle umplute cu pate de ficat din: chifle, pate de ficat, unt, oua, marar, piper si sare. Ingrediente: 10 chifle 200 g pate de ficat 100 g unt 2 oua…

Cuiburi din spanac

23 February 2013
Cuiburi_din_spanac
Cuiburi din spanac din: orez cu bob lung, spanac, ceapa, ulei, oua, marar, pasta de tomate, condimente, sare si piper. Ingrediente: 200 g orez cu bob lung 500 g spanac…

Cocktail cu tequila, vodka si rom

23 February 2013
Cocktailuri
Cocktail cu tequila, vodka si rom din: vodka, rom alb, tequila, gin, blue curacao, suc carbogazos si lime. Ingrediente: 15 ml vodka 15

Rulada in crusta dulce

23 February 2013
Rulada_in_crusta_dulce
Rulada in crusta dulce din: piept de curcan, mustar dulce, miere, casaval sos de rosii, usturoi, rozmarin, oua, piper alb si sare. Ingrediente: 500 g piept de curcan 4 linguri…
 

Fursecuri crocante

23 February 2013
Fursecuri_crocante
Fursecuri crocante din: unt, zahar, galbenus, vanilie, faina, lapte batut, coaja de lamaie, zahar pudra, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 6 linguri cu unt 65 g zahar 1 galbenus…

Iepure cu vin alb

23 February 2013
Iepure_cu_vin_alb
Iepure cu vin alb din: pulpe de iepure, ceapa, ciuperci, bacon, vin alb, patrunjel, cimbru, foi de dafin, ulei, faina, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de iepure 2 cepe…

Tort cu piscoturi, capsune si frisca

23 February 2013
Tort_cu_piscoturi_capsune_si_frisca
Tort cu piscoturi, capsune si frisca din: piscoturi, budinca de vanilie, frisca, lapte, zahar, capsune si gelatina rosie. Ingrediente: 100 g piscoturi 1 plic budinca de vanilie 150 g frisca…

Reteta zilei: Peltea de gutui

23 February 2013
Peltea_de_gutui_23
Gutuia este un fruct gustos si aromat si singurul de la care nu se arunca nimic. Dupa ce ati facut dulceata de gutui v-au ramas cojile si cotoarele din care…

Clatite umplute cu legume

23 February 2013
Clatite_umplute_cu_legume
Clatite umplute cu legume din: oua, bere, ulei, faina, sare, ceapa rosie, telina, ardei grasi, morcovi, dovlecei, ciuperci, ulei de masline, vin alb demisec, oregano, patrunjel, busuioc, sare si piper.…

Rată cu sos de vin

23 February 2013
Rata_cu_sos_de_vin
Rată cu sos de vin din: piept de rata, ciuperci, ceapa, unt, vin alb, concentrat de gaina, smantana, boabe de piper rosu si sare. Ingrediente: 2 bucati piept de rata…

Retete internationale: Bisteeya

23 February 2013
Bisteeya
Bisteeya din: faina, galbenus, unt, apa rece, otet, sare, pui, ceapa, unt, migdale, sare, piper, zahar, faina, zeama de lamaie, patrunjel verde, supa de pasare, galbenusuri, sofran, unt, scortisoara si…

Supă de ficăţei şi zarzavaturi

23 February 2013
Retete_1
Supă de ficăţei şi zarzavaturi din: ficatei de pui, morcov, patrunjel, ceapa, usturoi, cartofi, rosie, ardei gras, frunze de patrunjel, mazare verde, sare, piper si condimente. Ingrediente: 250 g ficatei…

Pătrate cu ricotta

23 February 2013
Patrate_cu_ricotta
Pătrate cu ricotta din: faina, ricotta, zahar pudra, unt, oua, smantana, lamaie si drojdie de bere. Ingrediente: 220 g faina 250 g ricotta 200 g zahar pudra 180 g unt…

Şalău cu legume

23 February 2013
Salau_cu_legume
Şalău cu legume din: file de salau, rosii, morcovi, dovlecei, ceapa, condiment pentru peste, coriandru, busuioc, ulei, apa, sare si piper. Ingrediente: 800 g file de salau 2 rosii 3…

Salata cu ceapa rosie, carne toata si fulgi de ardei iute

23 February 2013
Salata_cu_ceapa_rosie_carne_toata_si_fulgi_de_ardei_iute
Salata cu ceapa rosie, carne toata si fulgi de ardei iute din: ceapa rosie, ulei de masline, carne tocataq, pudra de chili, boia dulce, fulgi de ardei iute, sare, maghiran,…

Cum se prepara Cocktail Adios Mother Fucker (video)

22 February 2013
Tabletop of empty cocktail glasses with decanters, ice bucket and mixing glass.
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Adios Mother Fucker: Cum se prepara Cocktail Adios Mother Fucker

Reteta zilei: Biscuiti cu migdale

22 February 2013
Biscuiti_cu_migdale_4
Biscuiti cu migdale din: faina, praf de copt, sare, migdale, nucsoara, scortisoara, cuisoare, zahar, oua, esenta de vanilie si albus de ou. Ingrediente: 1 1/4 cupe faina 2 lingurite praf…

Cidru de portocale

22 February 2013
Cidru_de_portocale
Cidru de portocale din: portocale, sare, zahar, apa, stafide, lamaie, baton de scortisoara, cuisoare si baton de vanilie. Ingrediente: 3 kg portocale 1 kg sare 1 1/2 kg zahar 3…

Ficăţei de pui cu ciuperci

22 February 2013
Ficatei_de_pui_cu_ciuperci
Ficăţei de pui cu ciuperci din: ficatei, ciuperci, ceapa rosie, patrunjel, piper alb, busuioc, sare si unt. Ingrediente: 1 kg ficatei 1 kg ciuperci 1 ceapa rosie 1 legatura patrunjel…

Foitaj cu mazare

22 February 2013
Foitaj_cu_mazare
Foitaj cu mazare din: aluat foitaj, cartofi, mazare, ardei gras, oua, seminte de susan, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 250 g cartofi 250 g mazare congelata…

Cartofi gratinati cu pere si gorgonzola

22 February 2013
Cartofi_gratinati_cu_pere_si_gorgonzola
Cartofi gratinati cu pere si gorgonzola din: cartofi rosii, pere, sare, piper, smantana si branza gorgonzola. Ingrediente: 800 g cartofi rosii 2 pere sare piper 300 g smantana 100 g…

Pandispan cu lamaie

22 February 2013
Pandispan_cu_lamaie
Pandispan cu lamaie din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, lamaie, zahar pudra si sare. Ingrediente: 115 g unt + 2 linguri 130 g zahar tos 2 oua…

Ciorbă de raţă cu zeamă de varză

22 February 2013
Ciorba_de_rata_cu_zeama_de_varza
Ciorbă de raţă cu zeamă de varză din: maruntaie de rata, morcovi, ceapa, ardei, cartofi, rosii, zeama de varza, leustean si condimente. Ingrediente: 500-600 g maruntaie de rata 2 morcovi…

Taitei gratinati

22 February 2013
Retete_1
Taitei gratinati din: taitei, sare, rosii decojite, ceapa, ulei, bulion, supa de legume, cimbru, piper, zahar si cascaval. Ingrediente: 400 g taitei lati sare 600 g rosii decojite 2 cepe…

Sufleu de legume in manta de aluat

22 February 2013
Sufleu_de_legume_in_manta_de_aluat
Sufleu de legume in manta de aluat din: faina, unt, ou, sare, ardei grasi, praz, dovlecel, mazare, rozmarin, usturoi, oua, smantana, cascaval, smantana dulce, sare si piper. Ingrediente: aluat: 300…

Clatite dulci

22 February 2013
Clatite_dulci
Clatite dulci din: oua, faina, lapte, zahar, sare, ulei, gem de capsune, kiwi, orez, unt, sfecla rosie si scortisoara. Ingrediente: pentru clatite; 2 oua 1 pahar faina 1/2 pahar cu…

Spaghetti cu rosii si masline

22 February 2013
Spaghetti_cu_rosii_si_masline
Spaghetti cu rosii si masline din: rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline, sare, piper negru, spaghetti, branza feta si masline negre. Ingrediente: 400 g rosii 2 catei de usturoi 1…

Fleică de porc împănată la grătar

22 February 2013
Fleica_de_porc_împanata_la_gratar
Fleică de porc împănată la grătar din: muschiuleti de porc, slanina, usturoi, malai, ulei si sare. Ingrediente: 2 muschiuleti de porc (circa 1,5) 250 g slanina 1 capatana de usturoi…

Cheesecake cu aluat fraged

22 February 2013
Cheesecake_cu_aluat_fraged
Cheesecake cu aluat fraged din: margarina, smantana, zahar, faina, praf de copt, lamaie, sare, crema de branza, stafide, oua si coniac. Ingrediente: 1/2 cana cu maragarina moale 1/2 cana cu…

Reteta zilei: Cannelloni cu bacon si sos bechamel

22 February 2013
Cannelloni_cu_bacon_si_sos_bechamel_17
Cannelloni cu bacon si sos bechamel din: foi pentru cannelloni, radicchio, cascaval afumat, bacon, alune, unt, ulei, sare, piper, unt, faina, lapte si nucsoara. foi pentru cannelloni 900g radicchio 220g…

Piept de pui cu caşcaval la cuptor

22 February 2013
Piept_de_pui_cu_cascaval_la_cuptor
Piept de pui cu caşcaval la cuptor din: piept de pui, oua, cascaval, smantana, faina, unt si sare. Ingrediente: 1 piept mare de pui 3-4 oua 200 g cascaval mai…

Rulade cu paste, ricotta şi parmezan

22 February 2013
Rulade_cu_paste_ricotta_si_parmezan
Rulade cu paste, ricotta şi parmezan din: foi de lasagna, carnaciori afumati, ceapa, usturoi, ulei, ceapa verde, ricotta, galbenusuri, patrunjel, arpagic verde, busuioc, parmezan, sare, piper, suc de lamaie si…

Tochitură înăbuşită

22 February 2013
Tochitura_înabusita
Tochitură înăbuşită din: slanina, maruntaie de porc, costita, carnati, sare si piper. Ingrediente: 150 g slanina cateva maruntaie de porc 500 g costita proaspata 2-3 bucati carnati sare piper  …

Cozonac rasucit

22 February 2013
Cozonac_rasucit
Cozonac rasucit din: faina, lapte, zahar pudra, albusuri, ou, unt, drojdie, sare, lapte, zahar pudra, nuci macinate, telemea si zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg făină 500 ml lapte 220 g…

Pui in crusta

22 February 2013
Pui_in_crusta
Pui in crusta din: pui, faina, sare, albusuri, unt, lamaie, rozmarin si piper. Ingrediente: 1 pui 600 g faina 400 g sare 4 albusuri 3 linguri cu unt 1 lamaie…

Peste la gratar in stil mediteranean

22 February 2013
Peste_la_gratar_in_stil_mediteranean
Peste la gratar in stil mediteranean din: pesti, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, usutroi, ardei iute, rozmarin, ulei de masline, cartofi,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro