joi, 15 ianuarie 2015

Retete 2015 # 32

Retete


Reteta zilei: Cocktail cu vodca si capsuni

15 January 2015
Cocktail_cu_vodca_si_capsuni_07
Cocktail cu vodca si capsuni din: votca, capsuni. Poate te intereseaza si Cocktail cu tequila si grapefruit   Ingrediente: 750 ml vodca 575g căpșuni       Mod de preparare:…
 

Rosii umplute cu praz si cascaval

15 January 2015
Rosii_umplute_cu_praz_si_cascaval
Rosii umplute cu praz si cascaval din: roşii, orez, praz, unt, cascaval, vin alb sec, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii  6 linguri orez  partea albă de la un praz  100 g unt  3 linguri caşcaval ras  50 ml vin alb sec  verdeaţă, după gust  sare…

Panettone cu scortisoara si fructe confiate

15 January 2015
Panettone_cu_scortisoara_si_fructe_confiate
Panettone cu scortisoara si fructe confiate din: făină de bună calitate, oua, drojdie, lapte, zahar pudra, scorţişoară proaspăt măcinată, cuişoare pisate, sare, coajă de lămâie, coaja de portocala, fructe confiate şi deshidra­tate (papaya, caise uscate, ananas, banane, struguri uscaţi, coajă confiată de portocale, smochine, cireşe), merişor, nucă, prune uscate, esenţă de rom, esenţă de…

Tort Kodrit Kadir cu lapte si cacao

15 January 2015
Tort_Kodrit_Kadir_cu_lapte_si_cacao
Tort Kodrit Kadir cu lapte si cacao din: lapte, oua, zahar, zahăr vanilat, esenţă de rom, lapte, cacao, ulei, praf de copt, faina, cafea/nes. Ingrediente pentru crema caramel: 800 ml lapte 5 ouă 200 g zahăr 1 zahăr vanilat 1 esenţă de rom Ingrediente pentru blat: 1 ou 100…

Piept de pui cu taitei si rosii cherry

15 January 2015
Piept de pui cu taitei si rosii cherry
Piept de pui cu taitei si rosii cherry din: piept de pui, tăiţei, ardei gras roşu, ardei gras galben, roşii cherry, ulei de măs­line, susan, sare, zeama de lămâie.   Ingrediente: 1 piept de pui 250 g tăiţei 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben…

Inghetata cu piure de piersici

15 January 2015
Inghetata_cu_piure_de_piersici
Inghetata cu piure de piersici din: piersici coapte, zahar, zeama de lamaie, coaja de lamaie, frunze de menta, apa, frisca, zahar pudra, pulpa de piersici, zahar vanilat. Ingrediente pentru piureul de piersici: 800 g piersici coapte 200 g zahăr zeama de la 2 lămâi coaja de…

Sos cu castraveti cornison

15 January 2015
Sos cu castraveti cornison
Sos cu castraveti cornison din: castraveti cornison in otet, usturoi, galbenus de ou, mustar, patrunjel verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2-3 castraveţi cornison (în oţet) 2 căţei de usturoi 1 gălbenuş de ou 1 linguriţă de muştar pătrunjel verde sare, piper 200ml ulei   Mod…

Stufat de miel cu marar si usturoi verde

15 January 2015
Stufat_de_miel_cu_marar_si_usturoi_verde
Stufat de miel cu marar si usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente:  un kg carne de miel  3 legături ceapă verde  3 legături usturoi verde  3 linguri ulei  o cutie mică bulion  o legătură mărar  sare…

Pizza cu ou, verdeata si ardei gras

15 January 2015
Pizza_cu_ou_verdeata_si_ardei_gras
Pizza cu ou, verdeata si ardei gras din: ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline, sos de rosii cu busuioc, aluat pentru pizza, oua, verdeata (patrunjel sau busuioc). Ingrediente: 2 buc ardei gras, curăţat de seminţe, tăiat felii 2 cepe roşii, tăiate sferturi 2 linguri ulei…

Morning Dew

15 January 2015
Morning_Dew
Morning Dew din: broccoli, ardei graşi verzi, usturoi, ulei de masline, otet de mere, sare. Ingrediente: 300 g broccoli 2 ardei graşi verzi un căţel usturoi o linguriţă ulei de măsline o linguriţă oţet de mere sare Mod de preparare: Pune bucheţelele de broccoli, ardeii felii şi usturoiul…

Desert cu orez expanadat, migdale si seminte de in

15 January 2015
Desert cu orez expanadat, migdale si seminte de in
Desert cu orez expanadat, migdale si seminte de in din: orez brun expandat, migdale, seminte de in, germeni de grau, unt de arahide, miere, caise din conserva, extract de vanilie, salta de fructe, branza.   Ingrediente: 2 1/2 ceşti de orez brun expandat 1/2 ceaşcă de migdale…

Reteta zilei: Vita in sos de rosii

15 January 2015
Vita_in_sos_de_rosii_07
Vita in sos de rosii din: pasta de tomate, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, piper cayenne, zahar brun, amidon, supa de vita, carne de vita, sare, orez. Poate te intereseaza si Muschi de vita in sos pe pat de tagliatelle Ingrediente: 1 cutie pasta…

Spaghete picante cu costita, smantana si ceapa verde

15 January 2015
Spaghete_picante_cu_costita_smantana_si_ceapa_verde
Spaghete picante cu costita, smantana si ceapa verde din: spaghete, costiţă afumată, ardei iute, smântână, parmezan, ceapă verde. Ingrediente: 350 spaghete 150 g costiţă afumată, tocată 1 ardei iute, tocat 200 ml smântână 4 linguri parmezan răzuit 4 linguri ceapă verde, ruptă – sau chives Mod de preparare: Fierbe…

Chiftele cu ghimbir si hagina

15 January 2015
Chiftele cu ghimbir si hagina
Chiftele cu ghimbir si hagina din: carne de porc, pâine, ou, făină, sos de soia, sare, rasă bicarbonat, rădăcină de ghimbir tocată, ulei de arahide, hagina, piper.   Ingrediente: 225 g carne de porc 225 g pâine 1 ou 1 lingură făină dizolvată în 2 linguri…

Garnitura de dovleac cu seminte de coriandru

15 January 2015
Garnitura_de_dovleac_cu_seminte_de_coriandru
Garnitura de dovleac cu seminte de coriandru din: alune de padure, seminte de coriandru, seminte de susan, chimion, dovleac, ulei de masline. Ingrediente:  50g alune de pădure decojite 1 lingură seminţe de coriandru 2 linguri seminţe de susan 1 lingură de chimion măcinat 1 dovleac…

Frigarui indiene cu pudra tandoori

15 January 2015
Frigarui_indiene_cu_pudra_tandoori
Frigarui indiene cu pudra tandoori din: carne de miel, iaurt, lămâi, pudră tandoori, suc de lămâie, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente:  600 g carne de miel  2 pahare mici iaurt  2 lămâi  3 linguri pudră tandoori  4 linguri suc de lămâie  4 linguri ulei  2 căţei usturoi  sare  piper Mod de…

Crema bavareza din trei tipuri de ciocolata

15 January 2015
Crema_bavareza_din_trei_tipuri_de_ciocolata
Crema bavareza din trei tipuri de ciocolata din: friscă lichidă, foi gelatină, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, ciocolată albă Ingrediente: 460 ml friscă lichidă 3 foi gelatină 150 g ciocolată neagră 100 g ciocolată cu lapte 100 g ciocolată albă Ingrediente pentru ornat: ciocolată Mod de preparare: Se bat bine…

Marinată cu legume crude pentru carnea de vânat

15 January 2015
Marinată cu legume crude pentru carnea de vânat
Marinată cu legume crude pentru carnea de vânat Pentru 3 kg carne de vânat’: 100 ml oţet, 200 ml vin, 50 ml ulei, boabe de piper şi ienibahar, foi de dafin, 1 ceapă, 1 telină (ceapa şi ţelina se taie în felii subţiri), 1 ramură…

Reteta zilei: Bruschete cu parmezan

15 January 2015
Bruschete_cu_parmezan_06
Bruschete cu parmezan din: parmezan, usturoi, unt, oregano, bagheta. Poate te intereseaza si Bruschete cu peste sarat si legume Ingrediente: 1 ceasca parmezan proaspat ras 3-4 catei de usturoi, tocat 4 linguri unt 1 lingurita oregano uscat 1 bagheta, tăiata în felii     Mod…

Ananas caramelizat cu iaurt congelat

15 January 2015
Ananas caramelizat cu iaurt congelat
Ananas caramelizat cu iaurt congelat din: unt, zahar brun, ananas, iaurt de vanilie, migdale, biscuiţi cu ghimbir.   Ingrediente: 1 linguriţă de unt 1 linguriţă de zahăr brun 550 g de ananas 1/2 ceaşcă de iaurt de vanilie congelat 2 linguri de migdale mărunţite 4 biscuiţi cu…

Alien Secret

15 January 2015
Alien_Secret
Alien Secret din: Malibu Cream, lichior de pepene, suc de ananas, pepene roşu, kiwi, cirese. Ingrediente: 40 ml Malibu Cream 20 ml lichior de pepene suc de ananas bucăţele de pepene roşu kiwi cireşe de cocktail     Mod de preparare: Amestecă Malibu Cream, lichiorul de pepene şi sucul…

Somon cu susan, ghimbir si sos teriyaki

15 January 2015
Somon_cu_susan_ghimbir_si_sos_teriyaki
Somon cu susan, ghimbir si sos teriyaki din: ulei de susan, sos teriyaki, usturoi, ghimbir proaspăt, coaja si zeama de lamaie, file de somon, ulei de floarea soarelui, seminţe de susan, orez fier, fasole fiarta, lamaie, pătrunjel proaspăt. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de susan 3 linguri sos teriyaki 1 căţel de usturoi, zdrobit…

Friptura de curcan umplut cu merisoare si patrunjel

15 January 2015
Friptura_de_curcan_umplut_cu_merisoare_si_patrunjel
Friptura de curcan umplut cu merisoare si patrunjel din: unt, curcan, carne de carnati, patrunjel, pesmet cu condimente, malai, sos de merisoare, vin alb. Ingrediente: 50 g unt 1 curcan de circa 4,5-5,5 kg 500 g carne de cârnaţi 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat 50…

Castraveti umpluti cu carne si ghimbir

15 January 2015
Castraveti umpluti cu carne si ghimbir
Castraveti umpluti cu carne si ghimbir din: castraveţi fragezi, came de porc tocată, sos soia, sare, bicarbonat, ou, ulei de arahide, ghimbir.   Ingrediente: 450 g castraveţi fragezi 200 g came de porc tocată 1 1/2 lingură sos soia 1/2 linguriţă sare un praf de bicarbonat…

Cartofi la cuptor cu rozmarin, chilli si usturoi

15 January 2015
Cartofi_la_cuptor_cu_rozmarin_chilli_si_usturoi
Cartofi la cuptor cu rozmarin, chili si usturoi din: cartofi, untură, sare grunjoasâ, usturoi, renguţe de rozmarin,  praf de chilli. Ingrediente: 1,2 kg cartofi curăţaţi şi tâiati 6 linguri untură 1-2 linguriţe sare grunjoasâ 4 căţei de usturoi, zdrobit câteva crenguţe de rozmarin un praf de chilli, opţional     Mod…

Ceai dulce cu faina si miez de nuca

15 January 2015
Ceai dulce cu faina si miez de nuca
Ceai dulce cu faina si miez de nuca din: făină de grâu, zahăr, ulei de susan, miez de nucă prăjit, seminţe de pepene (decojite), stafide, coajă îndulcită de pepene, amestec de esenţe.   Ingrediente: 900 g făină de grâu 250 g zahăr 4 linguri ulei de…

Chiftele cu susan si sos de soia

15 January 2015
Chiftele cu susan si sos de soia
Chiftele cu susan si sos de soia din: carne grasă de porc, seminţe susan crude, făină, ou, sos de soia, bicarbonat, vin roşu, rădăcină de ghimbir, ulei de arahide, hagina, praf de piper.   Ingrediente: 250 g carne grasă de porc 3 linguri seminţe susan crude…

Reteta zilei: Pizza cu carne de curcan si legume

15 January 2015
Pizza_cu_carne_de_curcan_si_legume_15
Pizza cu carne de curcan si legume din: aluat de pizza, curcan, sos barbeque, branza, fasole neagra, porumb, ardei gras, ceapa rosie, piper, coriandru, sos de maioneza. Poate te intereseaza si Pizza cu legume proaspete Ingrediente: 500gr aluat de pizza 2 cesti carne de curcan,…

Pui cu dovleac si ardei gras

15 January 2015
Pui_cu_dovleac_si_ardei_gras
Pui cu dovleac si ardei gras din: pulpe de pui, miez de dovleac, ardei gras, ceapa, usturoi, vin alb, ulei, mucsoara, sare, piper. Ingrediente:  2 pulpe de pui  400 g miez de dovleac  un ardei gras  2 cepe  2 căţei usturoi  100 ml vin alb  2 linguri ulei…

Turta dulce cu miere si vanilie

15 January 2015
Turta_dulce_cu_miere_si_vanilie
Turta dulce cu miere si vanilie din: făină, unt, miere, oua, praf de copt, coaja de lamie, esenta de vanilie, zahăr pudră. Ingrediente:  250 g făină  100 g unt  150 g miere  un ou  1/2 linguriţă praf de copt  coaja  unei lămâi  esenţă de vanilie Ingrediente pentru…

Pregătirea fazanului pentru preparare

15 January 2015
Pregătirea fazanului pentru preparare
Pregătirea fazanului pentru preparare Fazanul trebuie ţinut câteva zile, mai ales dacă este bătrân, atârnat cu capul în jos, pentru fezandare. Durata ţinerii la frăgezire, depinde de vârsta fazanului şi de temperatura la care se ţine. Pe timp rece, se ţine atârnat 2-5 zile, iar…

Cheesecake cu ciocolata si frisca

15 January 2015
Cheesecake_cu_ciocolata_si_frisca
Cheesecake cu ciocolata si frisca din: biscuiţi, unt, frisca lichida, ciocolata amaruie, crema de branza, zahar, oua. Ingrediente:  250 g biscuiţi  125 g unt  200 ml frişcă lichidă  200 g ciocolată amăruie  600 g cremă de brânză  125 g zahăr  4 ouă Mod de preparare: Biscuiţii…

Chiftele de crevete cu castane

15 January 2015
Chiftele de crevete cu castane
Chiftele de crevete cu castane din: crevete, carne grasă de porc, castane comestibile, ulei de arahide, făină, sare, bicarbonat, vin, piper, rădăcină ghimbir, ou.   Ingrediente: 450 g crevete 90 g carne grasă de porc 175 g castane comestibile 4 căni ulei de arahide 2 linguriţe făină dizolvate…

How to make Sour cream corn muffins (video)

14 January 2015
How to make Sour cream corn muffins (video)
Sour cream corn muffins How to make Sour cream corn muffins Pofta buna!
 

How to make Mexican beef tinga (video)

14 January 2015
How to make Mexican beef tinga (video)
Mexican beef tinga How to make Mexican beef tinga Pofta buna!

How to make Amaretto breeze (video)

14 January 2015
How to make Amaretto breeze (video)
Amaretto breeze How to make Amaretto breeze

How to make Curry dip with fresh vegetables (video)

14 January 2015
How to make Curry dip with fresh vegetables (video)
Curry dip with fresh vegetables   How to make Curry dip with fresh vegetables Pofta buna!

How to make Banana split dessert (video)

14 January 2015
How to make Banana split dessert (video)
Banana split dessert How to make Banana split dessert Pofta buna!

How to make Waffled grilled cheese sandwich (video)

14 January 2015
How to make Waffled grilled cheese sandwich (video)
Waffled grilled cheese sandwich How to make Waffled grilled cheese sandwich Pofta buna!

How to make Lettuce salad (video)

14 January 2015
How to make Lettuce salad (video)
Lettuce salad How to make Lettuce salad Pofta buna!

How to make Cheese and spinach stuffed pasta shells in basil tomato sauce (video)

14 January 2015
How to make Cheese and spinach stuffed pasta shells in basil tomato sauce (video)
Cheese and spinach stuffed pasta shells in basil tomato sauce How to make Cheese and spinach stuffed pasta shells in basil tomato sauce Pofta buna!

How to make Low fat cookies (video)

14 January 2015
How to make Low fat cookies (video)
Low fat cookies How to make Low fat cookies Pofta buna!

Reteta zilei: Sangria cu capsuni si piersici

14 January 2015
Sangria_cu_capsuni_si_piersici_05
Sangria cu capsuni si piersici din: apa de trandafiri, triplu sec, coniac, struguri, capsuni, piersici, zahar, apa minerala. Poate te intereseaza si Sangria cu fructe si menta Ingrediente: 1 sticla…

Supa-crema de dovleac cu morcov si cartof

14 January 2015
Supa_crema_de_dovleac_cu_morcov_si_cartof
Supa-crema de dovleac cu morcov si cartof din: dovleac, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, lapte, supa de pui, ueli, smantana, patrunjel, sare, piper, nucşoară. Ingrediente:  un kg dovleac  500 g morcovi  2 cartofi…

Cheesecake cu lamaie verde

14 January 2015
Cheesecake_cu_lamaie_verde
Cheesecake cu lamaie verde din: biscuiţi sfărâmicioşi, unt, amidon, oua, cremă de brânză, zahăr, suc de lămâie verde, coajă de lămâie verde, colorant verde. Ingrediente:  125 g biscuiţi sfărâmicioşi  85 g unt  o lingură amidon  3 ouă  680…

Tarta cu dovleac si sunca

14 January 2015
Tarta_cu_dovleac_si_sunca
Tarta cu dovleac si sunca din: aluat fojtaj, pulpă de dovleac, sunca, cascaval, oua, ceapa, smantana, ulei, sare, piper, nucsoara, migdale. Ingrediente:  un pachet aluat fojtaj  500 g pulpă de dovleac  100…

Dovleac umplut cu paste si bacon

14 January 2015
Dovleac_umplut_cu_paste_si_bacon
Dovleac umplut cu paste si bacon din: dovleci mici, praz, unt, sare, piper, unt, faina, lapte, cascaval, paste, bacon. Ingrediente:  4 dovleci mici  4 fire praz  20 g unt  sare  piper Ingrediente…

Mancare de pui cu dovleac si sofran

14 January 2015
Mancare_de_pui_cu_dovleac_si_sofran
Mancare de pui cu dovleac si sofran din: pui, dovleac, morcovi, ceapa, unt, sofran, ulei, usturoi, stafide, sare, piper. Ingrediente:  un pui  un kg dovleac  2 morcovi  3 cepe  50 g…

Tort de ciocolata cu faina de migdale

14 January 2015
Tort_de_ciocolata_cu_faina_de_migdale
Tort de ciocolata cu faina de migdale din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar brun, nuca, faina de migdale, ciocolata, smantana, esenta de rom. Ingrediente:  200 g ciocolată neagră 150g unt…

Biscuiti crocanti cu miere

14 January 2015
Biscuiti_crocanti_cu_miere
Biscuiti crocanti cu miere din: făină, unt, miere, zahar, ou, drojdie uscata. Ingrediente:  300 g făină  100g unt  100g miere  150gzahăr  un ou  2 linguriţe drojdie uscată Ingrediente pentru servit:  câteva…

Peste cu mere, legume si rozmarin

14 January 2015
Peste_cu_mere_legume_si_rozmarin
Peste cu mere, legume si rozmarin din: crap, mere, rosii, usturoi, ciuperci, rozmarin, curcuma galbena, unt, vin alb sec, sare, piper. Ingrediente:  2 crapi  2 mere  6 roşii  o căpăţână…

Placinta cu branza, marar si spanac

14 January 2015
Placinta_cu_branza_marar_si_spanac
Placinta cu branza, marar si spanac din: aluat foitaj, telemea, spanac, marar, oua, ulei. Ingrediente:  un pachet aluat foitaj  250 g telemea  200 g spanac  o legătură mărar  3 ouă  o lingură ulei…

Prajitura cu smochine si muguri de pin

14 January 2015
Prajitura_cu_smochine_si_muguri_de_pin
Prajitura cu smochine si muguri de pin din: făină de migdale, oua, zahar, smantana pentru gatit, smochine, muguri de pin, zahar pudra. Ingrediente: 120 g făină de migdale  2 ouă  100…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si sote de ciuperci

14 January 2015
Paste_cu_sos_de_rosii_si_sote_de_ciuperci_22
Paste cu sos de rosii si sote de ciuperci din: ciuperci, unt, sare, vin alb, ulei de masline, ceapa, ardei gras, telina, usturoi, vin, sos de rosii, apa, oregano, busuioc,…

Cum se pregateste iepurele

14 January 2015
Cum se pregateste iepurele
Cum se pregateste iepurele Iepurele se agaţă de picioarele de dinapoi în două cârlige distanţate între ele la 16 cm. Se taie pielea în jurul labelor, apoi cea de la…

Prajitura cu miere si lapte

14 January 2015
Prajitura_cu_miere_si_lapte
Prajitura cu miere si lapte din: făină, parf de copt, bicarbonat, pudra de ghimbir, miere, zahar, lapte, unt, nucsoara. Ingrediente:  200 g făină  1/2 plic praf de copt  un praf bicarbonat…

Carnaciori cu mancarica de linte si rozmarin

14 January 2015
Carnaciori_cu_mancarica_de_linte_si_rozmarin
Carnaciori cu mancarica de linte si rozmarin din: lei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, telina, morcovi, pastarnac, ciuperci, supă limpede de pui, rozmarin, cârnăciori proaspeţi, conservă de linte brună, Ingrediente: 2 linguri ulei de…

Cartofi noi in sirop cu miere si dulceata de trandafiri

14 January 2015
Cartofi noi in sirop cu miere si dulceata de trandafiri
Cartofi noi in sirop cu miere si dulceata de trandafiri din: cartofi noi, dulceaţă de trandafiri, zahăr, untură, miere.   Ingrediente: 1,300 kg cartofi noi 1 1/2 linguriţă dulceaţă de trandafiri 1 ceaşcă zahăr…

Sote de mazare si fasole verde cu cimbru

14 January 2015
Sote_de_mazare_si_fasloe_verde_cu_cimbru
Sote de mazare si fasole verde cu cimbru din: verzişoare de Bruxelles, fasole verde, mazare, ceapa, usturoi, unt, cimbru, vin alb sec. Ingrediente: 250 g verzişoare de Bruxelles, tăiate în două, dacă…

Korma de oaie cu ghimbir

14 January 2015
Korma de oaie cu ghimbir
Korma de oaie cu ghimbir din: carne de oaie, ceapă, ghimbir, usturoi pisat, scorţişoară pisată, iaurt, sare, zahăr brun, unt topit, cartofi, ceapă verde, piper negru.   Ingrediente: 500 g carne…

Reteta zilei: Supa de linte cu cartofi si chimen

14 January 2015
Supa_de_linte_cu_cartofi_si_chimen_08
Supa de linte cu cartofi si chimen din: ulei, usturoi, ceapa, morcovi, telina, linte, cimbru, dafin, sare, piper, apa, chimen, cartofi. Poate te intereseaza si Supa de fasole cu linte…

Cum se pregateste caprioara

14 January 2015
Cum se pregateste caprioara
Cum se pregateste caprioara Căprioara se ţine câteva zile în blană pentru fezandare, după care se jupoaie şi se marinează. Carnea de la orice vânat jupuit trebuie pusă la marinat,…

Clatite cu spanac si telemea

14 January 2015
Clatite_cu_spanac_si_telemea
Clatite cu spanac si telemea din: lapte, apa, faina, ou, ulei, spanac congelat, telemea, sunca, smântână, caşcaval. Ingrediente pentru aluat:  un litru lapte  un litru apă  un kg făină  un ou  6 linguri…

Spuma de mascarpone cu lamaie

14 January 2015
Spuma_de_mascarpone_cu_lamaie
Spuma de mascarpone cu lamaie din: mascarpone, oua, lamai, zahar pudra. Ingrediente:  250 g mascarpone  3 ouă  2 lămâi  100 g zahăr pudră Ingrediente pentru servit: o lămâie Mod de preparare:…

Supa de legume pentru salbit

14 January 2015
Supa de legume pentru salbit
Supa de legume pentru salbit din: vaza, praz, telina, morcovi, rosii, ceapa, ardei, usturoi, verdeata, cartof, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 3 bucăţi de praz 1 ţelină 2 morcovi 6…

Chec delicios cu lamaie

14 January 2015
Chec_delicios_cu_lamaie
Chec delicios cu lamaie din: făină, zahar, praf de copt, oua, unt, lamaie. Ingrediente:  200 g făină  150 g zahăr  1/2 plic praf de copt


Cartofi umpluti cu ciuperci si patrunjel

14 January 2015
Cartofi umpluti cu ciuperci si patrunjel
Cartofi umpluti cu ciuperci si patrunjel din: cartofi, ciuperci, unt, sare, condimente, pătrunjel.   Ingrediente: 6 cartofi potriviţi 10 ciuperci unt sare condimente pătrunjel Mod de preparare: Speli cartofii şi îi…
 

Supa de rosii cu pui si rozmarin

14 January 2015
Supa_de_rosii_cu_pui_si_rozmarin
Supa de rosii cu pui si rozmarin din: tacâmurile de la un pui, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, pasta de rosii, fidea, rozmarin, sare. Ingrediente: tacâmurile de la un pui…

Tort cu crema de ciocolata si portocala

14 January 2015
Tort cu crema de ciocolata si portocala
Tort cu crema de ciocolata si portocala din: oua, zahar, faina, cacao, esenta, praf de sare, frisca, smântână sau iaurt gras, zahăr pudră, gelatină,  zahăr vani­lat, lămâie, portocale, ciocolată de menaj, coajă rasă de lămâie şi de…

Reteta zilei: Orz cu ciuperci si parmezan

14 January 2015
Orz_cu_ciuperci_si_parmezan_07
Orz cu ciuperci si parmezan din: ulei de masline, usturoi, ciuperci, sare, piper, orz, supa de pui, parmezan. Poate te intereseaza si Orz cu spanac si rosii Ingrediente: 2 linguri…

Tort cu mandarine, capsuni si vanilie

14 January 2015
Tort cu mandarine, capsuni si vanilie
Tort cu mandarine, capsuni si vanilie din: ouă, zahăr, făină, praf de copt, cacao, budincă de vanilie,budincă de cacao, lapte, compot de căpşune, compot de mandarine (fără pieliţă), lămâi (coaja şi zeama), esenţe de lămâie, frişcă, căpşuni.   Ingrediente pentru blaturi: 10…

Pachetele cu peste si conopida

14 January 2015
Pachetele_cu_peste_si_conopida
Pachetele cu peste si conopida din: foi de plăcintă, conopida, cnserva de ton in suc propiu, ou, unt, sare, piper. Ingrediente:  4-5 foi de plăcintă  o conopidă mică  o conservă mare…

Cel mai simplu sirop de zmeura

14 January 2015
Cel mai simplu sirop de zmeura
Cel mai simplu sirop de zmeura din: zmeura, zahar, sare de lamaie, apa.   Ingrediente: 1 kg zmeură zahăr 20 g sare de lămâie 1 l de apă. Mod de preparare:…

Piept de curcan cu masline si cimbru

14 January 2015
Pipet_de_curcan_cu_masline_si_cimbru
Piept de curcan cu masline si cimbru din: piept de curcan, masline, ceapa, unt, sare, boia, piper, cimbru, vin alb, capere. Ingrediente:  un piept de curcan  300 g măsline  o ceapă…

Cereale cu nuci si fructe

14 January 2015
Cereale cu nuci si fructe
Cereale cu nuci si fructe din: grau, orez, ovaz, orz, miere, nuci, fructe de sezon. Ingrediente: 100g grâu 100 g orez 200 g alte cere­ale (ovăz, orz) 4 linguri miere…

How to make Salisbury steak (video)

13 January 2015
How to make Salisbury steak (video)
Salisbury steak How to make Salisbury steak Pofta buna!

How to make Homestyle hot dogs (video)

13 January 2015
How to make Homestyle hot dogs (video)
Homestyle hot dogs How to make Homestyle hot dogs Pofta buna!

How to make Sauerkraut salad (video)

13 January 2015
How to make Sauerkraut salad (video)
Sauerkraut salad How to make Sauerkraut salad Pofta buna!

How to make Peanut butterscotch cookies (video)

13 January 2015
How to make Peanut butterscotch cookies (video)
Peanut butterscotch cookies How to make Peanut butterscotch cookies Pofta buna!

How to make Deviled ham and egg salad (video)

13 January 2015
How to make Deviled ham and egg salad (video)
Deviled ham and egg salad How to make Deviled ham and egg salad Pofta buna!

How to make Tomato mac and cheese (video)

13 January 2015
How to make Tomato mac and cheese (video)
Tomato mac and cheese How to make Tomato mac and cheese Pofta buna!

How to make Fresh spring greens (video)

13 January 2015
How to make Fresh spring greens (video)
Fresh spring greens How to make Fresh spring greens Pofta buna!

How to make Cheesy bread sticks (video)

13 January 2015
How to make Cheesy bread sticks (video)
Cheesy bread sticks How to make Cheesy bread sticks Pofta buna!

How to make Ice cream balls with hot fudge sauce (video)

13 January 2015
How to make Ice cream balls with hot fudge sauce (video)
Ice cream balls with hot fudge sauce How to make Ice cream balls with hot fudge sauce Pofta buna!

How to make Grape punch (video)

13 January 2015
How to make Grape punch (video)
Grape punch How to make Grape punch

Reteta zilei: Smoothie de pepene galben cu nectarine

13 January 2015
Smoothie_de_pepene_galben_cu_nectarine_07
Smoothie de pepene galben cu nectarine din: pepene galben, nectarine, apa, zahar, limeta. Poate te intereseaza si Smoothie de banane cu ananas si nuca de cocos Ingrediente: 1 pepene galben…

Pastrav la gratar cu cimbru si rozmarin

13 January 2015
Pastrava_la_gratar_cu_cimbru_si_rozmarin
Pastrav la gratar cu cimbru si rozmarin din: pastrav, lamaie, cimbru, rozmarin, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  4 peşti  o lămâie  100 ml ulei  o legătură cimbru  o legătură rozmarin  6…

Muschi de vita cu sos de smantana si lamaie

13 January 2015
Muschi_de_vita_cu_sos_de_smantana_si_lamaie
Muschi de vita cu sos de smantana si lamaie din: muşchi de vită, sare, piper alb, unt ceapa, vin rosu, cub concentrat vită, smantana pentru gatit, suc de lamaie, dulceata de ceapa.…

Clatite cu branza sarata si ceapa

13 January 2015
Clatite_cu_branza_sarata_si_ceapa
Clatite cu branza sarata si ceapa din: făina, ulei, unt, sare, lapte, branza feta, ceapa, ceapă verde sau ceapa ciorii. Ingrediente: 125 g făina 2 linguri ulei 50 g unt 1/4 linguriţă…

Fursecuri de ciocolata si vanilie

13 January 2015
Fursecuri_de_ciocolata_si_vanilie
Fursecuri de ciocolata si vanilie din: unt moale, zahar, oua, esenta de vanilie, bicarbonat, sare, faina, cacao, ciocolată amaruie. Ingrediente: 250 g unt moale  125 g zahăr  2 ouă  o fiolă subţire esenţă…

Lasagna cu dovlecei si menta

13 January 2015
Lasagna_cu_dovlecei_si_menta
Lasagna cu dovlecei si menta din: foi de lasagna, dovlecei, sos bechamel, caşcaval, sare, menta proaspata. Ingrediente:  un pachet foi de lasagna  3 dovlecei  350 ml sos bechamel  50 g caşcaval ras  sare…

Gogosi simple cu scortisoara

13 January 2015
Gogosi_simple_cu_scortisoara
Gogosi simple cu scortisoara din: făină, drojdie proaspătă, zahăr pudră, zahăr vanilinat, oua, scorţişoară, margarină, lapte, sare, ulei. Ingrediente:  550 g făină  25 g drojdie proaspătă  100 g zahăr pudră  un plic zahăr vanilinat  3 ouă  un…

Clatite pane cu sunca

13 January 2015
Clatite_pane_cu_sunca
Clatite pane cu sunca din: făină, oua, ulei, unt topit, lapte, sunca, oua, pesmet auriu. Ingrediente pentru aluat:  300 g făină  3 ouă  2 linguri ulei  50 g unt topit  300…

Terina cu legume si oua de prepelita

13 January 2015
Terina_cu_legume_si_oua_de_prepelita
Terina cu legume si oua de prepelita din: legume congelate, oua de gaina, oua de prepelita, patrunjel, unt, sare, piper. Ingrediente:  600 g legume congelate  6 ouă de găină  6 ouă…

Budinca delicioasa de lamaie

13 January 2015
Budinca_delicioasa_de_lamaie
Budinca delicioasa de lamaie din: ouă, unt 60% grăsime, suc si coaja de lamaie, lapte, faina Ingrediente:  2 ouă  40 g unt 60% grăsime  60 g zahăr  coaja şi sucul une lămâi…

Tarta cu oua, ciuperci si patrunjel

13 January 2015
Tarta_cu_oua_ciuperci_si_patrunjel
Tarta cu oua, ciuperci si patrunjel din: făină, apa, drojdie, ulei, sare, oua, ciuperci, ulei, patrunjel, piper. Ingrediente pentru aluat:  250 g făină  150 ml apă  20 g drojdie  150 ml…

Reteta zilei: Linguine cu scoici

13 January 2015
Linguine_cu_scoici_07
Linguine cu scoici din: ulei de masline, usturoi, fulgi de chili, scoici, vin alb, linguine, unt, patrunjel. Poate te intereseaza si Paste cu dovlecel si porumb Ingrediente: 1/4 ceasca ulei…

Vita cu masline si cimbru

13 January 2015
Vita_cu_masline_si_cimbru
Vita cu masline si cimbru din: carne de vită tăiată cuburi, usturoi, masline negre si verzi, ulei, cimbru, foi de dafin, sare, piper, ceapa, telina, vin rosu sec, morcovi. Ingrediente:  un kg…

Bob cu carnati si morcov

13 January 2015
Bob_cu_carnati_si_morcov
Bob cu carnati si morcov din: bob, ceapa, morcovi, patrunjel, ardei gras, bulion, carnati de casa, ulei, sare, piper. Ingrediente:  200 g


Prajitura cu lapte, rom si coaja de portocala

13 January 2015
Prajitura_cu_lapte_rom_si_coaja_de_portocala
Prajitura cu lapte, rom si coaja de portocala din: oua, zahar, faina, lapte, unt topit, zahar vanilat, sare, esenta de rom, coaja de portocala. Ingrediente:  9 ouă  250 g zahăr…
 

Placinta ciobanului cu legume si ierburi

13 January 2015
Placinta_ciobanului_cu_legume_si_ierburi
Placinta ciobanului cu legume si ierburi din: carne tocată, piure de cartofi, morcov, mazare congelata, telina, ceapa, sare, piper, usturoi, cimbru şi rozmarin uscat, ketchup, sos picant, unt. Ingrediente:  600 g carne tocată  500 g…

Flan de caramel si migdale

13 January 2015
Flan_de_caramel_si_migdale
Flan de caramel si migdale din: lapte, lamaie,zahar, oua, apa. Ingrediente: 500 ml lapte o lămâie 225 g zahăr 3 ouă şi 2 gălbenuşuri 2 linguri apă caldă Ingrediente pentru…

Sirop delicios de menta

13 January 2015
Sirop delicios de menta
Sirop delicios de menta din: menta, apa, zahar.   Ingrediente: 1 mână de mentă 3 l apă 1-2 kg zahăr     Mod de preparare: Speli menta şi o pui…

Reteta zilei: Somon impachetat

13 January 2015
Somon_impachetat_12
Somon impachetat din: somon, ceapa, rosii cherry, arpagic, ulei de masline, sare de mare, piper, marar, lamaie. Poate te itnereseaza si Somon în pergament cu sparanghel şi cartofi Ingrediente: 2…

Paste de orez cu sos si pui

13 January 2015
Paste_de_orez_cu_sos_si_pui
Paste de orez cu sos si pui din: piept de pui, ardei graşi de culori diferite, ceapa, ceapa verde, cub concentrat pui, ulei, paste de orez. Ingrediente:  un piept de pui  3 ardei…

Creme brulee cu pere

13 January 2015
Creme_brulee_cu_pere
Creme brulee cu pere din: lap­te, smântână, baton de vanilie, zahăr, nuga, gălbenuşuri, Amarula (lichior de fructe sălbatice din Africa de Sud), pere mari, puţin unt, za­hăr candel brun, vin alb,…

Sote de ciuperci cu usturoi

13 January 2015
Sote_de_ciuperci_cu_usturoi
Sote de ciuperci cu usturoi din: ciuperci mari, unt, usturoi, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:  un kg ciuperci mari  125 g unt  5 căţei usturoi  2 lămâi  pătrunjel tocat  sare  piper…

Fructe coapte cu biscuiti si migdale

13 January 2015
Fructe_coapte_cu_biscuiti_si_migdale
Fructe coapte cu biscuiti si migdale din: unt, ulei de rapiţă sau de migdale, zahăr brun, făină, biscuiti, scorţişoară sau nucşoară, sare, caise, cirese negre, zahăr tos, tapioca, extract de migdale. Ingrediente: 4 linguri de unt tăiat cuburi…

Bere de casa fara porumb

13 January 2015
Bere_de_casa_fara_porumb
Bere de casa fara porumb din: malt, zahar, hamei, drojdie de bere, apa Ingrediente: 500g malţ 1 kg zahăr 20g hamei 1 cubuleţ drojdie de bere 15 l apă Mod…

Salata rusa cu peste si legume

13 January 2015
Salata rusa cu peste si legume
Salata rusa cu peste si legume din: morcovi, cartofi, ouă, mazăre sau un pumn de mazăre congelată, fasole verde, peşte în ulei, maioneză, sare, ceapă.   Ingrediente: 2 morcovi 3 cartofi…

Mix de piersici si afine cu scortisoara

13 January 2015
Mix_de_piersici_si_afine_cu_scortisoara
Mix de piersici si afine cu scortisoara din: piersici, suc de lamaie, zahar brun sau sirop de arţar, unt, afine, suc de lime, scorţişoară, iaurt, mentă. Ingrediente: 2 piersici tari, tăiate pe jumătate, făiă…

Ciolan in manta cu bere si usturoi

13 January 2015
Ciolan in manta cu bere si usturoi
Ciolan in manta cu bere si usturoi din: ciolan mare de porc, usturoi, piper boabe, foi de dafin, bere, făină, ouă, sare, ulei pentru prăjit.   Ingrediente: 1 bucată ciolan mare…

Reteta zilei: Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas

13 January 2015
Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas_07
Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas din: limeta, ulei de masline, miere, chimion, praf de usturoi, sare, bulgur, coriandru, caju, ananas, fasole neagra. Poate te itnereseaza si Salata…

Cartofi cu carne de vita si condimente

13 January 2015
Olla_de_carne
Cartofi cu carne de vita si condimente din: cartofi noi, camote (cartofi dulci),porumb, chayote verde, chayote vernil mai deschis, rădăcini de yucca, rădăcină de tiquisque, carne de vită, varză, ceapa, banană verde (platano), elină apio, usturoi, ardei roşu, frunze de dafin. Ingrediente: 3-4 cartofi…

Vinete gratinate cu usturoi si ciuperci

13 January 2015
Vinete gratinate cu usturoi si ciuperci
Vinete gratinate cu usturoi si ciuperci din:vinete, ciuperci, unt, usturoi, sare, piper, pătrunjel, pesmet.   Ingrediente: 1.200 kg vinete 150 g ciuperei 120 g unt câţiva căţei de usturoi sare piper…

Inghetata cu caise fierte si migdale

13 January 2015
Inghetata_cu_caise_fierte_si_migdale
Inghetata cu caise fierte si migdale din: apa, zahar, caise, extract de migdale, inghetata de migdale sau vanilie cu un continut redus de grasimi, migdale. Ingrediente: 2 cesti de apa 2/3…

Nachos cu ananas

13 January 2015
Nachos_cu_ananas
Nachos cu ananas din: sos salsa, ananas, boabe de fasole, pudra de chili, chimion , coriandru, chipsuri tortilla, brân­ză Cheddar, ardei iute. Ingrediente: 1 ceaşcă de sos salsa 1 ceaşcă de ananas 450 g de…

Prajitura cu branza, caise si nuci

13 January 2015
Parjitura_cu_branza_caise_si_nuci
Prajitura cu branza, caise si nuci din: faina, zhar pudra, unt, oua, branza de vaci, sare, lapte, caise, praf de budincă de vanilie, zahar, nuci. Ingrediente: 240 g făină 140 g zahăr pudră…

How to make Fried cabbage (video)

12 January 2015
How to make Fried cabbage (video)
Fried cabbage How to make Fried cabbage Pofta buna!

How to make Bacon pineapple wraps (video)

12 January 2015
How to make Bacon pineapple wraps (video)
Bacon pineapple wraps How to make Bacon pineapple wraps Pofta buna!

How to make Crunchy chocodiles (video)

12 January 2015
How to make Crunchy chocodiles (video)
Crunchy chocodiles How to make Crunchy chocodiles Pofta buna!

How to make Corned beef sandwiches (video)

12 January 2015
How to make Corned beef sandwiches (video)
Corned beef sandwiches How to make Corned beef sandwiches Pofta buna!

How to make Carrot salad (video)

12 January 2015
How to make Carrot salad (video)
Carrot salad How to make Carrot salad Pofta buna!

How to make Peach batter cobbler (video)

12 January 2015
How to make Peach batter cobbler (video)
Peach batter cobbler How to make Peach batter cobbler Pofta buna!

How to make Fresh peach bellini (video)

12 January 2015
How to make Fresh peach bellini (video)
Fresh peach bellini How to make Fresh peach bellini

How to make Cheese hot dogs (video)

12 January 2015
How to make Cheese hot dogs (video)
Cheese hot dogs How to make Cheese hot dogs Pofta buna!

How to make Cucumber salsa (video)

12 January 2015
How to make Cucumber salsa (video)
Cucumber salsa How to make Cucumber salsa Pofta buna!

How to make Banana smoothie (video)

12 January 2015
How to make Banana smoothie (video)
Banana smoothie How to make Banana smoothie

How to make Peach dessert (video)

12 January 2015
How to make Peach dessert (video)
Peach dessert How to make Peach dessert Pofta buna!

How to make Cheese casserole (video)

12 January 2015
How to make Cheese casserole (video)
Cheese casserole How to make Cheese casserole Pofta buna!

How to make Creamy cucumber salad (video)

12 January 2015
How to make Creamy cucumber salad (video)
Creamy cucumber salad How to make Creamy cucumber salad Pofta buna!

How to make Coconut strawberry pie (video)

12 January 2015
How to make Coconut strawberry pie (video)
Coconut strawberry pie How to make Coconut strawberry pie