luni, 12 ianuarie 2015

Retete 2015 # 16

Retete

 

Reteta zilei: Limonada de grapefruit si lamaie

12 January 2015
Limonada_de_grapefruit_si_lamaie_04
Limonada de grapefruit si lamaie din: grapefruit, suc de lamaie, zahar, apa. Poate te interesaza si Limonada racoritoare Ingrediente: 4 grapefruit (aproximativ 2 cesti de suc) 3/4 cana suc de…
 

How to make Fried cabbage (video)

12 January 2015
How to make Fried cabbage (video)
Fried cabbage How to make Fried cabbage Pofta buna!

How to make Bacon pineapple wraps (video)

12 January 2015
How to make Bacon pineapple wraps (video)
Bacon pineapple wraps How to make Bacon pineapple wraps Pofta buna!

How to make Crunchy chocodiles (video)

12 January 2015
How to make Crunchy chocodiles (video)
Crunchy chocodiles How to make Crunchy chocodiles Pofta buna!

How to make Corned beef sandwiches (video)

12 January 2015
How to make Corned beef sandwiches (video)
Corned beef sandwiches How to make Corned beef sandwiches Pofta buna!

How to make Carrot salad (video)

12 January 2015
How to make Carrot salad (video)
Carrot salad How to make Carrot salad Pofta buna!

How to make Peach batter cobbler (video)

12 January 2015
How to make Peach batter cobbler (video)
Peach batter cobbler How to make Peach batter cobbler Pofta buna!

How to make Fresh peach bellini (video)

12 January 2015
How to make Fresh peach bellini (video)
Fresh peach bellini How to make Fresh peach bellini

How to make Cheese hot dogs (video)

12 January 2015
How to make Cheese hot dogs (video)
Cheese hot dogs How to make Cheese hot dogs Pofta buna!

How to make Cucumber salsa (video)

12 January 2015
How to make Cucumber salsa (video)
Cucumber salsa How to make Cucumber salsa Pofta buna!

How to make Banana smoothie (video)

12 January 2015
How to make Banana smoothie (video)
Banana smoothie How to make Banana smoothie

How to make Peach dessert (video)

12 January 2015
How to make Peach dessert (video)
Peach dessert How to make Peach dessert Pofta buna!

How to make Cheese casserole (video)

12 January 2015
How to make Cheese casserole (video)
Cheese casserole How to make Cheese casserole Pofta buna!

How to make Creamy cucumber salad (video)

12 January 2015
How to make Creamy cucumber salad (video)
Creamy cucumber salad How to make Creamy cucumber salad Pofta buna!

How to make Coconut strawberry pie (video)

12 January 2015
How to make Coconut strawberry pie (video)
Coconut strawberry pie How to make Coconut strawberry pie Pofta buna!

How to make Coconut pie crust (video)

12 January 2015
How to make Coconut pie crust (video)
Coconut pie crust How to make Coconut pie crust Pofta buna!

Placinta cu peste si praz

12 January 2015
Placinta_cu_peste_si_praz
Placinta cu peste si praz din: făină, oua, ulei, apa, sare, cod congelat, ceapa, praz, unt, sare, piper. Ingrediente pentru aluat:  250 g făină  un ou  60 mf ulei  60 ml apă  un praf sare Ingrediente pentru umplutură:  500 g cod decongelat  o ceapă  un praz…

Chifetele cu rosii si cimbru la cuptor

12 January 2015
Chifetele_cu_rosii_si_cimbru_la_cuptor
Chifetele cu rosii si cimbru la cuptor din: rest de friptură de vită, oua, boia, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. rosii, suc de roşii, usturoi, cimbru. Ingrediente pentru chiftele:  250 g rest de friptură de vită  un gălbenuş  o linguriţă boia  2 cepe  1/2 legătură pătrunjel  ulei  sare…

Tarta delicioasa cu mere si scortisoara

12 January 2015
Tarta_delicioasa_cu_mere_si_scortisoara
Tarta delicioasa cu mere si scortisoara din: mere golden, unt, zahar, aluat gata preparat, scortisoara. Ingrediente:  4-6 mere golden  150 g unt  150 g zahăr pudră  200 g aluat gata preparat  scorţişoară     Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pune untul să se topească, apoi se…

Peste cu rosii la cuptor

12 January 2015
Peste_cu_rosii_la_cuptor
Peste cu rosii la cuptor din: cod decongelat, rosii, ulei, vin alb sec, usturoi, sare, piper, condimente pentru peste. Ingrediente:  4 bucăţi cod decongelat  6 roşii mici  2-3 linguri ulei  300 ml vin alb sec  3-4 căţei usturoi  sare  piper  condimente de peşte Mod de preparare:…

Gustare cu oua si bacon la cuptor

12 January 2015
Gustare_cu_oua_si_bacon_la_cuptor
Gustare cu oua si bacon la cuptor din: cartofi, oua, bacon, ardei gras, ulei, sare. Ingrediente:  4 cartofi  4 ouă  200g bacon  1/2 ardei gras  o lingură ulei  sare Mod de preparare: Cartofii se curăţă de cdajă, după care se spală cu jet de apă rece.…

Cheesecake cu vanilie si nucsoara

12 January 2015
Cheesecake_cu_vanilie_si_nucsoara
Cheesecake cu vanilie si nucsoara din: biscuiţi, unt, nucsoara, brânză de vaci, branza de vaci, zahar, faina, oua, esenta de vanilie, frisca lichida. Ingrediente:  250 g biscuiţi  125 g unt  1/2 linguriţă nucşoară rasă Ingrediente pentru garnitură:  500 g brânză de vaci  150 g zahăr  2 linguri…

Prune cu smantana si nuci

12 January 2015
Prune_cu_smantana_si_nuci
Prune cu smantana si nuci din: prune, zahar, coaja de portocala, suc de portocale, rozmarin, smântână semidegresată, nuci. Ingrediente: 450 g de prune, tăiate în bucăţi 1/4 ceaştcă de zahăr coaja de la o portocală rasă suc de portocale proaspăt stors (aproximativ 1/4 ceaşcă) 1/4 linguriţă de…

Bere de casa cu porumb

12 January 2015
Bere de casa cu porumb
Bere de casa cu porumb din: apa, hamei, malt, porumb, zahar, drojdie.   Ingrediente: 10 l apa un pumn de hamei 250g malţ 250g boabe de porumb 60g zahăr  un cubuleţ de drojdie Mod de preparare: In 10 l apă se pun: un pumn de…

Supa cu porumb si busuioc

12 January 2015
Supa_cu_porumb_si_busuioc
Supa cu porumb si busuioc din: unt, ceapa, cartofi noi, apa,  supă de pui fără sare, busuioc, arpagic sau pătrunjel mărunţit (opţional). Ingrediente: 1 lingură de unt 1 ceapă mică, tocată 1   cartof nou mediu (roşu sau alb), curăţat şi tăiat în cuburi cu latura de circa…

Prajitura cu inghetata si crema de ciocolata

12 January 2015
Prajitura_cu_inghetata_si_crema_de_ciocolata
Prajitura cu inghetata si crema de ciocolata din: unt moale, zahăr pudră, făină, ouă, zahăr vanilat, îngheţată de fructe, cremă de ciocolată, bucăţele de căpşune. Ingrediente: 150 g unt moale 150 g zahăr pudră 175 g făina 3 ouă un plic zahăr vanilat îngheţată de fructe cremă…

Pui cu sos picant si ananas

12 January 2015
Pui_cu_sos_picant_si_ananas
Pui cu sos picant si ananas din: ardei gras, pulpe de pui, ananas, ulei de rapiţă, sare, sos picant, ulei. Ingrediente: 1 ardei gras 4 felii de ananas ulei de rapiţă sare 1 1/2 lingură de sos picant 1 1/2 lingură de ulei 4 pulpe…

Sufleu de ciocolata cu inghetata

12 January 2015
Sufleu_de_ciocolata_cu_inghetata
Sufleu de ciocolata cu inghetata din: cacao, apă caldă, smântână, îngheţată asortată, făină, un praf de copt, unt, zahăr, ouă, zahăr vanilat. Ingrediente: 2 linguri cacao 50 ml apă caldă 100 ml smântână îngheţată asortată 150 g făină un praf de copt 75 g unt 100 g zahăr…

Reteta zilei: Supa de fenicul cu pere

12 January 2015
Supa_de_fenicul_cu_pere_05
Supa de fenicul cu pere din: fenicul, ceapa, pere, ulei d masline, unt, sare, piper, dafin, cidru spumant, apa.   Ingrediente: 3 bulbi fenicul proaspăt, feliat 2 cepe, feliate 4 pere, cuburi 3 linguri ulei de masline sau unt sare și piper negru proaspat macinat…

Dorada in sos de chili si limette

12 January 2015
Dorada_in_sos_de_chili_si_limette
Dorada in sos de chili si limette din: ghimbir, usturoi, ardei iute roşu, coaja rasă de la 1 limettă, iaurt de soia, sare, otet balsamic, dorada, zahar, ceapă verde, ulei de măsline, rosii cherry, piper. Ingrediente: 20 g ghimbir 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 1 legătură coriandru…

Tocanita de vitel cu ardei gras si marar

12 January 2015
Tocanita_de_vitel_cu_ardei_gras_si_marar
Tocanita de vitel cu ardei gras si marar din: cuburi carne de viţel, ceapa, ardei gras, bulion, cartofi, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente:  500 g cuburi carne de viţel  2 cepe  un ardei gras  2 linguri bulion  4-5 cartofi  o legătură mărar  3 linguri ulei  sare…

Flan de ciocolata neagra

12 January 2015
Flan_de_ciocolata_neagra
Flan de ciocolata neagra din: lapte, oua, ciocolata neagra, cacao, zahar pudra, zahar vanilinat. Ingrediente: 750 ml lapte 6 ouă  120 g ciocolată neagră  o lingură cacao 100 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilinat Mod de preparare: Ciocolata ruptă bucăţi se pune într-o crăticioară pe…

Paste la cuptor cu spanac si nuci

12 January 2015
Paste_la_cuptor_cu_spanac_si_nuci
Paste la cuptor cu spanac si nuci din: paste scurte, sare, ceapa, usturoi, spanac, nuci, ulei de masline, coaja de lamaie, stafide, sare, piper, scortisoara, naut, teleama, ouă, lapte, caşcaval. Ingrediente: 250 g paste scurte sare 1 ceapă 1-2 căţei de usturoi 500 g

Cum se prepara maioneza

12 January 2015
Cum se prepara maioneza
Cum se prepara maioneza din: galbenusuri, ulei, zeama de lamaie, mustar, sare. Ingrediente: gălbenuşuri ulei zeamă de lămâie muştar sare   Mod de preparare: Cantităţile ingredientelor nu sunt prezentate, deoarece…
 

Cocktail cu crema de lichior de cacao

12 January 2015
Cocktail cu crema de lichior de cacao
Cocktail cu crema de lichior de cacao din: coniac, crema de lichior de cacao, frisca, nucsoara, gheata. Ingrediente: 50ml coniac 50ml cremă de lichior de cacao 50gr frişcă nebătută 5g…

Prajitura cu cirese si esenta de migdale

12 January 2015
Prajitura_cu_cirese_si_esenta_de_migdale
Prajitura cu cirese si esenta de migdale din: cirese, oua, zahar pudra, faina, zahar vanilat, unt, sare, coaja de lamaie, esenta de migdale. Ingrediente: 400 g cireşe mari 5-6 ouă…

Burito picant

12 January 2015
Burito_picant
Burito picant din: un pachet burrito, sare, piper, piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, ardei capia, otet balsamic, ardei verzi, ciuperci, pasta de masline. Ingrediente: un pachet burrito sare…

Inghetata de zmeura cu pasta de fragi

12 January 2015
Inghetata_de_zmeura_cu_pasta_de_fragi
Inghetata de zmeura cu pasta de fragi din: fragi, zahăr vanilat, brânză mascarpone, zeama de lămâie, zahar, apa, zmeura, frisca, mure, menta. Ingrediente pentru pasta de fragi: 500 g fragi un plic…

Reteta zilei: Pui cu struguri si masline

12 January 2015
Pui_cu_struguri_si_masline_07
Pui cu struguri si masline din: pui, sare, piper, ulei de masline, struguri, masline, ceapa, vin alb, supa de pui, rozmarin. Poate te intereseaza si Pui cu sos din smantana…

Tocanita de fasole verde cu piept de porc

12 January 2015
Tocanita_de_fasole_verde_cu_piept_de_porc
Tocanita de fasole verde cu piept de porc din: fasole verde, piept de porc, ceapa, ulei, pasta de rosii, usturoi, sare. Ingredinete:  800 g fasole verde  400 g piept de porc  o…

Chiftele cu masline si ardei gras

12 January 2015
Chiftele_cu_masline_si_ardei_gras
Chiftele cu masline si ardei gras din: carne tocată de vită, ardei gras roşu, rosii, sos pesto, muguri de pin, măsline negre, sare, piper, cartofi, legume. Ingrediente:  400 g carne tocată de vită  un ardei…

Galuste cu prune si cartof

12 January 2015
Galuste_cu_prune_si_cartof
Galuste cu prune si cartof din: cartofi, faina, ulei, zahar, sare, prune, zahar pudra, zahar vanilat. Ingrediente: 400 g cartofi fierti 100 g faina 2 lingurite ulei 1 lingurita zahar sare…

Glazură pentru tort

12 January 2015
Glazură pentru tort
Glazură pentru tort din: zahar, apa, suc de lamaie, albus. Ingrediente: 200 g zahăr 4 linguri de apă sucul de la o lămâie 2 albuşuri Mod de preparare: Zahărul se…

Pui cu sos de ceapa si boia

12 January 2015
Pui_cu_sos_de_ceapa_si_boia
Pui cu sos de ceapa si boia din: pulpe superioare de pui, ceapă verde, usturoi, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente:  4 pulpe superioare de pui  3 legături ceapă verde  4 căţei usturoi  2 linguriţe boia  2…

Pizza cu legume si carne

12 January 2015
Pizza_cu_legume_si_carne
Pizza cu legume si carne din: făină, ulei, sare, apa, drojdie, ardei gras rosu, vanata, carne de porc cu grăsime, ulei, sare, piper. Ingrediente pentru aluat:  250 g făină  3 linguri ulei…

Tocana de vara cu ardei gras si dovlecei

12 January 2015
Tocana_de_vara_cu_ardei_gras_si_dovlece
Tocana de vara cu ardei gras si dovlecei din: ceapă verde, ardei gras, cartofi, dovlecel, roşii, ulei, mărar, sare. Ingrediente:  o legătură ceapă verde  2 ardei grasi  3 cartofi noi  2 dovlecei  2-3 roşii…

Rulouri de vinete cu carne si ceapa

12 January 2015
Rulouri_de_vinete_cu_carne_si_ceapa
Rulouri de vinete cu carne si ceapa din: vinete, carne tocata dupa gust, ou, ceapa, patrunjel, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente:  o vânătă mare  350 g carne tocată după…

Guşă delicioasa de curcan umplută

12 January 2015
Guşă delicioasa de curcan umplută
Guşă delicioasa de curcan umplută din: gusa de curcan, ceapa, ardei gras, carne de curcan, ficat de curcan, inima de curcan, sare, piper, nucsoara, marar, oua, slanina. Ingrediente: gusa de…

Sarmale cu urda in frunze de sfecla

11 January 2015
Sarmale cu urda in frunze de sfecla
Sarmale cu urda in frunze de sfecla din: urdă dulce, orez, cepe verzi,  cimbru, mărar, sare, piper. Ingrediente: 500 g urdă dulce 1 cană de orez fiert 3-4 cepe verzi…

Paine fara framantare

11 January 2015
Paine_fara_framantare
Paine fara framantare din: făină, apa, ulei, zahar, sare, drojdie. Ingrediente: 400 g făină  250 ml apă  4 linguri ulei  7 g zahăr  7 g sare  7 g drojdie  Mod de…

“Chop Suey” de pui

11 January 2015
Chop_Suey_de_pui
“Chop Suey” de pui din: file de piept de pui, praz, ardei iute rosu, ceapa verde, mazare mange-tout, germeni de soia, sos de soia, amestec de condi-mente chinezesti, ulei, supa de legume, amidon.…

Tort cu aroma de capsune, caise si ciocolata

11 January 2015
Tort cu aroma de capsune, caise si ciocolata
Tort cu aroma de capsune, caise si ciocolata din: oua, taina, zahar, praf de copt,  praf de îngheţată cu gust de  căpşune,,praf de îngheţată cu gust de caise, praf de îngheţată…

Cotlete de miel cu cartofi dulci

11 January 2015
Cotlete_de_miel_cu_cartofi_dulci
Cotlete de miel cu cartofi dulci din: cartofi dulci, nuci, smantana, sare, piper, frunzulite de cimbru, cotlete de miel, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi dulci 100 g nuci 250 ml smantana…

Fursecuri cu cereale si stafide

11 January 2015
Fursecuri_cu_cereale_si_stafide
Fursecuri cu cereale si stafide din: făină integrală, fulgi de cereale, fulgi de porumb, zahăr(de preferat brun), zahăr vanilat, praf de copt stins cu zeamă de lămâie sau oţet, margarina, coajă rasă de portocală(sau lămâie), stafide(la alegere), lapte. Ingrediente:…

Vinete mexicane cu usturoi

11 January 2015
Vinete mexicane cu usturoi
Vinete mexicane cu usturoi din: orez, vinete, usturoi, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 1 1/2 pahar cu orez 2 vinete mijlocii 3 căţei usturoi 1 ou 2 linguri de ulei…

Gallo Pinto cu legume si cimbru

11 January 2015
Gallo_Pinto_cu_legume_si_cimbru
Gallo Pinto cu legume si cimbru din: orez, fasole neagra, ardei grasi verzi, ceapa, morcovi, păstârnac, dovlecel, unt, ulei de masline, cimbru, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 300 g…

Rosii umplute cu salata de vinete si cascaval

11 January 2015
Rosii umplute cu salata de vinete si cascaval
Rosii umplute cu salata de vinete si cascaval din: rosii, vinete coapte, ceapa, ulei, cascaval, sare, piper.   Ingrediente: 6 roşii 300 -400 g vinete coapte şi scurse 1 ceapă 1/2…

Rulouri de sunca umplute cu telina si mar

11 January 2015
Rulouri_de_sunca_umplute_cu_telina_si_mar
Rulouri de sunca umplute cu telina si mar din: şuncă de Praga, telina, morcovi, mar, lamaie, maioneza, sare. Ingrediente: 200 g şuncă de Praga tăiată felii subţiri 1 ţelină de 300…

Lichior de zahăr ars

11 January 2015
Lichior de zahăr ars
Lichior de zahăr ars din: alcool rafinat, zahar, apa, zahar vanilat, rom. Ingrediente: 1 pahar alcool rafinat 10 cuburi zahăr 1 pahar zahăr 1 pahar apă 2 pacheţele zahăr vanilat…

Paste cu carne de vita si cimbru

11 January 2015
Paste_cu_carne_de_vita_si_cimbru
Paste cu carne de vita si cimbru din: spaghete, carne de vită tocată, roşii, usturoi, ceapă, ulei de măsline, unt, vin alb dulce, sare, piper negru şi verde măcinat, busuioc verde, cimbru verde, patrunjel. Ingrediente: 500 g spaghete 500…

Cannelloni cu branza si spanac

11 January 2015
Cannelloni_cu_branza_si_spanac
Cannelloni cu branza si spanac din: cannelloni, spanac, pesmet, brânză telemea de oaie, smântână, ouă, unt, piere de rosii, busuioc verde, cascaval. Ingrediente: 16 bucăţi cannelloni 300 g spanac 50 g pesmet 300 g brânză telemea…

Tort cu budinca de lamaie si ananas

11 January 2015
Tort cu budinca de lamaie si ananas
Tort cu budinca de lamaie si ananas din: oua, apa, zahar, praf de copt, coaja de lamaie, budincă de lămâie, lapte, zahar, compot ananas, frisca, sucul de la compotul de anana, suc de…

Triunghiuri cu legume si mascarpone

11 January 2015
Triunghiuri_cu_legume_si_mascarpone
Triunghiuri cu legume si mascarpone din: ouă, şniţele, frunze de salată, sos de rosii picant, rosii, ardei, sare, piper, cimbru verde, mascarpone, paine, morcovi, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 2 ouă 3…

Vinete umplute cu carne de porc si cimbru

11 January 2015
Vinete_umplute_cu_carne_de_porc_si_cimbru
Vinete umplute cu carne de porc si cimbru din: vinete, ceapa, carne tocata de porc, pasta de rosii, ulei, sare, piper negru si rosu, cascaval, runze de salată, cimbru uscat sau…

Muschiulet de porc impanat cu piept ardelenesc

11 January 2015
Muschiulet_de_porc_impanat_cu_piept_ardelenesc
Muschiulet de porc impanat cu piept ardelenesc din: muşchiuleti de porc, piept ardele­nesc, ustu­roi, ulei, condi­mente pentru carne de porc, apa. Ingrediente: 2 muşchiuleti de porc de 1 kg 100 g piept ardele­nesc 1…

Drob de ficat de pui cu patrunjel

11 January 2015
Drob_de_ficat_de_pui_cu_patrunjel
Drob de ficat de pui cu patrunjel din: ficăţei de pui, pipote şi inimi de pui, oua, patrujel verde, marar verde, ceapa, ulei, condimente pentru chiftele sau drob, piper, sare, usturoi verde sau

Tort cu mere si vanilie

11 January 2015
Tort cu mere si vanilie
Tort cu mere si vanilie din: mere Ionatan, zahăr, apă, ouă, făină, ulei, sare, esenţă de vanilie sau rom, frişcă bătută, bombonele de ornat sau fulgi de cocos.   Ingrediente: 1 kg mere Ionatan, 8 linguri zahăr…
 

Muschi de porc cu salvie la cuptor

11 January 2015
Muschi_de_porc_cu_salvie_la_cuptor
Muschi de porc cu salvie la cuptor din: muşchi deporc, usturoi, vin alb, salvie proaspătă, rozmarin verde, foi de dafin, pătrunjel verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi deporc (circa 700 g)  5 căţei de…

Cea mai simpla ciorba de perisoare

11 January 2015
Cea mai simpla ciorba de perisoare
Cea mai simpla ciorba de perisoare din: ceapa, morcov, cartof, ardei gras sau pasta de ardei, orez, carne tocata (în funcţie de preferintă), oua, verdeata, concen­trat de legume, zeamă de varză sau…

Varza de Bruxelles cu branza la cuptor

11 January 2015
Varza_de_Bruxelles_cu_branza_la_cuptor
Varza de Bruxelles cu branza la cuptor din: varza de Bruxelles, unt , faina, lapte, smantana, branza sau cascaval, sare. Ingrediente: 1 kg verzişoare de Bruxelles  1 lingură unt  11/2…

Cod cu legume si marar

11 January 2015
Cod cu legume si marar
Cod cu legume si marar din: cod fără cap, ceapă, pastă de tomate, roşii, ardei gras, car­tofi, ulei, vin alb, mărar, pătrunjel, cimbru, piper, sare.   Ingrediente: 1 kg cod fără cap…

Prajitura cu visine si iaurt

11 January 2015
Prajitura_cu_visine_si_iaurt
Prajitura cu visine si iaurt din: oua, zahar, zahar vanilat, ulei, faina, praf de copr, iaurt de visine,  gelatina rosie pentru tort, zahar pudra, visine. Ingrediente pentru blat: 5 oua 250 g zahar 1…

Ghiveci de legume cu carne de pui

11 January 2015
Ghiveci_de_legume_cu_carne_de_pui
Ghiveci de legume cu carne de pui din: piept de pui sau 3-4 pulpe de pui superioare, cartofi, ceapa, dovlecei, varza, ardei, rosii. Ingrediente: 1 piept de pui sau 3-4 pulpe de…

Tocanita de ciuperci cu patrunjel

11 January 2015
Tocanita de ciuperci cu patrunjel
Tocanita de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci, ulei, ceapa, făină, pătrunjel verde, piper, sare, zeamă de carne sau apă.   Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 3-4 linguri ulei 2-3 cepe 1 lingură…

Salau cu sos tomat, busuioc si usturoi

11 January 2015
Salau_cu_sos_tomat_busuioc_si_usturoi
Salau cu sos tomat, busuioc si usturoi din: ceapă, usturoi, busuioc, ulei de măsline, rosii, sare, piper, file de salau, zeama de lamaie. Ingrediente:  1 ceapă  2 căţei de usturoi  2 legături de…

Prepeliţe la tavă

11 January 2015
Prepeliţe la tavă
Prepeliţe la tavă din: prepelite, foi de vita, slanina, unt, vin, supa de oase, coniac, sare. Ingrediente: 3 prepeliţe 5 foi de viţă 3 felii de slănină 100 g unt…

Reteta zilei: Ciocolata calda cu aroma de scortisoara

10 January 2015
Ciocolata_calda_cu_aroma_de_scortisoara_05
Ciocolata calda cu aroma de scortisoara din: lapte, ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, sare, scortisoara.   Ingrediente: 1 l lapte 230g ciocolata amăruie, fin tocata 115g ciocolata cu lapte, fin…

Supa de fasole cu busuioc

10 January 2015
Supa_de_fasole_cu_busuioc
Supa de fasole cu busuioc din: fasole albă, ceapa, mrcovi, rosii, ardei gras rosu, ulei, patrunjel, busuioc, menta, sare, piper. Ingrediente:  150 g fasole albă  o ceapă  2 morcovi  2 roşii…

Vita picanta cu ardei grasi si rosii

10 January 2015
Vita_picanta_cu_ardei_grasi_si_rosii
Vita picanta cu ardei grasi si rosii din: carne de vită, ceapa, usturoi, rosii, suc de rosii, ardei grasi veri, ardei grasi rosii, morcovi, cartofi, ardei iuti, supa de vita sau…

Pui cu sos din smantana si usturoi

10 January 2015
Pui_cu_sos_din_smantana_si_usturoi
Pui cu sos din smantana si usturoi din: piept de pui, ceapa, usturoi, vin alb sec, smantana, supa, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  4 cepe  3 căţei usturoi…

Miel cu sos de rosii si usturoi

10 January 2015
Miel_cu_sos_de_rosii_si_usturoi
Miel cu sos de rosii si usturoi din: pulpă de miel, usturoi, cimbru, unt, lamaie, vin alb sec, bulion, conserva cu cuburi de rosii, sare, piper. Ingrediente: o pulpă miel de…

Gogosi delicioase umplute cu gem

10 January 2015
Gogosi_delicioase_umplute_cu_gem
Gogosi delicioase umplute cu gem din: făină, drojdie, lapte, zahar pudra, oua, sare, ulei, gem. Ingrediente:  500 g făină  20 g drojdie  250 ml lapte  3 linguri zahăr pudră  2 ouă…

Sos din ardei gras si mazare

10 January 2015
Sos_din_ardei_gras_si_mazare
Sos din ardei gras si mazare din: ceapă, ardei gras rosu, ardei gras galben, ardei gras verde, mazare, rosii in bulion, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente:  o ceapă  un ardei gras…

Cocktail cu gin si aroma de lamaie

10 January 2015
Cocktail cu gin si aroma de lamaie
Cocktail cu gin si aroma de lamaie din: gin, zahar pudra, lamaie, sifon, gheata, lamaie verde. Ingrediente: 50 ml gin 1 linguriţă zahăr pudră zeama de la 1/2 lămâie 250…

Pizza cu branzaturi si verdeata

10 January 2015
Pizza_cu_branzaturi_si_verdeata
Pizza cu branzaturi si verdeata din: blat de pizza, gata preparat, mozzarella, brânză cu mucegai albastru (sau de burduf, ceva mai iute), caşcaval, parmezan, ulei, verdeaţă pentru servit, sare, piper. Ingrediente:  un blat de pizza, gata preparat…

Cheeseburger de casa cu rosii si smantana

10 January 2015
Cheeseburger_de_casa_cu_rosii_si_smantana
Cheeseburger de casa cu rosii si smantana din: chifle, carne toca­tă, brânză topită, rosii, ceapa, mustar, smantana, salata verde, sare, piper. Ingrediente:  4 chifle  300 g carne toca­tă  8 felii brânză topită  2-3…

Prajitura cu smochine si fulgi de ovaz

10 January 2015
Prajitura_cu_smochine_si_fulgi_de_ovaz
Prajitura cu smochine si fulgi de ovaz din: unt, zahar, faina, sare, smochine, esenta de vanilie, fulgi de ovaz. Ingrediente:  225 g unt  175 g zahăr  300 g făină  un…

Reteta zilei: Sote de legume cu ciuperci

10 January 2015
Sote_de_legume_cu_ciuperci_06
Sote de legume cu ciuperci din: dovlecei, ulei de avocado, ardei gras, ceapa, ciuperci, chimen, praf de ardei, praf de chili, sare de mare, sos guacamole, limeta. Poate te intereseaza…

Tarta cu smochine si miere

10 January 2015
Tarta_cu_smochine_si_miere
Tarta cu smochine si miere din: aluat foitaj congelat, smochine, zahar pudra, unt, faian de migdale, oua, miere, suc de lamaie. Ingrediente: un aluat foitaj congelat  16 smochine  100 g zahăr…

Kebab cu piept de pui

10 January 2015
Kebab_cu_piept_de_pui
Kebab cu piept de pui din: chifle cu susan, piept de pui sau curcan, crema de branza, suc de lamaie, rosii, cartofi, salata, ceapa rosie, usturoi, patrunjel otet, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente:…

Hotdog cu chili si branza

10 January 2015
Hotdog_cu_chili_si_branza
Hotdog cu chili si branza din: cornuri, crenvursti, carne tocată de vită, usturoi, ceapa, seminte de chimen, boia iute sau chili, suc de rosii, oregano uscat, ulei, sare, piper, roşii, zahar, otet balsamic, brânză cedar. Ingrediente:…

Lasagna cu carne de vita si cimbru

10 January 2015
Lasagna_cu_carne_de_vita_si_cimbru
Lasagna cu carne de vita si cimbru din: foi de lasagna, ceapa, morcov, carne tocata de vita, rosii pasate, foi de dafin, ulei, cimbru, sare, făină, unt, lapte, nucşoară, parmezan Ingrediente:  un pachet foi lasagna  3 cepe…

Prajitura cu ciocolata si branza de vaci

10 January 2015
Prajitura_cu_ciocolata_si_branza_de_vaci
Prajitura cu ciocolata si branza de vaci din: oua, faina, ciocolata, unt, zahar, nuca macinata, praf de copt, branza de vaci, esenta de vanilie, sare. Ingrediente:  3 ouă 125 g…

Punch cu rom

10 January 2015
Punch cu rom
Punch cu rom din: zeamil, amidon, lapte, zahar, galbenusuri, rom. Ingrediente: 3 linguri zeamil sau amidon 3 ceşti lapte 3/4 ceaşcă zahăr 5 gălbenuşuri 1 ceaşcă rom      …

Reteta zilei: Pizza cu legume proaspete

10 January 2015
Pizza_cu_legume_proaspete_04
Pizza cu legume proaspete din: aluat, crema de branza, maioneza, condimente pentru supa de legume, broccoli, ardei gras, morcov, rosii, masline, telina, castravete, branza cheddar, patrunjel. Poate te intereseaza si…

Sos verde

10 January 2015
Sos verde
Sos verde cu aroma de lamaie din: oua fierte, ulei, suc de lamaie, marar, tarhon, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ouă fierte tari 1 lingură şi jumătate de ulei suc…

Tarta rasturnata cu capsuni si vanilie

10 January 2015
Tarta_rasturnata_cu_capsuni_si_vanilie
Tarta rasturnata cu capsuni si vanilie din: unt, zahar fin, păstăi de vanilie, căpşuni, aluat de foi refrigerat, făină. Ingrediente:  60 g unt  100 g zahăr fin  2 păstăi de vanilie  800 g căpşuni  750…

Supa de pui cu morcov si taitei

10 January 2015
Supa_de_pui_cu_morcov_si_taitei
Supa de pui cu morcov si taitei din: piept de pui, morcov, ceapa, telina, cartof, taitei, sare, patrunjel. Ingrediente:  1/2 piept de pui  2 morcovi  o ceapă  o felie de ţelină…

Rulada de ciocolata cu frisca

10 January 2015
Rulada_de_ciocolata_cu_frisca
Rulada de ciocolata cu frisca din: oua, zahar, sare, apa calda, faina, cacao, ciocolata neagra, oua, lapte, frişcă lichidă Ingrediente pentru

Piept de pui umplut cu sos pesto

10 January 2015
Piept_de_pui_umplut_cu_sos_pesto
Piept de pui umplut cu sos pesto din: piept de pui, sos pesto, ulei, supa de pui, pesmet, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  un borcan mare sos pesto  2 linguri…
 

Minitorturi cu capsuni si vanilie

10 January 2015
Minitorturi_cu_capsuni_si_vanilie
Minitorturi cu capsuni si vanilie din: ouă, zahăr, sare, extract de vanilie, făină, unt topit, căpşunată, zahăr fin, frişcă bătută, zahăr vanilat, căpşuni. Ingrediente pentru blat: 6 ouă 150 g zahăr 1 praf sare 1 linguriţă extract de vanilie 125 g…

Dukkah cu ulei de masline si fistic

10 January 2015
Dukkah_cu_ulei_de_masline_si_fistic
Dukkah cu ulei de masline si fistic din: fistic, alune ce pădure, seminţe le susan, cumin, seminte de coriandru, sare de mare, piper, ulei de măsline extra-virgin, ciabatta. Ingrediente: 4 linguri fistic decojit 6 linguri alune ce pădure…

Reteta zilei: Budinca de paste cu pui si broccoli

10 January 2015
Budinca_de_paste_cu_pui_si_broccoli_04
Budinca de paste cu pui si broccoli din: usturoi, ulei, sare, piept de pui, paste, broccoli, unt, faina, lapte, parmezan, pesmet, unt topit, piper.   Ingrediente: 1 capatana de usturoi…

Tocana de peste cu dovlecel si masline

10 January 2015
Tocana_de_peste_cu_dovlecel_si_masline
Tocana de peste cu dovlecel si masline din: cod decongelat, dovlecei, ardei graşi, ceapa, morcovi, usturoi, rosii, masline, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un kg cod decongelat  2 dovlecei  2 ardei graşi  o ceapă…

Chec sarat de legume

10 January 2015
Chec_sarat_de_legume
Chec sarat de legume din: morcovi, dovlecei, mazăre, ouă, lapte, amidon sau făină, smântână de gătit, sare, piper, nucsoara, oua. Ingrediente:  3 morcovi  2 dovlecei mici  300 g mazăre  6 ouă  100 ml lapte  3 linguri amidon sau…

Cozonaci cu nuca, lapte si cacao

10 January 2015
Cozonaci_cu_nuca_lapte_si_cacao
Cozonaci cu nuca, lapte si cacao din: faina, oua, drojdie, zahar, zahar vanilat, lapte, cacao, nuca, ulei, lamaie, esenta de rom, sare. Ingrediente:  1 kg făină 6 ouă 50 g…

Sos de ciuperci cu aroma de lamaie

10 January 2015
Sos de ciuperci cu aroma de lamaie
Sos de ciuperci cu aroma de lamaie din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, faina, vin alb, apa, cuisoare, lamaie, patrunjel verde, cimbru. Ingrediente: 1 cutie mică de ciuperci 1 ceapă 1…

How to make Oatmeal pie (video)

9 January 2015
How to make Oatmeal pie (video)
Oatmeal pie How to make Oatmeal pie Pofta buna!

How to make Pickled green tomato (video)

9 January 2015
How to make Pickled green tomato (video)
Pickled green tomato How to make Pickled green tomato Pofta buna!

How to make Vegetable salsa with chips (video)

9 January 2015
How to make Vegetable salsa with chips (video)
Vegetable salsa with chips How to make Vegetable salsa with chips Pofta buna!

How to make Peanut butter chocolate fudge (video)

9 January 2015
How to make Peanut butter chocolate fudge (video)
Peanut butter chocolate fudge How to make Peanut butter chocolate fudge Pofta buna!

How to make Sausage pinwheels (video)

9 January 2015
How to make Sausage pinwheels (video)
Sausage pinwheels How to make Sausage pinwheels Pofta buna!

How to make Tropical lime daiquiri (video)

9 January 2015
How to make Tropical lime daiquiri (video)
Tropical lime daiquiri How to make Tropical lime daiquiri

80% din standurile GastroPan 2015 s-au ocupat

9 January 2015
GastroPan
Peste 80% din cei 6.000 mp pe care se va desfăşura expoziţia GastroPan 2015 au fost ocupaţi de numeroşi furnizori din ţară şi din străinătate care şi-au rezervat deja standurile.…

How to make Fresh fruit salad with marshmallow custard sauce (video)

9 January 2015
How to make Fresh fruit salad with marshmallow custard sauce (video)
Fresh fruit salad with marshmallow custard sauce How to make Fresh fruit salad with marshmallow custard sauce Pofta buna!

How to make Orange Cream Cheese Frosting (video)

9 January 2015
How to make Orange Cream Cheese Frosting (video)
Orange Cream Cheese Frosting How to make Orange Cream Cheese Frosting Pofta buna!

How to make Orange Chocolate Cupcakes (video)

9 January 2015
How to make Orange Chocolate Cupcakes (video)
Orange Chocolate Cupcakes How to make Orange Chocolate Cupcakes Pofta buna!

How to make Cheesy Crescent Roll Spirals (video)

9 January 2015
How to make Cheesy Crescent Roll Spirals (video)
Cheesy Crescent Roll Spirals How to make Cheesy Crescent Roll Spirals Pofta buna!

Reteta zilei: Placinta aromata cu dovleac

9 January 2015
Placinta_aromata_cu_dovleac_23
Placinta aromata cu dovleac din: faina de migdale, faina de nuca de cocos, unt, indulcitor, sare, ou, zahar, gelatina, apa fierbinte, piure de dovleac, crema de branza, esenta de vanilie,…

Bors de porc cu legume

9 January 2015
Bors_de_porc_cu_legume
Bors de porc cu legume din: carne de porc, morcovi, ceapa, telina, cartofi, mazare, bors, marar, sare. Ingrediente:  600 g carne de porc  2 morcovi  o ceapă  o felie ţelină  3…

Chiftele de pui cu cartof si cascaval

9 January 2015
Chiftele_de_pui_cu_cartof_si_cascaval
Chiftele de pui cu cartof si cascaval din: piept de pui, caşcaval, cartofi, oua, nucsoara, pesmet, unt, sare, piper. Ingrediente:  100 g piept de pui  50 g caşcaval ras  750 g cartofi  3…

Sarmale in frunze de vita cu legume

9 January 2015
Sarmale_in_frunze_de_vita_cu_legume
Sarmale in frunze de vita cu legume din: frunze de viţă-de-vie, orez, ceapa, morcov, ulei, suc de lamaie, sare, rosii. Ingrediente:  20-25 frunze de viţă-de-vie  10 linguri orez  o ceapă  un…

Pui cu legume si rozmarin

9 January 2015
Pui_cu_legume_si_rozmarin
Pui cu legume si rozmarin din: pulpe întregi de pui, cartofi, rosii, lamaie, rozmarin proaspat, patrunjel, unt, ulei, sare. Ingrediente:  2 pulpe întregi de pui  3-4 cartofi  2 roşii  1/2 lămâie…

Conopida pane cu pesmet

9 January 2015
Conopida_pane_cu_pesmet
Conopida pane cu pesmet din: conopidă, oua, pesmet, ulei, sare, patrunjel.  Ingrediente: o conopidă mică  2 ouă  pesmet fin  ulei pentru prăjit  sare 2-3 fire pătrunjel pentru decor Mod de preparare: Conopida…

Piept de pui umplut cu mozzarella

9 January 2015
Piept_de_pui_umplut_cu_mozzarella
Piept de pui umplut cu mozzarella din: piept întreg de pui, mozzarela, oua, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente:  un piept întreg de pui  200 g mozzarela  2 ouă  pesmet fin  sare  piper…

Prajitura cu branza si iaurt

9 January 2015
Prajitura_cu_branza_si_iaurt
Prajitura cu branza si iaurt din: foi de plăcintă, oua, cascaval, telemea, iaurt, zahar pudra, unt topit, lapte, praf de copt, ulei. Ingrediente:  un pachet foi de plăcintă  8 ouă  200…

Pui cu piure si bacon la cuptor

9 January 2015
Pui_cu_piure_si_bacon_la_cuptor
Pui cu piure si bacon la cuptor din: piept de pui, bacon afumat, cartofi, ceapa, oua, usturoi, patrunjel, unt, cascaval, nucsoara, ulei, sare, piper. Ingrediente:  un piept de pui  100 g…

Baclava cu nuca si scortisoara

9 January 2015
Baclava_cu_nuca_si_scortisoara
Baclava cu nuca si scortisoara din: foi de placinta, unt topit, nuca, scortisoara, zahar, nucsoara, fistic, apa, miere, lamaie. Ingrediente:   2 pachete de foi de plăcintă 250 g unt…

Pulpe de curcan cu legume la cuptor

9 January 2015
Pulpe_de_curcan_cu_legume_la_cuptor
Pulpe de curcan cu legume la cuptor din: pulpe de curcan, usturoi, ceapa, morcovi, supa, salvie, rozmarin, dafin, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente:  2 pulpe de curcan 10 căţei de…

Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de merisoare

9 January 2015
Friptura_de_vita_cu_sos_de_merisoare_07
Friptura de vita cu sos de merisoare din: ulei de masline, vita, sare, piper, ceapa rosie, morcov, telina, merisoare, cimbru, vin rosu, supa de vita, zahar, seminte de mustar, piure…

Oua de prepelita cu cartofi sote

9 January 2015
Oua_de_prepelita_cu_cartofi_sote
Oua de prepelita cu cartofi sote din: oua de prepelita, fasole verde, cartofi noi, ansoa, patrunjel, chives, zeama de lamaie. Ingrediente:  4 ouă de prepeliţă 100g de fasole verde 100g…

Sos delicios de muştar

9 January 2015
Sos delicios de muştar
Sos delicios de muştar din: mustar, faina, zahar, otet, smantana, unt, sare. Ingrediente: 400gr muştar 100gr făină 50gr zahăr 50ml oţet

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro