marți, 27 ianuarie 2015

Retete 2015 # 67

Retete

 

Pui cu orez picant si ceapa verde

15 March 2013
Pui_cu_orez_picant_si_ceapa_verde
Pui cu orez picant si ceapa verde din: pulpe de pui, ciocanele de pui, condiment piri piri, ulei de floarea soarelui, ardei, ceapa verde, pasta de tomate, paprika fumata, orez,…
 

Cannelloni umpluţi cu brânză

15 March 2013
Cannelloni_umpluti_cu_brânza
Cannelloni umpluţi cu brânză din: cannelloni, praz, dovlecel, ricotta, rosii decojite, branza de casa, cascaval, ulei vegetal, sare, piper si menta. Ingrediente: 1 pachet cannelloni (250 g) 1 fir praz…

Cum se dezoseaza pulpa de miel (video)

14 March 2013
Cum_se_dezoseaza_pulpa_de_miel
O reteta video despre cum se dezoseaza pulpa de miel. Pentru cei care au nevoie de ajutor pentru dezosarea pulpei de miel va invitam sa vizionati acest video, astfel incat…

Reteta zilei: Tort cu morcovi si crema de branza

14 March 2013
Tort_cu_morcovi_si_crema_de_branza_12
Un desert delicios si gustos, tortul cu morcovi si crema de branza este foarte usor de preparat, iar invitatii cu siguranta vor fi placut surprinsi. Ingrediente pentru blat: 250ml ulei…

Papanasi de branza de vaci

14 March 2013
Papanasi_de_branza_de_vaci
Papanasi de branza de vaci din: rosii, usturoi, busuioc, sare, piper, ulei de masline, branza de vaci, ou, gris, radacina de telina, pesmet, parmezan, unt si untura. Ingrediente: 4 rosii…

Muschi de vita in sos rosu

14 March 2013
Muschi_de_vita_in_sos_rosu
Muschi de vita in sos rosu din: muschi de vita, morcovi, ceapa alba, pasta de rosii, pasta de ardei capia, sare, piper, cimbru, salvie, ulei de floarea soarelui si zeama…

Crema de zahăr ars

14 March 2013
Crema_de_zahar_ars
Crema de zahăr ars din: lapte, oua, zahar si zahar vanilat. Ingrediente: 1 l lapte 8 oua 200 g zahar + 150 g zahar pentru tapetat 1 plic cu zahar…

Terină cu bacon si carne de vită

14 March 2013
Terina_cu_bacon_si_carne_de_vita
Terină cu bacon si carne de vită din: ulei de floarea soarelui, frunze de salvie, ceapa, concentrat pentru supa, bacon si carne tocata de vita. Ingrediente: ulei de floarea soarelui,…

Salata thailandeza de vita cu taitei

14 March 2013
Salata_thailandeza_de_vita_cu_taitei
Se pun 125 g taitei de orez medii intr-un bol mare cu apa fiarta. Se lasa pana se fragezesc, se scurg si se clatesc bine cu apa rece. Se incinge…

Biban cu sos de smantana

14 March 2013
Biban_cu_sos_de_smantana.png
O reteta delicioasa de biban cu:ceapa alba, ceapa verde, smantana, usturoi, castraveti, lamaie, marar, alune, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 bibani mai mari două cepe albe o legătură…

Chifteluţe de legume cu fasole

14 March 2013
Chiftelute_de_legume_cu_fasole.png
O reteta delicioasa de chiftelute de legume cu:cartofi, morcovi, telina, dovlecel, ceapa, paine, fasole  boabe, fasole rosie boabe, oua, ardei iute, otet mere, marar, sare, piper, ulei, faina. Ingrediente: doi…

Ciolan de porc cu varză

14 March 2013
Ciolan_de_porc_cu_varza.png
O reteta delicioasa de ciolan de porc cu: varza, morcov, telina, ceapa, ulei, boia dulce, boia iute, mustar boabe, sare, piper, oregano. Ingrediente: 4 bucăţi de ciolan de porc două…

Salată cu hering marinat

14 March 2013
Salata_cu_hering_marinat.png
O reteta delicioasa de salata cu:cartofi, conopida, porumb, castraveti, hering, smantana, nuca, ciuperci, morcov, ulei de masline, sare, piper, busuioc, maioneza. Ingrediente: 4 cartofi o conopidă mică o conservă de…

Reteta de post: Tarta cu legume

14 March 2013
Tarta_cu_legume
Tarta cu legume din: margarina, faina, apa mienrala, sare, piper, chimen, ardei, ceapa verde, praz, ciuperci, marar, rosii, pesmet si ulei. Ingrediente: 200 g margarina 400 g faina 100 ml…

Reteta zilei: Tarte cu chorizo si ardei rosu

14 March 2013
Tarte_cu_chorizo_si_ardei_rosu_7
Un preparat gustos si delicios, tartele cu chorizo si ardei rosu sunt ideale pentru un pranz sau o cina impreuna cu cei dragi. Ingrediente pentru aluat: 250g faina 125g unt…

Cocktail cu lichior de cacao

14 March 2013
Cocktail_cu_lichior_de_cacao
Cocktail cu lichior de cacao din: esenta de cafea, galbenus, lichior de cacao, zahar pudra, apa plata, coaja de portocala si ciocolata. Ingrediente: 1 cescuta esenta de cafea 1 galbenus…

Meringue cu cremă de lămâie

14 March 2013
Meringue_cu_crema_de_lamâie
Meringue cu cremă de lămâie din: albusuri, zahar pudra, otet, amidon, cafea instant, mascarpone, frisca batuta, lamaie, coacaze si frunze de lamaita. Ingrediente: pentru bezea: 5 albusuri 5 linguri cu…

Sufleu cu dovleac

14 March 2013
Sufleu_cu_dovleac.png
O reteta delicioasa de suflecu cu:macaroane, oua, smantana, dovleac de placinta, nuca, parmezan, ghimbir, nucsoara, unt, pesmet, piper, sare, cimbru, salata verde, rosii. Ingrediente: 500 g macaroane 4 ouă 250…

Prăjitură cu soc

14 March 2013
Prajitura_cu_soc.png
O reteta delicioasa de prajitura cu:oua, faina, cacao, zahar tos, praf de copt, unt, lamaie, frisca, cafea, pere, migdale, sare, sos de ciocolata, nuca de cocos, soc. Ingrediente: 8 ouă…

Salata de rata cu mango si nasturel

14 March 2013
Salata_de_rata_cu_mango_si_nasturel
Se incinge o tigaie de teflon. Se cresteaza cu un cutit pielea de pe 1 piept de rata. Se prajeste carnea, cu pielea in jos, 8 minute, la foc mediu.…

Rulouri de pui cu şuncă

14 March 2013
Rulouri_de_pui_cu_sunca.png
O reteta delicioasa de rulouri cu:piept de pui, sunca, cartofi, dovlecei, boia dulce, boia iute, usturoi, smantana, sare, piper, ulei, cimbru. Ingrediente: doi piepţi de pui 400 g şuncă de…

Sendviş de mămăligă

14 March 2013
Sendvis_de_mamaliga
Sendviş de mămăligă din: mamaliga, dovlecel, friptura, rosii si unt. Ingrediente: mamaliga rece 1 dovlecel friptura rece 1-2 rosii unt   Mod de preparare: Ţi-a rămas mămăligă şi nu te…

Piept de curcan in crusta cu cartofi crocanti

14 March 2013
Piept_de_curcan_in_crusta_cu_cartofi_crocanti
Piept de curcan in crusta cu cartofi crocanti din: ou, parmezan, usturoi, piept de curcan, cartofi, ulei de floarea soarelui, pesmet, paprika afumata si salata. Ingrediente: 1 ou 3 linguri…

Cocktail Grapefruit Cooler

14 March 2013
Cocktail_Grapefruit_Cooler
Cocktail Grapefruit Cooler din: gin, cold lemon tea, fresh grepfruit si green apple syrup. pahar: Collins decor: grapfruit wedge Ingrediente: 40 ml gin 100 ml cold lemon tea 15 ml…

Pulpa de miel la cuptor si cartofi cu rozmarin

14 March 2013
Pulpa_de_miel_la_cuptor_si_cartofi_cu_rozmarin
Pulpa de miel la cuptor si cartofi cu rozmarin din: pulpa de miel, cartofi, usturoi, sare, piper si rozmarin. Ingrediente: pulpa de miel 1,2 kg cartofi mici 500 g usturoi…

Chifle cu fructe uscate si coaja de portocala

14 March 2013
Chifle_cu_fructe_uscate_si_coaja_de_portocala
Chifle cu fructe uscate si coaja de portocala din: fructe uscate, coaja de portocala, ceai, lapte integral, unt, faina, condimente pentru prajituri, drojdie, ou si gem de caise. Ingrediente: 200…

Reteta zilei: Supa Gazpacho

14 March 2013
Supa_Gazpacho_3
O supa delicioasa si gustoasa, supa gazpacho, deoarece se serveste rece, este ideala pentru o zi torida de vara. Ingrediente: 300g Castravete 340g roșii mari 50g Ceapa 250g ardei rosu…

Rulada de miel cu oua de prepelita

14 March 2013
Rulada_de_miel_cu_oua_de_prepelita
Rulada de miel cu oua de prepelita din: pulpa de miel, organe de miel, oua de prepelita, morcov, ardei gras si oua de gaina. Ingrediente: pulpa de miel o bucata…

Lasagna cu mozzarella, chorizo şi ardei graşi

14 March 2013
Lasagna_cu_mozzarella_chorizo_si_ardei_grasi
Lasagna cu mozzarella, chorizo şi ardei graşi din: ulei de masline, ceapa, chorizo, ardei grasi, suc de rosii, branzica de casa, ou, mozzarella, foi de lasagna si frunze de busuioc.…

Paste cu sos de carne

14 March 2013
Paste_cu_sos_de_carne
Paste cu sos de carne din: carne de vita, morcov, ceapa, oregano, cimbru, parmzan, vin, suc de rosii, ulei, busuioc verde, rosii cherry, sare si piper. Ingrediente: 500 g paste…

Bautura aromata cu mere

14 March 2013
Bautura_aromata_cu_mere
Bautura aromata cu mere  din: miere, miere, scortisoara, cuisoare si lamaie. Ingrediente: 10 mere 4 linguri miere 1 lingura scortisoara macinata 5-6 cuisoare parfumate 1 lamaie   Mod de preparare:…

Rechin în sos de vin

14 March 2013
Rechin_în_sos_de_vin
Rechin în sos de vin din: fileuri de rechin, masline, rosii cherry, capere, vin alb, zeama de lamaie, busuioc si sare. Ingrediente: 4 fileuri de rechin 200 g masline 10…

Chiftele din carne de curcan cu linte si fenicul

14 March 2013
Chiftele_de_curcan_cu_linte_si_fenicul
Chiftele din carne de curcan cu linte si fenicul  din: carnati de curcan, seminte de fenicul, ulei de masline, ceapa, morcovi, bulb de

Sniţele cu caşcaval

14 March 2013
Snitele_cu_cascaval
Sniţele cu caşcaval din: carne de porc, oua, cascaval, faina, parmezan, sunca, fulgi de porumb, cimbru, sare, piper si ulei. Ingrediente: 8 felii de carne de porc 2 oua 200…
 

Calamar umplut cu ceapa si morcov

14 March 2013
Calamar_umplut_cu_ceapa_si_morcov
Calamar umplut cu ceapa si morcov din: calamari, morcov, ton, ceapa, pesmet, vin, ou, unt, usturoi, sare si ulei. Ingrediente: 4 calamari congelati 1 morcov 1 cutie de ton 1…

Fursecuri delicioase cu cafea

14 March 2013
Fursecuri_cu_cafea.png
O reteta delicioasa de fursecuri cu:faina, unt, cacao, oua, zahar tos, praf de copt, lapte dulce, esenta de lamaie, cafea macinata, sare, ciocolata alba.   Ingrediente: 250 g făină 115…

Cum se prepara scoici cu sos de fasole alba si salata creata (video)

13 March 2013
Cum_se_prepara_scoici_cu_sos_de_fasole_alba_si_salata_creata
O reteta video despre cum se prepara scoici cu sos de fasole alba si salata creata, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Inrgediente: 300 g live…

Supa crema de carote

13 March 2013
Supe_1
Supa crema de carote din: morcov, ceapa, apa, oua, sare, unt, faina si lapte. Ingrediente: morcov (1/2 kg.) ceapa (2 buc.) apa (2 l) oua (1 buc.) sare unt (100gr.)…

Reteta zilei: Prajitura cu fructe

13 March 2013
Prajitura_cu_fructe_3
Un desert delicios, prajitura cu fructe poate fi servita fie cu o ceasca de ceai intr-o dupa amiaza innorata, fie simpla in orice moment al zilei Ingrediente: 420g amestec de…

Clatite cu umplutura picanta

13 March 2013
Clatite_cu_umplutura_picanta
Clatite cu umplutura picanta din: faina, lapte, oua, sare, piper, cascaval, file de porc, boia iute, unt, sunca, frunze de busuioc si pesmet. Ingrediente: 125 g faina 100 ml lapte…

Chec cu fructe si caise confiate

13 March 2013
Chec_cu_fructe_si_caise_confiate
Chec cu fructe si caise confiate din: oua, unt, sare, zahar, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, nuci, migdale, stafide, caise confiate si hartie de copt. Ingrediente: 5 oua 200…

Salată de pui thailandeză

13 March 2013
Salata_de_pui_thailandeza
Se combina intr-un bol 4 linguri sos de peste, sucul de la 2 lime si 1 lingura zahar brun, apoi se adauga 1 ceapa mica rosie, taiata in jumatate si…

Chiftelute de curcan cu sos alb

13 March 2013
Chiftelute_de_curcan_cu_sos_alb
Chiftelute de curcan cu sos alb din: carne de curcan tocata, ceapa, sare, piper, ou, unt, nucsoara, lapte, marar, faina, morcovi si fasole. Ingrediente: 500 g carne de curcan tocata…

Bors de miel cu smantana, tarhon si leustean

13 March 2013
Bors_de_miel_cu_smantana_tarhon_si_leustean
Bors de miel cu smantana, tarhon si leustean din: miel, legume, leustean, tarhon, smantana, galbenus de ou, bors si suc de rosii. Ingrediente: un miel (intre 10-15 kg) cap de…

Juice de portocale

13 March 2013
Juice_de_portocale
Juice de portocale din: ananas, portocale, lamaie, apa plata, miere si frunze de menta. Ingrediente: 1/2 ananas proaspat 2 portocale 1 lamaie 1 l apa plata 3 linguri miere (sau…

Retete de post: Musaca de legume

13 March 2013
Musaca_de_legume
Musaca de legume din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa rosie, sare grunjoasa, piper negru, ulei de masline, cimbru, busuioc, usturoi, pasta de rosii si patrunjel. Ingrediente: 4 vinete medii 3 dovlecei…

Friptura de miel la cuptor cu mamaligura si mujdei de usturoi

13 March 2013
Friptura_de_miel_la_cuptor_cu_mamaligura_si_mujdei_de_usturoi
Friptura de miel la cuptor cu mamaligura si mujdei de usturoi din: miel, pulpe de miel, spate, coaste de miel, untura de porc, sare, piper, cimbru, rozmarin, usturoi, legume, supa…

Pizza cu ton, măsline si rucola

13 March 2013
Pizza_cu_ton_masline_si_rucola
Pizza cu ton, măsline si rucola din: faina, pasta de rosii, ton in ulei, capere, mozzarella, masline, ceapa rosie si rucola. Ingrediente: 145 g de faina pentru paine, plus extra…

Minichifle cu ton

13 March 2013
Minichifle_cu_ton
Minichifle cu ton din: faina, ton, ceapa, drojdie, lapte, ulei, zahar, ou, marar, piper si sare. Ingrediente: 500 g faina 200 g ton maruntit in suc propriu 1 ceapa 25…

Reteta zilei: Salata vegetariana

13 March 2013
Salata_vegetariana_8
Salata vegetariana din: orz, ulei de masline, usturoi, sparanghel, rucola, ardei, naut, rosii deschidratate, suc de lamaie, piper rosu si patrunjel. Ingrediente: 1 cana de orz nefiert 4 linguri ulei…

Gratin cu peste si cartofi

13 March 2013
Gratin_cu_peste_si_cartofi
Gratin cu peste si cartofi din: cartofi, oua, spanac, cheddar, nucsoara, peste, ceapa, cuisoare, frunze de dafin, lapte, supa de peste, unt, ulei de masline extravirgin si mustar cu boabe.…

Măr copt cu fructe deshidratate

13 March 2013
Mar_copt_cu_fructe_deshidratate
Măr copt cu fructe deshidratate din: mere, dulceata de visine, dulceata de gutui, prune uscate, unt, scortisoara, rom, ulei si sare. Ingrediente: 4 mere 1 lingura cu dulceata de visine…

Sos picant de roşii

13 March 2013
Sos_picant_de_rosii
Sos picant de roşii din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, zahar, chilli, oregano, frunze de salvie, vin rosu, sare piper. Ingrediente: 7 rosii bine coapte 3 linguri…

Vinete coapte cu parmezan

13 March 2013
Vinete_coapte_cu_parmezan
Vinete coapte cu parmezan din: ulei de masline extravirgin, usturoi, busuioc, rosii, rosii uscate, miere, cimbru, vinete, mozzarella, pesmet, parmeza si paine cu crusta crocanta. Ingrediente: 2 linguri ulei de…

Budinca de branza

13 March 2013
Budinca_de_branza
Budinca de branza din: telemea, smantana, rosii cherry, ceapa, oua, sare, piper, patrunel verde, ulei de masline si pesmet. Ingrediente: 120 g telemea 175 g smantana 300 g rosii cherry…

Cheesecake cu cafea si ciocolata amaruie

13 March 2013
Cheesecake_cu_cafea_si_ciocolata_amaruie
Cheesecake cu cafea si ciocolata amaruie din: biscuiti cu cacao, apa, unt, esenta de vanilie, ciocolata amaruie, zahar, cafea instant, sare, branza de vaci cremoasa, oua, pudra de cacao. Ingrediente:…

Reteta zilei: Sos Bechamel

13 March 2013
Sos_Bechamel_2
Un sos gustos si delicios, sosul bechamel este foarte simplu de preparat si, de asemenea, are o varietate de intrebuintari. Ingrediente: 20g faina 20g unt nesărat 400ml lapte sare si…

Paste cu somon afumat si ardei iute

13 March 2013
Paste_cu_somon_afumat_si_ardei_iute
Paste cu somon afumat si ardei iute din: spaghete, ulei de masline, ardei iute, somon afumat, coaja de lamaie, zeama de lamaie si ceapa verde. Ingrediente: 300 g spaghete 1…

Muschi de porc cu orez

13 March 2013
Muschi_de_porc_cu_orez
Muschi de porc cu orez din: orez, pesmet, turmeric, ulei, albus, file de porc, coriandru, ulei, ceapa, morcov, usturoi, pudra de curry, ghimbir, pasta de rosii, miere, sos de soia,…

Orez cu ciuperci uscate

13 March 2013
Orez_cu_ciuperci_uscate
Orez cu ciuperci uscate din: orez, ceapa, ciuperci, masline, curry, sofran, unt si sare. Ingrediente: 1 cana cu orez 1 ceapa 200 g ciuperci uscate 50 g masline feliate 1…

Tort de cafea cu crema si nuca

13 March 2013
Tort_de_cafea_cu_crema_si_nuca
Tort de cafea cu crema si nuca din: zahar, faina, cafea instant, oua, praf de copt, esenta de vanilie, oua, frisca, gelatina, smantana, gem acrisor, cafea slaba, pudra de cacao,…

Piept de pui cu mere si nucă

13 March 2013
Piept_de_pui_cu_mere_si_nuca
Piept de pui cu mere si nucă din: piept de pui, amestec de salata, mere, nuci, branza, cimbru, oregano, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti…

Reteta zilei: Biscuiti deliciosi

13 March 2013
Biscuiti_deliciosi_8
Biscuiti deliciosi din: faina, zahar, praf de copt, sare, bicarbonat de sodiu, unt si lapte. Ingrediente: 280 grame faina 10-20 de gr zahar 15 g praf de copt 3/4 lingurita…

Tortulete cu ciocolata

13 March 2013
Tortulete_cu_ciocolata
Tortulete cu ciocolata din: ciocolata cu lapte, margarina, zahar pudra, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, lapte, sare, martipan, suc de portocale, perle de zahar. Ingrediente: aluat: 250 g…

Tocana de pui cu legume

13 March 2013
Tocana_de_pui_cu_legume
Tocana de pui cu legume din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, supa de pui, cartof, frunze de cimbru, frunze de rozmarin, pulpe d epui, morcovi si praz. Ingrediente: 1…

Sos Tzatziki

13 March 2013
Sos_Tzatziki
Sos Tzatziki din: castraveti, iaurt, usturoi, ulei de masline, marar verde, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 castraveti 500

Pizza cu creveti, rosii cherry si masline

13 March 2013
Pizza_cu_creveti_rosii_cherry_si_masline
Pizza cu creveti, rosii cherry si masline din: faina, drojdie, ulei de masline extravirgin, apa calda, zahar, rosii, pasta de rosii, usturoi, zahar, mascarpone, parmezan, rosii cherry, creveti, rozmarin, fulgi…
 

Chec marmorat cu cacao

13 March 2013
Chec_marmorat_cu_cacao
Chec marmorat cu cacao din: iaurt, zahar, unt, faina, oua, esenta de vanilie, cacao si praf de copt. Ingrediente: o masura iaurt 2 masuri zahar o masura unt 3 masuri…

Bruschete cu sote de ciuperci

13 March 2013
Bruschete_cu_sote_de_ciuperci
Bruschete cu sote de ciuperci din: paine toast, ghebe, crema de branza, smantana, unt, ceapa, usturoi, patrunjel verde, cimbru, vin alb, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 paine…

Quesadilla cu piure de morcov şi portocale

13 March 2013
Quesadilla_cu_piure_de_morcov_si_portocale
Quesadilla cu piure de morcov şi portocale din: lipii, morcovi, portocale, crema de branza, ceapa, patrunjel, unt, seminte de susan, salata, zeama de lamaie, ulei si sare. Ingrediente: 4 lipii…

Cocktail cu Amaretto si lichior

13 March 2013
Cocktailuri_9
Cocktail cu Amaretto si lichior din: amaretto, suc de maracuja, crema de cocos, frisca si cirese. Ingrediente: 30 ml Amaretto 30 ml suc de maracuja 50 ml lichior crema de…

Reteta zilei: Negrese

12 March 2013
Negrese_6
Un desert simplu si delicios, negresele sunt foarte potrivite pentru o dupa-amiaza in familie, iar cei mici le vor indragi! Ingrediente: 4 oua 300g zahar pudra 200g unt nesarat 150g…

Salata de ton cu cartofi si fasole verde

12 March 2013
Salata_de_ton_cu_cartofi_si_fasole_verde
Salata de ton cu cartofi si fasole verde din: ton, fasole verde, rosii, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, zeama de lamaie, sare, cartofi, piper negru, marar si salata verde.…

Chec cu cacao si nuci

12 March 2013
Chec_cu_cacao_si_nuci
Chec cu cacao si nuci din: unt, zahar, oua, ulei, faina, praf de copt, lapte, cacao, nuci si coaja de lamaie. Ingrediente: 125 g unt 200 g zahar 8 oua…

Rulouri cu branza telemea si spanac

12 March 2013
Rulouri_cu_branza_telemea_si_spanac
Rulouri cu branza telemea si spanac din: oua, spanac, ulei de masline, branza telemea, bacon, sare si piper. Ingrediente: 6 oua 200 g spanac tanar 2 linguri cu ulei de…

Bruschete cu peste

12 March 2013
Bruschete_cu_peste
Bruschete cu peste din: sardine in ulei picant, crema de branza, mascarpone, paine toast de secara, salata verde, zeama de lamaie, marar si sare. Ingrediente: 2 cutii cu sardine in…

Sufleu de broccoli cu branza de vaci

12 March 2013
Sufleu_de_broccoli_cu_branza_de_vaci
Sufleu de broccoli cu branza de vaci din: broccoli, piept de pui, branza de vaci, telemea de capra, oua, unt, smantna, faina, rosie, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata…

Chec cu stafide si lamaie

12 March 2013
Chec_cu_stafide_si_lamaie
Chec cu stafide si lamaie din: oua, zahar pudra, unt, faina, stafide, praf de copt si lamaie. Ingrediente: 4 oua 150 g zahar pudra 150 g unt 225 g faina…

Peste pe pat de legume

12 March 2013
Peste_pe_pat_de_legume
Peste pe pat de legume din: peste, suc de lamaie, usturoi, paturnjel, cimbru, ulei, unt, sare, piper, legume si ceapa verde. Ingrediente: 1,5 kg peste sucul unei lamai 2 catei…

Brioşe cu grepfrut

12 March 2013
Briose_cu_grepfrut
Brioşe cu grepfrut din: grepfruturi, fulgi de ovaz, unt, zahar, zahar brun, oua, faina, praf de copt si scortisoara. Ingrediente: 2 grepfruturi rosii o ceasca de fulgi de ovaz 100…

Somon la cuptor cu praz şi sos de smântână

12 March 2013
Somon_la_cuptor_cu_praz_si_sos_de_smântâna
Somon la cuptor cu praz şi sos de smântână din: somon, praz, smantana, curry, lamaie, unt, miere, marar, sare si piper roz. Ingrediente: 2 bucati de somon proaspat doua fire…

Tocanita cu carne de porc si cartofi

12 March 2013
Tocanita_cu_carne_de_porc_si_cartofi
Tocanita cu carne de porc si cartofi din: muschi de porc, cartofi, ceapa, ardei, morcovi si suc de rosii. Ingrediente: 400 g muschi slab de porc 500 g cartofi 3…

Supă cremă de broccoli cu pastarnac si telina

12 March 2013
Supa_crema_de_broccoli_cu_pastarnac_si_telina
Supă cremă de broccoli cu pastarnac si telina din: pastarnac, telina, cartofi, ceapa, broccoli si smantana. Ingrediente: 1 pastarnac 1/2 telina 2 cartofi potrivit 1 ceapa 500 g broccoli 200…

Reteta zilei: Nuggets de pui

12 March 2013
Nuggets_de_pui_11
Nuggets de pui din: piept de pui, apa, sare, sos worcestershire, faina, pesmet, praf de ceapa, praf de usturoi, piper negru, bicarbonat de sodiu, ou. 4 piepti de pui dezosati…

Salată cu cartofi, sunca si sos de iaurt

12 March 2013
Salata_cu_cartofi_sunca_si_sos_de_iaurt
Salată cu cartofi, sunca si sos de iaurt din: cartofi, sunca, morcovi, porumb, castravete, rosii, oua, mustar, iaurt, ulei si sare. Ingrediente: 2 cartofi 250 g sunca 2 morcovi 100…

Piept de pui cu ciuperci si sos

12 March 2013
Piept_de_pui_cu_ciuperci_si_sos
Piept de pui cu ciuperci si sos din: piept de pui, vin alb, ciuperci, unt, faina, smantana si sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 100 ml vin alb 200 g…

Budinca de carne cu garnitura

12 March 2013
Budinca_de_carne_cu_garnitura
Budinca de carne cu garnitura din: carne de pui, piept de pui, cartofi, broccoli, ceapa, smantana, faina, unt, oua, pesmet, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper, cartofi, unt si patrunjel verde.…

Piure cu mustar si branza

12 March 2013
Retete
Piure cu mustar si branza din: cartofi, smantana, cheddar, mustar cu boabe si frunze de cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi, taiati cuburi 4 linguri de creme fraiche (sau de smatana…

Salata cu branza de capra si legume

12 March 2013
Salata_cu_branza_de_capra_si_legume
Salata cu branza de capra si legume din: cuscus, zeama de lamaie, amestec de legume, pasta de ardei iute, branza de capra si frunze de rucola. Ingrediente: 100 g cuscus…

Parjoale de vita

12 March 2013
Parjoale_de_vita
Parjoale de vita din: carne tocata de vita, morcov, ceapa, usturoi, pesmet, cimbru, ou, faina, piper, ulei si sare. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 1 morcov 1 ceapa…

Rulouri de spanac

12 March 2013
Rulouri_de_spanac
Rulouri de spanac din: piept de pui, ou, ciuperci, ceapa, piure de spanac, usturoi, masline, boia dulce, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui mare 1 ou 4-5…

Tartine cu cremă de brânză

12 March 2013
Tartine_cu_crema_de_brânza
Tartine cu cremă de brânză din: bagheta, morcov, ricotta, telemea de vaca, smantana, ceapa, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 bagheta neagra 2 morcovi 200 g ricotta 200 g telemea de…

Bruschete cu legume la cuptor

12 March 2013
Bruschete_cu_legume_la_cuptor
Bruschete cu legume la cuptor din: dovlecel, rosii cherry, mozzarella, cascaval, usturoi, fulgi de chilli, busuioc, ulei de masline, bagheta si sare. Ingrediente: 1 dovlecel verde (zucchini) 4-5 rosii cherry…

Pui provensal cu legume

12 March 2013
Pui_provensal_cu_legume
Pui provensal cu legume din: pui, dovlecei, ardei gras, ceapa, lamaie, ulei de masline, usturoi, rosii, cimbru, supe strecurata, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 1 pui mare 2 dovlecei tineri…

Turtă de cartofi cu somon

12 March 2013
Turta_de_cartofi_cu_somon
Turtă de cartofi cu somon din: cartofi, oua, smantana, ulei, crema de branza, somon afumat si sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 3 oua 100 ml smantana ulei 200 g crema…

Reteta zilei: Sos de mango

12 March 2013
Sos_de_mango_12
Un preparat delicios si gustos, sosul de mango este usor de preparat si se poate servi cu carne de pui. Ingrediente: 1 lingura ulei vegetal 2 lingurite ghimbir proaspat, tocat…

Rosii umplute cu orez si mozzarella

12 March 2013
Rosii_umplute_cu_orez_si_mozzarella
Rosii umplute cu orez si mozzarella din: rosii, mozzarella, orez, praz, suc de rosii, patrunjel, ulei, sare, piper si apa. Ingrediente: 8 rosii 8 bile mici mozzarella pentru garnitura: 8…

Friptura de vita la cuptor cu sos

12 March 2013
Friptura_de_vita_la_cuptor_cu_sos
Friptura de vita la cuptor cu sos din: pulpa de manzat, ulei, morcov, telina apio, vin alb, supa de vita, frunze de dafin, ceapa, cimbru, unt, zahar brun si faina.…

Ceapă rosie umplută

12 March 2013
Ceapa_rosie_umpluta
Ceapă rosie umplută din: ceapa rosie, linte, telina, bacon, pesmet, cimbru, curry, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 5 cepe rosii

Salată cu creveti si sos acrişor

12 March 2013
Salata_cu_creveti_si_sos_acrisor
Salată cu creveti si sos acrişor din: creveti, struguri, salata verde, loboda, spanac, unt, mar, zahar, otet balsamic si apa. Ingrediente: 400 g creveti decorticati 200 g struguri 1 salata…
 

Paste cu legume, sos de lamaie si parmezan

12 March 2013
Paste_cu_legume_sos_de_lamaie_si_parmezan
Paste cu legume si sos de lamaie din: legume, paste, lamaie, mustar dijon, chives si parmezan. Ingrediente: 450 g legume (sparanghel, fasole verde si mazare) 400 g paste (tagliatelle) 1…

Tocanita mediteraneeana

12 March 2013
Tocanita_mediteraneeana
Tocanita mediteraneeana din: carne de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, fenicul, ardei gras, rosii, supa strecurata de legume, vin alb, zeama de lamaie, rozmarin, oregano, sare si piper.…

Gustare cu morcovi si spanac

12 March 2013
Gustare_cu_morcovi_si_spanac
Gustare cu morcovi si spanac din: morcovi, frunze de spanac, ceapa rosie, suc de lamaie, ulei de masline, seminte de susan, fulgi de chilli, otet de mere si sare. Ingrediente:…

Budinca delicioasa de mere

12 March 2013
Budinca_delicioasa_de_mere
Budinca delicioasa de mere din: mere, zahar brun, sirop de artar, zeama de lamaie, faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, ghimbir si ou. Ingrediente: 2-3 mere verzi, curatate de coaja si…

Reteta zilei: Prajitura cu lapte de cocos

11 March 2013
Prajitura_cu_lapte_de_cocos_4
Prajitura cu lapte de cocos din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte de cocos, faina, budinca de cocos, praf de copt, sare, kahlua si nuca de cocos. Ingrediente aluat:…

Musaca de cartofi cu carne de pui

11 March 2013
Musaca_de_cartofi_cu_carne_de_pui
Musaca de cartofi cu carne de pui din: cartofi, piept de pui, ulei, smantana, oua, ceapa, patrunjel si sare. Ingrediente: 8 cartofi rosii 500 g piept de pui 2 linguri…

Sfecla cu scordolea si verdeturi

11 March 2013
Sfecla_cu_scordolea_si_verdeturi
Sfecla cu scordolea si verdeturi din: sfecla, nuci macinate, miez de paine neagra, ulei, usturoi, otet, macris, sare si piper. Ingrediente: 4 sfecle mari 200 g nuci macinate 200 g…

Ciorba ruseasca cu sfecla rosie si varza murata

11 March 2013
Ciorba_ruseasca_cu_sfecla_rosie_si_varza_murata
Ciorba ruseasca cu sfecla rosie si varza murata din: sfecla rosie, varza murata, ceapa, rosii in bulion, ardei gras, cartof, cub de vita, marar, taitei, unt, ulei si sare. Ingrediente:…

Gnocchi de cartofi cu sos

11 March 2013
Gnocchi_de_cartofi_cu_sos
Gnocchi de cartofi cu sos din: gnocchi, rosii in bulion, usturoi, busuioc, ulei, unt, parmezan si sare. Ingrediente: 300 g gnocchi 250 g rosii in bulion un catel de usturoi…

Piept de pui dulce acrisor

11 March 2013
Piept_de_pui_dulce_acrisor
Piept de pui dulce acrisor din: piept de pui, faina, compot de caise, ulei, ceapa, vin alb, migdale, smantana si sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui 2 linguri faina…

Supă de ceapă cu paine si cascaval gratinat

11 March 2013
Supa_de_ceapa_cu_paine_si_cascaval_gratinat
Supă de ceapă cu paine si cascaval gratinat din: ceapa, unt, faina, supa de pui, paine, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 300 g ceapa 80 g unt 10 g faina…

Cremă de verdeţuri cu crutoane de pui

11 March 2013
Crema_de_verdeturi_cu_crutoane_de_pui
Cremă de verdeţuri cu crutoane de pui din: piept de pui, urzici, spanac, macris, stevie, iaurt, faina, usturoi, hrean, ulei, crutoane de paine prajita, sare si piper. Ingrediente: 1 piept…

Tocana de vita cu morcovi si bacon afumat

11 March 2013
Tocana_de_vita_cu_morcovi_si_bacon_afumat
Tocana de vita cu morcovi si bacon afumat din: piept de vita, bacon afumat, morcov, telina, ceapa, ulei, vin alb sec, cimbru, foaie de dafin, sare, piper, patrunjel si usturoi. Ingrediente:…

Inele de ceapă prăjite

11 March 2013
Inele_de_ceapa_prajite
Inele de ceapă prăjite din: ceapa, faina, praf de copt, apa minerala, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe medii 190 g faina o lingura praf de copt 375 ml…

Retete de post: Ciorba de ciuperci

11 March 2013
Ciorba_de_ciuperci
Ciorba de ciuperci din: ciuperci, cartofi, morcovi, ardei capia, ceapa, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 400 g ciuperci 4 cartofi 2 morcovi 2 ardei capia 1-2 cepe…

Calzone cu ceapa verde si loboda

11 March 2013
Calzone_cu_ceapa_verde_si_loboda
Calzone cu ceapa verde si loboda din: faina, apa calduta, ceapa uscata, ceapa verde, loboda, marar, ulei, branza dulce de vaci, oua, sare si piper. Ingrediente: 500 g faina 500…

Reteta zilei: Sos de mere

11 March 2013
Sos_de_mere_2
Unul dintre cele mai simple sosuri, acest sos de mere este un acompaniament excelent pentru friptura de porc. Ingrediente: 100g mere 15g de zahar 2 linguri de apa 1 lingurita…

Costite de miel cu spanac si garnitura

11 March 2013
Costite_de_miel_cu_spanac_si_garnitura
Costite de miel cu spanac si garnitura din: costite impanate de miel, ceapa verde, busuioc verde, vin demidulce, sare grunjoasa, spanac, piper, busuioc, ulei de floarea soarelui, cartofi, ciuperci si…

Tort cu umplutura delicioasa

11 March 2013
Tort_cu_umplutura_delicioasa
Tort cu umplutura delicioasa din: galbenusuri, branza, de vaci, zahar, coaja de portocala, albusuri, aluat de strudel, unt, pesmet, gem de prune, gem de mere, frisca, lapte, oua si zahar…

Reteta de post: Rosii umplute cu ciuperci

11 March 2013
Rosii_umplute_cu_ciuperci
Rosii umplute cu ciuperci din: rosii, ciuperci, ceapa verde, cascaval de post, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei de floarea soarelui si rozmarin. Ingrediente: 8 rosii mari 400 g ciuperci 2…

Tartă cu ceapă şi brânză

11 March 2013
Tarta_cu_ceapa_si_brânza
Tartă cu ceapă şi brânză din: faina, unt, apa, sare, smantana, bacon, lapte, oua, cascaval, ulei, zahar pudra, ceapa, chimen, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150…

Ceafa la gratar cu garnitura

11 March 2013
Ceafa_la_gratar_cu_garnitura
Ceafa la gratar cu garnitura din: ceafa, ceapa, usturoi, boia dulce, ulei de floarea soarelui, sare grunjoasa, cimbru, piper, salata verde morcov si piure de cartofi. Ingrediente: un kg ceafa…

Retete de post: Penne cu legume

11 March 2013
Penne_cu_legume
Penne cu legume din: penne, broccoli, ceapa rosie, ardei capia, fasole verde, rosii, sare, patrunjel, ulei de floarea soarelui, piper negru, ulei de masline, otet aromatic si miere. Ingrediente: 300…

Orez cu mix de legume

11 March 2013
Orez_cu_mix_de_legume
Orez cu mix de legume din: orez, mix de legume, margarina, sos de soia, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 400 g orez cu bobul lung 500 g mix de legume…

Ciorba taraneasca cu rasol de vita si legume

11 March 2013
Ciorba_taraneasca_cu_rasol_de_vita_si_legume
Ciorba taraneasca cu rasol de vita si legume din: rasol de vita, telina, pastarnac, patrunjel, ceapa rosie, usturoi, cartofi, rosii, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: o bucata rasol de vita…

Prăjitură cu mere şi bezea

11 March 2013
Prajitura_cu_mere_si_bezea
Prăjitură cu mere şi bezea din: faina, unt, zahar, sare, ou, mere, baton de vanilie, scortisoara, suc de lamaie, albusuri, pesmet, faina,unt si zahar pudra. Ingrediente: aluat: 300 g faina…

Burgeri cu pui, mere si verdeturi

11 March 2013
Burgeri_cu_pui_mere_si_verdeturi
Burgeri cu pui, mere si verdeturi din: carne de pui, ceapa rosie, pesmet, mere, salvie, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, miere, mustar si chifle. Ingrediente: 340 g carne…

Pastă de susan cu miere si lămâie

11 March 2013
Pasta_de_susan_cu_miere_si_lamâie
Pastă de susan cu miere si lămâie din: susan, miere, zeama de lamaie, coaja de lamaie si ghimbir. Ingrediente: 400 g susan 2 linguri miere 1 lingura zeama de lamaie…

Reteta zilei: Salata de crab cu telina

11 March 2013
Salata_de_crab_cu_telina_5
Salata de crab cu telina din: oua, tulpini de telina, crab, rosii cherry, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. 2 oua fierte 4 tulpini de telina,…

Muschiulet de porc in sos de prune

11 March 2013
Muschiulet_de_porc_in_sos_de_prune
Muschiulet de porc in sos de prune din: muschiulet de porc, sare, piper, usturoi, cimbru, ulei de masline, gem de prune, prune uscate si vin alb sec. Ingrediente: 800 g…

Prăjitură cu cidru

11 March 2013
Prajitura_cu_cidru
Prăjitură cu cidru din: faina, zahar pudra, margarina, ou, cidru, budinca de vanilie, miez de baton de vanilie, mere, suc de lamaie, smantana, branza de vaci, zahar vanilat, gem de…

Lapte de migdale cu miere

11 March 2013
Lapte_de_migdale
Lapte de migdale cu miere din: migdale, curmale, smochine, apa si miere. Ingrediente: 200 g migdale 15 curmale 5 smochine 600 ml apa 2 linguri miere

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro