marți, 20 ianuarie 2015

Retete 2015 # 51

Retete

 

Reteta zilei: Smoothie de afine

4 May 2013
Smoothie_de_afine_3
Smoothie de afine din: afine, lapte,  iaurt, migdale, esenta de vanilie, sirop de artar si frunze de menta. Ingrediente: 2 cesti de afine proaspete sau congelate 1 + 1/2 cani…
 

Carne de vitel cu sote de legume

4 May 2013
Carne_de_vitel_cu_sote_de_legume
Carne de vitel cu sote de legume din: carne de vitel, cartofi, morcovi, ceapa, patrunjel, unt, sare, ulei de floarea soarelui, cimbru si vin roze. Ingrediente: 1 kg carne de viţel…

Cotlet de miel la gratar cu salata

4 May 2013
Cotlet_de_miel_la_gratar_cu_salata
Cotlet de miel la gratar cu salata din: usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, cotlete de miel, bulgur, ceapa rosie, castravete, rosii si menta. Ingrediente: 4 catei de usturoi,…

Pulpa de vitel in crusta de ierburi

4 May 2013
Pulpa_de_vitel_in_crusta_de_ierburi
Pulpa de vitel in crusta de ierburi din: pulpa de vitel, ulei de masline, busuioc, cimbru, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de vitel 100 ml ulei de…

Rulouri cu piure

4 May 2013
Rulouri_cu_piure.png
O reteta delicioasa de rulouri cu: file de porc, sare, ou, piper, faina, morcovi, cartofi, ulei, alune, sos de rosii, busuioc. Ingrediente: 800 g file de porc sare piper 1…

Tocanita cu carnati afumat si branza de oaie

4 May 2013
Tocanita.png
O reteta delicioasa de tocanita cu:branza de oaie, carnati afumati, oua, untura, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 300 g brânză de oaie 300 g cârnaţi afumaţi 6 ouă 50 g untură…

Strudel cu mere, scortisoara si smantana

4 May 2013
Strudel_cu_mere_si_scortisoara.png
O reteta delicioasa de strudel cu:faina, unt, smantana, ou, sare, otet, mere, scortisoara, gris. Ingrediente aluatul I: 200 g făină 200 g unt Ingrediente aluatul II: 200 g făină 3-4…

Reteta zilei: Tort cu frisca si gem de zmeura

3 May 2013
Tort_cu_frisca_si_gem_de_zmeura_8
Tort cu frisca si gem de zmeura din: faina, zahar pudra, unt, praf de copt, esenta de vanilie, oua, apa, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie, gem de zmeura si…

Frigarui din ficat de pasare cu sunca si ceapa la gratar

3 May 2013
Frigarui_din_ficat_de_pasare_cu_sunca_si_ceapa_la_gratar
Frigarui din ficat de pasare cu sunca si ceapa la gratar din: ficat, sunca, ceapa, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 400 g de ficat 100 g de şuncă sau muşchi…

Supa cu rasol de miel si legume

3 May 2013
Supa_cu_rasol_de_miel_si_legume
Supa cu rasol de miel si legume din: rasoluri de miel, ceapa, telina, morcovi, cartofi, supa de rosii, rosii deshidratate, apa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 rasoluri de miel,…

Cotlet de porc cu ierburi

3 May 2013
Cotlet_de_porc_cu_ierburi
Cotlet de porc cu ierburi din: cotlet de porc, cartofi, usturoi, cimbru, piper, sare. Ingrediente: 1-1,5 cotlet de porc fara os 4 cartofi mari 4-5 catei de usturoi cimbru piper…

Prajitura cu ciocolata, migdale si zmeura

3 May 2013
Prajitura_cu_ciocolata_migdale_si_zmeura
Prajitura cu ciocolata, migdale si zmeura din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, unt nesarat, oua, zahar tos, migdale, cacao, praf de copt si zmeura. Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie, rupta…

Aperitive cu carne tocata

3 May 2013
Aperitive_cu_carne_tocata
Aperitive cu carne tocata din: carne tocata, usturoi verde, ceapa verde, nuca, ou, busuioc verde, ierburi provensale, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocata (porc, pasare) 2 fire de…

Cotlete de miel cu sos si fasole verde

3 May 2013
Cotlete_de_miel_cu_sos_si_fasole_verde
Cotlete de miel cu sos si fasole verde din: cotlete de miel, fasole verde, sos oyster, sos de soia, unt, orez, zahar brun, lamaie si sos chili. Ingrediente: 600g cotlete…

Muschi de vita cu ciuperci si smantana

3 May 2013
Muschi_de_vita_cu_ciuperci_si_smantana
Muschi de vita cu ciuperci si smantana din: cartofi, ceapa rosie, lamaie, muschi de vita, ciuperci, smantana, unt, vin rosu, patrunjel verde, mirodenii, sare si piper. Ingrediente: 6-7 cartofi 1…

Drob de porc cu mere

3 May 2013
Drob_de_porc_cu_mere
Drob de porc cu mere  din: carne de porc, orez, ceapa, mere, oua, piper, nucsoara si sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 100 g orez 1 ceapa 2…

Briose cu carne de miel si cascaval

3 May 2013
Briose_cu_carne_de_miel_si_cascaval
Briose cu carne de miel si cascaval din: pulpa de miel, ceapa verde, usturoi, pesmet, oua, oua de prepelita, smantana si cascaval. Ingrediente: 500 g pulpă de miel tocată 3…

Tartă de ciocolată şi sos caramel

3 May 2013
Tarta_de_ciocolata_si_sos_caramel
Tartă de ciocolată şi sos caramel din: faina, cacao, zahar pudra, unt sarat, galbenusuri, ciocolata amaruie, coniac, galbenus, zahar, frisca, cacao, sos caramel si sare grunjoasa. Ingrediente: 175 g făina…

Reteta zilei: Shake cu inghetata de vanilie

3 May 2013
Shake_cu_inghetata_de_vanilie_17
Shake cu inghetata de vanilie din: curmale, lapte praf, lapte, inghetata de vanilie.   Ingrediente: Curmale taiate bucati 2 lingurite de lapte praf ¼ cana de lapte 4 cesti inghetata…

Ciorba cu carne de oaie, legume si smantana

3 May 2013
Ciorba_cu_carne_de_oaie_legume_si_smantana
Ciorba cu carne de oaie, legume si smantana din: apa, carne grasa de oaie, cartofi, ceapa, patrunjel, telina, varza, castarvete murat, ardei rgas, rosii, ou, smanana, foi de dafin, sare,…

Chec cu spanac

3 May 2013
Chec_cu_spanac
Chec cu spanac din: carne de curcan, oua, ceapa, menta, piper, sare, spanac, ceapa verde, usturoi, pesmet, unt, sare si ulei. Ingrediente: 500 g carne de curcan tocata 2 oua…

Piept de porc la gratar

3 May 2013
Piept_de_porc_la_gratar
Piept de porc la gratar din: piept de porc, ulei vegetal, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 700 g piept de porc fără oase 1 lingură de ulei vegetal ¼ pahar…

Ruladă cu spanac si somon afumat

3 May 2013
Rulada_cu_spanac_si_somon_afumat
Ruladă cu spanac si somon afumat din: spanac, oua, crema de branza de vaci, sare, faina, praf de copt, usturoi, file de somon afumat si parmezan. Ingrediente: 400 g spanac…

Drob picant de miel cu ceapa verde

3 May 2013
Drob_de_miel_1
Drob picant de miel cu ceapa verde din: ficat de miel, piept de pui, oua, unt, ceapa, miez de paine, lapte, sare, piper, cimbru, pesmet, ceapa verde si rosii. Ingrediente:…

Curcan umplut cu ficatei de pui

3 May 2013
Curcan_umplut_cu_ficatei_de_pui
Curcan umplut cu ficatei de pui din: curcan, ficatei, usturoi verde, ceapa verde, migdale, mar, piper, bacon, ierburi, piper verde, nucsoara, boabe de mustar, mere, cartofi, ulei, sare si vin.…

Ciorba de miel dreasa cu smantana

3 May 2013
Ciorba_de_miel_dreasa_cu_smantana
Ciorba de miel dreasa cu smantana din: coaste de miel, apa, morcov, radacina de patrunjel, cartofi, ceapa, orez, galbenus, smantana, bors, patrunjel, leustean si sare. Ingrediente: 1 kg coaste de…

Reteta zilei: Gulas de pui

3 May 2013
Gulas_de_pui_13
Gulas de pui din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, ardei rgasi, rosii, piept de pui, boia de ardei dulce, seminte de chimen, frunze de dafin, boabe de piper negru,…

Tarta cu spanac si carne

3 May 2013
Tarta_cu_spanac_si_carne
Tarta cu spanac si carne din: spanac, usturoi, ceapa, ciuperci, ardei iute, unt, sare, piper, oua, ulei de masline, migdale, coaja de lamaie, suc de lamaie, cimbru, sare, aluat de…

Cozonac cu mac

3 May 2013
Cozonac_cu_mac
Se prepară maia, din 50 g drojdie proaspătă, puţin lapte călduţ, o linguriţă de zahăr şi 1-2 linguri făină. Se lasă să crească. Se rade coaja de la 1/2 portocală…

Pulpa de miel impanata cu garnitura

3 May 2013
Miel_7
Pulpa de miel impanata cu garnitura din: pulpa de miel, rozmairn, usturoi, sare, piper, ulei de floarea soarelui, vin si cartofi copti. Ingrediente: o pulpă de miel 3-4 crenguţe rozmarin o…

Spuma de martipan

3 May 2013
Spuma_de_martipan
Spuma de martipan din: stafide, coniac, martipan, croissante, zahar brun, frisca, oua, esenta de vanilie, amestec de mirodenii si piersici. Ingrediente: 200 g stafide 4 linguri coniac 100 g martipan…

Placinta cu afumatura

3 May 2013
Placinta_cu_afumatura
Placinta cu afumatura din: cartofi, muschi afumat, slaninuta afumata, malai, faina, usturoi verde, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 200 g muschiulet afumat, sau jambon, carnacior etc 100 g…

Legume de primavara cu sos pesto de patrunjel

3 May 2013
Legume_de_primavara_cu_sos_pesto_de_patrunjel
Legume de primavara cu sos pesto de patrunjel din: unt, supa limpede de legume, morcovi, pastarnac, esalote, mazare, ceapa verde, usturoi, fulgi de migdale, patrunjel, ulei de masline si

Friptura de miel in crusta

3 May 2013
Miel
Friptura de miel in crusta din: pulpa de miel, rozmarin, stevie, piper, sare, vin, anghinare si ulei de masline. Ingrediente: o pulpă de miel rozmarin legătură frunze de ştevie piper…
 

Garnitura de cartofi rondele cu branza feta

3 May 2013
Garnitura_de_cartofi_rondele_cu_branza_feta
Garnitura de cartofi rondele cu branza feta din: cartofi noi, ulei de floarea soarelui, usturoi, branza feta si ceapa verde. Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi, bine spalati 4 linguri ulei…

Reteta zilei: Oua umplute cu masline verzi

3 May 2013
Oua_umplute_cu_masline_verzi_7
Oua umplute cu masline verzi din: oua, masline verzi, capere, maioneza, iaurt, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper si masline.   Ingrediente: 6 oua 9-10 masline verzi, tocate 1…

Rulada din pulpa de miel cu verdeata

3 May 2013
Rulada_din_pulpa_de_miel_cu_verdeata
Rulada din pulpa de miel cu verdeata din: nuci de pin, menta, zeama de lamaie, coaja de lamaie, masline, usturoi, ulei de masline, pulpa de miel, vin si supa de…

Costita de porc marinata la gratar

3 May 2013
Costita_de_porc_marinata_la_gratar
Costita de porc marinate la gratar din: costita de porc, bere, parpica, musta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de costiţe de porc cu carne pe ele 1 l de…

Bors de miel cu leustean si smantana

3 May 2013
Supa si ciorbe
Bors de miel cu leustean si smantana din: carne de miel, ceapa, morcovi, orez, bors, leustean, sare, piper, smantana si galbenusuri. Ingrediente: un kg carne de miel 1-2 legături ceapă 2-3 morcovi…

Foietaj cu praz si costita

3 May 2013
Foietaj _cu_praz_si_costita
Foietaj cu praz si costita din: costita, unt, praz, vin, smantana, foietaj si cimbru. Ingrediente: 100 g costita, taiata cuburi 20 g unt 2 fire praz, taiat felii 100 ml…

Supa de papadie

3 May 2013
Supe
Supa de papadie din: frunze de papadie, smantana, pastarnac, ceapa, morcovi, cartofi, orez, sare si verdeata. Ingrediente: 250 g frunze de papadie 2-3 linguri smantana 1 pastarnac 2 cepe 2…

Cotlete de miel cu usturoi si boia la cuptor

3 May 2013
Miel_1
Cotlete de miel la cuptor din: costite de miel, sare, piper, ulei, usturoi, boia iute, cimbru si vin vin alb. Ingrediente: 800 g costiţe de miel sare  piper  ulei 3-4 fire usturoi…

Preparate gustoase pentru masa de Paşti

2 May 2013
Retete_7
Preparate pentru masa de Paşti: Costite de miel cu sote de morcovi si cartofi 2 May 2013 Costite de miel cu sote de morcovi si cartofi din: costite de miel,…

Preparate delicioase pentru masa de Paşti

2 May 2013
Retete_6
Preparate pentru masa de Paşti:   Ruladă de vitel cu cascaval si ciuperci 11 April 2013 O reteta delicioasa de rulada cu:pulpa de vitel, sunca, cascaval, ciuperci, spanac, ou, pesmet,…

Preparate delicioase pentru masa de Paşte

2 May 2013
Retete_5
Preparate pentru masa de Paşte:   Rulouri din curcan cu sos gazpacho 16 April 2013 O reteta delicioasa de rulouri cu:arne de curcan, ceapa, verdeturi, usturoi, paine, seminte de pin,…

Preparate gustoase pentru masa de Paşte

2 May 2013
Retete_4
Preparate pentru masa de Paşte:   Pasca cu branza si smantana 20 April 2013 Pasca cu branza si smantana din: zahar, oua, smantana, branza de vaci, coca, stafide, ulei, esenta…

Preparate pentru masa de Paşti

2 May 2013
Retete_1
Retete pentru masa de Paşti: Ciorba cu costita de miel 29 April 2013 Ciorba cu costita de miel din: bors, costita de miel, smantana, sare, piper, ceapa, morcovi, suc de…

Preparate pentru masa de Paşte

2 May 2013
Retete_peste_Paste_1
Retete pentru masa de Paşte:   Reteta zilei: Inghetata cu fistic, spanac si avocado 1 May 2013 Inghetata cu fistic, spanac si avocado din: fistic, spanac, avocado, banana, iaurt, vanilie…

Reteta zilei: Mousse cu crema de branza si capsuni

2 May 2013
Mousse_cu_crema_de_branza_si_capsuni_8
Mousse cu crema de branza si capsuni din: biscuiti, unt, branza mascarpone, zahar, capsuni, menta.   Ingrediente: 6 biscuiti 30 g unt, la temperatura camerei Ingrediente pentru crema de branza:…

Friptura de miel cu sos de piper

2 May 2013
Friptura_de_miel_cu_sos_de_piper
Friptura de miel cu sos de piper din: carne de miel, sare, piper, vin rose, ulei, piper, unt, faina, lapte, cimbru. Ingrediente: 800 g carne de miel sare piper 200 ml vin…

Bors de miel cu loboda si stevie

2 May 2013
Bors_de_miel_cu_loboda_si_stevie
Bors de miel cu loboda si stevie din: carne de miel, ceapa, morcov, telina, pastarnac, ardei gras, ardei iute, zahar, stevie, loboda rosie, leustean, bors, orez, rosii in bulion si…

Costite de miel cu sote de morcovi si cartofi

2 May 2013
Costite de miel cu sote de morcovi si cartofi
Costite de miel cu sote de morcovi si cartofi din: costite de miel, unt, pesmet, vin, ulei de masline, usturoi, cimbru, rozmarin, sare, piper, morcovi, cartofi si unt. Ingrediente: 8 costiţe…

Ceafa de porc cu sos de ghimbir

2 May 2013
Ceafa_de_porc_cu_sos_de_ghimbir
Ceafa de porc cu sos de ghimbir din: ceafa de porc, ardei gras, sare, ulei, mustar, vin, miere, boia iute, usturoi, ghimbir, apa si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 1…

Antricot de vitel cu sos de branza si salata de rucola

2 May 2013
Antricot_de_vitel_cu_sos_de_branza_si_salata_de_rucola
Antricot de vitel cu sos de branza si salata de rucola din: antricoate de vitel, crema de branza, ceapa verde, ardei capia, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, unt,…

Drob de pui cu morcovi si ardei gras

2 May 2013
Drob_de_pui_cu_morcovi_si_ardei_gras
Drob de pui cu morcovi si ardei gras din: carne de pui, oua, ardei gras, morcovi, ceapa verde, frunze de patrunjel verde, piper, porumb, sare si ulei. Ingrediente: 1 kg…

Rulada de curcan cu bacon si ciuperci

2 May 2013
Rulada_de_curcan_cu_bacon_si_ciuperci
Rulada de curcan cu bacon si ciuperci din: pulpe de curcan, sunca, bacon, ceapa, nuca, ciuperci, pesmet, usturoi si vin alb. Ingrediente: 2 pulpe de curcan (inferioare) 200 g sunca…

Pulpa de miel la tava cu garnitura

2 May 2013
Miel_9
Pulpa de miel la tava cu garnitura din: pulpa de miel, sare, rozmarin, piper, boia, vin rosu, unt, ulei de floarea soarelui, usturoi, ceapa si cartofi copti. Ingrediente: o pulpă…

Rulada de vita cu verdeturi in foitaj

2 May 2013
Rulada_de_vita_cu_verdeturi_in_foitaj
Rulada de vita cu verdeturi in foitaj din: muschi de vita, leurda, ceapa, usturoi verde, ceapa verde, nuci, aluat, ulei, ou, vin, miere, sare, piper si scortisoara. Ingrediente: muschi de…

Carne de porc cu praz si morcovi

2 May 2013
Carne_de_porc_cu_praz_si_morcovi
Carne de porc cu praz si morcovi din: fleica de porc, morcovi, praz, chimen, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 kg fleica de porc 3-4 morcovi 2 fire de praz…

Reteta zilei: Coaste de miel cu sos de mustar

2 May 2013
Coaste_de_miel_cu_sos_de_mustar_3
Coaste de miel cu sos de mustar din: coaste de miel, sare, piper, rozmarin, ulei de masline, mustar, otet balsamic, usturoi, tarhon, sare si piper.   Ingrediente: coaste de miel…

Ruladă de pui cu sos de rodie

2 May 2013
Rulada_de_pui_cu_sos_de_rodie
Ruladă de pui cu sos de rodie din: piept de pui, ceapa verde, usturoi, busuioc, alune, rosii, vin, usturoi verde, piper, ulei, sare si rodii. Ingrediente: 2 bucati de piept…

Frigarui de oaie la gratar

2 May 2013
Frigarui_de_oaie_la_gratar
Frigarui de oaie la gratar din: carne de oaie, ulei, vin, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de carne de oaie 2 linguri de ulei vegetal 2-3 linguri de…

Friptură de miel cu ceapa si telina la cuptor

2 May 2013
Friptura_de_miel_cu_ceaapa_si_telina_la_cuptor
Friptură de miel cu ceaapa si telina la cuptor din: pulpa de miel, ceapa, telina, usturoi, rozmarin, foi de dafin, vin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel…

Prajitura cu nuca si crema de branza

2 May 2013
Prajitura_cu_nuca_si_crema_de_branza
Prajitura cu nuca si crema de branza din: unt, zahar, faina, oua, praf de copt, nuca, crema de branza, zahar pudra, nuca si smantana. Ingrediente: 125 g unt 125 g…

Tocanita de miel cu ceapa si morcovi

2 May 2013
Tocanita_de_miel_cu_ceapa_si_morcovi
Tocanita de miel cu ceapa si morcovi  din: carne de miel, ceapa, morcovi, usturoi, pastarnac, patrunjel, salvie, cartofi, sos worcester, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne de miel 2…

Cum se prepara Drobul de Miel

2 May 2013
Cum_se_prepara_Drobul_de_Miel
Cum se prepara Drobul de Miel din: organe de miel, carne de miel, chifla, lapte, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, prapure, sare,

Reteta zilei: Supa de napi si telina

2 May 2013
Supa_de_napi_si_telina_5
Supa de napi si telina din: telina, ceapa, napi, usturoi, supa de pui, ulei de masline, unt nesarat si smantana.   Ingrediente: 230g telina 150g ceapa 500g napi 1 catel…
 

Pandispan cu mere

2 May 2013
Pandispan_cu_mere
Pandispan cu mere din: zahar, unt, crema de branza, oua, faina, praf de copt, sare, scortisoara, mere, esenta de vanilie, zahar pudra si sare. Ingrediente: 350 g zahar 115 g…

Cotlet de miel cu fasole verde, morcovi si bureti

2 May 2013
Cotlet_de_miel_cu_fasole_verde_morcovi_si_bureti
Cotlet de miel cu fasole verde, morcovi si bureti din: cotlet de miel, mustar, ulei de masline, fasole verde, morcovi, ceapa verde, bureti, unt, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cotlet…

Biftec din carne de vita la gratar

2 May 2013
Biftec_din_carne_de_vita_la_gratar
Biftec din carne de vita la gratar din: file de carne de vita, ulei, vin, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 700 g de file de carne de vită 1 lingură…

Placintele cu carne de miel, ceapa verde si menta

2 May 2013
Placintele_cu_carne_de_miel_ceapa_verde_si_menta
Placintele cu carne de miel, ceapa verde si menta din: carne de miel, aluat de foitaj, unt, ceapa verde, ardei gras, frunze de menta, sare si piper. Ingrediente: 600 g…

Prajitura in doua culori

2 May 2013
Prajitura_in_doua_culori
Prajitura in doua culori din: crema de branza, zahar, ou, rom, unt, faina, praf de copt, cacao, lapte, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: pentru blat alb: 250 g crema…

Friptura de miel in aluat cu ciuperci si smantana

2 May 2013
Friptura_de_miel_in_aluat_cu_ciuperci_si_smantana
Friptura de miel in aluat cu ciuperci si smantana din: faina, drojdie, sare, zahar, piper, unt, ciuperci, patrunjel, unt, carne de miel si smantana. Ingrediente: 400 g făină integrală 25 g drojdie…

Antricot de vita la gratar

2 May 2013
Antricot_de_vita_la_gratar
Antricot de vita la gratar din: carne de vita, ulei, sare, piepr si mujdei. Ingrediente: 700 g de carne de vită 1 lingură de ulei vegetal sare piper negru măcinat…

Cornuri cu nucă si ciocolată

2 May 2013
Cornuri_cu_nuca_si_ciocolata
Cornuri cu nucă si ciocolată din: faina, unt, bors de casa, nuca, cacao, zahar, scortisoara, ou si sare. Ingrediente: 400 g faina 200 g unt 200 ml bors de casa…

Reteta zilei: Sos olandez

2 May 2013
Sos_olandez_1
Sos olandez din: galbenusuri de ou, unt nesarat, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 125g unt nesarat 2 linguri de suc de lamaie Sare si…

Antricot de miel cu orez si ardei gras

2 May 2013
Antricot_de_miel_cu_orez_si_ardei_gras
Antricot de miel cu orez si ardei gras din: antricot de miel, orez, ardei rgas, ceapa, supa de legume, paprika, sare si piper. Ingrediente: 8 felii antricot de miel 200…

Pască vieneză

2 May 2013
Pasca_vieneza
Pască vieneză din: mascarpone, oua, zahar, amidon, stafide, zahar pudra, lamaie, esenta de vanilie, portocala confiata, coniac si sare. Ingrediente: 1 kg mascarpone 8 oua 150 g zahar 3 linguri…

Cotlete de berbecut cu cartofi si salata

2 May 2013
Cotlete_de_berbecut_cu_cartofi_si_salata
Cotlete de berbecut cu cartofi si salata din: cotlete de berbecut, cartofi, spanac, ceapa verde, unt, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 cotlete de berbecut cu os…

Pasca pentru Masa de Paşte

2 May 2013
Pasca_pentru_Masa_de_Paste
Pasca pentru Masa de Paşte din: faina, drojdie, lapte, oua, zahar, unt, coaja de portocala, lapte, branza de vaci, oua, unt, smantana, gris, faina, zahar, stafide si zahar vanilat. Ingrediente:…

Miel umplut cu orez si stafide

2 May 2013
Miel_umplut_cu_orez_si_stafide
Miel umplut cu orez si stafide din: piept de miel, ficat de curcan, ceapa, sare, piper, patrunjel, orez, stafide, morcov, oua, ulei si unt. Ingrediente: 800 g piept de miel 250 g…

Reteta zilei: Inghetata cu fistic, spanac si avocado

1 May 2013
Inghetata_cu_fistic_spanac_si_avocado_6
Inghetata cu fistic, spanac si avocado din: fistic, spanac, avocado, banana, iaurt, vanilie si miere.   Ingrediente: 1/2 ceasca fistic 2 cesti de spanac 1 avocado 1/2 ceasca castravete 1…

Friptură de pui în stil toscan

1 May 2013
Friptura_de_pui_în_stil_toscan
Friptură de pui în stil toscan din: ardei iute, piept de pui, lamai, zeama de lamaie, usturoi verde, ceapa verde, patrunjel, bere bruna, apa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1-2…

Friptura de miel cu legume, branza si spanac

1 May 2013
Friptura_de_miel_cu_legume_branza_si_spanac
Friptura de miel cu legume, branza si spanac din: pulpe de miel, spanac, parmezan, telemea de oaie, ou, miez de nuca, migdale, seminte de floarea soarelui, ulei, vin, morcovi, pastarnac,…

File de somon cu paste si rozmarin

1 May 2013
File_de_somon_cu_paste_si_rozmarin
File de somon cu paste si rozmarin din: paste, file de somon, margarina, lapte de soia, faina, nucsoara, sare, piper, rozmarin si vin. Inrgediente: 400 g paste 300 g file de somon…

Chec de brânză cu nucă si stafide

1 May 2013
Chec_de_brânza_cu_nuca_si_stafide
Chec de brânză cu nucă si stafide din: branza ricott, unt, zahar, oua, faina, unt, stafide galbene, rom, coaja de portocala si sare. Ingrediente: 150 g branza ricotta 150 g…

Supa cu fasole si costita afumata

1 May 2013
Supa_cu_fasole_si_costita_afumata
Supa cu fasole si costita afumata din: fasole uscata, ceapa, costita afumata, varza, sare, orez, morcovi, radacina de patrunjel, ulei, patrunjel si piper. Ingrediente: 200 g fasole uscata 200 g…

Frigarui de pui cu ardei gras si sos alb

1 May 2013
Frigarui_de_pui_cu_ardei_gras_si_sos_alb
Frigarui de pui cu ardei gras si sos alb din: carne de pui, unt, ardei gras, sare grunjoasa, ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, smantana. Ingrediente: 800 g carne de pui…

Pasca Raw Vegana cu fructul pasiunii

1 May 2013
Pasca_Raw_Vegana_cu_fructul_pasiunii
Pasca Raw Vegana cu fructul pasiunii din: baton de vanilie, faina caju, faina de floarea soarelui, stafide, smochine, apa, frucul pasiunii, tumeric, caju, indulcitor natural, stafide galbene, unt de cocos…

Piept de curcan la gratar cu sos si garnitura

1 May 2013
Piept_de_curcan_la_gratar_cu_sos_si_garnitura
Piept de curcan la gratar cu sos si garnitura din: piept de curcan, unt, ardei, otet de mere, sare, piper, ulei de masline, zahar, dovlecei, ciuperci, conopida, unt, piper, cimbru…

Ruladă de carne cu sos de ierburi

1 May 2013
Rulada_de_carne_cu_sos_de_ierburi
Ruladă de carne cu sos de ierburi din: muschi de porc, rozmarin, frunze de salvie, cimbru verde, patrunjel, usturoi, ulei, apa, sare si piper. Ingrediente: 1 1/2 pulpa sau muschi…

Ciorba de miel cu smantana

1 May 2013
Sour vegetable soup with lamb for Easter  (Not available for Hungary)
Ciorba de miel cu smantana din: carne de miel, ceapa verde, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina, unt, bors, smantana, galbenus, patrunjel si leustean. Ingrediente: 600 g carne de miel cu…

Reteta zilei: Burgeri cu carne de pui si legume

1 May 2013
Burgeri_cu_carne_de_pui_si_legume_7
Burgeri cu carne de pui si legume din: carne tocata de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos de rosii, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de…

Drob de pui cu ciuperci şi caşcaval

1 May 2013
Retete_1
Drob de pui cu ciuperci şi caşcaval din: pipote de pui, ficatei de pui, ciuperci, ceapa, ulei, marar, patrunjel, oua, cascaval, ulei, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 500 g pipote…

Invârtită cu mac

1 May 2013
Invârtita_cu_mac
Invârtită cu mac din: faina, zahar, lapte, ou, drojdie, unt, sare, mac, zahar brun, unt, esenta de vanilie, galbenus si lapte. Ingrediente: 400 g faina 100 g zahar 100 ml…

Cuscus cu papaya si capere

1 May 2013
Cuscus_cu_papaya_si_capere
Cuscus cu papaya si capere din: papaya, grau incoltit, cuscus, suc de lamaie, ulei de masline si sare. Ingrediente: 1 papaya 50 g grau incoltit 50 cuscus 100 g capere…

Melci glazurati

1 May 2013
Melci_glazurati
Melci glazurati din: lapte, drojdie, unt, zahar, ou, fructe uscate, zahar pudra, suc de lamaie, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 150 ml lapte 7 g drojde uscata 150 g…

Ouă de prepeliţă vopsite

1 May 2013
Oua_de_prepelita_vopsite
Ouă de prepeliţă vopsite din: oua de preppelita, vopsea, otet. Ingrediente: 20 oua de prepelita 4 plicuri de vopsea din comert 4 linguri de otet apa (pentru fiert ouale)  …

Cozonac cu cacao si scortisoara

1 May 2013
Cozonac_cu_cacao_si_scortisoara
Cozonac cu cacao si scortisoara din: drojdie, zahar, faina, apa, unt, cafea, lapte, oua, nuca, lapte, cacao, esenta de vanilie, scortisoara

Reteta zilei: Friptura de vita si creveti la gratar cu suc de limeta

1 May 2013
Friptura_de_vita_si_creveti_la_gratar_cu_suc_de_limeta_19
Friptura de vita si creveti la gratar cu suc de limeta din: friptura, creveti, suc de limeta, limeta, praf de usturoi, piper, praf de chili, boia de ardei, usturoi si…
 

Friptura de miel cu verdeata

1 May 2013
Roast leg of lamb for Easter  (Not available for France)
Friptura de miel cu verdeata din: carne de miel, usturoi, verdeata, mustar, ulei, sare, piper, ceapa, usturoi si vin. Ingrediente: 2 kg carne de miel (pulpa din spate) 3-4 căţei de usturoi…

Cozonac cu seminte de mac

1 May 2013
Cozonac_cu_seminte_de_mac
Cozonac cu seminte de mac din: faina, oua, unt, ulei, zahar, drojdie, coaja de lamaie, coaja de portocala, esenta de vanilie, sare, lapte, nuca, seminte de mac si galbenus. Ingrediente:…

Rulouri cu muguri de soia

1 May 2013
Rulouri_cu_muguri_de_soia
Rulouri cu muguri de soia din: rosii, castravete, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, muguri de soia, frunze de salata, suc de lamaie, ulei de masline si sare. Ingrediente: 2 rosii…

Chec cu cacao

1 May 2013
Chec_cu_cacao
Chec cu cacao din: oua, unt, faina, cacao, ciocolata, esenta de rom si praf de copt. Ingrediente: 6 oua 250 g unt 200 g faina 30 g cacao 100 g…

Pui la cuptor cu rozmarin

1 May 2013
Pui_la_cuptor_cu_rozmarin
Pui la cuptor cu rozmarin din: pui, usturoi, cartofi, vin, ulei de masline, rozmarin, boia de ardei iute si sare. Ingrediente: 1 pui 4 catei de usturoi 1/2 cartofi noi…

Rulada de miel cu spanac si parmezan

1 May 2013
Rulada_de_miel_cu_spanac_si_parmezan
Rulada de miel cu spanac si parmezan din: carne de miel tocata, piept de pui, spanac, oua, ceapa, parmezan, paine, sunculita afumata, lapte, amidon, pesmet, vin, unt, sare, piper si…

Dovlecei cu nuca

1 May 2013
Dovlecei_cu_nuca.png
O reteta delicioasa de dovlecei cu: piper, nuca, patrunjel verde, unt. Ingrediente: 350-500 g dovlecei piper 12-16 jumătăţi de nucă tăiate nu prea mărunt 2 linguri pătrunjel verde tocat 40-50…

Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar

1 May 2013
Salata_cu_piept_de_pui_la_gratar_17
Salata cu piept de pui la gratar din: piept de pui, suc de limeta, sos worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu, coriandru, ulei de masline, salata…

Sarmale in foi de praz cu piept de pui

1 May 2013
Sarmale_in_foi_de_-praz_-cu_-piept-_de_pui.png
O reteta delicioasa de sarmale cu: praz, piept de pui, paine, oua, ceapa, suc de rosii, ulei, marar, faina, sare, piper, smantana. Ingrediente: 4 fire de praz mai groase 500…

Specialitate la cuptor

1 May 2013
Specialitate_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de specialitate la cuptor cu:malai, apa, lapte, unt, branza de oi, sare, rosii, cascaval, ulei, busuioc, oregano, tarhon. Ingrediente mămăligă: 200 g mălai grişat 175 ml apă…

Cotlet de porc cu mango

1 May 2013
Cotlet_de_porc_cu_mango
Cotlet de porc cu mango din: cotlet de porc, mango, rosii cherry, ceapa rosie, lime, ulei de masline, sare grunjoasa, piper, otet balsamic si patrunjel. Ingrediente: 400 g cotlet de porc…

Cotlet de miel la cuptor

1 May 2013
Cotlet_de_miel_la_cuptor
Cotlet de miel la cuptor din: cotlete de miel, sare, piper, verdeata, vin, rozmarin, ulei, castraveti, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline si marar. Ingrediente: 1,5-1,7 kg cotlet de miel…

Pulpe inabusite in folie

1 May 2013
Pulpe_inabusite_in_folie.png
O reteta delicioasa de pulpe cu: ardei gras, morcov, cartof, ceapa, sare, ulei, piper. Ingrediente: 2 pulpe 1 ardei gras 1 cartof mare 1 morcov 1 ceapă sare ulei piper…

Reteta zilei: Burgeri cu carne de curcan si legume coapte

30 April 2013
Burgeri_cu_carne_de_curcan_si_legume_coapte_17
Burgeri cu carne de curcan si legume coapte din: carne tocata de curcan, ardei, ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza si frunze de…

Retete delicioase pentru masa de Paşti

30 April 2013
Retete_3
Retete pentru masa de Paşti:   Reteta zilei: Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci din: cannelloni, carne de pui, scortisoara, fulgi de ardei rosu,…

Retete delicioase pentru masa de Paşte

30 April 2013
Retete_1
Retete pentru masa de Paşte:   Reteta zilei: Piept de curcan invelit in bacon cu sos de limoncello Piept de curcan invelit in bacon cu sos de limoncello din: piept…

Retete gustoase pentru masa de Paşti

30 April 2013
Retete_5
Retete pentru masa de Paşti: Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de miere si usturoi Pulpe de pui cu sos de miere si usturoi din: pulpe de pui, miere,…

Retete gustoase pentru masa de Paşte

30 April 2013
restaurantedelux.ro
  Retete pentru masa de Paşte: Reteta zilei: Coaste de miel la cuptor cu cartofi Coaste de miel la cuptor cu cartofi coapte din: usturoi, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei…

Salate delicioase pentru masa de Paşti

30 April 2013
Salate_6
  Salate pentru masa de Paşti: Reteta zilei: Salata de oua cu telina marinata si cereale integrale Salata de oua cu telina marinata si cereale integrale din: otet de vin alb,…

Salate delicioase pentru masa de Paşte

30 April 2013
Salate_5
  Salate pentru masa de Paşte: Salata asiatica cu spaghete Salata asiatica cu spaghete din: piept de pui, sare, piper, ulei, sparanghel verde, broccoli, ardei gras, spaghete, suc de lamaie,…

Salate gustoase pentru masa de Paşti

30 April 2013
Salate_4
Salate pentru masa de Paşti:   Reteta zilei: Salata cu mere si migdale Salata cu mere si migdale din: salata creata suc de portocala, otet de vin rosu, sare, ulei…

Salate gustoase pentru masa de Paşte

30 April 2013
Salate_1
Salate pentru masa de Paşte: Salată de păstrăv cu andive si mere Salată de păstrăv cu andive si mere din: andive, mere, suc de lamaie, scortisoara, gogosar acru, unt, otet…

Salate pentru masa de Paşti

30 April 2013
Salate_2
Salate pentru masa de Paşti: Salata de pui cu papaia Salata de pui cu papaia din: ruccola, papaia, rosii, praz, otet balsamic, mustar, miere, sare, piper, ulei de masline si…

Salate pentru masa de Paşte

30 April 2013
Salate_3
Salate pentru masa de Paşte:   Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde…

Reteta zilei: Cozonac cu fructe uscate

30 April 2013
Cozonac_cu_fructe_uscate_13
Cozonac cu fructe uscate din: amestec de fructe uscate, coaja de lamaie, coaja de portocala, esenta de rom, zahar pudra, faina, sare, drojdie, ou, pudra de scortisoara, unt, lapte, suc…

Supa crema de spanac cu usturoi si smantana

30 April 2013
Supa_crema_de_spanac_cu_usturoi_si_smantana
Supa crema de spanac cu usturoi si smantana din: usturoi, frunze de spanac, smantana, unt, supa de legume, sare. Ingrediente: 6 catei de usturoi 1/2 kg frunze de spanac 50…

Rulouri de pui cu ciuperci si verdeata

30 April 2013
Rulouri_de_pui_cu_ciuperci_si_verdeata
Rulouri de pui cu ciuperci si verdeata din: pulpe dezosate de pui, kaizer, ceapa verde, usturoi, ciuperci, patrunjel, morcov, sos de soia, vin, apa, ulei, salata verde, sare si piper.…

Muschi de vita pe gratar

30 April 2013
Muschi_de_vita_pe_gratar
Muschi de vita pe gratar din: rosii, muschi de vita, vin rosu, apa minerala, ulei de masline, rozmarin, boabe piper rosu, sare si piper. Ingrediente: 6 rosii 400 g muschi…

Bruschete cu avocado

30 April 2013
Bruschete_cu_avocado
Bruschete cu avocado din: avocado, lamaie, rosii, ceapa, usturoi, smantana, paine prajita si sare. Ingrediente: 1 avocado 1/2 lamaie 2 rosii 1 ceapa 3 catei de usturoi 50 ml smantana…

Friptură picantă cu rozmarin

30 April 2013
Friptura_picanta_cu_rozmarin
Friptură picantă cu rozmarin din: muschi de porc, usturoi, busuioc, boia iute, rozmarin, zeama de portocala, apa, coniac, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muschi de porc 5 catei…

Tocănită de berbecut cu măsline

30 April 2013
Tocanita_de_berbecut_cu_masline
Tocănită de berbecut cu măsline din: pulpa de berbecut, ceapa, ceapa rosie, telina, morcovi, masline, curry, chimen, rosii in bulion, vin, usturoi, ulei de masline, sare, piper, mustar, zeama de…

Ciorbă de zarzavat dietetică (pentru hepatici)

30 April 2013
Supa si ciorbe
Ciorbă de zarzavat dietetică din: varza, sfecla, cartofi, morcovi, telina, rosii, unt, smantana, sare de lamaie, sare, verdeata si apa.

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro