joi, 8 ianuarie 2015

Retete 2015 # 9

Retete

 

Tocăniţă din carne de pasăre

31 July 2013
Retete_6
Tocăniţă din carne de pasăre din: pui, ceapa, ulei, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mijlociu 4-5 cepe mari 1 ceasca de ulei 2 rosii 2 cartofi marar tocat…
 

Salata cu ton, oua si rosii

31 July 2013
Salata_cu_ton_oua_si_rosii
Salata cu ton, oua si rosii din: salata, ton, oua, rosii, ardei gras, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: o salata mare o conserva mare ton in suc…

Smoothie de pepene rosu

31 July 2013
Smoothie_de_pepene_rosu
Smoothie de pepene rosu din: pepene rosu, frunze de menta. Ingrediente: 1/2 pepene rosu mediu 4-5 frunze de menta     Mod de preparare: Se taie pepenele în cuburi, iar…

Ciorba de vitel cu ciuperci

31 July 2013
Ciorba_de_vitel_cu_ciuperci
Ciorba de vitel cu ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, telina, radacina de patrunjel, morcovi, gogosar, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de viţel 4-5 ciuperci 1 ceapă 1…

Placinta gustoasa cu cartofi si ceapa

31 July 2013
Placinta_gustoasa_cu_cartofi_si_ceapa
Placinta gustoasa cu cartofi si ceapa din: aluat, cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, ou, ulei. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 8 cartofi 2 cepe albe o legatura ceapa verde 2…

Aperitiv cu dovlecei

31 July 2013
Retete_1
Aperitiv cu dovlecei din: dovlecei, sare, piper, ou, faina, ulei, usturoi, marar. Ingrediente: 4-6 dovlecei mijlocii sare piper macinat 1 ou 4 linguri cu faina 1 cana cu ulei 6-8…

Smoothie de căpşuni cu iaurt şi cereale

31 July 2013
Cocktailuri_20
Smoothie de căpşuni cu iaurt şi cereale din: capsuni, miere, iaurt, fulgi de cereale. Ingrediente: 250 g capsuni 1 lingura miere 250 g iaurt simplu 100 g fulgi de cereale…

Reteta zilei: Dovlecei sotati cu salata de fasole neagra

31 July 2013
Dovlecei_sotati_cu_salata_de_fasole_neagra_13
Dovlecei sotati cu salata de fasole neagra din: fasole neagra, avocado, suc de lamaie, ardei chili, rosii, coaja de limeta, suc de lamaie, ulei de masline, condimente, praf chili, dovlecei,…

Jeleu de pepene rosu

31 July 2013
Jeleu _de_pepene_rosu
Jeleu de pepene rosu din: suc de pepene rosu, pepene rosu, gelatina alimenta. Ingrediente: un litru suc de pepene rosu 2 felii pepene rosu gelatina limentara pentru un litru lichid…

Chiftelute cu sos alb

31 July 2013
Chiftelute_cu_sos_alb
Chiftelute cu sos alb din: carne tocata de vita, carne tocata de porc, miez de paine, os de vita, oua, faina, unt, lapte, ceapa, cimbru, cuisoar, nucsoara, marar, sare, piper.…

Cocktail Summer Soda

31 July 2013
Cocktailuri_17
Cocktail Summer Soda din: zmeura, capsune, visine, suc de lamaie, inghetata de vanilie, zahar pudra, suc de lamaie, sifon. Inrgediente: 1 ceasca zmeura 1 ceasca capsune 1 ceasca visine 15…

Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat

31 July 2013
Iahnie_de_fasole_cu_patrunjel_proaspat
Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat din: fasole boabe, morcovi, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei, patrunjel. Ingrediente: 400 g fasole boabe 2 morcovi o ceapa un ardei iute un catel…

Plăcintă cu brânză dulce de vaci

31 July 2013
Placinta_cu_branza_dulce_de_vaci
Plăcintă cu brânză dulce de vaci din: branza, oua, stafide, coaja de lamaie, zahar, faina, ulei, apa minerala, sare, drojdie de bere. Ingrediente: 500 g branza 2 oua stafide coaja…

Reteta zilei: Desert cu frisca si zmeura

30 July 2013
Desert_cu_frisca_si_zmeura_15
Desert cu frisca si zmeura din: cacao, apa, ulei de canola, oua, smantana, zahar pudra, crema de whisky, blat, frisca, zmeura.   Ingrediente pentru blat: 1 pachet cacao 1-1/4 cana…

Limonada cu pepene roşu

30 July 2013
Limonada_cu_pepene_rosu
Limonada cu pepene roşu din: miez de pepene rosu, suc de lamaie, zahar pudra, apa minerala, frunze de menta, pepene rosu, gheata. Ingrediente: 400 g miez de pepene rosu 100…

Piersici umplute cu migdale

30 July 2013
Piersici_umplute_cu_migdale
Piersici umplute cu migdale din: piersici, migdale, fulgi de nuca de cocos, frisca, miere, strugure. Ingrediente: 8 piersici 150 g migdale, alune sau nuci 50 g fulgi de nuca de…

Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate

30 July 2013
Ciorba_de_vacuta_cu_legume_si_bors-de_tarate
Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate din: pulpa de vacuta, suc de rosii, bors de tarate, ardei capia, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, radacina de telina. Ingrediente:…

File de porc cu naut

30 July 2013
File_de_porc_cu_naut
File de porc cu naut din: ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, naut, ardei gras, lamaie, busuioc, patrunjel, fileuri de porc. Ingrediente: 1 ceapa rosie 4 catei de usturoi ulei…

Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata

30 July 2013
Crema_de_capsuni_cu_frisca_si_ciocolata
Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata din: oua, zahar pudra, lapte, frisca, capsuni, rom, sare, ciocolata. Ingrediente: 5 oua 6 linguri zahar pudra 500 ml lapte 400 g frisca…

Pui cu ciuperci si vin

30 July 2013
Pui_cu_ciuperci_si_vin
Pui cu ciuperci si vin din: piept de pui, ceapa, ciuperci, concentrat de pui, faina, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui o ceapa medie o…

Galuste de mei

30 July 2013
Galuste_de_mei
Galuste de mei din: mei, morcovi, oua, faina, capsuni, unt, zahar pudra, menta. Ingrediente: 200 g mei 3 morcovi 2 oua 250 g faina fara gluten 400 g capsuni 100…

Salata cu branza telemea, ou si lamaie

30 July 2013
Salata_cu_branza_telemea_ou_si_lamaie
Salata cu branza telemea, ou si lamaie din: branza telemea, oua, rosii cherry, lamaie, salata, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100 g brânză telemea 2 ouă 10 roșii cherry…

Pizza cu carne tocata de vita si branza feta

30 July 2013
Pizza_cu_carne_tocata_de_vita_si_branza_feta
Pizza cu carne tocata de vita si branza feta din: faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chimion, scortisoara, fulgi de ardei iute, pasta de rosii, melasa…

Prajitura cu branza de vaci si caise

30 July 2013
Prajitura_cu_branza_de_vaci_si_caise
Prajitura cu branza de vaci si caise din: branza de vaci, oua, faina, stafide, caise, zahar pudra, esenta de vanilie. Ingrediente: 200 g branza de vaci 2 oua 40 g…

Reteta zilei: Legume la gratar cu maioneza de casa

30 July 2013
Legume_la_gratar_cu_maioneza_de_casa_05
Legume la gratar cu maioneza de casa din: ou, suc de lamaie, mustar de dijon, ardei chili, sare, ulei de masline, dovlecei, ardei grasi, ceapa.   Ingrediente maioneza: 1 oun…

Legume pe gratar cu rozmarin

30 July 2013
Legume_pe_gratar_cu_rozmarin
Legume pe gratar cu rozmarin din: vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa, lamaie, ulei de masline, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei gras roșu 1 ardei gras galben…

Ciorba cu ciolan afumat si tarhon

30 July 2013
Ciorba_cu_ciolan_afumat_si_tarhon
Ciorba cu ciolan afumat si tarhon din: ciolan afumat, smantana, tarhon, cartofi, morcovi, telina, ceapa, ardei, pastarnac, oua. Ingrediente: 500 g ciolan afumat 500 g smântână 30 g tarhon 4…

Tartă de caise cu grilaj

30 July 2013
Tarta_de_caise_cu_grilaj
Tartă de caise cu grilaj din: faina, unt, galbenusuri, zahar, caise, mascarpone, migdale, zahar pudra, miere, galbenus, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 100 g unt 2…

Tartă cu vinete si brânză

30 July 2013
Tarta_cu_vinete_si_brânza
Tartă cu vinete si brânză din: faina, unt, sare, apa, branza de vaci, telemea, ou, vanata, ardei iute. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g unt 1/2 lingurita sare…

Paste cu ceapa rosie, spanac si rosii cherry

30 July 2013
Paste_cu_ceapa_rosie_spanac_si_rosii_cherry
Paste cu ceapa rosie, spanac si rosii cherry din: paste, ulei de masline, telina apio, ceapa rosie, usturoi, rosii cherry, spanac, masline negre, marar, menta. Ingrediente: 400 g paste scurte…

Jeleu de pepene

30 July 2013
Jeleu_de_pepene
Jeleu de pepene din: pepene verde, zahar, suc de mere, lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: 2 pepen verzi mici (a 500 g ) 550 g zahar 800 ml suc de…

Reteta zilei: Dovlecei la gratar cu sos de usturoi

30 July 2013
Dovlecei_la_gratar_cu_sos_de_usturoi_06
Dovlecei la gratar cu sos de usturoi din: usturoi, ulei de masline, dovlecei, sare, piper.   Ingrediente: 3 catei de usturoi, pisat ¼ cana ulei de masline 4 dovlecei Sare…

Pizza cu piept de pui

30 July 2013
Pizza_cu_piept_de_pui
Pizza cu piept de pui din: faina, ulei de masline, zahar, sare, drojdie, piept de pui, suc de rosii, masline negre, ardei gras, cascaval, marar. Ingrediente:

Placinta delicioasa de caise

30 July 2013
Placinta_delicioasa_de_caise
Placinta delicioasa de caise din: faina, zahar, unt, apa rece, sare, caise, zahar. Ingrediente: pentru aluat: 175 g faina o lingurita zahar 110 g unt 30-60 ml apa rece un…
 

Mancare de vinete cu usturoi si suc de rosii

30 July 2013
Mancare_de_vinete_cu_usturoi_si_suc_de_rosii
Mancare de vinete cu usturoi si suc de rosii din: vinete, ceapa, suc de rosii, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 3 vinete o ceapa mare, alba 300 ml suc de rosii…

Somon cu mango

30 July 2013
Somon_cu_mango
Somon cu mango din: fileuri de somon, zahar brun, fasole verde, mango, ceapa, frunze de menta, nuca de cocos, ardei iute, crema de cocos, lime, sos de peste. Ingrediente: cate…

Piept de pui cu sos de ardei iute

30 July 2013
Piept_de_pui_cu_sos_de_ardei_iute
Piept de pui cu sos de ardei iute din: piept de pui, ulei, sos de ardei iute, ghimbir, miere, otet de orez, broccoli, seminte de susan. Ingrediente: 2 bucati piept…

Galuste cu fructe

30 July 2013
Galuste_cu_fructe
Galuste cu fructe din: cartofi, faina, sare, ou, unt, pesmet, fructe. Ingrediente: 500 g cartofi albi 170 g faina 1/2 lingurita sare 1 ou 120 g unt 70 g pesmet…

Vinete umplute cu brânză

30 July 2013
Vinete_umplute-cu_branza
Vinete umplute cu brânză din: vinete, telemea de vaca, oua, cascaval, marar, ulei. Ingrediente: 2 vinete 300 g telemea de vaca 2 oua 4 linguri cascaval ras 1/2 legatura marar…

Dulceaţă de dovlecei cu ghimbir

30 July 2013
Dulceata_de_dovlecei_cu_ghimbir
Dulceaţă de dovlecei cu ghimbir din: dovlecei, zahar gelifiant, suc de lamaie, radacina de ghimbir. Ingrediente: 1 kg dovlecei curatati si taiati cuburi 1 kg zahar gelifiant 1:1 sucul de…

Reteta zilei: Salata de rosii, castraveti si ridichii

30 July 2013
Salata_de_rosii_castraveti_si_ridichii _06
Salata de rosii, castraveti si ridichii din: castravete, rosii, ridichi, sare, iaurt, pasta de susan, suc de lamaie, chimen, usturoi, ardei iute.   Ingrediente: 2 cani castravete tocat 1 ceasca…

Omleta cu sunca si rosii

30 July 2013
Omleta_cu_sunca_si_rosii
Omleta cu sunca si rosii  din: oua, ceapa verde, sunca, rosii, ulei, sare. Inrgediente: 9 oua 3 fire ceapa verde 150 g sunca 2 rosii ulei sare   Mod de…

Salata cu inele de calamar si sparanghel

30 July 2013
Salata_cu_inele_de_calamar_si_sparanghel
Salata cu inele de calamar si sparanghel din: inele de calamar, salata verde, rucola, iceberg, sparanghel, morcov, rosii, coaja de lamaie, suc de lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline,…

Dulceaţă de fructe roşii

30 July 2013
Dulceata_de_fructe_rosii
Dulceaţă de fructe roşii din: fructe de padure, zahar gelifiant, suc de lamaie. Ingrediente: 750 g fructe de padure (fragute, zmeura, coacaze si afine) 250 g zahar gelifiant (3:1) 3…

Supa cu piept de pui, avocado si coriandru

30 July 2013
Supa_cu_piept_de_pui_avocado_si_coriandru
Supa cu piept de pui, avocado si coriandru din: suc de rosii, ceapa, ardei grasi, cartofi albi, supa din concentrat de pui, ulei, apa, sare, piper, piept de pui, avocado,…

Vita cu ardei

30 July 2013
Vita_cu_ardei
Vita cu ardei din: carne macra de vita, ardei grasi, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne macra de vita 2 ardei grasi verzi 2 ardei grasi rosii 3-4…

Reteta zilei: Mini tarte cu crema de cirese

29 July 2013
Mini_tarte_cu_crema_de_cirese_05
Mini tarte cu crema de cirese din: faina, zahar, unt rece, crema de branza, iaurt cu cirese, lamai, suc de cirese, zahar pudra, cirese.   Ingrediente: 1 1/2 cani faina…

Friptura cu piure

29 July 2013
Friptura_cu_piure
Friptura cu piure din: cartofi, carne grasa de porc, ceapa, vin, morcovi, ulei, lapte, unt, oua, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi 600 g carne grasa de porc 2…

Vinete umplute cu amestec de carne tocata

29 July 2013
Vinete_umplute_cu_amestec_de_carne_tocata
Vinete umplute cu amestec de carne tocata din: vinete, carne tocata amestec, ceapa, suc de lamaie, ardei, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 500 g carne tocata amestec…

Spanac cu ficăţei de pasăre

29 July 2013
Spanac_fu_ficatei_de_pasare
Spanac cu ficăţei de pasăre din: spanac, smantana, faina, sare, unt, cascaval. Ingrediente: 1,5 kg spanac 1 pahar cu smantana 1 lingura cu faina sare 1 lingura cu unt 3…

Salată de fructe roşii

29 July 2013
Salata_de_fructe_rosii
Salată de fructe roşii din: capsuni, zmeura, visine, coacaze, zahar pudra, frisca, visinata. Ingrediente: 250 g capsuni 250 g zmeura 250 g visine 250 g coacaze 150 g zahar pudra…

Gratar de pui

29 July 2013
Gratar_de_pui
Gratar de pui din: piept de pui, iaurt, rozmarin, sare, piper, vinete, dovlecei, ulei, sare, boia. Ingrediente: 4 felii piept de pui un mahar mare iaurt de baut o crenguta…

Bors de maruntaie si tacamuri de pasare

29 July 2013
Supa si ciorbe
Bors de maruntaie si tacamuri de pasare din: ficatei, pipote, aripi de pui, ceapa, ardei rgas, fasole verde, morcovi, bors, rosii, ou, leustean, sare. Ingrediente: 2 ficatei, 2 pipote si…

Piept de pui marinat la gratar

29 July 2013
Piept_de_pui_marinat_la_gratar
Piept de pui marinat la gratar din: piept de pui, iaurt, curry, mustar, usturoi, lamaie, sare. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g iaurt 1 lingura rasa de curry…

Salata cu telemea de vaca si castraveti

29 July 2013
Salate_5
Salata cu telemea de vaca si castraveti din: porumb, telemea de vaca, rosii, castraveti, salata verde, sare, ulei de floarea soarelui, ulei de masline. Ingrediente: 250 g porumb din conservă…

Sandwich cu carne de curcan si salata

29 July 2013
Sandwich_cu_carne_de_curcan_si_salata
Sandwich cu carne de curcan si salata din: ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, carne tocata de curcan, chimion, paprika afumata, zahar brun, otet din cidru, pasta de rosii, maioneza…

Reteta zilei: Piept de curcan in glazura de miere

29 July 2013
Piept_de_curcan_in_glazura_de_miere_25
Piept de curcan in glazura de miere din: piept de curcan dezosat, unt, praf de usturoi, praf de ceapa, piper alb, boia iute, sare, patrunjel, unt, miere.   Ingrediente: 1…

Placintele cu branza

29 July 2013
Placintele_cu_branza
Placintele cu branza  din: faina, ulei, lapte, drojdie de bere, zahar, sare, branza, stafide, zahar tos, razatura de lamaie, zahar farin. Ingrediente: 400 g faina plus 1 cana 1/2 pahar…

Ciorba de potroace cu zeama de varza si carne de curcan

29 July 2013
Ciorba_de_potroace_cu_zeama_de_varza_si_carne_de_curcan
Ciorba de potroace cu zeama de varza si carne de curcan din: zeama de varza, aripi de curcan, gaturi de curcan, telina, morcovi, ardei grasi, cartofi, leustean, patrunjel, ardei iute,…

Kebap de vita

29 July 2013
Kebap_de_vita
Kebap de vita din: carne tocata de vita, ceapa, usturoi, coriandru, boabe de piper, chimen, ienibahar, boia, sare. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 1 ceapa 2 catei de…

Jeleu picant de caise cu ardei iute

29 July 2013
Jeleu_picant_de_caise_cu_ardei_iute
Jeleu picant de caise cu ardei iute din: caise, portocale, lamaie, ardei iute, zahar gelifiat. Ingrediente: 500 g caise 6 portocale 1 lamaie 1 ardei iute rosu 500 g zahar…

Sos delicios de rosii

29 July 2013
Sos_delicios_de_rosii
Sos delicios de rosii din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, otet din vin alb. Ingrediente: 500 g rosii 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri ulei…

Briose cu afine

29 July 2013
Briose_cu_afine
Briose cu afine din: faina, zahar, bircarbonat de sodiu, sare, oua, unt, lapte, esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, afine. Ingrediente: 180 g faina 60 g zahar 2 lingurite…

Salau in sos picant

29 July 2013
Peste_6
Salau in sos picant din: salau, unt, telina, ceapa, morcov, foaie de dafin, vin alb, sare, piper boabe, verdeata, lamaie, rosie. Ingrediente: 1 kg salau 2 linguri cu unt 1…

Reteta zilei: Frigarui cu carne de pui si legume

29 July 2013
Frigarui_cu_carne_de_pui_si_legume_12
Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, piper, condimente, usturoi, busuioc, oregano, salvie, praf de ceapa.   Ingrediente: 2…

Pandispan cu visine

29 July 2013
Pandispan_cu_visine
Pandispan cu visine din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, coaja de lamaie, praf de copt, ulei, fructe, sare. Ingrediente: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri

Friptura de vita cu usturoi la gratar

29 July 2013
Friptura_de_vita_cu_usturoi_la_gratar
Friptura de vita cu usturoi la gratar din: carne de vita, vin, usturoi, ceapa, ardei iute, ulei de masline, miere, zeama de lamaie, sare, piper, busuioc, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 700…
 

Aperitiv cu oua

29 July 2013
Retete_1
Aperitiv cu oua din: oua, patrunjel, sare, piper, albusuri, unt, pesmet, rosii. Ingrediente: 6 oua fierte patrunjel tocat sare piper macinat 2 albusuri crude 2 linguri cu unt 3 linguri…

Cheeseburgeri cu carne de vita, cheddar si ardei iute

29 July 2013
Cheeseburgeri_cu_carne_de_vita_cheddar_si_ardei_iute
Cheeseburgeri cu carne de vita, cheddar si ardei iute din: carne tocata de vita, ceapa, pesmet, cheddar, patrunjel, sos worcestershire, ou, pudra de ardei iute, ulei de masline, frunze de…

Prajitura cu caramel si nuca

29 July 2013
Prajitura_cu_caramel_si_nuca
Prajitura cu caramel si nuca din: unt, zahar, galbenusuri, lapte, faina, sare, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, unt, nuca. Ingrediente: 225 g unt 300 g zahar 8 galbenusuri 180…

Vinete cu mozzarella si pesto

29 July 2013
Vinete_cu_mozzarella_si_pesto
Vinete cu mozzarella si pesto din: vinete, ulei de masline, mozzarella, rosii, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 3 vinete putin ulei de masline 2 bucati…

Ketchup de casă

29 July 2013
Ketchup_de_casa
Ketchup de casă din: rosii, ardei capia, usturoi, ceapa, telina verde, foi de dafin, tarhon, oregano, busuioc, praf de ghimbir, scortisoara, otet de mere, zahar. Ingrediente: 3 kg rosii 1,5…

Castraveciori murati cu hrean

29 July 2013
Castraveciori_murati_cu_hrean
Castraveciori murati cu hrean din: castraveti, sare grunjoasa, hrean, usturoi, tarhon, marar, otet. Ingrediente: 4 kg castraveti 8 linguri sare grunjoasa 4 radacini hrean 4 catei de usturoi 1 legatura…

Reteta zilei: Sandwich cu ciuperci, branza si rosii

29 July 2013
Sandwich_cu_ciuperci_branza_si_rosii_10
Sandwich cu ciuperci, branza si rosii din: ciuperci, sos de rosii, pasta de usturoi, branza mozzarella, rosie, busuioc, pasta de ardei, ardei copt, ulei de masline.   Ingrediente: 2 ciuperci…

Prajitura cu spuma de iaurt

29 July 2013
Prajitura_cu_spuma_de_iaurt
Prajitura cu spuma de iaurt din: galbenusuri, lapte, zahar, ulei, faina, zahar vanilinat, praf de copt, iaurt, gelatina, frisca, zahar pudra, migdale. Ingrediente: pentru blat: 3 galbenusuri 200 ml lapte…

Biban de mare cu salata

29 July 2013
Biban_de_mare_cu_salata
Biban de mare cu salata din: portocale, coaja de lamaie, ulei de masline, bibani de mare, portocale, zeama de lamaie, ulei de masline, nasturel, capere, masline verzi. Ingrediente: 2-3 portocale…

Ciorba cu carne de porc si smantana

29 July 2013
Ciorba_cu_carne_de_porc_si_smantana
Ciorba cu carne de porc si smantana din: smanta, ciolan de porc, cartof, morcov, telina, usturoi, sare. Ingrediente: 200 g smântână 1 ciolan de porc 1 cartof 1 morcov ½…

Mazare cu carne de pui

29 July 2013
Mazare_cu_carne_de_pui
Mazare cu carne de pui din: mazare, pui, ulei, ceapa, marar, sare, zahar. Ingrediente: 1 kg mazare 1 pui intreg 3 linguri cu ulei 1 ceapa 3 linguri cu marar…

Prajitura cu crema si alune de padure

29 July 2013
Prajitura_cu_crema_si_alune_de_padure
Prajitura cu crema si alune de padure din: oua, zahar, faina, cacao, esenta, zahar, faina, alune de padure. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 6 linguri faina 2…

Salata de fasole pastai cu bacon

28 July 2013
Salata_de_fasole_pastai_cu_bacon
Salata de fasole pastai cu bacon din: fasole pastai, bacon neafumat, ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg fasole pastai 300 g bacon neafumat o ceapa…

Somon la gratar cu ceapa verde si nuca

28 July 2013
Somon_la_gratar_cu_ceapa_verde_si_nuca
Somon la gratar cu ceapa verde si nuca din: somon, ulei de masline extravirgin, ardei iute, lamaie, patrunjel, ceapa verde, vanata, pesmet, nuca, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de somon…

Mancarica de mazare cu rosii si caju

28 July 2013
Mancarica_de_mazare_cu_rosii_si_caju
Mancarica de mazare cu rosii si caju din: mazare, rosie, legume uscate, ulei de masline, sare, chilli, ceapa, boabe de caju, marar. Ingrediente: 2 cani mazare (doar bobele) 1 rosie…

Reteta zilei: Placinta cu lapte de nuca de cocos si afine

28 July 2013
Placinta_cu_lapte_de_nuca_de_cocos_si_afine
Placinta cu lapte de nuca de cocos si afine din: migdale, scortisoara, miere, ulei de nuca de cocos, coaja de lamaie, esenta de migdale, sare, gelatina, suc de lamaie, miere,…

Ciorba de perisoare cu legume

28 July 2013
Ciorba_de_perisoare_cu_legume
Ciorba de perisoare cu legume din: ulei, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei verde, lamaie, sare, carne de vita, orez, ceapa, faina, patrunjel, oua, sare. Ingrediente: 30 ml ulei 3 morcovi…

Salata cu ciuperci, castraveti si ceapa rosie

28 July 2013
Salate
Salata cu ciuperci, castraveti si ceapa rosie din: ciuperci, castraveti, rosii, ceapa rosie, frunze varza alba, frunze varza rosie, otet de mere, sare, piper. Ingrediente: 100 g ciuperci 2 castraveţi…

Hamburger de vita la gratar

28 July 2013
Hamburger_de_vita_la_gratar
Hamburger de vita la gratar din: carne tocata de vita, ou, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 1 ou 4 căței de usturoi…

Banane delicioase in aluat

28 July 2013
Banane_delicioase_in_aluat
Banane delicioase in aluat din: faina, lapte, praf de copt, banane, ou, suc de lamaie, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 60 g făină ¼ cană lapte ¼ linguriță praf de copt…

Pulpa de vitel cu mere

28 July 2013
Pulpa_de_vitel_cu_mere
Pulpa de vitel cu mere din: pulpa de vitel, vin, mere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g pulpă de vițel 100 ml vin alb 3 mere ulei de…

Salata cu fasole, mazare si rucola

28 July 2013
Salata_cu_fasole_mazare_si_rucola
Salata cu fasole, mazare si rucola din: fasole verde pastai, mazare, rucola, unt, sparanghel, ceapa verde, dovlecel, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 100 g fasole verde păstăi congelată 100 g…

Ciorba de burta cu suc de rosii si leustean

28 July 2013
Ciorba_de_burta_cu_suc_de_rosii_si_leustean
Ciorba de burta cu suc de rosii si leustean din: burta de vita, suc de rosii, morcovi, telina, ceapa, ardei gras, leustean, sare. Ingrediente: 400 g burtă de vită 400…

Reteta zilei: Chiftelute de spanac cu ricotta

28 July 2013
Chiftelute_de_spanac_cu_ricotta
Chiftelute de spanac cu ricotta din: spanac, branza ricotta, parmezan, faina, oua, sare, piper, nucsoara, sos marinara, unt.   Ingrediente: 1 pachet de spanac tocat 1 1/2 cesti branza ricotta…

Frigarui de creveti cu unt si busuioc

28 July 2013
Frigarui_de_creveti_cu_unt_si_busuioc
Frigarui de creveti cu unt si busuioc din: unt, creveti, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100 g unt 12 creveți semipreparați busuioc uscat boia de ardei dulce ulei…

Carnaciori cu cartofi

28 July 2013
Carnaciori_cu_cartofi
Carnaciori cu cartofi din: unt, carnaciori, cartofi, morcov, sare, piper. Ingrediente: 100 g unt 400 g cârnăciori mici 500 g cartofi 1 morcov sare piper   Mod de preparare: Se…

Salata cu morcovi si castraveti

28 July 2013
Salata_cu_morcovi_si_castraveti
Salata cu morcovi si castraveti din: morcovi, castraveti, lamaie, salata creata, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 morcovi 2 castraveți 1 lămâie salată creață ulei de măsline sare   Mod…

Orez cu legume şi kaizer

28 July 2013
Orez_cu_legume_si_kaizer.png
O reteta delicioasa de orez cu: porumb baby, mazare, ceapa rosie, stafide, kaizer, curry, verdeata, nuca, ardei iute, porumb, sare, piper, ulei, rosii, castraveti, morcovi. Ingrediente: 150 g orez 150…

Ciorbă de fasole boabe cu rozmarin şi afumătură

28 July 2013
Ciorba_de_fasole_boabe_cu_rozmarin_si_afumatura
Ciorbă de fasole boabe cu rozmarin şi afumătură din: suc de rosii, fasole boabe, afumatura cu os, ceapa rosie, morcovi, pastarnac, telina, radacina de patrunjel, usturoi, foi de dafin, rozmarin,…

Prajituri colorate

28 July 2013
Prajituri_colorate.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, praf de copt, oua, zahar pudra, zahar vanilat, iaurt, fructe confiate, rahat, unt, zahar tos, sare, lamie, zahar colorat. Ingrediente: 250 g făină…

Reteta zilei: Omleta cu albus de ou si ciuperci

28 July 2013
Omleta_cu_albus_de_ou_si_ciuperci
Omleta cu albus de ou si ciuperci din: albusuri de ou, ciuperci, sare, piper, praf de usturoi, praf de ceapa, ulei de masline.   Ingediente: 2-3 albusuri de ou 100…

Cocktail Exotic

28 July 2013
Cocktail_5
Cocktail Exotic din: avocado, banana, lapte de canepa, spirulina, lapte de cocos, portocale, scortisoara. Ingrediente: 1/2 avocado 1 banana lapte de

Frigarui de miel cu salata de varza

28 July 2013
Frigarui_de_miel_cu_salata_de_varza
Frigarui de miel cu salata de varza din: iaurt, pasta tandorii, pulpa de miel, corinadru, lipii, morcov, varza alba, ceapa rosie, zeama de lamaie, ulei de masline, boabe de mustar.…
 

Ciorba de cartofi si bacon

28 July 2013
Ciorba_de_cartofi_si_bacon
Ciorba de cartofi si bacon din: supa de pui, bacon, smantana, faina, ceapa, usturoi, busuioc, piper, cartofi, sos de ardei iute, branza cheddar, patrunjel. Ingrediente: 750 ml supă de pui…

Omletă cu mazăre şi roşii

28 July 2013
Omleta_cu_mazare_si_rosii.png
O reteta delicioasa de omleta cu: oua, lapte, ceapa, usturoi, curry, rosii cherry, mazare, cascaval, salata verde, castraveti verzi, ceapa rosie, oregano, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 ouă 100 ml…

Ruladă cu limetă si cafea

28 July 2013
Rulada_cu_limeta_si_cafea.png
O reteta delicioasa de rulada cu: oua, zahar, faina, sare, lapte, limete, ciocolata cu cafea, cacao, frisca, zahar vanilat, compot de  pere. Ingrediente: 4 ouă 100 g zahăr tos 100…

Dovlecei la grătar cu patrunjel

28 July 2013
Dovlecei_la_gratar_cu_patrunjel
Dovlecei la grătar cu patrunjel din: dovlecei, patrunjel verde, ulei, sare. Ingrediente: 4 dovlecei pătrunjel verde ulei sare     Mod de preparare: Se taie dovleceii felii, pe lung. Se…

Fileuri de somon cu cartofi

28 July 2013
Fileuri_de_somon_cu_cartofi.png
O reteta delicioasa de fileuri de somon cu: cartofi, praz, fasole mangetout, rosii cherry, smantana, marar, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon 4 cartofi mai…

Ingheţată de fructe de pădure cu avocado

28 July 2013
Inghetata_de_fructe_de_padure_cu_avocado
Ingheţată de fructe de pădure cu avocado din: avocado, banana, fructe de padure. Ingrediente: 1/2 cana caju (sau avocado) 1 banana (sau 3-4 curmale inmuiate) 1/2 cana capsune sau fructe…

Reteta zilei: Supa de sfecla cu legume si lamaie

28 July 2013
Supa_de_sfecla_cu_legume_si_lamaie_07
Supa de sfecla cu legume si lamaie din: morcovi, sfecla, cartofi, telina, mazare, usturoi, ceapa, ulei de masline, ghimbir, lamaie, supa de legume, piper, iaurt.   Ingrediente: 3-4 morcovi, cuburi…

Orez cu legume si sofran

28 July 2013
Orez_cu_legume_si_sofran.png
O reteta delicioasa de orez cu: sofran, ciuperci, morcovi baby, ceapa, ardei gras, telina, radacina de patrunjel, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, parmezan. Ingrediente: 50 g orez o jumătate…

Prajitura cu frisca si capsune

28 July 2013
Prajitura_cu_frisca_si_capsune
Prajitura cu frisca si capsune din: faina, zahar, oua, sare, frisca, capsune, colorant, fructe. Ingrediente: pentru blat: 120 g faina 120 g zahar 4 oua un praf sare pentru umplutura:…

Budincă de porumb

28 July 2013
Budinca_cu_porumb.png
O reteta delicioasa de budinca cu: faina, boabe de porumb, oua, lapte, unt, zahar, sare. Ingrediente: 125 g făină 400 g boabe de porumb fierte 4 ouă 800 ml lapte…

Calamar cu usturoi si lamaie la gratar

28 July 2013
Calamar_cu_usturoi_si_lamaie_la_gratar
Calamar cu usturoi si lamaie la gratar din: calamar, usturoi, ulei de masline, ghimbir, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 250 g calamar 2 catei de usturoi 30 ml ulei de masline 5…

Ciorba de burta cu telina

28 July 2013
Ciorba_de_burta_cu_telina
Ciorba de burta cu telina din: smantana, burta prefiarta, oase de vita, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, telina, oua, usturoi, sare, piper, foi de dafin, otet. Inrgediente: 500 g smântână…

Reteta zilei: Serbet de afine

27 July 2013
Serbet_de_afine_12
Serbet de afine din: afine, zahar, lapte, smantana, suc de fructul pasiunii.   Ingrediente: 2 cani afine 2/3 cana de zahar 1 cana de lapte 1 lingura smantana 2 linguri…

Ciorba de crap cu cartofi si leustean

27 July 2013
Ciorba_de_crap_cu_cartofi_si_leustean
Ciorba de crap cu cartofi si leustean din: crap, cartofi, bors, oua, morcovi, telina, hrean, leustean. Ingrediente: 2 kg crap 2 kg cartofi 1 l borş 2 ouă 3 morcovi…

Salata cu ou si fasole

27 July 2013
Salata_cu_ou_si_fasole
Salata cu ou si fasole din: fasole pastai, rucola, rosii, oua, sare, piper, ulei, otet de vin rosu, ulei de masline, sare, piper, maghiran, patrunjel, busuioc, ceapa. Ingrediente: 1/2 kg…

Inghetata cu caise si vanilie

27 July 2013
Inghetata_cu_caise_si_vanilie
Inghetata cu caise si vanilie din: lapte, zahar, oua, baton de vanilie, cognac, coaja de lamaie, caise. Ingrediente: 500 ml lapte de capra sau un alt lapte mai gras 150…

Ciorba cu carnati si legume

27 July 2013
Ciorba_cu_carnati_si_legume
Ciorba cu carnati si legume din: smantana, carnati de casa, ceapa, ardei gras, radacina de patrunjel, ou, sare, piper, verdeata, otet. Ingrediente: 400 g smântână 2 cârnaţi de casă 2…

Friptura de vita la gratar cu cartofi

27 July 2013
Friptura_de_vita_la_gratar_cu_cartofi
Friptura de vita la gratar cu cartofi din: cartofi rosii, ulei de masline, usturoi, patrunjel, antricoate de vita, piper negru boabe, unt, nasturel. Ingrediente: 3 cartofi rosii mari, decojiti si…

Ingheţată de ciocolată cu frişcă

27 July 2013
Inghetata_de_ciocolata_cu_frisca
Ingheţată de ciocolată cu frişcă din: galbenusuri, zahar, lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: 6 galbenusuri 300 g zahar 600 ml lapte 150 g ciocolata amaruie 300 g frisca   Mod…

Budincă de orez cu lapte

27 July 2013
Budinca_de_orez_cu_lapte
Budincă de orez cu lapte din: lapte, miez de baton de vanilie, anason stelat, boabe de cardamom, zahar brun, orez, unt. Ingrediente: 800 ml lapte miezul de la 1/2 baton…

Boeuf Bourguignon cu patrunjel proaspat

27 July 2013
Boeuf_Bourguignon.png
O reteta delicioasa de boeuf Bourguignon cu:bacon, ulei de masline, carne de vita, morcov, ceapa, piper, faina,  vin rosu, zeama de vita, pasta de tomate, usturoi, frunza de dafin, ciuperci,…

Plăcintă cu kaizer

27 July 2013
Placinta_cu_kaizer.png
O reteta delicioasa de placinta cu: kaizer, cartofi, oua, usturoi, ceapa rosie, marar, unt, apa, faina, drojdie, ulei, sare, piper, legume de sezon, gogonele. Ingrediente: 400 g kaizer 5 cartofi…

Piure cu anşoa şi broccoli

27 July 2013
Piure_cu_ansoa_si_broccoli.png
O reteta delicioasa de piure cu: cartofi, broccoli, praz, ansoa, usturoi, ardei iute, frunza de dafin, ulei de masline, sare, piper, patrunjel,  sos de rosii, capere. Ingrediente: 3 cartofi 500…

Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume

27 July 2013
Salata_de_orez_brun_cu_legume_10
Salata de orez brun cu legume din: orez brun, masline negre, ardei grasi, mazare, parmezan ras, sare, piper, sos vinegreta, busuioc.   Ingrediente: 1 1/2 cani de orez brun 1…

Rulada cu inghetata de fructe

27 July 2013
Rulada_cu_inghetata_de_fructe
Rulada cu inghetata de fructe din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, fructe, zahar, smantana, coniac. Ingrediente: 5 oua 100 g zahar 1 lingurita zahar vanilat 125 g…

Supa cu mere si crutoane de paine prajita

27 July 2013
Supe_3
Supa cu mere si crutoane de paine prajita din: mere acrisoare, zahar, sare, oua, crutoane de paine prajita. Ingrediente: 1 kg mere acrisoare 2 linguri cu zahar 1 lingurita cu…

Salata de quinoa si fasole

27 July 2013
Salata_de_quinoa_si_fasole
Salata de quinoa si fasole din: boabe de quinoa, fasole verde, morcovi, ulei, sare. Ingrediente: 500 g boabe de quinoa 500 g fasole verde 2 morcovi 3 linguri ulei sare…

Kebab din miel

27 July 2013
Kebab_din_miel
Kebab din miel din: seminte de chimion, seminte de coriandru, seminte de fenicul, boia de ardei, harissa, usturoi, scortisoara, carne macra de miel, coriandru, morcovi, iaurt. Ingrediente: cate 2 linguri…

Orez indian cu piept de curcan

27 July 2013
Orez_indian_cu_piept_de_curcan
Orez indian cu piept de curcan din: piept de curcan, sare, piper, ulei, ceapa, orez, curcuma, supa de pasare, foaie de dafin, vin, morcovi, dovlecei, fasole verde, unt, lapte de…

Jeleu de căpşuni cu piper

27 July 2013
Jeleu_de_capsuni_cu_piper
Jeleu de căpşuni cu piper din: capsuni, zahar gelifiant, suc de lamaie, boabe de piper verde murat. Ingrediente: 1 kg capsuni 500 g zahar gelifiant 2:1 1 lingura suc de…

Reteta zilei: Ratatouille delicios

27 July 2013
Ratatouille_delicios_06
Ratatouille delicios din: rosii, dovlecei, vinete, ardei, ceapa, pasta de tomate, cimbru, busuioc, foaie de dafin, zahar brun, sare, piper, patrunjel, usturoi, ulei de masline.   Ingrediente: 4 rosii 2…

Cotlete de miel cu busuioc si cimbru la gratar

27 July 2013
Cotlete_de_miel_cu_busuioc_si_cimbru_la_gratar
Cotlete de miel cu busuioc si cimbru la gratar din: cotlete de miel, busuioc, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlete busuioc uscat cimbru uscat

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro