miercuri, 14 ianuarie 2015

Retete 2015 # 31

Retete

 

Cartofi noi umpluti

25 May 2013
Cartofi_noi_umpluti
Cartofi noi umpluti din: cartofi, praz, rosii, ciuperci, ulei, cas, menta, sare, piper. Ingrediente: 12 cartofi noi 1 fir praz 2 rosii 200 g ciuperci Champignon mici 2 lingurite ulei…
 

Tocăniţă de pasăre cu legume

25 May 2013
Tocanita_de_-pasare_-cu_-legume.png
O reteta delicioasa de tocanita cu:ceapa, ardei gras, rosii, bulion, cimbru, marar verde, patrunjel verde, ulei, sare, piper,carne de pasare.   Ingrediente: 1-1,5 kg carne 3-4 cepe de mărime mijlocie…

Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume

25 May 2013
Shaorma_cu_piept_de_pui_si_legume_08
Shaorma cu piept de pui si legume din: lipii, sos de branza albastra, piept de pui, spanac, sos iute, ceapa rosie, morcovi, branza albastra.   Ingrediente: 1-2 lipii 2 linguri…

Supa picanta de macrou si eglefin

25 May 2013
Supa_picanta_de_macrou_si_eglefin
Supa picanta de macrou si eglefin din: macrou, eglefin, supa de peste, ardei iute, ceapa, usturoi, rosii pasate, lapte de cocos, seminte de mustar, seminte de coriandru, turmeric, chimen, ghimbir,…

Crochete de vinete cu telemea

25 May 2013
Crochete_-de_vinete_cu_-telemea.png
O reteta delicioasa de crochete de vinete cu: ceapa, oua, telemea, marar, faina, piper. Ingrediente: 2 vinete mari, congelate 1 ceapă 2 gălbenuşuri şi 1 albuş 200 g telemea 1…

Pui cu mere si nucă

25 May 2013
Retete_1
O reteta delicioasa de pui cu: mere, unt, nuca, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpă de pui 300 g mere 50 g unt 50 g nucă un praf scorţişoară…

Retete gustoase: Mere umplute

25 May 2013
Mere_umplute.png
O reteta delicioasa de mere umplute cu: gem de prune, nuca, scortisoara, ulei, suc de mere. Ingrediente: 6 mere 100-150 g gem de prune sau gem de caise 100 g…

Salata de cartofi noi cu dovlecei si ceapa verde

25 May 2013
Salata_de_cartofi_noi_cu_dovlecei_si_ceapa_verde
Salata de cartofi noi cu dovlecei si ceapa verde din: cartofi noi, ulei, dovlecei, ceapa verde, capere, ulei de masline, mustar de dijon, suc de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente:…

Supa de somon si creveti cu orez

25 May 2013
Supa_de_somon_si_creveti_cu_orez
Supa de somon si creveti cu orez din: file de somon, vodca, sos de soia, ulei de masline, telina, ceapa verde, ardei iute, ghimbir, orez, creveti, supa de peste, zeama…

Friptura de iepure la cuptor cu cartofi noi

25 May 2013
Friptura_de_iepure_la_cuptor_cu_cartofi_noi
Friptura de iepure la cuptor cu cartofi noi din: muschi de iepure, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, cartofi noi, unt, rozmarin, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 600 g muschi…

Reteta zilei: Paste umplute cu pui picant si spanac

25 May 2013
Paste_umplute_cu_pui_picant_si_spanac_08
Paste umplute cu pui picant si spanac din: ulei de masline, piept de pui, paste, spanac, sos, branza, sare, piper, frunze de coriandru.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline…

Jeleu rapid de trandafiri

25 May 2013
Retete_1
Se pune la fiert o cantitate mare de apă într-o cratiţă largă şi adâncă. între timp, la foc mijlociu, se încălzesc 700 ml jeleu de mere şi 120 ml suc…

Ciorba de fasole cu parmezan

25 May 2013
Ciorba_de_fasole_cu_parmezan
Ciorba de fasole cu parmezan din: fasole boabe, apa, usturoi, ceapa, morcovi, ardei iute, sare, ulei de masline, patrunjel, parmezan. Ingrediente: jumatate de kilogram de fasole boabe 9 cani de…

Avocado fierbinte

25 May 2013
Avocado_-fierbinte.png
O reteta delicioasa de avocado cu: unt, zahar tos, iaurt, scortisoara. Ingrediente: 3 linguri de unt 1/4 cană de zahar tos 1 avocado iaurt simplu scortisoara     Mod de…

Tort cu fructe si spuma de frisca

25 May 2013
Tort_cu_fructe_si_spuma_de_frisca
Tort cu fructe si spuma de frisca din: unt, zahar pudra, ou, faina, migdale, capsuni, gelatina, branza de vaci, zahar pudra, suc de limeta, coaja de limeta, frisca si jeleu.…

Supa de creveti cu legume

25 May 2013
Supa_de_creveti_cu_legume
Supa de creveti cu legume din: creveti, boabe de piper, frunze de dafin, seminte de coriandru, apa, vin, morcov, ceapa, telina, cimbru, sare, patrunjel, legume, orez. Ingrediente: 800 g creveti…

Reteta zilei: Orez cu legume si piept de pui

24 May 2013
Orez_cu_legume_si_piept_de_pui_06
Orez cu legume si piept de pui din: orez, pasta de curry verde, lapte de cocos, apa, ulei de masline, piept de pui, usturoi, sparanghel, ardei gras, coriandru, limeta, sare,…

Supa de cod cu porumb si cartofi

24 May 2013
Supa_de_cod_cu_porumb_si_cartofi
Supa de cod cu porumb si cartofi din: ulei de masline, ceapa, telina, cartofi, cimbru, sare, piper, paprika, piper cayenne, supa de peste, cod, porumb, lapte de cocos. Ingrediente: 2…

Ruladă de spanac cu branzeturi

24 May 2013
Rulada_de_-spanac_-cu_-brnzeturi.png
O reteta delicioasa de rulada cu: faina, unt, lapte, spanac, oua, branza, telemea de oaie, cascaval, ardei gras, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 100 g făină 100 g unt 200 ml…

Piept de pui cu cartofi la cuptor

24 May 2013
Piept_-de_-pui_-cu_-cartofi_-la_cuptor.png
O reteta delicioasa de piept de pui cu: cartofi, ceapa, ceapa rosie, branza telemea, cascaval, smantana, supa de legume, ulei de masline, sare, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 1 kg cartofi fierţi…

Bomboane cu nuci

24 May 2013
Bomboane_cu_nuci.png
O reteta delicioasa de bomboane cu:ciocolata de menaj, margarina, oua, zahar vanilat, zahar pudra, nuci, alune. Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 150 g margarină 2 gălbenuşuri 2 plicuri zahăr vanilat…

Salata de vara cu mazare, porumb si fasole

24 May 2013
Salate_2
Salata de vara cu mazare, porumb si fasole din: mazare, porumb, fasole, rosii, castraveti, usturoi, zeama de lamaie, iaurt, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu mazare 1 cutie cu porumb 1…

Pui marinat la gratar cu garnitura de morcovi

24 May 2013
Pui_marinat_la_gratar_cu_garnitura_de_morcovi
Pui marinat la gratar cu garnitura de morcovi din: pulpe de pui, iaurt, mustar, ceapa, tarhon, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 150 g iaurt bine scurs o lingura…

Ciorba mediteraneana de peste

24 May 2013
Ciorba_mediteraneana_de_peste
Ciorba mediteraneana de peste din: ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, vin, pasta de tomate, sofran, supa de peste, fulgi de ardei iute, suc de portocale, portocala, fenicul, rosii, sare,…

Antricoate cu muştar şi ceapă coaptă

24 May 2013
reteta, retete, retete simple, retete usoare, retete delicioase, retete culinare, retete gustoase, retete savuroase, retete magice, retete pentru toate gusturile, retete de top, retete pentru toti, retete de mancare, retete pentru tine
Antricoate cu muştar şi ceapă coaptă din: antricoate de vita, sos de soia, apa, zahar brun, coniac, boabe de mustar, mustar de dijon, usturoi, unt, ceapa, rosii cherry. Ingrediente: 8…

Tort de capsuni cu frisca

24 May 2013
Tort_de_capsuni_cu_frisca
Tort de capsuni cu frisca din: nuga, nuci, capsuni, iaurt, branza de vaci, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 500 g nuga 600 g nuci…

Supa de ciuperci cu nuca

24 May 2013
Supa_de_ciuperci_cu_nuca
Supa de ciuperci cu nuca din: ciuperci, ardei capia, nuca, morcov, rosie, ceapa verde, usturoi, praf de curry, patrunjel, piper, oregano, nucsoara, sare. Ingrediente: 2 ciuperci champignon un ardei capia…

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu bacon si legume

24 May 2013
Ciuperci_umplute_cu_bacon_si_legume_30
Ciuperci umplute cu bacon şi legume din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, dovlecel, usturoi, ardei iute, oregano, sare, piper, varza, bacon, rosie, mozzarella, pesmet.   Ingrediente: 7 ciuperci 1 lingura…

Bastonaşe din legume

24 May 2013
Bastonase_din_legume
Bastonaşe din legume din: cartofi, ulei, ceapa, ardei gras, morcovi, dovlecel, ciuperci, patrunjel, marar, tarhon, lapte, cascaval, unt, oua, susan. Ingrediente: 250 g cartofi 150 ml ulei 1 ceapa 1…

Ciorba de stiuca cu rosii

24 May 2013
Ciorba_de_stiuca_cu_rosii
Ciorba de stiuca cu rosii din: stiuca, coaja de lamaie, patrunjel, ardei grasi, ulei de masline, ceapa, rosii pasate, usturoi, piper cayenne, creveti. Ingrediente: un kilogram de stiuca o lingurita…

Bruschete cu muschi de vita

24 May 2013
Bruschete_cu_muschi_de_vita
Bruschete cu muschi de vita din: chifle, ceapa rosie, branza topita, muschi de vita, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle 2 cepe rosii 8 felii de branza topita 300g muschi…

Pâinici cu spanac şi brânză de capră

24 May 2013
Pâinici_cu_spanac_si_brânza_de_capra
Pâinici cu spanac şi brânză de capră din: faina, drojdie, lapte, zahar, ulei, sare, spanac, branza de capra, seminte de in, ou. Ingrediente: 500 g faina alba 25 g drojdie…

Bors de pui cu taitei

24 May 2013
Bors_de_pui_cu_taitei
Bors de pui cu taitei din: aripi de pui, ceapa, radacina patrunjel, morcov, telina, ardei gras, cartofi, ulei, taitei, bors, patrunjel, sare.

Cod cu rosii si portocale

24 May 2013
Cod_cu_rosii_si_portocale
Cod cu rosii si portocale din: faina, sare, piper, fileuri de cod, ulei de masline, ceapa, usturoi, chimion, rosii, suc de portocale. Ingrediente: 3 linguri de faina sare si piper…
 

Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto si branza de capra

24 May 2013
Spaghete_cu_sos_pesto_si_branza_de_capra_05
Spaghete cu sos pesto si branza de capra din: spaghete, sos pesto, rosii uscate, branza de capra.   Ingrediente: 1 punga spaghete 1/4 ceasca sos pesto 2 linguri de rosii…

Rulouri din piept de pui cu fasole verde

24 May 2013
Rulouri_din_piept_de_pui_cu_fasole_verde
Rulouri din piept de pui cu fasole verde din: piept de pui, fasole verde, cascaval, pesmet, faina, ulei, oua. Ingrediente: piept de pui 1 cutie de fasole verde (pastaie intreaga)…

Sendvisuri cu pui

24 May 2013
Sendvisuri_cu_pui
Sendvisuri cu pui din: chifle, piept de pui, ceapa verde, rosii cherry, marar, branza de vaci, smantana, sare. Ingrediente: 2 chifle 1/2 piept de pui 1 legatura ceapa verde cateva…

Paste cu somon la cuptor

24 May 2013
Paste_cu_somon_la_cuptor
Paste cu somon la cuptor din: gnocchi, somon file, parmezan, mozzarella, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250g gnocchi 200g somon file la gratar 100g parmezan ras 100g mozarella…

Leurda la borcan

24 May 2013
Retete_3
Leurda la borcan din: leurda, miez de nuca, ulei de masline, sare grunjoasa. Ingrediente: 6 legaturi leurda 3 linguri miez de nuca ulei de masline sare grunjoasa   Mod de…

Ciorba de sfecla rosie cu nucsoara si tofu

24 May 2013
Ciorba_de_sfecla_rosie_cu_nucsoara_si_tofu
Ciorba de sfecla rosie cu nucsoara si tofu din: ceapa, cartofi, sfecla rosie, morcovi, supa de legume, ulei de masline, nucsoara, sare, piper, patrunjel, tofu. Ingrediente: o ceapa tocata un…

Frigărui de vită cu legume

24 May 2013
Frigarui_de_vita_cu_legume_1
Frigărui de vită cu legume din: otet de vin, ulei, ceapa, sare, boabe de mustar, nucsoara, cuisoare, usturoi, sos tabasco, vrabioara de vita, zucchini, ardei gras, rosii cherry, ceapa rosie,…

Ruladă de pandişpan cu căpşuni

24 May 2013
Rulada_de_pandispan_cu_capsuni
Ruladă de pandişpan cu căpşuni din: limete, oua, zahar, faina de grau, faina de hrisca, praf de copt, gelatina, busuioc, branza de vaci, nectar de agave, capsuni, frisca, zahar pudra.…

Friganele cu cascaval

24 May 2013
Friganele_cu_cascaval
Friganele cu cascaval din: paine, lapte, oua, unt, cascaval, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 4 felii de paine de o zi 500 ml lapte 3 oua 10 g unt+10 g…

Reteta zilei: Suc de pepene galben

24 May 2013
Suc_de_pepene_galben_04
Suc de pepene galben din: pepene galben, suc de lamaie, miere, gheata.   Ingrediente: 1/4 pepene galben Sucul de de la o jumatate de lamaie 2-3 lingurite miere/zahar Gheata pentru…

Ciorba de somn cu fasole

24 May 2013
Ciorba_de_somn_cu_fasole
Ciorba de somn cu fasole din: ulei vegetal, ceapa, telina, ardei gras, cimbru, oregano, praf de seminte de mustar, sos tabasco, vin, rosii pasate, supa de legume, fasole boabe, somn,…

Mancarica de vita cu garnitura de cartofi

24 May 2013
Mancarica_de_vita_cu_garnitura_de_cartofi
Mancarica de vita cu garnitura de cartofi din: carne de vita, ceapa, ardei grasi, boia, usturoi, concentrat de vita, apa, ulei, vin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de…

Sandvisuri cu morcov

24 May 2013
Sandvisuri_cu_morcov
Sandvisuri cu morcov din: paine, branza telemea, smantana, morcovi, fasole verde, sare. Ingrediente: 4 felii de paine toast 150 g branza telemea 2 linguri smantana 2 morcovi 100 g fasole…

Retete internationale: Chili con carne

24 May 2013
Chili_con_carne
Chili con carne din: fasole boabe rosie, ceapa, rosii in bulion, carne tocata de vita, sare, piper, usturoi, supa de vita, praf de chili, chimen, oregano, sos tabasco. Ingrediente: 600…

Supa rece de avocado cu lapte de migdale

24 May 2013
Supa_rece_de_avocado_cu_lapte_de_migdale
Supa rece de avocado cu lapte de migdale din: avocado, lapte de migdale, frunze de coriandru, arpagic, ceapa, piper cayenne. Ingrediente: 2 fructe de avocado coapte (coaja maronie) o cana…

Supa de cod cu lapte de cocos

23 May 2013
Supa_de_cod_cu_lapte_de_cocos
Supa de cod cu lapte de cocos din: fileuri de cod, vin, ulei de masline, ceapa, lapte de cocos, apa, tarhon, patrunjel, praz, sare, piper. Ingrediente: 800 g fileuri de…

Reteta zilei: Desert cu fructe de padure

23 May 2013
Desert_cu_fructe_de_padure_04
Desert cu fructe de padure din: iaurt, fructe de padure, miere.   Ingrediente: 1 cana iaurt 2 cesti fructe de padure congelate 1-3 linguri de miere Fructe de padure pentru…

Vrăbioară cu sos de coacăze şi piper verde

23 May 2013
Vrabioara_cu_sos_de_coacaze_si_piper_verde
Vrăbioară cu sos de coacăze şi piper verde din: merlot, ceapa, jeleu de coacaze rosii, boabe de piper verde, unt, vrabioara dezosata, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 cani merlot 1/4…

Ciorba de aripioare de pui si curry

23 May 2013
Ciorba_de_aripioare_de_pui_si_curry
Ciorba de aripioare de pui si curry din: aripioare de pui, bulion, ceapa, ardei capia, morcov, rosie, usturoi, piper, curry, ardei iute, cimbru verde, frunze de salvie, boia dulce, apa,…

Chili de fasole cu dovleac

23 May 2013
Chili_de_fasole_cu_dovleac
Chili de fasole cu dovleac din: ulei de masline, ceapa, ardei gras, dovleac, dovlecel, usturoi, patrunjel, ardei iute, supa de legume, rosii, fasole boabe, sare, chimion, oregano, smantana, cascaval, avocado.…

Orez cu carne de curcan

23 May 2013
Orez_cu_carne_de_curcan
Orez cu carne de curcan din: carne de curcan, ardei gras, ceapa, orez, masline, supa de pui, boia, frunze de dafin, unt, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de curcan…

Bisque de cartofi dulci

23 May 2013
Bisque_de_cartofi_dulci
Bisque de cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de rapita, ceapa, usturoi, suc de rosii, ardei iute, ghimbir, cuisoare, supa de legume, unt de arahide, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2…

Tortillas de malai

23 May 2013
Tortillas_de_malai
Tortillas de malai din: malai, faina, ulei, sare, apa. Ingrediente: 240 g malai fin 160 g faina 2 linguri ulei 1/2 lingurita sare 200 ml apa   Mod de preparare:…

Mancarica de mazare

23 May 2013
Retete_1
Mancarica de mazare din: mazare, unt, apa, faina, smatana, marar, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg mazare noua 1 lingura unt 1/2 pahar apa 1 lingurita rasa de faina 1/2 pahar…

Retete internationale delicioase: Souvlaki

23 May 2013
Souvlaki_05
Souvlaki din: pulpa de porc, zeama de lamaie, sare, piper, oregano, usturoi, ceapa, ulei de masline, oregano. Este o reţetă tradiţională grecească, care, la origini se prepara cu carne de…

Prajitura cu mascarpone

23 May 2013
Prajitura_cu_mascarpone
Prajitura cu mascarpone din: oua, zahar, unt, faina, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare, cirese, cacao, mascarpone, frisca, ciocolata si ulei. Ingrediente: pentru aluat: 8 oua 10 linguri zahar…

Reteta zilei: Muschi de porc invelit in bacon

23 May 2013
Muschi_de_porc_invelit_in_bacon_11
Muschi de porc invelit in bacon din: muschiulet de porc, otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, cimbru, condimente, piper, usturoi, bacon.   Ingrediente: 3 kg muschiulet de porc fara os…

Paste cu nuci si surimi

23 May 2013
Paste_cu_nuci_si_surimi
Paste cu nuci si surimi din: faina, oua, miez de nuca, batoane de surimi, morcovi baby, rosii, vin alb, usturoi, tarhon, oregano, patrunjel, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 400…

Salata de taitei de orez cu mango

23 May 2013
Salata_de_taitei_de_orez_cu_mango
Salata de taitei de orez cu mango din: otet de orez, zahar brun, usturoi, ardei iute, coaja de limete, zeama de limeta, ulei de susan, taitei de orez, ardei gras,…

Gazpacho de ardei capia

23 May 2013
Gazpacho_de_ardei_capia
 Gazpacho de ardei capia din: rosii, castravete, ardei capia, usturoi, apa, piper cayenne, patrunjel si avocado. Trebuie savurată la temperatura camerei sau direct de la frigider, garnisită cu pătrunjel sau…

Tort de cirese cu branza

23 May 2013
Tort_de_cirese_cu_branza
Tort de cirese cu branza din: albusuri, sare, galbenusuri, zahar, zahar vanilat, faina, adidon de porumb, fulgi de ciocolata, cirese, esenta de vanilie, branza, zahar, galbenusuri, frisca, ciocolata si jeleu.…

Dulceata de capsuni

23 May 2013
Dulceata de capsuni
Dulceata de capsuni din: capsuni, zahar. Ingrediente: 3 kg capsuni 1,5 kg zahar       Mod de preparare: Cantitatea de zahar poate sa

Farfalle cu legume

23 May 2013
Farfalle_cu_legume
Farfalle cu legume din: paste farfalle, dovlecei, mazare, morcovi, fasole verde, telina, ceapa, porumb, fasole rosie, oregano, parmezan, ulei de masline, sare, piper, nuci. Inrgediente: 500 g paste farfalle doi…
 

Reteta zilei: Supa de rosii cu linte

23 May 2013
Supa_de_rosii_cu_linte_05
Supa de roşii cu linte din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei rosu, pasta de tomate, cimbru, frunze de oregano, rosii, supa de…

Adana kebab

23 May 2013
Adana_kebab_05
Adana kebab din: carne de vita, carne de miel, ceapa, patrunjel, usturoi, sare, piper, ceapa rosie, patrunjel, usturoi, rosii. Este o reţetă tradiţională din bucătăria turcă. Puteţi alterna carnea cu…

Mâncare cu carne de vită

23 May 2013
Mâncare_cu_carne_de_vita
Mâncare cu carne de vită din: carne de vita, fasole verde, broccoli, fasole boabe, morcovi baby, porumb baby, telina, pasta de tomate, rosii, ulei, salvie, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500…

Tarta cu cirese si smantana

23 May 2013
Tarta_cu_cirese_si_smantana
Tarta cu cirese si smantana din: lapte, smantana, faina, sare, zahar, oua, unt, zahar brun, cirese ci cioacolata. Ingrediente: 300 ml lapte 100 ml smantana 120 g faina sare 150…

Spaghete dulci

23 May 2013
Spaghete_dulci
Spaghete dulci din: spaghete, mandarine, alune de padure, pricomigdale, frisca, apa, ciocolata neagra, unt, zahar pudra, esenta de rom, zahar vaniliat, sare. Ingrediente: 500 g spaghete 500 g mandarine 200…

Vrabioara la gratar cu legume coapte

23 May 2013
Vrabioara_la_gratar_cu_legume_coapte
Vrabioara la gratar cu legume coapte din: otet de mere, cimbru uscat, zahar, sare, vrabioara, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 3 linguri otet de mere 1 lingura cimbru uscat 1…

Desert cu cacao

23 May 2013
Desert_cu_cacao
Desert cu cacao din: unt, zahar pudra, praf de copt, oua, cacao. Ingrediente: 175 g unt 250 g zahar pudra 1 pachet praf de copt 5 oua 50 g cacao…

Ciorba de porc cu legume si smantana

23 May 2013
Ciorba_de_porc_cu_legume_si_smantana
Ciorba de porc cu legume si smantana din: pulpa de porc, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, cartofi, ardei gas, ulei, agrise, lamaie, smantana, pulpa de rosii, boia de ardei,…

Crochete de peşte cu orez

23 May 2013
Crochete_de_peste_cu_orez
Crochete de peşte cu orez din: file de peste, parmezan, usturoi, pesmet, oua, faina, ceapa, orez, stafide, mustar, ulei, sare, piper, rosii. Ingrediente: 400 g file de peste 50 g…

Reteta zilei: Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute

23 May 2013
Burgeri_de_pui_cu_sos_de_branza_si_sos_iute_07
Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute din: piept de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos…

Tort din biscuiti cu capsuni

23 May 2013
Tort_din_biscuiti_cu_capsuni
Tort din biscuiti cu capsuni din: biscuiti de cacao, ciocolata menaj, frisca, gelatina, esenta de vanilie, capsuni. Ingrediente: pentru blat: 300 g biscuiti de cacao 200 g ciocolata menaj pentru…

Salata cu legume prajite, banza si rosii

23 May 2013
Salata_cu_legume_prajite_banza_si_rosii
Salata cu legume prajite, banza si rosii din: vanata, dovlecel, ardei gras, rosii, praz, branza, ulei, sare, piper si verdeata. Ingrediente: 1 vînătă 1 dovlecel 1 ardei gras 1-2 roşii 1…

Bors taranesc cu legume

23 May 2013
Bors_taranesc_cu_legume
Bors taranesc cu legume din: cartofi, ulei, morcovi, telina, ceapa verde, mazare verde, afumatura, bacon, leustean, bors, rosii, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 3 cartofi 2 linguri ulei 2 morcovi 1…

Dovleac cu cremă de spanac

23 May 2013
Dovleac_cu_crema_de_spanac
Dovleac cu cremă de spanac din: spanac, dovleac de placinta, unt, lapte dulce, faina, usturoi, curry, scortisoara, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac congelat un dovleac de…

Socata delicioasa

23 May 2013
Socata_delicioasa
Socata delicioasa din: apa, flori de soc, lamaie, zahar, sare de lamaie, boabe de orez, dulceata de zmeura. Ingrediente: 10 l apa 10 flori de soc 1 lamaie mare 1…

Reteta zilei: Smoothie cu fructe de padure

22 May 2013
Smoothie_cu_fructe_de_padure_05
Smoothie cu fructe de padure din: fructe de padure, banana, frunze de varza, suc de lamaie, iaurt, apa, nuci, esenta de vanilie, miere.   Ingrediente: 1/2 ceasca fructe de padure…

Eclere cu ciocolată şi caise

22 May 2013
Eclere_cu_ciocolata_si_caise
Eclere cu ciocolată şi caise din: unt, faina, apa, sare, oua, budinca de vanilie, lapte dulce, nuca de cocos, ciocolata alba, caise uscate, esenta de migdale. Ingrediente: 100 g unt…

Frigărui de vită cu paste

22 May 2013
Frigarui_de_vita_cu_paste
Frigărui de vită cu paste din: paste, muschi de vita, ceapa rosie, alune, sos pesto, roegano, sos de soia, otet balsamic, ulei, sare, piper, patrunjel, rosii cherry. Ingrediente: 300 g…

Ciorba de legume cu perisoare de pui cu tarhon

22 May 2013
Ciorba_de_legume_cu_perisoare_de_pui_cu_tarhon
Ciorba de legume cu perisoare de pui cu tarhon din: piept de pui, cartofi, morcovi, ceapa verde, ceapa, orez, oua, gris, ulei, tarhon uscat, leustean, marar, bors, sare, piper. Ingrediente:…

Salata de sparanghel cu ton, cartofi si oua

22 May 2013
Salata_de_sparanghel_cu_ton_cartofi_si_oua
Salata de sparanghel cu ton, cartofi si oua din: cartofi noi, oua, sparanghel, ton, masline negre, salata verde, ceapa, mustar boabe, otet din vin alb, ulei de masline extravirgin, zahar.…

Peste prajit cu mujdei de usturoi

22 May 2013
Peste_prajit_cu_mujdei_de_usturoi
Peste prajit cu mujdei de usturoi din: peste, faina, ulei, sare, bulion, usturoi, sare, piper, verdeata si ardei gras. Ingrediente: 1 peşte proaspăt mare de 1,5-2 kg (sau 4 mici)…

Bărcuţe cu mămăligă

22 May 2013
Barcute_cu_mamaliga
Bărcuţe cu mămăligă din: dovlecei, ceapa verde, marar, ardei capia, boabe de porumb, apa, malai, unt, sare, branza telemea, branza de oaie. Ingrediente: 4 dovlecei o legatura de ceapa verde…

Ceafa piperata

22 May 2013
Gratar_4
Ceafa piperata din: piper negru, cimbru, sare, usturoi, coaja de lamaie, piper rosu, patrunjel, ceafa de porc, ulei de masline, cimbru. Ingrediente: 1 1/2 lingurite piper negru proaspat macinat 1…

Prajitura cu mere si nucsoara

22 May 2013
Prajitura_cu_mere_si_nucsoara
Prajitura cu mere si nucsoara din: faina, zahar, mere, mere uscate, oua, praf de copt, nucsoara, unt, pesmet. Ingrediente: 150 g faina 150 g zahar 3 mere un pumn de…

Ciorba de peste cu legume, smantana si verdeata

22 May 2013
Ciorba_de_peste_cu_legume_smantana_si_verdeata
Ciorba de peste cu legume, smantana si verdeata din: peste, cartofi, dovlecei, ardei grasi, ceapa, telina, morcov, ulei, bors, ardei iute, pasta de tomate, rosii, sare, piper, oregano, busuioc, smantana.…

Budincă de pâine cu stafide

22 May 2013
Budinca_de_pâine_cu_stafide
Budincă de pâine cu stafide din: mere, scortisoara, unt, lapte, smantana, zahar tos, stafide, oua, semine de susan, menta, paine, paine prajita, sare, zahar pudra, frisca. Ingrediente: doua mere o…

Reteta zilei: Frigarui de pui cu legume

22 May 2013
Frigarui_de_pui_cu_legume_08
Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, suc de limeta, sare de mare, chimen, ardei iute, coriandru, usturoi, ardei grasi, ceapa rosie.   Ingrediente: 4 buc piept de…

Coaste de porc cu sos dulce-iute

22 May 2013
Coaste_de_porc_cu_sos_dulce_iute
Coaste de porc cu sos dulce-iute din: scaricica, ghimbir, sare, piper, fulgi de ardei iute, sos dulce, ketchup, zahar brun, piper, ghimbir si fulgi de ardei iute. Ingrediente: 3 kg…

Carpaccio cu ardei umpluţi

22 May 2013
Carpaccio_cu_ardei_umpluti
Carpaccio cu ardei umpluţi din: pastrama de porc, ardei iute, branza telemea, branza de vaci, migdale, stafide, ceapa, otet, ardei copti, ulei de masline, busuioc, sare, piper, paine neagra. Ingrediente:…

Dovlecei cu mirodenii

22 May 2013
Retete_5
Dovlecei cu mirodenii din: carne, orez, dovlecei, usturoi, busuioc, ulei de masline, sare, piper, pesmet. Inrgediente: 150 g carne 100 g orez 6 dovlecei 3 catei de usturoi 1 plic…

Salata cu pui, ciuperci si crutoane

22 May 2013
Salate
Salata cu pui, ciuperci si crutoane din: salata verde, rosie, castraveti, usturoi, pui, ciuperci, crutoane, ulei, iaurt, mustar, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 salata verde creata, taiata 1 rosie mare,…

Retete traditionale: Bulz

22 May 2013
Bulz
Bulz din: malai, apa, sare, branza de oaie, unt. Ingrediente: 300 g malai 1 l apa sare 300 g branza de oaie 4 linguri de unt   Mod de

Garnitura de sparanghel cu pesmet aromat şi alune de pădure

22 May 2013
Garnitura_de_sparanghel_cu_pesmet_aromat_si_alune_de_padure
Mixează 25 g de pesmet proaspăt, 25 g alune de pădure tocate şi coaja rasă de la 1/2 lămâie. Asezonează. Incinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie şi rumeneşte…
 

Reteta zilei: Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella

22 May 2013
Pizza_cu_blat_de_conopida_cu_naut_si_mozzarella_06
Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella din: naut, ceapa rosie, ulei de masline, conopida, oua, mozzarella, faina, sare, piper, sos, caju, coriandru.   Ingrediente: 1 cutie de…

Supa dulce de visine

22 May 2013
Supa_dulce_de_visine
Supa dulce de visine din: visine, zahar, coaja de lamaie, cuisoare, esenta de vanilie si apa. Ingrediente: 600 g visine 4-5 linguri de zahar coaja de la o jumatate de…

Vită cu legume

22 May 2013
Vita_cu_legume
Vită cu legume din: muschi de vita, fasole, rosii, ceapa rosie, usturoi, ardei capia, sos de soia, frunza de dafin, cimbru, vin rosu, sare, piper si ulei de floarea soarelui.…

Muschi file cu tequilla si frunze de coriandru

22 May 2013
Muschi_file_cu_tequilla_si_frunze_de_coriandru_1
Muschi file cu tequilla si frunze de coriandru din: muschi, usturoi, ceapa verde, ardei iute, frunze de coriandru, zeama de lime, tequilla, zeama de portocala, sare, chimen, boia. Ingrediente: 1…

Garnitura de cartofi cu pesto de năsturel şi nuci

22 May 2013
Retete_3
Fierbe 500g de cartofi în apă clocotită, sărată în prealabil, timp de 10-15 minute sau până când devin fragezi. Intre timp, amestecă într-un robot de bucătărie (sau toacă foarte fin)…

Tarta cu cascaval si rosii

22 May 2013
Tarta_cu_cascaval_si_rosii
Tarta cu cascaval si rosii din: faina, apa calduta, zahar, drojdie, ulei, sare, kaizer, rosii, ceapa, oua, smantana, cascaval, sare, piper, oregano, nucsoara. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina 150…

Carne de curcan pe pat de aluat

22 May 2013
Carne_de_curcan_pe_pat_de_aluat
Carne de curcan pe pat de aluat din: faina, sare, unt, galbenusuri, apa, carne de curcan, bacon, ceapa verde, ciuperci, oua, smantana, cascaval, miez de floarea soarelui, sare, ulei, piper.…

Ciorba de legume in paine

22 May 2013
Ciorba_de_legume_in_paine
Ciorba de legume in paine din: morcovi, cartofi, telina, ceapa verde, usturoi verde, ardei gras, orez, suc de rosii, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 3 morcovi 2 cartofi mari ¼ ţelină…

Ochiuri în cartofi noi

22 May 2013
Retete_1
Ochiuri în cartofi noi din: cartofi noi, unt, lapte, cascaval, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 150 g unt 1 ceasca lapte 150 g cascaval ras 8…

Reteta zilei: Tartine cu lipii si piept de pui

22 May 2013
Tartine_cu_lipii_si_piept_de_pui_08
Tartine cu lipii si piept de pui din: lipii, frunze de salata, piept de pui, mandarine, ananas, ardei gras, rosie, suc de lamaie, tequilla, suc de lamaie, miere, praf de…

Salata cu fasole pastai, usturoi si verdeata

22 May 2013
Salata_cu_fasole_pastai_usturoi_si_verdeata
Salata cu fasole pastai, usturoi si verdeata din: fasole verde pastari, ulei, otet de vin, usturoi, sare si verdeata. Ingrediente: 600 g fasole păstăi 2 linguri de ulei 1 lingură…

Gustare cu branza, piept de porc si slanina

22 May 2013
Gustare_cu_branza_piept_de_porc_si_slanina
Gustare cu branza, piept de porc si slanina din: branza de oaie, piept de porc afumat, slanina afumata, ceapa verde, verdeata. Ingrediente: 200 g de brînză de oi, 200 g…

Frigarui de porc marinate

22 May 2013
Gratar_10
Frigarui de porc marinate din: carne de porc, seminte de coriandru, chimen, seminte de fenicul, boia dulce cu aroma de fum, usturoi, sare, sofran, oregano, foaie de dafin, otet de…

Bors de varza dulce cu orez si marar

22 May 2013
Supa si ciorbe
Bors de varza dulce cu orez si marar din: varza, ulei, ceapa, morcov, marar, orez, bors, apa, sare. Ingrediente: 1 varza 4 linguri ulei 3 cepe 1 morcov marar orez…

Mic dejun englezesc cu bacon, ciuperci si carnati de porc

22 May 2013
Mic_dejun_englezesc_cu_bacon_ciuperci_si_carnati_de_porc
Mic dejun englezesc cu bacon, ciuperci si carnati de porc din: bacon, ciuperci, rosii cherry, paine integrala, oua, otet de mere, suc de portocale si afine. Ingrediente: felii de bacon…

Dieta bogata in proteine

21 May 2013
Dieta_bogata_in_proteine
Dietele bogate in proteine au devenit un mod popular de a pierde in greutate, ca urmare a studiilor care au sugerat ca proteinele ar putea satisface senzatia de foame mai…

Reteta zilei: Inghetata cu fructe si crema mascarpone

21 May 2013
Inghetata_cu_fructe_si_crema_mascarpone_07
Inghetata cu fructe si crema mascarpone din: iaurt, branza mascarpone, necar de agave, esenta de vanilie, suc de limeta, mango, zmeura, migdale, zahar si unt.   Ingrediente: 12 pahare de…

Tarta cu praz, mazare si branza

21 May 2013
Tarta_cu_praz_mazare_si_branza
Tarta cu praz, mazare si branza din: faina, unt, ou, sare, praz, mazare, unt, oua, smantana, branza. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 200 g unt 1 ou 1 praf…

Supa de ridichi cu perisoare

21 May 2013
Supa_de_ridichi_cu_perisoare
Supa de ridichi cu perisoare din: ridichi, ceapa verde, unt, faina, supa de legume, iaurt, sare, piper, carne de pui, orez, patrunjel, ou. Ingrediente: pentru supa: 2 legaturi ridichi 2…

Rulouri de pui cu broccoli

21 May 2013
Rulouri_de_pui_cu_broccoli
Rulouri de pui cu broccoli din: piept de pui, ardei, broccoli, mustar, bacon, ulei, cimbru, oregano, piper, sare, broccoli, cartofi, unt. Ingrediente: 3 bucati de pipet de pui, fara os…

Legume în pat crocant

21 May 2013
Legume_în_pat_crocant
Legume în pat crocant din: dovlecei, ceapa, cartof, patrunjel, oua, lapte, unt, foi de placinta, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei (500 g) 1 ceapa mica 1 cartof…

File cu cafea şi mirodenii

21 May 2013
File_cu_cafea_si_mirodenii
File cu cafea şi mirodenii din: expresso, otet de mere, mustar iute, miere, muschi file, cafea rasnita, zahar, paprika, piper negru, sos barbecue, otet de mere. Ingrediente: 1/2 cana expresso,…

Salata cu mazare, dovlecei si sparanghel

21 May 2013
Salata_cu_mazare_dovlecei_si_sparanghel
Salata cu mazare, dovlecei si sparanghel din: seminte de susan, sparanghel, mazare, dovlecei, ulei de susan, rucola, branza feta, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 lingurita seminte de susan 140 g…

Supă cremă de legume cu lapte de cocos

21 May 2013
Supa_crema_de_legume_cu_lapte_de_cocos
Supă cremă de legume din: morcovi, telina, pastarnac, porumb, ciuperci, fasole verde, cartofi, ceapa, ardei, usturoi, ulei de masline, lapte de cocos, sare, piper, lamaie. Ingrediente: doi morcovi o telina…

Cartofi noi gratinaţi

21 May 2013
Cartofi_noi_gratinati
Cartofi noi gratinaţi din: cartofi, slaninuta afumata, lapte, oua, telemea de oaie, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 4 felii de slaninuta afumata 750 ml lapte 2 oua…

Ardei umpluti cu crema de branza

21 May 2013
Ardei_umpluti_cu_crema_de_branza
Ardei umpluti cu crema de branza din: ardei, patrunjel verde, branza, unt, usturoi, verdeata, masline si piper. Ingrediente: 4 ardei medii (de preferinţă de culoare roşie sau portocalie) pătrunjel verde…

Supa de ciuperci in paine

21 May 2013
Supa_de_ciuperci_in_paine
Supa de ciuperci in paine din: ciuperci, morcov, cartofi, radacina de paturnjel, unt, faina, ceapa, usturoi, sare, piper, chimen, maghiran. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 1 morcov 200 g cartofi…

Reteta zilei: Suc de pepene verde

21 May 2013
Suc_de_pepene_verde_07
Suc de pepene verde din: pepene verde, zahar, sirop de trandafiri.   Ingrediente: 4 cesti pepene verde, taiat bucati Zahar dupa preferintar 1-2 linguri sirop de trandafiri      …

Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca

21 May 2013
Tarta_cu_capsuni_branza_de_vaci_si_frisca
Tartă cu căpşuni, branza de vaci si frisca din: faina, unt, zahar, ou, oua, zahar, branza de vaci, smantana, frisca, amidon, capsuni, frisca. Ingrediente: pentru blat: 250 g faina 130…

Sardine cu sos şi legume

21 May 2013
Sardine_cu_sos_si_legume
Sardine cu sos şi legume din: sardine, vanata, dovlecei, ciuperci, ceapa, usturoi, rosii, vin, ulei de floarea soarelui, pasta de tomate, sare, piper, oregano. Ingrediente: 500 g sardine o vanata…

Mancarica cu vrabioara de manzat si cartofi noi

21 May 2013
Mancarica_cu_vrabioara_de_manzat_si_cartofi_noi
Mancarica cu vrabioara de manzat si cartofi noi din: cartofi noi, vrabioara de manzat, ceapa, usturoi, bulion, ulei, marar, sare, piper, boia, supa de legume. Ingrediente: 1 kg cartofi noi…

Dovlecei umpluti cu carne de vitel

21 May 2013
Dovlecei_umpluti_cu_carne_de_vitel
Dovlecei umpluti cu carne de vitel din: carne de vitel, ceapa, cascaval, galbenus de ou, orez, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 250 g carne de vitel 2 dovlecei (500 g)

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro