Retete usoare si rapide
5 Retete pentru dezlegare la peste
Retete
pentru dezlegare la peste: Somon cu hrean si sfecla rosie Somon cu
hrean si sfecla rosie din: file de somon, sare, piper, sfecla rosie,
maghiran, ulei de masline, otet balsamic, smantana, pasta de hrean, suc
de lamaie, rucola. Ingrediente: 450gr… Read more » Calcan la cuptor cu
lamaie Calcan la cuptor cu lamaie din: […]
Reteta zilei: Salata de orez cu porumb si rosii
Salata
de orez cu porumb si rosii din:porumb, orez fiert, rosii cherry,
rucola, ceapa rosie, ardei iute, otet de orez, ulei de masline, sare de
mare, piper. Poate te itnereseaza si Salata de porumb cu avocado si
ardei iute Ingrediente: 4 stiuleti de porumb 1 1/2 căni orez fiert 2
cesti rosii cherry, injumatatite 1 […]
Coquelet la cuptor
Coquelet
la cuptor din: coquelet, lapte batut, lamaie, usturoi, miere, mustar,
cimbru, ulei de masline, otet de vin rosu, valeriana, maioneza, malai,
parmezan, rozmarin, ulei. Ingrediente: 1 coquelet, de circa 1/2kg 150ml
de lapte bătut 1/2 lămâie, coaja rasă, apoi tăiată în sferturi 1 căţel
de usturoi, zdrobit 1 linquriţă de miere 1 linguriţă de […]
Cum se prepara Orez cu creveti si susan (video)
Acest
aperitiv ușor de preparat va fi succesul oricărei petreceri. Orez cu
creveti si susan: Cum se prepara Orez cu creveti si susan:
Pizza dietetica
Pizza
dietetica din: conopida, migdale, oua, oregano, rosii, pasta de rosii,
usturoi, vanata, ulei de masline, rosie, busuioc, mozzarella, parmezan,
fulgi de ardei iute. Ingrediente pentru blat: 1 conopidă (circa 750g)
100g de migdale măcinate 2 ouă,bătute 1 lingură de oregano uscat
Ingrediente pentru topping: 250g de roşii tocate, din conservă 1 lingură
pastă de […]
Legume in aluat cu aroma de menta
Legume
in aluat cu aroma de menta din: aluat foitaj, cartofi rosii, ceapa,
seminte de chimen, curry, seminte de coriandru, ardei iute, mazare,
piure de spanac, lamaie, unt, menta, sare, ou. Ingrediente: 1 foaie
aluat foitaj 2 cartofi roşii 2 cepe 1 linguriţă seminţe de chimen 1
linguriţă curry 1 linguriţă seminţe de coriandru 1 […]
Peste cu cartofi gratinati
Peste
cu cartofi gratinati din: unt, bacon, ceapa, cimbru, cartofi, cod,
crema de branza, salata verde. Ingrediente: 1 cubuleţ mic de unt 4
felii lungi de bacon afumat 1 ceapă, feliată fin 1/2 legătură mică de
cimbru, doar frunzele 1 kg de cartofi pentru copt, spălaţi şi feliaţi
350g de cod, fără piele, tăiat în […]
4 Retete pentru dezlegare la peste
Retete
pentru dezlegare la peste: Cambula la tava cu spanac si rosii Cambula
la tava cu spanac si rosii din: ulei de masline, usturoi, vin, rosii,
masline, busuioc, ansoa, cambula, sare de mare, piper, rozmarin, spanac.
Ingrediente: ulei de masline 2 catei… Read more » Reteta zilei: Somon
la cuptor Somon la cuptor din: sirop […]
Reteta zilei: Humus picant
Humus
picant din: naut, ardei iute, lamaie, usturoi, tahini, crema de branza,
sare. Poate te intereseaza si Humus aromat cu chimen Ingrediente: 2
cutii de năut 2 ardei iuti jalapeno 2 lămâi, stoarse 2 catei de usturoi 2
linguri de tahini sau crema de branza 2 lingurite de sare Mod de
preparare: Curățați usturoiul […]
Cum se prepara Bruschette cu sos Pesto rosu (video)
Bruschette cu sos Pesto rosu: Cum se prepara Bruschette cu sos Pesto rosu:
Legume gratinate cu sos de lapte
Legume
gratinate cu sos de lapte din: ceapa rosie, ardei gras, mozzarella,
pesmet, dovlecei, parmezan, ulei de masline, unt, lapte, faina, coaja de
lamaie. Ingrediente: 2 cepe rosii, feliate 3 ardei graşi, de culori
diferite, feliaţi 350g de mozzarella, ruptă în fâşii 100g de pesmet fin 2
dovlecei, feliaţi 100g de parmezan, ras 60ml ulei […]
Copane de pui cu cartofi si usturoi la cuptor
Copane
de pui cu cartofi si usturoi la cuptor din: copane de pui, bacon
afumat, cartofi albi, usturoi, ceapa, ardei iute, ulei de masline.
Ingrediente: 600g copănele de pui 100g cubuleţe de bacon afumat 500g de
cartofi albi 2 căpăţâni de usturoi, tăiate în jumătăţi pe orizontală 2
cepe mici 3-4 ardei iuţi ulei de […]
Muschi de vita in sos de bere neagra
Muschi
de vita in sos de bere neagra din: ulei de masline, muschi de vita,
ceapa, usturoi, sare, piper, frunze de salvie, pasta de tomate, faina,
bere neagra, morcovi. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 6 bucăţi
muşchi de vită 4 cepe 4 căţei de usturoi pisaţi sare, piper 4 linguri
frunze tocate de salvie […]
Cum se prepara Paste cu scoici si sos (video)
Paste cu scoici si sos: Cum se prepara Paste cu scoici si sos:
3 Retete pentru dezlegare la peste
Retete
pentru dezlegare la peste: Midii in vin alb sec Midii in vin alb sec
din: ceapa, sare, piper, usturoi, ulei, rosii decojite, foaie de dafin,
vin alb sec, midii. Ingrediente: 1 ceapa sare piper 1 catel de usturoi
3… Read more » Barbun umplut cu pesmet si rosii Barbun umplut cu pesmet
si rosii […]
Legume umplute cu ficat de pui
Legume
umplute cu ficat de pui din: ardei gras, rosii, ficat de pui, chifle,
ceapa, oua, unt, unt topit, sare, piper, smantana. Ingrediente: 6 ardei
graşi, de mărime medie (galbeni, roşii, verzi) 6 roşii 250 g ficat de
pui 3 chifle 1 ceapă 2 ouă 50 g unt proaspăt 2 linguri unt topit sare,
piper […]
Cum se prepara Foie gras cu dulceata (video)
Foie gras cu dulceata: Cum se prepara Foie gras cu dulceata:
Reteta zilei: Chiftele de vita cu sos de rosii
Chiftele
de vita cu sos de rosii din: vita, pesmet, lapte, ou, patrunjel, praf
de ceapa, praf de usturoi, sare, piper, sos de rosii, sos de afine,
zahar brun, otet de mere, suc de lamaie, sos iute. Poate te itnereseaza
si Chiftele de vita cu paste Ingrediente: 1kg carne de vită, tocata 1/2
ceașcă pesmet […]
Rulou de porc cu oua si marar
Rulou
de porc cu oua si marar din: pulpa de porc, marar verde, oua fierte,
ulei, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 1,600 kg pulpă de porc 800 g
mărar verde 4 ouă fierte tari 100 ml ulei piper, cimbru, sare Mod de
preparare: Ouăle, fierte tari, le tai în cuburi, le pui într-un castron
şi […]
2 Retete pentru dezlegare la peste
Retete
pentru dezlegare la peste: Reteta zilei: Caracatita cu usturoi si unt
Caracatita cu usturoi si unt din: caracatita, frunze de dafin, dopuri de
vin, apa, ulei de masline, usturoi, unt, patrunjel, sare, piper,
lamaie. Ingrediente: 1 caracatita 3 frunze de dafin… Read more » Peste
fript a la grecque Peste fript a la grecque […]
Cum se prepara Linguine cu mozzarella si rosii cherry (video)
Linguine cu mozzarella si rosii cherry: Cum se prepara Linguine cu mozzarella si rosii cherry
Pateuri cu legume si marar
Pateuri
cu legume si marar din: foitaj, varza, ceapa verde, morcov, ceapa
rosie, ardei gras, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 1 kg foitaj 1
varză potrivit de mare 1 legătură de ceapă verde 1 morcov 1 ceapă roşie
1 ardei gras verde sare şi piper ulei 1/2 legătură de mărar beţe din
lemn Mod de […]
Rulada de porc cu morcovi
Rulada
de porc cu morcovi din: pulpa de porc, morcovi, praz, unt, coriandru,
supa de legume, vin alb, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g pulpă
de porc 500 g morcovi 2 fire de praz 2 linguri unt coriandru uscat 150
ml supă de legume 50 ml vin alb sec sare, piper 1 linguriţă zahăr Mod
[…]
Retete pentru dezlegare la peste
Retete
pentru dezlegarea la peste: Salau cu ceapa si rosii Salau cu ceapa si
rosii din: salau, ceapa rosie, ardei gras, rosii, vin alb, faina, ulei,
otet, ardei iute, dafin, lamaie, boabe de piper, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 1 salau… Read more » Salata de scrumbie marinata Salata de
scrumbie marinata din: scrumbii marinate, morcov, […]
How to make Brussels Sprouts with Pancetta and Chestnuts – Gordon Ramsay (video)
Brussels Sprouts with Pancetta and Chestnuts: How to make Brussels Sprouts with Pancetta and Chestnuts:
7 Retete de Post Rapide
Retete
de Post Rapide: Retete de post: Ciorbă de varză de post Ciorbă de varză
de post din: ulei, varza, ardei grasi, apa, orez, marar, cimbru,
bulion, condiment vegetal, faina, boai si bulion. Ingrediente: 100 ml
ulei 1 kg varza ardei grasi 4… Read more » Retete de post: Varză călită
cu măsline Varză călită cu […]
How to make Pasta with Tomato, Anchovy and Chilli – Gordon Ramsay (video)
Pasta with Tomato, Anchovy and Chilli: How to make Pasta with Tomato, Anchovy and Chilli:
15 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Pană de somn cu ienibanah O retete
absolut delicioasa de pana de somn din: somn, usturoi, ceapa, patrunjel,
ulei, lamaie, sare, piper alb si ienibahar. Ingrediente: 600 gr somn 4
căţei de usturoi 30 gr… Read more » Reteta zilei: Corăbioare de cod O
reteta simpla si gustoasa de corabioare […]
6 Retete de Post Rapide
Retete
de Post Rapide: Retete de post: Tocanita de ciuperci cu verdeata
Tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, bulion, usturoi, patrunjel,
sare, piper si ulei. Ingrediente: 700 g ciuperci 4-5 cepe potrivite 2
linguri cu bulion 2 catei de usturoi 1 lingurita cu… Read more » Retete
de post: Ghiveci cu legume Ghiveci cu legume din: varza […]
Cum se prepara Rillette de ton cu legume (video)
Rillette de ton cu legume:
Dezlegare la Peste
Retete
cu peste: Tocana de creveti cu orez Tocana de creveti cu orez din: ulei
de rapita, ceapa, ghimbir, usturoi, coriandru, turmeric, chimion, fulgi
de ardei iute, rosii, miere, ardei, coriandru, creveti, orez brun,
telina, fasole, pasta de… Read more » Reteta zilei: Peste prajit pe pat
de tocana de legume Peste prajit pe pat […]
Reteta zilei: Quesadillas
Quesadillas
din: ulei de masline, ceapa rosie, sare, piper alb, porumb, piept de
pui, boia de ardei, branza, fasole neagra, praz, tortilla, sos. Poate te
intereseaza si Quesadillas cu chorizo şi cartofi dulci Ingrediente: 1
lingura plus 1 linguriță ulei de măsline 1 ceapa rosie, felii subțiri
sare piper alb 1 stiulete porumb 1 piept […]
10 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Cartofi cu branză şi piept de pui O
reteta absolut delicioasa de cartofi cu branza si piept de pui din:
cartofi, piept de pui, branza de burduf, branza de vaci, oua, ulei de
masline, sare, piper alb… Read more » Reteta zilei: Pui Marsala O
reteta absolut delicioasa de […]
Cum se prepara Bruschette cu branza de capra (video)
Bruschette cu branza de capra: Cum se prepara Bruschette cu branza de capra:
Rulada de dovlecei cu crema de branza
Rulada
de dovlecei cu crema de branza din: dovlecei, oua, cascaval, smantana,
crema de branza, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 1 kg dovlecei
mici 6 ouă 200 g caşcaval 200 g smântână 150 g cremă de brânză cu
verdeaţă sare piper 1 legatura marar verde Mod de preparare: Speli
dovleceii, apoi îi dai prin […]
5 Retete de Post Rapide
Retete
de Post Rapide: Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz Supa
crema de praz cu crutoane si rondele de praz din: praz, ceapa, telina,
cartofi, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 1 kg praz 1 ceapa 1
telina 2 cartofi 200 ml… Read more » Mancarica cu porumb, ceapa si pasta
de ardei […]
Cum se prepara Duet de calamari si creveti umpluti cu vinete (video)
Duet de calamari si creveti umpluti cu vinete: Cum se prepara Duet de calamari si creveti umpluti cu vinete:
Muschi de vitel cu legume la gratar
Muschi
de vitel cu legume la gratar din: muschi de vitel, vanata, rosii, ulei
de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel, menta. Ingrediente: 4 felii
de muşchi de viţel (escalop) 1 vânătă 2 roşii 60 ml ulei de măsline 1
lămâie sare piper negru proaspăt măcinat 2 linguri pătrunjel verde,
proaspăt tocat 2 linguri mentă proaspătă, […]
Reteta zilei: Salata de pui cu rosii cherry si branza feta
Salata
de pui cu rosii cherry si branza feta din: salata verde, spanac,
avocado, piept de pui, rosii cherry, telina, ceapa, seminte de floarea
soarelui, branza feta, castravete, usturoi, mustar dijon, zahar brun,
sos worcestershire, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper. Poate
te intereseaza si Salata de pui cu seminte de rodie Ingrediente: 1 […]
Vindaloo de porc pe pat de orez
Vindaloo
de porc pe pat de orez din: porc, ulei, ceapa, ardei iute, supa de pui,
coriandru, orez basmati, cardamom, piper, otet de vin rosu, ghimbir,
usturoi, zahar, ardei iute, cuisoare, coriandru, chimion, turmeric.
Ingrediente: 1 kg spată de porc, curăţată de grăsime şi tăiată în
cuburi 3 linguri de ulei 2 cepe mari, tocate […]
Cum se prepara Platou cu branzeturi, fructe si sampanie (video)
Platou cu branzeturi, fructe si sampanie: Cum se prepara Platou cu branzeturi, fructe si sampanie:
Desert cu biscuiti si nuci
Desert
cu biscuiti si nuci din: biscuiti cu ghimbir, unt sarat, nuci pecan,
crema de branza, smantana, sirop de artar, zahar, oua, esenta de
vanilie, faina, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: 250g de biscuiţi cu
ghimbir 140g de unt sărat, topit 200g de nuci pecan 750g cremă de
brânză 300ml de smântână 150ml sirop de arţar 85g […]
Pulpe de pui aromate cu sos
Pulpe
de pui aromate cu sos din: pulpe de pui, lamaie, ulei de masline,
cimbru, usturoi, crema de branza, coriandru, sofran, miere, fistic.
Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui, cu piele coaja rasă şi zeama de
la 2 lămâi, plus sferturi suplimentare pentru servit 2 linguri ulei de
măsline 1 legătură mică de cimbru 4 […]
4 Retete de Post Rapide
Retete
de Post Rapide: Chiftelute de naut Chiftelute de naut din: naut, fasole
boabe, ceapa, usturoi, patrunjel, faina, chimen, coriandru, boia dulce,
busuioc, sare, ulei. Ingrediente: 200 g naut 500 g fasole boabe o ceapa
3 catei… Read more » Pizza cu ardei gras, dovlecel si masline Pizza cu
ardei gras, dovlecel si masline din: […]
Risotto delicios
Risotto
delicios din: ulei de masline, chorizo, ceapa, orez, otet de vin rosu,
rosii, supa de pui, mazare, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 1
linguriţă ulei de măsline 400g de chorizo, curăţat de piele şi tăiat în
cubuleţe 1 ceapă, tocată 350g de orez pentru risotto 1 lingură oţet din
vin roşu 1 conservă de 400g de […]
Cum se prepara Hamburger de vita (video)
Hamburger de vita: Cum se prepara Hamburger de vita:
Reteta zilei: Bomboane de ciocolata
Bomboane
de ciocolata din: nutella cu alune, unt, sare, biscuiti, napolitane
vanilie, pudra de cacao, lichior, ciocolata topita, nuca de cocos, nuci
macinate. Poate te intereseaza si Bomboane rapide Ingrediente: 1 1/2
cani nutella cu alune 4 linguri unt 1 praf de sare 2 1/2 cani biscuiti
sau napolitane vanilie, zdrobite 2 linguri pudră de […]
9 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Conserva de legume cu ciuperci si frunze de dafin
Conserva de legume cu ciuperci si frunze de dafin din: ardei capia,
gogosari, ardei grasi, vinete, morcov, ciuperci champignon, sare
grunjoasa, frunze de dafin, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg… Read more
» Reteta zilei: Ardei iute murat cu chimen Ardei iute murat […]
Taitei cu carne de curcan
Taitei
cu carne de curcan din: ulei de susan, usturoi, ghimbir, piper sishuan,
curcan, taitei, varza pak choi, unt de arahide, sos de ardei iute, sos
de soia. Ingrediente: 1 lingură ulei de susan 1 căţel de usturoi, tocat
fin 1 bucată de ghimbir de 2,5cm, curăţat de coajă şi tocat fin 1
linguriţă boabe […]
9 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Ciorba de gaina cu taitei Ciorba de gaina
cu taitei din: apa, sare, gaina de tara, morcov, ceapa, telina,
radacina de patrunjel, cartof, ou, faina, sare, ulei de masline.
Ingrediente: apa sare gaina (de tara)… Read more » Reteta zilei: Orez
cu carne tocata de pui Orez cu carne tocata […]
Pui cu cirese
Pui
cu cirese din: pulpe de pui, unt, supa de pui, bacon afumat, ceapa, vin
rosu dulce, cirese, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui 50 g unt
200 ml supa de pui 100 g bacon afumat o ceapa 100 ml vin rosu dulce un
kg cirese fara samburi sare piper Mod de preparare: […]
Somon la cuptor pe pat de cuscus
Somon
la cuptor pe pat de cuscus din: ulei de masline, ceapa, fenicul,
usturoi, seminte de chimion, lamaie, harissa, sirop de agave, miere,
somon, supa de legume, stafide, cuscus, naut, patrunjel, menta, fulgi de
migdale. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 cepe mari, feliate
subţire 1 bulb mare de fenicul, feliat subţire 1 căţel […]
Cum se prepara Prepelita frageda in vin (video)
Prepelita frageda in vin: Cum se prepara Prepelita frageda in vin:
O saptamana pana la deschiderea Targului International de Vinuri Goodwine
Cu
aproape o saptamana inainte de editia a douasprezecea a Targului
International de Vinuri Goodwine, care va avea loc in perioada 5-7
decembrie, Pavilion C1, Romexpo, spatiile expozitionale sunt ocupate in
proportie de 100%. Printre expozanti se numara: Casa de Vinuri
Cotnari (Partener Oficial), Jidvei (Partener Principal), Vincon
Vrancea(Partener), S.E.R.V.E. Ceptura , Crama Oprisor,
Nachbil, Budureasca, Petro Vaselo, Cramele Halewood, […]
Reteta zilei: Muschiulet de porc la tigaie cu legume pe pat de orez
Muschiulet
de porc la tigaie cu legume pe pat de orez din: usturoi, sos de
stridii, sos de soia, sare de mare, amidon, muschiulet de porc, telina,
bok choy, ulei de susan, pastai de mazare, ciuperci, ceapa, ardei gras,
muguri de fasole, castane de apa, muguri de bambus, supa de pui, piper,
orez fiert. Poate […]
Punci de mere
Punci
de mere din: scortisoara, cuişoare, nucşoară, suc de mere, esenta de
vanilie, inghetata de vanilie, rom. Ingrediente: 1/2 lingurita
scortisoara, macinata 1 praf de cuisoare, macinate 1/2 lingurita
nucsoara, macinata 2 l suc de mere 2 lingurite esenta de vanilie, 6
linguri inghetata de vanilie rom Mod de preparare: Intr-o cratita mare
amesteca […]
Cum se prepara Omleta de cartofi cu sunca de curcan (video)
Omleta de cartofi cu sunca de curcan: Cum se prepara Omleta de cartofi cu sunca de curcan:
Sos de porumb cu avocado
Sos
de porumb cu avocado din: porumb, ulei de masline, avocado, limeta,
ceapa rosie, coriandru, sare. Poate te intereseaza si Sos de muştar şi
sfeclă Ingrediente: 3 stiuleti de porumb 1 lingura ulei de masline 3
avocado 2 limete 1 ceapa rosie 1 mana frunze de coriandru sare Mod de
preparare: Incinge o tigaie-grill. […]
Mere crocante
Mere
crocante Ingrediente: 1-2 mere Mod de preparare: Incinge cuptorul
la 140°C. Taie merele în felii rotunde subţiri. Aranjează feliile într-o
tavă tapetată cu hârtie de copt şi coace-le 40 de minute. Lasă-le să se
răcească până devin crocante. Se servesc reci. Mere crocante Pofta
buna!
Pulpe de pui cu sos de rosii la cuptor
Pulpe
de pui cu sos de rosii la cuptor din: pulpe de pui, unt, coaja de
lamaie, ceapa, rosii, zeama de lamaie, mustar, rozmarin. Ingrediente: 4
pulpe de pui un cub de unt coaja rasă de la 1 lămâie 2 cepe 300g de
rosii pasate zeama de la 1 lămâie 1 lingură de muştar 1 […]
Salată tabouleh cu cuscus
Salată
tabouleh cu cuscus: cuscus, patrunjel, rosii, sare, ulei de masline,
lamaie. Ingrediente: 1 ceaşcă cuşcuş 2 legături pătrunjel 3-4 roşii sare
ulei de măsline 1 lămâie Mod de preparare: Peste cuşcuş torni o
ceaşcă cu apă fierbinte şi acoperi vasul, ca să se absoarbă toată apa.
Pui apoi 1-2 linguri cu […]
Reteta zilei: Supa crema de praz
Supa
crema de praz din: cartofi, praz, sunca, usturoi copt, vin alb,
patrunjel, supa de pui, apa, unt, faina, sare, piper, ulei de masline.
Poate te intereseaza si Supa de praz cu broccoli Ingrediente: 3-4
cartofi 3-4 fire praz 1 bucata sunca usturoi copt 1/4 – 1/2 cana vin alb
1/4 cană frunze de pătrunjel […]
Cum se prepara Piept de rata cu sparanghel si gutui confiate (video)
Piept de rata cu sparanghel si gutui confiate: Cum se prepara Piept de rata cu sparanghel si gutui confiate:
File de somon cu sote de fasole verde si cartofi copti
File
de somon cu sote de fasole verde si cartofi copti din: lamaie, crema de
branza, tarhon, usturoi, fasole verde, somon, cartofi copti.
Ingrediente: 1 lămâie 200g cremă de brânză 1 legătură mică de tarhon,
doar frunzele păstrate şi tocate 1 căţel de usturoi, zdrobit 400g de
fasole verde, capetele îndepărtate, apoi păstăile tăiate, în […]
Supă-gulaş ungurească
Supă-gulaş
ungurească: carne de vita, bacon, ardei verde, ceapa, usturoi, boia de
ardei dulce, sare, piper, zahar, rosii tocate, bulion, cartofi,
smantana. Ingrediente: 750 g carne de vită, tăiată cuburi de 2 cm 3
felii de bacon, mărunţite 1 ardei verde mic, curăţat de seminţe şi
tocat 2 cepe mijlocii, tocate 1 căţel de usturoi, […]
8 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna din: rosii,
ardei gras, ardei capia, gogosari, sare grunjoasa, patrunjel.
Ingrediente: 8 kg rosii 1 kg ardei gras 1 kg ardei capia 1 kg gogosari
3-4 linguri… Read more » Sos de rosii pentru iarna Sos de rosii pentru
iarna din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, […]
Cartofi dulci copti
Cartofi
dulci copti din: cartofi dulci, ulei, paprika, malai, sare, piper.
Poate te itnereseaza si Tocanita de linte cu cartofi dulci Ingrediente: 7
cartofi dulci, felii groase 3 linguri ulei 2 lingurite paprika 2
linguri malai sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Incinge
cuptorul la 200°C. Pune feliile de cartofi dulci într-un bol […]
Plăcintă marocană cu feta
Plăcintă
marocană cu feta: foi de placinta, branza feta, coriandru, scortisoara,
ceapa, ulei de masline, stafide, oua, nuci, migdale, cimbru, zahar
brun, seminte susan, zahar brun. Ingrediente: 9 foi subţiri de plăcintă
250 g brânză feta de oaie 10 fire coriandru 1 lingură rasă scorţişoară 2
cepe mijlocii 4 linguri ulei de măsline 1 mână […]
Cum se prepara Mousse de ton cu branza de capra si bagheta (video)
Mousse de ton cu branza de capra si bagheta: Cum se prepara Mousse de ton cu branza de capra si bagheta:
Supa de rosii cu legume si parmezan
Supa
de rosii cu legume si parmezan din: supa de pui, supa de legume, rosii,
fasole rosie, fasole verde, morcovi,telina, ceapa, cimbru uscat, foi de
dafin, paste, dovlecel, busuioc, parmezan. Ingrediente: 1 l supă de
pui sau de legume 1 conservă de rosii pasate 1 conservă de 400g de
fasole roşie, boabele scurse 200g de […]
Reteta zilei: Prajitura cu gem de smochine si branza brie
Prajitura
cu gem de smochine si branza brie din: aluat de patiserie, branza brie,
gem de smochine, ou, apa. Poate te itnereseaza si Tort fin cu crema de
coacaze Ingrediente: 1 foaie de aluat de patiserie, decongelat 1
triunghi branza brie ½ ceasca de gem de smochine 1 ou apă Mod de
[…]
Chiftele suedeze cu sos
Chiftele
suedeze cu sos : carne de vita, carne de porc, pesmet, ceapa, lapte,
nucsoara, sare, piper,unt, ulei, faina, nucsoara. Ingrediente: 350 g
carne tocată de vită 350 g carne tocată de porc 100 g pesmet 1 ceapă
mare 60 ml lapte 1 ou, un praf de nucşoară sare un praf de piper 2
linguri […]
Lipii de casa
Lipii
de casa din: faina, malai, praf de copt, sare, cascaval, ulei, iaurt.
Ingrediente: 300gr faina 200gr malai 2 lingurite praf de copt 1
lingurita sare 100gr cascaval 1 lingura ulei 400gr iaurt Mod de
preparare: Intr-un bol mare, combină 300g de făină amestecată cu 200g de
mălai fin, 2 linguriţe praf de copt şi […]
3 Retete de Post Rapide
Retete
de Post Rapide: Retete de post: Orez copt in dovleac Orez copt in
dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac, patrunjel,
supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac placintar 60 gr
de orez cu bob lung doi ardei… Read more » Retete de post: Tocanita de
ciuperci O reteta savuroasa de tocanita […]
Piept de vita la cuptor cu sos de rosii
Piept
de vita la cuptor cu sos de rosii din: ulei, piept de vita, ceapa
rosie, paprika, pudra de mustar, scortisoara, piper cayenne, fulgi de
ardei iute, melasa de rodii, otet de vin rosu, zahar brun, usturoi,
dafin, ardei iute, rosii, sos worcestershire, smantana. Ingrediente: 3
linguri de ulei 2-2,5kg piept de vită, rulat 2 […]
Supă de pepene cu mentă
Supă
de pepene cu mentă: pepene galben, menta, bautura pe baza de anason.
Ingrediente: 1 pepene galben 1 mănunchi de frunze de mentă 1 lingură
băutură pe bază de anason (uzo, de exemplu) Mod de preparare:
Tai pepenele în două şi îi scoţi seminţele. Jumătate din pepene îl tai
bucăţi şi […]
Supa cu taietei de orez si creveti
Supa
cu taietei de orez si creveti din: pasta de curry, unt de arahide,
coriandru, ghimbir, frunze de lime, lapte de cocos, supa de pui, sos de
soia, zeama de lime, sos de peste, pak choi, creveti, taietei de orez,
ardei iute, arahide. Ingrediente: 4 linguri pastă verde de curry 3
linguri unt de arahide […]
Reteta zilei: Carnati in aluat cu sos de ceapa
Carnati
in aluat cu sos de ceapa din: carnati, sunca, ulei de masline, faina,
oua, lapte, praf de mustar, rozmarin, sare, piper, ceapa, mustar dijon,
supa de vita. Poate te intereseaza si Carnati in aluat Ingrediente: 6
cârnați de porc 6 felii de șuncă 1 lingura ulei de măsline 180g faina 3
oua 200ml lapte […]
Supa de dovleac cu orez basmati
Supa
de dovleac cu orez basmati din: ulei de rapita, ceapa, mere, telina,
dovleac, pudra de curry, scortisoara, seminte de negrilica, rosii, supa,
orez basmati, patrunjel, chutney de mango, iaurt. Ingrediente: 2
linguri ulei de rapiţă sau de măsline 2 cepe, tocate fin 2 mere,
curăţate de coajă şi tocate fin 3 tulpini de ţelină […]
7 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Gem gustos de caise Gem gustos de caise din: caise,
zahar. Ingrediente: un kg caise fara samburi un kg zahar Mod de
preparare: Se scot sâmburii caiselor spălate şi se… Read more » Dulceata
din petale de trandafiri Dulceata din petale de trandafiri din: petale
de trandafiri, zahar, […]
Somon cu aroma de lamaie
Somon
cu aroma de lamaie din: nuca, patrunjel, sumac, ceapa rosie, lamaie,
file de somon, humus, cuscus, lipie, pita, iaurt. Ingrediente: 50g miez
de nucă, tocat fin 1 mână mare frunze de pătrunjel, tocate fin 2
linguriţe de sumac 1/2 de ceapă roşie, tocată fin coaja rasă şi zeama de
la 1 lămâie 4 fileuri […]
Chiftelte de vita in sos la cuptor
Chiftelte
de vita in sos la cuptor din: carne tocata de vita, oua, usturoi,
lapte, ceapa, patrunjel, pesmet, ulei, sare, piper, vin alb, cocnentrat
de vita, amidon. Ingrediente: pentru chiftele: 500 g carne tocata de
vita 3 oua 2 catei de usturoi 100 ml lapte o ceapa patrunjel pesmet fin
ulei pentru prajit sare piper […]
Supa de pui cu ierburi aromatice
Supa
de pui cu ierburi aromatice din: pulpe de pui, supa de pui, ulei de
rapita, ulei de masline, ceapa, morcovi, rozmarin, salvie, cimbru,
chimion, coriandru, turmeric, faina, fasole, paine. Ingrediente: 4
pulpe superioare de pui, fără piele 1,5 litri supă de pui 2 linguri ulei
de răpită sau măsline 2 cepe, tocate 6 morcovi, […]
Cum se prepara Salata cu somon (video)
Salata cu somon: Cum se prepara Salata cu somon:
2 Retete de Post Rapide
Retete
de Post Rapide: Retete de post: Vinete umplute cu anghinare Vinete
umplute cu anghinare din: vinete, sare, anghinare, oregano, boabe de
piper, chimen, ceapa, usturoi, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 4
vinete sare 200 g funduri de anghinare (conservă)… Read more » Retete de
post: Ciuperci umplute Ciuperci umplute din: ciuperci, margarina,
patrunjel, […]
Pui dulce acrisor cu caise
Pui
dulce acrisor cu caise din: piept de pui, radacina de telina, maioneza
de casa, suc de lamaie, caise, ulei, sare, boia, patrunjel, paine.
Ingrediente: un piept de pui o radacina de telina 150 g maioneza de casa
sucul unei jumatati de lamaie cateva caise din compot 3-4 linguri ulei
sare o lingurita boia patrunjel […]
Reteta zilei: Sos guacamole cu pui in cuib de salata verde
Sos
guacamole cu pui in cuib de salata verde din: piept de pui, avocado,
suc de lamaie, usturoi, ardei iute, coriandru, chimen, salata verde,
chips-uri tortilla, sare, piper. Poate te intereseaza si Guacamole cu
chips-uri Ingrediente: 1 piept de pui, dezosat 2 avocado, cuburi ¼ cana
suc de lamaie proaspat stors ½ cățel de usturoi, […]
Sandwich-uri cu somon
Sandwich-uri
cu somon din: faina, ou, pesmet, file de somon, ulei, sala verde,
minibaghete, maioneza, capere, ceapa verde, tarhon, zeama de lamaie.
Ingrediente: 3 linguri de făină 1 ou mare, bătut 100g de pesmet uscat 4
fileuri de somon, fără piele şi oase, tăiate în jumătăţi pe lungime 2-3
linguri de ulei (opţional) 1 salată […]
6 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Reteta zilei: Muraturi de casa Muraturi de casa din:
castraveti, ceapa, otet, seminte de mustar, turmeric, zahar, seminte de
telina, sare. Ingrediente: 1/2 kg castraveți, feliati 1/2 ceapa, feliata
1/2 l oțet 1/2 l apa… Read more » Ardei iuti in otet din vin alb Ardei
iuti in otet din vin alb […]
Spaghete cu sos de rosii si sardine
Spaghete
cu sos de rosii si sardine din: spaghete, ulei de masline, ceapa,
usturoi, rosii cherry, sardine in sos tomat, seminte de pin, marar.
Ingrediente: 100g de spaghete 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mică,
tocată mărunt 2 căţei mari de usturoi, tocaţi mărunt 6 roşii cherry,
tăiate fâşii 100g de sardine în sos […]
How to make Chocolate Ganache Tart (video)
Chocolate Ganache Tart: How to make Chocolate Ganache Tart:
Pateu de sardine
Pateu
de sardine din: unt, sardine in ulei de masline, ceapa, marar. lamaie,
mustar dijon, sare, piper. Ingrediente: 100g de unt moale, tăiat în
cuburi mari 2 Conserve de sardine în ulei de măsline, scurse 1/2 ceapa
mică, tocată mărunt 2 linguri de mărar, tocat, plus câteva fire întregi,
pentru decor 1 lingură zeamă proaspătă […]
Reteta zilei: Cocktail Martini
Cocktail
Martini din: zahar, suc de lamaie, votca, prosecco, gheata. Poate te
intereseaza si Cocktail Martini cu suc de rodie Ingrediente: 3/4 cana
zahăr 1/2 cana suc proaspat de lamaie 1/2 cana vodca rece 1 cană
Prosecco cuburi de gheata Mod de preparare: Puneti 4 pahare de
martini în congelator. Combinati zahăr și […]
Tigaie de porc picant
Tigaie
de porc picant din: ulei de arahide, spata de porc, ceapa, ghimbir,
ardei iute, zahar brun, sos de peste, sos de ardei iute, ceapa verde,
orez fiert, pak choi. Ingrediente: 2 linguri ulei de arahide 500g spată
de porc, tăiată in bucăţi 1 ceapă, tocată fin 1 lingură de ghimbir ras 1
ardei iute […]
5 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Prune in suc propriu Prune in suc propriu Ingrediente: 2
kg prune Mod de preparare: Se spală prunele, se rup în două şi li
se scoate sâmburele. Se aşază I în… Read more » Compot de piersici si
caise Compot de piersici si caise din: caise, piersici, zahar, apa, […]
Cum se prepara Rilette de homar (video)
Rilette de homar: Cum se prepara Rilette de homar
Retete de post rapide
Retete
de post rapide: Tocana de ceapa cu usturoi si morcov Tocana de ceapa cu
usturoi si morcov din: ceapa, marar, pasta de rosii, otet, usturoi,
paprica, morcov, zahar, untdelemn. Ingrediente: 6 cepe mari o legatura
de marar doua linguri de… Read more » Crema delicioasa de castane Crema
delicoasa de castane din: castane, zahar, […]
Pui cu masline si lamaie
Pui
cu masline si lamaie din: pui, unt, lamaie, dovlecel, morcovi, ardei
gras, ceapa, masline verzi, vin alb, sare, piper. Ingrediente: o
jumatate de pui 200 g unt o lamaie un dovlecel 2 morcovi un ardei gras o
ceapa mare 200 g masline verzi 200 ml vin alb sare piper Mod de
preparare: Carnea […]
Placinta cu ciuperci si sos
Placinta
cu ciuperci si sos din: ulei, faina, lapte, oua, salvie, ciuperci,
crema de branza, usturoi, mustar cu boabe. Ingrediente: 75ml ulei de
floarea-soarelui 140g de făină 300ml de lapte 2 ouă mari 1 mână de
salvie, tocată fin 4 ciuperci, fiecare feliată în 4 200g cremă de brânză
1 căţel de usturoi, zdrobit 2 […]
Reteta zilei: Inele de ceapa prajite cu sos
Inele
de ceapa prajite cu sos din: faina, bere, piper, piper cayenne, sare,
ceapa, sos sriracha, ulei de arahide, maioneza, mustar, mustar dijon,
miere, suc de lamaie, sos barbeque, Poate te itnereseaza si Inele de
ceapa in crusta de pesmet Ingrediente inele de ceapa: 2 cesti faina 1
cană de bere 1 lingurita piper negru […]
Peste cu orez si broccoli
Peste
cu orez si broccoli din: limes, fulgi de nuca de cocos, ardei iute,
coriandru, ghimbir, usturoi, sos de peste, peste, orez, broccoli.
Ingrediente: 2 limes 100g fulgi de nucă de cocos 1 ardei iute verde,
curăţat de seminţe şi tocat grosier 1 mână de coriandru 1 bucată mare de
ghimbir, curăţată de coajă şi […]
Fursecuri cu alune macinate
Fursecuri
cu alune macinate din: ciocolata neagra, faina, praf de copt, cacao,
unt, zahar alb, zahar brun, ou, lapte, crema de ciocolata, alune.
Ingrediente: 125 g ciocolata neagra 150 g faina o lingurita rasa praf de
copt 30 g cacao 125 g unt semisarat 80 g zahar alb 45 g zahar brun un
ou 2 […]
Piure de cartofi cu carnati
Piure
de cartofi cu carnati din: cartofi, crema de branza, unt, ulei, mere,
carnati, ceapa, cidru, mustar. Ingrediente: 500g de cartofi, curăţaţi
de coajă şi tăiaţi în cuburi 4 linguri cremă de brânză 1 cubuleţ de unt
1/2 lingură de ulei 2 mere, fiecare dintre ele tăiat în 12 felii după
îndepărtarea cotorului 8 cârnaţi […]
15 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Retete de post: Fasole frecată cu mămăligă Fasole
frecată cu mămăligă din: fasole, ceapa, boia dulce, usturoi, ulei si
sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita boia
dulce 3 catei de usturoi 50 ml… Read more » Retete de post: Gogosi cu
mujdei de usturoi Gogosi cu mujdei […]
Fursecuri cu unt de arahide
Fursecuri
cu unt de arahide din: zahar, unt, unt de arahide, oua, esenta de
vanilie, faina, praf de copt, ciocolata. Ingrediente: 300 g zahar 100 g
unt moale 8 linguri unt de arhide 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie
310 g faina 2 lingurite praf de copt 200 g ciocolata Mod de preparare:
[…]
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar
Cotlete
de miel la gratar din: cotlete de miel, suc de lamaie, ulei de masline,
condimente, orez si legume. Poate te intereseaza si Cotlete de miel cu
fistic si marar Ingrediente: 5 cotlete de miel Sucul de la 1/2 lămâie
ulei de măsline condimente pentru carne de miel orez si legume, pentru
servire Mod […]
Salata de bulgur cu menta si rosii
Salata
de bulgur cu menta si rosii din: bulgur, lamaie, rosii, ceapa, menta,
ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g bulgur o lamaie 3 rosii
medii o ceapa mica 2 legaturi patrunjel o mana menta proaspata ulei de
masline sare piper Mod de preparare: Bulgurul se pune într-un castron
si se adaugă apă […]
Supa cu legume si taitei
Supa
cu legume si taitei din: ulei de masline, ceapa, pudra de curry, lapte
de cocos, miere, sos de soia, mix de legume, tofu, taitei, ceapa verde.
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tăiată în felii groase 2
linguri pudră de curry 1 conservă de 400ml lapte de cocos 1 lingură de
miere […]
4 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Zacusca de fasole verde Zacusca de fasole verde din:
fasole verde, untdelemn, ardei, bulion de tomate, sare, piper.
Ingrediente: 6 kg fasole verde 1 l untdelemn 1 1/2 kg ceapa 3 kg ardei
rosii… Read more » Reteta zilei: Gem picant de rosii Gem picant de rosii
din: rosii, zahar, suc de […]
Supa crema de pere
Supa
crema de pere din: ceapa, telina, praz, cartofi, ulei de masline, supa
de pui, dafin, cimbru, pere, smantana de gatit, sare, piper.
Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 2 fire
praz mari, feliate 2 cartofi, curatati si tocati 3 linguri ulei de
măsline 5 cani supa de pui 1 frunza […]
Pizza cu branza brie
Pizza
cu branza brie din: faina, pesto, ceapa rosie, fasole verde, branza
brie, ansoa, masline, busuioc. Ingrediente: 500g mix de făină pentru
pizza 4 linguri de pesto roşu 1/2 ceapă roşie, feliată subţire 50g de
fasole verde, tăiată în jumătăţi după îndepărtarea capetelor de păstăi
100g de brânză Brie, tăiată în fâşii 6 anşoa 8 […]
10 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Retete de post: Plăcintă cu mere si nuci O reteta
savuroasa de Plăcintă cu mere si nuci din: faina, sare, margarina, iaurt
de soia, coaja de mere, coaja de lamaie, zahar tos, scortisoara, zahar
vanilat, nuci si zahar… Read more » Retete de post: Supă-cremă de fasole
Supă-cremă de fasole din: […]
Reteta zilei: Smoothie de banane cu ananas si nuca de cocos
Smoothie
de banane cu ananas si nuca de cocos din: banana, iaurt, lapte de
migdale cu vanilie, suc de ananas, ananas, esenta de vanilie, miere,
lapte de cocos, esenta de nuca de cocos, gheata, nuca de cocos. Poate te
itnereseaza si Smoothie de mango cu ananas si spanac Ingrediente: 1
banana, tăiata felii 1/4 ceasca […]
Cum se prepara Rilette cu pate de somon (video)
Rilette cu pate de somon: Cum se prepara Rilette cu pate de somon:
Bors de dovlecei cu smantana si ou
Bors
de dovlecei cu smantana si ou din: dovlecei, ceapa, ardei gras,
radacina de telina, patrunjel, ulei, bors, sare, patrunjel, marar,
smantana, ou. Ingrediente: 2 dovlecei o ceapa un ardei gras o felie
radacina telina o radacina patrunjel o lingura ulei 600 ml bors sare
pentru servit: o legatura patrunjel o legatura marar 200 g […]
Orez cu oua si piept de pui
Orez
cu oua si piept de pui din: orez, oua, piept de pui, praz, mazare,
ceapa verde, ulei, sare, ardei iute. Ingrediente: 200 g orez 2 oua 1/2
piept de pui 2 parti albe de praz 200 g mazare 2 fire ceapa verde 4
linguri ulei sare ardei iute Mod de preparare: Se pune […]
Aperitiv cu masline si gogosari murati
Aperitiv
cu masline si gogosari murati din: faina, cascaval, oua, sare, gogosari
murati, masline, untdelemn, praf de copt. Ingrediente: 150 g faina 200 g
cascaval 6 oua 1 praf de sare 150 g gogosari murati 200 g masline verzi
si negre 4 linguri untdelemn 1/2 plic praf de copt Mod de preparare:
Tai gogoşarii […]
Bloggingul si pasiunea pentru gatit isi dau intalnire pe 26 noiembrie la Food Bloggers Conference!
Bucuresti,
5 noiembrie 2014 Daca in urma cu mai multi ani persoanele pasionate de
gatit isi notau toate preparatele favorite intr-un caiet, astazi exista
un numar foarte mare de bloguri si website-uri care gazduiesc sute de
retete. Internetul a reusit sa dezvolte pasiunea pentru gatit si intr-o
pasiune pentru scris, astfel luand nastere blogging-ul culinar. […]
Cum se prepara Salata mediteraneana cu sardine si naut (video)
Salata mediteraneana cu sardine si naut: Cum se prepara Salata mediteraneana cu sardine si naut:
3 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Marmelada de piersici si ananas Marmelada de piersici si
ananas din: ananas, piersici, zeama de lamaie, zahar, plic gelifiant.
Ingrediente: 1 ananas mare, de circa 1 kg 1 kg piersici zeama de la 2
lamai… Read more » Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari Zacusca
de vinete cu ardei gras […]
Paste cu bacon
Paste
cu bacon din: paste, ulei de masline, bacon, usturoi, ardei iute,
seminte de pin, frunze de kale, crema de branza, lamaie, piper negru.
Ingrediente: 300g de paste scurte 1 lingură ulei de măsline 180g
cubuleţe de bacon afumat 2 căţei mari de usturoi, tocaţi fin 1 ardei
iute roşu, curăţat de seminţe şi tocat […]
Salata de pui cu seminte de rodie
Salata
de pui cu seminte de rodie din: pulpe de pui, ulei de masline,
ciabatta, usturoi, varza rosie murata, ceapa rosie, mix de salata,
seminte de rodie. Ingrediente: 500g pulpe superioare de pui, fără piele
şi dezosate, tăiate în cuburi 3 linguri ulei de măsline 1/2 ciabatta,
ruptă în bucăţi 2 căţei mari de usturoi, […]
Reteta zilei: Chiftelute cu susan
Chiftelute
din pasta de fasole rosie din: seminte de susan, zahar brun, apa
clocotita, faina de orez, pasta de fasole rosie, ulei de susan. Poate te
intereseaza si Chiftele cu carne de vita si verdeata Ingrediente: 1/2
cană semințe de susan 3/4 cană de zahăr brun 1-1 1/3 cesti de apa
clocotita 3 căni făină […]
2 Conserve pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Rosii congelate pentru ciorba Aegi 10-12 roşii sănătoase
şi bine coapte, de dimensiune mijlocie. Le speli şi le pui în punguţe,
apoi le aşezi în congelator, pe o tăviţă de plastic. Iarna, faci ciorbă…
Read more » Aperitiv cu gogosari, vinete si masline pentru iarna
Aperitiv cu gogosari, vinete si masline pentru […]
Chiftele de vita cu paste
Chiftele
de vita cu paste din: busuioc, vita, usturoi, oregano, ulei de masline,
sos de rosii, paste, parmezan. Ingrediente: 1 legătură mică de busuioc
500g carne tocată de vită 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 lingură de
oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 1 borcan de 540g de sos de rosii
300g de paste […]
How To Make Consomme (video)
Consomme: How To Make Consomme
9 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Placinta cu mere si stafide Placinta cu mere si
stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet, apa, gris,
scortisoara, zahar farin. Ingrediente: 380-400 g făină 100 g stafide 250
g zahăr 250 g margarină… Read more » Ardei umpluti cu ciuperci, orez si
verdeata Ardei umpluti cu ciuperci, orez si […]
Muesli
Muesli
din: fulgi de ovaz, suc de mere, iaurt, mere, caise uscate, mix de
nuci, miere. Ingrediente: 200gr fulgi de ovaz 150ml suc de mere 250gr
iaurt 2 mere, rase 100gr caise uscate, tocate 100gr mix de nuci iaurt,
nuci si miere pentru servire Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz
cu suc de […]
Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente (video)
Tajine de porumbei cu condimente: Cum se prepara Tajine de porumbei cu condimente
8 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Legume cu tapioca O reteta gustoasa de
legume cu tapioca din: legume mexicane, conopida, faina de tapioca, unt,
usturoi, patrunjel, sare, vegeta si piper alb. Ingrediente: 400 gr
legume mexicane 200 gr conopidă… Read more » Reteta zilei: Sushi
delicios O reteta delicioasa de sushi din: orez, alge nori, ardei […]
Conserve gustoase pentru iarna
Conserve
pentru iarna: Dovlecei congelati Dovleceii pot fi păstraţi pentru iarnă
şi congelaţi. Alegi dovlecei tineri, proaspeţi şi sănătoşi, pe care îi
speli, le tai codiţele şi îi tai pe lungime, în 5-6 bucăţi fiecare.…
Read more » Rosii deshidratate, conservate in ulei de masline Alegi
roşii bine coapte, din soiuri care au cât mai […]
Reteta zilei: Mere coapte umplute
Mere
coapte umplute din: mere, unt, stafide, nuci, nucsoara, scortisoara,
suc de lamaie, zahar. Poate te intereseaza si Mere umplute cu piept de
pui Ingrediente: 4-6 mere 6 linguri unt ¼ cana stafide ¼ cana nuci,
maruntite ¼ lingurita de nucsoara ½ lingurita scortisoara 1 linguriță
suc de lămâie 1 lingura zahăr Mod de preparare: […]
7 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Orez cu legume, carnati si pasta de curry
Orez cu legume, carnati si pasta de curry din: orez, ardei, ceapa,
morcov, pasta de curry, ciuperci, sare, patrunjel, supa, carnati, zeama
de lamaie, condimente. Ingrediente: 200 g orez 1… Read more » Reteta
zilei: Tocana de legume cu ciocanele de pui […]
Ciuperci cu cascaval si cartofi
Ciuperci
cu cartofi si cascaval din: ciuperci, cartofi, unt, cascaval, smantana,
lapte, sare, piper. Ingrediente: 250 g ciuperci un kg cartofi 10 g unt
80 g cascaval 100 ml smantana 200 ml lapte sare piper Mod de
preparare: Ciupercile se spală si se taie lamele fine. Cartofii se
curăţă, se spală si se taie […]
Prajitura cu nuci, alune si migdale
Prajitura
cu nuci, alune si migdale din: unt, zahar, esenta de migdale, faina,
faina de orez, smantana, migdale, fulgi de migdale, nuca, nuci pecan,
alune de padure, cirese glasate, visine confiate, ciocolata neagra.
Ingrediente: 225g de unt sărat, la temperatura camerei 175g de zahăr
1/4 linguriţă esenta de migdale 200g de făină, plus 1 lingură […]
8 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Retete de post: Ciorbă de fasole cu legume Ciorbă
de fasole cu legume din: fasole, morcovi, ceapa, ardei, dovlecel,
telina, bulion, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g fasole
alba uscata 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 1… Read more » Retete de post:
Crema de dovleac O reteta delicioasa de […]
Ciuperci salbatice la tigaie
Ciuperci
salbatice la tigaie din: ciuperci salbatice, unt, usturoi, patrunjel,
sare, piper, ulei, ou, paine. Ingrediente: 1 mana ciuperci salbatice
putin unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura patrunjel sare, piper
ulei 1 ou 1 felie paine Mod de preparare: Spală ciupercile sălbatice,
apoi taie-le în jumâtâti sau în bucăţi pe cele mai mari […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza
Salata
de cartofi cu maioneza din: cartofi, telina, ceapa, zeama de muraturi,
maioneza, seminte de telina, mustar, sare, piper, oua, paprika. Poate te
intereseaza si Salata Fattoush Ingrediente: 5-6 cartofi 1 cană de
țelină, cuburi 1/2 cană ceapă, cubulete 1/4 ceasca zeama de muraturi 1
1/2 cani maioneza 2 lingurite de semințe de țelină 2 […]
6 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Supa simpla de perisoare O retete simpla
de supa de perisoare cu ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac,
patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina,
si orez. Poate te intereseaza… Read more » Reteta zilei: Chiftelute la
cuptor din carne de pui si vitel O reteta […]
Cum se prepara Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie (video)
Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie: Cum se prepara Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie:
Melcisori cu alune
Melcisori
cu alune din: ou, unt, zahar, branza dulce, faina, zahar vanilinat,
praf de copt, anason, sare, alune, esenta de rom, miere. Ingrediente: 1
ou 100 g unt 140 g zahar 125 g branza dulce 200 g faina 2 plicuri zahar
vanilinat 1 plic praf de copt 1/2 lingurita anason macinat sare 100 g
alune […]
Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel (video)
Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel: Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel:
Tarta cu mere si aroma de lamaie
Tarta
cu mere si aroma de lamaie din: aluat, faina, sirop de zahar, pesmet,
lamaie, oua, mere, crema de vanilie, inghetata de vanilie, frisca.
Ingrediente: 400g de aluat fraged dulce puţină făină 600g de sirop de
zahăr 225g de pesmet proaspăt coaja rasă şi zeama de la 2 lămâi 3 ouă,
bătute 5 mere mici […]
7 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Legume la tigaie cu soia şi orez Legume la tigaie
cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii, dovlecel,
usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume.
Ingrediente: 200 g orez… Read more » Orez cu broccoli si ciuperci Orez
cu broccoli si ciuperci din: […]
Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai
Sandwich
cu salata de pere si branza cu mucegai din: pere, mustar cu boabe,
miere, otet de mere, minibaghete, rucola, branza cu mucegai, sare.
Ingrediente: 2 pere 1 lingura mustar cu boabe 1 lingura miere 2 linguri
otet de mere 2 minibaghete 1 mana rucola branza cu mucegai, feliata sare
Mod de preparare: Indepărtează […]
5 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Briose cu cereale si banane Briose cu
cereale si banane din: cereale, lapte, unt topit, zahar brun, ou, esenta
de vanilie, melasa, iaurt, piure de banane, ovaz, faina, germeni de
grau, sare, praf de copt,… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu afine
si zmeura Prajitura cu afine si zmeura […]
Reteta zilei: Piept de pui cu legume pe pat de orez brun
Piept
de pui cu legume pe pat de orez brun din: piept de pui, orez brun,
boabe de piper, sos de soia, arahine prajite, ceapa verde, ghimbir,
usturoi, supa de pui, ardei gras. Poate te intereseaza si Piept de pui
cu mozarella Ingrediente: 2 piepti de pui 150g orez brun 1 lingurita de
boabe de […]
Desert cu gutui coapte
Desert
cu gutui coapte din: gutui, zeama de lamaie, zahar, apa, miere, unt,
fulgi de migdale. Ingrediente: 4 gutui zeama de lamaie 100gr zahar 600ml
apa 6 linguri miere 25 gr unt 25g fulgi de migdale Mod de preparare:
Taie în două şi îndepărtează cotorul de la 4 gutui. Freacă imediat cu
puţină zeamă […]
Rulada de piept de porc
Rulada
de piept de porc din: piept de porc, mere, ceapa, carnati de porc,
pesmet, seminte de fenicul, coaja de nucsoara, miez de nuca, ulei,
faina, cidru, supa de pui, miere, cartofi copti. Ingrediente: 2 kg
piept de porc rulat, cu şoriciul străpuns în câteva locuri, apoi legat
cu sfoară alimentară 6 mere mici 6 […]
Desert gustos cu pere
Desert
gustos cu pere din: zahar brun, vanilie, lamaie, pere, unt, smantana
pentru gatit, sare de mare, ulei, smantana, creme freiche. Ingrediente:
500g de zahăr brun 1 baton de vanilie, tăiat în două pe lungime 1
lămâie 6 pere 100g de unt 170ml de smântână pentru gătit 1 linguriţă
fulgi de sare de mare puţin […]
Salata de gutui cu ceapa caramelizata
Salata
de gutui cu ceapa caramelizata din: gutui, pastarnac, ulei de rapita,
seminte de chimion, turmeric, ghimbir in sirop, migdale, cuscus, ceapa,
lamai, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 2-3 gutui, tăiate în
două pe lungime, apoi tăiate în felii groase după îndepărtarea bucăţilor
lemnoase de cotor (pune-le în apă cu puţină zeamă de lămâie cât […]
Chec cu dovleac
Chec
cu dovleac din: dovleac, sirop de zahar, miere, zahar brun, lapte
semidegresat, unt, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir,
scortisoara, nucsoara, ienibahar, oua, ghimbir confiat. Ingrediente:
250g miez de dovleac, tăiat cuburi 140g sirop de zahăr sau miere 190g de
zahăr brun 100ml de lapte semidegresat 100g de unt rece, tăiat în
cubuleţe, plus […]
4 Retete pentru Weekend
Retete
pentru Weekend: Reteta zilei: Tortellini cu kaizer si sos de rosii O
reteta delicioasa de tortellini cu kaizer si sos de rosii din:
tortellini cu spanac, kaizer, pasta de tomate, sare, piper, oregano,
ulei de masline si cascaval. Ingrediente: 500 g… Read more » Reteta
zilei: Biscuiti cu coaja de lamaie Biscuiti cu coaja […]
6 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Retete de post: Zacuscă rapidă Zacuscă rapidă din:
ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper, sare si
ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau gogosari
1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi… Read more » Retete de post: Sarmale
cu orez şi ciuperci Sarmale cu orez şi ciuperci din: […]
Cartofi gratinati cu pancetta si ciuperci
Cartofi
gratinati cu pancetta si ciuperci din: usturoi, ceapa, dafin, cimbru,
smantana pentru gatit, lapte, pancetta, un, ciuperci salbatice, cartofi,
nucsoara, salata verde. Ingrediente: 6 căţei de usturoi 1 ceapă,
tăiată în două 3 frunze de dafin 3 fire de cimbru, plus câteva frunze
600ml de smântână pentru gătit 600ml de lapte integral 140g de pancetta
[…]
Jeleu de gutui cu mere
Jeleu
de gutui cu mere din: gutui, mere verzi, merisoare, zahar gelifiant,
apa de trandafiri, frunze dafin. Ingrediente: 4 gutui mari, tocate
grosier 450g de mere verzi, tocate grosier 450g de merişoare proaspete
sau congelate 1kg de zahăr gelifiant 1 linguriţă apă de trandafiri
câteva frunze mici şi proaspete de dafin, pentru decor (opţional) […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu rosii si oregano
Salata
de quinoa cu rosii si oregano din: quinoa, apa, rosii, masline,
castravete, oregano, sare, piper, ulei de masline, lamaie, branza feta.
Poate te intereseaza si Salata de quinoa cu dressing de maioneza si
busuioc Ingrediente: 1 cana quinoa 2 cesti de apa 2 cesti rosii, feliate
1/2 ceasca masline, tocate 1 castravete, curatat si […]
3 Retete pentru weekend
Retete
pentru weekend: Reteta zilei: Rulouri de pizza Rulouri de pizza din:
aluat de pizza, mini carnaciori, rulouri de branza, unt topit,
condimente italiene. Ingrediente: 300 gr aluat de pizza 1/2 ceașcă mini
carnaciori 4 rulouri de brânză… Read more » Reteta zilei: Salata de
sparanghel Salata de sparanghel din: coaja de lamaie, suc de […]
Prajitura cu migdale si visine
Prajitura
cu migdale si visine din: faina, indulcitor, sare, oua, coaja de
lamaie, ulei, visine, migdale. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 10
g îndulcitor 1 praf sare 5 ouă coaja rasă de la 1 lămâie 4 linguri ulei
Ingrediente pentru umplutură: 500 g vişine fără sâmburi 1 mână migdale
Mod de preparare: Pui vişinele […]
Cum se prepara Gratin de dovleac (video)
Gratin de dovleac: Cum se prepara Gratin de dovleac:
Chiftele de vita cu ciuperci sote
Chiftele
de vita cu ciuperci sote din: ceapa, usturoi, ulei, marar, mustar cu
boabe, vita, pesmet, ou, unt, ciuperci salbatice, paprika, faina, supa
de vita, coniac, mustar dijon, pasta de rodii, smantana, zahar,
tagliatelle, orez, cartofi sotati Ingrediente: 1 ceapă, tocată fin 2
căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 legătură
mică […]
2 Retete pentru weekend
Retete
pentru weekend: Reteta zilei: Vita la tigaie cu ardei iute Vita la
tigaie cu ardei iute din: carne de vita, sare, piper, praz, ardei gras,
ghimbir, usturoi, ulei, ardei iute, sos de soia, condimente. Poate te
intereseaza si Vită cu… Read more » Reteta zilei: Pizza cu humus Pizza
cu humus din: humus, aluat […]
Tort cu biscuiti digestivi si pepene galben
Tort
cu biscuiti digestivi si pepene galben din: frisca lichida, pepene
galben, indulcitor, biscuiti digestii, sare. Ingrediente: 200 ml frişcă
lichidă 1 pepene galben, curăţat şi tăiat cuburi 10-20 g îndulcitor
15-20 biscuiţi digestivi 1 praf sare Mod de preparare: Mixezi
spumă pepenele galben, adaugi îndulcitorul şi baţi încontinuu. Separat,
baţi frişca […]
5 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Trufe din cartofi Trufe din cartofi din: biscuiti,
lapte de soia, zahar brun, margarina, cacao, nuca, esenta de rom, sare.
Ingrediente: 400 g biscuiti populari 100 ml lapte de soia 150 g zahar…
Read more » Prajitura rasturnata cu dovleac Prajitura rasturnata cu
dovleac din: dovleac, faina, ulei, zahar, apa, praf […]
Cum se prepara Pui umplut cu cuscus (video)
Pui umplut cu cuscus: Cum se prepara Pui umplut cu cuscus:
Reteta zilei: Tortilla cu legume
Tortilla
cu legume din: rosii, ardei gras, ardei iute, porumb copt, fasole
neagra, ceapa verde, lamai, ulei de masline, usturoi, sare de mare,
piper, tortilla. Poate te intereseaza si Tortilla umplute cu friptura de
vita si salata picanta de legume Ingrediente: 8 roșii, taiate in
jumatate pe lungime 1 ardei gras, taiat in jumatate pe […]
Briose delicioase cu caise
Briose
delicioase cu caise din: unt, indulcitor, caise, faina, sare, oua, praf
de copt. Ingrediente: 100 g unt 30 g îndulcitor 4-5 caise 220 g făină 1
praf sare 4 ouă 1 praf de copt Mod de preparare: Speli caisele, le
scoţi sâmburii şi le tai jumătăţi. Amesteci sarea cu făina şi cu praful
[…]
Cum se prepara Chilli Con Carne (video)
Chilli Con Carne: Cum se prepara Chilli Con Carne:
4 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Parjoale de post Parjoale de post din: fasole
boabe, cartofi, morcovi, radacina de pastarnac, ceapa, usturoi, faina,
pesmet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole boabe 250 g
cartofi 2 morcovi 1 radacina… Read more » Naut cu sos de tomat Naut cu
sos de tomat din: naut, rosii in bulion, […]
Fondue cu aroma de dovleac copt
Fondue
cu aroma de dovleac copt din: dovleac, cartofi, paine, grisine, frunze
de andive, branza emmentaler, branza gruyere, branza cheddar, amidon,
crema de branza, vin alb, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 dovleac
cartofi mici copţi sau fierţi pâine cu coajă crocantă grisine şi frunze
de andive, pentru servit Ingrediente fondue: 100g de brânză Emmentaler,
rasă 100g […]
Piure de cartofi cu pasta de telina si mere
Piure
de cartofi cu pasta de telina si mere din: telina, mere, apa, sare,
cartofi. Ingrediente: 450gr telina 3 mere apa sare 750gr cartofi Mod
de preparare: Curăţă de coajă şi taie bucăţi ţelina, apoi curăţă de
coajă şi de cotor merele. Fierbe-le împreună în apă sărată, până când se
înmoaie, apoi scurge-le […]
Cotlete in vin rosu
Cotlete
in vin rosu din: ulei, cotlete de miel, ceapa, usturoi, vin rosu,
rosii, rozmarin, supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 4
cotlete de miel curatate de zgarciuri si grasime 2 cepe tocate 2 catei
de usturoi, pisati 250 ml vin rosu sec 800 g rosii tocate 2 linguri
rozmarin proaspat tocat […]
3 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Bruschete usturoiate cu busuioc Bruschete
usturoiate cu busuioc din: rosii, franzela, usturoi, ulei de masline,
foi de dafin, busuioc, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 franzela 1
capatana de usturoi ulei de masline 2… Read more » Salata de cuscus cu
ceapa rosie si rosii Salata de cuscus cu ceapa rosie […]
Cum se prepara Ciocolata cu zmeura si alune de padure (video)
Ciocolata cu zmeura si alune de padure: Cum se prepara Ciocolata cu zmeura si alune de padure:
Tarta cu prune si fulgi de migdale
Tarta
cu prune si fulgi de migdale din: prune, oua, zahar, ulei, lapte,
faina, praf de copt, sare, zahar pudra, fulgi de migdale. Ingrediente:
500 g prune 8 ouă 500 g zahăr 200 ml ulei 200 ml lapte 500 g făină 1
pliculeţ praf de copt 1 praf de sare zahăr pudră fulgi de migdale […]
2 Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Pachetele cu varza si cimbru Pachetele cu varza si
cimbru din: varza, cimbru, piper, sare, ulei, faina, apa, sare.
Ingrediente: 1 varza cimbru piper sare ulei pentru aluat: 300 g faina
1/2 cescuta ulei 1/2… Read more » Pasta de masline cu usturoi Pasta de
masline cu usturoi din: cartofi, masline, […]
Cum se prepara Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci (video)
Piept
de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci: Cum se prepara
Piept de porumbel cu foie gras, pe pat de duxelle de ciuperci: Poate te
intereseaza si: Porumbei umpluti la cuptor Porumbei umpluti la
cuptor din: porumbei, piept de porc, vin alb, untura, rozmarin, ou,
usturoi, pesmet, ulei de masline, sare […]
Reteta zilei: Vita la tigaie cu ardei iute
Vita
la tigaie cu ardei iute din: carne de vita, sare, piper, praz, ardei
gras, ghimbir, usturoi, ulei, ardei iute, sos de soia, condimente. Poate
te intereseaza si Vită cu bacon şi Roquefort Ingrediente: 3/4 kg carne
de vită, tăiată felii subțiri 1/4 linguriță sare 1/4 lingurita de piper
negru 3 fire praz 3 cesti […]
Sarlota de pepene
Sarlota
de pepene din: pepene verde, gelatina, esenta de vanilie, lapte, iaurt,
zahar, limeta, frisca. Ingrediente: 1 pepene verde 6 foi gelatină 2
fiole esenţă vanilie 200 ml lapte 200 g iaurt gras 50 g zahăr 2 limete
(lămâi verzi) 1 tub frişcă Ingrediente pentru decor: pepene verde pepene
galben ciocolată Mod de preparare: Tai […]
Chifle cu tarate si seminte
Chifle
cu tarate si seminte din: faina, lapte, drojdie, miere, ou, seminte de
floarea soarelui, seminte de dovleac, tarate, sare, ulei. Ingrediente:
300 g faina alba 200 g faina integrala 200 ml lapte 40 g drojdie 1
lingurita miere 1 ou 3-4 linguri amestec de seminte (floarea-soarelui si
dovleac) crude 3 linguri tarate 1 lingura […]
Prajitura cu marmelada si glazura de ciocolata
Prajitura
cu marmelada si glazura de ciocolata din: oua, zahar, marmelada, cacao,
lapte, faina, bicarbonat, zahar praf, cacao, ulei, apa fierbinte, cola,
sirop de zahar ars, rom. Ingrediente pentru blat: 2 ouă 250 g zahăr 4
linguri marmeladă 2 linguri cacao 250 ml lapte 250 g făină 1 linguriţă
bicarbonat nestins Ingrediente pentru glazură: 150 […]
Desert cu pepene galben si verde
Desert
cu pepene galben si verde din: pepene galben, pepene verde, suc de
fructe, gelatina, busuioc. Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde
500 ml suc de fructe foi gelatină câteva frunze de busuioc Mod de
preparare: Pui foile de gelatină într-un vas şi le acoperi cu apă rece.
Le laşi să se înmoaie […]
Reteta zilei: Pizza cu humus
Pizza
cu humus din: humus, aluat de pizza, ceapa, ardei gras, rosie, branza.
Poate te intereseaza si Pizza cu andive Ingrediente: Humus, dupa gust
aluat pizza, dupa preferinta 1 ceapa 1/2 ardei gras 1 rosie brânză, dupa
preferinta Mod de preparare: Intindeti aluatul intr-o tava. Ungeti cu
humus, adaugati ceapa, ardei gras, rosii, branza. […]
Despre afine
Despre
afine Afinele sunt un pachet de antioxidanţi, numiţi antocianine, care
previn acţiunea radicalilor liberi de la nivelul matricei celulelor de
colagen, prevenind lezarea ţesuturilor care pot conduce la apariţia
cataractei, glaucomului, varicelor, hemoroizilor, afecţiunilor
cardiovasculare şi cancerului. Antocianina, pigmentul roşu-albastru din
afine, îmbunătăţeşte integritatea structurii venelor, dar şi a
întregului sistem vascular. Protejează împotriva […]
Cum se prepara Supa de capsune cu crema de bezea (video)
Supa
de capsune cu crema de bezea: Cum se prepara Supa de capsune cu crema
de bezea: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Cum se prepara Supă de
curcan cu orez și usturoi (VIDEO) Supă de curcan cu orez și usturoi:
Cum se prepara Supă de curcan cu orez și usturoi: Pofta buna! Cum […]
Sarmale cu ciolan afumat
Sarmale
cu ciolan afumat din: ciolan afumat, vita, pui, curcan, ceapa, orez,
bulion, ou, sare, piper, cimbru, marar, foi de zmeura. Ingrediente: 1 kg
ciolan afumat 1/2 kg carne de vită, pui sau curcan 2 cepe 150 g orez
250 g bulion 1 ou sare piper măcinat cimbru 1 legătură mărar foi de
zmeură Mod […]
Cum se prepara Gazpacho cu ulei de arahide (video)
Gazpacho cu ulei de arahide: Cum se prepara Gazpacho cu ulei de arahide:
Retete delicioase de post
Retete
delicioase de post: Supa crema de ciuperci cu verdeata Supa crema de
ciuperci cu verdeata din: ciuperci, ceapa, morcov, cartofi, ulei, faina,
usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 3 cepe 1
morcov 3 cartofi 50 ml ulei… Read more » Salată de cartofi cu verdeaţă
Salată de cartofi cu verdeaţă din: cartofi, […]
Supă de peşte cu ouă şi lămaie
Supă
de peşte cu ouă şi lămâie: peste, ceapa, ou, lamaie, rosii, ulei, sare,
piper, foi de dafin, piper boabe, orez, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg
peşte slab (şalău, ştiucă, biban) 1 ceapă 2 ouă zeama de la 2 lămâi 2
roşii 50 ml ulei sare piper 1 foaie de dafin 1/2 linguriţă piper boabe
50 […]
Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado
Salata
de creveti cu avocado din: salata, creveti, avocado, branza, pasta de
usturoi, sare, piper, parmezan. Poate te intereseaza si Salata calda de
creveti cu orez si rosii Ingrediente: 1 salata, maruntita 250gr creveți
decorticați, fierti 1 avocado, decojit, feliat 1 bucata branza, cuburi 2
linguri pasta de usturoi sare si piper, dupa gust parmezan […]
Despre Sosul Tabasco
Despre
Sosul Tabasco Este unul dintre cele mai cunoscute sosuri iuţi din lume.
A fost preparat pentru prima dată în 1868 de Edmund Mcllhenny, un fost
bancher. Pentru obţinerea lui, se zdrobesc ardei iuţi Tabasco, se
amestecă cu sare şi se ţin în butoaie de stejar alb 3 ani. După aceea,
se adaugă oţet, se […]
Desert cu fructe si urda
Desert
cu fructe si urda din: oua, urda de vaca, fructe de sezon, miere, faina
integrala, praf de copt, unt, zahar pudra, pastaie de vanilie.
Ingrediente: 4 oua 350 g urda de vaca 300 g fructe de sezon (prune,
struguri, mere) 70 g miere 50 g faina integrala 1/2 plic praf de copt 1
lingura […]
Pulpa de porc cu legume la cuptor
Pulpa
de porc cu legume la cuptor din: pulpa de porc, cartofi, morcovi,
ceapa, usturoi, praz, dovleac, cimbru, supa de legume, vin rosu, faina,
ulei, bulion, boia, sare, piper. Ingrediente: 700 g pulpă de porc 500 g
cartofi 2 morcovi 2 cepe 4 căţei usturoi 2 fire praz 1 dovleac 4 fire
cimbru 500 ml […]
Supă rece de morcovi cu ghimbir
Supă
rece de morcovi cu ghimbir: morcov, ceapa, unt, ghimbir, zahar, supa de
legume, smantana, sare, piper, limeta, frunze coriandru, menta.
Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 lingură unt 1 lingură ghimbir ras 2
linguriţe zahăr 1 I supă de legume 150 ml smântână sare piper sucul de
la 1 limetă frunze de coriandru […]
Friptură din muşchi de vită cu verdeţuri si nuci
Friptură
din muşchi de vită cu verdeţuri si nuci: broccoli, sare, patrunjel,
cimbru, nuci, smantana, piper, muschi de vita, costita, ulei, supa,
lapte, fulgi de cartofi, nucsoara. Ingrediente: 200 g broccoli sare 3
tulpini de pătrunjel 3 tulpini de cimbru proaspăt 25 g nuci 20 g
smântână piper 1 muşchi de vită de 250 g […]
Cum se prepara Somon pe pat de legume (video)
Somon pe pat de legume: Cum se prepara Somon pe pat de legume:
Biscuiti cu crema de cocos
Biscuiti
cu crema de cocos din: unt, miere, nesquick, cacao, bicarbonat, zeama
de lamaie, faina, oua, frisca, fulgi de cocos, zahar, esenta de rom.
Ingrediente: 100 g unt 5 linguri miere 3 linguri nesquick 1 lingura
cacao 1 lingurita bicarbonat 5 ml zeama de lamaie 200 g faina 1 ou
pentru crema: 100 ml frisca […]
Ciulama de dovlecel cu marar
Ciulama
de dovlecel cu marar: dovlecel, lapte, sare, unt, faina, ou, smantana,
marar. Ingrediente: 1 dovlecel 2 căni lapte 1 praf de sare 3 linguri unt
4 linguri făină 1 ou 175 g smântână mărar Mod de preparare: Cureţi
dovlecelul de coajă şi îl tai cubuleţe. Intr-o crăticioară pui laptele
cu 1 praf de […]
Reteta zilei: Paine gustoasa de casa
Paine
gustoasa de casa din: drojdie uscata, apa calda, sare, ulei, faina,
malai, ou, apa. Poate te intereseasza si Paine delicioasa de casa
Ingrediente: 2 pachetele de drojdie uscată 2 1/2 cani de apa calda 2
lingurite de sare 2 linguri de ulei vegetal 7 cani făină 1 lingura mălai
1 albus de ou 1 […]
15 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Ghiveci calugaresc cu conopida Ghiveci calugaresc
cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline, pastai fasole,
mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel, conopida, boabe piper,
foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1 varza … Read more » Paste
cu rosii, busuioc si tofu Paste cu rosii, busuioc si tofu din: paste,
[…]
Muschi de vita cu rosii coapte
Muschi
de vita cu rosii coapte din: muschi de vita, sos de rosii, busuioc,
parmezan, unt topit, usturoi, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1
muşchi vită 400 g sos roşii 10 frunze busuioc 200 g parmezan ras 4
linguri unt topit 1 căpăţână usturoi curăţat 1-2 linguri ulei 3-4 roşii
sare piper Mod de preparare: […]
Tort de inghetata cu fructe de padure si menta
Tort
de inghetata cu fructe de padure si menta din: albusuri, zahar, suc de
lamaie, sare, zmeura, ciocolata alba, galbenusuri, lapte, gelatina alba,
frisca, fructe de padure, menta. Ingrediente pentru blat: 3 albuşuri
175 g zahăr 1 linguriţă suc de lămâie sare Ingrediente pentru cremă: 375
g zmeură 75 g ciocolată albă 5 gălbenuşuri 125 […]
File de peste cu ardei gras
File
de peste cu ardei gras din: peste, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 2 fileuri peşte 4 ardei graşi 2 cepe
potrivite 6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de
preparare: Cureţi ceapa şi o tai julien. Speli ardeii, îi tai cubuleţe
şi cureţi usturoiul. Pui legumele într-o […]
Tort cu afine si frisca
Tort
cu afine si frisca din: piscoturi, mascarpone, zahar pudra, iaurt cu
fructe de padure, gelatina, compot de zmeura, smantana pentru frisca.
Ingrediente: 1 pachet mare de pişcoturi (40 bucăţi) 500 g brânză
mascarpone (2 cutii) 150 g zahăr pudră 400 ml iaurt cu fructe de pădure 2
plicuri gelatină 300 g afine 300 ml […]
Ruladă cu pui
Ruladă
cu pui: carne de pui, sunca de pui, oua, telemea, broccoli, rozmarin,
piper, ulei, sare de mare. Ingrediente: 500 g piept de pui 150 g şuncă
de pui 3 ouă mici 2 linguri telemea 500 g broccoli rozmarin piper ulei
sare de mare Mod de preparare: Feliezi pieptul de pui. Asezonezi
feliile cu […]
Cum se prepara Supa crema de sparanghel (video)
Supa crema de sparanghel: Cum se prepara Supa crema de sparanghel:
Cum se prepara Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere (video)
Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere: Cum se prepara Desert cu dulceata de zmeura si creme patissiere:
Cum se prepara Risotto cu sfecla rosie si sparanghel (video)
Risotto cu sfecla rosie si sparanghel: Cum se prepara Risotto cu sfecla rosie si sparanghel:
Cum se prepara Sparanghel cu ou posat (video)
Sparanghel cu ou posat: Cum se prepara Sparanghel cu ou posat:
10 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase : Reteta de post: Cartofi picanti Cartofi picanti
din: cartofi, ulei de masline, usturoi, ardei iute, concentrat de
legume, piper boabe, chimen, boia iute, busuioc, oregano. Ingrediente:
750 g cartofi 3 linguri cu ulei de masline… Read more » Reteta de post:
Varzari Varzari din: faina, apa, ulei, sare, varza dulce, […]
Cum se prepara Guacamole pe pat de tartar de miez de crab (video)
Guacamole pe pat de tartar de miez de crab: Cum se prepara Guacamole pe pat de tartar de miez de crab:
Cum se prepara Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi (video)
Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi: Cum se prepara Mic dejun cu suc natural de apio si morcovi:
Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras (video)
Mousse din ficat de pui cu foie gras: Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras:
Reteta zilei: Risotto cu scoici
Risotto
cu scoici din: mazare, spanac, patrunjel, menta, supa de pui, ulei de
masline, unt, ceapa, telina, orez arborio, vin alb, parmezan, suc de
lamaie, scoici, boia, usturoi, ardei iute, sos worcestershire, sare,
piper. Poate te intereseaza si Risotto cu legume si sos de rosii
Ingrediente risotto: ½ ceasca mazăre 2 cesti de spanac, maruntit […]
Salata de vinete fripte cu usturoi si menta
Salata
de vinete fripte cu usturoi si menta din: vinete, dovlecei, ulei, sare,
usturoi, menta, iaurt. Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg dovlecei 2 linguri
ulei sare 5 catei de usturoi 1 lingurita menta 200 g iaurt Mod de
preparare: Cureţi de coajă vinetele şi dovleceii. Tai dovleceii şi
vinetele în rondele: cele de […]
Cum se prepara Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic (video)
Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic: Cum se prepara Cosulete umplute cu creme patissiere si fistic:
Prajitura cu amaretto
Prajitura
cu amaretto din: ciocolata neagra, zahar, oua, unt, faina, amaretto,
ciocolata cu lapte, unt, frisca, zahar, nuci. Ingrediente: pentru baza:
100 g ciocolata neagra 70 g zahar 2 oua 75 g unt 30 g faina o lingura
amaretto pentru stratul doi: 200 g ciocolata cu peste 70% cacao 100 g
ciocolata cu lapte 75 […]
9 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Sarmalute fara carne Sarmalute fara carne din:
frunze de vita de vie, ceapa verde, rosii, sare, piper, orez, ceapa,
menta, ulei. Ingrediente: 1/2 kg frunze de vita de vie 5-6 fire de
ceapa… Read more » Retete de post: Pilaf de urzici Pilaf de urzici din:
urzici, ulei, orez, sare. Ingrediente: […]
Gogosele frantuzesti
Gogosele
frantuzesti din: faina, unt, oua, apa, zahar, galbenusuri, amidon,
lapte, unt. Ingrediente: pentru aluat: 75 g faina 40 g unt 2 oua 100 ml
apa o lingura zahar pentru crema: 50 g zahar 3 galbenusuri 2 linguri
amidon 250 ml lapte 150 g unt pentru servit: zahar pudra Mod de
preparare: Pentru aluat, […]
Reteta zilei: Tarta cu porumb si busuioc
Tarta
cu porumb si busuioc din: unt, zahar, sare, oua, malai, faina, smantana
lichida, porumb, busuioc, piper, rosii. Ingrediente: 1/3 ceasca de unt 2
linguri de zahar 1/2 lingurita sare 3 oua 2/3 cană mălai 2/3 ceasca
făină 1 cana smantana lichida 1 1/2 cani porumb proaspat 1/2 cană
busuioc proaspăt 1/2 linguriță sare 1/2 […]
Lamai umplute cu oua si masline
Lamai
umplute cu oua si masline din: lamai, oua fierte, ton, masline, capere,
maioneza, ceapa verde, sare, piper, marar, salata. Ingrediente: 4 lămâi
3 ouă fierte 1 cutie ton în suc propriu 50 g măsline fără sâmburi 1
lingură capere 100 g maioneză 1 legătură ceapă verde sare piper 1
legătură mărar frunze de salată […]
8 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Supa de linte cu legume si verdeata Supa de linte
cu legume si verdeata din: linte, ceapa, radacina de patrunjel, morcov,
ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel verde. Ingrediente: 250 g
linte 1 ceapa medie 1 radacina… Read more » Supa crema de dovleac cu
crutoane Supa crema de dovleac cu […]
Cum se prepara Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii (video)
Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii: Cum se prepara Pulpa de miel umpluta cu ficat si mirodenii:
Rulada de pui cu branza si spanac
Rulada
de pui cu branza si spanac din: piept de pui, spanac, feta, telemea,
oua, ulei, vin alb, cartofi. Ingrediente: un piept mare de pui 200 g
spanac conserva 300 g amestec feta si telemea 2 oua 2 linguri ulei 100
ml vin alb 6-8 cartofi mici Mod de preparare: Carnea se taie si […]
Cornuri cu gem de prune
Cornuri
cu gem de prune din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, coaja de
lamaie, esenta de rom, ulei, gem de prune. Ingrediente: 1 kg făină 1/2 l
lapte 1 cub drojdie 7 ouă 300 g zahăr coaja de la 1 lămâie 1 fiolă
esenţă de rom 100 ml ulei 1 borcan gem de prune […]
Orez cu ciuperci, mazare si ardei gras
Orez
cu ciuperci, mazare si ardei gras din: ciuperci, ardei gras, mazare,
orez, ulei, sare. Poate te intereseaza si Orez cu sos roşu şi dovlecei
Ingrediente: o conserva mica de ciuperci un ardei gras rosu 100 g mazare
150 g orez 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ciupercile trecute
sub un jet de […]
7 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Sarmale de post in foi de vita Sarmale de post in
foi de vita din: frunze vita, orez, hribi, ceapa, menta, bulion, rosii,
ulei, morcovi, sare. Ingrediente: 60 frunze vita 300 g orez 300 g hribi
uscati… Read more » Retete de post: Pizza cu legume Pizza cu legume din:
faina, […]
Cum se prepara Aluat de Foietaj (video)
Aluat de Foietaj Cum se prepara Aluat de Foietaj :
Reteta zilei: Smoothie de mango cu piersica
Smoothie
de mango cu piersica din: lapte de migdale cu vanilie, iaurt, suc de
portocale, gheta, piersica, mango, miere. Poate te itnereseaza si
Smoothie de piersici cu lapte de cocos Ingrediente: 3/4 cană lapte
migdale cu vanilie 1/2 cana iaurt 1/2 cana suc de portocale 1/2 ceasca
cuburi de gheață 1 piersica, feliata 1 mango, […]
Ardei umpluti cu carne de vita in sos
Ardei
umpluti cu carne de vita in sos din: ardei grasi, carne tocata de vita,
ceapa, oua, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei grasi
300 g carne tocata de vita 2 cepe mici 2 oua 200 ml suc de rosii 2-3
linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă […]
Crema de lapte cu aroma de vanilie
Crema
de lapte cu aroma de vanilie din: lapte, oua, faina, zahar, zahar
vanilat. Ingrediente: 1/2 l lapte 4 ouă 1 linguriţă făină 5 linguri
zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat Mod de preparare: In laptele călduţ
topeşti zahărul. Când laptele s-a răcit, îl amesteci cu ouăle, zahărul
vanilat şi făina. Baţi bine cu […]
Cum se prepara Sushi delicios (video)
Sushi: Poate te intereseaza si Sushi cu ton Cum se prepara Sushi delicios:
Mancare de vinete cu ardei gras
Mancare
de vinete cu ardei gras din: vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei,
sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei grasi o ceapa mare 2-4 rosii 2
linguri ulei sare Mod de preparare: Vinetele se taie rondele si se
presară cu sare, după care se lasă la scurs într-o sită de plastic. Se
curăţă ceapa, […]
Cuiburi de paste cu rosii
Cuiburi
de paste cu rosii din: paste, rosii, usturoi, ciuperci, ulei de
masline, sare, busuioc, parmezan, cascaval. Poate te intereseaza si
Salata de paste cu rosii coapte Ingrediente: 200 g paste 2-3 roşii 1
căţel de usturoi 3-4 ciuperci 50 ml ulei de măsline 1 praf de sare
busuioc verde sau uscat 1 căţel de […]
Reteta zilei: Rulouri de pizza
Rulouri
de pizza din: aluat de pizza, mini carnaciori, rulouri de branza, unt
topit, condimente italiene. Ingrediente: 300 gr aluat de pizza 1/2
ceașcă mini carnaciori 4 rulouri de brânză 2 linguri unt nesărat, topit
1/2 lingurita condimente italiene Mod de preparare: Incalziti
cuptorul la 170C. Intr-o tava asezati hartie de copt. […]
Salata pentru diabetici
Salata
pentru diabetici din: ardei, rosii, cascaval emmentaler, sunca de casa,
frunze de rucola, frunze de busuioc, ou, seminte de alac, seminte de
canepa, ulei de masline, lamaie, bagheta. Ingrediente: 1 ardei 2 rosii
mici sau mijlocii 2 felii cascaval emmentaler 2 felii sunca de casa 1
mana frunze de rucola 2-3 frunze de busuioc […]
Budinca de cartofi cu crenvursti
Budinca
de cartofi cu crenvursti din: cartofi rosii, crenvursti de pasare, oua,
cascaval, smantana, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi
de preferinta rosii 4 crenvursti de pasare 6 oua 200 g cascaval 200 g
smantana sare piper negru macinat cate 1 lingura unt si pesmet pentru
forma Mod de preparare: Fierbi ouăle […]
Salata de telina cu mar si feta
Salata
de telina cu mar si feta din: mere, telina, nuci, branza feta, piper,
boia, maioneza, iaurt, zahar, sare. Ingrediente: 2 mere, cubulete 1
tulpină de țelină, felii subțiri 75gr nuci, tocate 75gr brânză feta,
maruntita 75gr piper și boia de ardei Ingrediente dressing: 2 linguri de
maioneza 2 linguri de iaurt 1 lingurita zahăr […]
Snitele de pui cu sos de smantana
Snitele
de pui cu sos de smantana din: iept de pui, faina, ou, sare, piper,
patrunjel, smantana, banane. Ingrediente: 1 piept de pui file 2 linguri
făină 1 ou sare piper pătrunjel 2-3 linguri smântână 2 banane Mod de
preparare: Dintr-un piept de pui vei obţine 2-3 şniţele mari. Dai
fileurile prin făină, ou bătut […]
6 Retete de post delicioase
Retete
de post: Salata de ardei copti cu usturoi si rosii Salata de ardei
copti cu usturoi si rosii din: ardei gras, rosii, usturoi, ulei, otet,
sare, marar. Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii mari 4-6
catei de… Read more » Salata de cuscus cu tofu Salata de cuscus cu tofu
din: […]
Cum se prepara Pizza Margherita cu sunca de Parma (video)
Pizza Margherita cu sunca de Parma: Cum se prepara Pizza Margherita cu sunca de Parma:
Reteta zilei: Salata de sparanghel
Salata
de sparanghel din: coaja de lamaie, suc de lamaie, otet balsamic, sare
de mare, piper, sparanghel, ulei de masline, parmezan. Ingrediente:
coaja de la 1/2 lamaie 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura
otet balsamic Sare de mare, dupa gust piper negru, dupa gust 1 buchet de
sparanghel proaspat 4-5 linguri de […]
Tarta cu ceapa verde si cas
Tarta
cu ceapa verde si cas din: faina, unt, apa, sare, cas, smantana, sare,
piper alb, condiment, oua, ceapa verde, marar, amidon. Ingrediente:
pentru aluat: 250 g faina 125 g unt 60 ml apa sare pentru umplutura: 500
g cas proaspat 3-4 linguri smantana degresata sau iaurt sare piper alb
macinat condiment din legume uscate […]
Cum se prepara Gasca umpluta (video)
Gasca umpluta: Cum se prepara Gasca umpluta:
5 Retete de post delicioase
Retete
de post: Chiftele de hribi Chiftele de hribi din: hribi, usturoi,
rosie, faina, cartof, sare, piper, marar, busuioc, patrunjel, ulei,
legume. Ingrediente: 6-8 hribi 5-6 catei de usturoi 1 rosie 2 linguri cu
faina 1… Read more » Salata de vinete cu maioneza de post Salata de
vinete cu maioneza de post din: vinete, […]
Salata cu oua, masline si fasole
Salata
cu oua, masline si fasole din: cartofi rosii, frunze de patrunjel,
masline, ceapa, ton in ulei, fasole boabe, salata verde, zeama de
lamaie, oua, rosii, castarvete, capere, broccoli, uleid e masline.
Ingrediente: 300 g cartofi rosii 2 legaturi frunze de patrunjel 1/4 cana
masline 1/2 ceapa 1 conserva bucati de ton in ulei 150 […]
Tarta cu sunca si busuioc
Tarta
cu sunca si busuioc din: aluat, rosii, branza feta, oua, piper,
smantana, sunca uscata, busuioc. Ingrediente: un pachet aluat congelat
de foitaj 2 rosii 150 g branza feta 2 oua piper 100 smantana pentru
servit: 200 g sunca uscata cateva frunze busuioc Mod de preparare:
Aluatul se pune mai întâi la decongelat, după […]
Salata de quinoa si castraveti
Salata
de quinoa si castraveti din: quinoa, ulei de masline, castraveciori,
ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g
quinoa 50 ml ulei de masline 2 castraveciori 1 legatura ceapa verde 1
legatura patrunjel 50 g miez de nuca tocat zeama de la 2 lamai Mod de
preparare: Speli quinoa […]
Varza calita cu scaricica
Varza
calita cu scaricica din: varza, scaricica afumata, ulei, bulion, sare.
Ingrediente: o varza medie o bucata scaricica afumata 3 linguri ulei 2
linguri bulion sare Mod de preparare: Scăricică afumată se taie pe
lung şi se dă într-un clocot în apă. Apoi, apa se aruncă, iar carnea se
căleşte într-o lingură de ulei […]
Cum se prepara Aluat pentru paste (video)
Aluat pentru paste: Cum se prepara Aluat pentru paste:
Reteta zilei: Supa de fasole cu linte rosie si ciolan
Supa
de fasole cu linte rosie si ciolan din: fasole, linte rosie, ciolan,
ceapa, rosii, praf de chili, lamaie, usturoi, telina, morcovi, supa de
pui, piper, sare. Ingrediente: 600gr fasole, înmuiata in apa rece peste
noapte 1 cana linte roșie, înmuiate in apa rece peste noapte 1 os de
ciolan 1 ceasca ciolan, cuburi 1 […]
Tocana de fasole cu legume
Tocana
de fasole cu legume din: fasole, ceapa, usturoi, morcovi, dovlecel,
supa de vita, rosii in bulion, ulei, pasta de rosii, sare. Ingrediente: o
conserva mare fasole boabe sau doua mai mici o ceapa alba 4 catei de
usturoi 3 morcovi un dovlecel 250 ml supa de vita o conserva mica rosii
in bulion o […
Salata cu peste si sfecla
Salata
cu peste si sfecla din: maioneza, lamaie, mere acrisoare, cartofi,
sfecla, masline, hering marinat, albus, sare, piper. Ingrediente: 100 g
maioneza 1 lamaie 2 mere acrisoare 3-4 cartofi 1 sfecla mica 50 g
rondele de masline 200 g hering marinat 1 albus fiert sare piper Mod
de preparare: Speli sfecla şi o coci […]
Ghiveci cu vinete
Ghiveci
cu vinete din: vinete, dovlecei, ardei grasi, telina, rosii, usturoi,
ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei
grasi 2 fire telina 6 rosii 2 catei de usturoi 4 linguri ulei cimbru
sare piper Mod de preparare: Se spală, se curăţă şi se taie cât mai
mărunt toate legumele. Intr-o […]
Orez cu soia la cuptor
Orez
cu soia la cuptor din: soia granule, ceapa, ardei gras, pasta de ardei,
orez brun, ulei, sare, piper, boia de ardei, condiment, oregano, frunze
de patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 100 g soia granule sau cuburi 1
ceapa mare 1 ardei gras rosu 1 lingura pasta de ardei 1 cana orez brun
4-5 linguri ulei […]
Cum se prepara Ciorba de peste (video)
Ciorba de peste: Cum se prepara Ciorba de peste:
Reteta zilei: Tocana de pui cu legume
Tocana
de pui cu legume din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, boia,
oregano, chimen, scortisoara, piper cayenne, rosii, dovleac, salata
creata, pulpe de pui, supa de pui, sare. Ingrediente: 1 lingura ulei de
masline 4 carnati de pui, cuburi ½ ceapa, tocata marunt 3 catei de
usturoi, tocat 2½ lingurite boia de ardei 1 […]
4 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Tocanita cu cubulete de soia Tocanita cu cubulete
de soia din: soia, ceapa, piper, concentrat de legume, usturoi, bulion,
ulei. Ingrediente: 200 g soia cubulete 1 ceapa piper negru concentrat de
legume 2 catei de… Read more » Orez cu turmeric si legume Orez cu
turmeric si legume din: orez, broccoli, […]
3 Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Ardei umpluţi cu soia Ardei umpluţi cu soia: rosii,
ardei, bulgur, soia granule, pasta de rosii, morcov, ceapa, patrunjel,
telina, pastarnac, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, marar
verde. Ingrediente: 2 roşii mijlocii 6… Read more » Chiftelute de post
Chiftelute de post: ciuperci,cartofi, orez, ceapa, boia, patrunjel,
sare, piper, ulei, […]
How to make Chicken rissoles (video)
Chicken rissoles: How to make Chicken rissoles:
How to make Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli (video)
Baked
Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and chilli: How to
make Baked Potato with leftover Bolognese,sour cream, parsley and
chilli:
How to make Chicken and Mushroom Soup (video)
Chicken and Mushroom Soup: How to make Chicken and Mushroom Soup:
Reteta zilei: Briose cu morcovi si stafide
Briose
cu morcovi si stafide din: unt, oua, zahar, lapte, morcovi, faina, praf
de copt, bicarbonat, scortisoara, nucsoara, sare, stafide. Ingrediente:
1/2 ceasca unt, topit 2 oua ¾ cana de zahar ½ cana de lapte 1 ½ cesti
de morcovi rasi 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt ½ linguriță
bicarbonat ½ linguriță […]
Omleta cu branza si ceapa verde
Omleta
cu branza si ceapa verde din: oua, telemea de capra, ardei gras, ceapa
verde, marar, kaizer, sare, piper, porumb. Ingrediente: 6 ouă 100 g
telemea de capră, puţin sărată 1 ardei gras 4-5 fire de ceapă verde 1
legătură mărar 100 g kaizer sare piper boabe de porumb Mod de preparare:
Baţi ouăle foarte […]
Clatite delicioase cu crema de ciocolata
Clatite
delicioase cu crema de ciocolata din: oua, faina, lapte, zahar, praf de
copt, unt, sare, crema de ciocolata. Ingrediente: 3 ouă 450 g făină 250
ml lapte 6 linguri zahăr 2 plicuri praf de copt 3 linguriţe unt 1 praf
de sare 1 borcan cremă de ciocolată Mod de preparare: Mixezi ouăle cu
zahărul, […]
Pui cu sos si migdale
Pui
cu sos si migdale din: piept de pui, ceapa, ardei gras, gem de caise,
otet de vin rosu, ulei, apa, sare, piper, migdale. Ingrediente: 4 felii
piept de pui Ingrediente pentru sos: 3 cepe 1 ardei gras roşu 4 linguri
gem de caise 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură ulei 100 ml […]
Papanasi cu stafide
Papanasi
cu stafide din: branza de vaci, oua, gris, unt topit, zahar, sare,
stafide. Ingrediente: 250 g brânză proaspătă de vaci 2 ouă 3 linguri
gris 2 linguri unt topit zahăr, după gust 1 praf de sare câteva stafide,
pentru decor Mod de preparare: Baţi ouăle într-un bol cu praful de
sare. Adaugi brânza […]
Budinca de taitei cu branza si smantana
Budinca
de taitei cu branza si smantana din: ou, faina, branza de vaci, branza
de oaie, smantana, iaurt, slanina afumata, marar, sare. Ingrediente
pentru taietei: 1 ou 50-60 g făină Ingrediente: 3 oua 250 g brânză de
vaci 250gr branza de oaie 1 pahar cu smântână 1 iaurt slănină afumată 2
legături mărar sare Mod […]
Paine de casa cu seminte
Paine
de casa cu seminte din: faina, apa, lapte, drojdie, ulei de masline,
sare, zahar, dovleac. Ingrediente: 400 g făină albă 100 ml apă 100 ml
lapte 25 g drojdie de bere proaspătă 3 linguri ulei de măsline 1
linguriţă sare 1 linguriţă zahăr seminţe de dovleac mac Mod de
preparare: Dizolvi drojdia în apa […]
Tocanita de ceapa cu marar
Tocanita
de ceapa cu marar din: ceapa, rosii, morcov, usturoi, marar, ulei,
boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe 4 roşii 1 morcov 3 căţei
de usturoi 1 legătură mărar 100 ml ulei 1 linguriţă boia 1 linguriţă
zahăr sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai julien şi o
căleşti împreună cu morcovul […]
Lichior de smochine
Lichior
de smochine din: smochine, zahar, alcool, apa. Ingrediente: 1 kg
smochine 300 g zahăr 1 l alcool de 45° 100 ml apă Mod de preparare:
Smochinelor spălate le înlături codiţele, apoi le tai în sferturi şi le
pui într-un borcan încăpător. Peste ele torni alcoolul şi le laşi la
macerat o săptămână. După […]
Reteta zilei: Supa de linte cu cartofi
Supa
de linte cu cartofi din: ceapa, morcovi, ulei de masline, ardei iute,
praf de chili, usturoi, chimen, oregano, supa de legume, linte, rosii,
cartofi, fasole, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 1 cană
morcovi, tocati 1 lingura ulei de masline 1 ardei iute, tocat 4
lingurite praf de chili 3 catei de usturoi, […]
Paste cu dovlecei
Paste
cu dovlecei din: penne, unt, bacon, smantana, cascaval, cimbru,
busuioc, dovlecei, sare, nucsoara. Ingrediente: 400 g penne 50 g unt 300
g bacon 200 g smântână 100 g caşcaval cimbru busuioc 2 dovlecei sare
nucşoară Mod de preparare: Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe
ambalaj. Dovleceii îi tai rondele şi îi căleşti în unt. […]
Ciuperci umplute cu sunca si usturoi
Ciuperci
umplute cu sunca si usturoi din: ciuperci champignon, kaizer, ardei
capia, ceapa, usturoi, bulion, ulei de masline, sare, piper, busuioc,
marar, smantana. Ingrediente: 8 ciuperci champignon mari 200 g kaizer
sau sunca afumata 1/2 ardei capia sau gogosar 1 ceapa 4 catei de usturoi
1 lingurita bulion 3 linguri ulei de masline sare piper […]
Crap aromat cu ghimbir si usturoi
Crap
aromat cu ghimbir si usturoi din: crap, sare, piper, ghimbir, usturoi,
lapte, ulei, lamaie. Ingrediente: 2-3 crapi de câte 300 g fiecare sare
piper 1 linguriţă ghimbir măcinat sau 1 bucată de 2 cm rădăcină de
ghimbir proaspăt 4-5 căţei de usturoi 500 ml lapte dulce 2-3 linguri
ulei pentru fiecare peşte 1 lămâie […]
Hummus cu sfecla si chimen
Hummus
cu sfecla si chimen din: naut, seminte de chimen, sfecla rosie, pasta
de susan, susan, sumac, maghiran, menta, lipii. Ingrediente: 300 g naut 1
lingurita seminte de chimen negru 2 sfecle rosii 2 linguri pasta de
susan 1 varf de cutit de chimen macinat 1 lamaie 5 linguri ulei de
masline 1 lingurita susan […]
Parjoale de legume cu sos
Parjoale
de legume cu sos din: ciuperci, cartofi, dovlecel, oua, faina de grau,
sare, piper, patrunjel, marar, usturoi, vin, ulei, dafin, bulion, apa,
zahar. Ingrediente: 500 g ciuperci 5 cartofi 1 dovlecel 2 ouă făină de
grâu sare piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 2 căţei de usturoi
Ingrediente pentru sos: 1 pahar vin […]
How to make Cajun Swordfish (video)
Cajun Swordfish : How to make Cajun Swordfish:
How to cook Spanish Mackerel (video)
Spanish Mackere: How to cook Spanish Mackerel:
How to make Crumbed coconut Chicken (video)
Crumbed coconut Chicken: How to make Crumbed coconut Chicken:
How to make Creme Caramel (video)
Creme Caramel: How to make Creme Caramel:
How to make the perfect omelette (video)
Perfect omelette: How to make the perfect omelette:
How to make Vegetarian Ricotta Bake (video)
Vegetarian Ricotta Bake: How to make Vegetarian Ricotta Bake:
How to make Apple and Cherry Crumble (video)
Apple and Cherry Crumble: How to make Apple and Cherry Crumble:
Reteta zilei: Salata de macris
Salata
de macris din: macris, castravete, ardei gras, rosie, mar, branza feta,
busuioc, seminte de dovleac, ulei de masline, miere, otet balsamic,
zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 legaturi macris (aproximativ ½ kg) ½
castravete, cuburi 1 ardei gras portocaliu, fara semințe și cuburi 1
rosie, fara semințe și cuburi 1 mar, fara semințe și cuburi […]
Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi
Aripioare
de pui la gratar cu sos de usturoi din: aripioare de pui, ulei,
condimente de pui, usturoi, iaurt. Ingrediente: 10 aripioare de pui 2-3
linguri ulei condimente pentru pui 1 capatana usturoi 1 pahar iaurt
Mod de preparare: Aripioarele de pui le speli, le ştergi cu un prosop de
hârtie, apoi le dai […]
Chec cu menta si cascaval
Chec
cu menta si cascaval din: cascaval, oua, lapte, unt, faina, praf de
copt, sare, piper, boabe de mazare, menta, masline verzi, unt, faina.
Ingrediente: 200 g cascaval 4 oua 150 ml lapte 60 g unt sau 60 ml ulei
de masline 250 g faina 1 lingurita praf de copt sare piper macinat 2
linguri […]
Tort cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata
Tort
cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata din: oua, zahar, nuca de
cocos, praf de copt, faina, lapte, budinca de vanilie, zahar vanilat,
margarina, fulgi de ciocolata, frisca, intaritor de frisca, bombonele.
Ingrediente pentru blat: 7 ouă 7 linguri zahăr 100 g nucă de cocos 1
plic praf de copt 3-4 linguri făină […]
Gratin de legume cu sunca
Gratin
de legume cu sunca din: oua, boabe de mazare, broccoli, rosie, ceapa
verde, sunca, smantana, rozmarin, turmeric, sare, piper, unt.
Ingrediente: 5 oua 200 g boabe de mazare 100 g broccoli 1 rosie 1 fir
ceapa verde 50 g cascaval 100 g sunca sau bacon 2 linguri smantana 1
crenguta de rozmarin 1/2 lingurita […]
Salata de bulgur cu castraveti si menta
Salata
de bulgur cu castraveti si menta din: bulgur, rosie, castravete, menta,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3/4 cana bulgur marunt 1 rosie 1
castravete 4-5 fire menta verde 1/2 lamaie sare piper Mod de
preparare: Pui bulgurul într-un bol şi torni peste el apă fierbinte, cu
3-4 cm mai mult decât nivelul boabelor. Acoperi […]
File de biban cu sos de ciuperci
File
de biban cu sos de ciuperci din: file de biban, unt, ulei, faina,
lapte, ciuperci, lamaie, dafin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500
g file de biban 25 g unt 1 linguriţă ulei 1 lingură făină 150 ml lapte
8-10 ciuperci zeama de la 1/2 lămâie 2 frunze dafin sare piper pătrunjel
verde Mod […]
Desert cu budinca de ciocolata si nuca de cocos
Desert
cu budinca de ciocolata si nuca de cocos din: biscuiti, budinca de
ciocolata, lapte, zahar, ciocolata, nuca, nuca de cocos. Ingrediente:
300 g biscuiţi simpli, de menaj 1 plic budincă de ciocolată 550 ml lapte
4 linguri zahăr 1 cub ciocolată de menaj 100-200 g nucă măcinată 1 plic
nucă cocos Mod de […]
Mancare de legume cu verdeata
Mancare
de legume cu verdeata din: ardei gras, ceapa, ceapa rosie, praz, rosii,
oua, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 ardei graşi roşii 3
ardei galbeni 1 ceapă 1 ceapă roşie 1 praz 6 roşii coapte 4 ouă 2
linguri ulei sare piper pătrunjel verde Mod de preparare: Toci ceapa
şi o căleşti în […]
Reteta zilei: Tarta cu pere si nuci
Tarta
cu pere si nuci din: aluat, pere, unt, zahar brun, ghimbir, esenta de
vanilie, scortisoara, nuci pecan. Ingrediente: 400gr aluat 2 pere,
tăiate în felii subțiri 2 linguri unt nesărat, topit 1 lingura de zahar
brun 1 lingurita ghimbir 1 lingurita esenta de vanilie 1/2 lingurita
scortisoara macinata 1 lingura nuci pecan, maruntite […]
Vinete umplute cu piept de pui si legume
Vinete
umplute cu piept de pui si legume din: vinete, piept de pui, rosii
cherry, ceapa, usturoi, supa, oregano, patrunjel, sare, piper alb, boia
dulce, ulei. Ingrediente: 4 vinete lungi si subtiri 500 g piept de pui
10 rosii cherry 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 300 ml supa strecurata
de pui sau de […]
Macrou cu masline si lamaie
Macrou
cu masline si lamaie din: macrou, lamaie, ulei, masline, piper, faina.
Ingrediente: 2-3 buc macrou 1 lămâie ulei măsline piper făină Mod de
preparare: Speli peştele, îl cureţi de maţe şi îi tai capul. Tai peştele
în bucăţi potrivite, pe care le treci prin făină. Pui într-o tigaie
ulei şi îl încingi, apoi […]
Salata de cartofi cu ceapa rosie si sos de hrean
Salata
de cartofi cu ceapa rosie si sos de hrean din: cartofi, ceapa verde,
ardei gras, masline verzi, uleid e masline, zahar, patrunjel, sare,
piper, hrean. Ingrediente: 2 cartofi de dimensiune mijlocie 2 fire ceapa
verde sau 1 ceapa rosie mica 1 ardei rgas rosu 10 masline verzi 3
linguri ulei de masline 1 lingurita […]
Carnati cu ciuperci si rosii
Carnati
cu ciuperci si rosii din: carnaciori, bacon, sunca, ciuperci, rosii,
oua, sare, piper. Ingrediente: cârnăciori bacon sau şuncă ciuperci roşii
ouă sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie mai mare pui puţin ulei
la încălzit, adaugi cârnăciorii tăiaţi felii şi amesteci, să nu se ardă.
Adaugi apoi baconul sau şunca tăiată fâşii, după care […]
Budinca de fenicul cu mozzarella
Budinca
de fenicul cu mozzarella din: bulbi de fenicul, unt, ulei, oua,
cascaval, smantana, faina, sare, piper. Ingrediente: 4-5 bulbi de
fenicul 50 g unt 50 ml ulei 6 oua 100 g cascaval sau mozzarella 150 ml
smantana pentru gatit 1-2 linguri faina sare piper macinat Mod de
preparare: Speli bulbii de fenicul şi […]
How to make Mediterranean chicken (video)
Mediterranean chicken : How to make Mediterranean chicken:
How to make Salted Chocolate toffee banana pudding (video)
Salted Chocolate toffee banana pudding: How to make Salted Chocolate toffee banana pudding:
How to make Tomato and Basil sauce (video)
Tomato and Basil sauce: How to make Tomato and Basil sauce:
How to make Caramel slice cupcakes (video)
Caramel slice cupcakes: How to make Caramel slice cupcakes:
How to make Spinach and ricotta Cannelloni (video)
Spinach and ricotta Cannelloni: How to make Spinach and ricotta Cannelloni :
How to make Chicken and Asparagus Risotto (video)
Chicken and Asparagus Risotto: How to make Chicken and Asparagus Risotto:
Reteta zilei: Mancare de varza cu vita si carnati
Mancare
de varza cu vita si carnati din: unt, ulei, ceapa, vita, orez, supa de
rosii, sare, piper, varza, ciuperci, carnati. Ingrediente: 3 linguri unt
1 lingura ulei 1 ceapa 1 kg carne tocata de vită 1 cană de orez cu
bobul scurt 2 cutii de supa de rosii Sare si piper, dupa gust 1 […]
Salata de cartofi cu menta si bulgur
Salata
de cartofi cu menta si bulgur din: bulgur, cartofi, ceapa, menta, ceapa
verde. Ingrediente: 200 g bulgur (grâu germinat) 400 g cartofi 3 cepe 1
legătură de mentă proaspătă sau uscată 1 legătură ceapă verde Mod de
preparare: Fierbi cartofii în coajă şi îi sfărâmi cu o furculiţă. Laşi
grâul germinat la înmuiat […]
Tocana cu legume si carne de vita
Tocana
cu legume si carne de vita din: pulpa de vita, piept de vita, ceapa,
praz, morcovi, cartofi, usturoi, vin alb, coniac, faina, untura, sare,
piper, ierburi aromate. Ingrediente: un kg pulpa de vita 200 g piept de
vita 2-3 cepe un fir praz 1/2 morcovi 2-3 cartofi mai mari 2 catei de
usturoi 500 […]
Ficat de porc cu dovlecel si usturoi
Ficat
de porc cu dovlecel si usturoi din: dovlecel, ficat de porc, oua,
faina, pesmet, ulei, sare, maghiran, unt, usturoi, iaurt, zahar.
Ingrediente: 1 dovlecel lung 150 g ficat de porc 3 ouă făină pesmet ulei
sare 1 linguriţă maghiran 1 cub unt 3 căţei de usturoi 1 iaurt puţin
zahăr Mod de preparare: Cureţi […]
Fursecuri cu dulceata
Fursecuri
cu dulceata din: unt, zahar, faina, oua, esenta de vanilie, sare,
dulceata, jeleu. Ingrediente: 200 g unt 200 g zahăr 500 g făină 2 ouă 1
fiolă esenţă de vanilie un praf de sare 100 g dulceaţă sau jeleu Mod de
preparare: Amesteci bine untul la temperatura camerei cu zahărul, până
la omogenizare, apoi […]
Salata aromata de vinete
Salata
aromata de vinete din: vinete, ulei de masline, rosii, usturoi, sare,
piper, chimion, boia de ardei, coriandru. Ingrediente: 2 vinete 1/2 cană
ulei de măsline 2 căni roşii tăiate cubuleţe 1 lingură usturoi pisat
1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper măcinat 1/2 linguriţă chimion 1
linguriţă boia de ardei 1/2 cană coriandru tocat fin […]
Prajitura cu rubarba si urda
Prajitura
cu rubarba si urda din: faina, unt, galbenusuri, zahar pudra,
scortisoara, rubarba, zahar, amidon alimentar, zeama de lamaie.
Ingrediente: pentru aluat: 400 g faina 200 g unt 2 galbenusuri 3 linguri
zahar pudra putina scortisoara pentru umplutura de rubarba: 1 kg
rubarba curatata 100 g zahar 2 linguri amidon alimentar pentru umplutura
de urda: […]
Reteta zilei: Canelloni umpluti cu pui, spanc si ricotta
Canelloni
umpluti cu pui, spanc si ricotta din: canelloni, mozzarella, smantana,
sos bechamel, sos de rosii, piept de pui, spanac, rocotta, smantana,
ierburi italiene, sare, piper, unt, faina, ceapa, lapte, ulei de
masline, usturoi, rosii, zahar. Ingrediente: 1 cutie cannelloni,
aproximativ 12 tuburi 1 cană brânză mozzarella, rasă 1 ceasca smantana
sos bechamel sos de […]
Tarta cu prune si aroma de rom
Tarta
cu prune si aroma de rom din: prune, scortisoara, esenta de rom, zahar
brun, margarina, oua, apa fiarta, praf de copt, otet de mere, faina.
Ingrediente umplutura: 1 kg prune 1 linguriţă scorţişoară esenţă de rom 4
linguri zahăr brun Ingrediente aluat: 1 pachet margarină 4 ouă 4
linguri apă fiartă 1 plic praf […]
Mamaliga cu branza si vinete
Mamaliga
cu branza si vinete din: vinete, ulei de masline, mamaliga, pesto
verde, busuioc verde, rosii, branza topita. Ingrediente: 2 vinete,
taiate felii groase 4 linguri ulei de masline 500 g mamaliga taiata
felii 120 g sos pesto verde 1 legatura busuioc verde 3 rosii 250 g
branza topita, taiata cuburi Mod de preparare: […]
Carnati de casa cu cimbru si boia
Carnati
de casa cu cimbru si boia din: porc, vita, piper, boia, cimbru, apa
minerala, mate de porc. Ingrediente: 500g carne tocată (amestec porc şi
vită) 30 g sare 30 g piper 10 g boia 5 g cimbru 500 ml apă minerală maţe
de porc curăţate Mod de preparare: Amesteci carnea tocată cu sarea,
piperul, […]
Coasta de porc cu sirop de capsuni si garnitura
Coasta
de porc cu sirop de capsuni si garnitura din: coasta de porc, cartofi,
ulei, sare, piper, tarhon, sirop de capsuni. Ingrediente: 1 kg coasta de
porc proaspata 1 kg cartofi de marime medie ulei sare piper tarhon
sirop de capsuni (aproximativ 200 ml) 1 cana cu apa (200 ml) Mod de
preparare: Tai […]
Chec cu cascaval si verdeata
Chec
cu cascaval si verdeata din: mezeluri, cascaval, oua, smantana, faina,
praf de copt, sare, piper, patrunjel, ardei gras. Ingrediente: 300 g
mezeluri 300 g caşcaval 6 ouă 3 linguri smântână 4 linguri făină 1 plic
praf de copt 30 g sare 30 g piper pătrunjel verde 150 g ardei roşu 150 g
ardei verde […]
Cuscus cu caise uscate si ceapa
Cuscus
cu caise uscate si ceapa din: cuscus, amestec de legume, turmeric,
scortisoara, caise uscate, ceapa rosie, zahar, ulei, coaja de lamaie,
zeama de lamaie, ulei de masline, coriandru, menta. Ingrediente: 500 g
cuscus 1 lingura amestec de legume 2 lingurite turmeric 1 lingurita
scortisoara macinata 100 g caise uscate 3 cepe rosii 1 lingura […]
Paine gustoasa de casa
Paine
gustoasa de casa din: faina, apa, drojdie, zahar, sare, ulei.
Ingrediente: 1 kg făină 500 ml apă 50 g drojdie proaspătă 1 linguriţă
zahăr 1/2 linguriţă sare 100 ml ulei Mod de preparare: Din
ingredientele de mai sus ies 2 pâini în formă de cozonac. Faci o maia
din drojdie, 1 linguriţă cu […]
Pui la cuptor cu usturoi si rozmarin
Pui
la cuptor cu usturoi si rozmarin din: pui, usturoi, lamai, unt,
rozmarin, sare, piper, cartofi noi, ulei de masline, miere. Ingrediente:
1 pui intreg (de circa 1,5 kg) 1 capatana de usturoi 2 lamai 1 lingura
unt 4 crengute de rozmarin sare piper 1 kg cartofi noi 3 lingurite ulei
de masline 3 lingurite […]
Reteta zilei: Lasagna cu spaghete si sos de vita
Lasagna
cu spaghete si sos de vita din: spaghete, sos de carne, sos bechamel,
mozarella, ketchup, vita, ulei, usturoi, ceapa, ierburi italiene, rosii,
busuioc, oregano, sos de rosii, zahar, sare, piper, unt, faina, lapte,
supa de pui, nucsoara. Ingrediente: 1 kg spaghete, fierte al dente Sos
de carne Sos bechamel 1 bucata mozzarella, cuburi Ketchup […]
Mamaliga cu smantana si capsuni
Mamaliga
cu smantana si capsuni din: malai, sare, capsunni, zahar pudra,
smantana. Ingrediente: 200 g malai (sau mai mult in functie de numarul
de persoane) 1 praf de sare 500 g capsuni zahar pudra gust smantana
groasa Mod de preparare: Faci o mămăliguţă nu foarte vârtoasă. Când e
gata, o pui în 4 […]
Gogosi cu zahar pudra
Gogosi
cu zahar pudra din: iaurt, oua, praf de copt, zahar pudra, zahar
vanilat, sare, faina, ulei. Ingrediente: 500 g iaurt 2 ouă 1 plic praf
copt 200 g zahăr pudră (+ 50-100 g pentru decor) 1 plic zahăr vanilat un
praf de sare făină cât cuprinde 500 ml ulei pentru prăjit Mod de
preparare: […]
Varza cu costita
Varza
cu costita din: varza, costita, ceapa, usturoi, morcovi, ardei, rosii,
sare, piper, condiment vegetal, cimbru, boia de ardei, apa, ulei.
Ingrediente: 1 varza mare 300 g costita 3 cepe 6 catei de usturoi 2
morcovi mari 1 ardei mare 2 rosii sare piper condiment vegetal cimbru
boia de ardei 2 cani cu apa 200 […]
Prajitura cu crema de cacao si glazura de ciocolata
Prajitura
cu crema de cacao si glazura de ciocolata din: oua, zahar, faina,
cacao, praf de copt, unt, margarina, zahar pudra, cacao, frisca lichida,
ciocolata. Ingrediente pentru blat: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri
făină 2 linguri cacao 1 linguriţă praf de copt Ingrediente pentru cremă:
100 g unt sau margarină 50 g zahăr […]
Cartofi umpluti cu carne de porc si vita
Cartofi
umpluti cu carne de porc si vita din: cartofi, vita, porc, ceapa, ou,
paine, usturoi, ulei, patrunjel, marar, sare, piper, bulion, faina.
Ingrediente: 10-12 cartofi 1/2 kg carne tocată amestec (porc şi vită) 1
ceapă 1 ou 1 felie pâine 2-3 căţei de usturoi 2-3 linguri ulei pătrunjel
mărar sare piper 2 linguri bulion […]
2 Retete de post delicioase
Retete
de post: Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel
(video) Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel: Cum se prepara
Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel: Incoming search
terms:jambonu cum se prepară Read more » Ciorba de legume cu leustean
Ciorba de legume cu leustean din: apa, ceapa, morcov, ardei […]
Retete de post delicioase
Retete
de post delicioase: Ghiveci de legume cu verdeata si usturoi Ghiveci de
legume cu verdeata si usturoi din: fasole pastai, gogosar, dovlecel,
morcov, ulei, piper, sare, boia, verdeata. Ingrediente: fasole păstăi 1
gogoşar dovlecel morcov usturoi ulei piper boabe şi… Read more » Ardei
umpluti cu cuscus si ciuperci Ardei umpluti cu cuscus si […]
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz
Burgeri
de curcan cu fulgi de ovaz din: curcan, ceapa, fulgi de ovaz, ou,
ketchup, sos worcestershire, praf de usturoi, piper, chifle, topping.
Ingrediente: 500gr carne toata de curcan 1/2 ceasca ceapa tocata 1/2
ceașcă fulgi de ovăz 1 ou, bătut 2 linguri de ketchup 1 lingurita sos
Worcestershire 1/2 lingurita praf de usturoi 1/4 […]
Cum se prepara Ciorba de bureti fierti in lapte (video)
Ciorba de bureti fierti in lapte: Cum se prepara Ciorba de bureti fierti in lapte:
How to make Spinach and Cheese Calzone (video)
Spinach and Cheese Calzone: How to make Spinach and Cheese Calzone:
How to make Creamy Roasted Garlic Penne (video)
Creamy Roasted Garlic Penne: How to make Creamy Roasted Garlic Penne:
Cum se prepara Ciorba de Potroace (video)
Ciorba de Potroace: Cum se prepara Ciorba de Potroace:
How to make Creamy Sweet Potato Cheesecake Squares (video)
Creamy Sweet Potato Cheesecake Squares: How to make Creamy Sweet Potato Cheesecake Squares:
Tocana de vinete si dovlecei
Tocana
de vinete si dovlecei din: vinete, dovlecei, ceapa, rosii in bulion,
ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 cepe 5 rosii in bulion cu
tot cu suc 3 linguri ulei sare Mod de preparare: Vinetele si
dovleceii se spală şi se taie rondele care se presară cu sare. Se lasă
10 minute […]
Reteta zilei: Supa de scoici cu bacon
Supa
de scoici cu bacon din: bacon, telina, ceapa, usturoi, cartofi, apa,
sos de scoici, concentrat de supa de pui, piper, cimbru, amidon,
smantana lichida, scoici. Ingrediente: 4 felii de bacon, maruntit 3
tulpini de telina, tocata 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi, tocat 4
cartofi, curatati si tocati 1 cană cu apă 250gr […]
Strudel cu struguri si smochine
Strudel
cu struguri si smochine din: aluat foitaj, smochine, struguri, miez de
nuca, unt, zahar pudra. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 350
g smochine 200 g struguri 100 g miez de nuca macinat 100 g unt topit 50
g zahar pudra Mod de preparare: Aluatul se lasă la decongelat si apoi
se întinde […]
Cum se prepara Tartar de crudități cu somon (video)
Tartar de crudități cu somon: Cum se prepara Tartar de crudități cu somon:
Strudel rapid
Strudel
rapid din: aluat, unt, pesmet, mere, zahar, scortisoara, faina de
migdale, stafide, coaja de lamaie. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 20 g
unt 20 g pesmet pentru umplutura: 4 mere golden 100 g zahar o lingurita
scortisoara 50 g faina de migdale 50 g stafide aurii coaja de lamaie
Mod de preparare: Se […]
Cum se prepara Rulada de pui cu busioc si telemea (video)
Rulada de pui cu busioc si telemea: Cum se prepara Rulada de pui cu busioc si telemea :
Vinete umplute cu carne si legume
Vinete
umplute cu carne si legume din: vinete, morcovi, ceapa, radacina de
patrunjel, carne, ulei, ou, rosii, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2
vinete 2 morcovi o ceapa o radacina patrunjel 200 g carne 2 linguri
ulei un ou pentru cuptor: 3 rosii bine coapte o lingura ulei o crenguta
rozmarin sare piper Mod de […]
Tocana de fasole cu carnati afumati
Tocana
de fasole cu carnati afumati din: fasole boabe, morcovi, ceapa, carnati
afumati, ulei, sare. Ingrediente: 200 g fasole boabe amestecata 3
morcovi 2 cepe 2 carnati afumati 2 linguri ulei sare Mod de preparare:
Cu o seară înainte de preparare, se pune fasolea la înmuiat în apă
rece. A doua zi se scurge […]
Chiftele cu sos de rosii si paste
Chiftele
cu sos de rosii si paste din: carne tocata, ceapa, patrunjel, ou, ulei,
faina, sare, piper, rosii, pasta de rosii, ceapa, usturoi, ulei.
Ingrediente: 450 g carne tocata o ceapa o legatura patrunjel un ou ulei
pentru prajit 3 linguri faina sare piper pentru sos: 2 rosii bine coapte
3 linguri pasta de rosii […]
Supa de pui cu galuste si legume
Supa
de pui cu galuste si legume din: piept de pui, morcov, radacina de
patrunjel, ceapa, cartofi, radacina de telina, ardei gras, oua, sare.
Ingrediente: un piept de pui un morcov o radacina de patrunjel o ceapa
2-3 cartofi o felie radacina telina un ardei gras rosu pentru galuste: 2
oua 2 linguri gris sare […]
Reteta zilei: Desert cu biscuiti si fulgi de ciocolata
Desert
cu biscuiti si fulgi de ciocolata din: biscuiti cu graham, unt, lapte
condensat, fulgi de ciocolata, fulgi de nuca de cocos, nuci.
Ingrediente: 1 1/2 cani biscuiti de graham, maruntiti 1/2 ceasca unt,
topit 1 cutie lapte condensat 2 cani fulgi de ciocolata dulce-amăruie 1
1/3 cesti fulgi de nucă de cocos 1 cană […]
Peste afumat cu cuscus
Peste
afumat cu cuscus din: peste afumat, ardei grasi, ceapa rosie, vanata,
cuscus, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 pesti afumati 3 ardei
grasi de culori diferite o ceapa rosie o vanata 200 g cuscus 50 ml ulei
cateva fire patrunjel sare Mod de preparare: Se prepara mai intai
cuşcuşul conform indicaţiilor de pe pachet […]
Friptura de porc cu sos gustos
Friptura
de porc cu sos gustos din: file de porc, unt, sare, piper, bulion,
rosii, morcov. Ingrediente: 1,2 kg file de porc 150 g unt sare piper
pentru sos: 2 linguri bulion 4 rosii bine coapte un morcov Mod de
preparare: Carnea bine spalata si uscata apoi pe un prosop absorbant de
bucătărie se […]
Pui cu legume si boia
Pui
cu legume si boia din: pui, morcovi, dovlecei, ardei grasi, usturoi,
apa, curry, ceapa, ras el hanout, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente:
un pui 2 morcovi 3 dovlecei 2 ardei grasi de culori diferite 3 catei de
usturoi 250 ml apa 3 linguri curry o ceapa 2 lingurite ras el hanout 2
lingurite boia […]
Plachie traditionala de crap
Plachie
traditionala de crap din: crap, ceapa, morcovi, sos de rosii, sare,
piper, foi de dafin, cimbru, usturoi, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1
crap (aproximativ 2 kg) 4 cepe 1 morcov 400 ml sos de rosii sare piper
foi de dafin cimbru usturoi patrunjel ulei Mod de preparare: Cureţi
peştele şi îl tai în bucăţi. […]
Supa crema de rosii cu menta
Supa
crema de rosii cu menta din: rosii, apa, orez, zahar, smantana, sare,
menta, busuioc. Ingrediente: 1 kg rosii de gradina coapte 1 l apa 2
linguri orez 3-4 linguri zahar 150 ml smantana de gatit sare dupa gust
menta verde busuioc verde Mod de preparare: Tai roşiile felii şi le
fierbi, după care […]
How to make Sirloin Steak in Tomato Sauce (video)
Sirloin Steak in Tomato Sauce: How to make Sirloin Steak in Tomato Sauce:
Reteta zilei: Sandwich-uri cu piept de pui si sos pesto de ardei
Sandwich-uri
cu piept de pui si sos pesto de ardei din: ardei gras, ardeiiute in sos
adobo, usturoi, migdale, oregano, sare, piper, ulei de masline, piept
de pui, branza cheddar, ciabatta. Ingrediente pentru pesto: 12 ardei
grasi mici, fara cotoare si seminte, taiati in jumatati 1 borcan de
ardei iuti în sos adobo 1 catel […]
Sufleu de branza cu fructe de padure
Sufleu
de branza cu fructe de padure din: branza grasa de vaci, unt, oua,
zahar pudra, amidon, lamaie, sare, fructe de padure. Ingrediente: 750 g
branza grasa de vaci 160 g unt 6 oua 250 g zahar pudra 50 g amidon o
lamaie un praf sare 200 g fructe de padure Mod de preparare: […]
Placinta cu piept de pui, legume si cascaval
Placinta
cu piept de pui, legume si cascaval din: aluat de placinta, piept de
pui, ceapa, morcov, ardei gras, unt, cascaval, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un pachet aluat de placinta un piept de pui o ceapa un
morcov un ardei gras 100 g unt 100 g cascaval 2 linguri ulei sare piper
Mod de […]
Pui la cuptor cu miere, usturoi si cimbru
Pui
la cuptor cu miere, usturoi si cimbru din: pui, morcovi, cartofi,
usturoi, miere, cimbru, sare, ulei, vin alb sec. Ingrediente: un pui de
1,5 kg 2 morcovi 4 cartofi o capatana de usturoi 100 ml miere o
lingurita cimbru sare 3 linguri ulei 100 ml vin alb sec Mod de
preparare: Puiul se […]
Tarta cu sparanghel si rosii
Tarta
cu sparanghel si rosii din: unt, faina, apa, praf de copt, rosii,
sparanghel, dovlecel, oua, smantana, sunca, lapte, sare, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 125 g unt 250 g faina 2 linguri apa 1/2
pachet praf de copt pentru garnitura: 3-4 rosii 150 g sparanghel un
dovlecel 2 oua 200 ml smantana 200 g sunca […]
Minipateuri cu gogosari si rosii
Minipateuri
cu gogosari si rosii din: foitaj, gogosari, piper, rosii cherry, ceapa
verde, telina, oua, porumb, ulei, sos de soia. Ingrediente: 1 pachet
foitaj 4 gogosari piper 8 rosii cherry 2 legaturi ceapa verde 3 tije de
telina 2 oua 30 g porumb 3 linguri ulei 1 lingura sos de soia Mod de
preparare: […]
Prajiturele cu foi de napolitana
Prajiturele
cu foi de napolitana din: albusuri, zahar pudra, alune, faina, zahar
vanilat, ciocolata, unt, foi de napolitana. Ingrediente: 8 albuşuri 250
g zahăr pudră 150 g alune 70 g făină 1 plic zahăr vanilat 75 g
ciocolată menaj 250 g unt 2 foi de napolitană Mod de preparare: Baţi
albuşurile cu zahărul, […]
Reteta zilei: Vita la tigaie pe pat de spanac
Vita
la tigaie pe pat de spanac din: vita, ulei de masline, boia de ardei,
usturoi, ardei iute, condimente, sare, piper, spanac, unt sarat.
Ingrediente: 750 g file de vită, cuburi (pulpa sau vrabioara) 3 linguri
ulei de masline ½ lingurita boia de ardei 4 catei de usturoi, tocat
marunt 2 ardei iuti uscati, tocat […]
Pacheţele cu legume si carnaciori
Pacheţele
cu legume si carnaciori: smantana, vin alb, marar, faina, oua,
carnacioari picanti, morcov, ceapa, dovlecel, ardei gras, ulei.
Ingrediente clătite: 2 linguri smântână 1 ceaşcă vin alb sec sau
şampanie 1 legătură mărar făină 2 ouă Ingrediente umplutură: 100 g
cârnăciori picanţi 50 g caşcaval 1 morcov 1 ceapă 1 dovlecel 2 ardei
graşi […]
Salata de pui cu vinegreta de lamaie
Salata
de pui cu vinegreta de lamaie din: piept de pui, branza feta, rosii,
masline, castraveti, salata verde, ulei de masline, zeama de lamaie,
sare, piper. Ingrediente: 400 g piept dezosat de pui 150 g brânză feta 4
roşii 100 g măsline negre 2 castraveţi câteva frunze de salată verde
4-5 linguri ulei de măsline […]
Mancărică de fasole verde cu usturoi şi mămăliguţă
Mâncărică
de fasole verde cu usturoi şi mămăliguţă: fasole verde, ceapa, ulei,
usturoi, rosii, arde gras, marar, sare, malai, apa. Ingrediente: 500 g
fasole verde 1 ceapă mare 100 ml ulei 3-4 căţei de usturoi 3-4 roşii 1
ardei gras 1 lingură mărar fin tocat sare mălai apă Mod de preparare:
Cureţi fasolea verde […]
Chiftelute de legume cu sos de iaurt
Chiftelute
de legume cu sos de iaurt din: vita, dovlecel, morcov, ceapa, pesmet,
sos de tomate, menta, busuioc, ou, castravete, iaurt. Ingrediente: 500 g
carne tocată de vită 1 dovlecel 1 morcov 1 ceapă 35 g pesmet 2
linguriţe sos de tomate 1 linguriţă mentă proaspătă 1 linguriţă busuioc
proaspăt 1 ou Ingrediente pentru sos: […]
Salata de gogosari copti cu usturoi
Salata
de gogosari copti cu usturoi din: gogosari, usturoi, zeama de lamaie,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g gogosari 4 catei de usturoi
zdrobit zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei sare piper Mod de
preparare: Coci gogoşarii pe plita încinsă. După ce s-au copt, îi pui
într-un vas, presari sare din abundenţă […]
Vinete cu mozzarella si sos de rosii
Vinete
cu mozzarella si sos de rosii din: vinete, mozzarella, ceapa, usturoi,
suc de rosii, sare, piper, concentrat de legume. Ingrediente: 4 vinete 4
bucăţi mozzarella 2 cepe mari 3 căţei de usturoi 500 ml suc de roşii
sare piper concentrat de legume Mod de preparare: Tai vinetele felii
rotunde şi nu foarte groase, […]
Pulpe de pui cu garnitura de porumb
Pulpe
de pui cu garnitura de porumb din: pulpe de pui, porumb, ardei gras,
ulei, ceapa rosie, usturoi, miere, zeama de lamaie, oregano.
Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 ştiulete de porumb 2 ardei graşi divers
coloraţi 100 ml ulei 1 ceapă mare roşie 4-5 căţei de usturoi 2 linguri
cu miere 2 linguri zeamă […]
Prajitura cu migdale si fistic
Prajitura
cu migdale si fistic din: fidea, unt, fistic, migdale. Ingrediente: 1
pungă fidea 250 g unt Ingrediente pentru umplutură: 250 g fistic măcinat
150 g amestec de fistic şi migdale Mod de preparare: Pui fideaua
într-un castron şi o sfărâmi cu degetele. Topeşti untul, îl laşi puţin
să se răcească, apoi îl torni […]
Reteta zilei: Supa crema de rosii cu paine prajita
Supa
crema de rosii cu paine prajita din: rosii, ulei de masline, otet
balsamic, zahar brun, sare, piper, fulgi de ardei, condimente italiene,
usturoi, ceapa, busuioc, patrunjel, supa de pui, crutoane, parmezan,
ciabatta, branza gruyere. Ingrediente: 15 rosii 7 linguri ulei de
măsline 1,5 linguri de oțet balsamic 3 linguri de zahăr brun 1 lingura
[…]
Tort racoritor
Tort
racoritor: piscoturi, unt, caise, foi de gelatina, branza de vaci,
zahar, iaurt, suc de lamaie, frisca, oua, nuci. Ingrediente: 200 g
pişcoturi tari 125 g unt 700 g piure de caise, neîndulcit 10 foi de
gelatină 500 g brânză de vaci 130 g zahăr 500 g iaurt cremos sucul de la
o lămâie 350 […]
Gazpacho de castraveţi cu usturoi
Gaspacho
de castraveţi cu usturoi: castraveti, rucola, patrunjel, menta,
usturoi, branza de vaci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper
boabe. Ingrediente: 2 castraveţi mai mari 1 mână de rucola 1 legătură de
pătrunjel câteva frunzuliţe de mentă 1 căţel de usturoi 4 linguri
brânză de vaci fără grăsime 3 linguri ulei de măsline […]
Plăcintă cu peşte si ciuperci
Plăcintă
cu peşte si ciuperci: file de peste, ciuperci, ceapa, morcov, chifla,
oua, piper, sare, ulei. Ingrediente: 2,5 kg file de peşte 1 mână
ciuperci uscate 2-3 cepe 1 morcov 1 chiflă mare 2-3 ouă piper sare ulei
Mod de preparare: Ciupercile curăţate le speli şi le fierbi în apă cu
un vârf de […]
Ciuperci gratinate cu smantana si cascaval
Ciuperci
gratinate cu smantana si cascaval din: ciuperci, smantana, unt, faina,
cascaval, ulei, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 500 g ciuperci
champignon 100 ml smantana pentru gatit 2 linguri de unt 1 lingura rasa
de faina 50 g cascaval 2 linguri ulei sare piper 2 cepe verzi Mod de
preparare: Speli ciupercile şi le […]
Chifteluţe din peşte cu branză de vaci si miere
Chifteluţe
din peste cu brânză de vaci si mie: peste, branza de vaci, mere, lapte,
paine, unt, ou, sare. Ingrediente: 300 g peşte oceanic 50 g brânză de
vaci 50 g mere 50 ml lapte 50 g pâine albă 50 g unt moale 1 ou sare
Mod de preparare: Amesteci carnea de peşte cu […]
