Retete usoare si rapide
Cocktail cu capsuni, rom si lamaie
Cocktail
cu capsuni, rom si lamaie din: capsuni, suc de lamaie, rom, zahar,
ghetata, menta. Ingrediente: 500 g capsuni 2 linguri suc de lamaie 1
cana rom 4-5 linguri zahar ghetata pisata frunze de menta Mod de
preparare: Speli bine căpşunile, păstrând câteva pentru decor, şi le
amesteci cu zahărul şi cu […]
Aripioare in crusta de condimente cu sos iute de artar
Aripioare
in crusta de condimente cu sos iute de artar din: aripioare de
pui, pudră de ardei iute, usturoi pudră, zahăr, pudră de muştar, ulei
vegetal, oţet de mere, boia afumată, sos Worchestershire, sos de ardei
iute, pastă de ardei iute, Ingrediente: 1 kg aripioare de pui Pentru
crusta de condimente: câte 1 linguriţă de pudră de ardei iute, usturoi
pudră, zahăr […]
Salata de cartofi cu ceapa rosie si muraturi
Salata
de cartofi cu ceapa rosie si muraturi din: cartofi roşii noi, ceapă
roşie, oţet din vin alb, smântână, maioneză, muştar Dijon, ţelină
Apio, castravete murat, mărar. Ingrediente: 1,25kg de cartofi roşii noi 1
ceapă roşie mare, tăiată în jumătăţi, apoi în semiluni 100 ml oţet din
vin alb 150 ml de smântână 3 linguri de maioneză 1 lingură de muştar
Dijon 2 […]
Reteta zilei: Desert cu nuci, cajuu si migdale
Desert
cu nuci, cajuu si migdale din: migdale, cajuu, lapte, zahar, sofran,
cardamom, nuci. Ingrediente: 8 migdale, inmuiate si decojite 7 cajuu 2
cani lapte 3 linguri zahăr 1 praf șofran cardamom nuci pisate Mod de
preparare: Faceți cate o pastă de migdale și cajuu. Pueti utiliza lapte.
Aduceti laptele la fiert si se fierbe […]
Coaste de porc cu glazura de mustar si melasa
Coaste
de porc cu glazura de mustar si melasa din: zahăr brun, paprika
afumată, muştar, pudră de ceapă şi de usturoi, coaste de
porc, muştar, oţet de mere, melasă, sos Worchestershire, sos de ardei
iute, pudră de ardei iute. Ingrediente: 150g de zahăr brun 2 linguri de
paprika afumată 2 linguri pudră de muştar câte 1 linguriţă pudră de
ceapă şi de usturoi 4 […]
Chiftele de sfecla cu feta si menta
Chiftele
de sfecla cu feta si menta din: sfeclă roşie, brânză feta, cepe verzi,
marar, menta, oua, pesmet, ulei de masline, iaurt grecesc, tahini,
lipii, lăstari de sfeclă roşie tânără, mărar sau mentă, lamaie.
Ingrediente: 200 g de sfeclă roşie fiartă sau coaptă şi curăţată de
coajă, apoi rasă grosier 200g de brânză feta, fărâmiţată 3 cepe verzi,
feliate fin […]
15 Retete de Peste
Retete
de Peste: Salau la tava cu ciuperci si vin alb Salau la tava cu
ciuperci si vin alb din: şalău, ceapa, ciuperci albe, rosii, vin alb,
ulei, patrunjel Ingrediente: 1 kg şalău 5 cepe 10 ciuperci albe 1 kg
roşii 100 ml vin alb 4 linguri de ulei 1 legătură de pătrunjel Mod […]
Salata de varza dulce cu chimen
Salata
de varza dulce cu chimen din: varza alba, lamaie, chimen, ulei, rosii,
masline, marar. Ingrediente: 1 varza alba 1 lamaie 1 lingurita chimen 2
linguri ulei 2 rosii 50 g masline 1 leg de marar Mod de preparare: Se
alege o varză sănătoasă şi îndesată. Se curăţă bine toate foile de la
suprafaţă, […]
10 Retete de Peste
Retete
de Peste: Reteta zilei: Tortilla umplute cu peste si salata de varza
Tortilla umplute cu peste si salata de varza din: ceapa, varza rosie,
smantana, coriandru, suc de lamaie, ardei iute, boia de ardei, zahar
brun, oregano, praf de usturoi, sare, chimen, piper cayenne, file de
tilapia, ulei, tortilla de porumb, avocado, lamaie […]
Salata cu pui picant, orez si ananas
Salata
cu pui picant, orez si ananas din: orez basmati, ananas proaspat (sau
conservat, natur), ulei de arahide, nuci caju, sofran, cardamom, ardei
rosu iute, coriandru, aripi de pui, sos de soia, miere lichida, ulei de
arahide, susan prajit, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g de orez
basmati 6 felii de ananas proaspat (sau conservat, natur) 1 lingura de
ulei de arahide 100 g de nuci caju 2 fire […]
7 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat Ciorbă de
fasole, varză si ciolan afumat: varza murata, ciolan de porc, sorici,
cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, boia, faina, smantana, faina, boabe de
fasole neagra, bulion, foi de dafin, sare, piper, chimion, tarhon.
Ingrediente: 500 g varză murată 350 g ciolan de porc […]
Varza murata fara sare
Varza
murata fara sare din: varza alba, drojdie de bere, marar, cimbru.
Ingrediente: 5 kg varza alba crude 20 g drojdie de bere marar uscat
cimbru Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă iar jumătate din ea
se pune într-un borcan, împreună cu drojdia de bere, pusă într-un
săculeţ de tifon, peste care se […]
Consumul de peşte scade riscul apariţiei depresiei
Se
presupune că acizii graşi Omega-3 din peşte pot modifica structura
membranelor creierului, iar acestea, la rândul lor, ale
neurotransmițătorilor dopamină şi serotonină. Consumul de peşte scade
riscul apariţiei depresiei, indică un nou studiu realizat de oamenii de
ştiinţă chinezi. La bărbaţii care consumă des peşte, riscul apariţiei
depresiei scade cu 20%, iar la femei […]
Salata cu jambon, ciuperci si castraveti
Salata
cu jambon, ciuperci si castraveti din: ciuperci
albe, castravete, jambon crud, branza roquefort, smantana
groasa, seminte de pin, masline negre fara samburi, lamaie, tarhon,
sare, piper. Ingrediente: 250 g de ciuperci albe 1 castravete 2 felii de
jambon crud 80 g de branza roquefort 100 g de smantana groasa 50 g de
seminte de pin 10 masline negre fara samburi 1 lamaie 1 fir […]
Reteta zilei: Ardei umpluti cu vita si legume
Ardei
umpluti cu vita si legume din: vita, orez brun, branza cheddar, fasole
neagra, porumb, sos de rosii, coriandru, chimen, praf de chili, sare,
piper, ardei, smantana. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vită 1 1/2
căni de orez brun fiert 1 1/2 cani branza cheddar tocata 1 cutie fasole
neagra 1 cana boabe de […]
Cum se prepara Supa rece de castraveti (VIDEO)
Supa rece de castraveti: Cum se prepara Supa rece de castraveti: Pofta buna!
Salata cu mango, crabi si ardei iute
Salata
cu mango, crabi si ardei iute din: mango coapte, carne de crab
(conservă), cepe roşii, ardei iute rosu, lamaie verde, otet, ulei, ceapă
de tuns, sare, piper. Ingrediente: 3 mango coapte, dar tari 200 g de
carne de crab (conservă) 2 cepe roşii 1 ardei roşu, iute o lămâie verde 2
linguri de oţet 4 linguri de ulei […]
9 Retete de Peste
Retete
de Peste: Peste asiatic cu ceapa rosie si sos de soia Peste asiatic
cu ceapa rosie si sos de soia din: ulei de măsline, file de peşte, ceapă
roşie, usturoi, sos de soia, zahar brun, sos de peste, lamaie,
Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 4 x 250 g file de peşte 1
ceapă […]
Salata de soia cu surimi si ghimbir
Salata
de soia cu surimi si ghimbir din: muguri proaspeti de soia, bastonase
de surimi, salata batavia (laptuca incretita), sos de soia, ulei de
susan, ulei de arahide, otet balsamic, praf de ghimbir, ceapa
chinezeasca, piper rasnit. Ingrediente: 200 g de muguri proaspeti de
soia 150 g de bastonase de surimi 4 frunze mari de salata batavia
(laptuca incretita) 2 linguri de sos de […]
Supa de corcoduse
Supa
de corcoduse din : corcoduse, smatana, unt, faina, zahar Ingrediente: 1
kg corcoduse coapte 150 ml smatana 3 linguri de unt 2 linguri faina 1
lingurita zahar Mod de preparare: Corcoduşele, curăţate de codiţe şi
spălate în mai multe ape, se pun la fiert într-o oală cu 2 l de apă
rece. In momentul […]
Reteta zilei: Creveti cu ardei iute
Creveti
cu ardei iute din: creveti, praz, ardei iute, usturoi, ghimbir, ulei de
susan, pasta de chili, sos de soia, sare. Ingrediente: 1 kg creveti 2
fire praz 1 ardei iute 2 catei de usturoi 1/2 linguriță ghimbir ras 1
linguriță ulei de susan 2 linguri pasta de chili 1 lingurita sos de soia
1 […]
Salata cu mango si ananas
Salata
cu mango si ananas din: mango verzi, ananas Victoria, otet din vin
alb, ulei de masline, ardei iuti rosii, zahar, sare. Ingrediente: 2
mango verzi (250 g fiecare) 1 ananas Victoria, mic (400 g) 150 ml de
otet din vin alb 2 linguri de ulei de masline 2 ardei iuti rosii 1/2 de
lingura de zahar sare Mod de preparare: […]
6 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Ciorba de raci oltenesti Ciorba de raci oltenesti
din: raci uscati, ceapa, morcov, pastarnac, telina, rosii, pasta de
tomate, patrunjel, bors, zeama de varza, fidea, sare, piper, ulei,
faina, supa. Ingrediente: 1 sir de raci uscati 1 ceapa 1 morcov 1
pastarnac 1 bucata de radacina telina 2-3 rosii 1 […]
Salata de linte cu ceapa
Salata
de linte cu ceapa din: linte, ceapa, ulei, otet. Ingrediente: 600 g
linte 2 cepe mijlocii 2 linguri ulei 2 linguri otet Mod de preparare:
Lintea se alege, se spală şi se pune la înmuiat într-o oală cu apă rece,
unde se lasă cel puţin 6 ore. Apoi se scoate, se spală în […]
Supa de salata verde
Supa
de salata verde din: salata verde, faina, lapte, iaurt, lamaie, ou,
marar, sare. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 lingurita faina 2 linguri
lapte 3 linguri iaurt 1 lingurita zeama lamaie 1 galbenus ou crud marar
verde sare Mod de preparare: Se spală salata în mai multe ape reci şi
se pune la fiert. […]
De cate proteine aveti nevoie zilnic
Proteinele
sunt elemente de baza ale fiecarei celule din organism, regasindu-se la
nivelul pielii, muschilor, organelor, glandelor si fluidelor corpului,
cu exceptia bilei si a urinei. Acesti macronutrienti esentiali
contribuie la regenerarea celulara, dezvoltarea masei musculare,
mentinerea sanatatii cardiace si stimularea sistemului imunitar. Un
aport zilnic optim de proteine constituie baza unei stari de sanatate
[…]
Cum se prepara Banane mexicane cu sos caramel (VIDEO)
Banane mexicane cu sos caramel: Cum se prepara Banane mexicane cu sos caramel: Pofta buna!
Salata tonica cu ciuperci, surimi si ghimbir
Salata
tonica cu ciuperci, surimi si ghimbir din: fire mici de ţelină, mango,
ciuperci albe, bastonaşe de surimi, ghimbir proaspăt, ou, smântână
lichidă, ulei, ketchup, muştar iute, Tabasco, sare, piper. Ingrediente: 4
fire mici de ţelină 1 mango 250 g de ciuperci albe 12 bastonaşe de
surimi 1 bucăţică de ghimbir proaspăt 1 gălbenuş de ou 4 linguri de
smântână lichidă 150 ml de ulei 1 lingură […]
Supa crema de rosii dietetica
Supa
crema de rosii dietetica din: rosii, bulion, zahar, faina, smantana,
unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 2 linguri bulion 2 linguri
zahar 2 linguri faina 100 ml smantana 50 g unt 1 legatura de patrunjel
proaspat sare Mod de preparare: Roşiile se spală, se taie în sferturi
şi se pun la fiert […]
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu topping de rosii
Burgeri
de curcan cu topping de rosii din: curcan, sare de mare, piper,
usturoi, busuioc, ciuperci, ceapa rosie, mozzarella, rosii cherry, otet
balsamic. Ingrediente burgeri: 1 kg carne de curcan, tocata sare de
mare și piper 1 catel de usturoi, tocat ¼ ceasca busuioc proaspăt tocat 4
ciuperci 1 ceapa rosie, taiata in jumatate 4 […]
8 Retete de Peste
Retete
de Peste: Macrou cu legume in aspic Macrou cu legume in aspic din:
macrou, ceapa, morcovi, telina, dafin, radacina de patrunjel, sare,
piper boabe, gelatina, lămâi, otet, patrunjel, marar. Ingrediente: 1,5
kg macrou 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1 foaie dafin 1 rădăcină pătrunjel
sare piper boabe 30 g gelatină 1-2 lămâi 1-2 […]
Salata cu pui afumat, rosii si cartofi
Salata
cu pui afumat, rosii si cartofi din: piepturi de pui afumate, cartoi
noi, rosii, salata verde, cozi de telina, mazare congelata, ceapa
verde, smantana proaspata si groasa, otet de cidru, mustar de
Dijon, patrunjel cu frunze plate, sare, piper. Ingrediente: 2 piepturi
de pui afumate 800 g de cartofi noi mici 3 rosii tari 1 salata verde, la
alegere 4 cozi […]
Cum se prepara Chifle chinezești (VIDEO)
Chifle chinezești: Cum se prepara Chifle chinezești: Pofta buna!
Ciorba din crupe de porumb
Ciorba
din crupe de porumb din: porumb, zeama de varza, usturoi, ulei, marar,
patrunjel, leustean, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 400 g crupe de
porumb 1 l zeama de varza 4 catei de usturoi 20 ml ulei 1 legatura de
marar 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean cimbru sare piper
Mod de preparare: […]
Ciulama de ciuperci de post
Ciulama
de ciuperci de post din: ciuperci, faina, margarina, lapte de soia,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 4 linguri de faina 4
linguri margarina 2 cani de lapte de soia 1 legatura de patrunjel sare
piper Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală în mai multe
ape, se taie în formă […]
Reteta zilei: Prajitura cu unt de arahide si gem de capsuni
Prajitura
cu unt de arahide si gem de capsuni din: banane, unt de arahide, ulei
de cocos, miere, oua, ovaz, faina, sare, scortisoara, praf de copt, gem
de capsuni. Ingrediente: 2 banane 2/3 ceasca unt de arahide 1/3 cană
ulei de cocos ½ ceasca de miere 2 oua, ușor bătute 2 cani ovăz ½ ceasca
[…]
Crochete din carne de pasare cu legume
Crochete
din carne de pasare cu legume din: piept de pasare, zarzavat, albus de
ou, sare, verdeata Ingrediente: 100-150 g piept de pasare 1 lingura de
zarzavat fiert si tocat marunt 1 albus sare verdeata Mod de
preparare: Se dă carnea fiartă prin maşina de tocat de două ori,
împreună cu zarzavatul, se […]
Bors de hribi si varza murata
Bors
de hribi si varza murata din: hribi, varza murata, ceapa, faina, ulei,
bors, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi 500 g
varza murata 2 cepe 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura
de patrunjel 1 legatura de leustean sare piper Mod de preparare: Se
curăţă şi se […]
Tarta cu afine, mascarpone si frisca
Tarta
cu afine, mascarpone si frisca din: mascarpone sau cremă de branză de
vaci, lamaie, zahar pudra, frişca lichidă, aluat dulce de tartă – de
cumpărat, ciocolata alba, afine. Ingrediente: 250 g mascarpone sau cremă
de branză de vaci coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 45 g zahăr pudră
150 ml frişca lichidă 1 buc […]
Supa de visine cu smantana si vin
Supa
de visine si smantana din: visine, smantana, vin alb, oua, unt, faina,
zahar. Ingrediente: 1 kg visine 150 ml smantana 100 ml vin alb 2 oua 3
linguri unt 2 linguri faina 1 lingurita de zahar Mod de preparare:
Visinele se spala, se curata de samburi apoi se pun la fiert intr-o oala
cu […]
Cum se prepara Wok de pui cu tempura de legume (VIDEO)
Wok de pui cu tempura de legume: Cum se prepara Wok de pui cu tempura de legume: Pofta buna!
Sufleu de morcovi cu smantana
Sufleu
de morcovi cu smantana din: morcovi, smantana, unt, oua, zahar,
patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 100 ml smantana 120 g unt 2
oua 1 lingurita zahar 1 legatura de patrunjel sare Mod de preparare:
Morcovii se curăţă, se spală şi se taie în rondele nu prea subţiri, care
se înăbuşă în 100 […]
Salata de pui cu mirodenii
Salata
de pui cu mirodenii din: piepturi de pui (fără os), salată amestecată
(verde şi creaţă, lăptucă etc.), ulei de măsline, oţet de
Xeres, usturoi, zeamă de lămâie, praf de coriandru, piper
măcinat, paprica, boabe de piper roşu, sare. Ingrediente: 2 piepturi de
pui (fără os) 500 g de salată amestecată (verde şi creaţă, lăptucă
etc.) 150 ml de ulei de măsline 2 linguri de […]
5 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Reteta zilei: Ciorbă de burtă traditionala O reteta
traditionala de ciorba de burta cu rasol de vita, burta de cita, ceapa,
morcov, telina, usturoi, smantana, galbenus de ou, faina, sare si otet
dupa gust. Poate te itnereseaza si Ciorba de burta Ingrediente: burtă de
vită 1,2 kg un rasol (picior) […]
Coltunasi dietetici cu spanac
Coltunasi
dietetici cu spanac din: coltunasi, carne de pui, spanac. Mod de
preparare: Se prepară ca şi colţunaşii cu carne de pui, cu deosebirea că
se umplu cu o lingură de spanac fiert şi tocat, apoi se fierb şi se
servesc la fel, cu smântână sau unt deasupra. Pofta buna!
Salata cu peste si cartofi
Salata
cu peste si cartofi din: peste, cartofi, fasole verde, ardei gras,
ceapa, rosii, masline, ulei, otet, piper. Ingrediente: 300 g peste
(congelat sau proaspat) 600 g cartofi 200 g fasole verde 1 ardei gras 2
cepe 2 rosii 100 g masline dietetice 2 linguri ulei 2 linguri otet piper
Mod de preparare: Cartofii […]
Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si carnati
Salata
de paste cu rosii cherry si carnati din: paste, carnati, branza
cheddar, rosii cherry, ou, otet de vin alb, busuioc, mustar dijon, ulei
de masline, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste 1-2
carnati, maruntiti 1½ căni branza cheddar maruntita 2 cesti rosii cherry
Ingrediente dressing: 1 ou ⅓ ceașcă de oțet de […]
Desert cu ciocolata, biscuiti si miere
Desert
cu ciocolata, biscuiti si miere din: biscuiţi digestivi, drajeuri
colorate, unt, ciocolată cu lapte şi amăruie, miere. Ingrediente: 200 g
biscuiţi digestivi, zdrobiţi 200 g drajeuri colorate 125 g unt 200 g din
fiecare: ciocolată cu lapte şi amăruie, tocată 2 linguri miere Mod
de preparare: Tapetează cu hârtie de copt o formă de copt. […]
Supa de perisoare cu verdeata
Supa
de perisoare cu verdeata din: carne de vita, ou, orez, verdeata,
morcov, patrunjel, telina, iaurt, lamaie, sare. Ingrediente: 100 g carne
slaba de vita 1 ou 1 lingurita orez verdeata 2-3 morcovi 1-2 legaturi
patrunjel 1 telina mica 2 linguri de iaurt 1/2 lingurita zeama de lamaie
sare Mod de preparare: Se fierb […]
Fasole verde cu rosii proaspete
Fasole
verde cu rosii proaspete din: fasole verde, ulei, rosii, sare, marar
verde, smantana. Ingrediente: 200 g fasole verde frageda 15 ml ulei 2
rosii sare marar verde 2 lingurite smantana Mod de preparare: Fasolea
verde, curăţată şi spălată, se fierbe în apă cu sare până se înmoaie,
apoi se scurge. Se pune într-un vas […]
Cartofi cu pasta de rosii
Cartofi
cu pasta de rosii din: cartofi, ceapa, pasta de rosii, boia dulce,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi 6 cepe 1 lingura pasta de
rosii boia dulce de ardei ulei sare piper Mod de preparare: Cartofii
curăţaţi şi tăiaţi în sferturi se pun la fiert până se înmoaie puţin.
Separat, într-o crăticioară cu […]
4 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Reteta zilei: Ciorbă de lobodă delicioasă O reteta
simpla si gustoasa de ciorba de loboda delicioasa din: morcovi,
pastarnac, telina, ceapa, loboda, orez, bors, sare, bulion, maggi si 1
ou. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1 bucata de telina 2 cepe 6-7
legaturi de loboda 1 ceasca de orez bors […]
Cornuri umplute cu branza de vaci si chimen
Cornuri
umplute cu branza de vaci si chimen din: cornuri, unt, branza de vaci,
lapte, chimen, sare. Ingrediente: 2 cornuri mici 1 lingurita unt 1
lingura branza de vaci 4 linguri de lapte 1/3 lingurita chimen sare
Mod de preparare: Se taie cornurile în două, se scoate o parte din miez,
se ung jumătăţile […]
Reteta zilei: Carnati cu legume la tigaie
Carnati
cu legume la tigaie din: carnati, ardei, ceapa, praz, boia iute, ulei,
usturoi, cimbru, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 4 cârnați 2
ardei 1 ceapa 3 fire praz 1/4 linguriță boia iute 1 lingurita ulei 1
catel de usturoi 3 crengute de cimbru 1/4 ardei iute sare si piper Mod
de preparare: Incalziti uleiul […]
Supa ambasador
Supa
ambasador din: apa, mazare, ceapa, orez, hasmatuchi, margarina.
Ingrediente: 1 l apa 100 g mazare 1 ceapa 1 lingura orez hasmatuchi 10 g
margarina Mod de preparare: Se pune la fiert mazărea, împreună cu
ceapa, în apă rece, la foc mic. Când este fiartă, se pasează, se adaugă
orezul şi se mai lasă […]
Salata de telina cu castane si mar
Salata
de telina cu castane si mar din: telina, castane curăţate de coajă (la
conservă sau la borcan), măr acru, sos tartar, smântână groasă, lămâie
(pentru suc), hasmaţuchi, piper. Ingrediente: 250 g de ţelină rasă (la
pungă) 250 g de castane curăţate de coajă (la conservă sau la borcan)
1 măr acru 1 borcănel cu sos tartar 2 linguri de smântână groasă 1/2 […]
Cartofi cu patrunjel verde si ardei la cuptor
Cartofi
cu patrunjel verde si ardei la cuptor din: Ingrediente: 500 g cartofi
ulei 1 ardei gras 1 ceapa 1 lingurita mustar concentrat pentru supa 100 g
pasta de tomate patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Cartofii
curăţaţi se taie felii. Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în
ulei împreună […]
Cum se prepara Berbecuț cu hribi (VIDEO)
Berbecuț cu hribi: Cum se prepara Berbecuț cu hribi: Pofta buna!
Salata de nuci cu mere
Salata
de nuci cu mere din: nuci, mere, frisca, miere, lamaie, scortisoara.
Ingrediente: 200 g nuci 2 mere 200 g frisca vegetala 1 lingurita miere 1
lamaie 1 praf scortisoara macinata Mod de preparare: Miezul de nucă
se fărâmiţează în mână şi se pune într-un castronel special sau într-o
salatieră. Mărul se spală, se […]
Chiftele de fasole
Chiftele
de fasole din: fasole, ceapa, franzela, faina, ulei, usturoi, boia
dulce, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole uscata 1 ceapa mare 1
franzela (280 g) 4 linguri faina 4 linguri ulei 4 catei de usturoi boia
dulce de ardei sare piper Mod de preparare: Se alege fasolea de
impurităţi, se spală în mai […]
Salata de scoici cu fenicul
Salata
de scoici cu fenicul din: scoici, laptuca, coada de telina, bulb de
fenicul, vin alb sec, oţet din vin, ulei de arahide, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg de scoici 1 lăptucă 1 coadă de ţelină 3 bulbi de
fenicul 1/2 de pahar de vin alb sec 1 lingură de oţet din vin 3 linguri
de ulei de arahide sare piper […]
2 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Reteta zilei: Ciorba de porc O reteta delicioasa de
ciorba de porc din: rasol de porc, coada de porc, morcovi, pastarnac,
telina,c artofi, suc de rosii, condimente, oua, bors si sare.
Ingrediente: 1 rasol de porc 1 coada de porc 2-3 morcovi 1 pastarnac ½
telina 3-4 cartofi suc […]
Reteta zilei: Paine cu malai
Paine
cu malai din: malai, faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, ou, ulei.
Ingrediente: 1 cană mălai 1 cană făină ¼ cană de zahăr 4 lingurite de
praf de copt ½ linguriță de sare 1 cana de lapte 1 ou ¼ ceasca de ulei
Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C si ungeti […]
Budinca de spaghete cu ciuperci
Budinca
de spaghete cu ciuperci din: spaghete, ciuperci, rosii, faina,
margarina, ulei, patrunjel, zahar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 250
g spaghete 250 g ciuperci 4 rosii 100 g faina 100 g margarina 50 ml
ulei 1 legatura de patrunjel 1 lingurita zahar cimbru sare piper Mod
de preparare: Spâghetele se fierb în apă cu […]
Ardei umpluti cu salata de vinete
Ardei
umpluti cu salata de vinete din: ardei, vinete, ceapa, rosii, ulei,
patrunjel, frunze de telina, piper, sare. Ingrediente: 600 g ardei gras 1
kg vinete 2 cepe 2 rosii 100 ml ulei 1 legatura de patrunjel frunze de
telina piper sare Mod de preparare: Vinetele se coc pe plită pe toate
părţile şi […]
Cum se prepara Suc Verde (VIDEO)
Suc Verde: Cum se prepara Suc Verde:
Ciorba de cartofi cu rosii
Ciorba
de cartofi cu rosii din: cartofi, telina, morcov, pastarnac, patrunjel,
ceapa, rosii, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1
telina mica 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 cepe 6 rosii 2
linguri de bulion 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare
piper Mod de preparare: Ţelina, morcovii, […]
Budinca de branza si cartofi
Budinca
de branza si cartofi din: cartofi, telemea de vaca, cascaval, oua,
smantana, pesmet, marar, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g telemea
de vaca 100 g cascaval 4 oua 100 ml smantana 2 linguri pesmet 1 leg
marar sare Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert, în
coajă, în […]
Reteta zilei: Prajitura cu lamaie si zahar caramelizat
Prajitura
cu lamaie si zahar caramelizat din: unt, zahar pudra, faina, sare de
mare, oua, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente aluat:
1/2 cana unt nesărat 1/2 cană zahăr pudră 1 cană făină sare de mare
Ingrediente topping: 2 oua 3/4 cană de zahăr, plus 1/4 cana pentru
servire 1 lingurita coaja de […]
Crap cu ciuperci si orez
Crap
cu ciuperci si orez din: crap, ciuperci, rosii, ulei, ceapa, orez, vin
alb, marar, patrunjel, telina. Ingrediente: 1 kg crap 500 g ciuperci
proaspete 2 rosii 100 ml ulei 1 ceapa 1 cescuta orez 200 ml vin alb sec 1
leg marar 1 leg patrunjel cateva cozi de telina Mod de preparare:
Ceapa […]
Ardei umpluti cu cruditati
Ardei
umpluti cu cruditati din: ardei, telina, morcovi, mere, lamaie, rosii,
ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 ardei grasi mari 1 telina
marisoara 2 morcovi 2 mere 1 lamaie 1 rosie 1 lingura de ulei cateva
fire de patrunjel sare Mod de preparare: Se spală ardeii, apoi se
curăţă de cotoare şi de seminţe, lăsându-i […]
Sote de fasole verde
Sote
de fasole verde din: fasole verde, ceapa, lapte, oua, faina, ulei,
patrunjel. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapa mijlocie 1 cana de
lapte 2 oua 2 linguri faina 4 linguri ulei 1 leg de patrunjel Mod de
preparare: Fasolea se curăţă de codiţe şi de aţe, se spală bine în mai
multe […]
Budinca cu spanac si usturoi
Budinca
cu spanac si usturoi din: spanac, bulion, faina, lamaie, pesmet,
margarina, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 2
linguri bulion 1 lingura faina 1 lamaie 100 g pesmet 25 g margarina 1
ceapa 4 catei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se curăţă
spanacul, se spală, apoi se fierbe în apă […]
Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate
Greutatea
este un factor important pentru oricine isi doreste o silueta frumoasa
si cu siguranta ca o silueta nu va fi perfecta, daca greutatea nu se va
afla in conformitate cu necesitatile unei persoane. Este esential ca
orice persoana sa se bucure de nutrientii de care are nevoie pentru ca
organismul sa functioneze normal. In […]
Salata cu file de rata afumat si oua
Salata
cu file de rata afumat si oua din: file de rata afumat, oua, salate
crocante (laptuca, cicoare rosie etc.) sau fetica
(salata-mielului), otet alb, otet din vin, ulei de
floarea-soarelui, ulei de nuci, sare, piper. Ingrediente: 125 g de file
de rata afumat, feliat 4 oua proaspete 2 salate crocante (laptuca,
cicoare rosie etc.) sau 300 g de fetica (salata-mielului) 2 linguri […]
Sufleu de creier cu salata de rosii
Sufleu
de creier cu salata de rosii din: creier de vita, margarina, ou, faina,
lapte, pesmet, otet, rosii, ardei gras. Ingrediente: 300 g creier de
vita 1 lingura margarina 1 ou 1 lingura faina 100 ml lapte 1 lingura
pesmet 1/2 lingurita de otet salata de rosii si ardei gras Mod de
preparare: Creierul […]
Ciuperci a la grec de post
Ciuperci
a la grec de post din: ciuperci, ceapa, ulei, vin alb, lamaie,
patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 4
linguri de ulei 50 ml vin alb sec 1 lamaie 1 legatura de patrunjel 1
legatura de marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi
se spală în […]
Bors cu praz
Bors
cu praz din: praz, ceapa, morcovi, pastarnac, patrunjel, rosii, bors,
orez, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 kg praz 2 cepe 2 morcovi 1
pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 rosii 1 l bors 3 linguri de orez 1
legatura de patrunjel 1 legatura de leustean sare piper Mod de
preparare: Morcovii, pastarnacul, radacina […]
Cartofi umpluti cu zarzavat
Cartofi
umpluti cu zarzavat din: cartofi, telina, conopida, morcovi, pastarnac,
patrunjel, supa de legume, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4
cartofi mari 1 telina mica 1 conopida 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina
de patrunjel 1 l supa de legume 1 lingura de bulion 2 linguri de ulei
sare piper Mod de preparare: Se […]
Reteta zilei: Bruschete cu avocado si rosii cherry
Bruschete
cu avocado si rosii cherry din: rosii cherry, ulei de masline, paine,
avocado, suc de lamaie, sare de mare. Ingrediente: 1 ceasca de rosii
cherry, cuburi 2 linguri ulei de măsline 2 felii de pâine 1 avocado 2
lingurite de suc de lămâie sare de mare dupa gust Mod de preparare:
Ungeti ambele felii […]
Chiftelute aperitiv din carne de vita
Chiftelute
aperitiv din carne de vita din : carne de vita, ulei, ou, cartof,
ceapa, patrunjel, marar, cimbru, usturoi. Ingrediente: 100 gr carne de
vita 50 ml ulei 1 albus crud 1/2 cartof 1 ceapa mica patrunjel verde
marar cimbru usturoi Mod de preparare: Cartoful fiert sau crud (dat
prin maşina de tocat) se […]
3 Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Reteta zilei: Ciorba de fasole O reteta simpla si
delicioasa de ciorba de fasole din: fasole uscata, ardei gras, ceapa,
telina, miez de dovlecel, bulion si patrunjel. Ingrediente: ½ kg fasole
uscata 1 ardei gras rosu 1 ceapa ½ telina miez de dovlecel bulion
patrunjel Mod de preparare: […]
Salata de morcovi cu portocale si chimen
Salata
de morcovi cu portocale si chimen din: morcovi raşi, portocale, ceapa
rosie, masline negre, seminte de chimen, praf de chimen, lamaie, ulei de
masline, sare, piper macinat. Ingrediente: 250 g de morcovi raşi
2 portocale 1 ceapă mare, roşie 12 măsline negre, fără sâmburi
1 linguriţă de seminţe de chimen 1 linguriţă de praf de chimen 1/2 […]
Anghinare la cuptor
Anghinare
la cuptor din: anghinare, ciuperci, margarina, ulei, morcovi, usturoi,
vin alb, rosii. Ingrediente: 5 inflorescente mici de anghinare 100 g
ciuperci 50 g margarina 100 ml ulei 100 g morcovi 50 g usturoi 100 ml
vin alb 1 lingura bulion sau 2-3 rosii Mod de preparare: Se fierbe
anghinarea în apă clocotită timp […]
Supa de patrunjel si salata verde
Supa
de patrunjel si salata verde din: Ingrediente: 50 g radacini de
patrunjel 1/2 salata verde 50 g cartofi 10 g margarina 500 ml apa
patrunjel verde Mod de preparare: Se fierb in apa clocotita radacina
de patrunjel, salata, si cartofii curatati si taiati in bucatele. Dupa
ce au fiert se paseaza si se […]
Ardei grasi umpluti cu ciuperci
Ardei
grasi umpluti cu ciuperci din: ardei, ciuperci, margarina, rosii, orez,
ulei, ceapa. Ingrediente: 2-3 ardei 300 g ciuperci 10 g margarina sos
de rosii 100 g orez 20 g ulei 1-2 cepe Mod de preparare: Ardeii bine
spălaţi, curăţaţi de sâmburi, (cotor) se umplu cu ciupercile tocate,
fierte înăbuşit, împreună cu ceapa tocată, […]
Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si ardei iute
Salata
de castraveti cu rosii si ardei iute din: castraveti, sare de mare,
piper, lamaie, rosii cherry, ardei iute, coriandru, usturoi, ceapa
rosie. Ingrediente: 6 castraveți 1/4 lingurita sare de mare 1/4
lingurita piper negru 1/2 de lamaie (suc) 8-12 roșii cherry 1/2 ardei
iute 2 linguri coriandru tocat 1 catel de usturoi cuburi 1/2 […]
Sarmalute de urda cu orez in foi de stevie
Sarmalute
de urda cu orez in foi de stevie din: stevie, urda, margarina, orez,
ceapa, marar, galbenus de ou, lamaie, bors. Ingrediente: 1/2 kg stevie
300 gr urda 50 gr margarina 100 gr de orez 2-3 cepe marar galbenus
lamaie putin bors Mod de preparare: Se opăresc foile de ştevie cu
horş, se scot repede […]
Stufat dietetic
Stufat
dietetic din: vita, ulei, ceapa, ceapa verde, bulion, usturoi verde,
marar. Ingrediente: 200 g carne slaba de vita 60 ml ulei 1 ceapa uscata 1
fir ceapa verde 1 lingurita bulion 4-5 fire usturoi verde marar Mod
de preparare: Se fierbe bine carnea, tăiată bucăţi. Ceapa şi usturoiul
fie toacă şi se înăbuşă […]
7 Retete de Peste
Retete
de Peste: Supa de peste cu rosii in bulion Supa de peste cu rosii in
bulion din: peşte mic, anghila, ceapa, usturoi, rosii in bulion, vin alb
sec, otet, ulei, sare, boabe de piper, patrunjel. Ingrediente: 2 kg
peşte mic 1 anghilă 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3-4 roşii în bulion
1 litru vin alb sec […]
Salata cu rata, branza de capra si dovlecel
Salata
cu rata, branza de capra si dovlecel din: salata verde creata, file de
rata afumat, dovlecei, branza de capra, masline negre, otet de Xeres,
sare, piper, baton de paine, pasta tapenade. Ingrediente: 2 salate
verzi, crete 100 g de file de rata afumat, feliat 250 g de dovlecei mici
4 bucatele de branza de capra 60 […]
Bame cu sos tomat
Bame
cu sos tomat din: bame, bors, rosii, ceapa, faina, bulion, ulei,
lamaie, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g bame 500 ml
bors 4 rosii 1 ceapa 1 lingura faina 2 linguri bulion 1 lingura ulei 1
lamaie 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de
preparare: Bamele se […]
Cartofi cu patrunjel si orez
Cartofi
cu patrunjel si orez din: cartofi, orez, ceapa, ulei, marar, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari 150 g orez 1 ceapa marisoara 4
linguri de ulei 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper
Mod de preparare: Se alege orezul şi se spală în mai multe ape, apoi se
lasă […]
Salam dietetic
Salam
dietetic din: carne de vita, carne de vitel, carne de pasare.
Ingrediente: 300 gr carne slaba (vita, vitel, pasare) 50 g orez 2
albusuri usturoi cimbru piper Mod de preparare: Se dă carnea de două
ori prin maşina de tocat. Orezul fiert se amestecă cu carnea tocată,
usturoiul pisat, cimbrul şi puţin piper. […]
Cum se prepara Plăcintă cu ciocolată (VIDEO)
Plăcintă cu ciocolată: Cum se prepara Plăcintă cu ciocolată: Pofta buna!
Reteta zilei: Frittata cu ardei copt si spanac
Frittata
cu ardei copt si spanac din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta,
sare, piper, piper cayenne, oua, lapte. Ingrediente: 1 lingura ulei 2
catei de usturoi 3-4 cani spanac 1 borcan ardei copt 60 gr feta sare si
piper, dupa gust 1 vârf de cuțit de piper cayenne 6 oua ¼ cană lapte Mod
[…]
Chiftele de linte
Chiftele
de linte din: linte, franzela, ceapa, ulei, faina, marar, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 200 g linte o jumatate de franzela 1 ceapa
marisoara 3 linguri de ulei 2 linguri de faina 1 legatura de marar 1
legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se alege lintea, se
spală în mai multe ape, […]
Ciorba dietetica de dovlecei
Ciorba
dietetica de dovlecei din: apa, dovlecei, morcov, orez, ulei, iaurt,
verdeata Ingrediente: 1 l apa 400 g do vlecei 100 g morcov 20 g orez 10
ml ulei 100 ml iaurt verdeata Mod de preparare: Se fierb morcovii raşi
împreună cu orezul. Cand orezul e aproape gata, se adaugă dovleceii,
tăiaţi în bucăţele […]
Plachie de crap dietetica
Plachie
de crap dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin alb, patrunjel,
ulei, foi de dafin. Ingrediente: 750 g file de crap 2-3 cepe 2-3 rosii
200 ml vin alb patrunjel 2 linguri ulei 1 foaie dafin Mod de
preparare: Peştele, tăiat bucăţi, se pune într-o cratiţă cu uleiul,
ceapa tăiata peştişori, roşiile […]
Ciuperci cu mamaliguta la cuptor
Ciuperci
cu mamaliguta la cuptor din: ciuperci, ulei, malai, marar, sare, piper.
Ingrediente: 400 g ciuperci 2 cepe, 100 ml ulei 200 g malai 1 legatura
de marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală
în mai multe ape, apoi se taie în lamele. Ceapa se curăţă, se spală, se
toacă […]
Salata crocanta cu pui, fasole si mar
Salata
crocanta cu pui, fasole si mar din: rosii, ceapa verde, fasole fava
decorticata (congelata), telina, ridichi, mar acrisor, pipet de pui,
lamaie, ulei de masline fructat, otet balsamic, sare, piper rasnit.
Ingrediente: 12 rosii mici, rotunde 1 legatura de ceapa verde, proaspata
150 g de fasole fava decorticata (congelata) 1 coada de telina 1
legatura de ridichi 1 mar acrisor 2 piepti […]
Reteta zilei: Piersici in vin
Piersici
in vin din: vin, piersici, capsuni, zahar. Ingrediente: 1/2 sticla de
vin muscat dulce 4 piersici 4 pumni de căpșuni zahăr dupa gust Mod de
preparare: Se toarnă vinul într-un bol și îndulciti dupa gust. Umpleti
un bol mare de apă cu gheață. Se fierbe apa într-o oală mare și se
adaugă ușor piersicile, una […]
Macaroane la cuptor cu costita si rosii
Macaroane
la cuptor cu costita si rosii din: macaroane, costita, ceapa verde, sos
de branza, mustar cu boabe intregi, cascaval, rosii. Ingrediente: 350 g
macaroane 8 felii costita rupta 4 fire ceapa verde, taiata felii 500 ml
sos de branza 2 linguri mustar cu boabe intregi 100 g cascaval razuit 6
rosii, taiate in doua […]
Salata chinezeasca cu vita si ananas
Salata
chinezeasca cu vita si ananas din: antricot de vita, ananas, muguri de
soia, hasme, morcov, sos de soia, ulei de arahide, seminte de susan,
ceapa de tuns, sare, piper. Ingrediente: 300 g antricot de vita 2 felii
de ananas 100 g muguri de soia 12 hasme 1 morcov 5 linguri de sos de
soia […]
Rulade de carne umplute
Rulade
de carne umplute din: carne de manzat, ficat de vita, ficat de pasare,
galbenus de ou, verdeata, suc de rosii, morcov, sare. Ingrediente: 150 g
carne de manzat 2 linguri ficat de vita sau de pasare fiert sau tocat 1
galbenus verdeata 2 linguri suc de rosii 5-6 felii morcov fiert sare
Mod […]
Desert cu caspuni, zmeura si ciocolata
Desert
cu caspuni, zmeura si ciocolata din: forme mari de tartă – de
cumpărat, ciocolată albă, jeleu de căpşuni, căpşuni, zmeură, cremă de
vanilie – de cumpărat, frişca lichidă. Ingrediente: 2 forme mari de
tartă – de cumpărat 120 g ciocolată albă, topită 1 plic jeleu de căpşuni
150 g căpşuni, tăiate pe jumătate 50 g zmeură 120 g cremă de vanilie
[…]
Cum se prepara Paella cu pui si scoici (VIDEO)
Paella cu pui si scoici: Cum se prepara Paella cu pui si scoici: Pofta buna!
Burgeri cu cascaval si porumb
Burgeri
cu cascaval si porumb din: burgeri de vită, ulei de masline, caşcaval,
ceapa, rosii boabe de porumb, zeama de lamaie, chifle pentru
burgeri, sos tzatziki, sfecle roşii. Ingrediente: 4 burgeri de vită 1
lingură ulei de măsline, plus pentru uns 4 felii caşcaval 1/2 cepe,
tăiate felii 2 roşii mari, tocate 4 linguri boabe de porumb zeama de la
[…]
Bors de sfecla rosie cu cartofi
Bors
de sfecla rosie cu cartofi din: sfecla, cartofi, morcov, ceapa, oua,
smantana, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 sfecla rosie 250 g
cartofi 100 g morcovi 2 cepe mari 2 oua 100 ml smantana 1 l bors 1 leg
patrunjel 1 leg leustean Mod de preparare: Sfecla şi morcovii se
curăţă, se spală şi […]
7 Retete de Peste
Retete
de Peste: Peste alb in sos de smantana si vin spumos Peste alb in sos
de smantana si vin spumos din: fileuri de peste alb, bulbi de fenicul,
ceapa, vin spumos sau orice vin alb, smantana, unt, sare, piper, ulei,
marar, patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb (150- 170 g
fiecare ) 3 bulbi de […]
Pastrav la gratar cu usturoi sau lamaie
Pastrav
la gratar cu usturoi sau lamaie din: pastrav, malai, usturoi, ulei,
marar, lamaie. Ingrediente: 1 kg pastrav 100 g malai 4 linguri ulei 1
legatura de marar 1 capatana usturoi 1 lamaie Mod de preparare: Se
curăţă bine păstrăvii, se spală şi se taie în bucăţi de mărime
potrivită. După ce s-a încins […]
Piure dietetic de conopida
Piure
dietetic de conopida din: conopida, franzela, lapte, smantana.
Ingrediente: 1 kg conopida 1 franzela (280 g) 200 ml lapte 100 ml
smantana Mod de preparare: Conopida se curăţă de cotoare şi se desface
în bucheţele, care se spală bine sub un jet de apă rece, apoi se pun la
fiert într-o oală cu […]
Reteta zilei: Creveti prajiti cu sos picant
Creveti
prajiti cu sos picant din: creveti, ulei de canola, lapte, oua, sos
iute, faina, sare, piper cayenne, zahar brun, sare, piper, boia, praf de
usturoi, paine, muraturi. Ingrediente: 500gr creveti decorticati 4
cesti ulei de canola, pentru prajit 1 cană lapte integral 2 oua 1
lingura sos iute 2 cani faina 2 lingurite de […]
Ciorbe simple si rapide
Ciorbe
simple si rapide: Cum se prepara Ciorbă de praz (VIDEO) Ciorbă de
praz : Cum se prepara Ciorbă de praz: Pofta buna! Incoming search
terms:retete ciorbe Ciorba de vara cu fasole si mazare Ciorba de vara
cu fasole si mazare din: rădăcină de pătrunjel, ardei gras verde,
cartofi, telina, fasole […]
Taitei cu legume, alune si creveti
Taitei
cu legume, alune si creveti din: tăieţei cu ou, ulei de susan, ulei de
floarea soarelui, dovlecei, morcovi, ardei, ceapă verde, pastă de
curry, lapte de cocos, concentrat de legume fierbinte, creveţi
prefierţi, busuioc, lămâie, alune rumenite nesărate. Ingrediente: 275 g
tăieţei cu ou 1 lingură ulei de susan 1 lingură ulei de floarea soarelui
300 g dovlecei 2 morcovi mari, tăiaţi felii 2 […]
Creveti pane cu piure de mazare si avocado
Creveti
pane cu piure de mazare si avocado din: creveţi mari, ou, amidon,
pesmet, lamaie, mazare, unt, avocado. Ingrediente: 300 g creveţi mari 1
ou, bătut 2 linguri amidon 75 g pesmet zeama şi coaja rasă de la 1
lămâie 300 g mazăre 1 cub de unt 1 avocado, curăţat de coajă Mod de
preparare: Tapotează […]
Cum se prepara Omletă cu legume sotate (VIDEO)
Omletă cu legume sotate: Cum se prepara Omletă cu legume sotate: Pofta buna!
Sufleu de cod
Sufleu
de cod din: peste, oua, unt, faina, lapte, lamaie, sare Ingrediente: 1
ou 100 g peste cod 2 lingurite unt 2 lingurite faina 5 linguri lapte 2
felii lamaie sare Mod de preparare: Se spală peştele, se curăţă de
pieliţă şi de oase şi se taie în bucăţi mici. Din unt, făină şi lapte
[…]
Fasole verde cu sos alb
Fasole
verde cu sos alb din: fasole verde, smantana, faina, lapte, marar,
ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 150 ml smantana 1 lingura faina 100
ml lapte dulce 1 legatura de marar 100 ml ulei Mod de preparare:
Fasolea se curăţă, se spală şi se pune la fiert într-o oală cu apă. în
timp […]
Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui prajit
Sandwich-uri
cu pui prajit din: pulpe de pui, sare, curry, condimente, sos iute, suc
de lamaie, piper, faina, chifle, salata, sosuri. Ingrediente: 6 pulpe
de pui 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță praf de curry 1 linguriță de
condimente 1/2 linguriță sos iute 1/2 suc de lamaie 1/4 lingurita piper
negru 1 1/2 cani faina 2 […]
Snitele cu sos tomat si macaroane
Snitele
cu sos tomat si macaroane din: carne de vitel, carne de vita, ulei,
ceapa, morcov, iaurt, faina, rosii, sare. Ingrediente: 150 g carne de
vitel sau de vita 15 ml ulei 1 lingurita suc de ceapa 1 morcov 2 linguri
iaurt 4-5 linguri suc de rosii 1/2 lingurita faina sare Mod de
preparare: […]
Retete de Ciorbe si Supe (2015)
Ciorbe
si Supe: Reteta zilei: Ciorba de curcan cu varza murata Ciorba de
curcan cu varza murata din: carne de curcan, morcovi, pastarnac, telina,
patrunjel, ceapa, ardei, praz, varza murata, bulion si zeama de varza.
carne de curcan 2 morcovi 1 pastarnac 1 teline mica 1 radacina patrunjel
2 cepe 1 ardei 1/2 fir […]
Bors de cartofi cu pastarnac
Bors
de cartofi cu pastarnac din: cartofi, bors, ceapa, morcov, pastarnac,
patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 l bors 1 ceapa mare 1
leg morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 1 leg patrunjel 1 legatura
leustean Mod de preparare: Ceapa şi zarzavaturile se curăţă, se spală
şi se taie în sferturi apoi se […]
Peste pane stropit cu zeama de lamaie
Peste
pane stropit cu zeama de lamaie din: peste, faina, lapte, ulei, lamaie.
Ingrediente: 1 kg peste (congelat sau proaspat) 3 linguri faina 200 ml
lapte 1 lamaie 100 ml ulei Mod de preparare: Peştele se curăţă, se
spală şi se porţionează şi se lasă o jumătate de oră în lapte dulce.
Apoi se […]
Cum se prepara Untul de arahide (VIDEO)
Unt de arahide: Cum se prepara Untul de arahide: Pofta buna!
Plachie de cartofi
Plachie
de cartofi din: cartofi, ceapa, faina, ulei, bulion, vin rosu,
patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa mare 1 lingura faina 3
linguri ulei 2 linguri bulion 100 ml vin rosu 1 legatura de patrunjel
Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se
înăbuşă în ulei cu […]
Ciorba de stiuca
Ciorba
de stiuca din: stiuca, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, ulei,
bulion, rosii, bors, leustean. Ingrediente: 1 kg stiuca 2 cepe 100 g
morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 2 linguri ulei 2 linguri bulion
4 rosii 1 l bors 1 leg patrunjel 1 leg leustean Mod de preparare:
Ceapa şi zarzavaturile se curăţă, se […]
6 Retete de Peste
Retete
de Peste: Paste cu creveti si usturoi Paste cu creveti si usturoi
din: paste, usturoi, unt, creveti, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 200g
de paste linguine 2-3 căţei mari de usturoi, tocati fin 50g de unt 175g
creveţi mari cruzi, decorticaţi, vena dorsală îndepărtată, apoi tăiaţi
în două pe lungime coaja rasă fin de la […]
Reteta zilei: Paste cu broccoli si parmezan
Paste
cu broccoli si parmezan din: paste, broccoli, unt, parmezan, sare,
piper, piper cayenne. Ingrediente: 300 gr paste 1 broccoli 3 linguri de
unt 3 linguri parmezan ras sare si piper, dupa gust piper cayenne Mod
de preparare: Aduceti o oală de apă la fiert, apoi se adauga pastele. Se
fierb al dente. Adăugați broccoli […]
Rulouri cu feta, dovlecel si mazare
Rulouri
cu feta, dovlecel si mazare din: ulei de măsline, apa, dovlecei,
usturoi, busuioc, mazare, feta, foi de placinta, nâut din
conservă, pastă harissa, lamaie, salată verde sau rucola. Ingrediente: 1
lingură ulei de măsline plus încă 2 amestecat cu 2 linguri apă pentru
uns 500 g dovlecei, răzuiţi 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 mână de
busuioc 250 g […]
Iahnie de dovlecei cu rosii
Iahnie
de dovlecei cu rosii din: dovlecei, rosii, ceapa, marar, patrunjel,
ulei. Ingrediente: 1 kg dovlecei 500 g rosii 2 cepe 1 legatura de marar 1
legatura de patrunjel 100 ml ulei Mod de preparare: Dovleceii se
curăţă, se spală, se taie rondele si se lasă la scurs o jumătate de oră.
Apoi, rondelele […]
Alimente foarte sanatoase de care aveti nevoie in dieta zilnica
Dieta
zilnica propice mentinerii unei stari de sanatate perfecte contine cu
preponderenta alimente sanatoase, care furnizeaza o cantitate cat mai
mica de grasimi rele si zaharuri, in schimbul unui aport bogat de
nutrienti esentiali, precum vitaminele, mineralele si fibrele. Un regim
alimentar corect ajuta atat la mentinerea greutatii corporale in limite
optime si la prevenirea […]
Desert cu cicocolata si marshmallows
Desert
cu cicocolata si marshmallows din: biscuiţi cu ciocolată-de
cumpărat, marshmallows. Ingrediente: 12 biscuiţi cu ciocolată-de
cumpărat 12 buc mari de marshmallows Mod de preparare: Pune câte 2
marshmallows pe o ţepuşă şi topeşte-le uşor deasupra flacărei de
aragaz. Fă câte un sandviş din 2 biscuiţi aşezaţi cu stratul de
ciocolată spre exterior şi presează uşor […]
Rinichi inabusiti
Rinichi
inabusiti din: rinichi de vita, franzela, ulei, otet, margarina, sare.
Ingrediente: 1 kg rinichi de vita 1 franzela 3 linguri ulei 1 lingura
otet 2 linguri margarina sare Mod de preparare: Rinichii se ţin
aproximativ 2 ore în apă rece cu puţin oţet, ca să mai piardă din
mirosul caracteristic. După aceea, se […]
Reteta zilei: Prajitura cu bezea
Prajitura
cu bezea din: unt, ciocolata, oua, zahar, sare, zahar pudra.
Ingrediente: 6 linguri (85 g) de unt nesărat 230 g ciocolată amăruie 6
oua, albusurile și gălbenușurile separate ½ ceasca (100 g) zahăr tos ¼
linguriță de sare zahar pudra pentru topping Mod de preparare: Incalziti
cuptorul la 140 ° C. Într-un castron mare, […]
Carne de vita cu legume si orez
Carne
de vita cu legume si orez din: carne de vita, morcov, patrunjel,
telina, dovlecel, mazare, cartof, fasole, rosie, orez, ulei, sare,
verdeata. Ingrediente: 100 g carne de vita slaba 1/2 morcov 1/2 radacina
de patrunjel 1/2 telina 1 dovlecel 1 lingura mazare verde fiarta 1
cartof 5-6 pastai fasole fiarta 1 rosie 1 lingura […]
Rulouri din piept de pui cu ricotta si ciuperci
Rulouri
din piept de pui cu ricotta si ciuperci din: piept de pui
file, ciuperci, branza ricotta, ceapa, ulei de masline, marar
proaspat, bulion sau pastă de roşii, boia de ardei dulce, cimbru
uscat, busuioc verde sau uscat, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui
file 100 g ciuperci 200 g brânză ricotta 1/2 ceapă 2 linguri ulei de
măsline 2 fire […]
Salata cu anghinare, mazare si morcov
Salata
cu anghinare, mazare si morcov din: conservă anghinare, mazăre
nouă, morcovi tineri, ulei, lamaie, mustar clasic, iaurt gras, maioneză
light, sare, piper alb măcinat, pătrunjel. Ingrediente: 1 conservă (400
g) anghinare 200 g mazăre nouă 3 morcovi tineri 2 linguri ulei 1 lămâie 2
linguri muştar clasic 150 g iaurt gras 2 linguri maioneză light sare,
piper alb măcinat […]
Frigarui de creveti si scoici
Frigarui
de creveti si scoici din: creveţi mari, carne de scoici Saint-Jacques,
ceapa rosie, usturoi, smatnana lichida. Ingrediente: 200 g creveţi mari
100 g carne de scoici Saint-Jacques 3 cepe rosii 3 căţei de usturoi 100
ml smântână lichidă Mod de preparare: Cureţi ceapa şi usturoiul. Le tai
în bucăţi mari şi le mărunţeşti în blender. […]
Gustare italiana cu prosciutto, sparanghel si capere
Gustare
italiana cu prosciutto, sparanghel si capere
din: sparanghel, prosciutto, roşii, brânză de capră, capere, unt,
sare, iaurt, ulei de măsline, muştar, usturoi, piper alb, mărar.
Ingrediente: 8 tulpini de sparanghel 6 felioare prosciutto 2-3 roşii de
dimensiune medie 50 g brânză de capră câteva capere 2 linguri unt sare
Pentru sos: 200 g iaurt 1 linguriţă ulei de măsline 2 linguri muştar 1-2
[…]
Salata cu pui, broccoli si castravete
Salata
cu pui, broccoli si castravete din: broccoli, pipet de pui, castravete
fabio, seminţe crude de floarea-soarelui, zeama de lamaie, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 1 inflorescenţă de broccoli de circa 300 g 1
piept mare de pui 1/2 castravete fabio 3 linguri seminţe crude de
floarea-soarelui zeama de la 1 lămâie 2-3 linguri ulei de măsline sare
[…]
Peste sirian cu menta si bacon
Peste
sirian cu menta si bacon din: păstrăvi, bacon, ceapă verde, lamaie,
ardei diferit colorati, usturoi, boia, sare, ulei, piper, menta
verde, rozmarin verde. Ingrediente: 2 păstrăvi evisceraţi de dimensiune
medie 200 g bacon 3 fire ceapă verde 2 lămâi 3 ardei diferit cbloraţi 4
căţei de usturoi 1 lingurita boia ulei sare piper 2 legături mentă verde
1-2 […]
Salata cu piept de pui si varza rosie
Salata
cu piept de pui si varza rosie din: salata, varza rosie, piept de pui,
crutoane, ciuperci, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 1 salata verde 1/2 varza rosie 2 bucati piept de pui
crutoane 200 g ciuperci 4 lingurite maioneza zeama de lamaie sare piper
ulei Mod de preparare: Speli bucăţile […]
Salata de dovlecel fript cu marar si patrunjel
Salata
de dovlecel fript cu marar si patrunjel din: zucchini, oţet
balsamic, ulei de măsline, marar, patrunjel, usturoi, sare, piper alb
macinat. Ingrediente: 2 zucchini de dimensiune mijlocie 2-3 linguri oţet
balsamic 2 linguri ulei de măsline câte 1 legătură mărar şi pătrunjel
verde 2 căţei de usturoi sare piper alb măcinat Mod de preparare:
Speli zucchinii […]
Minitarte cu sunca, cascaval si rosii cherry
Minitarte
cu sunca, cascaval si rosii cherry din: faina, lapte, zahar, unt, ulei,
ou, drojdie uscata, sare, condimente pentru salată, prosciutto sau
sunca presată, caşcaval afumat sau mozzarella, roşii cherry, masline.
Ingrediente: 370 g făină 230 ml lapte 1 lingură zahăr 40 g unt 100 ml
ulei 1 ou 1 linguriţă drojdie uscată 1 praf de sare condimente pentru
[…]
Reteta zilei: Ciuperci la tigaie cu sos de soia
Ciuperci
la tigaie cu sos de soia din: ciuperci, ulei, sare, piper, praf de
ardei iute, zahar, sos de soia, suc de lamaie, apa, rosii, lemongrass,
menta, coriandru, orez prajit. Ingrediente: 150-200 g ciuperci ulei
sare si piper Ingrediente dressing: 1 lingurita praf de ardei iute 1
lingurita zahar 2 lingurite sos de soia 2 […]
Supa-crema de dovlecel cu galuste de ricotta
Supa-crema
de dovlecel cu galuste de ricotta din: dovlecei, cartofi, morcovi,
telina, ceapa, ulei, ricotta sau urda, gris, ou, sare, piper alb
macinat. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cartofi 2 morcovi 1/4 ţelină 1 ceapă 3
linguri ulei 200 g ricotta sau urdă 2 linguri gris 1 ou sare piper alb
măcinat câteva fire de mărar Mod […]
Legume coapte cu feta si lipii aromate
Legume
coapte cu feta si lipii aromate din: făină, apa, iaurt, ulei de
masline, sare, zahar, drojdie proaspătă, busuioc, oregano uscat, vinete,
dovlecei, ardei grasi galbeni, ciuperci, rosii, piper negru
măcinat, pătrunjel verde, brânză feta. Ingrediente: 450 g făină 110 ml
apă 190 g iaurt 2 linguri ulei de măsline 4 linguriţă de sare 1/2
linguriţă zahăr 12 g drojdie […]
Salata cu avocado, rosii si rucola
Salata
cu avocado, rosii si rucola din: avocado bine copt, rosii cherry,
rucola, salata verde, ardei gras, ulei extravirgin de măsline,
lamaie, seminţe de dovleac, susan, floarea-soarelui, sare, piper negru
macinat. Ingrediente: 1 avocado bine copt 6 roţii cherry 200 g rucola 1
salată verde mică 1/2 ardei gras 2 linguri ulei extravirgin de măsline
zeama de la 1 […]
Frigarui de porc cu castraveti si rosii
Frigarui
de porc cu castraveti si rosii din: carne de porc, sare, piper alb
macinat, lapte dulce pasteurizat, verdeturi, castraveti cornison, rosii,
haloumi, pita sau lipii libaneze. Ingrediente: 500 g carne de porc sare
piper alb măcinat circa 300 ml lapte dulce pasteurizat verdeţuri 3-4
castraveţi cornişon 4 roşii 100 g haloumi opţional, 4 pita sau […]
Ardei grasi umpluti cu carne
Ardei
grasi umpluti cu carne din: ardei grasi, carne de vita, ceapa, orez,
ulei, suc de rosii, smantana, sare, patrunjel verde Ingrediente: 2 ardei
grasi 2 linguri de carne tocata de vita 1 lingurita suc de ceapa 2
lingurite de orez 10 ml ulei 6 linguri suc de rosii 2 linguri de
smantana sare patrunjel verde […]
Lasagna cu carne, spanac si rosii
Lasagna
cu carne, spanac si rosii din: foi de lasagna, carne tocată, branza
topita, spanac, rosii decojite in bulion, oua, smantana, ceapa, ulei,
condimente. Ingrediente: 1 cutie (400 g) foi de lasagna 1 kg carne
tocată 2 batoane (300 g) brânză topită 1/2 kg spanac 200 g roţii
decojite în bulion 4 ouă 1 cutie (400 g) smântână 4 […]
Reteta zilei: Porc caramelizat cu aroma de usturoi
Porc
caramelizat cu aroma de usturoi din: porc, creveti, sos de soia, vin de
orez, ceapa, usturoi, anason, condimente, zahar, apa calda, orez, oua
fierte, frunze verzi de legume. Ingrediente: 500 g carne de porc,
cuburi 2 linguri de creveți uscați inmuiati timp de 30 minute și tocati
1/4 cană (50 ml) sos de soia […]
Cartofi copti umpluti cu sunca
Cartofi
copti umpluti cu sunca din: cartofi, unt, sunca. Ingrediente: 2 cartofi
5 g unt 1 felie sunca presata Mod de preparare: Se coc cartofii, se
lasă în coajă, se scobeşte o parte din miez şi se umplu cu şunca tocată,
miezul scos şi untul. Pofta buna!
Chifla umpluta cu branza de vaci si carne
Chifla
umpluta cu branza de vaci si carne din: chifla, branza de vaci, carne
de pasare, sfecla. Ingrediente: 1 chifla 1 lingura branza de vaci 1
lingurita carne de pasare fiarta 1 felie sfecla coapta Mod de
preparare: Se taie chifla în două capace, se scobeşte o parte din miez
şi se umple cu […]
Salata cu ton, mandarine si ananas
Salata
cu ton, mandarine si ananas din: conserve trunchi de ton în ulei, rosii
cherry, porumb din conserva, compot de mandarine, sare, ananas din
compot, ceapa verde, paste fundite, zeama de lamaie, ulei de măsline.
Ingrediente: 2 conserve trunchi de ton în ulei 5 roşii cherry 100 g
porumb din conservă 1/2 cutie mică compot de mandarine sare 100 […]
Briose cu fructe de padure, smantana si vanilie
Briose
cu fructe de padure, smantana si vanilie din: făină, fructe de padure
prospete sau congelate, zahar, unt, smantana, oua, esenta de vanilie,
praf de copt, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 200 g făină 150 g
fructe de pădure proaspete sau congelate 130 g zahăr 80 g unt 140 g
smântână 2 ouă 1 fiolă […]
Bors armenesc
Bors
armenesc din: carne de vita, morcov, patrunjel, sfecla, taitei,
leustean, sare, bors, smantana. Ingrediente: 100 g carne de vaca 2-3
felii de morcov 2-3 felii radacina de patrunjel 1 sfecla mica 1 lingura
taitei patrunjel verde leustean sare 1/2 l bors smantana Mod de
preparare: Se fierbe carnea, zarzavatul, sfecla, toate taiate marunt.
[…]
Naut cu pui, nuci si menta
Naut
cu pui, nuci si menta din: piept de pui, boabe de năut fierte, nuci,
ceapa, orez, morocv, baharat (condimente arăbeşti), cardamom, baton de
scorţişoară, sare de mare, ulei de masline, pătrunjel verde, frunze de
coriandru, iaurt, menta proaspata. Ingrediente: 500 g piept de pui 300 g
boabe de năut fierte 100 g nuci 1 ceapa 2 cani orez 1 morcov 1 lingura
baharat (condimente […]
Sarmalute siriene de oaie in foi de vita
Sarmalute
siriene de oaie in foi de vita din: foi de viţă, carne de oaie, bucăţi
de carne cu os, orez, ceapa, patrunjel verde, menta, mix de condiment
orientale (cuişoare, scorţişoară, ghimbir, cardamom, nucşoară, piper),
rosii, lamaie, supă de pui, sare, ulei de masline. Ingrediente: 40-50
foi de viţă 600 g carne de oaie 200 g bucăţi de carne […]
Fasole verde cu pui si sos gorgonzola
Fasole
verde cu pui si sos gorgonzola din: pulpe de pui, fasole pastai, ulei,
sare, piper, fulgi de ardei iute, unt, smantana, lapte
dulce pasteurizat. Ingrediente: 4 pulpe de pui 500 g fasole păstăi 50 ml
ulei sare piper fulgi de ardei iute Pentru sos: 75 g unt 200 g smântână
sare piper alb măcinat 100 ml lapte […]
Reteta zilei: Chiftele de cartofi cu ceapa verde si coriandru
Chiftele
de cartofi cu ceapa verde si coriandru din: cartofi, usturoi, ceapa
rosie, nuca, ceapa verde, coriandru, piper alb, sare, zahar, condimente
pentru pui, ou, ulei. Ingrediente: 2 cartofi curatati si taiati cuburi
mici 1 cățel de usturoi 2 cepe rosii mici 1 nuca 1 fir ceapa verde
tocata marunt 2 tulpini de coriandru tocat […]
Mic dejun grecesc cu oua, branza si bacon
Mic
dejun grecesc cu oua, branza si bacon din: oua, unt, sare, felii
subţiri de bacon, măsline verzi, brânză de oaie sau de capră, roşii sau
ardei graşi. Ingrediente: 4 ouă proaspete 1/2 linguriţă unt sare 150 g
felii subţiri de bacon măsline verzi 50 g brânză de oaie sau de capră 2
roşii sau ardei graşi Mod de preparare: […]
Prajitura spaniola cu lamaie si frisca
Prajitura
spaniola cu lamaie si frisca din: ulei, ou, otet, praf de copt sau
bicarbonat, apă călduţă, faina, rahat, unt, zahăr vanilinat, lamaie,
frisca. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 gălbenuş 1 lingură oţet 1 vârf de
cuţit praf de copt sau bicarbonat 1/2 pahar apă călduţă făină 100 g
rahat 1 lingură unt pentru formă Pentru sirop şi decor: 1 pahar […]
Vinete umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde
Vinete
umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde din: vânătă, ardei gras,
ardei iute, rosie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, piper
negru, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 vânătă tânără 1 ardei gras 1
ardei iute 1 roşie cărnoasă 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde 1
lingură pătrunjel verde tocat piper negru […]
Albus de ou umplut cu branza de vaci si ficat de pasare
Albus
de ou umplut cu branza de vaci si ficat de pasare din: albus, branza de
vaci, ficat de pasare, rosie, marar, sare, salata. Ingrediente: 1 albus
1 lingurita branza de vaci 1 ficat de pasare fiert 1 rosie marar verde
sare 2 frunze de salata Mod de preparare: Se fierbe oul tare, se […]
Cartofi gratinati cu ou, bacon si branza
Cartofi
gratinati cu ou, bacon si branza din: cartofi, oua, ceapa, ulei, lardon
sau bacon afumat, vin alb, smântână pentru gătit, brânză camembert.
Ingrediente: 1 kg cartofi 5 oua 3 cepe 5 linguri ulei 250 g lardon sau
bacon afumat 50 ml vin alb 250 g smântână pentru gătit 350 g brânză
camembert Mod de […]
Reteta zilei: Briose cu afine
Briose
cu afine din: faina, praf de copt, sare, oua, esenta de vanilie, zahar
pudra, unt, lapte, afine, zahar. Ingrediente: 2 cani (240 g) făină 2
lingurite praf de copt ¾ linguriță de sare 2 oua 2 lingurite esenta de
vanilie ¾ cană (140 g) zahăr pudră 1 baton (115 g) de unt nesărat ½ […]
Tocanita cu carne de vita si vin
Tocanita
cu carne de vita si vin din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne
macra de vitel, vin, frunze de salvie, supa de legume, suc de rosii,
patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 cepe taiate fin 2
catei de usturoi maruntiti 1 kg carne macra de vita, taiata fasii 300 ml
vin rosu […]
Mititei cu carne de vita si oaie
Mititei
cu carne de vita si oaie din: carne tocată de vită, carne de
oaie, condimente pentru mici, apă călduţă, cimbru mărunţit, bicarbonat
de sodiu, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită
500 g carne de oaie condimente pentru mici 200 ml apă călduţă
1/2 lingură cimbru mărunţit 2 linguriţe bicarbonat de sodiu 6-7 căţei de
usturoi 1 linguriţă piper […]
Clatite cu piept de pui, bacon si cascaval
Clatite
cu piept de pui, bacon si cascaval din: oua, apa minerala, faina, ulei,
piept de pui, cascaval, bacon, smântână pentru gătit, ceapa, ardei
grasi rosii, sare, piper alb, macinat, ketchup, unt. Ingrediente: 6 ouă
300 ml apă minerală făină 2-3 linguri ulei 1 piept de pui 200 g caşcaval
15 felii subţiri de bacon 200 g smântână […]
5 Retete de Peste
Retete
de Peste: Creveti cu sos de ananas 30 AUGUST 2015 Creveti cu sos de
ananas din: creveti, albusuri, sare, amidon, faina de cocos, ulei de
palmier, ananas, zahar, suc de ananas, sos de chili, suc de limeta.
Ingrediente creveţi: 24 creveţi mari decorticaţi 3 albuşuri 1/2
linguriţă sare amidon 80 g făină de cocos […]
Frigarui cu cartofi dulci, sunca si ciuperci
Frigarui
cu cartofi dulci, sunca si ciuperci din: cartofi dulci, ardei gras,
sunca de casa sau bacon, ciuperci, ceapa, slăninuţă, rosii, dovlecel,
praf de usutroi, sare, piper negru macinat, nucşoară, chimen măcinat,
boia. Ingrediente: 3 cartofi dulci 2 ardei graşi 300 g şuncă de casă
sau bacon ciuperci mai mici 2 cepe uscate slăninuţă 2 roşii 1 dovlecel
[…]
15 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Carne de vita cu marar si ceapa verde
Carne de vita cu marar si ceapa verde din: carne de viţel tânăr, mărar
verde, ceapă verde, făină, lamaie, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente:
1 kg carne de viţel tânăr 1/2 kg mărar verde 2 legături de ceapă verde 1
lingură făină 1/2 lămâie […]
Supa rece de salata verde cu legume
Supa
rece de salata verde cu legume din: ulei de masline, ceapa, morcov,
telina, supa de pui, spanac, salata verde, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica, taiata marunt 1
morcov, taiat rondele 2 tije de telina, maruntite 1,5 litri supa limpede
de pui 200 grame spanac proaspat 200 grame […]
10 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru
Ardei umpluti cu carne de vita si cimbru din: carne vită fară os, ardei
gras, orez, ulei, bulion, faină, ouă, cimbru, verdeaţă, smântână.
Ingrediente: 1,5 kg carne vită fară os 1 kg ardei gras 150 g orez 200 ml
ulei 100 […]
Smoothie cu capsuni, banane si afine
Smoothie
cu capsuni, banane si afine din: suc de struguri albi, iaurt, capsune,
banana, afine. Ingrediente: 150 ml suc de struguri albi 250 ml iaurt
grecesc 1 mana de capsune congelate 1 banana 1 mana de afine proaspete
Mod de preparare: Taiati fructele in bucati mici, transferati-le in
recipientul blenderului si turnati deasupra sucul […]
4 Retete de Peste
Retete
de Peste: Cum se prepara Dorada cu spanac (VIDEO) Dorada cu spanac:
Cum se prepara Dorada cu spanac: Ghiveci de legume cu peste Ghiveci de
legume cu peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa,
fasole verde, masline. Ingrediente: 1 peşte de 1 kg 1 morcov 1 rădăcină
de ţelina 1 rădăcină […]
Reteta zilei: Salata de legume cu bacon si maioneza
Salata
de legume cu bacon si maioneza din: cartofi, ou fiert, castravete,
morcov, bacon, miere, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi,
cuburi 1 ou fiert tare 1 castravete, fara seminte, cuburi 1 morcov,
felii subțiri 2 felii de bacon 2 linguri miere 1/2 cana maioneza sare și
piper alb, dupa gust Mod de preparare: Se […]
9 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Pasta de carne cu orez si usutroi Pasta de
carne cu orez si usutroi din: carne de vită fară os, cimbru, usturoi,
unt, orez, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fară os 10 g praf
cimbru 30 g usturoi 50 g unt 200 g orez sare Mod […]
Frigarui de porc cu ardei gras si pesto de menta
Frigarui
de porc cu ardei gras si pesto de menta din: ceafă de porc, ulei de
masline, ceapa, parmezan, menta, usutroi, lamaie, ardei gras roşu, sare,
piper alb macinat. Ingrediente: 500 g ceafă de porc 2-3 linguri ulei de
masline 1 ceapă mare 50 g parmezan 1 legătură mentă 2 căţei de usturoi 1
lămâie 1 ardei […]
3 Retete de Peste
Retete
de Peste: Bruschete cu ton, capere si ardei iute Bruschete cu ton,
capere si ardei iute din: ton în ulei de măsline, baghetă, ou, capere in
otet, atrunjel, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 240 g ton în ulei de
măsline 8 felii de baghetă 1 ou fiert 1 lingură de capere în oţet
pătrunjel 1 căţel […]
Cuscus cu piept de pui si dovlecei
Cuscus
cu piept de pui si dovlecei din: cuscus, supa de pui, ulei de masline,
dovlecei, lamaie, piept de pui. Ingrediente: 200 grame de cuscus 400 ml
supa limpede de pui 2 lingurite ulei de masline 4 dovlecei mici, dati pe
razatoare 2 lamai (una taiata in jumatate, una taiata felii) 1 piept de
pui […]
8 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Gulas de vita cu ceapa rosie Gulas de vita
cu ceapa rosie din: carne macră de vită, untură, ceapă roşie, boia de
ardei, cartofi, sare, ou, făină. Ingrediente: 300 g carne macră de vită
60 g untură 100 g ceapă roşie 1 linguriţă de boia de ardei 1 […]
Supa de peste cu legume si seminte de chimen
Supa
de peste cu legume si seminte de chimen din: peste, rosie, supa de
legume, usturoi, frunza de dafin, patrunjel, oregano, busuioc, rozmarin,
seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 100 grame peste (la
alegere) 1 rosie medie, taiata cuburi 500 ml supa limpede de legume 2
catei de usturoi pisati 1 frunza de dafin 1 […]
Reteta zilei: Chiftele din cartofi
Chiftele
din cartofi din: cartof, ceapa, ceapa verde, pesmet, ou, faina de
porumb, sare, smantana, ketchup, sos. Ingrediente: 1 cartof (circa 200
g) curățat și ras 1 ceapa cuburi 3 fire ceapa verde cuburi 1/4 ceasca
pesmet 1 ou ușor bătut 1 lingura făină de porumb 1/4 linguriță de sare
smantana, ketchup, sos, dupa preferinta […]
2 Retete de Peste
Retete
de Peste: Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza Tartar de
somon cu ridichi si sos de maioneza din: somon afumat, icre Lompe roşii,
maioneza, ceapa verde, ridichi roşii, zeamă de lămâie, mărar, rucola,
susan negru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de somon
afumat 50 g de icre Lompe roşii 100 g […]
Saramura de crap cu ardei iute si cimbru
Saramura
de crap cu ardei iute si cimbru din: crap sau caras, ardei graşi verzi
si rosii, rosii, ardei iuti, usturoi, cimbru, foi de dafin, patrunjel,
otet, sare, piper negru. Ingrediente: 1 crap de circa 1 1/2 kg sau
aceeaşi cantitate de caraşi 2 ardei graşi verzi 1 ardei gras roşu 2
roşii bine coapte 2-3 ardei […]
7 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Cartofi umpluti cu carne de vita si rosii
Cartofi umpluti cu carne de vita si rosii din: cartofi, carne de vită
fară os, şuncă presată, ouă, roşii, verdeaţă, unt, sare. Ingrediente: 2
kg cartofi 250 g carne de vită fară os 200 g şuncă presată 3 ouă 250 […]
Suc de mere cu morcovi si piersici
Suc
de mere cu morcovi si piersici din: mere, morcovi, lamaie, portocala,
piersici. Ingrediente: 2 mere mari (450 de grame) 10 morcovi medii (600
de grame) 1 jumatate de lamaie (40 de grame) 1 portocala mare 2 piersici
mari Mod de preparare: Curatati fructele de coaja dupa ce le spalati
bine (sau le decojiti, dupa […]
6 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster
Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster din: mălai, amestec
chinezesc „5 mirodenii”, ulei de susan, vin de orez sau sherry
sec, zahăr, muşchi de vită, ulei, ghimbir, ceapa verde, mazare, ciuperci
oyster, supă de vită, sos oyster. Ingrediente: 2 linguriţe cu mălai 1/2
linguriţă cu amestec chinezesc […]
Orez cu piept de curcan
Orez
cu piept de curcan din: orez brun, sare, supa de legume, piept de
curcan, ulei de masline, piper, baby spanac, sos de soia, ceapa verde,
ulei de susan. Ingrediente: 250 grame orez brun 1 praf de sare mare 700
ml supa de legume limpede, fara sare 900 grame piept de curcan 1 lingura
ulei […]
Cum se prepara Salata cu spanac si naut (VIDEO)
Salata cu spanac si naut: Cum se prepara Salata cu spanac si naut: Pofta buna!
Lipii cu somon, avocado si rosii
Lipii
cu somon, avocado si rosii din: lipii subţiri, avocado, somon, rosii
cherry, ulei de masline, sare de mare, piper alb, lamaie verde, seminte
de chimen negru. Ingrediente: 2-3 lipii subţiri, preparate în casă 1
avocado 100 g somon 100 g roşii cherry ulei de măsline sare de mare
piper alb fin macinat 1 lamaie verde […]
Reteta zilei: File de cod la cuptor
File
de cod la cuptor din: sake, mirin, pasta miso, zahar brun, ulei de
susan, file de cod, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri sake 4 linguri
mirin 2 linguri de pastă miso 1 lingura zahar brun 1 lingurita de ulei
de susan 2 fileuri de cod sare si piper Mod de preparare: Spălați
fileurile și […]
Sandvis cu pui, rosii si sos pesto
Sandvis
cu pui, rosii si sos pesto din: busuioc, seminţe de pin, parmezan, ulei
de masline, chifle graham, sos pesto verde, rosii, piept de
pui, condimente pentru carnea de pui. Ingrediente: 3 fire de busuioc
bogate în frunze 2 linguri seminţe de pin 2 linguri parmezan ras 70-80
ml ulei de măsline Pentru sendviş: 3 chifle graham 3 linguri sos pesto
verde 3 […]
Retete culinare cu Peste
Retete
culinare cu Peste: Reteta zilei: Somon la cuptor cu pesto de patrunjel
Somon la cuptor cu pesto de patrunjel din: somon, lime, usturoi,
patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 bucată de somon
de cca 800 g 1 lime 3 catei de usturoi 1 legatura pătrunjel 3 linguri
de ulei de măsline […]
Cuscus cu pui si legume picante
Cuscus
cu pui si legume picante din: cuşcuş, piept de pui, boabe de porumb,
dovlecel, ardei capia, morcov, porumb, pudra de chili, pătrunjel verde,
cimbru verde, sare de mare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g piept de pui
70 g boabe de porumb 1 dovlecel 1 ardei capia 1 morcov 70 g porumb
pudră de chili […]
Tarta cu branza dulce, gris si visine
Tarta
cu branza dulce, gris si visine din: cremă de prânza dulce proaspătă,
visine, oua, sare, zahar tos, esneta de vanilie, faina, gris, zahăr
pudră cu aromă de vanilie, praf de copt. Ingrediente: 500 g cremă de
prânza dulce proaspătă 500 g vişine fără,sâmburi 3 gălbenuşuri 3 ouă 1
praf de sare 200 g zahăr tos […]
Frigarui de pui cu ciuperci si dovlecel
Frigarui
de pui cu ciuperci si dovlecel din: ciuperci, rosii, dovlecel, piept de
pui, rozmarin, sare, piper, pulpe inferioare de pui. Ingrediente: 10-12
ciuperci de dimensiune medie 3-4 roşii 2 dovlecei 2 bucăţi piept de pui
rozmarin sare, piper 4-5 pulpe inferioare de pui Mod de preparare: Pui
pe foc o cană de apă, iar când clocoteşte, adaugi […]
Reteta zilei: Nuci pecan picante si caramelizate
Nuci
pecan picante si caramelizate din: nuci pecan, zahar pudra, piper
cayenne, sare. Ingrediente: 2 cani (250 g) nuci pecan 1/2 cana (63 g)
zahăr pudră 1/2 linguriță de piper cayenne 1/2 linguriță de sare Mod de
preparare: Incalziti cuptorul la 180 ° C. Intr-o tava asezati hartie de
copt. Într-un castron mare, se adaugă […]
Tocana haiduceasca cu porc si legume
Tocana
haiduceasca cu porc si legume din: carne de porc, ceapa, ardei grasi,
rosii, slănină afumată, sare, piper, boia de ardei iute sau dulce.
Ingrediente: 1 kg carne de porc 2 cepe mari, 2 ardei graşi 2-3 roşii 150
g slănină afumată sare, piper boia de ardei iute sau dulce Mod
de preparare: […]
Ardei umpluti cu carne de curcan si urda
Ardei
umpluti cu carne de curcan si urda din: urda degresata, piper, sare,
carne tocata, ardei gras. Ingrediente: 30 grame urda degresata (sau
orice alta branza slaba, maruntita) 1 praf de piper negru 1 praf de sare
120 grame carne tocata de curcan 1 ardei gras rosu Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 200 […]
Cornuri cu branza si gem de caspuni
Cornuri
cu branza si gem de caspuni din: făină, oua, drojdie, zahar arome, unt,
lapte, sare, brânză sărată, gem de căpşune, cremă de ciocolată, seminţe
de mac sau susan. Ingredinete: 1 kg făină 3 ouă 50 g drojdie 50 g zahăr
arome 125 g unt 500 ml lapte sare Pentru umplutură: 250 g brânză sărată
2 gălbenusuri […]
Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci
Frigarui
cu curcan marinat in vin si ciuperci din: piept de curcan, ciuperci,
ceapa, ardei grasi rosii, ulei, sare, piper, cimbru, vin alb, usturoi.
Ingrediente: 1 kg piept de curcan 500 g ciuperci 1 ceapă 2 ardei graşi
roşii 2 linguri ulei sare, piper cimbru 250 ml vin alb 2 căţei de
usturoi Mod de […]
Retete de Ciorbe
Retete
de Ciorbe: Ciorba de pui cu zeama de varza Ciorba de pui cu zeama de
varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa,
ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente: 400 g carne
de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei […]
Mititei dietetici cu pui si broccoli
Mititei
dietetici cu pui si broccoli din: file de piept de pui, morcovi,
broccoli, marar, sare, smantana, margarina. Ingrediente: 350 g file de
piept de pui 2 morcovi tineri 2 bucheţele de broccoli 1 legătură mărar
sare 50 g smântână 50 g margarină Mod de preparare: Cureţi morcovii şi
îi speli. Opăreşti bucheţelele de broccoli, […]
Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute
Chiftele
cu carne, cascaval si ardei iute din: carne de vită, carne de porc,
cascaval, ceapa, ardei iuti, verdeata, sare piper, unt. Ingrediente: 500
g carne de vită, fără os 500 g carne de porc, fără os 200 g caşcaval 2
cepe 3 ardei iuţi 2 legături verdeaţă sare piper puţin unt Mod
[…]
Crap la gratar cu legume si lamaie
Crap
la gratar cu legume si lamaie din: crap, ulei, slanina, sare, piper
negru macinat, lamaie, usutroi, ardei grasi, dovlecel, rosii cherry.
Ingrediente: 1 crap mare, de 1 1/2 kg 3 linguri ulei 1 bucată de slănină
sare, piper negru măcinat 2 lămâi 3 căţei de usturoi 3-4 ardei graşi 2
dovlecei 6 roşioare cherry […]
Cum se prepara Plăcintă cu brânză de capră și spanac (VIDEO)
Plăcintă cu brânză de capră și spanac: Cum se prepara Plăcintă cu brânză de capră și spanac: Pofta buna!
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute
Pui
inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute din: pulpe de pui, ulei,
rosii, ardei iute, usturoi, zahar, sare, piper negru. Ingrediente: 5
pulpe de pui 100 ml ulei 800 g roşii 1 ardei iute 1 căpăţâna de usturoi 1
linguriţă zahăr sare piper negru macinat Mod de preparare: Speli
pulpele de […]
Reteta zilei: Spaghete cu anchoa
Spaghete
cu anchoa din: spaghete, apa, sare, anchoa, usturoi, migdale,
patrunjel, fulgi de ardei rosu, suc de lamaie, ulei de masline.
Ingrediente: 100 g spaghete 4 căni de apă 4 lingurite de sare 3 anchoa 3
catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale tocate 1 legatura patrunjel,
tocat 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu sucul […]
Orez cu carne, mazare si morcov
Orez
cu carne, mazare si morcov din: orez, conserve mari de carne, ceapa sau
ceapa verde, usturoi verde, bulion, boabe de mazare, morcovi, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 300 g orez 2 conserve mari de carne 1 ceapa
sau 3-4 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 cutie (400 g) bulion 1
cutie mică (200 g) boabe de […]
Frigarui de vinete cu sos de iaurt si castravete
Frigarui
de vinete cu sos de iaurt si castravete din: vinete, sare, piper
macinat, ulei, castraveti, iaurt, usturoi, menta. Ingrediente: 2 vinete
sare piper măcinat 2 linguri ulei 2-3 castraveţi 250 ml iaurt 2 căţei de
usturoi frunze de menta fin tocate Mod de preparare: Alegi vinete lungi
şi subţiri, care au mai puţine seminţe. Le […]
Retete de peste
Retete
de peste: Reteta zilei: Somon cu sos de ciuperci Somon cu sos de
ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci, usturoi,
patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 medalioane
de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos
de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, […]
Pui in jar cu mar si ciuperci
Pui
in jar cu mar si ciuperci din: pui de preferat crescut la
curte, condimente pentru pui, slăninuţă împănată sau kaizer, ciuperci,
mar, sare, piper, ştiuleţi de porumb de lapte, rosii, usturoi, ulei de
masline. Ingrediente: 1 pui, de preferat crescut la curte condimente
pentru pui 200 g slăninuţă împănată sau kaizer 5-6 ciuperci 1 mar sare,
piper 4 ştiuleţi de porumb de […]
Saramura de guvizi cu rosii si ardei gras
Saramura
de guvizi cu rosii si ardei gras din: guvizi, rosii, ardei grasi sau
capia, usturoi, telina, morcov, verdeata, suc de roşii sau bulion, ardei
iuţi proaspeţi sau marinaţi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g
guvizi 2 roşii 1 ardei graşi sau capia 1 căpăţână de usturoi 1 ţelină
mică 1 morcov 1 legătură de verdeaţă 300 ml […]
Bors de cocos cu ardei si fidea
Bors
de cocos cu ardei si fidea din: cocoş, morcov, astarnac,
ceapa, rădăcină de pătrunjel, telina, ardei fidea, sare, bors, pătrunjel
verde, mărar, leuştean. Ingrediente: 1 cocoş 1 morcov 1 păstârnac 1
ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ardei 50 g fidea sare 1 l
borş proaspăt câte 1 legătură de pătrunjel verde, mărar […]
Reteta zilei: Chiftele de porc cu sos de chili
Chiftele
de porc cu sos de chili din: orez, frunze de limeta, carne de porc,
ghimbir, lemongrass, coriandru, ceapa, fulgi de chili, sos de peste, sos
de soia, suc de lamaie, zahar, ulei. Ingrediente: 5 linguri orez 2
frunze de limeta 450 g carne de porc tocată 1 lingura ghimbir tocat 3
linguri lemongrass tocat […]
Frigarui de curcan cu dovlecel si ardei gras
Frigarui
de curcan cu dovlecel si ardei gras din: pulpă de curcan fără piele şi
os, ardei diferit coloraţi, zucchini mici, ceapă roşie si alba, sare,
piper, condimente pentru carnea de
pasăre, ghimbir, coniac, turmeric, ulei. Ingrediente: 400 g pulpă de
curcan fără piele şi os 3 ardei diferit coloraţi 2 zucchini mici 1 ceapă
roşie 1 ceapă albă sare piper condimente pentru carnea […]
Frigarui de peste cu sunca si legume
Frigarui
de peste cu sunca si legume din: peşte, sunca afumata, dovlecel,
vanata, rosii, lamaie, busuioc, piper macinat, muştar iute cu hrean,
lamaie, piper, ulei de măsline. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 8 felii
de şuncă afumată 1 dovlecel 1 vânătă mică 2 roşii 1 lămâie câteva frunze
de busuioc piper macinat Pentru sos: muştar iute cu […]
Tocanita de pui cu legume si mamaliga
Tocanita
de pui cu legume si mamaliga din: pasăre crescută la curte, rosii,
ardei copti, ceapa, ulei, sare, piper, condiment din legume
uscate, smântână, făină, pătrunjel, cartofi, ardei iute, malai.
Ingrediente: 1 pasăre crescută la curte 3-4 roşii 2 ardei copţi 4 cepe
mari 5 linguri ulei sare piper condiment din legume uscate smântână 1
lingură făină 1 legătură pătrunjel 1 […]
5 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Dovlecei umpluti cu carne, orez si marar
Dovlecei umpluti cu carne, orez si marar din: dovlecei, carne tocata de
vita, sare, piper, orez, ceapa, marar, patrunjel, rosii, suc de
roşii, supă de legume, ulei, smantana, iaurt cremos. Ingrediente: 5
dovlecei mai mari 500 g carne tocată de vită sare piper […]
Mititei din peste cu patrunjel si lamaie
Mititei
din peste cu patrunjel si lamaie din: file de peşte alb, ceapa,
usturoi, coaja de lamaie, pesmet sau gris, patrunjel verde,
piper, ulei, slăninuţă pentru uns grătarul, lamaie, iaurt sau sos
tzatziki. Ingrediente: 1/2 kg file de peşte alb 1 ceapă 2 căţei de
usturoi coaja rasă de la 1/2 lămâie 2 linguri pesmet sau griş 1 […]
Cheeseburgeri pe pat de dovlecel cu cimbru si oregano
Cheeseburgeri
pe pat de dovlecel cu cimbru si oregano din: carne de viţel
tocată, cimbru, oregano, nucşoară, bicarbonat, piper, sare, chifle
graham, dovlecel, brânză topită, unt, muştar, ketchup. Ingrediente: 500 g
carne de viţel tocată 1/2 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă oregano 1/2
linguriţă nucşoară 1 linguriţă bicarbonat piper sare 5 chifle graham 1
dovlecel mai gros 5 felii de brânză topită 50 […]
Cum se prepara Salata cu broccoli (VIDEO)
Salata cu broccoli: Cum se prepara Salata cu broccoli: Pofta buna!
Reteta zilei: Peste marinat la tigaie
Peste
marinat la tigaie din: peste, lime, nuci, ceapa, usturoi, curcuma,
coriandru, sare, ulei, sos de soia dulce, unt topit. Ingrediente: 2
pesti sucul de la 1 lime rosii si lime, pentru servire Ingrediente
marinata: 3 nuci 4 cepe mici 3 catei de usturoi 1 lingura curcuma
pulbere 1 lingurita coriandru pulbere 2 lingurite de […]
Briose cu morcov si scortisoara
Briose
cu morcov si scortisoara din: oua, zhar, cardamom, scorţişoară,
faina, praf de copt, morcovi, unt, afine. Ingrediente: 3 ouă 450 g zahăr
1 linguriţă rasă cardamom 1 linguriţă rasă scorţişoară 400 g făină 2
linguriţe rase praf de copt 4 morcovi mari 100 g unt 150 g afine Mod de
preparare: Cureţi morcovii şi îi razi fin. Mixezi ouăle cu […]
Pizza la tigaie cu ciuperci, sunca si cascaval
Pizza
la tigaie cu ciuperci, sunca si cascaval din: faina, apa, sare,
zahar, drojdie uscată, ulei de măsline, ceapa, cuperci, sunca, cascaval,
ierburi aromatice, ulei de măsline, bulion sau pastă de roşii.
Ingrediente: 200 g făină 150 ml apă 1/2 linguriţă sare 1/2 lingură zahăr
4 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline Pentru topping: 1 ceapă
mică 2 […]
4 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Frigarui de vita cu ardei si rosii
Frigarui de vita cu ardei si rosii din: muşchi de vită, vin rosu, ardei
capia, ceapa alba, rosie, usturoi, ulei, otet balsamic, cimbru, piper.
Ingrediente: 400 g muşchi de vită 100 ml vin roşu 2 ardei capia 2 cepe
albe 1 […]
Placinta de pui cu praz si morcov
Placinta
de pui cu praz si morcov din: cartof, morcovi, pulpe de pui, faina,
praz, sare, piper, supa de pui, aluat de placinta, lapte, albus de ou.
Ingrediente: 230 grame cartof rosu, taiat cuburi 150 grame morcov taiat
fin 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, taiate bucati potrivite 3
linguri si jumatate faina […]
Gulas de vita la ceaun cu ciuperci si ardei gras
Gulas
de vita la ceaun cu ciuperci si ardei gras din: carne de vită,
ciuperci, ceapa, ardei grasi, cartofi, morcovi, sare,
piper, pătrunjel, slănină pregătită în casă, boia. Ingrediente: 1 1/2 kg
de carne de vită 500 g ciuperci 4 cepe mari 2 ardei graşi 1 kg cartofi
3-4 morcovi sare piper frunze de pătrunjel 200 g slănină pregătită […]
Sufleu de cartofi cu branza
Sufleu
de cartofi cu branza din: unt, parmezan, branza, cartofi, sare, lapte,
albusuri, galbenusuri, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri unt 150 g
parmezan ras 60 g brânză rasă 500 g cartofi 1 lingură sare 250 ml lapte 3
albuşuri 5 gălbenuşuri 1 lingură pătrunjel tocat Mod de preparare: Pui
jumătate din parmezan in forme de brioşe. […]
Placinta cu kaizer si crenvursti
Placinta
cu kaizer si crenvursti din: oua, faina, sare, ulei, crenvursti, praz,
ardei gras, sare, patrunjel, kaizer, cascaval, piper. Ingrediente pentru
aluat: 5 ouă 1 cană făină sare, după gust 4 linguri ulei Ingrediente
pentru umplutură: 6 crenvurşti de pui 1 fir de praz, spălat şi tăiat
rondele 1 ardei gras roşu 1 ardei gras […]
Sufleu de spanac cu branza si parmezan
Sufleu
de spanac cu branza si parmezan din: oua, unt, parmezan, usturoi,
faina, lapte, spanc, branza, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 5 linguri
unt 2 linguri parmezan 1 căţel de usturoi 4 linguri făină 250 ml lapte
500 g spanac congelat 150 g brânză tare rasă sare si piper Mod de
prepaare: Decongelezi spanacul şi-l […]
Rulada cu ficat si sos de rosii
Rulada
cu ficat si sos de rosii din: aluat, unt, ulei, ficat de vitel, orez,
cascaval, ceapa, morcov, telina, supa de pasare, cimbru, sare, piper,
suc de rosii. Ingrediente: 400 g aluat fraged 2 linguri unt 3 linguri
ulei 1 bucată ficat de viţel de aproximativ 300 g 1 pahar orez cu bobul
rotund 50 […]
Reteta zilei: Curcan cu ardei iute la tigaie
Curcan
cu ardei iute la tigaie din: curcan, usturoi, ceapa, ardei iute,
patrunjel, vin alb, smantana, sare, piper, rozmarin, boia, pudra de
curry, ulei, piure, orez. Ingrediente: 800 g piept de curcan, cuburi 2
catei de usturoi 1 ceapa 2 ardei iuti roșii 1/2 legatura patrunjel 100
ml vin alb 100 ml smantana sare si […]
Fursecuri cu ciocolata si nuci
Fursecuri
cu ciocolata si nuci din: unt, zahar brun, zahar alb, oua, bicarbonat,
esenta de migdale, sare, faina, lapte, fulgi de ovaz, ciocolata, nuci.
Ingrediente: 125 g unt 90 g zahăr brun 90 g zahăr alb 2 ouă 1/2 lingură
bicarbonat de sodiu 1/2 lingură esenţă de migdale sare 90 g făină 1
pahar lapte […]
Ciroza hepatica (Remedii pentru imbunatatirea functiei hepatice)
Remedii
pentru imbunatatirea functiei hepatice: • 3 – 4 frunze de smochin
negru (ficus religiosa) se amesteca cu putin zahar si cu 250 ml apa.
Strecurati si consumati amestecul de 2 ori pe zi; • O lingurita cu
glucoza se amesteca intr-o ceasca cu apa. Se bea amestecul 3 ori pe zi
(dimineata, dupa-amiaza si […]
Orez cu carne de pui si broccoli
Orez
cu carne de pui si broccoli din: unt, ciuperci, ceapa, piept de pui,
usturoi, orez, supa de pui, branza degresata, broccoli, ulei vegetal.
Ingrediente: 4 lingurite unt 120 de grame ciuperci proaspete, taiate
marunt 3 linguri de ceapa alba tocata 500 grame piept de pui fara oase
si piele, taiat cuburi 2 catei de […]
Cum se prepara Placinta cu nuca si gem (VIDEO)
Placinta cu nuca si gem: Cum se prepara Placinta cu nuca si gem: Pofta buna!
Supa usoara de pui si porumb
Supa
usoara de pui si porumb din: ceapa, ulei de masline, supa de legume,
porumb, cartof, piept de pui, smantana, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa
mica, taiata marunt 1 lingurita ulei de masline 500 ml supa limpede de
legume (fara sare) 1 cutie de porumb la conserva 1 cartof mediu, dat pe
razatoare 1 jumatate de […]
3 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Spaghete bologneze cu vita si oregano
Spaghete bologneze cu vita si oregano din: spaghete, carne de vita,
ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, usturoi, oregano, parmezan,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie spaghete 500 g carne de vită
tocată o ceapă un morcov 2 fire telină o cutie roşii în […]
Slăbește 3 kg în 5 zile (Dieta cu struguri)
Albe,
negre sau roșii, minunatele fructe care anunță venirea toamnei sunt
gustoase și te scapă de kilogramele nedorite. Mai mult decât atât, dieta
cu struguri ajută la creşterea imunităţii organismului și a
performanței intelectuale. Bogați în minerale (calciu, fier, mangan,
zinc și cupru), vitamine (A, B1, B2, acid folic, C, E și K) și fibre,
[…]
2 Retete culinare cu carne de vita
Retete
culinare cu carne de vita: Chili cu carne de porc si vita Chili cu
carne de porc si vita din: porc, vita, bacon, ulei de masline, ceapa,
usturoi, lamaie, praf de ardei iute, chimion, faina, dafin, oregano,
pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, fasole, orez, cuscus, smantana,
avocado, lime, sos dulce-acrisor, […]
Pasta de branza cu ardei si unt
Pasta
de branza cu ardei si unt din: ou, unt, telemea de oaie, smantana,
ardei gras rosu, piper alb macinat, sare, pătrunjel. Ingrediente: 1 ou
100 g unt 100 g telemea de oaie 1-2 linguri smântână 1 ardei gras roşu
piper alb macinat sare câteva frunze de pătrunjel Mod de preparare:
Fierbi oul tare, iar […]
Remedii naturiste pentru carii dentare
Cariile
sunt cele mai frecvente afecţiuni ale dinţilor. Odată apărută, caria nu
poate fi tratată altfel decât la stomatolog. La remedii naturiste
pentru carii dentare putem apela doar pentru a preveni placa bacteriană
care duce la distrugerea dinţilor. Cariile apar din cauza distrugerii
ţesutului dentar. Igiena orală precară, consumul excesiv de dulciuri, de
alimente acide, […]
Retete cu carne de vita
Retete
cu carne de vita: Friptura de vita cu sos de branza Friptura de vita
cu sos de branza din: brânză cu mucegai albastru, antricot de vită, ulei
de măsline extravirgin, oţet balsamic, zahăr brun, usturoi, lapte
bătut, sos Worcestershire, sare, piper, pătrunjel, ardei rosu.
Ingrediente: 50g de brânză cu mucegai albastru 600g de antricot de vită 2
linguri de ulei de […]
Masca astringenta
Se
piseaza intr-un mojar cateva boabe de struguri albi de masa, carora li
s-au scos samburii, dar li se lasa coaja, pana se obtine o compozitie
omogena. Se aplica pe fata (lasand o fasie libera in jurul ochilor) si
pe gat intr-un strat cu grosimea de cativa milimetri. Se lasa sa
actioneze timp de cel […]
Prajitura cu pepene galben si cacao
Prajitura
cu pepene galben si cacao din: unt, zahar, oua, faina, sare, esenta de
vanilie, cacao, gelatina granule, apa, lapte condensat, zeama de lamaie,
pepene galben. Ingrediente: 180 g unt 350 g zahar 3 oua 150 g faina 1
varf cutit de sare 1 fiola esenta de vanilie 150 g pudra de cacao Pentru
sufleu: 6 albusuri […]
Cum se prepara Salată de ciuperci marinate (VIDEO)
Salată de ciuperci marinate: Cum se prepara Salată de ciuperci marinate: Pofta buna!
Prajitura cu branza si coacaze rosii
Prajitura
cu branza si coacaze rosii din: biscuiţi sfărâmicioşi, unt, branza de
vaci, smantana, oua, zahar, coacăze roşii, foi de gelatină. Ingrediente:
500 g biscuiţi sfărâmicioşi 200 g unt Pentru umplutură: 1 kg brânză de
vaci 200 g smântână 4 ouă 200 g zahăr 150 g coacăze roşii Pentru decor:
500 g coacăze roşii 50 ml apă […]
Peeling cu boabe de struguri si sare marina
Intr-un
mojar se strivesc cateva boabe de struguri albi fara samburi, pana se
obtine o compozitie omogena. Se adauga 1 lingurita de sare marina
integrala si se amesteca bine. Se intinde preparatul pe picioare si se
lasa sa actioneze timp de 5 – 10 minute, dupa care se indeparteaza cu un
burete inmuiat in apa […]
Bureti la cuptor cu branza si pastrama de porc
Bureti
la cuptor cu branza si pastrama de porc din: pălării de iuţari,
telemea, pastramă de porc uşor afumată, branza topita, ulei,
sare, condiment din legume uscate, piper alb macinat. Ingrediente:
aproximativ 1,2 kg pălării de iuţari 400 g telemea 400 g pastramă de
porc uşor afumată 150 g brânză topită 150 ml ulei sare condiment din
legume […]
Cum se prepara Pui cu vin si spanac (VIDEO)
Pui cu vin si spanac: Cum se prepara Pui cu vin si spanac: Pofta buna!
Salata cu spanac, crenvursti si telemea
Salata
cu spanac, crenvursti si telemea din: frunze tinere de spanac, ceapă
verde, ridichi de lună, roşii, castraveciori cornişon, crenvurşti de pui
sau de curcan, telemea sau caşcaval, sare, piper, lamaie, miere, ulei.
Ingrediente: 10-15 frunze tinere de spanac 3 fire ceapă verde 5 ridichi
de lună 6 roşii 3 castraveciori cornişon 5 crenvurşti de pui sau de
curcan 100 g […]
Depresia
Majoritatea
oamenilor se simt din cand in cand abatuti. Adevarata depresie se
manifesta printr-o tristete persistenta, pesimism, sentimente de
anxietate si de deznadejde. Ea are atat efecte fizice cat si
comportamentele. In timp ce cazurile grave necesita ingrijiri medicale,
terapiile naturale ii pot ajuta pe cei cu depresii usoare si pot
completa eventualele tratamente prescrise […]
Reteta zilei: Spaghete cu dovlecei si sos de parmezan
Spaghete
cu dovlecei si sos de parmezan din: spaghete, zucchini, unt, lamaie,
ulei de masline, parmezan, piper. Ingrediente: 250 g spaghete 400 g
zucchini, taiati fasii subtiri 20 g unt Ingrediente sos de parmezan: suc
și coaja rasă de la 3 lămâi 100 ml ulei de măsline 50 g parmezan, ras
piper Mod de preparare: […]
Briose cu quinoa, ghimbir si migdale
Briose
cu quinoa, ghimbir si migdale din: seminţe de quinoa, unt, zahar,
migdale macinate, faina, oua, sare, iaurt, ghimbir uscat
fin măcinat, praf de copt, esenţă de vanilie. Ingrediente: 50 g seminţe
de quinoa 100 g unt 100 g zahăr 50 g migdale măcinate 200 g făină 3 ouă 1
praf de sare 200 g iaurt 1/2 linguriţă ghimbir […]
Cum se prepara Vinete cu carne de vită (VIDEO)
Vinete cu carne de vită: Cum se prepara Vinete cu carne de vită: Pofta buna!
Paste cu sos de legume si migdale
Paste
cu sos de legume si migdale din: paste nero di seppia, rosii, dovlecel,
vanata, usturoi, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper macinat,
cimbru, busuioc, migdale. Ingrediente: 200 g paste nero di seppia 500 g
roşii 1 dovlecel 1 vânătă 2 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline
100 ml vin alb […]
Masca regeneratoare
Indicata
pentru toate tipurile de piele. Se amesteca intr-un castron 10 boabe de
struguri albi, fara coaja si fara seminte, 3 linguri de mar verde dat
pe razatoare, 1 lingura de iaurt si 1 lingurita de miere. Atunci cand
compozitia este bine amestecata si de consistenta cremoasa, se intinde
uniform pe fata (lasand o fasie libera […]
Salata cu kiwi, branza si marar
Salata
cu kiwi, branza si marar din: salată verde, ceapa verde, kiwi, brânză
mai nesărată sau caş, morcov, marar, sare, ulei, zeama de lamaie.
Ingrediente: 1 salată verde 1 fir de ceapă 2 fructe de kiwi 100 g brânză
mai nesărată sau caş 1 morcov mic 2-3 fire de mărar sare 2 linguri ulei
2 linguri zeamă de […]
Reteta zilei: Sarlota cu mere
Sarlota
cu mere din: galbenus, zahar, mere, suc de mere, lamaie, gelatina, apa,
frisca, albus. Ingrediente: 2 gălbenușuri de ouă 4 linguri de zahăr
300 gr mere, taiate felii 300ml suc de mere sucul de la 1/2 lamaie coaja
de la 1 lamaie 3 foi de gelatină 2 linguri de apa fierbinte 200 ml
frișcă […]
Peste in crusta de susan
Peste
in crusta de susan din: fileuri de peşte sau trunchiuri de ştiucă, oua,
seminte de susan, faina, condiment din legume uscate, sare, ulei.
Ingrediente: 4 fileuri de peşte sau 2 trunchiuri de ştiucă 2 ouă 100 g
seminţe de susan 3 linguri făină condiment din legume uscate sare 200 ml
ulei pentru prăjit Mod de […]
Bors cu rasol de porc afumat si cartofi
Bors
cu rasol de porc afumat si cartofi din: rasol afumat de porc, cartfoi,
ardei, morcov, pastarnac, ceapa verde, rosii, smantana, oua, bors, sare,
piper, leustean. Ingrediente: 1 rasol afumat de porc 500 g cartofi noi 1
ardei 1 morcov 1 păstârnac 2 fire ceapă verde 2 roşii 200 g smântână 3
gălbenuşuri 1/2 l […]
15 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de ciuperci
Escalop de vitel cu sos de ciuperci din: ulei de masline, unt, vitel,
faina, sare, piper, bacon, ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, ceapa
verde, cimbru, cartofi prajiti, broccoli fiert. Ingrediente escalop de
vițel: 1 lingura ulei de masline 100gr unt […]
Chifle umplute cu ciuperci, cascaval si carnati
Chifle
umplute cu ciuperci, cascaval si carnati din: chifle, cabanos, cascaval
afumat, oua, ciuperci, rosii, ardei rosu, masline verzi, sare, piper
alb macinat. Ingrediente: 2 chifle 150 g cabanos 100 g cascaval afumat 2
oau 2 ciuperci 2 rosii 1 ardei rosu masline verzi fara samburi sare
piper alb macinat Mod de preparare: Tai câte un […]
Tort cu pepene si glazura de ciocolata
Tort
cu pepene si glazura de ciocolata din: făină, smatnana, zahar, coniac,
cacao pudra, lapte condensat, oua, praf de copt, unt, pepene
verde, ciocolată cu lapte. Ingrediente: 250 g făină 250 ml smântână 250 g
zahăr 3 linguri coniac 4 linguri cacao pudră 100 ml lapte condensat 2
ouă 1 linguriţă praf de copt Pentru cremă: 100 […]
Salata cu branza de capra, castraveti si busuioc
Salata
cu branza de capra, castraveti si busuioc din: salata verde, castraveţi
cornişon, rosii, ceapa verde, arei grasi, ulei de masline, patrunjel
vere, otet de mere, cimbru, busuioc, brânză de capră, seminţe de
dovleac, sare. Ingrediente: 1 salată verde de dimensiune medie 2
castraveţi cornişon 4 roţii 3 fire ceapă verde 2 ardei graşi 3 linguri
ulei de […]
10 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Vitel la cuptor cu cartofi si legume Vitel la
cuptor cu cartofi si legume din: muşchi de vită, morcovi, făină, ulei de
floarea-soarelui, ceapa, usturoi, cimbru, supă de pui, vin
alb, cartofi, unt, sare, piper, ardei graşi, cartofi dulci, flori de
levănţică uscate, miere, oţet balsamic, ulei de măsline. Ingrediente: 2
kg muşchi de vită 4 morcovi 3 linguri făină 4 linguri ulei de […]
Clatite cu inghetata si sos de portocale
Clatite
cu inghetata si sos de portocale din: ouă, apa minerala, ulei, sare,
portocale, unt, faina, zahar, lichior de portocale, îngheţată de
portocale, sirop de portocale sau ciocolata, căpşuni, frisca.
Ingrediente: 2 ouă 1 cană apă minerală 1 lingură ulei 1 praf de sare
coaja de la o portocala 125 g faina Pentru sosul de portocale: 3
portocale […]
Salata de carne cu cartofi si castraveti
Salata
de carne cu cartofi si castraveti din: carne friptă sau rasol bine
fiert, cartofi, castraveti, ou, salata verde, sos de maioneza sau iaurt,
sare, ridichi, roşii cherry, patrunjel verde. Ingrediente: 200 g carne
friptă sau rasol bine fiert 4-5 cartofi 2 castraveţi proaspeţi 1 ou 1
salată verde 3-4 linguri sos de maioneză cu iaurt […]
9 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Vitel cu sos de ceapa si cimbru Vitel cu sos de
ceapa si cimbru din: carne de viţel, ceapa, vin alb, usturoi, faina,
cimbru uscat, piper negru măcinat, piper negru boabe, sare, ulei.
Ingrediente: 500 g carne de viţel 4 cepe măricele 1 cană cu vin alb 2
căţei de usturoi 1 […]
Reteta zilei: Snitele din cotlete de porc
Snitele
din cotlete de porc din: cotlete de porc, oua, sare, piper, pesmet,
faina, ulei, lamaie. Ingrediente: 4 cotlete de porc fara os 2 oua sare
si piper 6 linguri pesmet 3 linguri de faina ulei lamaie, pentru servire
Mod de preparare: Bateti carnea pe ambele părți. Se amestecă făina și
pesmetul intr-o farfurie. Bateti […]
Salata de orz cu ardei gras si patrunjel
Salata
de orz cu ardei gras si patrunjel din: boabe de orz, ardei capia, ardei
gras, ceapa, patrunjel, sare, piepr, ulei de masline. Ingrediente: 250 g
boabe de orz 2 ardei capia 1 ardei gras galben 3 cepe 1 legătură
pătrunjel sare piper 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Pui
boabele de orz de […]
Supa de pui cu legume si patrunjel
Supa
de pui cu legume si patrunjel din: pulpe întregi sau ciocanele, ceapa
sau ceapa verde, morcovi, rădăcină de ţelină, cartofi, frunze de
pătrunjel, sare, piper alb macinat, faina, oua. Ingrediente: 3 pulpe
întregi de pui sau 6 ciocănele 1 ceapă uscată de dimensiune medie sau 1
legătură ceapă verde 2 morcovi 1 rădăcină de ţelină 1 cartof […]
Placinta de pepene galben si portocala
Placinta
de pepene galben si portocala din: aluat plăci, brânză de vaci,
smantana, oua, zahar, pepene galben, portocale. Ingrediente: 1 pachet
aluat plăci 800 g brânză de vaci 200 g smântână 2 ouă 200 g zahăr 1/2
pepene galben 2 portocale Mod de preparare: Amesteci brânza cu ouăle,
zahărul şi smântână. Umpli aluatul de plăcintă cu […]
Salata de pui cu ardei copti si iaurt
Salata
de pui cu ardei copti si iaurt din: piept de pui, condiment din legume
uscate, ardei grasi rosii, ceapa verde, patrunjel, iaurt, usturoi,
mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui condiment din legume
uscate 6 ardei graşi roţii 2 fire ceapă verde 1 legătură pătrunjel 200 g
iaurt 2 căţei de usturoi 1 lingură […]
8 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Rulada de vitel cu bacon si ardei Rulada de vitel
cu bacon si ardei din: escalop de vitel, bacon afumat, ardei gras, ulei,
sare. Ingrediente: 4 felii escalop de vitel 8 felii bacon afumat
1 ardei gras 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ardeiul se taie
bastonaşe subţiri care se repartizează pe cele […]
Salata de pepen galben cu pui si iaurt
Salata
de pepen galben cu pui si iaurt din: pepene galben, file de pui, iaurt
degresat, portocală, ulei, salată verde creaţă, ceapa, zeama de lamaie,
sare, piper alb macinat. Ingrediente: 300 g pepene galben 150 g file de
pui 150 g iaurt degresat 1 portocală 50 ml ulei 1 salată verde creaţă 1
ceapă albă 1 linguriţă zeamă de lămâie […]
Reteta zilei: Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan
Mamaliga
la cuptor cu gorgonzola si parmezan din: apa, lapte, sare, malai, unt,
gorgonzaola, parmezan, paprika, rozmarin, legume si carne la gratar.
Ingrediente: 500 ml de apă 500 ml de lapte 1 linguriță de sare 300 g de
malai 30 g unt 60 g brânză Gorgonzola 50 g parmezan ras paprika și
rozmarin legume sau […]
Pizza cu sunca, legume si flori de dovlecel
Pizza
cu sunca, legume si flori de dovlecel din: făină, ou, drojdie, lapte
dulce pasteurizat, zahar, sare, concentrat de tomate, telemea mai
nesărată, ciuperci, măsline verzi fără sâmburi, şuncă, ouă, busuioc,
oregano, flori de dovlecel, făină, smântână. Ingrediente: 300 g făină 1
ou 25 g drojdie 250 ml lapte dulce pasteurizat câte 1/2 linguriţă zahăr
şi sare Pentru topping: 140 g concentrat de tomate […]
7 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Spata de vitel cu ciuperci si spanc Spata de vitel
cu ciuperci si spanc din: spată de viţel, suc de la friptura
de viţel, sos Bechamel, brânză rasă, paste
cannelloni, ciuperci, spanac, roşii ciorchine, mălai, cimbru sozmarin,
sare, ulei de măsline extravirgin. Ingediente: 500g de spată de viţel
500g de suc de la friptura de viţel 200g de sos Bechamel […]
Placinta cu branza, busuioc si chimen
Placinta
cu branza, busuioc si chimen din: foi de plăcintă, branza de vaci, cas
dulce, busuioc verde, iaurt gras, gris sau amidon, seminte de chimen,
oua, ulei sau unt topit. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 200 g
brânză de vaci 300 g caş dulce 2-3 fire busuioc verde 300 g iaurt gras 1
lingură griş […]
Chifle cu pui, ananas si curry
Chifle
cu pui, ananas si curry din: piept de pui file, ananas proaspăt din
compot, telina, chifle, sos de soia, ulei, amidon, curry, sare, piper,
salata patrunjel. Ingrediente: 200 g piept de pui file 150 g ananas
proaspăt din compot 1 ţelină mică 4 chifle 2 linguri sos de soia 50 ml
ulei 20 g amidon 1 […]
6 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Ficat de vitel cu salvie si slanina Ficat de vitel
cu salvie si slanina din: ficat de viţel, sare, piper negru, salvie,
faina, usturoi, unt, rosii, slanina afumata, ceapa, usturoi verde, vin
rosu sec, sos de friptură îngropat, boia de ardei, piper de Cayeune,
zahăr. Ingrediente: 2 felii de ficat de viţel a 150 g […]
Prajitura rapida cu mere, nuci si scortisoara
Prajitura
rapida cu mere, nuci si scortisoara din: faina, oua, zahar, unt sau
margarina, praf de copt, esenţă de vanilie, mere, nuci, zahăr pudră cu
aromă de vanilie, scorţişoară. Ingrediente: 300 g faina 3 oua 200 g
zahăr 100 g unt sau margarina 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă esenţă
de vanilie 3-4 mere 150 g nuci măţinate mare 2 linguri […]
Melci cu cascaval, sunca si chimen
Melci
cu cascaval, sunca si chimen din: făină, lapte sau apă, drojdie, untm
untura, sare, zahar, seminte de chimen, ulei, caşcaval sau brânză de
burduf, şuncă, salam sau cârnăciori, ou. Ingrediente: 500 g făină 200 ml
lapte sau apă 25 g drojdie 75 g unt 1 linguriţă untură 1 linguriţă sare
1 linguriţă zahăr 1 linguriţă seminţe de chimen […]
5 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Cum se prepara Friptura de viţel împănat (VIDEO)
Friptura de viţel împănat: Cum se prepara Friptura de viţel împănat:
Pofta buna! Vitel umplut cu sunca si salvie Vitel umplut cu sunca si
salvie din: felii subţiri de came de viţel, şuncă de Parma, frunze mari
de salvie (proaspete sau uscate), sare, […]
Reteta zilei: Salata de rosii cu ceapa si busuioc
Salata
de rosii cu ceapa si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, sare, piper,
otet balsamic, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 8 rosii
1/2 ceapa 1 legatura busuioc sare si piper 2 linguri otet balsamic 1
lingura otet de vin rosu 6-8 linguri de ulei de măsline Mod de
preparare: Se taie rosiile […]
Prajitura cu nuci, stafide si cacao
Prajitura
cu nuci, stafide si cacao din: oua, sare, faina, praf de copt, zahar,
zahar vanilat, ulei, cacao, lapte, stafide, miez de nuci, ciocolată
amăruie sau de menaj ori fulgi de ciocolată. Ingrediente: 5 albuşuri 1
praf de sare 5 linguri făină 1 linguriţă praf de copt 5 linguri zahăr 1
plic zahăr vanilinat 3 linguri ulei […]
Rulada aperitiv cu castravete si salam
Rulada
aperitiv cu castravete si salam din: franzeluţe, castravete
mic, măsline, salam crud-uscat, ardei capia roşu, unt, telemea,
smantana. Ingrediente: 2-3 franzeluţe 1 castravete mic câteva măsline 50
g salam crud-uscat 1/2 ardei capia roşu 50 g unt 200 g telemea 1-2
linguri smântână Mod de preparare: Razi telemeaua şi o amesteci împreună
cu untul moale şi smântână, cât să […]
4 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Supa de ciuperci cu oase de vitel Supa de ciuperci
cu oase de vitel din: oase de viţel sau vită, zarzavat, ciuperci, unt,
făină, lapte, smântână, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg oase de viţel
sau vită 150 g zarzavat 150 g ciuperci 30 g unt 30 g făină 200 […]
Prajitura cu smantana, gem de caise si nuci
Prajitura
cu smantana, gem de caise si nuci din: făină, praf de copt, zahar
pudra, coaja de lamaie, unt, smântână sau iaurt gras, oua, sare, gem de
caise, nuci coapte şi măcinate, zahăr vanilinat, scorţişoară.
Ingrediente: 370 g făină 120 g zahăr pudră 1 plic praf de copt coaja de
la 1 lămâie 180 g unt moale 1 lingură […]
Gat de curcan umplut cu legume si carne
Gat
de curcan umplut cu legume si carne din: gât de curcan, (raţă sau
găină), orez, hrişcă, ou, paine alba, lapte, carne tocată amestec porc
şi vită, amestec mexican de legume congelate, boabe de coriandru, sare,
piper negru macinat, foi de dafin, unt. Ingrediente: 1 gât de curcan,
raţă sau găină câte 2 linguri orez si hrişcă 1 ou 1 […]
Reteta zilei: Cocktail cu vin rosu si capsuni
Cocktail
cu vin rosu si capsuni din: vin rosu, suc de portocale, prosecco,
capsuni, gheata. Ingrediente: 2 sticle de vin rosu 1.5 l suc de
portocale 1 sticla prosecco 200 g căpșuni cuburi de gheață Mod de
preparare: Taiati capsunile cuburi. Intr-un recipient mare se amesteca
bauturile si se incorporeaza apoi capsunile. Lasati deoparte 30 […]
Chiftelute de porc in sos de rosii si ardei
Chiftelute
de porc in sos de rosii si ardei din: carne tocată de porc sau
amestec, usturoi, oua, patrunjel, chifla veche de-o zi, sare, piper alb
măcinat, ceapă, gogoşar sau ardei capia, ulei, rosii, zahăr,
rozmarin, boia de ardei iute. Ingrediente: 600 g carne tocată de porc
sau amestec 3 căţei de usturoi 2 ouă 1 legătură frunze de pătrunjei 1
chiflă […]
Placinta cu branza dulce si marar
Placinta
cu branza dulce si marar din: lapte, apă minerală, ulei, faina
alba, făină integrală, zahar, sare, drojdie uscata, branza dulce, marar,
ou, piper, susan. Ingrediente: 100 ml lapte 100 ml apă minerală 100 ml
ulei 300 g făină albă 300 g făină integrală 1 linguriţă zahăr
1/2 linguriţă sare 1/2 plic (3,5 g) drojdie uscată Pentru umplutură: 300
g […]
3 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel Ciorba de
vitel cu morcov si patrunjel din: carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou,
sare. Ingrediente: 350 g carne de viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş
de ou sare Mod de preparare: Se prepară în acelaşi mod ca şi ciorba de
[…]
Tarta cu gem si nuci
Tarta
cu gem si nuci din: făină, ulei, apă fierbinte, praf de copt, sare, gem
de orice fel, nuci, gris. Ingrediente: 350 g făină 150 ml ulei 200 ml
apă fierbinte 1/2 linguriţă praf de copt 1 vârf de cuţit de sare 500 g
gem de orice fel 200 g nuci mărunţite 4 linguri griş Mod de preparare:
Apa clocotită […]
Macrou cu sos de patrunjel si usturoi
Macrou
cu sos de patrunjel si usturoi din: macrou, patrunjel, usutroi verde,
ulei de masline, lamaie, fasole verde, dovlecel, ardei gras roşu, sare,
piper, rozmarin verde. Ingrediente: 2 bucăţi macrou 1 legătură pătrunjel
2 fire de usturoi verde 100 ml ulei de măsline 1 lămâie 300 g fasole
verde 1 dovlecel 1 ardei gras roşu sare […]
Greşeli frecvente în perierea dinţilor
Nu
este suficient să cumpărăm pasta şi periuţa de dinţi dacă nu le folosim
corect. An de an se înregistrează statistici informatoare în privinţa
rutinei de îngrijire a dinţilor la români. Incredibil, dar adevărat: un
român din cinci nu s-a spălat niciodată pe dinţi, iar un studiu realizat
pe piaţa din România de-a lungul anului […]
Tort cu cacao si fistic
Tort
cu cacao si fisric din: zahăr, apă minerală, ulei, praf de copt, faina,
bicarbonat, esenta de vanilie, lapte de soia, zahăr pudră, ulei, cacao
pudră, zeamă de lămâie, migdale si fistic. Ingrediente: 150 g zahăr 150 g
apă minerală 150 ml ulei 1 plic praf de copt 300 g făină 1 1/2
linguriţă bicarbonat 1 fiolă esenţă de vanilie Pentru cremă: 200 […]
Supa de mazare cu bacon si smantana
Supa
de mazare cu bacon si smantana din: mazăre nouă, bacon, smantana, ardei
gras rosu, sare, piper, supa de legume sau de oase. Ingrediente: 1/2 kg
mazăre nouă 150 g bacon 2 linguri de smantana 1 ardei gras rosu sare
piper 1 1/2 l supa de legume sau de oase Mod de preparare: Cureţi
mazărea […]
Tort cu ciocolata si piersici
Tort
cu ciocolata si piersici din: ouă, făină, zahăr, cacao, ulei, rom, praf
de copt, sare, gem de piersici, piersici, compot de piersici,frişcă
lichidă, zahăr pudră, întăritor frişcă, ciocolată, unt, fulgi de
ciocolata, fulgi de cocos, bomboane decor. Ingrediente: 5 ouă 150 g
făină 175 g zahăr 4 linguri cacao 1 lingură ulei 1 esenţă rom 1/2
linguriţă praf de copt sare Pentru umplutură: 4 linguri […]
Reteta zilei: Pui la cuptor in sos de bere
Pui
la cuptor in sos de bere din: pui, bere, usturoi, sare, piper, boia,
rozmarin. Ingrediente: 1 pui, tăiat bucăți 1 cutie de bere 4 catei de
usturoi sare si piper boia de ardei rozmarin Mod de preparare: Asezonati
bucățile de pui și puneti într-un vas uns. Zdrobiti usturoiul si
adaugati in vas. Se toarnă berea […]
Medalioane de porc cu ciuperci si rozmarin
Medalioane
de porc cu ciuperci si rozmarin din: muşchi de porc, ulei, ciuperci,
ou, cartofi, salata verde, rozmarin verde, cimbru, sare, piper,
castravete, roşii, morcov, oţet de mere, menta. Ingrediente: 500 g
muşchi de porc 70 ml ulei 250 g ciuperci 3-4 cartofi 1 ou frunze de
salată verde rozmarin verde cimbru sare piper Pentru salată: 2-3 […]
Vin pentru slabire
Indicat
in cazul persoanelor supraponderale. In 1/2 l de Marsala de buna
calitate se amesteca: – 40 picaturi de tinctura de Quercia marina (un
soi de alga), – 30 de picaturi de tinctura de mesteacan, – 20 de
picaturi de tinctura de arin, – 20 de picaturi de tinctura de aloe –
15 g de […]
Prajitura rasturnata cu mere si vanilie
Prajitura
rasturnata cu mere si vanilie din: unt, zahar, zeama de lamaie, unt,
mere, oua, ulei, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare.
Ingrediente: 120 g unt 250 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie unt pentru
uns tava 2 mere Pentru blat: 7-8 ouă 150 g zahăr 8 linguri ulei 250-300 g
făină 1 […]
Vitel cu mazare, morcov si praz
Vitel
cu mazare, morcov si praz din: carne de viţel, ceapa, morcovi, praz,
radacina de patrunjel, mazare, asta de tomate, sos de soia, sare, piper,
cimbru uscat, legume deshidratate, ulei. Ingrediente: 400 g carne de
viţel 1 ceapă mare 3 morcovi 1 fir de praz 1 rădăcină de pătrunjel 300 g
mazăre nouă 400 ml […]
Cum se prepara Clătite cu afine (VIDEO)
Clătite cu afine: Cum se prepara Clătite cu afine: Pofta buna!
Tarta cu zmeura si agrise
Tarta
cu zmeura si agrise din: făină, zahar, oua, lamaie, unt, ulei, praf de
copt, zmeura, agrise. Ingrediente: 220 g făină 200 g zahăr 4 ouă 2 lămâi
100 g unt 140 ml ulei 1 1/2 linguriţă praf de copt 500 g zmeură 200 g
agrişe Mod de preparare: Storci zeama de la cele două lămâi […]
Reteta zilei: Sufleu de broccoli cu branza
Sufleu
de broccoli cu branza din: unt, faina, lapte, piper, boia, nucsoara,
branza gruyere, branza de capra, ceapa, oua, broccoli, smantana.
Ingrediente: 20 g unt 2 linguri de faina 250 ml de lapte piper boia de
ardei nucșoară 150 g brânză gruyere rasa 20 g brânză de capră cremoasa
1/2 ceapa 2 galbenusuri 2 albusuri […]
Sufleu de spanac cu sunca si telemea
Sufleu
de spanac cu sunca si telemea din: spanac, oua, smantana, telemea,
sunca, ceapa verde, usutroi, sare, piepr, ulei. Ingrediente: 600 g
spanac 4 ouă 150 g smântână 100 g telemea 100 g şuncă 2 fire ceapă verde
3 căţei usturoi 1 ardei gras roşu sare, piper 2 linguri ulei Mod de
preparare: Cureţi legumele […]
2 Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Tocana de vitel cu ciuperci si mazare Tocana de
vitel cu ciuperci si mazare din: carne de viţel, cartofi, mazare,
ciuperci, ceapa, usturoi, vin rosu, ulei, foi de dafin, faina, sare,
piper. Ingrediente: 600 g carne de viţel 3 cartofi 150 g mazăre 200 g
ciuperci proaspete o ceapă […]
Rulada cu migdale, cocos si caspuni
Rulada
cu migdale, cocos si caspuni din: ouă, zahar, unt, faina, fulgi de
cocos, migdale, căpşuni, lămâie, gelatina, vin spumant, smântână, gem de
căpşuni, fulgi de migdale Ingrediente: 4 ouă 140 g zahăr 25 g unt 40 g
făină 20 g fulgi de cocos 100 g migdale fin măcinate 4 albuşuri Pentru
cremă: 300 g căpşuni 120 g zahăr 1/2 lămâie […]
Supa-crema de sparanghel cu iaurt si crutoane
Supa-crema
de sparanghel cu iaurt si crutoane din: sparanghel proaspăt, ceapa,
tulpini de telina, usturoi, supa de pui, iaurt grecesc, unt, sare, piper
negre, crutoane de preferinţă din pâine integrală. Ingrediente: 450 g
sparanghel proaspăt 1 ceapă mare 2 tulpini de ţelină 2 căţei de usturoi
350 ml supă de pui 1 lingură cu vârf iaurt grecesc 25 […]
Legume şi fructe periculoase: care conţin cele mai mari cantităţi de pesticide
Analize
recente efectuate pe fructe şi legume din supermarket au scos la iveală
o concluzie îngrijorătoare: conţin pesticide, chimicale asociate cu
probleme de creştere la copii, cu riscul de cancer şi de tulburări
hormonale. Informaţiile au fost date publicităţii de organizaţia
Environmental Working Group (EWG), care a întocmit o listă cu legume şi
fructe periculoase. […]
Tarta cu rubarba si zmeura
Tarta
cu rubarba si zmeura din: făină, unt, ou, zahar pudra,
sare, rubarbă, zmeură, smântână, zahăr, făină sau amidon. Ingrediente:
250 g făină 125 g unt topit 1 ou 1 lingură zahăr pudră 1/2 linguriţă
sare Pentru umplutură: 3 tije rubarbă 200 g zmeură 150 g smântână 80 g
zahăr 1 lingură făină sau amidon Mod de preparare: Cerni […]
Omleta cu somon si cascaval
Omleta
cu somon si cascaval din: oua, file de somon afumat sau
proaspăt, caşcaval sau brânză Cedar, ardei capia sau ardei gras
roşu, ceapă verde, ulei de floarea-soarelui, piper alb, sare, praf de
chili. Ingrediente: 4 ouă proaspete 50 g file de somon afumat sau
proaspăt 50 g caşcaval sau brânză Cedar 1/2 ardei capia sau ardei gras
roşu 2 fire ceapă verde 10 ml ulei […]
Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval (VIDEO)
Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval: Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval: Pofta buna!
Reteta zilei: Omleta cu ceapa rosie
Omleta
cu ceapa rosie din: oua, sare, piper, zahar, ceapa rosie, ulei.
Ingrediente: 4 oua sare si piper 1 linguriță de zahăr 2 cepe rosii,
felii subțiri putin ulei Mod de preparare: Gatiti ceapa în ulei
fierbinte până se înmoaie, apoi se adauga zaharul si se fierbe pana cand
se caramelizeaza. Într-un castron se amesteca ouale […]
Minitarte cu fructe si migdale
Minitarte
cu fructe si migdale din: făină, migdale macinate, zahar unt, oua,
sare, suc proaspăt de portocale, suc de lămâie, coacăze. Ingrediente:
150 g făină 100 g migdale măcinate 50 g zahăr 100 g unt 1 ou 1 vârf de
cuţit de sare Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 100 g zahăr 50 ml suc proaspăt
de portocale 1 lingură […]
Supa-crema de legume coapte cu cimbru
Supa-crema
de legume coapte cu cimbru din: morcovi, sfecla, usutroi, ulei de
masline, apa, cimbru, sare, piper, turmeric, smantana dulce.
Ingrediente: 2 morcovi mari 1 sfecla de dimeniune medie 1 ceapă 3 căţei
de usturoi 2 linguri ulei de măsline apă cimbru uscat sare piper
turmeric 100 ml smantana dulce Mod de preparare: Cureţi şi […]
Retete cu Carne de Vitel
Retete
cu Carne de Vitel: Ciorbe de vitel Ciorbe de vitel: Ciorba de vitel
cu morcov si patrunjel Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel din:
carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou, sare. Ingrediente: 350 g carne de
viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Se
prepară […]
Crema de ciocolata cu smantana si lapte
Crema
de ciocolata cu smantana si lapte din: ciocolată amăruie sau cu
lapte, smântână pentru frişcă, lapte, zahar, amidon alimentar, oua,
faina, zahar brun, cacao, unt, sare, mentă, merisoare. Ingrediente: 100 g
ciocolată amăruie sau cu lapte 250 ml smântână pentru frişcă 250 ml
lapte 100 g zahăr 40 g amidon alimentar 4 ouă Pentru firimiturile de
aluat: […]
Salata de quinoa cu rosii si castraveti
Salata
de quinoa cu rosii si castraveti din: quinoa, rosii, castravete fabio,
telemea sau mozzarella, menta, busuioc, ulei extravirgin de măsline,
zeama de lamaie, sare, piper măcinat. Ingrediente: 200 g quinoa 3 rosii
mari 1 castravete fabio 50 g telemea sau mozzarella câteva frunze de
mentă sau busuioc 2 linguri ulei extravirgin de măsline zeama de la […]
Reteta zilei: Piure de mere
Piure
de mere din: mere, apa, zahar, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 2 kg
mere, curatate 100 ml de apă 100 g de zahăr sucul de la 1 1/2 lamai 1
lingura de scortisoara Mod de preparare: Se taie merele în bucăți mici.
Se toarnă sucul de lamaie peste ele. Aduceti apa cu zaharul si
scortisoara la […]
Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda
Muschiulet
de porc umplut cu ciuperci si leurda din: muşchiuleţ de porc, ceapa
vere, ardei capia, leurda sau spanac verde, ciuperci, patrunjel, sare,
piper macinat, ulei, cartofi, dovlecei, vânătă, unt, smântână pentru
gătit, caşcaval. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 2 fire ceapă verde 1
ardei capia 200 g leurdă sau spanac verde 5 ciuperci 1 legătură de
pătrunjel sare, […]
Crema de zmeura si caspuni
Crema
de zmeura si caspuni din: zmeură, căpşuni, esenţă de vanilie, oua,
iuart, gras, zeama de lamaie, branza de vaci, indulcitor. Ingrediente:
100 g zmeură 100 g căpşuni 1 linguriţă esenţă de vanilie 2 ouă 60 g
iaurt gras zeama de la 1 lămâie 500 g brânză de vaci 100 g indulcitor
Mod de preparare: Amesteci indulcitorul cu zeama […]
Retete cu carne de porc (2015)
Retete
cu carne de porc: Mancare cu carne de porc si fasole verde Mancare cu
carne de porc si fasole verde din: carne de porc, fasole verde, ceapa,
usturoi, sare, piper, apa incalzita, ardei gras rosu, ulei. Ingrediente:
500 g carne de porc 600 g fasole verde 1 ceapă 3-4 căţei usturoi sare
piper 250 […]
Tarta delicioasa cu afine si vanilie
Tarta
delicioasa cu afine si vanilie din: făină, unt, zahar, oua, smantana,
apa, lapte, esenţă de vanilie, afine. Ingrediente: 500 g făină 150 g unt
150 g zahăr 2 ouă 3 linguri smântână apă Pentru umplutură: 500 ml lapte
150 g zahăr 4 ouă 50 g făină 100 g unt esenţă de vanilie 500 g afine
[…]
Paste cu sos de legume si patrunjel
Paste
cu sos de legume si patrunjel din: spaghete integrale, ardei diferit
coloraţi, dovlecel, morcov, rosii, ulei, oregano uscat, sare, piper,
patrunjel, parmezan. Ingrediente: 200 g spaghete integrale 2 ardei
diferit coloraţi 1 dovlecel de dimensiune medie 1 morcov mic 3 roşii 30
ml ulei oregano uscat mărunţit sare piper 1 legătură pătrunjel 50 g
parmezan Mod de preparare: Fierbi […]
Remedii naturiste pentru păr gras
Aspectul
uleios al părului îţi dă bătăi de cap? Şampoanele speciale nu te ajută
să rezolvi problema părului gras? Îţi propunem o listă de remedii
naturiste pentru păr gras, alcătuită cu ajutorul medicului Ruxandra
Constantina, specialist medicină de familie, cu competenţă în
apifitoterapie. Ai ajuns să te speli zilnic pe cap fiindcă ţi se îngraşă
[…]
Chec cu piersici si portocale
Chec
cu piersici si portocale din: unt, zahar, oua, malai, faina, migdale,
bicarbonat de sodiu, coaja de portocala, compot de piersici, piersica.
Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr tos 3 ouă 125 g mălai şi făină fără
gluten 100 g migdale măcinate 2 linguriţe bicarbonat de sodiu coaja
răzuită de la 2 portocale şi […]
Tarta cu fructe si budinca de vanilie
Tarta
cu fructe si budinca de vanilie din: făină, unt, zahar brun, ou,
unt, budincă de vanilie, lapte, mere verzi, mere rosii, nectarine,
kiwi, ananas, struguri roşii, gelatină. Ingrediente: 225 g făină 150 g
unt 75 g zahăr brun 1 albuş unt pentru uns tava Pentru umplutură: 1 plic
budincă de vanilie 500 ml lapte felii de mere verzi felii de mere […]
Musaca de dovlecel cu rosii si iaurt
Musaca
de dovlecel cu rosii si iaurt din: carne tocată amestec pui şi porc,
ceapa, dovlecel, rsii, oua, ulei, apa, marar, cimbru, sare, piper alb
macinat, iaurt. Ingreidente: 500 g carne tocată amestec pui şi porc 2
cepe de dimensiune mijlocie 4 dovlecei 4 rosii 5 ouă 3 linguri ulei 1
cescuţă apă 1 legătură […]
Prajitura cu crema caramel si glazura de ciocolata
Prajitura
cu crema caramel si glazura de ciocolata din: făină, sare, untutra,
zahar, ou, lapte, amoniac, unt. Ingrediente: 500 g făină 1 praf de sare
100 g untură 100 g zahăr 1 ou 100 ml lapte 1 linguriţă amoniac Pentru
cremă: 300 g zahăr 500 ml apă 120 g făină 500 ml lapte 1 pachet […]
Carne de porc
Carne
de porc: Friptura de porc cu salata de varza Friptura de porc cu
salata de varza din: porc, ketchup, otet balsamic, miere, usturoi,
varza, morcov, ceapa rosie, seminte de chimen, maioneza, cartofi copti.
Ingrediente pentru carne: 4 fripturi din spată de porc (circa 600g) 2
linguri de ketchup 2 linguri de oţet balsamic […]
Reteta zilei: Risotto cu zucchini si bacon
Risotto
cu zucchini si bacon din: risotto, zuchini, vanata, usturoi, bacon, vin
alb, sofran, sare, piper, supa de legume, oregano, rozmarin, smantana,
unt, parmezan. Ingrediente: 120 g orez risotto 1 zucchini 1 vanata 3
catei de usturoi 2 felii de bacon 100 ml vin alb 1 lingura sofran sare
si piper 1 l supa de […]
Pepene galben in aluat
Pepene
galben in aluat din: pepene galben, faina, praf de copt, zahar, lapte,
ulei. Ingrediente: 1/2 pepene galben 250 g făină 1 1/2 linguriţă praf de
copt 50 g zahăr 250 ml lapte 2 ouă ulei, pentru prăjit Mod de
preparare: Baţi ouăle cu laptele, apoi le amesteci cu făina, praful de
copt şi zahărul până […]
Cum se prepara Plăcintă cu mere și vișine (VIDEO)
Plăcintă cu mere și vișine: Cum se prepara Plăcintă cu mere și vișine: Pofta buna!
Rulada aperitiv cu sunca, ardei si branza
Rulada
aperitiv cu sunca, ardei si branza din: ouă, apa rece, faia, sare,
crema de branza, ardei gras rosu, ardei gras galben, ardei gras verde,
masline, sunca presata. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri apă rece 10 linguri
făină 1 praf de sare Pentru umplutură: 2 cutii cremă de brânză 1 ardei
gras roşu 1 ardei […]
Briose cu stafide si scortisoara
Briose
cu stafide si scortisoara din: făină, zahar, apa, ulei, stafie, praf de
copt, vanilie, scortisoara, ciocolată neagră de post, nuci.
Ingrediente: 160 g făină 100 g zahăr 125 ml apă 4 linguri ulei 100 g
stafide 1/2 linguriţă praf de copt 1 fiolă de vanilie 1/2 linguriţă de
scorţişoară Pentru glazură: 200 g ciocolată neagră de […]
Supa-crema de hribi cu cartofi si cimbru
Supa-crema
de hribi cu cartofi si cimbru din: hribi proaspeţi, cartofi noi, unt,
ulei de masline, supa de legume, cimbru proaspat, sare de mare, piper.
Ingrediente: 350 g hribi proaspeţi 100 g cartofi noi 20 g unt 2 linguri
ulei de măsline 1 l supă de legume cimbru proaspăt sare de mare piper
Mod de […]
Negresa cu glazura de nuci
Negresa
cu glazura de nuci din: ouă, zahar, cacao, unt, ulei, faina, nuca,
esenta de vanilie, sare, praf de copt. Ingrediente: 4 ouă 5 linguri
zahăr 125 g unt la temperatura camerei 2 linguri ulei 2 linguri cacao 3
linguri făină 3 linguri nucă prăjită şi măcinată esenţă de vanilie 1
praf de sare 1 […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu mozzarella
Supa
de rosii cu mozzarella din: rosii, ceapa, usturoi, sare, piper, chili,
oregano, rozmarin, apa, supa, piure de tomate, ulei, mozzarella.
Ingrediente: 500 g rosii 1/2 ceapa 4 catei de usturoi sare si piper
fulgi chili oregano și rozmarin 500 ml de apă 1 cub supa de legume 2
linguri piure de tomate putin ulei […]
Supa-crema cu linte, rosii si cartofi
Supa-crema
cu linte, rosii si cartofi din: linte verde, rosii, cartof, ulei,
ceapa, usturoi sau usturoi verde, sare, piper negru macinat.
Ingrediente: 300 g linte verde 500 g roşii 1 cartof 75 ml ulei 1 ceapă
mică 1 căţel de usturoi sau 1 fir de usturoi verde sare piper negru
măcinat Mod de preparare: Speli […]
Despre Riduri
Cu
totii am auzit cliseul: ridurile sunt harta vietii. Dar majoritatea ar
prefera sa nu isi aminteasca despre vremurile trecute. Ce se poate face?
In primul rand, ar trebui sa intelegem cum se formeaza ridurile. Apoi,
cei care doresc sa isi reduca ridurile, vor putea sa exploreze
posibilitatile terapeutice. Factori de risc Urmatorii factori sunt […]
Minitarte cu ananas si menta
Minitarte
cu ananas si menta din: oua, unt sau margarina, faina, sare, praf de
copt, compot de ananas, zahăr, amidon, sirop de mentă, frunze de mentă.
Ingrediente: 1 ou 125 g unt sau margarină 250 g făină 2 linguri zahăr
pudră 1 praf de sare 1 vârf de cuţit praf de copt Pentru umplutură: 1
cutie (700 g) compot […]
Bibilica cu rosii si ardei la cuptor
Bibilica
cu rosii si ardei la cuptor din: bibilică, rosii, ardei capia, morcovi,
usturoi verde, foi de dafin, vin alb, ulei de floarea-soarelui, unt,
boia de ardei dulce, sare de mare, piper boabe mozaic. Ingrediente: 1
bibilică 2 roşii 2 ardei capia 2 morcovi 3 fire usturoi verde 3 foi de
dafin 1 pahar vin alb 4 […]
15 Retete culinare cu poze
Retete
culinare cu poze: Reteta zilei: Placinta cu mere, de casa Placinta cu
mere, de casa din: faina, unt, apa, sare, zahar brun, otet, ou, mere,
amidon, suc de mere, zahar, scortisoara. Poate te intereseaza si
Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Ingrediente pentru aluat: 5
cesti faina 200gr unt 1/2 cană apa 1 linguriță […]
Salata siriana cu vinete, rosii si miere
Salata
siriana cu vinete, rosii si miere din: salată verde, vinete, ceapa
rosie, lamaie, rosii, miere, ulei de masline, sare, piper alb.
Ingrediente: 1 salată verde 3 vinete de dimensiune mijlocie 1 ceapă
roşie 1 lămâie 4 roşii 2 linguri miere 4 linguri ulei de măsline sare
piper alb Mod de preparare: Cureţi vinetele de […]
Ciorba de vara cu fasole si mazare
Ciorba
de vara cu fasole si mazare din: rădăcină de pătrunjel, ardei gras
verde, cartofi, telina, fasole verde, boabe de mazare, ceapa verde, ulei
sau grasime de gaina, sare, piper negru macinat, oua, smântână pentru
gătit, marar, leuştean, frunze de pătrunjel, frunze de salată verde.
Ingrediente: 2 bucăţi rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras verde 1 cartof
200 g […]
Cum se prepara Tagliatelle cu raci (VIDEO)
Tagliatelle cu raci: Cum se prepara Tagliatelle cu raci: Pofta buna!
Reteta zilei: Somon cu sos de ciuperci
Somon
cu sos de ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci,
usturoi, patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4
medalioane de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente
pentru sos de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, tocat 1/2
legatura patrunjel, tocat 20 g unt 100 g smantana […]
Tort cu visine, cocos si ciocolata
Tort
cu visine, cocos si ciocolata din: oua, zahar, faina, nuca de
cocos, cacao, visine, budincă de
vanilie, lapte, mascarpone, frişcă, ciocolată, sirop de vişine.
Ingrediente: 3 albusuri 3 linguri zahăr 1 lingură făină 4 linguri nucă
de cocos Pentru blatul 2: 5 ouă 5 linguri zahăr 7 linguri făină 2
linguri cacao 200 g vişine Pentru cremă: 3 gălbenuşuri 200 g […]
Pizza cu ton, capere si anghinare
Pizza
cu ton, capere si anghinare din: făină, drojdie, sare, ulei de masline,
apa calduta, ton din conserva, anghinare, caşcaval afumat, roşii
cherry, boabe de porumb din conservă, capere conservate în oţet, ceapa
rosie, zucchini, sos de roşii. Ingrediente: 250 g făină 10 g drojdie 1
vârf de cuţit de sare 1 lingură ulei de măsline 100 ml apă călduţă
Pentru topping: […]
10 Retete culinare cu poze
Retete
culinare cu poze: Reteta zilei: Prajitura cu afine si topping cu
nucsoara Prajitura cu afine si topping cu nucsoara din: faina, praf de
copt, zahar, zahar brun, scortisoara, nucsoara, unt, oua,
vanilie,lapte, afine. Poate te intereseaza si Prajitura cu cacao si
aroma de vanilie Ingrediente topping: 2 cani făină 1 lingurita praf […]
Prajitura cu caspuni si ciocolata
Prajitura
cu caspuni si ciocolata din: ouă, capsuni, faina, ciocolata neagră sau
de menaj, unt, zahar, zahăr vanilinat. Ingrediente: 5 ouă 300 g căpşuni
proaspete 150 g făină 200 g ciocolată neagră sau de menaj 130 gunt 120 g
zahăr 1 plic zahăr vanilinat Mod de preparare: Rupi în bucăţi 100 g
ciocolată şi o topeşti într-o crăticioară […]
Salata cu castravete, ardei capia si morcov
Salata
cu castravete, ardei capia si morcov din: salată verde mare, ceapa
verde, usturoi verde, morcov, ardei capia, rosii, castravete fabio sau
cornişon, zeamă de lămâie sau oţet de mere, ulei de măsline, muştar,
sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde mare 5 fire ceapă verde
frunzele de la 1 fir de usturoi verde 1 morcov mic 2 ardei capia […]
Reteta zilei: Crema de ciocolata cu lapte
Crema
de ciocolata cu lapte din: ciocolata neagra, lapte, zahar, faina de
porumb, vanilie, galbenus, sare. Ingrediente: 2 cani (100 g) ciocolata
neagra 1 ½ ceasca (350 ml) de lapte ½ ceasca (110 g) zahăr 1 lingura (15
g) făină de porumb 1 lingurita esenta de vanilie 2 galbenusuri de ou 1
vârf de cuțit […]
Minipizza cu sunca, cascaval si sos de casa
Minipizza
cu sunca, cascaval si sos de casa din: făină, drojdie, sare, zahar,
ulei, lapte, rosii, usturoi, piper, oregano, zahăr, paste de
tomate, caşcaval sau telemea. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie 1
linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 5 linguri ulei 250 ml lapte Pentru
sos: 3-4 roşii mai mari 1 căţel de usturoi piper oregano […]
Legume cu lapte si branza la cuptor
Legume
cu lapte si branza la cuptor din: morcov, ardei, mazare, fasole verde,
porumb dulce din conserva, cartofi, oua, lapte
dulce pasteurizat, telemea, caşcaval, sare, piper, unt, pesmet.
Ingrediente: 1 morcov mare 2 ardei 100 g mazăre 100 g fasole verde 100 g
porumb dulce din conservă 2 cartofi de dimensiune medie 4 ouă 300 ml
lapte dulce […]
Pui dulce-picant cu ananas si mazare
Pui
dulce-picant cu ananas si mazare din: piept de pui, turmeric sau
curry, cepe roşii, baby corn, mazăre nouă, ananas, ardei graşi, ulei,
sos de chili. Ingrediente: 1 piept de pui turmeric sau curry 2 cepe
roşii 100 g baby corn 100 g mazăre nouă 100 g ananas 4 ardei graşi mici,
de preferinţă roşii 2 linguri ulei 2 linguri sos […]
Clatite umplute cu masline, ansoa si capere
Clatite
umplute cu masline, ansoa si capere din: ouă, sare, făină, lapte dulce
pasteurizat, ulei, măsline verzi umplute cu gogoşari, ulei de măsline,
fileuri de anşoa, capere, coniac, lămâie, piper, cimbru, usturoi, unt.
Ingrediente: 2 ouă 1 praf de sare 200 g făină 500 ml lapte dulce
pasteurizat 2-3 linguri ulei pentru prăjit Pentru umplutură: 200 […]
Tonic astringent cu vin
Indicat
pentru ten gras. Se toarna 4 linguri de salvie uscata intr-un borcan de
sticla cu inchidere ermetica si se adauga 6 linguri de vin Cabernet. Se
inchide recipientul si se lasa amestecul la macerat timp de 2
saptamani, dupa care se filtreaza. La acest preparat se adauga 6 linguri
de apa de hamamelis. Se pastreaza intr-o […]
Crap cu dovlecel, mazare si ardei gras
Crap
cu dovlecel, mazare si ardei gras din: crap, ceapa, ardei rosu, arei
galben, morcov, dovlecel, fasole verde, boabe de
mazăre, usturoi, roşioare cherry, ulei, sare, piper, lămâie.
Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 2 cepe 1 ardei roşu 1 ardei
galben 1 morcov 1 dovlecel de dimensiune medie 100 g fasole păstăi 2
linguri boabe de mazăre […]
Inghetata de caspuni cu iaurt
Inghetata
de caspuni cu iaurt din: capsuni, zahar, iaurt gras. Ingrediente: 400 g
capsuni 8 linguri zahăr 800 g iaurt mai gras Mod de preparare: Pui
în blender căpşunile, zahărul şi mixezi bine. Adaugi în compoziţie
iaurtul şi omogenizezi. Torni amestecul în forme speciale (sau într-un
bol) şi dai la congelator câteva ore. Mixezi […]
Supa de pui cu ciuperci si ardei
Supa
de pui cu ciuperci si ardei din: ciocănele de pui, condiment din legume
uscate, făină, unt, ceapă, telina, morcovi, ardei rosu, ciuperci
pleurotus, mazare verde, piper macinat, pătrunjel verde. Ingrediente: 4
ciocănele de pui 1 lingură condiment din legume uscate 2 linguri făină 2
linguri unt 1 ceapă 1 ţelină mică 2 morcovi 1 ardei roşu 200 g ciuperci
[…]
9 Retete culinare cu poze
Retete
culinare cu poze: Reteta zilei: Lasagna cu spanac si branza Lasagna
cu spanac si branza din: foi de lasagna, ricotta, spanac, mozzarella,
parmezan, patrunjel, unt, usturoi, ciuperci, ceapa, faina, lapte,,
busuioc, oregano, nucsoara, sare, piper. Poate te intereseaza si:
Lasagna de dovlecei cu ricotta Lasagna cu carne de vita si cimbru
Lasagna cu […]
Rulada din piept de rata cu morcov
Rulada
din piept de rata cu morcov din: piept de raţă, ficat de rata, pipotă
de raţă, ou, sare morcov, cascaval, fulgi de cocos, unt, ardei graşi
diferit coloraţi, sare. Ingrediente: 1 piept de raţă 1 ficat şi 1 pipotă
de raţă 1 ou sare piper negru măcinat 1 morcov 2-3 linguri caşcaval ras
1 linguriţă fulgi de […]
Reteta zilei: Sos de smantana cu rucola si rozmarin
Sos
de smantana cu rucola si rozmarin din: smantana, rucola, sos pesto,
sare, piper, chili, paprika, rozmarin, nucsoara. Ingrediente: 250 g
smântână 30 g rucola, fin tocata 2 linguri sos pesto sare si piper chili
paprika și rozmarin nucșoară Mod de preparare: Se amestecă toate
ingredientele împreună intr-un bol. Transferati intr-un castron de
servire si […]
Tarta cu branza si dulceata de zmeura
Tarta
cu branza si dulceata de zmeura din: biscuiţi digestivi, unt, branza de
vaci, zahar pudra, frisca lichida, gelatină, lapte, dulceata de zmeura,
iaurt. Ingrediente: 300 g biscuiţi digestivi 150 g unt Pentru cremă:
800 g brânză de vaci (bine scursă) 150 g zahăr pudră 200 ml frişcă
lichidă 2 plicuri gelatină 100 ml lapte fierbinte […]
Ciorba de fasole cu ciolan si patrunjel
Ciorba
de fasole cu ciolan si patrunjel din: ciolan afumat de porc, fasole
verde, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, sos sau pastă de
roşii, tulpini de ţelină verde cu frunze, pătrunjel verde, condiment din
legume uscate. Ingrediente: 1/2 ciolan afumat de porc 700 g fasole
verde 3 morcovi 1 ţelină 1 pătrunjel 1 ceapă 5 linguri sos sau pastă de
roşii 2-3 […]
Chec cu ciocolata amaruie
Chec
cu ciocolata amaruie din: ciocolată amăruie, unt, zahar, zahar vanilat,
oua, faina, cacao, praf de copt, lapte, ciocolată de menaj.
Ingrediente: 100 g ciocolată amăruie 250 g unt 200 g zahăr 1 plic zahăr
vanilat 4 ouă 300 g făină 1 lingură cacao 1 plic praf de copt 3 linguri
lapte Pentru decor: 150 g ciocolată […]
Omleta cu ciuperci, rosii si ceapa verde
Omleta
cu ciuperci, rosii si ceapa verde din: ouă, ciuperci champignon, ceapă
verde, mărar, piper macinat, sare, ulei, rosii cherry. Ingrediente: 2
ouă 3-4 ciuperci champignon 1 fir de ceapă verde 1 legătură mărar piper
măcinat sare 1-2 linguri ulei 4-5 roşii cherry Mod de preparare: Cureţi
ciupercile şi ceapa verde şi le speli. Tai ceapa rondele, ciupercile […]
